एक चम्मच में कितने ग्राम नमक। क्या आप जानते हैं कि एक चम्मच नमक या चीनी में कितने ग्राम होते हैं

कई व्यंजनों के लिए नुस्खा में ग्राम में सामग्री की संख्या का संकेत शामिल है, लेकिन हर गृहिणी मापा वजन हासिल करने में कामयाब नहीं हुई। व्यंजन में मसाले, चीनी, नमक जोड़ने का सबसे आम तरीका चम्मच है, क्योंकि वे छोटे होते हैं और आपको इस तरह की मसालेदार सामग्री के साथ इसे ज़्यादा नहीं करने देते हैं। विचार करना, एक चम्मच चीनी, नमक आदि में कितने ग्राम: टेबलउपाय और वजन, जो हर गृहिणी के लिए एक महान सहायक होगा।

बेशक, विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के दौरान, आधुनिक तराजू का उपयोग करके सामग्री को बदलना सबसे आसान है, फिर सभी अनुपात देखे जाएंगे, और पाई या केक मॉडरेशन में मीठा हो जाएगा। लेकिन अगर आपके पास ऐसा कोई आवश्यक उपकरण नहीं है तो क्या करें। इस वजह से अपनी मनपसंद डिश बनाने से मना न करें। ज्ञान बचाव में आएगा, जिससे आप ग्राम को चम्मच से माप सकते हैं। चीनी की मात्रा आमतौर पर कपों में मापी जाती है, लेकिन अगर हम केक या अन्य मिठाई के लिए फिलिंग बना रहे हैं, तो संभव है कि छोटे चम्मच के साथ बदलाव की आवश्यकता हो। यही है, अगर नुस्खा में सामग्री का संकेत ग्राम में है, तो आप इसे झूठे या गिलास से माप सकते हैं।

यह जानना जरूरी है!

यदि नुस्खा "1 चम्मच" कहता है, तो यह माना जाता है कि यह एक मध्यम आकार का चम्मच है, जो छोटे आकार की "स्लाइड" का सुझाव देता है।

यदि स्लाइड की आवश्यकता नहीं है, तो इसे नुस्खा में सख्ती से कहा जाना चाहिए।

खाना पकाने में चीनी का उपयोग कई रूपों में किया जा सकता है - रिफाइंड चीनी, दानेदार चीनी, पाउडर चीनी। स्लाइड के बिना दानेदार चीनी की मात्रा 5 ग्राम और स्लाइड के साथ 7 ग्राम है। पाउडर चीनी की औसत मात्रा 10 ग्राम है। वजन मूल्यों में अंतर चीनी की स्थिरता के घनत्व से जुड़ा हुआ है: पाउडर आमतौर पर सघन होता है और तदनुसार भारी होता है। माप की इन सूक्ष्मताओं को जानने के बाद, आप इस तथ्य पर भरोसा कर सकते हैं कि व्यंजन 100% नुस्खा के अनुरूप होगा और स्वादिष्ट होगा।

आमतौर पर, चीनी की तरह, एक चम्मच खमीर का मतलब एक छोटी सी स्लाइड से होता है। इसलिए, टेबल में आमतौर पर स्लाइड के साथ और बिना स्लाइड के मान होते हैं। सूखा खमीर अक्सर खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है, और आज यह अपनी विशेषताओं और गुणों के कारण कुछ व्यंजनों में ताजा उपज से बेहतर है। लेकिन इस उत्पाद के कम घनत्व के कारण, इसका वजन संकेतक औसतन कम होता है, इसलिए यह समझना जरूरी है कि वजन मानदंड कैसे मापा जाता है ताकि खमीर की मात्रा उचित हो।

एक चम्मच में औसतन लगभग 3-5 ग्राम सूखा खमीर रखा जाता है। द्रव्यमान में अंतर निम्नलिखित समीकरण द्वारा व्यक्त किया जा सकता है:

40 ग्राम सूखा = 14 जीआर। ताज़ा

इस पहचान को जानने के बाद, आप स्वादिष्ट व्यंजनों के अनुसार व्यंजन बना सकते हैं और मूल अनुपात में गलती नहीं कर सकते।

सूखे साइट्रिक एसिड का उपयोग अक्सर बेकिंग, सलाद और यहां तक कि कई गर्म व्यंजनों के लिए भी किया जाता है। लेकिन इस "मसाले" के कम से कम एक अतिरिक्त ग्राम को जोड़ने से पकवान खराब हो सकता है, जिससे यह अत्यधिक खट्टा और स्वाद में घृणित हो जाता है। इस संबंध में, एक चम्मच में सूखे साइट्रिक एसिड की मात्रा का सटीक और विस्तृत माप आवश्यक है। औसत स्लाइड के साथ यह लगभग 5 ग्राम है। यदि कोई स्लाइड नहीं है, तो यह चम्मच के आकार के आधार पर 3-4 ग्राम है (हालांकि वे सभी समान हैं)।

एक चम्मच में कितने ग्राम शहद

शहद आज न केवल एक उपचारात्मक और स्वादिष्ट उत्पाद है, बल्कि कई मीठे व्यंजनों की तैयारी के लिए नंबर 1 घटक भी है। आवेदन के व्यापक दायरे के कारण, यह समझना जरूरी है कि चम्मच में अपने वजन पैरामीटर को कैसे मापना है, ताकि खुराक में गलती न हो और शहद को ज़्यादा न करें या रिपोर्ट न करें। यह पता चला है कि लगभग 9 ग्राम शहद खुशी एक छोटे चम्मच में औसत स्लाइड के साथ फिट हो सकती है।

यह जानना जरूरी है!

अक्सर, यदि परिचारिका के पास एक उत्पाद नहीं होता है, तो उसे दूसरे के साथ बदलने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, शहद को कभी-कभी चीनी (या इसके विपरीत), साइट्रिक एसिड ज़ेस्ट आदि से बदलना पड़ता है। ऐसा करने के लिए, न केवल उत्पादों की सही मात्रा डालना महत्वपूर्ण है, बल्कि उनके बीच के अनुपात का निरीक्षण करना भी महत्वपूर्ण है। इसलिए न केवल घटक की मात्रा का मूल्यांकन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसके वजन अनुपात को एनालॉग के साथ देखें। यह लेख में प्रस्तुत एक विशेष तालिका का उपयोग करके किया जा सकता है। एक उत्पाद प्रतिस्थापन तालिका भी है, जो कई गृहिणियों के लिए एक उत्कृष्ट जीवन रक्षक होगी।

नमक कई व्यंजनों की तैयारी में उपयोग की जाने वाली मुख्य सामग्रियों में से एक है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इसे मिलाते समय इसे ज़्यादा न करें। ज्यादातर, आधुनिक दुकानों में साधारण टेबल नमक की पेशकश की जाती है, लेकिन इसके अन्य प्रकार भी हैं।

ध्यान!

