डिब्बाबंद गुलाबी सामन fl के साथ सलाद। डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ स्तरित सलाद। हम इन उत्पादों का उपयोग करते हैं

डिब्बाबंद गुलाबी सामन व्यंजन स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित होते हैं। यह मछली सलाद में लोकप्रिय है। आप गुलाबी सामन के साथ एक स्वादिष्ट सलाद जल्दी, आसानी से, बिना अधिक प्रयास के तैयार कर सकते हैं, खासकर अगर डिब्बाबंद मछली का उपयोग नुस्खा में किया जाता है।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद

सामग्री:

• गुलाबी सामन प्राकृतिक - 1 बैंक
• गाजर - 1 पीसी।
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• चिकन अंडे - 2-3 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वादअनुसार
• हरा प्याज - 20 ग्राम
• प्याज - 1-2 सिर
• डिल - सजावट के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. हम सभी सामग्री तैयार करते हैं। गाजर, अंडे को नरम होने तक उबालें।
2. हम डिब्बाबंद भोजन खोलते हैं, सामग्री को एक कटोरे में निकालते हैं। हड्डियों को हटा दिया जाता है, और गुलाबी सामन खुद एक कांटा से गूंधा जाता है।
3. हरी प्याज को चाकू से काट लें, एक गिलास सलाद कटोरे के नीचे भेजें।
4. ऊपर से मेयो से हल्का चिकना कर लें।
5. फिर डिब्बाबंद गुलाबी सामन की एक उदार परत जोड़ें। डिब्बाबंद भोजन को कांटे से लें।
6. प्याज के क्यूब्स को ज्यादा तला नहीं जाता है। स्वादानुसार नमक डालें। उबली हुई गाजर को कद्दूकस कर लें। गुलाबी सामन गाजर की परत से ढका होता है।
7. अगला ताजा खीरे की एक परत है। खीरे छोटे क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं।
8. फिर मेयोनेज़ की एक हल्की छाया और एक अंडे की परत। इसके अलावा, हम प्रोटीन से अलग सलाद में जर्दी जोड़ते हैं, लेकिन सजावट के रूप में। जर्दी को बारीक कद्दूकस पर रगड़ा जाता है, सलाद कटोरे के दाईं ओर वितरित किया जाता है। गिलहरी बाईं ओर हैं। अंडे की परत को नमक करें।
9. सलाद के कटोरे को 30 मिनट के लिए ठंडी जगह पर भेज दें। डिब्बाबंद सामन सलाद तैयार है

डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन -1 कैन
• चावल - 1/3 कप
• अंडे - 2 पीसी
• गाजर - 1-2 टुकड़े
• ककड़ी - 1 पीसी।
• हरा प्याज - 3-4 पंख
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए
• नमक ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

खाना पकाने की विधि:

1. चावल के दानों को कई बार अच्छी तरह से धो लें जब तक कि पानी साफ न हो जाए। फिर हम एक पैन लेते हैं और उसमें धुले हुए चावल डालते हैं, उसमें पानी भरते हैं: एक गिलास चावल के लिए, दो गिलास पानी। हमने पैन को एक बड़ी आग पर रख दिया, इसे ढक्कन से ढक दिया। हम कुछ मिनट प्रतीक्षा करते हैं, पानी में उबाल आने के बाद, आग को कम से कम करें, तब तक पकाएं जब तक कि यह पक न जाए। फिर चावल को ठंडा कर लेना चाहिए।
2. गाजर उबालें। त्वचा को छीलकर, क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. खीरे को क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काट लें। हरे प्याज को बारीक काट लें। अंडे को निविदा तक उबालें। ठंडा करें फिर काट लें।
4. गुलाबी सामन को कांटे से मैश करें। गुलाबी सामन, गाजर, चावल, खीरा, अंडे, प्याज, मेयोनेज़ के साथ मौसम, स्वादानुसार नमक मिलाएं।
5. सलाद को फ्रिज में रख दें और 6-12 घंटे के लिए पकने दें।

पिघला हुआ पनीर और गाजर के साथ गुलाबी सामन सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन;
• चिकन अंडा - 2 पीसी ।;
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
• गाजर - 0.2 किलो;
• ताजा जड़ी बूटियों, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. पनीर को आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें, फिर इसे दरदरा कद्दूकस कर लें, अन्य उत्पादों को तैयार करते समय इसे प्लेट पर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
2. अपनी गाजर धो लें। बिना साफ किए उबाल लें, ठंडा करें। साफ करें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. अंडे को 10 मिनट तक उबालें। उन्हें ठंडे बहते पानी के नीचे चलाकर ठंडा करें। साफ़। जर्दी निकाल लें। गिलहरी मध्यम आकार की कटी हुई। यॉल्क्स को कद्दूकस पर पीस लें।
4. डिब्बाबंद भोजन का जार खोलें, उनमें से तरल निकालें। मछली को एक बाउल में निकाल लें और कांटे से मैश कर लें। बड़ी हड्डियों को निकालना सुनिश्चित करें।
5. परतों में उत्पादों को फैलाएं, प्रत्येक मेयोनेज़ के साथ फैल रहा है। पहली परत मछली होगी, दूसरी - प्रोटीन, तीसरी - गाजर, चौथी - पनीर।
6. साग को बारीक काट लें, इसे कटी हुई जर्दी के साथ मिलाएं, सलाद छिड़कें।

गुलाबी सामन, व्यंग्य और झींगा के साथ "नाजुक" सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन
• केकड़ा मांस - 200 ग्राम।
• झींगा - या व्यंग्य 250 ग्राम।
• उबले अंडे - 4 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• लाल कैवियार - सजावट के लिए

खाना पकाने की विधि:

1. आइए हम सभी आवश्यक सामग्री प्राप्त करें। अंडे पकने तक उबालें। नमकीन पानी में समुद्री मिश्रण (झींगा और स्क्विड) को नरम होने तक उबालें। छीलें, स्क्वीड को छल्ले में काट लें। टुकड़ा। केकड़े का मांस छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
2. गुलाबी सामन से हड्डियां निकालें, कांटे से मैश करें। गार्निश के लिए कुछ झींगा या स्क्विड अलग रख दें।
3. अंडे छीलें, सफेद से जर्दी अलग करें। गोरों को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, जर्दी को अलग रख दें। परतों में एक डिश पर सलाद फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकनाई करें: गुलाबी सामन - केकड़ा मांस - झींगा या स्क्विड - गिलहरी।
4. तैयार सलाद को बचे हुए झींगा या स्क्विड और लाल कैवियार से सजाएं।

बीन्स और डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सलाद

सामग्री:

• सफेद बीन्स की एक कैन - 200 जीआर ।;
• 1 ककड़ी;
• गुलाबी सामन (डिब्बाबंद) का कर सकते हैं;
• किसी भी साग का एक गुच्छा;
• वनस्पति तेल;
• सरसों - 2.5 चम्मच;
• पीसी हूँई काली मिर्च;
• नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. कैन्ड पिंक सैल्मन का सलाद तैयार करने के लिए सबसे पहले सफेद बीन्स को एक जार में खोलें और पानी निकाल दें। हम बहते पानी के नीचे सेम धोते हैं और उन्हें सलाद के कटोरे में भेजते हैं।
2. आप सलाद में उबले हुए बीन्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। गुलाबी सामन के जार से पानी निकालें, छोटे टुकड़ों में एक कांटा के साथ गूंध लें।
3. ड्रेसिंग के लिए, वनस्पति तेल, काली मिर्च, नमक, सरसों को मिलाएं।
4. खीरे को क्यूब्स में काटें, सलाद में डालें।
5. अंतिम चरण साग काट रहा है।
6. आप अपने हाथ में किसी भी साग का उपयोग कर सकते हैं। डिब्बाबंद गुलाबी सामन और बीन्स के सलाद में ड्रेसिंग डालें और सक्रिय रूप से सब कुछ मिलाएं।
7. सलाद को 5-7 मिनट के लिए पकने दें और जाने दें! हम इसे एक सुंदर सलाद कटोरे में फैलाते हैं, साग से सजाते हैं और परोसते हैं।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ मिमोसा सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 200 ग्राम
• हार्ड पनीर - 170 ग्राम
• आलू - 250 ग्राम
• चिकन अंडे - 4 पीसी।
• गाजर - 200 ग्राम
• प्याज - 80 ग्राम
• वसा मेयोनेज़ - 200 ग्राम
• डिल ग्रीन्स - 1 गुच्छा

खाना पकाने की विधि:

1. गाजर, आलू और अंडे उबाल लें। सब्जियां अलग, अंडे अलग। तैयार सामग्री को ठंडा करके साफ कर लें।
2. अलग-अलग प्लेटों में, उबले हुए आलू, गाजर, हार्ड चीज़, वाइट और यॉल्क्स को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
3. एक गहरी प्लेट में गुलाबी सामन को थोड़े से तेल के साथ डालें। एक कांटा के साथ मछली को सजातीय के करीब द्रव्यमान में मैश करें। मेयोनेज़ की एक छोटी मात्रा के साथ परत को चिकनाई करें।
4. फिर सॉस और कद्दूकस की हुई गाजर के साथ प्रोटीन की एक परत बिछाएं। इसे भी थोड़ी सी मेयोनीज के साथ भिगो दें।
5. प्याज को भूसी से छील लें, बारीक काट लें। अत्यधिक कड़वाहट को दूर करने के लिए, प्याज के द्रव्यमान को हल्के सिरका मैरिनेड से भरें।
6. प्याज को गाजर की परत पर फैलाएं और मेयोनेज़ के साथ भिगोएँ। आलू के साथ शीर्ष, फिर सॉस।
7. कसा हुआ हार्ड पनीर परतों के क्रम को पूरा करता है। सलाद के शीर्ष को मेयोनेज़ से ढक दें, एक बड़े चम्मच के पिछले भाग से सतह को चिकना करें।
8. क्लासिक मिमोसा सलाद को गुलाबी सामन और पनीर के साथ डिल शाखाओं और कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ गार्निश करें। डिश को 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ गोभी

सामग्री:

• 250-300 ग्राम चीनी गोभी
• 100 ग्राम ताजा खीरा
• 4 उबले अंडे
• डिब्बाबंद गुलाबी सामन का 1 कैन (240-250 ग्राम)
• हार्ड पनीर - 90-100 ग्राम
• 1 लाल प्याज (या नियमित)
• नमक, वैकल्पिक - काली मिर्च
• मेयोनेज़

खाना पकाने की विधि:

1. हम अंडे को लगभग 10 मिनट तक पकाते हैं, यह समय सलाद के लिए सब कुछ तैयार करने के लिए पर्याप्त है। सबसे पहले, हम बीजिंग गोभी काटते हैं, नमक के साथ हल्के से छिड़कते हैं, मेज पर अपनी हथेलियों से गूंधते हैं, ज्यादा नहीं और लंबे समय तक नहीं - यह जल्दी से रस देता है।
2. खीरे को क्यूब्स या हलकों में काट लें, प्याज काट लें।
3. एक प्लेट पर गुलाबी सामन को तरल के साथ रखें, हड्डियों का चयन करें और एक कांटा के साथ गूंध लें।
4. पनीर (छेददार, तिलसीटर, मासदाम, आदि) बारीक मला।
5. अंडे पहले से ही पके हुए हैं, ठंडे हैं, उन्हें काटना बाकी है।
6. सभी घटकों को जोड़ने के बाद, मेयोनेज़ के साथ मौसम। हम तुरंत सेवा करते हैं।

गुलाबी सामन के साथ सलाद "साँप"

सामग्री:

• पनीर -150 ग्राम
• आलू - 400 ग्राम
• मसालेदार खीरे -200 ग्राम
• गुलाबी सामन -200 ग्राम
• मेयोनेज़ 100 ग्राम
• अजमोद का साग - 30 ग्राम
• लहसुन-30 ग्राम
• चिकन अंडे -3 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. आलू और अंडे को पहले से उबालकर, ठंडा करके छील लेना चाहिए।
2. यदि आप ठंडा नहीं करते हैं, काटने के दौरान वे मैश किए हुए आलू में बदल जाएंगे, तो पकवान नहीं निकलेगा।
3. सामग्री (आलू, अंडे, दही) को कद्दूकस कर लें, उन्हें सलाद के कटोरे में डालें।
4. मछली को कांटे से पीसें, हड्डियों को हटा दें, सलाद में डालें।
5. हम लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पास करते हैं, मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं और इसके साथ सलाद को सीज़न करते हैं।
6. सलाद तैयार है, अब हम इसे सांप के रूप में सजाएंगे.
7. सलाद को सांप के साथ पकवान पर रखें, इसे मुड़े हुए सॉसेज का आकार दें। यह आसानी से किया जाता है, क्योंकि सभी अवयवों को कद्दूकस किया जाता है, द्रव्यमान अच्छी तरह से ढाला जाता है। सतह को समतल करने के लिए सांप को कद्दूकस किए हुए अंडे के साथ छिड़कें।
8. यदि आप पहले से ही नक्काशी के विशेषज्ञ हैं, तो आप सांप को परतों में बिछा सकते हैं, जिनमें से आखिरी में कसा हुआ अंडा होगा, लेकिन ध्यान रखें कि एक के रूप में एक साफ और सुंदर स्तरित सलाद बनाना कहीं अधिक कठिन है। साँप। हमने मसालेदार खीरे को पतले हलकों में काट दिया और उनमें से सांप के तराजू को बाहर निकाल दिया। आंखें और जैतून का पैटर्न।

हरी मटर और चावल के साथ सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन 250 ग्राम
• चिकन अंडा 2 पीसी।
• डिब्बाबंद मटर 50 ग्राम
• चावल 30 ग्राम
• लाल प्याज 30 ग्राम
• रूसी पनीर 40 ग्राम
• मेयोनेज़ 40 मिली
• नमक स्वादअनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार

खाना पकाने की विधि:

1. सार्डिन को जार से बाहर सलाद के कटोरे में रखें। एक कांटा के साथ मैश करने के बाद।
2. अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडे पानी से ढक दें, ठंडा करें, छीलें, कांटे से मैश करें या बारीक काट लें। सलाद में जोड़ें।
3. हरी मटर को सलाद के कटोरे में डालें।
4. ऐसा करने के लिए चावल को उबाल लें, अच्छी तरह धोकर उबलते पानी में डाल दें, मिला लें। चावल पकने तक पकाएं। चावल और पानी का अनुपात 1:2 है। फिर पानी निथार लें और चावल को उबले हुए पानी से धो लें। ठंडा करें, सलाद में डालें।
5. लाल प्याज को छीलकर धो लें और बारीक काट लें। सलाद में जोड़ें।
6. पनीर को कद्दूकस कर लें, सलाद के कटोरे में डालें। सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं। सलाद स्वादानुसार नमक और काली मिर्च। सलाद की सारी सामग्री मिला लें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और एवोकैडो सलाद

सामग्री:

• 1 एवोकैडो
• अपने रस में गुलाबी सामन का 1 कैन,
• 2 छोटे टमाटर,
• 10 छिले हुए जैतून
• 2 बड़ी चम्मच। जैतून का तेल के बड़े चम्मच
• 1 सेंट एक चम्मच नींबू का रस।

खाना पकाने की विधि:

1. छिलके वाले एवोकैडो को टुकड़ों में काट लें।
2. डिब्बाबंद गुलाबी सामन को अपने रस में स्लाइस में विभाजित करें।
3. टमाटर को बारीक काट लें।
4. हरे जैतून भी अच्छी तरह से कटे हुए हैं।
5. सभी को मिलाएं। सलाद को जैतून के तेल और नींबू के रस के मिश्रण से सजाएं।

गुलाबी सामन के साथ सलाद के फायदे और नुकसान

• सैल्मन परिवार के अन्य प्रतिनिधियों की तरह गुलाबी सामन मूल्यवान विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। इसमें एक घटक होता है जो अन्य उत्पादों में खोजना मुश्किल होता है - विटामिन पीपी। हमारे शरीर को तंत्रिका तंत्र और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है।
• अन्य उपयोगी पदार्थ संचार प्रणाली के काम को सामान्य करते हैं, हेमटोपोइजिस में सक्रिय भाग लेते हैं। इसके अलावा, मछली साम्राज्य के सभी प्रतिनिधियों में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो भावनाओं के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क के क्षेत्रों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
• गुलाबी सामन उन लोगों को नहीं खाना चाहिए जिन्हें मछली से एलर्जी है या फ्लोरीन और आयोडीन के प्रति असहिष्णु हैं। जिगर और जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों के मामले में इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।

डिब्बाबंद भोजन कैसे चुनें

• सबसे पहले, हम बैंक की सावधानीपूर्वक जांच करते हैं। इसमें डेंट और जंग नहीं लगना चाहिए, नहीं तो मछली के खराब होने का खतरा रहता है।
• उन डिब्बाबंद सामानों को वरीयता दें जो मछली पकड़ने की जगह के पास - सुदूर पूर्व में बनाए जाते हैं। यदि डिब्बाबंद भोजन समुद्र के पास बनाया जाता है, तो ताजा या ताजा जमे हुए कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, ऐसा डिब्बाबंद भोजन अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है।
• एक और "सहायक" उत्पादन की तारीख है। जुलाई-सितंबर की अवधि में उत्पादित डिब्बाबंद भोजन चुनें, इस समय मछली पकड़ी जाती है।
• डिब्बाबंद भोजन में केवल गुलाबी सामन और मसाले (नमक) होना चाहिए।
• जार खोलने के बाद, मछली पर ही ध्यान दें - इसे कसकर पैक किया जाना चाहिए, टुकड़े अलग नहीं होने चाहिए। उसके मांस का रंग गुलाबी है, कभी ग्रे या हरा नहीं है। स्वाद रसदार और कोमल होता है।
• जिस शोरबा में मछली स्थित है वह पारदर्शी होना चाहिए।

