Érdekes desszert receptek. Egyszerű receptek finom, gyors desszertekhez. A legjobb hideg, meleg, csokoládé, gyermek, nyári és olasz házi desszertek elkészítése

Mindannyian szeretünk kávét vagy teát inni valami édességgel. Nem csak a hangulatot emeli fel, hanem egy nassolnivaló alternatívája is lehet. De mit tegyünk, ha nagyon vágyunk édességre, de nincs időnk megfőzni? Ilyen esetekben a teához való gyors desszertek segítenek.

Banán Cracker torta

Szeretnénk figyelmükbe ajánlani egy gyors desszert teához 2 percben. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Sütik (ideális esetben kekszet kell venni) - 350 g.
2. Három banán.
3. Egy pohár tejföl.
4. Bármilyen bogyó a díszítéshez.
5. Cukor - 1,5 evőkanál.

Vegyünk egy lapos edényt, és egy réteg kekszet terítünk rá. Krémnek a cukorral felvert tejfölt fogjuk használni. A kekszet megkenjük tejföllel, majd minden kekszet megkenünk egy kör banánnal. Ezután ismételheti a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A felső réteg bármilyen bogyóval díszíthető. Így kész is a teához való gyors desszert (2 perc alatt). Ha időnk engedi, a süteményt pár percre hűtőbe lehet tenni, hogy még finomabb legyen.

Édes gyors tekercsek

Gyorsan és teához készíthető örmény lavashból és (lehet normál vagy főtt is). Ezen kívül szükség lesz még reszelt és olvasztott csokoládéra és bármilyen gyümölcsre. A tekercsek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők.

A lavash-t ki kell hajtani és pergamenre kell helyezni, a tetejére sűrített tejjel vagy csokoládépasztával kenni, majd egy réteg apróra vágott gyümölcsöt, majd csokoládét kell tenni. Ezután nagyon óvatosan kell tekercselni a pita kenyeret pergamennel, és egy időre be kell helyezni a hűtőszekrénybe. Tíz perc elteltével a desszert tálalható, külön tekercsekre vágva.

Gyors gyümölcsös sütemények

Mi lehetne jobb teához, mint a sütemények? Javasoljuk, hogy sajátítsa el a tea gyors desszertjének receptjét. A főzéshez szükségünk van joghurtra vagy tejszínre (200 g), bármilyen gyümölcsre (300 g), cukorra (ízlés szerint) és kakaóra.

Adjunk hozzá kakaót és cukrot a joghurthoz (ha úgy tetszik, adjunk hozzá még cukrot). A komponenseket alaposan keverjük simára. Ezután vegye ki a gyümölcsöket, amelyeket szeretünk, és vágja apró szeletekre. Keverjük össze őket joghurtos masszával. Most összemorzsolhatja a sütiket, és hozzáadhatja az elkészített keverékhez. Kérjük, vegye figyelembe: minél több süti van, annál sűrűbb lesz a massza. Ezért mennyisége közvetlenül az Ön ízlésétől függ. Az egész masszát jól összekeverjük és golyókat formázunk belőle, ha sűrű. Ha szereti a finomabb és folyékonyabb állagot, akkor egy magas poharat tölthet a keverékkel, nagyon szép desszertet kap. Ahhoz, hogy az édes süteménynek tűnjön, tegyen egy fóliát egy pohárba, és töltse meg tartalommal. Ezután fordítsa a tartályt egy tányérra, és távolítsa el a csomagolást. A tetejét díszíthetjük sütimorzsával, darált dióval, porcukorral vagy tejszínnel.

"burgonya" torta

A híres "burgonyás" torta remek gyors desszert teához sütés nélkül. Ilyen édességet a nyári melegben is el lehet készíteni, amikor egyáltalán nem akar a péksütikkel bajlódni és bekapcsolni a sütőt.

Hozzávalók:

1. Sütemény - 120 g.
2. Sűrített tej - 2/3 csésze.
3. Kakaó - 3 evőkanál. l.
4. Vaj - 120 g.

A sütiket össze kell törni, ehhez használhat húsdarálót vagy turmixgépet. Homogén morzsát kell kapnia. Egy külön tálban keverjük össze a puha vajat, a kakaót és a sűrített tejet. Amint a massza homogén péppé válik, önthetjük a tört sütiket. A hozzávalókat először kanállal, majd kézzel keverjük össze. Most már formázhatsz tortákat, lehetnek kerekek, oválisak vagy bármilyen más alakúak. A késztermékeket kakaóban vagy morzsában kell hengerelni. Ideális esetben rövid időre a hűtőszekrénybe kell helyeznie a desszertet, de ha vendégek vannak a küszöbön, akkor nyugodtan tálalja a finomságot az asztalra.

Csokis pite

Ha úgy gondolja, hogy otthon nem tud a mikrohullámú sütőben öt perc alatt elkészíteni egy gyors desszertet teához, akkor nagyon téved. Javasoljuk, hogy egy hasonló recepttel töltse fel készleteit.

Hozzávalók (az összetevők száma evőkanálban van megadva):

• 4 evőkanál lisztet.
• 2 evőkanál cukor.
• 2 evőkanál kakaó.
• 2 evőkanál tej.
• 2 kanál vajat.
• 1 tojás.

Ahhoz, hogy a desszert igazán gyorsan elkészüljön, adagolt csészékben kell megsütni. Kis mennyiségben a sütemény nagyon gyorsan megsül. De ha nagy tortát akarunk készíteni, akkor a kész masszát önthetjük formába.

Egy kerámiatálban keverjük össze a cukrot a liszttel, adjuk hozzá a kakaót. Külön felverjük a tojást (annak alapján, hogy minden csészéhez egy tojás kell), és hozzáadjuk a csészéhez. Az összes hozzávalót összekeverjük. Ezután olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, adjuk hozzá a keverékhez a tejjel együtt. A hozzávalók összekeverése után küldjük a csészéket.A desszert mindössze öt percig sül, utána már az asztalra is tálalható.

Gyors és tökös

Amikor a teához való gyors desszertekről beszélünk, lehetetlen nem felidézni az ízletes és egészséges sütőtökös-mazsolás pitét. Nagyon gyorsan megsül, és hihetetlenül finom lesz.

