स्मूदी लेमन पाई। स्वस्थ और सुंदर फिगर के लिए स्मूदी रेसिपी नाजुक नींबू स्मूदी

हैलो स्मूदी प्रेमियों! मैं

गर्मी आखिरकार आ गई है, और गर्मी में आप हमेशा कुछ ठंडा और ताज़ा चाहते हैं। और स्वादिष्ट से बेहतर क्या हो सकता है? शायद अखरोट के दूध के साथ हल्का नींबू-केला पीना

नींबू शरीर को शुद्ध करने और एसिड-बेस बैलेंस को बहाल करने में मदद करता है। इस कारण से, मैं अक्सर सलाद ड्रेसिंग में नींबू का रस जोड़ने की कोशिश करता हूं, साथ ही सब्जी साइड डिश, चाय, और निश्चित रूप से, विभिन्न प्रकार की स्मूदी () में।

बादाम का दूध पेय को एक नाजुक मलाईदार स्वाद देता है, जिससे स्मूदी और भी स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित हो जाती है। यह नुस्खा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने और पाचन में सुधार करने में मदद करेगा।

यदि आपके पास बादाम का दूध नहीं है, तो आप इसे किसी अन्य अखरोट या सोया दूध से बदल सकते हैं। यदि नहीं हैं, तो नियमित दूध या दही भी काम करेगा।

यदि आप चाहते हैं घर पर बनाएं बादाम का दूधतो इसे करना बहुत आसान है! ऐसा करने के लिए 1 कप बिना भुने बादाम को ठंडे पानी में कम से कम 4 घंटे के लिए भिगो दें। फिर आपको पानी निकालने की जरूरत है, बादाम को भीगी हुई त्वचा से छील लें। नट्स को 3 कप पानी के साथ मिलाएं, एक ब्लेंडर में पीसकर पूरी तरह से चिकना और छान लें। बादाम का गूदा, जिसमें अभी भी पोषक तत्व होते हैं, फाइबर के अतिरिक्त स्रोत के रूप में अनाज या स्मूदी में जोड़ा जा सकता है। बादाम के दूध को आप 5 दिनों के लिए एक कांच के कंटेनर में फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।

लेमन केला स्मूदी

ताज़ा नींबू और केला स्मूदी। बादाम का दूध इस स्मूदी को और भी स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित बनाता है। उन लोगों के लिए एक आदर्श नुस्खा जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, साथ ही वे जो शाकाहारी, कच्चे भोजन और शाकाहारी आहार का पालन करते हैं।

प्रशिक्षण 5 मिनट।

कुल समय 5 मिनट।

पकवान: पेय

सर्विंग्स: 2

कैलोरी: 171 किलो कैलोरी

सामग्री

• 300 मिली। बादाम का दूध
• 1/2 नींबू
• 1 केला
• 1 वेनिला पॉड
• 1 सेंट एल शहद

खाना बनाना

केले को छिलके से छील लें। इसे हलकों में काट लें या इसे कई टुकड़ों में तोड़कर एक ब्लेंडर बाउल में डाल दें। नींबू को दो हिस्सों में काट लें। नींबू के एक भाग से रस निकाल कर उसका रस निकाल लें। केले के कटोरे में नींबू का रस डालें।

एक नाजुक, एकसमान बनावट प्राप्त करते हुए, स्मूदी के लिए सभी सामग्रियों को अधिकतम गति से फेंटें।

स्मूदी को ग्लास या स्मूदी ग्लास में डालें। आइए बर्फ डालें। हम पेय को स्ट्रॉ के साथ पूरक करते हैं और प्रत्येक सर्विंग को लेमन जेस्ट और लेमन बाम या पुदीने की टहनी से सजाते हैं।

केले और नींबू की स्मूदी के स्वास्थ्य लाभ

• पर बादाम का दूधबहुत सारे प्रोटीन, फाइबर, लिपिड और लैक्टोज नहीं। खनिजों में से, इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा और जस्ता शामिल हैं। अखरोट के दूध में थायमिन, नियासिन, विटामिन ई, राइबोफ्लेविन और फोलेट होता है। इसलिए, पेय हड्डियों को मजबूत करने, दृष्टि में सुधार करने और वजन कम करने में मदद करेगा। दूध रक्तचाप को भी सामान्य करता है, गुर्दे के कार्य में सुधार करता है और हृदय की मांसपेशियों को टोन करता है।
• केलेअधिक मात्रा में मैग्नीशियम और पोटेशियम होते हैं - हृदय प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक तत्वों का पता लगाते हैं। केले हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने और पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए उपयोगी होते हैं।
• नींबूविटामिन सी का एक मूल्यवान स्रोत है - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। खट्टे फल थायमिन, पेक्टिन, बायोफ्लेवोनोइड्स, कार्बनिक अम्ल, राइबोफ्लेविन, विटामिन ए, बी 1, बी 2, डी और पी से भरपूर होते हैं।