सलाद में गुलाबी सामन को क्या मिलाएं और कैसे सीजन करें

• अपने नाजुक स्वाद के साथ-साथ रस के कारण, गुलाबी सामन को कई उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए: टमाटर, गोभी, चावल, आलू, अंडे, पनीर, ताजा और मसालेदार खीरे, प्याज, मक्का, गाजर। गृहिणियों के आश्चर्य के लिए, गुलाबी सामन भी फलों के लिए "सबसे अच्छा दोस्त" है, इसे अंगूर, सेब, संतरे, अनानास, नींबू के साथ सलाद में जोड़ा जाता है।
• ड्रेसिंग के रूप में, आप डिब्बाबंद शोरबा, मेयोनेज़ शोरबा या खट्टा क्रीम, नींबू के रस से पतला उपयोग कर सकते हैं।

ऐसे व्यंजन हैं जो तैयार करने में आसान और त्वरित हैं, डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद उनमें से सिर्फ एक है। यह मेज को सजाने की तुलना में त्वरित नाश्ते के लिए अधिक उपयुक्त है, लेकिन स्वाद और लाभ में यह अन्य लाल मछली व्यंजनों से कम नहीं है।

पकाने की विधि: "डिब्बाबंद गुलाबी सामन और टमाटर का सलाद"

ऐसा होता है कि न तो ताकत है, न इच्छा है, न ही रात का खाना बनाने के लिए उत्पाद हैं। अगर हां, तो यह रेसिपी आपके लिए है। इसे तैयार करना बहुत आसान है, और साथ ही, यह काफी संतोषजनक भी है।

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन
• टमाटर -2 पीसी।
• प्याज \ हरा प्याज - 25 \ 25 जीआर।
• केपर्स - 25 जीआर।
• अजवाइन -50 जीआर।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए 10-20 जीआर।
• मसाले - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

• 
  
• हम मछली को एक कटोरे में फैलाते हैं, ध्यान से गूंधते हैं। केपर्स जोड़ें।
  
• प्याज और हरी प्याज को बारीक काट लें। एक डिश में डालो।
  
• टमाटर और सेलेरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। सलाद में डालें।
  
• मेयोनेज़ के 1-2 बड़े चम्मच के साथ सीजन। काली मिर्च और नमक स्वादानुसार। हम मिलाते हैं।

टमाटर के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद तैयार है। हालांकि यह डिश दिखने में देहाती है, लेकिन यह एक संपूर्ण डिनर हो सकता है। और यदि आप फंतासी जोड़ते हैं और इसे सजाते हैं, उदाहरण के लिए, जैतून और नींबू के स्लाइस के साथ, तो आप मेहमानों को मेज पर आमंत्रित कर सकते हैं।

पकाने की विधि: "डिब्बाबंद गुलाबी सामन की परतों के साथ सलाद"

यह नुस्खा पिछले वाले की तुलना में बहुत अधिक जटिल है, लेकिन यह अधिक स्वादिष्ट लगता है और एक पूर्ण व्यंजन के शीर्षक का हकदार है। यह बहुत पौष्टिक होता है और शराब के साथ खाने की मेज और मेज दोनों पर अच्छा लगेगा।

नुस्खा के लिए आवश्यक उत्पाद:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन
• गाजर - 1-2 पीसी।
• चिकन अंडा - 3 पीसी।
• पनीर - 100 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम।
• मसाले - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

• डिब्बाबंद सामन का एक जार खोलें, तरल को तुरंत हटा दें।
• हम मछली को एक कटोरे में फैलाते हैं, ध्यान से गूंधते हैं। मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ चिकनाई करें।
  
• अंडे उबालें, गोरों से जर्दी अलग करें। एक कद्दूकस पर तीन गिलहरी, गुलाबी सामन के ऊपर फैली हुई।
  
• तीन गाजर, छोटे वाले बेहतर हैं। अगली परत बिछाएं। मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ चिकनाई करें।
  
• हम पनीर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। पकवान में जोड़ें। मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ चिकनाई करें।
  
• कसा हुआ यॉल्क्स के साथ सब कुछ छिड़कें।
  
• हम पकवान को जड़ी-बूटियों और जैतून से सजाते हैं।

यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सब्जी और मांस के व्यंजनों से थक चुके हैं, लेकिन साथ ही "फर कोट के नीचे हेरिंग" और "मिमोसा" जैसे सलाद के लिए प्यार है। नुस्खा के अनुसार, वे बहुत समान हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक अद्वितीय है। इसे आज़माएं, शायद आप डिब्बाबंद गुलाबी सामन के अगले प्रशंसक बन जाएंगे।

पकाने की विधि: "सुनहरी मछली"

दिलचस्प और बहुत सुंदर सलाद। यह बच्चों और किसी भी वयस्क दोनों के लिए अपील करेगा। यह सभी समान व्यंजनों से बहुत अलग है, मुझे यह भी नहीं पता कि किससे तुलना की जाए।

नुस्खा के लिए आवश्यक उत्पाद:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन
• पनीर - 150 ग्राम।
• उबला हुआ अंडा - 5 पीसी।
• प्याज - 1 प्याज।
• क्रैकर्स - 2 पैक
• हरा प्याज
• मेयोनेज़
• साग

खाना बनाना:

• प्याज को बारीक काट लें, उबलते पानी से डालें (कड़वाहट हटा दें)।
• हम चिकन अंडे पकाते हैं। जर्दी अलग करें। गोरे और यॉल्क्स को अलग-अलग कद्दूकस कर लें।
• मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर। हरे प्याज को बारीक काट लें।
• डिब्बाबंद सामन खोलना। तरल निकालें। मछली को कांटे से मैश करें।
• हम पटाखे के एक पैकेट को कुचलते या तोड़ते हैं।

• पहला है पूरे पटाखे, प्याज, मेयोनेज़
• दूसरा - कुचल गुलाबी सामन मेयोनेज़ के साथ मिश्रित, टूटे हुए पटाखे
• तीसरा - मेयोनेज़ के साथ थोड़ा सा ग्रीस, हरा प्याज, टूटे पटाखे, कसा हुआ पनीर मेयोनेज़ के साथ मिश्रित
• चौथा - पूरे पटाखे, मेयोनेज़ के साथ थोड़ा चिकना करें, कसा हुआ जर्दी के साथ छिड़के।

अगला, सलाद को भिगोने की अनुमति दी जानी चाहिए। 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। समय बीत जाने के बाद, हम तैयार पकवान निकालते हैं। यदि वांछित है, तो आप ताजी जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं।

महत्वपूर्ण बिंदु:
1. टूटे हुए पटाखे बीच की परतों में होने चाहिए, क्योंकि। वहां वे सॉस में अच्छी तरह से भीगे हुए हैं।
2. पूरे पटाखे सलाद के "कंकाल" हैं, उन्हें पहली और आखिरी परत में मौजूद होना चाहिए।
3. मेयोनेज़ की मात्रा देखें ताकि पकवान अलग न हो, लेकिन साथ ही यह सूखा न हो। यदि यह अभी भी सूखा निकला है, तो यह समझ में आता है कि डिश को लगभग एक घंटे के लिए टेबल पर छोड़ दें, जिससे यह बेहतर तरीके से भिगो सके।
4. मेयोनीज में कद्दूकस किए हुए लहसुन की एक-दो कलियां ही डिश का स्वाद बदल देंगी। अगर आपको तीखा पसंद है, तो यह आपके लिए विकल्प है।

सलाद "गोल्डफिश" सामंजस्यपूर्ण रूप से किसी भी दावत में फिट होगा। लेकिन फिर भी, यह एक उत्सव का व्यंजन है, विशेष रूप से युवा दर्शकों के लिए उपयुक्त है। मेयोनेज़ और अंडे के कारण इसकी एकमात्र कमी इसकी कैलोरी सामग्री है। हालांकि हमारे टेबल पर मौजूद अधिकांश सलाद इस खामी से ग्रस्त हैं। सेहत के लिए खाएं, लेकिन मॉडरेशन में, किसी भी इलाज से ही फायदा होगा।

गेरुआ- सामन परिवार की डिब्बाबंद मछली के बीच पसंदीदा। यह वह है कि कई रसोइये चुनते हैं कि क्या वे डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद बनाना चाहते हैं। हम पकाएंगे डिब्बाबंद सामन सलाद- बहुत ही सरल, स्वादिष्ट और पौष्टिक। रहस्य सामग्री के सही संयोजन में है। उनका अनुपात याद रखना बहुत आसान है: सभी अवयवों को एक ही मात्रा में डाला जाता है और मेयोनेज़ के साथ तैयार किया जाता है।

सामग्री

• सामन, डिब्बाबंद 200 ग्राम
• खीरे 200 ग्राम
• भात 200 ग्राम
• अंडे 4 चीजें।
• मेयोनेज़ 100 ग्राम

इस गुलाबी सामन और चावल के साथ सलाद नुस्खाबेहतर संतुलित और याद रखने में आसान।

गुलाबी सैल्मन के बजाय, आप सैल्मन परिवार के किसी अन्य डिब्बाबंद भोजन का उपयोग कर सकते हैं: सैल्मन, चुम सैल्मन, सॉकी सैल्मन, कोहो सैल्मन। सैल्मन परिवार की डिब्बाबंद मछली कई उपयोगी पदार्थों और विटामिनों को बरकरार रखती है, इसलिए इसके साथ सलाद न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वस्थ भी होते हैं।

सामग्री की इस मात्रा के साथ, उत्पादन लगभग 900 ग्राम सलाद है।

खाना बनाना

हम सलाद के लिए सभी प्रारंभिक उत्पाद तैयार करते हैं।

उबले चावल डालना जरूरी है, लेकिन 200 ग्राम उबले चावल पाने के लिए कितना चावल लेना है? प्रश्न जटिल है और चावल पर ही अत्यधिक निर्भर है। मैंने भाप में उबाला और 80-90 ग्राम "कच्चा" चावल लिया। इसलिए, हम चावल को उबालने के लिए रखते हैं (पैकेज पर खाना पकाने का समय देखें) और जब यह पक रहा होता है, तो हम अन्य उत्पादों में लगे रहते हैं। हम अंडे उबालते हैं। मैं आमतौर पर कम से कम 10-12 मिनट (पानी उबालने के बाद) पकाती हूं ताकि जर्दी अच्छी तरह से पक जाए। फोटो में पांच अंडे हैं, क्योंकि एक अंडा बिल्ली के लिए पकाया गया था।

सामन को एक कटोरे में रखें और मछली को कांटे से मसल लें। हम तरल को जार में छोड़ देते हैं, सलाद में इसकी आवश्यकता नहीं होती है।

पके हुए चावलों को ठंडा होने दें और 200 ग्राम चावल को गुलाबी सामन वाली कटोरी में डाल दें।

अंडे को छोटे क्यूब्स में काटें और बाउल में डालें।

खीरे को छोटे क्यूब्स में काटें और मछली, चावल और अंडे के साथ कटोरे में डालें। हम मिलाते हैं।

सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ, मिलाएँ और एक या दो घंटे के लिए फ्रिज में भेज दें। सलाद भरेगा, सामग्री एक दूसरे के साथ दोस्ती करेगी और जब परोसा जाएगा, तो आपको असली मछली के व्यंजन का भरपूर स्वाद मिलेगा।

गुलाबी सामन, चावल और खीरे के साथ सलादतैयार। सेवा करते समय, इसके बगल में अजमोद की एक टहनी रखना न भूलें, यह सलाद की समग्र धारणा को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगा। गुलाबी सामन वाला सलाद हमेशा स्वादिष्ट होता है। अपने भोजन का आनंद लें!

