Mit lehet főzni tojásból és lisztből - finom ételek. Lisztből készült ételek Mit főzzünk lisztet gyorsan és ízletesen

Főtt sűrített tejjel megtöltött és habcsókkal borított kosarak. Hozzávalók: Tészta összetétele: liszt - 1-1,5 csésze, cukor - 50 g, 1 csirke tojás (vagy...

Sütés, édes sütemények, sütemények

Márvány cupcake

A keresztmetszetében márványnak tűnő cupcake két színű tésztából készül. Hozzávalók: vaj - 250 g, liszt - 2,5 csésze, cukor - 1 csésze, vaníliás cukor..

Kétszínű cupcake

Két színű (sötét és világos) tésztából készült édes cupcake. Hozzávalók: szilvavaj. - 180 g, liszt - 180 g, cukor - 180 g, tojás - 3 db, citrom..

Sütés, Édes sütemények, Cupcakes

Mézeskalács mázzal

Az ilyen szép és ízletes, fehér mázzal bevont mézeskalácsok mind a gyerekek, mind a felnőttek tetszeni fognak. Hozzávalók: Gyömbéres tészta hozzávalói: vaj.

Csokis tészta mézeskalácshoz

Mézeskalács tészta receptje. Hozzávalók: vaj - 100 g, cukor - 100 g, liszt - 175 g, csirke tojás. - 1 darab, kakaó - 1 teáskanál.

Sütés, tészta, mézeskalács

Élesztős tészta mézzel

Piskóta élesztős tészta receptje kevés mézzel. Hozzávalók: 10 gramm száraz élesztő, 1 teáskanál. kanál méz, 1 csésze. meleg víz (t=40-46°C).

Süti húsdarálóból

Egyszerű, de nagyon finom házi süti. Hozzávalók: csirke tojás - 3 db, vaj (tejszín) - 150 g, cukor - 200 g, vanília...

Pékáruk, Édes sütemények, Sütemények

Pacsirta zsemle (böjt)

Az ilyen pacsirta formájú nagyböjti zsemlét általában Sebaste 40 vértanújának emléknapjára (március 22.) sütik. Hozzávalók: víz - 500 ml, friss élesztő - 30...

Nagyböjti élesztőtészta

Édes vagy cukrozatlan sovány élesztős tészta receptje különféle liszttermékek elkészítéséhez. Szükséges termékek: víz - 1-1,5 pohár.

Tatár Galma

A tatár konyha édes étele mézből, vajból és lisztből, nagyon egyszerűen elkészíthető. Hozzávalók: vaj - 200 g, méz - 200 g, liszt - 200 g, Recept..

Palacsinta tejjel

Recept normál palacsintához tojással és tejjel. Azonnal fogyaszthatod, használhatod palacsintához, vagy tekerheted bele a tölteléket. Hozzávalók.

Tojásfehérjéből készült angyalos piskóta

A piskóta elkészítéséhez egy 24 cm átmérőjű formára lesz szüksége. Hozzávalók: tojásfehérje - 7 db, cukor - 190 g, liszt - 80 g..

Sütés, édes sütemények, kekszek

Szilvás charlotte lassú tűzhelyben

Próbáljon meg szilvával charlotte-t készíteni lassú tűzhelyben e recept szerint. Hozzávalók: Szilva - 500 gr. Búzaliszt - 1 csésze tojás...

Sütés, Pite, Charlottes

Szilvás pite lassú tűzhelyben

Egy egyszerű, de finom szilvás pite receptje lassú tűzhelyhez. Hozzávalók: Szilva - 15 db. Liszt - 2 csésze csirke tojás...

Alap fehér szósz

A marhahúsleves alapú lisztmártás alapjául szolgál a mártás finomabb ízű változatainak elkészítéséhez, különböző adalékanyagokkal.

Bordelaise szósz

Ez a szósz húslevessel és vörösborral készül, szinte bármilyen körethez illik a marhahúsos ételekhez. Hozzávalók: Krémes...

Bozótfa süti

Recept oltott szódával készült tésztából készült, növényi olajban sült „kefefa” sütihez. Hozzávalók: Liszt (búza, prémium minőségű) – 2 csésze..

Bagel almalekvárral

Ezeket az édes, élesztős bagel zsemléket bármilyen gyümölcs- vagy bogyólekvárral elkészíthetjük. Hozzávalók: Liszt - 0,5 literes üveg..

Amerikai stílusú kefir palacsinta

A palacsinta készítésének amerikai változata kefir hozzáadásával, összetételében meglehetősen egyszerű. Hozzávalók: Kefir – 500 ml Tojás –...

Közönséges piskóta

A sütemények készítésekor ezt a fajta piskótát kombinálhatod kenyérrel, kávéval, fűszerezett és sok más fajta sötét színű piskótával.

Sütés, sütemények, kekszek

Moszkvai gombóc

Az, hogy a moszkvai galuska finom lesz-e, attól függ, hogyan készítjük el a tésztát. Nagyon jó, ha gyengéd, emlékeztet a...

Főételnek Hús, Gombóc

Májszeletek

A receptben megadott marhamáj helyett sertésmájat is használhatunk a karaj elkészítéséhez. Hozzávalók.

Főételnek Hús, Karaj

Karaj a tésztában

Rántott sertésszelet finom ropogós külsővel. Hozzávalók: Liszt - 1 csésze zsemlemorzsa - 2 csésze sertéshús..

Főételnek Hús, Karaj

Puding süteményekhez

Klasszikus puding recept tejből, tojásból, lisztből és vajból készült süteményekhez és péksüteményekhez. A krém nagyon puha és finom lesz.

Sütés, sütemények, krém

Lapos kenyér hússal

Ezeket az egyszerű, élesztő nélküli tésztából készült laposkenyéreket bármivel meg lehet tölteni. Hozzávalók: Töltelék összetétele: Darált hús –...

Meggyes sajttorta

Töltelékként meggyes sajttorta (sajtos pite) receptje. Hozzávalók: Krémsajt – 1/2 kg Kész tészta – 1/2 kg Cukor – 1/2 ek.

Előfordul, hogy tojáson kívül semmi nincs a hűtőszekrényben, és valahol az éjjeliszekrényen találsz lisztet, és azon kezdesz gondolkodni, hogy mit főzhetnél belőle. Ezért felhívjuk a figyelmet néhány finom és egyszerű receptre, mit lehet tojásból és lisztből készíteni.

Pirítós tojással reggelire

Valószínűleg mindenki ismeri ezt az ételt. Sok anya, nagymama és feleség készítette el reggelire rokonainak. Ez a fényes, ízletes, érdekes kruton kiváló reggeli lesz.

• kenyér - 1 szelet;
• tojás - 1 darab;
• só;
• őrölt feketebors;
• vaj - 20 gramm.

1. Vegyünk egy szelet kenyeret, és vágjuk ki a közepét kerek formával.

2. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, ráhelyezzük a kenyeret és az egyik oldalát megsütjük, majd megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.

3. A lyukba öntjük a tojást, megszórjuk sóval, borssal. Addig főzzük, amíg a fehérje megpuhul.

Finom omlett a sütőben

Mindenki emlékszik a felejthetetlen omlett ízére gyermekkorából. Nagyon gyakran az óvodában és az iskolában finom omlettet készítettek sült kéreggel, kissé sűrű és stabil.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• tojás - 4 darab;
• tej - 150 ml;
• só - 1/2 teáskanál;
• növényi olaj - 1 teáskanál;
• vaj - ízlés szerint.

1. Keverjük össze a tojásokat sóval, de csak keverjük és ne verjük fel. Még ha maradt is egy kis felbontatlan fehérje, az rendben van.

3. Készítsen egy rakott edényt, és kenje meg növényi olajjal.

4. Az elkészített keveréket kivajazott formába öntjük. A sütőt 250 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 20-30 percig sütjük az omlettet.

5. Sütés közben enyhén aranybarna kéreg képződik az omlett felületén, határozza meg a sütési fokot. Az omlettben nincs felesleges nedvesség, és nem esik le.

6. Az omlettet szeletekre vágva, olvasztott vajjal leöntve tálaljuk.

Brizol kolbásszal és sajttal

Nagyon finom és laktató reggeli Franciaország illatával. A név ellenére meglehetősen egyszerű és egyszerű elkészíteni. Javasoljuk, hogy készítsen brizolt töltelékkel, a kolbászt helyettesítheti kolbásszal. Általánosságban elmondható, hogy az elfogadott szabályok szerint a brizol nem étel, hanem elkészítési mód - egy bizonyos tölteléket tojásban sütnek. Ebben az esetben kolbász és kemény sajt.

• tojás - 2 darab;
• kolbász - 1 darab;
• kemény sajt - 35 gramm;
• majonéz - 1 evőkanál;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj - 1 evőkanál.

1. Ennek az ételnek a fő összetevője természetesen a tojás. De először el kell készítenie a tölteléket, mivel a brizol elég gyorsan megfő. Először vékonyan felszeleteljük a kolbászt, majd finom reszelőn lereszeljük a sajtot.

2. Törjük fel a tojásokat egy tányérra, és adjunk hozzá egy evőkanál majonézt. Só, bors. Ezután keverővel vagy habverővel, vagy hagyományos villával addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk.

3. Vegyünk egy kis serpenyőt, és melegítsük fel a vajat. Melegítsük fel, majd öntsük bele a tojásos keveréket.

4. Helyezze az egyik oldalára körbe vágott kolbászt. Reszelt sajtot helyezünk a kolbászra.

5. Ekkorra már összeállt a tojástömeged. Fedjük be a tölteléket a tojásos palacsinta másik felével. A brizolt mindkét oldalán süssük további 2 percig.

6. Szépen tálaljuk a brizolt. Jó étvágyat kívánunk.

Tészta tojással

Egy nagyon finom tésztából és tojásból készült étel nagyon egyszerűen és egyszerűen elkészíthető. Ennek eredményeként egy nagyon ízletes, étvágygerjesztő tészta rakott lesz, minden fűszerrel és friss fűszernövényekkel.

Az előkészítéshez szükségünk lesz:

• tészta - 150 gramm;
• tojás - 3 darab;
• majonéz - 1 evőkanál;
• friss fűszernövények - 1 szál;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• növényi olaj - 1 evőkanál.

1. Forraljuk fel a vizet, sózzuk meg és főzzük ki a tésztát, a víz felforrása után időnként keverjük meg, csökkentsük jelentősen a hőt. Készre főzzük. Ezután öntsük a tésztát egy szűrőedénybe, hogy az összes víz lecsepegtesse.

2. Amíg a tészta fő, elkészítjük a tojásokat. Törje fel az összes tojást egy kényelmes tálba. Adjunk hozzá sót, borsot és finomra vágott fűszernövényeket, majd egy evőkanál majonézt.

4. A kifőtt tésztát egy tepsibe öntjük, miközben a falakat és az alját megkenjük növényi olajjal. Az elkészített tojásos keveréket a tésztára öntjük. Helyezze a serpenyőt a sütőbe, amelyet előre be kell kapcsolni, hogy a hőmérséklet már körülbelül 200 fok legyen. A tésztát 10-15 percig sütjük.

5. Tálalhatod a tésztát az asztalra. Jó étvágyat kívánunk.

Eka előétel zöldekkel

A Yoka egy finom lavash étel ízletes töltelékkel, amely nagyon népszerű a Kaukázusban. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, 15 perc alatt megeheti az egész családot.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• vékony pita kenyér - 1 darab;
• kemény sajt - 30 gramm;
• zöldek - ízlés szerint;
• tojás - 1 darab;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• vajat a sütéshez.

1. Készítsünk pita kenyeret és üssünk bele egy tojást, villával kicsit keverjük meg, sózzuk, borsozzuk. Helyezze a sajtot és a fűszernövényeket.

2. Óvatosan hajtsa be a pita kenyér szélét úgy, hogy háromszöget kapjon.

3. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és tegyük bele a pita kenyeret a varrás oldalával lefelé, és süssük mindkét oldalát aranybarnára.

4. A tojást és a sajtot szépen egy edényre helyezzük, és már tálalhatjuk is. Melegen különösen finom lesz.

Ha nem a sütés a te dolgod, de ízletes ételekkel szeretnél kedveskedni magadnak, akkor a lisztből készült egyszerű receptek segítenek. Általában tojás és néha vaj vagy margarin is felkerül a termékek listájára. Ebből az egyszerű készletből kekszeket, kekszeket, palacsintákat, omletteket és tésztákat készíthet.

Egyszerű receptek lisztből minden napra

Hozzávalók

Csirke tojás 6 darab Sütőpor 10 gramm Só 1 csipetnyi Vanillin 1 csipetnyi

• Adagok száma: 1
• Főzési idő: 40 perc

Egyszerű receptek lisztből és tojásból - bolyhos piskóta

A fehér búzaliszt és a tojás az ideális piskóta alapja. Még ha nem is tudja, hogyan kell süteményt sütni, ez a recept hasznos lesz. A keksz mindig bolyhos és puha lesz. Lekvárba áztathatjuk, sűrített tejjel rétegezhetjük, vagy csokira önthetjük.

Hozzávalók:

• friss prémium csirke tojás - 6-7 db;
• prémium búzaliszt - 230-240 g;
• granulált fehér cukor - 280-300 g;
• sütőpor - 10-11 g;
• csipet só és vanília.

Készítmény:

• előre vegye ki az összes terméket, fontos, hogy azonos hőmérsékletűek legyenek;
• a lisztet kétszer szitáljuk át, keverjük össze sütőporral, sóval és vaníliás cukorral;
• Óvatosan válasszuk el a sárgáját a fehérjétől, és a cukorral őröljük fehéredésig;
• verje fel a fehérjét, amíg a massza rugalmas lesz;
• keverje össze a lisztet, a fehérjét, a cukrot a sárgájával, keverje nagyon óvatosan;
• A tepsit kibéleljük olajozott papírral, beleöntjük a tésztát, és közepes lángon 40-60 percig sütjük.

Hűtsük le a pékárut a serpenyőben. A kész cupcake-t gyümölccsel díszíthetjük, felvághatjuk és tortává vagy péksüteménynek is készíthetjük. Különféle gyümölcsöket, bogyókat, dióféléket, kandírozott gyümölcsöket és szárított gyümölcsöket adhatunk a tésztához. Ha almát vagy körtét adsz hozzá, akkor a szokásos charlotte-t kapod. Adjon hozzá egy kanál natúr kakaót, és a cupcake csokoládé lesz.

A legegyszerűbb lisztrecept - csokitorta egy bögrében

Ha sem időd, sem kedved nincs süteménysütéshez, a mikrohullámú receptek segítenek. Sokan megszokták, hogy ezt a konyhai segédeszközt csak fűtésre vagy leolvasztásra használják. Próbáljon meg elmozdulni a szokásos sztereotípiáktól, és készítsen egy gyors cupcake-t.

Az elrendezés egy szabványos bögréhez készült. Használhat szilikon cupcake formákat. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az Ön által használt edényeknek ellenállniuk kell a hőnek, és nem tartalmazhatnak fémelemeket.

Hozzávalók:

• zabpehely - 3 evőkanál. l.;
• természetes kakaó - 1 evőkanál. l.;
• nádcukor - 2-3 teáskanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• meleg víz vagy tej - körülbelül 0,5 evőkanál. A tésztának olyannak kell lennie, mint a palacsinta.

Készítmény:

Ezt a süteményt nagyon könnyű elkészíteni. Keverje össze az összes száraz hozzávalót abban az edényben, amelyben főzni fog. Óvatosan és fokozatosan öntsük fel vízzel vagy tejjel, a tésztának sűrű tejfölszerűnek kell lennie. Ezután a mikrohullámú sütőben közepes lángon 1,5-5 percig sütjük. A főzési idő az egység teljesítményétől függ.

Ez a recept vég nélkül kiegészíthető bármilyen hozzávalóval. Mazsola, apróra vágott dió, csokireszelék, kókuszreszelék, karamell, kandírozott gyümölcsök – mindezt tetszőleges mennyiségben adják hozzá, és még finomabbá teszik a gyors pékárukat.

Az egyszerű termékek – a tojás és a liszt – számos recept alapját képezik. De még akkor is, ha csak ez a két összetevő van, mindig elkészíthet egy csodálatos és egyszerű ételt. A receptek másik előnye a kulináris kreativitás bemutatásának lehetősége. Bármit adsz hozzá, finom lesz.

Minden háziasszonynak megvannak a saját receptjei a liszttel, a lisztes édességek elkészítését minden otthon szívesen látja. A lisztből készült receptek különleges helyet érdemelnek személyes szakácskönyvében. A lisztet panírozáshoz, piték sütéshez, palacsintához, pizzához, szószokhoz használják e nélkül. Ez a rész a lisztből készült ételek legjobb receptjeit tartalmazza, és biztosan találsz kedvedre valót.

Az én családomban mindenki nagyon szereti a galuskát, és ahhoz, hogy mindenki jóllakjon, elég sokat kell belőle készíteni. Mindenki tudja, hogy ez hosszú és fáradságos munka, amelyre nem mindig van elég idő. Sokan könnyebben csinálják – szerencsére a boltokban ma már nem okoz gondot minden ízlésnek megfelelő gombóc vásárlása. De őszintén szólva én még soha nem...

Úgy döntöttem, hogy a kényelem kedvéért külön cikkbe szedem a galuska tészta receptjét. Később, amikor ebből a tésztából készítek ételeket, egyszerűen csak erre a receptre fogok hivatkozni. Tehát ha még soha nem próbáltad ezt a tésztát, mindenképpen próbáld ki. Ebből a tésztából galuskát, galuskát, pástétomot és sok más terméket készítenek. Szóval gombóc...

Ma a szerintem legideálisabb csokis vajas piskóta receptjét osztom meg. Ez a piskóta remek szabású. A morzsája kicsi. Ami még tetszik, hogy nem száraz, hanem mérsékelten nedves, ezért nem igényel impregnálást. A recept elég egyszerű ahhoz, hogy bárki, akinek van keze, szeme és vágya, elsajátíthatja...

A gyerekeim nagyon szeretik a túrót szó szerint minden formában: zsemlében, galuskában, beleértve a laza galuskát is, palacsintában, különféle túrós desszertekben és természetesen a túrós pitékben. Sőt, az édes és a sós túrót is szeretik. Ezért szoktam gyakran túrós sült lepényt készíteni, és ezek a piték nagyon hamar elkelnek. Ma felajánlom neked...

Megosztok egy finom mandulás sütemény receptjét. Az omlós tészta és a habcsók kedvelői számára ez egy érdekes kombináció. Nem mondom, hogy könnyű a sütemény – bütykölni kell, de némi hozzáértéssel és tippekkel remélem, sikerül elsajátítania. Ez egy nagyon finom sütemény! A csokoládé és a finom mandula íz kombinációja nagyon kellemes. A sütemény az olaj jelenléte ellenére sem tűnik zsírosnak...

Kedvenc piteim! Korábban a káposztás piték voltak a kedvenceim, de amióta kipróbáltam a hagymás és tojásos pitéket, azonnal beleszerettem ebbe az ízkombinációba! Aki még soha nem próbálta ki a hagymás és tojásos pitéket, az összerezzent, de szeretném biztosítani Önöket, hogy az ízük rendkívüli, teljesen más, mint az elején...

A sóskával készült piték létezéséről a férjemtől tudtam meg körülbelül 20 éve. Eddig soha nem sütöttem ilyen pitét, mivel fogalmam sem volt az ízükről. Nekem úgy tűnt, hogy mivel a sóska savanyú, akkor a piték ugyanolyanok lesznek. Nekem még a cukor jelenléte is elégtelennek tűnt. És egy kis savanyú pite nekem...

Ez az élesztős tészta alapreceptje, amely ideális különféle töltelékekkel ellátott sült lepények készítéséhez. Ez a tészta sok más termék elkészítésére is alkalmas, amiről a megfelelő receptek közzétételekor mesélek. Így külön kiadványban adok közre egy élesztőtészta receptjét sült lepényekhez. Később, amikor pitéket készítek ilyen tésztából, a kényelem kedvéért...