तालिका सारांश में प्रस्तुत डेटा केवल टेबल नमक के लिए प्रासंगिक है। यदि समुद्री नमक या कोई अन्य खरीदा जाता है, तो संकेतक अलग होंगे! यह इस तथ्य के कारण है कि समुद्री नमक अधिक खारा और सघन होता है।

नमक दरदरा और महीन होता है। महीन नमक आमतौर पर हल्का होता है और पकवान के वांछित स्वाद को प्राप्त करने के लिए मोटे नमक से कम मिलाने की आवश्यकता होती है। औसतन, एक चम्मच में बिना स्लाइड के 7 ग्राम और स्लाइड के साथ 10 ग्राम होते हैं। मोटे नमक में थोड़ा अलग संकेतक होते हैं - क्रमशः - 6 और 8 ग्राम इन युक्तियों को जानने के बाद, आप निश्चित रूप से कभी भी व्यंजनों को अधिक नमक नहीं करेंगे और अपने परिवार और दोस्तों को स्वादिष्ट प्रसन्नता से प्रसन्न करेंगे।

अधिकांश आधुनिक लोग इस पेय का सेवन करते हैं, इसने अपने परिष्कृत स्वाद और तैयारी में आसानी के कारण प्रसिद्धि प्राप्त की है, इसलिए सक्षम खाना पकाने के लिए आपको यह जानना होगा कि यह एक चम्मच में कितना निहित है। जमीनी उत्पाद के विपरीत, जिसमें उच्च घनत्व और वजन होता है, घुलनशील उत्पाद में एक छोटा द्रव्यमान होता है, इसलिए एक समृद्ध स्वाद प्राप्त करने के लिए एक चम्मच पर्याप्त होता है। वैसे, 1 छोटा चम्मच। इसमें केवल 2-2.5 ग्राम इंस्टेंट कॉफी होती है, जबकि ग्राउंड ड्रिंक की मात्रा 8 ग्राम होती है।

उपरोक्त उत्पादों के अलावा, आमतौर पर पाक क्षेत्र में उपयोग की जाने वाली अन्य सामग्रियों की एक सूची है, इसलिए गृहिणियों को अपने पाक कौशल में सुधार करने और अपने कौशल में सुधार करने के लिए एक चम्मच में उनकी सामग्री के बारे में जानकारी के साथ खुद को बांधे रखना चाहिए।

एक चम्मच में 12 ग्राम बेकिंग सोडा एक स्लाइड के साथ और 10 ग्राम इसके बिना होता है;
गेहूं के आटे की औसत मात्रा क्रमशः 4 ग्राम और 5 ग्राम है;
एक चम्मच प्रकार में दूध पाउडर के लिए संकेतक - 5 ग्राम;
मुख्य पेय तरल की मात्रा - पानी - प्रति चम्मच केवल 5 ग्राम;
एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी का सूचक केवल 8 ग्राम है;
पशु मूल के पिघले हुए मक्खन की मात्रा - 5 ग्राम;
एक समान वजन मानदंड में साधारण पाउडर जिलेटिन होता है;
खट्टा क्रीम थोक तरल पदार्थों की तुलना में बहुत हल्का है, इसलिए 10 ग्राम एक कंटेनर में फिट होगा।

तालिका में आपको एक चम्मच के लिए सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के मुख्य मूल्य मिलेंगे और आवश्यक अनुपात को देखते हुए आप हमेशा सही तरीके से पका सकेंगे। इन कौशलों का कब्ज़ा आपकी "आर्थिक आंख" में सुधार करेगा और आपको मसालों और अन्य एडिटिव्स की अधिकतम मात्रा के साथ व्यंजन पकाने की अनुमति देगा।

क्या आपने खुद अनुमान लगाया है कि एक चम्मच चीनी, नमक और अन्य थोक उत्पादों में कितने ग्राम होते हैं? क्या हमारी टेबल ने आपकी मदद की? फोरम पर सभी के लिए अपनी राय या प्रतिक्रिया दें।

थोक, ठोस, या तरल खाद्य सामग्री के एक बड़े चम्मच में कितने ग्राम का सटीक निर्धारण करने के लिए, आपके पास हाथ में एक विशेष तालिका होनी चाहिए जो सबसे लोकप्रिय उत्पादों के वजन मूल्यों को दर्शाती है जो अक्सर खाना पकाने में उपयोग की जाती हैं।

स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन तैयार करने के लिए, न केवल उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है, बल्कि सामग्री के अनुपात का भी सटीक निरीक्षण करना है। लेकिन हर घर की रसोई में विशेष पैमाना नहीं होता है। मापने वाले बर्तनों के रूप में सामान्य टेबलवेयर, जैसे टेबलस्पून का उपयोग करना तेज़ और आसान है।

कुकबुक या खाना पकाने के लिए समर्पित वेबसाइटों पर छपी सभी व्यंजनों में प्रयुक्त सामग्री के वजन अनुपात के बारे में जानकारी होती है। विभिन्न उत्पादों को साधारण चम्मच या चम्मच से जल्दी से मापा जा सकता है, यह जानकर कि इस तरह के कटलरी में एक विशेष खाद्य उत्पाद कितना है।

इस तरह के एक उपयोगी मेमो को हर गृहिणी की रसोई में लटका देना चाहिए, जिससे उसे कुछ उत्पादों की सही मात्रा को जल्दी से मापने में मदद मिलती है। यह नाश्ते, लंच और डिनर की तैयारी में तेजी लाएगा और उनके स्वाद में सुधार करेगा। यह जानते हुए कि एक चम्मच में इस या उस प्रकार के भोजन का वजन कितना होता है, यहां तक कि एक नौसिखिए रसोइया भी खुराक में गलती नहीं करेगा।

अलग-अलग उत्पादों में अलग-अलग घनत्व और अलग-अलग भराव होते हैं, जो उनके वजन में परिलक्षित होता है। वजन की मात्रा निर्धारित करने के लिए एक बड़ा चमचा लंबे समय से एक सार्वभौमिक उपाय रहा है, जो माप सटीकता के मामले में तराजू से नीच नहीं है। सभी थोक सामग्रियों की गणना प्राकृतिक स्लाइड को ध्यान में रखते हुए की जाती है, जो चम्मच के सामान्य भरने के दौरान प्राप्त होती है।

