Olcsó harapnivalók büféasztalhoz. Svédasztalos terítés. Egyszerű szendvicsek és szendvicsek

A büfék manapság népszerűek fő előnyeik: a szabad kommunikáció, mozgás lehetősége, eredetiségük és színességük miatt. Ezenkívül egy személyenkénti svédasztal minimális költséget jelent, mint például egy bankett asztal egy vendég számára.

A büféasztalt változatossága és eredetisége jellemzi. A svédasztalos ételeket kis adagokban szolgálják fel. Elkészítésükhöz különféle termékek kombinációját használják. Ezért kiváló ízük van. A svédasztalos ételek gyorsan elkészülnek, és a fő előnyük a bemutatásuk.

A 300 fős büfé étlapján könnyű előételeket, felvágottakat, szendvicseket és tortákat kell tartalmaznia. Minimális főzési időt vesz igénybe, emellett étvágygerjesztőek és ízletesek.

Könnyű harapnivalók

Az ilyen ételek fontos előnye az egyszerű elkészíthetőség. Ön is gond nélkül elkészítheti őket, de figyelembe kell venni a termékek ízkompatibilitását. Nyárson készült előételekhez a következő termékeket használják:

• zöldségek (uborka, paradicsom, padlizsán, paprika);
• kockákra vagy szeletekre vágott hús (csirke, pulyka, sertés, borjúhús megfelelő);
• olajbogyó és fekete olajbogyó;
• szőlő;
• sajt (kemény fajták);
• gombák;
• gyümölcsök.

Hozzávetőleges előételek nyárson:

A nyárs tökéletesen helyettesíti a fő evőeszközöket a büféasztalnál - a villát.

1. Felvágottak

Ehhez vékonyan és szépen kell vágni:

A vágások tálalásánál a lényeg, hogy szépen elrendezzük a darabokat. Ezután díszítse fűszernövényekkel, salátával és friss zöldségekkel.

1. Canapes

A büfék kiváló ételei a szendvicsek - kis szendvicsek. Az alapjuk egy darab friss vagy pirított kenyér. Van egy másik módja a díszítésnek - szendvicsek nyársra, amelyhez nincs szükség kenyéralapra.

Az ilyen mini szendvicsek elkészítésekor ne feledje, hogy akkora méretűnek kell lennie, hogy az egészet egyszerre meg tudja enni. A szendvicsek sokféle szokatlan termékből készülnek:

• hering, rozskenyér alapon főtt burgonya, vajas;
• szalámi és sajt;
• sonka, sajt és gyógynövények;
• aszalt szilva és főtt sertéshús;
• kolbász és bors;
• főtt sertéshús, zöldek és paradicsom;
• lazac és olajbogyó;
• sajtkrém;
• vörös hal;
• füstölt csirke és uborka.

Készíthet szendvicseket kaviárral, bármilyen pástétomból és vajból. Könnyedén elkészítheted magad is, fantáziád segítségével változatossá teheted a hozzávalókat és díszítheted a szendvicseket.

1. Növényi keverék

A zöldségek lehetnek frissek vagy sósak, nyersek vagy főzve. Válogatott zöldségekhez használható: paradicsom, uborka, padlizsán, cukkini, paprika, hagyma, sárgarépa, burgonya. Gomba is lehet.

1. Válogatott sajtok

Természetesen jó, ha nagyszámú vendég számára büfét készítünk, egy ilyen rendezvény legmagasabb színvonalú lebonyolítása érdekében forduljunk szakemberhez.

20 fős büfé

Egy ilyen büféasztal létrehozásához teljesen támaszkodhat saját erejére. A fenti ételek alkalmasak rá. De emellett elkészíthet másokat is, amelyekhez kicsit több időre van szükség az előkészítéshez és a díszítéshez.

1. Tartlets

Ezek kis, sült kosarak, amelyekbe salátát vagy más nassolnivalót lehet tenni. Megfőzheti őket saját maga is, de ez több időt vesz igénybe. Vagy vásárolhat készen is a boltban. Megmutathatja eredetiségét, ha szokatlan salátával tölti meg őket. A leggyakoribb tömések a következők:

• reszelt sajt fokhagymával vagy citromlével;
• "Rák saláta;
• "Olivier" vagy "Caesar";
• saláta sajtból, csirkemellből és paradicsomból;
• tartlets „Tenderness” salátával.

