तले हुए चिकन और अनानास के साथ सलाद। अनानास और चिकन सलाद: तस्वीरों के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी

आज अपने क्लासिक संस्करण में "चिकन विद पाइनएप्पल" सलाद अन्य छुट्टियों के व्यंजनों के लिए एक योग्य प्रतियोगी है। यह अपने नाजुक, हल्के स्वाद के साथ-साथ तैयारी में आसानी से मंत्रमुग्ध कर देता है, जो अब आधुनिक गृहिणियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो लगातार खाली समय की कमी से पीड़ित हैं।

नीचे हमने इस व्यंजन को तैयार करने के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों का चयन किया है।

स्मोक्ड चिकन और डिब्बाबंद अनानास के साथ स्तरित सलाद

सामग्री:

  • स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 425 ग्राम;
  • शैंपेनोन - 385 ग्राम;
  • प्याज - 90 ग्राम;
  • चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
  • हार्ड पनीर - 210 ग्राम;
  • - स्वाद;
  • वनस्पति तेल;
  • मूल काली मिर्च;
  • ताजा जड़ी बूटी;
  • नमक।

तैयारी

हम शैंपेन को ठंडे पानी में अच्छी तरह धोते हैं, उन्हें सूखने देते हैं और प्लेट या स्लाइस में काट लेते हैं। हम प्याज को साफ करते हैं, क्यूब्स में काटते हैं और फ्राइंग पैन में डालने के बाद गर्म वनस्पति तेल में डालते हैं। प्याज को नरम होने तक भूनें और मशरूम डालें। पैन की सामग्री को पकने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, तलने के अंत में पिसी हुई काली मिर्च और नमक डालें, आंच से उतारें और ठंडा करें।

वहीं, अंडों को उबालने के बाद दस मिनट तक पकाएं, फिर ठंडे पानी से एक मिनट तक धोकर छील लें।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट को वांछित आकार और साइज़ के टुकड़ों में काट लें, अंडों को क्यूब्स में काट लें या, हार्ड पनीर की तरह, एक कद्दूकस से गुजारें। अनानास को चाशनी से निकालें और उन्हें भी क्यूब्स में काट लें।

अब सभी परतों के घटक तैयार हैं, आइए सलाद को इकट्ठा करना शुरू करें। इसे सजाने के लिए, आप एक गहरे सलाद कटोरे या एक विस्तृत डिश का उपयोग कर सकते हैं जिस पर अस्थायी रूप से रिंग मोल्ड रखा जा सकता है।

प्याज के साथ मशरूम मिश्रण की पहली परत फैलाएं। इसके बाद आता है स्मोक्ड चिकन, फिर अनानास और अंडे और ख़त्म होता है पनीर के साथ। हम पनीर को छोड़कर प्रत्येक परत को मेयोनेज़ जाल से ढक देते हैं।

कुछ घंटों के बाद सलाद भीग जाएगा और खाने के लिए तैयार हो जाएगा। परोसने से पहले, डिश को ताज़ी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

उबले चिकन और अनानास के साथ क्लासिक कोमल सलाद - रेसिपी

सामग्री:

  • चिकन स्तन पट्टिका - 525 ग्राम;
  • डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन;
  • - 1 बैंक;
  • हरा प्याज - 1 गुच्छा;
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
  • नमक।

तैयारी

हम चिकन ब्रेस्ट को धोते हैं, इसे एक छोटे सॉस पैन में रखते हैं, नमकीन पानी डालते हैं, पच्चीस मिनट तक उबालते हैं, ठंडा करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम डिब्बाबंद अनानास को चाशनी से निकालते हैं और उन्हें समान आकार के क्यूब्स में काटते हैं। हरे प्याज को बारीक काट लीजिए.

एक गहरे कटोरे में, सभी तैयार सामग्री को मिलाएं, डिब्बाबंद मकई डालें, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें और फिर से मिलाएँ।

सलाद को थोड़ा पकने दें और हम परोस सकते हैं। इस निष्पादन में, पकवान वास्तव में कोमल और हल्का हो जाता है, और इसका स्वाद निस्संदेह प्रतिस्पर्धा से परे है।

चिकन और ताज़ा अनानास के साथ सलाद

सामग्री:

तैयारी

धुले हुए चिकन पट्टिका को नमकीन पानी के साथ सॉस पैन में रखें, पच्चीस मिनट तक उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें। ताजा अनानास को भी इसी तरह पीस लें. अजवाइन के डंठलों को धोकर सुखा लीजिए और बारीक काट लीजिए.

सभी तैयार सामग्रियों को मिलाएं, उनमें मेयोनेज़ डालें, स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें और मिलाएँ।

सलाद को ताज़ी जड़ी-बूटियों से सजाकर मेज पर परोसें।

चिकन और अनानास की परतों के साथ एक असामान्य सलाद उन गृहिणियों के लिए एक वास्तविक खोज होगा जो मेहमानों और घर के सदस्यों को गैर-तुच्छ व्यंजनों से प्रसन्न करना पसंद करते हैं। रेसिपी बनाना मुश्किल नहीं है, लेकिन स्नैक का स्वाद संतुलित है. इसमें मिठास, तीखा तीखापन और नाजुक लहजे के नोट्स हैं। इसलिए एक पाक कृति बनाने और काम पर लग जाने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए उसे लिखना उचित है!

पकाने का समय - 35 मिनट।

सर्विंग्स की संख्या - 6.

सामग्री

यहां लेयर्ड चिकन और अनानास सलाद की एक सरल रेसिपी दी गई है। इसके लिए आपको निम्नलिखित सामग्री लेनी होगी:

  • डिब्बाबंद अनानास के छल्ले का 1 कैन (मात्रा 500 मिली);
  • 1 उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट;
  • 200 ग्राम पनीर;
  • 5 चिकन अंडे;
  • प्याज का 1 टुकड़ा;
  • खट्टा क्रीम के 5 बड़े चम्मच;
  • 1 छोटा चम्मच सिरका;
  • लहसुन की 3 कलियाँ;
  • मेयोनेज़ के 7 बड़े चम्मच.

