उपयोगी प्याज शोरबा क्या है। वायरल संक्रमण की रोकथाम। मौखिक गुहा का उपचार।

क्या आप बिना डैंड्रफ के खूबसूरत बाल पाना चाहते हैं? काढ़े से सिर धोना प्याज का छिलकाइसे उपलब्ध कराएगा। और आपको अपने बालों को रंगने की ज़रूरत नहीं है। प्याज के छिलके का काढ़ा तैयार करना आसान है: एक गिलास पानी के साथ मुट्ठी भर प्याज के छिलके डालें, 5-10 मिनट तक उबालें और सुखद तापमान पर ठंडा करें। हम भूसी में केवल प्याज का उपयोग करके सूप पकाते हैं। लाभकारी विशेषताएंप्याज का छिलका। सूप न केवल एक स्वादिष्ट रंग प्राप्त करता है, यह प्याज के छिलके के लिए बहुत स्वस्थ हो जाता है।
काली या हरी चाय बनाते समय चायदानी में एक चुटकी प्याज या लहसुन का छिलका मिलाना बहुत उपयोगी होता है।

और उत्पाद में कितनी उपयोगी चीजें निहित हैं जिन्हें हम हर दिन फेंक देते हैं।

उदाहरण के लिए, पदार्थ जो हृदय गतिविधि को टोन करते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, एक्सपेक्टोरेंट, रेचक, मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक, एंटीस्पास्मोडिक, एंटीसेप्टिक, एंटीकैंसर और कई अन्य गुणों का उल्लेख नहीं करते हैं।

हर दिन उच्च रक्तचाप चाय पीने वालेप्याज के छिलके से, भागो।

प्याज के छिलके का काढ़ा शरीर से अतिरिक्त सोडियम और क्लोरीन को निकालने में मदद करता है, और यह कोर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
प्याज का छिलका पैरों की ऐंठन से छुटकारा पाने में मदद करेगा। वह, विशेष रूप से रात में, भयानक रूप से पीड़ित था। एक गिलास उबलते पानी में एक चुटकी प्याज का छिलका डालें और इसे 10 मिनट तक पकने दें। इसके बाद भूसी को बाहर निकाल लें और इससे बनी हुई गोल्डन ड्रिंक को रात में पी लें।

तो भूसी से दूर प्याज़इतना मददगार? वहां कौन से उपचार पदार्थ मौजूद हैं? अध्ययनों से पता चला है कि लहसुन और प्याज के छिलकों में 4% एंटीऑक्सीडेंट बाइफ्लेवोनॉइड - क्वेरसेटिनिन होता है।

प्राकृतिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, विटामिन पी समूह से संबंधित है। सक्रिय पदार्थ क्वेरसेटिन है: 3,5,7,3'4? -पेंटाऑक्सीफ्लेवोन।
यह रुटिन का एग्लिकोन है। रासायनिक सूत्र 15H10O7 दाढ़ द्रव्यमान 302.236 g/mol, पीले क्रिस्टल घनत्व 1.799 g/cm?

सेब, साथ में प्याज, लहसुन और हरी चाय, क्वेरसेटिन का मुख्य स्रोत माना जाता है। और चूंकि एक कारण या किसी अन्य कारण से, हम में से अधिकांश को क्वेरसेटिन की उच्च खुराक की आवश्यकता होती है, हमें इसे इन सभी स्रोतों से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, और यदि संभव हो तो, दैनिक। प्रसिद्ध डॉ। एटकिंस ने क्वेरसेटिन को सबसे अच्छा एंटीहिस्टामाइन माना और इसे अपने रोगियों के लिए निर्धारित किया अलग - अलग रूपएलर्जी।

हालांकि, ज्यादातर डॉक्टर इसे रोकथाम के साधन के रूप में जानते हैं। हृदय रोग. जो लोग बहुत अधिक क्वेरसेटिन का सेवन करते हैं, उनमें दिल के दौरे और स्ट्रोक और रक्त के थक्कों की संभावना काफी कम होती है।
यदि आप लहसुन के तराजू का एक टुकड़ा लेते हैं और एक माइक्रोस्कोप के नीचे देखते हैं, तो आप पंक्तियों में ढेर क्वेरसेटिन के क्यूबिक क्रिस्टल पा सकते हैं।

पर प्याज के तराजू, क्रिस्टल सुई के आकार के, हल्के पीले रंग के होते हैं, जो तराजू की नसों के साथ पंक्तियों में बिछाए जाते हैं। बहुत जरुरी है। चूंकि क्वेरसेटिन एक एंटीऑक्सीडेंट है, इसलिए यह इस क्रिस्टलीय रूप में अधिक प्रभावी है। यह एक जैविक घड़ी के रूप में इसकी भूमिका का आधार है। जब तक यह सक्रिय है और लहसुन या प्याज की एक कली के विकास बिंदु तक ऑक्सीजन नहीं जाने देता, तब तक वे अंकुरित नहीं होते हैं। वे आराम कर रहे हैं। इसलिए प्याज और लहसुन के छिलके का काढ़ा ज्यादा समय तक नहीं रखना चाहिए। तुरंत उपयोग करना बेहतर है।

एक एंटीकैंसर एजेंट के रूप में क्वेरसेटिन सबसे बड़ी रुचि है, न केवल निवारक, बल्कि चिकित्सीय भी। कुछ के अनुसार वैज्ञानिक अनुसंधान, यह ल्यूकेमिया के विकास को रोकता है और स्तन ट्यूमर के विकास को रोकता है। 1996 में क्लिन पत्रिका में। कैंसर रेस। (1996, 2, 659) ने डी.आर. फेरी एट अल। "फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन का चरण I नैदानिक परीक्षण: फार्माकोकाइनेटिक्स और टाइरोसिन किनसे निषेध के लिए विवो साक्ष्य", जिसमें क्वेरसेटिन को वास्तव में दिखाया गया था अद्वितीय संपत्तिकैंसर कोशिकाओं में p53 जीन फ़ंक्शन की बहाली। यह p53 जीन का उत्परिवर्तन है, जो आम तौर पर कोशिकाओं का कारण बनता है जो आत्महत्या (एपोप्टोसिस) करने के लिए कैंसर पथ पर "मुड़ गए", नियोप्लाज्म के 50-60% मामलों की घटना के लिए जिम्मेदार हैं। p53 जीन का पुनर्वास, क्वेरसेटिन स्तन, प्रोस्टेट, बृहदान्त्र, फेफड़े, मस्तिष्क, लिम्फोसारकोमा, लिम्फोग्रानुलोमैटोसिस के कैंसर के उपचार में मदद करता है।

एंटीऑक्सिडेंट के सकारात्मक प्रभाव कई अध्ययनों और कई वर्षों के नैदानिक परीक्षणों से सिद्ध हुए हैं। एंटीऑक्सिडेंट में वासोडिलेटिंग, एंटीट्यूमर, एंटी-इंफ्लेमेटरी, जीवाणुनाशक, इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग और एंटीएलर्जिक प्रभाव होते हैं।

क्वेरसेटिन की एंटीवायरल गतिविधि सिद्ध हो चुकी है, जो इसे कई वायरल संक्रमणों की रोकथाम और जटिल चिकित्सा के लिए उपयोग करना संभव बनाती है। रक्त में प्रवेश के कुछ स्तरों पर, क्वेरसेटिन हिस्टामाइन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की रिहाई दर को कम कर देता है। सक्रिय पदार्थमस्तूल कोशिकाओं, बेसोफिल, न्यूट्रोफिल और मैक्रोफेज से, जिससे एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान होता है।

क्वेरसेटिन चयापचय में भागीदारी के माध्यम से सूजन के साथ आने वाले कई उत्पादों के निर्माण को भी धीमा कर देता है। वसायुक्त अम्लकुछ एंजाइमों का निर्माण करके। नतीजतन, ल्यूकोट्रिएन का गठन, जिसमें हिस्टामाइन की तुलना में 1000 गुना अधिक मजबूत भड़काऊ प्रभाव होता है, कम हो जाता है और ब्रोन्कियल अस्थमा, अल्सरेटिव कोलाइटिस, कई के विकास को भड़का सकता है चर्म रोगजैसे एटोपिक डर्मेटाइटिस, सोरायसिस आदि।

हिस्टामाइन और हिस्टामाइन जैसे पदार्थों को प्रभावी ढंग से बांधने की क्षमता एंटीऑक्सिडेंट को विभिन्न गठिया, गठिया, प्रणालीगत ल्यूपस एरिथेमेटोसस, अल्सरेटिव कोलाइटिस, हे फीवर और अन्य एलर्जी रोगों के जटिल उपचार में सफलतापूर्वक उपयोग करने की अनुमति देती है। एंटीऑक्सिडेंट बाहरी उत्तेजनाओं के कारण पेट और आंतों की दीवारों पर अल्सर और रक्तस्राव के गठन को रोकता है; तंत्रिका, प्रतिरक्षा और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है।

प्याज के छिलके की औषधीय क्रिया

क्वेरसेटिन केशिका पारगम्यता को कम करता है और संवहनी दीवार के प्रतिरोध को बढ़ाता है, रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, चिकनी मांसपेशियों के स्वर को कम करता है, और इसमें एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं।

क्वेरसेटिन का उपयोग किया जाता है:

केशिकाओं की बढ़ी हुई पारगम्यता और नाजुकता उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, हेमटोलॉजिकल, संक्रामक और अन्य रोग; थक्कारोधी, आर्सेनिक, बिस्मथ, थायोसाइनेट्स के साथ उपचार के दौरान केशिका क्षति; विकिरण चिकित्सा और घातक नियोप्लाज्म के रेडियोसर्जिकल उपचार के साथ संवहनी जटिलताओं (मायोकार्डियल रोधगलन, स्ट्रोक, रेटिनोपैथी) के लिए एक सहायक और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में।

क्वेरसेटिन एक ऐसा उपाय है जिससे आप अपनी बीमारियों और उनके कारण दोनों से छुटकारा पा सकते हैं।

प्याज के छिलके की मुख्य क्रिया:

एंटीऑक्सिडेंट - क्वेरसेटिन एंजाइम एल्डोज रिडक्टेस की क्रिया को अवरुद्ध करके कोशिका झिल्ली की रक्षा करता है, जो कई बीमारियों के देर के चरणों के विकास के लिए जिम्मेदार है, और बहिर्जात और अंतर्जात मूल के मुक्त कण, त्वचा कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है, आंख का कॉर्निया, और मायोकार्डियम।
रक्त वाहिकाओं (नसों, धमनियों, केशिकाओं) के स्वर में वृद्धि - क्वेरसेटिन, एक एंटीऑक्सिडेंट और झिल्ली-स्थिरीकरण प्रभाव होने पर संयोजी ऊतकरक्त वाहिकाओं, कोशिका झिल्ली को स्थिर करता है, उनकी दीवारों की पारगम्यता को कम करता है।
एंटी-एलर्जी - क्वेरसेटिन हिस्टामाइन और सेरोटोनिन (एलर्जी मध्यस्थों) के उत्पादन को रोकता है, हे फीवर और अन्य एलर्जी में सूजन को कम करता है।
एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक - कोलेस्ट्रॉल से उत्पन्न हृदय के लिए संभावित खतरे को खत्म करने में विटामिन ई की तुलना में क्वेरसेटिन अधिक प्रभावी है। यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को ऑक्सीकरण से बचाता है, धमनियों की दीवारों और पूरे में उनके संचय की संभावना को कम करता है नाड़ी तंत्र. क्वेरसेटिन के नियमित सेवन से हृदय रोग का खतरा काफी कम हो जाएगा।
कार्डियोप्रोटेक्टिव - क्वेरसेटिन मायोकार्डियल फ़ंक्शन में सुधार करता है, क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के कारण कार्डियोमायोसाइट्स की ऊर्जा आपूर्ति को बढ़ाता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, क्योंकि यह रक्त के थक्के को रोकता है, रक्त के थक्कों की संभावना को कम करता है, थ्रोम्बोक्सेन के संश्लेषण को रोकता है।
हाइपोटेंशन - क्वेरसेटिन सामान्य करता है धमनी दाब neurocirculatory dystonia के साथ, कोरोनरी हृदय रोग, एनजाइना पेक्टोरिस के साथ।
इम्युनोस्टिम्युलेटिंग - क्वेरसेटिन फागोसाइट्स, टी- और बी-लिम्फोसाइटों की गतिविधि को बढ़ाता है, एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ाता है, जो माध्यमिक इम्युनोडेफिशिएंसी की अभिव्यक्तियों को कम करता है, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण की घटना: बच्चों में हाइपोक्सिया के अनुकूलन की सुविधा देता है जो अक्सर तीव्र श्वसन से पीड़ित होते हैं। विषाणु संक्रमण।
विरोधी भड़काऊ - क्वेरसेटिन एराकिडोनिक एसिड चयापचय के लिपोक्सीजेनेस मार्ग को अवरुद्ध करता है, ल्यूकोट्रिएन के उत्पादन को रोकता है, विकास के जोखिम को कम करता है भड़काऊ प्रक्रियाएं. क्वेरसेटिन शरीर में सूजन वाले पदार्थों के निर्माण को रोकता है जो रूमेटोइड गठिया, कोलाइटिस में दर्द का कारण बनते हैं।
पुनर्योजी - क्वेरसेटिन पेरियोडोंटल रोग, श्लेष्म झिल्ली के कटाव और अल्सरेटिव रोगों में घावों के त्वरित उपचार को बढ़ावा देता है मुंहऔर ऊपरी आहारनाल; गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं के उपयोग के कारण नरम ऊतकों की प्युलुलेंट-भड़काऊ रोग; अस्थि ऊतक रीमॉडेलिंग की प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।
ऑन्कोप्रोटेक्टिव - क्वेरसेटिन, मजबूती प्रतिरक्षा तंत्रऔर संभावित कार्सिनोजेन्स के शरीर से छुटकारा पाने वाले डिटॉक्सिफाइंग एंजाइमों के उत्पादन में तेजी लाने, ल्यूकेमिया और स्तन कैंसर, कोलन, डिम्बग्रंथि और एंडोमेट्रियल कैंसर में घातक कोशिका वृद्धि का प्रतिकार करता है।
आर्थ्रोसिस और गठिया सहित सूजन संबंधी बीमारियों का संयुक्त उपचार;
जला रोग और शीतदंश;
मोतियाबिंद;
कॉस्मेटिक कायाकल्प कार्यक्रम, शिकन में कमी।
प्रतिरक्षा को मजबूत करना।
वैरिकाज - वेंसनसों।
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए।
प्याज का छिलका क्या इलाज करता है?

अनुभवी गृहिणियांखाना पकाने में प्याज के छिलके का उपयोग करें क्योंकि यह एक प्रभावी और पर्यावरण के अनुकूल है खाद्य रंग. और पुराने दिनों में, कई लोक चिकित्सकों ने बालों के झड़ने से लेकर उच्च रक्तचाप और कम प्रतिरक्षा तक - विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के लिए प्याज के छिलके के उपचार की सिफारिश की। प्याज की भूसी बिल्कुल भी बेकार उत्पाद नहीं है, जैसा कि ज्यादातर आधुनिक लोग मानते थे।

शायद, यह याद दिलाने की आवश्यकता नहीं है कि प्याज वास्तव में एक अनूठी संस्कृति है, जिसके लाभ बहुत बड़े और बहुआयामी हैं। हरा, या सफेद - प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है। और यह तर्क देने का भी कोई मतलब नहीं है कि कौन सी भूसी अधिक उपयोगी है - साधारण या लाल। दोनों के लिए पर्याप्त गुण हैं।

प्याज के छिलके के उपयोगी गुण

आप प्याज के छिलके से क्या जोड़ते हैं? शायद स्पर्श करने के लिए एक खुरदरी सतह और कई हल्की धारियाँ। दोनों को इसमें एक विशेष क्रिस्टलीय पदार्थ - क्वेरसेटिन की उपस्थिति से समझाया गया है। यह एंटीऑक्सिडेंट से संबंधित है और, कुछ आधुनिक शोधकर्ताओं के अनुसार, ल्यूकेमिया के विकास को रोकने और ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं में एक निवारक बनने में सक्षम है। वैज्ञानिकों ने यह भी पाया कि क्वेरसेटिन में एंटीवायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है। इसके प्रभाव में फैटी एसिड के चयापचय के दौरान, तथाकथित ल्यूकोट्रिएन की मात्रा काफी कम हो जाती है। उत्तरार्द्ध इस तथ्य के लिए जाने जाते हैं कि वे अक्सर जिल्द की सूजन, छालरोग, ब्रोन्कियल अस्थमा, अल्सरेटिव कोलाइटिस और कई अन्य बीमारियों के विकास के लिए "ट्रिगर" बन जाते हैं।

यह उनके विभिन्न अभिव्यक्तियों में ल्यूपस एरिथेमेटोसस, हे फीवर, गठिया, गठिया के लिए जटिल चिकित्सा में क्वार्टिसिन को शामिल करने के लिए समझ में आता है। यह हिस्टामाइन और हिस्टामाइन जैसे पदार्थों के बीच एक मजबूत कड़ी के रूप में कार्य करता है जो शरीर में कई शारीरिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है।

प्याज के छिलके में फ्लेवोनोइड ग्लाइकोसाइड्स की प्रभावशाली मात्रा होती है - यह प्राकृतिक फेनोलिक यौगिकों को दिया गया नाम है जो पौधों के कुछ हिस्सों में जमा हो जाते हैं। वे शरीर से रेडियोधर्मी पदार्थों को हटाने में योगदान करते हैं, दीवारों की लोच और ताकत बढ़ाते हैं रक्त वाहिकाएं, रोगाणुरोधी और choleretic प्रभाव है। एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए फ्लेवोनोइड ग्लाइकोसाइड अपरिहार्य हैं।

अंत में, प्याज के छिलके के मूल्य को इस तथ्य से भी समझाया जाता है कि इसमें कई मैक्रो- और सूक्ष्म तत्व केंद्रित हैं, जिनमें लोहा, तांबा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, पोटेशियम, जस्ता, क्रोमियम, बोरॉन और अन्य शामिल हैं।

प्याज के छिलके का चिकित्सीय प्रभाव

प्याज के छिलकों के अर्क और काढ़े वास्तव में अद्वितीय घरेलू उपचार हैं - बजटीय, सस्ती और तैयार करने में आसान। केवल यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि जब तक वे ताजा हैं तब तक आप उनसे वास्तविक लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

त्वचा पर झुर्रियों की उपस्थिति;
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया।

वैरिकाज़ नसों के लिए. कटा हुआ प्याज का छिलका (2 बड़े चम्मच) शुद्ध शराब या वोदका (100 मिली) के साथ डाला जाता है और ठीक एक हफ्ते के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दिया जाता है। छान लें और टिंचर की 20 बूंदें पानी की थोड़ी मात्रा में घोलकर लें। आपको इस उपाय को भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 2-3 बार पीने की जरूरत है। पाठ्यक्रम की कुल अवधि 10 दिन है।

तीव्र श्वसन संक्रमण और इन्फ्लूएंजा के साथ. प्याज का छिलका तैयार करें, पाउडर या पाउडर की स्थिति में कुचल दें - आपको केवल 1 बड़ा चम्मच चाहिए। चम्मच। यह दो मुट्ठी के साथ जुड़ा हुआ है नुकीली सुइयां, 1 चम्मच नद्यपान जड़ को काटकर दो लीटर पानी डालें। मिश्रण को धीमी आंच पर उबालने के लिए लाया जाता है और 20 मिनट तक उबाला जाता है। खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, मसला हुआ गुलाब कूल्हों को जोड़ा जाता है (2 बड़े चम्मच)। शोरबा को थर्मॉस में डाला जाता है और लगभग 10-12 घंटे तक लगाया जाता है। इसे चाय या कॉम्पोट के बजाय पूरे दिन पिया जा सकता है, इस तरह के उपाय के उपयोग पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं है।

ठंड के साथ. दो मुट्ठी भूसी को 0.5 लीटर पानी में उबाला जाता है। आपको बस इस काढ़े की भाप को 4-5 मिनट तक सांस लेने की जरूरत है।

सूखी खांसी के लिए। 2 बड़े चम्मच का काढ़ा तैयार करें। कुटी हुई भूसी के चम्मच और 2 कप पानी और 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबाल लें। फिर इसे ठंडा करके छानने के लिए छोड़ दिया जाता है। भोजन से आधा घंटा पहले, 1/4 कप दिन में तीन बार पियें।

कॉलस के साथ. प्याज के छिलके भर जाते हैं ग्लास जार 0.5 लीटर या उससे कम की मात्रा। आपको इसे कठिन धक्का देने की आवश्यकता नहीं है। जार का शीर्ष चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े से ढका होता है और एक रस्सी से बंधा होता है। एक सप्ताह के लिए सिरके पर भूसी पर जोर दें। फिर सिरका निकल जाता है, और भूसी सूख जाती है। रात में, कैलस के आसपास की त्वचा को पेट्रोलियम जेली या बेबी क्रीम से भिगोया जाता है, भूसी की 2-3 मिमी परत समस्या क्षेत्र पर लगाई जाती है और मोटी ऊनी जुर्राब पहनकर तय की जाती है। सुबह में, पैर को भाप दिया जाता है, और नरम मकई को हटा दिया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो कई प्रक्रियाएं की जा सकती हैं। उसी तरह यह संभव है।

रोगों के लिए मूत्र तंत्र . तीन चम्मच प्याज के छिलके को दो गिलास उबलते पानी के साथ पीसा जाता है और आधे घंटे के लिए डाला जाता है, जिसके बाद उन्हें छान लिया जाता है। नेफ्रैटिस, पाइलोनफ्राइटिस और तीव्र सिस्टिटिस के साथ, दवा सुबह और शाम को, 1/4 कप, और सिस्टिटिस के पुराने रूप में, 2 बड़े चम्मच में ली जाती है। 10 दिनों के लिए दिन में 3 बार चम्मच।

एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ. सप्ताह के दौरान 2 बड़े चम्मच जोर दें। प्रति 100 मिलीलीटर वोदका में प्याज के छिलके के बड़े चम्मच, फिर छान लें। 20 बूँदें लें, उन्हें एक बड़े चम्मच अपरिष्कृत में घोलें वनस्पति तेल. रिसेप्शन शेड्यूल - भोजन से पहले आधे घंटे के लिए दिन में 3 बार, पाठ्यक्रम की कुल अवधि - 2 सप्ताह।