Hozzávalók:

1. Margarin - 270 g.
2. Sütőtök (tök helyett almát vagy körtét tehet) - 120 g.
3. Tejföl - 270 g.
4. Túró - 230 g.
5. Liszt - 0,4 kg.
6. Mazsola - 120 g.
7. Cukor ízlés szerint.
8. Két tojás.
9. Sütőpor.

Egy tojást elkeverünk a margarinnal és a túróval, majd a keveréket a sütőporos liszthez adjuk. A kész tésztát pár percre a hűtőbe lehet küldeni. Közben édes vízben picit megfőzzük a tökdarabokat.

Abban az esetben, ha körtét és almát használ főzéshez, akkor nem kell felforralnia. A tésztát kiszedjük, egy rétegre sodorjuk és a formába simítjuk, formázzuk az oldalakat (először ki kell kenni olajjal a formát). A tetejére szépen fektessük ki a sütőtök darabokat (szirup nélkül), párolt mazsolát és szórjuk meg cukorral. Most készítsük el a tölteléket. Ehhez keverjük össze a tejfölt és a tojást, adjunk hozzá egy kanál lisztet. A tortánkat megtöltjük ilyen krémmel, és elküldjük sütni. A kész desszert tetején aranyszínű kéreg lesz. A süteményt apró kockákra vágjuk és tálaljuk. Elkészült egy finom és gyors teadesszert.

Házi édességek "tehén"

A teához a legjobb gyors desszertek az édességek. Kínálunk főzni tejcukor "tehén" otthon.

Hozzávalók:

1. Egy pohár tej.
2. Három evőkanál méz.
3. Másfél csésze cukor.
4. Fél teáskanál citromsav.
5. Egy evőkanál vajat.

Nyírfák főzéséhez vastag aljú serpenyő. Öntsünk hozzá tejet és forraljuk fel. Ezután hozzáadjuk a vajat és a cukrot. A keveréket nagyon alacsony lángon, állandó keverés mellett főzzük. Amint a tömeg enyhén besűrűsödik és sötétedik, hozzá kell adni citromsavat és mézet, és tovább kell forralni (anélkül, hogy abbahagyja a zavarást). Öt perc elteltével kapcsolja ki a gázt, öntse a karamellmasszát formákba, és küldje el a fagyasztóba. A cukorkák nagyon gyorsan besűrűsödnek. A változatosság kedvéért a formákba diót vagy aszalt sárgabarackot tehetsz, akkor érdekesebb íze lesz a desszertnek.

Tejfölös torta eperrel

Egy egyszerű, gyors desszert teához sütés nélkül készíthető bogyós gyümölcsökből és tejfölből.

Hozzávalók:

1. Bank sűrített tej.
2. Egy csomag süti.
3. zsíros tejföl - 800 ml.
4. Egy csomag zselatin (20 g).

Hígítsa fel a zselatint az utasításoknak megfelelően. Egy külön tálban habosra keverjük a tejfölt a cukorral. Ezután tedd ki a törött sütiket a forma aljára (lehetőleg levehető). A tetejére kenjük a zselatin és a tejföl keverékét. A tortát friss eperrel díszítjük, úgy rakjuk, hogy csak a zöldfarkú teteje kandikáljon ki a masszából. Ezután a formát kivesszük a hűtőbe. Pár óra múlva a desszert megszilárdul, és már tálalható is.

"Nagylelkűség"

Az olvasók között biztosan sok tisztelője lesz a híres Bounty bárnak. Azonban egy ilyen egyszerű és gyors desszert teához otthon is elkészíthető.

Hozzávalók:

1. Sütemény - 230 g.
2. Fél pohár vizet.
3. Kakaó - két evőkanál.
4. Fél pohár cukor.
5. Egy teáskanál konyakot.
6. Vaj - 90 g.
7. Kókuszpehely (több csomag) - 90-100 g.
8. Porcukor - 90 g.

Desszertnek vehetsz kókuszos sütit, akkor még markánsabb íze lesz. Töröttnek kell lennie, és nem túl kicsi.

Öntsön vizet egy külön tálba, adjon hozzá cukrot, kakaót, és forralja fel a keveréket. A cukrot teljesen fel kell oldani. Amint a keverék kicsit lehűl, bele lehet önteni a konyakot. Ezt követően a masszát a törött sütibe öntjük és a csokitésztát összegyúrjuk. Ne öntse ki egyszerre az összes folyadékot, hanem fokozatosan, nehogy túl folyékony legyen a tészta. A kapott masszát pergamenre kenjük egyenletes rétegben. A tetejére egy réteg fehér tölteléket kenünk, amely porcukor, kókuszdió és vaj keverékéből áll. Most a réteget nagyon óvatosan tekercsbe kell tekerni, és fél órára a fagyasztóba kell helyezni. A kész desszertet darabokra vágjuk és tálaljuk.

Desszert túróból és banánból

Azok számára, akik szeretik a gyors teadesszerteket, a következő étel receptje minden bizonnyal érdekes lehet.

Hozzávalók:

1. Túró - 270 g.
2. Egy banán.
3. Két evőkanál porcukor.
4. Egy kanál mandula.
5. Egy kanál reszelt csokoládé.
6. Egy teáskanál instant kávé.

Az elkészítést az instant kávé főzésével kell kezdeni, amire hűtve van szükségünk. Ezután a túrót turmixgéppel simára daráljuk, hogy ne maradjanak benne csomók. A banánt darabokra vágjuk, és porcukorral együtt a túrómasszához küldjük. Keverjük össze mindent, és adjunk hozzá kávét. A desszert tetejét reszelt csokoládéval és mandulával szórjuk meg, majd az asztalra tálaljuk.

Tekercs csokoládéval és banánnal

Néhány gyors teadesszert nagyon eredeti módon készül. Szeretnénk figyelmébe ajánlani az egyik receptet. Biztosan még nem kóstoltad ezt az ételt. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Banán.
2. Pirítós kenyér - három darab.
3. Tojás.
4. Száz gramm bor.
5. Két evőkanál cukor.
6. Két evőkanál lisztet.
7. Növényi olaj.

