मिठाई के लिए चॉकलेट कप. मास्टर वर्ग: ताजी स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट का कटोरा। मिठाई की चरण-दर-चरण तैयारी

शुभ दोपहर, प्रिय हलवाई!

और यहाँ हम फिर से आपके साथ हैं! मेरी राय में, मैं आज का अंक सबसे दिलचस्प विषयों में से एक - स्वादिष्ट और नाजुक मिठाइयों - को समर्पित करना चाहूंगा। वैसे, इसे घर पर स्वयं तैयार करना बहुत आसान है!

यदि पहले यह प्रक्रिया बहुत सारी कठिनाइयों का कारण बन सकती थी, तो अब सब कुछ नाटकीय रूप से बदल गया है। आप जानते हैं क्यों? हां, क्योंकि अधिक से अधिक व्यंजन हैं, सामग्रियां अधिक सुलभ हैं, और मार्टेलाटो कंपनी ने एक वास्तविक चमत्कार बनाया है - प्लास्टिक के कप जिसमें मिठाई बनाना एक खुशी है।

नाज़ुक मिठाइयाँ मार्टेलैटो ग्लास में बहुत अच्छी लगती हैं, वे गैस्ट्रोनॉमिक स्नैक्स के लिए भी बहुत अच्छी होती हैं - यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

एक और निर्विवाद लाभ कसकर बंद होने वाले ढक्कन की उपस्थिति है, इसलिए सामग्री को सबसे लंबी दूरी पर भी ले जाना आसान है।

हालाँकि, यह सब नहीं है. हमेशा से लोकप्रिय रहे पन्ना कोटा और क्रेम ब्रूली जैसी मिठाइयाँ अब डॉन फूड्स के तैयार मिष्ठान मिश्रण की बदौलत बनाना बहुत आसान है। ये मिश्रण उच्चतम यूरोपीय गुणवत्ता के हैं।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इन मिश्रणों का उपयोग करना आसान हो, और यहां तक ​​कि एक नौसिखिया पेस्ट्री शेफ या गृहिणी भी इनका उपयोग करके आसानी से स्वादिष्ट मिठाइयाँ तैयार कर सकती है। और आपकी मदद के लिए, साइट पर प्रत्येक उत्पाद के लिए एक खाना पकाने की विधि का वर्णन किया गया है।

आइए देखें कि मिठाइयाँ स्वयं तैयार करने के लिए आपको क्या करने की आवश्यकता है।

पहली मिठाई - "आम के साथ पन्ना कोटा"

सबसे पहले, तैयार फलों की फिलिंग "डेलीफ्रूट मैंगो" (आर्ट. 800309333) को कपों के तल पर रखें।

इसके बाद, हम मिठाई की वास्तविक तैयारी के लिए आगे बढ़ते हैं। ऐसा करने के लिए, हमें 400 ग्राम दूध और 400 ग्राम क्रीम (सब्जी हो सकती है) की आवश्यकता होती है, जिसे हम आग पर एक सॉस पैन में डालते हैं। उबाल पर लाना। फिर 150 ग्राम पन्ना कत्था मिठाई क्रीम (कला. 203403804) डालें, सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ। एक बार जब मिश्रण पूरी तरह से घुल जाए तो आप इसे स्टोव से हटा सकते हैं। सभी! हमारा "पन्ना कोटा" तैयार है, आप सहमत होंगे, इससे आसान और तेज़ कुछ भी नहीं है =)

अब केवल एक ही काम बचा है कि तैयार मिठाई को गिलासों में डालें। और उसके बाद, इसे सुरक्षित रूप से 2-3 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें ताकि मिठाई सख्त हो जाए और सही स्थिरता प्राप्त कर ले।

दूसरी मिठाई - ब्लूबेरी पन्ना कोटा

हमें "कोन" कप (कला. पीएमओसीओ 0032000) की आवश्यकता होगी, जिसे एक मामूली कोण पर स्थापित करने की आवश्यकता है। उसके बाद, तैयार पन्ना कत्था को डालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। हमने इसे सख्त होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया। हमारा लक्ष्य एक कोण पर जमी हुई मिठाई है।

