रेडमंड धीमी कुकर में वर्मीसेली सूप। धीमी कुकर में सेंवई सूप धीमी कुकर में सेंवई सूप कैसे पकाएं

सामग्री:

• चिकन सूप सेट - 400-500 ग्राम
• पतली "मकड़ी का जाला" सेंवई - 1 आंशिक बहु-कप
• आलू - 4 मध्यम आकार के कंद
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• पानी - 2.5 लीटर
• नमक, मसाले स्वादानुसार

जैसे ही मैंने इसे सही तरीके से उपयोग करना सीख लिया, मुझे विश्वास हो गया कि मल्टीकुकर एक बहुत उपयोगी चीज़ है। ऐसे सैकड़ों, शायद हजारों व्यंजन भी हैं जो इससे तैयार किए जा सकते हैं। यह विभिन्न प्रकार के बेक्ड सामान और मांस के लिए बहुत अच्छा है। लेकिन अक्सर, लगभग हर दिन, हमें पहली चीज़, उदाहरण के लिए, सूप, को जल्दी से पकाने की आवश्यकता का सामना करना पड़ता है। और यह कोई समस्या भी नहीं है! हमारी चतुर लड़की (मेरे पास फिलिप्स एचडी3077/40 मल्टीकुकर है) के लिए ऐसा कार्य बस एक छोटी सी बात है! इसके अलावा, मुझे नहीं पता था कि एक स्वादिष्ट, सुगंधित सूप इतनी आसानी से और जल्दी तैयार किया जा सकता है!

अक्सर, जब समय कम होता है, तो यह नुस्खा मेरी मदद करता है - धीमी कुकर में चिकन नूडल सूप। खाना पकाने की तकनीक इतनी सरल है कि एक नौसिखिया रसोइया भी इस स्वादिष्ट सूप को पकाने का काम संभाल सकता है। इससे भी सरल क्या हो सकता है - सभी उत्पादों को कटोरे में डालें, आवश्यक मोड सेट करें और सिग्नल की प्रतीक्षा करें। इस तथ्य के कारण कि सूप को तलने की कोई आवश्यकता नहीं है, यह काफी हल्का हो जाता है, लेकिन साथ ही, समृद्ध और बहुत स्वादिष्ट होता है। और अगर हम शुरुआती सामग्रियों की सस्तीता और तैयारी की गति को भी ध्यान में रखते हैं, तो हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह रोजमर्रा के खाना पकाने के लिए एक आदर्श नुस्खा है। इसे आज़माएं और आप परिणाम से खुश होंगे!

खाना पकाने की विधि

1. 
   मैं हमेशा की तरह सामग्री तैयार करके खाना बनाना शुरू कर दूंगी।
2. 
   मैं पहले चिकन के टुकड़ों को धोकर सुखा लेता हूं। मैं सभी सब्जियों को छीलता और काटता हूं। नूडल सूप के लिए, मैं सब्जियों को काफी बारीक काटना पसंद करता हूं: मैं प्याज को छोटे क्यूब्स में काटता हूं, गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीसता हूं, और आलू को पतली स्ट्रिप्स में काटता हूं।
3. 
   मैंने मल्टी-कुकर कटोरे में कटी हुई सब्जियाँ और चिकन डाला, नमक और मसाले डाले।

   मसालों के लिए, आप तेज पत्ता, पिसी हुई काली मिर्च, सूखी जड़ी-बूटियाँ और लहसुन का उपयोग कर सकते हैं, और करी और हल्दी भी यहाँ अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी - वे सूप को एक अद्भुत रंग और सुगंध देंगे।

4. 
   मैं कटोरे की सामग्री को साफ पीने के पानी से भरता हूं (शुरुआती उत्पादों की इस मात्रा के लिए 2-2.5 लीटर तरल पर्याप्त होगा)।

   मेरे मल्टीकुकर असिस्टेंट में "सूप" मोड नहीं है, इसलिए पहला कोर्स तैयार करने के लिए मैं "स्टू" मोड का उपयोग करता हूं। चिकन बहुत जल्दी पक जाता है, जिसका मतलब है कि 1 घंटे में धीमी कुकर में नूडल सूप तैयार हो जाएगा।

5. 
   सभी उत्पादों में से केवल सेंवई ही बची थी। मैं ड्यूरम गेहूं से पास्ता खरीदने की कोशिश करता हूं; उनका खाना पकाने का समय 5-7 मिनट है, जिसका मतलब है कि मैं उन्हें निर्दिष्ट शासन के अंत से 7-10 मिनट पहले सूप में जोड़ दूंगा। आपको खाना पकाने की सिफारिशों द्वारा निर्देशित किया जाता है जो निर्माता ने पैकेजिंग पर इंगित किया है। सूप में सेंवई मिलाते समय ध्यान रखें कि सब कुछ मिला हुआ हो।
6. 
   मैं मल्टीकुकर का ढक्कन बंद कर देता हूं और अंतिम संकेत की प्रतीक्षा करता हूं। बस, धीमी कुकर में चिकन नूडल सूप तैयार है. सुगंधित, पेट भरने वाला और बहुत स्वादिष्ट!
7. 
   सूप परोसते समय, इसे प्लेटों में डालें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें, और हर किसी के लिए चिकन का एक टुकड़ा रखना न भूलें!

धीमी कुकर में न्यूनतम प्रयास खर्च करके नूडल सूप तैयार करना इतना आसान और सरल है। बॉन एपेतीत!

