विभिन्न देशों में व्हिस्की की संरचना। जैक डेनियल (जैक डेनियल)

टैगलाइन: जैक डेनियल के पुराने समय की टेनेसी व्हिस्की जैसा कुछ नहीं है

- व्हिस्की का एक लोकप्रिय ब्रांड, जिसका उत्पादन अमेरिका में सौ से अधिक वर्षों से किया जा रहा है। यह ब्रांड तथाकथित टेनेसी व्हिस्की (टेनेसी व्हिस्की) को संदर्भित करता है, जिसे टेनेसी में बोतलबंद किया जाता है और इसकी जटिल निस्पंदन प्रक्रिया के लिए जाना जाता है। दरअसल, यह टेनेसी व्हिस्की है, इस ब्रांड के अलावा, केवल एक और प्रकार की व्हिस्की को कहा जाता है, छोटी डिस्टिलरी द्वारा उत्पादित व्हिस्की की गिनती नहीं।

इसका नाम एक वास्तविक व्यक्ति, इसके निर्माता - जैस्पर न्यूटन "जैक" डैनियल (जैस्पर न्यूटन "जैक" डैनियल) के नाम पर पड़ा। बेशक, जैक डेनियल ने व्हिस्की का आविष्कार नहीं किया था और चीनी मेपल चारकोल का उपयोग करके इसे छानने की उस समय की प्रसिद्ध विधि के साथ नहीं आया था, लेकिन वह इस प्रक्रिया में सुधार करने में कामयाब रहा, जिससे उसकी व्हिस्की को एक मूल, थोड़ा हर्बल स्वाद मिला, और उत्पादन में भी अथक परिश्रम किया। , इसमें सुधार किया और ब्रांड को लोकप्रिय बनाया।

जैक डेनियल वास्तव में एक समर्पित व्हिस्की आदमी थे। उन्होंने एक लड़के के रूप में डिस्टिलरी में काम करना शुरू किया, और 1863 में वह पुजारी डैन कॉल से पूरे उत्पादन को खरीदने में कामयाब रहे, जिन्होंने अपने माता-पिता की मृत्यु के बाद उन्हें आश्रय दिया, जहां वे अपनी मृत्यु तक मालिक बने रहे। 1866 में, जैक डेनियल ने अपनी व्हिस्की की निस्पंदन प्रक्रिया में परिवर्तन किए, जिसके परिणामस्वरूप उपस्थिति हुई, जैसा कि हम आज भी इसका स्वाद ले सकते हैं। उसी वर्ष, एक और महत्वपूर्ण घटना होती है (कम से कम ब्रांड का आधिकारिक इतिहास यही कहता है, अन्य स्रोतों के अनुसार यह कुछ साल बाद हुआ) और एक अन्य महत्वपूर्ण घटना - डैनियल ने अपनी डिस्टिलरी को पंजीकृत किया, आज यह सबसे पुराना पंजीकृत है संयुक्त राज्य अमेरिका में आसवनी।

जैक डेनियल ने न केवल अपनी व्हिस्की के स्वाद को सुधारने के लिए, बल्कि अपना ब्रांड बनाने के लिए भी बहुत कुछ किया, जैसा कि वे अब कहेंगे। अपने गृहनगर लिंचबर्ग, यूएसए (लिंचबर्ग, यूएसए) में वह दो व्हाइट रैबिट सैलून - व्हाइट रैबिट और रेड डॉग - रेड डॉग के मालिक थे, लोगों को अपने प्रतिष्ठानों की ओर आकर्षित करने के लिए, मिस्टर डेनियल ने एक पूरा ऑर्केस्ट्रा बनाया, जिसमें गैर- पेशेवर संगीतकार, लेकिन जो राज्य के बाहर काफी प्रसिद्ध हुए।

जैक डेनियल एक नाम और लोगो के साथ आने में कामयाब रहे, जिसे आज हर कोई अपनी व्हिस्की के लिए जानता है। यह व्हिस्की के बारे में है पुराना नहीं 7 जैक डेनियल की टेनेसी सिप्पिन 'व्हिस्की', जिसने कई पुरस्कार जीते हैं और बार-बार दुनिया में सर्वश्रेष्ठ के रूप में पहचाना जाता है। कोई नहीं जानता कि वास्तव में "नंबर 7" क्यों है, शायद जैक डेनियल के लिए यह संख्या सिर्फ भाग्यशाली थी, या शायद सातवें प्रयास से पेय के लिए नुस्खा बनाया गया था। हालांकि, यह नाम वास्तव में पेय के लिए सौभाग्य लाया, लोगो पर सात न केवल व्हिस्की प्रेमियों के लिए परिचित है। इसके अलावा, दुनिया भर के व्हिस्की पारखी ब्रांडों को जानते हैं जैक डेनियल: सिल्वर सिलेक्ट, सिंगल बैरल; जेंटलमैन जैक; जैक डेनियल का ग्रीन लेबल.

जैक डेनियल की किंवदंती हमें एक असामान्य व्यक्ति के साथ प्रस्तुत करती है, उसकी व्हिस्की का हर प्रशंसक कुछ महत्वपूर्ण नियमों को जानता है जो श्री डेनियल ने सिखाया था। उन्होंने शब्दों से नहीं, बल्कि जीवन भर सिखाया। उन्होंने अपने जन्म के क्षण से ही शुरुआत कर दी थी। असामान्य बात यह है कि इस घटना के बारे में कोई दस्तावेज नहीं बचा है, और किसी को भी लड़के का सही जन्मदिन नहीं पता था, उन्हें सितंबर 1850 और सितंबर 1846 कहा जाता है। इस वजह से जैक डेनियल ने अपना बर्थडे पूरे महीने मनाया, हर सितंबर उनका बर्थडे मंथ था। सभी सच्चे प्रशंसक उनके उदाहरण का अनुसरण करते हैं और जश्न मनाते हैं, मनाते हैं, मनाते हैं ...