एक चम्मच के लिए वजन अनुपात तालिका

उत्पादों का नाम	जी में एक स्लाइड के साथ वजन	जी में स्लाइड के बिना वजन
गेहूं का आटा	30	20
चीनी	25	20
पिसी चीनी	28	22
अतिरिक्त नमक	28	22
सेंधा नमक	30	25
मीठा सोडा	28	22
सूखी खमीर	11	8
कोको	25	20
पिसी हुई कॉफी	20	15
दालचीनी पाउडर	20	15
क्रिस्टलीय साइट्रिक एसिड	16	12
चावल	18	15
शहद	30	25
दानेदार	15	10
पानी	13	—
टेबल सिरका	13	—
वसायुक्त दूध	13	—
वनस्पति तेल	12	—
पिघला हुआ मार्जरीन	12	—

विभिन्न उत्पादों की मात्रा के इस माप के आधार पर, आप प्रिस्क्रिप्शन डिश तैयार करने के लिए सामग्री की सही मात्रा को जल्दी से तौल सकते हैं। अनुपात का सटीक पालन हमेशा किसी भी व्यंजन के स्वाद और पोषण गुणों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

एक चम्मच में कितने ग्राम

न केवल युवा, बल्कि अनुभवी गृहिणियां भी एक बड़ा चमचा वजन करने में मदद करेंगी। इसमें कितने ग्राम या एमएल फिट होते हैं यह एक बड़े चम्मच की मात्रा पर निर्भर नहीं करता है, जो अपने विभिन्न रूपों के साथ भी समान रहता है, लेकिन बल्क या तरल उत्पादों के प्रकार पर।

उनके पास अलग-अलग दाने के आकार और घनत्व हो सकते हैं, जो एक बड़े चम्मच में उनकी "फिटिंग" को प्रभावित करता है। व्यंजन के कुछ घटक, जैसे कि गेहूं का आटा या पाउडर चीनी, बहुत महीन पीसते हैं, इसलिए एक चम्मच में अधिक फिट हो सकते हैं। हालांकि, ऐसे उत्पादों का घनत्व बहुत अधिक नहीं है, इसलिए इस तरह के मापने वाले उपकरण में उनका वजन कम होगा।

तरल उत्पादों में अलग-अलग घनत्व और चिपचिपाहट भी होती है, जो मापने के उपकरण के रूप में कटलरी का उपयोग करते समय उनके वजन को प्रभावित करती है। परिचारिका को बस इसके बारे में जानने की जरूरत है और विभिन्न खाद्य सामग्री के वजन के माप के रूप में एक टेबलस्पून का उपयोग करके एक सारांश मापने वाली तालिका को अपने साथ ले जाना चाहिए, जिसमें सबसे लोकप्रिय उत्पाद या वे जो अक्सर घर का बना लंच और डिनर तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

आटे के बिना पेस्ट्री पकाना असंभव है, जिसके लिए इस थोक उत्पाद की बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है। इस मामले में, मापने वाले कंटेनर के रूप में एक विशेष मापने वाले कप या कप का उपयोग किया जा सकता है।

जब आपको पकाने की आवश्यकता हो तो एक बड़ा चम्मच आटे की थोड़ी मात्रा को मापने में मदद करेगा:

चटनी;
कटलेट या चीज़केक के लिए ब्रेडिंग;
प्यूरी सूप;
या कोई अन्य व्यंजन जिसमें आटा गाढ़ा करने के लिए डाला जाता है।

इस तरह के व्यंजन जल्दी से तैयार करने और चिपचिपाहट की वांछित डिग्री प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि बड़ी स्लाइड के बिना एक चम्मच ग्राम में कितने ग्राम रखे जाते हैं। एक बड़े चम्मच में आटे या आलू के स्टार्च की मात्रा 25-30 ग्राम होगी। ऐसे डिस्पेंसर का उपयोग करना, जो हर रसोई में उपलब्ध है, आपको सही मात्रा में आटे को सही और जल्दी मापने में मदद करेगा।

मंका

स्वस्थ और स्वादिष्ट सूजी का दलिया सही तरीके से तभी पकाया जा सकता है जब दूध और सूजी का सही अनुपात देखा जाए। यदि आप तरल को एक गिलास से माप सकते हैं, तो सूजी की मात्रा को सही ढंग से निर्धारित करना हमेशा संभव नहीं होता है। सूजी गर्म दूध में बहुत सूज जाती है, और यदि उत्पादों के अनुपात में कोई त्रुटि होती है, तो दलिया बहुत गाढ़ा और स्वादिष्ट नहीं होता है।

यदि आप जानते हैं कि एक चम्मच में कितने ग्राम सूजी होती है, तो आप हमेशा एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता बना सकते हैं। यह याद रखना पर्याप्त है कि एक चम्मच सूजी में 20-25 ग्राम होता है।

यदि वेट बटर का उपयोग किया जाता है, तो इसके उपयोग से खाना बनाना बहुत सरल हो जाएगा यदि आप जानते हैं कि ठोस रूप में यह एक चम्मच में 20 ग्राम और पिघले हुए मक्खन में 17 ग्राम होता है। एक चम्मच में कितने ग्राम मक्खन है, यह जानकर आप जल्दी से कर सकते हैं किसी विशेष डिश के लिए वजन की गणना करें।

सूरजमुखी का तेल

इस तरह से वनस्पति तेल का वजन करते समय, यह याद रखना चाहिए कि यह बिना तलछट के होना चाहिए, अन्यथा इसका वजन बढ़ जाएगा और अवयवों का अनुपात गड़बड़ा जाएगा। आपको यह भी याद रखना होगा कि ठंडा होने पर इसका वजन कम हो जाता है, इसलिए आपको ऐसे उत्पाद का वजन तभी करना चाहिए जब यह कमरे के तापमान तक पहुंच जाए।

यदि एमएल को नुस्खा में इंगित किया गया है, तो आप चम्मच की संख्या के अनुपात को एक फेशियल ग्लास में गिनकर गणना कर सकते हैं। एक बड़े चम्मच में एक तैलीय उत्पाद का 12 ग्राम रखा जाता है।

चीनी

इस उत्पाद का उपयोग अक्सर नमक के रूप में किया जाता है। चीनी को बेकिंग में डाला जाता है, और मसाले के लिए थोड़ी मात्रा में भी जोड़ा जाता है और विभिन्न व्यंजनों में स्वाद संवेदनाओं की चमक पर जोर दिया जाता है:

सलाद;
पेट्रोल पंप;
भरता है;
अचार और खाली;
दूसरा पाठ्यक्रम;
फल पेय और अन्य पेय।

हमेशा याद रखें कि एक टेबलस्पून में कितने ग्राम चीनी होती है, रसोई की किताब या विषयगत इंटरनेट संसाधनों से एक तालिका मदद करेगी। यह याद रखना चाहिए कि चीनी पानी को अच्छी तरह से अवशोषित करती है और इसके घनत्व को बढ़ाती है, जिससे उसी वजन के लिए इसकी मात्रा में कमी आती है।

