Palacsinta banános, ananászos és csokoládé öntettel. Hogyan készítsünk otthon palacsintát banánnal és csokoládéval. Hogyan készítsünk finom banánnal és csokoládéval töltött palacsintát
Hogyan kell főzni palacsintát banánnal és csokoládéval - a készítmény teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.
Ha a leghétköznapibb palacsintát szeretnéd igazi csemegévé varázsolni, akkor mindenképp próbáld ki ezeket a banános és csokis palacsintákat! A recept nagyon egyszerű és rugalmas. Bármilyen palacsintatésztát gyúrhatunk, a lényeg, hogy a kész palacsintán ne legyen túl sok lyuk. Az egyik leghagyományosabb lehetőséget kínálom - tejjel. Ezek a palacsinták sűrűek, de ugyanakkor vékonyak és nagyon lágyak. A töltelék is egyszerű – csokoládészósz, melynek elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és egy friss banán. Az eredmény a legfinomabb bársonyos palacsinta banános és csokis töltelékkel, aminek egyszerűen lehetetlen ellenállni!
- tej (2,5% zsírtartalomtól) - 500 ml,
- tojás - 2 db,
- vanillin - tasak,
- növényi olaj - 50 ml,
- cukor - 4 evőkanál. l.,
- só - 1/3 teáskanál,
- liszt - 250 g.
- csokoládé (lehetőleg sötét vagy keserű) - 100 g,
- tej - 50-80 ml,
- banán - 5 db.
Jobb, ha a tésztát szobahőmérsékleten dagasztjuk, ezért előre vegyünk ki mindent, amire szükségünk van, és hagyjuk az asztalon körülbelül 15 percig, majd törjük fel a tojásokat egy mély tálba. Adjunk hozzá tejet, és habverővel forraljuk a keveréket, amíg sima és buborékok jelennek meg.
Habverővel gyúrjuk újra a tésztát, majd szitáljuk bele a lisztet. Mivel a liszt sűrűsége változó, ezért javaslom a bevezetését fokozatosan. Először keverj hozzá 1 evőkanál. majd a kapott tészta vastagságára összpontosítva adjunk hozzá még lisztet.
A tészta utolsó hozzávalója a vaj lesz. Beleöntjük és utoljára simára gyúrjuk a tésztát.
A tészta kész. Állaga hasonló az ivójoghurt vagy az alacsony zsírtartalmú kefir vastagságához. Valami ilyesmi.
Térjünk át a palacsinta sütésére. A serpenyőt alaposan felforrósítjuk, megkenjük olajjal, és mindkét oldaláról palacsintát sütünk. Ez egy olyan aranyos kis halom, amit kitaláltam.
A palacsintákat egyelőre félretesszük, és elkészítjük a tölteléket. A banánt meghámozzuk és négy részre vágjuk: először keresztben félbe, majd hosszában mindegyik felét.
Csokoládéból és tejből csokoládészószt készítünk. Ehhez a csokoládét szeletekre törjük, hozzáöntjük a tejet, és kevergetve az egészet vízfürdőben simára tesszük. (Azaz helyezze a csokis tálat egy szélesebb tál forró vízbe.)
A szósz kész. Hűlés közben besűrűsödik. Vízfürdőben felmelegítéssel visszaállíthatja a kívánt állagot. A túl sűrű szósz meleg tejjel hígítható.
Tekerjük fel a palacsintákat. A banánt különböző módon lehet palacsintába csomagolni.
1. Helyezze a palacsintát arccal lefelé, vonja be csokoládészósszal, és tegyen egy banánt a szélére.
A palacsinta oldalát a közepére hajlítjuk és csővel becsavarjuk. Ha a palacsinta széle nagyon megsült és törékeny, akkor a tubus betekerheti anélkül, hogy az oldalát bezárná. Majd csak vágja le mindkét oldalról a ropogós, törékeny széleket.
2. A második módszer véleményem szerint egy kicsit egyszerűbb. Csakúgy, mint az első esetben, a palacsintát a rossz oldalukon csokoládészósszal vonjuk be, majd félbehajtjuk és újra bevonjuk. Helyezze a banánt a szélére, a lehető legegyenletesebben vágva rá a hajtásra.
És becsomagoljuk. Kész.
A banános és csokis palacsintát legjobb lehűtve vagy lehűtve tálalni, ráöntve a maradék szószt. Kihűlés után a csokoládészósz „megköt”, biztonságosan rögzíti benne a banánt, és megakadályozza a palacsintacsövek kibontását.
Ízlés szerint a banános-csokis palacsintákat porcukorral is megszórhatjuk.
Tetszett a recept: 38
Recept: Palacsinta banánnal és csokoládéval - finom
Hozzávalók:
csirke tojás - 2 db;
kristálycukor - 2 evőkanál. ;
só - 0,5 tk. ;
tej - 2 evőkanál. ;
liszt - 2 evőkanál. ;
víz - 1 evőkanál. ;
tejcsokoládé - 100 gr. ;
banán - 1 db. ;
növényi olaj - 2 evőkanál.
Szerintem sokaknak tetszeni fog ez a banán és csokoládé egyszerű kombinációja.
Először palacsintát kell készítenie, amelybe be kell csomagolni a banán- és csokoládé tölteléket. A tojásokat felütjük, és hozzáadjuk a cukrot és a sót. Jól verd meg.
Ezután adjunk hozzá növényi olajat és tejet, jól keverjük össze.
Ezután adjunk hozzá lisztet, és alaposan keverjük össze, a tészta olyan sűrű lesz, mint a palacsinta. Ezután öntsük fel egy pohár forrásban lévő vízzel, és alaposan keverjük össze.
A tésztát körülbelül egy órát kell pihenni. Ezután süssük meg a palacsintákat a szokásos módon mindkét oldalukon.
A csokoládét vízfürdőben felolvasztom a kívánt állagúra, gyorsan felolvad és amint a fele elolvad, lekapcsolom a tűzhelyet és alaposan simára keverem a csokit.
