Házi párolt káposzta csirkével. Párolt káposzta csirkével, sárgarépával, hagymával és paradicsommal
A káposzta olyan zöldség, amelyet az egészségesen és egészségesen étkezni vágyók igyekeznek beiktatni étrendjükbe. Ez a növény hasznos anyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A táplálkozási szakértők a káposztát diétás terméknek minősítik, mivel minimális kalóriát tartalmaz. A hagyományos káposztasaláták hamar unalmassá válnak, és étlapjuk változatosabbá tétele érdekében a háziasszonyok eredeti és egészséges zöldségrecepteket keresnek. A baromfihússal (pulyka- vagy csirkehússal) párolt káposzta egy egyszerű étel, amelyet még egy kezdő szakács is el tud készíteni.
Receptek párolt káposztához zöldségekkel
A káposztát különféle módon párolhatja, hozzáadhat bármilyen zöldséget, gombát vagy húst. Bármelyik elkészítési lehetőséget is választja, az eredmény egy könnyű, de egyben kielégítő falat lesz, amely egy kiadós ebédhez és egy könnyű vacsorához egyaránt alkalmas. A pároláshoz nem csak a zöldség fehér káposzta alfaját használjuk, hanem kelbimbót, pekingi bimbót, karfiolt vagy brokkolit is. Már egy kétszáz grammos adag párolt zöldség ellátja az emberi szervezetet napi C-vitamin adaggal, telíti hasznos rostokkal és rákkeltő anyagokkal.
Diétás recept lassú tűzhelyben való főzéshez
Szükséged lesz:
- közepes fehér káposzta villa;
- közepes méretű fiatal cukkini;
- csirkemell - 500 g;
- 2 db. kis sárgarépa;
- friss fűszernövények (koriander, kapor) - egy csomó;
- 3 db. paradicsom;
- 2 gerezd fokhagyma; fűszerek;
- 1 evőkanál. l. növényi olaj;
- nagy fej hagyma.
Hogyan kell főzni:
- Kapcsolja be a multicookert „Sütés” módba. A hagymát apró kockákra vágjuk. Egy kis növényi olaj hozzáadásával átlátszóra sütjük.
- Vágja a sárgarépát vékony csíkokra, és tegye a multicooker tálba a hagymával.
- A csirkefilét vágjuk vékony szeletekre vagy bármilyen más módon. Süssük aranybarnára a hagymás-sárgarépa keverékkel együtt.
- A cukkinit csíkokra vágjuk, a káposztát apróra vágjuk. Helyezze az előkészített zöldségeket a konyhai készülékek edényébe és keverje össze. Kapcsolja be a "Pörkölt" módot, a főzési idő körülbelül 50-60 perc.
- Fél órával a zöldségek hozzáadása után nyomjuk át a fokhagymát, vágjuk finomra a zöldeket, távolítsuk el a héját a paradicsomról és vágjuk kockákra. Helyezze az előkészített hozzávalókat a multicooker tálba. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá egyéb fűszereket. Zárja le a készülék fedelét, és várja meg a hangjelzést a főzés végén.
Hogyan kell főzni a párolt káposztát csirkével és gombával
Szükséged lesz:
- kis villa fehér káposzta - körülbelül 0,5 kg;
- gomba (sampinyon, laskagomba, erdei gomba) - 350 g;
- csirkehús - 400 g;
- nagy fej hagyma;
- fél pohár tejföl, lehetőleg legalább 15% zsírtartalmú;
- néhány gerezd fokhagyma;
- több ág petrezselyem;
- növényi olaj és fűszerek.
Hogyan kell főzni:
- Vágja fel a megmosott gombát nagy kockákra (bármely gomba megfelelő ehhez a recepthez), a hagymát vágja kockákra vagy vékony félkarikára.
- Öntsön egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát. Tipp: kevés olajat adunk hozzá, mert később tejfölben pörköltek a termékek, ami további zsírtartalmat ad hozzá.
- Amint a hagyma enyhén megpirult, adjuk hozzá az apróra vágott csirkehúst (előnyben részesítjük a baromfifilét).
