Forró szendvicsek kolbásszal, sajttal, tojással, paradicsommal - a legjobb receptek. Hogyan kell megfelelően főzni a melegszendvicseket sütőben, serpenyőben és mikrohullámú sütőben. Szendvicsek a sütőben: receptek fotókkal

A szokásos kolbászos-sajtos szendvicsek mellett ezeket a szendvicseket gyakran sütőben főzöm. A szendvicsek ezt a változatát a családom még jobban szereti, mert ropogós lesz a kenyér, megolvad a sajt, megolvad a vaj és eláztatja a kenyeret... milyen finom!

Kolbásszal és sajtos melegszendvicseket sütőben főzök két változatban: nyitott és zárt szendvicsben. Válassza ki, melyik opció tetszik a legjobban.

Minden terméket a lista szerint elkészítünk. A receptben szereplő összetevők számítása 4 szendvicsre vonatkozik.

A vajat előre kivesszük a hűtőből, és hagyjuk megpuhulni.

A főtt kolbászt közepes reszelőn lereszeljük, és a vajjal együtt a tálba tesszük.

A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, és szintén tálba tesszük. A tölteléket jól összekeverjük. Sózni nem kell a töltelékhez, hiszen a sajt és a kolbász is általában sós.

A szendvics első változata: egy darab kenyérre tegyük a tölteléket, és fedjük be egy második kenyérrel.

A szendvicseket átlósan felvágjuk.

A második lehetőség egy nyitott szendvics. Egyszerűen kenje meg a vajat, sajtot és kolbásztölteléket a kenyérre.

Helyezze a szendvicseket egy sütőlapra. 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre, ha nyitott szendvicseket készítünk. Ha pedig a zárt szendvics opciót részesíti előnyben, akkor 10 perc elteltével vegye ki a tepsit a sütőből, és fordítsa meg a szendvicseket. Tegyük vissza a sütőbe 5 percre, hogy a kenyér teteje is megpiruljon.

A kemencében sült kolbásszal és sajttal készült melegszendvicsek sikeresek voltak, mint mindig! Kivesszük a sütőből és azonnal forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy kolbászos szendvics kivétel nélkül mindenkinek kisegít. Kiadós, zamatos, fűszeres finomság. Az étel íze a fajtától és a további összetevőktől függ. Megosztjuk a legjobb és bevált recepteket, amelyek könnyen megismételhetők a konyhában, még a gyerekek és férfiak számára is, akik nem szoktak önállóan főzni.

Meleg szendvicsek kolbásszal és sajttal

A kolbásszal és sajttal készült melegszendvics a kulináris műfaj klasszikusa. Senki sem utasítja el a hétköznapi uzsonnát reggelire, hétvégén pedig ebédre vagy délutáni uzsonnára a termékek kedveskednek a háztartásnak. Ezeket az ételeket nagyszerűen magaddal viheted egy piknikre, sétálni a parkban, vagy egyszerűen csak megvendégelheted az arra járó barátaidat.

A jól olvadó sajt megfelelő. De jobb, ha a feta sajtot, az Adyghe sajtot és bármilyen más savanyúságot megtakarítunk salátákhoz.

Az ízletes és kielégítő szendvicsekhez elkészítjük:

  • orvosi kolbász - 300 g;
  • Orosz sajt (gouda, tilsiter, bármilyen más fajta is alkalmas) - 300 g;
  • bármilyen szósz - ketchup, majonéz;

Kívánt esetben a kész szendvicseket díszítse gyógynövényekkel. A szószt megszórhatjuk fűszerekkel, például egy csipet khmeli-suneli pikantériát ad neki. Javasoljuk, hogy enyhén ecetes uborkát, szeleteket érett paradicsomot vagy fekete olajbogyót adjon hozzá – ezek gazdagabbá teszik az ízt.

Hogyan fogunk főzni:

  1. Vágja a cipót vékony szeletekre.
  2. Kenjük meg mártással.
  3. A kolbászt és a sajtot szeletekre vágjuk.
  4. Állítsuk össze az „építőkészletünket” – tegyünk egy kerek kolbászt a kenyérre, és vonjuk be sajttal.
  5. Olvasszuk fel mindent a sütőben (5-7 perc) vagy a mikrohullámú sütőben (1-2 perc).
  6. Tálra tesszük és tálaljuk.

Vannak, akik szeretnek szendvicset enni, megégetik magukat és élvezik a ragacsos olvasztott sajtot. Vannak, akik szeretik enyhén lehűtve fogyasztani. De kétségtelen, hogy forró teával vagy tejes kávéval kell lemosni őket. Együnk és örüljünk!

Egyszerű mikrohullámú recept

A mikrohullámú sütőben a szendvicsek néhány perc alatt elkészülnek, és még gyorsabban elfogyaszthatók. A lényeg az, hogy a kenyérdarabokat alaposan áztassuk be a tejfölös, ketchupos vagy majonézes szószban, és ne süssük túl a sütőben, különben a sajt egyszerűen kifolyik a szendvicsekből.

Ha nem szeretné lenyomni az ételt kalóriadús szósszal, és inkább a könnyű falatokat részesíti előnyben, ne majonézzel, hanem 10%-os zsírtartalmú tejföllel kenje meg a kenyeret (ez nem befolyásolja a kész étel ízét).

Szükséges összetevők:

  • főtt amatőr kolbász - 300 g;
  • harapás kemény sajt – 300 g;
  • ketchup, majonéz - 50 g;
  • nagy vekni vagy fehér szeletelt kenyér.

Főzési mód:

  1. Vágja fel a kenyeret vagy cipót 1 cm vastag darabokra.
  2. Kenjük meg bármilyen fűszeres szósszal.
  3. A kolbászt szeletekre vágjuk.
  4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  5. Helyezze a kolbászt a szósszal ellátott kenyérre, és fedje be reszelt sajttal.
  6. Először olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben pontosan 1 percig nagy teljesítményen, majd adjunk hozzá még időt, ha a sajt nem olvad meg.
  7. Lapos edényre tesszük és tálaljuk.

Esszük kakaóval, kávé tejeskávéval vagy éppen hideg bogyólével.

Főzés uborkával

A friss (télen pácolt) uborka egy ízletes és kielégítő snack új és érdekes változatát hozza létre. A jó szakács fő szabálya, hogy az uborkát zöldséghámozóval hámozzuk meg (bármely edényben a bőr durvább lesz, de héj nélkül az előétel puhává válik és „beugrik a szádba”).