टार्टलेट खाने के शौकीन इनका इस्तेमाल कर सकते हैं. गुलाबी सामन और चावल के साथ सलाद इससे पीड़ित नहीं होगा।

सैल्मन परिवार की मछली में मूल्यवान पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। गुलाबी सामन इस परिवार का सबसे किफायती प्रतिनिधि है। इसे मेहमानों को पेश किए जाने वाले दैनिक परिवार मेनू में शामिल किया जा सकता है। यदि परिचारिका के पास खाना पकाने का समय नहीं है, तो डिब्बाबंद मछली का उपयोग करने की सलाह दी जाती है - वे उत्पाद के अधिकांश पोषण मूल्य को बरकरार रखते हैं। डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सलाद, तैयारी में आसानी के बावजूद, स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वादिष्ट लगते हैं। वे उत्सव की मेज को सजाने में सक्षम हैं।

खाना पकाने की विशेषताएं

डिब्बाबंद सामन सलाद व्यंजनों मुश्किल नहीं हैं। यहां तक ​​​​कि एक अनुभवहीन परिचारिका भी पकवान की तैयारी के साथ सफलतापूर्वक सामना करेगी। हालांकि, कुछ सूक्ष्मताओं को जानने से ऐपेटाइज़र को विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाने में मदद मिलेगी।

• स्टोर अलमारियों पर डिब्बाबंद मछली की रेंज प्रभावशाली है। एक गुणवत्ता वाला उत्पाद चुनने के लिए, आपको कई बिंदुओं पर विचार करने की आवश्यकता है। सबसे उपयोगी डिब्बाबंद भोजन इसकी पकड़ के क्षेत्र में ताजा गुलाबी सामन से बनाया जाता है, उनके उत्पादन की तारीख अक्सर गर्मी की अवधि में आती है। जार को हिलाकर, आप आसानी से निर्धारित कर सकते हैं कि इसमें बहुत अधिक तरल है या नहीं, और आप समझ जाएंगे कि मछली किस हिस्से में रहती है।
• यदि नुस्खा में कोई निर्देश नहीं हैं, तो सलाद तैयार करने के लिए गुलाबी सामन को तेल में या अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद किया जाना चाहिए, बाद वाले को चुना जाना चाहिए: यह अधिक रसदार और कम उच्च कैलोरी वाला है।
• गुलाबी सामन को सलाद में डालने से ठीक पहले जार से निकाल लिया जाता है ताकि वह खराब न हो और अपना रस न खोए।
• यदि तेल निकालना आवश्यक हो, तो मैश किए हुए गुलाबी सामन को एक नैपकिन पर फैलाएं और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इस दौरान नैपकिन अतिरिक्त तेल सोख लेगा।
• स्नैक में जोड़ने से पहले, गुलाबी सामन को कुचल दिया जाता है, इसे एक कांटा से गूंध लिया जाता है। बड़ी हड्डियों को हटाया जाना चाहिए। वे स्वस्थ हैं, लेकिन मोटे हैं और सलाद के नाजुक स्वाद को खराब करते हैं।
• गुलाबी सामन प्याज, गाजर, नींबू के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इससे सलाद में ये सामग्रियां अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगी। सलाद में आलू, चावल, पनीर, मक्का, खीरा, सेब, खट्टे फल, हरी मटर, जड़ी-बूटियाँ शामिल करना एक अच्छा विचार होगा - ये उत्पाद आपको गुलाबी सामन के साथ सुखद स्वाद संयोजन प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद में मांस डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अपवाद चिकन स्तन हो सकता है, लेकिन यह विकल्प सभी के लिए नहीं है।
• सलाद के लिए, सफेद प्याज का उपयोग किया जाता है, जिसे सलाद प्याज भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें बिना तीखेपन के एक नाजुक स्वाद होता है। इसे नरम बनाने के लिए, कड़वे प्याज को काटने या मैरीनेट करने के बाद उबलते पानी में डालना चाहिए।
• सलाद के लिए अंडे को 10 मिनट से अधिक न उबालें, अन्यथा जर्दी एक ग्रे लेप से ढक जाएगी, और उन्हें अक्सर स्नैक्स को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है।
• गुलाबी सामन सलाद सबसे अधिक बार पफ होते हैं। वे पकाने के 2 घंटे बाद ही स्वादिष्ट बनते हैं, जब परतों को सॉस में भिगोने का समय मिलता है।
• सलाद में डालने से पहले उबली हुई सब्जियां, चावल और अंडे को ठंडा करना चाहिए। तब परतें बेहतर होंगी, और सलाद खुद लंबे समय तक खराब नहीं होगा।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन से सलाद उपलब्ध सामग्री से तैयार किए जाते हैं। हालांकि, उनमें से कई को पूर्व-उबलने की आवश्यकता होती है। यदि आप शाम को मेहमानों का इंतजार कर रहे हैं, तो आप सलाद के लिए सामग्री पहले से तैयार कर सकते हैं, शाम को उन्हें काटकर सलाद इकट्ठा करना रहेगा।