Amíg a csokoládé nem hűlt, adjunk hozzá egy fél banánt.
A palacsintát csőbe forgatjuk, csokoládéval és porcukorral díszítjük.
A gyerekek nagyon szeretik ezeket a palacsintákat; Ízletes és egészséges.
Főzési idő:PT00H30M 30 perc.
Töltött palacsinta, banános ételek
Minden jog a www.RussianFood.com weboldalon található anyagokhoz. a hatályos jogszabályoknak megfelelően védettek. A webhely anyagainak bármilyen felhasználásához a www.RussianFood.com címre mutató hiperhivatkozás szükséges.
Az oldal adminisztrációja nem vállal felelősséget az adott kulináris receptek felhasználásának eredményéért, elkészítési módjaiért, kulináris és egyéb ajánlásaiért, a hivatkozásokat tartalmazó források teljesítményéért, valamint a hirdetések tartalmáért. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com webhelyen közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Palacsinta banánnal és csokoládéval: recept fotókkal
A banános és csokoládéval készült palacsinta egyszerű, de nagyon finom desszert, amelyet még egy kezdő háziasszony is elkészíthet. Ennek a finomságnak az elkészítése nem tart tovább egy óránál, a szükséges alapanyagok pedig minden konyhában megtalálhatóak.
Ez a banános és csokoládéval készült palacsinta recept nemcsak házi ebéd elkészítéséhez, hanem az ünnepi asztalhoz is hasznos lesz.
Hogyan készítsünk palacsintát banánnal és csokoládéval
- Tej - 1 l
- Liszt - 300 gr
- Tojás - 6 db.
- Cukor - 1 pohár
- Só - 1 csipet
- napraforgóolaj - 150 gr
- csokoládé - 200 gr
- Banán - 4-5 db.
Minél vékonyabb a palacsinta, annál finomabb lesz a kész desszert. Ezért nagyon fontos a tészta megfelelő elkészítése.
Nézze meg a banános és csokoládéval készült palacsinták fotóreceptjét - ez segít elkerülni a hibákat az elkészítésekor.
Az édes étel elkészítése előtt el kell készítenie az összes szükséges összetevőt: lisztet, sót, tojást, banánt, tejet és vajat.
Törjük fel a szükséges számú tojást egy mély tálba, adjuk hozzá a cukrot, a sót, és habverővel alaposan keverjük simára.
Hozzáöntjük a tejet és a lisztet, majd újra jól összekeverjük, hogy ne maradjanak csomók. Öntsünk bele fél adag olajat, keverjük meg és tegyük hűvös helyre 10-15 percre a palacsintatésztát.
Így rugalmasabb lesz a tészta, és még a nagyon vékony palacsinták sem szakadnak szét lapozgatáskor. Egy jól felforrósított serpenyőt kikenünk olajjal és beleöntjük a szükséges mennyiségű tésztát.
A palacsintákat mindkét oldalukon enyhén barnára sütjük, és egy kényelmes tányérba halmozzuk. Amikor az összes palacsinta elkészült, elkezdheti a töltelék elkészítését.
A csokoládét apró darabokra törjük, vagy durva reszelőn lereszeljük.
Helyezze a csokoládét egy kis serpenyőbe vagy tálba, és dupla kazán felett melegítse, amíg teljesen fel nem olvad.
A desszert díszítéséhez vékonyabb máz elkészítéséhez a csokoládéhoz kevés tejet adhatunk.
A banánt meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.
A palacsinta felét megkenjük olvasztott csokoládéval, és ráhelyezünk egy réteg banánkarikát.
Csomagolja be a palacsintát egy csőbe, vagy hajtsa félbe. A tetejét csokimázzal díszítjük és tálaljuk.
Nézze meg a csokoládéval és banános palacsintáról készült fotót - ez csak egy a néhány lehetőség közül, amellyel díszítheti ezt a csodálatos finomságot:
A palacsintákat borítékba hajthatod vagy tekercsbe tekerheted – mutasd meg fantáziádat, és készítsd el ízlésed szerint ezt a csodálatos desszertet.
A banános és csokoládéval készült palacsinta alapreceptjét mindig változatossá teheti - díszítse reszelt csokoládéval, kókuszreszelékkel, vagy használjon bonyolultabb tölteléket.
Recept a „Csokoládé rudak” sütihez Formás csokoládé torták receptje Csokoládégolyók receptje torta díszítéséhez Csokoládé piskóta receptek forrásban lévő vízben sütőben és lassú tűzhelyen Csokoládé mandarin szeletek: receptek fotókkal Fehér csokoládé hab receptje fehér tortához csokoládé krém ganache a torta bevonásához Tejfölös csokoládé receptek otthon Torta „Belga csokoládé”: lépésről lépésre recept fotókkal Recept „Kókuszreszelék csokoládéban”
Lásd még
A „Csokoládé rudak” sütik egy nagyszerű finomság, amely...
A finom, illatos cupcakes a legnépszerűbb házi készítésű fajta.
Csokis sütés, Csokoládé receptek
Csokoládé golyók a torta díszítésére - egyszerű, de nagyon eredeti.
Csokis sütés, Csokoládé receptek
A forrásban lévő vízben készült csokis piskóta hihetetlenül puha és tökéletes lesz.
Csokis sütés, Csokoládé receptek
A csokoládéval bevont mandarinszeletek csodálatos desszert, amely tökéletes.
A mousse egy légies és finom desszert, amely tálalható...
Csokis sütés, Csokoládé receptek
A ganache egy sima, krémes csokikrém, amely tökéletes.
Csokis sütés, Csokoládé receptek
A házi csokoládé remek desszert, amelyet kivétel nélkül mindenki szeret.
Csokoládédesszertek, Csokoládé receptek
A belga csokis sütemény receptje minden háziasszony számára érdekes.
Csokis sütés, Csokoládé receptek
A csokoládéval bevont kókuszreszelék nagyszerű ünnepi desszert.
Palacsinta banánnal és csokoládéval
A banános és csokoládéval készült palacsinta meglehetősen eredeti és nagyon ízletes desszert. A töltelék nagyon szokatlan ízű, de nagyon szervesen passzol a palacsintatésztához!