1911 में मिस्टर डेनियल की मृत्यु, हालांकि यह एक दुखद घटना थी, ब्रांड के प्रशंसकों ने इसमें एक सबक भी पाया। कुछ साल पहले, डैनियल सुबह जल्दी काम पर आया और लोहे की एक बड़ी तिजोरी खोलने की कोशिश की। संयोजन को भूलकर और बहुत क्रोधित होकर, उसने अपना पैर उस पर स्थानांतरित कर दिया, परिणाम - एक टूटी हुई उंगली और एक संक्रमण जो मृत्यु का कारण बना। और सबक यह है कि काम करने के लिए सुबह जल्दी आने के लिए कुछ भी नहीं है। इससे कुछ अच्छा नहीं होगा।

मालिक की मौत के बाद उसकी डिस्टिलरी जैक डेनियल की टेनेसी व्हिस्की डिस्टिलरीजैक डेनियल के भतीजे लेम मोटलो और फिर उनके बच्चों के पास जाता है। लिंचबर्ग में मुख्य उत्पादन के अलावा, कई अन्य भट्टियां खोली गईं। डाउनटाइम की दो मजबूर अवधियों को दूर करने में कामयाब होने के बाद, व्यवसाय सफलतापूर्वक विकसित हुआ। एक निषेध अवधि के बारे में था, और दूसरा द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान व्हिस्की उत्पादन पर प्रतिबंध के बारे में था। कंपनी कठिन दौरों में जीवित रहने और समान मात्रा में उत्पादन फिर से शुरू करने में सफल रही। 1956 से, कंपनी का स्वामित्व एक बड़े अमेरिकी निगम के पास है। ब्राउन-फॉर्मन कॉर्पोरेशन.

जैक डेनियल्स सबसे लोकप्रिय अमेरिकी व्हिस्की ब्रांड है जिसकी सालाना 6 मिलियन से अधिक बोतलें बिकती हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में निषेध से पहले, टेनेसी में कई शराब उत्पादक थे, आज केवल दो "डायनासोर" बचे हैं - जैक डेनियल और जॉर्ज डिकेल।

दोनों भट्टियों ने 1941 तक नियमित रूप से बोरबॉन बनाया। लेकिन तब राज्य सरकार ने फैसला किया कि एक विशेष निस्पंदन तकनीक के लिए धन्यवाद, टेनेसी में उत्पादित व्हिस्की को भौगोलिक मूल का दर्जा दिया जाना चाहिए। राज्य में निर्मित सभी उत्पादों को टेनेसी सॉर मैश - "टेनेसी व्हिस्की फ्रॉम सॉर मैश" के रूप में जाना जाने लगा।

उत्पादन प्रौद्योगिकी

यह चारकोल का उपयोग करके ठंडे निस्पंदन की प्रक्रिया है जो पेय के अद्वितीय स्वाद और समृद्ध सुगंध को निर्धारित करती है। इस पद्धति का आविष्कार अल्फ्रेड ईटन द्वारा किया गया था, लेकिन इसका नाम उस काउंटी के नाम पर रखा गया था जहां इसे पहली बार लागू किया गया था - लिंकन काउंटी प्रक्रिया (लिंकन काउंटी प्रक्रिया)। आमतौर पर यह स्वीकार किया जाता है कि जैक डेनियल ने अपनी डिस्टिलरी ठीक उसी स्थान पर बनाई थी जहां पहले ईटन फैक्ट्री स्थित थी। लिंकन प्रक्रिया टेनेसी व्हिस्की और बोर्बोन के बीच एकमात्र तकनीकी अंतर है।

लिंचबर्ग में जैक डेनियल डिस्टिलरी में आने वाले पर्यटकों को व्हिस्की उत्पादन के सभी चरणों को दिखाया जाता है, जिस क्षण से मेपल लॉग जलाए जाते हैं। इस प्रक्रिया को एक शो में बदल दिया गया है और छोटे से छोटे विवरण पर काम किया गया है। विशेष संयंत्र कर्मचारी जलती हुई लकड़ियों की विशाल चिनाई पर पानी डालते हैं: यदि आप आग के तापमान को नियंत्रित नहीं करते हैं, तो आपको राख मिलेगी, कोयला नहीं। परिणामस्वरूप मेपल चारकोल विशाल कॉलम फिल्टर से भर जाता है, फिर टेनेसी व्हिस्की को पूरे एक सप्ताह के लिए इस चारकोल के माध्यम से बूंद-बूंद करके फ़िल्टर किया जाता है।

मेपल चारकोल निस्पंदन टेनेसी व्हिस्की को बोर्बोन से अलग करता है

चूंकि स्पिरिट को बैरल में डालने से पहले निस्पंदन होता है, और बॉटलिंग से पहले नहीं, पहले से फ़िल्टर की गई, साफ व्हिस्की ओक बैरल में वृद्ध होती है जो अंदर से जली हुई होती है, जो लकड़ी की सुगंध और रंगों को अवशोषित करेगी। शुद्ध व्हिस्की कोमलता, गोलाई और सुखद हल्की धुएँ के रंग को प्राप्त करती है। उसके बाद, पेय उम्र बढ़ने के लिए भेजा जाता है। आगंतुकों को ताजा व्हिस्की (व्हाइट लाइटनिंग) और अप्रचलित कोशिश करने की पेशकश की जाती है, लेकिन फ़िल्टर्ड - अंतर बहुत बड़ा है।

जैक डेनियल की व्हिस्की का इतिहास

ब्रांड का इतिहास 1866 का है, जब जैक डेनियल ने लिंचबर्ग के पास एक साइट खरीदी, जहां चूना पत्थर द्वारा फ़िल्टर किए गए झरने के पानी का एक स्रोत था। यह भूमि पहले लिंकन काउंटी का हिस्सा थी और अब मूर काउंटी का हिस्सा है। उसी वर्ष, डेनियल संयुक्त राज्य अमेरिका में अपनी व्हिस्की डिस्टिलरी को पंजीकृत करने वाले पहले व्यक्ति थे। उस समय, ब्रांड के संस्थापक की आयु 20 वर्ष से अधिक नहीं थी - उनके जन्म के दस्तावेज संरक्षित नहीं थे, इसलिए जन्म का सही वर्ष ज्ञात नहीं है। इतनी कम उम्र के बावजूद, जैक को बहुत व्यापक ज्ञान था: उसने 14 साल की उम्र में अपना पहला एलेम्बिक खरीदा और मादक पेय तैयार करने पर अच्छा पैसा कमाया।

