अब तक का सबसे आसान चिकन सलाद। छुट्टी की मेज के लिए, चिकन सलाद

बहुत से लोग मुख्य रूप से इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण चिकन पसंद करते हैं। लेकिन स्वादिष्ट ढंग से तैयार किया गया चिकन सलाद स्वाद का आनंद भी लाएगा!

परंपरागत रूप से, चिकन सलाद व्यंजनों में उबले हुए चिकन मांस का उपयोग किया जाता है, अक्सर स्तन का। इसे लहसुन, मशरूम, पनीर, फल, सब्जियों और अन्य उत्पादों के साथ मिलाया जाता है। चूँकि चिकन आपके फ्रिज में रखी लगभग किसी भी चीज़ के साथ मिल जाता है, इसलिए वहाँ बहुत सारे चिकन सलाद उपलब्ध हैं। इस बीच, भ्रम से बचने के लिए, हमने आपके लिए 20 सर्वश्रेष्ठ चिकन सलाद का चयन किया है जिनका हमने व्यक्तिगत रूप से परीक्षण किया है। नीचे सभी 20 व्यंजनों का विवरण दिया गया है - आपको बस उनमें से किसी एक को चुनना है और नुस्खा के अनुसार चिकन सलाद तैयार करना है।

चिकन और स्क्विड सलाद रेसिपी

सामग्री: 300 ग्राम चिकन पट्टिका, उतनी ही मात्रा में चीनी गोभी, एक मध्यम आकार की बेल मिर्च, दो टमाटर, स्क्विड के तीन छोटे टुकड़े, दही या खट्टा क्रीम, एक सेब, नींबू का रस, स्वादानुसार नमक।
व्यंजन विधि:स्क्विड को छीलें, नमकीन पानी में उबालें और स्ट्रिप्स में काट लें। फ़िललेट्स को भी इसी तरह उबालें, लेकिन छोटे क्यूब्स में काट लें। हम टमाटर, मिर्च और सेब को भी क्यूब्स में काटते हैं और नींबू का रस छिड़कते हैं। चाइनीज पत्तागोभी को धोकर सुखा लीजिए और पतला-पतला काट लीजिए. सभी सामग्रियों को मिलाएं, स्वादानुसार नमक डालें और खट्टा क्रीम या दही डालें। सलाद तैयार.

एवोकैडो और चिकन के साथ स्वस्थ सलाद

सामग्री:किसी भी रूप में 100 ग्राम फ़िलेट (उबला हुआ या बेक किया हुआ), एक ताज़ा खीरा, 1 एवोकैडो, 1 सेब, 3-4 बड़े चम्मच। दही, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस और 100 ग्राम पालक।
व्यंजन विधि:चिकन पट्टिका को हड्डियों और त्वचा से अलग करें, टुकड़ों में काट लें। एवोकैडो, सेब और खीरे को छील लें। इसके बाद, एवोकाडो और खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, लेकिन सेब को कद्दूकस करना बेहतर है - सलाद रस से बेहतर संतृप्त होगा। खाना पकाने के अंत में, हिलाएँ और दही डालें।

हवाईयन चिकन सलाद

सामग्री: 600 ग्राम फ़िललेट, 250 ग्राम हैम, उतनी ही मात्रा में अनानास (चाहे ताज़ा हो या डिब्बाबंद), ताज़ा अजवाइन के तीन डंठल, 100 ग्राम काजू या मैकाडामिया नट्स (थोड़ा विदेशी), 150 मिली मेयोनेज़ , 60 मिलीलीटर अनानास का रस (यदि डिब्बाबंद अनानास है तो आप सिरप ले सकते हैं), हरा प्याज, 2 चम्मच। सिरका और 3 बड़े चम्मच। स्वादानुसार शहद, नमक और काली मिर्च।
व्यंजन विधि:उबले हुए चिकन पट्टिका, हैम और अनानास को क्यूब्स में बारीक काट लें। अजवाइन को धोकर टुकड़ों में काट लें. हरे प्याज़ और मेवे भी काट लें, सारी सामग्री मिला लें। ड्रेसिंग के लिए, मेयोनेज़, अनानास का रस (सिरप), शहद, सिरका लें, एक अलग कंटेनर में मिलाएं और सलाद में जोड़ें। फिर से धीरे से मिलाएं.

चिकन, शैंपेन और अजवाइन के साथ सलाद रेसिपी

सामग्री: ताजा अजवाइन के 2 डंठल, 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका, 200 ग्राम मध्यम शैंपेन, 2 मसालेदार खीरे, 50 ग्राम मेयोनेज़, एक बड़ा चम्मच सरसों, काली मिर्च और नमक।
खाना पकाने की विधि: पारंपरिक रूप से चिकन मांस को क्यूब्स में काटें, अजवाइन को पतली स्ट्रिप्स में काटें। खीरे को क्यूब्स में और शिमला मिर्च को टुकड़ों में काट लें। मशरूम को तेल में भून लें और बाकी सामग्री के साथ मिला लें। नमक और मिर्च। ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ को सरसों के साथ मिलाकर लें. अंत में हरियाली की टहनी से सजाएं।

चिकन और लाल बीन्स के साथ हार्दिक सलाद

सामग्री: 300 ग्राम चिकन पट्टिका, 2 मसालेदार खीरे, 2 उबले आलू, 3 कठोर उबले अंडे, 1 प्याज, 0.5 डिब्बे डिब्बाबंद बीन्स, 50 ग्राम मेयोनेज़, जड़ी बूटी (अजमोद), काली मिर्च और नमक।
व्यंजन विधि:मांस, अंडे, खीरे और आलू को क्यूब्स में और प्याज को आधा छल्ले में काट लें। फलियों से नमकीन पानी निकाल दें और सभी सामग्रियों को मिला लें, मेयोनेज़ डालें। भागों में रखें और पार्सले से सजाएँ।

चिकन और संतरे का सलाद

सामग्री: 200 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 1 ताजा खीरा, 1 गुच्छा सलाद, 1 संतरा, हरा प्याज, 2 बड़े चम्मच। तिल, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, लहसुन की कली, 1 बड़ा चम्मच। एल सोया सॉस, 1 चम्मच। सरसों (अधिमानतः डिजॉन), 1 बड़ा चम्मच। एल नींबू का रस, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
व्यंजन विधि:चिकन और खीरे को क्यूब्स में काटें, संतरे को छीलें, फिल्म हटा दें और टुकड़ों में काट लें। हरे प्याज़ को काट लें, सलाद को धोकर टुकड़ों में तोड़ लें। ड्रेसिंग के लिए, एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ सोया सॉस, नींबू का रस, सरसों और लहसुन के साथ जैतून का तेल मिलाएं। इस सॉस के साथ सभी सामग्रियों को सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ। खाना पकाने के अंत में, एक फ्राइंग पैन में पहले से तले हुए तिल डालें।