एक और सूप आ गया है, और आज हम उसी के बारे में बात करेंगे। जैसा कि आपने पहले ही देखा होगा, सभी प्रकार के पहले पाठ्यक्रमों में से, मैं सबसे अधिक बार चिकन सूप पकाती हूँ। और इस बार कोई अपवाद नहीं होगा. मैं आपके ध्यान में धीमी कुकर में तैयार चिकन नूडल सूप प्रस्तुत करता हूँ।

यह काफी सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट सूप है जो आपके परिवार को संतुष्ट करेगा, न ज्यादा और न कम। यह संभावना नहीं है कि धीमी कुकर में इस चिकन नूडल सूप की विधि किसी को आश्चर्यचकित कर देगी, लेकिन यह निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य है। नुस्खा सरल है, सूप बनाने की सामग्री सबसे सस्ती है, एक मल्टीकुकर पहले से ही मूल नुस्खा को थोड़ा आसान बना देगा। वास्तव में, अपनी सादगी और "आदिम" प्रकृति के बावजूद, धीमी कुकर में पकाया गया चिकन नूडल सूप बहुत सुंदर, उज्ज्वल और सुगंधित बनता है। यहां हर चीज़ के बारे में सबसे छोटे विवरण पर विचार किया गया है। उदाहरण के लिए, गाजर को इस तरह से काटा जाता है कि, स्वाद के अलावा (और यह इसकी मुख्य भूमिका है), यह सूप को दृश्य सौंदर्य भी देता है। गाजर और साग के बड़े चमकीले धब्बे चिकन नूडल सूप को लगभग प्राच्य रूप देते हैं। परिणामी सूप जापानी नूडल सूप के समान ही है।

जब धीमी कुकर का उपयोग करके चिकन नूडल सूप बनाने की बात आती है, तो कुछ चीजें हैं जिन पर मैं चर्चा करना चाहता हूं। अधिकांश मल्टीकुकर मालिक उन्हें खाना पकाने में आसानी के लिए पसंद करते हैं, जिसे मल्टीकुकर प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सैद्धांतिक रूप से, चिकन नूडल सूप की इस रेसिपी में, आप एक ही बार में सभी सामग्री (सेंवई और जड़ी-बूटियों को छोड़कर) जोड़ सकते हैं, पानी डाल सकते हैं और 1 घंटे तक पका सकते हैं, और फिर सेंवई और जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं। नतीजा सूप भी होगा और नूडल्स भी. और यह थोड़ा-थोड़ा मेरे जैसा भी होगा। लेकिन वे फिर भी भिन्न होंगे. हर कोई अपने लिए निर्णय लेता है कि उसके लिए खाना बनाना कितना सुविधाजनक है, लेकिन अंतर ध्यान में रखने योग्य है।

पकाने का समय: 80 मिनट

सर्विंग्स की संख्या - 6

सामग्री:

• 1 चिकन लेग (चिकन क्वार्टर)
• 2 मध्यम गाजर
• 2-3 आलू
• 1 प्याज
• 100 ग्राम सेवई
• 20 मिली सूरजमुखी तेल
• ताज़ी जड़ी-बूटियाँ (मैंने हरी प्याज और अजमोद का उपयोग किया)
• काली मिर्च
• बे पत्ती
• 2 लीटर पानी

चिकन नूडल सूप चरण दर चरण

गाजरों को छीलिये, धोइये और अर्धवृत्ताकारों में काट लीजिये. मल्टी-कुकर कटोरे में थोड़ा सा रिफाइंड सूरजमुखी तेल डालें और गाजर डालें। "फ्राई" मोड चालू करें और गाजर को 8-10 मिनट के लिए भूनें, समय-समय पर लकड़ी या प्लास्टिक के स्पैटुला से हिलाएं (ताकि कटोरे की कोटिंग को खरोंच न करें)।

फिर छिले हुए और बड़े क्यूब्स में कटे हुए आलू, एक पूरा बिना छिला हुआ लेकिन अच्छी तरह से धोया हुआ प्याज, एक चिकन क्वार्टर (मैंने पहले इसकी त्वचा हटा दी क्योंकि मैं वसायुक्त शोरबा नहीं चाहता था) और एक तेज पत्ता डालें।

सभी सामग्रियों को दो लीटर पानी से भरें और 50 मिनट के लिए "कुक" मोड चालू करें।

50 मिनट के बाद, मल्टीकुकर का ढक्कन खोलें और कटोरे से पैर, प्याज और तेजपत्ता को "मछली" से बाहर निकालें। हम प्याज और तेजपत्ता को फेंक देते हैं, अब हमें उनकी जरूरत नहीं है। हम चिकन के मांस को हड्डी से निकालते हैं और टुकड़ों में काटते हैं, जिसके बाद हम इसे मल्टी-कुकर कटोरे में वापस कर देते हैं। आप देख सकते हैं कि कटोरे में तरल कम है, इसका एक छोटा सा हिस्सा वाष्पित हो गया है। आप वांछित स्तर तक पानी मिला सकते हैं, लेकिन यह खाना पकाने के इस चरण में किया जाना चाहिए।

अब बारी है चिकन सूप में सेवइयां मिलाने की. सामग्री की इस मात्रा के लिए लगभग 100 ग्राम सेंवई की आवश्यकता होगी, फिर नूडल्स के साथ चिकन सूप मध्यम गाढ़ा होगा।

फिर यूनिट बंद कर दें, चिकन नूडल सूप में नमक और काली मिर्च डालें, बारीक कटा हुआ हरा प्याज और अजमोद डालें।

धीमी कुकर में चिकन नूडल सूप तैयार है. सहमत हूँ कि यह बहुत स्वादिष्ट लगता है।

स्वस्थ आहार के लिए व्यक्ति को प्रतिदिन पहला कोर्स खाना चाहिए। लेकिन रोजमर्रा की जिंदगी में, कई गृहिणियों के पास कभी-कभी स्वादिष्ट और स्वस्थ सूप तैयार करने की कोशिश में लंबे समय तक स्टोव पर खड़े रहने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है। इस मामले में, कुछ लोग हार मान लेते हैं और सार्वजनिक खानपान स्थानों पर चले जाते हैं। और अन्य लोग स्वयं ही उचित समाधान खोजने का प्रयास करते हैं। ऐसी स्थिति में, आदर्श विकल्प धीमी कुकर में होगा, वैसे इसे कम समय में और अधिक कठिनाई के बिना तैयार किया जा सकता है;

क्लासिक संस्करण

सबसे सरल व्यंजनों से खाना बनाना सीखना शुरू करना सबसे अच्छा है। इसे धीमी कुकर में बनाना उन लोगों के लिए भी मुश्किल नहीं है जो खाना पकाने से बिल्कुल दूर हैं। सबसे पहले आपको पकवान की मुख्य सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है: 2 चिकन पट्टिका, 1 गाजर, 100 ग्राम सेंवई (या नूडल्स), प्याज, नमक और थोड़ी काली मिर्च।