पिसी हुई काली मिर्च, पिसा हुआ अदरक और नमक स्वादानुसार लिया जाता है।

लेयर्ड चिकन और अनानास सलाद कैसे बनाएं

तस्वीरों के साथ एक दृश्य चरण-दर-चरण नुस्खा आपको बिना किसी परेशानी या कठिनाई के अनानास और चिकन के साथ एक स्वादिष्ट और मूल सलाद तैयार करने में मदद करेगा।

  1. सबसे पहले, आपको सलाद ड्रेसिंग और चिकन पट्टिका तैयार करना शुरू करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको एक अलग कटोरे में प्रेस के माध्यम से पारित मेयोनेज़, लहसुन और खट्टा क्रीम मिश्रण करने की आवश्यकता है। चिकन पट्टिका को अनाज के विपरीत काटा जाना चाहिए, जिसके बाद चिकन मांस को एक सपाट तल के साथ सलाद कटोरे में रखा जाता है। फ़िललेट्स के ऊपर काली मिर्च, पिसी हुई अदरक और नमक छिड़कें। जो कुछ बचा है वह खट्टा क्रीम, लहसुन और मेयोनेज़ की तैयार ड्रेसिंग के साथ मांस को चिकना करना है।

    अगले चरण में धनुष के साथ काम करना शामिल है। इसे कुचलकर तेज पिच के साथ डालना चाहिए। सब्जी को कुछ मिनट तक खड़े रहने की जरूरत है, जिसके बाद उबलता पानी निकल जाता है। - अब प्याज को एक छोटे चम्मच की मात्रा में साधारण सिरके के साथ डालें. आपको कुछ मिनट इंतजार करना होगा और इसे सूखा देना होगा। फिर मसालेदार प्याज को चिकन पर रखा जाता है और ड्रेसिंग से ब्रश किया जाता है।

    तीसरी परत अंडे है. इन्हें कद्दूकस करना सबसे अच्छा है.

एक नोट पर! सलाद को अधिक अभिव्यंजक बनाने के लिए, आप अंडों को छोटे क्यूब्स में काट सकते हैं।

फिर उत्पाद को प्याज पर रखा जाना चाहिए और तैयार सॉस के साथ चिकना किया जाना चाहिए।

    आखिरी है डिब्बाबंद अनानास। इसे पनीर के ऊपर बिछाया जाता है. इसे बड़े टुकड़ों (स्लाइस) या क्यूब्स में काटा जा सकता है। मुख्य बात यह ध्यान में रखना है कि इस सलाद में अनानास न केवल एक महत्वपूर्ण घटक है, बल्कि एक दृश्य सजावट भी है।

टिप्पणी! सूरज या फूल के रूप में प्रस्तुत पकवान की सजावट सुंदर लगेगी।

    आपको सलाद को 1-1.5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना होगा ताकि सभी परतें अच्छी तरह से भीग जाएं।

बस, डिश परोसने के लिए तैयार है!

अनानास और चिकन परतों के साथ सलाद की वीडियो रेसिपी

आप स्तरित सलाद की भिन्न व्याख्या करने के लिए लगभग समान सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं। यह कम परिष्कृत, कोमल और स्वादिष्ट नहीं निकलेगा।

इनके पौष्टिक और भरपूर स्वाद के कारण पुरुष इन्हें बहुत पसंद करते हैं।

लेकिन हम महिलाएं कभी-कभी मसालेदार प्याज या मसालेदार खीरे की तुलना में कुछ अधिक कोमल खाना चाहती हैं। उदाहरण के लिए, अनानास और चिकन के साथ सलाद, जिसे "लेडीज़" (यह एक स्पष्ट नाम है, है ना?) या "टेंडर" भी कहा जाता है। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे इसे क्या कहते हैं, हमें बड़ी संख्या में सामग्री के मिश्रण के बिना इसका खट्टा-मीठा नाजुक स्वाद पसंद है।

सभी उत्पाद बहुत किफायती हैं और इन्हें आपके घर के नजदीक किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है। साथ ही, सलाद की सभी सामग्रियों को मिलाया जा सकता है, न केवल परतों में बिछाया जा सकता है, बल्कि अपने तरीके से मिलाया भी जा सकता है।

यह सलाद पारदर्शी सलाद कटोरे में या सपाट प्लेट पर बहुत सुंदर लगता है। परतों को देखने के लिए, आप किसी भी गोल आकार का उपयोग कर सकते हैं, कुछ इसे कार्डबोर्ड से बनाते हैं, अन्य यदि यह छोटा है तो बिस्किट की अंगूठी का उपयोग करते हैं।


सलाद के लिए हम चिकन पट्टिका या स्तन का उपयोग करते हैं, लेकिन आप कोई भी अच्छी तरह से उबला हुआ चिकन मांस ले सकते हैं, उदाहरण के लिए ड्रमस्टिक काट लें। मांस को बस अच्छी तरह से काटने और चबाने की जरूरत है।

याद रखें कि सलाद के लिए हम किसी भी मांस को गर्म पानी में पकाते हैं ताकि प्रोटीन कर्ल हो जाए और मांस का सारा रस अंदर ही रह जाए और शोरबा में न जाए, लेकिन अगर हम सूप पकाते हैं, तो इसके विपरीत, हम मांस को ठंडे पानी में पकाना शुरू करते हैं। पानी, धीरे-धीरे इसे उबाल लें ताकि मांस का रस शोरबा में चला जाए।

लेकिन ये तो विषयांतर है, आप इस सलाद में ताजा खीरा भी मिला सकते हैं तो ताजगी आ जाएगी. लेकिन खीरे को छीलना ही बेहतर है.

सामग्री:

  • 1 उबला हुआ चिकन पट्टिका
  • चार अंडे
  • 6 अनानास के टुकड़े
  • 200 ग्राम हार्ड पनीर
  • मेयोनेज़

उबले हुए चिकन को काट कर एक कन्टेनर में रख लीजिये.

