सबसे स्वादिष्ट कॉकटेल। कॉकटेल क्या हैं

Manufactura इंटरैक्टिव एजेंसी के कला निदेशक।

- क्या आप क्लब और बार जाते हैं? यदि हां, तो कितनी बार ?
- मैं लगभग कभी क्लब नहीं जाता। मैं अपने जीवन में केवल दो बार ही रहा हूं। मैं बार-बार बार-बार पास नहीं हुआ, लेकिन ऐसा होता है - दोस्तों, ग्राहकों, भागीदारों के साथ बैठकें।
- क्या आप वहां पीते हैं? आप क्या पी रहे हैं?
- बेशक मैं पीता हूँ। शराब ही नहीं। मैं 6 साल से अधिक समय से शराब नहीं पी रहा हूं। एक बूंद नहीं।
- क्या मुझे मूड और उत्साह बनाए रखने के लिए क्लब में पीने की ज़रूरत है?
- मुझे लगता है कि यह सवाल न केवल क्लबों पर लागू होता है। मुझे यकीन है कि आप अपने खून में शराब के बिना मस्ती कर सकते हैं।
- आप कॉकटेल के बारे में कैसा महसूस करते हैं?
- कॉकटेल पसंद है, लेकिन गैर-मादक।
- समीक्षा में प्रस्तुत कॉकटेल के बारे में आप क्या सोचते हैं? आपका पसंदीदा क्या है और क्यों?
- गैर-मादक मोजिटो। क्योंकि यह ताज़ा है और अधिक मीठा नहीं है।
- शराब के बारे में आपकी क्या राय है: पक्ष या विपक्ष में? क्यों?
- शराब क्या है? यह एक गंभीर समस्या है, ये बिना पिता के बेटे हैं, ये बर्बाद भाग्य हैं। तथ्य यह है कि मैं शराब नहीं पीता, सोल्डरिंग की व्यवस्था, शराब के आदी लोगों को पैदा करने की व्यवस्था के खिलाफ मेरा विरोध है। हर कोई जानता है कि मैं ईश्वर में विश्वास करता हूं, और मैं जानता हूं कि ईश्वर व्यसन के खिलाफ है, स्वतंत्रता से वंचित व्यक्ति के खिलाफ है। बहुत से लोग मुझसे कहते हैं: "हाँ, मैं नहीं पी सकता!", लेकिन किसी कारण से वे पीने से मना कर देते हैं जब मैं सुझाव देता हूं कि वे ऐसा करते हैं। तो वे नहीं कर सकते। और जब आप किसी चीज पर निर्भर होते हैं, तो आप अपनी क्षमता को सीमित कर देते हैं। मैं चाहता हूं कि हर कोई स्वतंत्र हो। मैं शराब के खिलाफ हूं।

हमारे समय में सबसे लोकप्रिय कॉकटेल, वास्तव में, या तो क्लासिक अल्कोहल मिक्स के आधुनिक रूपांतर हैं, या पुरानी दवाओं के "हल्के" संस्करण हैं, जिन्हें इंजेक्शन और टैबलेट द्वारा सफलतापूर्वक बदल दिया गया है। हालांकि, नुस्खा में बदलाव ने पेय के स्वाद को प्रभावित नहीं किया, जिनमें से कोई भी उन लोगों को बाहर कर सकता है जो एक दर्जन से अधिक वर्षों से बार नियमित और बारटेंडर के साथ लगातार लोकप्रिय रहे हैं।

एक उत्कृष्ट "ऐप्पल मार्टिनी" या एक आश्चर्यजनक "ज़ोंबी" - आप जो भी चुनते हैं, एक कॉकटेल आपके बारे में बहुत कुछ बता सकता है और आपके चरित्र और वरीयताओं के बारे में बताते हुए "कॉलिंग कार्ड" के रूप में काम कर सकता है। लगभग किसी भी बार में आपको एक मार्टिनी, एक स्क्रूड्राइवर, एक ब्लडी मैरी और एक पारंपरिक अंग्रेजी कॉकटेल, जॉन कॉलिन्स की पेशकश की जाएगी; इसके अलावा, "मिमोसा" और "बेलिनी" जैसी उत्कृष्ट कृतियों ने पहले ही अधिकांश बारों की "जरूरी" सूची में मजबूती से प्रवेश कर लिया है। हम आपके ध्यान में दस सबसे लोकप्रिय कॉकटेल लाते हैं।

1. एप्पल मार्टिनी

सेब मार्टिनी (या "एप्ल्टिनी") ने सेब के स्पर्श के साथ सूखी मार्टिनी के अपने असामान्य संयोजन के कारण दुनिया भर के पेटू का दिल जीत लिया है। जिन के बजाय, वोडका का उपयोग आधार के रूप में किया जाता है, जिसे सेब के श्वेपेप्स (सेब के रस के विकल्प के रूप में और अधिक सूक्ष्म स्वाद प्राप्त करने के लिए) के साथ पूरक किया जाता है। ऐप्पलटिनी को मानक सूखी मार्टिनी के विपरीत, थोड़ा नींबू का रस और एक सेब का टुकड़ा परोसा जाता है।

Apple मार्टिनी टेलीविजन पर खुद को प्रसिद्ध करने में कामयाब रही - रात के शो के मेजबान का पसंदीदा पेय, अमेरिकी कॉमेडियन कॉनन ओ'ब्रायन, बार-बार फिल्मों और सिटकॉम में दिखाई दिए। वैसे, जब आप डिज्नी फिल्म मंत्रमुग्ध देखते हैं, तो उस कॉकटेल पर ध्यान दें जिसे मुख्य चरित्र गिजेल ने लगभग पी लिया था। सीखा?