पिघला हुआ पनीर और गाजर के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद

• चिकन अंडा - 2 पीसी ।;
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
• गाजर - 0.2 किलो;
• ताजा जड़ी बूटियों, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• पनीर को आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें, फिर इसे दरदरा कद्दूकस कर लें और अन्य उत्पादों को तैयार करते हुए इसे प्लेट पर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
• अपनी गाजर धो लें। बिना साफ किए उबाल लें, ठंडा करें। साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
• अंडे को 10 मिनट तक उबालें। उन्हें ठंडे बहते पानी के नीचे चलाकर ठंडा करें। साफ़। जर्दी निकाल लें। गिलहरी मध्यम आकार की कटी हुई। यॉल्क्स को कद्दूकस पर पीस लें।
• डिब्बाबंद भोजन का जार खोलें, उनमें से तरल निकालें। मछली को एक बाउल में निकाल लें और कांटे से मैश कर लें। बड़ी हड्डियों को निकालना सुनिश्चित करें।
• परतों में उत्पादों को फैलाएं, प्रत्येक मेयोनेज़ के साथ फैल रहा है। पहली परत मछली होगी, दूसरी - प्रोटीन, तीसरी - गाजर, चौथी - पनीर।
• साग को बारीक काट लें, इसे कटी हुई जर्दी के साथ मिलाएं, सलाद छिड़कें।

इस सलाद को तैयार करने का एक और विकल्प है, जब जर्दी और साग को छोड़कर सभी उत्पादों को एक कटोरे में मिलाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है। सलाद को सलाद के कटोरे में बिछाया जाता है या चम्मच से समतल करके कटोरे में रखा जाता है। फिर यह क्षुधावर्धक को साग और जर्दी के मिश्रण के साथ छिड़कने के लिए इसे और अधिक सौंदर्यपूर्ण रूप देने के लिए रहता है।

जैतून और मकई के साथ गुलाबी सामन सलाद

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन;
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन (लगभग 130 ग्राम);
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
• चिकन अंडा - 2 पीसी ।;
• पके हुए जैतून - 100 ग्राम;
• ताजा अजमोद - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• अंडे उबाल लें। ठंडा होने के बाद, इन्हें छीलकर, मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें, एक बाउल में डालें।
• पनीर को फ्रीज करें और मोटे कद्दूकस पर काट लें, अंडे को भेजें।
• जैतून को जार से निकाल लें। प्रत्येक को 4-8 भागों में काटें, अन्य उत्पादों को भेजें।
• मकई का एक जार खोलें, तरल निकालें, अनाज को जैतून, अंडे और पनीर के साथ एक कटोरे में डालें।
• जार से गुलाबी सामन निकालें, एक कांटा के साथ मैश करें, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
• अजमोद को धोएं, सुखाएं, चाकू से काट लें, एक बाउल में डालें।
• मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
• ऐपेटाइज़र को सलाद के कटोरे में डालें और परोसें।

इस स्नैक का निर्विवाद लाभ तैयारी की गति है। डिब्बाबंद गुलाबी सामन का ऐसा सलाद बनाया जा सकता है यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से आपके पास आए।

सेब के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन (खुद के रस में) - 1 कैन;
• प्रसंस्कृत पनीर - 140 ग्राम;
• सेब - 0.3 किलो;
• चिकन अंडा - 4 पीसी ।;
• ताजा अजमोद - 50 ग्राम;
• नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च, खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• पनीर को दरदरा पीस लें।
• कठोर उबले अंडे को क्यूब्स में काट लें।
• सेब छीलें, उनमें से कोर हटा दें। सेब के गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
• अजमोद को काट लें।
• गुलाबी सामन के जार से रस को एक अलग कंटेनर में निकालें, इसमें नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और कुछ बड़े चम्मच खट्टा क्रीम मिलाएं। तब तक हिलाएं जब तक आपको एक चिकनी चटनी न मिल जाए।
• गुलाबी सामन को कांटे से मैश करें।
• सभी सामग्री को मिला लें। हलचल।

सलाद को स्तरित किया जा सकता है। फिर सेब और अंडे को एक कद्दूकस पर, यॉल्क्स और प्रोटीन के साथ - अलग से पीस लें। पहली परत में गुलाबी सामन रखा जाता है, उस पर गिलहरी रखी जाती है, फिर सेब, पनीर शीर्ष पर फैलाया जाता है और योलक्स और अजमोद के साथ छिड़का जाता है। अंतिम को छोड़कर सभी परतों को सॉस के साथ लिप्त किया जाता है। नुस्खा स्वस्थ आहार के समर्थकों के लिए अपील करेगा, क्योंकि क्षुधावर्धक स्वस्थ और कैलोरी में बहुत अधिक नहीं है, यह मेयोनेज़ के उपयोग के बिना तैयार किया जाता है।

गुलाबी सामन से सलाद "मिमोसा"

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन;
• सलाद या प्याज - 100 ग्राम;
• चिकन अंडा - 5 पीसी ।;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• चावल - 80 ग्राम;
• मेयोनेज़, ताजा जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• मक्खन को फ्रीजर में 20-30 मिनट के लिए रख दें।
• नमकीन पानी में चावल को नरम होने तक उबालें, मक्खन के एक टुकड़े (लगभग 10 ग्राम) और एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। शांत हो जाओ।
• प्याज को बारीक काट लें।
• अंडे उबाल लें। जर्दी और सफेद को अलग-अलग काट लें।
• साग काट लें, जर्दी के साथ मिलाएं।
• सामन को कांटे से मसलकर 2 भागों में काट लें।
• गुलाबी सामन, प्याज, चावल, अंडे का सफेद भाग, शेष गुलाबी सामन के हिस्से की परतें बिछाएं। मेयोनेज़ के साथ पिछले एक को छोड़कर सभी परतों को डालो। गुलाबी सामन की आखिरी परत के ऊपर तेल को कद्दूकस कर लें, योलक्स और जड़ी बूटियों के मिश्रण के साथ छिड़के।