A banánt kockákra vágjuk, és cukrot hozzáadva egy serpenyőbe tesszük. Öntsünk fel kevés vizet, és keverés közben főzzük a keveréket a legkisebb tűzön. Ezután önthetjük hozzá a bort, és forraljuk tovább, amíg a banán megpuhul. Ezután a keveréket turmixgéppel homogén pürévé őrölhetjük, vagy hagyhatjuk eredeti formájában.

Minden darab kenyér héját levágjuk, csak a morzsára van szükségünk. Ezután minden szeletet sodrófával nyomja meg, hogy megnövelje a méretét és vékonyabb legyen. Majd a szeletekre teszünk néhány evőkanál banánkeveréket és egy darab csokit. A kenyeret tekercsbe tekerjük és a tojásba mártjuk, majd lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatjuk. Ezután süssük meg a tekercseket növényi olajban minden oldalról. A kész desszertet papírtörlőre kell fektetni, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Ha kihűltek a tekercsek, porcukorral lehet őket díszíteni.

Túrós szufla

Ami jó a teához való gyors desszertekben (a receptek fotókkal a cikkben találhatók), az az, hogy minimális időt és termékeket igényelnek az elkészítéshez, és az eredmény csodálatos. Ilyen étel a sütőben főtt túrós szufla.

Hozzávalók:

1. Túró - 260 g.
2. Liszt - 40 g.
3. Cukor - 70 g.
4. Négy tojás.
5. Citromhéj.

A főzést a sütő előmelegítésével kell kezdeni. Szükségünk lesz hőálló formákra, amelyeket először olajjal kell megkenni.

A túrót egy mély tálba kenjük. Adjunk hozzá egy kis héjat, vaníliát, három sárgáját és a lisztet. Egy külön tálban verjük kemény habbá a fehérjéket a porral, majd óvatosan tegyük át egy túrós edénybe. Az egész masszát összekeverjük és formákba fektetjük, amelyeket a sütőbe küldünk. Tíz perc múlva kész a szufla.

édes dió

A házi készítésű édes dió tökéletes teához.

Hozzávalók:

1. Egy pohár dió.
2. Két evőkanál cukor.
3. Vaj - 50 g.

Száraz serpenyőben pirítsuk meg a diót, ne felejtsük el megkeverni. Amint arany árnyalatot kapnak, le kell venni a tűzről, és törölközővel le kell fedni. Pár perc elteltével a diót enyhén lehúzhatjuk a héjáról. Aztán vaj és cukor helyett ismét áttesszük őket a serpenyőbe. A diót folyamatosan keverni kell, amíg a karamell besűrűsödik. Ezt követően az édességet az asztalnál lehet felszolgálni.

Csokoládémousse

A csokoládéhabot teához desszertként is tálalhatjuk. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Cukor - 4 evőkanál. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Kakaó - 2 evőkanál. l.

Az összes hozzávalót egy tálba kell helyezni, és turmixgéppel simára kell keverni. Öt percig verjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A kész desszertet adagolt átlátszó tartályokba rakjuk, és a hűtőszekrénybe küldjük. Lehűtött mousse tálalható az asztalra, reszelt csokoládéval és mentalevéllel díszítve.

Gyors sütemény tepsiben

A serpenyőben sütemény remek instant desszert. A recept azoknak a háziasszonyoknak fog tetszeni, akiknek nincs sütőjük, vagy kevés idejük van az édességek főzésére.

A desszert különleges. Az elkészítéséhez túrót használnak, amelyet nemcsak a tésztához, hanem a krémhez is adnak. Ezért a torta könnyű levegősnek és nem túl édesnek bizonyul.

Tészta hozzávalói:

1. Túró - 220 g.
2. Egy tojás.
3. Liszt - 320 g.
4. Cukor - egy evőkanál.
5. Ecet, szóda.

Krém hozzávalók:

1. Túró - 210 g.
2. Egy tojás.
3. Tej - 240 g.
4. Cukor - egy evőkanál.
5. Vaj - 120 g.
6. Citromhéj.

Kezdjük a pudinggal. Keverjük össze a tojást a cukorral és a liszttel. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet és jól keverjük össze. A kapott keveréket a tűzre küldjük, és felforraljuk, ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük.

És most folytathatja a teszt előkészítését. A túrót nagyon jól kell bedörzsölni a cukorral és a tojással. Ezt követően adjunk hozzá oltott szódát. De jobb, ha kis adagokban lisztet adunk hozzá, mivel nem tésztát kell kapnia, hanem sűrűn. A kész tésztát nyolc részre kell osztani, mindegyikből kinyújtjuk a tortát, villával megszúrva. Mindegyik réteget felváltva kell serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütni. Amíg a sütemények még forrók, a kívánt méretre kell vágni őket.

Itt az ideje, hogy visszatérjünk az elején főzött krémhez. Hozzá kell adni a vajat, a túrót, és a masszát keverővel felverni. Ezután kenje meg a süteményeket krémmel, fokozatosan gyűjtse össze a tortát. A kész desszertet a hűtőbe küldjük.

Nem minden finom étel készül sokáig. Ez különösen igaz a desszertekre. Hiszen gyakran felkészítjük őket a váratlanul érkező vendégekre. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan készítsünk ízletes és gyors desszerteket.

A desszert egy édes étel teához vagy kávéhoz. Hazánkban a legnépszerűbb hideg desszert a Madártejes torta. Az otthoni elkészítéshez azonban sok időt kell töltenie. De mindenki tud egyszerű desszerteket készíteni. Ehhez nem kell sok idő.

EGYSZERŰ TIRAMISU

Ennek a desszertnek az elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe.

Ha vendégei nem figyelmeztették látogatásukról, és Ön akkor értesült róla, amikor már a küszöbön álltak, akkor próbáljon meg nekik tiramisut készíteni. A lényeg az, hogy minden szükséges hozzávaló megvan.