आइए अब ब्लूबेरी पन्ना कोटा बनाने की ओर आगे बढ़ें। यह सरल है, ऊपर दी गई रेसिपी के अनुसार क्लासिक पन्ना कोटा तैयार करें, और अंत में डॉन फूड्स से 50 ग्राम कंपाउंड ब्लूबेरी (आर्ट. 803265320) मिलाएं। यह एक संकेंद्रित सुगंधित पेस्ट है जिसमें रस, फलों के अर्क और प्यूरी शामिल हैं। इसका उपयोग किसी भी प्रकार की क्रीम में विशेष स्वाद और सुगंध देने के लिए किया जा सकता है।

"पन्ना कोटा" (एक कोण पर) सख्त होने के बाद, हमारे कपों को एक सपाट सतह पर रखें और शीर्ष पर "ब्लूबेरी पन्ना कोटा" डालें। अब जो कुछ बचा है वह इसके पूरी तरह से सख्त होने तक इंतजार करना है - ऐसा करने के लिए, भविष्य की मिठाई को थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

तीसरी मिठाई - "क्रीम ब्रूली चॉकलेट"

हम एक गोल कप (कला. PMOTO 0021500) का उपयोग करते हैं। हम क्रीम ब्रूली मिठाई तैयार कर रहे हैं, इसकी तैयारी व्यावहारिक रूप से पन्ना कोटा मिठाई की तैयारी से अलग नहीं है, एक छोटे से अंतर को छोड़कर: नुस्खा समान है - 150 ग्राम क्रीम ब्रूली (कला। 203338114), 400 ग्राम दूध और 400 ग्राम क्रीम.

क्रीम और दूध को फिर से उबाल लें, मिश्रण डालें, हिलाएं और फिर से उबाल लें, फिर स्टोव से हटा दें। कृपया ध्यान दें कि यह मिठाई पन्ना कोटा से अधिक गाढ़ी है, और इसका रंग क्लासिक कारमेल है।

½ कप भरें. अगला कदम थोड़ी पिघली हुई डार्क चॉकलेट और फिर से "क्रेम ब्रूली" मिलाना है।

पूरी तरह से सख्त होने के लिए 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

बस इतना ही, बस थोड़ा सा समय, और हमारी लाजवाब मिठाइयाँ तैयार हैं। सुंदरता!

नया साल जल्द ही आ रहा है, और मैंने सोचा, क्यों न हम अपनी मिठाइयों को नए साल की चॉकलेट सजावट से सजाएं;), इसके लिए हमें ट्रांसफर पैटर्न वाले सांचों की आवश्यकता होगी। बस ग्लेज़ को पिघलाएं और सांचों में भरें, इसे 15-20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, फिर सांचों से सजावट हटा दें।

ये हैं नए साल की ऐसी अद्भुत मिठाइयाँ।

ये स्वादिष्ट मिठाइयाँ निश्चित रूप से बच्चों को प्रसन्न करेंगी। माताओं और पिताओं के लिए ध्यान दें - किंडरगार्टन या स्कूल में नए साल की पार्टी में प्लास्टिक के कप में मिठाइयाँ एक अद्भुत मीठा आश्चर्य होगा!

हमने इस्तेमाल किया:
- प्लास्टिक के कप
- फल भरना "डेलीफ्रूट" - आम, 2.7 किग्रा।
- वनस्पति तेलों के साथ क्रीम "शांतिपक", 26%, 1 एल।
- सूखा मिश्रण - मिठाई क्रीम "पन्ना कोटा", 2.5 कि.ग्रा.
- प्लास्टिक कप - शंकु, 150 मि.ली. 20 पीसी।

सांद्रित सुगंधित पेस्ट "यौगिक" - ब्लूबेरी, 1 किग्रा.