Egy ilyen étel fő követelménye, hogy a saláta ne legyen nagyon folyékony, hogy a tészta ne ázzon el.

A tartleteket vörös kaviárral is meg lehet tölteni.

1. Mini saláták

A 20 fős büfé pontosan az a rendezvény, amelyre az ilyen adagos saláták alkalmasak.

1. Rolls

Szépen mutatnak az asztalon és nagyon táplálóak. Ezek alapja lehet kenyér, pita kenyér, vagy a fő összetevő (sonka, kolbász, sajt, lazac). A töltelék nagyon változatos lehet a vágytól és a képzelettől függően.

1. Töltött tojás vagy zöldség (paradicsom, cukkini)

Töltelékre alkalmas:

1. Palacsinta

Bármilyen töltelék - hús vagy zöldség. Ez a palacsinta kiváló csemege lesz a büféasztalon. Különböző lehetőségek is vannak az edény díszítésére:

• borítékok;
• csövek;
• táskák.

Ezek az ételek tökéletesek egy 15 fős asztalra.

A 15 fős svédasztalhoz még elkészíthető:

1. Meleg ételek

1. Mini piték

A töltelékhez szükséges termékek választéka változatos:

• hús;
• Fejes káposzta;
• burgonya;
• pástétom;
• gombák;
• bogyók;
• gyümölcsök.

Lehetnek snackek vagy édesek.

Az ünnepi büfét desszertek bősége egészíti ki. A gyümölcskosarak és szeletek mellett mini torták, csokoládéval bevont gyümölcsök, desszert torták kerülhetnek az asztalra.

A http://svadbagolik.ru tanácsa szerint

Fontos megjegyezni az italokkal kapcsolatban:

Le kell hűteni őket. A vörösbort néhány perccel a vendégek érkezése előtt fel kell nyitni. A menübe teát vagy kávét is beiktathat.

Az utóbbi időben a büfék nagyon népszerűek. Ha nagyszámú embert kell egy helyen összegyűjtenie és etetnie, ez nagyon helyénvaló. Céges bulik, ifjúsági bulik és egyetemi végzettségűek baráti találkozói egyre gyakrabban kerülnek megrendezésre ebben a formában. Felajánlom a 12 legérdekesebb ötletemet. Fogd be a büfébe az uzsonnáimat!

Ötletek és receptek harapnivalókhoz büféasztalhoz

Sajtos saláta

Jó minőségű ömlesztett sajt, reszelt, fokhagyma, kevés tejszín vagy majonéz. Golyósra forgatjuk a salátát, megforgatjuk kaporban, apróra vágott zöldhagymában, zúzott dióban, pisztáciában – sok lehetőség van. Kerámiakanalakban, kis átlátszó poharakban pici kanállal, nyársra tálaljuk.

Gyümölcsdarabok sonkával

A legklasszikusabb lehetőség a sonka dinnyével.

Caprese salátaláda

A koktélparadicsomról távolítsunk el pépet, tegyünk bele egy kis mozzarella sajtgolyót, amit szárított provence-i fűszernövények keverékébe forgathatunk, csepegtessünk bele egy csepp olívaolajat, és díszítsük bazsalikomlevéllel.

Minimalista harapnivalók kerámiakanalakban

Egy darab vörös hal és citrom, egy garnélarák és egy szelet paradicsom, egy darab kecskesajt és füge kerül a kanálra - találja ki a saját lehetőségeit...

Lavash tekercs

Kenjünk meg egy lavashlapot lágy sajttal (például „Viola” vagy „Yantar”), tegyünk ki vékony szeleteket enyhén sózott lazacból (pisztráng, lazac), és ha anyagilag lehetséges, kenjük meg vékony réteg vörös kaviárral, tekercseljük, fóliába csomagoljuk és 8 órára hűtőbe tesszük. Körbe vágva (egyenesen vagy kissé átlósan) tálaljuk.

Palacsinta tekercs

Egy nagy palacsintára kenjünk egy meglehetősen vastag krémsajtréteget, az egyik szélére tegyünk kaviárt, vékony szeleteket enyhén sózott lazacot és uborkaszeleteket. Szorosan feltekerjük. Tálalás előtt egy nagyon éles késsel darabokra vágjuk.

Verrines salátával

A salátát kis átlátszó kupacokba helyezzük.