बवासीर के साथ।एक मुट्ठी प्याज के छिलके को 1.5 लीटर दूध में डाला जाता है, एक उबाल लाया जाता है और लगभग 10 मिनट तक उबाला जाता है। शोरबा को थोड़ा ठंडा होने दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और गर्म सिट्ज़ बाथ में जोड़ा जाता है, जिसे 20 मिनट के भीतर लिया जाना चाहिए।

नाखूनों पर फंगस के साथ। 8 बड़े चम्मच का टिंचर तैयार करें। एक दिन के लिए एक अंधेरी जगह में प्याज के छिलके और 0.5 लीटर वोदका के बड़े चम्मच, जिसके बाद रोगग्रस्त नाखूनों को दिन में 2-3 बार चिकनाई दी जाती है।

मैं पिछले दो सालों से हर सुबह प्याज के छिलके वाली चाय का एक बैग बना रहा हूं। नतीजतन, निम्नलिखित रुक गया: पैर में ऐंठन -100%; दैनिक सिरदर्द (1986 में मेनिन्जाइटिस के परिणाम) - 90%; पैर और बछड़े की मांसपेशियों के क्षेत्र में चमड़े के नीचे का रक्तस्राव, जिसके परिणामस्वरूप घुटनों तक के पैर लाल-नीले रंग के -100% थे। रक्तचाप थोड़ा कम हो गया। यह दूसरी बार है जब मुझे प्याज की खाल के बारे में यह जानकारी मिली है और इसके स्रोत अलग हैं।

दोस्तों, यह काम करता है, मैंने इसे अपने लिए 2 साल तक चेक किया। उपयोग के तीसरे महीने में कार्रवाई का प्रभाव ध्यान देने योग्य हो गया प्याज की चाय- पैरों में ऐंठन बंद हो गई और सिरदर्द कम होने लगा। एक साल बाद, पैरों पर "लाल गैटर" गायब हो गया। मैं जीवन भर इसका काढ़ा पीऊंगा, मुझे आशा है कि यह इसे भी लम्बा खींचेगा। हां, एक और बात ध्यान देने योग्य है: मैं दिन में 10-11 घंटे ट्रक चलाता हूं। तनाव से आंखें खरगोश की तरह लाल हो गईं, दृष्टि तेजी से बिगड़ने लगी - मैंने हर साल अपना चश्मा बदल दिया।
मैंने "प्याज की चाय" पीना शुरू किया - लालिमा 90% तक चली गई थी, और अब तीसरा साल बिना चश्मा बदले चला गया। यह बस है, इस पर विश्वास करना मुश्किल है।
इवान ईगोरोव द्वारा कूल कहानी के बारे में। मेरा विश्वास करो, वह आपका ध्यान और समय बिताने का हकदार है।
मैं आपका ध्यान पूरे स्पेक्ट्रम की ओर आकर्षित करना चाहता हूं मूल्यवान गुणप्याज का छिलका, जिसे हम बिना सोचे समझे फेंक देते हैं। यदि आप जानते थे कि आप क्या फेंक रहे हैं, तो आप ऐसा कभी नहीं करेंगे!

शोरबा बहुत सरलता से तैयार किया जाता है: एक गिलास पानी के साथ मुट्ठी भर भूसी डालें, 5-10 मिनट तक उबालें और एक सुखद तापमान पर ठंडा करें।
माँ ने सूप पकाया, केवल भूसी में प्याज का उपयोग कर। सूप न केवल एक स्वादिष्ट रंग प्राप्त करता है, यह प्याज के छिलके के लिए बहुत स्वस्थ हो जाता है। काली या हरी चाय बनाते समय चायदानी में एक चुटकी प्याज या लहसुन का छिलका मिलाना बहुत उपयोगी होता है।

इंस्टीट्यूट ऑफ बायोऑर्गेनिक केमिस्ट्री में काम करते हुए, मुझे पता चला कि इस "जंक" उत्पाद में कितनी उपयोगी चीजें हैं।
उदाहरण के लिए, पदार्थ जो हृदय गतिविधि को टोन करते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, एक्सपेक्टोरेंट, रेचक, मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक, एंटीस्पास्मोडिक, एंटीसेप्टिक, एंटीकैंसर और कई अन्य गुणों का उल्लेख नहीं करते हैं।
उच्च रक्तचाप के रोगी अपने स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार के लिए प्रतिदिन प्याज के छिलके की चाय पी सकते हैं। इसका परीक्षण मेरे उन दोस्तों पर भी किया जाता है जो उच्च रक्तचाप से इस प्रकार बचाए गए हैं।

एक और है अद्भुत संपत्तिपर प्याज का छिलका: इसका काढ़ा शरीर से अतिरिक्त सोडियम और क्लोरीन को निकालने में मदद करता है, और यह कोर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। माँ, जब उन्हें विभिन्न सफाई तकनीकों के बारे में बताया जाता है, तो वे हमेशा हंसती हैं: क्यों, वे कहते हैं, जब आप प्याज के छिलके का काढ़ा पी सकते हैं, जो सदियों से पारंपरिक चिकित्सा द्वारा उपयोग किया जाता है, तो पीड़ित होते हैं।
मुझे पैर की ऐंठन से छुटकारा मिले छह साल हो चुके हैं। वह, विशेष रूप से रात में, भयानक रूप से पीड़ित था। प्याज की भूसी ने मुझे बचा लिया। यहाँ क्या करना है। एक गिलास उबलते पानी में एक चुटकी प्याज का छिलका डालें और इसे 10 मिनट तक पकने दें। इसके बाद भूसी को बाहर निकाल लें और इससे बनी हुई गोल्डन ड्रिंक को रात में पी लें। सुबह जब मैं उठा तो मुझे विश्वास ही नहीं हुआ कि मैं चैन से सोया हूं, मेरे पैर ने मुझे परेशान नहीं किया। तब से मैं रोज शाम को प्याज की चाय पीता हूं।

तो प्याज का छिलका इतना उपयोगी क्यों है? वहां कौन से उपचार पदार्थ मौजूद हैं? अध्ययनों से पता चला है कि लहसुन और प्याज के छिलके में 4% एंटीऑक्सीडेंट बाइफ्लेवोनॉइड क्वेरसेटिनिन होता है।

प्राकृतिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, विटामिन पी समूह से संबंधित है। सक्रिय पदार्थ - क्वेरसेटिन: 3,5,7,3'4'-पेंटाऑक्सीफ्लेवोन। यह रुटिन का एग्लिकोन है। रासायनिक सूत्र 15**H10O7
मोलर द्रव्यमान 302.236 g/mol, पीले क्रिस्टल घनत्व 1.799 g/cm³**
यह अद्भुत और शोर से प्रसिद्ध पदार्थ आज भी सेब से जुड़ा हुआ है। वे, प्याज, लहसुन और हरी चाय के साथ, क्वेरसेटिन का एक प्रमुख स्रोत माना जाता है। और चूंकि एक कारण या किसी अन्य कारण से, हम में से अधिकांश को क्वेरसेटिन की उच्च खुराक की आवश्यकता होती है, हमें इसे इन सभी स्रोतों से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, और यदि संभव हो तो, दैनिक। प्रसिद्ध डॉ। एटकिंस ने क्वेरसेटिन को सबसे अच्छा एंटीहिस्टामाइन माना और इसे विभिन्न प्रकार की एलर्जी से पीड़ित अपने रोगियों को दिया।

हालांकि, ज्यादातर डॉक्टर इसे हृदय रोग से बचाव के साधन के रूप में जानते हैं। जो लोग बहुत अधिक क्वेरसेटिन का सेवन करते हैं, उनमें दिल के दौरे और स्ट्रोक और रक्त के थक्कों की संभावना काफी कम होती है।

यदि आप लहसुन के तराजू का एक टुकड़ा लेते हैं और एक माइक्रोस्कोप के नीचे देखते हैं, तो आप पंक्तियों में ढेर क्वेरसेटिन के क्यूबिक क्रिस्टल पा सकते हैं।

1996 को क्वेरसेटिन के दूसरे जन्म की तारीख कहा जा सकता है, विशेष रूप से, सबसे बड़ी रुचि एक एंटीकैंसर एजेंट के रूप में क्वेरसेटिन है, न केवल निवारक, बल्कि चिकित्सीय भी। कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, यह ल्यूकेमिया के विकास को रोकता है और स्तन ट्यूमर के विकास को रोकता है।

यह 1996 में क्लिन पत्रिका में था। कैंसर रेस। (1996, 2, 659) ने डी.आर. फेरी एट अल। "फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन का चरण I नैदानिक परीक्षण: फार्माकोकाइनेटिक्स और टाइरोसिन किनसे निषेध के लिए विवो साक्ष्य", जिसमें क्वेरसेटिन को कैंसर कोशिकाओं में p53 जीन फ़ंक्शन को बहाल करने की वास्तव में अनूठी संपत्ति दिखाई गई थी। यह p53 जीन का उत्परिवर्तन है, जो आम तौर पर उन कोशिकाओं का कारण बनता है जो आत्महत्या (एपोप्टोसिस) करने के लिए कैंसर के पथ पर "मुड़ गए", नियोप्लाज्म के 50 - 60% मामलों की घटना के लिए जिम्मेदार हैं।
p53 जीन का पुनर्वास, क्वेरसेटिन स्तन, प्रोस्टेट, बृहदान्त्र, फेफड़े, मस्तिष्क, लिम्फोसारकोमा, लिम्फोग्रानुलोमैटोसिस के कैंसर के उपचार में मदद करता है।
एंटीऑक्सिडेंट के सकारात्मक प्रभाव कई अध्ययनों और कई वर्षों के नैदानिक परीक्षणों से सिद्ध हुए हैं।
एंटीऑक्सिडेंट में वासोडिलेटिंग, एंटीट्यूमर, एंटी-इंफ्लेमेटरी, जीवाणुनाशक, इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग और एंटीएलर्जिक प्रभाव होते हैं।

क्वेरसेटिन की एंटीवायरल गतिविधि सिद्ध हो चुकी है, जो इसे कई वायरल संक्रमणों की रोकथाम और जटिल चिकित्सा के लिए उपयोग करना संभव बनाती है। रक्त में प्रवेश के कुछ स्तरों पर, क्वेरसेटिन मस्तूल कोशिकाओं, बेसोफिल, न्यूट्रोफिल और मैक्रोफेज से हिस्टामाइन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की रिहाई की दर को कम कर देता है, जिससे एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान होता है।

क्वेरसेटिन सूजन के साथ आने वाले कई उत्पादों के निर्माण को धीमा कर देता है, फैटी एसिड के चयापचय में भागीदारी के माध्यम से, कुछ एंजाइमों का निर्माण। नतीजतन, ल्यूकोट्रिएन्स का गठन कम हो जाता है, जिसमें हिस्टामाइन की तुलना में 1000 गुना अधिक मजबूत भड़काऊ प्रभाव होता है, और ब्रोन्कियल अस्थमा, अल्सरेटिव कोलाइटिस, कई त्वचा रोगों, जैसे एटोपिक जिल्द की सूजन, सोरायसिस, आदि के विकास को भड़का सकता है।

एंटीऑक्सिडेंट बाहरी उत्तेजनाओं के कारण पेट और आंतों की दीवारों पर अल्सर और रक्तस्राव के गठन को रोकता है; तंत्रिका, प्रतिरक्षा और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है।

