ओवन में लहसुन के साथ बतख। सफेद शराब बतख पट्टिका के लिए मैरिनेड। ओवन में ओवन में आलू और सेब के साथ बतख भूनने की विधि के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

कोई भी मालकिनओवन में रसदार बतख को देखता है। मेरे सिर में सवाल उठता है: घरेलू बतख कैसे पकाने के लिए ताकि यह नरम और रसदार हो? बत्तखप्रक्रिया करना मुश्किल: चिकन के विपरीत, यह अंधेरा और घना. हालांकि, एक गुणवत्ता बेक्ड डिश आपको और आपके मेहमानों को प्रसन्न करें.

रोस्ट डक: कैसे चुनें?

एक अच्छे भोजन के लिए आपको एक बढ़िया चाहिए। मूल उत्पाद. इसे ढूंढना उतना आसान नहीं है जितना यह लग सकता है: स्टोर ऑफ़र करते हैं बतख के मांस के लिए कई विकल्प. मुख्य विकल्प के बीच है:

• ब्रायलर बत्तख।
• प्राकृतिक चारे पर बत्तख उगाई जाती है।

क्या अंतर है?ब्रायलर बतख कम वसा वाला होता है, इसका मांस कोमल होता है, और बतख चालू होता है प्राकृतिक चारारुखा। सावधान रहे: आपको बेचा जा सकता हैबहुत सी शिराओं वाली सख्त, बूढ़ी बत्तख।

एक युवा बतख खोजें. ऐसा करने के लिए, हल्के वसा और नरम मांस पर ध्यान दें। याद रखें: बत्तख एक आहार उत्पाद नहीं है। यह तथ्य इससे कहीं अधिक है बत्तख के मांस में पोषक तत्वों की मात्रा से भुगतान किया: विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व। ब्रायलर बतख विशेष रूप से अच्छे होते हैं - उनका पोषण यथासंभव संतुलित था।

रसदार बतख: खाना पकाने का रहस्य

बत्तख पकाने से पहलेकिसी भी स्वाभिमानी परिचारिका के पास है प्रश्न: निविदा के साथ रसदार, स्वादिष्ट बतख कैसे बनाएं, सुनहरी पपड़ी? अक्सर ऐसा होता है कि बतख निकलती है:

• कठोर.
• रसदार नहीं।

बतख की तैयारी में है कई बारीकियाँआपको जो चाहिए उसे प्राप्त करने में आपकी सहायता करने के लिए नतीजा. हम उनके बारे में आगे बात करेंगे।

याद रखने वाली पहली बात: पन्नी और चर्मपत्र. कई परतों में अच्छी तरह से पैक, बतख अपने ही रस में पकाया जाता है। अगर पहले पक्षी को अचार में भिगोएँ, आप एक व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं पूरे परिवार के लिए सुखद आश्चर्य. याद रखें: आप बत्तख को जितना बेहतर ढंग से पैक करेंगे, परिणाम उतना ही अधिक रसीला होगा।

जब भरवां बतख की बात आती है तो यह सबसे अच्छा होता है अनाज, फल और सब्जियों का प्रयोग करें. फिर आप जरुरतपन्नी और चर्मपत्र की कम परतें (या वे उपयोगी नहीं होंगे - अगर हम सेब से भरे बतख के बारे में बात कर रहे हैं)। मसाले और जड़ी बूटियोंस्वाद वरीयताओं के आधार पर व्यक्तिगत रूप से चुना गया।

रसीला ओवन में बतखपूरे या टुकड़ों में किया जा सकता है। याद है:पहला विकल्प अधिक पोषक तत्वों को बरकरार रखता है, लेकिन ज्यादा समय. दूसरा बतख की तैयारी को सरल करता है और समय बचाता है।

रसदार बतख के लिए व्यंजन

एक महत्वपूर्ण बारीकियाँ।एक बत्तख के लिए अच्छा बाहर आने के लिए, आपको चाहिए पैकेजिंग और व्यंजन का सही तरीका चुनें. एक गहरी बेकिंग शीट उपयुक्त होगी, एक बड़ा बेकिंग डिश अच्छा काम करेगा। इसके साथ बतख पकाना आसान है: आपको चाहिये होगाबस कंटेनर को पन्नी से ढक दें। सुनहरे भूरे रंग के लिए हटाना बाकी हैतत्काल कवर कुछ ही समय पहले पक्षी की तत्परता.