इसके बाद, आप धीमी कुकर में नूडल्स के साथ चिकन सूप बनाना शुरू कर सकते हैं:

1. सबसे पहले, मांस और सब्जियों को काटा जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, फ़िललेट्स को छोटे टुकड़ों में काट लें, प्याज को क्यूब्स में काट लें और गाजर को हलकों में काट लें।
2. मांस को मल्टी-कुकर कटोरे में रखें और, "बेकिंग" मोड सेट करके, इसे 5 मिनट के लिए वहीं छोड़ दें।
3. तैयार सब्जियां डालें और भोजन को आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
4. पास्ता, मसाले डालें, पानी डालें और 30 मिनट के लिए टाइमर चालू करके पैनल को "सूप" मोड पर सेट करें।

इसके बाद, आप सुरक्षित रूप से तैयार सूप खा सकते हैं, इसके नाजुक स्वाद और सुखद सुगंध का आनंद ले सकते हैं। इस व्यंजन को बड़ी मात्रा में नहीं बनाया जाना चाहिए, क्योंकि लंबे समय तक भंडारण के दौरान पास्ता नरम हो सकता है और भद्दे गूदे में बदल सकता है।

बच्चों की सूची

विशेषज्ञ बच्चों को कम उम्र से ही नूडल्स के साथ चिकन सूप बनाने की सलाह देते हैं। इसे मल्टीकुकर में करना आसान है, क्योंकि डिवाइस स्वयं खाना पकाने की प्रक्रिया की प्रगति की निगरानी करता है। और आप अपना खाली समय अपने बच्चे के साथ लाइव संचार पर बिता सकते हैं। इस मामले में काम करने के लिए, आपको उत्पादों के एक मानक सेट की आवश्यकता होगी: चिकन मांस (1 पैर, स्तन या सहजन), प्याज, 3 आलू, नमक, गाजर, एक चौथाई कप सेंवई, तेज पत्ता और काली मिर्च।

प्रक्रिया प्रौद्योगिकी इस प्रकार है:

1. मांस को मल्टीकुकर के अंदर रखा जाना चाहिए, पानी से भरा जाना चाहिए और "फ्राइंग" या "मल्टी-कुकर" मोड पर सेट किया जाना चाहिए (इकाई के प्रकार के आधार पर)। यह 160 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट तक पक जाएगा.
2. इस समय, आप गाजर को कद्दूकस कर सकते हैं, और फिर आलू और प्याज को क्यूब्स में काट सकते हैं।
3. अंत में, परिणामस्वरूप शोरबा को सूखा जाना चाहिए, और सभी उपलब्ध सामग्री (प्याज, गाजर, आलू, बे पत्ती और मसाले) और डेढ़ लीटर पानी को मांस में जोड़ा जाना चाहिए। इसके बाद, आप ढक्कन बंद कर सकते हैं और एक घंटे के लिए "सूप" मोड सेट कर सकते हैं।
4. प्रक्रिया खत्म होने से 10 मिनट पहले पास्ता डालें।

टाइमर सिग्नल आपको सूचित करेगा कि सूप तैयार है और आप इसे खा सकते हैं।

आलू का सूप

ज्यादातर मामलों में, नूडल्स और आलू के साथ चिकन सूप तैयार करने की प्रथा है। यह रेडमंड मल्टीकुकर का उपयोग करके किया जा सकता है। यहां आप निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं: चिकन विंग्स के 5 टुकड़ों के लिए आपको 1 गाजर, 4 आलू, नमक, 30 ग्राम मक्खन, 1 प्याज, डेढ़ लीटर चिकन शोरबा या पानी, मुट्ठी भर पतली सेंवई चाहिए। ताजा डिल की 3 टहनियाँ और थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च।

आलू को ठीक से संभालने के लिए, आपको कुछ क्रियाएं सख्ती से करने की आवश्यकता है:

1. एक कटोरे में तेल डालें और "बेकिंग" मोड का उपयोग करके पंखों को सभी तरफ से 20 मिनट तक भूनें।
2. गाजर को बारीक कद्दूकस किया जाना चाहिए और प्याज को बेतरतीब ढंग से काटा जाना चाहिए। उत्पादों को मांस में जोड़ें और मोड बदले बिना उन्हें 7 मिनट के लिए वहीं छोड़ दें।
3. आलू और पानी डालें, और फिर पूरे एक घंटे के लिए "स्टू" मोड चालू करें। प्रक्रिया खत्म होने से 8 मिनट पहले सेंवई और मसाले डालें।
4. खाना पकाने के अंत में, कटा हुआ डिल डालें, "गर्म" मोड चालू करें और सूप को 5-6 मिनट तक उबलने दें।

मूल नुस्खा

धीमी कुकर में नूडल्स के साथ, आप इसे एक मूल स्वाद और असामान्य सुगंध देने के लिए विभिन्न प्रकार के उत्पाद जोड़ सकते हैं। आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी: चिकन शव के एक तिहाई हिस्से के लिए - 1 प्याज, 150 ग्राम पास्ता, 1 गाजर, आधा टमाटर, 25 ग्राम अजवाइन की जड़, 3 लीटर पानी, 6 काली मिर्च, मिर्च का पांचवां हिस्सा , नमक और विभिन्न मसाले।

आपको सूप को चरणों में तैयार करना होगा:

1. मांस और कटी हुई सब्जियाँ (कटे हुए टमाटर, प्याज, अजवाइन की जड़ और मिर्च) को एक मल्टी-कुकर कटोरे में रखें।
2. नमक डालें, हर चीज़ पर उबलता पानी डालें और "सूप" सेटिंग पर 50 मिनट तक पकाएँ।
3. बीप के बाद, ढक्कन खोलें और फिर सामग्री में पास्ता, शोरबा (या पानी) और जड़ी-बूटियाँ डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और "स्टीमिंग" मोड चालू करके 7 मिनट के लिए छोड़ दें।