Banán Pépére őröljük, ehhez a legjobb, ha turmixgépet használunk, vagy villával pépesítjük a gyümölcsöt. Kívánt esetben a banán szeletekre, kockákra vagy bármilyen más módon vágható. Vághatjuk is megfelelő méretű rudakká, és minden palacsintába tekerhetünk 1-2 ilyen darabot.
Csokoládé vízfürdőben felolvasztjuk. Bármilyen csokoládét használhat – sötét, tejes, fehér. Igény szerint helyettesíthetjük Nutellával vagy más csokikrémmel. Nos, ha nagyon lusta kedved van, vagy inkább az egész csokoládédarabokat szereted, akkor morzsára darálhatod, és banánt szórhatsz a tetejére.
Az édes töltelékű palacsinta olyan gyermekrendezvényre alkalmas, ahol édes asztal várható. A gyerekekről köztudott, hogy édesszájúak, és minden bizonnyal értékelni fogják erőfeszítéseiteket.
Hozzávalók banános és csokis palacsintához
Palacsinta banánnal és csokoládéval: egy finom recept
Megérkezett a várva várt Maslenitsa! Érzed minden oldalról körülötted a sütés finom aromáit? Minden háziasszony igyekszik minél több hagyományos finomságot sütni - palacsintát tejjel, kefirrel, vízzel, sörrel és sok más recepttel.
Szerkesztőségi tochka.net finom desszert palacsinta receptjét kínálja a címen Maslenitsa 2017 .
Egy egyszerű, gyors és kielégítő reggeli igazi lakomává válhat kedvenc ínyenced számára, ha palacsintát főzsz neki banánnal és csokoládéval, és egy csésze frissen főzött kávéval tálalod.
Ezt a reggelit nagyon gyorsan elkészítik - elvégre még egy kezdő háziasszony számára sem nehéz megsütni palacsintát. Banánnal és csokoládéval pedig ez az étel csodálatos desszertté válik! Próbáld ki!
Recept tejes palacsinta banánnal és csokoládéval - hozzávalók:
- 500 ml tej,
- 2 tojás,
- 150 g liszt,
- 1 evőkanál. kanál cukor,
- 1 teáskanál sütőpor,
- 1 banán
- 100 g étcsokoládé,
- 2 evőkanál. kanál növényi olaj,
- egy csipet só.
Palacsinta recept lépésről lépésre:
- Törjük össze a csokoládét és olvasszuk fel vízfürdőben. Adjunk hozzá 3 evőkanál csokoládéhoz. kanál meleg tejet és keverjük össze.
- Verjük fel a tojást a cukorral. Öntsük hozzá a maradék tejet, adjuk hozzá a sütőporral és sóval átszitált lisztet és keverjük össze.
- Öntse a tésztát egy felmelegített, növényi olajjal kikent serpenyőbe, és körkörös mozdulatokkal segítse elterjedni a serpenyő teljes felületén. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
- A banánt apróra vágjuk.
- Az elkészített palacsintára helyezzük a banántölteléket, meglocsoljuk olvasztott csokoládéval, a palacsintákat csőbe vagy borítékba forgatjuk, majd vékony sugárban csokoládéval megkenjük.
- A palacsintát banánnal és csokoládéval forrón tálaljuk.
Nézze meg a sütőtök palacsinta videó receptjét:
Tekintse meg az összes legfényesebb és legérdekesebb hírt a női online forrás főoldalántochka.net
Banános és csokis palacsinta recept
A leghétköznapibb palacsinták is igazi ínyenc finomsággá válhatnak, ha eredeti tölteléket választunk hozzá.
Ehhez egyáltalán nem szükséges, hogy a termékek drágák legyenek, például a banánnal és csokoládéval készült palacsinta receptje - egyszerű desszert, de nagyon finom ízű. Gyerekek és felnőttek is élvezni fogják az ilyen pékárukat, és nincs semmi nehéz elkészíteni őket, akkor is gyorsan megbirkózhat velük, ha először készít ilyen ételt.
Palacsinta banánnal és csokoládéval: recept szóda nélkül
A tészta hozzávalói
Termékek töltelékhez
Hogyan készítsünk finom banánnal és csokoládéval töltött palacsintát
Biztosan tudod, hogy a palacsinta tesztalapja nagyon változatos. Több száz recept létezik a házi palacsintatészta elkészítésére. De megfontoljuk a tészta azon változatát, amely a legalkalmasabb mindenféle töltelék becsomagolására.
Ennek a tesztkeveréknek az a sajátossága, hogy szódát nem adnak hozzá, és a palacsintákat szinte lyukak nélkül kapják - ez szükséges ahhoz, hogy a töltelék ne szivárogjon ki.
A palacsintatésztát szódabikarbóna nélkül keverjük össze
- Öntse a meleg tejet egy mély tálba vagy serpenyőbe, üsse bele a tojásokat, adjon hozzá sót, cukrot és keverje össze az összes terméket habverővel vagy mixerrel.
- Folyamatos keverés mellett apránként hozzáadjuk a lisztet. A tésztát addig verjük, amíg az összes csomó fel nem oldódik.
- A végén adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük össze újra - a tészta készen áll a sütésre.
Palacsinta sütés egy serpenyőben
- A palacsintákat forró serpenyőben készítjük, kis mennyiségű napraforgóval vagy vajjal megkenve, mindkét oldalon 1-1,5 percig.
- Ha a serpenyő nagyon forró, süsse meg a palacsintákat 30 másodperctől 1 percig az egyik oldalon.
Próbáljunk meg egy kis tésztát önteni az aljára, hogy vékonyak legyenek a palacsinták.
Csokoládé-banán töltelék készítése palacsintához
- A banánt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
- Reszelj le egy csokoládét.
- Minden szórólap közepére tegyünk néhány banánszeletet, szórjuk meg csokoládéval és csomagoljuk egy borítékba.