चिकन और फूलगोभी सलाद

सामग्री: 300 ग्राम उबला हुआ फ़िललेट, 5 चेरी टमाटर, 100 ग्राम परमेसन चीज़, 200 ग्राम फूलगोभी, 1 लहसुन की कली, 50 ग्राम खट्टा क्रीम और उतनी ही मात्रा में मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च।
व्यंजन विधि:फ़िललेट्स को छोटे क्यूब्स में काटें, टमाटरों को (क्योंकि वे पहले से ही छोटे हैं) 2 भागों में काटें। सख्त पनीर को कद्दूकस (बड़े) पर कद्दूकस कर लें, फूलगोभी को नमकीन पानी में 10-15 मिनट तक उबालने के बाद पुष्पक्रम में अलग कर लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें, और मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। सभी सामग्रियों को मिलाएं, हमारी ड्रेसिंग के साथ सीज़न करें और परोसने से पहले नमक/काली मिर्च डालें।

चिकन और मशरूम के साथ स्तरित सलाद

सामग्री: 300 ग्राम उबला हुआ चिकन, 2 उबले अंडे, 200 ग्राम शैंपेन और इतनी ही मात्रा में हार्ड पनीर, प्याज, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 200 ग्राम मेयोनेज़।
व्यंजन विधि:अंडों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और मांस को क्यूब्स में काट लें। शिमला मिर्च को धोइये, सुखाइये और टुकड़ों में काट लीजिये. पनीर को भी मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए. प्याज को काट लें और मशरूम के साथ आधा पकने तक भूनें। निम्नलिखित क्रम में परतें बिछाएं: चिकन (नीचे), अंडे, मशरूम और प्याज, पनीर (ऊपर), प्रत्येक परत पर मेयोनेज़ की कोटिंग करें। ऊपर से कसा हुआ अंडा और प्याज डालें।

चिकन और टमाटर के साथ सलाद

सामग्री: 400 ग्राम उबला हुआ फ़िललेट्स, 4 बड़े लाल टमाटर, 1 बड़ा डंठल अजवाइन, 100 ग्राम सलाद, 1 बड़ा चम्मच। कम वसा वाली मेयोनेज़ और उतनी ही मात्रा में दही, एक छोटा लाल प्याज।
व्यंजन विधि:टमाटरों को 8 स्लाइस में काटें, लेकिन पूरी तरह से न काटें (यह महत्वपूर्ण है!)। परंपरागत रूप से, फ़िललेट को क्यूब्स में काटें और बारीक कटा हुआ प्याज और अजवाइन के साथ मिलाएं। मेयोनेज़, नमक के साथ दही डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। कटे हुए सलाद को 4 सलाद कटोरे में विभाजित करें, प्रत्येक में एक खुला टमाटर रखें और उसके ऊपर सलाद डालें।

अंगूर और चिकन के साथ सलाद

सामग्री: 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 100 ग्राम अच्छा आलूबुखारा, एक बड़ा पका हुआ अंगूर, पाइन नट्स (1-2 चम्मच), मेयोनेज़ और नमक।
व्यंजन विधि:चिकन के मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें. प्रून्स को पानी से अच्छी तरह धो लें, उनके ऊपर उबलता पानी डालें और 15 मिनट तक भाप में पकने दें। फिर बड़े टुकड़ों में काट लें. अंगूर को धोकर क्यूब्स में काट लें, बाकी सामग्री के साथ मिला लें। मेयोनेज़, नमक डालें और पाइन नट्स छिड़कें।

क्राउटन के साथ चिकन सलाद (बहुत स्वादिष्ट)

सामग्री: 100 ग्राम चिकन पट्टिका (तला हुआ), 1 ककड़ी, 200 ग्राम केकड़ा मांस, आधा कैन डिब्बाबंद मटर, 200 ग्राम शैंपेन, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, 100 ग्राम मेयोनेज़, ब्रेड का 1 टुकड़ा (अधिमानतः काला), नमक, जड़ी-बूटियाँ।
व्यंजन विधि:फ्राइंग पैन में तले हुए फ़िललेट्स को टुकड़ों में काट लें. इसी तरह मशरूम को भी काट कर भून लीजिए. काली ब्रेड के क्यूब्स को ओवन में भूनें, केकड़े के मांस और खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, मटर (नमकीन पानी के बिना) डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।

चिकन और पास्ता सलाद

सामग्री: 3 कप उबली सब्जियां (कोई भी), 300 ग्राम उबला हुआ चिकन, 200 ग्राम पनीर, 500 ग्राम पास्ता, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, अजवाइन के 2 डंठल। सॉस के लिए, ½ कप वनस्पति तेल, 3-4 बड़े चम्मच तारगोन सिरका, आधा चम्मच चीनी, उतनी ही मात्रा में सूखा मार्जोरम, ¼ चम्मच सरसों, 1-2 प्याज़, अजमोद।
व्यंजन विधि:सबसे पहले पास्ता को एक सॉस पैन में स्वादानुसार नमक और तेल डालकर उबालें। तैयार
पास्ता को एक कोलंडर में निकालें, एक बड़े सलाद कटोरे में डालें और पनीर के क्यूब्स, चिकन के टुकड़े, सब्जियों और ताजा अजवाइन के स्लाइस के साथ मिलाएं। सॉस के लिए सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं और पास्ता के ऊपर सॉस डालें। परोसने से पहले सलाद को अच्छी तरह ठंडा करने की सलाह दी जाती है।

इंडोनेशियाई शैली में चावल और चिकन के साथ सलाद

सामग्री: 300-400 ग्राम तला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 300 ग्राम उबले चावल, लाल और हरी मिर्च - 1 प्रत्येक, 100 ग्राम मेयोनेज़, 150 ग्राम दही, 2 बड़े चम्मच। केचप, 1 चम्मच। अदरक, अजमोद की 1 टहनी, नमक और पिसी हुई काली मिर्च।
व्यंजन विधि:मीठी मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें और वनस्पति तेल में उबालें। फ़िललेट को क्यूब्स में काटें और चावल और मीठी मिर्च के साथ मिलाएँ। दही, मेयोनेज़, केचप, नमक, काली मिर्च और अदरक की चटनी तैयार करें और सलाद को सीज़न करें। परोसने से पहले, अजमोद डालें।

चिकन ब्रेस्ट और बैंगन के साथ सलाद

सामग्री: 200 ग्राम बैंगन, 100 ग्राम तला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 50 ग्राम उबले आलू और उतनी ही मात्रा में गाजर, तलने के लिए वनस्पति तेल, 1 खीरा, तुलसी और अजमोद। ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम, सहिजन, सरसों और नींबू का रस लें।
व्यंजन विधि:बैंगन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और तेल में तुलसी के साथ उबाल लें। उबली हुई सब्जियों को स्लाइस में काटें, साग को काटें, और मांस और आलू को क्यूब्स में काटें। परोसने से पहले ड्रेसिंग के साथ मिलाएं और जड़ी-बूटियों से सजाएं।

चिकन और स्ट्रॉबेरी सलाद

सामग्री: 300 ग्राम चिकन पट्टिका, एक फ्राइंग पैन में तला हुआ, 200 ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी, 100 ग्राम डिब्बाबंद सोया स्प्राउट्स, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल। ड्रेसिंग के लिए, 1 बड़ा चम्मच लें। 3% सिरका, उतनी ही मात्रा में सोया सॉस, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 चम्मच। पिसी हुई अदरक, पिसी हुई सफेद मिर्च।
व्यंजन विधि:स्ट्रॉबेरी को आधा काटें और फ़िललेट्स, अदरक और सोया स्प्राउट्स के साथ मिलाएँ। परोसने से पहले सॉस डालें, हिलाएँ और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सफेद वाइन के साथ चिकन सलाद