नमक

खाना पकाने की प्रक्रिया में लगभग सभी व्यंजनों को नमकीन बनाना पड़ता है। डिश की मात्रा में नमक का सटीक अनुपात आपको एक उज्ज्वल स्वाद रेंज बनाने की अनुमति देगा, अंडरसाल्टिंग और ओवरसैल्टिंग भोजन से परहेज करेगा। ऐसे उत्पाद का वजन करते समय, यह याद रखना चाहिए कि इसमें भारी विशिष्ट गुरुत्व है।

सूखे रूप में एक चम्मच में, यह 25-30 ग्राम रखता है नमक का वजन पीस के आधार पर भिन्न हो सकता है, जो कि 1 या 2 प्रकार का होता है। यदि एक चम्मच इसे एक बड़ी स्लाइड के साथ ऊपर उठाता है, तो नमक का वजन 30-35 ग्राम तक पहुंच जाता है।

शहद

अन्य चिपचिपे उत्पादों के विपरीत, शहद वजन में भारी होता है। एक चम्मच में, इसका वजन 40 ग्राम है।वजन को सही ढंग से निर्धारित करने के लिए, पानी के स्नान में कैंडिड शहद को पिघलाया जाना चाहिए। यह कन्फेक्शनरी और इसके उपयोग की आवश्यकता वाले अन्य व्यंजनों की तैयारी में इसके वजन की मात्रा की गणना को सरल करेगा।

शहद उन कुछ उत्पादों में से एक है जो हमेशा केवल चम्मचों में मापा जाता है, क्योंकि जब एक पैमाने पर तौला जाता है, तो यह उन बर्तनों की दीवारों पर रहता है जिन्हें तौलने के प्लेटफॉर्म पर रखा जाता है।

सिरका

सिरका का उपयोग सॉस और सलाद ड्रेसिंग में, मैरिनेड और डिब्बाबंद सब्जियों की तैयारी में और आटे की तैयारी में सोडा को बुझाने के लिए भी किया जाता है। यह एक चम्मच में 10 ग्राम रखता है माप लेते समय, आपको इस उत्पाद की एकाग्रता पर ध्यान देना होगा, जो कि 6 से 9% तक हो सकता है।

अन्य उत्पाद

एक बड़े चम्मच के साथ खाना बनाते समय सामग्री के वजन को मापने से शुरुआती और अनुभवी गृहिणियों को न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ व्यंजन भी बनाने में मदद मिलेगी। आप इस तरह के कटलरी के साथ अन्य उत्पादों को माप सकते हैं, यह जानकर कि इसमें स्लाइड के साथ क्या शामिल है:

कोको - 30 ग्राम;
दानों में - 15 ग्राम;
पानी - 12 ग्राम;
चावल - 17 ग्राम;
सूखा खमीर - 11 ग्राम;
मध्यम पीस कॉफी - 20 ग्राम;
गाय का दूध - 13 ग्राम;
दालचीनी पाउडर - 20 ग्राम;
ग्राउंड नट्स - 12 ग्राम;
सूखी घास, चाय - 6 ग्राम;
कच्ची जड़ी-बूटियाँ - 10 ग्राम।

गृहिणियां गिलास और चम्मच के अनुपात का उपयोग करते हुए विभिन्न खाद्य सामग्री की मात्रा की अपनी खुद की तालिका बना सकती हैं, यह लिखकर कि एक गिलास में कितने बाद वाले फिट होते हैं। एक बड़े ग्लास कंटेनर की मात्रा और उसमें शामिल चम्मचों की संख्या को जानने के बाद, आप किसी विशेष नुस्खा के कुछ खाद्य घटकों के अनुपात की सटीक गणना कर सकते हैं।

तराजू के बिना उत्पादों को तौलने का रहस्य

कई उत्पादों के औसत वजन को जानते हुए, रसोई के पैमाने का उपयोग किए बिना स्वादिष्ट भोजन तैयार करना आसान होगा। संकेतक इस प्रकार हैं:

एक छोटा मुर्गी का अंडा - 50-55 ग्राम;
जर्दी - 15 ग्राम;
प्रोटीन - 35 ग्राम;
नियमित मुर्गी का अंडा - 55-65 ग्राम;
बड़ा मुर्गी का अंडा - 65-70 ग्राम;
मध्यम आलू कंद - 150-200 ग्राम;
मध्यम प्याज - 150 ग्राम;
लहसुन की छोटी कली - 5 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोग में आसानी के लिए यह सभी उपयोगी जानकारी खूबसूरती से व्यवस्थित की जा सकती है और आपकी रसोई में लटका दी जा सकती है।

निष्कर्ष

नुस्खा में निर्दिष्ट सामग्री के वजन की गणना करने के लिए कटलरी का उपयोग करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि गिलास और चम्मच की मात्रा उनके आकार और आकार के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती है, इसलिए वे भोजन की एक अलग मात्रा में फिट हो सकते हैं। यदि आपको सटीक गणना करने की आवश्यकता है, तो आप विशेष दुकानों में पाक मापने वाले कटोरे और तराजू खरीद सकते हैं।

दो बच्चों की माँ। मैं 7 साल से अधिक समय से घर चला रहा हूं - यह मेरा मुख्य काम है। मुझे प्रयोग करना पसंद है, मैं लगातार विभिन्न तरीकों, तरीकों, तकनीकों का प्रयास करता हूं जो हमारे जीवन को आसान, अधिक आधुनिक, समृद्ध बना सकते हैं। मुझे अपने परिवार से प्यार है।

नमक खाना पकाने में सबसे आम मसाला है। इस घटक के बिना, मुख्य व्यंजन और डेसर्ट दोनों की तैयारी पूरी नहीं होती है। बहुत बार, मीठी पेस्ट्री में थोड़ी मात्रा में नमक भी मिलाया जाता है। किसी भी भोजन को बनाने की विधि का पालन करते हुए, आपको सभी उपायों का पालन करना चाहिए। लेकिन अगर रसोई का पैमाना न हो तो क्या होगा? ऐसी स्थिति में कैसे हो? ऐसा करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि एक चम्मच में कितने ग्राम नमक है।

एक चम्मच में कितने ग्राम उत्पाद हैं?