अनानास का जार खोलें और उन्हें काट लें। भले ही मैंने उन्हें टुकड़ों में खरीदा हो, मैंने उन्हें काट दिया। मुझे ऐसा लगता है कि एक नाजुक सलाद के लिए उनका आकार बहुत बड़ा है।


सारी सामग्रियां काट ली गई हैं और वे अपनी बारी का इंतजार कर रहे हैं.

सलाद कटोरे के निचले हिस्से को मेयोनेज़ से चिकना करें, ऊपर चिकन के स्लाइस छिड़कें।

फिर मेयोनेज़ की एक परत, उसके बाद एक अंडा और फिर सॉस।


शीर्ष परत अनानास के साथ बिछाई गई है।


अनानास के स्लाइस के ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें।

क्लासिक चिकन और अनानास सलाद रेसिपी

क्लासिक रेसिपी में स्वाद में अधिक मिठास होती है, जो डिब्बाबंद मकई को मिलाकर प्रदान की जाती है।

हम सख्त पनीर भी लेते हैं, क्योंकि हमें इसे सलाद में काटने की जरूरत होती है, और नरम पनीर अपना आकार नहीं रख पाते हैं और चाकू या कद्दूकस पर चिपक जाते हैं।

आप पहले से ही क्यूब्स में कटे हुए अनानास खरीद सकते हैं, या आप उन्हें आधे छल्ले में ले सकते हैं और उन्हें खुद काट सकते हैं।


सामग्री:

  • एक उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट
  • 3 अंडे
  • मक्के का छोटा जार
  • सख्त पनीर
  • डिब्बाबंद अनानास

चिकन को टुकड़ों में काट लें या रेशों में अलग कर लें।


अनानास पकाना.


सुंदर परतें पाने के लिए, हम एक सांचे का उपयोग करेंगे (आप इसे स्वयं बना सकते हैं)।


सलाद कटोरे के निचले हिस्से को मेयोनेज़ से चिकना करें।

पहली पंक्ति: मक्का.

पंक्ति 2: चिकन और मेयोनेज़।

पंक्ति 3: कसा हुआ अंडा और मेयोनेज़।

चौथी पंक्ति: मक्का.


पंक्ति 5: अनानास और मेयोनेज़।

पंक्ति 6: पनीर.


फॉर्म हटा दें.


परतों में एक बहुत ही सुंदर डिज़ाइन प्राप्त करें जहां प्रत्येक पंक्ति दिखाई दे।

अनानास, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और मकई के साथ सलाद

स्मोक्ड मीट पूरे व्यंजन को एक अनोखा स्वाद देता है।

इस रेसिपी में हम मीठी बेल मिर्च का उपयोग करते हैं, लेकिन मुझे पता है कि हर कोई इसे पसंद नहीं करता है, इसलिए आप इसे खीरे से बदल सकते हैं, स्वाद निश्चित रूप से बदल जाएगा, लेकिन आप असंतुष्ट नहीं होंगे। और सलाद की ताजगी और कोमलता बरकरार रहेगी। सफेद स्मोक्ड चिकन मांस लेना बेहतर है, लेकिन अगर यह उपलब्ध नहीं है, तो किसी भी प्रकार का लें।

सामग्री:

  • स्मोक्ड चिकन मांस - 0.4 किलो
  • डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम
  • शिमला मिर्च - 1 टुकड़ा
  • डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम
  • मेयोनेज़ - 5 बड़े चम्मच। एल

पनीर को ठंडा करके टुकड़ों में काटने की जरूरत है। कठोर किस्मों को लेना बेहतर है, क्योंकि वे चाकू पर दाग नहीं लगाते हैं।


एक कंटेनर में कटा हुआ स्मोक्ड चिकन मांस, पनीर के तैयार टुकड़े, अनानास के टुकड़े और मकई रखें।

काली मिर्च को छीलकर बारीक काट लें, फिर इसे एक सामान्य कन्टेनर में रख दें।

मेयोनेज़ के साथ सब कुछ चिकना करें।

सलाद को कद्दूकस की हुई लाल मिर्च या मिर्च से सजाने का विकल्प भी है।


बिना तेज़ स्वाद वाले मेयोनेज़ लें ताकि स्वाद बाधित न हो।

अनानास और केकड़े की छड़ियों के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद रेसिपी (फोटो के साथ)

इस रेसिपी का परीक्षण अभी तक मेरे परिवार में नहीं किया गया है, लेकिन यह भी बहुत स्वादिष्ट निकला। पिछले लेख में केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद की रेसिपी और उन्हें चुनने के तरीके के बारे में भी बताया गया है। यहां, हम चिकन को सुरीमी मांस से बदल देते हैं।

सलाद का यह संस्करण प्रोटीन सामग्री से भी भरपूर होता है। यदि आप हल्की मेयोनेज़ लेते हैं या इसे दही के साथ मिलाते हैं, तो आपको छुट्टियों के उपचार का एक आहार संस्करण भी मिलेगा।

सामग्री:

  • 6 उबले अंडे
  • अनानास का डिब्बा
  • 150 ग्राम हार्ड पनीर
  • केकड़े के मांस या छड़ियों की पैकेजिंग
  • मेयोनेज़

एक या तीन अंडे पीस लें और उन्हें पहले मेयोनेज़ के बगल में रखें।


दूसरी पंक्ति में केकड़े का मांस रखें, ऊपर से थोड़ी सी मेयोनेज़ डालें।


तीसरी परत में, बिना रस वाले जार से अनानास के टुकड़े डालें।


और ऊपर की परत पर पनीर रगड़ें.