Az uborkás szendvicsekhez jobb, ha félig füstölt vagy füstölt kolbászt, például cervelatot veszünk; A rozs vagy a teljes kiőrlésű kenyér alkalmasabb.

Szükséges alkatrészek:

  • fekete kenyér;
  • cervelat - 300 g;
  • ecetes uborka - 3 db;
  • majonéz - 100 g.

Főzési útmutató:

  1. Vágjunk ki kis háromszögeket a kenyérből.
  2. A kolbászt kis karikákra vágjuk.
  3. Vágja az uborkát vékony szeletekre.
  4. Kenjük meg a kenyeret majonézzel.
  5. Tegyünk rá uborkát, a tetejére cervelát szeleteket.
  6. Helyezze a kész szendvicseket egy lapos edényre.

Ezek az elegáns nyárssal átszúrt szendvicsek lenyűgözőek és ünnepiek lesznek. Illik az ételt fekete olajbogyóval, olajbogyóval és friss fűszernövényekkel megszórva tálalni. Ez az opció megérdemli, hogy bármely ünnepségen vagy családi vasárnapi ebéden felszolgáljuk.

Szendvicsek füstölt kolbásszal

A jó füstölt kolbász talán kicsit többe kerül, mint a főtt kolbász, de szendvics formájában tálalva nagyon finom. Ezt a snacket az a tény különbözteti meg, hogy hosszú ideig tárolják. Könnyen magával viheti egy hosszú útra anélkül, hogy félne attól, hogy károsítja a gyomrát. Ne felejtse el fóliába csomagolni a szendvicseket, és ne tegyen zöldséget a kenyérre: levet termelnek, amitől az uzsonna gyorsan megromlik.

A fehér édes fajtájú friss hagyma pikantériát ad. A szósz helyett pedig lehetnek ömlesztett sajt háromszögei, mint például a Hochland;

Amire szükségünk van:

  • cervelat vagy bármilyen füstölt kolbász - 300 g;
  • sajt - 200 g;
  • cipó; zöldek díszítéshez;
  • szósz (majonéz vagy ketchup) - 100 g.

Hogyan fogunk főzni:

  1. Az első dolgunk, hogy felvágjuk a kenyeret.
  2. Bármilyen szósszal megkenjük.
  3. Helyezzük a szeletekre vágott kolbászt, és tegyünk sajtdarabokat a virsli tetejére.

Ízlés szerint petrezselyemmel és kaporral díszítjük. Tálaljuk egy nagy lapos tálon. Esszük és örülünk.

Egy serpenyőben egy tojással

Az „ala croutons” szendvicsek nagyszerű lehetőséget kínálnak egy gyors reggelihez. Serpenyőben sütve ropogósra sülnek, és szó szerint elolvadnak a szájban. Főleg, ha nem spórolsz, hanem minőségi kolbászt, sonkát, főtt sertéshúst vagy frankfurtot veszel.

Amit elkészítünk:

  • cipó – 1 db;
  • 2 csirke tojás;
  • sajt - 200 g;
  • növényi olaj sütéshez - 7 g;
  • sonka - 150 g.

Főzési mód:

  1. Vágja a kenyeret 1 cm széles szeletekre.
  2. Három sajt egy reszelőn.
  3. A tojásokat habverővel világos habbá verjük.
  4. A sonkát vékony szeletekre vágjuk.
  5. A cipót mártsuk tojásba, és az egyik oldalát sütjük növényi olajban.
  6. A sült oldalára sonkát és sajtot helyezünk.
  7. Zárja le a fedelet és csökkentse a hőt.
  8. Addig főzzük, amíg a sajt elolvad.

Elkészültek a finom, laktató szendvicsek! Hideg tejjel és gyógynövényes forró teával esszük.

Szendvicsek kolbásszal, sajttal és paradicsommal

A sütőben sült szendvicsek kolbásszal, paradicsommal és sajttal mindig alapvetően más ízűek. Talán a titkuk a különleges elkészítési technológiában és a sajtkéregben rejlik – étvágygerjesztő, ropogós, hihetetlenül vonzó. És nem kell más, mint egy kis sajt, egy kis hús vagy kolbász, szószhoz tejföl vagy jó majonéz.

Sok háziasszony szósz helyett egy darab vajat tesz a kenyérre: a sütés közben megolvad, varázslatos krémes aromákkal és ízekkel telíti a kenyeret.

Amit elkészítünk:

  • cipó – 1 db;
  • sajt - 200 g;
  • sonka - 200 g;
  • 2 érett paradicsom;
  • majonéz, ketchup - egyenként 50 g.

Hogyan fogunk főzni:

  1. Kenjük meg egy kevés majonézzel a cipószeleteket, és finoman kenjük el vele az egész felületet.
  2. A paradicsomot és a kolbászt vékony karikákra vágjuk, és a cipóra helyezzük.
  3. A sajtot lereszeljük.
  4. A szendvicseket megszórjuk reszelt sajttal, és 200°C-ra előmelegített sütőbe toljuk.
  5. 10 percig sütjük.
  6. Zöldekkel díszítjük.

Készenléti jelző: olvasztott sajt. Lehetőleg ne süssük túl a szendvicseket a sütőben, nehogy kiszáradjanak. Tálaljuk egy nagy lapos tányéron. Enyhén lehűtve fogyasszuk teával, kávéval vagy házi aszalt gyümölcskompóttal. Ízletes, kielégítő, szokatlan.

Hány kalória van egy kolbászos szendvicsben?

A kolbászos szendvics kalóriatartalma teljes mértékben az összetevők mennyiségétől és tömegétől függ. Például egy hagyományos szendvics, amely egy darab cipóból, egy kör alakú doktorkolbászból és egy darab sajtból készül, szósz vagy ketchup nélkül, körülbelül 160 kcal-t tartalmaz. Természetesen, ha majonézes szósz van a kenyéren, a terméket tojásba áztatják, és a főtt kolbászt félfüstölt vagy zsíros „orosz” kolbásszal helyettesítik, a kalóriatartalom legalább a duplájára nő. A legtöbb kalóriatartalmú szendvics az olvasztott sajttal készült szendvics. 100 g étel közel 400 kcal-t tartalmaz.

A következtetés egyszerű: ha figyeli a derekát, választhat egy egyszerű szendvicset teljes kiőrlésű kenyéren száraz serpenyőben főtt vagy sült melllel, sovány sonkával, paradicsommal (uborkával) és salátával. A szósz lehet zsírszegény joghurt sóval és gyógynövényekkel, vagy házi készítésű, paradicsomból és fűszernövényekből készült szósz sóval. Készítsen szendvicsek különböző változatait, kísérletezzen a konyhában, akkor jóllakott és elégedett lesz. Jó étvágyat kívánunk!

A kemencében készült melegszendvicsek kiváló előételek mindennapi asztalra és vacsorára egyaránt. Az étel mindenkinek tetszeni fog, fiataloknak és időseknek egyaránt.

Forró szendvicsek a sütőben kolbásszal

Az ízletes szendvicsekhez a sütőben kolbásszal a következőkre lesz szüksége:

  • cipó – 1 db;
  • füstölt kolbász - 150 g;
  • sajt - 125 g;
  • majonéz és ketchup - egyenként 50 g;
  • vaj - 25 g.

Az étel elkészítése lépésről lépésre:

  1. A cipót átlósan felvágjuk, és kivajazott tepsire tesszük.
  2. A kolbászt vékony csíkokra vágjuk, a sajtot durva vagy finom reszelőn lereszeljük.
  3. A majonézt és a ketchupot összekeverjük.
  4. Minden kenyérszeletet bekenünk a szósszal.
  5. Először füstölt kolbászt rakunk ki, majd megszórjuk sajttal.
  6. A szendvicsek 6-8 percre az előmelegített sütőbe kerülnek.
  7. Zöldekkel díszítjük.

Főzés füstölt csirkével és sajttal

Ezekhez a szendvicsekhez a következőket kell vásárolnia:

  • cipó – 1 db;
  • füstölt csirke filé - 150 g;
  • avokádó - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • sajt - 100 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • lomb;
  • fűszereket.

Főzési útmutató:

  1. Az avokádót meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
  2. Hagyma - félgyűrűkben.
  3. Csirke - vékony tányérokban.
  4. A cipót átlósan felvágjuk.
  5. Minden darab kenyér egy tepsire kerül, a következő réteg avokádó, majd hagyma, majd egy darab hús. Mindent megszórunk sajttal, fűszerekkel, és betoljuk a sütőbe 5-8 percre.
  6. Tálalás előtt zölddel díszítjük.

Meleg szendvicsek spratttal

A spratttal készült melegszendvicsek jól mutatnak az újévi asztalon.

Szükséges hozzá:

  • cipó – 1 db;
  • majonéz - 100 g;
  • fokhagyma - 4 gerezd;
  • spratt - 1 üveg;
  • sajt - 100 g;
  • lomb.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. A cipót átlósan felvágjuk, és zöldséggel vagy vajjal kikent tepsire tesszük.
  2. A fokhagymát összezúzzuk és majonézzel összekeverjük. Kenje meg ezt a keveréket minden szelet kenyérre.
  3. Fokhagyma nélkül is főzhet.
  4. 2-3 spratt kerül a tetejére.
  5. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a spratt tetejére szórjuk.
  6. 5-7 percre a sütőbe tesszük.
  7. Zöldséggel díszített.

Recept a sütőben lévő saury főzéshez

A meleg szendvicsek szauryval kiváló ízűek.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • cipó – 1 db;
  • konzerv saury - 1 üveg;
  • tojás - 4 db;
  • sajt - 150 g;
  • fokhagyma - 4 gerezd;
  • vaj - 2 evőkanál. l;
  • lomb.

Eljárás:

  1. Sairát villával összegyúrjuk közvetlenül az üvegben.
  2. A tojásokat megfőzzük és finomra morzsoljuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
  3. A hagymát összemorzsoljuk és aranybarnára pirítjuk.
  4. A sajtot lereszeljük.
  5. A Sairát egy tányérban összekeverjük hagymával, tojással, fűszernövényekkel és fokhagymával. Ezen kívül sóval, borssal ízesíthetjük.
  6. Fűszerezze az ételt majonézzel.
  7. A vajat a kenyérre kenjük, ráhelyezzük a tölteléket, megszórjuk sajttal és a sütőbe küldjük.

Ünnepi előétel rákrudakkal és sajttal

Az ilyen szendvicsek pikáns ízűek, és a következő összetevőkből készülnek:

  • cipó – 1 db;
  • rák rudak - 100 g;
  • sajt - 100 g;
  • majonéz - 100 g.

A következőképpen készítheti el:

  1. A cipót átlósan felvágjuk, és egy tepsire tesszük.
  2. A rákrudat apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük.
  3. A sajtot is durva reszelőn összetörjük.
  4. A sajtot, a rákrudat és a sajtot összekeverjük egy csészealjban.
  5. Helyezze a tálcát a szendvicsekkel a sütőbe néhány percre.

Tonhallal a sütőben

Egy másik nagyszerű snack lehetőség, amely a következő termékekből áll:

  • tonhalkonzerv – 1 doboz;
  • sajt - 100 g;
  • tojás - 2 db;
  • cipó – 1 db;
  • zöldhagyma - 2 ág.

A lépésről lépésre történő előkészítés elve:

  1. A hagymát apró karikákra vágjuk.
  2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  3. A tonhalat közvetlenül a konzervdobozban melegítik fel.
  4. Törd fel a tojásokat.
  5. Keverjük össze a sajtot, a hagymát, a tojást és a tonhalat. Sózzuk és borsozzuk, ha szükséges.
  6. A tölteléket kenyérdarabokra rakjuk, amelyeket sütőlapra helyezünk.
  7. A szendvicseket 5-7 percig sütjük.

Sürgősen főzés burgonyával

Ez egy egyszerű és gyors lehetőség.

Ehhez fel kell készülnie:

  • cipó – 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • burgonya - 3 db;
  • tojás - 2 db;
  • sajt - 100 g;
  • majonéz - 100 g;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. l;
  • lomb;
  • fűszereket.

A szendvicsek elkészítésének módja:

  1. A cipót átlósan 1 cm vastagra felvágjuk.
  2. A burgonyát durva reszelőn lereszeljük.
  3. A sajtot is durva reszelőn lereszeljük.
  4. A hagymát apróra vagy félkarikára vághatjuk.
  5. A zöldeket késsel apróra vágjuk.
  6. Keverjük össze a hozzávalókat: hagyma, sajt, kapor, burgonya.
  7. Keverjük össze a majonézt és a tojást, adjuk hozzá a termékekhez.
  8. A tölteléket a kenyérre kenjük, megszórjuk sajttal és 5-8 percre a sütőbe tesszük, vagy mindkét oldalát megsütjük.
  9. Gyógynövényekkel megszórva.

Darált hússal

A darált húsos szendvicsek tökéletesek a mindennapi étkezéshez.

Elkészítésükhöz a következő termékekre van szükség:

  • darált hús - 200 g;
  • ketchup - 100 g;
  • cipó – 1 db;
  • cukkini - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • sajt - 100 g;
  • fűszereket.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. A cukkinit apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk.
  2. A hagymát még finomabbra vágjuk.
  3. A fokhagymát présen nyomjuk át vagy apróra vágjuk.
  4. A hagymát és a fokhagymát is egy serpenyőben aranysárgára pirítjuk.
  5. Adja hozzá a kiolvasztott darált húst. Megszórjuk fűszerekkel, és serpenyőben kis ideig készre sütjük.
  6. A sajtot vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
  7. Egy tepsit kikenünk olajjal, és kenyeret teszünk rá.
  8. Először a kenyérszeleteket megkenjük ketchuppal, és a tölteléket egyenletesen elosztjuk a tetején. Először a cukkini, majd a darált hús.
  9. Az utolsó lépés, hogy mindent megszórunk sajttal.
  10. A szendvicseket körülbelül 6-10 percre a sütőbe tesszük.

Meleg instant sajtos szendvicsek

A meleg sajtos szendvicsek elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • kenyér - 1 darab;
  • tojás - 2 db;
  • sajt - 100 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • tej - 50 ml;
  • vaj - 50 g;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l;
  • fűszereket.

A recepthez szüksége lesz:

  1. Először egy tálban keverjük össze a tojást, a fűszereket és a tejet.
  2. Használhat cipót és szendvicskenyeret is.
  3. A paradicsomot közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
  4. A sajtot vékony csíkokra vágjuk.
  5. Először tegyünk egy szelet sajtot egy szelet kenyérre, majd tegyünk rá egy szelet paradicsomot, egy szelet sajtot és egy második szelet kenyeret.
  6. Melegítsük fel a serpenyőt alacsony lángon. A felületet olajjal kenjük be.
  7. A kapott szendvicset jól átitatjuk a korábban elkészített keverékben. Ezt követően kerül a serpenyőbe.
  8. Az egyik oldalát aranybarnára sütjük, majd átfordítjuk a másik oldalára, és fedővel letakarjuk. Fedő alatt pár percig pároljuk, majd újra aranybarnára sütjük.

Sonkával és ananásszal

Sokan szeretik kombinálni az édeset és a sót, a fagylaltot és a kekszet. Ez a recept pontosan az ilyen embereknek való.

Szükséges hozzá:

  • cipó – 1 db;
  • sonka - 100 g;
  • sajt - 80 g;
  • ananász - 1 doboz;
  • majonéz - 50 g;
  • vaj - 2 evőkanál. l.

Készítsen egymás után:

  1. A sonkát vékony vagy közepes szeletekre vágjuk.
  2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  3. A cipót közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
  4. Mindegyik egyik oldalát kivajazzuk, és sütőpapíros tepsire rakjuk.
  5. Minden darab kenyér tetejére sonkát, ananászt, sajtot és majonézt teszünk.
  6. Mindez bekerül a sütőbe 5-8 percre, amíg kész.

Tojással

A tojást sok receptben használják, és ez sem kivétel.

A tojásos szendvicshez szüksége lesz:

  • cipó – 1 db;
  • sajt - 100 g;
  • tojás - 2 db.

Főzési mód:

  1. A cipót körülbelül 1 cm vastag, hosszúkás szeletekre vágjuk.
  2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  3. A tojásokat habverővel összekeverjük a fűszerekkel, és beleöntjük a sajtba.
  4. A tepsit kivajazzuk, vagy sütőpapírral borítjuk.
  5. A darabokat egy tepsire fektetjük, mindegyikre tölteléket helyezünk.
  6. A szendvicsek 8-10 percre a sütőbe kerülnek magas hőmérsékleten.

Olasz bruschetta körtével és sajttal

Az étel neve el kell készíteni.

Édességével csábít. A név összetettsége ellenére a szükséges összetevők egyszerűek:

  • körte - 2 db;
  • túró - 150 g;
  • kék sajt - 40 g;
  • francia baguette vagy ciabatta - 1 db;
  • méz - 1 evőkanál. l;
  • dió - 20 g.

Lépésről lépésre végrehajtás:

  1. A penészes sajtot villával pépesítjük és a túróhoz keverjük.
  2. A körtét vékony szeletekre vágjuk.
  3. A kenyeret 1 cm vastag darabokra vágjuk, majd serpenyőben aranybarnára sütjük.
  4. A kenyeret megkenjük a töltelékkel, körtével díszítjük, és tepsire tesszük a sütőbe 5-8 percre.
  5. Tálaláskor leöntjük mézzel és megszórjuk dióval.

Házi pizza egy cipón a sütőben

Mindenki szereti a pizzát, de néha túl lusta vagy a tésztát gyúrni. Ilyen esetekre találták ki a pizzát a cipóban.

A szendvicsekhez szüksége lesz:

  • cipó – 1 db;
  • vaj - 50 g;
  • csiperkegomba - 250 g;
  • sajt - 100 g;
  • hagyma - 2 db;
  • majonéz - 100 g;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. l;
  • lomb.

Főzési mód:

  1. Minden szükséges ki van takarítva és mosva.
  2. A hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Körülbelül 4-5 percig pároljuk közepes lángon.
  3. A gombát vékony szeletekre vágjuk, és a hagymával megdinszteljük. Addig sütjük, amíg az étel aranyszínű árnyalatot nem kap.
  4. A kenyeret 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
  5. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  6. A szeleteket megkenjük vajjal, rárakjuk a csiperkegombát és a hagymát. A felületet megkenjük majonézzel és megszórjuk sajttal.
  7. Ezután a szendvicsek 5-8 percre a sütőbe kerülnek.
  8. Főzés után zölddel díszítjük.