प्लास्टिक कप - गोल, 80 मि.ली. 15पीसी.
- सूखा मिश्रण - मिठाई क्रीम "क्रीम ब्रुली", 2.5 किग्रा।
- चॉकलेट और आइसिंग

चॉकलेट के लिए सांचे और शीट स्थानांतरित करें

ये वो चॉकलेट कप हैं जिन्हें आप घर पर खुद बना सकते हैं।

अपनी पसंद के आधार पर, आप उन्हें आइसक्रीम या सिर्फ क्रीम से भर सकते हैं।

हाँ, क्रीम, जो भी हो - यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है!

यह मिठाई जन्मदिन समारोह या साधारण घरेलू दावत के लिए एकदम सही है (यदि आप अचानक अपने प्रियजनों को कुछ इस तरह से लाड़-प्यार देना चाहते हैं)।

ऐसे कप तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

1. ब्लैक चॉकलेट। सुनिश्चित करें कि वह साफ़ और बिना भराव वाला हो। स्निकर्स, ट्विक्स और अन्य चॉकलेट शिल्प उपयुक्त नहीं हैं। हमें जिस "शुद्ध" चॉकलेट की आवश्यकता है, उसे या तो कन्फेक्शनरी स्टोर में खरीदा जा सकता है (जहां इसे पैक किया जाता है और पैनकेक या ईंटों के रूप में बेचा जाता है) या, अंतिम उपाय के रूप में, एक नियमित स्टोर में (उदाहरण के लिए कुछ चॉकलेट बार लें) "एलेंका")


2. हवा के गुब्बारे. आकार देने के लिए हमें गेंदों की आवश्यकता होगी. आपको छोटी गेंदें और बिना चित्र के लेनी चाहिए!


3. प्लास्टिक या धातु के बर्तन. दो कप ताकि एक कप अतिरिक्त जगह के साथ दूसरे में फिट हो जाए। चॉकलेट पिघलाने के लिए हमें उनकी आवश्यकता होगी। धातु वाले - अगर हम उन्हें गैस ओवन में पिघलाते हैं और प्लास्टिक वाले - अगर हम उन्हें माइक्रोवेव में पिघलाते हैं।

चॉकलेट कैसे पिघलाएं:

1. चॉकलेट को बारीक कद्दूकस पर पीस लें (यदि आपके पास कद्दूकस नहीं है, तो आप इसे चाकू से छोटी-छोटी पट्टियों में काट सकते हैं) और एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में रखें।


2. एक बड़ा कप पानी गर्म करें (उबलने तक नहीं) और उसमें कटी हुई चॉकलेट का हमारा कटोरा रखें।


3. धीमी आंच पर रखें और लकड़ी या सिरेमिक स्पैटुला से कई मिनट तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए (बहुत बड़े हिस्से आमतौर पर दो से तीन मिनट में पिघलते नहीं हैं)।

कप कैसे तैयार करें:

यह सबसे सरल और सबसे सुंदर मिठाई है जिसे मैं पकाना पसंद करती हूं। इसका सारा आकर्षण यह है कि इसमें कोई विशेष सामग्री नहीं है: चॉकलेट और कोई भराई। और यह कल्पना के लिए इतनी गुंजाइश देता है!!! लेकिन इस डिश में नुकसान भी हैं. मैं आपको इनके बारे में भी विस्तार से बताऊंगा. मैं बिना तलछट के गुब्बारे फुलाने पर एक छोटी मास्टर क्लास भी रखूंगा।

इसलिए, मैंने दो फिलिंग वाली एक मिठाई बनाने का फैसला किया। और साथ ही, उनमें से एक दो संस्करणों में है। मैं चाहता हूं कि यह कुछ असामान्य निकले। मैं डिज़ाइन के बारे में कुछ और शब्द कहूंगा। यह पूरी तरह से आपके स्वाद पर निर्भर करता है। इस मामले में, मुझे इस तथ्य से निर्देशित किया जाता है कि मैं "बताता हूं" कि मिठाई में कौन से उत्पाद हैं। अगर अंदर चॉकलेट है तो मैं प्रेजेंटेशन में इसके बारे में "बताऊंगा"। उदाहरण के लिए, आज हमारे पास एक फिलिंग है - जेली। इसलिए मैंने मुरब्बा टॉपिंग बनाने का फैसला किया। सामान्य तौर पर, जामुन सुंदर दिखते हैं।

कप और भराई के लिए हमें क्या चाहिए:

• चॉकलेट - 90 ग्राम;
• तेल - 100 ग्राम;
• पनीर - 300 ग्राम;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
• जिलेटिन - 7 ग्राम;
• मंदारिन - 1 पीसी ।;
• सेब - 1 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• वेनिला चीनी - एक बैग;
• नारियल की कतरन;
• मुरब्बा;
• हवा के गुब्बारे.