रेसिपी में चावल को उबले हुए गाजर या आलू से बदला जा सकता है। वे एक grater पर पूर्व-जमीन हैं। मक्खन को कसा हुआ हार्ड पनीर से बदला जा सकता है।

सलाद कैसे सजाने के लिए

डिब्बाबंद गुलाबी सामन से सलाद सबसे अधिक बार परतों में बिछाया जाता है और कटा हुआ जर्दी के साथ छिड़का जाता है। वे आकर्षक, साफ-सुथरे, लेकिन बहुत विनम्र दिखते हैं। इसलिए, कई गृहिणियां उन्हें अतिरिक्त तत्वों से सजाने की कोशिश कर रही हैं।

• अक्सर, डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद को साग की टहनी या कटा हुआ साग और अंडे की जर्दी के मिश्रण से सजाया जाता है, जिससे यह मिमोसा जैसा दिखता है।
• यदि नए साल के लिए सलाद तैयार किया जा रहा है, तो आप इसे डिल से सजा सकते हैं, जो एक स्प्रूस शाखा का प्रतीक होगा, और सब्जियों के टुकड़े, जो क्रिसमस ट्री की सजावट की भूमिका निभाएंगे।
• गुलाबी सामन सलाद की चिकनी पीली सतह पर फूल सामंजस्यपूर्ण और आकर्षक लगते हैं। आप उन्हें स्नैक बनाने वाले किसी भी उत्पाद से बना सकते हैं। इसके लिए ज्यादातर गाजर और अंडे का इस्तेमाल किया जाता है।
• सलाद की सतह पर फूलों के बजाय, आप किसी भी जानवर की मूर्ति, शिलालेख, संख्याएं बिछा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बारीक कटा जैतून, मकई के दाने, डिब्बाबंद हरी मटर का उपयोग करें।
• अक्सर एक मछली को सलाद की सतह पर दर्शाया जाता है। एक विकल्प यह है कि उनकी गाजर की एक आकृति को काट दिया जाए, प्रोटीन और जैतून के टुकड़ों से एक नज़र बनाई जाए, लहरों को चित्रित करने के लिए प्याज के आधे छल्ले का उपयोग किया जाए, हरे प्याज या अन्य साग शैवाल की जगह लेंगे। एक अन्य विकल्प यह है कि हरी मटर या जैतून के साथ मछली की रूपरेखा तैयार की जाए, बीच में मकई की गुठली भरें।
• मछली का आकार सलाद को ही दिया जा सकता है। फिर शीर्ष पर खीरे के घेरे रखना एक अच्छा विचार होगा - वे तराजू की तरह दिखेंगे।

भागों में सेवा करते समय, विशेष रूपों का उपयोग करके सलाद को बाहर रखा जा सकता है। आप डिब्बे से अपना बना सकते हैं।

गुलाबी सामन सलाद सस्ता, जल्दी और तैयार करने में आसान है, लेकिन यह स्वादिष्ट और सुंदर निकलता है। आप इसे फैमिली डिनर और फेस्टिव दावत के लिए बना सकते हैं।

उत्पाद मैट्रिक्स:

इस व्यंजन की तैयारी के लिए सबसे अधिक बार डिब्बाबंद मछली का उपयोग किया जाता है। बहुत कम ही, जो लोग गुलाबी सामन सलाद व्यंजनों की तलाश में हैं, उनके दिमाग में वही लाल मछली, नमकीन, स्मोक्ड या अचार होती है। उसका एक विशिष्ट स्वाद है, हर सलाद के लिए उपयुक्त नहीं है - डिब्बाबंद मछली एक और मामला है। इसके साथ, आप मिमोसा और किसी भी अन्य लोकप्रिय हॉलिडे स्नैक को तैयार कर सकते हैं।

सैल्मन सलाद व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

हमारी परिचारिकाएं अक्सर नए साल या 8 मार्च जैसी छुट्टियों की पूर्व संध्या पर मछली के सलाद की तलाश में जाती हैं। क्योंकि यह सरल है, बिना किसी उपद्रव के और उस तालिका में बहुत विविधता लाता है, जिस पर पहले से ही कुछ मांस या आहार है। डिब्बाबंद गुलाबी सामन को तेल में लेना बेहतर है, न कि अपने रस में - जैसा कि कई वर्षों के अभ्यास से पता चला है, कई गृहिणियां सहमत हैं कि पहला सलाद में स्वादिष्ट है।

जार से तेल निकाला जाना चाहिए - यह अभी भी आंशिक रूप से मछली पर रहेगा, आप इससे दूर नहीं हो सकते। लेकिन यह पर्याप्त नहीं होगा, और इसका स्वाद मछली को "आकर्षण" भी देगा। ऐसा गुलाबी सामन किसी भी अन्य सलाद सामग्री के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: सब्जियां, उबला हुआ या कच्चा, अनाज, फलियां, जड़ी-बूटियां।

ताजा या स्मोक्ड गुलाबी सामन के साथ सलाद व्यंजनों को श्रद्धांजलि देना उचित है। डिब्बाबंद भोजन के साथ उनमें से कई नहीं हैं, लेकिन उनका स्वाद बहुत उज्ज्वल, यादगार है। और यदि आप उत्पादों के एक सफल संयोजन को पूरा करने के लिए भाग्यशाली हैं, तो आप इसे लंबे समय तक (यानी, खाना बनाना) से चिपके रहेंगे। उनमें से लगभग सभी को छुट्टियों के लिए सेवा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, उपवास के लिए उपयुक्त (जहां मछली की अनुमति है), आहार प्रतिबंध।

गुलाबी सामन के साथ पांच सबसे कम कैलोरी सलाद व्यंजन:

वैसे, डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद के बारे में और क्या अच्छा है कि इसे पीटा रोल में लपेटा जा सकता है, टार्टलेट, कैनपेस और अन्य ठंडे ऐपेटाइज़र के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जाता है। क्योंकि चिपचिपा भरने के अलग होने या गिरने की संभावना कम होती है।