Sokak számára a kolbászos szendvics egy szelet "doktor" és egy darab kenyér egyszerű kombinációja. Ha pedig egy kis fantáziát mutatsz, és 2-3 hozzávalót adsz a klasszikus változathoz, sokkal ízletesebb és kielégítőbb ételt kapsz. Mindössze néhány percet vesz igénybe ennek a snacknek az elkészítése.

Talán mindannyian gyermekkorunk óta tudtuk, hogyan kell kolbászos szendvicset készíteni. A kolbászos szendvicsek készítése azonban sokak számára nem a kísérletezés terepe. De hiába: elvégre további összetevők hozzáadásával sok új ízt fedezhet fel. Érdekes? Akkor fedezze fel őket receptjeinkkel együtt!

Klasszikus kolbászos szendvicsek

A kolbásszal és sajtos szendvicsek egy szuper kiadós reggeli, amely 10 perc alatt elkészíthető. Ma megosztok veletek egy ötletet, hogyan készítsünk kolbászos szendvicseket szendvicssütő segítségével. A kenyér megpirul és nagyon ropogós lesz, a sajt rágós és nagyon puha lesz. A töltelékhez tehetünk paradicsomot, zöldhagymát, az is nagyon szaftos lesz. Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók:

  • Fehér kenyér - 1 darab
  • Főtt kolbász - 200 gramm (vagy sonka)
  • Sajt - 150 gramm
  • Vaj - 20 gramm

Főzési mód:

  1. A kenyeret egyforma vastagságú szeletekre vágjuk, és megkenjük vajjal.
  2. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
  3. A sajtot is vékony csíkokra vágjuk.
  4. A vajas kenyérre helyezzük a kolbászt és a sajtot, és befedjük a második szelettel.
  5. Helyezze a szendvicset a szendvicssütőbe, és tartsa két percig.

Meleg szendvicsek kolbásszal és sajttal

A kolbásszal és sajttal készült melegszendvics ideális ötlet váratlan vendégeknek, vagy egy gyors harapnivalónak. Minimális mennyiséggel mikrohullámú sütőben süthetők, de a receptben megadott adaghoz - csak sütőben. Ez nem tart tovább 20 percnél. Nézze meg, hogyan készíthet melegszendvicseket kolbásszal és sajttal.

Hozzávalók:

  • Kenyérpirítós kenyér - 1 db (csomag)
  • Kolbász - 300 gramm
  • Sajt - 200 gramm
  • Ecetes uborka - 3 darab
  • Cseresznyeparadicsom - 6-8 darab
  • Majonéz - 100 gramm
  • Ketchup - 100 gramm

Főzési mód:

  1. A legegyszerűbb receptet ajánlom melegszendvicsek készítéséhez több elérhető alapanyagból. Tehát szükségünk van egy alapra - ez pirított kenyér.
  2. Ha több szendvicset készítünk, megsüthetjük őket mikrohullámú sütőben. Az én esetemben nagyon sok szendvics volt, amit sütőben sütöttem.
  3. Helyezze a kenyeret egy tepsire, és minden szeletet kenjen meg majonézzel és ketchuppal.
  4. Vegyünk füstölt kolbászt, és vágjuk kockákra. Az uborkát és a paradicsomot is felaprítjuk. Próbálja meg vékonyabbá tenni a szeleteket.
  5. Az első rétegbe helyezzük a kolbászt, és rátesszük az uborkát.
  6. Ezután kiterítjük a félbevágott koktélparadicsomokat, és mindent megszórunk reszelt sajttal.
  7. A szendvicseinket 180 fokos sütőben kb 10 perc alatt megsütjük. Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Szendvicsek kolbásszal és burgonyával

Valójában ez a kolbásszal és burgonyával készült szendvicsek elkészítésének receptje az egyik legegyszerűbb reggelire használható recept. Korábban gyakran készítettem ilyen szendvicseket, de csak burgonyát használtam tölteléknek, de most úgy döntöttem, hogy kicsit változatossá teszem a receptet, és egész jól sikerült. Az étel íze valóban elképesztő, legalábbis az én egész családom mindig szívesen fogyasztja ezeket a szendvicseket, és nagyon táplálóak és kielégítőek, így senki sem marad éhes. Nos, egy ilyen reggeli elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, és a kolbásszal és burgonyával készült szendvicsekre vonatkozó részletes receptem fotókkal segít mindent még gyorsabban megtenni.

Hozzávalók:

  • Vekni - 7-8 szelet
  • Burgonya - 1-2 darab (nagy)
  • Kolbász - 200 gramm
  • Tojás - 2 darab
  • Majonéz - 1 evőkanál. kanál
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Só ízlés szerint

Főzési mód:

  1. Először meghámozzuk a burgonyát, és durva reszelőn lereszeljük.
  2. Ezután ugyanúgy le kell reszelni a kolbászt, nem kell előtte lefagyasztani, úgyis jól lereszeljük.
  3. Törje fel a tojásokat egy tálba a burgonyával és a kolbásszal, adjon hozzá majonézt, sót és fűszereket ízlés szerint
  4. Mindent alaposan összekeverünk.
  5. Vágja a cipót meglehetősen nagy szeletekre.
  6. Helyezzen egy réteg burgonya és kolbász keveréket minden burgonyaszeletre.
  7. Ezt követően egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és a töltelékkel lefelé helyezzük bele a szendvicseket.
  8. 3-4 percig sütjük, majd megfordítjuk, és a másik oldalukat is aranybarnára sütjük.
  9. A kész ételt teával vagy kávéval az asztalra tálaljuk.

Kolbászos szendvics

Ha fóliába csomagolod ezeket a szendvicseket, magaddal viheted őket piknikre vagy munkába uzsonnának. Majonéz helyett itt ömlesztett sajtot is használhatunk. Ez lehet sajt adalékanyagokkal, például gyógynövényekkel. Finom lesz!

Hozzávalók:

  • Vekni - 4 szelet
  • Zöld saláta - 2-3 darab (levél)
  • Paradicsom - 1 darab
  • Hagyma - 0,5 darab
  • Májkolbász - 6 szelet
  • Majonéz - 2-3 teáskanál

Főzési mód:

  1. A kenyérszeleteket száraz serpenyőben vagy kenyérpirítóban megpirítjuk. A kenyeret megkenjük majonézzel, külön rendezzük el a salátaleveleket, a paradicsomszeleteket, a hagyma félkarikákat és a májkolbászt.
  2. Most állítsuk össze a szendvicseket. Az elsőt hagymával és kolbásszal kaptam. Azt mondanám, hogy ez egy egyszerű férfi verzió.
  3. A második szendvics pedig lágyabb és lédúsabb lett, salátával és paradicsommal. Mindegyik szendvicset 2 részre vágom, hogy könnyebb legyen az elfogyasztása.

Szendvicsek tojással és kolbásszal

Nemrég találtam egy ilyen érdekes receptet a tojásos és kolbásszal készült szendvicsek készítéséhez, nagyon megszerettem, nemcsak vonzó és érdekes megjelenése, hanem kiváló íze miatt is. Nagyon szeretem a rántottát és persze a szendvicseket, de itt van egyszerre - álmaim igazi reggelije. Most már elég gyakran készítem otthon ezeket a tojásos-kolbászos szendvicseket, az egész családom nagyon szereti, még a gyerekek is nagy örömmel fogyasztják.

Hozzávalók:

  • Vekni - 12 szelet
  • Tojás - 4 darab
  • Kolbász - 4 szelet
  • Paradicsom - 1 darab
  • Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Só ízlés szerint

Főzési mód:

  1. Kezdésként egy tepsit takarjunk ki sütőpapírral, és tegyünk rá négy szelet cipót, kevés majonézzel megkenve.
  2. Ezután minden szeletre tegyünk egy kört tetszőleges kolbászból, ha a kolbászunk olyan széles, mint az enyém, akkor fél kört is rakhatunk.
  3. A kolbászhoz egy szelet sajtot és egy szelet paradicsomot adunk, itt általában bármilyen terméket használhatunk, például ecetes uborkát. Most óvatosan el kell távolítanunk a morzsát a maradék nyolc szeletből, és az egész szelet tetejére kell helyezni, minden szelethez két szelet morzsa nélkül.
  4. Így olyasmit kapunk, mint egy mélyedéses kút, amelybe tojást törünk, szendvicsenként egyet, a tojást meg kell sózni, fűszerekkel meghinteni.
  5. A tepsit 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük a szendvicseket, amíg a tojás megszilárdul. Amint megszilárdul, a szendvicsek kivehetők és tálalhatók.

Meleg szendvicsek kolbásszal és sajttal

Tehát bemutatom a figyelmednek a melegszendvicsek kolbásszal és sajttal való elkészítésének klasszikus változatát. Ha szeretné, ízlés szerint mindig hozzáadhat mártást a recepthez: majonéz, mustár, paradicsom, valamint zöldségek, fűszernövények, saláta stb. Ezeket a szendvicseket kényelmesen magával viheti munkába vagy piknikre.

Hozzávalók:

  • Kenyér - 2 szelet
  • Kolbász - 1-2 szelet (vagy sonka)
  • Sajt - 1 szelet
  • Vaj - 1/2 teáskanál (opcionális)

Főzési mód:

  1. Kívánság szerint kenjünk meg egy szelet kenyeret vajjal vagy kedvenc szósszal. Száraz serpenyőbe tesszük és tűzre tesszük.
  2. Helyezzünk rá kolbászt vagy sonkát.
  3. Aztán egy szelet sajt és még kenyér.
  4. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és süssük a szendvicset mindkét oldalán aranybarnára.

Hozzávalók:

  • Sajt - 1 szelet
  • Saláta levél - 1 db
  • Paradicsom - 1/2 darab
  • Uborka - 1/3 darab
  • Mustár - - Ízlés szerint

Főzési mód:

  1. Egy szendvicshez két szelet kenyérre van szükségünk, hajtsunk félbe egy szelet kolbászt, mint a képen.
  2. Helyezzen több hajtogatott szelet kolbászt a kenyérre.
  3. Az üzletben szeletelt sajtot választunk. Egy szelet sajtba finom lyukakat vágunk :)
  4. Helyezzen rá két vékony szelet paradicsomot. Aztán uborka. Vigyen fel mustárt a szélére. Elkészült a szendvicsünk.

Szendvics sajttal és kolbásszal a mikrohullámú sütőben

Jómagam az első falattól beleszerettem egy melegszendvicsbe sajttal és kolbásszal a mikróban. És gyakran eszek egyszerre két vagy akár három szendvicset. A melegszendvicsek gyorsabban csillapítják az éhséget, és nagyon jól passzolnak teához és más italokhoz. Fogyaszthatjuk salátával, vagy kenyér helyett levessel tálalhatjuk. Kísérlet! És élvezd. Biztosan szeretni fogja ezt a sajttal és kolbásszal készült szendvicset a mikrohullámú sütőben.

Hozzávalók:

  • Kolbász - 2 szelet (bármilyen, füstölt vagy főtt.)
  • Vaj - 30 gramm
  • Kemény sajt - 50 gramm
  • Kenyér - 2 szelet

Főzési mód:

  1. Először kivajazzuk mindkét szelet kenyeret.
  2. Helyezzen kolbászt egy darab kenyérre.
  3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. És rászórjuk a kolbászra.
  4. Helyezzen egy második szelet kenyeret a sajt tetejére, vajas oldalával lefelé. Mikrohullámú sütőben 1-2 percig sütjük. A mikrohullámú sütő teljesítményétől függően.
  5. A kész, sajttal és kolbásszal készült szendvicset a mikróban félbevágjuk és tálaljuk. Egyél, amíg meleg.

Zárt szendvicsek sajttal és kolbásszal

Az én családomban a zárt, sajtos-kolbásszal készült szendvicseket általában a férjem készíti, amikor a barátai megérkeznek, hiszen ez a nassolnivaló tökéletesen illik a sör mellé. Elkészíthetők váratlan vendégek érkezésekor vagy gyors harapnivalóként. Ha 1-2 adagot készítünk, akkor megsüthetjük a mikrohullámú sütőben, hogy ne üssük be a sütőt két szelet kenyérre.

Hozzávalók:

  • Pirított kenyér - 5-6 szelet
  • Füstölt kolbász - 300 gramm
  • Sajt - 200 gramm
  • Vaj - 100 gramm

Főzési mód:

  1. Bármilyen kolbászt használhatsz ezekhez a szendvicsekhez. Leginkább cervelátot vagy szalámit szedek.
  2. Darálja meg a kolbászt húsdarálóban vagy turmixgépben.
  3. Előtte kivesszük a vajat a hűtőből, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk, amíg egy kicsit megolvad.
  4. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
  5. A darált kolbászunkat sajttal és vajjal simára keverjük.
  6. Vegyük a kenyeret, és vágjuk félbe átlósan. Ezeket a háromszög alakú darabokat kapod.
  7. Minden darabot bevonjunk kolbász töltelékkel, és fedjük be a második darabbal. Az összes szendvicset kivajazott tepsire tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre.
  8. Amikor ilyen szép kéreg borítja őket, készen is vannak a szendvicsek! Forrón tálaljuk.

