Amit sütni desszertnek, az gyors és egyszerű. Receptek egyszerű és gazdaságos desszertekhez

Nem minden finom étel készül sokáig. Ez különösen igaz a desszertekre. Hiszen sokszor felkészítjük őket a váratlanul érkező vendégekre. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell ízletes és gyors desszerteket főzni.

A desszert egy édes étel teához vagy kávéhoz. Hazánkban a legnépszerűbb hideg desszert a Madártejes torta. De az otthoni elkészítéshez sok időt kell töltenie. De mindenki tud egyszerű desszerteket készíteni. Ehhez nem kell sok idő.

EGYSZERŰ TIRAMISU

Ennek a desszertnek az elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe.

Ha vendégei nem figyelmeztették látogatásukról, és Ön akkor értesült róla, amikor már a küszöbön álltak, akkor próbáljon meg nekik tiramisut készíteni. A lényeg az, hogy minden szükséges hozzávaló megvan.

  1. Főzzön erős kávét (1/2 csésze), és tegyen Mascarpone sajtot (250 g) egy mély tálba
  2. A porcukrot (4 evőkanál) szitán szitáljuk, és egy tál sajthoz adjuk
  3. Külön, mixerrel vagy habverővel verjük fel a tejszínt (150 ml) lágy habbá
  4. A mascarponéval és a porcukorral felvert tejszínt adjuk a tálba
  5. Adjunk hozzá bort (lehet kávélikőr) (4 evőkanál) és vanília kivonatot (1 teáskanál) egy tálba tejszínnel és sajttal.
  6. Finoman keverjük össze a masszát egy spatulával felülről lefelé
  7. A sütiket nagy darabokra törjük, és kávéba mártjuk
  8. Ügyeljen arra, hogy a keksz darabjai ne ázzanak el teljesen.
  9. Rendezd el a sütiket martinipoharakba vagy más desszertespoharakba
  10. A tetejét kenjük meg vajkrémmel
  11. Tetejét reszelt csokoládéval (40 g) megkenjük és tálaljuk

TANÁCS. A Ladyfingers a legjobb ehhez a recepthez. Alternatív megoldásként használhatunk maradék kekszet is. A keksz kávéba mártásakor ügyelni kell arra, hogy az ital a sütinek csak a külső részét áztassa, a belső része pedig ebben a pillanatban maradjon száraz, és csak ezután áztassa be.

TANDARINES SAJTTORTA

Ennek a desszertnek az elkészítése 15 percet vesz igénybe. Ráadásul még egy kis időre van szüksége, hogy lehűljön. A sajttorták a múlt század végén nagyon népszerűek voltak Európában, de még ma sem lehet elképzelni nélkülük egynél több kávézót.

  • A mandarinkonzervből (500 g) csepegtessük le a szirupot, és tegyük egy szalvétára

Ehhez a recepthez friss mandarint is használhat. A legfontosabb dolog az, hogy távolítsa el róluk a fehér filmeket, amelyek ezeknek a citrusféléknek az ízletes pépét tartalmazzák.

Kéreg készítése:

  1. Egy levehető formát (20 cm) kenjünk ki vajjal
  2. A keksz kekszeket turmixgéppel ledaráljuk (175 g)
  3. Olvasszuk fel a vajat (75 g) egy serpenyőben, és vegyük le a tűzhelyről
  4. Az összetört kekszet forró olajba öntjük, és simára keverjük.
  5. Öntsük a keveréket a formába és nyomkodjuk
  6. A sütemény behelyezése a hűtőbe

A töltelék elkészítése:

  1. Keverje össze a vaníliás cukrot (1 tasak) a krémsajttal (400 g)
  2. A narancsot alaposan megmossuk, a héját reszelővel eltávolítjuk
  3. Adjuk hozzá a héját a krémsajthoz
  4. A tejszínt (300 g) habverővel kemény habbá verjük
  5. A porcukrot (100 g) átszitáljuk, és a sajtos masszával együtt a tálba tesszük
  6. A krémsajtot először a porcukorral keverjük simára.
  7. A sajtos masszát összekeverjük tejszínnel és összekeverjük, hogy a krém ne üljön le

A sajttorta elkészítése:

  1. A formát a tortával kivesszük a hűtőből és beletesszük a krémes masszát
  2. Egyenletesen vízszintes és ram
  3. A tetejére mandarint kenünk, és a sajttortát a hűtőbe tesszük
  4. Ezt a desszertet adagokra vágva az asztalnál szolgálják fel.

TANÁCS. A vanília fűszeres ízt ad ennek a desszertnek. Ha nincs vaníliás cukorunk, hozzáadhatunk vanillint a normál cukorhoz, és összekeverhetjük. Erre a célra használhatsz vaníliaesszenciát is.

KÁVÉPARFÉ



Ez a hideg desszert a francia konyhából került hozzánk.

Gyorsan elkészül, de idő kell ahhoz, hogy elérje a parfét. Ezért főzzük este, és reggel éri el az állapotot.

  1. Válaszd szét a sárgáját (8 db) a fehérjéktől (a tojást azonnal ki kell venni a hűtőből, hogy a sárgája kihűljön)
  2. Öntsön lehűtött fehérbort (200 ml) a tojássárgájába, és adjon hozzá cukrot (175 g)
  3. Egy nagy lábasban vizet melegítünk, és beletesszük a tálunkat.
  4. Amíg a masszát melegítjük, folyamatosan keverni kell (kb. 4-5 perc)
  5. Amikor a keverék 25-30%-kal növekszik és besűrűsödik, le kell hűteni.
  6. A tálat hűtőbe tesszük, és hozzáadjuk a őrölt pirospaprikát (csipetnyi) és egy fél citrom levét
  7. A tejszínt (200 ml) külön verjük fel lágy habbá
  8. Adjuk hozzá a lehűtött sárgás keveréket, és óvatosan keverjük össze.
  9. Adjunk hozzá erős kávét (65 ml) a krémes anyaghoz, és keverjük simára
  10. A parfét öntsük formákba, és hagyjuk a hűtőben kihűlni
  11. Felülről ezt a desszertet díszíthetjük darált sütivel, száraz kakaóval, karamellel vagy akár sűrített tejjel.

TANÁCS. Kávédesszert készítése helyett készíthet mézes vagy bogyós parfét. Ehhez a kávé hozzáadásának szakaszában módosíthatja a receptet. Ezen összetevők mellett a parfé népszerű „tölteléke” a folyékony csokoládé, lekvár, narancs vagy citromhéj.

Finom, meleg házi desszertek gyors elkészítése

Kezdetben a főétel után forró desszerteket szolgáltak fel. De ma már sok közülük maga is főétel lett. Az alábbiakban a legegyszerűbb forró desszertekről fogunk beszélni. Olyat, amit nagyon gyorsan meg lehet főzni.

SÜLT BANÁN

A sült banánt néhány perc alatt megfőzheti. Nincs mit letenni az asztalra a hirtelen megjelent barátok előtt? Próbálja ki ezt az eredeti desszertet.

  1. A banánt (3 db) meghámozzuk a héjából és hosszában 2 felére vágjuk
  2. Ezután mindegyik felét további két darabra vágjuk.
  3. Olvasszuk meg a vajat (1,5 evőkanál) egy serpenyőben, és terítsük szét a banánt
  4. Forrásban lévő olajban süssük kb. 2 percig, majd fordítsuk meg és süssük meg a második oldalukat is
  5. A banánt tányérokra tesszük, és friss bogyós gyümölcsökkel, reszelt csokoládéval vagy fagylalttal díszítjük

TANÁCS. Ehhez a desszerthez a legjobb kemény vagy akár enyhén zöld banánt venni. Forró olajban kell kisütni. Emiatt a banán felületén lévő cukor karamellizálódik, de maga a banán nem nagyon melegszik fel.

KARAMELLÁS ALMA



Folytatjuk az előző receptben elkezdett sült gyümölcsök témáját.

Ezúttal almát fogunk sütni. Ez a desszert nem csak melegen, hanem hidegen is finom. Az elkészítése pedig mindössze 15 percet vesz igénybe.

  1. Az almát (3 db) folyó víz alatt megmossuk, törölközővel alaposan megszárítjuk
  2. Vágja le az alma magját egy késsel
  3. Ezt óvatosan kell megtenni, lehetőleg anélkül, hogy átvágnánk az almát.
  4. Keverjük össze a cukrot (1 evőkanál) és a fahéjat
  5. Keverjük össze és aludjunk el minden almában egyformán
  6. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra, és tegyünk bele egy tepsit almával
  7. Egy tepsibe kevés vizet öntünk, és 5-7 percig sütjük az almát
  8. Olvasszuk fel a vajat (2 evőkanál) és adjunk hozzá cukrot (2 evőkanál)
  9. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük meg a karamellt.
  10. Amikor a cukor barnulni kezd, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük az almára karamellel.
  11. Hagyja kihűlni az almát, és szórja meg a tetejét darált dióval, húsvéti porral vagy reszelt csokoládéval

TANÁCS. A recept elkészítéséhez használhatja a mikrohullámú sütőt is. Ehhez kapcsolja be a "grill" üzemmódot, és süsse az almát 5 percig.