कंपनी के संस्थापक जैस्पर न्यूटन डेनियल

अस्सी के दशक में, जैक अपने भतीजे लेम मोटलो से जुड़ गया, जिसने अपने चाचा को व्हिस्की को बैरल या सिरेमिक गुड़ में नहीं, बल्कि बोतलों में बेचने के लिए मना लिया। यह एक रणनीतिक निर्णय था - बोतलबंद व्हिस्की का निर्यात किया जा सकता था। ब्रांड के लिए एक और महत्वपूर्ण मील का पत्थर 1895 है, जब डेनियल को एक चौकोर बोतल दिखाई गई थी। तब से, जैक डेनियल की व्हिस्की ऐसे कंटेनरों में बोतलबंद हो गई है। प्रारंभ में, बोतलों पर लेबल हरा था, लेकिन 1911 में जैक की मृत्यु के बाद, रंग बदलकर काला कर दिया गया।

ब्रांड अब ब्राउन-फॉर्मन के स्वामित्व में है। 2008 से, सातवें मास्टर डिस्टिलर, जेफ अरनेट, उत्पादन के शीर्ष पर हैं।

पुरस्कार

व्हिस्की डिस्टिलरी के अस्तित्व के डेढ़ सदी से अधिक समय तक, जैक डेनियल को कई पुरस्कार प्राप्त हुए हैं:

• 1904 - सेंट लुइस में विश्व मेले में स्वर्ण पदक;
• 1905 - बेल्जियम के शहर लीज में विश्व प्रदर्शनी में स्वर्ण पदक;
• 1913 - गेन्ट में व्हिस्की प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक;
• 1914 - लंदन में एंग्लो-अमेरिकन प्रदर्शनी में स्वर्ण पदक;
• 1915 - लंदन में स्वच्छता संस्थान का स्वर्ण पदक और प्रमाण पत्र;
• 1954 - ब्रुसेल्स में क्वालिटी स्टार;
• 1981 - एम्स्टर्डम में ताड़ के पत्तों के साथ स्वर्ण पदक।

ये पुरस्कार 1996 से 2006 तक निर्मित व्हिस्की "गोल्ड मेडल्स" की एक विशेष श्रृंखला को समर्पित हैं।

दुनिया में सबसे नकली ब्रांडों में से एक

1. जैक का असली नाम जैस्पर न्यूटन डेनियल है।
2. जिस जमीन पर आज डिस्टिलरी स्थित है, उसे डेनियल ने 2,148 डॉलर में खरीदा था। उस समय, यह एक बहुत बड़ी राशि थी, और बहुत कम लोगों ने इतनी आसानी से पैसे के साथ भाग लिया होगा, एक बंजर भूमि प्राप्त कर ली होगी। सच है, भूमि गुफा के बगल में स्थित थी, जहां से गुफा वसंत झरना बहता हुआ साफ पानी के साथ बहता था।
3. परिपक्वता पीपे सफेद ओक से बने होते हैं और केवल एक बार उपयोग किए जाते हैं, जिसके बाद कंपनी उन्हें ब्रुअर्स, स्कॉच व्हिस्की और सॉस उत्पादकों को बेचती है। प्रत्येक बैरल को नाखून या गोंद के उपयोग के बिना जुड़े 33 तख्तों से इकट्ठा किया जाता है।
4. व्हिस्की का उत्पादन "ड्राई" मूर काउंटी में किया जाता है, जहां मादक पेय पदार्थों की बिक्री अभी भी प्रतिबंधित है, इसलिए आप केवल डिस्टीलरी या डिस्टिलरी वेबसाइट के माध्यम से सीधे व्हिस्की खरीद सकते हैं।
5. फ्रैंक सिनात्रा ब्रांड के सबसे समर्पित प्रशंसकों में से एक थे: संगीतकार को जैक डेनियल के पुराने नंबर 7 की एक बोतल के साथ भी दफनाया गया था।

6. विश्वसनीयता की अलग-अलग डिग्री के पुराने नंबर 7 नाम की उपस्थिति के बारे में कई मिथक हैं। रोमांटिक लोगों का मानना ​​​​है कि "सात" के तहत उन लड़कियों की संख्या एन्क्रिप्ट की गई है जिनके लिए जैक कई बार उदासीन नहीं था। शायद इसी तरह से डैनियल ने सबसे सफल नुस्खा नामित किया, लगातार सातवां। एक अन्य संस्करण व्हिस्की के एक बैच के नुकसान की कहानी से संबंधित है, जिसे ट्रेन नंबर 7 द्वारा ले जाया गया था।

जैक डेनियल की व्हिस्की कैसे पियें?

जैक डेनियल के लिए आदर्श तापमान 18-22 डिग्री सेल्सियस के बीच कमरे का तापमान है। उच्च तापमान पर, स्वाद कठिन हो जाता है, बहुत ठंडा व्हिस्की अपनी समृद्ध सुगंध खो देता है। टेनेसी व्हिस्की के अधिकांश पारखी यह मानने के इच्छुक हैं कि इसे बिना पानी के पीना सही है।