2. लांग आईलैंड आइस टी

लॉन्ग आइलैंड कभी भी आउट ऑफ स्टाइल नहीं होगा! सबसे लोकप्रिय कॉकटेल में से एक जमीन नहीं खो रहा है - यह पुरुषों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है। रम, वोडका, टकीला, जिन और ट्रिपल सेक ऑरेंज लिकर का एक मजबूत मिश्रण, नींबू के रस और कोला की एक मीठी और खट्टी रचना द्वारा पूरक। नाम के बावजूद, आपको इस कॉकटेल में चाय नहीं मिलेगी - कोका-कोला के लिए पेय को इसका विशिष्ट स्वाद मिलता है।

कॉकटेल की उत्पत्ति एक विवादास्पद मुद्दा है, लेकिन एक बात निश्चित है: पेय का नाम लॉन्ग आइलैंड के स्थान के नाम से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। सच है, अधिकांश विवाद सटीक स्थान के आसपास हैं: कुछ का मानना ​​​​है कि हम टेनेसी में लॉन्ग आइलैंड (किंग्सपोर्ट के पास) के बारे में बात कर रहे हैं, दूसरों की राय है कि कॉकटेल के आधुनिक संस्करण का आविष्कार न्यूयॉर्क के बार में से एक में किया गया था। 1972 में लॉन्ग आइलैंड। मूल के बारे में भ्रम की संभावना सबसे अधिक इस तथ्य के कारण है कि इस पेय के कई रूप हैं, जो संयुक्त राज्य के विभिन्न हिस्सों में लोकप्रिय हैं।

3 कैलिफोर्निया

कैलिफ़ोर्निया कॉकटेल एक लॉन्ग आईलैंड वैरिएंट है जो वेस्ट कोस्ट पर बेहद लोकप्रिय है! ऑरेंज लिकर, नींबू और संतरे (स्वाद के लिए) के रस के साथ वोदका, रम, टकीला और जिन का मिश्रण। इसे ऊपर करने के लिए - संतरे का एक चक्र या संतरे के छिलके का एक पतला "सर्पेन्टाइन"। ताकत और मिठास का अविस्मरणीय संयोजन!

"कैलिफ़ोर्निया" - कॉकटेल काफी मजबूत है; संतरे के रस और लिकर द्वारा लाए गए खट्टे नोट अल्कोहल मिश्रण को नरम करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। मूल नाम - "कैलिफ़ोर्निकेशन" - अमेरिकी रॉक बैंड रेड हॉट चिली पेपर्स के हिट के अनुरूप है।

4. पिना कोलाडा

एक उज्ज्वल मूल स्वाद और सुगंध के साथ एक क्लासिक उष्णकटिबंधीय कॉकटेल! पेय के मादक घटक पर जोर दिए बिना हल्के स्वाद के पारखी लोगों के लिए आदर्श। रम, नारियल का दूध और अनानास के रस का एक सरल और परिष्कृत संयोजन आपको गर्म, धूप में भीगने वाले उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में ले जाएगा ... हालांकि, आपको क्यूबा जाने की ज़रूरत नहीं है - आप एक पार्टी में एक पिना कोलाडा भी पी सकते हैं दोस्तों के साथ।

पेय में प्यूर्टो रिकान की जड़ें हैं और लंबे समय से इस देश का राष्ट्रीय पेय माना जाता है। आधिकारिक संस्करण के अनुसार, कॉकटेल का आविष्कार कैरिब हिल्टन होटल में एक बारटेंडर द्वारा 1952 में किया गया था, इसके तुरंत बाद कोको लोपेज केंद्रित नारियल का दूध बाजार में दिखाई दिया। हर साल 10 जुलाई को प्यूर्टो रिकान पिना कोलाडा दिवस मनाते हैं।

5. मार्गरीटा

"मार्गरीटा" - संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे लोकप्रिय कॉकटेल, जिसका आधार टकीला है। टकीला, ट्रिपल सेक और नीबू के रस का एक सरल संयोजन। अक्सर एक प्रकार के बरतन में बर्फ के साथ मिलाया जाता है, लेकिन कई क्लासिक सर्विंग विकल्प पसंद करते हैं - एक गिलास में बर्फ के टुकड़े के साथ। नमक से सजाए गए गिलास भी परोसने के लिए उपयोग किए जाते हैं। कॉकटेल के आविष्कार के बाद से, विभिन्न विविधताएं सामने आई हैं - चूने के रस के बजाय, आप किसी भी फलों के रस का उपयोग कर सकते हैं।
पेय की उत्पत्ति अभी तक ठीक से निर्धारित नहीं हुई है - पारखी मानते हैं कि यह 1930 और 40 के दशक के बीच हुआ था। बाजा कैलिफ़ोर्निया के मैक्सिकन क्षेत्र में XX सदी (तिजुआना और एनसेनडा के बीच कहीं)। ताज़ा कॉकटेल देश के दक्षिणी क्षेत्रों में विशेष रूप से लोकप्रिय है।

6. कैपिरिन्हा

ब्राजील में 2014 की गर्मियों में आयोजित फीफा विश्व कप ने ब्राजील के सबसे प्रिय कॉकटेल - कैपिरिन्हा में से एक को लोकप्रिय बनाने में योगदान दिया। पेय की संरचना में कचाका (गन्ने से एक मादक सांद्रण) या सफेद रम, गन्ना चीनी और चूने का रस शामिल है। लेकिन सावधान रहें: कॉकटेल के साथ ले जाना आसान है, क्योंकि स्वाद संरचना आश्चर्यजनक रूप से शराब के स्वाद को "मुखौटा" देती है।

"कैपिरिन्हा" एक पेय से उत्पन्न हुआ है जिसका उपयोग स्थानीय आबादी द्वारा बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में "स्पैनिश" फ्लू के इलाज के लिए एक दवा के रूप में किया गया था। "कैपिरा" शब्द एक ऐसे व्यक्ति को संदर्भित करता है जो ग्रामीण इलाकों में पैदा हुआ था और बड़े शहरों में अपनाए गए व्यवहार और शिष्टाचार के नियमों से बहुत दूर है। आप ब्राजील में लगभग हर संस्थान में कॉकटेल ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन यह अभी विश्व प्रसिद्धि हासिल करना शुरू कर रहा है। सबसे अधिक संभावना है, इसका कारण पेय के लिए मुख्य कच्चे माल की उत्तरी अमेरिका और यूरोप को आपूर्ति के साथ समस्याएं हैं - कचका।

7. पुदीना जूलप

केंटकी डर्बी का आधिकारिक पेय, मिंट जुलेप, अमेरिकी दक्षिण का प्रतीक माना जाता है। बोरबॉन, पानी, चीनी और पाउडर चीनी, और पुदीने के पत्तों के संयोजन को लंबे समय से बोरबॉन के लिए एक पारंपरिक उपयोग माना जाता है, जो इस क्षेत्र में भारी मात्रा में उत्पादित होता है। यह इस क्षेत्र की सबसे महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक के लिए धन्यवाद है - केंटकी डर्बी - कि इस सरल, और एक ही समय में महान पेय ने एक राष्ट्रीय का दर्जा प्राप्त किया है।