- A húsnak minden oldalról fehérre kell válnia, majd hozzáadjuk az elkészített gombát. Időnként megkeverve 5-7 percig pirítjuk a hozzávalókat.
- A felaprított vagy kockára vágott fehér káposztát egy serpenyőbe tesszük. Pároljuk még körülbelül 10 percig.
- A termékekre öntjük tejföllel, ízlés szerint ízesítjük kedvenc fűszereinkkel. Fedjük le az edényt fedéllel. 25-30 percig pároljuk, amíg a zöldségek elkészülnek.
- A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, a petrezselymet apróra vágjuk. Pár perccel a főzés vége előtt keverjük össze párolt zöldségekkel. Lezárt fedéllel és a tűzről levéve tovább pároljuk további 10 percig.
Recept burgonyával való főzéshez a sütőben
Szükséged lesz:
- egy egész csirketest vagy egy kilogramm csirkecomb (szárny vagy alsócomb);
- egy kis fej káposzta;
- 5-6 fiatal burgonyagumó;
- 2 hagyma;
- 2 db. közepes méretű sárgarépa;
- 2 evőkanál. paradicsom szósz;
- tejföl - 50 ml;
- 3-4 db. babérlevél;
- szegfűbors és egyéb fűszerek tetszés szerint.
Főzési útmutató:
- Távolítsa el a bőrt a csirkéről. Vágja a hasított testet kis, körülbelül 5 cm-es részekre.
- Az újburgonyát meghámozzuk, és apró 2 cm-es szeletekre vágjuk.
- A hagymát karikára vagy kockákra vágjuk. A káposztát felaprítjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
- Egy tapadásmentes üstben vagy serpenyőben süssük meg a csirkedarabokat növényi olajban minden oldalról étvágygerjesztő kéregig. A sült húst kivesszük a bográcsból.
- A feldarabolt burgonyát külön-külön aranybarnára sütjük. Csirkével kombináljuk.
- Ugyanabban az üstben, ahol a csirke és a burgonya főtt, a hagymát és a sárgarépát puhára pirítjuk. Ezt a sütést húsra és burgonyára küldjük.
- Pároljuk a felaprított káposztát növényi olajban, fűszerezzük paradicsompürével és tejföllel. Negyed órával a zöldség főzése után keverje össze a többi félkész termékkel.
- A sült hozzávalókat összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha szükséges, adjunk hozzá babérlevelet és néhány szegfűborsóborsót.
- A legjobb dolog a párolt káposzta csirkével és burgonyával cserépben. Ezért az elkészített masszát kerámia- vagy agyagedényekbe kenjük. Mindegyikhez öntsünk forrásban lévő vizet az edény közepéig. Fedjük le az edényeket fedővel, és tegyük be a sütőbe. Állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra. Főzés 45 percig.
Csirkefilével párolt kelbimbó
Szükséged lesz:
- 400 gr. friss vagy fagyasztott kelbimbó;
- 1/2 kg. csirkefilé;
- nagy hagyma;
- 2 db. paradicsom;
- 1 pohár tejföl;
- olivaolaj.
Hogyan kell főzni:
- Készítse elő a termékeket a későbbi feldolgozáshoz: vágja tetszőleges apró darabokra a filét, vágja fel a hagymát félkarikára, távolítsa el a paradicsom héját és vágja kockákra, olvassa ki a káposztát, ha fagyasztva használjuk.
- A hagymát serpenyőben vagy üstben megpirítjuk, felöntjük pár evőkanál olajjal, majd hozzáadjuk a kelbimbót. 10 percig pirítjuk a hozzávalókat.
- A csirkefilét külön-külön félig sütjük: a húsdaraboknak minden oldalról egyenletesen fehéredniük kell.
- A csirkehúst összekeverjük apróra vágott zöldségekkel. Adjunk hozzá elkészített paradicsomot.
- Keverjük össze a termékek keverékét, és adjunk hozzá tejfölt. Ízesítsük sóval, borssal és egyéb fűszerekkel tetszés szerint (ezekhez a hozzávalókhoz egy csipet szárított kapor is jól passzol).