Tekerhetjük csőbe is, ilyenkor a töltelék a lap szélén nyugszik.
- A palacsintákat lapra vagy tányérra tesszük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre, vagy mikróba 2-3 percre, hogy a csokoládé kicsit megolvadjon, a banán megpuhuljon.
- Ha elkészült a töltelékkel, a második csokoládét törje darabokra, tegyük egy fémedénybe, és tegyük lassú tűzre.
- Amint a csokoládé olvadni kezd, adjuk hozzá a vajat és alaposan keverjük össze. Amikor a massza egységessé válik, vegye le a tartályt a tűzről.
- Hagyja kissé kihűlni a mázat, majd egy kanál segítségével kanalazja rá a desszert tetejére.
Tehát a banános és csokoládéval készült palacsinta nem csak nagyon finom, hanem hihetetlenül étvágygerjesztő és gyönyörű látvány is.
Banános-csokis töltelék vaj nélküli palacsintához
Van egy másik eredeti módja a töltelék sült lapokba történő becsomagolásának - tekercsbe tekercselve. A desszerttál minden ünnepi asztalt díszít, és hétköznapokon is megörvendezteti majd háztartását.
- Banán – 3-4 db;
- Csokoládétábla – 1 db.
Banán és csokoládé töltelék készítése palacsintához
- A csokoládét feldaraboljuk, és a tűzön felolvasztjuk.
- A banánt meghámozzuk, és mindegyiket 2-3 részre vágjuk.
- Kenjen meg minden palacsintát vékony réteg folyékony csokoládéval, majd helyezzen egy banánt a szélére, és csomagolja be a palacsintát egy csőbe. Kapsz egy tekercset, benne banánnal.
- A palacsintákat egészben hagyhatod, vagy karikára vághatod. Utóbbi esetben ezt nem kell azonnal megtenni: a palacsintákat egy órára hűtőbe tesszük, hogy a csokoládé megdermedjen, majd vághatjuk.
Ezek a banános csokoládés palacsinták nagyon szokatlanul néznek ki. A tetejüket mázzal is díszíthetjük, megszórhatjuk reszelt csokoládéval, kókuszreszelékkel, vagy édes szirupot/mézet öntünk rájuk.
Az eredeti palacsinta banánnal és csokoládéval nagyon laktató. Néhány ilyen „falat” reggelire elfogyasztva 3-4 órára jóllakik. A desszert egyetlen hátránya, hogy nem tárolható sokáig, mivel a banán a levegő hatására oxidálódik. De a palacsintát sem szabad sokáig hűtőszekrényben tartani, 36 órát - és nem tovább. Próbáld meg frissen fogyasztani őket.
Palacsinta banánnal és csokoládéval
A Maslenitsa héten ne feledkezzen meg édesszájúságáról, és készítsen palacsintát banánnal és csokoládéval, ne csak sima, hanem töltelékkel is! A szokásos tésztát elkészítjük, tejjel, a csokoládé- és banándarabkákat kész palacsintába csomagolva kisütjük. A csokoládé megolvad, a banán megpuhul, a töltelék pedig finom lesz! Biztos vagyok benne, hogy még nem próbáltad ezt, és nagyon ajánlom, hogy ezt a banános és csokoládéval készült palacsinta receptet ne tedd a hátsó égőre, hanem készítsd el a következő napokban.
Desszertnek vagy reggelinek – bármi történik.
A töltelékre szánt desszert palacsinta tészta elkészítésének számos funkciója van. Először adjunk hozzá több cukrot, édes ízűek lesznek. A második a szóda hiánya. Nincs rá szükség, a palacsintákat puhára, rugalmasra készítjük, hogy könnyen borítékba tekerhessük. A szóda kiszárítja a tésztát, és lyukassá teszi a palacsintát. Ebben az esetben a lyukak jelentős hátrányt jelentenek rajtuk keresztül. Harmadszor - csak az egyik oldalon barna, a másodikat csak kissé szárítsa meg. A tölteléket a sült oldalára tesszük, és borítékba hajtjuk úgy, hogy a világos oldala kívülre kerüljön. Ezt szép aranyszínű héjig sütjük. Tölteléknek egyébként lehet ilyesmit sütni palacsinta tejjel. Vékonyak is, lyukak nélkül.
Recept palacsinta banánnal és csokoládéval
- meleg tej - 350 ml;
- búzaliszt – 160 g (teljes csiszolt pohár kis kupakkal);
- tojás - 1 db;
- finom só - egy csipetnyi;
- cukor - 2,5-3 evőkanál. l;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál. l;
- Érett édes banán - 3 db.
- tej- vagy keserű csokoládé – 100 g (standard tábla);
- vaj - 50-70 g (sütéshez).
Hogyan készítsünk palacsintát banánnal és csokoládéval
A tésztát a szokásos módon készítsük el: melegítsük fel a tejet, tegyük szobahőmérsékletnél melegebbre. A lisztet átszitáljuk egy finom szitán, összekeverjük a cukorral és a sóval. Vékony sugárban öntsünk hozzá körülbelül fél pohár tejet, és kézi habverővel keverjük össze. A tésztát alaposan dagasszuk addig, amíg sűrű nem lesz, és sokkal könnyebben széttörhetjük a csomókat. Homogén sűrű masszát kapunk, ebbe adjuk hozzá a felvert tojást, és keverjük újra. Fokozatosan, részletekben adjuk hozzá a maradék tejet, folyamatosan keverjük a tésztát. Simára főzzük, 15-20 percig állni hagyjuk, ezalatt a liszt sikérje fejlődik, kicsit besűrűsödik a tészta. Nos, a képen láthatod az eredményt - közönséges palacsintatészta lesz, homogén, ugyanolyan, mint a tejes palacsintához, csak egy kicsit sűrűbb.