Ízletes epres desszert: egy gyors recept

Hazánkban az eper a nyári bogyó. Több ezer recept létezik ezzel a bogyóval. De nem csak nyáron, hanem télen is főzhet eperből. Elég csak lefagyasztani ezt a bogyót, és szükség szerint felhasználni, még akkor is, ha a bolti ára „harap”.

Ebben a finom desszertben minden hozzávalót szemre kell venni. Ízlés szerint keverje össze, és készítse el saját epres desszertjét, amely nemcsak gyermekeinek, hanem egy csésze kávéra érkező vendégeknek is örömet okoz.

  1. A kekszeket kézzel morzsoljuk közepes morzsára.
  2. Adjunk hozzá sűrített tejet és keverjük össze.
  3. A tejfölt és a tejszínt habos, homogén masszává verjük
  4. Vágja az epret több darabra
  5. A desszertet rétegesen rakjuk széles poharakba.
  6. Először süti és sűrített tej keveréke, majd tejföl és tejszín, majd eper
  7. Ebben a desszertben kétszer meg kell ismételnie a rétegek elrendezését.

TANÁCS. Ezt a desszertet a legjobb hűtve fogyasztani. Ehhez főzés után tegyük be a hűtőbe. Ezt az epres desszertet a legjobb mentalevéllel és egy kis sziruppal díszíteni.

Egyszerű túrós desszert: recept



A túrós desszertek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is.

A túró különösen fontos a gyermek étrendjében. Ha gyermeke nem szereti ezt a terméket, akkor gyakran készítsen neki túrós desszerteket. Ő biztosan nem mond le róluk.

A túró azért is jó, mert nagyon jól passzol a bogyókhoz, gyümölcsökhöz és egyéb egészséges ételekhez. Ebben a receptben főtt (1 evőkanál) és szokásos sűrített tejet (1 evőkanál), valamint csokoládét fogunk használni. Amitől gyermeke még jobban megszereti.

CSOKOLÁDÉBEN Sűrített tejjel SAjt

  • Keverje össze a túrót (250 g), a porcukrot (2 evőkanál), a vaníliát (egy csipet) és az olvasztott vajat (35 g) egy tálban

Keverheti kézzel, de a túrómassza nagyobb egyenletessége és könnyedsége érdekében a legjobb a turmixgép használata.

  1. Vízfürdőben olvasszuk fel az étcsokoládét (100 g).
  2. Szilikon szőnyegre teszünk egy kis túrót és tortát formázunk belőle.
  3. Túróból válaszfalat készítünk benne
  4. Az egyik oldalon a szokásos sűrített tejet terítettük, a másodikon pedig főtt
  5. A túrós sütemény széleit megfordítjuk, hogy benne maradjon a töltelék
  6. Minden túróból így túrót formálunk
  7. Meglocsoljuk olvasztott csokoládéval, és sütőpapírra helyezzük
  8. Helyezze a sajttortákat a fagyasztóba egy órára

Egyszerű sütés nélküli süti desszert receptek

A sütik a legtöbb desszert összetevője. A túrós-krémes masszából összetört, tortába préselt süti a sajttorta vagy más ételek alapja. De ebben a cikkben nem a minden kávézóban megrendelhető sajttortáról fogunk beszélni, hanem azokról a desszertekről, amelyeket akár percek alatt otthon is elkészíthetünk.

VÍZI SAJTÓS ÉS TEJFÖLS DESSZERT DIÓVAL

  1. A puha túrót (200 g), a cukrot (2 evőkanál) és a tejfölt (150 g) turmixgépben simára keverjük
  2. A diót (50 g) őröljük apróra
  3. A túrós masszához adjunk apróra vágott diót (25 g) és keverjük össze
  4. A maradék diót szórjuk a desszert tetejére.
  5. Daráljuk meg a sütiket (50 g), és szórjuk a tetejére

TANÁCS. Ehhez a desszerthez az évfordulós sütik a legalkalmasabbak. De ha nincs ott, használhat egy másik hasonló cookie-t.

APRÓSÁG MÁLNÁVAL



El lehet készíteni egy desszertet 5-7 perc alatt?

Lehetséges, ha ez a híres málnás desszert apróság, amely a brit konyhából került édes asztalainkra.

  1. A mazsolát (30 g) megmossuk és felöntjük meleg vízzel
  2. 2-3 perc múlva a vizet leöntjük, és papírtörlőn szétterítjük a mazsolát.
  3. A kekszeket (100 g) turmixgéppel apró morzsára daráljuk
  4. A banánt véletlenszerű darabokra szeleteljük
  5. Egy hosszúkás átlátszó üvegbe rakjon ki rétegeket mazsolából, banánból és süteményből
  6. A tetejére öntsünk tejfölt (150 g) és öntsünk málnát (2 teáskanál)

TANÁCS. Ez a desszert elvileg mindenből elkészíthető, ami a hűtőben van. Ne málna, vegyen bármilyen gyümölcslekvárt vagy lekvárt. A banánt puha túróval vagy tejföllel helyettesíthetjük.

TEA KOLBLÁSZ

Egy újabb desszert, ami aligha illik a hirtelen érkező vendégekhez. De miért ne főzhetne ilyen édes kolbászt a gyerekeinek.

  1. A sütiket (600 g) aprítsa apró darabokra
  2. Keverje össze a kakaót (2 evőkanál) cukorral (1 csésze)
  3. A vajat (200 g) apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben felolvasztjuk
  4. Adjunk hozzá tejet (1/2 csésze) és kakaós cukrot az olvasztott vajhoz
  5. A masszát melegítés közben kanállal keverjük össze
  6. Megvárjuk, amíg a cukor elolvad. Nem lehet felforralni
  7. A masszát összetört sütivel összekeverjük, a kolbászokat fóliába csomagoljuk
  8. A desszertet hűtőben lehűtjük, és tálalás előtt felvágjuk, mint egy rendes kolbászt.

TANÁCS. A desszert elkészítésekor cukor helyett sűrített tejet használhat. A süti helyettesíthető dióval.

Ízletes gyümölcsdesszertek: málna recept



Hazánkban minden nyaralóban nő a málna

De furcsa módon sokan szívesebben használják az ilyen bogyót tiszta nyers formájában. Igen, így több tápanyaghoz juthatsz. Néha azonban valami különlegessel szeretnéd magad kényeztetni.

ÉDES MÁLNALEVES

  1. A fehér kenyeret kockákra vágjuk (3-4 szeletre), és a sütőben szárítjuk
  2. A kenyeret kiterítjük a tányérokra, hozzáadjuk a málnát (1 csésze) és megszórjuk cukorral
  3. A hűtött tejet (2 csésze) öntsük tálakba és keverjük össze

MÁLNAPUDDING GYÜMÖLCSÖSSEL

  1. Az őszibarackot (3 db) apróra vágjuk és egy tálba tesszük
  2. Öntsön rájuk bogyós likőrt (2 evőkanál)
  3. Sárgája (4 db) Eldörzsöljük cukorral (50 g) és a masszába öntjük likőrt (1 evőkanál kanál)
  4. A masszát vízfürdőben melegítjük, amíg felmelegszik
  5. Az apróra vágott és likőrös őszibarackot tepsibe tesszük, és megszórjuk málnával
  6. A formát megtöltjük sárgás masszával és 2-3 percig sütjük a sütőben
  7. Ezt a desszertet melegen kell felszolgálni.

TANÁCS. Ebben a desszertben a bogyós likőr helyettesíthető konzerv cseresznyesziruppal. Az őszibarack pedig nektarin.

Ízletes gyümölcsdesszertek: almás recept

Az alma, valamint a málna gyakori vendége a különféle desszerteknek. A cikk elején már beszéltünk a karamellizált almáról. De az alma ízét nemcsak cukorral és karamellel kombinálhatja, hanem más összetevőkkel is. Például csokoládé.

ALMA MEGLEPETÉSVEL



Kiváló és fényes desszert, amelyet gyermekei értékelni fognak

Próbáld ki. Nem fogod megbánni.

  1. Olvasszuk fel a cukrot (200 g) egy mély serpenyőben
  2. Adjunk hozzá vizet (4 evőkanál), és főzzünk valamit a cukorszirup és a karamell közé
  3. Az összetört étcsokoládét vízfürdőben felolvasztjuk
  4. Az almát megtisztítjuk a magjától, villára téve karamellbe mártjuk
  5. Amikor a karamell lefolyik, helyezzük az almát egy csészealjra
  6. Meglocsoljuk olvasztott csokoládéval, és megszórjuk darált mandulával és húsvéti porral
  7. Amikor a desszert kihűlt, adható a gyermeknek.

ALMA ÉS TÖK DUÓ

Ez a desszert nem csak az ínyencek, akik az Ön gyermekei tetszeni fog, de a testük számára is nagyon hasznos lesz.

  1. Az almát (4 db) apró szeletekre vágjuk, és vajban 5 percig pároljuk.
  2. Adjunk hozzá mézet és fahéjat az almához
  3. A sütőtök pépet (400 g) kockákra vágjuk, és szintén az almához adjuk
  4. Addig pároljuk, amíg a sütőtök meg nem puhul
  5. Hagyja kihűlni a keveréket, és tegye egy turmixba.
  6. Adjunk hozzá natúr joghurtot (200 ml) és verjük fel
  7. Oldjunk fel zselatint (10 g) vízben (2 evőkanál), és adjuk a masszához
  8. Ízlés szerint még egy kis mézet adhatunk hozzá.
  9. Rázzuk fel a szuflét és öntsük krémesre

TANÁCS. Tejfölhabbal, bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsdarabokkal díszítheted ezt a desszertet.