सामग्री: 200 ग्राम उबला हुआ चिकन, 2 मसालेदार खीरे, 100 ग्राम शिमला मिर्च, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 100 ग्राम सूखी सफेद शराब, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, नमक और अजमोद।
व्यंजन विधि:शिमला मिर्च को उबालें और क्यूब्स में काट लें। खीरे और उबले फ़िललेट्स को भी इसी तरह पीस लें. सब कुछ मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें, जैतून के तेल के साथ मिलाने के बाद वाइन डालें। परोसने से पहले, कटा हुआ अजमोद छिड़कना सुनिश्चित करें।

चिकन और हरी मूली के साथ सलाद

सामग्री: 300 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका, 100 ग्राम हरी मूली, मेयोनेज़ और नमक।
व्यंजन विधि:- चिकन को बारीक काट कर एक चौड़ी प्लेट में रखें. दूसरी परत में हरी मूली रखें, नमक डालें और ऊपर से मेयोनेज़ डालें। स्वादिष्ट!

चिकन और अंगूर के साथ क्लासिक सलाद

सामग्री: 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, उबला हुआ और फिर करी के साथ तला हुआ, 50-60 ग्राम पिसे हुए बादाम, 200 ग्राम पनीर, 4 उबले अंडे, 200 ग्राम मेयोनेज़ और 100 ग्राम अंगूर।
व्यंजन विधि:एक सलाद कटोरे में क्रम से कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट, कसा हुआ पनीर और कटे हुए अंडे रखें। प्रत्येक परत पर बादाम छिड़कें और मेयोनेज़ डालें। अंगूरों से सजाएँ, आधे में काटें (वे एक-दूसरे के ऊपर कसकर रखे गए हैं)।

चिकन, दाल और ब्रोकोली के साथ गरम सलाद

सामग्री: 125 ग्राम दाल, 225 ग्राम ब्रोकली, 350 ग्राम स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, 1 कली लहसुन, 1 चम्मच इंग्लिश मस्टर्ड पाउडर, 2 बड़े चम्मच। बाल्समिक सिरका, 4 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 प्याज।
व्यंजन विधि:दाल और ब्रोकली को उबाल लें, पत्तागोभी को छोटे टुकड़ों में काट लें. दूसरे कटोरे में, कुचली हुई लहसुन की कली को नमक, सरसों, सिरका और जैतून के तेल के साथ मिलाएं। प्याज को काट कर तेल में 5 मिनिट तक भून लीजिए. यहां चिकन और ब्रोकली डालें और 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। खाना पकाने के अंत में, दाल के साथ मिलाएं और ड्रेसिंग डालें।

घर का बना चिकन और रसभरी के साथ सलाद

सामग्री: 300 ग्राम चिकन पल्प, 200 ग्राम मीठी मिर्च, 3 उबले अंडे, ½ कप रसभरी, 1 कप मेयोनेज़, नमक।
व्यंजन विधि:उबले मुर्गे के गूदे को पीस लें और काली मिर्च के साथ मिलाकर स्ट्रिप्स में काट लें। 4 टुकड़ों में कटे हुए अंडे डालें. मेयोनेज़, हल्का नमक डालें और जामुन डालें।

यह ध्यान देने योग्य है कि कोई भी चिकन सलाद जरूरी नहीं कि एक छुट्टी का व्यंजन हो, जैसा कि कई गृहिणियों का मानना ​​है। इनमें से अधिकांश सलाद 30-40 मिनट के भीतर तैयार हो जाते हैं, इसलिए आप अपने परिवार को, जो नियमित कार्य दिवस पर घर लौटे हैं, और अप्रत्याशित मेहमानों को, जो छुट्टियों के लिए आ रहे हैं, एक स्वादिष्ट रेसिपी के साथ लाड़ प्यार कर सकते हैं।

चिकन और अजवाइन के साथ बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद की विधि! दही, सरसों और शहद की मूल ड्रेसिंग सलाद को एक विशेष स्वाद देती है।

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इस रेसिपी के बारे में असामान्य बात यह है कि सलाद में एक सेब होता है, जो पहली नज़र में चीनी गोभी, चिकन और अंडे के साथ बिल्कुल फिट नहीं बैठता है। ड्रेसिंग एक समान रूप से मूल ड्रेसिंग है जो खट्टा क्रीम, सरसों, शहद और लहसुन से बनी है। लेकिन, मैं आपको आश्वस्त करने का साहस करता हूं, आप परिणाम से संतुष्ट होंगे। व्यक्तिगत रूप से, चिकन, चीनी गोभी और सेब के साथ इस सलाद ने मुझे आश्चर्यचकित और मंत्रमुग्ध कर दिया!

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चिकन पट्टिका, गाजर और अंडे के पैनकेक के साथ सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन अगर इसे सामान्य तरीके से परोसा जाए तो यह उबाऊ लगेगा। आपको बस इसे गाजर, चुकंदर और पनीर से बने फूलों से सजाकर अपनी कल्पना दिखानी है, और सलाद तुरंत एक बहुत ही सुंदर और ध्यान आकर्षित करने वाले ऐपेटाइज़र में बदल जाएगा, जो सबसे उत्तम अवकाश तालिका के योग्य है!

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लेयर्ड सलाद "व्हाइट" एक ठंडा क्षुधावर्धक है, जिसमें चिकन मांस, चावल, बीन्स, मूली और अंडे शामिल हैं। जैसा कि आप समझते हैं, सभी सामग्रियां हल्के रंग की हैं, यही कारण है कि सलाद का इतना सरल नाम है। लेयर्ड चिकन सलाद की रेसिपी हॉलिडे मेनू में पूरी तरह फिट होगी। इस चिकन सलाद का नाज़ुक स्वाद मेहमानों को लंबे समय तक याद रहेगा। तैयारी अवश्य करें!

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फूलों के गुलदस्ते के रूप में उत्सवपूर्वक सजाया गया एक स्वादिष्ट चिकन सलाद, उत्सव की दावत के लिए हमेशा प्रासंगिक रहेगा। चिकन सलाद न केवल सुंदर है, बल्कि स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसमें सभी सामग्रियां बिल्कुल सही ढंग से चुनी गई हैं। यहां तक ​​कि सलाद को सजाने वाली पुदीने की पत्तियां भी इसे ताजगी और विशेष आकर्षण देती हैं।

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"हैट" स्तरित सलाद अपने डिजाइन में दिलचस्प है, जो उत्पादों का एक आदर्श और पसंदीदा संयोजन प्रस्तुत करता है: चिकन पट्टिका, पनीर, शैंपेनोन। यह कोमल, तृप्तिदायक और बहुत स्वादिष्ट है। चिकन, मशरूम और पनीर के साथ यह सलाद निश्चित रूप से आपके मेहमानों का ध्यान नहीं जाएगा!