"मिंट जूलप" का पहला उल्लेख 18 वीं शताब्दी के अंत में मिलता है। लिखित रिकॉर्ड के अनुसार, 1800 के दशक की शुरुआत में, पेय में जिन, ब्रांडी और व्हिस्की को अलग-अलग अनुपात में मिलाया जाता था। बोरबॉन का उपयोग करने वाला आधुनिक संस्करण पहली बार 1938 में केंटकी डर्बी (चर्चिल डाउन्स रेसकोर्स) में पेश किया गया था। आज, संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रीमियर रेस इवेंट में हर साल लगभग 120,000 "मिंट जूलप" पेय पिया जाता है।

8. माई ताई

माई ताई एक क्लासिक उष्णकटिबंधीय पोलिनेशियन फल-स्वाद वाला कॉकटेल है जो विशेष रूप से संयुक्त राज्य के पश्चिमी क्षेत्रों में लोकप्रिय है। डार्क और लाइट रम, ऑरेंज कुराकाओ और नीबू के रस के संयोजन ने दुनिया को एक अद्भुत पेय दिया जो ताहिती संस्कृति का प्रतीक बन गया है। माई ताई की लोकप्रियता का पहला शिखर 1950 और 1960 के दशक में आया।

कम से कम 10 कॉकटेल व्यंजन हैं; निर्माता को ट्रेडर विक (ओकलैंड, कैलिफोर्निया, 1944) का मालिक माना जाता है। कॉकटेल उन दोस्तों के लिए तैयार किया गया था जो हाल ही में ताहिती से लौटे थे - उनमें से एक के बाद "मैताई" (लिट। "बहुत अच्छा"), नाम "कसकर" पेय के लिए अटक गया। प्रतिद्वंद्वी फर्म डॉन द बीचकॉम्बर के मालिक ने भी कॉपीराइट का दावा किया, जिसमें 1933 में आधुनिक माई ताई के विस्तृत संस्करण के निर्माण का उल्लेख किया गया था। एक बात पक्की है - पेय का जन्मस्थान कैलिफोर्निया का सनी राज्य है।

9. मोजिटो

ताजा पुदीने के स्फूर्तिदायक स्वाद के कारण "मोजिटो" ने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की - पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है और गर्मी की गर्मी से बचाता है। सफेद रम, पुदीना, नींबू का रस, चीनी और सोडा का संयोजन एक स्पष्ट फल नोट के साथ कम अल्कोहल वाले पेय के प्रशंसकों के लिए एकदम सही है। अक्सर सोडा को स्प्राइट या 7-यूपी शीतल पेय से बदल दिया जाता है, हालांकि, कॉकटेल के स्वाद को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करता है। सही "मोजिटो" बनाने के रहस्यों में से एक पुदीने की पत्तियों को रगड़ना है (चाकू से पीसना नहीं) - इस तरह से आवश्यक तेलों की अधिकतम मात्रा निकल जाती है, जिससे कॉकटेल को पुदीने का एक स्पष्ट स्वाद और सुगंध मिलती है।

1586 में वापस, फ्रांसिस ड्रेक के अभियान के नाविक स्कर्वी और पेचिश के इलाज की तलाश में क्यूबा में उतरे। स्थानीय आबादी ने उन्हें वह सामग्री प्रदान की जिससे आज दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय कॉकटेल में से एक तैयार किया जाता है। पेय की उत्पत्ति की व्याख्या करने वाले अन्य संस्करण हैं, लेकिन "मोजिटो" की प्रारंभिक उत्पत्ति की पुष्टि करने वाले तथ्य पहले के पक्ष में गवाही देते हैं। प्रसिद्ध लेखक अर्नेस्ट हेमिंग्वे इस कॉकटेल के बहुत बड़े प्रशंसक थे।

10. महानगरीय

कॉस्मोपॉलिटन एक अति-आधुनिक कॉकटेल है जो पिछले कुछ दशकों में लोकप्रियता में चरम पर है। वोदका, ट्रिपल सेक लिकर, नींबू का रस और क्रैनबेरी रस का मसालेदार संयोजन क्लासिक "पेचकश" के प्रेमियों के लिए सुखद आश्चर्य था - कॉकटेल का तीखा स्वाद शराब को नरम करता है। सभी सामग्री उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए, लेकिन शराब और क्रैनबेरी जूस पर विशेष ध्यान दें - पेय के दो मुख्य घटक।

पेय की उत्पत्ति के बारे में बहुत कम जानकारी है - आधुनिक संस्करण को पहली बार 80 के दशक में दक्षिण फ्लोरिडा के एक रेस्तरां में जनता के लिए पेश किया गया था। अन्य कहानियों के अनुसार, कॉकटेल का जन्मस्थान मिनियापोलिस (1975) है। कॉस्मोपॉलिटन को एक क्लासिक महिला कॉकटेल माना जाता है - 1990 के दशक में प्रसिद्ध टीवी श्रृंखला सेक्स एंड द सिटी की रिलीज़ के बाद इसकी लोकप्रियता आसमान छू गई।

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मादक कॉकटेल विभिन्न प्रकार के अल्कोहल का एक दूसरे के साथ कुछ अनुपात में सीज़निंग और फलों के संयोजन के साथ संयोजन होते हैं। मादक पेय पदार्थों की संरचना पूरी तरह से अलग है, और उनमें से अधिकांश में आवश्यक रूप से बर्फ के टुकड़े शामिल हैं, जिसके लिए शुद्ध पानी को जमने के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

