गाढ़ा दूध या खट्टा क्रीम के साथ फलों के सलाद का स्वादिष्ट वर्गीकरण। कंडेंस्ड मिल्क और नट्स के साथ फ्रूट सलाद दही और कंडेंस्ड मिल्क के साथ फ्रूट सलाद

गाढ़ा दूध हर बच्चे और वयस्क के लिए एक परिचित व्यंजन है। आप स्टोर में अपना पसंदीदा उत्पाद खरीद सकते हैं, या आप इसे स्वयं पका सकते हैं, क्योंकि बहुत सारे व्यंजन हैं। यदि परिचित स्वाद थक गया है, तो आप एक और व्यंजन बना सकते हैं जो पूरे परिवार को उसी बल से पसंद आएगा। पके नाशपाती, सेब, फलों के आधार पर गाढ़ा दूध तैयार किया जाता है। उसका नुस्खा सरलता से प्रसन्न होता है, और परिणाम - स्वाद के साथ।

नई मिठाई में उत्पादों का एक न्यूनतम सेट होता है - वे सभी किफ़ायती हैं, और कुछ आपके बगीचे में पाए जा सकते हैं। खाना पकाने के लिए आपको लेने की जरूरत है:

• पके नाशपाती - 4 टुकड़े;
• 2.5 किलो चीनी;
• 2.5 लीटर दूध;
• 1 चम्मच मीठा सोडा।

खाना पकाने के चरण

1. पके नाशपाती को अच्छी तरह धोकर छील लें। लगभग समान आकार के छोटे क्यूब्स में पीस लें, हड्डियों को हटा दें।
2. कुचले हुए फल को एक सॉस पैन में डालें, चीनी डालें, मिलाएँ।
3. कम गर्मी पर, फल और चीनी के द्रव्यमान को उबाल लें। लगभग 60 मिनट तक उबालें, नियमित रूप से हिलाते रहें।
4. जब नाशपाती रस दे, तो दूध, सोडा डालें। मिक्स।
5. धीमी आंच पर 4 घंटे तक अच्छी तरह से चलाते हुए उबालें।

4 घंटे के बाद, परिणामी द्रव्यमान को आग से हटा दें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें। इस स्तर पर, फलों का गाढ़ा दूध पहले से ही आधा तैयार है। यह एक सजातीय द्रव्यमान के लिए एक ब्लेंडर के साथ पीसने के लिए रहता है, फिर इसे वापस पैन में डालें और उबाल लें।

पका हुआ व्यंजन लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त है। इसे पूर्व-निष्फल जार में विघटित करना, ढक्कन को रोल करना और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना आवश्यक है।

फल गाढ़ा दूध एक उज्ज्वल स्वाद के साथ एक मूल मिठाई है जिसे पूरा परिवार सराहेगा और अक्सर इस स्वादिष्ट को ऑर्डर करेगा। फल के पकने की अवधि के दौरान इसे पकाना सबसे अच्छा है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उपचार में केवल प्राकृतिक और स्वस्थ तत्व शामिल हैं।

साथ ही कंडेंस्ड मिल्क बनाने की कई विधियों का वर्णन किया गया है।

नाशपाती संघनित दूध: वीडियो

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
पकाने का समय: 20 मिनट

कंडेंस्ड मिल्क के साथ फ्रूट सलाद - स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी।

मिठाई का सलाद तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:
- केले - 2-3 टुकड़े;
- कीवी - 2-3 टुकड़े;
- आम - 1 पीसी ।;
- स्ट्रॉबेरी - 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 1 बी .;
- अखरोट;
- गाढ़ा दूध - 1 बी।

फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. कंडेंस्ड मिल्क से फ्रूट सलाद बनाने के लिए सारी सामग्री तैयार कर लें.




2. केले को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। स्ट्रॉबेरी को धो लें, डंठल काट लें और केले के आकार के टुकड़ों में काट लें।




3. बालों वाली त्वचा से कीवी को छीलकर क्यूब्स में काट लें।




4. आम को काट लें, पत्थर हटा दें, छिलका हटा दें और क्यूब्स में काट लें।

5. डिब्बाबंद अनानास को जार से निकालें, इसे एक कागज़ के तौलिये पर थोड़ा सूखा लें और बाकी मिठाई सलाद सामग्री के आकार में काट लें।




6. स्ट्रॉबेरी और सभी विदेशी फलों को एक बड़े सलाद बाउल में रखें और धीरे से मिलाएँ।




7. कटे हुए प्याले या गिलास में फल भरकर ऊपर से कंडेंस्ड मिल्क डालें। फलों के सलाद को परोसने के लिए दो बड़े चम्मच दूध पर्याप्त होगा। बड़ी मात्रा में गाढ़ा दूध पकवान को बहुत अधिक स्वादिष्ट बना देगा और फल के स्वाद को बाधित करेगा, जो अवांछनीय है।






8. एक चाकू या एक विशेष अखरोट की चक्की का उपयोग करके, अखरोट की गुठली को काटकर फलों के सलाद के ऊपर छिड़क दें।