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चिकन, आइसबर्ग लेट्यूस और क्राउटन सलाद की यह रेसिपी कुछ हद तक सीज़र सलाद की याद दिलाती है, लेकिन फिर भी अलग है। यह चिकन ब्रेस्ट, टेंजेरीन और क्रीम चीज़ बॉल्स के साथ एक सलाद रेसिपी है। मूल सलाद ड्रेसिंग कीनू के रस से तैयार की जाती है। इस सलाद को अपनी छुट्टियों की मेज के लिए तैयार करने का प्रयास करें, आप इसके स्वाद से मंत्रमुग्ध हो जाएंगे!

चिकन सलाद सबसे लोकप्रिय मांस सलाद में से एक है। बहुत से लोगों को चिकन सलाद पसंद होता है क्योंकि चिकन का मांस जल्दी पक जाता है, यह बहुत सस्ता होता है और कई खाद्य पदार्थों के साथ भी अच्छा लगता है। इस कारण से, चिकन सलाद रेसिपी हमेशा वांछनीय और प्रासंगिक रहेगी। और कई स्वादिष्ट चिकन सलाद, अन्य चीजों के अलावा, महिला आकृति को न्यूनतम नुकसान पहुंचाते हैं। इस अर्थ में हल्का चिकन सलाद बिल्कुल अपूरणीय है।

यह कहना कठिन है कि आप चिकन सलाद बनाने के लिए किस चीज़ का उपयोग नहीं कर सकते। सामग्री की सूची में चिकन सलाद रेसिपी में सब्जियाँ, फल, मशरूम, ब्रेड, क्राउटन, विभिन्न ड्रेसिंग और सॉस शामिल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, चिकन का उपयोग फलों के सलाद जैसे बनाने के लिए किया जा सकता है

चिकन और अनानास के साथ सलाद, आलूबुखारा और चिकन के साथ सलाद, अंगूर और चिकन के साथ सलाद, चिकन और संतरे के साथ सलाद, एवोकैडो और चिकन के साथ सलाद, चिकन और सेब के साथ सलाद। अनानास के साथ चिकन सलाद एक ऐसी रेसिपी है जिसे आम तौर पर शैली का क्लासिक माना जा सकता है। अनानास के साथ चिकन सलाद, अनानास के साथ चिकन सलाद, चिकन के साथ अनानास सलाद - आप इसे जो भी कहें, यह अभी भी स्वादिष्ट होगा। चिकन और सब्जियों के सलाद की रेसिपी भी कम नहीं हैं: चिकन और खीरे के साथ सलाद, चिकन और बीन्स के साथ सलाद, चिकन मिर्च के साथ सलाद, कोरियाई गाजर के साथ चिकन सलाद, अरुगुला और चिकन के साथ सलाद, चिकन और अजवाइन के साथ सलाद, चिकन और के साथ सलाद पत्तागोभी, चिकन और टमाटर के साथ सलाद, चिकन और मकई के साथ सलाद। चिकन सलाद में मशरूम भी हो सकते हैं। चिकन के साथ मशरूम सलाद विभिन्न मशरूमों से बनाया जाता है। यदि आपको मशरूम पसंद है, तो चिकन और मशरूम के साथ सलाद बनाना सुनिश्चित करें, जैसे चिकन और शैंपेनन सलाद, चिकन ब्रेस्ट और मैरीनेटेड मशरूम सलाद रेसिपी।

चिकन सलाद तैयार करने के लिए, चिकन व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के चिकन मांस और चिकन ऑफल का उपयोग किया जाता है। तो वास्तव में आपके पास चिकन सलाद बनाने के लिए व्यापक विकल्प हैं - चिकन ब्रेस्ट सलाद रेसिपी, चिकन लीवर सलाद, चिकन हार्ट सलाद, चिकन सलाद, चिकन गिज़र्ड सलाद। चिकन पट्टिका सलाद और चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। चिकन सलाद आपको अपनी कल्पनाशीलता, मौलिकता और यहां तक ​​कि हास्य की भावना दिखाने की भी अनुमति देता है। जैसा कि कहा जाता है, अपने प्रियजन का दिल जीतने के लिए चिकन हार्ट से सलाद बनाएं! इसके अलावा, चिकन सलाद तैयार करने से पहले, आपको एक नुस्खा चुनना होगा, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप गर्म चिकन सलाद पसंद करते हैं या ठंडा मुर्गी का रायता. यदि यह गर्म है, तो आप चिकन लीवर, कुछ गर्म चिकन पट्टिका सलाद, चिकन हार्ट सलाद, चिकन ब्रेस्ट सलाद के साथ गर्म सलाद बना सकते हैं। चिकन सलाद के लिए मांस लगभग किसी भी तरह से तैयार किया जाता है। अक्सर वे उबले हुए चिकन से सलाद बनाते हैं। केवल उबला हुआ चिकन सलाद ही नहीं है; चिकन मांस को ग्रिल किया जा सकता है। इसके अलावा, स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद लोकप्रिय है। स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद की रेसिपी इसलिए भी मनमोहक है क्योंकि इसके लिए चिकन का मांस पहले ही तैयार किया जा चुका है. इसलिए, बहुत जल्दी आप स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद, प्रून के साथ स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और मशरूम के साथ सलाद, स्मोक्ड चिकन के साथ सूरजमुखी सलाद तैयार कर सकते हैं।

चिकन के साथ साधारण सलाद हैं, जैसे उबले हुए चिकन के साथ सलाद, किरिश्का और चिकन के साथ सलाद, चिकन और क्राउटन के साथ सलाद, चिकन और पनीर के साथ सलाद, और आलूबुखारा के साथ चिकन सलाद। चिकन सलाद की रेसिपी अधिक जटिल हो सकती है, यह चिकन के साथ पफ सलाद है, चिकन के साथ मशरूम ग्लेड सलाद, स्मोक्ड चिकन के साथ पफ सलाद, चिकन के साथ पैनकेक सलाद, चिकन के साथ कोमलता सलाद या चिकन के साथ कोमल सलाद, चिकन के साथ कछुए का सलाद, चिकन के साथ ग्लूटन सलाद। फोटो के साथ चिकन सलाद रेसिपी या फोटो के साथ चिकन सलाद के रूप में चिह्नित व्यंजनों का उपयोग करके एक जटिल चिकन सलाद तैयार करना बेहतर है।

चिकन सलाद मुख्य रूप से छुट्टियों की मेज के लिए होते हैं, लेकिन इस तथ्य के कारण कि वे बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, उन्हें रोजमर्रा की जिंदगी में परिवार के सभी सदस्यों के लिए लाड़-प्यार दिया जा सकता है। चिकन मांस का उपयोग करना एक बहुत ही स्मार्ट और उत्पादक कदम है, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसके अलावा, चिकन मांस व्यापक रूप से खाया जाने वाला आहार उत्पाद है।

यह आसानी से पचने योग्य है और इसका स्वाद तीखा होता है, खासकर कुछ सामग्रियों के साथ मिलाने पर। सफेद मांस लहसुन, नट्स, मशरूम, पनीर, सब्जियां, फलों के टुकड़े, अन्य प्रकार के मांस और कई अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है। इसलिए, चिकन मांस पर आधारित व्यंजनों की संख्या बहुत बड़ी है। आपको बस थोड़ी सी कल्पना दिखानी होगी, और साधारण सामग्री से बना एक साधारण सा दिखने वाला व्यंजन आपके हाथों में एक वास्तविक पाक कृति में बदल जाएगा।

पकाने की विधि 1: चिकन के साथ क्लासिक सीज़र सलाद

सलाद तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी: सलाद का एक गुच्छा, चिकन पट्टिका - 300 ग्राम, 2 उबले अंडे, 200-250 ग्राम पाव रोटी, हार्ड पनीर - 50 ग्राम, जैतून का तेल, लहसुन की तीन मध्यम कलियाँ, नींबू, सरसों (2 बड़े चम्मच), काली मिर्च और नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. लहसुन की 1 कली को बारीक काट लें, 5 बड़े चम्मच के साथ मिला लें। जैतून के तेल के चम्मच, मिश्रण को 40 मिनट के लिए अलग रख दें। हमें पटाखे तैयार करने के लिए इसकी आवश्यकता होगी।

2. सॉस बनाएं: जर्दी पीसें, सरसों, लहसुन डालें - मिलाएँ, फिर नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ। - तैयार सॉस को ठंडी जगह पर रखें.