बत्तख हमेशा किसी भी मेज पर एक हस्ताक्षर पकवान रही है, विशेष रूप से नए साल की, और आगामी छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, इस स्वादिष्ट पक्षी को पकाने के लिए सबसे अच्छा अचार का विषय विशेष रूप से प्रासंगिक हो जाता है।

नीचे हम आपको बताएंगे कि ओवन में बेक करने के लिए बत्तख को कैसे मैरीनेट किया जाए और सेब के साथ भरवां पोल्ट्री बनाने की विधि पेश की जाए।

बतख मसालेदार और ओवन में बेक किया हुआ - नुस्खा

सामग्री:

• बतख शव - 1 पीसी ।;
• सेब - 450 ग्राम;
• संतरे - 550 ग्राम;
• लहसुन - 2 सिर;
• नींबू का रस - 20 मिली;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 55 मिली;
• कुठरा - 5 ग्राम;
• सूखे तुलसी - 5 ग्राम;
• लाल मिर्च काली मिर्च - 5 ग्राम;
• पिसी हुई काली मिर्च - 5 ग्राम;
• - 10 ग्राम;
• नमक।

खाना बनाना

बत्तख के लिए अचार तैयार करना। चिकन, मरजोरम, तुलसी, पिसी हुई लाल और काली मिर्च, बिना गंध वाले वनस्पति तेल में नमक डालें और एक प्रेस के माध्यम से छह से सात लहसुन की पूर्व-छिली हुई लौंग को निचोड़ें, एक संतरे का रस डालें और मिलाएँ।

जबकि मैरिनेड डाला जाता है, हम बतख के शव को संसाधित करते हैं। हम इसे धोते हैं, यदि आवश्यक हो, तो अंदरूनी से छुटकारा पाएं, फिर से कुल्ला और सूखें। हम पक्षी को अंदर और बाहर तैयार मसालेदार मिश्रण के साथ उदारता से रगड़ते हैं, और फिर इसे अचार के अवशेषों के साथ एक बैग में रख देते हैं और इसे कई घंटों के लिए ठंडे स्थान पर रख देते हैं।

बेक करने से तुरंत पहले, ओवन को गर्म करने के लिए चालू करें, इसे 220 डिग्री के तापमान पर सेट करें और बतख के लिए स्टफिंग तैयार करें। ऑफल को पीस लें, सेब को त्वचा और कोर से हटा दें और मध्यम आकार के स्लाइस या क्यूब्स में काट लें और नींबू के रस के साथ छिड़के, शेष लहसुन को साफ करें और प्लेटों को काट लें। हम सेब को जायफल और लहसुन के साथ मिलाते हैं, मरजोरम, तुलसी, काली मिर्च और नमक मिलाते हैं, मिश्रण करते हैं और परिणामस्वरूप द्रव्यमान के साथ बतख का पेट भरते हैं। हम फिर त्वचा को एक धागे से सिलते हैं या टूथपिक्स से काटते हैं।

हम पन्नी की कई चादरों के साथ एक बेकिंग शीट या एक बड़े रूप को लाइन करते हैं, नीचे नारंगी मग डालते हैं, भरवां बतख के शव को शीर्ष पर रखते हैं, पन्नी और सील की दो चादरों के साथ कवर करते हैं।

हम डिश को पहले से गरम ओवन में डालते हैं, बीस मिनट के लिए बेक करते हैं, और फिर गर्मी को 180 डिग्री तक कम करते हैं और दो घंटे के लिए पकाते हैं। अब पन्नी की शीर्ष शीट को हटा दें और बतख को एक और चालीस मिनट के लिए बेक करें, समय-समय पर स्रावित रसों पर डालना।

तैयार होने पर, सुर्ख पक्षी को एक डिश पर रखें और साग और ताज़े संतरे से सजाएँ।

ओवन में बेकिंग के लिए शहद के साथ शराब में बत्तख को कैसे मैरीनेट करें?