केवल एक चीज जो एक गुलदस्ते का जादू पूरा कर सकती है वह है एक अच्छा सिगार।

व्हिस्की के प्रकार जैक डेनियल्स

• जैक डेनियल, 40%। एक महान एम्बर-सुनहरे रंग की क्लासिक व्हिस्की। मसाले, मेवा, वेनिला सुगंध में महसूस होते हैं। स्वाद सुरुचिपूर्ण, पूर्ण शरीर वाला, बहु-स्तरित है, कारमेल नोट पहले दिखाई देते हैं, और फिर धुएं की एक उज्ज्वल स्मैक दिखाई देती है।
• जैक डेनियल का पुराना नंबर 7, 40%। सबसे "शीर्षक" ब्रांड व्हिस्की। इसमें जले हुए कारमेल, मिल्क चॉकलेट, अंजीर, तंबाकू के टन के साथ एक मीठी सुगंध है। तालू पर वेनिला, लकड़ी, मीठे फल, टॉफी के नोट हैं। आफ्टरस्टैस्ट लंबा, चमकीला, गर्म, ओक, वेनिला के नोटों के साथ, एक आइसक्रीम खत्म के साथ है।
• जैक डेनियल टेनेसी हनी, 35%। फेयर सेक्स के लिए हनी लिकर पर आधारित व्हिस्की एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें एक स्पष्ट शहद स्वाद और सुगंध है। खत्म लंबा, लिफाफा, फल है।
• जेंटलमैन जैक, 40%। व्हिस्की में जले हुए ओक, हल्के अखरोट और साइट्रस इंटोनेशन के स्वर के साथ एक सुखद सुगंध है। सुगन्धित स्वाद मुलेठी और मसालों के संकेत से समृद्ध है, परिपक्वता के बाद बार-बार छानने से विशेष कोमलता और चिकनाई सुनिश्चित होती है। एक किंवदंती है जिसके अनुसार जैक ने अपनी एक मालकिन के लिए पेय नुस्खा विकसित किया, इसलिए उसका नाम।
• जैक डेनियल की अनएज्ड राई, 40%। एक अद्वितीय अनाज संरचना के साथ अप्रकाशित सफेद व्हिस्की: 70% राई, 18% मकई और 12% जौ माल्ट। सुगंध चिकनी और ताजा है, जिसमें मैली नोट्स, फ्लोरल टोन, वुडी बारीकियां हैं। अदरक के स्वर के साथ स्वाद संतुलित, उज्ज्वल है।
• जैक डेनियल का व्हाइट रैबिट सैलून, 43%। सीमित संस्करण का विमोचन जैक डेनियल द्वारा खोले गए व्हाइट रैबिट बार की 120वीं वर्षगांठ के साथ मेल खाने के लिए किया गया था। सुगंध काफी तीव्र है, वेनिला, कारमेल, लॉलीपॉप, मसालों के संकेत के साथ, उज्ज्वल ओक नोट हैं। स्वाद मीठा, मुलायम, गोल होता है, पके हुए सेब, केले के नोट होते हैं, थोड़ा सा टैनिन होता है। बाद का स्वाद नमकीन होता है, जिसमें थोड़ी सी अखरोट की कड़वाहट होती है।
• जैक डेनियल का सिंगल बैरल राई, 47%। व्हिस्की श्रेणी सुपर प्रीमियम, डबल चारकोल निस्पंदन के अधीन। बोतल में बॉटलिंग की तारीख और बैरल नंबर होता है। गुलदस्ता कारमेल और ओक के टन के साथ प्रचुर मात्रा में है, जो कैंडीड फलों के रंगों के पूरक हैं। मेपल-मकई की मिठास और बमुश्किल श्रव्य खट्टेपन के साथ स्वाद समृद्ध है। अपने शुद्ध रूप में आदर्श, यदि आप बर्फ जोड़ते हैं - तो एक घन पर्याप्त है।
• जैक डेनियल की सिनात्रा सेंचुरी, 50%। फ्रैंक सिनात्रा की 100वीं वर्षगांठ के लिए सीमित संस्करण। गिने-चुने बोतलों को उपहार बॉक्स में पैक किया जाता है और ओल्ड ब्लू आइज़ की लाइव सीडी के साथ आते हैं। गुलदस्ता क्रीम ब्रूली, जायफल, मूंगफली, गर्म पके तरबूज के मीठे नोटों से भरपूर है। वेनिला क्रीम के स्पर्श के साथ स्वाद मखमली और बहुस्तरीय है।
• जैक डेनियल की 150वीं वर्षगांठ, 50%। कंपनी की 150वीं वर्षगांठ के अवसर पर जारी किया गया। शहद, दालचीनी, मीठे ताजे फल के संकेत के साथ सुगंध। नट, कारमेल, पराग के नोटों के साथ स्वाद नरम, बल्कि हल्का और गोल, मीठा-टैनिन है। पेय का स्वाद सुखद है, मध्यम अवधि का, ओक और वेनिला खत्म होने पर महसूस किया जाता है।

2016 में, अमेरिकी व्हिस्की की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक, जैक डेनियल्स ने अपनी 150वीं वर्षगांठ मनाई। डेढ़ सदी से, मादक पेय मुक्त अमेरिका के प्रतीकों में से एक बन गया है, और अद्वितीय स्वाद गुण टेनेसी व्हिस्की को प्रख्यात स्कॉटिश और आयरिश ब्रांडों के साथ सफलतापूर्वक प्रतिस्पर्धा करने की अनुमति देते हैं। सालाना 11 मिलियन से अधिक बोतलों की बिक्री के साथ, जैक डेनियल दुनिया में सबसे ज्यादा बिकने वाली अमेरिकी शराब है।

जैक डेनियल की व्हिस्की का इतिहास

प्रसिद्ध मादक पेय का नाम उसी नाम की कंपनी के संस्थापक जैक डेनियल के सम्मान में मिला, जिनका जन्म 1850 में हुआ था। कम उम्र से ही, जैक को मजबूत पेय के उत्पादन की ख़ासियत में दिलचस्पी थी। पहले से ही आठ साल की उम्र में, डैनियल ने लूथरन पुजारी डैन कॉल के लिए डिस्टिलरी में काम किया, और 13 साल की उम्र तक उन्होंने तकनीकी प्रक्रिया का विस्तार से अध्ययन किया था। 1886 में एक उद्यमी युवक ने एक पूर्ण उत्पादन का आयोजन करने में कामयाबी हासिल की, जैसा कि बोतल "स्था। और रेग। 1866 में"।

जीवित दस्तावेजों के अनुसार, जैक डेनियल को आधिकारिक तौर पर 1875 में पंजीकृत किया गया था, और 1884 में डैनियल ने जमीन का एक भूखंड हासिल किया, जहां प्रसिद्ध कंपनी का पहला संयंत्र स्थित था। 1897 तक, जैक डेनियल व्हिस्की की छवि आखिरकार बन गई - उत्पाद को चौकोर बोतलों में बोतलबंद किया जाने लगा। खुद डेनियल के अनुसार, यह रूप पूरी तरह से न्याय और ईमानदारी की भावना से जुड़ा था, जो कई वर्षों तक कंपनी का प्रमाण बन गया। कंपनी के प्रमुख द्वारा एक और मूल कदम स्क्रू कैप के पक्ष में ओक कॉर्क की अस्वीकृति थी, जो बहुत अधिक सुविधाजनक थे।

दिलचस्प तथ्य: प्रसिद्ध ब्रांड "ओल्ड नं। 7" डेनियल के आसवनी के राज्य पंजीकरण संख्या के लिए खड़ा है। समय के साथ, सार्वजनिक रजिस्ट्री में नंबर बदल दिया गया था, लेकिन जैक डेनियल के "ओल्ड नं। 7" ने पहले ही अमेरिकी स्पिरिट पारखी के बीच एक निश्चित प्रतिष्ठा अर्जित कर ली है।