3. पाव को क्यूब्स में काट लें, टुकड़ों को लहसुन के साथ तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।

4. चिकन फ़िललेट को छोटे टुकड़ों में काटें, नमक डालें और भूनें. पनीर को अलग से कद्दूकस कर लें, सलाद के कटोरे के तल पर सलाद के पत्ते, चिकन के टुकड़े और क्राउटन रखें, इसके ऊपर ठंडी सॉस डालें और कसा हुआ पनीर से सजाएँ। सीज़र सलाद तैयार है! इसे तैयार होने के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए।

पकाने की विधि 2: क्राउटन और चिकन के साथ सलाद

सामग्री: 300 जीआर. चिकन पट्टिका, चिकन या पनीर के स्वाद वाले क्राउटन - 1 पैकेज, 200 जीआर। हार्ड पनीर, डिब्बाबंद मकई का एक जार, मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन को पकने तक उबालें, मांस को ठंडा करें और बारीक काट लें।

2. पनीर को भी क्यूब्स में काट लेना चाहिए.

3. सामग्री मिलाएं: फ़िललेट, पनीर, मक्का और क्राउटन, सलाद में नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम। आप शीर्ष को जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं और लहसुन छिड़क सकते हैं। एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है!

पकाने की विधि 3: अनानास और चिकन सलाद

सामग्री: दो चिकन पैर, डिब्बाबंद अनानास का एक जार, 100 ग्राम। हार्ड पनीर, तीन उबले अंडे, अखरोट - आधा गिलास, मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

1. पैरों को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें, हड्डियों से अलग करें, काटें और पहली परत के साथ सलाद के कटोरे में रखें, जिसे हम मेयोनेज़ से चिकना करते हैं।

2. दूसरी परत अनानास की होगी, मेयोनेज़ से भी चिकना कर लीजिए.

3. तीसरी परत के रूप में, मेयोनेज़ डाले बिना, मध्यम कद्दूकस पर कसा हुआ पनीर का उपयोग करें।

4. चौथी परत को कटे हुए अंडों से लपेटें और मेयोनेज़ में भिगो दें।

5. मेवों को काटें, वनस्पति तेल में भूनें और हमारे सलाद पर छिड़कें। इसे अच्छे से भीगने के लिए आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। छुट्टियों की मेज के लिए मूल व्यंजन तैयार है!

पकाने की विधि 4: टमाटर और चिकन सलाद

सलाद तैयार करने के लिए, हमें चाहिए: 1 चिकन ब्रेस्ट, दो बड़े टमाटर, तीन अंडे, 100 ग्राम। पनीर, प्याज, जड़ी-बूटियाँ और मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

चिकन ब्रेस्ट को उबालना चाहिए, ठंडा होने देना चाहिए और टुकड़ों में काट लेना चाहिए। अंडे को एक बाउल में तोड़ लें, थोड़ा सा फेंट लें, नमक डालें और दोनों तरफ से भून लें। तले हुए अंडों के ठंडा होने के बाद, उन्हें स्ट्रिप्स में काट लें। टमाटर को क्यूब्स में काट लीजिये.

तैयार सामग्री को परतों में रखें, उनमें से प्रत्येक को मेयोनेज़ से चिकना करें:

- पहली परत - टमाटर;
- दूसरी परत - प्याज, आधा छल्ले में कटा हुआ;
- तीसरी परत - चिकन मांस;
- चौथी परत - समान रूप से वितरित अंडे;
- पांचवीं परत - कसा हुआ सख्त पनीर।

सलाद के ऊपर टमाटर के टुकड़े और जड़ी-बूटियाँ डालें। स्वादिष्ट और काफी सरल!

पकाने की विधि 5: चिकन के साथ ग्रीक सलाद

सामग्री: चिकन पट्टिका - 400 ग्राम, 2 मध्यम टमाटर, 1 ककड़ी, 150 ग्राम। मसालेदार मसालेदार काले जैतून, 150 ग्राम। पनीर, लाल प्याज का एक सिर, सलाद का एक गुच्छा, 2 बड़े चम्मच। एल अजवायन, जैतून का तेल, बबूल शहद 1 चम्मच, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. उबले हुए फ़िललेट, टमाटर और खीरे को स्लाइस में और प्याज को आधा छल्ले में काट लें। सलाद के कटोरे में रखें, जैतून और कसा हुआ पनीर डालें। सावधानी से मिलाएं.

2. जैतून के तेल में नींबू का रस, एक चम्मच शहद, अजवायन, नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार) मिलाएं। सब कुछ मिला लें.

3. परिणामस्वरूप सॉस के साथ सलाद को सीज़न करें। पकवान तैयार है!

पकाने की विधि 6: आलूबुखारा और चिकन के साथ सलाद

सामग्री: 2 चिकन ब्रेस्ट, आलूबुखारा - 5-6 जामुन, 3 उबले अंडे, 2 खीरे, डिल, अजमोद, अखरोट और मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

नरम चिकन ब्रेस्ट को उबालें, ठंडा करें, काटें और सलाद कटोरे में रखें। प्रून्स को बीज से अलग करें, उनके ऊपर 10 मिनट तक उबलता पानी डालें, फिर निचोड़ें। अंडे, खीरे, आलूबुखारा को बारीक काट लें और भविष्य के सलाद में डालें। कटा हुआ डिल और अजमोद डालें, मेयोनेज़ डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। हमारे सलाद के ऊपर कटे हुए अखरोट छिड़कें और मजे से खाएं!

पकाने की विधि 7: शैंपेन और चिकन के साथ सलाद

सामग्री: स्मोक्ड हैम - 300 ग्राम, समान मात्रा में शैंपेन, 5 उबले अंडे, प्याज, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

1. शैंपेन को एक कोलंडर में धोएं, छान लें और पतले स्लाइस में काट लें। प्याज को काट कर मशरूम के साथ भून लें. यदि तलने की प्रक्रिया के दौरान बहुत अधिक तरल उत्पन्न होता है, तो इसे सूखा देना चाहिए, अन्यथा शैंपेन पक जाएंगे।

2. अंडों को मध्यम क्यूब्स में काटें, पैरों को हड्डियों से अलग करें और उन्हें छिलके सहित (या इसके बिना) छोटे टुकड़ों में काट लें।

3. चिकन, ठंडे मशरूम और अंडे को सलाद के कटोरे में रखें, सामग्री को मिलाएं और डालें, अधिमानतः कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ।

4. सलाद में बारीक कटा प्याज, नमक डालें और काली मिर्च डालें, फिर से अच्छी तरह मिलाएँ। यह स्वादिष्ट व्यंजन खाने के लिए तैयार है!

