ओवन में, गर्म सैंडविच। सॉसेज सैंडविच - बेहतरीन रेसिपी। सॉसेज के साथ सैंडविच को जल्दी और स्वादिष्ट कैसे बनाएं

चरण 1: रोटी तैयार करें।

पाव को कटिंग बोर्ड पर रखें और चाकू से पतले स्लाइस में काट लें। हम पिसी हुई ब्रेड को एक मुफ्त बड़ी प्लेट में ले जाते हैं और थोड़ी देर के लिए अलग रख देते हैं।

चरण 2: हार्ड पनीर तैयार करें।

एक बड़े ग्रेटर का उपयोग करके, हार्ड पनीर को सीधे कटिंग बोर्ड पर कद्दूकस कर लें। फिर चिप्स को एक साफ प्लेट में निकाल लें।

चरण 3: अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज तैयार करें।

हम एक कटिंग बोर्ड पर आधा स्मोक्ड सॉसेज फैलाते हैं और चाकू का उपयोग करके इसे सुरक्षात्मक फिल्म से साफ करते हैं। फिर हम घटक को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं और इसे एक फ्री प्लेट में ले जाते हैं। ध्यान:वास्तव में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि सॉसेज के टुकड़े किस आकार के होंगे, इस व्यंजन का स्वाद नहीं बदलेगा। आप घटक को हलकों, एक अर्धचंद्र या यहां तक ​​कि क्यूब्स में काट सकते हैं।

चरण 4: पकवान के लिए सॉस तैयार करें।

एक गहरे बाउल में थोड़ा सा मेयोनेज़ और केचप डालें ताकि उनका अनुपात एक से एक हो जाए। एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। यह हमारी चटनी होगी! लेकिन सैंडविच तैयार करने से पहले, मिश्रण का स्वाद लेना सुनिश्चित करें और यदि आवश्यक हो, तो एक या दूसरा घटक जोड़ें।

चरण 5: गरमागरम सॉसेज सैंडविच तैयार करें।

ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को थोड़ी मात्रा में सॉस के साथ चिकनाई करें और फिर इसे एक बेकिंग शीट पर रख दें, जिसे हम पहले से बेकिंग पेपर या फ़ूड फ़ॉइल से ढक देते हैं। ऊपर से सॉसेज के कुछ स्ट्रिप्स रखें।

अंत में, कसा हुआ पनीर के साथ सैंडविच छिड़कें और ओवन चालू करें। जब यह तापमान तक गर्म हो जाता है 180 डिग्री, कन्टेनर को डिश के साथ मध्यम स्तर पर रखें और सब कुछ पका लें 10 मिनटों.
फिर, ध्यान से, किचन टैक की मदद से, हम बेकिंग शीट को पूरी तरह से बाहर नहीं निकालते हैं और सैंडविच की तैयारी की डिग्री की जांच करते हैं। ऐसा करने के लिए, बस उनमें से कुछ को एक कांटा या लकड़ी के रंग के साथ थोड़ा ऊपर उठाएं और देखें कि वे आधार पर कितने भूरे रंग के हैं। अगर ब्रेड पहले से ही गोल्डन कलर की हो गई है, तो ओवन को बंद कर दें, और बेकिंग शीट को निकाल कर एक तरफ रख दें। यदि नहीं, तो बेकिंग का समय और भी बढ़ा दें। 2-4 मिनट के लिए.
अंत में, डिश को एक तरफ रख दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।

चरण 6: गरमागरम सॉसेज सैंडविच परोसें।

लकड़ी के स्पैटुला की मदद से, सॉसेज के साथ अभी भी गर्म सैंडविच को एक विशेष फ्लैट प्लेट में स्थानांतरित किया जाता है और खाने की मेज पर सुगंधित चाय या कॉफी के साथ परोसा जाता है।
अपने भोजन का आनंद लें!

सैंडविच पर जितना अधिक पनीर होगा, वे उतने ही स्वादिष्ट होंगे;

खाना पकाने के लिए, आप किसी भी सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, न कि केवल अर्ध-स्मोक्ड। उदाहरण के लिए, यह उबला हुआ या कच्चा-स्मोक्ड उत्पाद हो सकता है, या एक ही बार में;

सॉस के बजाय, आप पहली परत के रूप में ब्रेड पर टमाटर के घेरे डाल सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट और रसदार भी निकलता है;

सॉस को फैलने से रोकने के लिए, उच्च प्रतिशत वसा वाले मेयोनेज़ का उपयोग करना सुनिश्चित करें। उदाहरण के लिए, 67% .

मेरे प्यारे मेहमानों को नमस्कार! मुझे अपने पाक ब्लॉग में आपका स्वागत करते हुए खुशी हो रही है। मेरा बेटा क्लास ट्रिप पर जा रहा है और रास्ते में उससे कुछ स्वादिष्ट बनाने को कहा। सच कहूं तो, मैंने लंबे समय तक नहीं सोचा था, क्योंकि फैसला बहुत जल्दी आ गया था, मैं भी हैरान था। और मैं सॉसेज और पनीर के साथ ओवन में गर्म सैंडविच पकाऊंगा, और फिर आपको एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा मिलेगा। मैंने पहले भी कुछ ऐसा ही किया है, लेकिन उन्हें सूरजमुखी के तेल में एक कड़ाही में तल लिया। नतीजतन, सैंडविच थोड़ा चिकना निकला।

इस बार मैंने ओवन में सैंडविच बनाने का फैसला किया और यह बहुत स्वादिष्ट निकला। इसलिए, यदि आप कहीं जाने के लिए जा रहे हैं, तो सड़क पर अपने साथ ऐसा भोजन अवश्य लें - यह स्वादिष्ट और संतोषजनक दोनों है। इन्हें चाय के साथ खाया जा सकता है। वैसे, आप अपने प्रिय पति के काम करने के लिए गर्म सैंडविच बना सकते हैं।

हम ओवन में स्वादिष्ट गर्मागर्म सैंडविच बनाते हैं

उत्पादों

• बैटन - कुछ टुकड़े
• सॉसेज - 150-200 जीआर।
• पनीर 100 - 150 जीआर।
• सरसों - 1 छोटा चम्मच
• अंडा - 1 पीसी।
• मक्खन

हॉट सैंडविच रेसिपी स्टेप बाई स्टेप

गरमा गरम सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी:

सबसे पहले, चलो भरने तैयार करते हैं।

सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लें।

मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। सिद्धांत रूप में, यदि आप चाहें, तो पनीर को छोटे क्यूब्स में भी काटा जा सकता है। लेकिन मैं इसे ग्रेटर पर करता हूं, क्योंकि पनीर अंततः वैसे भी पिघल जाएगा, और जब आप बैठते हैं और चाकू से काटते हैं तो यह एक ग्रेटर पर तेजी से निकलता है।

हम सरसों डालते हैं।

अंडा और अच्छी तरह मिला लें

यदि वांछित है, तो आप स्वाद के लिए मसाले, मसाले में बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को मक्खन से ब्रश करें।

और ऊपर से फिलिंग डाल दें।

हम तैयार सैंडविच को बेकिंग डिश में शिफ्ट करते हैं और इसे 200C पर 10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेज देते हैं।

बस इतना ही, ओवन में सॉसेज और पनीर के साथ बेक किए गए हमारे गरमागरम सैंडविच तैयार हैं, उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें और आप उन्हें सड़क पर ले जा सकते हैं, या उन्हें चाय के साथ परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

सैंडविच एक सरल, सुविधाजनक, झटपट भोजन है।

लेकिन इसे स्वादिष्ट रूप से पकाने में भी सक्षम होना चाहिए।

क्या हम टमाटर के साथ सॉसेज और पनीर से मास्टरपीस बनाना सीखेंगे?

सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच - खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

सैंडविच को ब्रेड, लोफ पर पकाया जा सकता है या विशेष बर्गर बन्स का उपयोग किया जा सकता है। आहार विकल्पों में, अनाज की रोटी को कभी-कभी आधार के रूप में लिया जाता है, लेकिन वे केवल ठंडे ऐपेटाइज़र के लिए उपयुक्त होते हैं, उन्हें गर्म नहीं किया जाना चाहिए।

नुस्खा की विशेषताओं के आधार पर सॉसेज और पनीर को रगड़ या काट दिया जाता है। टमाटर का प्रयोग ज्यादातर ताजा ही किया जाता है। अन्य उत्पादों को अक्सर जोड़ा जाता है: विभिन्न सॉस, ताजा या मसालेदार खीरे, मशरूम, अंडे, जड़ी-बूटियां।

सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ साधारण सैंडविच

सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ मुंह में पानी लाने वाले, बहुस्तरीय सैंडविच का एक प्रकार। वे कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाते हैं, और तेजी से खाए जाते हैं।

सामग्री

रोटी के 3 स्लाइस;

टमाटर;

60 ग्राम सॉसेज;

60 ग्राम पनीर;

25 ग्राम तेल;

साग की 2 टहनी।

खाना बनाना

1. सैंडविच के लिए मक्खन नरम होना चाहिए। इसे ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं।

2. साग को काट लें, तेल के ऊपर छिड़कें।

3. अब सॉसेज की बारी है। काटते समय, हम इसके आकार से शुरू करते हैं। अगर सॉसेज पतला है, तो सैंडविच पर दो या तीन मग डालें।

4. टमाटर को पतले हलकों में काट लें। सॉसेज के ऊपर लेट जाओ। नमक की जरूरत नहीं है। नहीं तो टमाटर रस छोड़ना शुरू कर देंगे।

5. टमाटर पर पनीर बिछाया जाता है। सैंडविच तैयार हैं!

सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ गरमागरम सैंडविच

बहुत रसदार सैंडविच का एक प्रकार जो आसानी से पिज्जा की जगह ले सकता है। अगर कुछ पकाने का समय नहीं है या मेहमान अचानक अप्रत्याशित रूप से दिखाई देते हैं तो यह व्यंजन मदद करेगा। आप माइक्रोवेव या ओवन में पका सकते हैं।

सामग्री

150 ग्राम रोटी;

100 ग्राम सॉसेज;

2 टमाटर;

पनीर के 50 ग्राम;

मेयोनेज़ के 1.5 बड़े चम्मच;

किसी भी साग की 3 टहनी।

खाना बनाना

1. ब्रेड को स्लाइस में काट लें। मोटाई करीब आधा इंच है। आप तैयार कट्स या एक पाव रोटी का उपयोग कर सकते हैं।

2. टमाटर को क्यूब्स में काट लें। अगर टमाटर बड़े हैं, तो सिर्फ एक लें।

3. हमने सॉसेज को उसी क्यूब्स से काट दिया। इसे उबला या स्मोक्ड किया जा सकता है, आप सॉसेज या सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं, कोई भी उत्पाद इन सैंडविच में जाएगा, क्योंकि यह अभी भी कुचला हुआ है।

4. सॉसेज को टमाटर में स्थानांतरित करें।

5. कद्दूकस किया हुआ पनीर और मेयोनेज़ डालें।

6. अब बारी है कटे हुए साग की। अगर आप मसालेदार सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो आप काली मिर्च डाल सकते हैं। मिश्रण को नमकीन बनाना जरूरी नहीं है, लेकिन कोशिश करना बेहतर है। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

7. ब्रेड के स्लाइस पर द्रव्यमान फैलाएं।

8. सैंडविच को माइक्रोवेव में रख दें। अधिकतम शक्ति पर 2-3 मिनट तक पकाएं।

9. या बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में पकने तक बेक करें। उच्च तापमान 200-220 डिग्री करें।

अंडे के साथ सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच

बहुत कम पनीर और सॉसेज होने पर सैंडविच के लिए एक किफायती विकल्प मदद करेगा। आप रोटी के किसी भी टुकड़े या रोटी का उपयोग कर सकते हैं। पनीर का प्रकार भी वास्तव में मायने नहीं रखता, क्योंकि अंडा द्रव्यमान को मजबूत करेगा।

सामग्री

ब्रेड के 3-4 स्लाइस;

1 टमाटर;

सॉसेज के 2 टुकड़े;

पनीर के 2 टुकड़े;

साग, मसाले।

खाना बनाना

1. टमाटर को क्यूब्स में काट लें। यदि टमाटर पानीदार है, तो बीज को रस के साथ निकालने की सलाह दी जाती है, केवल गूदा काट लें।

2. हम पनीर के टुकड़ों को रगड़ते हैं या सिर्फ बारीक काटते हैं, टमाटर के ऊपर फेंक देते हैं।

3. हम सॉसेज के साथ भी ऐसा ही करते हैं, आप काट या कद्दूकस कर सकते हैं।

4. मसाले डालें, साग डालें। सुगंधित योजक सैंडविच के स्वाद में सुधार करेंगे।

5. यह कच्चे अंडे को द्रव्यमान में तोड़ने के लिए रहता है, भरने को चिकना होने तक हिलाएं।

6. ब्रेड के स्लाइस पर एक मोटी परत में फैलाएं। यदि वांछित है, तो उन्हें पहले तेल, केचप या सरसों के साथ लिप्त किया जा सकता है।

7. सैंडविच को पहले से गरम ओवन में 5-7 मिनट तक बेक करें।

8. या माइक्रोवेव में तीन मिनट के लिए रख दें। तत्परता अंडे से निर्धारित होती है, इसे जब्त करना चाहिए, द्रव्यमान मोटा और एक समान हो जाएगा।

कैनपे - सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ लघु सैंडविच

हॉलिडे टेबल पर कैनपेस बहुत अच्छे लगते हैं। स्नैक लाभदायक है: इसमें बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, यह बस तैयार किया जाता है, यह सुंदर दिखता है। कैनपेस के लिए चेरी टमाटर का उपयोग करना बेहतर है। यदि पूर्ण टमाटर का उपयोग किया जाता है, तो हम घने, थोड़े अपरिपक्व नमूने चुनते हैं।

सामग्री

5 चेरी टमाटर;

100 ग्राम सॉसेज;

पनीर के 100 ग्राम;

5 जैतून;

लेटस के 2 पत्ते।

खाना बनाना

1. चेरी टमाटर को पूरी तरह से जड़ा जा सकता है, लेकिन बेहतर है कि इसे दो भागों में काट लिया जाए। अगर बड़े टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है, तो 10 स्लाइस में काट लें।

2. सॉसेज और पनीर को आयताकार या क्यूब्स में काट लें, जैतून को पूरा छोड़ दें।

3. लेट्यूस के पत्तों को एक प्लेट पर रखें, वे एक अद्भुत सजावट होगी।

4. हम कैनपेस के लिए कटार लेते हैं और सैंडविच इकट्ठा करते हैं। हम कटे हुए टमाटर का आधा हिस्सा डालते हैं, फिर एक जैतून, फिर एक सॉसेज, अब एक कटे हुए टमाटर का आधा हिस्सा और बेस के रूप में पनीर के एक स्थिर टुकड़े का उपयोग करते हैं। हम इसमें एक कटार चिपकाते हैं, इसे लेटस के पत्तों के साथ एक प्लेट में स्थानांतरित करते हैं।

5. हम बाकी केनेप सैंडविच को इसी तरह से इकट्ठा करते हैं। तैयार!

सॉसेज, टमाटर और पिघला हुआ पनीर के साथ सैंडविच

यह नुस्खा पिघला हुआ पनीर का उपयोग करता है। आप साधारण पनीर को पन्नी में ले सकते हैं, यह स्वादिष्ट भी निकलता है।

सामग्री

80 ग्राम पनीर;

लहसुन की 1 लौंग;

1 टमाटर;

सॉसेज (हैम) के 5 टुकड़े;

रोटी के 5 स्लाइस;

मेयोनेज़ (खट्टा क्रीम) के 1-2 बड़े चम्मच।

खाना बनाना

1. आपको पनीर को कद्दूकस करना है। अगर यह नरम है, तो बस इसे एक कटोरे में डाल दें। अगर पनीर सख्त है, तो कद्दूकस पर तेल लगाकर चिकना कर लीजिए.

2. कटा हुआ साग डालें। आप अजमोद, डिल, सीताफल ले सकते हैं। हम अपनी मर्जी से चुनते हैं।

3. लहसुन डालें। इसे ग्रेटर पर भी पीस सकते हैं। मिर्च।

4. अब आपको मेयोनेज़ के साथ द्रव्यमान को सीज़न करने की ज़रूरत है ताकि यह अधिक समान हो जाए।

5. ब्रेड के स्लाइस को गार्लिक चीज़ से चिकना करें, एक मोटी परत बनाएं।

6. हम प्रत्येक पर सॉसेज के टुकड़े बिछाते हैं। आप हैम ले सकते हैं।

7. टमाटर के स्लाइस के साथ ऊपर, आप साग की टहनी फैला सकते हैं। तैयार!

सॉसेज, पनीर और टमाटर के साथ बंद सैंडविच (सैंडविच)

ऐसे सैंडविच के लिए, विशेष बर्गर बन्स का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि वे नहीं हैं, तो एक पाव या सफेद ब्रेड के टुकड़े पूरी तरह से फिट होंगे। दो बड़े सैंडविच बनाने की विधि।

सामग्री

2 गोल बन्स या ब्रेड के 4 स्लाइस;

1 टमाटर;

80 ग्राम सॉसेज;

पनीर के 50 ग्राम;

0.5 चम्मच सरसों;

2 सलाद पत्ते;

1 चम्मच केचप;

खाना बनाना

1. केचप और सरसों को मिलाएं, सॉस को तीखा बनाने के लिए अगर चाहें तो काली मिर्च डालें।

2. सॉसेज, पनीर को टुकड़ों में काट लें। आप उत्पाद के आकार के आधार पर एक बंद सैंडविच में एक स्लाइस या कई स्लाइस रख सकते हैं।

3. धुले हुए टमाटर को स्लाइस में काट लें, आपको इसे पतला करने की जरूरत नहीं है।

4. बन को दो भागों में काट लें।

5. सॉस के साथ आधा चिकनाई करें, लेट्यूस के पत्ते या अन्य साग डालें।

6. अब सॉसेज की बारी है, फिर टमाटर और पनीर की।

7. रोल के दूसरे भाग के साथ शीर्ष को कवर करें। सैंडविच तैयार है!

8. अगर आप एक गर्म सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो आपको तुरंत साग डालने की जरूरत नहीं है। तैयार बर्गर को माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए गर्म करें, फिर सावधानी से ढक्कन उठाएं, सलाद पत्ते या अन्य साग को खिसकाएं।

सॉसेज, पनीर, टमाटर और अचार के साथ सैंडविच

एक और सैंडविच विकल्प। उसके लिए, आपको नमकीन या मसालेदार ककड़ी चाहिए। आप बन से या ब्रेड के साधारण स्लाइस से बना सकते हैं।

सामग्री

सॉसेज के 2 टुकड़े;

पनीर के 40 ग्राम;

1 टमाटर;

मेयोनेज़ का 1 चम्मच;

1 चम्मच केचप;

लहसुन की 0.5 लौंग।

खाना बनाना

1. मेयोनेज़ को केचप के साथ मिलाएं, सरसों और लहसुन डालें, सॉस को अच्छी तरह से रगड़ें।

2. खीरे को पतले हलकों में काट लें, टमाटर को थोड़ा मोटा काट लें।

3. हम सॉसेज के बड़े टुकड़े लेते हैं। यदि वे छोटे हैं, तो आप प्रत्येक सैंडविच में एक नहीं, बल्कि दो या तीन का उपयोग कर सकते हैं।

4. पनीर को पतले स्लाइस में काट लें।

5. एक साथ सैंडविच रखना। कटे हुए बन को दोनों तरफ से अंदर से चिकना कर लें। या हम रोटी, रोटी के स्लाइस कोट करते हैं।

6. हम सॉसेज बिछाते हैं, उसके बाद खीरे, फिर पनीर और टमाटर के साथ असेंबली को पूरा करते हैं।

7. सैंडविच बंद करें, ऊपर दबाएं।

8. एक या दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें, गर्म करें।

सॉसेज, पनीर, टमाटर और मशरूम के साथ सैंडविच खोलें

ऐसे सैंडविच के लिए, आपको कुछ नमकीन मशरूम की आवश्यकता होगी, लेकिन आप मसालेदार मशरूम भी ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, शैंपेन।

सामग्री

3 मशरूम;

60 ग्राम सॉसेज;

60 ग्राम पनीर;

0.5 टमाटर;

1 चम्मच मेयोनेज़;

डिल की 2 टहनी;

काली मिर्च।

खाना बनाना

1. एक कद्दूकस करें, पनीर को काट लें, इसे एक कटोरे में फेंक दें।

2. कटा हुआ टमाटर और साग डालें।

3. अगला हम एक सॉसेज फेंकते हैं, जिसे क्यूब्स में कद्दूकस किया जा सकता है या टुकड़े टुकड़े किया जा सकता है।

5. हम मशरूम को प्लेटों में काटते हैं, उन्हें ब्रेड के स्लाइस पर बिछाते हैं, जितना हो सके उतना करते हैं।

6. ऊपर से हम पनीर और सॉसेज के साथ टमाटर का एक द्रव्यमान लागू करते हैं, ध्यान से मशरूम के टुकड़ों को कवर करते हैं।

7. यह केवल माइक्रोवेव में या पारंपरिक ओवन में टुकड़ों को गर्म करने के लिए रहता है।

सॉसेज, पनीर और टमाटर सैंडविच - टिप्स और ट्रिक्स

गरमा गरम सैंडविच को धीमी कुकर में भी बनाया जा सकता है. ऐसा करने के लिए, बेकिंग मोड का उपयोग करें। लेकिन याद रखें कि कंटेनर के निचले हिस्से में ब्रेड के तीन से ज्यादा स्लाइस न रखें। यदि स्लाइस बड़े हैं, तो केवल दो ही फिट होंगे।

टमाटर वाले सैंडविच को ज्यादा देर तक गर्म नहीं करना चाहिए। नहीं तो टमाटर से रस निकलेगा, रोटी गीली हो जाएगी, गीली हो जाएगी।

यदि ब्रेड के स्लाइस को टोस्टर में पहले से सुखाया जाता है या पैन में तला जाता है, तो सैंडविच स्वादिष्ट बनेंगे, आप मक्खन के साथ कर सकते हैं।

रोटी को लुब्रिकेट करने के लिए, आप किसी भी तैयार सॉस का उपयोग कर सकते हैं: अदजिका, केचप, मेयोनेज़, सरसों। लेकिन अगर आप सब कुछ मिला दें तो यह ज्यादा स्वादिष्ट निकलता है।

कोई भी गृहिणी जानती है कि न केवल माइक्रोवेव ओवन या फ्राइंग पैन में, बल्कि ओवन का उपयोग करके भी गर्म सैंडविच पकाना संभव है। यह ऐपेटाइज़र को विशेष रूप से सुगंधित बनाता है, क्योंकि ब्रेड सभी सामग्रियों से लथपथ है, और शीर्ष पर पनीर क्रस्ट एक स्वादिष्ट सुनहरा रंग और कुरकुरा स्वाद प्राप्त करता है।

ओवन में सैंडविच कैसे बनाते हैं

सैंडविच बनाने से पहले, आपको सभी सामग्री तैयार करनी होगी और टॉपिंग के विकल्पों पर विचार करना होगा। कोई भी रोटी खाना पकाने के लिए उपयुक्त है: सफेद, राई, साबुत अनाज। वे विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं और बीज के साथ रोटी के साथ प्राप्त होते हैं, नट और किशमिश के अतिरिक्त - उनकी पवित्रता और असामान्य बनावट तुरंत महसूस होती है। बेहतर यही होगा कि आप थोड़ी सूखी हुई रोटी चुनें ताकि पकाने के दौरान वह नरम न हो जाए।

ओवन में सैंडविच की सभी तैयारी सामग्री को काटने, मक्खन के साथ चयनित ब्रेड को चिकनाई करने, भरने और बेकिंग को बाहर करने के लिए नीचे आती है। ऐपेटाइज़र को पहले से गरम ओवन में रखना बेहतर होता है ताकि वह तुरंत भूरा हो जाए और स्वादिष्ट दिखने लगे। डिश को कैबिनेट के शीर्ष शेल्फ पर सेंकना बेहतर है ताकि यह जल न जाए। खाना पकाने का इष्टतम तापमान 200 डिग्री है, और अवधि 7 मिनट है। फिलिंग और चुनी हुई ब्रेड के अनुसार पैरामीटर बदल सकते हैं।

भरने

डिश में सबसे महत्वपूर्ण चीज ओवन में सैंडविच के लिए टॉपिंग है। इनकी इतनी वैरायटी है कि आप पूरे दिन चुन सकते हैं। निम्नलिखित संयोजन सबसे स्वादिष्ट हैं:

• मैश किए हुए आलू, स्मोक्ड सॉसेज;
• पनीर, हैम, मेयोनेज़;
• मांस, अनानास;
• आमलेट, साग;
• नरम पनीर, पेस्टो सॉस;
• अंडा, टमाटर;
• टमाटर, सॉसेज, पनीर;
• पनीर, लहसुन;
• सामन, मीठी मिर्च;
• मशरूम, प्याज, पनीर;
• सौरी, अंडा।

ओवन में गरमा गरम सैंडविच - फोटो वाली रेसिपी

अनुभवी गृहिणियों को पता है कि ओवन में गर्म सैंडविच के लिए व्यंजनों को घटकों को जोड़कर या घटाकर आपके विवेक पर बदला जा सकता है। शुरुआती लोगों के लिए, फ़ोटो और वीडियो के साथ चरण-दर-चरण पाठ काम में आएंगे। स्वादिष्ट टमाटर और पनीर के साथ ब्रेड के पके हुए स्लाइस हैं, हैम या स्मोक्ड सॉसेज के साथ, आप एक पाव से बड़े हार्दिक हिस्से भी बना सकते हैं जिन्हें आधा या बेक किया जा सकता है।

जल्दी से

जल्दी में गरमा गरम सैंडविच बनाना बहुत आसान है, जिसमें कम से कम सामग्री की आवश्यकता होती है - वह सब कुछ जो घर या रेफ्रिजरेटर में मिलता है। एक सुगंधित व्यंजन एक त्वरित नाश्ते के साथ मदद करेगा, एक उत्कृष्ट नाश्ता या गर्म सूप के अतिरिक्त होगा। फोटो में एक सुंदर रूप के लिए, घटकों को एक ही क्यूब्स में पीसने, जड़ी-बूटियों और मेयोनेज़ जाल से सजाने की सिफारिश की जाती है।

सामग्री:

• सॉसेज - 4 पीसी ।;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• केचप - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• गेहूं के आटे की रोटी - 10 सर्विंग्स;
• पनीर - 100 ग्राम;
• साग - एक गुच्छा।

खाना पकाने की विधि:

1. सॉसेज और टमाटर को क्यूब्स में काट लें, कटा हुआ जड़ी बूटियों, कुचल लहसुन, मेयोनेज़ और केचप के साथ मिलाएं।
2. ब्रेड को बेकिंग शीट पर रखें, प्रत्येक टुकड़े पर एक चम्मच फिलिंग डालें, काली मिर्च छिड़कें। ऊपर से थोड़ा पनीर कद्दूकस कर लें।
3. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, एक घंटे के एक चौथाई के लिए बेक करें।
4. ताजी जड़ी-बूटियों के पत्तों के साथ परोसें।

पनीर के साथ

ओवन में गर्म पनीर सैंडविच विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं जब सुगंधित हार्ड पनीर का उपयोग किया जाता है। सॉसेज का उपयोग तृप्ति के लिए नुस्खा में किया जाता है, लेकिन इसे हटाया जा सकता है या उबला हुआ चिकन मांस, स्मोक्ड ब्रिस्केट, हैम से बदला जा सकता है। बेल मिर्च से लीचो क्षुधावर्धक में तीखापन जोड़ता है, और ताजा डिल साग, जिसे हमेशा सीताफल, तुलसी या अजमोद के साथ बदला जा सकता है, तीखापन और मसालेदार सुगंध जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

• बिना पका हुआ पाव - 1 पीसी ।;
• आधा स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• खीरा - 175 ग्राम;
• घर का बना लीचो - 2 चम्मच;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• डिल - एक गुच्छा;
• लहसुन - 2 लौंग।

खाना पकाने की विधि:

1. पाव को 1.5 सेंटीमीटर चौड़े स्लाइस में, खीरे को स्लाइस में, सॉसेज को क्यूब्स में काटें।
2. पनीर को कद्दूकस कर लें, मेयोनेज़ और लीचो को मिलाएं, डिल को काट लें।
3. ब्रेड के स्लाइस को लहसुन के साथ पीस लें, ओवन में क्रस्ट में सुखाएं, सॉस के साथ चिकना करें, खीरे, सॉसेज के मिश्रण से फिलिंग डालें, पनीर चिप्स और कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।
4. 5 मिनट के लिए 175 डिग्री पर बेक करें।
5. ताजा सौंफ से सजाएं।

सॉसेज

ओवन में सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट होते हैं। आप कोई भी सॉसेज ले सकते हैं: उबला हुआ, अर्ध-स्मोक्ड, स्मोक्ड, लेकिन एक स्पष्ट मांस स्वाद के साथ हैम सबसे अच्छा है। तब क्षुधावर्धक बहुत सुगंधित निकलेगा, यह स्वाद की संतृप्ति प्राप्त करेगा। कुरकुरे स्वाद और सुनहरे क्रस्ट के लिए, पनीर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

सामग्री:

• अंडा - 2 पीसी ।;
• हैम - 150 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• अजमोद - एक गुच्छा;
• रोटी - 10 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को नरम मक्खन से ब्रश करें।
2. अजमोद को काट लें, पनीर चिप्स के साथ मिलाएं, पीटा अंडे डालें।
3. मिश्रण को ब्रेड पर रखें, हैम के स्लाइस से सजाएँ, 180 डिग्री पर 13 मिनट के लिए बेक करें।
4. ताजा अजमोद के पत्तों से सजाकर गरमागरम परोसें।

सॉसेज और पनीर के साथ

फोटो में हार्दिक और बहुत आकर्षक पनीर और सॉसेज के साथ ओवन में सैंडविच हैं। आप दोनों सामग्रियों को किसी भी अनुपात में मिला सकते हैं, कच्चा स्मोक्ड या उबला हुआ सॉसेज, नरम पनीर जैसे मोज़ेरेला या हार्ड परमेसन ले सकते हैं। नुस्खा में सॉस मेयोनेज़ और केचप का मिश्रण है, लेकिन अगर वांछित है, तो एक चीज बनी हुई है। अजमोद या डिल की टहनी के साथ गर्म क्षुधावर्धक परोसना अच्छा है।

सामग्री:

• पाव रोटी - 1 पीसी ।;
• कच्चा स्मोक्ड सॉसेज - 100 ग्राम;
• पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 2 चम्मच;
• केचप - 2 चम्मच;
• मक्खन -1 चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को तिरछे भागों में काटें, चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
2. सॉसेज को स्ट्रिप्स में काट लें, पनीर को बारीक कद्दूकस कर लें, मेयोनेज़ और केचप मिलाएं।
3. ब्रेड को सॉस के साथ चिकना करें, सॉसेज बिछाएं, पनीर चिप्स के साथ छिड़के।
4. 200 डिग्री पर 6 मिनट तक बेक करें।
5. तैयार पकवान को मसालों के साथ अच्छी तरह से छिड़कें, आप इसे बेकन के स्ट्रिप्स में लपेट सकते हैं।

टमाटर के साथ

ओवन में टमाटर के साथ गर्म सैंडविच रसदार और सुंदर होते हैं। टमाटर क्षुधावर्धक को एक उज्ज्वल सकारात्मक रंग देते हैं, इसे सुगंध और रस से संतृप्त करते हैं। लहसुन, पनीर और उबले हुए सॉसेज के संयोजन में, आपको एक स्वादिष्ट व्यंजन मिलता है, जिसे परिवार के सभी सदस्य, विशेष रूप से पुरुष आधा, पसंद करते हैं। नाश्ता परोसना नाश्ते, दोपहर के भोजन के लिए अच्छा है, लेकिन रात के खाने के लिए यह कैलोरी में बहुत अधिक होगा।

सामग्री:

• रोटी - 10 सर्विंग्स;
• उबला हुआ सॉसेज - 200 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• साग - एक गुच्छा;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• केचप - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. सॉसेज और टमाटर को क्यूब्स में काटें, साग काट लें, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें, पनीर को रगड़ें।
2. मेयोनेज़ को केचप के साथ मिलाएं, सॉसेज-टमाटर के मिश्रण में डालें, वहां जड़ी-बूटियाँ और लहसुन डालें।
3. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर डेढ़ बड़े चम्मच भरावन डालें, काली मिर्च और चीज़ चिप्स छिड़कें।
4. एक घंटे के एक चौथाई के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
5. कॉफी, जूस के साथ परोसें।

स्प्रैट के साथ

यदि मांस के घटक थके हुए हैं, तो आप ओवन में स्प्रैट के साथ गर्म सैंडविच बना सकते हैं। धुएँ के साथ स्मोक्ड मछली के चमकीले स्वाद और प्रोसेस्ड चीज़ की मलाई का संयोजन पकवान को विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाता है। इसे पकाना बहुत ही सरल और तेज़ है, पकाने का रहस्य रगड़ने से पहले प्रसंस्कृत पनीर का जमना होगा - इसलिए यह अच्छी तरह से कटा हुआ होगा और ग्रेटर से नहीं चिपकेगा।

सामग्री:

• मक्खन - आधा पैक;
• सफेद ब्रेड - 10 पीसी ।;
• संसाधित पनीर - 2 पीसी ।;
• स्प्रैट्स - बैंक;
• मोटी मेयोनेज़ - 2.5 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे उबालें, पिघला हुआ पनीर के साथ रगड़ें, मेयोनेज़ सॉस के साथ मिलाएं, एक घंटे के एक चौथाई के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
2. मक्खन के साथ ब्रेड के स्लाइस को चिकना करें, आधा पनीर और अंडे का द्रव्यमान डालें, प्रति सेवारत 2 छोटी मछली, बाकी सॉस डालें।
3. 200 डिग्री पर 10 मिनट तक बेक करें। तत्परता सतह के पीलेपन से निर्धारित होती है।
4. गर्म - गर्म परोसें।

अंडे के साथ

अंडे और पनीर के साथ ओवन में सैंडविच को सबसे सरल माना जाता है, क्योंकि उन्हें तैयार करने के लिए न्यूनतम घटकों की आवश्यकता होती है। नाश्ते का क्रीमी-अंडे का स्वाद बच्चों को विशेष रूप से पसंद आता है, क्योंकि यह शरीर को अच्छी तरह से तृप्त करता है। यदि आप एक वयस्क के लिए ऐसी डिश पकाते हैं, तो आप ऊपर से सूखे डिल, तुलसी या अजवायन के फूल छिड़क सकते हैं। तीखापन के लिए आप काली मिर्च भी डाल सकते हैं।

सामग्री:

• पाव रोटी - 1 पीसी ।;
• पनीर - 180 ग्राम;
• अंडा - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे को थोड़े से नमक के साथ व्हिस्क या फोर्क से फेंटें।
2. पनीर को रगड़ें, अंडे के साथ मिलाएं, चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। अगर यह बहुत गाढ़ा हो जाए, तो और अंडा डालें।
3. नमक मिश्रण, काली मिर्च के साथ मौसम, कटा हुआ लहसुन वयस्कों के लिए उपयुक्त है।
4. कड़ाही में तेल डालें, ब्रेड को सॉस से चिकना करें, दोनों तरफ से सुनहरा होने तक हल्का सा भूनें।
5. ओवन में 3 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें, बाकी पनीर चिप्स के साथ छिड़के।

मशरूम के साथ

शैंपेन और पनीर के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक सैंडविच ओवन में प्राप्त होते हैं, क्योंकि मशरूम अत्यधिक पौष्टिक होते हैं। स्वाद को बनाए रखने के लिए, मशरूम को जैतून के तेल में प्याज के साथ तलने की सलाह दी जाती है, और फिर उन्हें तैयार ब्रेड टोस्ट पर फैलाएं। इस तरह के पकवान को ताजा अजमोद के साथ सजाने के लिए उपयोगी है, एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में सेवा करें।

सामग्री:

• ब्रेड स्लाइस - 4 पीसी ।;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• शैंपेन - 100 ग्राम;
• जैतून का तेल -1 बड़ा चम्मच। एल.;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 1.5 बड़े चम्मच। एल.;
• साग - कुछ शाखाएँ।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को काट लें, जैतून के तेल में 3 मिनट के लिए भूनें, मशरूम की प्लेटों में डालें जिन्हें छीलने की जरूरत है। सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
2. ब्रेड के स्लाइस को मक्खन से हल्का चिकना करें, मशरूम को प्याज के साथ डालें।
3. मेयोनेज़ जाल के साथ सजाने के लिए, पनीर चिप्स के साथ छिड़के।
4. 5 मिनट के लिए 210 डिग्री पर बेक करें।
5. हरियाली से सजाएं।

लहसुन के साथ

ओवन में लहसुन के साथ त्वरित सैंडविच में एक तेज मसालेदार स्वाद होता है। मसालेदार क्षुधावर्धक को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसना या गर्म गाढ़े मलाईदार सूप - पनीर, मशरूम के साथ परोसना अच्छा है। सूखे डिल ऐपेटाइज़र को मौलिकता देता है, जिसके साथ इसे ओवन से निकालने के तुरंत बाद छिड़का जाता है। मसालों की समृद्ध सुगंध सभी मेहमानों को पसंद आएगी।

सामग्री:

• पाव रोटी - 1 पीसी ।;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• संसाधित पनीर - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• सूखे डिल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. पाव को स्लाइस में काटें, ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. अंडे उबालें, पनीर, लहसुन, मेयोनेज़ और डिल के साथ मिलाएं।
3. मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं, वनस्पति तेल से सने हुए बेकिंग शीट पर रखें, आधे घंटे के लिए बेक करें।
4. ठंडा या गर्म खाया जा सकता है।

एक रोटी से

एक पूर्ण भोजन ओवन में एक पूरे पाव से एक सैंडविच की जगह ले सकता है, जो आपके पसंदीदा मांस, सब्जी सामग्री, पनीर और मसालों के साथ भरवां है। इस तरह के पकवान को इसके आकार और उच्च कैलोरी सामग्री से अलग किया जाता है, इसलिए आपको इसे अक्सर नहीं खाना चाहिए ताकि अतिरिक्त वजन न बढ़े। आप सप्ताहांत या छुट्टियों पर अपने परिवार को स्वादिष्ट नाश्ते के साथ लाड़ प्यार कर सकते हैं।

सामग्री:

• पाव रोटी - 1 पीसी ।;
• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
• शैंपेन - 125 ग्राम;
• स्मोक्ड बेकन - 100 ग्राम;
• भारी क्रीम - आधा गिलास;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• पनीर - 125 ग्राम;
• साग - एक गुच्छा;
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. पाव रोटी से ऊपरी परत काट लें, टुकड़ों को हटा दें, दीवारों को 1.5 सेमी मोटी छोड़ दें।
2. आधा टुकड़ा क्रीम या दूध के साथ डालें।
3. चिकन पीसें, नमक, काली मिर्च, किसी भी मसाले के साथ मौसम, तेल के साथ बूंदा बांदी, बेकन और मशरूम के साथ भूनें। चाहें तो प्याज डालें।
4. मिश्रण को ठंडा करें, क्रम्ब और क्रीम के साथ मिलाएँ।
5. परिणामस्वरूप भरने के साथ पाव भरें, शीर्ष पर टमाटर के मग डालें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
6. 23 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें, पनीर चिप्स के साथ छिड़के, एक और 3 मिनट के लिए बेक करें।

कैसे एक स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए - खाना पकाने के रहस्य

गृहिणियां और अनुभवी शेफ विभिन्न प्रकार के फिलिंग के साथ ओवन में सैंडविच की सरल तैयारी पर ध्यान देते हैं। यदि आप कुछ तरकीबें और टिप्स अपनाते हैं तो गर्म सैंडविच विशेष रूप से स्वादिष्ट होंगे:

• ओवन सैंडविच को समान रूप से बेक करने और जल्दी पकाने में मदद करता है, इसलिए इसे माइक्रोवेव ओवन से न बदलें;
• यदि सैंडविच वसायुक्त खाद्य पदार्थों के बिना तैयार किया जाता है, तो इसे तेल से चिकना किया जाना चाहिए, और भरने को शीर्ष पर रखा जाना चाहिए, पूरी तरह से रोटी की सतह को कवर करना;
• बिना तेल के, बेकन, लोई, ब्रिस्केट, हैम फिलिंग के साथ स्नैक्स तैयार किए जाते हैं;
• पकवान को नरम बनाने और पनीर को थोड़ा पिघलाने के लिए, आपको 180 डिग्री पर 4 मिनट के लिए बेक करना होगा;
• बेकिंग के दौरान मक्खन पिघल जाता है, इसलिए रोटी विशेष रूप से रसदार हो जाती है;
• क्राउटन जैसे कुरकुरे तले के साथ स्वादिष्ट सुर्ख ब्रेड 6 मिनट के लिए 210 डिग्री तक गरम ओवन में बेक करके प्राप्त किया जाता है;
• आप पकवान में किसी भी रोटी का उपयोग कर सकते हैं: राई, गेहूं, रोटी, बैगूएट, कटा हुआ टोस्ट;
• टॉपिंग कुछ भी हो सकता है: सॉसेज, सॉसेज, हैम, कीमा बनाया हुआ मांस, स्मोक्ड लेग, मशरूम, अंडे, पीट, मछली, समुद्री भोजन;
• सब्जी भरने के रूप में प्याज, साग, खीरा, टमाटर, मसले हुए आलू अच्छी तरह से अनुकूल हैं;
• स्वादिष्ट और रसदार सैंडविच निकलेंगे यदि आप उन्हें सॉस के साथ चिकना करते हैं - मेयोनेज़, केचप, सरसों, मक्खन और सरसों का मिश्रण;
• सॉस के लिए मेयोनेज़ को लहसुन, सीज़निंग, जड़ी-बूटियों, प्याज के साथ मिलाना अच्छा है;
• पनीर और मसालों के साथ खट्टा क्रीम को त्वरित सॉस के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है;
• गर्म सैंडविच के लिए एक क्लासिक सजावट - हरियाली और हरी मटर की टहनी;
• ओवन से गर्म सैंडविच खाना बेहतर है, लेकिन वे अपने स्वाद को ठंडा भी रखते हैं।

वीडियो

ओवन में बेक किया हुआ सॉसेज और पनीर सैंडविच ऐसे समय में एक बेहतरीन त्वरित नाश्ता होगा जब अन्य व्यंजन पकाने का बिल्कुल समय नहीं होगा। ऐसा क्षुधावर्धक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है, इसलिए आपको इसे बहुत बार नहीं पकाना चाहिए ताकि आंकड़े को नुकसान न पहुंचे। आखिरकार, एक अतिरिक्त टुकड़े का विरोध करना असंभव है।

ओवन में बेक किए गए गर्म सॉसेज और पनीर सैंडविच कैसे पकाने के लिए?

सामग्री:

• सफेद ब्रेड (आकार या पाव रोटी) - 10 स्लाइस;
• उबला हुआ सॉसेज या सॉसेज (वीनर) - 320 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 120 ग्राम;
• ताजा टमाटर - 220 ग्राम;
• लहसुन लौंग - 2 पीसी ।;
• ताजा जड़ी बूटियों की टहनी - 0.5 गुच्छा;
• - 30 ग्राम;
• या केचप - 90 ग्राम;
• ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च - 1 चुटकी।

खाना बनाना

गर्म सैंडविच तैयार करने के लिए, इस मामले में, आप उबले हुए सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं या कल के खाने से बचे हुए उबले हुए सॉसेज या सॉसेज के लिए भी उपयोग कर सकते हैं। छोटे क्यूब्स में काटें और एक बाउल में रखें। हम वहां कटे हुए ताज़े टमाटर और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ भी भेजते हैं, और एक प्रेस के माध्यम से छिलके वाली लहसुन की कलियाँ भी निचोड़ते हैं। हम मेयोनेज़ और केचप के साथ सॉसेज और सब्जी द्रव्यमान भरते हैं, मिश्रण करते हैं और सैंडविच के डिजाइन के लिए आगे बढ़ते हैं।

एक बेकिंग शीट पर, ब्रेड के स्लाइस बिछाएं, जिस पर हम तैयार मिश्रण का एक चम्मच फैलाते हैं। हम ऐपेटाइज़र को थोड़ी सी काली मिर्च (आदर्श रूप से ताज़ी पिसी हुई) के साथ कुचलते हैं, और ऊपर से कसा हुआ हार्ड चीज़ डालते हैं और अच्छी तरह से गरम ओवन में दस से पंद्रह मिनट के लिए रख देते हैं।

सॉसेज और पिघला हुआ पनीर के साथ गर्म सैंडविच के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

खाना बनाना

पिघला हुआ पनीर गर्म सैंडविच में विशेष कोमलता जोड़ देगा। ऐसा ऐपेटाइज़र बनाने के लिए सफेद ब्रेड के स्लाइस को एक तरफ से टमैटो सॉस से ग्रीस कर लें और उन्हें थोड़ा भीगने दें। इस समय के दौरान, हम सॉसेज को क्यूब्स या मध्यम आकार की छड़ियों में काटते हैं, पिघले हुए पनीर को कद्दूकस किया जा सकता है या एक नम चाकू से छोटे क्यूब्स में भी काटा जा सकता है। हम एक उबले हुए अंडे को भी कद्दूकस पर पीसते हैं, मध्यम आकार की शिमला मिर्च और जड़ी बूटियों को काटते हैं और तैयार सामग्री को एक कटोरे में मिलाते हैं। हम द्रव्यमान को मेयोनेज़ से भरते हैं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालते हैं, मिश्रण करते हैं और टमाटर के साथ ब्रेड के स्लाइस पर चम्मच से डालते हैं। हम एक बेकिंग शीट पर ब्लैंक्स को 195 डिग्री तक गरम ओवन में रखते हैं और उन्हें दस से पंद्रह मिनट के लिए ब्राउन होने देते हैं।