1904 में, सेंट लुइस में एक प्रदर्शनी में, जैक डेनियल को सर्वश्रेष्ठ अमेरिकी व्हिस्की के रूप में एक पदक मिला, जिसने बिक्री वृद्धि को और प्रोत्साहित किया। छोटे व्यवसायों, श्रमिकों और किसानों के बीच अपेक्षाकृत सस्ते पेय की मांग है। लेकिन अमेरिकन टेंपरेंस सोसाइटी के बढ़ते प्रभाव का कंपनी के संचालन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा, और डैनियल को टेनेसी से मिसौरी और अलबामा में उत्पादन स्थानांतरित करने के लिए मजबूर होना पड़ा।

और प्रसिद्ध निषेध के लागू होने के बाद, व्हिस्की का उत्पादन पूरी तरह से निलंबित कर दिया गया था, और पुराने स्टॉक माफिया के लिए आय के स्रोतों में से एक बन गए - व्हिस्की की बोतलें अवैध रूप से बार और क्लबों को आपूर्ति की गईं। 1933 में स्थिति बदल गई और 1938 तक उत्पादन पूरी तरह से फिर से शुरू हो गया।

टेनेसी से व्हिस्की

1941 में, जैक डेनियल ब्रांड के लिए एक महत्वपूर्ण घटना हुई - टेनेसी के गवर्नर की पहल पर, मादक उत्पाद भौगोलिक मूल के वर्गीकरण के अंतर्गत आते हैं। नतीजतन, जैक डेनियल को अब बोर्बोन के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है, और अब इसे टेनेसी व्हिस्की के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह ध्यान देने योग्य है कि एक अन्य व्हिस्की निर्माता, जॉर्ज डिकेल, टेनेसी में काम करता है, लेकिन बाद के उत्पादन की मात्रा उन्हें जेडी के साथ प्रतिस्पर्धा करने की अनुमति नहीं देती है।

द्वितीय विश्व युद्ध की समाप्ति के बाद, जैक डेनियल की व्हिस्की का उत्पादन लगातार बढ़ता गया, और 1956 में ब्राउन-फॉर्मन कॉरपोरेशन को ब्रांड की बिक्री के बाद, पेय ने अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपनी स्थिति मजबूत करना शुरू कर दिया। 1964 में, संयुक्त राज्य अमेरिका में कॉर्न व्हिस्की को राष्ट्रीय खजाना घोषित किया गया था।

मूल नुस्खा और उत्पादन तकनीक

जैक डेनियल अपनी मूल उत्पादन तकनीक द्वारा प्रतिष्ठित है, जो "टेनेसी व्हिस्की" ब्रांड नाम के तहत शराब को "बोर्बोन" के रूप में वर्गीकृत करने की अनुमति देता है।

क्लासिक बोर्बोन के साथ, जैक डैनियल का मुख्य घटक मकई होना चाहिए (स्कॉटलैंड और आयरलैंड में, व्हिस्की पारंपरिक रूप से जौ से बनाई जाती है)। मकई का उपयोग दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका की जलवायु विशेषताओं के कारण होता है। यह अनाज बड़े पैमाने पर उगाया जाता है - प्रति वर्ष 200 मिलियन टन से अधिक। मूल जैक डेनियल नुस्खा 80% मकई, 12% जौ और 8% राई है।

आसवन स्वयं कॉपर स्टिल्स में किया जाता है, और फिर मालिकाना शुद्धिकरण प्रक्रिया का पालन करता है जो टेनेसी व्हिस्की को बोर्बोन से अलग करता है - आसवन उत्पाद को चारकोल की 3-मीटर परत के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। चारकोल का उपयोग विशेष रूप से चीनी मेपल से किया जाता है (यह इस पेड़ से है कि प्रसिद्ध मेपल सिरप प्राप्त होता है)।

मालिकाना निस्पंदन मकई के विशिष्ट स्वाद को कम करता है, और फ़्यूज़ल तेलों और अन्य अशुद्धियों की सामग्री को कम करता है। निस्पंदन प्रक्रिया का पेटेंट कराया गया है और इसे दुनिया भर में लिंकन काउंटी प्रक्रिया के रूप में जाना जाता है।

इसके अलावा, उत्पादन प्रक्रिया में, शुद्ध झरने के पानी का उपयोग किया जाता है, जो पेय को एक विशिष्ट स्वाद देता है।

दिलचस्प तथ्य: टेनेसी के लिंचबर्ग में जैक डेनियल का एक स्मारक बनाया गया था। प्रसिद्ध गुरु को धारा के पास चित्रित किया गया है, जहां उन्होंने व्हिस्की बनाने के लिए पानी एकत्र किया था।

उम्र बढ़ने की अवधि को विनियमित किया जाता है - कम से कम 4 साल, हालांकि, अनौपचारिक आंकड़ों के अनुसार, कंपनी के स्वामी आमतौर पर अपने स्वयं के स्वभाव पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिससे आसवन को चखने के बाद बोतलबंद किया जा सकता है।

लिंचबर्ग में केंद्रीय आसवनी

जैक डेनियल की व्हिस्की का मुख्य उत्पादन लिंचबर्ग शहर में केंद्रित है। आसवनी का क्षेत्र एक प्राकृतिक गुफा के पास स्थित है जहाँ से एक धारा बहती है। गुफा के आधार पर सदियों पुराने चूना पत्थर जमा हैं जो प्राकृतिक रूप से झरने के पानी को छानते हैं। नतीजतन, लोहे की मात्रा कम हो जाती है, जिससे व्हिस्की के स्वाद में काफी सुधार होता है।

एक दिलचस्प तथ्य: केंटकी और टेनेसी राज्य चूना पत्थर की एक विशाल परत पर स्थित हैं, यही वजह है कि यहां उच्च गुणवत्ता वाली शराब का उत्पादन केंद्रित है। केंटकी सबसे प्रसिद्ध बोर्बोन का जन्मस्थान हैजिमखुशी से उछलना।

लिंचबर्ग के क्षेत्र में कई दर्जन विशेष वाल्ट हैं जिनमें 1.9 मिलियन बैरल से अधिक व्हिस्की परिपक्व होती है। टेनेसी की जलवायु विशेषताओं का जैक डेनियल के स्वाद पर सीधा प्रभाव पड़ता है, इसलिए हार्ड अल्कोहल के प्रेमी तुरंत क्लासिक अमेरिकी बोर्बोन से पेय को अलग कर देते हैं।