Bevonatos serpenyőben palacsintát sütünk, hogy ne ragadjon. Az első adagot kenje meg olajjal, akkor ezt nem kell megtennie. A serpenyőm 20 cm átmérőjű, ami nagyon kényelmes a sütéshez - nem túl nagy és nem túl kicsi. Az egyik oldalon megpirítjuk a palacsintát és 1-1,5 percig sütjük, a másikon csak szó szerint néhány másodpercig szárítjuk. Egy kupacba hajtjuk, és mindenképpen letakarjuk, különben kiszáradnak a szélei, és kínos lesz a hajtogatása. A fotón a palacsinta sült oldala látható.
A töltelékhez a csokoládét apró darabokra törjük, vagy késsel vágjuk a szeletet (néhány négyzetet hagyjunk a díszítéshez). A banánt kb 1-1,5 cm vastag karikákra vágjuk. A vastagabbakat nehéz becsomagolni, és a palacsinta elszakad. A közepére tegyünk banánt, és csokoládéra. Csomagolja be a szokásos módon egy borítékba. Olvasszuk fel a vajat, és helyezzük a serpenyőbe arra az oldalra, ahol a varrás van, különben a borítékok felmelegedve kinyílhatnak. Közepes lángon a palacsintákat mindkét oldalukon 1-2 percig sütjük. Ez elég ahhoz, hogy aranyszínű kéreg jelenjen meg a tetején, és a töltelék megpuhuljon.
Minél hamarabb tálalja a sült palacsintát az asztalra, annál finomabb lesz. Ezért két serpenyőben megsütjük és azonnal tányérokra tesszük, megszórjuk reszelt csokoládéval. Adok hozzá banánszeleteket is, és egy mentalevél sem lenne baj.
Nos, minden készen áll! Nem kell hozzá, a banános és csokis palacsinta adalékanyag nélkül is finom, csak egy csésze erős kávé nagyon hasznos lesz hozzá.
Videó recept vékony palacsintához banánnal és csokoládéval
Tej 1 csésze liszt 2/3 csésze tojás 2 db vanillin 1 csipet cukor 1 evőkanál növényi olaj 3 teáskanál csokoládé 50 gramm banán 2 darab vaj 1 teáskanál
A töltelékhez bármilyen csokoládét használhat - tejet, diót, mazsolát. Nemes sötétet választottunk, legalább 60%-os kakaótartalommal. Egyszerre finom és egészséges! Ami a banánt illeti, vágja negyedekre – így könnyebben tekerheti a palacsintát.
A tojást egy tálba törjük, felöntjük a tejjel. Keverjük össze mixerrel, hogy homogén masszát kapjunk. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat: lisztet, vanillint, sütőport, cukrot, sót. Mixerrel addig keverjük, amíg tésztát nem kapunk. Az állagának hasonlónak kell lennie az ivójoghurthoz. A palacsinta légiesebbé tételéhez tegyünk hozzá egy csipetnyi ecettel vagy citromlével meglocsolt szódát. Palacsinta sütés előtt adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat, és jól keverjük össze a tésztát.
Melegítsünk fel egy serpenyőt, öntsünk bele egy kevés növényi olajat és terítsük el az egész felületen. Merőkanál segítségével öntsük a masszát a tepsibe. Ha a tészta a tepsibe került, egyenletesen elosztjuk a felületén.
Süssük a palacsintát az egyik oldalán körülbelül egy-két percig, fordítsuk meg és pirítsuk még egy percig. A palacsintát tányérra tesszük és megkenjük kevés vajjal. Addig sütjük a palacsintákat, amíg a tészta el nem fogy.
Olvasszuk fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben (30-60 másodperc). Semmi esetre sem szabad felforrni. Adjunk hozzá egy teáskanál vajat, és jól keverjük össze. A vékonyabb állag érdekében adjunk hozzá egy kevés tejet, és alaposan keverjük össze a csokoládészószt. A palacsintát megkenjük csokoládészósszal.
A banánt meghámozzuk és hosszában negyedekre vágjuk. Tegyünk egy banánt a palacsinta szélére, és csavarjuk csőbe. Ismételje meg a többi palacsintával.
Egy egyszerű recept csokoládé-banános palacsintához, amelyhez minimális összetevő szükséges.
Bagolykisasszony 2016.03.05 10:51:40
Egy egyszerű és ízletes recept, nagyon egyszerű, és úgy tűnik, hogy ezek az összetevők megtalálhatók a hűtőszekrényben, amikor gyakorlatilag nincs ott semmi, de van vágy fogadni a vendégeket. Szóval én az ilyen receptekért vagyok, amikor minden egyszerű, megfizethető, ízletes, és amikor lehetőség van arra, hogy mindig, még ha csak palacsintát is szeretne enni reggel, gyorsan elkészítheti az ilyen finomakat. Azt hiszem, sokkal gyakrabban fogom elkészíteni ezt a receptet, mint csak Maslenitsa számára!
Vadorchidea 2017.04.19. 08:53:11
Hétvégén nagyon szeretek palacsintát főzni, általában melegen fogyasztják lekvárral, tejföllel, mézzel, a többit pedig így elkészítve desszertnek tálaljuk.
Puha tejes palacsinta élesztő nélkül recept
A Maslenitsa héten ne feledkezzen meg édesszájúságáról, és készítsen palacsintát banánnal és csokoládéval, ne csak sima, hanem töltelékkel is! A szokásos tésztát elkészítjük, tejjel, a csokoládé- és banándarabkákat kész palacsintába csomagolva kisütjük. A csokoládé megolvad, a banán megpuhul, a töltelék pedig finom lesz! Biztos vagyok benne, hogy még nem próbáltad, és nagyon ajánlom, hogy ezt a banános és csokoládéval készült palacsinta receptet ne tedd a hátsó égőre, hanem készítsd el a következő napokban. Desszertnek vagy reggelinek – bármi történik.