रसोई के पैमाने की अनुपस्थिति में, तात्कालिक साधन, जैसे चम्मच, वांछित द्रव्यमान को मापने में मदद करेंगे। बल्क सीज़निंग (नमक, चीनी) को आमतौर पर चम्मच और बड़े चम्मच में मापा जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि मापने के मानक के अनुसार, वे एक स्लाइड के साथ एक बड़ा चमचा लेते हैं। बहुत ही कम, नमक को केवल कंटेनर के किनारों के साथ मापा जाता है। यदि आपको बिना स्लाइड के एक बड़ा चम्मच नमक लेने की आवश्यकता है, तो इसे नुस्खा में इंगित किया जाना चाहिए।

तो, बिना तटबंध के 1 बड़े चम्मच में 25 ग्राम सेंधा नमक होता है। यदि आप एक ही डिश में अतिरिक्त नमक जमा करते हैं, तो इसकी मात्रा थोड़ी कम होगी - 22 ग्राम। एक पहाड़ से एक बड़ा चम्मच नमक (चट्टान) नापने पर उसकी मात्रा 30 ग्राम होगी। इसके अलावा, यह नमक के मूल्यों के ऐसे उपायों को जानने लायक है:

1 चम्मच (बिना स्लाइड के) - 8 ग्राम सेंधा नमक;
1 चम्मच - 7 ग्राम अतिरिक्त नमक;
1 चम्मच (एक स्लाइड के साथ) - 12 ग्राम सेंधा नमक;
1 चम्मच - 10 ग्राम अतिरिक्त नमक;
1 फेशियल ग्लास - 240 ग्राम नमक;
पतली दीवारों वाला 1 गिलास - 300 ग्राम नमक।

100, 200, 300 ग्राम सीज़निंग में कितने बड़े चम्मच हैं?

कुछ व्यंजन (मैरीनेड, संरक्षण) की तैयारी के लिए काफी मात्रा में नमक की आवश्यकता होती है। इसलिए, यह जानना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि नमक की विभिन्न मात्रा में कितने बड़े चम्मच फिट होते हैं। तो, 50 ग्राम नमक में, 1 बड़ा चम्मच (तटबंध के साथ) फिट होगा, और वही चम्मच, बिना स्लाइड के। यह जानकारी उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास रसोई का पैमाना या मापने वाला कप नहीं है। लेकिन किसी भी गृहिणी में एक बड़ा चमचा पाया जा सकता है।

उत्पादों का ग्राम में रूपांतरण

उत्पाद का नाम टाइप करना प्रारंभ करें। उदाहरण के लिए, पानी या आटा।

= ग्राम

यह इन मूल्यों को याद रखने योग्य है:

60 ग्राम नमक - 2 बड़े चम्मच (बड़े) चम्मच;
80 ग्राम - 2 बड़े चम्मच और 1 बड़ा चम्मच, केवल ऊपर तक भरा हुआ;
100 ग्राम - 3 पूर्ण चम्मच और 1 पूर्ण चम्मच;
120 ग्राम - 4 पूर्ण बड़े चम्मच;
150 ग्राम - 5 बड़े चम्मच;
170 ग्राम - 5 पूर्ण बड़े चम्मच और 1 बड़ा चम्मच, केवल ऊपर तक भरा हुआ (तटबंध के बिना);
180 ग्राम - 5 बड़े चम्मच;
200 ग्राम - स्लाइड के साथ 6 बड़े चम्मच (पूर्ण) और बिना स्लाइड के 1 बड़ा चम्मच;
300 ग्राम - थोक के साथ 10 बड़े चम्मच;
400 ग्राम - 13 बड़े चम्मच और एक पहाड़ के साथ 1 चम्मच।

इस सीज़निंग का उपयोग करने के लिए सभी गृहिणियों को कुछ तरकीबें नहीं पता हैं। इसलिए, यदि आपको समय बचाने की आवश्यकता है, तो पानी को तेजी से उबालें, शुरुआत में ही ठंडे तरल में नमक डालें। मसाला हीटिंग प्रक्रिया को गति देता है। साथ ही, अंडे उबालते समय नमक डालकर आप अंडे के छिलके की मजबूती हासिल कर सकते हैं। तो, उबलने की प्रक्रिया में, वे दरार नहीं करेंगे और बाहर नहीं निकलेंगे।

अजीब तरह से आलू के साथ नमक व्यवहार करता है। यदि आप आलू को मैश कर रहे हैं, तो आलू पकाने के दौरान शुरुआत में ही नमक डाल दिया जाता है। तो, यह मसाला आलू के तेजी से उबलने की ओर जाता है। मामले में जब आपको सब्जी के पूरे टुकड़े प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, तो आलू को खाना पकाने के अंत में पहले से ही सीज़न किया जाता है। तले हुए आलू पर भी यही बात लागू होती है - अंत में नमकीन, पहले से ही तैयार।

नमक सभी बाहरी गंधों को पूरी तरह से अवशोषित कर लेता है। इसलिए, बाहरी सुगंध के रेफ्रिजरेटर से छुटकारा पाने के लिए, आपको शेल्फ पर नमक और सोडा का मिश्रण रखना होगा। हर महिला ऐसी स्थिति से परिचित होती है जब रात का खाना बनाने के बाद उसके हाथों से लहसुन या प्याज की महक लंबे समय तक आती है। आप अपने हाथों को सिरके और नमक के मिश्रण से रगड़ कर इस तरह के उपद्रव से छुटकारा पा सकते हैं।

और सिर्फ एक चुटकी मसाला शराब से भी ताजा दाग हटा सकता है। सफेद मसाला का उपयोग करने के लिए ये असामान्य और बहुत उपयोगी टोटके हैं। लेकिन, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नमक का दुरुपयोग कुछ बीमारियों के विकास को भड़का सकता है। एक वयस्क के लिए औसत दैनिक नमक का सेवन 5 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।

यदि आप खाना पकाने के शो देखते हैं, तो आपने शायद ध्यान दिया होगा कि कैसे मेजबान खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान माप का उपयोग किए बिना नमक, चीनी, मक्खन या अन्य सामग्री की सही मात्रा में प्रसिद्ध रूप से जोड़ता है। लेकिन एक साधारण आम आदमी का क्या? सबसे पहले यह पता लगाने की कोशिश करते हैं कि एक चम्मच में कितने ग्राम नमक होता है।

एक अनुभवी गृहिणी के लिए, एक चम्मच में कितना नमक होता है, यह सवाल शायद उसके दिमाग में भी नहीं आता। वह सहज रूप से महसूस करती है कि इसे पकवान में कितना जोड़ा जाना चाहिए ताकि यह उचित स्वाद प्राप्त कर सके, बेशक, महिला, जिसे लोगों ने उपयुक्त रूप से नोट किया है, प्यार की स्थिति में नहीं है।

ऐसे मामले में जब खाना पकाने का कोई उचित अनुभव नहीं है, तो नीचे दी गई तालिका से एक चम्मच में कितने ग्राम नमक का ज्ञान काम आएगा। खासकर अगर नुस्खा में सफेद उत्पाद की मात्रा ग्राम में इंगित की गई है, लेकिन हाथ में कोई तराजू नहीं है।