19वीं शताब्दी के अंत में कॉकटेल बनाने की पहली विधियाँ दिखाई देने लगीं। उनमें मार्टिनी, डाइक्विरी और मैनहट्टन पेय के लिए व्यंजन शामिल थे। और 1920 के बाद से, कॉकटेल की एक पूरी सूची का आविष्कार किया गया है, जो अब दुनिया भर के बार में बहुत मांग में हैं, और उन्हें क्लासिक्स भी माना जाता है। इस अवधि के दौरान, अमेरिकनो और नेग्रोनी जैसे नाम इटली में और फ्रांस में दिखाई दिए - ब्लडी मैरी और साइड कार। अधिकांश भाग के लिए, सभी कॉकटेल का एक ही नाम हुआ करता था - अमेरिकी पेय। यह इस तथ्य के कारण था कि जिन अमेरिकियों को अपने देश में शराब पीने से मना किया गया था, वे मूल मादक पेय की कोशिश करने आए थे। आजकल, कॉकटेल की लोकप्रियता बढ़ रही है, जिसकी बदौलत नए प्रकार के लिकर, विदेशी पेय और मूल स्वाद दिखाई देते हैं।

सबसे प्रसिद्ध पेय तैयार करने के तरीके

"मोजिटो" (स्पेनिश मोजिटो में)

यह पेय सफेद रम और पुदीने की पत्तियों पर आधारित है। Mojito को शराब के अतिरिक्त और इसके बिना प्रकारों में विभाजित किया गया है। पेय की उत्पत्ति 1980 में क्यूबा द्वीप पर नोट की गई थी, फिर यह पूरे अमेरिका में व्यापक रूप से लोकप्रिय हो गई। पारंपरिक Mojito की संरचना में 5 घटक शामिल हैं: चीनी, 60 मिली। रम, सोडा, चूना और पुदीना। नीबू का रस बनाने के लिए इसमें दानेदार चीनी मिलाई जाती है, फिर पुदीने की पत्तियों को तोड़कर सामग्री को एक लंबी हाईबॉल में डाल दिया जाता है। बर्फ के टुकड़ों को कांच में फेंक दिया जाता है, ऊपर से रम और सोडा डाला जाता है। ताजा पुदीना और खट्टे फल नरम होते हैं और इसका स्वाद सुखद और मीठा बनाते हैं, यही कारण है कि कॉकटेल को गर्मियों का माना जाता है। हवाना में, वेनेज़ुएला अंगोस्टुरा भी जोड़ा जाता है, और मोजिटो में शराब के बिना, सफेद रम को पानी और बेंत से ब्राउन शुगर से बदल दिया जाता है। रूसी कॉकटेल प्रेमी इसे संतरे या सेब के रस के साथ मिलाते हैं, और कभी-कभी वे स्ट्रॉबेरी जोड़ते हैं।

"ब्लू हवाई" ("ब्लू लैगून")

इस कॉकटेल में एक असामान्य उष्णकटिबंधीय स्वाद और चमकदार नीला रंग है। हालांकि, पेय के लिए नुस्खा का आविष्कार हवाई में बिल्कुल नहीं किया गया था, लेकिन पृथ्वी के एक पूरी तरह से अलग हिस्से में - ज़ांज़ीबार क्लब बार, जो लंदन में स्थित है। रचना में घटक शामिल हैं: 30 मिली। रम बकार्डी, 30 मिली। ब्लू लिकर डी क्यूपर ब्लू कुराकाओ, 60 मिली। ताजा अनानास, 30 मिली। ताजा नींबू, 30 मिली। चाशनी। सभी अवयवों को मिलाया जाता है और बर्फ के टुकड़ों को तरल में मिलाया जाता है। यह कॉकटेल समृद्ध स्वाद गुणों की विशेषता है और इसमें दूधिया, गर्मी और ताज़ा नोट हैं। एक विदेशी पेय, जैसा कि अपेक्षित था, एक बड़े गिलास में तिनके और छतरियों के साथ परोसा जाता है। इसे अनानास, पुदीना या कॉकटेल चेरी के टुकड़े से भी सजाया जा सकता है।

"कॉस्मोपॉलिटन"

यह पेय सचमुच उन्मादी विश्व प्रसिद्धि प्राप्त करता है। कॉकटेल के निर्माता फ्लोरिडा की एक महिला चेरिल कुक हैं। मूल नुस्खा में एब्सोल्यूट सिट्रोन, ट्रिपल सेक ऑरेंज लिकर, रोज़ लाइम जूस और क्रैनबेरी शामिल थे। वर्तमान खाना पकाने की विधि मैनहट्टन के टोबी सेचिनी द्वारा सिद्ध की गई थी। ट्रिपल सेक ऑरेंज लिकर के बजाय, उन्होंने कॉन्ट्रेयू लिकर और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस जोड़ना शुरू कर दिया। यह कॉकटेल पारंपरिक हो गया है। नुस्खा के अनुसार आपको लेने की जरूरत है: 40 मिली। वोदका, 15 मिली। कॉन्ट्रेउ, 2 मिली। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, 30 मिली। लाल रंग की खट्टी बेरी का रस। घटकों को एक दूसरे के साथ मिलाया जाता है और मार्टिंस (मार्टिनी ग्लास ग्लास) में डाला जाता है। क्रैनबेरी को जोड़ने के लिए धन्यवाद, पेय में गुलाबी रंग होता है, और नींबू या चूने का एक टुकड़ा सजावट के लिए आदर्श होता है। अब कॉस्मोपॉलिटन समलैंगिक क्लबों में बहुत लोकप्रिय है और काफी लंबे समय से इस तरह की जनता का पेय था।

"पीना कोलाडा"

यह एक मीठा कैरेबियन पेय है, और इसका नाम अनुवाद में "फ़िल्टर्ड अनानास" है। इस प्रकार का कॉकटेल 20 वीं शताब्दी के 50 के दशक में प्यूर्टो रिकान बार में दिखाई दिया। इसके निर्माण के लिए घटकों की आवश्यकता होती है: 60 मिली। हल्की रम, 60 मिली। ताजा अनानास, 75 मिली। नारियल मदिरा या क्रीम। सभी उत्पादों को एक प्रकार के बरतन में मिलाया जाता है और गिलास में डाला जाता है, फिर बर्फ के टुकड़े डाले जाते हैं। व्हीप्ड क्रीम, अनानास के स्लाइस और कॉकटेल चेरी का उपयोग सजावट के रूप में किया जाता है। कई प्रतिष्ठानों में, पिना कोलाडा को बेलीज़ में जोड़ा जाता है।

"दाइक्विरी"