सूप व्यावहारिक रूप से तैयार है और खाया जा सकता है। प्लेट में अधिक स्वाद के लिए, डिश को कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है। सिद्धांत रूप में, यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है।

सब्जी महोत्सव

एक दिलचस्प विकल्प है जिसके साथ आप पोलारिस मल्टीकुकर में नूडल्स के साथ अद्भुत चिकन सूप बना सकते हैं। इसमें असामान्य स्वाद निम्नलिखित सामग्रियों की उपस्थिति के कारण है: 300 ग्राम चिकन गूदा, 170 ग्राम आलू, 62 ग्राम प्याज, 55 ग्राम मीठी मिर्च, 90 ग्राम गाजर, 30 ग्राम लहसुन, 50 ग्राम डिल, 167 ग्राम सेंवई, 52 ग्राम हरा प्याज, 7 ग्राम ऑलस्पाइस और 60 ग्राम वनस्पति तेल।

यह सब उत्पाद तैयार करने से शुरू होता है:

1. पहले उन्हें धोना होगा और फिर कुचलना होगा। आलू को क्यूब्स में काटने की जरूरत है, मिर्च को छोटे स्लाइस में, प्याज को चौथाई भाग में, और गाजर को बस कद्दूकस किया जा सकता है।
2. आपको मल्टीकुकर पैनल पर "फ्राइंग" मोड सेट करना होगा। - इसके बाद बाउल में तेल और 70 मिलीलीटर पानी डालें, गाजर और प्याज डालें और 16 मिनट के लिए वहीं छोड़ दें.
3. पानी डालें, ढक्कन बंद करें और "सूप" मोड और समय को 1 घंटे पर सेट करें। डिवाइस के अंदर का तापमान 93 डिग्री होना चाहिए.
4. उबालने के आधे घंटे बाद और पानी डालें और आलू डाल दें.
5. प्रक्रिया खत्म होने से 20 मिनट पहले सेवइयां डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि यह तले पर न लगे।
6. अंत में, मल्टीकुकर स्वचालित रूप से "वार्मिंग" मोड पर स्विच हो जाता है। इस सूप के लिए 20 मिनट काफी होंगे.

तैयार सूप, पहले से ही कटोरे में, सभी उपलब्ध जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है।

प्रक्रिया प्रौद्योगिकी की विशेषताएं

हाल के वर्षों में, VITEK ब्रांड के घरेलू उपकरण बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। दिलचस्प है, इस निर्माता से धीमी कुकर में नूडल्स के साथ? पिछले व्यंजनों के अनुरूप, आपको सबसे पहले मुख्य उत्पाद तैयार करने की आवश्यकता है: 1 किलोग्राम चिकन सूप सेट, 4 आलू, 2 तेज पत्ते, 1 गाजर, 1 चम्मच प्रत्येक नमक और सूखी सब्जियां, 1.8 लीटर पानी, 3 ऑलस्पाइस मटर और ¾ कप सेंवई।

सूप तैयार करना बहुत सरल है:

1. सबसे पहले, भोजन को धोना चाहिए और यदि आवश्यक हो तो साफ करना चाहिए।
2. सूप सेट को कटोरे में लोड करें, इसे पानी से भरें और, "मल्टी-कुक" मोड सेट करके, 150 डिग्री पर 25 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. काली मिर्च, तेज़ पत्ता डालें और डिवाइस को "कुक" मोड पर स्विच करें। टाइमर को 30 मिनट पर सेट करें।
4. खाना पकाने के अंत में, मांस को शोरबा से हटा दें। कटी हुई गाजर और आलू को एक कटोरे में रखें। उसी समय, आपको सेंवई मिलानी होगी, सभी मसाले डालने होंगे और 30 मिनट के लिए "सूप" मोड चालू करना होगा।
5. 20 मिनट के बाद, खाना पकाने के अंत की प्रतीक्षा किए बिना यूनिट को बंद किया जा सकता है। शेष समय की आवश्यकता है ताकि सूप थोड़ा सा घुल सके।

इस तरह की स्मार्ट तकनीक की मदद से खाना पकाने की प्रक्रिया शुद्ध आनंद में बदल जाती है, और स्वादिष्ट सूप के रूप में परिणाम खुद ही सब कुछ बयां कर देता है।

धीमी कुकर में हल्का नूडल सूप दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह शिशु आहार और पूरे परिवार के लिए संपूर्ण आहार दोनों के लिए उपयुक्त है। धीमी कुकर में नूडल सूप बनाना बहुत आसान है, इसके अलावा, इस व्यंजन के लिए बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, जो परिवार के बजट को बचाने के लिए अच्छा है। धीमी कुकर में नूडल सूप कैसे पकाएं, इस पर आज का लेख पढ़ें।

सोवियत संघ के बाद के देशों में रहने वाले लगभग हर औसत परिवार के दैनिक आहार में सूप मौजूद हैं। चिकन शोरबा में पकाया गया नूडल सूप एक काफी क्लासिक व्यंजन है जिसे अक्सर दोपहर के भोजन के रूप में परोसा जाता है। इसे तैयार करना बहुत आसान है, खासकर यदि आपके पास एक अपरिहार्य रसोई सहायक है - एक मल्टीकुकर।

धीमी कुकर में चिकन नूडल सूप तैयार करने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• चिकन मांस (हड्डी पर हो सकता है) - 250 ग्राम;
• आलू - 5 पीसी;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• गाजर - 1 पीसी;
• सूप नूडल्स - 120 ग्राम;
• बे पत्ती - 1 टुकड़ा;
• पानी;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल;
• स्वादानुसार नमक, काली मिर्च;
• साग (डिल, अजमोद) - एक छोटा गुच्छा।

धीमी कुकर में चिकन नूडल सूप कैसे पकाएं:

1. चिकन के मांस को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें।
2. मांस को मल्टी-कुकर कंटेनर में रखें, पानी (लगभग 1.5-2 लीटर) डालें।
3. मल्टीकुकर को 30-40 मिनट के लिए कुकिंग मोड पर सेट करें।
4. शोरबा तैयार करने के बाद, मांस को एक अलग कंटेनर में रखें, और शोरबा को भी दूसरे कंटेनर में डालें।
5. यदि आवश्यक हो तो पके हुए मांस को हड्डी से अलग कर लें।
6. प्याज और गाजर को छील लें, प्याज को क्यूब्स में काट लें और गाजर को स्ट्रिप्स में काट लें।
7. मल्टीकुकर कंटेनर में जैतून का तेल डालें और उपकरण को फ्राइंग मोड पर सेट करें।
8. गर्म तेल में प्याज और गाजर डालकर 7-10 मिनिट तक भून लीजिए.
9. आलू छीलिये, धोइये, क्यूब्स में काट लीजिये.
10. आलू को प्याज और गाजर के साथ धीमी कुकर में रखें और पहले से उबला हुआ मांस भी उसी स्थान पर डालें।
11. उपकरण की सामग्री को शोरबा, नमक और काली मिर्च के साथ डालें, तेज पत्ता डालें।
12. मल्टीकुकर को 30-40 मिनट के लिए "सूप" मोड पर सेट करें।
13. समय बीत जाने के बाद, मल्टीकुकर की सामग्री में सेंवई डालें।
14. "सूप" मोड में खाना पकाने की अवधि को और 15 मिनट तक बढ़ाएँ।
15. साग को धोकर चाकू से बारीक काट लीजिये.
16. खाना पकाने के अंत से 3 मिनट पहले, साग को डिश में रखें।

तैयार चिकन नूडल सूप को ताज़ी सफेद ब्रेड बन्स के साथ परोसें।

धीमी कुकर में नूडल्स के साथ मांस का सूप

मांस शोरबा से बना सूप अधिक संतोषजनक और पौष्टिक होता है। इसके अलावा, इस सूप में अधिक समृद्ध स्वाद और सुगंध है। इसके बावजूद, मीट नूडल सूप परिवार के सभी सदस्यों के दैनिक आहार के लिए उत्कृष्ट है। धीमी कुकर में इसे सही तरीके से पकाने का तरीका नीचे पढ़ें।

अवयव:

• सूअर का मांस या गोमांस का गूदा - 200 ग्राम;
• आलू - 5 पीसी;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• गाजर - 1 पीसी;
• सूप नूडल्स - 130 ग्राम;
• पानी;
• बे पत्ती - 1 टुकड़ा;
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच। एल;
• डिल - 1 छोटा गुच्छा;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

धीमी कुकर में चरण दर चरण नूडल्स के साथ मांस का सूप तैयार करें:

1. मांस को धोएं, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. गाजर और प्याज को छील लें, प्याज को क्यूब्स में काट लें, गाजर को स्लाइस में काट लें।
3. मल्टीकुकर को "बेकिंग" मोड पर सेट करें, थोड़ा सूरजमुखी तेल डालें।
4. गर्म तेल में मांस, प्याज और गाजर डालें। सामग्री को लगातार हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएं।
5. आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लीजिए.
6. आलू को मल्टीकुकर कंटेनर में रखें।
7. उपकरण की सामग्री में पानी (लगभग 2 लीटर), नमक, काली मिर्च, तेज पत्ता मिलाएं।
8. रसोई इकाई को "सूप" मोड पर सेट करें। पकाने का समय - 50 मिनट।
9. समय बीत जाने के बाद, सेंवई को मल्टीकुकर में रखें।
10. उपकरण को फिर से बंद करें और "सूप" प्रोग्राम को 15 मिनट के लिए सेट करें।
11. डिल को धोकर चाकू से बारीक काट लीजिए.
12. खाना पकाने के अंत से 3 मिनट पहले, मल्टीकुकर कंटेनर में कटा हुआ डिल डालें।

धीमी कुकर में नूडल्स के साथ पनीर का सूप

नूडल्स के साथ पनीर का सूप विशेष रूप से बच्चों को पसंद आएगा। इस स्वादिष्ट, हल्के, सुगंधित, पौष्टिक व्यंजन को अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, इसे अक्सर युवा माताओं द्वारा पूरे परिवार के लिए दोपहर के भोजन के रूप में चुना जाता है।

धीमी कुकर में नूडल्स के साथ पनीर सूप तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री:

• चिकन शोरबा - 2 एल;
• आलू - 5 पीसी;
• गाजर - 1 पीसी;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• प्रसंस्कृत पनीर (अधिमानतः वह जो टब में बेचा जाता है और स्प्रेड के रूप में उपयोग किया जाता है) - 200 ग्राम;
• सूप नूडल्स - 100 ग्राम;
• बे पत्ती - 1 टुकड़ा;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

धीमी कुकर में नूडल्स के साथ पनीर सूप तैयार करने के चरण:

1. प्याज और गाजर को छील लें, प्याज को क्यूब्स में काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. मल्टीकुकर को फ्राइंग मोड पर सेट करें, जैतून का तेल डालें।
3. - तेल गर्म होने पर इसमें प्याज और गाजर डालें और सब्जियों को 10-12 मिनट तक भूनें.
4. आलू छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें।
5. आलू को धीमी कुकर में रखें।
6. उपकरण की सामग्री को पानी से भरें, नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें।
7. यूनिट को "सूप" मोड पर सेट करें और डिश को 40 मिनट तक पकाएं।
8. - समय के बाद सूप में सेवइयां डालें.
9. "सूप" मोड में खाना पकाने को 15 मिनट तक बढ़ाएँ।
10. कार्यक्रम के अंत से 10 मिनट पहले, सूप में प्रसंस्कृत पनीर डालें, मल्टीकुकर की सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक कि पनीर पूरी तरह से घुल न जाए।

परोसने से पहले, आप चाहें तो तैयार डिश को बारीक कटे हरे प्याज से सजा सकते हैं।

धीमी कुकर में नूडल्स और अंडे के साथ सूप

नूडल्स और अंडे वाला सूप कोई नया व्यंजन नहीं है और कई वर्षों से कई परिवारों के दैनिक मेनू में लोकप्रिय रहा है। हमने रेसिपी में थोड़ा सुधार किया है, जिससे खाना पकाने की प्रक्रिया और भी तेज और आसान हो गई है। और नंबर एक रसोई सहायक - मल्टीकुकर को बहुत-बहुत धन्यवाद। धीमी कुकर में नूडल्स और अंडे के साथ सूप कैसे पकाएं, इसके बारे में नीचे पढ़ें।