- Lassú tűzön negyed órát pároljuk, az edényt fedővel letakarva.
Tipp: ha az összetevőket zsíros tejföllel fűszerezték, akkor az étel magas kalóriatartalmúnak tekinthető. Fogyáshoz alacsony zsírtartalmú fermentált tejtermék vagy joghurt használata javasolt. Szintén finom a kelbimbó és a kolbász kombinációja filé helyett. Tálaláskor ezt az előételt fél főtt tojással díszítjük.
Csirkével párolt savanyú káposzta
Szükséged lesz:
- 1 kg. savanyú káposzta;
- csirke (filé vagy más csont nélküli részek) – 0,5 kg;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- olaj;
- 1 evőkanál. l. paradicsom szósz.
Főzési sorrend:
- Egy vastag serpenyőbe öntsünk pár evőkanál olívaolajat, és pirítsuk meg a felkockázott hagymát.
- Adjuk hozzá a kockára vágott csirkemellet a hagymához, és pirítsuk körülbelül 10 percig.
- Adjunk hozzá egy kanál paradicsompürét. Öntsünk forrásban lévő vizet a húsra, a víz majdnem teljesen ellepje a csirkét.
- Először a savanyú káposztát mossuk meg hideg vízzel, majd keverjük össze a csirkével. Összekeverjük és fűszerekkel ízesítjük.
- Mérsékelt lángon, lefedve fél órán át főzzük.
Hány kalória van egy főtt ételben?
Ahhoz, hogy megtudja, hány kalóriát tartalmaz a párolt káposzta csirkével, külön-külön ki kell számítania az összes összetevő kalóriatartalmát. Az étel kevésbé lesz kalóriadús, ha az elkészítéséhez csirkefilét használunk, nem pedig zsíros húsokat. Így a táplálkozási szakértők azt állítják, hogy 100 gramm kész étel, amelynek összetevői csak fehér káposzta, hagyma, sárgarépa, kevés paradicsompüré és növényi olaj, legfeljebb 50 kcal-t tartalmaznak. Csirkefilé hozzáadásával az étel kalóriatartalma 77 kcal-ra nő.
Videó: párolt friss káposzta csirkével egy serpenyőben
A fényképekkel ellátott, lépésről lépésre elkészített receptek segítségével minden háziasszony elkészíthet egy egészséges zöldséges ételt. A párolt káposzta azért is jó, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető, minimális hozzávalóból tápláló étel születik. Kezdő szakácsoknak ajánljuk, hogy nézzék meg az alábbi videót, amely bemutatja a párolt zöldséges falatok elkészítésének sorrendjét és technológiáját. Ha főzeléket készít vacsorára köretként, akkor adjon hozzá sovány húst, például csirkefilét. A párolt savanyú káposzta csirkecombbal kombinációja pedig kiváló lehetőség lesz egy kiadós ebédhez.
Sziasztok kedves barátaim! Örülök, hogy újra üdvözölhetem kulináris oldalamon. Ma egy nagyon finom étel receptjével szeretnék kedveskedni, amelyről valószínűleg már hallottál, és valószínűleg még kipróbáltad, persze, ez a párolt káposzta csirkével.
Mielőtt elkezdené a párolt káposzta főzését, szeretném megköszönni rendszeres olvasóim és előfizetőim türelmét, támogatását és szeretetét. Mindig szívesen kipróbálom, és továbbra is megosztok veled hasznos és eredeti recepteket, és ha még nem vagy velünk, iratkozz fel a frissítésekre, és értesülj minden újdonságról, ami ezen a forráson történik.
Szóval, kezdjük. Egy olyan termék, mint a káposzta, meglehetősen elterjedt és sokoldalú, számos eredeti és ízletes étel elkészítésére alkalmas, süthető, erjeszthető, párolható, főzhető, és egyszerűen frissen tálalható - például ilyen formában.