Kolbásszal és sajttal készült melegszendvicsek receptje

Egy gyors és egyszerű receptet mutatok be a kolbásszal és sajtos melegszendvicsekhez! Ízletes és kielégítő lesz, ezt ígérem! Próbálja ki, el fogja ragadni egy ilyen jó lehetőség egy gyors reggelihez. Az aroma olyan lesz, hogy az egész családod azonnal felébred és a konyhába rohan!

Hozzávalók:

  • Kenyér - 4 szelet
  • Kemény sajt - 40 gramm
  • Kolbász - 40 gramm
  • Tojás - 1 darab
  • Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Zöldek - ízlés szerint

Főzési mód:

  1. A kolbászt és a sajtot a lehető legfinomabbra daráljuk.
  2. Verjük fel a tojást a fűszerekkel és fűszernövényekkel, majd adjuk hozzá a sajtot és a kolbászt.
  3. Most kenjük meg a kenyérszeleteket a töltelékünkkel.
  4. Most minden szendvicset mindkét oldalán sütjük növényi olajban.
  5. És most elkészült az ételünk!

Szendvicsek füstölt kolbásszal

Valószínűleg nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez egy klasszikus füstölt kolbásszal készült szendvicsrecept, valószínűleg mindenki kipróbálta legalább egyszer életében, legalábbis gyerekkorában, amikor még senki sem tudott olyan ételről, mint a „pizza”, a legfinomabb. A gyorsétterem számomra pont ilyen szendvics volt. Megmondom, hogyan kell főzni!

Hozzávalók:

  • Vekni - 1 db
  • Füstölt kolbász - 250 gramm
  • Sajt - 200 gramm
  • Öntet - ízlés szerint (majonéz, tejföl, mustár, ketchup)

Főzési mód:

  1. A cipót szeletekre vágjuk, és megkenjük a választott szósszal. Helyezzük rá a kolbászt.
  2. Bőségesen megszórjuk sajttal, és betesszük a sütőbe.
  3. 10-15 perc múlva, amikor a sajt elolvadt, az étel kivehető és tálalható!

Szendvicsek kolbásszal egy serpenyőben

A serpenyőben készült kolbászos szendvicsek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Különlegességük szokatlan ízük, nem az általunk ismert összetevők kombinációja, hanem a kivitelezés módja miatt. Azt gondolhatnánk, hogy az ilyen szendvicsek kissé száraznak bizonyulnak, de ez nem történik meg, ha zsírosabb kolbászt veszünk, amely kiadja a levét és megnedvesíti a kenyeret, a tetején étvágygerjesztő kéreg borítja. Egyszóval szuper finom szendvicsek, nagyon ajánlom kipróbálásra.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 2 darab
  • Félig füstölt kolbász - 100 gramm
  • Tojás - 1 darab
  • Fehér kenyér - 8 szelet
  • Só, bors, fűszernövények - - Ízlés szerint
  • Növényi olaj - - Ízlés szerint

Főzési mód:

  1. A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, akárcsak a kolbászt. Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, fűszernövényeket. Keverj össze mindent.
  2. A tölteléket fehér kenyérszeletekre helyezzük.
  3. Melegíts fel egy serpenyőt, adj hozzá egy kevés olajat, és helyezd rá a szendvicseket a töltelékkel lefelé és süsd, amíg szép barna nem lesz.
  4. Ezután fordítsa meg a szendvicseket és süsse még egy ideig.
  5. Ezután tegyük tányérra a szendvicseket, és forrón, teával vagy tejjel tálaljuk.

Szendvicsek kolbásszal és paradicsommal

Hozzávalók:

  • Búza zsemle - 4 db
  • Kolbász (szeletelt) - 50 gramm
  • Paradicsom - 2 darab
  • Saláta (levél) - 4 db
  • Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
  • Sárga sajt - 50 gramm

Főzési mód:

  1. A kolbásszal és paradicsommal készült szendvicseket gyakran olasznak nevezik. Szeretek szalámit használni ezekhez a szendvicsekhez, de itt bármilyen kolbász beválik. A lényeg, hogy vékonyra vágjuk.
  2. Zöldségek, esetünkben paradicsom. Jobb, ha szezonálisan, frissen, a kertből szedjük, ahogy mondják. Saláta helyett használhatunk kínai kel vagy rukkolát.
  3. Hozzáadhat hagymát. vékony karikákra vágva tormát vagy mustárt. Válassz ízlésednek megfelelő zsemlét vagy kenyeret is.
  4. A kolbászos és paradicsomos szendvicsek elkészítése teljes mértékben az Ön fantáziáján és a hűtőszekrény tartalmán múlik. Szóval hajrá!
    Hogyan készítsünk szendvicset kolbásszal és paradicsommal?
  5. A zsemléket hosszában felvágjuk. Csinálhatsz „zsebet”, vagy teljesen levághatod. Zsemle helyett használhatod két szelet kedvenc kenyered.
  6. A zsemle mindkét felét megkenjük majonézzel.
  7. Öblítse le a paradicsomot és a salátát, és szárítsa meg papírtörlővel. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
  8. A majonézzel kikent zsemlébe rétegezzünk egy salátalevelet, vékonyra szeletelt sajtot, paradicsomot, kolbászt és egy másik salátalevelet.
  9. A zsemle nyárssal vagy fogpiszkálóval átszúrható, hogy a szendvics ne essen szét.
  10. Készülnek a szendvicsek kolbásszal és paradicsommal!

Szendvicsek sietve

Azt javaslom, hogy készítsen reggeli zsemlét ennek a receptnek a segítségével! Ha nyers omlettet zsemlébe önt, az eredmény nem fog tetszeni, az omlettnek nem lesz ideje megsütni a sütőben, de a zsemle kiszárad és ropogtatni fog. Az én változatom lehetővé teszi, hogy a zsemle friss, puha, finom ropogós héjú maradjon, belül pedig meleg és ízletes töltelék lesz, tetején sajthéjjal! Néz!