Ízletes gyümölcsdesszertek: banán recept

A banán különféle desszertek gyakori összetevője. Ezeknek a gyümölcsöknek a természetes lágysága lehetővé teszi, hogy hőkezelés nélkül is felhasználják őket. Bár lehet sütni. Mit láthat, ha elolvassa a megfelelő receptet a cikk első részében.

BANÁNSALÁTA, EGÉS

A banánt gyakran használják gyümölcssaláták készítéséhez. De az alábbiakban bemutatjuk egy ilyen saláta teljesen eredeti kombinációját. Próbáltad már az egres banánt?

  1. A banánt meghámozzuk és csíkokra vágjuk
  2. Az egrest megmossuk, megtisztítjuk a szárától és egyéb törmelékétől
  3. Keverjük össze a banánt az egressel és szórjuk meg cukorral
  4. Felöntjük likőrrel és 10 percre hűtőbe tesszük
  5. Tálalás előtt adjunk hozzá joghurtot az asztalhoz, és keverjük össze
  6. Ezt a salátát friss mentával díszítjük.

TANÁCS. Vegyünk minden hozzávalót ízlés szerint. Változtasd meg a számukat, és érd el a tökéletes kombinációt.

BANÁN CSOKOLÁDÁBAN


  1. A banánt (4 db) meghámozzuk a héjától, és 220 fokos sütőben, tepsiben 6-8 percig sütjük.
  2. Darálja meg a diót (1 evőkanál), és szárítsa meg a sütőben
  3. Olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben (1 tábla)
  4. Amikor a csokoládémassza folyékony és homogén lesz, adjunk hozzá tejet (1/2 csésze)
  5. A banánt kivesszük a sütőből, feldaraboljuk, és ráöntjük az olvasztott csokoládéval.
  6. A csokoládé tetejére szórjuk a diót és az édesipari port.
  7. A banánba fa nyársat szúrunk és az asztalra tálaljuk.

TANÁCS. Próbáljon meg ilyen desszertet készíteni gyermekpartira vagy más ünnepre. Gyermekei nagyon örülni fognak egy ilyen paráznaságnak.

Egyszerű csokoládédesszert receptek

A csokoládé pontosan az a termék, amely felvidít. A csokoládénak ezt a tulajdonságát lehet és kell is használni desszertek készítésénél. Végtére is, a desszerteket nagyon gyakran használják ünnepek, baráti találkozók és más, pozitív érzelmekkel teli összejövetelek során. Ebben a cikkben már több olyan receptről is beszámoltunk, amelyekben a csokoládé volt az egyik összetevő. De nem állunk meg itt.

FINOM FOLYÉKONY CSOKOLÁDÉ

  1. Öntsön tejet (1/2 csésze) egy serpenyőbe, és adjon hozzá reszelt csokoládét (2 evőkanál), szerecsendiót, szegfűszeget, fahéjat és cukrot
  2. A tepsit tejjel és csokoládéval a sütőbe tesszük
  3. A csokoládét teljesen olvadásig felforraljuk, és több tejet öntünk a serpenyőbe (1 1/2 csésze)
  4. Hagyja az edényt még néhány percig a sütőben.
  5. A forró csokoládét csészékbe öntjük és tálaljuk

TIPP: A csokoládét sütő helyett a tűzhelyen is megolvaszthatjuk. A lényeg az, hogy ne felejtsük el folyamatosan keverni.

CSOKOLÁDÉMOUSSE

  1. A csokoládét (150 g) feldaraboljuk, és egy tálba tesszük
  2. Vízfürdőben felolvasztjuk
  3. Amikor a csokoládé folyékony lesz, adjunk hozzá vajat (200 g), felkockázva
  4. Az olajat fokozatosan kell hozzáadni, folyamatosan keverve a masszát.
  5. A tojássárgáját (5 db) felverjük, és a csokis masszához adjuk
  6. Keverjük simára, és vegyük ki a vízfürdőből.
  7. A fehérjéket (5 db) külön verjük kemény habbá, és keverjük össze a csokis masszával
  8. A mousse-t adagolópoharakba öntjük, és hűtőbe tesszük.
  9. A csokoládéhabot tálalás előtt tejszínhabbal és dióval is megkenhetjük.

MANDULABARNA ÜNNEP



A Brownie egy finom desszert, amely az amerikai konyhából érkezett hozzánk.

Ez az ünnepi sütőtál a legjobban mandulaliszttel készül. Ma minden nagyobb szupermarketben megvásárolható. Ha azonban nehézségei vannak az ilyen liszt vásárlásával, akkor saját maga is megfőzheti, ha őrölt mandulát hagyományos liszttel kever.

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a formát (20 cm) kikenjük olajjal
  2. Tegyen vajat (70 g) egy tálba, és öntsön rá cukrot (1 csésze)
  3. Tegye a vajat a mikrohullámú sütőbe, és olvassa fel 30 másodpercig
  4. Vegye ki a vajat a mikrohullámú sütőből, keverje meg és hagyja kihűlni.
  5. Adjunk hozzá vanillint (2/3 tk), kakaóport (¾ csésze) és csirke tojást (3 db) a meleg cukor-vaj keverékhez.
  6. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá a sütőporral (1 teáskanál) előkevert mandulalisztet (1 ½ csésze)
  7. A tésztát összegyúrjuk és egy tepsibe tesszük
  8. Tedd a sütőbe 35-40 percre és süsd meg

TANÁCS. Egy ilyen desszertet hagyományos stílusban díszíthet úgy, hogy jegesedés segítségével "pókhálót" rajzol.

A legjobb gyerekdesszertek

A gyermekek étrendjének kiegyensúlyozott, teljes értékű ételekből kell állnia. A desszerteket nehéz az egészséges ételeknek tulajdonítani, azonban a gyerekeknek nem kell figyelniük a kalóriákat és az egyéb táplálkozási jellemzőket. Természetesen nem szabad visszaélni az édes desszertekkel. De néha örömet szerezhetsz velük gyermekeidnek.

ADOMÁNYOZ

A fánk fényes amerikai fánk, amelyet gyermekei nemcsak eredeti megjelenésük, hanem egyedi ízük miatt is imádni fognak.

  1. Keverje össze a lisztet (250 g), a cukrot (125 g), a vanillint (2 teáskanál) és a sót (egy csipetnyi)
  2. A lisztmasszából egy csúszdát készítünk, és a közepén egy mélyedést
  3. Öntsön tejet (250 ml) a mélyedésbe, adjon hozzá vajat és tojást
  4. A tésztát kanállal gyúrjuk, majd mixerrel simára gyúrjuk
  5. A tésztába öntjük a csokoládédarabkákat (250 ml) és kanállal a tésztához keverjük
  6. Fánkot kell készítenie egy speciális konyhai készülékben
  7. A szükséges tésztamennyiséget kanállal adagoljuk a fánksütőbe
  8. Addig sütjük, amíg a fánkok oldala aranybarna nem lesz (4-5 perc).
  9. A csokoládét felolvasztjuk és összekeverjük a tejjel
  10. A kihűlt fánkokat csokimázba mártjuk, és 15 percre hűtőbe tesszük.

TANÁCS. Időnként keverjük meg a tésztát, amíg a csokoládédarabkák leülepednek. A mázba mártott fánkokat színes szórással díszíthetjük.

ÉDES RÉPA SOFFLE

A sárgarépa rendkívül egészséges gyökérzöldség a gyermekek számára.



És ha gyermeke nem szereti, készítse el neki ezt a gyengéd szuflét.

Biztosan tetszeni fog a gyermekednek.

  1. A sütőt előmelegítjük, és egy mély tálat kikenünk vajjal
  2. A sárgarépát (1 kg) meghámozzuk és kockákra vágjuk
  3. A sárgarépakockákat egy serpenyőbe terítjük, felöntjük vízzel, felforraljuk és 30-35 percig főzzük
  4. Amikor a sárgarépa megpuhult, leöntjük a vizet és pürésítjük a masszát
  5. Adjunk hozzá lisztet (1 ½ csésze), barna cukrot (1 csésze), tojást (4 db), puha vajat (250 g), sütőport (2 evőkanál), sót (1/4 teáskanál) a sárgarépapüréhez és a szódához ( 1/4 teáskanál)
  6. A hozzávalókat habosra keverjük (legjobb turmixgépben elkészíteni)
  7. A kapott masszát formába öntjük, és körülbelül egy órát sütjük

DIÓS CSOKISPASZ

Valószínűleg minden gyerek szereti a Nutella csokis kenhetőt. Nagyon drága állandóan ilyen édességeket vásárolni. És amikor egy ilyen pasztát vásárol egy boltban, nem mindig tudja, mit raknak oda a gyártók.

  1. Dörzsölje be a tojást (2 db) cukorral (3 csésze)
  2. Adjunk hozzá lisztet (4 evőkanál), kakaót (2 evőkanál), reszelt diót (1 csésze), vanillint (egy csipet) és vajat (1 teáskanál).
  3. A masszát simára gyúrjuk, majd felöntjük a tejjel.
  4. Tűzre tesszük, és kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik.