धीमी कुकर में नूडल्स और अंडे के साथ सूप तैयार करने के लिए किन उत्पादों की आवश्यकता है:

• हड्डी पर चिकन मांस - 200 ग्राम;
• आलू - 5 पीसी;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• पानी - 2 एल;
• गाजर - 1 पीसी;
• सूप नूडल्स - 100-150 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल;
• बे पत्ती - 1 टुकड़ा;
• स्वादानुसार नमक, काली मिर्च;
• साग (अजमोद, डिल) - एक छोटा गुच्छा।

चरण दर चरण नूडल्स और अंडे के साथ सूप तैयार करें:

1. चिकन को धोएं, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और धीमी कुकर में रखें।
2. चिकन मांस के ऊपर पानी डालें और उपकरण पर खाना पकाने का मोड सेट करें। पकाने का समय - 40 मिनट.
3. खाना पकाने का समय समाप्त होने पर, चिकन को एक प्लेट पर रखें और हड्डी से हटा दें। शोरबा को एक अलग कंटेनर में डालें।
4. प्याज और गाजर को छील लें, प्याज को क्यूब्स में काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
5. मल्टीकुकर में जैतून का तेल डालें और "तलने" का कार्यक्रम सेट करें।
6. गरम तेल में प्याज़ और गाजर डालिये और सब्जियों को 10-12 मिनिट तक भूनिये.
7. आलू छीलिये, क्यूब्स में काट लीजिये.
8. आलू को धीमी कुकर में रखें और उसमें चिकन का गूदा डालें।
9. उपकरण की सामग्री को पानी, नमक और काली मिर्च से भरें, तेज पत्ता डालें।
10. मल्टीकुकर को 40 मिनट के लिए "सूप" मोड पर सेट करें।
11. समय बीत जाने के बाद, उपकरण कंटेनर में सेंवई डालें और "सूप" मोड में खाना पकाने को 15 मिनट तक बढ़ाएँ।
12. एक अलग कंटेनर में अंडे फेंटें।
13. खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, लगातार हिलाते हुए, बहुत धीरे-धीरे अंडे को सूप में डालें।
14. साग को धोकर चाकू से बारीक काट लीजिये.
15. खाना पकाने के अंत से 2 मिनट पहले, सूप में साग डालें।
16. खाना पकाने का कार्यक्रम समाप्त करने के बाद, डिश को 15-20 मिनट के लिए हीटिंग मोड में छोड़ दें।

धीमी कुकर में नूडल्स के साथ दूध का सूप

नूडल्स के साथ दूध का सूप बच्चों के आहार में एक अपूरणीय व्यंजन है। इसे अक्सर प्रीस्कूल संस्थानों में परोसा जाता है, और देखभाल करने वाली माताओं द्वारा अपने घर की रसोई में भी तैयार किया जाता है। आप मल्टी-कुकर का उपयोग करके आसानी से नूडल्स के साथ दूध का सूप तैयार कर सकते हैं।

आवश्यक सामग्रियों की सूची:

• दूध - 1 एल;
• पानी - 1 एल;
• चीनी - 3.5 बड़े चम्मच। एल;
• सेंवई - 1.5 मल्टी कप;
• नमक - चाकू की नोक पर;
• मक्खन - 30 ग्राम

इन चरणों का पालन करके धीमी कुकर में नूडल्स के साथ दूध का सूप तैयार करें:

1. धीमी कुकर में दूध और पानी डालें।
2. उपकरण को "कुकिंग" या "मल्टी-कुक" मोड पर सेट करें और तरल के उबलने तक प्रतीक्षा करें।
3. उबालने से पहले दूध और पानी में चीनी और नमक मिला लें.
4. उबलते हुए तरल में सेंवई और मक्खन डालें।
5. डिश को 10-15 मिनट तक पकाएं.

यदि चाहें, तो तैयार पकवान में सूखे फल या ताजे फल, टुकड़ों में काटकर डालें।

धीमी कुकर में वर्मीसेली सूप। वीडियो

धीमी कुकर में चिकन नूडल सूप बनाना बहुत आसान है। इस रसोई उपकरण के उपयोग से कई व्यंजन बनाना आसान हो जाता है और सूप भी इसका अपवाद नहीं है। लेकिन पाक विशेषज्ञों ने न केवल इसकी बुनियादी तैयारी के कारण इस रेसिपी की सराहना की। स्वादिष्ट रूप, सुगंध और पोषण मूल्य - यही कारण है कि पेटू लोग इस व्यंजन को इतना पसंद करते हैं।

चिकन सूप को पौष्टिक बनाता है, लेकिन अतिरिक्त वसा और कैलोरी के बिना। सेवई आपको तृप्ति का एहसास भी कराएगी, लेकिन आपके शरीर पर लंबे समय तक भारी भोजन को संसाधित करने की आवश्यकता का बोझ नहीं डालेगी। नतीजतन, शोरबा साफ और स्वादिष्ट हो जाता है, और "भरने" से आपकी गंभीर भूख को संतुष्ट करने में मदद मिलेगी।

इस सूप का एक और फायदा यह है कि इसे कई अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, आप अनाज, अंडे, मसाले या जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

धीमी कुकर में सूप तैयार करना बहुत आसान हो जाता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि डिश को समय-समय पर हिलाना न भूलें।

धीमी कुकर में चिकन नूडल सूप कैसे पकाएं - 15 किस्में

स्वादिष्ट सूप बनाने की सरल रेसिपी में केवल 40 मिनट लगते हैं। इस मामले में, रसोइया का अधिकांश समय सामग्री तैयार करने में खर्च होगा। मल्टीकुकर बाकी काम अपने आप कर लेगा।

सामग्री:

• चिकन विंग्स - 250 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• आलू - 3 पीसी।
• सेंवई - 0.5 कप
• वनस्पति तेल
• हरियाली

तैयारी:

मल्टी-कुकर के तले में वनस्पति तेल डालें और प्याज और गाजर को भूनें, जो बारीक कटा हुआ होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, "फ्राइंग" प्रोग्राम का चयन करें।

जब प्याज और गाजर भुन जाएं तो इसमें आलू और चिकन विंग्स डालें. मिश्रण में पानी और नमक डालें।

"सूप" फ़ंक्शन को 40 मिनट के लिए सेट करें। - जब आधा समय बीत जाए तो ढक्कन खोलें और सेवइयां डालें.