Hozzávalók:

  • Francia zsemle - 2 db
  • Tojás - 2 darab
  • Krém - 40 milliliter
  • Só, fekete bors - ízlés szerint
  • Cseresznye paradicsom - 2-3 darab
  • Majonéz - 2 teáskanál
  • Kolbász - 4 szelet
  • Sajt – ízlés szerint
  • Növényi olaj - 1 teáskanál

Főzési mód:

  1. Készítsd elő a hozzávalókat, a zsemle legyen a legfrissebb, ez a finom reggeli kulcsa!
  2. Keverjük össze a tojást tejszínnel és sóval, adjuk hozzá kedvenc fűszereinket vagy őrölt fekete borsot.
  3. Az omlettet növényi olajban, időnként villával megkeverve, teljesen megsütjük.
  4. Vágjuk le a zsemlék fedelét, és távolítsuk el a pépet. Vágjuk fel a paradicsomot, reszeljük le a sajtot.
  5. Kenjük meg a zsemlék belsejét majonézzel vagy más szósszal, tejföllel. Helyezzen néhány kolbászkarikát az aljára.
  6. Következő egy réteg paradicsom.
  7. Helyezze ki az omlettet, és egy kicsit tömörítse.
  8. A tetejére egy jó csipet sajtot szórunk, és a zsemléket 5 percre a forró sütőbe tesszük.
  9. A kész zsemléket fedővel letakarjuk, és forrón tálaljuk!

Szendvicsek kolbásszal az ünnepi asztalon

Az ünnepi asztalra kerülő kolbászos szendvicsek ezen recept szerint minden vendég célpontja. Az ilyen gyönyörű szendvicsek különösen népszerűek a gyerekek körében. Hiszen ezek a szendvicsek amerikai módon vonzónak tűnnek. Az az előnyöm, hogy egyszerűen elkészítik, így rengeteg ilyen szendvicset lehet készíteni. Ebben a receptben mindent felsorolok egy szendvicshez, de egyszer 30-at készítettem belőle (egy nagy piknikhez), és azt mondom, hogy ezek a szendvicsek óriási sikert arattak.

Hozzávalók:

  • Barna kenyér - 2 szelet (négyzet alakú)
  • Sonka vagy kolbász - 50 gramm
  • Sajt - 1 szelet
  • Saláta levél - 1 db
  • Paradicsom - 1/2 darab
  • Uborka - 1/3 darab
  • Mustár - - Ízlés szerint

Főzési mód:

  1. Egy szendvicshez két szelet kenyér kell, egy szelet kolbászt félbe kell hajtani.
  2. Helyezzen több hajtogatott szelet kolbászt a kenyérre. Olvass tovább:
  3. Az üzletben szeletelt sajtot választunk. Egy szelet sajtba finom lyukakat vágunk.
  4. Mossa meg a salátát hideg vízben.
  5. Helyezzen egy szelet sajtot a kolbászra, tegyen rá egy salátalevelet, és erősítse meg a szendvicset fogpiszkálóval vagy fa nyárssal.
  6. Helyezzen rá két vékony szelet paradicsomot.
  7. Aztán uborka.
  8. Vigyen fel mustárt a szélére.
  9. Elkészült a szendvicsünk.

A kemencében készült melegszendvicsek hideg testvéreikhez hasonlóan univerzális nassolnivalók, főleg reggelire, és a váratlan vendégekre való felkészülést is gyorssá és hatékonyan teszik. A legösszetettebb és legszebben díszített melegszendvicsek, melyeket kemencében, különféle minőségi termékekkel készítenek, az ünnepi asztalra is felhasználhatók. Ezek a kemencében melegszendvicsek kolbásszal, melegszendvicsek sajttal a sütőben, melegszendvicsek spratttal a sütőben, melegszendvicsek szauréval a sütőben, melegszendvicsek tojással a sütőben stb. Amint látja, sok lehetőség van. Meleg szendvicsek darált hússal a sütőben tekinthetők a legkielégítőbbnek és alkalmasak önálló étkezésre. Több időt igényelnek, de megéri. Ugyanakkor különféle darált húsokat is kipróbálhat: marha-, sertés-, baromfihús, húskészítmények kombinációja is megfelelő. De a szendvicsekhez persze először el kell készíteni, mert... a kenyér, amelyre a darált húst megkenjük, nem áll el sokáig a sütőben és kiszárad.

A szendvicsek lédússága érdekében pedig a kiválasztott termékeket friss paradicsomszeletekkel kell kiegészíteni. A sütőben készült forró szendvicsek paradicsommal nagyon lédúsak, kellemes paradicsomos savanyúak lesznek.

A forró szendvicsek receptjei a sütőben egyszerűek és változatosak. Feltétlenül nézze meg weboldalunkon az elkészült ételek fotóit. A sütőben készült melegszendvicsek receptjei fotókkal nagy segítségedre lesznek. Az első próbálkozás a sütőben süthető, kolbásszal készült melegszendvics legáltalánosabb receptje legyen. Aztán próbáld, kísérletezz, a melegszendvicsek mind finomak és jók.

Néhány tipp azoknak, akik melegszendvicseket szeretnének sütni:

A melegszendvicsek külön előételként, valamint levesek és húslevesek kiegészítéseként szolgálhatnak;

Az első fogáshoz készült melegszendvicseket kicsire kell készíteni, így könnyebben elviheti őket. Kistányéron, adagolt ételként, minden asztalnál ülőnek külön kell felszolgálni;

Ha a szendvicseit nem levesekhez és húslevesekhez való, tálalja egy nagy, széles tányéron, amelyet előzőleg salátalevelekkel és citromszeletekkel lerakott;

A melegszendvicsekhez enyhén szárított kenyeret kell használni. Jobban formálja a szendvicseket, jobban süt, a friss kenyér gyakran összeomlik. Tartsa a friss kenyeret egy ideig a hűtőszekrényben;

Forró szendvicsekhez a kenyeret vékony (legfeljebb 1 cm-es) szeletekre kell vágni;

A melegszendvicsek nyitott (sima) és zárt (szendvicsek) is készülnek. Próbáld ki a többrétegű opciót is;

A lágyság és a lédússág érdekében a szendvicskenyeret előre megkenjük majonézzel vagy vajjal;

Az ízélmények változatosabbá tétele érdekében a kenyérre tett termékeket ízesítse ízlésének megfelelően különféle fűszerekkel.

Tetszett a cikk? Oszd meg
Top