मिठाई की चरण-दर-चरण तैयारी

जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगो दें। मैं लंबे समय से आश्वस्त हूं कि जिलेटिन ठंडे पानी में अच्छी तरह घुल जाता है।

सेब को छील लें. छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें.

कीनू के टुकड़ों को 3-4 भागों में काट लें।

सेब और कीनू में 150 ग्राम चीनी मिलाएं, 1.5 कप पानी डालें और आग लगा दें। हमें जैम को गाढ़ा होने तक ज्यादा देर तक उबालने की जरूरत नहीं है। इसे 3-4 मिनट तक उबालना काफी है.

जब जैम पक रहा हो, एक ब्लेंडर में पनीर, 70 ग्राम मक्खन, 50 ग्राम चीनी डालें। आपको एक सजातीय फूला हुआ द्रव्यमान मिलना चाहिए।

जैम को आंच से हटा लें, इसे एक मिनट तक ऐसे ही रहने दें और जैम में जिलेटिन डालें। चलो काढ़ा बनाते हैं.

यदि जिलेटिन डालने पर जैम ठंडा हो गया है, तो इसे फिर से आंच पर रखें और उबाल लें, लेकिन उबालें नहीं।

हम दही क्रीम का हिस्सा चुनते हैं। आप इसे तुरंत पेस्ट्री सिरिंज में स्थानांतरित कर सकते हैं और रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। दूसरे भाग में कद्दूकस की हुई चॉकलेट (10 ग्राम) और वेनिला चीनी मिलाएं। मिश्रण. और इस क्रीम को हम फ्रिज में भी रख देते हैं.

गुब्बारे तैयार करें. हम उन्हें साबुन के पानी में अच्छी तरह धोते हैं। और फिर बहते पानी के नीचे धो लें।

हम गुब्बारे फुलाते हैं.यदि आपके पास एक विशेष पंप है, तो बधाई हो। अगर पंप न हो तो क्या करें?

देखिए 5-7 मिनट में किस तरह का ढांचा तैयार किया जा सकता है. आपको 1.5-लीटर प्लास्टिक की बोतल, बिजली के टेप और एक पेस्ट रॉड की आवश्यकता होगी। मुद्रास्फीति का सिद्धांत सरल है: छड़ी पर एक गेंद रखें, इसे अपनी उंगलियों से पकड़ें और बोतल पर दबाएं। गुब्बारे फुलाना आसान है!

30 ग्राम मक्खन और 80 ग्राम चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएँ। वॉल्यूम के लिए तेल की जरूरत नहीं है. और ताकि चॉकलेट में चमक आ जाए. नहीं तो हमारी गेंदें बहुत कुंद हो जाएंगी.

चॉकलेट को स्पैटुला से लगातार हिलाते हुए थोड़ा ठंडा होने दें। तभी आप बॉल्स को चॉकलेट में डुबो सकते हैं।

हम अपने वर्कपीस को एक सपाट सतह पर रखते हैं। इसे थोड़ा ठंडा होने दें और अंतिम सख्त होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

मेरी सलाह!किसी ट्रे, डिश या बोर्ड पर चॉकलेट से ढके बॉल्स रखते समय उसे एक बैग से ढक दें। फिर आपके लिए कपों को छीलना आसान हो जाएगा।

जब कप सख्त हो जाएं तो उन्हें रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और बॉल्स में छेद करें।

कपों के किनारों को गर्म चाकू से काटकर चिकना बनाया जा सकता है। लेकिन मुझे यह "असमानता" पसंद है। मैं कपों को ऐसे ही छोड़ देता हूं।

प्याले भरना.नीचे हमारे पास चॉकलेट के दानों के साथ दही क्रीम होगी। यह साधारण पनीर की तुलना में स्थिरता में अधिक नाजुक होता है। इसलिए, यह हल्केपन का प्रभाव पैदा करेगा।

बीच में हमारे पास सेब के टुकड़ों के साथ जेली है। हमारी जेली अभी पूरी तरह सख्त नहीं हुई है. यह केवल तैयार केक में ही बनेगा।

ऊपर हमारे पास गाढ़ी क्रीम है - दही। इससे कपों को ऊपर तक भरें.