औषधीय प्रभाव
क्वेरसेटिन केशिका पारगम्यता को कम करता है और संवहनी दीवार के प्रतिरोध को बढ़ाता है, रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, चिकनी मांसपेशियों के स्वर को कम करता है, और इसमें एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं।
क्वेरसेटिन का उपयोग किया जाता है:
उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया, हेमटोलॉजिकल, संक्रामक और अन्य रोगों में केशिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता में वृद्धि;
थक्कारोधी, आर्सेनिक, बिस्मथ, थायोसाइनेट्स के साथ उपचार के दौरान केशिका क्षति; विकिरण चिकित्सा और रेडियोसर्जिकल उपचार के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस (मायोकार्डियल रोधगलन, स्ट्रोक, रेटिनोपैथी) की संवहनी जटिलताओं के लिए एक सहायक और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में
प्राणघातक सूजन।

Quercetin एक ऐसा साधन है जिसके द्वारा आप अपनी बीमारियों और उनके कारण होने वाले कारणों से छुटकारा पा सकते हैं।

मुख्य कार्रवाई:
एंटीऑक्सिडेंट - क्वेरसेटिन एंजाइम एल्डोज रिडक्टेस की क्रिया को अवरुद्ध करके कोशिका झिल्ली की रक्षा करता है, जो कई बीमारियों के देर के चरणों के विकास के लिए जिम्मेदार है, और बहिर्जात और अंतर्जात मूल के मुक्त कण, त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है, कॉर्निया, और मायोकार्डियम कोशिकाएं।
रक्त वाहिकाओं (नसों, धमनियों, केशिकाओं) के स्वर में वृद्धि - क्वेरसेटिन, रक्त वाहिकाओं के संयोजी ऊतक पर एक एंटीऑक्सिडेंट और झिल्ली-स्थिरीकरण प्रभाव होने से, स्थिर हो जाता है
कोशिका झिल्ली, उनकी दीवारों की पारगम्यता को कम कर देता है।
एंटी-एलर्जी - क्वेरसेटिन हिस्टामाइन और सेरोटोनिन (एलर्जी मध्यस्थों) के उत्पादन को रोकता है, हे फीवर और अन्य एलर्जी में सूजन को कम करता है।
एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक - कोलेस्ट्रॉल से उत्पन्न हृदय के लिए संभावित खतरे को खत्म करने में विटामिन ई की तुलना में क्वेरसेटिन अधिक प्रभावी है। यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को ऑक्सीकरण से बचाता है, धमनियों की दीवारों और पूरे संवहनी तंत्र में उनके संचय की संभावना को कम करता है।
क्वेरसेटिन के नियमित सेवन से हृदय रोग का खतरा काफी कम हो जाएगा।
कार्डियोप्रोटेक्टिव - क्वेरसेटिन मायोकार्डियल फ़ंक्शन में सुधार करता है, क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के कारण कार्डियोमायोसाइट्स की ऊर्जा आपूर्ति को बढ़ाता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, क्योंकि यह रक्त के थक्के को रोकता है, रक्त के थक्कों की संभावना को कम करता है, थ्रोम्बोक्सेन के संश्लेषण को रोकता है।
हाइपोटेंशन - क्वेरसेटिन न्यूरोकिरुलेटरी डिस्टोनिया, कोरोनरी हृदय रोग, एनजाइना पेक्टोरिस में रक्तचाप को सामान्य करता है।
इम्युनोस्टिम्युलेटिंग - क्वेरसेटिन फागोसाइट्स, टी- और बी-लिम्फोसाइटों की गतिविधि को बढ़ाता है, एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ाता है, जो माध्यमिक इम्युनोडेफिशिएंसी की अभिव्यक्तियों को कम करता है, तीव्र की घटना
श्वसन वायरल संक्रमण: उन बच्चों में हाइपोकिया के अनुकूलन की सुविधा प्रदान करता है जो अक्सर तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण से पीड़ित होते हैं।
विरोधी भड़काऊ - क्वेरसेटिन एराकिडोनिक एसिड चयापचय के लिपोक्सिनेज मार्ग को अवरुद्ध करता है, ल्यूकोट्रिएन के उत्पादन को रोकता है, भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास के जोखिम को कम करता है।
क्वेरसेटिन शरीर में सूजन वाले पदार्थों के निर्माण को रोकता है जो रूमेटोइड गठिया, कोलाइटिस में दर्द का कारण बनते हैं।
पुनर्योजी - क्वेरसेटिन पीरियडोंटल बीमारी में घावों के त्वरित उपचार को बढ़ावा देता है, मौखिक श्लेष्मा के कटाव और अल्सरेटिव रोग और पाचन नहर के ऊपरी हिस्से; गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं के उपयोग के कारण नरम ऊतकों की प्युलुलेंट-भड़काऊ रोग; अस्थि ऊतक रीमॉडेलिंग की प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।
ऑन्कोप्रोटेक्टिव - क्वेरसेटिन, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और संभावित कार्सिनोजेन्स के शरीर से छुटकारा पाने वाले डिटॉक्सिफाइंग एंजाइम के उत्पादन में तेजी लाता है, ल्यूकेमिया और स्तन कैंसर, कोलन, डिम्बग्रंथि और एंडोमेट्रियल कैंसर में घातक कोशिका वृद्धि का प्रतिकार करता है।
आर्थ्रोसिस और गठिया सहित सूजन संबंधी बीमारियों का संयुक्त उपचार;
जला रोग और शीतदंश;
मोतियाबिंद;
कॉस्मेटिक कायाकल्प कार्यक्रम, शिकन में कमी।
प्रतिरक्षा को मजबूत करना।
फुफ्फुसावरण।
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए।

जो नुस्खा मैं आपके साथ साझा करना चाहता हूं वह बहुत आसान है। प्याज के छिलकों को थर्मस में उबाल लें। मैं एक मग में काढ़ा करता हूं, ढक्कन के साथ कवर करता हूं और जब मैं प्याज छीलता हूं, तो मैं भूसी को मग में जोड़ता हूं। इसलिए हर दिन मैं पीता हूं मैं जोड़ता हूं। फिर मैं बदलता हूं और एक नया पीता हूं।

चिकित्सीय प्रभाव क्या है? बहुत सरल - प्याज के छिलके का काढ़ा आपको गुर्दे की श्रोणि को साफ करने की अनुमति देता है, गुर्दे, प्लीहा काम करना शुरू कर देते हैं, रक्त रक्त के प्रवाह में सुधार करता है। बेहतर स्टेम सेल अधिक सक्रिय रूप से निर्मित होते हैं। रक्त हल्का हो जाता है और चिपचिपा नहीं होता है।

दो साल से रोज सुबह मैं प्याज के छिलके वाली चाय पीता हूं। नतीजतन, मेरा रक्तचाप थोड़ा कम हो गया है, मुझे बहुत अच्छा लग रहा है, सिरदर्द गायब हो गया है, 2 साल से मुझे कभी फ्लू नहीं हुआ है, गले में खराश है, मेरी काम करने की क्षमता बढ़ गई है, मैं अपने लिए परिणाम के बिना और अधिक स्थानांतरित कर सकता हूं। और 2010 में मेरी दिल की सर्जरी हुई, अब मुझे लगता है, प्याज के छिलके के लिए धन्यवाद, मैं पूरी तरह से भूल गया कि एनजाइना पेक्टोरिस क्या है। दोस्तों, यह काम करता है, मैंने इसे 2 साल तक खुद पर आजमाया। प्याज की चाय के तीसरे महीने में कार्रवाई का प्रभाव ध्यान देने योग्य हो गया - पैर की ऐंठन बंद हो गई और सिरदर्द मुझे कम परेशान करने लगे। मैं जीवन भर काढ़ा पीऊंगा, मुझे आशा है कि यह भी लंबे समय तक चलेगा। मैं हर शब्द की सदस्यता लेता हूं!

ठंड के पहले संकेत पर नुस्खा पर ध्यान दें: एक गिलास में कटा हुआ मध्यम प्याज, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच शहद, रसभरी या करंट (सूखा या जमे हुए), उबलते पानी डालें, ढक दें (मैं आमतौर पर तश्तरी का उपयोग करता हूं); जैसे ही यह ठंडा होने लगे, हर 2-3 घंटे में गर्म छोटे घूंट (लेकिन जलने के लिए नहीं) पिएं, एक कंबल के नीचे लपेटकर लेट जाएं - यह आपको किसी भी एंटी-फ्लू से बेहतर महसूस कराता है, और कोई नहीं होगा शरीर को नुकसान; आप ठंडा या सुपरकूल नहीं पी सकते - कोई असर नहीं होगा

तुर्की में रोजाना सुबह के टीवी कार्यक्रम में प्याज के फायदों के बारे में बात करते हैं। विशेष रूप से विभिन्न बीमारियों वाली महिलाओं के लिए अनुशंसित। और वे उन लोगों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जिनके पास एक साधारण डिम्बग्रंथि पुटी या चॉकलेट / पॉलीसिस्टिक है। एक मध्यम आकार के प्याज (केवल भूरी भूसी के साथ प्याज लें) को 4-6 भागों में काटना और 2 गिलास पानी (पीने के पानी, क्लोरीन के बिना) में 5 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाना आवश्यक है। निकालें, छान लें और 1 गिलास पिएं। भोजन से पहले दिन में 2 बार प्याज के पानी का सेवन करें। (प्रत्येक खुराक पर एक ताजा काढ़ा तैयार करने की सलाह दी जाती है)। 15 दिनों से अधिक का उपयोग न करें। चक्र के 7 वें दिन से पहले शुरू न करें। फिर अगले महीने, 10 दिनों के लिए चक्र शुरू होने से पहले, दोहराएं। 2 महीने का ब्रेक लें। दोहराना। ऐसा कहा जाता है कि चॉकलेट सिस्ट, 3 सेमी से कम आकार के फाइब्रॉएड और डिस्चार्ज पूरी तरह से ठीक हो जाते हैं।

मुझे यह भी पता है कि पेट में दर्द होने पर आपको प्याज को चार भागों में काटकर एक कप में पीना है, और दर्द दूर हो जाता है !!!

मैं आपका ध्यान प्याज के छिलके के मूल्यवान गुणों की एक पूरी श्रृंखला की ओर आकर्षित करना चाहता हूं, जिसे हम बिना सोचे समझे फेंक देते हैं। यदि आप जानते थे कि आप क्या फेंक रहे हैं, तो आप ऐसा कभी नहीं करेंगे!