Daiquiri नाम कई कॉकटेल में मौजूद है, हालांकि, मूल पेय एक है, इसका आविष्कार क्यूबा में किया गया था। पारंपरिक नुस्खा में निम्नलिखित घटक शामिल हैं: 40 मिली। हल्की रम, 20 मिली। ताजा चूना, 7 मिली। चाशनी। सामग्री को एक प्रकार के बरतन में अच्छी तरह मिलाएं, फिर बर्फ के टुकड़े डालें और अच्छी तरह हिलाएं। लम्बे कॉकटेल ग्लास में डालें।

"मार्गरीटा"

पेय का आधार टकीला है, जिसके कारण कॉकटेल को गर्मी माना जाता है। पारंपरिक नुस्खा में सामग्री शामिल है: 50 मिली। सिल्वर टकीला, 30 मिली। ताजा चूना, 25 मिली। कॉन्ट्रेयू लिकर या ट्रिपल सेक ऑरेंज लिकर। घटकों को बर्फ के कुचल टुकड़ों के साथ एक प्रकार के बरतन में हिलाया जाता है। पेय को एक चौड़े गिलास में ठंडा करके परोसा जाता है। किनारे को नमक या चीनी से सजाया गया है।

"बी-52"

पेय में लिकर होते हैं जो एक दूसरे के ऊपर परतों में डाले जाते हैं। क्लासिक रेसिपी में समान अनुपात में लिकर का उपयोग शामिल है: कॉफी कहलुआ, क्रीमी बेलीज़ और ऑरेंज मैरी ब्रिज़ार्ड ग्रैंड ऑरेंज। लिकर की सटीक लेयरिंग और उनके मिश्रण की अनुपस्थिति एक पूर्वापेक्षा है। एक भिन्नता भी है जिसमें पारंपरिक तरीके से तैयार किए गए कॉकटेल में आग लगा दी जाती है और जितनी जल्दी हो सके एक स्ट्रॉ के माध्यम से पिया जाना चाहिए।

"लम्बा द्वीप"

पेय का आविष्कार संयुक्त राज्य अमेरिका में निषेध अवधि के दौरान किया गया था। लॉन्ग आइलैंड आइस-टी कॉकटेल दिखने में आइस्ड टी के समान था और साथ ही इसमें बहुत अधिक ताकत थी, जिसने इसे इतना लोकप्रिय बना दिया। पेय में एक सुखद ठंडा स्वाद होता है जो किसी को भी मदहोश कर सकता है। निम्नलिखित घटक शामिल हैं: 14 मिली। ऑरेंज लिकर "ट्रिपल सेक", 14 मिली। हल्की रम, 14 मिली। जिन, 14 मिली। वोदका, 14 मिली। टकीला, 28 मिली। चाय, कोला और नींबू का एक टुकड़ा। सभी घटकों को एक हाईबॉल में मिलाया जाता है और बर्फ के टुकड़ों से ढक दिया जाता है। अंत में कोला डाला जाता है।

"सेक्स ऑन द बीच"

कॉकटेल पूरी दुनिया में भी व्यापक रूप से जाना जाता है और यहां तक ​​​​कि इंटरनेशनल बारटेंडिंग एसोसिएशन (आईबीए) के आधिकारिक पेय की सूची में भी शामिल है। इतना लोकप्रिय कॉकटेल बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 40 मिली। वोदका, 20 मिली। पीच लिकर पीच श्नैप्स, 40 मिली। नारंगी ताजा, 40 मिली। लाल रंग की खट्टी बेरी का रस। उत्पादों को एक प्रकार के बरतन में डाला जाता है और अच्छी तरह से हिलाया जाता है, फिर बर्फ के टुकड़ों से भरे हाईबॉल में डाला जाता है। ताजगी के लिए आप इसमें थोड़ी मात्रा में अनानास का रस मिला सकते हैं। कांच को नारंगी, चूने या चेरी के टुकड़े से सजाया गया है। तैयार कृति एक भूसे के माध्यम से पिया जाता है।

"क्यूबा लिब्रे"

यह दुनिया भर के लोगों का पसंदीदा पेय भी है। इसका आविष्कार स्पेनिश-अमेरिकी युद्ध के तुरंत बाद किया गया था, जब हवाना बार में अमेरिकी सैनिकों में से एक ने कोला, बर्फ के टुकड़े और नींबू के साथ रम का आदेश दिया था। उन्हें कॉकटेल का दिलचस्प स्वाद इतना पसंद आया कि उन्होंने उस स्वतंत्रता के लिए एक टोस्ट बनाया जो उस समय क्यूबा को मिली थी "पोर क्यूबा लिबरे!"।

"ब्लडी मैरी"

कॉकटेल की कोई सूची इस उत्कृष्ट कृति के बिना नहीं कर सकती, क्योंकि यह लोकप्रियता रेटिंग में अग्रणी स्थान रखती है। यहां तक ​​​​कि अर्नेस्ट हेमिंग्वे और स्कॉट फिट्जगेराल्ड जैसी प्रसिद्ध हस्तियां भी पेय के प्रशंसक थे। ब्लडी मैरी ने न्यूयॉर्क में दुनिया भर में ख्याति प्राप्त की जब एक बार कार्यकर्ता ने गलती से एक गिलास में टबैस्को सॉस डाल दिया। प्रारंभ में, पेय में वोदका और टमाटर का रस होता था, लेकिन आज इसमें मसाले और मसाला भी मिलाए जाते हैं। पूरी रचना इस प्रकार है: 90 मिली। टमाटर का रस, 45 मिली। वोदका, 15 मिली। गुलाब का नीबू का रस, 0.5 मिली। वोरस्टरशायर सॉस, टबैस्को सॉस, नमक और काली मिर्च। सभी घटकों को एक हाईबॉल में डाला जाता है और बर्फ डाली जाती है। फिर मिश्रण को मिश्रित किया जाता है और रोमांच चाहने वालों के लिए नमक या काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है। ड्रिंक को न्यूक्लियर बनाने के लिए आप लाल मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं। और हल्के स्वाद के प्रेमियों के लिए, वोदका को टकीला से बदला जा सकता है। "वर्जिन मैरी" नामक एक शीतल पेय संस्करण भी है, इस मामले में वोदका को सामग्री की सूची से बाहर रखा गया है।

घर पर गैर-मादक और मादक मोजिटो तैयार करना:

कॉकटेल मसाले, नमक और अन्य सामग्री के साथ कई पेय का मिश्रण है। कभी-कभी रचना में शराब और बर्फ शामिल होते हैं। आदर्श रूप से, एक कॉकटेल में कम से कम पांच अवयव होने चाहिए।

सबसे स्वादिष्ट मादक कॉकटेल

प्रत्येक मादक कॉकटेल में एक या अधिक अवयवों के अलावा, मादक पेय भी होते हैं। इस बारे में कई किंवदंतियाँ हैं कि पहली बार मादक कॉकटेल कहाँ दिखाई दिया और इसकी उत्पत्ति का इतिहास क्या है।

सबसे स्वादिष्ट में मोजिटो कॉकटेल है। इसका आधार सफेद रम और पुदीने की पत्तियां होती हैं। ऐसा पेय पहली बार क्यूबा में दिखाई दिया और अस्सी के दशक में यह अमेरिका में बहुत लोकप्रिय हो गया। इसमें रम और पुदीने के अलावा सोडा, चीनी और चूना भी होता है।

"ब्लू लैगून" एक और स्वादिष्ट कॉकटेल का नाम है। ऐसा माना जाता है कि इस पेय के प्रेमी उज्ज्वल और उत्कृष्ट लोग हैं। इसका आविष्कार लंदन के एक बार में किया गया था। उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ, पेय एक विदेशी वातावरण बनाने में सक्षम है।

सबसे लोकप्रिय कॉकटेल में से एक, विशेष रूप से महिलाओं के बीच, पिना कोलाडा कहा जाता है। वह प्यूर्टो रिकान का गौरव है, जो अपने नुस्खा के साथ आया था। एक समय अनानास के छने हुए रस को पिना कोलाडा कहा जाता था, लेकिन बाद में इसमें रम और चीनी मिला दी जाती थी। अंतिम नुस्खा प्यूर्टो रिकान बार से आया था। पेय की संरचना में अनानास का रस, रम और नारियल लिकर शामिल थे।

ग्रीष्मकालीन पेय में से एक मार्गरीटा कॉकटेल है। यह कॉकटेल अक्सर फिल्मों में दिखाया जाता है। यह टकीला पर आधारित है, यही वजह है कि लगभग आधे मैक्सिकन शहर इस पेय के "खोजकर्ता" होने का दावा करते हैं।

"सेक्स ऑन द बीच", "ब्लडी मैरी", "लॉन्ग आइलैंड", "बी -52", "क्यूबा लिबरे" और कुछ अन्य को स्वादिष्ट मादक कॉकटेल के रूप में भी पहचाना जाता है। यह क्यूबा लिबरे था जो स्पेनिश-अमेरिकी युद्ध के वर्षों के दौरान पहली बार दिखाई देने वाले सबसे लोकप्रिय पेय में से एक बन गया। यह रम और बर्फ वाला कोला है।

सबसे स्वादिष्ट कॉकटेल व्यंजनों के रहस्य

"मोजिटो" तैयार करने के लिए, आपको चीनी में नीबू का रस मिलाना होगा, पुदीने की पत्तियों को फाड़ना होगा। इन सबको एक लम्बे गिलास में डाल दीजिये. फिर कुटी हुई बर्फ और रम और सोडा डालें। यह ज्ञात है कि प्रेमी क्लासिक मोजिटो रेसिपी में सेब या संतरे का रस मिलाते हैं, आप स्ट्रॉबेरी जोड़ सकते हैं। इस पेय में बहुत सारे विकल्प हैं।

ब्लू लैगून तैयार करने के लिए, आप निम्नलिखित सामग्री के बिना नहीं कर सकते: कुराकाओ ब्लू लिकर, नींबू और अनानास का रस, बकार्डी रम, चीनी सिरप और बर्फ। क्लासिक संस्करण में, अनानास खंड, पुदीना पत्ती और कॉकटेल चेरी का उपयोग परोसने के लिए किया जाता है।

सफेद रम को नारियल क्रीम और अनानास के रस के साथ मिलाकर ब्लेंडर में पिना कोलाडा कॉकटेल तैयार किया जा सकता है, बर्फ डालें। कुछ प्रेमी इस पेय में बेलीज़ लिकर मिलाते हैं।

मार्गरीटा प्राप्त करने के लिए, सामग्री को एक ब्लेंडर या शेकर में मिलाएं: टकीला, नींबू का रस, कॉन्ट्रेयू लिकर, और कुचल बर्फ। उचित सजावट के लिए कांच के किनारे को नमक या चीनी से सजाया जाता है।

स्वादिष्ट गैर-मादक कॉकटेल

हर कोई शराब नहीं पीता। उनके लिए कई गैर-मादक व्यंजन हैं। तो, "ब्लडी मैरी" का एक विकल्प "वर्जिन मैरी" है, जो उसी नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है, लेकिन शराब के अतिरिक्त के बिना।

बहुत लोकप्रिय शराबी मोजिटो को समान रूप से स्वादिष्ट गैर-मादक से बदला जा सकता है। ऐसा करने के लिए, नुस्खा में, सफेद रम को गन्ना चीनी के साथ पानी से बदल दिया जाता है।

सबसे स्वादिष्ट पेय में से एक है पिना कोलाडा, इसे गैर-मादक संस्करण में तैयार किया जा सकता है। इसके लिए, इसकी तैयारी के दौरान सफेद रम नहीं डाला जाता है।

गैर-मादक कॉकटेल हैं जो एक ही नाम के शराबियों के विकल्प नहीं हैं। उनमें से कई दूध से बनाए जाते हैं। ये हैं स्वादिष्ट केला और कीवी मिल्कशेक और चेरी मिल्कशेक। एक उष्णकटिबंधीय कॉकटेल ध्यान देने योग्य है - केले, कीवी, सेब के रस के साथ संतरे, प्राकृतिक दही और दूध चॉकलेट का मिश्रण। शर्ली मंदिर को एक स्वादिष्ट क्लासिक गैर-मादक कॉकटेल के रूप में पहचाना जाता है। इसमें अदरक एले, ग्रेनाडीन और नींबू का रस होता है।