अधिकांश व्यंजनों में, जहां चम्मच में नमक की मात्रा इंगित की जाती है, बाद के भरने की डिग्री को स्लाइड के मूल्य के अनुरूप होना चाहिए। इस प्रकार, 10 ग्राम नमक को मापने की समस्या को हल करते समय, इसके लिए कितने चम्मच की आवश्यकता होगी, इस सवाल का जवाब होगा - एक, लेकिन दिल से और शीर्ष से भरा हुआ। उपरोक्त तालिका का अध्ययन करते समय आप यह भी देख सकते हैं कि बिना स्लाइड के एक चम्मच में कितना नमक आ जाएगा। व्यंजनों में, इस तरह के भरने को मुख्य रूप से निर्दिष्ट किया जाता है।

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नमक की आवश्यक मात्रा को निर्धारित करने और मापने की क्षमता सीधे तैयार पकवान की गुणवत्ता को प्रभावित करती है। यह व्यर्थ नहीं है कि लोग कहते हैं: "नमक अच्छा है, लेकिन शिफ्ट करने के लिए - मुंह वापस हो जाता है।" हालाँकि, अनसाल्टेड व्यंजन भी उन्हें खाने से सच्चा आनंद नहीं देंगे, या यहाँ तक कि भूख को संतुष्ट करने में मदद नहीं करेंगे। यही कारण है कि एक अच्छा भोजन तैयार करने वाला विशेषज्ञ विभिन्न मापों और ग्राम या मिलीलीटर के साथ उनके पत्राचार से अच्छी तरह वाकिफ होता है, चाहे वे थोक सामग्री हों या तरल।

आंखों पर नमक छिड़कें

लोक ज्ञान कहता है, "अखमीरी से आप नमकीन बनायेंगे, लेकिन आप नमकीन नहीं करेंगे।" इसलिए, आपको बिना तराजू के नमक की उचित मात्रा को मापने में सक्षम होना चाहिए। बस इस घटक को डालना, जो लगभग सभी व्यंजनों में शामिल है, बिना किसी माप का उपयोग किए, हमें सोडियम क्लोराइड की अत्यधिक मात्रा के साथ पकवान को खराब करने का बड़ा खतरा है, या, इसके विपरीत, हम इसे पर्याप्त स्वादिष्ट नहीं बना सकते हैं - नरम।

रसोई में मुख्य नमक मीटर के रूप में, जो लोग एक चम्मच के अलावा अपना खाना बनाना पसंद करते हैं, वे उपयोग कर सकते हैं:

एक बड़ा चमचा: एक स्लाइड के साथ - 30 ग्राम, और शीर्ष के बिना - 25 ग्राम;
फ़ेसटेड ग्लास: ऊपर तक भरा हुआ - 320 ग्राम, और रिम पर टाइप किया हुआ - 255 ग्राम।

हालांकि, अक्सर पहले से ही खाना पकाने या संरक्षित करने के निर्देशों में, एक स्लाइड से भरे ढेर में नमक की आवश्यक मात्रा, किनारों के साथ फ्लश या एक उंगली कम हो सकती है। आप अक्सर देख सकते हैं कि व्यंजनों में नमक को चुटकी में मापा जाता है, और यहां तक \u200b\u200bकि zhmeny भी।

यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि माप के वजन को ही ध्यान में नहीं रखा जाता है। इस प्रकार, यदि कोई प्रयोगात्मक रूप से एक चम्मच या एक बड़ा चमचा, एक स्टैक, एक गिलास की क्षमता की जांच करना चाहता है, तो पहले उसे खाली कंटेनर का वजन करना होगा, और फिर भरे हुए ढीले मसाला। नतीजा माप के बीच का अंतर होगा।

सबसे जिज्ञासु और अथक को भी नमक को इस तरह से मापने की सलाह दी जा सकती है:

एक फैक्ट्री में पैक नमक का 1 किलो का पैकेट लें।
इसे अपने चुने हुए माप से मापें।
परिणामी उपायों की संख्या से 1000 ग्राम को विभाजित करने के परिणामस्वरूप, हम एक माप में शामिल नमक का वजन निर्धारित करेंगे।

अंत में, हम ध्यान दें कि नमक प्राचीन काल से ही अपने पाक जुनून में एक व्यक्ति के साथ रहा है। सदियों पहले, यह उत्पाद इतना महंगा था कि इसने युद्ध और दंगे करवाए। वर्तमान में, नमक की विदेशी किस्मों ने बड़ी मात्रा में अपना उपयोग पाया है - यह स्मोक्ड, गुलाबी है। उन्हें विभिन्न देशों में हाथ से खनन किया जाता है। नमक आयोडीन से भी समृद्ध होता है, जो नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों से प्रभावित क्षेत्रों में महत्वपूर्ण है जिससे आयोडीन की कमी हो जाती है।

हमारे शरीर को प्रतिदिन पांच ग्राम आहार नमक की आवश्यकता होती है। नमक के दुरुपयोग से रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है, इसके बाद हृदय और गुर्दे के काम में गड़बड़ी, पेट का कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस और आंखों की समस्याएं हो सकती हैं। इस तथ्य के कारण कि टेबल नमक भोजन को एक विशिष्ट और परिचित स्वाद संवेदना देता है, हम अक्सर इसका उपयोग जरूरत से ज्यादा मात्रा में करते हैं।

खाना पकाने के सभी व्यंजन हमेशा इंगित करते हैं कि कितना नमक डालना है ताकि पकवान बहुत नमकीन या, इसके विपरीत, कम नमक न हो।

रसोई के तराजू पर नमक तौलना हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है, खासकर जब आप जल्दी से पकाते हैं और वास्तव में वजन से परेशान नहीं होना चाहते हैं। ऐसी स्थितियों में, एक साधारण चमचा आपकी सहायता के लिए आएगा, जो मापने के उपकरण के रूप में बहुत सक्रिय रूप से काम करेगा।

साथ ही, वह आपको नमक और अन्य थोक उत्पादों को एक निश्चित सटीकता के साथ मापेगी।

सही चम्मच

100 ग्राम नमक - वह कितने बड़े चम्मच है? इसलिए कई गृहिणियां पूछती हैं, क्योंकि रसोई में नमक को चम्मच से मापना अधिक सुविधाजनक होता है। यह मत भूलो कि चम्मच भी कई प्रकार के आकार में आते हैं, हालांकि वे सभी मात्रा में लगभग समान हैं। तो, प्रश्न का उत्तर देने के लिए: "100 ग्राम नमक - कितने बड़े चम्मच?" आइए पहले माप की इकाई को परिभाषित करें।

हम 7 सेमी की कामकाजी सतह की लंबाई और 4 की चौड़ाई के साथ एक मानक चम्मच लेते हैं। बिना स्लाइड के 25 ग्राम नमक को ऐसे चम्मच में रखा जाता है। तो, अगर हमें 100 ग्राम नमक की आवश्यकता है, तो हमें कितने बड़े चम्मच नमक की आवश्यकता होगी? सही है, चार।

यदि आप एक चम्मच को स्लाइड के साथ लेने का निर्णय लेते हैं, तो सामग्री का वजन थोड़ा बढ़ जाएगा। एक चम्मच में 30 ग्राम पहले से ही आ जाएगा। इस प्रकार, ढेर सारे चम्मच में 100 ग्राम नमक तीन पूरे और एक तिहाई बड़े चम्मच के बराबर होता है।

और चश्मे में?