TANÁCS. Ebben a receptben a dió helyettesíthető a mandulával. Ehhez először össze kell törni egy turmixgépben.

Gyorsan finom tejfölös desszert

A tejföl is nagyon kedvelt alapanyaga a finom desszerteknek. Remek alternatívája lehet a bolti joghurtnak. A tejfölös desszert beilleszthető a gyermekek étrendjébe, vagy önmagában is fogyasztható.

áfonyás desszert

Az áfonya nem csak finom, de nagyon egészséges bogyó is. Tejfölből bárki elkészíthet áfonyás desszertet.

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük
  2. Keverje össze a vajat (160 g), a csirke tojást és a porcukrot (70 g) egy mixer segítségével
  3. Szitáljuk át a lisztet (220 g) és adjunk hozzá sütőport (1 teáskanál)
  4. Keverjük össze a hozzávalókat és gyúrjuk a tésztát
  5. A sütőedényt kenjük be, és az elkészített tésztával terítsük ki a falakat
  6. A desszert alapot a sütőben 10 percig sütjük
  7. A tejfölt (260 g) és a porcukrot (150 g) összekeverjük és felverjük
  8. Adjuk hozzá a tojást, a vanillint (1 teáskanál), és ismét verjük fel a masszát
  9. Adjunk hozzá áfonyát (450 g) a tejfölhöz, és kenjük a masszát az alapra
  10. Tedd a desszertet a sütőbe, és süsd 30 percig
  11. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja pihenni a tortát

TANÁCS. Áfonya helyett más bogyók vagy gyümölcsök is hozzáadhatók ehhez a desszerthez. Például málna, őszibarack, körte stb.

Nyári frissítő desszertek: Receptek



Sokaknak nem csak a ragyogó napsütéssel, hanem a fagylalttal és egyéb hideg édességekkel asszociálnak a nyárra.

A nyáron elérhető nagyszámú gyümölcsnek és bogyónak köszönhetően jelentősen bővítheti étrendjét. És a különféle desszertek rovására is.

KRÉMES BOGYÓK

Ez a krémes bogyós desszert júniusban készülhet el. A finom krémes alap és az eper minden ínyenc számára igazi élvezetté varázsolja ezt a desszertet.

  1. Mossa meg az epret (2 csésze) folyó víz alatt, és turmixgéppel pürésítse
  2. A 33%-os tejszínt (2,5 csésze) habbá verjük
  3. Tejszínhabbal (2 evőkanál) kenjük meg a desszertformák alját
  4. A kekszes kekszeket (100 g) morzsoljuk össze, és szórjuk rá krémet
  5. A tetejére eperpürét teszünk
  6. A piros és fekete ribizlit (1-1 csésze) megtisztítjuk a szárától, és leöntjük az eperpürével
  7. Az egészet ismét megkenjük egy réteg krémmel
  8. A desszert behelyezése a hűtőbe
  9. Tálalás előtt egész eperrel díszítjük.

TARTLETTA SZILVÁVAL

Amikor beérik a szilva és a nagy kínálat miatt olcsóvá válik, készíthetünk szilva tartlettet. Ez a desszert mindössze perceket vesz igénybe.

  1. A kész leveles tésztából (1/2 kg) köröket szúrunk ki és tányérokat formázunk belőlük (10 db)
  2. Kenjük meg a tányér belsejét mézzel
  3. Az érett szilvát 4 részre vágjuk, a magot eltávolítjuk
  4. Rendezzük a szilvát a tartletekre
  5. A szilvát megkenjük felmelegített olajjal, megszórjuk fahéjjal és cukorral
  6. Tartlettéket sütünk a sütőben (15 perc)
  7. Vegyük ki a desszertet a sütőből és hűtsük le

Olasz desszertek: recept

Az olasz konyha számos desszertreceptet adott át a világnak, amelyek közül sok ma már híresnek számít. Az olasz desszertek az ízek tűzijátékai és az élvezetek ünnepei. A légies Tiramisu, a krémes-erezett Panna Cota, az édes Biscotti krutonok, a Panforte mandulás sütemény és más desszertek, amelyeket Olaszország bemutatott, ma már az íz mércéje.

PANNA COTTA



A Panna Cotta olaszul "főtt tejszínt" jelent.

Mint érti, ennek a desszertnek az alapja a krém. De ahhoz, hogy megtartsák alakjukat, zselatint adnak hozzájuk. Az összes többi összetevő ízt ad ehhez a híres desszerthez.

  1. Áztassuk be a zselatint (3 g) hideg vízbe
  2. Öntsön tejet (30 g) egy serpenyőbe, és adjon hozzá 33%-os tejszínt (175 g)
  3. Keverés közben felforraljuk
  4. Adjunk hozzá vaníliát (1 tasak) és cukrot (35 g), és keverjük össze
  5. Adjuk hozzá a megduzzadt zselatint, keverjük össze, és vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről
  6. Ha kihűlt a massza, tálakba öntjük
  7. Csak a tartályok felét kell megtölteni
  8. Öntsön zselatint (3 g) vízzel
  9. A ribizlit, az áfonyát és a málnát (150 g) őröljük meg cukorral (35 g) és forraljuk fel egy serpenyőben
  10. Keverjük össze a tejszínt (175 g) és a tejet (30 g), ízesítsük zselatinnal és keverjük össze bogyós keverékkel
  11. Több egész bogyót félig töltött tálakba teszünk, és felöntjük az elkészített keverékkel
  12. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul

TANÁCS. A tejszínt helyettesíthetjük tejföllel vagy joghurttal, vanília helyett menta vagy citromhéj is használható ebben a receptben.

NARANCSOS ÉS CSOKOLÁDÁS BISCOTTI KUKORDOZOTT GYÖMBÉRBEN

Ez a desszert megjelenésében krutonra hasonlít, és fordításban azt jelenti, hogy „kétszer sütve”. A Biscottit gyakran használják édes borok, sőt kávé előételként is.

  1. Reszelő segítségével távolítsuk el a narancs héját
  2. Vágja apróra a kandírozott gyömbért (70 g) és a keserű csokoládét (50 g)
  3. A vajat (150 g) őröljük meg cukorral (200 g), adjuk hozzá a narancshéjat és a tojást (3 db)
  4. Külön keverjük össze a lisztet (400 g), a sütőport (12 g) és a kakaóport (25 g)
  5. A lisztet és a tojásos keveréket összekeverjük, és simára keverjük
  6. Adjunk hozzá gyömbért és csokireszeléket a tésztához
  7. A tésztából hosszú "kolbászokat" formázunk, és tepsire tesszük.
  8. 30 percig sütjük 175 fokon
  9. Ha kész a sütemény, vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.
  10. Vágja a kapott rudakat 10 mm vastag szeletekre
  11. Sütőbe küldjük és mindkét oldalukat megpirítjuk.

SZÁBION PRESSZÖVEL ÉS RÉSZES BOGYÓKKAL

A Sabayon egy édes tojáskrém, amely számos népszerű olasz desszert alapját képezi. Finom krémeket készítenek belőle süteményekhez, sőt néha a Tiramisuba is adják. De a Sabayont teljes értékű és független desszertként használhatja.

  1. Bogyókeverék (200 g) málnából, áfonyából és eperből, öntsön cukrot (1 teáskanál)
  2. Keverje össze az édes pezsgőt (75 ml) egy fél citrom levével
  3. Öntsük a bogyókat ezzel a sziruppal, keverjük össze és küldjük a hűtőszekrénybe
  4. A tálat gőzfürdőben felmelegítjük, és beleöntjük a cukrot (85 g), a sárgáját (4 db) és a fél citrom héját.
  5. A keveréket habverővel felverjük, és ügyeljünk arra, hogy ne forrjon fel
  6. Amikor a massza világosodni kezd, adjunk hozzá pezsgőt (75 g)
  7. A meleg Sabayont tálakba öntjük, és „részeg” bogyós gyümölcsökkel díszítjük
  8. Azonnal tálaljuk az asztalra

TANÁCS. A meleg Sabayont a kandírozott narancsszeletekre önthetjük. Ha ezt a tojáskrémet kávélikőrrel keverjük, javíthatja a csokoládé vagy a vanília fagylalt ízét.

Tejes desszert fagylalttal



Bármely tejes desszert kellemesen frissítheti és tonizálhatja a testet.

A tej és a fagylalt kiváló kalcium-, kálium-, B-vitamin-, esszenciális aminosavak és állati zsírok forrása. Egy ilyen desszert képes felgyorsítani az anyagcserét, és pozitív hatással van a gyomor-bél traktus munkájára.

FRAPPE MÁLNÁVAL

A Frappe egyfajta tejdesszert, amely sűrűbb állagú, mint egy hagyományos turmix.

  1. Keverje össze a hűtött tejet (200 ml), a vanília fagylaltot (100 g) és a málnaszirupot (30 ml) egy turmixgépben
  2. Magas poharakba helyezzük a málnát (200 g) és a tört jeget
  3. Töltsük meg őket az elkészített keverékkel.

TANÁCS. Az ilyen italt a legjobb koktélszívószálon keresztül inni kis adagokban, minden kortyot megízlelve.

Desszertek a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben percek alatt elkészítheti a finom desszerteket. Bár sok háziasszony szkeptikus a mikrohullámú sütővel, mint teljes értékű főzéshez használt konyhai készülékkel kapcsolatban, amely csak a már elkészített ételek melegítésére használja, ez nem jelenti azt, hogy a mikrohullámú sütőt le kellene írni. Próbáljon meg desszerteket főzni a mikrohullámú sütőben, amelyek receptjeit alább írjuk.

TORTÁK A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBEN

Valóban édes péksüteményeket szeretnél, de nincs időd és energiád a tésztával foglalkozni? Próbáljon meg cupcake-t készíteni egy bögrében a mikrohullámú sütőben.

  1. Egy mély tálban verjük fel a tojást villával
  2. Adjunk hozzá cukrot (4 teáskanál), tejet (4 teáskanál) és kakaót (1 teáskanál)
  3. Keverjük össze alaposan
  4. Öntsön hozzá növényi olajat (3 teáskanál), és adjon hozzá Nutellát (2 teáskanál)
  5. A masszát simára verjük
  6. Szitáljuk át a lisztet (4 teáskanál) és keverjük össze a sütőporral (csipetnyi)
  7. Adjunk hozzá fahéjat, vanília kivonatot vagy néhány csepp bogyós likőrt az ízért
  8. A tálat kikenjük vajjal és megszórjuk liszttel
  9. A masszát egy csészében eloszlatjuk, és 2 percre mikrohullámú sütőbe küldjük
  10. A kész tortát kivesszük és hagyjuk kihűlni.
  11. Tálalás előtt porcukorral, cukormázzal vagy egész bogyós gyümölcsökkel díszítjük

TANÁCS. Ebben a receptben vanília, csokoládé vagy más összetevők is használhatók Nutella helyett. Kísérlet.

TIRAMISU A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBEN



Mikrohullámú sütőben percek alatt elkészítheti a híres olasz desszertet.

És bár ez a konzisztencia nem lesz egészen tiramisu, az étel íze egy népszerű desszerthez fog hasonlítani.

  1. Elalszunk egy tálban lisztet 92 ek. kanál), fahéj (1 g), őrölt kávé (1 teáskanál), cukor (2 evőkanál), sütőpor (1/4 teáskanál) és morzsára tört Savoyardi keksz (2-3 db)
  2. Keverjük össze és adjuk hozzá a tojást
  3. Keverje össze újra, és adjon hozzá Mascarponét (70 g)
  4. A masszát homogénné tesszük
  5. A masszát bögrékbe oszlatva 3-4 percig sütjük a mikrohullámú sütőben

JARMALAT A MIKROHULLÁMBA

Hagyományos mikrohullámú sütőben finom, szájban olvadó lekvár készíthető. Erre a célra a grapefruit héjak alkalmasak számunkra.

  1. Vágunk egy grapefruitot (2 db) és eltávolítjuk róla a bőrt
  2. Finom reszelőn távolítsuk el a héj fényes részét
  3. Töltsük meg a héjakat vízzel, tegyük be a mikrohullámú sütőbe, és főzzük maximális teljesítményen 25 percig
  4. Engedje le a forró vizet, és öblítse le a bőrt
  5. Töltsük fel újra vízzel, adjunk hozzá sót (csipetnyit), és főzzük újra 25 percig
  6. Távolítsa el a felesleges folyadékot és a hámló rostokat
  7. A bőröket csíkokra vágjuk
  8. Öntsön almalevet (1 csésze) egy edénybe, adjon hozzá cukrot (2 csésze) és héjcsíkokat
  9. A jövőbeli lekvárt mikrohullámú sütőben 45 percig forraljuk
  10. 7-8 percenként keverjük meg
  11. Második keveréssel adjunk hozzá fahéjat (csipetnyi) és citromsavat (egy csipetnyi)
  12. Forraljuk fel a héjakat méz állapotára
  13. Egy lyukas kanál segítségével távolítsuk el a lekvárszeleteket, és tegyük ki őket pergamenre
  14. A szirup későbbi felhasználásra lecsepegtethető

Katia. A mikrót pedig főtt sűrített tej készítéséhez használom. A sűrített tejet az üvegből egy üvegedénybe kenem, és a mikróban maximum 2 percig főzöm. Ezután keverje össze és hagyja állni további 2 percig. És így négy "bejegyzés". Ügyeljen arra, hogy a sűrített tej ne folyjon ki.

Ksyusha. Szeretem ezt a fajta desszertet. Fogok egy hosszú poharat, és ráteszem a sűrített tejjel elkevert túrót, kockára vágott banánt, ismét túrót és egy réteg apróra vágott kivit, túrót és epret. Nagyon finomnak, fényesnek és gyönyörűnek bizonyul.

Videó. Amerikai parfé. Finom és finom desszert


A közhiedelemmel ellentétben a desszertek az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részét képezik. A táplálkozási szakértők szerint a fő követendő elv, hogy ne kerüljenek be a napi étrendbe. De különleges eseményekre, különféle ünnepekre egyfajta „jutalom” válhatnak. Az újév, a karácsony a legjobb módja annak, hogy finomságokkal kényeztesd magad. Mivel még tartanak az ünnepek, áttekintést nyújtunk a világ legnépszerűbb, még elkészíthető desszertjeiről.

Karácsonyi puding (Egyesült Királyság)


Nagy-Britanniában egyetlen karácsonyi ünnepség sem teljes különleges puding nélkül. Annak ellenére, hogy az országban és határain túl is népszerű, nem olyan ízletes, mint amilyennek látszik. Ennek ellenére mindenkinek van lehetősége kipróbálni. És hirtelen tetszik.

Dulce de leche (Argentína)


A sűrített tej Argentína büszkesége. Ez a tej és a cukor keveréke, amelyet karamellizálódni főzve sűrű, puha masszává válik. Természetesen a boltban is megvásárolható, de otthon főzve sokkal finomabb lesz.

Bolu rey (Portugália)


A Bolu rey, más néven királyi torta, egy hagyományos portugál édes kenyér dióval és kandírozott gyümölccsel, karácsonykor vagy január 6-án, a király napján szolgálják fel.

Mazariner (Svédország)


Az ízletes mandulás kosarakat az olasz crostata di mandodorle, mandulás pite egyikének tartják. Már maga a név is az étel eredetére utal. Nevét Giulio Mazarin (1602-1661) olasz-francia bíborosról, más néven Jules Mazarinról kapták. Így a desszert már több mint négyszáz éves, és az ilyen hosszú élettartam csak bizonyítja csodálatos ízét.

Cseresznyés pite (Hollandia)


A cseresznye és a csokoládé szerelmesei értékelni fogják a német Fekete-erdő torta könnyebb változatát.

Gulabjamun (India)


A Gulabjamun az egyik legnépszerűbb indiai desszert, amely sűrített vagy fölözött tejből készült fánk, rózsaszín cukorsziruppal töltve.

Winarterta (Izland)


Izlandon ezt a szilvás réteges tortát "csíkos hölgynek" is hívják. Általában a téli ünnepek alatt készül, főleg karácsony környékén. De nincs egyetlen recept, de lehetőség van több kipróbálására is.

Banoffee Pie (Anglia)


Talán ez az egyik leglenyűgözőbb desszert Angliában. Banánból, tejszínből és karamellből készül, sűrített tejből főzik. Mindezt egy morzsolt sütiből és vajból álló tortára rakjuk.

Knafeh (Közel-Kelet)


Számos közel-keleti ország, például Libanon, Jordánia, Palesztina, Izrael és Szíria azt állítja, hogy ennek a finom desszertnek a szülőhelye. De biztosat senki sem mondhat. Ugyanezek a görögök egy nagyon hasonló kataifi nevű ételt készítenek, csak lágy sajtot nem tesznek bele.

Tiramisu (Olaszország)


A tiramisu az egyik legnépszerűbb olasz desszert, amely kávéba áztatott savoiardi kekszből és felvert tojásból, cukorból és mascarponéből készült krémmel készül. Népszerűségének köszönhetően az egész világon elterjedt és számos változatot szerzett.

Cranahan (Skócia)


Hagyományos skót desszert zabpehellyel, tejszínnel, whiskyvel és málnával. Ez egy csodálatos lehetőség, hogy a vendégeknek ne csak a szívét, hanem a gyomrát is megütjük.

Rocky Road Cakes (Ausztrália)


A Rocky Road egy ausztrál desszert, amelyet tejcsokoládéból, mályvacukorból készítenek, és süteményként vagy cupcakeként szolgálják fel. Az USA-ban általában fagylalttal tálalják.

Guinness csokoládé torta (Írország)


Az íreknek megvan a saját elképzelésük, hogy karácsonyt vagy Szent Patrik napját ünneplik. Az alkohol pedig fontos szerepet játszik ott, még a desszertekben is. És a csokoládé és a sör kombinációja a tortában egyszerűen felülmúlhatatlan lesz.

Három tejes torta (Mexikó)


A sütemény nevét arról kapta, hogy háromféle tejbe áztatják. Bár a mexikói konyha ízletes, de nagyon laktató ételeiről ismert, ez a desszert a legkönnyebb és kalória szempontjából legártalmatlanabbnak nevezhető.

Devil's Food Cake (USA)


A torta étcsokoládéból készül, nevét gazdag és gazdag ízéről kapta, ami egyszerűen nem lehet bűnös.

Dobos (Magyarország)


"Dobosh" - egy pompás keksz torta hét rétegből, csokoládévajkrémmel megkenve és karamellel díszítve. Nevét az alkotóról, Dobos József magyar szakácsról kapta.

Brazo de Gitano (Spanyolország)


Bár a név fordítása "cigány keze", ez csak egy tekercs. Érdemes megjegyezni, hogy egyáltalán nem Spanyolországban jelent meg, hanem valahol Közép-Európában, de itt vált hagyományos karácsonyi desszertté.

Karácsonyi napló (Belgium/Franciaország)


Ez egy hihetetlenül finom tekercs csokis kekszből és csokikrémből. Általában porcukorral szórják meg, ami állítólag a havat jelképezi.

Melomakarona (Görögország)


Egyszerűen lehetetlen elszakadni egy kis mézes sütitől. Ez az egyik legnépszerűbb csemege Görögországban a karácsonyi ünnepek alatt. És hogy még jobb legyen az íze, a melomacaronát tejcsokoládéval vonják be.

Profiteroles (Franciaország)


A Profiterol a világ egyik legjobb desszerte, amely tejszínnel töltött és tejcsokoládé cukormázzal bevont choux tésztagolyó.

Sacher torta (Ausztria)


Ez az egyik leghíresebb csokoládé torta a világon 1832-es bemutatása óta, köszönhetően az osztrák Franz Sachernek. Lenyűgöző keksz, vékony baracklekvárral bevonva, a tetején csokoládémáz pedig csak kiemeli ízének nagyszerűségét.

Pavlova torta (Új-Zéland)

A név ne tévesszen meg, ez a desszert Új-Zélandról származik. De valójában a nagy orosz balerina, Anna Pavlova nevéhez fűződik. Ez a legfinomabb habcsók, tejszínhabbal és friss gyümölcsdarabokkal díszítve.

Panettone (Olaszország)


Talán az elmúlt évtizedek legnépszerűbb karácsonyi édes kenyere Európában. Feltűnt Milánóban, és hamarosan a város jelképévé vált. Manapság a panettone számos európai és amerikai városban megtalálható.

Sajttorta (Görögország/USA)


A hihetetlenül finom desszert, melynek eredetét általában az amerikaiaknak tulajdonítják, egyedivé teszi az ünnepi asztalt. A sajttorta története pedig hosszabb, mint gondolnád. Az első emlékek a Kr.e. V. századból származnak. Az ókori görög orvos, Aegimus egy egész könyvet írt a sajttorta készítésének művészetéről.

"Fekete-erdő" torta (Németország)


A Schwarzwald egy meglepően finom csokitorta, amely négy keksztortából, ecetes cseresznyéből és tejszínhabból áll, csokireszelékkel megszórva és bogyós gyümölcsökkel díszítve. Desszertnek pedig egy csészét is tálalhat

Hozzávalók:

Csokoládé - ​​100 gr.
Csirke tojás - 2 db.
Erősen főzött kávé - 30 ml. A kifőzött kávét állni kell hagyni, amíg kihűl.
Cukor - 0,5 evőkanál.
Ízlés szerint epret használhatunk desszertdíszként.

Főzés lépésről lépésre:

Először meg kell olvasztani a csokoládét gőzfürdőben, és alaposan össze kell keverni a kávéval. Várja meg, amíg a keverék lehűl. Amíg a kávé és a csokoládé keveréke hűl, el kell választani a sárgáját a fehérjéktől.

A tojásfehérjét felverjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot. A sárgáját felverjük. A kihűlt csokoládéban először a felvert sárgáját, majd a cukorral elkevert fehérjéket adjuk hozzá.

Az így kapott habot öntsük 4 pohárba, és tegyük dermedni. A fagyasztott desszert ízlés szerint eperrel vagy más gyümölccsel díszíthető.

Desszert túróból

Egy ilyen desszert nem igényel sok kiadást, de az íze minden várakozást felülmúl.


Hozzávalók:

300 gr. tejföl.
80 gr. túró.
75 gr. kristálycukor.
10 gr. zselatin.
80 gr. tisztított víz.
Ízlés szerint vanillint adhatunk hozzá.
Díszítésként használhatunk gyümölcsöket, bogyókat, mentát, diót, lekvárt stb.

Lépésről lépésre előkészítés:

Tegye a tejfölt egy mély edénybe, adjon hozzá túrót, cukrot és vanillint. Az összes összetevőt jól keverjük össze. Egy kis serpenyőben vizet melegítünk. Hőmérsékletének szobahőmérséklet felett kell lennie. Adjunk hozzá zselatint a vízhez.

A többi hozzávalóhoz hozzáadjuk a megduzzadt zselatint, összekeverjük és poharakba öntjük. Az így kapott desszertet legalább 3 órán keresztül fagypont alatti hőmérsékleten kell tartani.

Érdemes este elkészíteni egy túródesszertet, és egy éjszakán át hűlni hagyni. Miután a desszert megdermedt, hátra van a díszítés és a tálalás. Ebből a termékből főzhet.

Desszert karamellel és banánnal


Hozzávalók:

Banán - 2 db.
Karamell szósz.
Tejszínhab - 1 csésze.
Cukor - 1 evőkanál.
Cracker morzsa - 1 kis tányér.
olvasztott vaj - 1/3 csésze.
Vanília ízű puding.

Vaníliakrém Hozzávalók:

Cukor - ½ csésze.
Kukoricakeményítő - ¼ csésze.
Só - 0,5 tk
Tej - 750 ml.
Csirke tojás - 2 db.
Vaj - 2 evőkanál.
Vanília - 0,5 evőkanál.

A hozzávalók 6 adaghoz valók.

Lépésről lépésre előkészítés:

Először is elkészítjük a desszert fő részét. A kekszet, a kristálycukor és az olvasztott vaj morzsákat mély tányérba kell helyezni. Keverjük össze, és tegyük a sütőbe 10-15 percre. Ha a torta aranybarna, kivesszük és hagyjuk kihűlni.

Amíg az alap hűl, elkészítjük a pudingot. Öntsön sót, cukrot, kukoricakeményítőt egy fémedénybe, öntsön tejet és keverje össze. Lassú tűzre tesszük és felforraljuk. Addig forraljuk, amíg a keverék besűrűsödik.

Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojást a kukorica-tej keverékhez. Hagyja alacsony lángon forrásban lévő állapotban 5 percig, majd a tartályt le kell venni a tűzről.

Adjuk hozzá a vaníliát és a vajat, alaposan keverjük össze. Hagyjuk kihűlni. Miután a tartály lehűlt, behelyezheti a hűtőszekrénybe.


Desszert összeállítási séma

1 réteg: körülbelül két evőkanál. A kekszmorzsát öntsük poharakba, és nyomjuk le egy másik, kisebb átmérőjű pohárral az alábbi képen látható módon. Ez azért történik, hogy szilárd réteget kapjunk.

2 réteg: a keksz tetejére egy nem túl vastag pudingréteget kell tenni, hanem egy karikára vágott banánt.

3 rétegben megkenjük a tejszínhabbal.

4. réteg: A krémet vékonyan megszórjuk a keksszel, és ráöntjük a karamellre.

5 réteg: ismételje meg a második réteget.

6. réteg: Az utolsó réteget szépen kell díszíteni, hogy a finomság vonzónak tűnjön. Megkenjük egy réteg tejszínhabbal, megszórjuk kekszmorzsával, szépen elrendezzük a banánkarikákat és meglocsoljuk karamellel.

Pudingos sütemények tejszínhabbal


Tészta hozzávalói:

180 gr. szitált prémium liszt.
100 gr. vaj vagy margarin.
4 közepes méretű csirke tojás.
1 pohár tej vagy meleg víz.
0,5 tk só.

Krém hozzávalók:

150 ml. 33-37 zsírtartalmú krém.
0,5 csésze porcukor. Használhat normál cukrot.

Kívánság szerint porcukrot használhatunk díszítéshez.

A teszt előkészítése:

Öntsön tejet egy vastag aljú serpenyőbe. Cserélheti vízzel, de a tejben lévő tészta finomabb állagú és ízű. Adjunk hozzá vajat (margarint) a tejhez, és lassú tűzön főzzük, amíg a vaj fel nem oldódik.

Az összes lisztet egyszerre öntsük a serpenyőbe, és azonnal kezdjük el keverni, miközben az edényt nem kell levenni a tűzről. A lisztnek "főznie kell". Addig a lisztet 2-3 percig kell keverni.

Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja hűlni, amíg a tészta el nem éri a szobahőmérsékletet. A kihűlt tésztába 1 tojást adunk, mindegyiket jól elkeverjük a tésztával. A tojás tésztával való keverésének folyamata meglehetősen fáradságos, de a keverő használata nem ajánlott.

Helyezze a kapott tésztát egy cukrászzacskóba sütéshez, szinte bármilyen fúvókát használhat, de jobb, ha előnyben részesíti a „nagy nyitott csillagot”. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és nyomkodjuk ki a karikákat.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre megsütni. Ezután a hőmérsékletet 160 fokra kell csökkenteni, és további 15 percig hagyni kell sütni. Sütés közben ne nyissa ki a sütőt. A megsült karikákat kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.


Amíg a karikák hűlnek, el kell készíteni a krémet. Öntsön tejszínt egy mély tányérba, adjon hozzá cukrot. Közepes sebességgel bekapcsolt keverővel addig verjük, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk. Ez akár 5 percig is eltarthat.

A kihűlt karikákat hosszában kétfelé vágjuk, cukrászzacskó segítségével megtöltjük krémmel, a karika két részét összekötjük. A fúvóka önmagában is használható. A kész süteményeket hűtőbe kell tenni hűlni, és tálalás előtt meghintjük porral. Opcionálisan pudingos süteményekhez is főzhet.

Saját mályvacukor készítése

A desszert a mályvacukorra hasonlít, éppoly légies és gyengéd. A desszert elkészítése meglehetősen egyszerű, és nem igényel előzetes felkészülést vagy szakmai ismereteket. Egy ilyen desszert nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalra vagy egy csésze tea kiegészítésére. A mályvacukrot édességek dekorációjaként is használhatjuk.


Hozzávalók:

2 fehérje csirke tojásból.
75 gr. Szahara.
25 gr. instant zselatin.
110 ml. meleg víz.
1 tk növényi olaj.
Igény szerint ételfesték is használható.

Lépésről lépésre előkészítés:

Öntsön zselatint egy tányérba (inkább üvegáru). Felöntjük vízzel, és körülbelül 15-20 percig hagyjuk duzzadni. A tojásfehérjét egy tálba tesszük, és közepes sebességgel habosra keverjük. Habnak kell lennie.

Ha a természetes termékeket részesítjük előnyben, akkor színezékként sárgarépa-, répa- vagy spenótlé használható. A telítettebb szín érdekében növelni kell a festék mennyiségét. A festék hozzáadása után még pár percig verjük.

sp-force-hide ( kijelző: nincs;).sp-form ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; padding: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form bemenet ( kijelző: inline-block; átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff; szegélyszín: #cccccc; szegély-stílus: tömör; keret szélessége: 1 képpont; betűméret: 15 képpont; padding-bal: 8,75px; padding-right: 8,75px; border- sugár: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; magasság: 35px; szélesség: 100%;).sp-form .sp-mezőcímke ( szín: #444444; font-size : 13px; betűstílus: normál; font súlya: félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -szín: #0089bf;szín: #ffffff;szélesség: automatikus;betűsúly: félkövér;).sp-form .sp-button-container (text-align: left;)

A finom nem azt jelenti, hogy drága. Ezzel az egyszerű igazsággal nehéz nem egyetérteni. Valójában a leggyakoribb, megfizethető és legolcsóbb termékekből olyan kulináris remekműveket készíthet, amelyek lenyelhetik a nyelvet. Ez vonatkozik a desszertekre is. Az édesszájúak egyetértenek abban, hogy a házi készítésű édességek sokkal finomabbak, mint a boltiak.

Finom és gazdaságos desszertekhez kínálunk olcsó recepteket.

Ennek a drága olasz desszertnek az elkészítéséhez nem kell sok pénzt költenie az összetevők vásárlására. Adunk egy receptet finom és pénztárcabarát megfelelőjéhez.

Főzéshez vegyünk 5 tojást. Válaszd szét a fehérjét és a sárgáját.

A fehérjéket össze kell keverni:

  • túró (300 g),
  • cukor (50 g),
  • vanília ízlés szerint.

A mixer segít gyorsan összekeverni a keveréket.

  1. A sárgáját kikeverjük a cukorral (50 g), és szintén egy mixer segítségével verjük fel.
  2. Főzzünk 3 kiskanál kávét 15 ml vízben.
  3. Vegyünk egy közönséges sütit, mártsuk kávéba. Rendezd el a formába.
  4. A keveréket kiterítjük túróval, majd fehérjével.
  5. Ismételje meg az eljárást.

Legalább három-négy rétegnek kell kijönnie.

Szórj rá kakaót ennek a pompának a tetejére.

A majdnem kész tiramisut pár órára hidegbe tesszük. Egy ilyen finom csemegét ajánljuk kávé mellé tálalni.

"Perc" torta

Nem csoda, hogy ez a desszert a receptek listájának élén áll. Ahogy a neve is sugallja, csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése.

  1. 2 tojást felverünk.
  2. Fokozatosan adjunk hozzá egy pohár cukrot, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
  3. Egy külön edényben keverjünk össze egy pohár lisztet, két nagy evőkanál kakaót. A szódát ecettel vagy citromlével oltsuk le, és adjuk hozzá a kapott keverékhez. Öntsük bele a tojás és a cukor keverékét.
  4. Öntsük a tésztát a formába, és 4 percig sütjük teljes teljesítményen a mikrohullámú sütőben.

Használhatunk sűrített tejet krémnek, vagy adhatunk hozzá vajat és banánt.

Ez a recept rendkívül könnyen követhető. A gyerekek különösen örülnek ennek a desszertnek.

  1. Olvassz fel 150 g fehér csokoládét.
  2. 50 g kukoricapelyhet ledarálunk.
  3. Keverjük össze őket 50 g mazsolával.
  4. Öntsük bele az olvasztott csokoládét és keverjük össze.
  5. A masszából golyókat formázunk, és alufóliával bélelt tányérra tesszük.
  6. Hagyja a desszertet 10 percig hidegen, és kész is a finom édesség.

tepsi torta recept

Először elkészítjük a krémet.

  1. Keverje össze a tejet (100 g), a tojást (2 db), a lisztet (2 evőkanál). Adjunk hozzá cukrot (1 evőkanál) és vanillint.
  2. Alaposan felverjük, és minimális tűzre tesszük.
  3. Amikor sűrűvé válik a krém, lekapcsolhatjuk a tüzet.
  4. Adjunk hozzá vajat (200 g), és keverjük egy kicsit a masszát egy mixer segítségével.
  5. Hagyjon időt kihűlni.

Most kezdje el sütni a süteményeket.

  1. Keverje össze a sűrített tejet (1 doboz) egy tojással.
  2. Adjunk hozzá lisztet (fél kilogramm), kioltott szódát.
  3. A tésztát úgy gyúrjuk, hogy ne ragadjon a kezünkhöz.
  4. Kolbászszerű valamit formázunk, és 7-8 részre osztjuk.
  5. Formázz belőlük tortákat, tányér segítségével adj kerek formát.
  6. A süteményeket egy serpenyőben aranybarnára sütjük.
  7. Kenje meg őket krémmel, és tálalja a tortát az asztalra.

Süti torta

Úgy tűnik, hogy maga a süti független desszert. De készíthetsz belőle desszertet, ami némileg a legendás Potato-ra emlékeztet. Ennek a receptnek a fő előnye, hogy a sütemény sütés nélkül készül.

  1. 250 g süteményt (cukor, "Jubilee", "Kávéhoz") finomra törni, majd turmixgéppel vagy húsdarálóval felaprítani.
  2. Keverjünk össze egy pohár cukrot és 3 nagy kanál kakaót.
  3. Adjunk hozzá fél pohár meleg tejet, és keverjük össze.
  4. Ezt a masszát keverjük össze 100 g darabokra vágott vajjal.
  5. Most mindent kombinálhat sütivel, és hozzáadhat diót vagy magvakat.

A tortát kígyó formájában is kiterítheti.

Ne ijedjen meg a desszert szokatlan neve. Valójában a receptje nagyon egyszerű és egyszerű.

  1. Készítsünk elő 4 almát, távolítsuk el a magházat, és vágjuk több darabra (lehetőleg félbe).
  2. Süssük őket a sütőben (mikrohullámú sütőben). Ezután húzzuk le a bőrt.
  3. Az almát villával pépesítjük, és hozzáadunk mézet (3 nagy kanál). Keverjük össze.
  4. Ebbe a keverékbe ütünk 1 tojást.
  5. Oldjunk fel egy másik nagy kanál mézet (lehetőleg vízfürdőben).
  6. Öntsön mézet a sütőformákba, tegye a tetejére almás keveréket.
  7. Helyezze egy tálcára vízzel. Jobb lenne, ha elérné a formák közepét.
  8. Hagyja fél órát 180 fokon.

Formában is tálaljuk finom lekvárral vagy lekvárral.

  1. Három banánt vágjunk fel hosszában, és tegyük egy tepsire.
  2. Külön-külön keverjünk össze 300 g túrót, 5 nagy kanál mézet, 150 g joghurtot és 2 tojást.
  3. A keveréket a banánra öntjük.
  4. 25 percig sütjük 180 fokon.

Könnyen elkészíthető gazdaságos és egyszerű desszertek. Végtére is, a legfinomabb étel általában a leghétköznapibb összetevőkből áll.

Egyetlen ünnep sem teljes finom desszertek nélkül. Ünnepi lakoma tervezésekor rohanunk a boltba, hogy ünnepi desszertet vásároljunk. Az igazán finom desszertek főzésének megtanulása pedig szinte minden igazi háziasszony álma. Végül is egyet kell értenie, milyen kellemes az ünnepi asztalra tenni a legfinomabb desszerteket, amelyeket Ön készített, és nem vásárolt boltban. Nem? Higgye el, a desszertek főzése egyáltalán nem nehéz, hanem egyszerű és kellemes. Ez az alkategória pontosan azért létezik, hogy megtanulja, hogyan készítsen el egy finom desszertet különösebb nehézség nélkül. Ez az alkategória recepteket tartalmaz a legétvágygerjesztőbb, legfinomabb, eredeti és szokatlan megjelenésű desszertek elkészítéséhez. Itt találhat recepteket a finom és egyszerű desszertek, a gyors és finom desszertek, valamint a könnyű és ízletes desszertek elkészítéséhez. Az ebben az alkategóriában kiválasztott desszertek sokfélesége révén mindenki kiválaszthatja az ízlésének és alkalomnak megfelelő desszertet. Legyen szó desszertről a napi menüre, születésnapra, gyerekbulira vagy bármilyen más ünnepre. Ebben az alkategóriában minden alkalomra vannak desszertek. Itt is vannak finom desszertek fotókkal. A fényképekkel ellátott desszertreceptek nemcsak a főzésben, hanem a desszert díszítésében és felszolgálásában is segítenek. A legeredetibb prezentációs ötleteket kölcsönözheti, hogy meglepje vendégeit és szeretteit. Válassza ki kedvenc receptjeit finom desszertekhez, és feltétlenül próbálja meg főzni őket. Végül is a finom desszerteket elég gyorsan és egyszerűen készítik el. Most már tudja, hogyan készítsen finom desszertet, így gyorsan elindíthatja a főzési folyamatot, hogy egy idő után meglepje családját és barátait kulináris képességeivel.

08.01.2019

Habos sütemények tükörmázzal

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, ribizlipüré, zselatin, tejszín, víz, kakaó

Még az egyszerű keksztorták is királyian elegánsak lesznek, ha tükörmázzal díszítjük őket. Hogyan készítsünk ilyen remek desszertet, nézze meg mesterkurzusunkat.
Hozzávalók:
A kekszhez:
- 2 tojás;
- 60 gramm cukor;
- 60 gramm búzaliszt;
- vanillin ízlés szerint.

A ribizlihabhoz:
- 150 gr ribizlipüré;
- 50 gramm cukor;
- 8 gramm zselatin;
- 30-35% zsírtartalmú tejszín.

Tükörmázhoz:
- 70 ml víz;
- 90 gramm cukor;
- 30 gramm kakaó;
- 6 gramm zselatin;
- 65 ml tejszín (33%).

Impregnáláshoz:
- 50 gramm cukor;
- 60 ml víz.

02.01.2019

Epres tiramisu

Hozzávalók: süti, sajt, tejszín, sárgája, cukor, eper, csokoládé, kakaó

A tiramisut nem csak a klasszikus recept szerint lehet elkészíteni. Ez a desszert nagyon érdekes eperrel. Próbáld ki otthon és győződj meg róla! Ráadásul az eper tiramisu receptje meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:
- 12 "Savoyardi" keksz;
- 250 gr Mascarpone sajt;
- 200 gr 33% tejszín;
- 3 tojássárgája;
- 140 g finom kristálycukor;
- 200 gr friss eper;
- 50 g étcsokoládé;
- 15 g kakaópor (elhagyható)

30.11.2018

Tejporból készült indiai édes Burfi

Hozzávalók: vaj, cukor, tejföl, tejpor, dió, vanillin

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni egy nagyon finom indiai desszertet - Burfit. A recept egyszerű. Még a főzéstől távol álló ember is tud főzni.

Hozzávalók:

- 100 gramm vaj,
- 100 gramm cukor,
- 120 ml. tejföl
- 250 gramm tejpor,
- 5 dió,
- Vanillin a kés hegyén.

23.07.2018

Zselés torta "Tört üveg"

Hozzávalók: zselé, tejföl, cukor, zselatin, víz, vanillin, őszibarack, mentalevél

És otthon is nagyon gyorsan elkészítheti ezt a finom törött üveg zselés tortát. A recept nagyon egyszerű. A sütemény csodálatos ízű.

Hozzávalók:

- 3 csomag zselé,
- 600 ml. tejföl
- 100-130 gramm cukor,
- 15 gramm zselatin,
- 60 ml. hideg víz
- vaníliakivonat,
- őszibarack,
- menta levelek.

30.06.2018

tejfölös zselé

Hozzávalók: tejföl, cukor, vanillin, víz, zselatin

Nagyon egyszerűen elkészíthető a tejfölös zselé. Elég könnyű elkészíteni. Finom édes desszert készül belőle.

Hozzávalók:

- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 150 ml. víz;
- 20 gramm zselatin.

30.05.2018

Eperzselé zselatinnal

Hozzávalók: eper, cukor, zselatin

Készítsünk télire egy nagyon finom és könnyen elkészíthető eperzselét, amelyet nem kell főzni.

Hozzávalók:

- 500 gramm eper,
- 300 gramm cukor,
- 20 gramm zselatin.

21.05.2018

Tiramisu tojás nélkül, tejszínnel és mascarponéval

Hozzávalók: keksz, sajt, tejszín, cukor, kakaó, likőr, banán, kávé, menta

A tiramisu egy nagyon finom desszert, amit otthon is el tudok készíteni. Javaslom neked is ezt, ehhez leírtam az elkészítésének részletes receptjét.

Hozzávalók:

- 200 gramm keksz keksz;
- 300 gramm Mascarpone krémsajt;
- 150 ml. krém;
- 50 gramm porcukor;
- 25 gramm kakaó;
- 30 ml. "Amaretto" likőr;
- 1 banán;
- kávé;
- cukor;
- menta.

10.05.2018

Lila fagylalt

Hozzávalók: lila, citrom, banán, méz

Azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon ízletes, szokatlan lila fagylaltot. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.

Hozzávalók:

- egy marék orgona,
- fél citrom
- 1 banán,
- 1 evőkanál édesem.

03.05.2018

Finom finom desszert apróság

Hozzávalók: tojás, liszt, cukor, tej, sütőpor, vaj, festék, tejszín, likőr, narancs, dió, dekoráció

Valószínűleg még soha nem próbáltad ezt a desszertet. És ha megpróbálták, nem főzték otthon. Tehát ma elmondom, hogyan kell gyorsan és egyszerűen főzni egy apróságot.

Hozzávalók:

- 1 tojás,
- 4 evőkanál Liszt,
- 2 evőkanál porcukor
- 50 ml. tej,
- 1 tk sütőpor
- 25 gramm vaj,
- kevés piros ételfesték,
- 250 ml. krém,
- 30 gramm porcukor,
- 25 ml. folyadék,
- fél narancs
- 50 gramm dió,
- cseppek,
- csokoládé,
- cukrászati ​​feltét,
- kókuszreszelék.

24.04.2018

Áfonya sovány fagylalt

Hozzávalók:áfonya, cukor, víz, lime

Nagyon gyakran főzök házi készítésű finom bogyós fagylaltot. Ma azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon finom sovány fagylaltot áfonyával és lime-mal.

Hozzávalók:

- 200 gramm áfonya,
- 70 gramm cukor,
- 100 gramm víz,
- fél lime

23.04.2018

okos sütemény

Hozzávalók: tej, tojás, cukor, liszt, vaj, víz, vanillin

Nemrég kipróbáltam egy okos süteményt, és kellemesen meglepett az íze. Ma részletesen leírtam neked ennek a finom süteménynek a receptjét.

Hozzávalók:

- 500 ml. tej,
- 4 tojás,
- 150 gramm cukor,
- 115 gramm liszt,
- 125 gramm vaj,
- 1 evőkanál víz,
- egy csipet vanillin.

08.04.2018

Torta zselével és gyümölcsökkel

Hozzávalók: zselé, banán, kivi, narancs, víz

Egy egyszerű és finom gyümölcskocsonyás torta sokak számára tetszeni kell, különösen azoknak, akik szeretik a zselét és a könnyű desszerteket. Tekintse meg új receptünket fotókkal.

A recepthez:
- 2 csomag zselé,
- egy banán
- egy kivi
- egy narancs,
- két pohár víz.

07.04.2018

Szufla "madártej"

Hozzávalók: fehérjék, cukor, zselatin, víz

Kóstolja meg ezt a nagyon finom madártejes pufflét. A receptet részletesen leírtam neked, így nem lesz gond a főzéssel.

Hozzávalók:

- tojásfehérje - 2 db,
- zselatin - 10 gramm,
- víz - 35 ml,
- cukor - fél pohár.

06.04.2018

Csokoládé kolbász kekszből sűrített tejjel

Hozzávalók: keksz, földimogyoró, tej, vaj, kakaó, sűrített tej, cukor

A csokoládékolbász egyszerű, de nagyon finom desszert sütés nélkül. Könnyen elkészíthető, mindig kiderül, és igazi ünnep lesz gyermekei számára! Igen, az biztos, hogy a felnőttek nem utasítanak vissza egy gyűrűt ebből a finomból.

Hozzávalók:
- 350 gr omlós keksz;
- 80-100 gramm földimogyoró;
- 150 ml tej;
- 50 gr vaj;
- 1-2 evőkanál kakaó;
- 3-4 evőkanál sűrített tej;
- 2-3 evőkanál porcukor.

31.03.2018

Habcsók Julia Viszockaja-tól

Hozzávalók: fehérje, cukor, ecet, só, vanillin

Ma egy nagyon finom desszertet és tojásfehérjét sütünk a sütőben. Ezt a desszertet habcsóknak hívják.

Hozzávalók:

- 4 tojás fehérje,
- 240 gramm porcukor,
- 2 tk fehér borecet,
- egy csipet tengeri só
- 1 tk vaníliakivonat.

Tetszett a cikk? Oszd meg
Cikk nyomtatása
Top