एग नोग एक और उल्लेखनीय गैर-मादक कॉकटेल है। इसे तैयार करने के लिए, अंडे को झाग में पीटा जाता है, चीनी की चाशनी और बारीक चीनी, वेनिला अर्क, लौंग और इलायची के साथ मिलाया जाता है, और फिर दूध को धीरे से डाला जाता है। कई स्वादिष्ट गैर-मादक व्यंजन हैं। इस सूची को जारी रखा जा सकता है।

दुनिया में सबसे स्वादिष्ट कॉकटेल

लोकप्रियता में कॉकटेल के बीच भरोसेमंद नेता ब्लडी मैरी है। इसकी उत्पत्ति का इतिहास काफी संख्या में विभिन्न किंवदंतियों और रहस्यों से घिरा हुआ है। यह ज्ञात है कि स्कॉट फिट्जगेराल्ड के साथ-साथ अर्नेस्ट हेमिंग्वे के लिए, यह कॉकटेल पसंदीदा था।

इसे पहली बार पिछली शताब्दी की शुरुआत में बारटेंडर फर्नांडो पेटियो द्वारा तैयार किया गया था। सबसे पहले, पेय के लिए नुस्खा बहुत ही प्राचीन था - इसे टमाटर के रस के साथ वोदका मिलाकर तैयार किया गया था। पंद्रह साल बाद, इसमें वोस्टरशायर सॉस, नींबू का रस, काली मिर्च और नमक मिलाया गया। कभी-कभी टबैस्को सॉस भी थोड़ी मात्रा में मिलाया जाता है। वोदका को टकीला से बदला जा सकता है, साथ ही सहिजन भी मिला सकते हैं।

लेकिन अभी तक एक भी कॉकटेल की तुलना सबसे महंगी शराब से नहीं की जा सकती है। साइट के संपादकों के अनुसार, एक बोतल की कीमत सवा लाख डॉलर तक पहुंच सकती है।
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हम आपके ध्यान में सबसे मूल और असामान्य कॉकटेल के लिए नए अनूठे व्यंजनों को प्रस्तुत करते हैं, जिसका वैचारिक आधार लोकप्रिय फिल्मों और आभासी नायकों के भूखंड हैं। आपने अभी तक इस तरह के कॉकटेल की कोशिश नहीं की है। लेकिन अब आप इन्हें घर पर ही बना सकते हैं!

1. "मेट्रॉइड"

कॉकटेल सामग्री:सेब और नारियल रम, स्प्राइट, कीवी और स्ट्रॉबेरी का रस मिश्रण।

कॉकटेल इतिहास:"मेट्रॉइड" और बाहरी रूप से, और स्वाद कुछ शानदार है! हरे रंग के तरल में तीन स्ट्रॉबेरी तैरते हुए, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इस चमत्कारिक पेय का नाम निंटेंडो द्वारा बनाए गए प्रतिष्ठित वीडियो गेम के नाम पर रखा गया है।

2. "युद्ध के देवता" या "क्रेटोस"

कॉकटेल सामग्री:कॉकटेल में उसके वीडियो गेम नाम के समान ही विस्फोटक शक्ति है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसके अवयवों में वेनिला और स्ट्रॉबेरी रम, अमरेटो, एवरक्लियर एनर्जी ड्रिंक, स्ट्रॉबेरी सिरप और दूध हैं।

कॉकटेल इतिहास:जिस चरित्र के नाम पर इस पेय का नाम रखा गया है, कंप्यूटर नायक क्रेटोस, पहली बार 2005 में जारी वीडियो गेम "गॉड ऑफ वॉर" में दिखाई दिया। उन्होंने वर्चुअल स्पेस में लड़ने और जीतने के लिए बड़ी संख्या में प्रशंसकों का ध्यान आकर्षित किया।

3. "स्ट्रीट फाइटर"

कॉकटेल सामग्री:वोडका, लीची लिकर, ब्लू कुराकाओ और चीनी ठंडी चाय चुन ली के साथ चमेली की चाय।

कॉकटेल इतिहास:यह कॉकटेल मल्टी-प्लेटफॉर्म फाइटिंग वीडियो गेम जितना ही सुंदर और खतरनाक है, जिससे यह अपना नाम लेता है।

4 डॉक्टर हू

कॉकटेल इतिहास:कॉकटेल का नाम बीबीसी की प्रतिष्ठित ब्रिटिश विज्ञान-फाई टेलीविजन श्रृंखला से लिया गया है जो एक रहस्यमय विदेशी समय यात्री के बारे में है जिसे डॉक्टर के नाम से जाना जाता है। अपने साथियों के साथ, वह समय और स्थान की खोज करता है, साथ ही साथ विभिन्न समस्याओं को हल करता है और न्याय बहाल करता है।

कॉकटेल सामग्री:दो कॉकटेल रेसिपी हैं: एक ब्लू कुराकाओ, ब्लूबेरी वोदका, स्प्राइट और रम पर आधारित है, और दूसरा केवल इसमें भिन्न है कि वोडका के बजाय मिडोरी लिकर जोड़ा जाता है। लेकिन किसी भी मामले में, ये दोनों मूल कॉकटेल स्वादिष्ट और रहस्यमय हैं, जैसे "डॉक्टर हू" की छवि।

5. गिग्लिंग योडा

कॉकटेल इतिहास:यह अपने समय के सबसे बुद्धिमान और सबसे शक्तिशाली जेडी स्टार वार्स के मुख्य पात्रों में से एक का नाम था। गिग्लिंग योडा नामक इस अंतरिक्ष कॉकटेल को अवश्य देखें!