9. तैयार सलाद को स्ट्रॉबेरी से सजाएं और मेहमानों को परोसें। इस तरह के सलाद को पहले से नहीं बनाना चाहिए, क्योंकि फल बहुत जल्दी अपना रस छोड़ देते हैं और मिठाई अपनी आकर्षक स्वादिष्ट उपस्थिति और स्वाद दोनों खो देती है। फलों का सलाद पकाने के तुरंत बाद कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोसें और फिर सफलता की गारंटी है।




बोन एपीटिट हर कोई!
लेखक: लिलिया पुर्गिना




हम तैयारी करने की भी सलाह देते हैं

गाढ़ा दूध के साथ फलों का सलाद

सामग्री: कीनू - 4 टुकड़े, कीवी - 4 टुकड़े, अनानास - 4 स्लाइस, संतरे - 3 टुकड़े, चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, कसा हुआ चॉकलेट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, बीज रहित अंगूर - 100 ग्राम, गाढ़ा दूध - 70 ग्राम, मलाईदार दही - 70 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

फलों को छीलकर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है।

अंगूर धोए जाते हैं, प्रत्येक बेरी को 2 भागों में काटा जाता है, फलों के साथ मिलाया जाता है और पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है।

दही को संघनित दूध के साथ मिश्रित किया जाता है और फलों के द्रव्यमान के साथ अनुभवी किया जाता है।

सलाद को कद्दूकस की हुई चॉकलेट के साथ छिड़कें, 20-30 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर परोसें।

यह पाठ एक परिचयात्मक अंश है।

कंडेंस्ड मिल्क के साथ केले का सलाद आवश्यक: 2 केले और कीवी, एक संतरा, एक सेब, कंडेंस्ड मिल्क का एक कैन, 1/2 कप छिलके वाले मेवे, एक मुट्ठी क्रैनबेरी (लाल करंट)।

आवश्यक गाढ़ा दूध के साथ गाजर और सेब का सलाद: 3 छोटी गाजर और सेब प्रत्येक, 1/2 कप अखरोट, 2-3 बड़े चम्मच। एल गाढ़ा दूध और गाढ़ा खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच। एल चेरी लिकर, गार्निश के लिए नींबू, बनाने की विधि सेब और गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

संघनित दूध के साथ फल मिठाई? कीनू - 4 पीसी।? कीवी - 4 पीसी।? संतरे - 3 पीसी।? सेब - 2 पीसी।? बीजरहित अंगूर - 1 ब्रश? किशमिश - 0.5 कप? गाढ़ा दूध - 0.5 कप? पिसी चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल। किशमिश को गर्म पानी में डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। कीनू, कीवी,

संघनित दूध के साथ कॉफी 200 ग्राम गाढ़ा दूध के साथ कॉफी (डिब्बाबंद)। कन्डेन्स्ड दूध के साथ डिब्बाबंद कॉफी को गिलास में डालें, थोड़ा गर्म पानी डालें, हिलाएँ और उबलता पानी डालें

संघनित दूध के साथ ईस्टर सामग्री 500 ग्राम पनीर, 140 ग्राम मक्खन, 40 ग्राम किशमिश, 200 मिलीलीटर गाढ़ा दूध, 50 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, 20 ग्राम चीनी, वेनिला। सब कुछ ध्यान से रगड़ें, दर्ज करें

संघनित दूध के साथ फलों का सलाद सामग्री: कीनू - 4 टुकड़े, कीवी - 4 टुकड़े, अनानास - 4 स्लाइस, संतरे - 3 टुकड़े, पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, कसा हुआ चॉकलेट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, बीज रहित अंगूर - 100 ग्राम, गाढ़ा दूध - 70 ग्राम, मलाईदार दही - 70 ग्राम

संघनित दूध के साथ अंगूर, अनानास और नाशपाती का सलाद सामग्री: अंगूर - 100 ग्राम, अनानास - 100 ग्राम, नाशपाती - 3 पीसी।, गाढ़ा दूध - 70 ग्राम, खट्टा क्रीम - 70 ग्राम, कटा हुआ बादाम - 1 चम्मच, वैनिलिन और दालचीनी। स्वाद खाना पकाने की विधि अंगूर धो लें, प्रत्येक बेरी काट लें

गाढ़ा दूध के साथ केक सामग्री आटा के लिए: 150 ग्राम प्रीमियम गेहूं का आटा, 100 ग्राम चीनी, 6 अंडे का सफेद भाग, 5 अंडे की जर्दी, 50 ग्राम मक्खन, 50 ग्राम उबला हुआ गाढ़ा दूध, 2 चम्मच कटे हुए बादाम के दाने। सजावट के लिए: 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ

"कंडेंस्ड मिल्क के साथ केक" (शहद) अवयव: आटा: शहद - 1 बड़ा चम्मच अंडा - 1 पीसी। 1 कपआटा एक चम्मच से गाढ़ा खट्टा क्रीम तक गूंध लें।

कंडेंस्ड मिल्क के साथ फ्रूट सलाद पकाने का समय: 25-30 मिनट सर्विंग्स: 4 सामग्री: 0.3 कैन अनानास स्लाइस, 3 केले, 3 सेब, अंगूर का 1 गुच्छा, कंडेंस्ड मिल्क के 0.5 डिब्बे। बनाने की विधि केले को छीलकर स्लाइस में काट लें। सेब धोएं और

गाढ़ा दूध के साथ फलों का सलाद डिब्बाबंद अनानास के 3 स्लाइस, 2 केले, 2 सेब, 300 ग्राम अंगूर, 100 ग्राम मेयोनेज़, 100 ग्राम गाढ़ा दूध, सलाद पत्ता। अनानास, केले और सेब को क्यूब्स में काट लें, अंगूर जोड़ें। मेयोनेज़ को संघनित के साथ मिलाएं

मेयोनेज़ और गाढ़ा दूध के साथ सेब-फलों का सलाद 10 मिनट 4 सर्विंग्स 200 ग्राम सेब, 200 ग्राम केले, 100 ग्राम संतरे, 100 ग्राम अंगूर, 100 ग्राम मेयोनेज़, चीनी के बिना 100 ग्राम गाढ़ा दूध, सलाद।1। सेब, केला और संतरे को छील लें। फलों को स्लाइस और स्लाइस में काटें

संघनित दूध के साथ फलों का सलाद सामग्री: अनानस स्लाइस के 0.3 डिब्बे, 3 केले, 3 सेब, अंगूर का 1 गुच्छा, गाढ़ा दूध के 1/2 डिब्बे। पकाने की विधि: केले को छीलकर स्लाइस में काट लें। सेब धोएं और

गाढ़ा दूध के साथ फलों का सलाद कीनू - 4 टुकड़े, अनानास - 6 स्लाइस, संतरे - 3 टुकड़े, सेब - 3 टुकड़े, केले - 3 टुकड़े, पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच, पिसे हुए अंगूर - 100 ग्राम, किशमिश - 100 ग्राम, कीवी - 4 पीसी।, गाढ़ा दूध - 70 ग्राम। फलों को छीलकर, छोटे टुकड़ों में काट लें

संघनित दूध के साथ फल मिठाई 75 ग्राम डिब्बाबंद अनानास ?? 1 सेब ?? 1 केला ?? 50 ग्राम बीज रहित अंगूर ?? 25 ग्राम गाढ़ा दूध ;? नारियल के गुच्छे। पकाने की विधि: 1 सेब छीलें, कोर हटा दें। 2 अनानास, सेब और

मैं उन माताओं में से एक हूं जो अपने बच्चे के खाने की आदतों की परवाह करती हैं। मैं एक बच्चे को मिठाई की तुलना में बहुत सारे फलों का आदी बनाना पसंद करता हूं। फलों में बहुत सारे उपयोगी विटामिन और अन्य पदार्थ होते हैं जो बढ़ते जीव पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। लेकिन सिर्फ फल खाने से बच्चों को परेशानी होती है, फिर कंडेंस्ड मिल्क के साथ स्वादिष्ट फ्रूट सलाद बचाव में आता है। फल और गाढ़ा दूध का संयोजन बहुत सामंजस्यपूर्ण होता है। यहां तक ​​​​कि बच्चों को भी चमकीले रंग पसंद हैं, और इस सलाद में कई रंग होंगे: हरा, नारंगी, सफेद और हल्का पीला। मेरी सरल रेसिपी चरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ है, जिससे आप आसानी से और आसानी से घर पर ही एक डिश बना सकते हैं।

तो हमें चाहिए:

- कीवी - 1 टुकड़ा;
- केला - 1 टुकड़ा;
- कीनू - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- गाढ़ा दूध - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

कंडेंस्ड मिल्क के साथ फ्रूट सलाद कैसे पकाएं

सलाद का फल घटक तैयार करें - यह कीवी, केला, सेब और कीनू है।

यदि सलाद एक या दो व्यक्तियों के लिए हो तो सभी फलों का एक टुकड़ा लें। यदि सलाद तैयार किया जाता है, उदाहरण के लिए, बच्चों के जन्मदिन के लिए, तो बच्चों की संख्या के आधार पर कुल मिलाकर अधिक लें।

सेब और कीवी को तेज चाकू से छील लें। केले और कीनू को बच्चे भी छील सकते हैं। आपको बस अपने हाथों से छिलका हटाने की जरूरत है। आमतौर पर यह बच्चों को खुशी देता है। जिस सलाद की तैयारी में बच्चे हिस्सा लेते हैं, वह बहुत तेजी से खाया जाता है।

फलों को किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें। यदि आप टिंकर करने की इच्छा रखते हैं, तो आप विभिन्न आकृतियों को सांचों से निचोड़ सकते हैं। जैसा कि फोटो में दिखाया गया है, मैंने इसे काट दिया।

फलों को सलाद के कटोरे में डालें और गाढ़ा दूध डालें। मिक्स।

कंडेंस्ड मिल्क के साथ एक सरल और स्वादिष्ट फ्रूट सलाद कम से कम समय में तैयार हो जाता है। इसका स्वाद और उपयोगिता संदेह से परे है।

प्यार से पकाएं और अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट मिठाइयों के साथ खराब करें! मैं