सबसे अंत में बारीक कटी हुई सब्जियाँ डालें।

आप सूप में तेज़ पत्ता या काली मिर्च भी मिला सकते हैं।

कीमा बनाया हुआ चिकन मीटबॉल स्वाद बढ़ाने में मदद करेगा। परिणामस्वरूप, सूप सामग्री से अधिक संतृप्त नहीं होता है और आसानी से पचने योग्य होता है।

सामग्री:

• कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम
• चिकन - 300 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• सेवई - 100 ग्राम
• मसाले
• वनस्पति तेल

तैयारी:

चिकन को काटें और कीमा से मीटबॉल बनाएं। प्याज और गाजर भून लें. चिकन और मीटबॉल डालें। एक घंटे के लिए "सूप" चुनें।

आवंटित समय का आधा समय बीत जाने पर सेवई मिलानी चाहिए ताकि यह पहले से पक न जाए।

सेंवई की जगह आप सूप में इसकी किस्म - नूडल्स मिला सकते हैं। आदर्श रूप से, यह घर का बना होना चाहिए, लेकिन यदि आपके पास इसे तैयार करने का समय नहीं है, तो आप स्टोर से खरीदा हुआ उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• चिकन जांघें - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• आलू - 4 पीसी।
• नूडल्स - 100 ग्राम

तैयारी:

प्याज और गाजर को काट लें और "फ्राई" फ़ंक्शन पर तब तक भूनें जब तक कि सब्जियां सुनहरी न हो जाएं।

चिकन और आलू डालें. पानी भरें और स्वादानुसार नमक डालें।

"सूप" चुनें और आधे घंटे तक पकाएं। फिर इसमें नूडल्स डालें और आधे घंटे के लिए पकने दें।

बड़े नूडल्स चुनना बेहतर है ताकि वे बहुत उबले न हों।

पिघला हुआ पनीर सूप में नरमी ला देगा। उदाहरण के लिए, आप मशरूम स्वाद वाला पनीर खरीद सकते हैं। यह आपका अपना "उत्साह" जोड़ने के लिए है।

सामग्री:

• चिकन - 400 ग्राम
• सेवई - 1/2 कप
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 टुकड़ा
• आलू - 2 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच

तैयारी:

मल्टीकुकर के तल पर चिकन, प्याज, गाजर और आलू रखें। पानी, नमक डालें और एक घंटे के लिए "सूप" चुनें।

शासन के अंत से 15 मिनट पहले, पनीर को कद्दूकस करें और नूडल्स के साथ एक कंटेनर में डालें।

यदि आप चिकन को थोड़ा भूनेंगे, तो सूप का स्वाद थोड़ा बदल जाएगा: यह अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हो जाएगा। पकवान बहुत सुगंधित बनेगा.

सामग्री:

• चिकन - 250 ग्राम
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• आलू - 3 पीसी।
• सेवई - 100 ग्राम
• तेज पत्ता - 1 टुकड़ा
• नमक काली मिर्च
• हरियाली

तैयारी:

तली में वनस्पति तेल डालें और मांस रखें। नमक और काली मिर्च डालें। "फ्राई" का उपयोग करके भूनें। 15 मिनट के बाद, मांस में प्याज और गाजर डालें। और 5-7 मिनिट तक भूनिये.

- फिर आलू को भी काट कर एक कन्टेनर में डाल दीजिये. पानी डालें, स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो नमक डालें। तेज़ पत्ता डालें.

1 घंटे के लिए "सूप" सेट करें। - जब आधा समय बीत जाए तो इसमें सेवइयां डालें. समय ख़त्म होने तक पकाएँ। फिर साग को काट लें और उस पर सूप छिड़कें।

बीन्स हमेशा किसी व्यंजन में समृद्धि जोड़ते हैं, जिससे वह अधिक संतोषजनक हो जाता है। यह नुस्खा टमाटर सॉस में डिब्बाबंद फलियों का उपयोग करता है।

सामग्री:

• टमाटर सॉस में डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• आलू - 3 पीसी।
• सेवई - 100 ग्राम
• चिकन - 300 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल

तैयारी:

वनस्पति तेल में चिकन और प्याज भूनें। सॉस और आलू के साथ बीन्स, स्वादानुसार नमक डालें। पानी डालें और "सूप" मोड पर 50 मिनट तक पकाएं।

खाना पकाने के तीसवें मिनट में सेवई मिलानी चाहिए।

अंडा पहली डिश में कोमलता जोड़ देगा। और यह चमकीले रंग भी देगा. एक समय यह एक साधारण स्टू था, जिसमें समय के साथ मांस और सब्जियाँ मिलायी जाती थीं। परिणाम एक व्यंजन है - एक परंपरा जिसे रसोइयों की एक से अधिक पीढ़ी द्वारा तैयार किया गया है।

सामग्री:

• चिकन ड्रमस्टिक - 2 पीसी।
• आलू - 3 पीसी।
• प्याज - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 पीसी।
• सेंवई "स्पाइडर वेब" - 1/2 कप
• अंडा - 2 पीसी
• तेज पत्ता - 1 टुकड़ा
• वनस्पति तेल

तैयारी:

"फ्राइंग" कार्यक्रम सेट करते हुए, सहजन, प्याज और गाजर को वनस्पति तेल में थोड़ा सा भूनें। कटे हुए आलू, तेजपत्ता, नमक और पानी डालें।

आधे घंटे के लिए "सूप" फ़ंक्शन पर पकाएं। फिर सेंवई और कटे हुए अंडे डालें। उसी फ़ंक्शन पर पकवान को अगले आधे घंटे तक पकाएं।

आप किसी भी सेंवई का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह छोटी सेंवई है जो सूप को अधिक स्वादिष्ट बनाएगी।