आपकी सुविधा के लिए, हमने इस रेसिपी के पोषण मूल्य की गणना की है। इसमें ऊपर बताई गई सभी सामग्री शामिल है। आधार के रूप में, हमने बादाम का दूध (दुकान से) लिया, जिसमें चीनी होती है। यदि आप बिना चीनी वाले अखरोट के दूध का उपयोग करते हैं, तो आपकी स्मूदी में कम चीनी और कार्ब्स होंगे।

मैं आपके अच्छे दिन और स्वादिष्ट स्मूदी की कामना करता हूं! मैं

लेमन पाई स्मूदी एक वास्तविक उपचार है! जो बात इस रेसिपी को दोगुना मज़ेदार बनाती है, वह है इसके स्वास्थ्य लाभ! क्रीमी लेमन पाई के स्वाद वाली शाकाहारी स्मूदी उच्च कैलोरी वाली मिठाई का एक आसान विकल्प है।

जमे हुए केले और अनानास, ठंडा नारियल का दूध, ताजा नींबू का रस, मेपल सिरप, वेनिला और हल्दी का एक पानी का छींटा एक अनूठा स्वाद बनाने के लिए गठबंधन करता है। केले पकवान में एक अच्छा चिपचिपापन जोड़ते हैं, नींबू एक नमकीन खट्टापन जोड़ता है, और नारियल के दूध में एक समृद्ध मलाईदार स्वाद होता है। नींबू कई विटामिनों में समृद्ध है, जिनमें से एक विशेष स्थान पर कब्जा कर लिया गया है: प्रोविटामिन ए, विटामिन सी और फ्लेवोनोइड्स, जो वायरस और रोगाणुओं के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, विटामिन ए आंखों की रोशनी का समर्थन और सुधार करता है। विटामिन बी1 और बी2 शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं और रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल होते हैं। विटामिन डी बच्चों में रिकेट्स को रोकता है और वयस्कों में हार्मोनल संतुलन बनाए रखता है। इस रासायनिक संरचना के लिए धन्यवाद, नींबू प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, कैंसर को रोकता है, चयापचय प्रक्रियाओं और हार्मोनल स्तर को सामान्य करता है। फलों की संरचना में साइट्रिक एसिड कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन चयापचय की कई प्रतिक्रियाओं में शामिल होता है, गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को उत्तेजित करता है।

नाजुक नींबू स्मूदी

सामग्री:

• 3 पके केले, छिलके वाले, कटे हुए और जमे हुए

• 1/2 कप जमे हुए अनानास के टुकड़े

• 1/4 कप नारियल क्रीम (ठंडा पूर्ण वसा वाले नारियल के दूध के कैन से)

• 1/4 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस

• 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप (स्वाद के लिए कम या ज्यादा)

• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी

इसके साथ ही

• ताजा पुदीना पत्ते

• नींबू के टुकड़े

खाना बनाना:

सभी सामग्री को एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। स्मूदी को दो कटोरे में बांट लें। नींबू के स्लाइस और ताजी पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें। आनंद लेना!

हाल ही में, उन लोगों की मेज पर जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अधिक से अधिक बार एक गिलास स्मूदी होती है। यह बहुत सुविधाजनक है!

स्मूदी, एक आधुनिक व्यक्ति के मेनू से कई अन्य चीजों की तरह, संयुक्त राज्य अमेरिका से हमारे पास आए - वे इसे बहुत पहले से जानते हैं और प्यार करते हैं: इस पेय का आविष्कार पिछली शताब्दी के मध्य में किया गया था। आज, कैफे और रेस्तरां की बढ़ती संख्या के मेनू में, आप यह नाम देख सकते हैं - "चिकनी"।

अपने दैनिक मेनू में स्मूदी को शामिल करने के कई कारण हैं - साग, सब्जियां, जामुन से बनी स्मूदी। मुख्य बात यह है कि स्मूदी शरीर को आवश्यक खनिजों और विटामिनों की आपूर्ति करने का एक आसान तरीका है, जो साग में पाए जाते हैं। आप अपने परिचित की शुरुआत स्मूदी के साथ उन व्यंजनों से कर सकते हैं जिनके बारे में हम आपको इस लेख में बताएंगे।

पालक के साथ हरी स्मूदी

अखरोट के दूध पर आधारित स्मूदी शरीर के लिए बहुत उपयोगी होती है। यह कॉकटेल कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है। परिणाम एक समृद्ध, स्वादिष्ट, गाढ़ा पेय है। दूध हेज़लनट्स या बादाम से बनाया जाता है। दूध थोड़ा मीठा होता है और थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद होता है।

2-3 हरी स्मूदी सर्विंग बनाने के लिए, आपको चाहिए:

एक नीबू का रस;
एक गिलास ताजा पालक के पत्ते;
केले की एक जोड़ी;
अखरोट या बादाम से बना अखरोट का दूध - 350 मिलीलीटर।

अखरोट का दूध तैयार करने के लिए, 50 ग्राम लो-फैट हेज़लनट्स या बादाम को 350 मिलीलीटर पानी में मिलाकर एक ब्लेंडर का उपयोग करें। परिणामी द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। फिर एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक दूध को अन्य अवयवों के साथ एक ब्लेंडर में पीटा जाना चाहिए। आप स्वाद के लिए एक चम्मच शहद मिला सकते हैं, एक स्वादिष्ट और स्फूर्तिदायक ग्रीन ड्रिंक का आनंद ले सकते हैं।

ब्लूबेरी ठग

एक स्वादिष्ट, स्वस्थ ब्लूबेरी स्मूदी तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

एक गिलास पानी;
1/3 नींबू का रस;
ब्लूबेरी के 3 बड़े चम्मच;
केले की एक जोड़ी;
अजवाइन के 2 से 3 डंठल

अजवाइन का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे रंगीन ब्लूबेरी स्मूदी में मिलाया जाए। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, सभी अवयवों को मिलाएं, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को चश्मे में डालें, एक अद्भुत पेय का आनंद लें।

चॉकलेट कॉकटेल

स्वादिष्ट चॉकलेट कॉकटेल के साथ अपने आप को और अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए, आपको (2 या 3 सर्विंग्स के लिए) लेने की आवश्यकता है:

आधा नीबू का रस;
कोको के 2 चम्मच;
एक चम्मच शहद या दो खजूर (वैकल्पिक);
4 सूखे खुबानी;
2 पूर्व-कट, जमे हुए केले;
नमक की एक चुटकी;
300 मिलीग्राम पानी;
70 ग्राम कच्चे बादाम या हेज़लनट्स;
डार्क चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा।

अखरोट का दूध बनाने के लिए पहला कदम है। ऐसा करने के लिए, नट्स को काटने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें। फिर कटे हुए मेवों को पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए, परिणामस्वरूप अखरोट के दूध को चीज़क्लोथ या छलनी से छान लें। इसे एक ब्लेंडर में डालें, अन्य सामग्री डालें, फिर से फेंटें। इसके बाद चॉकलेट के एक टुकड़े को कद्दूकस पर पीस लें। गिलास में डालें, चॉकलेट चिप्स छिड़कें, 7mednews नोट करें।

सुपर स्मूदी ग्रीन

कुछ सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1 सेंट पानी;
आधा नींबू का रस;
बिना छिलके वाला 1 खीरा;
1 गुच्छा ताजा सलाद पत्ता या पालक
एक चम्मच शहद।

सुपर स्मूदी बनाना बेहद आसान है। इसका नुस्खा पिछले वाले के समान है: एक ब्लेंडर और वॉयला में सभी सामग्रियों को मिलाएं - आश्चर्यजनक रूप से स्फूर्तिदायक पेय तैयार है!

एवोकैडो के साथ स्ट्रॉबेरी स्मूदी

तैयार करने के लिए, लें:

1 कप अखरोट का दूध (कुछ बिना भुने हेज़लनट्स या बादाम को पीसकर एक गिलास पानी के साथ डालें);
जेरूसलम आटिचोक सिरप या शहद के 2 चम्मच;
आधा नींबू का रस;
मुट्ठी भर क्रैनबेरी;
200 ग्राम ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी;
1 एवोकैडो।

अखरोट का दूध बनाने के लिए, एक ब्लेंडर में मुट्ठी भर बिना भुने मेवे पानी के साथ मिलाएं। एक छलनी से छान लें, दूध को एक ब्लेंडर गिलास में डालें। फिर बाकी सामग्री, साथ ही एवोकाडो डालें। एक ब्लेंडर में सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। गिलास में डालें, बेरी स्लाइस से सजाएँ।

हरा फ़ास्ट फ़ूड जो हमेशा आपके साथ हो

सामग्री:

1 गिलास पानी;
1 खुली ककड़ी;
1/3 नींबू का रस;
1 नाशपाती;
1 केला;
पालक के पत्तों का एक गुच्छा;
अजवाइन की 2 छड़ें।

एक ब्लेंडर का उपयोग करके, सभी सामग्री को पीस लें। पेय को एक गिलास या बोतल में डालें।

लेमन स्मूदी

इस पेय के 1 या 2 सर्विंग्स तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

1 चम्मच शहद;
आधा वेनिला फली;
1 केला;
1 नींबू की अंगूठी;
आधा बड़ा नींबू का रस;
1 गिलास बादाम दूध।

एक ब्लेंडर में नींबू का एक टुकड़ा मिलाकर सभी सामग्री मिलाएं। स्मूदी को गिलास में डालें। कद्दूकस किए हुए जेस्ट से गार्निश करें।