1. Főzzön erős kávét (1/2 csésze), és tegyen Mascarpone sajtot (250 g) egy mély tálba
2. A porcukrot (4 evőkanál) szitán szitáljuk, és egy tál sajthoz adjuk
3. Külön, mixerrel vagy habverővel verjük fel a tejszínt (150 ml) lágy habbá
4. A mascarponéval és a porcukorral felvert tejszínt adjuk a tálba
5. Adjunk hozzá bort (lehet kávélikőr) (4 evőkanál) és vanília kivonatot (1 teáskanál) egy tálba tejszínnel és sajttal
6. Finoman keverjük össze a masszát egy spatulával felülről lefelé
7. A sütiket nagy darabokra törjük, és kávéba mártjuk
8. Ügyeljen arra, hogy a keksz darabjai ne ázzanak el teljesen.
9. Rendezd el a sütiket martinipoharakba vagy más desszertespoharakba
10. A tetejét kenjük meg vajkrémmel
11. Reszelt csokoládéval (40 g) megkenjük, és tálaljuk

TANÁCS. A Ladyfingers a legjobb ehhez a recepthez. Alternatív megoldásként használhatunk maradék kekszet is. A keksz kávéba mártásakor ügyelni kell arra, hogy az ital a sütinek csak a külső részét áztassa, a belső része pedig ebben a pillanatban maradjon száraz, és csak ezután áztassa be.

TANDARINES SAJTTORTA

Ennek a desszertnek az elkészítése 15 percet vesz igénybe. Ráadásul még egy kis időre van szüksége, hogy lehűljön. A múlt század végén Európában nagy népszerűségnek örvendett a sajttorta, de még ma sem lehet elképzelni nélkülük egynél több kávézót.

• A mandarinkonzervből (500 g) csepegtessük le a szirupot, és tegyük egy szalvétára

Ehhez a recepthez friss mandarint is használhat. A legfontosabb dolog az, hogy távolítsa el róluk a fehér filmeket, amelyek ezeknek a citrusféléknek az ízletes pépét tartalmazzák.

Kéreg készítése:

1. Egy levehető formát (20 cm) kenjünk ki vajjal
2. A keksz kekszeket turmixgéppel ledaráljuk (175 g)
3. Olvasszuk fel a vajat (75 g) egy serpenyőben, és vegyük le a tűzhelyről
4. Az összetört kekszet forró olajba öntjük és simára keverjük.
5. Öntsük a keveréket a formába és nyomkodjuk
6. Helyezze a tortát a hűtőszekrénybe

A töltelék elkészítése:

1. Keverje össze a vaníliás cukrot (1 tasak) a krémsajttal (400 g)
2. A narancsot alaposan megmossuk, a héját reszelővel eltávolítjuk
3. Adjuk hozzá a héját a krémsajthoz
4. A tejszínt (300 g) habverővel kemény habbá verjük
5. A porcukrot (100 g) átszitáljuk, és a sajtos masszával együtt a tálba tesszük
6. A krémsajtot először a porcukorral keverjük simára.
7. A sajtos masszát összekeverjük tejszínnel és összekeverjük, hogy a krém ne üljön le

A sajttorta elkészítése:

1. A formát a tortával kivesszük a hűtőből és beletesszük a krémes masszát
2. Egyenletesen vízszintes és ram
3. A tetejére mandarint kenünk, és a sajttortát a hűtőbe tesszük
4. Ezt a desszertet adagokra vágva az asztalnál szolgálják fel.

TANÁCS. A vanília fűszeres ízt ad ennek a desszertnek. Ha nincs vaníliás cukorunk, hozzáadhatunk vanillint a normál cukorhoz és összekeverhetjük. Erre a célra használhatsz vaníliaesszenciát is.

KÁVÉPARFÉ

Ez a hideg desszert a francia konyhából került hozzánk.

Gyorsan elkészül, de idő kell ahhoz, hogy elérje a parfét. Ezért főzzük este, és reggel éri el az állapotot.

1. Válaszd szét a sárgáját (8 db) a fehérjéktől (a tojást azonnal ki kell venni a hűtőből, hogy a sárgája kihűljön)
2. Öntsön lehűtött fehérbort (200 ml) a tojássárgájába, és adjon hozzá cukrot (175 g)
3. Egy nagy lábasban vizet melegítünk, és beletesszük a tálunkat.
4. Amíg a massza melegszik, folyamatosan keverni kell (kb. 4-5 perc)
5. Amikor a keverék 25-30%-kal növekszik és besűrűsödik, le kell hűteni.
6. A tálat hűtőbe tesszük és hozzáadjuk a piros őrölt borsot (csipetnyit) és egy fél citrom levét
7. Külön felverjük a tejszínt (200 ml) puhára
8. Adjuk hozzá a lehűtött sárgás keveréket, és óvatosan keverjük össze.
9. Adjunk hozzá erős kávét (65 ml) a krémes anyaghoz, és keverjük simára
10. A parfét öntsük formákba, és hagyjuk a hűtőben kihűlni
11. Felülről ezt a desszertet díszíthetjük darált sütivel, száraz kakaóval, karamellel vagy akár sűrített tejjel.

TANÁCS. Kávédesszert készítése helyett készíthet mézes vagy bogyós parfét. Ehhez a kávé hozzáadásának szakaszában módosíthatja a receptet. Ezen összetevők mellett a parfé népszerű „tölteléke” a folyékony csokoládé, lekvár, narancs vagy citromhéj.

Finom, meleg házi desszertek gyors elkészítése

Kezdetben a főétel után forró desszerteket szolgáltak fel. De ma már sok közülük maga is főétel lett. Az alábbiakban a legegyszerűbb forró desszertekről fogunk beszélni. Olyat, amit nagyon gyorsan meg lehet főzni.

SÜLT BANÁN

A sült banánt néhány perc alatt megfőzheti. Nincs mit letenni az asztalra a hirtelen megjelent barátok előtt? Próbálja ki ezt az eredeti desszertet.

1. A banánt (3 db) meghámozzuk a héjából, és hosszában 2 felére vágjuk
2. Ezután mindegyik felét további két darabra vágjuk.
3. Olvasszuk meg a vajat (1,5 evőkanál) egy serpenyőben, és terítsük rá a banánt
4. Süssük őket forrásban lévő olajban körülbelül 2 percig, majd fordítsuk meg és süssük meg a második oldalukat is
5. Tegye a banánt tányérokra, és díszítse friss bogyós gyümölcsökkel, reszelt csokoládéval vagy fagylalttal

TANÁCS. Ehhez a desszerthez a legjobb kemény vagy akár enyhén zöld banánt venni. Forró olajban kell kisütni őket. Emiatt a banán felületén lévő cukor karamellizálódik, de maga a banán nem nagyon melegszik fel.