मेरी दादी के सुंदर बाल थे, जो उनके सिर को मोटी टोपी से सजाते थे, और कभी भी रूसी नहीं होती थी, क्योंकि उन्होंने अपने बालों को प्याज के छिलके के काढ़े से धोया था। और आपको पेंट करने की ज़रूरत नहीं है। शोरबा बहुत सरलता से तैयार किया जाता है: एक गिलास पानी के साथ मुट्ठी भर भूसी डालें, 5-10 मिनट तक उबालें और एक सुखद तापमान पर ठंडा करें।
माँ ने सूप पकाया, केवल भूसी में प्याज का उपयोग कर। सूप न केवल एक स्वादिष्ट रंग प्राप्त करता है, यह प्याज के छिलके के लिए बहुत स्वस्थ हो जाता है। काली या हरी चाय बनाते समय चायदानी में एक चुटकी प्याज या लहसुन का छिलका मिलाना बहुत उपयोगी होता है।

इंस्टीट्यूट ऑफ बायोऑर्गेनिक केमिस्ट्री में काम करते हुए, मुझे पता चला कि इस "जंक" उत्पाद में कितनी उपयोगी चीजें हैं।

उच्च रक्तचाप के रोगी:अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए रोजाना प्याज के छिलके की चाय पिएं। इसका परीक्षण मेरे उन दोस्तों पर भी किया जाता है जो उच्च रक्तचाप से इस प्रकार बचाए गए हैं।

कोर:प्याज के छिलके का एक और अद्भुत गुण है: इसका काढ़ा शरीर से अतिरिक्त सोडियम और क्लोरीन को निकालने में मदद करता है, और यह कोर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। माँ, जब उन्हें विभिन्न सफाई तकनीकों के बारे में बताया जाता है, तो वे हमेशा हंसती हैं: क्यों, वे कहते हैं, जब आप प्याज के छिलके का काढ़ा पी सकते हैं, जो सदियों से पारंपरिक चिकित्सा द्वारा उपयोग किया जाता है, तो पीड़ित होते हैं।

दौरे:मुझे पैर की ऐंठन से छुटकारा मिले छह साल हो चुके हैं। वह, विशेष रूप से रात में, भयानक रूप से पीड़ित था। प्याज की भूसी ने मुझे बचा लिया। यहाँ क्या करना है। एक गिलास उबलते पानी में एक चुटकी प्याज का छिलका डालें और इसे 10 मिनट तक पकने दें। इसके बाद भूसी को बाहर निकाल लें और इससे बनी हुई गोल्डन ड्रिंक को रात में पी लें। सुबह जब मैं उठा तो मुझे विश्वास ही नहीं हुआ कि मैं चैन से सोया हूं, मेरे पैर ने मुझे परेशान नहीं किया। तब से मैं रोज शाम को प्याज की चाय पीता हूं।

वहां कौन से उपचार पदार्थ मौजूद हैं?

अध्ययनों से पता चला है कि लहसुन और प्याज के छिलके में 4% एंटीऑक्सीडेंट बाइफ्लेवोनॉइड क्वेरसेटिनिन होता है।

प्राकृतिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, विटामिन पी समूह से संबंधित है। सक्रिय पदार्थ क्वेरसेटिन है: 3,5,7,3'4'-पेंटाऑक्सीफ्लेवोन। यह रुटिन का एग्लिकोन है। रासायनिक सूत्र 15H10O7 दाढ़ द्रव्यमान 302.236 g/mol, पीले क्रिस्टल घनत्व 1.799 g/cm³

यह अद्भुत और शोर से प्रसिद्ध पदार्थ आज भी सेब से जुड़ा हुआ है। वे, प्याज, लहसुन और हरी चाय के साथ, क्वेरसेटिन का एक प्रमुख स्रोत माना जाता है। और चूंकि एक कारण या किसी अन्य कारण से, हम में से अधिकांश को क्वेरसेटिन की उच्च खुराक की आवश्यकता होती है, हमें इसे इन सभी स्रोतों से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, और यदि संभव हो तो, दैनिक। प्रसिद्ध डॉ। एटकिंस ने क्वेरसेटिन को सबसे अच्छा एंटीहिस्टामाइन माना और इसे विभिन्न प्रकार की एलर्जी से पीड़ित अपने रोगियों को दिया।

झटका:हालांकि, ज्यादातर डॉक्टर इसे हृदय रोग से बचाव के साधन के रूप में जानते हैं। जो लोग बहुत अधिक क्वेरसेटिन का सेवन करते हैं, उनमें दिल के दौरे और स्ट्रोक और रक्त के थक्कों की संभावना काफी कम होती है।

प्याज के तराजू में, क्रिस्टल सुई के आकार के, हल्के पीले रंग के होते हैं, जो तराजू की नसों के साथ पंक्तियों में बिछाए जाते हैं। बहुत जरुरी है। चूंकि क्वेरसेटिन एक एंटीऑक्सीडेंट है, इसलिए यह इस क्रिस्टलीय रूप में अधिक प्रभावी है। यह एक जैविक घड़ी के रूप में इसकी भूमिका का आधार है। जब तक यह सक्रिय है और लहसुन या प्याज की एक कली के विकास बिंदु तक ऑक्सीजन नहीं जाने देता, तब तक वे अंकुरित नहीं होते हैं। वे आराम कर रहे हैं। इसलिए प्याज और लहसुन के छिलके का काढ़ा ज्यादा समय तक नहीं रखना चाहिए। तुरंत उपयोग करना बेहतर है। मैं उन दवाओं के बारे में बात नहीं कर रहा हूं जो फार्मेसियों में दी जाती हैं।
1996 को क्वेरसेटिन के दूसरे जन्म की तारीख कहा जा सकता है, विशेष रूप से, सबसे बड़ी रुचि एक एंटीकैंसर एजेंट के रूप में क्वेरसेटिन है, न केवल निवारक, बल्कि चिकित्सीय भी। कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, यह ल्यूकेमिया के विकास को रोकता है और स्तन ट्यूमर के विकास को रोकता है। यह 1996 में क्लिन पत्रिका में था। कैंसर रेस। (1996, 2, 659) ने डी.आर. फेरी एट अल।, "फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन के चरण I क्लिनिकल परीक्षण: फार्माकोकाइनेटिक्स और इन विवो एविडेंस फॉर टायरोसिन किनेज इनहिबिशन," जिसमें क्वेरसेटिन को कैंसर कोशिकाओं में p53 जीन फ़ंक्शन को बहाल करने की वास्तव में अनूठी संपत्ति दिखाई गई थी। यह p53 जीन का उत्परिवर्तन है, जो आम तौर पर कोशिकाओं का कारण बनता है जो आत्महत्या (एपोप्टोसिस) करने के लिए कैंसर पथ पर "मुड़ गए", नियोप्लाज्म के 50-60% मामलों की घटना के लिए जिम्मेदार हैं। p53 जीन का पुनर्वास, क्वेरसेटिन स्तन, प्रोस्टेट, बृहदान्त्र, फेफड़े, मस्तिष्क, लिम्फोसारकोमा, लिम्फोग्रानुलोमैटोसिस के कैंसर के उपचार में मदद करता है।

क्वेरसेटिन की औषधीय कार्रवाई

क्वेरसेटिन का उपयोग किया जाता है:

उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया, हेमटोलॉजिकल, संक्रामक और अन्य रोगों में केशिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता में वृद्धि; थक्कारोधी, आर्सेनिक, बिस्मथ, थायोसाइनेट्स के साथ उपचार के दौरान केशिका क्षति; घातक नियोप्लाज्म के विकिरण चिकित्सा और रेडियोसर्जिकल उपचार के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस (मायोकार्डियल रोधगलन, स्ट्रोक, रेटिनोपैथी) की संवहनी जटिलताओं के लिए एक सहायक और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में।

क्वेरसेटिन- एक ऐसा साधन जिससे आप अपनी बीमारियों और उनके कारण दोनों से छुटकारा पा सकते हैं।

मुख्य कार्रवाई:

एंटीऑक्सिडेंट- क्वेरसेटिन एंजाइम एल्डोज रिडक्टेस की क्रिया को अवरुद्ध करके कोशिका झिल्ली की रक्षा करता है, जो कई बीमारियों के देर के चरणों के विकास के लिए जिम्मेदार है, और बहिर्जात और अंतर्जात मूल के मुक्त कण, त्वचा, कॉर्निया और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है। मायोकार्डियम कोशिकाएं।
संवहनी स्वर बढ़ाना (नसों, धमनियों, केशिकाओं)- क्वेरसेटिन, रक्त वाहिकाओं के संयोजी ऊतक पर एक एंटीऑक्सिडेंट और झिल्ली-स्थिरीकरण प्रभाव रखता है, कोशिका झिल्ली को स्थिर करता है, उनकी दीवारों की पारगम्यता को कम करता है।
एलर्जी विरोधी- क्वेरसेटिन हिस्टामाइन और सेरोटोनिन (एलर्जी मध्यस्थों) के उत्पादन को रोकता है, हे फीवर और अन्य एलर्जी में सूजन को कम करता है।
एंटीथेरोस्क्लोरोटिक- कोलेस्ट्रॉल से दिल को होने वाले संभावित खतरे को खत्म करने में विटामिन ई की तुलना में क्वेरसेटिन अधिक प्रभावी है। यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को ऑक्सीकरण से बचाता है, धमनियों की दीवारों और पूरे संवहनी तंत्र में उनके संचय की संभावना को कम करता है। क्वेरसेटिन के नियमित सेवन से हृदय रोग का खतरा काफी कम हो जाएगा।
कार्डियोप्रोटेक्टिव -क्वेरसेटिन मायोकार्डियल फ़ंक्शन में सुधार करता है, क्योंकि यह कार्डियोमायोसाइट्स की ऊर्जा आपूर्ति को बढ़ाता है, इसके एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के कारण और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, क्योंकि यह रक्त के थक्के को रोकता है, रक्त के थक्कों की संभावना को कम करता है, और थ्रोम्बोक्सेन के संश्लेषण को रोकता है।
रक्तचाप Quercetin neurocirculatory dystonia, कोरोनरी हृदय रोग, एनजाइना पेक्टोरिस में रक्तचाप को सामान्य करता है।
immunostimulating- क्वेरसेटिन फागोसाइट्स, टी- और बी-लिम्फोसाइटों की गतिविधि को बढ़ाता है, एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ाता है, जो माध्यमिक इम्युनोडेफिशिएंसी की अभिव्यक्तियों को कम करता है, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण की घटना: बच्चों में हाइपोक्सिया के अनुकूलन की सुविधा देता है जो अक्सर तीव्र श्वसन वायरल से पीड़ित होते हैं। संक्रमण।
सूजनरोधी- क्वेरसेटिन एराकिडोनिक एसिड चयापचय के लिपोक्सीजेनेस मार्ग को अवरुद्ध करता है, ल्यूकोट्रिएन के उत्पादन को रोकता है, सूजन प्रक्रियाओं के जोखिम को कम करता है। क्वेरसेटिन शरीर में सूजन वाले पदार्थों के निर्माण को रोकता है जो रूमेटोइड गठिया, कोलाइटिस में दर्द का कारण बनते हैं।
पुनर्जन्म का- क्वेरसेटिन पीरियडोंन्टल रोग, मौखिक श्लेष्मा और ऊपरी आहारनाल के कटाव और अल्सरेटिव रोगों में घावों के त्वरित उपचार को बढ़ावा देता है; गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं के उपयोग के कारण नरम ऊतकों की प्युलुलेंट-भड़काऊ रोग; अस्थि ऊतक रीमॉडेलिंग की प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।
ओंकोप्रोटेक्टिव- क्वेरसेटिन, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके और संभावित कार्सिनोजेन्स के शरीर से छुटकारा पाने वाले डिटॉक्सिफाइंग एंजाइमों के उत्पादन को तेज करके, ल्यूकेमिया और स्तन कैंसर, कोलन, डिम्बग्रंथि और एंडोमेट्रियल कैंसर में घातक कोशिका वृद्धि का प्रतिकार करता है।
आर्थ्रोसिस और गठिया सहित सूजन संबंधी बीमारियों का संयुक्त उपचार;
जला रोग और शीतदंश;
मोतियाबिंद;
कॉस्मेटिक कायाकल्प कार्यक्रम, शिकन में कमी।
प्रतिरक्षा को मजबूत करना।
फुफ्फुसावरण।
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए.

