सॉसेज पनीर के साथ सलाद। सॉसेज के साथ सलाद। व्यंजनों का एक बड़ा चयन सलाद सॉसेज स्मोक्ड गाजर ककड़ी
इस लेख में, हम आपको ताज़ा ककड़ी और सॉसेज के साथ स्वादिष्ट सलाद बनाने की कई रेसिपी बताएंगे। अब ये बहुत काम आएंगे। गर्मियों के आगमन के साथ, कुछ लोग भरी हुई रसोई में जटिल व्यंजन तैयार करने में बहुत समय बिताना चाहते हैं। और ये सलाद सरल और जल्दी से तैयार किए जाते हैं, और इसके अलावा, वे बहुत स्वादिष्ट और मूल भी होते हैं।
पनीर और ककड़ी के साथ सॉसेज सलाद
अवयव:
- स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
- खीरे - 400 ग्राम;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- प्रसंस्कृत पनीर - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।
खाना बनाना
अंडे को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। खीरे (पतली त्वचा वाले युवाओं को लेना बेहतर होता है) और सॉसेज भी क्यूब्स में कट जाते हैं। एक मोटे grater पर तीन संसाधित चीज (इसे आसान बनाने के लिए, आप उन्हें 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं)। अब हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं, स्वाद के लिए नमक और मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मकई, सॉसेज और ककड़ी का सलाद
अवयव:
- स्मोक्ड या कच्चा स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
- गाजर (मध्यम) - 1 पीसी ।;
- ताजा खीरे (मध्यम आकार) - 3 पीसी ।;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
- नमक, मेयोनेज़, सजावट के लिए जड़ी बूटी।
खाना बनाना
हम खीरे और सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं, हार्ड पनीर और कच्ची गाजर को मध्यम grater पर रगड़ते हैं। मकई से तरल पदार्थ निकाल दें। एक गहरे कटोरे में, सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, यदि आवश्यक हो तो स्वादानुसार नमक डालें। हम परिणामी सलाद को सलाद के कटोरे में बदलते हैं और साग के साथ सजाते हैं।
गोभी, सॉसेज और ककड़ी का सलाद
अवयव:
- चीनी गोभी - 300 ग्राम;
- सॉसेज - 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
- सलाद प्याज (मध्यम आकार) - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना बनाना
हम चीनी गोभी काटते हैं (आप सफेद गोभी भी ले सकते हैं, लेकिन फिर इसे अपने हाथों से अच्छी तरह से मैश करने की सलाह दी जाती है ताकि यह नरम हो जाए), ककड़ी और सॉसेज को स्ट्रिप्स में काट लें। आप अपनी पसंद का कोई भी सॉसेज ले सकते हैं। आधा छल्ले में प्याज काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सलाद तैयार करें। यदि आवश्यक हो तो स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।
ककड़ी, सॉसेज और अंडे का सलाद
अवयव:
- उबला हुआ सॉसेज - 300 ग्राम;
- उबले हुए आलू - 5 पीसी ।;
- उबली हुई गाजर - 1 पीसी ।;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- ताजा खीरे - 3 पीसी ।;
- हरा प्याज, जड़ी बूटी, मेयोनेज़।
खाना बनाना
हम आलू, अंडे और गाजर को मोटे grater पर रगड़ते हैं और इस क्रम में परतों में फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को सूंघते हैं: 
आलू, कटा हुआ हरा प्याज, गाजर, सॉसेज (इसे पतली स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है), उबले अंडे और खीरे (हम पहले उनमें से अतिरिक्त तरल निचोड़ते हैं)। हम उबले हुए सॉसेज के स्लाइस से गुलाब बनाते हैं, टूथपिक के साथ बेस को तेज करते हैं, सलाद को उनके साथ सजाते हैं। हम सलाद को साग के साथ भी सजाते हैं, इसे 2 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर भिगो दें और इसे मेज पर परोसें।
सलाद ताजा
इसे कुछ पकाने की जरूरत नहीं है।
सामग्री (स्वाद के लिए):
कच्ची गाजर-
सॉसेज-
अचार-
डिब्बाबंद हरी मटर
डिब्बाबंद मक्का-
ताजा खीरे-
गाजर और ताजे खीरे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, सॉसेज और मसालेदार खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।
बीन सलाद