A töltelékre szánt desszert palacsinta tészta elkészítésének számos funkciója van. Először adjunk hozzá több cukrot, édes ízűek lesznek. A második a szóda hiánya. Nincs rá szükség, a palacsintákat puhára, rugalmasra készítjük, hogy könnyen borítékba tekerhessük. A szóda kiszárítja a tésztát, és lyukassá teszi a palacsintát. Ebben az esetben a lyukak jelentős hátrányt jelentenek rajtuk keresztül. Harmadszor - csak az egyik oldalon barna, a másodikat csak kissé szárítsa meg. A tölteléket a sült oldalára tesszük, és borítékba hajtjuk úgy, hogy a világos oldala kívülre kerüljön. Ezt szép aranyszínű héjig sütjük. Tölteléknek egyébként lehet ilyesmit sütni , szintén vékonyak, lyukak nélkül.
Recept palacsinta banánnal és csokoládéval
Hozzávalók:
- meleg tej - 350 ml;
- búzaliszt – 160 g (teljes csiszolt pohár kis kupakkal);
- tojás - 1 db;
- finom só - egy csipetnyi;
- cukor - 2,5-3 evőkanál. l;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál. l;
Töltelékhez:
- Érett édes banán - 3 db.
- tej- vagy keserű csokoládé – 100 g (standard tábla);
- vaj - 50-70 g (sütéshez).
Hogyan készítsünk palacsintát banánnal és csokoládéval
A tésztát a szokásos módon készítsük el: melegítsük fel a tejet, tegyük szobahőmérsékletnél melegebbre. A lisztet átszitáljuk egy finom szitán, összekeverjük a cukorral és a sóval. Vékony sugárban öntsünk hozzá körülbelül fél pohár tejet, és kézi habverővel keverjük össze. A tésztát alaposan dagasszuk addig, amíg sűrű nem lesz, és sokkal könnyebben széttörhetjük a csomókat. Homogén sűrű masszát kapunk, ebbe adjuk hozzá a felvert tojást, és keverjük újra. Fokozatosan, részletekben adjuk hozzá a maradék tejet, folyamatosan keverjük a tésztát. Simára főzzük, 15-20 percig állni hagyjuk, ezalatt a liszt sikérje fejlődik, kicsit besűrűsödik a tészta. Nos, a képen láthatod az eredményt - közönséges palacsintatészta lesz, homogén, ugyanolyan, mint a tejes palacsintához, csak egy kicsit sűrűbb.
Bevonatos serpenyőben palacsintát sütünk, hogy ne ragadjon. Az első adagot kenje meg olajjal, akkor ezt nem kell megtennie. A serpenyőm 20 cm átmérőjű, ami nagyon kényelmes a sütéshez - nem túl nagy és nem túl kicsi. Az egyik oldalon megpirítjuk a palacsintát és 1-1,5 percig sütjük, a másikon csak szó szerint néhány másodpercig szárítjuk. Egy kupacba hajtjuk, és mindenképpen letakarjuk, különben kiszáradnak a szélei, és kínos lesz a hajtogatása. A fotón a palacsinta sült oldala látható.
A töltelékhez a csokoládét apró darabokra törjük, vagy késsel vágjuk a szeletet (néhány négyzetet hagyjunk a díszítéshez). A banánt kb 1-1,5 cm vastag karikákra vágjuk. A vastagabbakat nehéz becsomagolni, és a palacsinta elszakad. A közepére tegyünk banánt, és csokoládéra. Csomagolja be a szokásos módon egy borítékba. Olvasszuk fel a vajat, és helyezzük a serpenyőbe arra az oldalra, ahol a varrás van, különben a borítékok felmelegedve kinyílhatnak. Közepes lángon a palacsintákat mindkét oldalukon 1-2 percig sütjük. Ez elég ahhoz, hogy aranyszínű kéreg jelenjen meg a tetején, és a töltelék megpuhuljon.
Minél hamarabb tálalja a sült palacsintát az asztalra, annál finomabb lesz. Ezért két serpenyőben megsütjük és azonnal tányérokra tesszük, megszórjuk reszelt csokoládéval. Adok hozzá banánszeleteket is, és egy mentalevél sem lenne baj.
Nos, minden készen áll! Nem kell hozzá, a banános és csokis palacsinta adalékanyag nélkül is finom, csak egy csésze erős kávé nagyon hasznos lesz hozzá.
Hozzávalók
- Cukor - 2 evőkanál
- Liszt - 1,5 csésze
- Só - ¼ teáskanál. kanalakat
- Tojás - 2 darab
- Kefir - 2 csésze
- Banán - 3 darab
- Kakaópor - 2 evőkanál
- Keményítő - 2 evőkanál
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanalakat
- Soda - 1 teáskanál
- Fahéj - opcionális
Főzési idő 20 perc + 30 perc sütéshez
Kitermelés: 10 adag
A palacsinta nemzeti szláv étel, bár például a thaiföldi Phuket strandjain a turisták legnépszerűbb snackje a roti - banános és csokoládéval készült palacsinta thai stílusban. Alább látható ez az eredeti recept, nagyon hasonlít a kefires csokoládéval és banánnal készült palacsintánkhoz, csodálatos desszert kávéhoz vagy mondjuk egy pohár meleg tejhez.
A meglehetősen magas kalóriatartalmú csokoládéval és banános palacsinta a mono- és diszacharidoknak, valamint a szénhidrátoknak köszönhetően egész nap energiával telíti a szervezetet. A banánban és a csokoládéban nagy mennyiségben található kálium és flavonoidok jótékony hatással vannak a szívre és az erekre, megakadályozzák a szívinfarktus kialakulását, a szerotonin lehetővé teszi, hogy örökre elfelejtsd az antidepresszánsokat és a rossz hangulatot, a rostok pedig még a bélproblémákkal is küzdenek. részvételed nélkül.
Általánosságban elmondható, hogy a csokoládéval és banánnal készült palacsinta, amelynek receptjét fotókkal az alábbiakban mutatjuk be, igazi reggeli gyakorlattá válik az álmos test számára, hihetetlen aromával és csodálatos ízzel ébresztve.
Hogyan készítsünk palacsintát csokoládéval és banánnal. Recept fotóval a kefiren
Készítse elő az összes hozzávalót.
Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá a receptben szereplő összes folyékony összetevőt - tojást, növényi olajat, és keverje össze az összes összetevőt homogén folyékony masszává. Ez megtehető kulináris habverővel vagy konyhai felszereléssel - turmixgéppel vagy élelmiszer-feldolgozóval.
