Mit kell főzni egy átlagos napon. Egyszerű receptek minden napra egyszerű termékekből

Ahhoz, hogy minden nap valami finomat és érdekeset főzzön magának és családjának, sok időre van szüksége. De nem csak az idő ebben a folyamatban meghatározó tényező. Az is fontos, hogy egyszerű termékekből találjon egyszerű recepteket minden napra, amelyeket felhasználhat a kulináris gyakorlatában.

Kulináris portálunk természetesen teljes mértékben arra törekszik, hogy minden háziasszony minden nap megtalálja a számára megfelelő receptet, sietve vagy egy elegáns ünnepi asztalon. De úgy döntöttek, hogy a főételek receptjeit minden nap egy fotóval külön rovatba gyűjtjük, hogy a végén ne kelljen sok időt töltenie az oldalon azzal a vacsorarecepttel, főzz ma.

Annak a ténynek a sajátossága, hogy az ilyen ételeket egy szakaszban gyűjtik össze, a következő. Csak meg kell nyitnia ennek az oldalnak a könyvjelzőjét, és felváltva válassza ki azokat a recepteket, amelyeket minden nap biztosan meg fog tudni főzni. Ezeknek a recepteknek elegendő ideje, vágya és pénzügyi lehetőségei lesznek egy átlagos jövedelmű családnak.

A mindennapi ételek kiválasztásával különféle recepteket készíthet gyorsan és ízletesen, erről feltétlenül tudnia kell. Nem mindegy, hogy csak zöldség, hal vagy bármilyen hús. Ha kéznél van egy egyszerű és érthető recept, akkor minden gyorsan a helyére kerül. Bízzon benne, hogy olyan sok főzési lehetőség áll rendelkezésre, amelyekkel minden nap kényeztetheti családját. Ugyanakkor lesz idő a munkára, önmagadra és a pihenésre.

Pontosabban, milyen egyszerű ételek lehetnek minden nap az egyszerű termékekből, megfontolhatja ebben az anyagban. Az itt található receptek nagyon eltérőek. Azt is figyelembe kell venni, hogy az egyszerű termékek fogalma családonként eltérő lesz. Egyesek számára egyszerű termékek a burgonya és a káposzta, a cékla. Egyesek számára a sertéshús vagy a csirke egyszerű terméknek számít. Nem mindegy, hogy az Ön családja milyen étkezési és főzési megközelítést alkalmaz, weboldalunkon biztosan megtalálja az Ön számára megfelelő recepteket és főzési lehetőségeket a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekhez minden élelmiszerboltban.

Az egyszerű termékekből készült egyszerű receptek minden napra magukban foglalják a második fogásokat. Különös figyelmet fordítanak a lepényekre és lepényekre, különféle rakott ételekre. Bár ott lehetnek még zöldséges ételek, különféle halfőzési lehetőségek és persze számtalan húsos recept.

07.03.2019

Tiramisu citrommal

Hozzávalók: mascarpone, tejszín, cukor, citromhéj, citromlé, keményítő, só, vaj, tojás, keksz

Hozzávalók:

- 100-150 gramm Savoyardi keksz,
- 4 csirke tojás,
- 80 gramm vaj,
- 20 gramm cukor,
- só a kés hegyén,
- harmadik tk keményítő,
- 80 ml. citromlé,
- 250 gramm mascarpone,
- 150-170 ml. zsíros tejszín,
- vaníliakivonat,
- 180-200 ml. tej,
- citromhéj.

07.03.2019

Nem kell epertortát sütni

Hozzávalók: tejszín, eper, cukor, zselatin, víz, vanillin, tejföl, vaj, konyak, sajt, keksz

Imádok sütés nélküli süteményeket készíteni. A kedvencem az epres torta. A recept nagyon egyszerű, ezért mindenképpen próbáld ki.

Hozzávalók:

- 400 gramm omlós keksz;
- 150 gramm vaj;
- 50 ml. konyak;
- 400 gramm ricotta sajt;
- 100 gramm tejföl;
- 250 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 2 evőkanál zselatin;
- 50 ml. víz;
- 400 gramm eper;
- tejszínhab.

07.03.2019

Torta "Egy elfoglalt nő álma"

Hozzávalók: tejföl, porcukor, mandarin, citromlé, szóda, kakaó, vaj, tojás, sűrített tej, liszt

Ennek a tortának nem hiába a neve. A főzés nagyon egyszerű és elég gyors. A sütemény íze mindenkinek tetszeni fog.

Hozzávalók:

- 1 pohár liszt;
- 1 doboz sűrített tej;
- 2 tojás;
- 180 gramm vaj;
- 3 evőkanál kakaó;
- fél tk szóda;
- 1 evőkanál citromlé;
- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm porcukor;
- 2 mandarin.

07.03.2019

Torta "Az élet álma" tejföllel

Hozzávalók: tejföl, cukor, vanillin, tej, tojás, vaj, liszt, kakaó, sütőpor

Kevesebb, mint egy órát vesz igénybe, hogy elkészítse ezt a finom "Élet álma" tortát. A süteményt tejszínbe áztatjuk és forrón összegyűjtjük, amíg a sütemények kihűlnek. A desszert könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom.

Hozzávalók:

- 1 doboz sűrített tej;
- 2 tojás;

- 155 gramm búzaliszt;
- 6 gramm sütőpor;
- 35 gramm kakaópor;
- 400 gramm tejföl;
- 120 gramm cukor;
- Vanillin a kés hegyén.

07.03.2019

"Pearl" saláta

Hozzávalók: lazac, tojás, sajt, kapor, kurkuma, narancs, majonéz, só, bors, kaviár, olíva, kapor

A "Pearl" saláta egy nagyon finom halsaláta, amelyet gyakran főzök az ünnepi asztalon. A recept meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:

- 200 gramm lazac vagy lazac;
- 2 tojás;
- 50 gramm sajt;
- 20 gramm kapor;
- fél tk kurkuma;
- 1 narancs;
- 120 gramm majonéz;
- só;
- fekete bors;
- 30 gramm vörös lazac kaviár;
- 30 gramm olajbogyó;
- 1 fürjtojás;
- egy szál kapor.

07.03.2019

Süllőszeletek dupla bojlerben

Hozzávalók: süllő filé, hagyma, zeller, tojás, tej, kapor, korpa, bors, só, szezám, paradicsom

A csuka egy nagyon ízletes, zsíros és kielégítő hal. A főzés egyáltalán nem nehéz, de ma elmondom, hogyan kell főzni a finom süllőhal süteményt. Az étel, mondom, nagyon ízlik.

Hozzávalók:

- 500 gramm süllő filé;
- 70 gramm hagyma;
- 80 gramm zellerszár;
- 1 tojás;
- 65 ml. tej;
- 30 gramm kapor;
- 30 gramm zabkorpa;
- bors;
- só;
- fekete szezám;
- Koktélparadicsom.

06.03.2019

Csuklós hal sütemények

Hozzávalók: süllő, tejszín, vaj, hagyma, keksz, paprika, só, bors, rizs, uborka

Azt javaslom, hogy főzzön nagyon finom és kielégítő húsgombócokat süllőből. A recept meglehetősen egyszerű. A szelet íze lenyűgöz.

Hozzávalók:

- 450 gramm süllő;
- 50 ml tejszín;
- 30 gramm ghí;
- 90 gramm hagyma;
- 80 gramm zsemlemorzsa;
- 5 gramm őrölt édes paprika;
- 3 gramm fűszerezés halhoz;
- só;
- chili;
- növényi olaj;
- főtt rizs;
- sózott uborka.

06.03.2019

Leves Tom Yum

Hozzávalók: garnélarák, gomba, húsleves, tejszín, gyömbér, citrom, bors, só, cukor, fokhagyma, chili, hagyma, szósz, olaj, lime, paradicsom

Ha meg szeretne próbálni egy szokatlan thai savanyú és fűszeres levest, bemutatok egy egyszerű Tom Yum leves receptjét garnélarákkal és kókuszkrémmel.

Hozzávalók:

- 250 gramm garnélarák;
- 230 gramm csiperkegomba;
- 300 ml. tyúkhúsleves;
- 250 ml. kókuszkrém;
- 2,5 cm gyömbér gyökér;
- 1 citrom;
- 4 chili paprika;
- só;
- cukor;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 50 gramm hagyma;
- 15 ml. hal szósz;
- Szezámolaj;
- paprika;
- tengeri só;
- mész;
- Koktélparadicsom;
- zöld hagyma.

06.03.2019

Homok torta málnával

Hozzávalók: liszt, vaj, tojás, só, málna, tejföl, cukor, vanillin

Imádom a homokos pitét. Mert finomak és könnyen elkészíthetőek. Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni az egyik kedvenc omlós pitéket málna töltelékkel.

Hozzávalók:

- 225 gramm búzaliszt;
- 150 gramm vaj;
- 5 tojás;
- só;
- 150 gramm málna;
- 305 gramm tejföl;
- 150 gramm cukor;
- vaníliakivonat.

06.03.2019

Újévi saláta "Royal"

Hozzávalók: rákrúd, burgonya, tojás, sajt, garnélarák, kaviár, só, bors, majonéz, tészta, kaviár

Ez egy nagyon ízletes és kedvelt halétel. amit gyakran főzök az ünnepi asztalra. Az étel nagyon finom és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

- 240 gramm rákrudat;
- 200 gramm burgonya;
- 3 tojás;
- 130 gramm feta sajt;
- 150 gramm garnélarák;
- 55 gramm vörös kaviár;
- só;
- fekete bors;
- 150 gramm olíva majonéz;
- 100 gramm kapelán kaviár paszta.

06.03.2019

Habtorta tükörmázzal

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, só, vanillin, datolyaszilva, zselatin, körtepüré, tejszín, csokoládé, tej, kakaó, víz

A tükörmázas habtorta nagyon finom, de nem olyan egyszerű elkészíteni. Ne aggódjon, részletes, fotókkal ellátott receptem segít Önnek minden gond nélkül elkészíteni ezt a süteményt.

Hozzávalók:

- 2 csirke tojás,
- 360 gramm cukor,
- 70 gramm búzaliszt,
- egy csipet só,
- vaníliás cukor ízlés szerint,
- 200 gramm datolyaszilva,
- 24 gramm zselatin,
- 150 gramm körtepüré,
- 720 ml. zsíros tejszín,
- 50 gramm fehér csokoládé,
- 75 ml. tej,
- 60 gramm kakaó,
- 150 ml. víz.

21.02.2019

Egész lédús sült kacsa

Hozzávalók: kiskacsa, alma, szósz, szirup, száraz bor, fűszerezés, só, bors, olaj

Évente többször sütök almával kacsát. Korábban nekem nem mindig lett szaftos, leggyakrabban túlszárítottam. De ennek a receptnek köszönhetően az elmúlt néhány évben a kacsám finom volt.

Hozzávalók:

1-1,5 kilogramm kacsa;
- 2-3 zöld alma;
- 15 ml. szója szósz;
- 25 ml. juharszirup;
- 200 ml. Száraz fehér bor;
- fekete bors;
- Pirospaprika;
- kakukkfű;
- növényi olaj;
- só.

05.01.2019

Khanum hússal, hagymával és burgonyával gyorsfőzőben

Hozzávalók: zöldek, olaj, kurkuma, zira, bors, só, burgonya, hagyma, darált hús, víz, liszt, tojás

Az üzbég khanum hússal és burgonyával ízletes és kielégítő étel. A khanumot otthon is főzheti gyorsfőzőben - ez egy nagyon jó módszer. Hogy mit és hogyan tegyünk, szívesen elmondjuk.

Hozzávalók:
A tesztre:
- 200 ml víz;
- 450-500 gr búzaliszt;
- 1 tojás;
- 1 tk só;
- 2-3 evőkanál növényi olaj.

Töltelékhez:
- 500 gr darált hús;
- 2-3 db hagyma;
- 2 burgonya;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors ízlés szerint;
- 0,5 tk zira;
- 0,5 tk őrölt kurkuma.

Egyéb:
- 30-40 gramm vaj;
- 4-5 szál friss fűszernövény.

04.01.2019

"Perc" sütik lekvárral a GOST szerint

Hozzávalók: vaj, tejföl, liszt, lekvár

Ha házi készítésű süteményeket szeretne megkóstolni, de nincs lehetősége valami grandiózusat főzni, akkor a finom és gyengéd lekváros Minutka sütemények receptje segít.
Hozzávalók:
- 200 gr vaj;
- 150 g 21% zsírtartalmú tejföl;
- 500 g legmagasabb minőségű búzaliszt;
- 300 gr lekvár.

02.01.2019

Burgundy marhahús

Hozzávalók: marha, hagyma, sárgarépa, paradicsom, bor, húsleves, csiperkegomba, kakukkfű, babér, koriander, rozmaring, fokhagyma, bors, liszt, olaj, só

Ha egy hihetetlenül finom húsételtel szeretné meglepni családját és vendégeit, akkor azt tanácsoljuk, hogy készítsen marhahús-burgundit klasszikus változatban: zöldségekkel, fűszerekkel, vörösborral és húslevessel.

Hozzávalók:

- 1 kg marhahús (lapocska csont nélkül);
- 250 gr hagyma;
- 120 gr sárgarépa;
- 200 gr paradicsom;
- 0,5 liter száraz vörösbor;
- 0,5 liter marhahúsleves;
- 400 gramm csiperkegomba;
- 3 ág kakukkfű;
- 4 db babérlevél;
- 1,5 tk koriander;
- 1 szál rozmaring;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 2 chili paprika;
- búzaliszt, olívaolaj, só, bors.

Gyorsan pácolt paradicsomot tálalok salátának. A paradicsom nagyon gyorsan megfő és gyorsan megeszik. Elmondhatjuk, hogy minden tekintetben gyorsak. Télen és nyáron is elvégezhetők.

Gyors pizza - recept azok számára, akik szeretik a pizzát, de túl lusták, hogy az olasz konyha minden szabálya szerint főzzék. A receptet szégyenre leegyszerűsítjük, de így is nagyon finom és ínycsiklandó pizzát kapunk :)

Egy egyszerű recept a gyors sütikhez - mindenkinek, aki szereti a házi süteményeket, de nem szeretne túl sok időt tölteni vele. A gyors sütik, a recept egyszerűsége ellenére, finomak.

Gyors húsgombóc receptje zöldségekkel. Vacsorára és ebédre és reggelire is nagyon jó ez a szelet.

A gyors savanyú uborka egy recept, amit nagyon szeretek és gyakran használok. Nem bírom túl sokáig vacakolni a konyhában, ezért jobban szeretem az egyszerű recepteket, mint ez. Találkozik!

Néha nincs idő sokáig pácolni a húst, és az őrületig csak a grillre vágyik. Ebben a helyzetben ez az egyszerű recept egy gyors grillezéshez segít - néhány óra múlva az illatos sült hús már megjelenik az asztalon!

Gyors káposzta pite recept. A torta omlós, illatos és nagyon ízletes lesz.

Nagyon gyors és ízletes, és ami a legfontosabb, nem drága.

A házi kenyér sokkal finomabb, mint a bolti. Mert ez a te munkád, a te szerelmed. A recept szerint készült kenyér nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

A Quickly Pickled Eggplant egy fűszeres előétel, amely néhány óra alatt elkészül nagyon egyszerű és megfizethető alapanyagokból. ajánlom kipróbálásra!

Ez a húsvét nagyon finom, de mindenki meg tudja főzni – gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A recept szerint készült húsvéti tészta könnyű és illatos lesz. Próbáld ki!

Krémes burgonyaleves receptje. Az evők el lesznek ragadtatva ezzel az étellel. Azt javaslom, próbálja ki - a burgonyakrémleves receptjének előnye hihetetlenül egyszerű és szerény.

Puha, gyengéd, puha sütemény - és mindössze 3 perc alatt. Ha végképp nincs időd, és a gyerekek (vagy a benned ébredt gyerek) valami finomat és édeset követelnek, akkor ez a recept neked szól!

Gyors ecetes uborka Gyors savanyú uborkának is hívom. Ezt a receptet barátomtól tanultam, aki villámgyorsan csinál mindent. A gyors uborka mindenkinek tetszeni fog, aki szereti a fűszereseket.

Szeretnél finom süteményt sütni, minimális időt fordítva rá, anélkül, hogy bonyolultak lennének, és minden szükséges összetevő megvan? Akkor ez a barackos pite neked való.

Valamivel több mint fél óra alatt elkészül egy gyors almás pite. Nagyon finom, ropogós, enyhén szétesős lesz, de egy gombóc vaníliafagylalttal nincs is jobb! Pitét mindenki tud készíteni!

Váratlan vendégek a küszöbön, és nincs semmi teára? Ez a recept segít ebben a helyzetben. Gyors, finom és könnyed. Egy egyszerű recept egy süteményhez a mikrohullámú sütőben - a figyelmedbe.

Egy könnyű banán turmix egy nyári lehetőség az egészséges és egészséges reggelihez. Egy ilyen koktél elkészítése legfeljebb 3 percet vesz igénybe, de a szervezeted hálás lesz neked egy ilyen adag vitaminért!

A kenyérsütőgép fő hátránya a pékáruk elkészítéséhez szükséges meglehetősen hosszú idő. A kenyérsütőgépben elkészíthető gyors kenyér egyszerű receptje lehetővé teszi, hogy időt takarítson meg, és minden nap friss házi sütemények kerüljenek az asztalra!

Egy csomag közönséges kekszből megalkothatod Frankensteint, egy múmiát, és még Drakula grófot is! Szuper társaság Halloweenre! Szükség lesz még türelemre, egy éles kis késre, szőlőre, sajtkrémre és eperre.

Semmi sem illik annyira a kávéhoz vagy teához, mint a házi, frissen sült zsemle lekvárral. Senki sem tud ellenállni a friss lekváros zsemle illatának – személyesen ellenőrizve!

Az instant pácolt paradicsom úgy készül, hogy másnap is fogyasztható. Az ünnep előestéjén készítem őket, nyáron a dachában remekül passzolnak a grillezéshez! Próbáljuk meg?)

A tejfölös szószos tészta meglepően étvágygerjesztő köret, vagy önálló könnyű étel egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Valami olasz tészta, de orosz feldolgozásban.

A süllőszelet az egyik legfinomabb halszelet, amit valaha próbáltam. A nagyon finom, puha és lédús, családunkban lévő süllőszeleteket mindenki szereti - felnőttek és gyerekek egyaránt.

Szinte mindenki szereti az uborkát. És hogyan kell főzni őket enyhén sózva - erről a receptben. Ízletes hagyományos orosz snack!

Mi a teendő a sok paradicsommal? Vagy esetleg valami nagyon sósra vágysz? Gyorsan elkészíthető sózott paradicsomot is készíthetünk. Csak egy nap alatt! Készítse elő a paradicsomot, és kezdjük is!

Egyszerű palacsinta lágy tésztával és bármilyen töltelékkel olyan termékekből, amelyek minden otthonban megtalálhatók.

Ezzel a recepttel megbizonyosodhat arról, hogy egy egyszerű csokitorta lesz a legfinomabb. Ezenkívül ennek a süteménynek az elkészítéséhez a legegyszerűbb termékekre lesz szüksége.

A hagyományos sajtgolyók készítésének receptje, amely nélkül az Egyesült Államokban felnőttek és gyerekek nehezen képzelik el a vidám vasárnapot.

A cupcakes könnyen elkészíthető és finom. Egy tésztánk van, de kétféle cupcake-t főzünk! Mindenki szereti ezeket a süteményeket: a barátok és a család is. Megosztjuk a valaha volt legegyszerűbb cupcake receptet!

Az egyszerű mézeskalács olyan könnyen elkészíthető, hogy még egy iskolás fiú is el tudja készíteni. Csak néhány egyszerű kulináris trükk – és a nagyon finom sütik készen állnak arra, hogy örömet szerezzenek Önnek! :)

A minden európai által kedvelt finomság receptje - légies és csemegekukorica zsemle.

A mindennapi gyors recepteknek minden szakács fegyvertárában kell lenniük. Nagyon segítőkészek! Az ilyen receptek kezdőknek különösen jók - egyszerűek, szerények, és az eredmény szinte azonnali.

Citromszirupban sült csirkeszárny

Hozzávalók:
500 g csirkeszárny,
200 g cukor
500 ml vizet
3 citrom.

Főzés:
Vízből és cukorból szirupot készítünk, hozzáadjuk a félbevágott citromot, és 20 percig főzzük. A csirkeszárnyakat lereszeljük borssal, tepsibe tesszük, és a citromokkal együtt leöntjük az elkészített sziruppal. 180 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük a szárnyakat.

Gyors halpite

Hozzávalók:
1 köteg kefir,
1 tojás
1 köteg Liszt,
½ teáskanál szóda,
1 doboz savanyú olajban,
2 főtt tojás
zöldek,
sajt.

Főzés:
Nyiss ki egy üveg konzervet, tedd a tartalmát egy mély tálba, és villával pépesítsd, adj hozzá apróra vágott tojást, zöldeket (zöldhagyma és kapor) a halhoz, és jól keverd össze. A kefirt, lisztet, tojást, szódát simára keverjük. A kész tésztát olajjal kikent mély formába öntjük. A tészta tetejére tesszük a tölteléket úgy, hogy a szélétől 1 cm-t hagyjunk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 25-30 perc alatt készre sütjük.

Omlett zöldbabbal

Hozzávalók:
300 g zöldbab (fagyasztott)
1 hagyma
1 nagy paradicsom,
1 evőkanál vágott petrezselyem,
2 tojás,
50 ml kefir,
növényi olaj,
só ízlés szerint.

Főzés:
A babot megmossuk, a farkát levágjuk, feldaraboljuk, 5-7 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, és szűrőedényben leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá babot, reszelt paradicsomot és petrezselymet a hagymához. Sózzuk, keverjük össze, tegyük egy tepsibe, és öntsük fel a kefirrel felvert tojás keverékét. Az omlettet 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

"Fészek" hús töltelékkel

Hozzávalók:
kész cérnametélt "fészkek",
500 g darált marhahús,
1 hagyma
1 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
kemény sajt, fűszerezés, paradicsompüré - ízlés szerint.

Főzés:
Töltsük meg szorosan a cérnametélt fészket darált hússal. A hagymát és a sárgarépát lereszeljük, és egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk. A végén adjuk hozzá a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, és az egészet kicsit pároljuk. A sült zöldségeket egy széles fenekű serpenyőbe tesszük, lazán ráfektetjük a megtöltött „fészkeket”, a tetejüket megszórjuk apróra vágott fokhagymával és fűszerekkel, és a „fészkek” legfelső szintjéig felöntjük forrásban lévő vízzel. Forraljuk fel, sózzuk, és fedő nélkül pároljuk 5 percig, majd lefedve 5 percig lassú tűzön. Ezután kapcsolja le a hőt, és fedő alatt hagyja 10 percig főzni. Tálaláskor a "fészkeket" szórjuk meg reszelt sajttal.

Túrós és sajtos rántott

Hozzávalók:
90 g túró,
2 tojás,
1 köteg kefir vagy joghurt
2 evőkanál Szahara,
4 evőkanál Liszt,
50-70 g kemény sajt,
só.

Főzés:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kefirt és összekeverjük. A túrót villával pépesítjük közvetlenül a tésztával együtt. Mindent alaposan összekeverünk, sózzuk egy kicsit. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a tésztához adjuk. Beleöntjük a lisztet. A tésztának olyannak kell lennie, mint a palacsintának. Egy serpenyőt felforrósítunk növényi olajjal, és mindkét oldalukon sütjük rajta a palacsintát, amíg meg nem sül.

Zárt pizza sonkával és uborkával

Hozzávalók:
350 g liszt
1 köteg kefir,
100 g vaj,
½ teáskanál szóda,
½ teáskanál citromlé
1 csipet só és cukor,
petrezselyem.
Töltelékhez:
1 evőkanál ketchup,
1 evőkanál majonéz,
2 izzó
3 ecetes uborka,
200 g sonka
200 g kolbász
100 g sajt.

Főzés:
Kefir keverjük össze szódával, öntsük citromlével. A tojásokat a sóval és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kefirhez és összekeverjük. Ezután öntsük bele az olvasztott vajat. Folyamatosan kevergetve a kefirmasszát, fokozatosan öntsünk bele lisztet. Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A töltelékhez a kolbászt, sonkát, hagymát és uborkát apró kockákra vágjuk. Nyújtsuk ki a tésztát két egyforma körre, tegyük sütőpapíros tepsire. Kenjük meg a körök egyik felét ketchuppal, a másikat majonézzel. A ketchuppal megkent felekre rátesszük a tölteléket, megszórjuk reszelt sajttal, befedjük a második felével, a szélét pedig óvatosan megpirítjuk. A pizzát 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. A kész ételt ízlés szerint díszítsük fűszernövényekkel és uborkával.

Sült karfiol tejszínnel

Hozzávalók:
1 fej karfiol,
200 g 10%-os tejszín,
1 gerezd fokhagyma
1 tk Liszt,
1 evőkanál vaj,
50 g reszelt sajt
zöldek.

Főzés:
A káposztát virágzatra szedjük, és forrásban lévő, sós vízbe mártjuk 3-5 percre, majd szűrőedénybe hajtjuk, és lecsepegtetjük. Egy mély serpenyőben felhevítjük a vajat, és közepes lángon aranybarnára pirítjuk benne a káposztát. A krémes töltelék elkészítéséhez a tejszínt, az apróra vágott szegfűszeget és a lisztet egy mély edényben összekeverjük, jól összekeverjük, hogy ne legyenek csomók. Ezt a keveréket öntsük a káposztára, és melegítsük addig, amíg a szósz besűrűsödik. A töltelékbe helyezzük a káposztát egy tepsibe, szórjuk meg reszelt sajttal, és küldjük a sütőbe barnulni. Gyógynövényekkel megszórva tálaljuk.

Csirke húsgombóc aszalt szilvával

Hozzávalók:
400 g darált csirke,
100 g aszalt szilva,
1 tojás
komló-suneli fűszerezés,
só.

Főzés:
Adjunk hozzá suneli komlót, sót, tojást a darált csirkehúshoz, és alaposan keverjük össze. Darált húsból kis pogácsákat formálunk, mindegyikre 1 párolt aszalt szilvát teszünk, és fasírtba csomagoljuk. Az elkészített húsgombócokat kivajazott tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Jó húsgombóc friss zöldség salátával.

"Villám" leves

Hozzávalók:
100 g burgonya
100 g káposzta
1 hagyma
1 sárgarépa
2 húsleves kocka
40 g kemény sajt,
100 g keksz,
1 gerezd fokhagyma
zöldek - ízlés szerint.

Főzés:
Forrásban lévő vízbe morzsoljuk a húsleveskockákat, majd adjuk hozzá a felaprított káposztát, a kockára vágott burgonyát, a reszelt sárgarépát és a hagyma félkarikákat. 10-15 perc elteltével a levest levesszük a tűzről, tálakba öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, apróra vágott fűszernövényekkel és reszelt fokhagymás krutonnal tálaljuk.

Solyanka gombával és hallal

Hozzávalók:
1 liter vizet
400 g halfilé,
1 hagyma
200 g csiperkegomba,
1 ecetes uborka
1 savanyú alma
1 evőkanál Liszt,
3 evőkanál paradicsom szósz,
citrom szeletek, só, bors - ízlés szerint.

Főzés:
A halfilét szeletekre vágjuk, hideg fűszeres vízbe mártjuk és felforraljuk. A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk, az uborkát és az almát kockákra vágjuk. Pároljuk meg a hagymakarikákat növényi olajban gombával, uborkával, almával és paradicsompürével együtt. 10 perc elteltével adjunk hozzá lisztet, keverjük jól össze az egészet, és öntsük bele a halas lébe. Forraljuk a levest 10 percig, sózzuk és vegyük le a tűzről. Hagyja 30 percig főzni, és a kész hodgepodge-ot tányérokba öntve adjon hozzá citromszeleteket.

Húsos muffin rizzsel

Hozzávalók:
500 g darált hús,
1 köteg főtt rizs,
3 tojás,
200 g sajt
7 olajbogyó
bacon, só, bors - ízlés szerint.

Főzés:
1 tojást felütünk a darált tésztába, sózzuk, borsozzuk. A főtt rizsbe 1 tojást is felütünk, és hozzáadjuk az apróra vágott szalonnát. A darált húshoz adjuk a kockára vágott sajtot és az apróra vágott olajbogyót. A darált hús egy részét kivajazott muffinformákba tesszük, rárakjuk a rizstölteléket, a tetejére pedig a maradék darált húst. A tojást felütjük, a muffinok felületét kivajazzuk, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 30-40 percre. Tálaláskor az elkészített húsos muffinokat ketchuppal öntjük.

Marhahús "Onion Lak"

Hozzávalók:
150 g ananászkonzerv
1 édes paprika
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
400 g marhafilé,
3 evőkanál szója szósz,
1 evőkanál Szahara,
3 evőkanál növényi olaj,
őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzés:
Az ananászhúst szeletekre vágjuk. Mossa meg az édes paprikát, távolítsa el a magokat és a válaszfalakat. A borsot és a hagymát az ananász méretével megegyező méretű darabokra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A marhahúst megmossuk, szárazra töröljük és közepes méretű kockákra vágjuk. Öntsük a szójaszószt egy tálba, adjunk hozzá cukrot, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a növényi olaj felét, ízesítsük jól őrölt fekete borssal. Öntsük a keveréket a marhahúsra, és hagyjuk 30 percig pihenni. Tegye az ananászt, a zöldségeket és a pácolt húst egy serpenyőbe forró növényi olajjal, keverje össze és melegítse jól. A kész ételt azonnal, forrón tálaljuk.

Csirkegulyás

Hozzávalók:
500 db csirke filé,
1 hagyma
1 édes paprika
1 sárgarépa
2 evőkanál paradicsom szósz,
2 tk ketchup,
bors, fűszerezés grillezéshez, só - ízlés szerint.

Főzés:
Öblítse le a csirkefilét hideg víz alatt, és vágja apró darabokra. Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre, tegye egy előmelegített serpenyőbe növényi olajjal, és hagyja kis lángon pirítani. A sárgarépát a koreai sárgarépához való reszelőn lereszeljük, és körülbelül három perccel a hagyma megsütése után adjuk hozzá a serpenyőbe. Az édes paprikát vékony csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá csirkefilé darabokat a sárgarépához és a hagymához, jól keverjük össze, és 5 perc múlva tegyünk oda apróra vágott borsot. Egy kis tálban keverjük össze a paradicsompürét, a ketchupot, a sót, a borsot, és jól keverjük simára. Amikor a csirkefilé-darabok kezdenek aranyszínűvé válni, öntsük ezt a keveréket a serpenyőbe, keverjük össze, adjunk hozzá 2 köteget. hideg vízzel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és nagy tűzre tesszük. Amint a gulyás felforr, mérsékeljük a lángot, és lefedve hagyjuk 15 percig párolódni. Időnként keverjük meg az edényt, ha szükséges, sózzuk meg.

Gyors szelet Kijevben

Hozzávalók:
4 bőr nélküli csirkemell filé
50 g krémsajt fűszernövényekkel,
75 g friss zsemlemorzsa
1 tojás
25 g vaj,
½ csokor petrezselyem
só, bors - ízlés szerint.

Főzés:
A sütőt előmelegítjük 200ºC-ra. Mindegyik csirkefilén vágjon be egy zsebet az oldalán. Töltsük meg őket krémsajttal. A csirkefilét olajozott tepsire fektetjük. A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk. Egy turmixgépben keverjük össze a zsemlemorzsát, a petrezselymet, a tojást, a lágy vajat, egy kevés sót és borsot. A megfőtt masszát 4 részre osztjuk, és mindegyik filére 1-1 részt teszünk. A filét előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

lusta pástétomok

Hozzávalók:
2 örmény lavash,
500 g darált hús,
2 nagy hagyma
só, bors - ízlés szerint.

Főzés:
Mindegyik pita kenyeret óvatosan 15 cm-es oldalú négyzetekre vágjuk, a hagymát durva reszelőn lereszeljük, a darált húshoz adjuk, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük. Minden négyzethez tegyünk 1 evőkanálot. darált húst, és az egész felületen elsimítjuk. Hajtsa a négyzeteket borítékokba, és mindkét oldalát serpenyőben növényi olajban süsse, amíg meg nem fő.

Csirkeszelet "Baby"

Hozzávalók:
1 kg csirke filé,
3 olvasztott sajt
1 tojás
3 evőkanál majonéz vagy tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 csokor zöldhagyma
1 csokor kapor vagy petrezselyem
fűszereket.

Főzés:
Tegye át a filét, a sajtot, a zöldeket és a fokhagymát zöldhagymával egy húsdarálón, mindent alaposan keverjen össze. Adjunk hozzá tojást, majonézt vagy tejfölt, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A megfőtt darált húsból kis szeleteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és mindkét oldalát megsütjük. Kívánság szerint a zöldhagymát cserélje ki normálra, és a teljes masszához tehetünk bazsalikomot is.

Karaj leveles tésztában

Hozzávalók:
sertés szűzpecsenye,
kész leveles tészta,
szezámmag, só, bors - ízlés szerint.

Főzés:
A húst apróra vágjuk, minél vékonyabbra felverjük, sózzuk, borsozzuk. A kész leveles tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, és a sertéshúsdarabok kétszeresére vágjuk. Minden négyzet közepére tegyünk egy darab hússzeletet, és csomagoljuk borítékba. Egy tepsit kibélelünk alufóliával vagy sütőpapírral, és vékonyan megkenjük olajjal. Tegye a borítékokat varrás oldalukkal lefelé egy sütőlapra. Mindegyik borítékot megszórjuk szezámmaggal, és 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.

hal görögül

Hozzávalók:
bármilyen hal,
hagyma,
paradicsom,
főtt tojás,
sajt,
napraforgóolaj,
majonéz,
só, bors - ízlés szerint.

Főzés:
A halat szeletekre vágjuk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. A haldarabokat óvatosan az edénybe tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A hagymát karikákra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk. A tojásokat szeletekre vágjuk. Tegyen egy kör főtt tojást egy darab halra, a tetejére - egy kör paradicsomot, majd - hagymát, majonézt és reszelt sajtot. Helyezze a halételt a sütőbe. Amikor a sajt megolvadt, kész a görög hal.

Reméljük, hogy ezek a mindennapi egyszerű és gyors receptek méltó helyet találnak kulináris arzenáljában, és változatossá teszik mindennapi otthoni menüjét, valamint időt takarítanak meg.

Ha van saját érdekes gyorsreceptje, ossza meg őket lent a megjegyzésekben. Köszönöm!

Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!

Larisa Shuftaykina

Hozzávalók: tejszín, eper, cukor, zselatin, víz, vanillin, tejföl, vaj, konyak, sajt, keksz

Imádok sütés nélküli süteményeket készíteni. A kedvencem az epres torta. A recept nagyon egyszerű, ezért mindenképpen próbáld ki.

Hozzávalók:

- 400 gramm omlós keksz;
- 150 gramm vaj;
- 50 ml. konyak;
- 400 gramm ricotta sajt;
- 100 gramm tejföl;
- 250 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 2 evőkanál zselatin;
- 50 ml. víz;
- 400 gramm eper;
- tejszínhab.

07.03.2019

Süllőszeletek dupla bojlerben

Hozzávalók: süllő filé, hagyma, zeller, tojás, tej, kapor, korpa, bors, só, szezám, paradicsom

A csuka egy nagyon ízletes, zsíros és kielégítő hal. A főzés egyáltalán nem nehéz, de ma elmondom, hogyan kell főzni a finom süllőhal süteményt. Az étel, mondom, nagyon ízlik.

Hozzávalók:

- 500 gramm süllő filé;
- 70 gramm hagyma;
- 80 gramm zellerszár;
- 1 tojás;
- 65 ml. tej;
- 30 gramm kapor;
- 30 gramm zabkorpa;
- bors;
- só;
- fekete szezám;
- Koktélparadicsom.

06.03.2019

Csuklós hal sütemények

Hozzávalók: süllő, tejszín, vaj, hagyma, keksz, paprika, só, bors, rizs, uborka

Azt javaslom, hogy főzzön nagyon finom és kielégítő húsgombócokat süllőből. A recept meglehetősen egyszerű. A szelet íze lenyűgöz.

Hozzávalók:

- 450 gramm süllő;
- 50 ml tejszín;
- 30 gramm ghí;
- 90 gramm hagyma;
- 80 gramm zsemlemorzsa;
- 5 gramm őrölt édes paprika;
- 3 gramm fűszerezés halhoz;
- só;
- chili;
- növényi olaj;
- főtt rizs;
- sózott uborka.

06.03.2019

Homok torta málnával

Hozzávalók: liszt, vaj, tojás, só, málna, tejföl, cukor, vanillin

Imádom a homokos pitét. Mert finomak és könnyen elkészíthetőek. Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni az egyik kedvenc omlós pitéket málna töltelékkel.

Hozzávalók:

- 225 gramm búzaliszt;
- 150 gramm vaj;
- 5 tojás;
- só;
- 150 gramm málna;
- 305 gramm tejföl;
- 150 gramm cukor;
- vaníliakivonat.

06.03.2019

Kulich Dukan szerint

Hozzávalók: túró, zabkorpa, keményítő, kurkuma, szezám, tojás, sütőpor, tejpor

Ha Dukan diétát folytat, azt javaslom, hogy húsvétra főzzön finom és könnyen elkészíthető húsvéti süteményt. A recept meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:

- 200 gramm túró;
- 35 gramm zabkorpa;
- 30 gramm kukoricakeményítő;
- 5 gramm őrölt kurkuma;
- 10 gramm fekete szezám;
- 1 tojás;
- 5 gramm sütőporos tészta;
- cukorhelyettesítő;
- tejpor.

21.02.2019

Diétás sütemény húsvétra

Hozzávalók: túró, méz, tojás, keményítő, korpa, sütőpor, mazsola, dió, kandírozott gyümölcs

Hozzávalók:

210 gramm túró 2%;
- 3 evőkanál édesem;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál burgonyakeményítő;
- 4 evőkanál korpa;
- 1 tk sütőpor;
- mazsola;
- mogyoró;
- kandírozott gyümölcsök.

05.01.2019

Elektromos gofrisütőben "Cew" ostya tekercs

Hozzávalók: tojás, cukor, vaj, vanillin, só, növényi olaj, liszt

Ostyatekercs - csemege gyermekkorból! Valószínűleg még mindig otthon van édesanyád régi elektromos gofrisütője. Szóval miért nem kényeztetné magát és családját ezekkel a házi készítésű csövekkel? Receptünk alapján nagyon egyszerűen elkészíthető!
Hozzávalók:
- 5 csirke tojás;
- 150-200 gramm cukor;
- 200 gr vaj vagy margarin;
- 1 csipet só;
- 1,3 csésze liszt;
- növényi olaj az elektromos gofrisütő kenéséhez (ha szükséges).

05.01.2019

Bagel mákos

Hozzávalók: liszt, víz, élesztő, margarin, cukor, só, mák

Nagyon egyszerű kitűnő péksüteményekkel kedveskedni családjának: süss nekik mákos bagelt a GOST USSR receptje szerint. Biztos lehetsz a nagyszerű eredményben!

Hozzávalók:
Steamhez:
- 100 gr búzaliszt;
- 150 ml tisztított víz;
- 7-8 g préselt élesztő (0,5 tk granulált).

A tesztre:
- 350 gr búzaliszt;
- 135 ml víz;
- 40 gramm krémes margarin;
- 60 gramm cukor;
- 7-8 gramm só.

A tetejére:
- 3-4 evőkanál édesipari mák.

03.01.2019

Saláta "Újévi maszk"

Hozzávalók: hering, burgonya, sárgarépa, cékla, majonéz, tojás, kaviár, olajbogyó, áfonya, kapor

Még egy olyan ismerős salátát is, mint a bunda, újévi stílusban lehet díszíteni - maszk formájában. Érdekes csemege lesz, amelyet minden bizonnyal mindenki szeretne kipróbálni.

Hozzávalók:
- 1 enyhén sózott hering;
- 2 burgonya;
- 2 sárgarépa;
- 2 cékla;
- 250 g majonéz;
- 2 tojás;
- vörös kaviár, olajbogyó, áfonya és kapor díszítéshez.

02.01.2019

Pástétom gombából télre

Hozzávalók: gomba, sárgarépa, hagyma, olaj, só, cukor, ecet, bors

Kiváló téli előkészítés - gombás pástétom. Ez egy kiadós és érdekes, ízletes és ínycsiklandó tartósítás, amit abszolút mindenki szeret!

Hozzávalók:
- 1 kg mézgomba;
- 350 gr sárgarépa;
- 350 gr hagyma;
- 100 ml növényi olaj;
- 25 gramm só;
- cukor;
- almaecet;
- fekete bors.

24.12.2018

Ratatouille lassú tűzhelyben

Hozzávalók: padlizsán, cukkini, paradicsom, hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma, bazsalikom, olaj, só, bors

A ratatouille Franciaország nemzeti étele. Ma elkészítettem egy receptet ehhez a csodálatos ételhez lassú tűzhelyben.