Saláta lehetőségek

1. Garnélarák, friss uborka kocka, kevés tejszín.
2. Felkockázott sonka, tejszínes torma, zöldhagyma.
3. Avokádó darabok, garnélarák, citromlé, füstölt lazac darabok, egy kis jó tejföl.
4. Piros hal darabok, avokádó és sajtkrém paszta, fekete kaviár a kés hegyén.

Sajt szőlővel nyársra vagy fogpiszkálóra

Szúrjon nagy szőlőt és válogatott sajtokat (camembert, gouda, orosz, bármilyen más) nyársra vagy fogpiszkálóra.

Kész tartlets töltelékkel

Kitöltési lehetőségek

1. Füstölt csirke, kockára vágott, pácolt gomba.
2. Főtt csirkehús darabok, aszalt szilva, friss uborka szelet, olívaolajjal meglocsolva.
3. Kockára vágott sajt, főtt tengeri koktél, citromlé, kevés olívaolaj.
4. Bármilyen saláta: Stolichny, Olivier, rák.

Kész vol-au-vents

Töltelékek vol-au-vents

1. Csirkemáj pástétom.
2. Krémsajt, egy kanál kaviár, negyed citrom vagy némi zöld.
3. Hagymával sült gomba.
4. Szaftos darált hús hagymával sütve.
5. Csirkemájpástétom konyakkal, kaporral vagy kakukkfűvel.

Grissini kenyérrudak csomagolással

A kész grissini kenyérrudakat (vagy akármilyen vastag sós rudakat, vagy sajtrudakat) tekerjük be a legvékonyabb vörös hal-, sonka-, szalonna-, heringszeletekkel „átfedve”. A tölteléket a tetejére tekerhetjük még egy toll zöldhagymával. Ezt az eredeti snacket például magas átlátszó pohárban szolgálják fel.

Rántott garnélarák nyárs

Pácold a frissen fagyasztott királyrákokat olívaolaj és citrom keverékében körülbelül fél órán keresztül. Olívaolajon mindkét oldalát 2-3 percig sütjük. Az előkészített garnélarákot óvatosan kivesszük a serpenyőből, 3 darabot 30 cm-es nyársra felfűzünk.

Az én megjegyzéseim

Az összes bemutatott étel gond nélkül elkészíthető otthon, ha egyszerű tippeket használ.

• Feltétlenül vonjon be valakit otthonról a falatok elkészítéséhez. Legyenek „kéznél” - nyissuk ki az üvegeket, vágjuk fel, keverjük össze, töröljük át, mossuk stb.
• Készítsen listát előre, és számítsa ki az összes olyan termék mennyiségét, amelyre szüksége van a snackek elkészítéséhez.
• Ha pástétomot használunk szendvicsek, valovanok készítéséhez vagy tartletták töltelékének, akkor néhány nappal vagy akár egy héttel az ünneplés előtt készítsük el és tároljuk a fagyasztóban.
• Sajt és ömlesztett sajt saláták már előző nap elkészíthetők.
• Minden szükséges konyhai eszközt, szalvétát, kést, tálaló evőeszközöket, csészéket, nyársakat, edényeket, tányérokat stb. készítsen elő és rendezze előre.
• Kezelje az ételek elkészítését kellemes időtöltésként – jó szórakozást az alkotáshoz!

Remek ötlet otthoni bulihoz vagy kötetlen kommunikációhoz az irodában egy büfé szervezése.

A büfé franciául fordítva villát jelent. Ezt az evőeszközt főként használják a büféasztalnál.

Svédasztal az, amikor:

• az egybegyűltek állva esznek;
• válassza ki saját ételét;
• leggyakrabban önmagukat szolgálják ki;
• A rendezvény elsődleges célja a társasági élet, másodlagos célja a falatozás;
• maximális szabad mozgástér és olyan kérdések megvitatása, amelyekre mindenki összegyűlt;
• az asztalok által elfoglalt minimális hely;
• rengeteg tányér remek falatnyi előételekkel és italokkal.

Ezen az eseményen minden könnyen mozgó vendég érdekes és kellemes beszélgetőpartnert talál.

Egy kreatív menedzsernek nem kerül semmibe egy büfé szervezése. Az alapvető ötlet! Ha először próbál otthon vagy munkahelyen házigazdát adni ennek a büfének, akkor megosztunk néhány érdekes receptet az előételek elkészítéséhez a büféasztalra.