Most adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót - szódát, sót, keményítőt, cukrot, szitán vagy más eszközön átszitált lisztet, keverjük bele a tésztába. Ha túlzásba viszi a lisztet, hideg forralt vízzel hígíthatja a tésztát. A tészta állaga hasonló legyen a hagyományos palacsintához. A végén adjuk hozzá a mikrohullámú sütőben kis teljesítményen (100 g) megolvasztott kakaóport vagy étcsokoládét. A második esetben a csokoládéval készült banánpalacsinta kalóriatartalma kicsit magasabb, de ízben is gazdagabb lesz.
Amíg a tészta kel, elkészítjük a banánt. Vágja őket kockákra vagy csíkokra.
Vajon 2 evőkanál cukorral aranybarnára sütjük. Vegyük le a tűzről és hűtsük le.
A banános csokoládés palacsintákat előmelegített palacsintasütőben (vagy bármely más tapadásmentes bevonattal ellátott) sütjük a szokásos módon, mindkét oldalon, a tepsi elforgatásával egyenletesen elosztva a tésztát. Óvatosan fordítsuk meg, ezt spatulával is megtehetjük, a különösen ügyes szakácsok pedig a levegőben forgatják a palacsintát.
Miután banánnal és csokoládéval sütött palacsintát, a tálalás abból áll, hogy a banánt palacsintába csomagoljuk, és tetszőleges módon felvágjuk – átlósan, mint a tekercsben, vagy egészben is hagyhatjuk.
Tálaljuk mézzel, tejföllel vagy sűrített tejjel. Köszöntsd mosolyogva családodat minden hétvége reggel banános és csokoládé palacsintával a weboldalunkon található, lépésről lépésre fotókkal ellátott recept örömet okoz a házimunkában!
Palacsinta banánnal és csokoládéval, thai stílusban
Ha egzotikusabb, ropogósabb palacsintát szeretnél sütni banánnal és csokoládéval, a thaiföldihez hasonló recept a távoli országokban töltött nyaralásra emlékezteti, és változatosabbá teszi az étrendedet.
400 g lisztet szitálunk egy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót, 1 ek. cukor, 1 tk. méz, 2 evőkanál. meleg tej (vagy nem savanyú kefir), 0,5 csésze meleg zöld tea és 7 evőkanál. olivaolaj. Sima, rugalmas tésztává gyúrjuk, majd golyóvá sodorjuk, megkenjük olajjal, és körülbelül egy órát pihentetjük.
Ezután alaposan összegyúrjuk a tésztát, egyenlő darabokra osztjuk, kis mandarin méretű golyókat formázunk belőlük, fóliába csomagoljuk és még legalább 30 percig pihentetjük. Minden golyót kikent felületen sodrófával a lehető legvékonyabbra sodorjuk átlátszóra, és előmelegített serpenyőbe tesszük 1 ek. olajok A szeletekre vágott (5-6 kör) banánt egy serpenyőben a palacsinta közepére helyezzük, a palacsintát borítékba hajtjuk, és megfordítjuk, még 30 másodpercig átsütjük a palacsintát papírszalvétára, hogy felszívja a felesleges olajat és egyforma négyzetekre vágjuk. Felöntjük sűrített tejjel, és még forrón tálaljuk!
© ShutterstockMegérkezett a várva várt Maslenitsa! Érzed minden oldalról körülötted a sütés finom aromáit? Minden háziasszony igyekszik minél több hagyományos finomságot sütni - palacsintát tejjel, kefirrel, vízzel, sörrel és sok más recepttel.
Egy egyszerű, gyors és kielégítő reggeli igazi lakomává válhat kedvenc ínyenced számára, ha palacsintát főzsz neki banánnal és csokoládéval, és egy csésze frissen főzött kávéval tálalod.
Ezt a reggelit nagyon gyorsan elkészítik - elvégre még egy kezdő háziasszony számára sem nehéz megsütni. Banánnal és csokoládéval pedig ez az étel csodálatos desszertté válik! Próbáld ki!
Recept tejes palacsinta banánnal és csokoládéval - hozzávalók:
- 500 ml tej,
- 2 tojás,
- 150 g liszt,
- 1 evőkanál. kanál cukor,
- 1 teáskanál sütőpor,
- 1 banán
- 100 g étcsokoládé,
- 2 evőkanál. kanál növényi olaj,
- egy csipet só.
Palacsinta recept lépésről lépésre:
- Törjük össze a csokoládét és olvasszuk fel vízfürdőben. Adjunk hozzá 3 evőkanál csokoládéhoz. kanál meleg tejet és keverjük össze.
- Verjük fel a tojást a cukorral. Öntsük hozzá a maradék tejet, adjuk hozzá a sütőporral és sóval átszitált lisztet és keverjük össze.
- Öntse a tésztát egy felmelegített, növényi olajjal kikent serpenyőbe, és körkörös mozdulatokkal segítse elterjedni a serpenyő teljes felületén. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
- A banánt apróra vágjuk.
- Az elkészített palacsintára helyezzük a banántölteléket, meglocsoljuk olvasztott csokoládéval, a palacsintákat csőbe vagy borítékba forgatjuk, majd vékony sugárban csokoládéval megkenjük.
- A palacsintát banánnal és csokoládéval forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
OLVASSA MÉG:
Nézze meg a sütőtök palacsinta videó receptjét:
Tekintse meg az összes legfényesebb és legérdekesebb hírt a női online forrás főoldalántochka.net
Iratkozzon fel táviratunkra, és naprakész legyen a legérdekesebb és legaktuálisabb hírekkel!
Ha hibát észlel, válassza ki a kívánt szöveget, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt, hogy jelentse a szerkesztőknek.
Oszd meg a közösségi hálózatokon
Címkék
Palacsinta banánnal és csokoládéval recept palacsinta banán és csokoládé fotó palacsinta recept palacsinta recept palacsinta tejjel recept palacsinta recept fényképpel palacsinta recept tejjel vékony palacsinta recept vizes palacsinta recept palacsinta tejjel recept fotókkal kefir palacsinta recept palacsinta recept lépésről lépésre palacsinta recept fotókkal lépésről lépésre lépésről lépésre palacsinta recept Vékony palacsinta tejjel recept lyukas palacsinta receptje palacsinta lépésről lépésre recept fotókkal
A leghétköznapibb palacsinták is igazi ínyenc finomsággá válhatnak, ha eredeti tölteléket választunk hozzá.
Ehhez egyáltalán nem szükséges, hogy a termékek drágák legyenek, például a banánnal és csokoládéval készült palacsinta receptje - egyszerű desszert, de nagyon finom ízű. Gyerekek és felnőttek is élvezni fogják az ilyen pékárukat, és nincs semmi nehéz elkészíteni őket, akkor is gyorsan megbirkózhat velük, ha először készít ilyen ételt.
Palacsinta banánnal és csokoládéval: recept szóda nélkül
A tészta hozzávalói
- - 300 ml + -
- - 2 db. + -
- - 150 g + -
- - 1 csipet + -
- - 3 evőkanál. + -
- - 3 evőkanál. + -
Termékek töltelékhez
- Banán - 2-3 db. + -
- tábla csokoládé (ét vagy tejes)- 2 db. + -
- - 50-70 g + -
Hogyan készítsünk finom banánnal és csokoládéval töltött palacsintát
Biztosan tudod, hogy a palacsinta tesztalapja nagyon változatos. Több száz recept létezik a házi palacsintatészta elkészítésére. De megfontoljuk a tészta azon változatát, amely a legalkalmasabb mindenféle töltelék becsomagolására.
Ennek a tesztkeveréknek az a sajátossága, hogy szódát nem adnak hozzá, és a palacsintákat szinte lyukak nélkül kapják - ez szükséges ahhoz, hogy a töltelék ne szivárogjon ki.
A palacsintatésztát szódabikarbóna nélkül keverjük össze
- Öntse a meleg tejet egy mély tálba vagy serpenyőbe, üsse bele a tojásokat, adjon hozzá sót, cukrot és keverje össze az összes terméket habverővel vagy mixerrel.
- Folyamatos keverés mellett apránként hozzáadjuk a lisztet. A tésztát addig verjük, amíg az összes csomó fel nem oldódik.
- A végén adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük össze újra - a tészta készen áll a sütésre.
Palacsinta sütés egy serpenyőben
- A palacsintákat forró serpenyőben készítjük, kis mennyiségű napraforgóval vagy vajjal megkenve, mindkét oldalon 1-1,5 percig.
- Ha a serpenyő nagyon forró, süsse meg a palacsintákat 30 másodperctől 1 percig az egyik oldalon.
Próbáljunk meg egy kis tésztát önteni az aljára, hogy vékonyak legyenek a palacsinták.
Csokoládé-banán töltelék készítése palacsintához
- A banánt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
- Reszelj le egy csokoládét.
- Minden szórólap közepére tegyünk néhány banánszeletet, szórjuk meg csokoládéval és csomagoljuk egy borítékba.
Tekerhetjük csőbe is, ilyenkor a töltelék a lap szélén nyugszik.
- A palacsintákat lapra vagy tányérra tesszük és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre, vagy mikróba 2-3 percre, hogy a csokoládé kicsit megolvadjon, a banán megpuhuljon.
- Ha elkészült a töltelékkel, a második csokoládét törje darabokra, tegyük egy fémedénybe, és tegyük lassú tűzre.
- Amint a csokoládé olvadni kezd, adjuk hozzá a vajat és alaposan keverjük össze. Amikor a massza egységessé válik, vegye le a tartályt a tűzről.
- Hagyja kissé kihűlni a mázat, majd egy kanál segítségével kanalazja rá a desszert tetejére.
Tehát a banános és csokoládéval készült palacsinta nem csak nagyon finom, hanem hihetetlenül étvágygerjesztő és gyönyörű látvány is.
Két videós recept palacsinta tésztához weboldalunk séfjétől
A Povarenok számos bevált palacsintarecepttel rendelkezik, amelyeket a videóban vagy weboldalunkon találhat.
Banános-csokis töltelék vaj nélküli palacsintához
Van egy másik eredeti módja a töltelék sült lapokba történő becsomagolásának - tekercsbe tekercselve. A desszerttál minden ünnepi asztalt díszít, és hétköznapokon is megörvendezteti majd háztartását.
Hozzávalók
- Banán – 3-4 db;
- Csokoládétábla – 1 db.
Banán és csokoládé töltelék készítése palacsintához
- A csokoládét feldaraboljuk, és a tűzön felolvasztjuk.
- A banánt meghámozzuk, és mindegyiket 2-3 részre vágjuk.
- Kenjen meg minden palacsintát vékony réteg folyékony csokoládéval, majd helyezzen egy banánt a szélére, és csomagolja be a palacsintát egy csőbe. Kapsz egy tekercset, benne banánnal.
- A palacsintákat egészben hagyhatod, vagy karikára vághatod. Utóbbi esetben ezt nem kell azonnal megtenni: a palacsintákat egy órára hűtőbe tesszük, hogy a csokoládé megdermedjen, majd vághatjuk.
Ezek a banános csokoládés palacsinták nagyon szokatlanul néznek ki. A tetejüket mázzal is díszíthetjük, megszórhatjuk reszelt csokoládéval, kókuszreszelékkel, vagy édes szirupot/mézet öntünk rájuk.
Az eredeti palacsinta banánnal és csokoládéval nagyon laktató. Néhány ilyen „falat” reggelire elfogyasztva 3-4 órára jóllakik. A desszert egyetlen hátránya, hogy nem tárolható sokáig, mivel a banán a levegő hatására oxidálódik. De a palacsintát sem szabad sokáig hűtőszekrényben tartani, 36 órát - és nem tovább. Próbáld meg frissen fogyasztani őket.
Jó étvágyat kívánunk!