सामग्री:

• बतख शव - 1 पीसी ।;
• सूखी रेड वाइन - 60 मिली;
• वाइन सिरका 6% - 40 मिली;
• लहसुन - 3-4 दांत;
• - 70 ग्राम;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 35 मिली;
• पिसी हुई अदरक - 5 ग्राम;
• पिसी हुई दालचीनी - 5 ग्राम;
• जमीन जायफल - 5 ग्राम;
• पिसी हुई काली मिर्च - 5 ग्राम;
• नमक - 15 ग्राम या स्वादानुसार।

खाना बनाना

सबसे पहले हम मैरिनेड तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम लहसुन को साफ और निचोड़ते हैं, इसे नमक के साथ मिलाते हैं, पिसी हुई अदरक, जायफल, दालचीनी और काली मिर्च मिलाते हैं, शहद और वनस्पति तेल मिलाते हैं। हम द्रव्यमान को एक क्रश के साथ अच्छी तरह से पीसते हैं या एक ब्लेंडर के साथ सफेद होने तक छेदते हैं। अब वाइन और वाइन सिरका डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।

हम तैयार शराब मिश्रण के साथ अच्छी तरह से तैयार बतख के शव को सभी तरफ से रगड़ते हैं, रोस्टर या अन्य कंटेनर में डालें और बाकी का अचार ऊपर से डालें। आदर्श रूप से, जब बत्तख एक दिन के लिए मैरीनेट होती है, लेकिन अगर आपके पास समय नहीं है, तो आप बारह घंटे के बाद बेक करना शुरू कर सकते हैं। पूरे भिगोने के समय के दौरान, समय-समय पर शव को दूसरी तरफ कर दें।

ओवन में एक बतख सेंकना शुरू करते समय, इसे नैपकिन के साथ मैरिनेड की नमी से दागना सुनिश्चित करें। ओवन में ही खाना पकाने की प्रक्रिया पिछले नुस्खा में वर्णित के समान है, इस अपवाद के साथ कि पन्नी को हटाने के बाद, इस मामले में बतख को शेष अचार के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए।

नमस्ते, मेरे प्रिय रसोइए। सहमत हूँ कि बेक्ड बतख एक उत्सव की दावत का एक उत्तम व्यंजन है। लेकिन मांस को रसदार और मुलायम बनाने के लिए, इसे ठीक से पकाया जाना चाहिए। और ओवन में बेक करने से पहले बतख के लिए अचार इसमें मदद करेगा। आज मैं आपके साथ कुछ रेसिपी शेयर करूंगी।

यह उत्पाद आहार नहीं है। बत्तख बहुत मोटी होती है। इसका ऊर्जा मूल्य 405 किलो कैलोरी है। इसमें 38 ग्राम वसा और 15.8 ग्राम प्रोटीन होता है। बत्तख की रासायनिक संरचना समृद्ध है। वहाँ है:

• विटामिन, थायमिन, पाइरिडोक्सिन, निकोटिनिक एसिड, आदि;
• फैटी एसिड,
• क्रोमियम, कोबाल्ट, पोटेशियम, जस्ता, लोहा, आयोडीन और अन्य खनिज;
• बीटाइन और कोलीन;
• आदि।

फैटी एसिड का हृदय प्रणाली के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे पुरुष सेक्स हार्मोन के निर्माण और गोनाडों के स्राव में भी भाग लेते हैं। इसलिए, हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि बतख पुरुषों के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी उत्पाद है।

हम किसी भी छुट्टी के लिए ओवन में सुगंधित बतख पकाएंगे, और त्वरित स्नैक्सउत्सव की मेज देखें .