Milyen harapnivalók felelnek meg a „büfé” kifejezésnek?

A büféasztalhoz mini méretű adagolt előételeket használnak. Gyorsan elkészíthető, és ennek ellenére íze nem rosszabb, mint a hosszan főzött ételek. Kézzel vagy villával vagy nyárssal kell enni.

A svédasztalos könnyű falatokat általában egyszerűen elkészítik, de kreatív módon tálalják. Bármilyen terméket felhasználunk.

Ha ismeri a főzés alapelvét, gyorsan és egyszerűen kitalálhatja saját jellegzetes receptjeit. Fő, előre ügyeljen a tartlet, szendvics, keksz vásárlására különböző ízek, kenyerek.

Nézzük meg a legnépszerűbb lehetőségeket a gyors snackekhez.

Kiváló lehetőség - svédasztalos előétel nyárson

Azért jó, mert könnyen használható. Hús, zöldség, tenger gyümölcsei vagy gyümölcsök – mindent feltehetsz a nyársra.

• A rögzítés előtt hőkezelést igénylő termékeket alaptésztában (víz, 1 sárgája és liszt keveréke) könnyen megsüthetjük.
• A legegyszerűbb recept, hogy különböző sajtfajtákat teszünk nyársra, felváltva ananászkockával, cseresznyével, színes szőlővel és fekete olajbogyóval.

Az aranyos svédasztalos előételek és a kis szendvicsek csodálatosan díszítik az ünnepi asztalt.

Kezdésként a svédasztalos menü gyors ötleteinek listáját kínáljuk.

A kis kerek zsemle tökéletes. Vágni kell őket, és bele kell tenni, amit szívünk kíván: szeleteket, húst, sonkát, sajtot, különféle zöldségeket és fűszernövényeket. Bármilyen szósz.
Vagy osszuk ketté a zsemlét. És mindegyik felére tegyen bármilyen tölteléket vagy salátát.

A szendvicsek tökéletesek a büféasztalhoz. Bármi, bármilyen vágásban megteszi. Eredetinek lenni!

Az irodai büfébe harapnivalók rendelhetők erre szakosodott vendéglátó cégektől az ünnep napján történő kiszállítással. Ebben az esetben a menüopciókat a beszállító cég szakemberei kínálják fel Önnek.

Azok számára, akik úgy döntenek, hogy részt vesznek a büféasztal elkészítésében vagy változatosabbá tételében, ajánljuk:

Lépésről lépésre hideg előételek receptjei büféasztalhoz fotókkal

Hideg hal előételek

Elkészítéskor használjunk nyársat vagy töltsünk tortácskákat.

Lazac tekercs

Tökéletesen változatossá teszi a büféasztalt. Ízletes és fényes. Könnyen elkészíthető.

A termék összetétele:

• lazac, vékony szeletekre vágva;
• tojás;
• kemény sajt;
• majonéz;
• olajbogyó vagy fekete olajbogyó.

A termékek mennyisége a vendégek számától függ.

1. Főzzük meg a rizst a szokásos módon. Sót nem teszünk bele.
2. Főzzük meg a tojást. Rostély. A főtt rizzsel egy masszává keverjük.
3. A sajtot lereszeljük, és a rizs-tojásos keverékhez adjuk.
4. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze. Ragadós sűrű masszát kell kapnia.
5. Tegyünk 1 evőkanál egy darab halra. kanál elkészített masszát. Tekerjük tekercsbe.
6. Rögzítse fogpiszkálóval vagy nyárssal. Díszítsük olajbogyóval.

Tartines heringgel

A snack eredeti megjelenésű. Mindenkinek tetszeni fog, aki szereti a halat. Az íze fűszeres.

Szükséges termékek:

• enyhén sózott hering;
• leveles tészta vagy kész tartlet;
• túró;
• tojás;
• tejföl;
• lomb.

Főzési eljárás.

1. Vágjunk ki bármilyen formát a tésztából.
2. A tojást felverjük és megkenjük a formákat. 220 fokon 15-20 percig sütjük.
3. Forraljunk fel pár tojást, és vegyük ki a sárgáját. Hámozzuk meg a heringet, távolítsuk el a magokat. Egy jó részét téglalapokra vágjuk.
4. Az összes maradék ronda heringet, túrót, sárgáját és tejfölt turmixgéppel darált húsba forgatjuk.
5. Így kell kinéznie a keveréknek.
6. A tartinok összeállítása - a keveréket a tartinra helyezzük, és zöld mancsokkal díszítjük.