कभी-कभी आपको बड़ी मात्रा में नमक का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, अचार तैयार करने के लिए, सर्दियों के लिए बड़ी सीवन वाली सब्जियां, बड़ी मात्रा में व्यंजन तैयार करने के लिए, गोभी का अचार बनाने के लिए, और इसी तरह। हर समय बड़े चम्मच से नमक को मापना मुश्किल होगा।

तब सबसे साधारण गिलास बचाव के लिए आएगा। 100 ग्राम नमक - एक गिलास में कितना होगा? लेकिन अब इस व्यंजन की एक बड़ी विविधता है, सभी गिलास ऊंचाई और मात्रा दोनों में भिन्न हैं। इसलिए, हम एक साधारण फेशियल ग्लास के नमूने के रूप में लेते हैं, जो अब किसी भी ग्लासवेयर स्टोर में बेचा जाता है।

यदि नमक एकदम ऊपर तक भर दिया जाए, तो ऐसे बर्तनों में ठीक 320 ग्राम नमक आ जाएगा। यदि आप ग्लास को ऊपरी बेल्ट तक भरते हैं, तो वजन थोड़ा कम होगा - 290 ग्राम।

इस प्रकार, यदि आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि गिलास में 100 ग्राम नमक कितना है, तो यह एक तिहाई भरने के लिए पर्याप्त है और आपको वांछित परिणाम मिलेगा।

वैसे, एक फेशियल ग्लास में स्लाइड के साथ नमक के 10 बड़े चम्मच से थोड़ा अधिक होता है, यह याद रखना आसान होता है: 1 ग्लास - 10 चम्मच।

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चाय के मददगार

हमने पहले ही निर्धारित कर लिया है: 100 ग्राम नमक प्राप्त करने के लिए हमें कितने बड़े चम्मच चाहिए। क्या होगा अगर आपको कम चाहिए? या, मान लीजिए कि हाथ में कोई चमचा नहीं है, लेकिन केवल चाय और मिठाई वाले हैं। मुझे आश्चर्य है कि वहां कितना नमक फिट होगा?

हम आपको इस रहस्य को प्रकट करने में प्रसन्न हैं - स्लाइड के बिना बिल्कुल 7 ग्राम और स्लाइड के साथ 10 ग्राम। इन संकेतकों को याद रखना आसान है: एक स्लाइड के साथ, एक चम्मच की तुलना में एक चम्मच में तीन गुना अधिक नमक रखा जाता है। वह सब सरल गणित है।

एक मिठाई चम्मच के संकेतक इस प्रकार हैं: एक स्लाइड के बिना - 14 ग्राम, एक स्लाइड के साथ - 20।

कितने अन्य उत्पाद?

निश्चित रूप से जिज्ञासु गृहिणियों को भी इस सवाल में दिलचस्पी होगी, लेकिन अन्य थोक उत्पादों - अनाज, आटा - चम्मच की गिनती कैसे करें? आइए उस जिज्ञासा को संतुष्ट करें।

पानी के एक बड़े चम्मच में 18 ग्राम, आटा - 10 (एक स्लाइड के साथ - 15), चीनी, क्रमशः 20 ग्राम और 25 शामिल हैं। सूखे जड़ी बूटियों को 5/10 ग्राम की मात्रा में एक बड़े चम्मच में रखा जाता है, और बारीक कटा हुआ साग - 10 /15 ग्राम।

एक चम्मच में वनस्पति तेल 17 ग्राम फिट होगा (इसे डायल करने के लिए एक स्लाइड के साथ, जो कुछ भी कह सकता है, काम नहीं करेगा), और दूध - 20 ग्राम।

यहां संकेतक इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए दिए गए हैं कि सभी थोक सामग्री - नमक, चीनी, अनाज, आटा - शुष्क अवस्था में हैं। अगर नमक या चीनी भीग जाए, नमी सोख ले तो उनका वजन कुछ बड़ा हो जाएगा। इन बारीकियों के बारे में मत भूलना, और यह भी याद रखें कि चम्मच और गिलास के आकार की ख़ासियत के कारण, थोक उत्पादों का वजन प्लस या माइनस 1-2 ग्राम भिन्न हो सकता है।

रसोई में मजा करो!

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स्रोत: http://monateka.com/article/61463/

200 और 250 मिलीलीटर के एक गिलास में एक चम्मच और चम्मच में कितने ग्राम नमक: बड़े चम्मच और चम्मच में वजन तालिका। एक गिलास और नमक के ढेर में कितने चम्मच और बड़े चम्मच हैं? 100 ग्राम नमक: कितने बड़े चम्मच और चम्मच?

एक चम्मच और एक बड़ा चम्मच, एक ढेर, एक फेशियल ग्लास में कितने ग्राम नमक होता है।

नमक रसोई की मेज पर सबसे अधिक मांग वाला मसाला है। यदि कई शताब्दियों पहले इसे मुख्य रूप से परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता था, तो आज 90% तैयार व्यंजनों में नमक मिलाया जाता है।

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि लगभग हर नुस्खा में एक निश्चित मात्रा में नमक को मापना आवश्यक होता है, जो रोजमर्रा की जिंदगी में हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है, और कभी-कभी हाथ में कोई तराजू नहीं होता है, और व्यंजनों में, नमक को अक्सर इंगित किया जाता है ग्राम।

हमारी दादी और माताओं ने इलेक्ट्रॉनिक तराजू के बिना अच्छा किया, और सरलतम ज्ञान के लिए धन्यवाद, भविष्य में आप आसानी से संरक्षण और खाना पकाने के लिए आवश्यक ग्राम नमक को मापेंगे।

एक चम्मच और एक चम्मच नमक का वजन कितने ग्राम होता है?

रुचि है कि एक चम्मच और एक चम्मच नमक में कितने ग्राम हैं? यह आसान है, हमारी थाली को देखो.