कोशिश करो, बहुत स्वादिष्ट
200 ग्राम लाल बीन्स
100-150 ग्राम कोरियाई गाजर
150 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज
1 बड़ा प्याज
200-250 जी क्यू / एस मशरूम
मेयोनेज़
प्याज को काट लें, शैम्पेन को बारीक काट लें, यह सब भून लें। तेल।
सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटें। बीन्स से पानी निथार लें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं, मिश्रण करें। यदि आवश्यक हो तो नमक। चाहें तो हरियाली डालें
***
सलाद "ठाठ"।
अवयव
खीरे (आप नमकीन या ताजा ले सकते हैं) - 3-4 पीसी ।-
वर्दी में उबले हुए आलू - 3 पीसी ।-
प्याज - 2 पीसी। (बड़ा)-
चिकन अंडे (उबला हुआ) - 3 पीसी ।-
हार्ड पनीर - 150 जीआर।-
गाजर (कच्चा, बड़ा) - 1 पीसी ।-
उबला हुआ सॉसेज - 100 जीआर.-
सहिजन या लहसुन - 2 लौंग-
मेयोनेज़-
अखरोट।
सामग्री को सलाद के कटोरे में परतों में रखें:
1- बारीक कटा हुआ खीरा-
2 - बारीक कटे या कद्दूकस किए हुए आलू
3 - मेयोनेज़ के साथ कोट-
4 - प्याज बारीक कटा हुआ
5 - हार्ड पनीर, एक मोटे grater पर कसा हुआ-
6 - मेयोनेज़ के साथ कोट-
7 - कच्ची गाजर, बारीक कद्दूकस पर कसा हुआ -
8 - सख्त पनीर, एक मोटे grater पर कसा हुआ -
9 - मेयोनेज़ के साथ कोट-
10 - बारीक कटी हुई उबली हुई सॉसेज -
11 - उबले अंडे बारीक कटे हुए -
12 - सख्त पनीर, एक मोटे grater पर कसा हुआ -
13 - मेयोनेज़ के साथ कोट, जिसमें हम पहले सहिजन या लहसुन मिलाते हैं
14 - बारीक पिसे हुए अखरोट छिड़कें।
सालाटिक "सेमेनोव्ना"
सामग्री और तैयारी:
ताजी पत्तागोभी को काट कर हाथों से मैश कर लें।
2 केकड़े की छड़ें पतली स्लाइस में कट जाती हैं।
मकई का 1 छोटा डिब्बा
1/4 शिमला मिर्च पतली कटी हुई
स्मोक्ड सॉसेज के 5 टुकड़े पतली स्ट्रिप्स में काटे
1 कच्ची गाजर, कद्दूकस की हुई
1 लहसुन की कली
नमक आवश्यकतानुसार
मेयोनेज़
सरल और स्वादिष्ट
*
सलाद "पसंदीदा"
अवयव:
ताजा खीरा - 2 पीसी।
अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज - 100 जीआर।
डिब्बाबंद मकई - 1 बी। (100 जीआर।)
अंडे - 4 पीसी।
हरा प्याज - छोटा गुच्छा
ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।
खाना बनाना:
नमक के साथ अंडे को फेंट लें। हम इस मिश्रण से पेनकेक्स भूनते हैं। चलो शांत हो जाओ।
हम सॉसेज, ककड़ी, पेनकेक्स को स्ट्रिप्स में काटते हैं, मकई और बारीक कटा हुआ हरा प्याज, मिक्स और मेयोनेज़ के साथ मौसम जोड़ते हैं।
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सलाद "अरमान" - "ड्रीम" के रूप में अनुवादित
300 जीआर। मांस
200 जीआर। उबला हुआ सॉसेज
5 अंडे
2 ताजा खीरे
200 ग्राम। पनीर
मकई का 1 डिब्बा (पानी के बिना)
1 नींबू से रस
नमक
मिर्च
मेयोनेज़।
भूसे का मांस। सॉसेज स्ट्रॉ और फ्राई करें। पुआल खीरे। एक grater के माध्यम से अंडे और पनीर के टुकड़े।
उबला हुआ मांस (बेहतर चिकन स्तन, आप गोमांस कर सकते हैं), और सॉसेज भूनें
सलाद "गोमेलचंका"
अवयव:
800-900 ग्राम ताजा गोभी
400-500 ग्राम उबला हुआ सॉसेज
आधा प्याज
मेयोनेज़ के 6-7 बड़े चम्मच
नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए
खाना बनाना:
1. गोभी को काट लें (अपने हाथों से पीस लें), सॉसेज को स्ट्रिप्स, प्याज-आधा छल्ले में काट लें।
2. नमक (सिर्फ एक चुटकी), मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
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सलाद "त्वरित और स्वादिष्ट"
अवयव:
- पत्ता गोभी
- ताजा खीरा
- प्याज
- सॉसेज (जो भी आपको पसंद हो)
- मेयोनेज़
- मसाले
खाना बनाना:
हम गोभी काटते हैं (हमारे पास बीजिंग है, यह इसके साथ बेहतर स्वाद लेता है) खीरे को स्ट्रिप्स में काटें (मुझे स्ट्रॉ बड़ा होना पसंद है) सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें प्याज को आधा छल्ले में काटें मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च डालें और सब कुछ मिलाएं
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सॉसेज और पनीर के साथ सलाद। .