अनानास, चिकन, पनीर और अंडे की परतों के साथ सलाद

विभिन्न योजक सलाद में तीखापन जोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, अखरोट स्वयं स्वस्थ होते हैं, और पनीर और चिकन में प्रोटीन के साथ संयोजन में, वे आम तौर पर शरीर में प्रोटीन और सूक्ष्म तत्वों की कमी को पूरा करेंगे। मैंने देखा कि मेवों को अनार और अंगूर से बदला जा सकता है। और आपको तुरंत अलग-अलग नामों और अलग-अलग स्वादों के साथ सलाद का एक बिल्कुल अलग संस्करण मिलेगा।


इसे अनानास फल के आकार में बहुत खूबसूरती से सजाया गया है, सतह पर अखरोट के टुकड़े बिछाए गए हैं।

इस रेसिपी में हम उबले हुए चिकन फ़िललेट का उपयोग करेंगे।

पतली परतों के लिए, केवल एक के बजाय एक ही सामग्री की दो पंक्तियाँ बनाएँ। बस यही क्रम दोबारा दोहराएँ।

सामग्री:

  • पट्टिका - 0.3 किग्रा
  • अनानास - 0.2 किग्रा
  • कसा हुआ पनीर - 0.2 किलो
  • अखरोट - 100 ग्राम
  • मेयोनेज़

हम तैयार सामग्री की पंक्तियाँ बिछाते हैं।

पहली पंक्ति: फ़िललेट क्यूब्स और मेयोनेज़

दूसरा: अनानास और मेयोनेज़


तीसरा: पनीर (कद्दूकस किया हुआ या क्यूब्स में)


चौथा: अखरोट

पांचवां: अनानास और मेयोनेज़

छठा: पनीर


अखरोट से सजाएं.

अनानास और चिकन ब्रेस्ट और शैंपेनोन के साथ सलाद

अपने हल्के स्वाद और गंध के कारण किसी भी रूप में शैंपेन अनानास के साथ अच्छे लगते हैं। आप इन्हें तैयार डिब्बाबंद ले सकते हैं, या आप इन्हें फ्रोजन खरीदकर तल सकते हैं।

वैसे हम चिकन भी नहीं उबालते. आप इसे आसानी से मसालों में रोल कर सकते हैं और पकने तक भून सकते हैं, या आप पहले इसे केफिर में मैरीनेट कर सकते हैं और बाद में भून सकते हैं। नीचे दी गई रेसिपी में हम यही करेंगे।


सामग्री:

  • तला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 0.4 किग्रा
  • 2 ताजा खीरे
  • पनीर 0.2 किग्रा
  • शैंपेनोन - 0.4 किग्रा
  • अनानास का डिब्बा
  • नमक काली मिर्च

हम चिकन को पहले की तरह उबालते नहीं हैं, बल्कि मसाले में भूनते हैं। सलाद में सबसे पहले चिकन के टुकड़े डाले जाते हैं. प्रत्येक परत को मेयोनेज़ या सॉस से चिकना करें।


दूसरी पंक्ति में कटे हुए ताजे खीरे रखें।


मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ पनीर तीसरी परत है।


हम शैंपेन को पहले से भूनते हैं और उन्हें मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं, वे अंतिम परत हैं।


इस पंक्ति के ऊपर अनानास के टुकड़े रखें।

आप इसे कैसे पसंद करते हैं? सलाद का यह विकल्प थोड़ा वसायुक्त लग सकता है। फिर कम वसायुक्त सॉस विकल्पों (दही, क्रीम चीज़) के साथ मेयोनेज़ को हल्का करें।

हमने सब कुछ परतों में रखा है, लेकिन यदि आप छुट्टियों के लिए खाना नहीं बना रहे हैं, तो आप बस सब कुछ मिला सकते हैं।

चिकन पट्टिका एक सार्वभौमिक उत्पाद है जिससे अकल्पनीय संख्या में व्यंजन तैयार किए जाते हैं। उनमें से चिकन और अनानास के साथ एक सलाद है, जिसके 4 व्यंजनों का मैं वर्णन करूंगा। युवा महिलाओं को वास्तव में यह हल्का नाश्ता पसंद है, क्योंकि यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है और मेज को पूरी तरह से सजाता है।

क्लासिक नुस्खा

क्लासिक रेसिपी में चिकन, हार्ड चीज़, डिब्बाबंद अनानास और मेयोनेज़ का उपयोग शामिल है। वैसे, घर के बने मेयोनेज़ के साथ सलाद अधिक स्वादिष्ट बनता है। यदि चाहें, तो पकवान में क्राउटन, डिब्बाबंद मक्का, आलू, मशरूम, अंडे, विभिन्न जड़ी-बूटियाँ और मसाले शामिल करें।

मेरा विश्वास करें, यहां तक ​​​​कि जो पेटू मांस उत्पादों को फलों के साथ नहीं मिलाने की कोशिश करते हैं, उन्हें चिकन और अनानास के साथ क्लासिक सलाद का स्वाद पसंद आएगा।

सामग्री:

  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
  • अंडे - 3 पीसी।
  • मेयोनेज़।
  • हरियाली.

तैयारी:

  1. - चिकन को एक चम्मच नमक डालकर नरम होने तक उबालें. आप पैन में कुछ मसाले डाल सकते हैं. नतीजा एक अद्भुत शोरबा होगा जिसका उपयोग अन्य व्यंजनों को तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
  2. मैं अंडे को एक अलग कटोरे में उबालता हूं। जब चिकन पक रहा होता है, मैं सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस से गुजारता हूं, और उबले अंडे छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लेता हूं। मैं तैयार मांस को इसी तरह पीसता हूं।
  3. मैं तैयार उत्पादों को मिलाता हूं और सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करता हूं। मैं इसे कटी हुई जड़ी-बूटियों और कसा हुआ पनीर से सजाकर, एक बड़े सलाद कटोरे या अलग-अलग प्लेटों में मेज पर परोसता हूँ।

वीडियो रेसिपी

मुझे तैयार होने में आधे घंटे से ज्यादा नहीं लगता। सलाद विभिन्न व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और इसका स्वाद प्रसिद्ध सीज़र के साथ भी प्रतिस्पर्धा कर सकता है।

चिकन, अनानास और मशरूम के साथ सलाद

जब छुट्टियाँ आती हैं, तो प्रत्येक गृहिणी स्वादिष्ट सलाद के लिए व्यंजनों की खोज करना शुरू कर देती है। सामान्य तौर पर, चिकन, अनानास और मशरूम के साथ सलाद उपयोगी सूक्ष्म तत्वों का भंडार है। अनानास आहारीय फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है जो पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। चीनी पत्तागोभी में महत्वपूर्ण एसिड होते हैं।

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
  • शैंपेनोन - 300 ग्राम।
  • अंडे - 2 पीसी।
  • बीजिंग गोभी - 200 ग्राम।
  • प्याज - 1 सिर.
  • अनार - 1 पीसी।
  • मेयोनेज़, वनस्पति तेल, बे, काली मिर्च और नमक।

तैयारी:

  1. मैं प्याज छीलता हूं और काटता हूं. मैं मशरूम को पानी से अच्छी तरह धोता हूं और पतले स्लाइस में काटता हूं। एक छोटे फ्राइंग पैन में, तेल गरम करें, प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, मशरूम डालें, हिलाएं और नरम होने तक भूनें। अंत में मैं नमक और काली मिर्च डालता हूं।
  2. चिकन को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें। मैं शोरबा में कुछ तेज़ पत्ते और कुछ काली मिर्च मिलाता हूँ। जब मांस ठंडा हो जाए तो इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।
  3. मैंने डिब्बाबंद अनानास को छोटे टुकड़ों में काटा, और पहले से उबले अंडों को कद्दूकस से गुजारा। मैं चीनी गोभी को मध्यम टुकड़ों में काटने की सलाह देता हूं।
  4. मैं सलाद बनाना शुरू कर रहा हूं। मैं मांस को एक डिश पर रखता हूं और इसे चौकोर, अंडाकार या गोल आकार देता हूं। मैं मांस की परत को मेयोनेज़ से चिकना करता हूं और कटे हुए अनानास फैलाता हूं।
  5. मैं गोभी की अगली परत बनाता हूं, फिर मैं प्याज के साथ तले हुए मशरूम का उपयोग करता हूं। इसके बाद मैं कसा हुआ अंडे की एक परत बनाता हूं, जिसमें थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ पहले से मिलाया जाता है।
  6. अंत में, मैं अनार को अलग-अलग दानों में अलग करता हूं और इसे ग्रिड के रूप में बने सलाद पर रखता हूं। तैयार पकवान को सजाने के लिए, मैं ताजी जड़ी-बूटियों या उबली हुई सब्जियों की मूर्तियों का उपयोग करने की सलाह देता हूं।

वीडियो रेसिपी

अपने समय में, मैंने कई तरह के स्नैक्स आज़माए हैं। प्रत्येक समान व्यंजन इस उत्कृष्ट सलाद के साथ समान शर्तों पर प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है। इसके अतिरिक्त, मैं आपका ध्यान "अनार कंगन" की ओर आकर्षित करना चाहूंगा, जो आसानी से तैयार होने वाला और स्वादिष्ट सलाद है।

चिकन, अनानास और अखरोट के साथ सलाद

मेरे परिवार को इसके नाजुक स्वाद और अविश्वसनीय तृप्ति के लिए चिकन, अनानास और अखरोट के साथ सलाद पसंद है। और मुझे इसकी उच्च खाना पकाने की गति के कारण यह पसंद आया।

सलाद तैयार करने में मुझे लगभग बीस मिनट लगते हैं, बशर्ते कि चिकन पहले से पकाया गया हो।

सामग्री:

  • चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम।
  • डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन।
  • अखरोट - 70 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - 3 चम्मच।

तैयारी:

  1. चिकन पट्टिका को नरम होने तक उबालें। जब मांस ठंडा हो जाए तो इसे छोटे क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
  2. मैं डिब्बाबंद अनानास को क्यूब्स में काटता हूं। प्रारंभ में, मैंने टुकड़ों में कटा हुआ अनानास खरीदा, लेकिन अभ्यास से पता चला है कि अनानास के छल्ले के साथ काम करना अधिक सुविधाजनक है।
  3. मैं अखरोट काटने के लिए चाकू, बेलन या किसी अन्य रसोई के बर्तन का उपयोग नहीं करता, क्योंकि अखरोट के टुकड़े बहुत बारीक होते हैं और स्वादिष्ट नहीं लगते। मैं इसे अपने हाथों से कुचल देता हूं.
  4. मैं चिकन को अनानास और नट्स के साथ मिलाता हूं, फिर मेयोनेज़ डालकर मिलाता हूं। मैं बहुत अधिक सॉस का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करता; अनानास के रस के लिए धन्यवाद, सलाद पहले से ही काफी रसदार है।

अपने परिवार के भोजन को सफल बनाने के लिए, इस सलाद को बेक्ड गूज़ के साथ मेज पर परोसें।

स्मोक्ड चिकन और अनानास सलाद रेसिपी

स्मोक्ड चिकन एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट उत्पाद है। हम उन सलादों के बारे में क्या कह सकते हैं जिनमें यह शामिल है? उनका स्वाद बिल्कुल दिव्य होता है। स्मोक्ड चिकन का एक और फायदा यह है कि यह विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है। इसका स्पष्ट प्रमाण स्मोक्ड चिकन और अनानास वाला सलाद है।

सामग्री:

  • स्मोक्ड चिकन - 400 ग्राम।
  • डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम।
  • मीठी मिर्च - 1 पीसी।
  • डिब्बाबंद मक्का - 150 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
  • मिर्च मिर्च - 1 पीसी।
  • मेयोनेज़ - 5 चम्मच.

तैयारी:

  1. मैं पनीर तैयार कर रहा हूँ. मैं तटस्थ स्वाद वाली दृढ़ किस्मों का उपयोग करता हूं। मैंने इसे आयतों या छोटे क्यूब्स में काटा। पनीर को चाकू से चिपकने से रोकने के लिए, मैं टुकड़ा करने की प्रक्रिया के दौरान समय-समय पर ब्लेड को पानी में गीला करता हूँ। टुकड़े करने से पहले पनीर को थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखने से कोई नुकसान नहीं होता है।
  2. मैं स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट या फ़िलेट का उपयोग करता हूं। मैं मांस को छोटे टुकड़ों में काटता हूं या अपने हाथों से पतली स्ट्रिप्स में फाड़ देता हूं।
  3. मैंने अनानास को क्यूब्स में काटा और कटी हुई गर्म मिर्च डालकर चिकन के साथ मिलाया।
  4. मैंने मीठी मिर्च के डंठल को काट दिया, बीज हटा दिए, इसे धो लिया और मध्यम स्लाइस में काट लिया, फिर इसे मांस और अनानास में भेज दिया।
  5. इन सामग्रियों के साथ एक कटोरे में कटा हुआ पनीर और डिब्बाबंद मकई डालें और मिलाएँ।
  6. मैं तैयार सलाद को बिना किसी विशिष्ट स्वाद के हल्की मेयोनेज़ के साथ सीज़न करता हूँ। सामान्य तौर पर, स्टोर से खरीदी गई मेयोनेज़ सलाद में ध्यान देने योग्य नहीं होनी चाहिए। पूरी तरह मिलाने के बाद, मैं सलाद को सलाद के कटोरे में निकालती हूं और अजमोद से सजाकर परोसती हूं।

मेरे पास "नए साल के सलाद" कॉलम में सूचीबद्ध स्मोक्ड चिकन सलाद की एक रेसिपी है। मेरा परिवार इस नाश्ते के बिना नए साल की मेज की कल्पना नहीं कर सकता।

चिकन और अनानास के साथ पफ सलाद हर परिवार में लोकप्रिय हैं, क्योंकि वे एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन हैं। चिकन को अनानास के साथ मिलाने से सलाद को एक खास हल्कापन और अनोखा स्वाद मिलता है। और इसकी प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति मेज को सुशोभित करती है।

चिकन को उबालकर, बेक करके और स्मोक्ड करके इस्तेमाल किया जाता है। विशेष रूप से डिब्बाबंद अनानास। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम सामंजस्यपूर्ण रूप से सॉस के रूप में संयुक्त है। आमतौर पर, ऐसे सलाद के लिए उत्पादों को पकने तक उबाला या तला जाता है। ऐसे व्यंजनों में अक्सर डिब्बाबंद फलों का उपयोग किया जाता है।

सलाद को पारदर्शी, सुंदर व्यंजनों पर परोसा जाता है ताकि परतें बेहतर दिखाई दें। वे अलग-अलग तरीकों से सजाते हैं: जड़ी-बूटियों, फलों, मेवों से। मैं चिकन और अनानास से छुट्टी सलाद तैयार करने के लिए दिलचस्प विकल्पों पर विचार करने का प्रस्ताव करता हूं।

लेयर्ड चिकन और अनानास सलाद कैसे बनाएं - 15 किस्में

नट्स के साथ अनानास के रूप में सलाद आपकी छुट्टियों की मेज को सजाएगा।

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
  • मैरीनेटेड मशरूम -200 जीआर।
  • अखरोट - 100 ग्राम।
  • चिकन अंडे - 4 पीसी।
  • डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - 150 ग्राम।

तैयारी:

सभी सामग्री को अलग-अलग बारीक काट लीजिए.

सलाद को परतों में मोड़ें, उन्हें मेयोनेज़ से चिकना करके, एक आयताकार टीले में मोड़ें। क्रम में: चिकन पट्टिका, अंडे, मशरूम, अनानास। ऊपर से मेवों से सजाएं.

उत्सव के लिए एक त्वरित और आसान नुस्खा.

सामग्री:

  • डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम।
  • उबले अंडे - 2 पीसी।
  • उबला हुआ चिकन - 200 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
  • अनानास - 200 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

तैयारी:

पहली परत चिकन ब्रेस्ट होगी (इसे जितना संभव हो उतना छोटा काटें), इसे सॉस में भिगोएँ।

मक्के की दूसरी परत डालें और भिगो दें। अनानास को तीसरी परत में क्यूब्स में काटें और मेयोनेज़ से ब्रश करें। फिर उबले अंडे की एक परत, उसके बाद सख्त पनीर। सलाद को इच्छानुसार सजाएँ।

अनानास और अनार के साथ स्मोक्ड चिकन का संयोजन एक उज्ज्वल और अविस्मरणीय अनुभव छोड़ देगा।

सामग्री:

  • अनार - 0.5 पीसी।
  • स्मोक्ड ब्रेस्ट - 200 ग्राम।
  • उबले आलू - 1 पीसी।
  • उबली हुई गाजर - 1 पीसी।
  • उबले अंडे - 3 पीसी।
  • पनीर - 150 ग्राम.
  • मेवे - 50 ग्राम।
  • खट्टा क्रीम - 100 जीआर।
  • मेयोनेज़ - 100 जीआर।
  • नींबू - 0.5 पीसी।

तैयारी:

उबली हुई सब्जियों को अलग-अलग छोटे क्यूब्स में काट लें। अंडे और चिकन मांस को भी काट लें. मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, आधा नींबू का रस मिलाएं। यह सलाद ड्रेसिंग होगी. अनानास के छल्लों को क्यूब्स में काटें, पनीर को कद्दूकस करें, मेवों को कुचलें और अनार को दानों में अलग करें।

चिकन, अंडे, गाजर और आलू को अलग-अलग बर्तन में सॉस के साथ मिला लें। निम्नलिखित क्रम में सलाद को एक रिंग में इकट्ठा करें: आलू, चिकन, नट्स, अनानास, पनीर, गाजर, अंडे, अनार के बीज।

चिकन, अनानास और मेयोनेज़ का सामान्य संयोजन सलाद को समृद्ध और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनाता है।

सामग्री:

  • उबला हुआ चिकन पट्टिका - 1 पीसी।
  • ताजा शैंपेन - 400 जीआर।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • उबले अंडे - 6 पीसी।
  • अनानास के छल्ले - 1 जार।
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - 200 जीआर।

तैयारी:

एक फ्राइंग पैन में बारीक कटे प्याज के साथ मशरूम को नरम होने तक भूनें। अंडे और पनीर को अलग-अलग कद्दूकस कर लें. अनानास को टुकड़ों में काट लें.

इस सलाद को एक प्लेट में स्लाइड के रूप में रखा जाएगा. प्लेट के तल पर चिकन पट्टिका की पहली परत रखें, फाइबर में अलग करें, और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें। मशरूम की दूसरी परत रखें और मेयोनेज़ के साथ हल्के से फैलाएं। इसके बाद, कटे हुए अनानास को मेयोनेज़ के साथ सतह पर चिकना करें और पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें। ऊपर अंडे रखें, मेयोनेज़ और कसा हुआ पनीर से ब्रश करें। चाहें तो सलाद को अनानास के टुकड़ों से सजाएँ।

यह सलाद छुट्टियों की मेज पर बहुत लोकप्रिय है।

सामग्री:

  • गड्ढों के बिना धूप में सुखाया हुआ आलूबुखारा - 100 ग्राम।
  • चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
  • अनानास - 150 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • अंडा - 2 पीसी।
  • मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच।

तैयारी:

चिकन के मांस को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें। आलूबुखारे को उबलते पानी में 10 मिनट तक भाप दें। अंडे उबालें. प्याज को बारीक काट लें और पहली परत में रखें, ऊपर कटा हुआ चिकन पट्टिका रखें, फिर अनानास, उसके बाद आलूबुखारा, फिर हार्ड पनीर।

ऊपर से चिकन की सफेदी को कद्दूकस करें और मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह फैलाएँ। ऊपर कुचली हुई जर्दी रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ। बॉन एपेतीत।

एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुंदर सलाद जो आपकी छुट्टियों की मेज को सजाएगा।

सामग्री:

  • चिकन ड्रमस्टिक्स - 400 ग्राम।
  • अनानास - 200 ग्राम।
  • गाजर - 2 पीसी।
  • लहसुन - 1 कली.
  • उबले अंडे - 4 पीसी।
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम।
  • अजमोद - 1 गुच्छा.
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

तैयारी:

सहजन की फलियों को उबालें, ठंडा करें, छिलका हटा दें, मांस को हड्डी से अलग कर लें और बारीक काट लें। एक गाजर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और दूसरी को पतले, सुंदर टुकड़ों में काट लें और एक मिनट तक उबालें। अनानास के छल्लों को क्यूब्स में काट लें।

हम सलाद को एक प्लेट में एक रिंग में इकट्ठा करते हैं। सबसे पहले, चिकन मांस को बाहर निकालें और इसे मेयोनेज़ से कोट करें। इसके बाद अनानास, कद्दूकस की हुई गाजर और मेयोनेज़ की एक और परत डालें। ऊपर से अंडे रगड़ें और मेयोनेज़ से ब्रश करें। लहसुन और मेयोनेज़ के साथ कसा हुआ पनीर की आखिरी परत रखें। सलाद को जड़ी-बूटियों, गाजर के स्लाइस और उबले अंडे के फूलों से सजाएँ। सलाद को खड़ा रहने दें और भीगने दें, कुकिंग रिंग हटा दें।

अखरोट के स्वाद और खट्टी क्रीम सॉस के साथ नाजुक और बहुत स्वादिष्ट सलाद।

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 1 पीसी।
  • अनानास के छल्ले - 100 ग्राम।
  • चिकन अंडे - 2 पीसी।
  • शैंपेनोन - 150 जीआर।
  • प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी।
  • खट्टा क्रीम - 150 जीआर।
  • मसाले - स्वादानुसार।
  • मेवे - 50 ग्राम।

तैयारी:

चिकन को मसालों के साथ रगड़ें और ओवन में, पन्नी में, पकने तक बेक करें। अंडे उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। शिमला मिर्च को काट लें और एक फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अनानास को काट लें और पनीर को कद्दूकस कर लें। सभी सामग्रियों को एक-एक करके, परतों में, खट्टी क्रीम में भिगोकर रखें। ऊपर से कुचले हुए मेवे डालें।

इस सलाद का तीखापन और कोमलता आपको उदासीन नहीं छोड़ेगी।

सामग्री:

  • डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन।
  • उबला हुआ चिकन - 250 ग्राम।
  • उबले अंडे - 3 पीसी।
  • उबले अंडे का सफेद भाग - 2 पीसी।
  • उबले आलू - 2 पीसी।
  • पनीर - 150 ग्राम.
  • प्याज - 1 पीसी।
  • लहसुन - 3 कलियाँ।
  • मेयोनेज़ - 150 ग्राम।
  • मसाले - स्वादानुसार।

तैयारी:

प्याज को बारीक काट लें और इसे चीनी, सिरके और गर्म पानी के साथ मैरीनेट करें। सलाद को गोल साँचे का उपयोग करके मोड़ें। पहली परत में आलू को रगड़ें और मेयोनेज़ से चिकना कर लें। इसके ऊपर मसालेदार प्याज़ रखें.

इसके बाद, चिकन मांस को काटें, इसे एक स्पैटुला के साथ हल्के से दबाएं और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें। चिकन के ऊपर कटे हुए अनानास की एक परत रखें (अतिरिक्त तरल निकालने के लिए उन्हें हल्के से दबाएं)। इसके बाद, अंडे को कद्दूकस कर लें और मेयोनेज़ से ब्रश करें।

अंडों के ऊपर बारीक कटा हुआ लहसुन फैलाएं।

परतें फैलाते समय बहुत अधिक सॉस का प्रयोग न करें, ऊपर पतली जाली लगा दें, नहीं तो सलाद चिकना और पानीदार हो जाएगा.

केवल तीन सामग्रियों के साथ एक सरल और एक ही समय में मूल सलाद, दोपहर के भोजन या हल्के रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
  • अनानास - 200 ग्राम।
  • उबले अंडे - 4 पीसी।
  • कम वसा वाला दही - 70 ग्राम।

तैयारी:

चिकन के मांस को मसाले (नमक, पिसी हुई काली मिर्च, तेज पत्ता) के साथ पानी में उबालें, ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। अनानास को किसी भी आकार में काट लीजिये.