KARAMELLÁS ALMA

Folytatjuk az előző receptben elkezdett sült gyümölcsök témáját.

Ezúttal almát fogunk sütni. Ez a desszert nem csak melegen, hanem hidegen is finom. Az elkészítése pedig mindössze 15 percet vesz igénybe.

1. Az almát (3 db) folyó víz alatt megmossuk, törölközővel alaposan megszárítjuk
2. Vágja le az alma magját egy késsel
3. Ezt óvatosan kell megtenni, lehetőleg anélkül, hogy átvágnánk az almát.
4. Keverje össze a cukrot (1 evőkanál) és a fahéjat
5. Keverjük össze és aludjunk el minden almában egyformán
6. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra, és tegyünk bele egy tepsit almával
7. Egy tepsibe kevés vizet öntünk, és 5-7 percig sütjük az almát
8. Olvasszuk fel a vajat (2 evőkanál) és adjunk hozzá cukrot (2 evőkanál)
9. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük meg a karamellt.
10. Amikor a cukor barnulni kezd, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük az almára karamellel.
11. Hagyja kihűlni az almát, és szórja meg a tetejét darált dióval, húsvéti porral vagy reszelt csokoládéval

TANÁCS. A recept elkészítéséhez használhatja a mikrohullámú sütőt is. Ehhez kapcsolja be a "grill" üzemmódot, és süsse az almát 5 percig.

Ízletes epres desszert: egy gyors recept

Hazánkban az eper a nyári bogyó. Több ezer recept létezik ezzel a bogyóval. De nem csak nyáron, hanem télen is főzhet eperből. Elég csak lefagyasztani ezt a bogyót, és szükség szerint felhasználni, még akkor is, ha a bolti ára „harap”.

Ebben a finom desszertben minden hozzávalót szemre kell venni. Ízlés szerint keverje össze, és készítse el saját epres desszertjét, amely nemcsak gyermekeinek, hanem egy csésze kávéra érkező vendégeknek is örömet okoz.

1. A kekszeket kézzel morzsoljuk közepes morzsára.
2. Adjunk hozzá sűrített tejet és keverjük össze.
3. A tejfölt és a tejszínt habos, homogén masszává verjük
4. Vágja az epret több darabra
5. A desszertet rétegesen rakjuk széles poharakba.
6. Először süti és sűrített tej keveréke, majd tejföl és tejszín, majd eper
7. Ebben a desszertben kétszer meg kell ismételnie a rétegek elrendezését.

TANÁCS. Ezt a desszertet a legjobb hűtve fogyasztani. Ehhez főzés után tegyük be a hűtőbe. Ezt az epres desszertet a legjobb mentalevéllel és egy kis sziruppal díszíteni.

Egyszerű túrós desszert: recept

A túrós desszertek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is.

A túró különösen fontos a gyermek étrendjében. Ha gyermeke nem szereti ezt a terméket, akkor gyakran készítsen neki túrós desszerteket. Ő biztosan nem fog lemondani róluk.

A túró azért is jó, mert nagyon jól illik bogyókhoz, gyümölcsökhöz és egyéb egészséges ételekhez. Ebben a receptben főtt (1 evőkanál) és szokásos sűrített tejet (1 evőkanál), valamint csokoládét fogunk használni. Amitől gyermeke még jobban megszereti.

CSOKOLÁDÉBEN Sűrített tejjel SAjt

• Keverje össze a túrót (250 g), a porcukrot (2 evőkanál), a vaníliát (egy csipet) és az olvasztott vajat (35 g) egy tálban

Keverhetjük kézzel is, de a túrós massza nagyobb egyenletessége és légiessége érdekében érdemes turmixgépet használni.

1. Vízfürdőben olvasszuk fel az étcsokoládét (100 g).
2. Szilikon alátétre teszünk egy kis túrót, és tortát formázunk belőle.
3. Túróból válaszfalat készítünk benne
4. Az egyik oldalon a szokásos sűrített tejet terítjük, a másodikon pedig főtt
5. A túrós sütemény széleit megfordítjuk, hogy a töltelék benne maradjon
6. Minden túróból így túrót formálunk
7. Meglocsoljuk olvasztott csokoládéval, és sütőpapírra helyezzük
8. Helyezze a sajttortákat a fagyasztóba egy órára

Egyszerű, sütés nélküli süti desszert receptek

A sütik a legtöbb desszert összetevője. Az összetört, tortába préselt keksz a sajttorta vagy más túrós, krémes masszából készült ételek alapja. De ebben a cikkben nem a minden kávézóban megrendelhető sajttortáról fogunk beszélni, hanem azokról a desszertekről, amelyeket akár percek alatt otthon is elkészíthetünk.

VÍZI SAJTÓS ÉS TEJFÖLS DESSZERT DIÓVAL

1. A puha túrót (200 g), a cukrot (2 evőkanál) és a tejfölt (150 g) turmixgépben simára keverjük
2. A diót (50 g) őröljük apróra
3. A túrós masszához adjunk apróra vágott diót (25 g) és keverjük össze
4. A maradék diót szórjuk a desszert tetejére.
5. Daráljuk meg a sütiket (50 g), és szórjuk a tetejére

TANÁCS. Ehhez a desszerthez az évfordulós sütik a legalkalmasabbak. De ha nincs ott, akkor használhat egy másik hasonló cookie-t.

APRÓSÁG MÁLNÁVAL

El lehet készíteni egy desszertet 5-7 perc alatt?

Lehetséges, ha ez a híres málnás desszert apróság, amely a brit konyhából került édes asztalainkra.

1. A mazsolát (30 g) megmossuk, felöntjük meleg vízzel
2. 2-3 perc múlva leöntjük a vizet, és papírtörlőn szétterítjük a mazsolát.
3. A kekszeket (100 g) turmixgéppel apró morzsára daráljuk
4. A banánt véletlenszerű darabokra szeleteljük
5. Egy hosszúkás átlátszó üvegbe rakjon ki rétegeket mazsolából, banánból és süteményből
6. Öntsünk a tetejére tejfölt (150 g) és öntsünk málnát (2 teáskanál)

TANÁCS. Ez a desszert elvileg mindenből elkészíthető, ami a hűtőben van. Ne málna, vegyen bármilyen gyümölcslekvárt vagy lekvárt. A banánt puha túróval vagy tejföllel helyettesíthetjük.