सामग्री:

1. सेब 5-6 हरे सेब
   बत्तख 1.6 किग्रा
   जतुन तेल
   सीज़निंग (थाइम, सूखा लहसुन, सोंठ, काली मिर्च, नमक)
   सोया सॉस
   नींबू 1 पीसी
   शहद 1.5 बड़ा चम्मच।

हमारे पास एक घरेलू बत्तख होगी, सब कुछ साफ हो जाएगा, पंजे काट दिए जाएंगे, पैर काट दिए जाएंगे।

हम लोहे के थक्कों को हटाते हैं ताकि कोई अप्रिय गंध न हो।

हम मसाले के मिश्रण में 50 ग्राम जैतून का तेल मिलाते हैं, इसलिए हम बतख के लिए एक प्रकार का अचार बनाते हैं, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए।

इस मिश्रण से बत्तख को रगड़ें।

मालिश आंदोलनों के साथ रगड़ना सुनिश्चित करें ताकि बतख तेल और मसालों को अवशोषित कर ले।

बत्तख के अंदरूनी हिस्से को चिकना करना न भूलें। बत्तखों पर परत चढ़ाने के बाद, क्लिंग फिल्म से ढक दें और 5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

सेब को 4 टुकड़ों में काट लें और बीच का भाग निकाल दें। एंटोनोव्का किस्म के खट्टे-मीठे सेब लेना बेहतर है।

3 सेब काटे जाने के बाद, उन्हें नींबू के साथ छिड़कने की जरूरत है ताकि वे काले न हों।

फिर हम बतख भरते हैं। हम सेब को कसकर बतख के अंदर डालते हैं।

हम टूथपिक के साथ बतख के दोनों किनारों पर छेद को ठीक करते हैं, आप इसे धागे से लपेट सकते हैं।

हम एक बेकिंग शीट लेते हैं और पन्नी के साथ कवर करते हैं, बतख को शीर्ष पर रखते हैं और एक एयर कुशन की तरह सील करते हैं।

पहले से गरम ओवन में, बतख को 2 घंटे 150 160 डिग्री तक सड़ने के लिए रख दें। परिधि के चारों ओर तैयार बतख में, शेष सेब को क्वार्टर में रखें।

शहद और सोया सॉस की चटनी तैयार करें और ऊपर से बत्तख और सेब फैलाएं। और 180 डिग्री के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए बतख को ऊपर से खुला रखें।

यहाँ ऐसी उत्कृष्ट कृति है! सुगंध कमाल की है। पपड़ी कुरकुरी बनेगी। सेब के साथ बतख को ओवन में पकाना सुनिश्चित करें।

संतरे के साथ ओवन में बतख कैसे पकाने के लिए ताकि यह नरम और रसदार हो - वीडियो

सेब के साथ आलू नुस्खा के साथ ओवन में बतख सरल नुस्खा

सामग्री:

1. बत्तख 2.5 किग्रा
   सेब 3 पीसी।
   आलू 400 जीआर।
   संतरे का रस
   शहद
   नमक और काली मिर्च

हम बत्तख लेते हैं और इसे ब्रिसल्स से साफ करते हैं और ठंडे पानी से खदान करते हैं और इसे बाहर और अंदर दोनों तरफ से तौलिये से सुखाते हैं।

हम लहसुन को छल्ले में काटते हैं, बेहतर है कि एक grater या एक प्रेस के माध्यम से पारित न करें, फिर लहसुन को निकालना मुश्किल होगा।

बतख पकाने से पहले, आपको लहसुन को हटाने की जरूरत है ताकि वे जला न जाएं और अप्रिय सुगंध न दें।

नमक और काली मिर्च बतख को सभी तरफ और अंदर।

बत्तख को 5 घंटे के लिए मैरिनेट करें, अगर आपके पास समय नहीं है तो आप इसे 2-3 घंटे के लिए भी रख सकते हैं, लेकिन बत्तख को जितनी देर रखेंगे, स्वाद उतना ही अच्छा आएगा.

हम एक डिश में भेजते हैं या एक बैग में डालते हैं। अचार के बाद, लहसुन को अंदर और बाहर निकाल दें।

सेब का कोर निकालें और क्वार्टर में काटें और बत्तख को भर दें।

टूथपिक से मजबूती से बांधें। भरते समय फिलिंग का ध्यान रखें ताकि बाद में टूथपिक बाहर न निकले।

बाद में आलू डालने के लिए एक बड़ा रोस्टिंग पैन लें।

यदि आपके पास रोस्टिंग पैन नहीं है, तो पन्नी लें और कसकर सील करें ताकि वसा और रस बाहर न निकले।

हम 200 डिग्री के तापमान पर ब्राजियर में एक घंटा रखते हैं। हम वसा को एक अलग कटोरे में निकालते हैं और बतख को रोस्टर में वापस रख देते हैं

आलू को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च। आप चाहें तो मसाले डाल सकते हैं। आलू को एक गहरे बाउल में डालें और बची हुई बत्तख की चर्बी मिलाएँ।

इससे पहले कि आप बतख को ओवन में बेक करने के लिए मैरीनेट करें, आपको इसे ठीक से डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है। रेफ्रिजरेटर में बतख सहित किसी भी मांस को डिफ्रॉस्ट करें। शव को कमरे के तापमान पर पिघलाना जरूरी नहीं है। सिंक में बहते पानी के नीचे बतख को पिघलाना और भी बड़ी गलती है। और लगभग एक अपराध माइक्रोवेव में डीफ्रॉस्टिंग जैसा कदम होगा। इस विधि के साथ, लगभग सभी तरल बतख से वाष्पित हो जाएंगे, और पकाए जाने पर मांस कठिन हो जाएगा। इसलिए पक्षी को एक गहरे कटोरे में रखना और उसे कई घंटों के लिए रखना बेहतर होता है, या बेहतर है कि इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में निचले शेल्फ पर रखा जाए। स्वाभाविक रूप से, इसमें बहुत समय लगेगा, लेकिन बतख को मैरिनेट करना और भूनना भी कोई अल्पकालिक मामला नहीं है, इसलिए आपको धैर्य रखना चाहिए, क्योंकि परिणाम इसके लायक है।

पक्षी के पिघलने के बाद, शेष पंख और फुलाना सावधानीपूर्वक शव से हटा दिया जाना चाहिए। उन्हें चिमटी से बाहर निकाला जा सकता है या आग से झुलसा जा सकता है। यदि पक्षी को नहीं खाया जाता है, तो निश्चित रूप से, बतख को मैरीनेट करने से पहले, इसे सभी इंसाइड से साफ करना आवश्यक है, अच्छी तरह से अंदर कुल्ला करें और फिर इसे एक तौलिया से सुखाएं। अब आप मैरिनेड तैयार करना शुरू कर सकते हैं। सबसे आम विकल्प तब होता है जब किसी प्रकार का मादक पेय अचार के आधार के रूप में कार्य करता है। प्रोवेनकल जड़ी बूटियों, दौनी, अजवायन के फूल को मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, यदि वांछित हो - कटा हुआ लहसुन और काली मिर्च, और नमक बहुत जरूरी है। परिणामी मिश्रण के साथ, पक्षी को अंदर और बाहर अच्छी तरह से रगड़ें, इसे आधे घंटे के लिए कमरे के तापमान पर लेटने दें, और फिर वाइन या शेरी डालें और इसे 8-12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

चूँकि बत्तख को मैरीनेट करने में बहुत लंबा समय लगता है, इसलिए समय-समय पर इसे पलटना आवश्यक है ताकि पूरा शव समान रूप से मैरीनेट हो जाए। लंबे समय तक मैरिनेट करने की स्थिति में ही आपको कोमल और सुगंधित बतख का मांस मिलेगा। शराब में मसालेदार भुना हुआ बतख आमतौर पर "यूरोपीय बतख" कहा जाता है। आप बवेरियन डक भी पका सकते हैं। इस मामले में, काली मिर्च और नमक के मिश्रण से पक्षी को रगड़ा जाता है, और फिर बीयर के साथ डाला जाता है। बीयर अंधेरे और प्रकाश दोनों के लिए उपयुक्त है। इस तरह से बत्तख को मैरीनेट करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि पूरा शव बीयर से ढका हो। आप इसे एक कटोरी में किसी भारी चीज से भी कुचल सकते हैं। यह एकमात्र तरीका है जिससे इसे अचार के साथ भिगोया जाएगा। डरो मत कि इस मामले में पक्षी बियर, शराब या शेरी का स्वाद प्राप्त करेगा। उच्च तापमान के प्रभाव में, सभी शराब वाष्पित हो जानी चाहिए।

एक अन्य विकल्प के रूप में, ओवन के लिए बतख को कैसे मैरीनेट किया जाए, आप एशियाई व्यंजन ले सकते हैं। इसके लिए लौंग, सौंफ, पिसी हुई दालचीनी, सिचुआन काली मिर्च, चक्र फूल, चावल का सिरका और अदरक की आवश्यकता होगी। इन सामग्रियों को सोया सॉस के साथ मिलाया जाता है, परिणामस्वरूप अचार में बतख को 8-10 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाता है, समय-समय पर पलट दिया जाता है। इस पक्षी को पकाने के बहुत ही आकर्षक तरीकों के रूप में, आप "वेनिला डक" और "ऑरेंज डक" आज़मा सकते हैं। वेनिला डक के लिए, वाइन-आधारित अचार उपयुक्त है, लेकिन लहसुन के बिना। इस तरह के अचार में भिगोए गए बतख को नाशपाती के साथ भर दिया जाना चाहिए, कुछ वेनिला पॉड्स जोड़ें और ओवन में सेंकना करें। यह एक बहुत ही मूल स्वाद निकलेगा, जो निश्चित रूप से सबसे अधिक मांग करने वाले मेहमानों को भी आश्चर्यचकित कर सकता है।

"ऑरेंज डक" के लिए आपको संतरे की आवश्यकता होगी (कीनू के साथ बदला जा सकता है), मेंहदी, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ प्याज नहीं। पक्षी को इस मिश्रण से रगड़ा जाता है, 3-4 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर मैरीनेट किया जाता है और फिर ओवन में भेजा जाता है। छिलके वाले संतरे (या कीनू) और दालचीनी की छड़ें पक्षी के चारों ओर एक पका रही चादर पर रखी जाती हैं। बतख एक सुखद मसालेदार स्वाद और सुगंध के साथ निकलेगा।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बतख को ठीक से सेंकना है ताकि यह बहुत मुश्किल न निकले। ऐसा करने के लिए, ओवन को तुरंत उच्च तापमान पर सेट न करें। सबसे पहले, पक्षी को 80-90 डिग्री पर 2-2.5 घंटे के लिए बेक किया जाता है, कभी-कभी स्रावित रस के ऊपर डाला जाता है। फिर कमरे के तापमान पर लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें, एक सुंदर पपड़ी बनाने के लिए फिर से मैरिनेड या इलायची के साथ शहद मिलाकर रगड़ें। और फिर से उन्हें ओवन में भेजा जाता है, पहले से ही 210 डिग्री के तापमान पर और पकाए जाने तक बेक किया जाता है।

बेकिंग से पहले बत्तख को कैसे मैरीनेट किया जाए, इसका कोई सटीक नुस्खा नहीं है और न ही हो सकता है। मसालों और टॉपिंग के साथ प्रयोग करके, कोई भी गृहिणी अपनी अनूठी और अतुलनीय डिश विकसित कर सकती है। कुल मिलाकर, ऐसे कोई मसाले नहीं हैं जो एक बत्तख को अपरिवर्तनीय रूप से मार सकते हैं। जब तक आप बत्तख के लिए जीरे का इस्तेमाल न करें। और मसालेदार काली मिर्च के साथ, आपको इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। बत्तख के लिए आदर्श मसाला तेज पत्ता है, लेकिन आपको इसकी बहुत कम आवश्यकता है। वैसे, बत्तख को मैरिनेट करने और पूरे बेक करने की ज़रूरत नहीं है। आप इसे टुकड़ों में काट सकते हैं, जिससे खाना पकाने का समय काफी कम हो जाता है। लेकिन केवल एक पका हुआ बत्तख ही किसी भी टेबल को उत्सव का रूप दे सकता है।