पकाने की विधि 8: चिकन और बीन सलाद

मिश्रण: चिकन ब्रेस्ट - 1 टुकड़ा, एक गाजर, 200 ग्राम। बीन्स, प्याज, नमक, पिसी काली मिर्च इच्छानुसार और स्वादानुसार, मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

1. फलियों को धोएं, चार घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोने के लिए छोड़ दें, फिर नमकीन पानी में उबालें, शोरबा निकाल दें, और फलियों को फिर से धो लें।

2. उबले हुए फ़िललेट्स को क्यूब्स में काटें और बीन्स के साथ मिलाएँ।

3. गाजर को कद्दूकस करें, प्याज के साथ भूनें, ठंडा करें और मांस और बीन्स में डालें। सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें। जो लोग इसे मसालेदार पसंद करते हैं, उनके लिए हम ऊपर से लहसुन डालने और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कने की सलाह देते हैं। बॉन एपेतीत!

पकाने की विधि 9: स्मोक्ड चिकन सलाद

सामग्री: स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी।, ताजा ककड़ी, दो अचार, मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

चिकन मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें। ताजा और अचार वाले खीरे को एक ही तरह (स्ट्रिप्स में) पीस लें। सभी सामग्रियों को सलाद के कटोरे में रखें, मिलाएँ और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। नमक डालना न भूलें, और आप चाहें तो काली मिर्च और जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं।

पकाने की विधि 10: चिकन और ककड़ी सलाद

सामग्री: 200 जीआर. ताजा खीरे, 100 ग्राम। चिकन पट्टिका, हरा प्याज, 1 अंडा, सिरका, सोया सॉस - 5 बड़े चम्मच। एल., सरसों - छोटा चम्मच, लहसुन की 1 कली, शिमला मिर्च, जैतून या सूरजमुखी का तेल, तिल, थोड़ी सी चीनी।

खाना पकाने की विधि:

फ़िललेट को उबालें और ठंडा करें। इस रेसिपी के लिए चिकन को काटना नहीं, बल्कि पतली स्ट्रिप्स (फाइबर) में बांटना ज्यादा उपयुक्त होगा। कच्चे अंडे को फेंटकर पैनकेक में भून लें, खीरे काट लें और प्याज काट लें। तले हुए अंडे, मांस, खीरे, प्याज, सरसों और लहसुन मिलाएं, स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद के ऊपर तेल, सॉस डालें और थोड़ा सा सिरका डालें।

स्वादानुसार तिल, नमक और चीनी डालें। ऊपर से बारीक कटी शिमला मिर्च छिड़कें. इस डिश को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखकर परोसना सबसे अच्छा है।

पकाने की विधि 11: चिकन के साथ कोरियाई सलाद

सलाद के लिए हमें आवश्यकता होगी: कोरियाई गाजर - 2 टेबल। चम्मच, 2 उबले हुए चिकन पैर, आलूबुखारा - 3 पीसी।, 2 मसालेदार खीरे, हरी मटर की एक कैन, मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

सलाद के कटोरे में कोरियाई शैली की गाजर और कटा हुआ चिकन रखें। आलूबुखारे को भाप में पकाएँ, गुठलियाँ हटाएँ और गूदे को बारीक काट लें। खीरे को काट लें, बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, मटर डालें। सब कुछ मिलाएं, सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, और ऊपर से कटा हुआ अजमोद जैसी जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। पकवान तैयार है!

पकाने की विधि 12: चिकन, मशरूम और कीवी के साथ सलाद

सामग्री: स्मोक्ड ब्रेस्ट - 300 ग्राम, दो कच्चे अंडे, टेबल। एक चम्मच स्टार्च, शैंपेन - 300 ग्राम, कीवी - 4.5 टुकड़े, मसालेदार मक्का, अनार के बीज, मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

1. शिमला मिर्च को धोइये, बारीक काटिये और वनस्पति तेल में भूनिये.

2. अंडे को फेंटें, एक चम्मच स्टार्च डालकर दोनों तरफ से पैनकेक के रूप में फ्राई करें। ठंडा करें, फिर अंडे-स्टार्च पैनकेक को स्ट्रिप्स में काट लें।

3. कीवी को क्यूब्स में काटें, अन्य सामग्री, मशरूम और कटे हुए चिकन ब्रेस्ट के साथ मिलाएं, नमक डालें। सलाद के ऊपर मेयोनेज़ डालें और ऊपर से मक्का और अनार के दाने छिड़कें।

पकाने की विधि 13: चिकन के साथ बीन बूम सलाद

सामग्री: एक गिलास बीन्स, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी।, 2 उबले अंडे, 150 ग्राम। सख्त पनीर, 1 गाजर, जड़ी-बूटियाँ, नमक और मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि:

1. बीन्स को वनस्पति तेल में तला जाना चाहिए, गाजर और चिकन ब्रेस्ट को उबाला जाना चाहिए, ठंडा किया हुआ कटा हुआ मांस रिफाइंड बीन्स के साथ मिलाया जाना चाहिए।

2. गाजर, अंडे और हार्ड पनीर को क्यूब्स में काटें, उन्हें सलाद में डालें और नमक डालें। मेयोनेज़ डालें और ऊपर से जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। सलाद तैयार है, सुखद भूख!

हमारे चिकन सलाद को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको अनुभवी शेफ - अपने क्षेत्र के सच्चे पेशेवरों - की कुछ उपयोगी सलाह सुननी चाहिए।

1. चिकन मांस का सर्वोत्तम स्वाद प्राप्त करने के लिए, आपको इसे फ्रीज नहीं करना चाहिए या इसे जमे हुए नहीं खरीदना चाहिए, इसे थोड़े समय के लिए +1...+3 डिग्री के तापमान पर रखना बेहतर है।

2. उबले हुए फ़िललेट्स के बजाय, आप पन्नी में पके हुए या ग्रिल्ड मांस का उपयोग कर सकते हैं। यह अधिक रसदार और स्वादिष्ट होगा.

3. किसी दुकान में चिकन खरीदते समय, समाप्ति तिथि पर ध्यान दें, नाजुक सफेद त्वचा वाले चिकन को प्राथमिकता दें। यदि आप जमे हुए मांस को खरीदते हैं, तो इसे कमरे के तापमान पर धीरे से डीफ्रॉस्ट करें, न कि गर्म पानी से।

और सबसे महत्वपूर्ण टिप, सामग्री के साथ प्रयोग करने से न डरें। अपने पसंदीदा जोड़ें और नए से प्यार करें!