Zöldségreceptek

Padlizsános szendvics

Ezek a szendvicsek eredeti módon készülnek - kenyér nélkül. Nagyon kevés kalória. A padlizsán szerelmesei imádni fogják ezt a receptet!

Szükséged lesz:

Ezeket a szokatlan rágcsálnivalókat a nyársra a következőképpen készítjük el:

1. A felszeletelt padlizsánokat megszórjuk sóval, és 15 percig állni hagyjuk.
2. Öblítse le a köröket és szárítsa meg.
3. Mindkét oldalát megsütjük.
4. Az elkészített padlizsánt borsozzuk és sózzuk.
5. A fokhagymát durvára vágjuk, megpirítjuk és kidobjuk. Szükségünk van a kapott, fokhagyma illatú olajra.
6. A paradicsomot is szeletekre vágjuk.
7. A paradicsomot fokhagymás olajon megpirítjuk.
8. Sajtszeletek készítése.
9. Készítse elő a tornyot: padlizsán - sajt - padlizsán.
10. A tetejére egy kör paradicsomot teszünk.
11. A kapott szendvicseket nyárssal szurkáljuk meg, és tegyük a sütőbe pár percre. A sajtnak meg kell olvadnia.

Az edényekre helyezzük, díszítjük és tálaljuk.

Növényi szendvicsek

A zöldséges miniszendvicsek jól mutatnak az asztalon más ünnepi harapnivalók mellett.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• paradicsom;
• hosszú vékony kenyér;
• Mozzarella vagy Feta sajt;
• fokhagyma, pár gerezd;
• különféle zöldek;
• növényi olaj vagy vaj a sütéshez.

1. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
2. Egy tálban villával összetörjük a sajtot.
3. Vágja fel a zöldeket. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
4. Keverjük össze a sajtot, a fűszernövényeket és a fokhagymát.
5. A kenyérszeleteket olajon kisütjük.
6. Az elkészített masszával befedjük a cipódarabokat.
7. Egy szelet paradicsommal és fűszernövényekkel díszítjük.

Felvágott előételek büféasztalra

Saláta szalonnával

Ízletes és fényes snack. Egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Készít:

• szalonna - 100 gr. ;
• koktélparadicsom - 6 db. ;
• saláta levelek;
• kenyér - 3 darab;
• citromlé - 15 ml;
• olívaolaj - 30 ml.

1. A szalonnát felaprítjuk, és ropogósra sütjük.
2. A cipót kockákra vágjuk, és egy serpenyőben megszárítjuk.
3. A paradicsomot félbevágjuk, a salátaleveleket pedig tépkedjük. Adjunk hozzá krutont és bacont.
4. Keverjük össze és ízesítsük a salátát olajjal és citromlével.

Hús narancsban

Lédús, zsírszegény, kellemes citrus ízzel és aromával.

Mi kell a főzéshez?

• marhahús 1 kg;
• narancs 2 db. ;
• fűszerek, hagyma és só ízlés szerint.

1. Vegyünk egy darab húst rúd formájában. Ne vágja végig.
2. A hagymát és a narancsot karikákra vágjuk.
3. Dörzsölje be a marhahúst fűszerekkel és sóval.
4. Töltsük meg a réseket hagymával és narancskarikákkal.
5. Tegye át a húst a formába. Adjunk hozzá egy kis vizet.
6. Fóliával szorosan lefedjük. A fóliát tűvel több helyen szúrjuk ki. 200-220 fokos sütőben 1,5 órán át sütjük.

Kész az étel! Óvatosan távolítsa el a fóliát, a forró gőz megégetheti.. A húst 20 percig állni hagyjuk, majd szeletekre vágjuk.

Egyébként próbáld ki a narancsot! Finom!

Felvágottak

Nem kell túl trükkösnek lenni a vágással. A lényeg, hogy tálaljuk és díszítsük az edényeken.

Az alábbi fotók segítenek.