जब हम मुरब्बे से आकृतियाँ काटते हैं तो हम कपों को रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। हम बचे हुए से सजावट बनाएंगे।

मैंने बची हुई चॉकलेट की एक पतली परत क्लिंग फिल्म पर फैलाई और उसे रेफ्रिजरेटर में रख दिया। उसने उसे बाहर निकाला और टुकड़े-टुकड़े कर दिये। यह पकवान के लिए एक अतिरिक्त सजावट साबित हुआ।

ऊपर से नारियल और मुरब्बा के टुकड़े छिड़कें. आकृतियों को टूथपिक पर रखें और मिठाई को सजाएँ।

मूल और सुरुचिपूर्ण दिखता है! यह मिठाई छुट्टियों के लिए, बच्चों की मेज पर और एक सुंदर व्यंजन के रूप में उपयुक्त है।

बॉन एपेतीत!

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मैंने यह विचार इंटरनेट पर देखा, इससे मुझे आराम नहीं मिला, मैं इसे आज़माना चाहता था, खासकर जब से नया साल जल्द ही आ रहा है।

चॉकलेट डेज़र्ट कप के लिए सामग्री:

मिठाई के लिए चॉकलेट कप की विधि:

सबसे पहले, हमें गुब्बारों को फुलाना होगा ताकि वे लगभग एक ही आकार के हो जाएं। आपको उतनी ही गेंदें चाहिए जितनी आप कप बनाएंगे। फूले हुए गुब्बारों को पानी से धोना चाहिए, क्योंकि उन पर स्प्रे किया जाता है ताकि वे आपस में चिपके नहीं, और कौन जानता है कि वे दुकान में कहाँ पड़े थे।

चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और पानी के स्नान में गर्म करें। मेरे पास एक धातु का कप है, बिल्कुल पैन के आकार का।

हम एक डिश या ट्रे लेते हैं, मुख्य बात यह है कि यह सपाट है, और इसे चर्मपत्र से ढक दें। यहां मैंने अपनी पहली गलती की, मैंने चर्मपत्र को चिकना कर दिया... परिणामस्वरूप, कपों के पैर थोड़े धुंधले हो गए, वैसे भी वे चर्मपत्र से बिल्कुल ठीक निकल गए होते। मेरी गलतियाँ मत दोहराओ. हम चम्मच से एक छोटा वृत्त बनाते हैं, यह हमारे कप का भविष्य का स्टैंड है।

बॉल लें और इसे हॉट चॉकलेट में डुबोएं। मैं फोटो के लिए माफी मांगता हूं, मुझे गेंदों को नीचे करना पड़ा, चॉकलेट को समतल करना पड़ा और तस्वीरें लेनी पड़ीं, और, अजीब बात है, मेरे पास केवल 2 हाथ हैं...))) यह मेरी दूसरी गलती थी, चॉकलेट बहुत मोटी निकली , अगली बार जब मैं इसे दूध से पतला करने या मक्खन मिलाने की कोशिश करूँगा, तो शीशा गेंद पर अधिक समान रूप से लगेगा। मुझे इसे चम्मच से समतल करना था, और अभी भी केवल 2 हाथ थे...))) चॉकलेट बॉल को पैर पर रखें। हम अगले कप के लिए दूसरा पैर बनाते हैं।

और हम सभी तैयार गेंदों के साथ यही प्रक्रिया करते हैं।
चॉकलेट को पूरी तरह से सख्त होने तक 1.5-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। यह जितनी देर तक बैठेगा, उत्पाद उतना ही सख्त होगा।
जब चॉकलेट पूरी तरह से सख्त हो जाए, तो कपों को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और ध्यान से उन्हें चर्मपत्र से अलग करें।