Alig akad egy háziasszony, aki liszt nélkül bírná a konyháját. Ez nem jelenti azt, hogy kizárólag pékárukról és egyéb liszttermékekről beszélünk - a kukoricából, rozsból, hajdinából, rizsből, borsóból, lenből, szójából, zabpehelyből készült ételek nagyon változatosak, és rendkívül hasznosak az emberi szervezet számára. De sajnos nem mindenki értékeli mindazokat a jótékony tulajdonságokat, amelyeket egy ilyen egyszerű, ugyanakkor hatalmas kulináris képzelőerőt biztosító termék kínál számunkra! A legtöbben továbbra is a standard opcióra korlátozódnak - a búzalisztre, anélkül, hogy észrevennék, mennyit veszítenek.
Ha azon töpreng, mit főzzön lisztből, képzelje el egy pillanatra: a liszt a hétköznapi ember napi menüjét alkotó ételek 80 százalékának része! Lisztből készült ételek - ezek a gombócok, galuskák, manti, és piték, piték, sütemények... És ha a tésztatermékek mindenféle panírozását, tésztáját és „öntetét” is figyelembe vesszük, akkor világossá válik, hogy a tésztafélékből készült receptek a liszt megérdemli, hogy különleges helyet foglaljon el személyes szakácskönyvében!
Sokan szeretik a galuskát, de inkább a kész változatot veszik meg, mert igazságtalanul azt hiszik, hogy egy ilyen fontos „feladattal” egyedül nem tudnak megbirkózni. Olyan egyszerű és hozzáférhető gombóc recepteket kínálunk fotókkal, hogy örökre elfelejti a félkész termékeket, és csak rendkívül egészséges, és hihetetlenül ízletes ételekkel kényezteti családját! Szintén figyelmébe ajánljuk a különféle töltelékekkel ellátott gombócok receptjeit, valamint egy „lusta” lehetőséget azok számára, akiknek nincs több idejük a konyhára. Ha a mai napig nem tudta, hogyan kell mantit főzni, akkor itt az ideje, hogy megtanulja - hidd el, az egész családja teljesen el lesz ragadtatva! Az egyszerű lisztreceptek segítségével csodálatosan változatossá teheti napi menüjét, vagy valami különlegességgel kedveskedik vendégeinek az ünnepi asztalnál!

26.11.2019

Almás és fahéjas élesztőtekercs

Hozzávalók:élesztő, liszt, tej, tojás, cukor, olívaolaj, só, fahéj, alma, vaj

Ha szereted a házi pékárut, ezt az élesztős zsemle receptet sem hagyod ki. Nagyon finomak és aromásak, gyengédek és puhák, így nagyon elégedett lesz az eredménnyel.

Hozzávalók:
- 15 g préselt élesztő;
- 1,7 csésze liszt;
- 110 ml tej;
- 1 tojás;
- 1 sárgája a kenéshez;
- cukor;
- olivaolaj;
- só;
- fahéj;
- alma;
- vaj.

14.08.2019

Gabonamentes tönkölykenyér

Hozzávalók: kefir, tönköly, liszt, napraforgómag, szezám, növényi olaj, só

Ha szeretné családjának, vendégeinek kedveskedni saját sült kenyérrel, akkor szívesen megosztunk veletek egy egyszerű és sikeres receptet a tönkölyből való elkészítéshez.
Hozzávalók:
- 1 pohár kefir;
- 1 pohár tönkölymag;
- 2 evőkanál. fehér liszt;
- 1,5 - 2 csésze tönkölyliszt;
- 2 tk. napraforgómag, 2 tk. szezám;
- 2 evőkanál. növényi olaj;
- 1 tk. só.

09.08.2019

Gombóc káposztával és darált hússal

Hozzávalók: víz, tojás, só, liszt, csirkefilé, káposzta, hagyma, só, fekete bors

A gombócokat nem csak hústöltelékkel készíthetjük, ha káposztát is teszünk a darált húshoz, akkor is ízletes és érdekes lesz. Mesterkurzusunk megmondja, hogyan és mit kell tennie.
Hozzávalók:
A tesztre:
- 0,5 csésze meleg víz;
- 1 tojás;
- 0,5 tk só;
- 2 csésze liszt.
Töltelékhez:
- 250 g csirke filé;
- 150 g káposzta;
- 1 hagyma;
- só ízlés szerint;
- 0,5 tk őrölt feketebors.