TEÁSKOLBSZ

Egy újabb desszert, ami aligha illik a hirtelen érkező vendégekhez. De miért ne főzhetne ilyen édes kolbászt a gyerekeinek.

1. A sütiket (600 g) aprítsa apró darabokra
2. Keverje össze a kakaót (2 evőkanál) cukorral (1 csésze)
3. A vajat (200 g) apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben felolvasztjuk
4. Adjunk hozzá tejet (1/2 csésze) és kakaós cukrot az olvasztott vajhoz
5. A masszát melegítés közben egy kanállal keverjük össze
6. Megvárjuk, míg a cukor elolvad. Nem lehet felforralni
7. A masszát összetört sütivel összekeverjük, a kolbászokat fóliába csomagoljuk
8. A desszertet hűtőben lehűtjük, és tálalás előtt felvágjuk, mint egy rendes kolbászt.

TANÁCS. A desszert elkészítésekor cukor helyett sűrített tejet használhat. A süti helyettesíthető dióval.

Ízletes gyümölcsdesszertek: málna recept

Hazánkban minden nyaralóban nő a málna

De furcsa módon sokan szívesebben használják az ilyen bogyót tiszta nyers formájában. Igen, így több tápanyaghoz juthatsz. Néha azonban valami különlegessel szeretnéd magad kényeztetni.

ÉDES MÁLNALEVES

1. A fehér kenyeret kockákra vágjuk (3-4 szeletre), és a sütőben szárítjuk
2. A kenyeret kiterítjük a tányérokra, hozzáadjuk a málnát (1 csésze) és megszórjuk cukorral
3. A hűtött tejet (2 csésze) öntsük tálakba és keverjük össze

GYÜMÖLCSES MÁLNAPUDDING

1. Az őszibarackot (3 db) vágjuk apróra, és tegyük egy tálba
2. Öntsön rájuk bogyós likőrt (2 evőkanál)
3. Sárgája (4 db) A cukorral (50 g) ledaráljuk, és a masszába öntjük a likőrt (1 evőkanál)
4. A masszát vízfürdőben melegítjük, amíg felmelegszik
5. Az apróra vágott és likőrös őszibarackot tepsibe tesszük, és megszórjuk málnával
6. A formát megtöltjük sárgás masszával, és 2-3 percig sütjük a sütőben
7. Ezt a desszertet melegen kell felszolgálni.

TANÁCS. Ebben a desszertben a bogyós likőr helyettesíthető konzerv cseresznyesziruppal. Az őszibarack pedig nektarin.

Ízletes gyümölcsdesszertek: almás recept

Az alma, valamint a málna gyakori vendége a különféle desszerteknek. A cikk elején már beszéltünk a karamellizált almáról. De az alma ízét nemcsak cukorral és karamellel kombinálhatja, hanem más összetevőkkel is. Például csokoládé.

ALMA MEGLEPETÉSVEL

Kiváló és fényes desszert, amelyet gyermekei értékelni fognak

Próbáld ki. Nem fogod megbánni.

1. Olvasszuk fel a cukrot (200 g) egy mély serpenyőben
2. Adjunk hozzá vizet (4 evőkanál), és főzzünk valamit a cukorszirup és a karamell közé
3. Az összetört étcsokoládét vízfürdőben felolvasztjuk
4. Az almát megtisztítjuk a magjától, villára téve karamellbe mártjuk
5. Amikor a karamell lefolyik, helyezzük az almát egy csészealjra
6. Meglocsoljuk olvasztott csokoládéval, és megszórjuk darált mandulával és húsvéti porral
7. Amikor a desszert kihűlt, adható a gyermeknek.

ALMA ÉS TÖK DUÓ

Ez a desszert nem csak az ínyencek, akik az Ön gyermekei tetszeni fog, de a testük számára is nagyon hasznos lesz.

1. Az almát (4 db) apró szeletekre vágjuk, és vajban 5 percig pároljuk.
2. Adjunk hozzá mézet és fahéjat az almához
3. A sütőtök pépet (400 g) kockákra vágjuk, és szintén az almához adjuk
4. Addig pároljuk, amíg a sütőtök meg nem puhul
5. Hagyja kihűlni a keveréket, és tegye egy turmixgépbe.
6. Adjunk hozzá natúr joghurtot (200 ml) és verjük fel
7. Oldjunk fel zselatint (10 g) vízben (2 evőkanál), és adjuk a masszához
8. Ízlés szerint még egy kis mézet adhatunk hozzá.
9. Rázzuk fel a szuflét és öntsük krémesre

TANÁCS. Tejfölhabbal, bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsdarabokkal díszítheted ezt a desszertet.

Ízletes gyümölcsdesszertek: banán recept

A banán különféle desszertek gyakori összetevője. Ezeknek a gyümölcsöknek a természetes lágysága lehetővé teszi, hogy hőkezelés nélkül is felhasználják őket. Bár lehet sütni. Mit láthat, ha elolvassa a megfelelő receptet a cikk első részében.

BANÁNSALÁTA, EGÉS

A banánt gyakran használják gyümölcssaláták készítéséhez. De az alábbiakban bemutatjuk egy ilyen saláta teljesen eredeti kombinációját. Próbáltad már az egres banánt?

1. A banánt meghámozzuk és csíkokra vágjuk
2. Az egrest megmossuk, megtisztítjuk a szárától és egyéb törmelékétől
3. Keverjük össze a banánt az egressel és szórjuk meg cukorral
4. Felöntjük likőrrel és 10 percre hűtőbe tesszük
5. Tálalás előtt adjunk hozzá joghurtot az asztalhoz, és keverjük össze
6. Díszítsd ezt a salátát friss mentával.

TANÁCS. Vegyünk minden hozzávalót ízlés szerint. Változtasd meg a számukat, és érd el a tökéletes kombinációt.

BANÁN CSOKOLÁDÁBAN

1. A banánt (4 db) meghámozzuk a héjától, és 220 fokos sütőben, tepsiben 6-8 percig sütjük.
2. Darálja meg a diót (1 evőkanál), és szárítsa meg a sütőben
3. Olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben (1 tábla)
4. Amikor a csokoládémassza folyékony és homogén lesz, adjunk hozzá tejet (1/2 csésze)
5. A banánt kivesszük a sütőből, felszeleteljük és ráöntjük az olvasztott csokoládéval.
6. A csokoládé tetejére szórjuk a diót és az édesipari port.
7. A banánba fa nyársat szúrunk és az asztalra tálaljuk.

TANÁCS. Próbáljon meg ilyen desszertet készíteni gyermekpartira vagy más ünnepre. Gyermekei nagyon örülni fognak az ilyen paráznaságnak.

Egyszerű csokoládédesszert receptek

A csokoládé pontosan az a termék, amely felvidít. A csokoládénak ezt a tulajdonságát lehet és kell is használni desszertek készítésénél. Végül is a desszerteket nagyon gyakran használják ünnepek, baráti találkozók és egyéb pozitív érzelmekkel teli összejövetelek során. Ebben a cikkben már több olyan receptről is beszámoltunk, amelyekben a csokoládé volt az egyik összetevő. De nem állunk meg itt.

FINOM FOLYÉKONY CSOKOLÁDÉ

1. Öntsön tejet (1/2 csésze) egy serpenyőbe, és adjon hozzá reszelt csokoládét (2 evőkanál), szerecsendiót, szegfűszeget, fahéjat és cukrot
2. A tepsit tejjel és csokoládéval a sütőbe tesszük
3. A csokoládét teljesen olvadásig felforraljuk, és több tejet öntünk a serpenyőbe (1 1/2 csésze)
4. Hagyja az edényt a sütőben még néhány percig.
5. A forró csokoládét csészékbe öntjük és tálaljuk

TIPP: A csokoládét sütő helyett a tűzhelyen is megolvaszthatjuk. A lényeg az, hogy ne felejtsük el folyamatosan keverni.

CSOKOLÁDÉMOUSSE

1. A csokoládét (150 g) feldaraboljuk, és egy tálba tesszük
2. Vízfürdőben felolvasztjuk
3. Amikor a csokoládé folyékony lesz, adjunk hozzá vajat (200 g), felkockázva
4. Az olajat fokozatosan kell hozzáadni, folyamatosan keverve a masszát.
5. A tojássárgáját (5 db) felverjük, és a csokis masszához adjuk
6. Keverjük simára, és vegyük ki a vízfürdőből.
7. A fehérjéket (5 db) külön verjük kemény habbá, és keverjük össze a csokoládémasszával
8. A mousse-t adagolópoharakba öntjük, és hűtőbe tesszük.
9. A csokoládéhab tálalás előtt tejszínhabbal és dióval is megkenhető.

MANDULABARNA ÜNNEP

A Brownie egy finom desszert, amely az amerikai konyhából érkezett hozzánk.

Ez az ünnepi sütőtál a legjobban mandulaliszttel készül. Ma bármely nagyobb szupermarketben megvásárolható. Ha azonban nehézségei vannak az ilyen liszt vásárlásával, akkor saját maga is megfőzheti, ha őrölt mandulát hagyományos liszttel kever.

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a formát (20 cm) kikenjük olajjal
2. Tegyen vajat (70 g) egy tálba, és öntsön rá cukrot (1 csésze)
3. Tegye a vajat a mikrohullámú sütőbe, és olvassa fel 30 másodpercig
4. Vegye ki a vajat a mikrohullámú sütőből, keverje meg és hagyja kihűlni.
5. Adjunk hozzá vanillint (2/3 tk), kakaóport (¾ csésze) és csirke tojást (3 db) a meleg cukor-vaj keverékhez.
6. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá a sütőporral (1 teáskanál) előkevert mandulalisztet (1 ½ csésze)
7. A tésztát összegyúrjuk és egy tepsibe tesszük
8. Tedd a sütőbe 35-40 percre és süsd meg

TANÁCS. Egy ilyen desszertet hagyományos stílusban díszíthet úgy, hogy jegesedés segítségével "pókhálót" rajzol.

A legjobb gyerekdesszertek

A gyermekek étrendjének kiegyensúlyozott, teljes értékű táplálékból kell állnia. A desszerteket nehéz az egészséges ételeknek tulajdonítani, azonban a gyerekeknek nem kell figyelniük a kalóriákat és az egyéb táplálkozási jellemzőket. Természetesen nem szabad visszaélni az édes desszertekkel. De néha örömet szerezhet velük gyermekeinek.

ADOMÁNYOZ

A fánk fényes amerikai fánk, amelyet gyermekei nemcsak eredeti megjelenésük, hanem egyedi ízük miatt is imádni fognak.

1. Keverje össze a lisztet (250 g), a cukrot (125 g), a vanillint (2 teáskanál) és a sót (egy csipetnyi)
2. A lisztmasszából egy csúszdát készítünk, és a közepén egy mélyedést
3. Öntsön tejet (250 ml) a mélyedésbe, adjon hozzá vajat és tojást
4. A tésztát kanállal gyúrjuk, majd mixerrel simára gyúrjuk
5. A tésztába öntjük a csokoládédarabkákat (250 ml) és kanállal a tésztához keverjük
6. Fánkot kell készítenie egy speciális konyhai készülékben
7. A szükséges tésztamennyiséget kanállal adagoljuk a fánksütőbe
8. Addig sütjük, amíg a fánkok oldala aranybarna nem lesz (4-5 perc).
9. A csokoládét felolvasztjuk és összekeverjük a tejjel
10. A kihűlt fánkokat csokimázba mártjuk, és 15 percre hűtőbe tesszük.

TANÁCS. Időnként keverjük meg a tésztát, amíg a csokoládédarabkák leülepednek. A mázba mártott fánkokat színes szórással díszíthetjük.

ÉDES RÉPA SOFFLE

A sárgarépa rendkívül egészséges gyökérzöldség a gyermekek számára.

És ha gyermeke nem szereti, készítse el neki ezt a gyengéd szuflét.