* तालिका औसत मान दिखाती है

नमक के दाने के आकार पर भी विचार करें। पीसना जितना महीन होगा, बड़ी स्लाइड प्राप्त करना उतना ही कठिन होगा, इसलिए एक स्लाइड के साथ एक चम्मच में बेहतरीन पीस में लगभग 28 ग्राम और मोटे पीसने में सभी 35 ग्राम होंगे।

एक चम्मच और एक चम्मच नमक का वजन कितने ग्राम होता है?

वैसे, यह ध्यान देने योग्य है कि पैमाने पर वजन करते समय, नमक के सटीक द्रव्यमान को प्राप्त करना कभी-कभी मुश्किल होता है, क्योंकि नमक नमी को बहुत दृढ़ता से अवशोषित करता है, और सूखे और नम कमरे में नमक की समान मात्रा अलग-अलग वजन करेगी। और चूंकि संरक्षण अक्सर अगस्त-सितंबर (उच्च आर्द्रता के साथ) में किया जाता है, कई गृहिणियां तराजू से अधिक चम्मच पर भरोसा करती हैं।

200 मिली के एक गिलास में कितने ग्राम नमक होता है? 250 मिली के एक फेशियल ग्लास में कितने ग्राम नमक होता है?

कभी-कभी व्यंजनों में चम्मचों की संख्या निर्धारित नहीं होती है, लेकिन उदाहरण के लिए एक गिलास नमक। कृपया ध्यान दें कि 250 और 200 ग्राम दोनों के गिलास हैं, पुरानी सोवियत पुस्तकों में 200 ग्राम के गिलास का संकेत दिया गया है, लेकिन नए साहित्य में 250 ग्राम का सबसे अधिक उल्लेख किया गया है। लेकिन रसोई की किताब में एनोटेशन ढूंढना सबसे अच्छा है, जहां ऐसी बारीकियों को इंगित किया जाना चाहिए।

एक गिलास में मोटे नमक के लिए पत्राचार तालिका

एक गिलास में ठीक अनाज नमक के लिए पत्राचार तालिका

एक गिलास नमक में कितने चम्मच और बड़े चम्मच होते हैं?

एक गिलास नमक में कितने झूठ हैं, इसका सटीक उत्तर देने के लिए, आपको यह जानना होगा कि एक गिलास में कितने ग्राम और नमक के दाने का आकार है। लेकिन उपरोक्त तालिकाओं का उपयोग करके गणना करना बहुत आसान है। उदाहरण के लिए, 200 ग्राम का गिलास, मोटे नमक, किनारे तक। 280 ग्राम / 20 ग्राम (औसत स्तर का बड़ा चम्मच) = 14 स्तर का बड़ा चम्मच।

एक गिलास नमक में कितने चम्मच और बड़े चम्मच होते हैं?

अब हम एक चम्मच के लिए यही गणना करेंगे। एक गिलास में 280 ग्राम / 7 ग्राम = 40 लेवल चम्मच।

कितने चम्मच और बड़े चम्मच नमक के ढेर में हैं?

यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि एक फेशियल पाइल में कितना नमक है, साथ ही एक डिश की गणना में कमी के साथ - कितने बड़े चम्मच और चम्मच नमक एक फेशियल पाइल में है।

तो, क्लासिक सोवियत स्टैक 100 ग्राम है, लेकिन इसमें औसतन 110 ग्राम नमक रखा जाता है।

एक स्टैक में नमक की एक स्लाइड के बिना 5.5 बड़े चम्मच और बिना स्लाइड के 16 चम्मच होते हैं।

100 ग्राम नमक: कितने बड़े चम्मच और चम्मच?

और कभी-कभी बड़े चम्मच या चम्मच में 100 ग्राम मापना आवश्यक हो जाता है।

100 ग्राम नमक बिना स्लाइड के 5 बड़े चम्मच और बिना स्लाइड के 14 चम्मच भी है।

बड़े चम्मच और चम्मच, ढेर और गिलास में नमक वजन तालिका

नमक की आवश्यक मात्रा को जल्दी से मापने के लिए, हम एक और टेबल प्रदान करते हैं।

50 ग्राम नमक में कितने चम्मच और बड़े चम्मच हैं?

कैनिंग में, आपको कई रेसिपी मिलेंगी जहाँ आपको प्रिजर्वेशन के कैन पर 50 ग्राम नमक डालने की आवश्यकता होती है। लेकिन हर किसी के हाथ में ढेर या मापने वाले कप नहीं होते हैं।

तो, 50 ग्राम नमक एक स्लाइड के साथ एक बड़ा चम्मच + एक स्लाइड के बिना एक चम्मच, या एक स्लाइड के साथ 5 चम्मच।

हमें उम्मीद है कि हमारे लेख ने आपके सभी सवालों का जवाब दे दिया है, और पूर्णता के लिए, हम एक और प्लेट प्रस्तुत करते हैं जिसमें एक विशेष कंटेनर में नमक के वजन पर हस्ताक्षर किए जाते हैं।

ग्राम में नमक	बड़े चम्मच और चम्मच की संख्या
160 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 5 कैंटीन + एक स्लाइड के साथ 1 चाय
150 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 5 कैंटीन
140 ग्राम	स्लाइड के साथ 4 कैंटीन + स्लाइड के बिना 1 कैंटीन
130 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 4 भोजन कक्ष + बिना स्लाइड के एक चाय का कमरा
125 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 4 कैंटीन + 1 अंशकालिक चाय
120 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 4 कैंटीन
110 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 3 कैंटीन + एक स्लाइड के बिना एक कैंटीन
100 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 3 कैंटीन + एक स्लाइड के साथ चाय
90 ग्राम	बिना स्लाइड के 3 कैंटीन
80 ग्राम	स्लाइड के साथ 2 भोजन कक्ष + स्लाइड के बिना भोजन कक्ष
60 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 2 कैंटीन
50 ग्राम	स्लाइड के साथ 1 भोजन कक्ष + स्लाइड के बिना भोजन कक्ष
45 ग्राम	स्लाइड के साथ 1 कैंटीन + 1 अधूरा
40 ग्राम	स्लाइड के बिना 2 कैंटीन
35 ग्राम	छोटी स्लाइड के साथ 1 भोजन कक्ष + स्लाइड के साथ एक चाय का कमरा
30 ग्राम	एक स्लाइड के साथ 1 भोजन कक्ष
25 ग्राम	आधा स्लाइड वाला एक भोजन कक्ष
20 ग्राम	बिना स्लाइड वाली एक कैंटीन
15 ग्राम	एक स्लाइड के साथ एक चाय + एक अधूरी चाय
10 ग्राम	एक स्लाइड के साथ चाय का कमरा
5 ग्राम	2/3 चाय

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