Rendezvények szervezése során sokan érdeklődnek, hogy minimális pénzt költsenek az ünnepi asztalra. A terítés legolcsóbb és legdemokratikusabb módja a büfé szervezése. Ebben az esetben mindent a szakemberekre kell bíznia. Catering Bankett cégünk megfelelő színvonalon szervezi meg a rendezvényt. A svédasztalos menüt a vásárló gondosan átgondolja és jóváhagyja. Régóta dolgozunk ezen a területen, így ismerjük az ételek összeállításának és kiválasztásának minden fortélyát.

Mikor szerveznek büfét és annak jellemzői?

Oroszországban az ünnepi büféasztal a közelmúltban népszerűvé vált. Sokaknak még mindig az a véleménye, hogy egy ilyen rendezvényen nem lehet eleget enni. De ahogy a gyakorlat azt mutatja, ez nem teljesen igaz. A jól átgondolt svédasztalos menü nem engedi, hogy a vendégek éhesen távozzanak az ünnepről.

Leggyakrabban a következő esetekben szerveznek büfét:

• amikor elég sok vendég van az ünnepen, de kevés a szabad hely a szobában;
• amikor esküvőket vagy évfordulókat szeretnének egyedivé tenni, és időkorlátok vannak;
• amikor nem a lakoma tartása a cél, hanem a kommunikáció lehetősége kényelmes környezetben.

Összeállítási szabályok

Mielőtt elkezdené a svédasztalos menü létrehozását, ismernie kell az ételek kiválasztásának jellemzőit és szabályait. A legfontosabbak a következők:

1. Büfét csak abban az esetben szervezünk, ha a rendezvény 2-3 órán belül tart.
2. A svédasztalos menünek a következő ételeket kell tartalmaznia: hideg és meleg előételek, saláták, desszertek és italok. Ebben az esetben az összes ételt nem adagokban, hanem közös tányérokban helyezik el.
3. Átlagosan 500 gramm snacket kell számolni személyenként. Ez nem tartalmazza az italokat.
4. A szendvicsek és tekercsek formájú hideg előételeknek többféle, de legfeljebb 7 tételből kell állniuk.
5. Normál svédasztalhoz célszerű 2 vagy 3 salátát választani.
6. A húsból vagy halból készült forró előételek 2-4 ételben készíthetők.
7. A desszertek 3-4 féleek lehetnek.
8. Az italok számát és nevét a vendégek számától, az évszaktól és a vendégek preferenciáitól függően választjuk ki.
9. Nagyon fontos tényező az asztal megszervezése a kiszolgáló személyzet számára. Az ilyen rendezvényeken a fotósokat, pincéreket, művészeket és műsorvezetőket is meg kell etetni.

Ételek, amelyeknek szerepelniük kell a büfében?

Catering Bankett cégünk minden megrendelést komolyan vesz. A svédasztalos menü a legapróbb részletekig átgondolt. Ebben az esetben az ételeket megbeszélik az ügyféllel, és csak ezt követően hagyják jóvá. Munkánk során azt tapasztaltuk, hogy egyes ételek klasszikusnak számítanak és standardnak számítanak, amelyek minden bizonnyal jelen vannak az étlapon. Ezek a következők:

• rágcsálnivalók nyársra - praktikusak és könnyen fogyaszthatók. Általában a kész tenger gyümölcsei darabjait, például kagylókat, garnélarákokat, osztrigákat nyársra fűzik. A húst is nyársra vágják, sőt esetenként sonkát és kolbászt is használnak. Az is fontos, hogy a zöldségeket nyárson tálaljuk;
• forró rágcsálnivalók főtt hús, tenger gyümölcsei, sőt tésztában lévő zöldségek formájában. Az ilyen ételek gyakran keresettek. Kis méretűek és ugyanakkor meglehetősen táplálóak, gyönyörűek a büféasztal közös tányérján;
• rágcsálnivalók burgonyapüréből és sajtból készült golyók formájában. Különböző fűszerekbe forgatják, az eredmény egy olyan termék, amely lenyűgözően néz ki az asztalon, és kellemes ízű;
• nagyon gyakran büféasztalnál lehet chipses ételeket látni, és pizza is lehetséges. Minden az ügyfél preferenciáitól függ;
• A büféasztal hagyományos itala a puncs. Maguk a vendégek öntik poharakba.

Meg kell terítenie a büféasztalt, és nem tudja, hol kezdje? Üdvözöljük az oldal büféasztal receptjeit tartalmazó részében. Íme egyszerű, ízletes és megfizethető receptek a büféasztalhoz. A weboldalon bemutatott valamennyi svédasztalos harapnivalót lépésről lépésre fotók kísérik.

Nem számít, hogy munkahelyi svédasztalos terítéssel, születésnapi büféasztallal vagy esküvői luxus büféasztallal kell kezdenie – mindig a svédasztalos menü elkészítésével kell kezdenie. A 8 Spoons weboldal számos ötletet mutat be, amelyek segítségével megfizethető és olcsó termékekből svédasztalos menüt (recepteket fotókkal) készíthet.

Nézze meg az ünnepi asztalra szánt svédasztalos előételeket (receptek fotókkal), és meg fogja érteni, hogy gond nélkül elkészítheti otthon a svédasztalos ételeket. A büféasztalhoz menüt is készíthet, a választásban pedig a honlapon bemutatott svédasztalos ételek (receptek fotókkal) segítenek.

Üdvözlet, kedves barátaim! Ha szereti a gyors és egyszerű harapnivalókat, akkor jó helyen jár! Ha nem várt vendégek érkeznek hozzád, vagy nincs sok időd az ételek elkészítésére, de szeretnéd, hogy az asztal elegánsan és látványosan nézzen ki, figyelj...

A profiterolok kis méretű cukrászsütemények, amelyek belül üregesek. A termékek többféle, édes és sós töltelékkel is tölthetők. Ez a recept tökéletes családi étkezéshez vagy svédasztalhoz. A Profiterolokat előző nap megsüthetjük és légmentesen záródó edényben tárolhatjuk, majd...

Ha a kezedbe veszi a choux tésztaféléket, a profiteroles különféle harapnivalók forrásává válik az ünnepekre vagy a vendégekre. A termékek sokféle töltelékkel tölthetők. A legfinomabb töltelék a snack profiterolokhoz Ma például egy finom csirkepástétomhoz kínálok lehetőséget ...

A sós töltelékkel ellátott snack profiterolok megváltoztathatják a choux tészta használatáról kialakult elképzelést. A profiterolok semleges ízének köszönhetően hideg előételek készítésének alapjául szolgálhatnak. Darált hús, főtt csirke filé, enyhén sózva vagy konzerv...

A choux tésztából készült Profiterolok nem csak süteményként tálalhatók. Ez is egy kiváló előétel, amely díszíti és változatosabbá teszi az ünnepi asztalt. Bármilyen tölteléket használhat snack-profiterolokhoz: hús, hal, gomba, zöldség vagy sajt. A profiteroles cukrozatlan töltelékének receptje ma...

Napjainkban a különféle töltelékekkel ellátott choux tésztatermékek egyre népszerűbbek. Ezért úgy döntöttem, hogy lépést tartok, és elkészítek egy finom előételt - profiterolt vörös hallal, túróval és friss uborkával. A fűszeres friss fűszernövények és a pikáns mustár különleges ízt ad az előételnek és...

Ha egy finom, gyönyörű és nagyon sikeres falat receptre van szüksége az ünnepi asztalra, akkor jó helyen jár. Pontosan ezt a lehetőséget szerettem volna ma bemutatni. Azt javaslom, hogy készítsen szendvicseket kapelinkaviárral, uborkával és citrommal - kicsi, ügyes...

A hústöltelékes snack bagelek tökéletesek svédasztalhoz vagy baráti összejövetelekhez. Kényelmesek magukkal vinni útra vagy piknikre. A sütőben töltött sushi a hústölteléknek köszönhetően nagyon finom és lédús lesz. Bármilyen recept alkalmas...

Az egyszerű, de finom falatok a gyengém! Nagyon szeretem főzni és felszolgálni a vendégeknek. Ezzel párhuzamosan igyekszem több harapnivalót is az asztalra tenni, hogy mindenki ki tudja választani a neki leginkább tetszőt. Ezért szeretem nagyon a szendvicseket – az ő...

És továbbra is megosztom veletek, kedves barátaim, egyszerű, de finom szendvicsek receptjeit. Ne gondolja, hogy a szendvicsek csak előételek a svédasztalhoz. Igen, nem vitatom, tökéletesek az ilyen eseményekre. De bármelyik ünnepi asztalra...