20 वीं शताब्दी के अंत में, केंद्रीय संयंत्र एक लोकप्रिय पर्यटन केंद्र में बदल गया। डिस्टिलरी का दौरा सालाना लगभग 250,000 लोगों द्वारा किया जाता है, आगंतुक उत्पादन तकनीक से परिचित हो सकते हैं और जैक डेनियल संग्रह किस्मों की खरीद कर सकते हैं।

जैक डेनियल रेंज

बेदाग काम के वर्षों में, जैक डेनियल के ब्रांड के तहत कई ब्रांड उपभोक्ताओं को विविध स्वाद और सुगंधित गुणों के साथ प्रस्तुत किए गए हैं।

लोकप्रिय किस्में:

दिलचस्प तथ्य: प्रसिद्ध अमेरिकी गायक फ्रैंक सिनात्रा ने एक बार जैक डेनियल की व्हिस्की को "देवताओं का अमृत" (पत्रिका में प्रकाशन) कहा था।सच 1954), जिसके कारण मांग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। नतीजतन, कंपनी ने उनके सम्मान में किस्मों में से एक का नाम दिया (सिनात्रा सेंचुरी 1998)।

जैक डेनियल की किस्मों की विविधता के बावजूद, ओल्ड नंबर दुनिया में सबसे अधिक मांग में है। 7. यह "ब्लैक लेबल" है जिसे उत्कृष्ट स्वाद के साथ सस्ती कीमत के संयोजन से कंपनी की पहचान माना जाता है।

जैक डेनियल पर आधारित कॉकटेल

व्हिस्की की खपत की अमेरिकी संस्कृति हार्ड अल्कोहल के पारखी लोगों की प्राथमिकताओं के आधार पर बनाई गई थी। सबसे लोकप्रिय विकल्प व्हिस्की और सोडा है, पारंपरिक रूप से कुचल बर्फ का उपयोग पेय को ठंडा करने के लिए किया जाता है। हालांकि, जैक डेनियल की कुलीन किस्में अपने शुद्ध रूप में उपयोग करने के लिए बेहतर हैं, यह आपको कई वर्षों की उम्र के बाद पेय के स्वाद और सुगंध का पूरी तरह से अनुभव करने की अनुमति देता है।

सोवियत काल के बाद के समय में, जैक डेनियल का ताजा पीसा कॉफी के साथ संयोजन व्यापक हो गया है। टेनेसी व्हिस्की का उपयोग करने वाली पारंपरिक आयरिश रेसिपी कॉफी की सुगंध और अमेरिकी पेय की ताकत का एक मूल संयोजन है।

जैक डेनियल - शराब, एक पंथ के लिए ऊंचा

"जैक डेनियल" संगीत ओलिंप के निवासियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। उपरोक्त फ्रैंक सिनात्रा के अलावा, टेनेसी व्हिस्की की गुणवत्ता को रॉक बैंड रोलिंग स्टोन्स के सदस्यों के साथ-साथ विश्व प्रसिद्ध लेड ज़ेपेलिन और एमी वाइनहाउस ने सराहा। जेडी की एक खुली बोतल के साथ मंच पर जाना असली ठाठ माना जाता था। इस तरह की लोकप्रियता को कंपनी के विपणक द्वारा सराहा गया, विज्ञापन अभियानों को एक बड़े उत्पाद के अभिजात्यवाद की ओर बदल दिया।

जैक डेनियल की व्हिस्की के प्रशंसक हमेशा कल्ट अल्कोहल की गुणवत्ता में विश्वास रखते हैं, और यह कुछ भी नहीं है कि कंपनी का नारा ऐसा लगता है: « जब तक हम व्हिस्की बनाते हैं, हम इसे उतना ही अच्छा बनाएंगे जितना हम बना सकते हैं। ”

जैक डेनियल 100 से अधिक वर्षों से व्हिस्की की दुनिया में अग्रणी रहे हैं। उन्हें आलोचकों की प्रशंसा मिली - अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनियों में सात स्वर्ण पदक, और वह आत्माओं के लाखों प्रेमियों की पसंद भी हैं। यह समझने के लिए कि ब्रांड को सफलता की ओर ले जाने के लिए, हम सुझाव देते हैं कि मूल पर वापस जाएं - 19 वीं शताब्दी के मध्य में, जब इसकी सफलता की कहानी शुरू हुई।

ब्रांड का नाम जैस्पर न्यूटन "जैक" डैनियल नामक एक वास्तविक व्यक्ति के कारण है, जिसका जन्म 1850 में हुआ था। उन्होंने एक डिस्टिलरी में एक सहायक के रूप में आत्माओं की दुनिया में अपनी यात्रा शुरू की, और 1863 में (13 साल की उम्र में!) वे अचानक एक छोटे कारखाने के मालिक बन गए। रेवरेंड डैन कॉल ने इसे एक युवा कर्मचारी को सौंपने का फैसला किया, क्योंकि उसे गरिमा और व्यवसाय के बीच चयन करना था। तथ्य यह है कि धर्मोपदेश शराब उत्पादन के कब्जे के साथ अच्छी तरह से नहीं चला।

कड़ाई से बोलते हुए, जैक डेनियल इस व्हिस्की के निर्माता नहीं हैं, क्योंकि उनके माता-पिता की मृत्यु के बाद, उन्हें उस पुजारी से तैयार व्यवसाय प्राप्त हुआ जिसने उन्हें आश्रय दिया। हालाँकि, उन्होंने पेय की तकनीक और प्रचार में इतना बड़ा योगदान दिया कि उन्हें आज ब्रांड का संस्थापक माना जाता है।

इसलिए, अभी भी एक किशोर के रूप में, जैक ने अपना व्यवसाय विकसित करना शुरू कर दिया है। उन्होंने लिंचबर्ग, टेनेसी में जमीन का एक टुकड़ा पाया और वहां उपकरण ले गए। पेय के निर्माण के लिए, चूना पत्थर की गुफा से झरने के पानी का उपयोग किया गया था, और जैक डेनियल ने इसे उद्यम का मुख्य संसाधन माना। डिस्टिलरी को आधिकारिक तौर पर 1866 में शामिल किया गया था और यह संयुक्त राज्य में सबसे पुराना कानूनी डिस्टिलरी है।

जैक डेनियल तुरंत व्हिस्की के उत्पादन और निस्पंदन में सुधार करने में लगे हुए थे, और उत्पाद के विज्ञापन पर भी विशेष ध्यान दिया। वह विज्ञापन के लिए गुब्बारों का उपयोग करने और किसी विशेष घटना के लिए समर्पित स्मारक बोतलों के उत्पादन के विचार के साथ आने वाले पहले व्यक्ति थे।