धीमी कुकर में आप हल्का सब्जी का सूप बना सकते हैं, जो न केवल आपको ऊर्जा देगा, बल्कि आपके शरीर को विटामिन से भी समृद्ध करेगा।

सामग्री:

• चिकन - 300 ग्राम
• सेवई - 100 ग्राम
• तोरी - 1 टुकड़ा
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• मसाले

तैयारी:

चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें, प्याज और गाजर को बारीक काट लें और तोरी को क्यूब्स में काट लें।

सब्जियों और मांस को मल्टीकुकर के तल पर रखें। मसाले और पानी डालें. "सूप" मोड आपको 50 मिनट में एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने की अनुमति देगा। शासन के अंत से 20 मिनट पहले, सेंवई डालना न भूलें।

सूप में चिकन फ़िलेट या ब्रेस्ट का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। हृदय, पेट और जिगर भी इसे समृद्ध और तृप्त कर देंगे।

सामग्री:

• चिकन ऑफल (यकृत, हृदय, पेट) - 350 ग्राम
• आलू - 3 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• नूडल्स - 100 ग्राम
• मसाले
• हरियाली
• बे पत्ती
• वनस्पति तेल

तैयारी:

"फ्राई" फ़ंक्शन का चयन करते हुए, वनस्पति तेल में प्याज और गाजर भूनें।

आलू और गिब्लेट डालें। नमक, मसाले और तेज़ पत्ता डालें।

"सूप" कार्यक्रम को एक घंटे के लिए सेट करें।

शुरू करने के आधे घंटे बाद, नूडल्स और जड़ी-बूटियाँ डालें। खाना पकाने के अंत तक प्रतीक्षा करें।

यह व्यंजन चीनी व्यंजनों से आता है और इसमें बहुत सारे मसाले शामिल होते हैं। लेकिन अगर यह स्वादिष्ट नहीं है, तो आप खुद को नमक और काली मिर्च तक सीमित कर सकते हैं।

सामग्री:

• फंचोज़ा - 100 ग्राम
• चिकन - 300 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• हरियाली
• मसाले

तैयारी:

खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है. आपको चिकन और प्याज को काटना होगा। पानी डालें और मसाला डालें।

डिश को "सूप" प्रोग्राम पर 30 मिनट तक पकाएं। इसके बाद फफूंद और जड़ी-बूटियाँ डालें। अगले 15 मिनट तक पकाएं.

चाहें तो मसालेदार मसाले, गर्म मिर्च आदि डाल सकते हैं.

एक बहुत ही सरल सूप जो केवल 4 सामग्रियों से बनाया जाता है। लेकिन इसके बावजूद यह बहुत स्वादिष्ट बनता है.

सामग्री:

• चिकन - 0.5 किग्रा
• अंडे - 3 पीसी
• प्याज - 2 पीसी।
• सेवई - 50 ग्राम

तैयारी:

चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ और बारीक कटा हुआ प्याज मल्टीकुकर के तल पर रखें। पानी डालें और 40 मिनट के लिए "सूप" चुनें।

अंडे को व्हिस्क से फेंटें और खाना पकाने की शुरुआत के 20 मिनट बीत जाने के बाद सूप में डालें। तुरंत सेवई डालें. स्वादानुसार नमक डालें.

मकई पकवान में मिठास और चमकीलापन जोड़ता है।

सामग्री:

• सेवई - 100 ग्राम
• चिकन - 400 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• प्याज - 1 पीसी।
• मक्खन - 30 ग्राम

तैयारी:

उपकरण के तल पर मक्खन रखें और प्याज और चिकन को भूनें। इस प्रयोजन के लिए, "फ्राइंग" या "बेकिंग" फ़ंक्शन उपयोगी है।

मकई डालें और पानी से ढक दें। सीज़न करें और "सूप" प्रोग्राम सेट करें।

20 मिनट बाद इसमें सेवइयां डालें और 20-25 मिनट तक पकाएं.

इस सूप को रेफ्रिजरेटर में मौजूद हर चीज का मिश्रण कहा जा सकता है। सामग्रियां एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिल जाती हैं और पाक संबंधी अराजकता का कोई आभास नहीं होता है।

सामग्री:

• चिकन - 300 ग्राम
• सेवई - 100 ग्राम
• बीन्स - 1/2 कप
• सॉसेज - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• मसाले
• वनस्पति तेल

तैयारी:

मल्टीकुकर के तले में वनस्पति तेल डालें और "तलने" के लिए सेट करें। चिकन, प्याज, गाजर और सॉसेज भूनें। बीन्स और मसाले डालें।

1 घंटे के लिए "सूप" चुनें। खाना पकाने के अंत से 15 मिनट पहले सेंवई डालनी चाहिए।

मशरूम की मदद से आप सूप को और भी जायकेदार बना सकते हैं.

सामग्री:

• चिकन - 400 ग्राम
• सेवई - 100 ग्राम
• मशरूम - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• मक्खन - 20 ग्राम

तैयारी:

"फ्राई" फ़ंक्शन का उपयोग करके मशरूम को मक्खन में भूनें। प्याज और चिकन डालें.

पानी डालें और 50 मिनट के लिए "सूप" चुनें।

खाना पकाने के अंत से 15 मिनट पहले सेंवई को कंटेनर में डालें।

चिप्स के साथ परोसा जाने वाला हल्का सूप।

सामग्री:

• चिकन - 300 ग्राम
• सेवई - 100 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• परोसने के लिए चिप्स
• मसाले

तैयारी:

एक कटोरे में चिकन, प्याज़ और गाजर रखें। पानी और नमक भरें. "सूप" पर सेट करें. 50 मिनट तक पकाएं. 15 मिनिट में सेंवई डाल दीजिये.

आलू के चिप्स के साथ परोसें.

धीमी कुकर में चिकन नूडल सूप बनाना बहुत आसान है। "इसे फैलाएं - इसे पानी से भरें - एक मोड चुनें" का सिद्धांत पूरी तरह से इस व्यंजन की विशेषता है। लेकिन अंतिम परिणाम किसी भी पेटू को संतुष्ट करेगा: सूप कोमल, हल्का और एक ही समय में संतोषजनक हो जाता है।