Manapság kevesen lepődnek meg azon szavakkal, hogy a káposzta nagyon egészséges termék, hiszen mindenki régóta ismeri, sok hasznos ásványi anyagot tartalmaz, mint például kálium, foszfor és kalcium, emellett nagyon gazdag különféle A- és B-vitaminok , általában hasznosságát nagyon nehéz túlbecsülni. Szeretném megjegyezni, hogy a szigorú diétával fogyó lányok szeretnek káposztát főzni, de szeretik, mert az alacsony kalóriatartalmú ételek kategóriájába tartozik, és a belőle készült ételek gyakorlatilag semmilyen negatív hatással nem lesznek a káposzta szépségére. figuráikat.
Kétségtelen, hogy minden háziasszonynak megvannak a maga titkai a káposztaételek elkészítéséhez, saját eredeti receptjei; egyet kell érteni, az ilyen ételeket () aligha lehet finomnak nevezni, és kevesen merik felszolgálni őket az ünnepi asztalra, de ki mondta, hogy nem be kell venni a napi étrendedbe, nem? Őszintén szólva, sok rajongót ismerek ennek a terméknek, akik boldogan fogyasztanák minden egyes nap.
A párolt káposzta csirkével elkészítéséhez a következő összetevőket kell megvásárolnia:
- Csirke - 500 gramm;
- Káposzta - 1 kilogramm;
- Paradicsompüré - 3 evőkanál;
- Olaj sütéshez - növényi;
- Fűszerek - ízlés szerint;
A párolt káposzta elkészítésének folyamata csirkével
Először is foglalkozzunk a hússal, ha fagyasztott csirkehúsunk van, akkor azt ki kell olvasztani, azt tanácsolom, hogy ezt hűvös vízben tegyük, a hús kiolvadása után válasszuk le a csontoktól, mert feleslegesek lesznek az ételünkben. és csak beavatkozni fog. Ha csirkefilét használunk, akkor automatikusan megkíméljük magunkat a csontok kihúzásának folyamatától, de ne feledjük, hogy a filé kevésbé zsíros, és a lényeg, hogy ne süssük túl, mert száraz és gumiszerű lesz, ami nem mondható el a sonkáról. Ezután enyhén fel kell vágni a húst, ne vágja túl finomra, mivel a párolt káposztában egyértelműen ki kell emelni a csirkét, és nem kell feloldani az edényben.
Amikor a hús elkészült, kezdhetjük a káposztával, fehér káposztát használunk, a káposztát alaposan megmossuk és apróra vágjuk, ezt megtehetjük kézzel, késsel vagy speciális káposzta aprítóval, nagyjából ugyanabban aprítjuk. méret szerint.
Most egy elég nagy serpenyőben, vagy ami még jobb, egy vízforralóban, körülbelül ugyanabban, mint amilyet a főzéshez használtunk, öntsünk növényi olajat és tegyük a tűzhelyre, várjuk meg, amíg az olaj felforrósodik, majd adjuk hozzá az elkészített csirkét. a serpenyőbe az olajjal.
Süssük a csirkét körülbelül öt percig, de ne felejtsük el megkeverni. Itt elvileg a saját belátásod és ízlésed szerint járj el, ha sültebbre szeretnéd sütni a csirkét, akkor tovább is sütheted aranybarnára, de ha szaftosabbat szeretnél, akkor minden oldalról fehéredésig süsd.
Ezután a már majdnem kész húshoz adjuk a felaprított káposztánkat, a tűzhelyet közepesre állítjuk, és adjunk hozzá egy kis vodkát, ó hiba, egy kis vizet :) Körülbelül húsz percig pároljuk a káposztát és a csirkét, és ne felejtsük el időnként megkeverni az egészet :)
Ezután adjunk hozzá paradicsompürét a párolt káposztához, borsozzuk, sózzuk, ízesítsük kedvenc fűszereinkkel, jól keverjük össze, és pároljuk még körülbelül húsz percig. Ha le akarjuk egyszerűsíteni a dolgunkat, a víz és a paradicsompüré helyett adjunk hozzá paradicsomlevet, és pároljuk bele a káposztát, sokkal könnyebb lesz, a hatás és az íz pedig szinte változatlan marad.