प्रौद्योगिकी पर बहुत काम करने से प्राकृतिक सफलता मिली - 1904 में, जैक डेनियल की व्हिस्की सेंट लुइस में अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी विश्व मेले की पसंदीदा बन गई और इसे दुनिया में सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की के खिताब से नवाजा गया। बाद के दशकों में, ब्रांड इस शीर्षक की 6 बार और पुष्टि करेगा। आज, प्रत्येक पुराने नंबर 7 व्हिस्की लेबल पर पुरस्कारों की एक सूची प्रस्तुत की जाती है।

एक दुखद दुर्घटना के कारण जैक डेनियल के संस्थापक की मृत्यु हो गई: एक दिन वह तिजोरी नहीं खोल सका और उसकी उंगली टूट गई। मामले में जटिलताएँ पैदा हुईं और 1911 में जैक ने अपने जीवन का काम अपने भतीजे को सौंपते हुए इस दुनिया को छोड़ दिया।

संरचना और उत्पादन तकनीक

व्हिस्की जैक डेनियल एकमात्र ऐसा ब्रांड है जिसके लिए "टेनेसीयन व्हिस्की" का एक अलग वर्गीकरण आवंटित किया गया है। इसमें 80% मक्का, 12% राई, 8% जौ होता है। सभी सामग्री को केव स्प्रिंग्स के झरने के शुद्ध पानी के साथ मिलाया जाता है, जो पेय को एक पहचानने योग्य कोमलता देता है। पानी में थोड़ी मात्रा में अशुद्धियाँ और लवण होते हैं, जो व्हिस्की के स्वाद पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसका तापमान पूरे साल 13 डिग्री रहता है।

जैक डेनियल के लिए अद्वितीय चीनी मेपल चारकोल के 3 मीटर बिस्तर के माध्यम से छानने और सफाई की प्रक्रिया है। उम्र बढ़ने से पहले व्हिस्की को साफ किया जाता है, इसलिए सफेद अमेरिकी ओक बैरल में केवल शुद्ध उत्पाद ही मिलता है।

"हर दिन हम व्हिस्की बनाते हैं, हम इसे जितना हो सके उतना अच्छा बनाएंगे," कंपनी के संस्थापक का आदर्श वाक्य था, और आज व्हिस्की के निर्माता उसी रणनीति का पालन करते हैं।

जैक डेनियल के प्रकार

आज जैक डेनियल की लाइन में 5 तरह की शानदार व्हिस्की हैं।

• - प्रमुख मिश्रण, जब वे "जैक डेनियल" कहते हैं तो उनका यही मतलब होता है। यहां तक ​​कि जेफ अर्क्वेट, आज के मास्टर डिस्टिलर, को भी नहीं पता कि किस्म के नाम में सात कहां से आए हैं। शायद यह रेसिपी नंबर था, या सिर्फ जैक का पसंदीदा नंबर था? जो भी हो, यह आंकड़ा ब्रांड के लिए सौभाग्य लेकर आया। लाखों लोग इस शीतल पेय को कारमेल-वेनिला और स्वच्छ वुडी टोन के साथ चुनते हैं।
• असाधारण चिकनाई और कोमलता के लिए व्हिस्की को चारकोल के माध्यम से दो बार फ़िल्टर किया जाता है। यह पूरी तरह से जीवन के महत्वपूर्ण क्षणों पर जोर देगा।
• - शहद के साथ मीठा जैक डेनियल। व्हिस्की में शहद लिकर मिलाया जाता है, जिसकी मिठास दालचीनी और मसालों से संतुलित होती है।
• - प्रीमियम सिंगल बैरल व्हिस्की। इसका स्वाद समृद्ध और घना है, सुगंध में जले हुए ओक बैरल के पहचानने योग्य नोट होते हैं। एक्सपोज़र की समाप्ति के बाद व्हिस्की को अतिरिक्त रूप से फ़िल्टर किया जाता है।
• टेनेसी फायर दालचीनी के साथ ओल्ड नंबर 7 पर आधारित एक मूल मसालेदार मिश्रण है।

गिने हुए बोतलों के साथ सीमित संस्करण भी हैं - उदाहरण के लिए, कंपनी की 150 वीं वर्षगांठ के लिए या जैक द्वारा लिंचबर्ग में खोले गए प्रसिद्ध व्हाइट रैबिट बार के जन्मदिन के सम्मान में।

इस मादक पेय का एक बहुत ही रोचक संस्थापक इतिहास है।

प्रीस्ट डेन कॉल को जैक डेनियल के ब्रांड का संस्थापक माना जाता है। वह एक डिस्टिलरी के मालिक थे और वहां उच्च गुणवत्ता वाली व्हिस्की बनाते थे। एक बार उन्होंने सात साल के लड़के जैस्पर डैनियल को अपने सहायक के रूप में लिया। लड़का, अपने युवा होने के बावजूद उम्र, बहुत होशियार निकला, उसने जल्दी से व्हिस्की बनाने की सभी पेचीदगियों को सीखा और जल्द ही पुजारी डेन ने उसे उत्पादन में अपना पूर्ण भागीदार बना लिया। डेन कॉल की मृत्यु के बाद, जैस्पर डैनियल डिस्टिलरी का एकमात्र मालिक बन गया। यह महान जैक डेनियल के पेय के महान इतिहास की शुरुआत थी।

पेय की विशिष्टता यह है कि इसके उत्पादन में वे मेपल चारकोल के माध्यम से अतिरिक्त शुद्धिकरण का उपयोग करते हैं। इसके लिए धन्यवाद, व्हिस्की एक विशेष स्वाद और कोमलता प्राप्त करता है।

धीरे-धीरे, समय के साथ, एक छोटी डिस्टिलरी एक पूर्ण जैक डेनियल की व्हिस्की डिस्टिलरी में विकसित हुई। पहले से ही 1866 में, डिस्टिलरी को आधिकारिक तौर पर पंजीकृत किया गया था, और यह दुनिया का पहला आधिकारिक व्हिस्की उत्पादन था।

जल्द ही संयंत्र को लिचबर्ग शहर में स्थानांतरित कर दिया गया, क्योंकि वहां बहुत नरम और क्रिस्टल साफ पानी के झरने थे। जैस्पर अच्छी तरह से जानता था कि पेय के स्वाद गुण सीधे पानी की गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं।