प्याज के लाभकारी गुण सदियों से मानव जाति के लिए जाने जाते हैं। लोगों के बीच एक कहावत भी है: प्याज - सात बीमारियों से। लेकिन वास्तव में, यह भद्दा दिखने वाला पौधा बहुत कुछ ठीक कर सकता है बड़ी मात्राबीमारी।

हमने लोगों के स्वास्थ्य पर प्याज और उसके रस के चमत्कारी प्रभाव के बारे में लिखा है, लेकिन तथ्य यह है कि प्याज के छिलके भी कम नहीं हैं। उपचार करने की शक्ति, हर कोई नहीं जानता। हम इस सामग्री में ज्ञान के इस अंतर को भरेंगे।

प्याज के छिलके के काढ़े में एक मजबूत expectorant, मूत्रवर्धक, एंटीस्पास्मोडिक, पित्तशामक, रेचक, रोगाणुरोधी और वाहिकासंकीर्णन प्रभाव होता है। प्याज के छिलके की मदद से आप कई बीमारियों से पीड़ित रोगी की स्थिति से छुटकारा पा सकते हैं या उसे कम कर सकते हैं।

एक्जिमा।बालों की जड़ों को भूसी के एक मजबूत जलसेक के साथ चिकनाई करें, धोने के बाद बालों को कुल्ला, प्रभावित क्षेत्रों पर लोशन बनाएं।

गला खराब होना।निम्नलिखित नुस्खा बच्चों को विशेष रूप से अच्छी तरह से मदद करता है: प्याज के छिलके को उबलते पानी में कई घंटों तक डालें, छान लें और कुल्ला करने के लिए उपयोग करें।

Stomatitis, periodontal रोग, प्रवाह।हीलिंग एजेंट तैयार करें: आधा लीटर के साथ 3 चम्मच कटी हुई सूखी भूसी डालें गर्म पानीउबाल लें और ढक्कन के नीचे 8-10 घंटे के लिए जोर दें, और फिर छान लें। कुल्ला के रूप में उपयोग किया जाता है।

एनजाइना, फटने वाले घाव।तैयार शोरबा में . के अनुसार तैयार पिछला नुस्खा, एक चम्मच ऋषि डालें। फिर से उबालें और आधा घंटा जोर दें। अक्सर अपना मुंह कुल्ला, घाव को धो लें। 3 दिन बाद रोग दूर हो जाएगा।

मकई।प्याज के छिलके को एक जार में डालें और सिरका डालें, फिर जार को कसकर बांध दें चर्मपत्रऔर कम से कम दो सप्ताह जोर दें। इस समय के बाद, सिरका निकालें, और भूसी को पहले पेट्रोलियम जेली या चिकना क्रीम के साथ चिकनाई वाले मकई पर 2 सेंटीमीटर की परत के साथ लागू करें। अब आपको पॉलीथीन के साथ सेक को ठीक करने की जरूरत है, और शीर्ष पर एक गर्म जुर्राब डालें। प्रक्रिया रात में की जाती है। सुबह उठकर गर्म पैरों से स्नान करें और फिर ध्यान से कैलस को हटा दें।

घाव, कट, चकत्ते।भूसी को पीसकर पाउडर बना लें और प्रभावित जगह पर छिड़कें।

फोड़े, फुंसी, फोड़े, एड़ी पर गहरी दरारें।प्याज के छिलके को उबलते पानी में कई घंटों के लिए भिगो दें, फिर इसे बराबर मात्रा में कुचले हुए केले के पत्तों के साथ मिलाएं, थोड़ा सा शहद और इतना आटा मिलाएं कि एक गाढ़ा आटा गूंथ लें। एक केक तैयार करें, और फिर फोड़े से संलग्न करें और एक पट्टी या चिपकने वाली टेप के साथ सावधानी से सुरक्षित करें। कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। एक-दो दिन में फोड़ा बिना दर्द के खुल जाएगा।

फ्लू, सर्दी, कम प्रतिरक्षा।इस उपकरण का उपयोग महामारी के दौरान रोकथाम के लिए भी किया जा सकता है। मुट्ठी भर पाइन सुइयां, एक चम्मच नद्यपान जड़, एक बड़ा चम्मच प्याज का छिलका, एक पाउडर अवस्था में कुचलकर, 2 लीटर पानी डालें और लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें। तैयार शोरबा में 2 बड़े चम्मच गुलाब कूल्हों (कटा हुआ) डालें और थोड़ा और उबालें। फिर शोरबा को थर्मस में डालें और कम से कम 10 घंटे के लिए छोड़ दें। परिणामी जलसेक को तनाव दें और फिर से उबाल लें। और उसके बाद, हीलिंग एजेंट को ठंडा करें और छोटे हिस्से में दिन में एक लीटर पिएं। दवा को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।

बहती नाक।एलर्जी उपचार सहित सरल तरीके से: उबलते पानी में कुछ बड़े चम्मच छोटी भूसी डालें और 5-6 मिनट के लिए भाप लें।

सूखी खाँसी. 2 बड़े चम्मच भूसी को 2 गिलास पानी के साथ 15 मिनट तक उबाला जाता है। उपयोग करने से पहले तनाव। भोजन से पहले कप का काढ़ा दिन में तीन बार गर्म करके पियें।

सिस्टिटिस, नेफ्रैटिस, पायलोनेफ्राइटिस।दो गिलास उबलते पानी में तीन चम्मच भूसी डालें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें। कप लगातार पांच दिनों तक दिन में दो बार पिएं।

अमेनोरिया (मासिक धर्म की कमी)।दिन में दो बार आसव लें: 3 बड़े चम्मच प्याज के छिलके को एक लीटर पानी में डालें, कम आँच पर लगभग 15 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और फिर छान लें। योजना के अनुसार लें: सुबह और शाम को भोजन से पहले आधा गिलास लें।

पैरों पर वैरिकाज़ नसें, मकड़ी की नसें। 100 मिलीलीटर अच्छे वोदका में दो बड़े चम्मच भूसी डालें, और फिर 7-8 दिनों के लिए छोड़ दें। छान लें और भोजन से आधे घंटे पहले 15-20 बूँदें लें।

एथेरोस्क्लेरोसिस।पिछली रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया टिंचर लें और इसी तरह एक चम्मच के साथ लें सूरजमुखी का तेल(अपरिष्कृत) दो सप्ताह। फिर एक हफ्ते का ब्रेक और दूसरा कोर्स।

नाखूनों पर फंगस।आधा लीटर के साथ मुट्ठी भर भूसी डालें गुणवत्ता वोदकाऔर 10 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें और अच्छी तरह से तनाव दें। दिन में कई बार टिंचर से नाखूनों को चिकनाई दें। प्याज के छिलके के बहुत ही मजबूत काढ़े में पैरों को आधे घंटे तक भिगोने से भी फायदा होता है।

बवासीर।बर्तन में दो लीटर डालो गाय का दूधऔर 4-5 बड़े चम्मच प्याज के छिलके डालें, धीमी आंच पर दस मिनट तक पकाएं। ठंडा करें और तनाव दें। 10-15 मिनट के लिए सिट्ज़ बाथ में लगातार कई दिनों तक भाप लें।

प्याज की मदद से आप न केवल इलाज कर सकते हैं, बल्कि इसे एक प्रभावी कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

एक स्वस्थ जीवन आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करता है कि स्व-दवा स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, इसलिए उपरोक्त उपायों में से कोई एक लेने का निर्णय लेने से पहले, अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या यह आपको नुकसान पहुंचाएगा।

मैं 2 साल से प्याज की भूसी के साथ चाय पी रहा हूं। इससे क्या आया? वीडियो

प्याज का छिलका। क्वेरसेटिन खजाना। वीडियो

हम में से बहुत कम लोग जानते हैं कि प्याज का छिलकाविटामिन और मूल्यवान ट्रेस तत्वों का भंडार है, जिनमें से प्याज की तुलना में खोल में और भी अधिक हैं! कई बीमारियों के इलाज और स्ट्रोक को रोकने के लिए भूसी के काढ़े का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इसका सुनहरा भूरा रंग बड़ी मात्रा में रटिन के कारण होता है, जो रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। से ऊपरी परतेंप्याज आप हीलिंग काढ़े बना सकते हैं, अल्कोहल टिंचर, अर्क और मलहम। प्याज के छिलके के काढ़े, अर्क और अन्य उत्पादों से मानव शरीर को क्या लाभ या हानि हो सकती है?

उपयोगी और औषधीय गुणप्याज का छिलका

एक साधारण प्याज के खोल के उपचार गुण विविधता में प्रभावशाली होते हैं, उपचार करने की शक्तिप्याज का छिलका अनिवार्य है इलाज:

एलर्जी;
मूत्र तंत्र;
गुर्दे;
एडेनोमास;
पायलोनेफ्राइटिस;
प्रोस्टेटाइटिस;

कवक रोग;
दमा;
मासिक धर्म चक्र के एक दर्दनाक पाठ्यक्रम के साथ;
यह अतिरिक्त नमक निकालता है;
थके हुए पैरों के साथ मदद करता है।

काढ़ा स्टामाटाइटिस से पूरी तरह से मुकाबला करता है, इसके लिए उपयोग किया जाता है जुकाम, चूंकि भूसी प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छी तरह से मजबूत करती है। प्याज का रस एक महीने तक पीने से आप इन बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।

रासायनिक संरचना

प्याज के छिलके में होता है एक बड़ी संख्या कीमूल्यवान पदार्थ:

एंटीऑक्सीडेंट;
विटामिन ( , );
फाइटोनसाइड्स;
फ्लेवोनोइड्स;
क्वेरसेटिन;
मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स ( , )।

भूसी में शामिल है क्वेरसेटिन- यह पी समूह के विटामिन का एक मूल्यवान पदार्थ है। व्यवस्थित रूप से इस एंटीऑक्सिडेंट को लेने से, आप रक्त के थक्कों, दिल के दौरे, स्ट्रोक और यहां तक कि जोखिम को कम कर सकते हैं। ऑन्कोलॉजिकल रोग. यह कैंसर कोशिकाओं को नष्ट कर सकता है और स्वस्थ कोशिकाओं की संरचना को बहाल कर सकता है। शरीर के लिए इसके लाभ बहुत अधिक हैं, यह एक शक्तिशाली उपकरण है और इसका प्रभाव है:

हिस्टमीन रोधी;
प्रतिरक्षा उत्तेजक;
एलर्जी विरोधी;

जीवाणुनाशक;
रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार करता है।

इन गुणों के कारण, यह कई प्रकार के कैंसर के विकास को धीमा कर देता है:

ल्यूकेमिया और लिम्फोसारकोमा;
स्तन और फेफड़ों का कैंसर;

बड़ी आंत की ऑन्कोलॉजी;
मस्तिष्क के घातक ट्यूमर, प्रोस्टेट।

वजन घटाने के लिए कैसे उपयोग करें

प्याज के छिलके में शून्य कैलोरी होती है, कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं और कोई वसा नहीं। इसका उपयोग बिल्कुल किसी भी आहार के साथ किया जा सकता है, खासकर जब से यह पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है।

स्वस्थ और औषधीय पोषण में उपयोग करें

यदि आप सूप में भूसी के साथ एक प्याज फेंकते हैं या उसमें छना हुआ शोरबा डालते हैं, तो पकवान संतृप्त हो जाएगा लाभकारी पदार्थऔर एक सुंदर सुनहरा रंग प्राप्त करें। प्याज का छिलका शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने और एलर्जी के इलाज में बहुत अच्छा काम करता है। प्याज की ऊपरी परतों को उबलते पानी से डालना चाहिए और पानी के स्नान में उबालना चाहिए 10 मिनटों, फिर ठंडा और तनाव, जलसेक की एकाग्रता को स्वाद में बदला जा सकता है।

कई लोग अपने बालों को धोते समय काढ़े का उपयोग करने की सलाह देते हैं, यह बालों को मजबूत करता है और इसकी संरचना में सुधार करता है, इसका उपयोग प्राकृतिक सुरक्षित डाई के रूप में भी किया जाता है। एक सुंदर सुनहरा रंग देने के लिए, अपने सिर को काढ़े से कुल्ला करें, जो इस प्रकार तैयार किया गया है: 2 बड़ी चम्मच। एलभूसी को उबलते पानी से डाला जाता है और 10 मिनट तक उबाला जाता है। यह टिंचर बालों को स्वस्थ चमक देता है और उनके विकास को बढ़ाता है। आप इसे अक्सर इस्तेमाल कर सकते हैं, इसमें कोई विशिष्ट गंध नहीं होती है। आप 10 घंटे के लिए काढ़े पर जोर दे सकते हैं और रूसी और बालों के झड़ने को रोकने के लिए अपने बालों को इससे धो सकते हैं।

इसका उपयोग मलहम में भी किया जाता है इलाज:

त्वचा और कवक रोग;
मौसा;

फोड़े;
कॉलस;
जिल्द की सूजन।

मरहम तैयार करने के लिए प्याज की कुचली हुई परतों को घिसकर किसी भी क्रीम, पेट्रोलियम जेली या वसा के अनुपात में मिलाया जाता है 2:3 . मिश्रण को एक अंधेरे कांच के कंटेनर में ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाता है।

सांस लेने में कठिनाई वाले लोगों में तीव्र ब्रोंकाइटिस के लिए प्याज के खोल को संपीड़ित के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। उबलते पानी के साथ एक गिलास भूसी डाला जाता है और 10 मिनट के लिए डाला जाता है, फिर निचोड़ा जाता है और धुंध में एक सेक बनाया जाता है। इसे छाती पर दिन में 3 बार लगाना चाहिए 20 मिनट.

स्टामाटाइटिस या पीरियोडॉन्टल बीमारी के साथ, आपको कम से कम एक सप्ताह के लिए दिन में 2 बार काढ़े से अपना मुंह कुल्ला करना होगा। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए 3 चम्मचकुचल भूसी आधा लीटर पानी डालें, कम गर्मी पर उबाल लें और 3 घंटे के लिए छोड़ दें।

भंडारण सुविधाएँ

उपयोगी और उपचार गुणकेवल एक ताजा और बिना पके प्याज का खोल दिया जाता है। इस प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का पूरा लाभ लेने के लिए सड़े-गले रोगग्रस्त फलों की भूसी का प्रयोग न करें। ऐसा होने से रोकने के लिए, प्याज को सावधानीपूर्वक छांटना चाहिए, बिना अंकुर और क्षति के सूखे और मजबूत बल्बों का चयन करना चाहिए।

चयनित सूखे बल्बों को संग्रहित किया जा सकता है में लकड़ी का बक्सा , नायलॉन स्टॉकिंग्स, कपड़े बैग या विकर टोकरियाँ. मुख्य बात उपयोग नहीं करना है प्लास्टिक की थैलियां- वहां प्याज जरूर पसीना बहाएगा और सड़ने लगेगा। आप उन्हें छोटे-छोटे गुच्छों में बुनकर सड़क पर या बालकनी पर रख सकते हैं।

प्याज के छिलके के नुकसान और नुक्सान

फंड के विपरीत पारंपरिक औषधि, जो कभी-कभी शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, प्याज का छिलका एक बिल्कुल सुरक्षित उपाय है और इसका उपयोग करने के लिए लगभग कोई मतभेद नहीं है। केवल एक सीमा का उल्लेख किया जा सकता है - के कारण क्वेरसेटिनइसे उच्च रक्त के थक्के वाले लोगों में सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए।

क्या आप प्याज के छिलके वाली कोई रेसिपी जानते हैं? क्या आपने इसे वजन घटाने में सहायता के रूप में इस्तेमाल किया है? इस मुद्दे पर अपनी राय और अतिरिक्त जानकारी हमारे साथ साझा करें!

आज कल्पना करना कठिन है रोजमर्रा की जिंदगीप्याज के उपयोग के बिना। यह न केवल रूसी व्यंजनों के व्यंजनों में बल्कि दुनिया के अन्य लोगों के व्यंजनों में भी एक अनिवार्य घटक बन गया है। वहीं ज्यादातर मामलों में इसका छिलका फेंक कर सिर्फ प्याज का ही इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन इसका कोई कम फायदा नहीं है।

प्याज की भूसी का इस्तेमाल कई सदियों से लोग न केवल के रूप में करते आ रहे हैं प्राकृतिक रंगलेकिन एक उर्वरक के रूप में भी। उसकी वजह से प्राकृतिक संरचना, वह प्रदान करने में असमर्थ है नकारात्मक प्रभावपौधों और मिट्टी पर। यह न केवल उत्पादकता बढ़ाने में मदद करेगा विभिन्न संस्कृतियां, लेकिन उनकी गुणवत्ता पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

लेख योजना

प्याज के छिलके की संरचना

प्याज के छिलके की संरचना में विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय और खनिज पदार्थ और विटामिन शामिल हैं:

कैरोटीन;
फाइटोनसाइड्स;
बी विटामिन;
पीपी समूह के विटामिन।

आइए उनमें से प्रत्येक के गुणों पर करीब से नज़र डालें।

एक प्राकृतिक इम्युनोस्टिमुलेंट होने के नाते, कैरोटीन में जीवन देने वाली शक्ति होती है। दबा मुक्त कणकिसी भी मूल के, यह सभी हानिकारक सूक्ष्मजीवों, कवक और सड़ांध को नष्ट कर देता है। ऐसा माना जाता है कि इसकी संरचना में कैरोटीन की उपस्थिति का रिकॉर्ड गाजर का है। प्याज की भूसी भी इनमें भरपूर होती है।

इस पदार्थ में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। इस पदार्थ के उपयोगी गुण मदद करेंगे:

अंकुर बाहर आने के लिए;
पौधों की सहनशक्ति और प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए विभिन्न रोग;
पौधे के हरे द्रव्यमान को ऑक्सीजन की कमी के साथ संरक्षित करें।

फाइटोनसाइड्स

ये पदार्थ जैविक रूप से सक्रिय होते हैं और सीधे प्याज की भूसी के तराजू में केंद्रित होते हैं। वे कवक, बैक्टीरिया और प्रोटोजोआ पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। यह किसी भी हानिकारक वातावरण को मारने की क्षमता है जो इन पदार्थों को पौधों के लिए कई सुरक्षात्मक परिसरों का एक अनिवार्य घटक बनाती है।

इसकी संरचना में इस समूह के विटामिन की उपस्थिति में प्याज चैंपियन में से एक है। फॉस्फोरिक एसिड के साथ रासायनिक प्रतिक्रिया में उनके प्रवेश के कारण, कार्बोक्सिलेज बनता है - एक एंजाइम जो सभी पौधों के लिए महत्वपूर्ण है। यह कार्बोहाइड्रेट को परिवर्तित करने और उपयोगी पदार्थों का उत्पादन करने में मदद करता है।

इस समूह के विटामिन युवा अंकुरों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं: उनकी वृद्धि दर बढ़ जाती है, तना अधिक शक्तिशाली हो जाता है और पत्तियाँ मजबूत हो जाती हैं। इसके अलावा, उपचारित पौध को जड़ सड़न से बचाया जाएगा।

पीपी समूह के विटामिन

इस समूह के विटामिन सभी पौधों के लिए आवश्यक हैं। उनके बिना, ऑक्सीजन का पूर्ण प्रसंस्करण असंभव होगा, और नाइट्रोजन और सल्फर के प्रसंस्करण की प्रक्रिया भी बाधित होगी। ये पदार्थ पौधों को एक अच्छी जड़ प्रणाली विकसित करने में मदद करते हैं, जो विशेष रूप से मिट्टी की मिट्टी में महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, वे पौधे के विकास के किसी भी स्तर पर उसके विकास में सुधार करने में मदद करेंगे।

उपयोगी पदार्थों से भरपूर ऐसी संरचना के कारण, प्याज के छिलके की खाद में निम्नलिखित उपयोगी गुण होते हैं:

सूजनरोधी;
पुनर्योजी;
प्रतिरक्षा उत्तेजक।

इस प्राकृतिक उपचार से तैयार उर्वरक जड़ प्रणाली को बहाल करने और मजबूत करने में सक्षम होंगे, साथ ही पौधे के विकास पर उत्तेजक प्रभाव डालेंगे। विशेष रूप से, आलू, टमाटर, मिर्च और खीरे को प्याज की भूसी के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। ये फसलें उपज में उल्लेखनीय वृद्धि के साथ इस उर्वरक का जवाब देंगी। इस उर्वरक का उपयोग अन्य उद्यान फसलों के साथ-साथ इनडोर पौधों के लिए भी किया जा सकता है।

पौधों, पेड़ों और झाड़ियों की भूसी के काढ़े के साथ छिड़काव से कई कीटों से निपटने में मदद मिलेगी:

टिक;
कोलोराडो बीटल;
एफिड्स;
सेब का डंठल;
कैटरपिलर;
भालू;
पत्ता गोभी

इसके अलावा, यह उर्वरक न केवल पौधों के लिए, बल्कि मिट्टी के लिए भी उपयोगी होगा। इसकी संरचना में शामिल पदार्थ इसकी संरचना में सुधार करने में सक्षम होंगे, साथ ही कीटों से भी निपटेंगे।

इस तरह के उर्वरक के लिए अधिकतम लाभ लाने के लिए, यह ताजा होना चाहिए। इसे भविष्य में उपयोग के लिए उर्वरक तैयार करने की अनुमति नहीं है।

प्याज के छिलके का प्रयोग

लक्ष्य के आधार पर, बगीचे में प्याज की भूसी को विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए 2 कप सूखे प्याज के छिलके लें और उसमें 1 कप उबलता पानी डालें। काढ़े को 2 से 4 दिनों के लिए डालना चाहिए। उसके बाद, इसे फ़िल्टर किया जाना चाहिए और पानी की दोहरी मात्रा के साथ पतला होना चाहिए।

काढ़े को पत्तियों से लुढ़कने और बेहतर तरीके से चिपकाने के लिए, इसमें थोड़ा सा साबुन मिलाएं। आपको इसे लगातार 3 दिन उपयोग करने की आवश्यकता है, फिर एक सप्ताह का ब्रेक लें। पाठ्यक्रम कई बार दोहराया जाता है।

पुराने जमाने के तरीके - कीटों के खिलाफ प्याज का छिलका

एक जीवाणुनाशक के रूप में

1 कप भूसी को 10 लीटर पानी में डालकर उबाल लें। परिणामी उत्पाद को उपयोग करने से पहले कई घंटों तक ठंडा और काढ़ा करने की अनुमति दी जानी चाहिए। इसके बाद ही आप इसे छान सकते हैं। इस काढ़े का प्रयोग केवल में ही किया जाता है ताज़ापौधों और पौधों को पानी देकर। इसी समय, पानी के दौरान उत्पाद के साथ रिवर्स साइड का इलाज करना बहुत महत्वपूर्ण है। निचली चादरें. इससे कीड़ों को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी।

आप आलू के कंदों को रोपण से पहले उनकी वृद्धि दर बढ़ाने और कीटों से बचाने के लिए इस घोल में भिगो सकते हैं।

निम्नलिखित नुस्खा एफिड्स से निपटने में मदद करेगा: 10 लीटर उबलते पानी के साथ एक गिलास प्याज का छिलका डालें और इसे 12 घंटे तक पकने दें। तैयार शोरबा ठंडा करने और छानने के लिए। प्रभावित पौधों और झाड़ियों को 4 दिनों के अंतराल पर संसाधित करना आवश्यक है। इसके अलावा, इस समाधान का उपयोग ग्रीनहाउस के लिए किया जा सकता है: या तो वहां केवल घोल का एक जार रखकर, या पौधों को छिड़क कर। इसके अलावा, इसका उपयोग निवारक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।

काढ़ा बनाते समय तीनों प्रकार से बची हुई भूसी को फेंकना नहीं चाहिए। वह अभी भी उपयोगी हो सकती है। खाद के गड्ढे में फेंकी गई भूसी खाद की संरचना में काफी सुधार कर सकती है, साथ ही कीटों से भी निपट सकती है।

प्याज के छिलके मल्च के रूप में

प्याज से बचा हुआ उपयोग करने का यह तरीका सर्दियों में सबसे अच्छा किया जाता है। इसका एक कारण है: वसंत रोपण से पहले उसके पास जमा होने का समय होगा पर्याप्तभूसी

मल्चिंग के लिए उपयोग करने से पहले इसे सूखने दें।सबसे पहले, आपको एक स्वस्थ, कवक मुक्त प्याज की भूसी एकत्र करनी चाहिए। आप इसे किसी भी सुविधाजनक तरीके से सुखा सकते हैं। आप ओवन, माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं, या धूप में सुखाकर अखबार की शीट पर फैला सकते हैं।

वसंत की शुरुआत के साथ, विभिन्न रोपण करने से पहले, प्याज के तैयार और सूखे अवशेषों के साथ मिट्टी को ढीला करना चाहिए। इस तरह से तैयार की गई मिट्टी में एक दो दिन में पौधे लगाना बेहतर होता है।

प्याज के छिलके का उपयोग करने की यह विधि रोपण में विभिन्न कीटों की उपस्थिति को रोकने का सबसे आसान तरीका है। वे प्याज की गंध को इतना नापसंद करते हैं कि पौधे बहुत फसल तक अछूते रहेंगे।

फसल बचाने के लिए

बगीचे में प्याज की भूसी का उपयोग न केवल भरपूर फसल लेने में मदद करेगा, बल्कि इसे लंबे समय तक रखने में भी मदद करेगा।

सेब और नाशपाती को चुनने के बाद लंबे समय तक खराब न होने के लिए, आपको उनके बैग को कुचल प्याज के छिलके के साथ रखना होगा। फिर बैग को कसकर बांधें और हिलाएं ताकि कुचली हुई भूसी समान रूप से वितरित हो जाए।

गाजर, मूली और तोरी के फल के लिए, एक और तरीका उपयुक्त है - उन्हें प्याज की भूसी के घोल में डुबोने की जरूरत है। यह उन्हें क्षय से बचाएगा और उन्हें लंबे समय तक ताजा रखेगा।

विभिन्न सब्जी फसलों के लिए प्याज के छिलके का उपयोग

प्याज छील उर्वरक की प्रभावशीलता कई प्रसिद्ध कृषिविदों द्वारा लंबे समय से साबित हुई है। इस तथ्य के बावजूद कि कई वर्षों से इस तरह के उर्वरक की तैयारी के लिए व्यंजनों में बदलाव नहीं हुआ है विभिन्न संस्कृतियांविभिन्न खुराक का उपयोग किया जा सकता है:

खीरे

खीरा खरबूजे और लौकी हैं, जो अपने विकास के सभी चरणों में सभी प्रकार के सड़ांध से प्रभावित होते हैं। इस फसल की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, पूरे मौसम में रोपण का निवारक छिड़काव करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, 2 कप उबलते पानी में 2 लीटर गर्म पानी डालकर घोल तैयार करें। जलसेक का समय 48 घंटे है। फिर घोल को छानकर पतला किया जाता है ठंडा पानीडबल वॉल्यूम में।

खीरे के रोपण को इस घोल से किसी भी सुविधाजनक तरीके से छिड़का जाता है: झाड़ू या बगीचे के स्प्रेयर के साथ। यह विचार करने योग्य है कि आपको मुख्य रूप से पत्तियों को स्प्रे करने की ज़रूरत है, न कि उपजी। उपचार पूरे मौसम में कई बार दोहराया जाता है।

इस घोल के अलावा भूसी को गीली घास के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, खीरे लगाने से पहले, प्याज के छिलके के साथ मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। यदि निषेचन की यह विधि चुनी जाती है, तो छिड़काव नहीं किया जाता है।

यदि खीरे को प्रति मौसम में दो तरह से संसाधित किया जाता है, तो फसल का स्वाद कड़वा हो सकता है। यह फाइटोनसाइड्स के साथ फलों के अधिक संतृप्त होने के कारण होगा।

टमाटर

प्याज के छिलके के साथ निषेचित होने पर टमाटर बहुत पसंद होते हैं। प्याज में निहित लाभकारी पदार्थ इस सब्जी की फसल की झाड़ियों को सबसे आम प्रकार के सड़ांध से बचाते हैं: ग्रे और काला। इसके अलावा, इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग टमाटर के तनों को मजबूत करने, उनके स्वर को बढ़ाने और उनकी झाड़ियों को कम भंगुर बनाने में मदद करेगी।

ऐसे उर्वरक के साथ टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग खीरे के शीर्ष ड्रेसिंग से भिन्न होती है। इसे मौसम में कई बार शाम को करना चाहिए।

पहली बार इसे जमीन में पौधे रोपने के कुछ दिनों बाद लगाना चाहिए। एक ही नुस्खा के अनुसार एक समाधान तैयार किया जाता है, लेकिन इसे पानी की दोगुने मात्रा से नहीं, बल्कि एक तिहाई के साथ पतला होना चाहिए। इसके अलावा, इस घोल का उपयोग छिड़काव के लिए नहीं किया जाता है। इसे टमाटर के तने के छेद में डालना चाहिए। युवा पौधों के लिए, प्रति झाड़ी समाधान की खपत 0.5 लीटर होगी। 1 महीने से अधिक पुरानी टमाटर की झाड़ियों के लिए, खपत 1-2 लीटर होगी, जो झाड़ी के आकार पर निर्भर करती है।

इस तरह के उर्वरक के साथ शीर्ष ड्रेसिंग का परिणाम लगभग तुरंत दिखाई देगा। कुछ दिनों के बाद, पत्तियां मजबूत और मांसल हो जाएंगी। सभी पीले पत्तेगायब हो जाएगा।

दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग फूल के दौरान की जाती है। सभी झाड़ियों को ट्रंक के आधार पर एक छेद में पानी पिलाया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के बाद, अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं है।

टमाटर की झाड़ियों को कीड़ों से बचाने के लिए प्याज के छिलके के घोल से निवारक छिड़काव संभव है। पत्तियों का छिड़काव करना चाहिए, तना नहीं। उपचार की आवृत्ति एक मौसम में कई बार होती है।

बगीचे में प्याज के छिलके का उपयोग कैसे करें

अन्य सब्जी फसलें

इस प्राकृतिक खाद का उपयोग आप न केवल खीरे और टमाटर पर, बल्कि अन्य फसलों पर भी कर सकते हैं। ऐसा उपकरण आलू, तोरी, कद्दू के लिए उपयोगी होगा। ऐसा उर्वरक मूली को बैक्टीरियोसिस से निपटने में मदद करेगा। जलसेक तैयार करने का नुस्खा, साथ ही इसके उपयोग की योजना, खीरे के समान होगी।

इसके अलावा, आप गोभी और आलू लगाते समय भूसी का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, छेद में बस एक छोटा मुट्ठी भर प्याज बचा हुआ डालें।

इस उपकरण का उपयोग स्वयं रोपाई के लिए और रोपण से पहले मिट्टी तैयार करने के लिए किया जा सकता है। रोपण रोपण से कुछ दिन पहले वसंत ऋतु में मिट्टी तैयार की जाती है। मिट्टी को या तो प्याज के शोरबा से पानी पिलाया जा सकता है, या प्याज के छिलके के साथ खोदा जा सकता है।

इसके अलावा, विभिन्न रोगों और कीटों के लिए रोपाई के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, इसे प्याज के घोल से छिड़का जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक समाधान तैयार करें अगला नुस्खा: मुट्ठी भर प्याज के छिलके को एक लीटर उबलते पानी में डाला जाता है, और एक दिन के लिए डाला जाता है।

इस घोल का छिड़काव किसी भी सुविधाजनक तरीके से रोपाई पर किया जाता है। पहली बार यह लैंडिंग से पहले किया जाता है, फिर हर 6 दिन में।

यह प्राकृतिक उपचारन केवल बगीचे में, बल्कि घर पर भी उपयोगी हो सकता है। एक अपार्टमेंट में फूल रखने की स्थितियों को शायद ही आदर्श कहा जा सकता है: प्रकाश की कमी, शुष्क हवा, पोषक तत्वों की कमी - ये कारण अक्सर घातक होते हैं। पौधों की मदद करने के लिए अपार्टमेंट की स्थितिस्वस्थ रहने के लिए, और इसलिए सुंदर होने के लिए, आपको उपयोग करने की आवश्यकता है प्याज शोरबा.

इसे तैयार करना बहुत ही आसान है। आपको बस कुछ प्याज को छीलना है और उनके ऊपर एक लीटर उबलता पानी डालना है। परिणामी समाधान को कई दिनों तक जोर देना चाहिए। आप इसे सीधे खिड़की पर जोर दे सकते हैं।

इस तरह के समाधान के साथ पानी देना मुख्य रूप से उन पौधों को होना चाहिए जो पहले से ही पीले और सूखने लगे हैं। ज्यादातर मामलों में, इस तरह के भोजन के बाद, जीवन उनके पास वापस आ जाएगा, और वे नई ताकत से भर जाएंगे। अधिक स्थायी प्रभाव प्राप्त करने के लिए, इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग हर कुछ हफ्तों में की जानी चाहिए।

इस आसव से स्वस्थ पौधों को भी लाभ होगा। यह उन्हें उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करेगा, जो में कृत्रिम स्थितियांप्राप्त करना काफी कठिन है।

प्याज की खाद सभी हाउसप्लांट में नहीं लगा सकते। रसीला, कैक्टि, मोटी महिलाओं और फिकस के लिए, यह उर्वरक या तो एक तटस्थ प्रभाव डाल सकता है या उनकी वृद्धि को पूरी तरह से रोक सकता है।

इनडोर पौधों के लिए प्याज के छिलके का आसव कैसे तैयार करें

इस प्रकार, प्याज उर्वरक है प्राकृतिक उपचारपौधों को खिलाने और कई बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए। इसकी संरचना में शामिल पदार्थ पूरी तरह से हैं। इसलिए, इस उपकरण का उपयोग करते समय, आपको इसकी सुरक्षा के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। एक महत्वपूर्ण कारक यह तथ्य है कि प्याज का छिलका एक मुफ्त उर्वरक है जो उपयोगी पदार्थों के साथ मिट्टी को संतृप्त करने पर भी फायदेमंद हो सकता है।

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