कॉकटेल सामग्री:पेय की संरचना ताजे फल, अदरक एले और वोदका है, और आदर्श रूप से फिल्म गाथा से डागोबा दलदल के गंदे पानी से उपस्थिति को अलग नहीं किया जाना चाहिए।

6. वैम्पायर किस

कॉकटेल इतिहास:कैसलवानिया कोनामी द्वारा बनाई गई वीडियो गेम की एक श्रृंखला है, जहां खिलाड़ी गॉथिक, डरावनी और रहस्यवाद के माहौल में डूबा हुआ है। यह वैम्पायर, वेयरवोल्स और अन्य बुरी आत्माओं का पूरा साम्राज्य है। अंधेरे दुनिया से प्रेरित कॉकटेल को वैम्पायर किस कहा जाता है, और इसका स्वाद उतना ही मोहक होता है जितना कि रात की आड़ में किसी अन्य प्राणी को चूमना।

कॉकटेल सामग्री:इसमें रेड वाइन और पैशन फ्रूट लिकर होता है।

7. "टिक"

कॉकटेल इतिहास:कॉकटेल को इसका नाम अमेरिकी टेलीविजन एनिमेटेड श्रृंखला टिक से मिला, जो सुपरहीरो और पर्यवेक्षकों के बारे में लोकप्रिय कॉमिक्स का उपहास और पैरोडी करता है। नायक टिक एक नीली लेटेक्स वर्दी पहनता है और उसके सिर पर दो नीले एंटीना होते हैं। पेय में, यह टिक ब्लूबेरी नींबू पानी के साथ जोड़े गए चबाने वाले नद्यपान की दो ट्विज़लर नीली छड़ें के रूप में देखा गया था।

कॉकटेल सामग्री:असामान्य रूप और मूल स्वाद के अलावा, शराब और वोदका के साथ ब्लूबेरी सोडा नींबू पानी का संयोजन भी एक स्वादिष्ट सुगंध बनाता है।

8. "ब्लड ट्रेल"

कॉकटेल सामग्री:इस कॉकटेल की डरावनी उपस्थिति के बावजूद, यह आश्चर्यजनक रूप से सुखद स्वाद लेता है, क्योंकि इसमें आड़ू schnapps, क्रैनबेरी रस और वोदका शामिल है।

कॉकटेल इतिहास:जेफरी लिंडसे के उपन्यास "डेक्सटर ड्रीमिंग डेमन" पर आधारित शोटाइम चैनल की अमेरिकी टेलीविजन श्रृंखला के लिए उनका नाम बकाया है। श्रृंखला एक काल्पनिक सीरियल किलर डेक्सटर मॉर्गन का अनुसरण करती है, जो मियामी पुलिस विभाग के लिए रक्त के छींटे फोरेंसिक वैज्ञानिक के रूप में काम करता है।

9. गंदगी ब्लॉक

कॉकटेल इतिहास:माइन क्राफ्ट एक कंप्यूटर गेम है जहां दुनिया पूरी तरह से ब्लॉक (लैंडस्केप, ऑब्जेक्ट, मॉब, प्लेयर) से बनी है, इसलिए शानदार कॉकटेल का नाम।

कॉकटेल सामग्री:इसमें वेनिला कहलुआ, अमरेटो, मिल्क चॉकलेट और कुकी क्रम्ब्स शामिल हैं। क्यूबिक प्रभाव को बनाए रखने के लिए इसे चौकोर स्पष्ट चश्मे में सबसे अच्छा परोसा जाता है।

10. "पोर्टल"

कॉकटेल इतिहास:पोर्टल एक प्रथम-व्यक्ति पहेली गेम है जिसे पोर्टल नेचर रिसर्च लैब में सेट किया गया है और खिलाड़ी चेल नाम की एक लड़की है जिसका लैब के अंदर परीक्षण किया जा रहा है।

कॉकटेल सामग्री:खेल के नाम पर, कॉकटेल में नींबू पानी, लिमोनसेलो और एवरक्लियर एनर्जी ड्रिंक शामिल हैं।

11. "ब्लेड"

कॉकटेल इतिहास:"ब्लेड" एक हॉरर फिल्म के तत्वों के साथ एक एक्शन फिल्म है, जिसका मुख्य पात्र ब्लेड, आधा मानव, आधा पिशाच है, जो अपनी मां की मौत के लिए सामान्य पिशाच से बदला लेता है, जिसे गर्भावस्था के दौरान उनके द्वारा काट लिया गया था। वह एक टाइटेनियम मिश्र धातु तलवार, चांदी की गोलियों के साथ एक सबमशीन बंदूक से लैस है, और इसमें एक पिशाच की सभी क्षमताएं हैं - अलौकिक शक्ति, गति, चपलता और उत्तरजीविता। लेकिन साथ ही, वह प्रकाश, लहसुन, चांदी से डरता नहीं है, और यद्यपि वह खून का प्यासा है, वह एक विशेष सीरम के साथ इसका मुकाबला करता है।

कॉकटेल सामग्री:इस तरह के मट्ठा की संरचना, यानी इसी नाम के ब्लेड कॉकटेल में ब्लू कुराकाओ, बकार्डी 151, टकीला और एवरक्लियर एनर्जी ड्रिंक शामिल हैं, जो निश्चित रूप से स्वादिष्ट और रक्त की तुलना में बहुत अधिक सुखद है।

12. क्रिसमस से पहले दुःस्वप्न

कॉकटेल इतिहास:कॉकटेल को हैलोवीन शहर के निवासी के बारे में उसी नाम की अमेरिकी संगीत फिल्म के सम्मान में अपना नाम मिला, जो गलती से क्रिसमस शहर के लिए एक पोर्टल ढूंढता है और वार्षिक एकरसता को दूर करने के लिए, इस नए को मनाने का फैसला करता है अपनी पुरानी परंपराओं के अनुसार छुट्टी।

कॉकटेल सामग्री:पेय की संरचना में कद्दू या टॉफी का हलवा (आपकी पसंद), रम और व्हीप्ड क्रीम शामिल हैं।

13. "आधुनिक युद्ध"

कॉकटेल इतिहास:आधुनिक युद्ध, जैसा कि आप जानते हैं, एक लोकप्रिय कंप्यूटर गेम है, जिसका कथानक अमेरिका और ब्रिटिश खुफिया एजेंसियों के आधुनिक सैन्य अभियानों के साथ-साथ नियमित इकाइयों से जुड़ा है। कार्रवाई स्वयं आभासी रूस, यूक्रेन, अजरबैजान और मध्य पूर्व के क्षेत्र में होती है। दूसरे हिस्से के लिए प्रतिस्पर्धा करने के अलावा, कॉकटेल आपको अपने आसपास शत्रुता को तैनात करने के लिए मजबूर करने की संभावना नहीं है।

कॉकटेल सामग्री:पेय लिमोनसेलो, क्रेमे डे मेंथ, जगर्मिस्टर, बेलीज़, एनर्जी ड्रिंक और ब्लैक वोदका के हिस्से के रूप में।