सबसे पहले, व्हिस्की को लकड़ी के कॉर्क के साथ मिट्टी के बरतन की बोतलों में बेचा जाता था और मिस्टर जैक की नक्काशी की जाती थी। 1895 में एक चौकोर आकार की बोतल का जन्म हुआ, जो आज भी प्रयोग में लाई जाती है। ये बोतलें उपयोग और परिवहन के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। तब से बोतलों का आकार नहीं बदला है, केवल निर्माता उनके डिजाइन में अतिरिक्त सुरक्षा चिह्न जोड़ते हैं। यह आपको नकली से खुद को बचाने की अनुमति देता है।

1904 के बाद से, जैक डेनियल को लगभग हर साल विभिन्न प्रदर्शनियों में दुनिया में सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की के लिए पुरस्कार मिला है।

पेय के लिए नुस्खा 1988 तक नहीं बदला। इस साल, ब्रांड के नए प्रमुख, जैक रीयर ने व्हिस्की उत्पादन की तकनीक को बदलने का फैसला किया। तब से, पेय का दोहरा शुद्धिकरण हुआ है: एक बैरल में रखे जाने से पहले और चार साल की उम्र के बाद साधारण कोयले के माध्यम से। इसने व्हिस्की को और भी अधिक कोमलता प्रदान की और साथ ही साथ एक विशेष विशिष्ट स्वाद भी दिया।

दुनिया भर में पेय की लोकप्रियता को देखते हुए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि बाजार में नकली जैक डेनियल की व्हिस्की के कई निर्माता हैं। नकली को मूल से अलग करने का तरीका जानने के लिए, आपको इस पेय की विशेषताओं को जानना होगा।

नकली व्हिस्की के लक्षण

जैक डेनियल की दुनिया में सबसे जाली व्हिस्की है। निराश न होने और कम गुणवत्ता वाली व्हिस्की खरीदने से बचने के लिए, आइए मूल और नकली के बीच के मुख्य अंतरों को देखें।

जब आप खरीदते हैं तो पहली चीज जो आप देखते हैं वह है बोतल। यह हमारे विश्लेषण का मुख्य उद्देश्य है। यह केवल एक चीज है जो आपको खरीदारी किए बिना पेय की मौलिकता निर्धारित करने में मदद करेगी।

बोतल को हिलाएं - असली पेय में, मिलाने के बाद, बड़े बुलबुले दिखाई देने चाहिए जो सतह पर लंबे समय तक बने रहते हैं। रंग बहुत गहरा नहीं होना चाहिए, लेकिन हल्का भी नहीं होना चाहिए। थोड़ी सी भी तलछट या मैलापन की अनुमति नहीं है।

जब आप स्टोर में इस व्हिस्की पर छूट देखते हैं तो बहुत उत्साहित न हों। मूल जैक डेनियल का ब्रांड प्रचार नहीं करता है और छूट काफी दुर्लभ और बहुत छोटी है। यदि आप 50% - 70% छूट देखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास नकली है।

अब ढक्कन को देखिए। यह मूल प्लास्टिक पेय में है, जो प्लास्टिक की फिल्म से ढका हुआ है। फिल्म में बोतल के सामने की तरफ पुराना नंबर 7 ब्रांड और पीछे की तरफ टेनेसी व्हिस्की होनी चाहिए। इसके अलावा प्लास्टिक की फिल्म पर वेध होना चाहिए: दो स्ट्रिप्स लंबवत और एक क्षैतिज रूप से।

मूल में बोतल की गर्दन मुखर होती है, नकली में यह अक्सर गोल होती है। किनारों को सम और थोड़ा उत्तल होना चाहिए। गर्दन के आधार पर उत्तल वलय होना चाहिए। पेय को इसके थोड़ा ऊपर डाला जाता है।

बोतल के आकार में ही किनारों को स्पष्ट रूप से दिखाई देना चाहिए। नकली पेय की बोतलों में आमतौर पर गोल किनारे होते हैं। नीचे दी गई तस्वीर में, एक नकली बोतल बाईं ओर है, और मूल दाईं ओर है।

इस बात पर भी ध्यान दें कि क्या बोतलों के कंधों पर जैक डेनियल की नक्काशी है। वे बहुत साफ-सुथरी और बिना किसी त्रुटि के होनी चाहिए। पेय की मात्रा भी नीचे की तरफ खुदी होनी चाहिए।

बोतल का निचला भाग एक स्पष्ट चौकोर आकार का होना चाहिए, जिसमें सभी तरफ समान रूप से कटे हुए हों। नीचे दी गई पहली तस्वीर नकली व्हिस्की की बोतल के नीचे का एक विशिष्ट दृश्य है। और दूसरा मूल है।

और अंत में, लेबल। इसे उभरा होना चाहिए, समान रूप से बिना धारियों और गोंद के निशान के चिपकाया जाना चाहिए। शिलालेखों में गलतियों की अनुमति नहीं है। लेबल असली जैक डेनियल में बोतल के तीन तरफ समान रूप से चिपका हुआ है। लेबल के बाईं ओर एक अनूठा कोड होना चाहिए जो बैरल की संख्या और व्हिस्की की बोतलबंद होने की तारीख को इंगित करता हो।

यदि आप जैक डेनियल की व्हिस्की पहले ही खरीद चुके हैं, तो अनकॉर्किंग करते समय, ध्यान दें कि क्या कोई डिस्पेंसर है।एक गलत धारणा है कि मूल जैक डेनियल में डिस्पेंसर नहीं होना चाहिए। वास्तव में, यह पेय की मौलिकता का सिर्फ एक संकेतक है। लेकिन नकली एक डिस्पेंसर की उपस्थिति पर बचाते हैं।

पेय की गंध में कोयले के विशिष्ट नोट हैं। कारमेल aftertaste के साथ स्वाद तीखा-मीठा होता है। नकली हमेशा शराब की तेज गंध और स्वाद के साथ खुद को बाहर निकालते हैं। ऐसी व्हिस्की न केवल आपकी छुट्टी को खराब कर सकती है, बल्कि विषाक्तता को भी भड़का सकती है।

बिक्री के संदिग्ध बिंदुओं पर खरीदारी से सावधान रहें। मादक पेय पदार्थों के विशेष भंडार में इस तरह के एक महान पेय की खरीद करना सबसे अच्छा है।