25.03.2019

Epres piskóta

Hozzávalók: eper, cukor, víz, sűrítő, tejföl, tojás, liszt

Az eper és a keksz szerelmesei biztosan imádni fogják ezt a tortát. A légies tészta és a finom bogyók mellett nagyon finom tejfölt is tartalmaz, valamint édes eperszirupot... Nagyon finom lett.
Hozzávalók:
A tesztre:
- 4 tojás;
- 1 csésze cukor;
- 1 pohár liszt.
Krémhez:
- 450 ml tejföl (20% zsír);
- 3\4 csésze cukor;
- 5-12 gramm sűrítő.
A sziruphoz:
- 50 gramm fagyasztott eper;
- 2 evőkanál. Szahara;
- 150 ml víz.
Töltelékhez:
- 400 gramm fagyasztott eper.

05.01.2019

Khanum hússal, hagymával és burgonyával gyorsfőzőben

Hozzávalók: zöldek, olaj, kurkuma, kömény, bors, só, burgonya, hagyma, darált hús, víz, liszt, tojás

Az üzbég khanum hússal és burgonyával ízletes és kielégítő étel. A khanumot otthon is elkészítheti gyorsfőzőben - ez egy nagyon sikeres módszer. Szívesen elmondjuk, mit és hogyan kell csinálni.

Hozzávalók:
A tesztre:
- 200 ml víz;
- 450-500 g búzaliszt;
- 1 tojás;
- 1 tk. só;
- 2-3 evőkanál. növényi olaj.

Töltelékhez:
- 500 gramm darált hús;
- 2-3 db hagyma;
- 2 burgonya;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors ízlés szerint;
- 0,5 tk kömény;
- 0,5 tk őrölt kurkuma.

Egyéb:
- 30-40 gramm vaj;
- 4-5 szál friss fűszernövény.

29.06.2018

Gombóc eperrel

Hozzávalók: liszt, víz, só, tojás, eper, cukor

Eperből gyakran készítek nagyon finom gombócot. Ebben a részletes receptben részletesen leírtam, hogyan kell ezt megtenni.

Hozzávalók:

- 3 csésze liszt,
- fél pohár víz,
- 1/5 tk. só,
- 1 tojás,
- 300 gramm eper,
- cukor.

26.06.2018

Zsemle 9 kopejkáért

Hozzávalók: liszt, tej, élesztő, cukor, só, tojás, vanillin, vaj, mazsola, víz

A Szovjetunióban nagyon finom zsemle volt, amely mindössze 9 kopejkába került. Részletesen leírtam, hogyan kell elkészíteni őket.

Hozzávalók:

- 500 gramm liszt,
- 100 ml. tej,
- 15 gramm száraz élesztő,
- 125 gramm cukor,
- egy harmadik teáskanál só,
- 2 tojás,
- egy csomag vaníliás cukor,
- 90 gramm vaj,
- 1 evőkanál. mazsolák,
- 75 ml. víz.

19.06.2018

Mexikói tortilla laposkenyér

Hozzávalók: búzaliszt, kukoricaliszt, vaj, só, víz

A mexikói konyha rajongói valószínűleg ismerik a tortillát - egy kukoricalisztből készült vékony lapos kenyeret. Elkészítheti otthon is - nagyon egyszerű. Hogyan pontosan - lásd mesterkurzusunkat.

Hozzávalók:
- 40 gramm kukoricaliszt;
- 2 evőkanál. vaj;
- 0,3 teáskanál só;
- 50 ml meleg víz.

21.05.2018

Muffin túróval és banánnal

Hozzávalók: banán, túró, tojás, liszt, cukor, vaj, vanillin, szóda, citromlé, vaj

Egy csésze teához azt javaslom, hogy készítsen finom muffinokat túróval és banánnal. A recept nagyon egyszerű, ezért mindenképpen kényeztesd a családod finom süteményekkel.