मांस को रसदार बनाए रखने के लिए फ़िललेट को पानी में ठंडा करें।

सामग्री को दही में भिगोकर यादृच्छिक परतें बनाएं।

सामग्री का सबसे सफल संयोजन, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी और डेज़ी के साथ केक के रूप में परोसा जाता है।

सामग्री:

  • उबला हुआ चिकन मांस - 200 ग्राम।
  • उबले अंडे - 4 पीसी।
  • डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम।
  • पनीर - 150 ग्राम.
  • घर का बना मेयोनेज़ - 150 ग्राम।

तैयारी:

चिकन और अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें। 3 अंडे और पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। चिकन के साथ सलाद की पहली परत रखें और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। दूसरी परत अनानास होगी, फिर अंडे, मेयोनेज़ में भिगोए हुए, अंतिम परत पनीर होगी।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि फूली हुई, कद्दूकस की हुई सामग्री सॉस में अच्छी तरह से भिगो दी गई है, उन्हें एक स्पैटुला या चम्मच के साथ हल्के से जोर से दबा दें।

बचे हुए अंडे की सफेदी से पतली स्ट्रिप्स काट लें और उन्हें फूल के आकार में एक गोले में रखें, ऊपरी परत पर जर्दी से एक केंद्र बनाएं, फिर जड़ी-बूटियों से सजाएं।

केक के रूप में एक स्वादिष्ट सलाद मेज पर उत्सव का माहौल बना देगा।

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • एक कैन से अनानास - 250 ग्राम।
  • हार्ड पनीर - 200 जीआर।
  • अंडे - 4 पीसी।
  • मेवे - 250 ग्राम।
  • सूरजमुखी के बीज - 50 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.
  • चेरी टमाटर - 100 ग्राम।

तैयारी:

सभी सामग्री को बारीक काट लीजिए और पनीर को कद्दूकस कर लीजिए. प्याज का अचार बनाएं, सफेद वाइन सिरका, चीनी और पानी डालें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर तरल निकाल दें और प्याज को बीज के साथ मिलाएं। टमाटरों को आधा काट लीजिये, इनका उपयोग केवल सजावट के लिये किया जायेगा।

आइए सलाद इकट्ठा करें। पहली परत में चिकन मांस को संकुचित करें और इसे मेयोनेज़ में भिगोएँ, फिर बीज के साथ प्याज, फिर अनानास, इसके बाद कसा हुआ पनीर, मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें। अंडे को ऊपरी परत से कद्दूकस कर लें और सलाद को अनानास और टमाटर से सजाएं।

उत्सवपूर्ण डिज़ाइन में सरल और किफायती सामग्री से बना सलाद।

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 200 जीआर।
  • अनानास -200 ग्राम.
  • हार्ड पनीर - 200 जीआर।
  • शैंपेनोन - 200 जीआर।
  • प्याज - 1 पीसी।
  • घर का बना मेयोनेज़ - 200 जीआर।

तैयारी:

चिकन पट्टिका को मसालों के साथ रगड़ें और एक फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर ठंडे मांस को बारीक काट लें. पकने तक मशरूम को प्याज के साथ भूनें। ठंडा करें और एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। अनानास के टुकड़े कर लें और पनीर को कद्दूकस कर लें। डिश पर एक स्प्लिट रिंग रखें और सलाद बनाएं।

पहली परत में शिमला मिर्च और ऊपर अनानास का आधा हिस्सा रखें। चिकन मांस को एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और अगली परत में रखें। अगला बचा हुआ अनानास है। कसा हुआ पनीर एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और आखिरी परत डालें। सलाद को भीगने के लिए छोड़ दें, फिर रिंग निकालें और गार्निश करें।

हरी मटर और मसालेदार खीरे के साथ अनानास का संयोजन आपकी स्वाद कलिकाओं को आनंदित कर देगा।

सामग्री:

  • मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी।
  • हरी मटर - 50 ग्राम.
  • डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम।
  • उबले आलू - 1 पीसी।
  • उबला हुआ चिकन - 100 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - 150 ग्राम।

तैयारी:

मटर को एक मिनट तक उबालें, ठंडे पानी से ठंडा करें। अन्य सभी उत्पादों को क्यूब्स में काट लें। - मेयोनेज़ के साथ चिकन, आलू और मटर को अलग-अलग मिला लें. इच्छानुसार सलाद की परत लगाएं।

अखरोट के स्वाद के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और कोमल सलाद।

सामग्री:

  • उबला हुआ पट्टिका - 300 ग्राम।
  • मसालेदार पनीर - 150 ग्राम।
  • ताजा टमाटर - 2 पीसी।
  • अखरोट - 10 पीसी।
  • अंडे - 4 पीसी।
  • डिब्बाबंद अनानास - 0.5 डिब्बे।
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

तैयारी:

अंडे उबालें, फ़िललेट काट लें, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। अंडे को कद्दूकस कर लें और अनानास और टमाटर को काट लें। सलाद को स्लाइड के रूप में परतों में रखें, इस क्रम में: चिकन, अनानास, टमाटर, अंडे, अब मेयोनेज़ के साथ उदारतापूर्वक चिकना करें। - इसके बाद कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें. सलाद पर मेवे छिड़कें। बॉन एपेतीत।

मूल सलाद उत्सव की मेज पर सबसे पहले बिखरा हुआ है।

सामग्री:

  • उबला हुआ चिकन - 150 ग्राम।
  • अनानास - 150 ग्राम।
  • पनीर - 150 ग्राम.
  • मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी।
  • उबले अंडे - 2 पीसी।
  • डिब्बाबंद मक्का - 150 ग्राम।
  • मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

तैयारी:

सभी सामग्रियों को मनमाने आकार में पीसें और उन्हें एक-दूसरे के ऊपर रखें, आखिरी को छोड़कर प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से भिगोएँ। सलाद को रेफ्रिजरेटर में रख दें।

क्या आपको लेख पसंद आया? इसे शेयर करें
शीर्ष