अब मज़े वाला हिस्सा आया। हम एक साधारण सुई या पिन लेते हैं, अपने कान बंद कर लेते हैं, अपनी आंखें बंद कर लेते हैं... और एक बड़ा धमाका करते हैं...))) गेंदों को अलग कर लें, अगर किनारे थोड़े टेढ़े-मेढ़े हैं, तो आप उन्हें कैंची से थोड़ा काट सकते हैं। या आप चाकू को गर्म करके गर्म चाकू से काटने का भी प्रयास कर सकते हैं (ईमानदारी से कहूं तो ये मेरे विचार हैं)। चूँकि कप काफी नाजुक होते हैं और आपके हाथों में पिघल सकते हैं, इसलिए उन्हें छोटी प्लेटों पर रखना और परोसने तक रेफ्रिजरेटर में रखना सबसे अच्छा है।

जब कोई और छुट्टी आती है, उदाहरण के लिए, जन्मदिन, तो हम हमेशा सोचते हैं कि जन्मदिन वाले लड़के को क्या देना है, मेहमानों का मनोरंजन कैसे करना है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उनके साथ क्या व्यवहार करना है। इस लेख में मैं चॉकलेट कप बनाना सीखने का प्रस्ताव करता हूं। इन्हें तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता और इन्हें बनाना भी काफी आसान है.

कप तैयार करने के लिए आपको एक निश्चित संख्या में गुब्बारे खरीदने होंगे। आप मिठाई का आकार स्वयं निर्धारित करें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस आकार की मिठाई बनाना चाहते हैं। कपों को रखने के लिए आपको एक साफ सतह की भी आवश्यकता होगी। गुब्बारे अनिवार्य रूप सेसाफ होना चाहिए ताकि वे सबसे अनुचित क्षण में विस्फोट न करें और मिठाई एक मिठाई बनी रहे, न कि छोटे कचरे का गोदाम।

चलिए सीधे खाना पकाने पर आते हैं। हम पिघली हुई चॉकलेट तैयार करते हैं; इसे बनाने की कई विधियाँ हैं, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव ओवन में, पानी के स्नान में। मैं माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करते हुए सबसे सरल का वर्णन करूंगा। आइए एक उपयुक्त कंटेनर चुनें। माइक्रोवेव में कुछ मिनटों के बाद कटोरा ठंडा या थोड़ा गर्म रहना चाहिए। यदि कटोरा आपके हाथों के लिए बहुत गर्म है, तो यह बहुत गर्म है, जो चॉकलेट के लिए हानिकारक है। लेकिन अगर आप इसे ज़्यादा गरम करते हैं तो इसे दूसरे बर्तन में डालें, इसमें पिघली हुई चॉकलेट के टुकड़े डालें और हिलाना न भूलें। लेकिन ऐसा होने दो यह वर्जित है, क्योंकि सूखने पर सफेद परत बन जाती है।

जब चॉकलेट तैयार हो जाए, तो एक गेंद (फुला हुआ) लें और निचले हिस्से को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और इसे एक साफ सतह (अधिमानतः चर्मपत्र कागज) पर रखें। चॉकलेट को सूखने दें (लगभग 20 मिनट), यह चमकदार चॉकलेट शीशे से ध्यान देने योग्य होगा, यह मैट बन जाएगा।

एक बार जब आप सुनिश्चित हो जाएं कि चॉकलेट सूखी है, तो गेंद के शीर्ष (गाँठ के ठीक नीचे) में सावधानी से छेद करें, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हवा धीरे-धीरे बाहर निकले। ऑपरेशन के बाद आपको एक चॉकलेट कप मिलेगा।

अगर आपकी गेंद दीवारों से चिपक गई है तो उसे सावधानी से घुमाएं और सावधानी सेआइए इसे अपनी ओर खींचें. बस इतना ही! अब हम इसे आपके स्वाद के अनुसार सजाते हैं और मिठाई तैयार है.

बॉन एपेतीत!