Hozzávalók:

- 1 banán,
- 100 gramm túró,
- 2 tojás,
- 1 pohár liszt,
- fél pohár cukor,
- 100 gramm vaj,
- 2 csipet vaníliás cukor,
- fél tk szóda,
- 1 tk. citromlé,
- 1 evőkanál. növényi olaj.

10.05.2018

Levesgombóc

Hozzávalók: tojás, liszt, tej, só, bors

Ha úgy dönt, hogy levest készít, ajánlom, hogy próbálja ki a nagyon finom gombóclevesemet. A recept egyszerű és nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

- 1 tojás,
- 3-4 evőkanál. Liszt,
- 2-3 evőkanál. tej,
- só,
- bors.

03.05.2018

Filo tésztás rétes almával

Hozzávalók: víz, só, ecet, olaj, liszt, keményítő, alma, dió, fahéj, citromlé, cukor

Általában a rétes bolti filótésztával készül, de ez a gyengéknek való. Ma megtanítom nektek, hogyan készítsetek filótésztát, és süssétek belőle a legfinomabb almával és fahéjjal készült rétest.

Hozzávalók:

- 180 ml. víz,
- fél tk só,
- 2 tk. borecet,
- 10 tk. napraforgóolaj,
- 350 gramm liszt,
- 50 gramm kukoricakeményítő,
- 3 alma,
- 100 gramm dió,
- 1 tk. fahéj,
- 2 evőkanál. citromlé,
- 3 evőkanál. Szahara,
- 1 evőkanál. porcukor.

24.03.2018

Üzbég lapos kenyér a sütőben

Hozzávalók: liszt, víz, kefir, cukor, tojás, élesztő, só, szezám, olaj

Kenyér helyett gyakran sütőben sütöm ezeket a nagyon finom és puha üzbég lepénykenyéreket. A laposkenyér receptjét részletesen leírtam neked.

Hozzávalók:

- 2,5 csésze liszt,
- fél pohár víz,
- fél pohár kefir,
- 1 evőkanál. Szahara,
- 1 tojás,
- másfél teáskanál. élesztő,
- fél tk só,
- egy csipet fekete szezám,
- 2 evőkanál. növényi olaj.

19.03.2018

Bárány lagman

Hozzávalók: bárányhús, hagyma, bors, olaj, sárgarépa, paradicsom, só, fűszernövények, bors, tojás, liszt, só

A Lagman nagyon ízletes és kielégítő étel. Ma elmondom, hogyan kell otthon főzni a klasszikus lagmant.

Hozzávalók:

- 1 kg. Bárány,
- 3 paprika,
- 4 hagyma,
- 2 evőkanál. növényi olaj,
- 2 sárgarépa,
- 4 paradicsom,
- só,
- egy csomó zöld,
- szemes fekete bors,
- őrölt feketebors,
- 1 tojás,
- 150 gramm liszt.

18.03.2018

Khinkal Dagesztán

Hozzávalók: csirke, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, babér, bors, liszt, kefir, só, szóda

A kaukázusi ételek gazdag ízükben különböznek a mieinktől. Én személy szerint nagyon szeretem őket. Ma elkészítettem Önnek egy kiváló dagesztáni khinkal receptet.

Hozzávalók:

- fél csirke,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 2 babérlevél,
- bors,
- só,
- másfél pohár liszt,
- 170 ml. kefir vagy házi joghurt,
- 1 tk. só,
- 1 tk. szóda.

09.03.2018

Fettuccine csirkével és gombával tejszínes szószban

Hozzávalók: liszt, tojás, csirkefilé, gomba, hagyma, sárgarépa, tejszín, bors, só, vaj

A fettuccine széles és hosszú tésztacsíkok, amelyek otthon is elkészíthetők, mivel a jó minőségű termék drága. A tésztát tojással, víz nélkül gyúrjuk. Az étel nagyon finom, és öröm elkészíteni – mindenképp próbálja meg elkészíteni saját tésztáját.

Termékek a recepthez:
- 210 g liszt;
- két tojás.

A szószhoz:

- 300 g csirkehús;
- 100 g konzerv gomba;
- egy kis hagymafej;
- 30 g száraz sárgarépa;
- egy pohár tejszín;
- fűszerek.