Hozzávalók:

- 1 padlizsán;
- 1 cukkini;
- 3-4 paradicsom;
- 1 hagyma;
- 1 édes kaliforniai paprika;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 2-3 szál bazsalikom;
- 70 ml. növényi, olívaolaj;
- fél tk só;
- csipetnyi őrölt fekete bors.

30.11.2018

Torta "Rotten tusk" lekvárral

Hozzávalók: vaj, kakaó, cukor, tej, habcsók, tejföl, vanillin, keksz, liszt, lekvár, tojás, kefir, szóda, só

Szinte minden ünnepre elkészítem ezt a finom és gyönyörű tortát. Persze a konyhában izzadni kell, de megéri. Ezt a süteményt minden háziasszony meg tudja főzni.

Hozzávalók:

- 300 gramm liszt,
- 1 csésze + 2 evőkanál. Szahara,
- egy csésze kimagozott lekvár,
- 2 tojás,
- egy csésze kefir vagy savanyú tej,
- másfél teáskanál szóda,
- egy csipet só,
- 500 ml. tejföl
- 2 evőkanál porcukor
- egy kés hegyén vanillin,
- 2 evőkanál zsemlemorzsa,
- 50 gramm vaj,
- 2 evőkanál kakaópor
- 50 ml. tej,
- 3 habcsók.

30.11.2018

Sózott ezüstponty darabok

Hozzávalók: ezüstponty, víz, ecet, hagyma, babér, bors, cukor, só, olaj

Nagyon szeretem a sózott halat. A férjem horgász, ezért gyakran magam sózom a halat. Leginkább a sózott ezüstponty darabokat szeretem. Ma megtanítom, hogyan kell elkészíteni ezt a finom nassolnivalót.

Hozzávalók:

- 1 ezüst ponty,
- 1 pohár víz,
- 2 evőkanál ecet,
- 1 hagyma,
- 5 babérlevél,
- 7 db. szemes fekete bors,
- 1 evőkanál Szahara,
- 1 tk só,
- 1 evőkanál növényi olaj.

30.11.2018

Tejporból készült indiai édes Burfi

Hozzávalók: vaj, cukor, tejföl, tejpor, dió, vanillin

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni egy nagyon finom indiai desszertet - Burfit. A recept egyszerű. Még a főzéstől távol álló ember is tud főzni.

Hozzávalók:

- 100 gramm vaj,
- 100 gramm cukor,
- 120 ml. tejföl
- 250 gramm tejpor,
- 5 dió,
- Vanillin a kés hegyén.

10.11.2018

Gomba kaviár gombából sárgarépával

Hozzávalók: gomba, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, olaj, babér, bors, só

Gombából minden évben gomba kaviárt készítek. Az elkészítése nem csak finom, de pompás is. A legfontosabb dolog az, hogy a télre való előkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a körte pucolása.

Hozzávalók:

- 350 gramm gomba,
- 50 gramm sárgarépa,
- 50 gramm hagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 3 evőkanál növényi olaj,
- 2 babérlevél,
- 3 borsó szegfűbors,
- só
- fekete bors.

10.11.2018

Kacsa birsalmával a sütőben

Hozzávalók: kacsa, birsalma, só, bors

Tedd ezt az ízletes és lédús ételt az ünnepi asztalra. A kemencében sült kacsa birsalmával abszolút mindenkinek ízleni fog. Az étel íze szokatlan.

Hozzávalók:

- 1 kacsa tetem,
- 2-3 birs,
- 1 evőkanál Himalája só,
- fél tk őrölt feketebors.

Ragu cukkiniből, padlizsánból és burgonyából

Szezonális zöldséges étel minden napra. Hozzávalók: cukkini, padlizsán, édes paprika, burgonya. A főzési idő mindössze fél óra.

Halkonzerv szelet rizzsel

Mega költségvetésű konzerv saury hal sütemények rizzsel. Ez a recept a szovjet időkben népszerű volt a diákok körében, tökéletes azok számára, akik most tanulnak főzni.

lusta gombóc

A lusta gombóc az utóbbi gasztronómiai szezonok slágerreceptje. És nem csak azért, mert egyszerű, hanem mert sokan jobban szerették az ilyen gombócokat-zsömlét, mint a szokásosakat. Két főzési lehetőséget kínálunk: sietve és ünnepi, zöldséges töltelékkel.

Omlett a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütő ideális nagy sebességű omlett főzéshez. 3 perc a sütőben 40 fokhoz képest. A különbség lenyűgöző! A második "bónusz": nem kell lisztet adni az omlettmasszához. Az omlett nem esik le, és megőrzi pompáját.

Vareniki nyers burgonyával

A leggyorsabban és legkönnyebben elkészíthető gombóc burgonyával - nem kell főzni vagy pépesíteni - a burgonya nyersen kerül a töltelékbe. A galuska pedig meglepően finom.

A legjobb recept a buja palacsintához kefiren

A legjobb vasárnapi reggeli laza és nyugodt, amikor van időd megvenni a családot valami finomsággal, olyasmivel, amire a hét közepén nincs időd. A „legfinomabb” ébredés az, amikor az erős kávé és a zsenge, buja házi palacsinta aromái áradnak ki a konyhából.

Túrós palacsinta

Ez a recept azoknak szól, akiknek nem volt szerencséjük a legfinomabb házi sajttorták szabadalmaztatott receptjét örökölni. Alina tanácsát követve látni fogja, hogy az egyszerű, szeretettel készült ételek érdekesebbek lehetnek, mint a többi kulináris élvezet.

Zabpehely tejjel

Részletes utasítások a zabpehely főzéséhez. Ha először vág neki az üzletnek, győződjön meg róla, hogy nagyszerű zabkását fog kapni! Íme néhány trükk, hogy a gyerekek soha ne maradjanak le a zabpehelyről!

Marhahúsleves

Olcsó húsétel minden napra. Recept kezdőknek. Gyakran a marhahúslé lesz az első húsétel, amelyet egy kezdő háziasszony elsajátít a konyhájában. Ne feledje, hogy a mi feladatunk a hús maximális puhaságának elérése.

Csirkemell szelet

Csirke- és egyéb baromfi ételek / Több száz csirkefilé ételt kipróbáltál és valami újat keresel? Vagy ez volt az első alkalom, hogy egyedül maradtál egy filével, és nem tudod, hogyan fogd fel? Próbáljon csirkeszeleteket készíteni. Nagyon finom és nagyon-nagyon könnyű. / Ízletes receptek minden napra / Még egy kisiskolás is meg tudja főzni ezeket a karajokat. Darabokra vágtam, kalapáccsal megvertem, tojásba mártottam, lisztbe forgattam. A csirkefilé megsütése nem tart sokáig, így ez az étel pont megfelelő egy gyors vacsorához.

Krutonok tojással és tejjel

Egy nagyon egyszerű és ízletes étel, amelyet legalább minden nap elfogyaszthatsz. Öt-hét percig tart. Sokakat ismerek, akiknek a főzés szeretete ezekkel az egyszerű krutonokkal kezdődött.

Lavash chips

A vékony pita kenyér az otthoni kulináris kreativitás kimeríthetetlen forrása. Bemutatunk egy egyszerű módszert, amellyel egy tekercs pita kenyérből ropogós chips-hegyet alakíthatunk.

Sült burgonya hagymával

Mesterkurzus kezdő szakácsoknak, akik arról álmodoznak, hogy megtanulják, hogyan kell a burgonyát úgy sütni, hogy a héja ropogós legyen, a szerkezet pedig lágy és nem merev. Egy egyszerű recept és néhány titok a sült burgonya elkészítéséhez mindig remekül sikerül.

Sajttorta búzadarával

Diétás recept búzadarával és túróval készült syrnikihez, amely sütőben vagy serpenyőben süthető. Az egyik legnépszerűbb gyerekmenü receptje.

Krumplipüré

Recept kezdőknek. Hogyan készítsünk első alkalommal igazán ízletes burgonyapürét. Finom, légies. Olvassa el figyelmesen és emlékezzen!

Sertésszelet

A sertéskaraj legegyszerűbb receptje. Minimális erőfeszítést igényel tőled. Egy egyszerű panírozással finom ropogós kéreg alakul ki, amely alatt lédús és puha hús rejtőzik.

Lusta túrós galuska

Egyszerű és világos instrukciók a kiváló lusta gombócok első elkészítéséhez. Főzés közben nem terjednek szét, lágyak és puhák lesznek. Bónuszként - egy egyszerű módja annak, hogy a gombócokat ne csak ízletesen, hanem gyönyörűen is elkészítsék.

Bolyhos omlett a sütőben

A kezdő háziasszonyok mesterkurzusa minden nap legnépszerűbb étele - Őfelsége egy omlett. Buja, fényes, fényes kéreggel.

Sajttorta a sütőben

Minden napra való étel a leglustább háziasszonyoknak - ezeket a sajttortákat nem kell formázni, nem kell figyelni. Formákba rendezve, sütőbe dobva, állítsa be az időzítőt, és lazítson szívből, amíg meg nem hallja a reggeli készenlétének jelzését.

Klasszikus rizspuding

A műfaj klasszikusa a rizspuding, ezt a receptet legalább minden nap használhatod, olyan egyszerű, érthető és hozzáférhető. Íze semleges, így különféle adalékok segítségével változtathatunk rajta, ezekről külön és sokat fogunk beszélni.

Sütőben sült újburgonya

Fiatal burgonya sütéséhez elég csak egy tepsire dobni és a sütőbe küldeni. De ha valami finomra vágyik, nézze meg ezt az egyszerű fokhagymás-citromos pác receptet, amely kulináris csodává varázsolja burgonyáját.

Rusztikus burgonya a sütőben

Az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb étel minden napra. A burgonyát szeletekre vágjuk, vajjal és fűszerekkel összekeverjük, tepsire fektetjük, és fél óra elteltével egy hegynyi csodálatosan illatos, fényes arany burgonyaszeletet kapunk ropogós kéreggel és puha maggal.

Rizs zöldségekkel

Egyszerű és finom recept kezdő szakácsoknak. A rizst felforraljuk, majd összekeverjük a különféle pirított zöldségekkel. Cukkini, sárgarépa, hagyma, kukorica és borsó keverékét tettem bele. Bármilyen zöldséget tehetünk bele.

Draniki hallal töltött

Azok számára, akik palacsintát sütnek, nem kevesebbet, mint palacsintát vagy szeletet, egy érdekes recept hal töltelékkel. A Draniki nagyon lédús, ropogós héjú. Leírják a megfelelő burgonya "tészta" elkészítésének teljes folyamatát.

Omlett egy zacskóban

Okos módszer egy ismerős étel elkészítésére minden napra. Az omlett buja és szuperdiétás lesz. Nem esik le.

Saláta tojásos palacsintával

Szokatlan, de teljesen egyszerű saláta recept. A szokásos főtt tojás helyett majonéz vagy növényi olaj hozzáadásával készült tojásból és keményítőből készült, vékonyra szeletelt palacsintát adunk a salátához.

Hogyan kell főzni az áfonyalevet

Klasszikus recept egy rendkívül egészséges téli italhoz, fagyasztott bogyókból.

Hajdina gombával, hagymával és sárgarépával

Minden napra remek étel, egyszerű és ízletes. És nagyon-nagyon finom. Tegnapi hajdinából főzheted. Teljesen bármilyen gombát veszünk.

Hogyan készítsünk finom sajttortákat bármilyen túróból

Szerinted mi a finom sajttorták titka? Túróban? Természetesen. És ha a túró nem túl finom? Hogyan lehet orvosolni a helyzetet?

Csirkemáj rántott

Eredeti étel és teljesen egyszerű recept. A darált húsra vágott csirkemájat a palacsintához szokásos tejes tésztához adjuk.

Rántott shanezhki hússal

Ha belefáradt a palacsintába, és unja a palacsintát, reggelire sütje finom és pirospozsgás shanezhki-t. Lusta! Nagyon egyszerűen készülnek.

Ízletes tőkehal sütemények

A mindennapi egyszerű és ízletes ételek között a halsütemények előkelő helyet foglalnak el. A legegyszerűbb recept a tőkehal. Megpróbáljuk?

Almával, kefirre sütik

Az alma lehet a titkos „fegyver” a konyhában, amellyel a hétköznapi ételeket finomra varázsolhatja. Mindannyian emlékszünk a híres „reszelt almára”, amelyet Olenka Ryzhova adott az ünnepi salátához. De ha ugyanazt az almát adjuk hozzá a palacsinta tésztájához, akkora túlevést kapunk... Mindenképpen próbáld ki!

Túrós rakott, mint az óvodában

Nosztalgikus túrós rakott recept – meg fogsz lepődni, hogy az íze mennyire hasonlít az óvodából emlékezettre.

A legfinomabb gombóc burgonyával

Lépésről lépésre szóló recept kezdőknek - a tészta nem igényel hosszú dagasztást, és egy csipet szóda hozzáadásával „bolyhos” lesz. Valószínűleg még nem kóstolt ilyen finom galuskát!

Tejleves cérnametélttel

Egyes kisgyermekes anyáknál ezt a levesreceptet minden nap használják, mert furcsa módon az étel nagyon népszerű a háromtól hat éves korig tartó hölgyek és urak körében.

Hogyan készítsünk omlettet, mint az óvodában

A legegyszerűbb recept minden napra. Az omlett egytől egyig elkészül, pont olyan, mint amit a kertben vártál reggelire. A recept hasznos azoknak, akik reggel mindig mindent megégetnek, mert sütőben főzik.

Egy egyszerű recept húsgombócokhoz rizzsel paradicsomszószban

Könnyű légies húsgombóc rizzsel, sűrű, illatos paradicsomszószban sült hagymával és édes paprikával. Sok a szósz, tökéletesen átitatja a köretet. A recept kezdőknek megfelelő, mert az alap a szokásos vásárolt ketchup.