यदि आप परिचारिका से पूछें कि उनकी राय में सलाद में कौन सा घटक सबसे लोकप्रिय है, तो निश्चित रूप से कई लोग चिकन का नाम लेंगे। वास्तव में, यह उत्पाद सब्जी और मांस सलाद दोनों तैयार करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है; यह उन अधिकांश उत्पादों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है जिनकी आप एक डिश में कल्पना कर सकते हैं।

हम चिकन सलाद तैयार करते हैं, फोटो के साथ रेसिपी सरल और स्वादिष्ट हैं, इस सामग्री में प्रस्तुत की गई हैं ताकि आपके लिए सब कुछ सरल और आसान हो। किसी विशिष्ट नुस्खा को चुनने की प्रक्रिया संभवतः यहां सबसे कठिन विकल्प होगी। आख़िरकार, आपको यह तय करना होगा कि आज किस प्रकार का चिकन सलाद बनाना है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि हमारी साइट के पन्नों पर प्रस्तुत सभी व्यंजन निश्चित रूप से स्वादिष्ट बनेंगे।

यदि आप चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद बना रहे हैं, तो फोटो वाली रेसिपी सरल और स्वादिष्ट होती हैं और अक्सर इसमें कुछ प्रकार के फल शामिल होते हैं। आपको इस संयोजन से डरना नहीं चाहिए, और अंत में आपको जो मिलेगा वह निश्चित रूप से एक मिठाई सलाद नहीं है, बल्कि एक स्नैक सलाद है। मान लीजिए कि चिकन अंगूर, संतरे या आम के साथ भी अच्छा लगता है। यहां केवल स्थापित नुस्खा का पालन करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि प्रत्येक अतिरिक्त सामग्री स्वाद को काफी हद तक बदल सकती है, और सबसे पहले, ऐसे सलाद में शामिल फल का स्वाद।

चिकन सलाद: हमारी वेबसाइट पर फोटो के साथ सरल और स्वादिष्ट चरण-दर-चरण व्यंजन, सभी सत्यापित और सटीक। यदि कोई नुस्खा हमारे पाक पोर्टल के पन्नों पर समाप्त होता है, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि गृहिणियों ने पहले ही यह सलाद तैयार कर लिया है, सभी सामग्रियों के अनुपात की जांच की है और यहां तक ​​कि खाना पकाने की प्रत्येक प्रक्रिया की तस्वीरें भी ली हैं। तो, जो कुछ बचा है वह एक कठिन विकल्प चुनना है - आज आप किस प्रकार का चिकन सलाद तैयार करेंगे। फिर यह छोटी चीज़ों की बात है - सामग्री तैयार करना और उन्हें संसाधित करना, सलाद को सजाना और अब एक स्वादिष्ट व्यंजन उत्सव या रोजमर्रा की मेज पर है।

चिकन सलाद: तस्वीरों के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजन हमारी वेबसाइट पर बड़ी मात्रा में पाए जा सकते हैं। क्योंकि, ऐसे व्यंजनों की संख्या को देखते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सलाद बनाने के लिए चिकन सबसे लोकप्रिय उत्पाद है। यह कुछ फलों और अन्य प्रकार के मांस सहित लगभग सभी सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

24.12.2018

नए साल 2019 के लिए सलाद "सूअर"।

सामग्री:हैम, अंडा, खीरा, पत्तागोभी, पनीर, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ, सॉसेज

नया साल 2019 बहुत जल्द आ रहा है, यही कारण है कि मैं आपको अपने नए साल की उत्सव की मेज पर सुअर के आकार में एक स्वादिष्ट और सुंदर सलाद रखने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं।

सामग्री:

- 250 ग्राम हैम;
- 2 अंडे;
- 1 मसालेदार ककड़ी;
- 250 ग्राम चीनी गोभी;
- 120 ग्राम हार्ड पनीर;
- 3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़;
- नमक;
- काली मिर्च;
- उबला हुआ सॉसेज;
-हरियाली.

23.07.2018

स्वादिष्ट और सुंदर सलाद "पाइन कोन"

सामग्री:चिकन पट्टिका, अंडा, पनीर। आलू, मक्का, प्याज, बादाम, मेयोनेज़

सर्दियों की छुट्टियों में, अक्सर नए साल पर, मैं पाइन कोन सलाद बनाती हूँ। नुस्खा बहुत सरल और काफी त्वरित है.

सामग्री:

- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- चार अंडे,
- 2 प्रसंस्कृत चीज,
- 1 आलू,
- 100 ग्राम डिब्बाबंद मक्का,
- 1 प्याज,
- 250 ग्राम भुने हुए बादाम,
- 100 ग्राम मेयोनेज़.

23.07.2018

बादाम के साथ सलाद "अनार कंगन"।

सामग्री:आलू, मेयोनेज़, गाजर, बीफ़। प्याज, अंडा, चुकंदर, बादाम, अनार

अनार ब्रेसलेट सलाद के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं। आज मेरा सुझाव है कि आप इसे बादाम और बीफ के साथ पकाएं। सलाद बहुत स्वादिष्ट बनता है.

सामग्री:

- 2 आलू,
- 100 ग्राम मेयोनेज़,
- 2 गाजर,
- 200 ग्राम गोमांस,
- 1 प्याज,
- चार अंडे,
- 2 चुकंदर,
- 20 ग्राम बादाम,
- 1 अनार.

23.07.2018

आलूबुखारा के साथ सलाद "बेरेज़्का"।

सामग्री:चिकन ब्रेस्ट, मशरूम, खीरा, अंडा, आलूबुखारा, प्याज, मेयोनेज़, मक्खन, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ

छुट्टियों की मेज के लिए, मेरा सुझाव है कि आप आलूबुखारा के साथ यह बहुत स्वादिष्ट फेयरी टेल सलाद तैयार करें। चिकन और शैंपेनोन।

सामग्री:

- 300-350 ग्राम चिकन ब्रेस्ट,
- 300-350 ग्राम शिमला मिर्च,
- 2 खीरे,
- 2 अंडे,
- 50 ग्राम आलूबुखारा,
- 1 प्याज,
- 200-220 मिली. मेयोनेज़,
- 50-60 मि.ली. वनस्पति तेल,
- नमक,
- काली मिर्च,
- अजमोद और डिल.

20.07.2018

चिकन, शैंपेन और अखरोट के साथ सलाद "फेयरी टेल"।

सामग्री:चिकन पट्टिका, शैंपेनन, अंडा, पनीर, प्याज, अखरोट, मेयोनेज़

यदि आप अभी तक "फेयरी टेल" सलाद रेसिपी से परिचित नहीं हैं, तो आइए इसे तुरंत ठीक करें! इसमें चिकन पट्टिका और मशरूम होते हैं, इसलिए यह बहुत स्वादिष्ट होता है, साथ ही अखरोट भी - वे सलाद में उत्साह जोड़ते हैं।

सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 70 ग्राम;
- तली हुई शिमला मिर्च - 70 ग्राम;
- कठोर उबला अंडा - 1 पीसी;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- प्याज - 1/3 छोटा;
- छिलके वाले अखरोट;
- मेयोनेज़।

20.07.2018

खीरे और शिमला मिर्च के साथ "देश" सलाद

सामग्री:आलू, चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज, ककड़ी, नमक, काली मिर्च, तेल, मेयोनेज़

आज मेरा सुझाव है कि आप मशरूम और मसालेदार खीरे के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट "देश" सलाद तैयार करें। नुस्खा बहुत सरल और त्वरित है.