Vagy saláta), és főételként. Ma főzök párolt káposzta csirkével. Különböző módon elkészítheted, további hozzávalók felhasználásával vagy azok nélkül is, én egy egyszerű recept szerint főzöm a leggyakoribb alapanyagokból. Kísérletezhet és hozzáadhat további összetevőket a főzési folyamat során - paradicsom vagy paradicsompüré, valamint csirke helyett - bármilyen más hús, kolbász vagy.
A párolt káposzta csirkével elkészítéséhez szüksége lesz:
Káposzta - 2 kg;
sárgarépa - 1 darab;
Hagyma - 1 darab;
Csirkecomb - 600 g;
Napraforgóolaj;
Párolt káposzta receptje csirkével:
1. A csirkecombot megpirítjuk. Kis darabokra kell vágni, és növényi olajban félig megsütni.
2. Adjunk hozzá fűszereket a húshoz. Kifejezetten csirkéhez való fűszereket adunk hozzá (sáfrány, curry, gyömbér, suneli komló, suneli uhko). További 2-3 percig pirítjuk.
3. Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük.
4. Vágja fel a káposztát. A hús elkészítése közben a káposztát hagymával és sárgarépával felaprítjuk. A káposzta felaprításának módja az Ön preferenciáitól függ – van, aki kisebbre, van, aki nagyobbra szereti.
A felaprított káposztát egy nagy tálban sóval pépesítjük, és a húshoz adjuk. Kevés vizet adhatunk hozzá, hogy a káposzta ne süljön, hanem pörkölt legyen. Pároláskor a káposzta veszít térfogatából, ezért főzés közben ezt figyelembe kell venni, és többet kell hozzáadni. Általában nincs minden káposzta a bográcsban, és fokozatosan, ahogy az első adag káposzta sül, hozzáadom a többit.
5. A káposztát sóval pépesítjük.
6. Adjunk káposztát a húshoz.
Főzés közben kóstoljuk meg a káposztát, és ha szükséges, sózzuk meg.
7. Adjuk hozzá a többi fűszert. A főzés végén tettem bele frissen őrölt fekete borsot és 3 gerezd apróra vágott fokhagymát - a költő lelke nem bírta, nagyon szeretem a fokhagymát!
8. Készre pároljuk.
Kész!
Jó étvágyat kívánunk!
Ebben az ételben egyszerűen káposztát aprítottunk, de ha szeretnél, vagy más igényed van, akkor nézd meg. Ha a káposztát csirke nélkül pároljuk, akkor a gombócok ízletes töltelékeként használható. Csak az a lényeg, hogy ne adjunk hozzá vizet, hogy jobban süljön a káposzta. És ha eredeti főtt csirkével szeretne kedveskedni szeretteinek, főzze meg - családja biztosan értékelni fogja kulináris tehetségét.
És ne feledkezzünk meg a desszertről sem! Tökéletes étkezőasztalhoz.
A párolt káposzta csirkével ízletes és kielégítő étel. Bármivel elkészíthető - húskészítményekkel, gombával, zöldségekkel és szárított gyümölcsökkel. Az ételt burgonyapürével, zabkásával vagy tiszta formában kombinálják. Hogyan készítsük el az ételt? Milyen egyéb összetevőkre lesz szükség?
Párolt káposzta csirkével - recept
- Adagok száma: 4
- Főzési idő: 1 perc
Csirke káposztával - klasszikus lehetőség
Az étel elkészítése fél órát vesz igénybe.
Alkatrészek:
- káposzta - 1 fej;
- csirke filé - 500 g;
- sárgarépa - 1 db. közepes méretű;
- hagyma - 2 db;
- só és fűszerek - ízlés szerint;
- napraforgóolaj;
- paradicsompüré - 50 g.
Az étel kalóriatartalma 140 Kcal. A csirkefilé helyettesíthető combokkal.
Készítmény:
A húst közepes méretű kockákra vágjuk – sózzuk, borsozzuk. A filét napraforgóolajon kisütjük.
A hagymát megpucoljuk és nagy kockákra vágjuk, a sárgarépát felkockázzuk. Keverjük össze a zöldségeket a hússal, pároljuk néhány percig. A káposztát felaprítjuk.
Egy serpenyőben keverjük össze a káposztát (kicsit kevesebb, mint a felét) és a zöldségeket a hússal, adjunk hozzá vizet, és lassú tűzön pároljuk. Amikor a káposzta megsötétült, hozzáadjuk a többit is. Ha egyszerre öntjük le, akkor csökken a mérete. Sütés közben folyamatosan keverni kell, hogy a zöldségek ne égjenek meg. Ha szükséges, adjunk hozzá napraforgóolajat.
Pároljuk a káposztát 40 percig, időnként megkeverve. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet.
Amikor az étel majdnem kész, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. paradicsompüré, só és fűszerek. Forraljuk tovább, amíg teljesen meg nem fő. Forrón tálaljuk.
Annak érdekében, hogy az étel pikáns ízt adjon, főzés után 1 evőkanálnyit adhat hozzá. l. vaj.
Részletekben tálalva megszórhatjuk kaporral vagy petrezselyemmel – ettől még finomabb lesz az étel.
Csirke káposztával - recept burgonyával
A hozzáadott burgonya étel diverzifikálja az étrendet. Elkészítéséhez választhatunk filét vagy csontról vágott húst.
Alkatrészek:
- káposzta - ¼ fej;
- filé (vagy más hús) - 350 g;
- burgonya - 5 db. (közepes méretű);
- hagyma - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. l.;
- só és bármilyen fűszerezés - ízlés szerint;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.;
- babérlevél - 1 db;
- fokhagyma - néhány gerezd;
- víz - 200 ml.
A különleges íz hozzáadásához víz helyett csirkehúslevest is használhat.
Készítmény:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, a káposztát felaprítjuk. A húst, a sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk. Egy felhevített serpenyőbe olajat öntünk, majd hozzáadjuk a burgonyát (kockákra vagy csíkokra vágva), és 7 percig sütjük. Adjuk hozzá a húst, a hagymát és a sárgarépát. A keveréket további 10 percig pirítjuk.
Adjunk hozzá káposztát, sózzuk, és tetszés szerint adjunk hozzá borsot vagy egyéb fűszereket. A hozzávalókat összekeverjük, 5 percig pirítjuk. Öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, adjuk hozzá a paradicsompürét és fűszerezzük. A keverék összekeverése után forraljuk 15 percig.
Hozzáadjuk a babérlevelet és a fokhagymát. Amikor az étel teljesen kész, dobja ki a babérlevelet - ez segít megőrizni az eredeti ízt. Tálalás előtt az edénynek 5 percig kell állnia.
Karfiol recept
A karfiolt főzéshez is használják.
Alkatrészek:
- hús - 400 g;
- káposzta - 400 g;
- napraforgóolaj sütéshez;
- só, bors és fűszernövények.
Kívánság szerint hozzáadhat póréhagymát.
Készítmény:
A húst kis csíkokra vágjuk, a káposztát virágzatra szedjük. Sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben addig pároljuk, amíg teljesen meg nem fő. Tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel.
A húsból és káposztából készült étel étvágygerjesztőnek bizonyul, és gyorsan elkészül. Fogyasztható tiszta formában vagy köretként burgonyapüréhez. A fehér káposzta, a savanyú káposzta és még a karfiol is megfelelő a recepthez. A tanácsot követve minden bizonnyal jó lesz az étel.
Dekker Olga
Jó napot nektek, blogom kedves olvasói. Ma egy nagyon ízletes és kielégítő étel kerülhet az asztalára - párolt káposzta csirkemellel.
A helyes táplálkozás 5 szabálya Dekker Olga-tól
Még a legszeszélyesebb válogatósok is el lesznek ragadtatva tőle, amint az első kanalat a szájukba veszik!...
És tudod, hogy én személy szerint mit szeretek benne? Igen mind! Nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon finom lesz, és nem zavarja a jó formában tartást :)
Mielőtt elkészítené ezt a finom és alacsony kalóriatartalmú ételt, javaslom, hogy hallgassa meg Whitney Houston és Mariah Carey elbűvölő duettjét - When You Believe
Ihletett? Kész vagy? Nos, akkor kezdjük a főzést, a részletes, fotókkal ellátott receptet követve...
Kételkedsz abban, hogy az egyszerű párolt káposzta örömet okoz az asztalnál?
Töltsön 30 percet, és kétségei eltűnnek! Hosszú ideig énekelheted a káposzta dicséretét. De jobb nem énekelni, hanem csirkefilével párolni :)
Szükségünk lesz:
Recept:
Még egy nagyon kifinomult ínyence is örülni fog a párolt káposztának ebédre!
Nos, hogyan? Meggyőződése, hogy ez a csodálatos étel az „egyszerű, mint a pite” kategóriába tartozik?
Mit mondtam! Most próbáld ki gyorsan, és győződj meg róla, hogy az íze is jó lesz :)
Ennek a párolt káposztának német az eredete. Ha pedig fokozni szeretnéd vacsorád „germán akcentusát”, akkor...
Adjunk hozzá apróra vágott alma- vagy borókabogyót, köményt, héjat vagy savanyú lekvárt – például vörösáfonyát.
Nos, és természetesen ugyanerre a célra használhatja a klasszikus technikát - friss káposzta helyett adjunk hozzá savanyú káposztát. Vagy kombinálja őket 50x50 arányban.
Kalóriatartalom
Nem gondolja, hogy elfelejtem elmondani csodálatos ételünk kalóriatartalmát?
Ahogy ígértem, tetszeni fog: 100 gramm - 89,14 kcal!
- Belkov - 8,76 g.
- Zsír - 4,39 g.
- Szénhidrát - 4,11 g.
A káposzta egyébként nagyon sok hasznos anyagot tartalmaz.
Különösen az aszkorbinsav - aszkorbigén formájában, amely daganatellenes hatással bír.
Ráadásul nem veszíti el tulajdonságait sem az erjedés, sem a hőkezelés során.
Tovább fokozhatod ételünk jótékony tulajdonságait, ha mellé tálalod...
Tudod, hogyan válassz minőségi fej káposztát? Szorosan kell lennie. Ellenkező esetben ez azt jelenti, hogy a zöldségnek nem volt ideje beérni, és kevés haszna lesz belőle.
Tartsunk zenei szünetet?
Azt javaslom most hallgassa meg Michael Bolton - Said I Loved You...But I Lied című dalát
Párolt káposzta csirkemellel nagyon-nagyon sokszor elkészíthető...
És a családod nem is fogja tudni, hogy ugyanazt a receptet használod. Azt kérdezed: hogy lehet ez?!
És ez nagyon egyszerű! Csak használd a fantáziádat, és minden alkalommal más típusú káposztát kell venni: brokkolit, kelbimbót, pekingi káposztát, vörös káposztát, karfiolt, Savoyát...
Milyen áldás, hogy ilyen sok fajta létezik a világon, igaz?
Hagyma vagy gomba, paradicsom vagy kukorica, tejföl vagy bab hozzáadásával pedig még több kombinációt készíthetsz - mindig új :)
Biztosan megvannak a saját receptjei a párolt káposztához...
Azokat, amiket mostanában alkottál, vagy azokat, amelyek nemzedékről nemzedékre öröklődnek... Kérlek, oszd meg velem és a többi olvasóval kommentben :)
Jó egészséget és jó hangulatot mindenkinek, Olga Dekker.
5 tévhit a fogyásról. Szerezze be ingyen Olga Dekker híres táplálkozási szakértőtől
Válasszon egy kényelmes üzenetküldőt a fogadáshoz
P.S. Szeretnél megszabadulni a komplexusoktól és a felesleges kilóktól?
Ebben az esetben kiváló szakértő tanácsára van szüksége. Fogyj finom ételekkel! Ez a böjt és edzés nélküli fogyókúrás programom egyik fő elve.
Képzeld csak el: karcsúbb és fiatalabb leszel a finom és változatos ételek segítségével... Csábító? Akkor olvass tovább erről az egyedülálló fogyókúrás programról
P. P. S. Iratkozz fel az @olgadekker oldalamra az Instagramon, és tudj meg sokat a fogyás és a helyes táplálkozás titkairól :)