अवयव:
स्मोक्ड सॉसेज 100 ग्राम
सुलुगुनि 100 ग्राम
उबला हुआ चुकंदर 1 पीसी।
उबली हुई गाजर 1 पीसी।
प्याज 1 पीसी।
मसालेदार खीरे 1-2 पीसी।
अंडे 2 पीसी।
मेयोनेज़,
नींबू का रस,
स्वाद के लिए चीनी
खाना पकाने की विधि:
सभी उत्पादों को पतली स्ट्रिप्स में काटें या कद्दूकस करें। प्याज़ का अचार: उबलते पानी के ऊपर डालें, फिर नींबू के रस और चीनी के साथ पानी डालें। फिर हम सलाद को परतों में फैलाते हैं: पहली परत: सॉसेज, प्याज और मेयोनेज़ का मिश्रण; दूसरी परत - कसा हुआ जर्दी, गाजर और मेयोनेज़ का मिश्रण; तीसरी परत - खीरे, प्रोटीन और मेयोनेज़ का मिश्रण; चौथी परत - का मिश्रण पनीर, चुकंदर और मेयोनेज़। सलाद को अपनी इच्छानुसार सजाएँ।
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तेज और स्वादिष्ट सलाद
2 टमाटर
2 खीरे
सॉसेज,
kirieshki.
खीरे, टमाटर, सॉसेज को क्यूब्स में काटें, एक डिश पर स्लाइड्स में डालें, सर्व करने से पहले किरिस्की और मेयोनेज़ डालें।
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सलाद कैपिटल या ओलिवियर।
मिश्रण
उबला हुआ सॉसेज (या उबला हुआ / तला हुआ कुक्कुट पट्टिका) - 250 ग्राम,
आलू - 2-3 टुकड़े,
मसालेदार या मसालेदार खीरे - 2 पीसी,
अंडे - 4 पीसी,
हरी मटर - 0.5 कप,
उबली हुई गाजर (वैकल्पिक घटक) - 1 पीसी,
मेयोनेज़,
नमक स्वाद अनुसार
खाना बनाना
सॉसेज या चिकन उबले हुए मांस को क्यूब्स में काटें। उबले हुए आलू, उबली हुई गाजर, उबले अंडे, अचार या मसालेदार खीरे को छोटे-छोटे क्यूब्स में काट लें। हरे मटर डालें।
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कांटेदार जंगली चूहा
आलू, अंडे, स्मोक्ड सॉसेज, मसालेदार मशरूम, कोरियाई गाजर...
मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत फैलाएं
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क्राउटन और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद
अवयव:
- स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम -
- लहसुन के साथ बीयर के लिए क्राउटन - 50 ग्राम -
- डिब्बाबंद हरी मटर - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
- ताजा खीरा - 1 पीस -
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार।
खाना पकाने की प्रक्रिया का विवरण:
यह सलाद साधारण और उत्सव दोनों हो सकता है। इसे अपने विवेकानुसार सजाते हुए, भागों में परोसना बेहतर है। पटाखे कुछ भी हो सकते हैं, लेकिन लहसुन के साथ सबसे उपयुक्त। सलाद को बिना देर किए सर्व करें ताकि क्राउटन गीले न हों।
सलाद तैयार करने के लिए, आपको स्मोक्ड सॉसेज, लहसुन के साथ बीयर के लिए क्राउटन (अन्य संभव हैं), डिब्बाबंद हरी मटर, ताजा ककड़ी, मेयोनेज़ और नमक लेने की आवश्यकता है।
सॉसेज को खोल से छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
यदि पटाखे बहुत लंबे हैं, तो आपको उन्हें टुकड़ों में तोड़ने की जरूरत है।
खीरे को धोइये, लम्बाई में चार भाग करते हुये काटिये और पतला पतला काट लीजिये.
सॉसेज, क्राउटन, मटर और ककड़ी मिलाएं।
मेयोनेज़ के साथ सामग्री को सीज़न करें और यदि आवश्यक हो तो नमक।
सलाद मिक्स करें।
सलाद को कटोरे या कटोरे में भागों में परोसें। इच्छानुसार सजाएँ।
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बीन्स के साथ सलाद
मिश्रण:
2 कच्ची गाजर
250 जीआर। उबला हुआ स्मोक्ड सॉसेज (या सर्वरैट, या हैम),
1 कैन (250 जीआर) सफेद / लाल बीन्स अपने रस में,
मुट्ठी भर पटाखे,
1 दांत लहसुन,
मेयोनेज़।
खाना बनाना:
एक कोरियाई grater पर गाजर को पीस लें, बहुत रसदार होने पर निचोड़ लें। सर्वलेट-पतले तिनके, सब कुछ बीन्स (नमकीन निकालने के बाद) और कसा हुआ लहसुन के साथ मिलाएं।
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स्वादिष्ट और आसान सलाद
अवयव:
ताजा खीरा
अर्ध स्मोक्ड सॉसेज
भुट्टा
चार अंडे
ग्रीन्स (प्याज, डिल)
मेयोनेज़
खाना बनाना:
सॉसेज और ककड़ी को स्ट्रिप्स में काटें, अंडे से एक आमलेट बनाएं (अंडे को हराएं, थोड़ा नमक डालें), ठंडा होने दें, स्ट्रिप्स में भी काट लें, मकई से तरल निकाल दें।
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भुनी हुई सॉसेज,
अंडे,
टमाटर,
हरियाली,
उबले आलू,
बल्ब प्याज,
अचारी ककड़ी।
मेयोनेज़ के साथ मौसम
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स्मोक्ड सॉसेज और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद केक
200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज (आप हैम कर सकते हैं)
200 ग्राम हार्ड पनीर
200 ग्राम केकड़े की छड़ें
2 छोटे ताजे खीरे
300 ग्राम पिघला हुआ क्रीम पनीर
300 ग्राम मेयोनेज़
15 ग्राम जिलेटिन
सजावट के लिए अजमोद, डिल, टमाटर
ठोस सामग्री को पतली स्ट्रिप्स में काटें, पनीर को कद्दूकस कर लें। मेयोनेज़ के एक हिस्से के साथ सब कुछ मिलाएं। जिलेटिन को 100 मिलीलीटर उबले हुए पानी में भिगोएँ, जब तक कि क्रिस्टल घुल न जाएँ, गर्म करें, उबलने से बचें, ठंडा करें। पिघले हुए जिलेटिन को मिलाएं। पनीर, एक अच्छा grater पर कसा हुआ, और 100 ग्राम मेयोनेज़। जिलेटिन क्रीम को पेस्ट्री सिरिंज में डालें और सलाद को सजाएँ। टमाटर से गुलाब का रूप लें।
गुलाब को बस बनाया जाता है: पतले टमाटर के छिलके को सर्पिल में काट लें, 1.5-2 सेमी के रिबन के साथ, और गुलाब बनाएं।
आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद निकला। इतने बड़े सलाद के लिए आपको दोगुनी सामग्री की आवश्यकता होगी।
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आलू के साथ सलाद
उबले हुए आलू मध्यम 3 पीसी
मध्यम उबला हुआ गाजर 1 पीसी
3 उबले अंडे
उबला हुआ सॉसेज 200 जीआर
मक्का 1 छोटा जार
प्याज 1 पीसी छोटा
नमक,
काला हथौड़ा काली मिर्च,
मेयोनेज़।
गोरों को जर्म्स से अलग करें। आलू, गाजर, योलक्स, सॉसेज, प्याज को क्यूब्स में काटें। प्याज को उबलते पानी से छान लें। गोरों को कद्दूकस कर लें। मेयोनेज़ के साथ आलू, गाजर, जर्दी, प्याज, सॉसेज, मक्का, नमक, काली मिर्च, मौसम मिलाएं। स्लाइड लगाएं, कद्दूकस की हुई गिलहरी से सजाएं।
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सॉसेज "ओब्झोर्का" के साथ सलाद
पटाखे के साथ बहुत सारे सलाद हैं। यहाँ उनमें से एक है - बहुत ही सरल और स्वादिष्ट
अवयव:
1 गाजर
- 1 मध्यम प्याज
- किरीशेक का 1 पाउच
- 1 खीरा
- 300 ग्राम अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज (बहुत वसायुक्त नहीं)
- वनस्पति तेल (गाजर और प्याज तलने के लिए)
- ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़
गाजर को छीलने, धोने, मोटे grater पर कद्दूकस करने और फिर वनस्पति तेल में तलने की जरूरत है। फिर प्याज को छील लें। धोएं, पतले आधे छल्ले में काटें और वनस्पति तेल में भी तलें।
तली हुई सब्जियों को सलाद के कटोरे में डालें, थोड़ा ठंडा होने दें।
जबकि सब्जियां ठंडी हो रही हैं, खीरे को क्यूब्स में काट लें।
सॉसेज को क्यूब्स में काटें। सभी सामग्री को एक सलाद बाउल में डालें।
किरिस्की जोड़ें।
मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों को मिलाएं। तैयार सलाद को जड़ी-बूटियों से गार्निश करें और सर्व करें।
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सलाद "द्रुज़ोक"
शैम्पेन तला हुआ। प्याज के साथ: 8oo जीआर,
सॉसेज: 300 जीआर,
अंडा: 8 पीसी,
उबली हुई गाजर: 4 पीसी,
मकई: 1 प्रतिबंध,
आलू: 8 पीसी,
मेयोनेज़ और स्वाद के लिए नमक।
आंखों और नाक को सजाने के लिए जैतून।
खाना पकाने की विधि:
सभी उबली हुई सब्जियों को क्यूब्स, यॉल्क्स में भी काटा जाता है। एक दूसरे से अलग प्रोटीन और सॉसेज को एक grater पर रगड़ा जाता है।
मशरूम को वनस्पति तेल में प्याज के साथ तला जाता है।
फिर सब कुछ मिलाया जाता है, मकई जोड़ा जाता है, सब कुछ मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होता है।
सलाद को एक डिश पर रखा जाता है और कुत्ते के आकार का बनाया जाता है।
पूंछ, कान और पंजे कसा हुआ सॉसेज हैं।
और पूरे शरीर पर कसा हुआ प्रोटीन छिड़का जाता है।
सॉसेज पनीर के साथ सलाद एक मूल नुस्खा है जो डिश को एक अनोखे स्वाद से भर देता है। अगर आप इसमें ताजी सब्जियां मिलाते हैं तो इसमें कैलोरी कम हो सकती है। और अगर आप इसे सॉसेज, चिकन या बीफ के साथ मिलाते हैं, तो आपको एक पौष्टिक और बेहद स्वादिष्ट सलाद मिलता है।
आप सॉस के साथ प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम के साथ सलाद तैयार करें या सुगंधित मसाले जोड़ें।
कैसे सॉसेज पनीर सलाद पकाने के लिए - 15 किस्में
स्वादिष्ट सलाद, बनाने में आसान, बच्चे भी इसे आसानी से बना सकते हैं।
अवयव:
- बड़ी गाजर - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 कली
- सॉसेज पनीर - 200 जीआर
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच
खाना बनाना:
- गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
- सॉसेज पनीर को भी मोटे grater पर पीस लें।
- लहसुन को छीलकर लहसुन प्रेस में निचोड़ लें।
- सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ डालें।
आप सलाद में अन्य ड्रेसिंग जोड़ सकते हैं, इससे स्वाद और मौलिकता में ताजगी आएगी।
केकड़े की छड़ें और खट्टा क्रीम सलाद में कोमलता और कोमलता जोड़ देगा। और इसका स्वाद स्मोक्ड फिश जैसा होगा।
अवयव:
- पनीर - 350 जीआर
- केकड़े की छड़ें - पैक (10 पीसी)
- अंडे - 3 पीसी
- प्याज - 2 पीसी
- सजावट के लिए डिल - 1 गुच्छा
- खट्टी मलाई
खाना बनाना:
- फिल्म से केकड़े की छड़ें साफ करें।
- नूडल्स जैसी दिखने वाली पतली स्ट्रिप्स में काटें।
- सॉसेज पनीर को मोटे grater या कोरियाई गाजर के लिए एक विशेष grater पर पीस लें।
- प्याज छीलें, आधा छल्ले में काट लें।
- कठोर उबले अंडे और स्ट्रिप्स में काट लें।
- सभी सामग्रियों को मिला लें।
- स्वाद के लिए नमक और खट्टा क्रीम डालें।
- अच्छी तरह हिलाना।
- डिल की टहनी के साथ शीर्ष।
सलाद पौष्टिक होता है, इसमें एक बेजोड़ मूल स्वाद संयोजन होता है।
अवयव:
- बीफ - 150 जीआर
- सॉसेज पनीर - 120 जीआर
- चेरी टमाटर - 10 पीसी
- नियमित टमाटर - 2 पीसी
- खट्टा क्रीम - 100 जीआर
- अजमोद
- लहसुन - एक दो लौंग
खाना बनाना:
- बीफ को पूरा होने तक उबालें।
- पनीर और मांस को क्यूब्स में काट लें।
- साधारण मोड टमाटर भी diced हैं, चेरी टमाटर 4 भागों में।
- हम सामग्री को मिलाते हैं और पहले से कटा हुआ साग भरते हैं।
- एक अलग कटोरे में, सॉस के लिए सामग्री मिलाएं, खट्टा क्रीम, लहसुन डालें, जो प्रेस से गुजरा है।
एक असामान्य नुस्खा, अपने अविश्वसनीय स्वाद के साथ अद्भुत। तैयार करना काफी आसान है।
अवयव:
- सॉसेज पनीर - 250 जीआर
- स्मोक्ड सॉसेज - 250 जीआर
- मेयोनेज़
- लहसुन - 2 कली
- अंडे - 3 पीसी
- पटाखे - 50 जीआर
- टमाटर - 1-2 टुकड़े
खाना बनाना:
- कठोर उबले अंडे।
- टमाटर धो लें।
- सॉसेज को छोटी लंबाई के लंबे स्लाइस में काटें।
- पनीर को महीन पीस लें।
- अंडे को क्यूब्स में काट लें।
- तैयार वाइट ब्रेड क्राउटन डालें।
- टमाटर को स्लाइस में काट लें।
- लहसुन को एक कटोरी में निचोड़ लें। मेयोनेज़ से भरें।
- सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें।
स्मोक्ड सॉसेज के बजाय आप हैम का उपयोग कर सकते हैं।
इस सलाद को कैसे तैयार किया जाए, इस पर एक विस्तृत वीडियो देखें:
यह व्यंजन अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक है, इसलिए इसे अन्य व्यंजनों से अलग से खाया जा सकता है। दिखने में, यह सलाद भी दूसरों से नीच नहीं है और किसी भी उत्सव की दावत को सजाएगा।
अवयव:
- सॉसेज पनीर - 70 जीआर
- चिकन पट्टिका - 250 जीआर
- टमाटर - 185 जीआर
- बेकन - 50 जीआर
- हरी प्याज
- क्रीम पनीर - 100 जीआर
- मेयोनेज़ - 80 जीआर
- पत्ता सलाद
- पटाखे - एक मुट्ठी
खाना बनाना:
- रेडीमेड पटाखे खरीदना बेहतर है, लेकिन आप चाहें तो इसे खुद बना सकते हैं।
- मेयोनेज़ को एक अलग कटोरे में क्रीम पनीर के साथ जोड़ा जाना चाहिए। अच्छी तरह मिलाएं और कटा हुआ हरा प्याज डालें। यह सलाद ड्रेसिंग होगी।
- चिकन पट्टिका उबाल लें। इसे क्यूब्स में काटें और रेशों में अलग करें।
- टमाटर और सॉसेज चीज़ को क्यूब्स में काटें।
- तैयार सॉस के साथ चिकन और मौसम के साथ सब कुछ मिलाएं।
- लेट्यूस के पत्तों पर रखें और ब्रेडक्रम्ब्स से सजाएँ।
सलाद की कोमलता एक अद्भुत सॉस देगी, जो मेयोनेज़ और क्रीम पनीर को जोड़ती है, जो डिल के साथ पूरक है।
अवयव:
- ताजा खीरे - 3 पीसी
- अंडे - 3 पीसी
- प्याज - 1 पीसी।
- सॉसेज पनीर - 200 जीआर
- मेयोनेज़
- ग्रीन्स - गुच्छा
खाना बनाना:
- खीरे को धोइये, छीलिये और स्ट्रिप्स में काट लीजिये।
- हार्ड-उबाल अंडे, छील, छोटे क्यूब्स में काट लें।
- सॉसेज पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- सभी सामग्री को एक अलग बाउल में मिला लें।
- सलाद में बारीक कटा प्याज डालें।
- कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मेयोनेज़ के साथ मौसम और मिश्रण।
तीक्ष्णता के एक विशेष पारखी के लिए उपयुक्त एक मसालेदार और मसालेदार व्यंजन।
अवयव:
- वनस्पति तेल - 100 जीआर
- लहसुन - 3 कली
- हरा जैतून - 130 जीआर
- प्याज - 2 पीसी
- मसालेदार खीरे - 3 पीसी
- मीठी मिर्च - 2 पीसी
- पनीर - 340 जीआर
- कच्चा स्मोक्ड सॉसेज - 200 जीआर
- मकई - 1 कैन
- वाइन सिरका - 100 मिली
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच
- पीसी हुई काली मिर्च
खाना बनाना:
- मीठी मिर्च को अंदर से छील लें, बीज। क्यूब्स में काटें।
- सॉसेज और पनीर को भी इसी तरह काट लें।
- प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें।
- जैतून से तरल निकालें और छल्ले में काट लें।
- खीरे को स्ट्रिप्स में काटें।
- मक्का डालें।
- हम चटनी बनाते हैं। हम वनस्पति तेल, शराब सिरका, सरसों को मिलाते हैं। नमक और काली मिर्च डालें। एक व्हिस्क के साथ मारो और लहसुन जोड़ें।
- सभी सामग्रियों को मिला लें। ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
अप्रत्याशित रूप से घर आने वाले मेहमानों द्वारा इस तरह के सलाद की निश्चित रूप से सराहना की जाएगी। स्थानीय सामग्री से बनाना आसान है।
अवयव:
- बीजिंग गोभी - 1 कांटा
- खीरे - 2 पीसी
- सॉसेज पनीर - 200 जीआर
- सॉसेज - 200 जीआर
- मिर्च
- मेयोनेज़
- मकई - 3-4 बड़े चम्मच
खाना बनाना:
- बीजिंग गोभी धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें, जबकि डंठल हटा दें।
- इसे एक गहरे बाउल में डालें, नमक और मैश करें ताकि इसका रस निकल जाए और यह नरम हो जाए।
- काली मिर्च डालें।
- स्लाइस खीरे।
- सॉसेज और सॉसेज पनीर को चौड़ी प्लेटों में काटें, फिर छोटे स्ट्रिप्स में काट लें।
- मक्का डालें।
- मिक्स, मेयोनेज़ के साथ मौसम। अच्छी तरह हिलाना।
इस सलाद को कैसे तैयार किया जाए, इस पर एक विस्तृत वीडियो देखें:
इस सलाद को एक बार चखने के बाद, यह आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन सकता है।
अवयव:
- सॉसेज पनीर - 150 जीआर
- प्याज - 1 पीसी।
- खीरा - 1 पीसी।
- अंडे - 5 पीसी
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच
- सॉसेज - 150 जीआर
खाना बनाना:
- कठोर उबले अंडे।
- उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें।
- कटोरे में कटा हुआ खीरा और प्याज डालें।
- सॉसेज पनीर और सॉसेज को क्यूब्स में काटें।
- खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ और सीजन मिलाएं।
किसने कहा कि स्प्रैट को एक अलग व्यंजन के रूप में खाया जा सकता है? और जब सॉसेज पनीर और आलू के साथ मिलकर असामान्य रूप से स्वादिष्ट सलाद प्राप्त होता है।
अवयव:
- स्प्रैट - 1 बैंक
- पनीर -230 जीआर
- आलू - 2 पीसी
- बल्ब - 1pc
- गाजर - 1 टुकड़ा
- अंडे - 3 पीसी
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच
- मेयोनेज़
खाना बनाना:
सब्जियां धोइये, उबालिये।
के बाद उन्हें छीलना चाहिए।
प्याज को काट कर तेल में तल लें।
एक कांटा के साथ एक अलग प्लेट पर, स्प्रैट को गांठ के बिना एक सजातीय स्थिरता के लिए कुचल दें।
गाजर और आलू को अलग अलग पीस लीजिये.
लेट्यूस परतों में एकत्र किया जाता है।
- पहला आलू और मेयोनेज़ है।
- दूसरा - प्याज के बाद मछली डालें।
- अगला - गाजर, मेयोनेज़, पनीर।
अंडे को कद्दूकस पर पीस लें और सलाद के ऊपर से सजाएं।
कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेट करें।
सलाद हल्का, कम कैलोरी वाला होता है, इससे बड़ी मात्रा में विटामिन मिलेंगे।
अवयव:
- सॉसेज पनीर - 100 जीआर
- गाजर - 1 टुकड़ा
- गोभी - 300 जीआर
- मेयोनेज़ - 100 जीआर
खाना बनाना:
- गोभी को कद्दूकस कर लें। नमक। मरोड़ना अच्छा है।
- गाजर को कद्दूकस कर लें।
- मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें।
- मेयोनेज़ से भरें। अच्छी तरह से मलाएं।
इस सलाद को कैसे तैयार किया जाए, इस पर एक विस्तृत वीडियो देखें:
सॉसेज पनीर सलाद का एक और मूल और बेहद स्वादिष्ट किस्म।
अवयव:
- पनीर - 120 जीआर
- हैम - 250 जीआर
- मसालेदार मशरूम - 1 कैन
- टमाटर - 1 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
- हरियाली
खाना बनाना:
- मशरूम से अतिरिक्त तरल निकाल दें।
- हैम, सॉसेज पनीर, टमाटर को क्यूब्स में काटें।
- अंडे को मसल लें।
- सामग्री मिलाएं। मेयोनेज़ डालो, मिश्रण।
एक और स्वादिष्ट सलाद विकल्प। इसे परतों में रखा जा सकता है: अंडे, प्याज, सॉसेज पनीर, सेब।
अवयव:
- खट्टा सेब - 2 पीसी
- उबले अंडे - 4 पीसी
- प्याज - 2 पीसी
- पनीर - 400 जीआर
- मेयोनेज़
- मिर्च
खाना बनाना:
- अंडे उबाल लें, छील लें। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। काली मिर्च के साथ भी ऐसा ही करें।
- प्याज को बारीक काट लें।
- सेब धो लें, कोर हटा दें, क्यूब्स में काट लें।
- सॉसेज पनीर को कद्दूकस कर लें।
- मिक्स करें, मेयोनेज़ डालें।
यह सलाद हल्के और उचित सलाद के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है।
अवयव:
- गाजर - 1 टुकड़ा
- सॉसेज पनीर - 150 जीआर
- प्रून - 50 जीआर
- लहसुन - 3 कली
- मेयोनेज़ - 200 जीआर
- बीट्स - 1 पीसी।
खाना बनाना:
- सबसे पहले चुकंदर और गाजर को उबाल लें।
- फिर ठंडा करके साफ कर लें।
- उनमें से तीन बड़ी ग्रेटर कोशिकाओं में।
- सॉसेज पनीर को भी इसी तरह से कद्दूकस कर लें।
- प्रून को धोकर कुछ मिनटों के लिए भिगो दें। फिर स्ट्रिप्स में काट लें।
- मिक्स करें, मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच डालें।
बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी।
अवयव:
- सॉसेज पनीर - 200 जीआर
- गाजर - 5-7 टुकड़े
- लहसुन - 5-7 पीसी
- मेयोनेज़ (अधिमानतः शाकाहारियों के लिए)।
खाना बनाना:
गाजर को महीन पीस लें। पनीर को भी मसल लें।
लहसुन को निचोड़ लें। मेयोनेज़ से भरें। मेज पर परोसा जा सकता है।
इस सलाद को कैसे तैयार किया जाए, इस पर एक विस्तृत वीडियो देखें:
- स्मोक्ड सॉसेज, 0.5 छड़ें;
- ताजा ककड़ी, 5 टुकड़े;
- पटाखे;
- हरी प्याज;
- मेयोनेज़।
व्यंजन विधि:
- यह सलाद कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक होता है। हमने स्मोक्ड सॉसेज को स्ट्रिप्स में, ककड़ी को क्यूब्स में काट दिया।
- हरे प्याज को बारीक काट लें।
- हम सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाते हैं, मेयोनेज़, मकई और नमक मिलाते हैं। हिलाओ, सलाद तैयार है।
अवयव:
- स्मोक्ड सॉसेज, 300-350 ग्राम;
- ताजा ककड़ी, 4 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मकई, 1 जार;
- अंडे, 4 टुकड़े;
- ग्रीन्स (डिल, अजमोद);
- मेयोनेज़
- गला हुआ चीज़।
स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:
- सलाद जल्दी तैयार हो जाता है, इसकी मुख्य विशेषता यह है कि सभी सामग्री को लंबे पतले तिनके में काटा जाता है। इसलिए, सलाद को - सांप कहा जाता है। सबसे पहले अंडे उबाल लें।
- सभी उत्पाद: सॉसेज, खीरे, अंडे, लंबी स्ट्रिप्स में काटें।
- प्रोसेस्ड पनीर को गाजर के ग्रेटर पर घिसा जाता है ताकि टुकड़े लंबे हों।
- साग बारीक कट जाता है, मकई तरल से अलग हो जाती है।
- एक आम कंटेनर में मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों को मिलाएं।
अवयव:
- स्मोक्ड सॉसेज, 250-300 ग्राम;
- ताजा ककड़ी, 5 टुकड़े;
- हरी मटर, ताजा;
- आधा युवा गोभी;
- मीठा बल्गेरियाई काली मिर्च, 2 टुकड़े;
- हरी प्याज;
- ग्रीन्स (डिल, अजमोद);
- मेयोनेज़;
- डिब्बाबंद मक्का।
व्यंजन विधि:
- यह सलाद विटामिन से भरपूर है, सभी उत्पाद उपलब्ध हैं। सबसे पहले सभी सब्जियों को धो लें।
- शिमला मिर्च के बीज निकाल कर चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.
- स्मोक्ड सॉसेज, ककड़ी को काली मिर्च के क्यूब्स की तरह ही काटें।
- हम युवा गोभी को पतले काटते हैं और इसे निचोड़ते हैं ताकि यह रस शुरू कर दे।
- हम सभी सागों को बारीक काटते हैं, आप सलाद के पत्ते भी डाल सकते हैं।
- अब हम सभी कटी हुई सब्जियां और सॉसेज मिलाते हैं, और मेयोनेज़ से चिकना करते हैं।
अवयव:
- स्मोक्ड सॉसेज, 300 ग्राम;
- ताजा ककड़ी, 3 टुकड़े;
- अंडे, 4 टुकड़े;
- हार्ड पनीर, 100-150 ग्राम;
- प्रसंस्कृत पनीर, 2 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मकई, 1 जार;
- गाजर, 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़;
- प्याज, 1 टुकड़ा;
- हरियाली।
व्यंजन विधि:
- हम अंडे उबालते हैं, छीलते हैं।
- स्मोक्ड सॉसेज, खीरे, हार्ड पनीर को स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
- कोरियाई गाजर के लिए प्रोसेस्ड चीज़, गाजर और अंडे को कद्दूकस किया जाता है।
- बल्ब प्याज, साग मोड बहुत बारीक।
- मकई से तरल निकालें. एक सलाद कटोरे में, सभी तैयार उत्पादों को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
अवयव:
- स्मोक्ड सॉसेज, 250 ग्राम;
- ताजा ककड़ी, 3 टुकड़े;
- केकड़े की छड़ें, 300 ग्राम;
- अंडे, 4 टुकड़े;
- हार्ड पनीर, 100 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- आलू, 3 टुकड़े;
- गाजर, 2 टुकड़े;
- शैम्पेन मशरूम, 200 ग्राम;
- प्याज, 1 पीसी ।;
- हरियाली।
व्यंजन विधि:
- गाजर, आलू, अंडे को उबालकर छील लेना चाहिए।
- हम "मशरूम का आकार" पाने के लिए मशरूम को लंबाई में काटते हैं। उन्हें एक पैन में प्याज और मसालों के साथ भूनें।
- हम हॉर्नबीम की छड़ें, सॉसेज, खीरे को क्यूब्स में काटते हैं।
- एक मोटे grater पर तीन आलू, अंडे, गाजर।
- अब सीधे लेट्यूस की परतों पर जाएं।
- आलू;
- सॉसेज;
- अंडे;
- मशरूम;
- खीरा;
- गाजर;
- क्रैब स्टिक;
- हार्ड पनीर के साथ सलाद के ऊपर छिड़कें, और जड़ी-बूटियों से सजाएं। - मेयोनेज़ और नमकीन के साथ प्रत्येक परत लिप्त है।
- खट्टी मलाई;
- फ्रेंच सरसों;
- मसाले (काली मिर्च, धनिया)।
- प्राकृतिक दही, 0.5 कप;
- नींबू का रस;
- हरी प्याज;
- उबले अंडे की जर्दी;
- सारे मसाले;
- नमक।