सामग्री:

- 2 आलू,
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 6-8 शैंपेनोन,
- 1 लाल प्याज,
- 5 मसालेदार खीरे,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल,
- 1 छोटा चम्मच। मेयोनेज़।

02.07.2018

चिकन के साथ वाल्डोर्फ सलाद

सामग्री:सेब, चिकन स्तन पट्टिका, अजवाइन, अखरोट, नमक, पिसी काली मिर्च, नींबू का रस, प्राकृतिक दही

यदि आपने पहले कभी अमेरिकन वाल्डोर्फ सलाद के बारे में नहीं सुना है, तो आइए इसे तुरंत ठीक करें! हमें यकीन है कि इसे एक बार आज़माने के बाद आप इसे बार-बार पकाना चाहेंगे - यह बहुत सफल है!

सामग्री:
- 1 बड़ा मीठा और खट्टा सेब;
- 150 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
- पेटिओल अजवाइन के 2 डंठल;
- 1 मुट्ठी अखरोट;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च;
- 0.5 चम्मच नींबू का रस;
- स्वाद के लिए प्राकृतिक दही।

01.07.2018

आलूबुखारा और चिकन के साथ सलाद "वेनिस"।

सामग्री:उबला हुआ चिकन पट्टिका, उबले आलू, आलूबुखारा, ताजा ककड़ी, नमक, मेयोनेज़, जड़ी-बूटियों की टहनी, जैतून

यदि आपको एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद की रेसिपी चाहिए जो तैयार करने में आसान हो, तो आपको वेनिस सलाद पर ध्यान देना चाहिए। इसमें चिकन और आलूबुखारा शामिल है, और यह एक बहुत ही सफल संयोजन है।

सामग्री:
- 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
- उबले आलू के 5-6 टुकड़े;
- आलूबुखारा के 8-10 टुकड़े;
- 1 ताजा ककड़ी;
- नमक स्वाद अनुसार;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़;
- सजावट के लिए हरियाली की टहनियाँ;
- जैतून - सजावट के लिए.

30.06.2018

चिकन लीवर के साथ गर्म सलाद

सामग्री:चिकन लीवर, अरुगुला, टमाटर, मक्के का आटा, अखरोट, नमक, काली मिर्च, नींबू, तेल, मसाला

चिकन लीवर के साथ यह गर्म सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। नुस्खा काफी सरल और त्वरित है.

सामग्री:

- 100 ग्राम चिकन लीवर;
- अरुगुला का एक गुच्छा;
- 1 टमाटर;
- 4 बड़े चम्मच। मक्के का आटा;
- 20 ग्राम पाइन नट्स;
- नमक;
- काली मिर्च;
- नींबू का एक टुकड़ा;
- 2 टीबीएसपी। जैतून का तेल;
- एक चुटकी थाइम;
- एक चुटकी नमकीन.

27.06.2018

चिकन और कोरियाई गाजर के साथ "हेजहोग" सलाद

सामग्री:मशरूम, काली मिर्च, चिकन ब्रेस्ट, प्याज, मक्खन, अंडा, पनीर, गाजर, मेयोनेज़, नमक

छुट्टियों की मेज के लिए, मेरा सुझाव है कि आप शहद मशरूम और कोरियाई गाजर के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर "हेजहोग" सलाद तैयार करें।

सामग्री:

- 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट,
- 1 प्याज,
- 2-3 बड़े चम्मच। सूरजमुखी का तेल,
- 200 ग्राम मसालेदार मशरूम,
- 3-4 अंडे,
- 200 ग्राम पनीर,
- 300 ग्राम कोरियाई गाजर,
- मेयोनेज़,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 मटर ऑलस्पाइस।

17.06.2018

अनानास के साथ चिकन से सलाद "महिला सनकी"।

सामग्री:चिकन पट्टिका, पनीर, अनानास, लहसुन, मेयोनेज़, नमक

हम आपको अनानास के साथ चिकन से "महिला सनकी" सलाद की एक तस्वीर के साथ एक क्लासिक नुस्खा प्रदान करते हैं। लेकिन आप प्रयोग भी कर सकते हैं और अपनी सामग्री भी जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

- 300 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- 150 ग्राम डिब्बाबंद अनानास,
- लहसुन की 2 कलियाँ,
- मेयोनेज़,
- नमक।

17.06.2018

कोरियाई गाजर के साथ "हेजहोग" सलाद

सामग्री:चिकन पट्टिका, अंडा, मशरूम, प्याज, मक्खन, नमक, गाजर, खट्टा क्रीम, पनीर, मसाला

बच्चों के लिए, हेजहोग के आकार में एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर सलाद तैयार करना सुनिश्चित करें। बच्चों को यह सलाद बहुत पसंद आएगा.

सामग्री:

- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- 2 अंडे,
- 150 ग्राम शैंपेनोन,
- 1 प्याज,
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल,
- 3 चुटकी नमक,

- 4 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़,
- 70 ग्राम हार्ड पनीर,
- 1/5 छोटा चम्मच. मसाले

17.06.2018

चिकन और अनानास के साथ सलाद "लेडीज़ व्हिम"।

सामग्री:चिकन मांस, अंडा, पनीर, अनानास, नमक, मेयोनेज़

लेडीज़ कैप्रिस सलाद के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं। आज मैं आपके ध्यान में चिकन और अनानास के साथ लेडीज़ कैप्रिस सलाद की एक रेसिपी लेकर आया हूँ।

सामग्री:

- 300 ग्राम चिकन मांस,
- 2 अंडे,
- 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- 200 ग्राम डिब्बाबंद अनानास,
- नमक,
- 2-3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़।

17.06.2018

कोरियाई गाजर के साथ सलाद "अनास्तासिया"।

सामग्री:चिकन पट्टिका, हैम, पत्तागोभी, अंडा, गाजर, प्याज, मेवे, मक्खन, मेयोनेज़, काली मिर्च

"अनास्तासिया" सलाद में, विभिन्न सामग्रियों को बहुत सफलतापूर्वक चुना जाता है, जो एक दूसरे के साथ मिलकर स्वाद का एक जादुई असाधारण निर्माण करते हैं। इसे तैयार करना कठिन नहीं है.

सामग्री:

- 1 चिकन पट्टिका,
- 150 ग्राम हैम,
- 200 ग्राम चीनी पत्ता गोभी,
- 2 अंडे,
- 150 ग्राम कोरियाई गाजर,
- हरे प्याज के एक जोड़े,
- अखरोट,
- वनस्पति तेल,
- मेयोनेज़,
- काली मिर्च।

16.06.2018

सलाद "महिलाओं की सनक"

सामग्री:चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज, ककड़ी, अंडा, मेयोनेज़, पनीर, नमक, काली मिर्च, मक्खन

मैं लगभग हर छुट्टी के लिए मशरूम के साथ चिकन से "महिला सनकी" सलाद तैयार करता हूं। इस स्वादिष्ट सलाद को बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है.

सामग्री:

- 80 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 100 ग्राम शैंपेनोन;
- आधा प्याज;
- 1 ककड़ी;
- 1 अंडा;
- 1 छोटा चम्मच। मेयोनेज़;
- 30 ग्राम हार्ड पनीर;
- नमक;
- काली मिर्च;
- 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल।