भाग केक और पेस्ट्री। डेसर्ट और केक कैफे के लिए फ्रोजन डेसर्ट
निर्माता: इटली
केक "तिरामिसु", 12 भाग
कोड: 37040414 वजन, जीआर: 1260 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: कमरे के तापमान (21 डिग्री सेल्सियस/22 डिग्री सेल्सियस) पर 4-5 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। विगलन के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, उत्पाद को फिर से फ्रीज़ न करें और रेफ्रिजरेटर में +4°C पर 3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 12 महीने -18C . पर
निर्माता: इटली
केक "कैप्पुकिनो", 12 सर्विंग्स
कोड: 37040534 वजन, जीआर: 1150 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: कमरे के तापमान (21 डिग्री सेल्सियस/22 डिग्री सेल्सियस) पर 4-5 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। विगलन के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, उत्पाद को फिर से फ्रीज़ न करें और रेफ्रिजरेटर में +4°C पर 3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 12 महीने -18C . पर
निर्माता: इटली
केक "सेल्वा नेरा", 12 सर्विंग्स
कोड: 37040546 वजन, जीआर: 1150 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: कमरे के तापमान (21 डिग्री सेल्सियस/22 डिग्री सेल्सियस) पर 4-5 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। विगलन के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, उत्पाद को फिर से फ्रीज़ न करें और रेफ्रिजरेटर में +4°C पर 3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 12 महीने -18C . पर
निर्माता: इटली
चीज़केक "मोंटेरोसा", 12 सर्विंग्स
कोड: 37040460 वजन, जीआर: 1200 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: कमरे के तापमान (21 डिग्री सेल्सियस/22 डिग्री सेल्सियस) पर 4-5 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। विगलन के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, उत्पाद को फिर से फ्रीज़ न करें और रेफ्रिजरेटर में +4°C पर 3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 12 महीने -18C . पर
निर्माता: इटली
केक "प्रोफिटरोल", 24 सर्विंग्स
कोड: 37041010 वजन, जीआर: 1100 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: कमरे के तापमान (21 डिग्री सेल्सियस/22 डिग्री सेल्सियस) पर 4-5 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। विगलन के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, उत्पाद को फिर से फ्रीज़ न करें और रेफ्रिजरेटर में +4°C पर 3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 12 महीने -18C . पर
निर्माता: इटली
केक "प्रोफिटरोल व्हाइट", 24 सर्विंग्स
कोड: 37041022 वजन, जीआर: 1100 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: कमरे के तापमान (21 डिग्री सेल्सियस/22 डिग्री सेल्सियस) पर 4-5 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। विगलन के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, उत्पाद को फिर से फ्रीज़ न करें और रेफ्रिजरेटर में +4°C पर 3 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 12 महीने -18C . पर
निर्माता: इटली
एक्लेयर कॉफी
कोड: 1051 वजन, जीआर: 80 टुकड़े, बॉक्स: 40मूल पैकेजिंग में
निर्माता: फ्रांस
एक्लेयर चॉकलेट
कोड: 1052 वजन, जीआर: 80 टुकड़े, बॉक्स: 40तैयारी: भोजन को पैकेजिंग से निकालें और 4 घंटे के लिए 0°C +4°C . पर डीफ़्रॉस्ट करें
निर्माता: फ्रांस
एक्लेयर वेनिला
कोड: 1054 वजन, जीआर: 80 टुकड़े, बॉक्स: 40तैयारी: भोजन को पैकेजिंग से निकालें और 4 घंटे के लिए 0°C +4°C . पर डीफ़्रॉस्ट करें
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: फ्रांस
डेसर्ट डबल चॉकलेट, 12 सर्विंग्स
कोड: 8107124 वजन, जीआर: 900 टुकड़े, बॉक्स: 1शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
प्रीमियम सेब पाई, 12 सर्विंग्स
कोड: 31117 वजन, जीआर: 2500 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। रेफ्रिजरेटर में (6-7C°) 12 घंटे के लिए या कमरे के तापमान (21-22C°) पर 6-8 घंटे (व्यक्तिगत सर्विंग्स - 2.5 घंटे) के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। डीफ्रॉस्टिंग के बाद, रेफ्रिजरेटर में 72 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
बटर क्रम्बल के साथ प्रीमियम चेरी पाई, 12 सर्विंग्स
कोड: 8106385 वजन, जीआर: 2000 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट (21C-22C): 9 घंटे के लिए पूरा केक, अलग-अलग हिस्से - 2.5 घंटे। डीफ्रॉस्टिंग के बाद, रेफ्रिजरेटर में 72 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
चॉकलेट ऑरेंज केक, 12 सर्विंग्स
कोड: 31141 वजन, जीआर: 1000 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। रेफ्रिजरेटर (1C-7C) में 8-10 घंटे के लिए या रेफ्रिजरेटर (1C-7C) में कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट करें। विगलन के बाद, 72 घंटे से अधिक न रखें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
दही केक "ज़ेबरा", 12 सर्विंग्स
कोड: 31113 वजन, जीआर: 2250 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। रेफ्रिजरेटर (+6C, +7C) में 6 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
नींबू और चूने के साथ केक, 24 सर्विंग्स
कोड: 8106497 वजन, जीआर: 1100 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। रेफ्रिजरेटर (+6C, +7C) में 11 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, रेफ्रिजरेटर (6C-7C) में 48 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
मैंगो केक, 24 सर्विंग्स
कोड: 8107286 वजन, जीआर: 1100 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। 9 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर (+6C, +7C) में डीफ़्रॉस्ट करें। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, रेफ्रिजरेटर (6C-7C) में 48 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
केक "तिरामिसु", 12 सर्विंग्स
कोड: 8106486 वजन, जीआर: 1000 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। रेफ्रिजरेटर (6C-8C) में 10-12 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, रेफ्रिजरेटर (6C-8C) में 48 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
व्हीप्ड क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी केक, 12 सर्विंग्स
कोड: 8103250 वजन, जीआर: 2000 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। रेफ्रिजरेटर (6C-8C) में 10-12 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, रेफ्रिजरेटर (6C-8C) में 48 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
ब्राउनी, 16 सर्विंग्स
कोड: 8105658 वजन, जीआर: 1000 टुकड़े, बॉक्स: 1तैयारी: डीफ़्रॉस्टिंग से पहले उत्पाद को पैकेजिंग से हटा दें। रेफ्रिजरेटर (6C-7C) में 8-10 घंटे के लिए या कमरे के तापमान (21C-22C) पर 4-5 घंटे के लिए डीफ़्रॉस्ट करें। डीफ़्रॉस्ट करने के बाद, रेफ्रिजरेटर (6C-7C) में 72 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।
शेल्फ जीवन: 18 महीने -18C . पर
निर्माता: जर्मनी
ट्रेड हाउस "एलएफबी" रूस के कई क्षेत्रों में डिलीवरी के साथ मास्को में थोक जमे हुए कन्फेक्शनरी प्रदान करता है। विस्तृत श्रृंखला, उत्कृष्ट गुणवत्ता, व्यापक सेवा, पेशेवर समर्थन! हम विश्वसनीय निर्माताओं से सीधे स्वादिष्ट ब्लास्ट-फ्रोजन कन्फेक्शनरी उत्पाद और फ्रोजन डेसर्ट बेचते हैं। हम ग्राहकों को अनुकूल शर्तों पर सहयोग प्रदान करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो हम आपके अनुरोध के आधार पर फ्रोजन डेसर्ट, कन्फेक्शनरी और बेकरी उत्पाद खरीदने में आपकी सहायता करेंगे। हम आपके कर्मचारियों के लिए प्रशिक्षण आयोजित करेंगे, तकनीकी मानचित्र तैयार करेंगे और पद्धति संबंधी सिफारिशें करेंगे।
कैफे और रेस्तरां के लिए जमे हुए डेसर्ट
रेस्तरां के लिए फ्रोजन डेसर्ट की पेशकश करते हुए, आपूर्तिकर्ता ग्राहक की सभी जरूरतों को ध्यान में नहीं रखते हैं। ट्रेड हाउस "एलएफबी" ने एक अलग रणनीति चुनी। हम एक विशेष ग्राहक के लिए अलग-अलग शर्तों पर कैफे और रेस्तरां के लिए थोक जमे हुए डेसर्ट की आपूर्ति करते हैं।
अर्ध-तैयार उत्पाद, तैयार ब्रेड, सैंडविच, पेस्ट्री, केक, पेस्ट्री शॉक फ्रीजिंग के बाद:
- लंबे समय तक संग्रहीत - तापमान की स्थिति के अधीन;
- सेवा करने से पहले श्रमसाध्य प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है;
- एक ताजा उत्पाद - सौंदर्यशास्त्र, सुगंध, स्वाद विशेषताओं के ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को संरक्षित करें।
जमे हुए डेसर्ट के निर्माता, ट्रेड हाउस एलएफबी एलएलसी के साथ सहयोग करते हुए, आधिकारिक तौर पर उत्पादों की उच्चतम गुणवत्ता की गारंटी देते हैं। उद्यमों की खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानक (बीआरसी, आईएफएस, एचएएसएसपी) की आवश्यकताओं का अनुपालन करती है। हमारे ग्राहकों को सस्ती कीमतों पर उच्च गुणवत्ता वाले फ्रोजन कन्फेक्शनरी उत्पाद खरीदने की पेशकश की जाती है।
होटल, होटल और HoReCa के लिए केक और पार्टेड केक। खानपान।
केक और पार्ट केक होटल के बुफे मेनू की असली सजावट हैं। एलए नीका कन्फेक्शनरी से तैयार डेसर्ट किसी भी स्तर की घटनाओं के मेहमानों को पेश किया जा सकता है या होटल में परोसा जा सकता है, यदि वांछित हो तो उन्हें अपनी सजावट के साथ पूरक किया जा सकता है।
होटल, होटल के लिए भाग केक
कैफे और होटलों के लिए भाग केक एक मानक गोल आकार में बेक किए जाते हैं और परोसने में आसान होते हैं। उन्हें फ्लैट और बहु-स्तरीय व्यंजन या रेफ्रिजेरेटेड डिस्प्ले केस पर संग्रहीत किया जा सकता है। हमारे कन्फेक्शनरी में आप क्लासिक केक ऑर्डर कर सकते हैं जो एक पर्व रात्रिभोज के फाइनल के लिए उपयुक्त हैं, एक बड़ा उत्सव, एक छोटा भोज और रेस्तरां के मूल मेनू:
चीज़केक "न्यूयॉर्क" - काफी घने बनावट के साथ पनीर क्रीम के साथ एक पारंपरिक केक, बादाम चिप्स, फल, जामुन और सभी प्रकार के सॉस से सजाया गया;
"सचेर" - चॉकलेट मलाईदार बिस्कुट, चॉकलेट क्रीम और खूबानी मुरब्बा के साथ एक ऑस्ट्रियाई पारंपरिक केक;
गाजर का केक - गाजर और मूंगफली से बने आटे की एक छोटी मात्रा के साथ एक कम कैलोरी केक, करंट या क्रैनबेरी मुरब्बा द्वारा पूरक, एक चाय पार्टी या दोपहर के भोजन के लिए एक आदर्श अतिरिक्त;
"थ्री चॉकलेट्स" - तीन प्रकार की चॉकलेट से बना एक नाजुक मूस केक, बेलीज़ क्रीम लिकर के स्वाद वाला;
जुनून फल और आम चीज़केक - प्राकृतिक मीठे उष्णकटिबंधीय फल प्यूरी के साथ क्लासिक चीज़केक का एक रूपांतर।
कैफे, होटल और भोज के लिए केक
कैफे, होटल और बुफे के लिए केक - एक "तैयार" समाधान जिसके साथ गलत होना मुश्किल है। सार्वभौमिक डेसर्ट हैं जो सभी को पसंद हैं और किसी भी भोज और रेस्तरां के लिए उपयुक्त हैं:
Tiramisu - एस्प्रेसो से लथपथ सावोयार्डी बिस्कुट और मस्कारपोन क्रीम चीज़ की क्रीम के साथ एक बहुत ही हल्का और नाजुक इतालवी पेस्ट्री;
जीवारा लक्ते - घने ग्लॉस और मुलायम स्ट्रॉबेरी फिलिंग के साथ एक सुंदर चॉकलेट मूस केक;
"बुडापेस्ट" व्हीप्ड क्रीम और फलों के साथ कटा हुआ मेरिंग्यू रोल के रूप में एक महान ग्रीष्मकालीन मिठाई है।
ताजा केक और अ ला कार्टे केक ऑर्डर करने के लिए
ला नीका कन्फेक्शनरी में रेस्तरां और होटलों के लिए केक और पेस्ट्री पूर्व आदेश द्वारा या अगले दिन एक्सप्रेस मोड में तैयार किए जाते हैं यदि आवेदन वर्तमान दिन के 12:00 से पहले किया गया था। कन्फेक्शनरी उत्पादों की डिलीवरी प्रशीतन उपकरण के साथ हमारे अपने परिवहन पर की जाती है, इसलिए केक और पेस्ट्री की गुणवत्ता में विकृति या हानि को बाहर रखा गया है। सर्विंग्स की संख्या में अनियोजित वृद्धि के मामले में, हम केक की लापता संख्या तैयार करने का प्रयास करेंगे या तैयार डेसर्ट के लिए वैकल्पिक विकल्प प्रदान करेंगे।
यदि आप स्वादिष्ट और सरल मिठाई व्यंजनों की तलाश में हैं, तो मैं आपको खुश करने की जल्दी में हूं - आप सही पृष्ठ पर आ गए हैं! सरल और स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाना उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है, और मैं आपको इसके लिए समझाने की कोशिश करूँगा।
सच कहूं तो स्वादिष्ट मिठाइयां पकाना मेरी एक छोटी सी कमजोरी है, और बचपन से ही मैंने यह सीखने का सपना देखा था कि स्वादिष्ट केक कैसे बेक करें और कुकबुक और मैगजीन से आसान डेजर्ट रेसिपी बनाएं। मैं खुद को एक पेशेवर हलवाई के रूप में वर्गीकृत नहीं कर सकता, बल्कि मैं एक उत्साही मिठाई प्रेमी हूं। मैं इस खंड में अपनी "मिठाई रचनात्मकता" के परिणामों के बारे में लिखूंगा।
मेरे सभी होममेड मिठाई व्यंजनों के साथ उज्ज्वल चरण-दर-चरण फ़ोटो और खाना पकाने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण है। मैं साइट पर पोस्ट की गई तस्वीरों के साथ मिठाई व्यंजनों की बहुत सावधानी से रचना करता हूं, क्योंकि मुझे आपको जानबूझकर असफल या तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट मिठाई व्यंजनों की पेशकश करने का कोई नैतिक अधिकार नहीं है।
इसलिए, यदि आप साइट से स्वादिष्ट और सरल डेसर्ट तैयार कर रहे हैं, तो आप नुस्खा की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं! केवल एक शर्त जो आपको खुद पूरी करनी होगी, वह है गुणवत्ता वाली सामग्री खरीदना। आखिरकार, केवल उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों से आप एक अनुमानित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं - स्वादिष्ट और सुंदर डेसर्ट।
मैं आपको स्वादिष्ट डेसर्ट की कामना करता हूं!
हमेशा आपका ओल्गा।
आज हम कप में एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुंदर मिठाई तैयार कर रहे हैं - चेरी के साथ ट्रिफ़ल। यह सिरप, हवादार दही पनीर क्रीम, मीठी और खट्टी चेरी और जेली में भिगोए हुए नरम बिस्किट का एक अद्भुत संयोजन है। हम इसे अलग-अलग कटोरे या चौड़े कटोरे में पकाएंगे ...
क्लासिक ट्रिफ़ल कस्टर्ड, फलों के रस या जेली और व्हीप्ड क्रीम के साथ बिस्कुट आटा (अक्सर शराब या शेरी में डुबकी) की मिठाई है। एक नियम के रूप में, सभी अवयवों को परतों में विभाजित कटोरे या चौड़े गिलास में रखा जाता है। समय के साथ, कई बदलाव हुए हैं ...
Trifle कई परतों, रंगों और स्वादों का मिश्रण होने के कारण उल्लेखनीय है। आज हम मिठाई का ग्रीष्मकालीन संस्करण तैयार करेंगे - रास्पबेरी के साथ कप में ट्राइफल्स और कुकीज़ के साथ पनीर। इस रेसिपी के लिए बेक्ड मिल्क या जुबली कुकीज सबसे उपयुक्त हैं। आप भी कर सकते हैं…
गर्मी के चरम पर, आप बहु-परत केक नहीं पकाना चाहते हैं, विभिन्न एडिटिव्स के साथ मक्खन क्रीम के साथ भारित। इसलिए, मैंने बिस्कुट के आटे से अविश्वसनीय रूप से हल्के और हवादार मफिन बनाने का फैसला किया। और चूंकि ताजा जामुन का मौसम अब शुरू हो गया है, इसलिए रसदार जोड़ने का फैसला किया गया ...
Trifle एक प्रसिद्ध अंग्रेजी मिठाई है जिसने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है। यह शेरी में भिगोए गए बिस्कुट पर आधारित है, और इसके साथ फल और व्हीप्ड क्रीम है। यह सारा वैभव कांच के गिलास में परतों में रखा गया है और यह अविश्वसनीय रूप से सुंदर है। खैर, मैं...
नमस्कार, प्रिय मित्रों! यदि आप इस पृष्ठ पर आए हैं, तो इसका मतलब है कि आप इसे वैसे ही पसंद करते हैं जैसे मैं करता हूं, या यह सीखना चाहता हूं कि घर पर कपकेक कैसे पकाना है। पहली बार मैंने अपनी बेटी के लिए जन्मदिन के कपकेक पकाने की कोशिश की, लेकिन ... सब कुछ निकला ...
होम रेस्तरां वेबसाइट के प्रिय मित्रों और अतिथियों! छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, डेसर्ट का विषय हमेशा बहुत प्रासंगिक होता है, इसलिए मैं आपके ध्यान में फलों और व्हीप्ड क्रीम के साथ एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट बिस्किट केक लाता हूं। फलों के साथ स्पंज केक की जगह ले ली गई है...
यह अविश्वसनीय रूप से सरल और स्वादिष्ट नुस्खा सभी मीठे दांतों को समर्पित है। यदि आप मिठाई के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो सूखे मेवे और मेवों से स्वस्थ कैंडी तैयार करें। ऐसी विनम्रता निश्चित रूप से न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों को भी पसंद आएगी। पकाने की सलाह: चेरी के साथ चॉकलेट ब्राउनी…
नमस्कार, प्रिय मित्रों! आज की रेसिपी फिर से झटपट और आसान श्रृंखला से है। हम गाढ़ा दूध और केले के साथ खट्टा क्रीम के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट कुकी केक पकाएंगे। यदि आपके पास एक पूर्ण केक तैयार करने का समय नहीं है, उदाहरण के लिए, कचौड़ी ...
ओवन में सेब के साथ पनीर पुलाव एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ आहार मिठाई है। चाहें तो बिना चीनी डाले पुलाव भी तैयार किया जा सकता है. इस मामले में, तैयार पुलाव को प्राकृतिक शहद, गाढ़ा दूध, जैम या कस्टर्ड के साथ परोसा जाता है। इस तथ्य के कारण कि पुलाव से…
चीज़केक न्यूयॉर्क क्लासिक (16 परोसता है)
क्लासिक फिलाडेल्फिया पनीर के साथ वेनिला चीज़केक
चॉकलेट चिप पेकन चीज़केक (16 परोसता है)
क्लासिक चीज़केक का एक प्रकार मोटी चॉकलेट गनाचे क्रीम, मलाईदार कारमेल और पेकान के टुकड़ों के साथ सबसे ऊपर है।
चीज़केक "चॉकलेट टॉरनेडो" (12 परोसता है)
चॉकलेट क्रीम के साथ क्लासिक चीज़केक "न्यू यॉर्क", क्रीम और चॉकलेट के साथ सबसे ऊपर।
चीज़केक "आम"
(16 सर्विंग्स)
नाजुक आम की प्यूरी के साथ क्लासिक चीज़केक, उष्णकटिबंधीय स्वाद, सफेद चॉकलेट छीलन के साथ कवर किया गया।
"कुकीज़ और चॉकलेट चिप्स के साथ चीज़केक"
(16 सर्विंग्स)
चॉकलेट चिप्स के साथ कवर किए गए बिस्कुट के टुकड़ों के साथ क्लासिक चॉकलेट-आधारित चीज़केक।
लाइम पाई
(14 सर्विंग्स)
चीज़केक "न्यूयॉर्क क्लासिक। अमेरिकी गगनचुंबी इमारत (14 परोसता है)
डबल आकार फिलाडेल्फिया क्रीम पनीर क्लासिक वेनिला चीज़केक।
चीज़केक "कद्दू-
अखरोट" (16 सर्विंग्स)
कद्दू प्यूरी, कारमेल और पेकान के साथ फिलाडेल्फिया पनीर का मसालेदार स्वाद।
चीज़केक "ऐप्पल कारमेल" (16 भाग)
रसदार सेब, सुनहरी किशमिश और अखरोट से फिलाडेल्फिया पनीर पर आधारित चीज़केक, कारमेल आइसिंग से ढका हुआ।
चीज़केक "प्रालिन"
(16 सर्विंग्स)
चॉकलेट चिप्स, कारमेल और भुना हुआ पेकान के साथ, फिलाडेल्फिया पनीर पर आधारित चीज़केक।
चीज़केक "स्ट्रॉबेरी व्हर्ल" (16 परोसता है)
पके स्ट्रॉबेरी के साथ भरवां वेनिला चीज़केक "न्यूयॉर्क क्लासिक"।
चीज़केक "स्ट्रॉबेरी के साथ न्यूयॉर्क" (16 परोसता है)
क्लासिक फिलाडेल्फिया पनीर के साथ वेनिला चीज़केक स्ट्रॉबेरी जैम के साथ सबसे ऊपर है।
चीज़केक "बादाम अमरेटो" (16 परोसता है)
फ़िलाडेल्फ़िया चीज़केक को अमरेटो लिकर में भिगोया गया और ढेर सारे बादाम के गुच्छे से सजाया गया।
चीज़केक "चॉकलेट"
(16 सर्विंग्स)
चीज़केक फिलाडेल्फिया पनीर और बैरी कैलेबो चॉकलेट पर आधारित है।
चीज़केक "व्हाइट चॉकलेट"
(16 सर्विंग्स)
फिलाडेल्फिया चीज़केक सफेद चॉकलेट के साथ सबसे ऊपर है।
चीज़केक "रास्पबेरी बवंडर" (16 सर्विंग्स)
पके रास्पबेरी के साथ भरवां क्लासिक फिलाडेल्फिया पनीर से बना वेनिला चीज़केक।
अमेरिकन क्लासिक ऐप्पल पाई (14 परोसता है)
स्वीट ग्रैनी स्मिथ सेब पाई दालचीनी और शॉर्टक्रस्ट बिस्कुट के साथ।
चीज़केक "स्वीट लाइफ"
(16 सर्विंग्स)
सफेद चॉकलेट से सजाए गए कारमेल सूफले और फिलाडेल्फिया पनीर की परतें।
मिसिसिपी चॉकलेट मिठाई (14 परोसता है)
चॉकलेट स्पंज केक कॉफी और चॉकलेट क्रीम में भिगोया हुआ, डार्क आइसिंग से ढका हुआ।
तिरामिसु "क्लासिक"
(12 सर्विंग्स)
सबसे नाजुक न्यूचैटेल पनीर और खट्टा क्रीम से बने TIRAMISU केक का क्लासिक स्वाद, कॉफी और रम लिकर, शेरी में भिगोकर, बैरी कैलेबो चॉकलेट के साथ संयुक्त।
केक "काल्पनिक" (16 भाग)
हेज़लनट चॉकलेट केक, न्यूचैटेल चीज़ और पीनट बटर पर आधारित चॉकलेट क्रैकर पीस और कारमेल के साथ।
गाजर का केक "मीठा प्रलोभन" (16 परोसता है)
किशमिश, अनानास और खट्टा क्रीम परत के साथ गाजर स्पंज केक, शीशे का आवरण और अखरोट से ढका हुआ।
केक "चॉकलेट प्रोफिटरोल्स" (24 सर्विंग्स)
क्लासिक प्रोफिटरोल केक (24 सर्विंग्स)
सफेद दूध चॉकलेट के साथ कवर हेज़लनट क्रीम के साथ 24 फूला हुआ ट्रफल्स।
स्ट्रॉबेरी पाई (14 परोसता है)
कस्टर्ड की एक परत के साथ नरम कचौड़ी बिस्किट, स्ट्रॉबेरी से सजाया गया और जेली के साथ कवर किया गया।
बेरी पाई (14 परोसता है)
मक्खन क्रीम की एक परत के साथ नरम कचौड़ी केक, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और लाल करंट के बेरी मिश्रण से सजाया गया। फल जेली में ढका हुआ।
कैफे, कॉफी की दुकानों, "फास्ट" रेस्तरां और अन्य लोकप्रिय खाद्य प्रतिष्ठानों के आज के आगंतुक उन डरपोक ग्राहकों की तरह नहीं हैं जो दस साल पहले केवल उन जगहों की प्रचुरता और उपलब्धता से खुश थे जहां आप आराम से नाश्ता कर सकते हैं, अच्छी कॉफी पी सकते हैं और, बेशक, मिठाई खाओ। आज, परोसे जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता पर उच्च, सचमुच पेटू आवश्यकताओं को भी लगाया जाता है।
भाग केक को अक्सर मिठाई के रूप में उपयोग किया जाता है: वास्तव में, कौन "खुद के लिए" पूरे केक को पकाएगा या खरीदेगा? एक कैफे में चीज़केक का एक टुकड़ा अपेक्षाकृत सस्ता और स्वादिष्ट इलाज है। लेकिन यहाँ समस्या है: इस तरह के पेस्ट्री को बिना किसी विचलन के क्लासिक व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए, जो सभी रूसी रसोइये नहीं कर सकते हैं, और कई कैफे के तकनीकी उपकरण वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले चीज़केक को बेक करने की अनुमति नहीं देते हैं।
हो कैसे? समाधान मूल और सरल है: ब्यूटी बेक कंपनी से फ्रोजन केक ऑर्डर करें! हम दुनिया के सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं से थोक जमे हुए कन्फेक्शनरी और बेकरी उत्पादों की आपूर्ति करते हैं।
यूरोपीय निर्माताओं से जमे हुए केक (चीज़केक) का हिस्सा
चूंकि चीज़केक संयुक्त राज्य अमेरिका से हमारे पास आया था, इसलिए इसकी रेसिपी और खाना पकाने की तकनीक को वहां पूर्णता के लिए सम्मानित किया गया है। रूस में मिठाई वितरित करना कोई समस्या नहीं है: तैयार केक जमे हुए हैं, जिसके बाद उन्हें बिना किसी समस्या के ले जाया जा सकता है और बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। और जब आपको एक सुगंधित "स्वादिष्ट" की आवश्यकता होती है - केक का एक टुकड़ा माइक्रोवेव ओवन में रखा जाता है, और एक ताजा केक आंख और स्वाद दोनों को प्रसन्न करता है।
कंपनी "ब्यूटी-बेक" की डिलीवरी की श्रेणी में शामिल हैं:
- शैली के क्लासिक्स - न्यू यॉर्क पनीर भरने के साथ भाग केक;
- प्रसिद्ध फिलाडेल्फिया पनीर के साथ कोई कम प्रसिद्ध प्रालिन चीज़केक नहीं;
- सेब-कारमेल, स्ट्रॉबेरी और अन्य डेसर्ट।
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