Biztosan tetszeni fog a gyermekednek.

1. A sütőt előmelegítjük, és egy mély edényt kikenünk vajjal
2. Sárgarépa (1 kg) meghámozva és kockákra vágva
3. Tedd a sárgarépakockákat egy serpenyőbe, töltsd fel vízzel, forrald fel és főzd 30-35 percig.
4. Amikor a sárgarépa megpuhult, a vizet leöntjük és a masszát pürésítjük
5. Adjunk hozzá lisztet (1 ½ csésze), barna cukrot (1 csésze), tojást (4 db), puha vajat (250 g), sütőport (2 evőkanál), sót (1/4 teáskanál) a sárgarépapüréhez és a szódához ( 1/4 teáskanál)
6. A hozzávalókat habosra keverjük (legjobb turmixgépben elkészíteni)
7. A kapott masszát formába öntjük, és körülbelül egy órát sütjük

DIÓS CSOKISPASZ

Valószínűleg minden gyerek szereti a Nutella csokis kenhetőt. Nagyon drága állandóan ilyen édességeket vásárolni. És amikor egy ilyen pasztát vásárol egy boltban, nem mindig tudja, hogy a gyártók mit tesznek oda.

1. Dörzsölje be a tojást (2 db) cukorral (3 csésze)
2. Adjunk hozzá lisztet (4 evőkanál), kakaót (2 evőkanál), reszelt diót (1 csésze), vanillint (egy csipet) és vajat (1 teáskanál).
3. A masszát simára gyúrjuk, majd felöntjük a tejjel.
4. Tűzre tesszük és kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik.

TANÁCS. Ebben a receptben a dió helyettesíthető a mandulával. Ehhez először össze kell törni egy turmixgépben.

Gyorsan finom tejfölös desszert

A tejföl a finom desszertek nagyon kedvelt alapanyaga is. Remek alternatívája lehet a bolti joghurtnak. A tejfölös desszert beilleszthető a gyermekek étrendjébe, vagy önmagában is fogyasztható.

áfonyás desszert

Az áfonya nem csak finom, de nagyon egészséges bogyó is. Tejfölből bárki elkészíthet áfonyás desszertet.

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük
2. Keverje össze a vajat (160 g), a csirke tojást és a porcukrot (70 g) egy mixer segítségével
3. Szitáljuk át a lisztet (220 g) és adjunk hozzá sütőport (1 teáskanál)
4. Keverjük össze a hozzávalókat és gyúrjuk a tésztát
5. Kenje ki a tepsit, és terítse ki a falakat az elkészített tésztával
6. A desszert alapot a sütőben 10 percig sütjük
7. A tejfölt (260 g) és a porcukrot (150 g) összekeverjük és felverjük
8. Adjuk hozzá a tojást, a vanillint (1 teáskanál), és ismét verjük fel a masszát
9. Adjunk hozzá áfonyát (450 g) a tejfölhöz, és kenjük a masszát az alapra
10. Tedd a desszertet a sütőbe, és süsd 30 percig
11. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja pihenni a süteményt

TANÁCS. Áfonya helyett más bogyók vagy gyümölcsök is hozzáadhatók ehhez a desszerthez. Például málna, őszibarack, körte stb.

Nyári frissítő desszertek: Receptek

Sokan a nyarat nem csak a ragyogó napsütéssel, hanem a fagylalttal és egyéb hideg édességekkel asszociálják.

A nyáron elérhető nagyszámú gyümölcsnek és bogyónak köszönhetően jelentősen bővítheti étrendjét. És a különféle desszertek rovására is.

KRÉMES BOGYÓK

Ez a krémes bogyós desszert júniusban készülhet el. A finom krémes alap és az eper minden ínyenc számára igazi élvezetté varázsolja ezt a desszertet.

1. Mossa meg az epret (2 csésze) folyó víz alatt, és turmixgéppel pürésítse
2. A 33%-os tejszínt (2,5 csésze) habbá verjük
3. Tejszínhabbal (2 evőkanál) kenjük meg a desszertformák alját
4. A kekszes kekszeket (100 g) morzsoljuk össze, és szórjuk rá krémet
5. A tetejére eperpürét teszünk
6. A piros és fekete ribizlit (1-1 csésze) megtisztítjuk a szárától, és leöntjük az eperpürével
7. Az egészet ismét megkenjük egy réteg krémmel
8. A desszert behelyezése a hűtőbe
9. Tálalás előtt egész eperrel díszítjük.

Tartlet szilvával

Amikor a szilva érett és a nagy kínálat miatt olcsóvá válik, készíthetsz szilva tartlettet. Ez a desszert mindössze perceket vesz igénybe.

1. A kész leveles tésztából (1/2 kg) köröket szúrunk ki és tányérokat formázunk belőlük (10 db)
2. Kenjük meg mézzel a tányér belsejét
3. Az érett szilvát 4 részre vágjuk, a magját eltávolítjuk
4. Rendezzük a szilvát a tartletekre
5. A szilvát megkenjük felmelegített olajjal, megszórjuk fahéjjal és cukorral
6. Tartlettéket sütünk a sütőben (15 perc)
7. Vegyük ki a desszertet a sütőből és hűtsük le

Olasz desszertek: recept

Az olasz konyha számos desszertreceptet adott át a világnak, amelyek közül sok ma már híresnek számít. Az olasz desszertek az ízek tűzijátékai és az élvezetek ünnepei. A légies Tiramisu, a krémes-erezett Panna Cota, az édes Biscotti krutonok, a Panforte mandulás sütemény és más desszertek, amelyeket Olaszország bemutatott, ma már az íz mércéje.

PANNA COTTA

A Panna Cotta olaszul "főtt tejszínt" jelent.

Mint érti, ennek a desszertnek az alapja a krém. De annak érdekében, hogy megtartsák alakjukat, zselatint adnak hozzájuk. Az összes többi összetevő ízt ad ehhez a híres desszerthez.

1. Áztassa be a zselatint (3 g) hideg vízbe
2. Öntsön tejet (30 g) egy serpenyőbe, és adjon hozzá 33%-os tejszínt (175 g)
3. Keverés közben felforraljuk
4. Adjunk hozzá vaníliát (1 tasak) és cukrot (35 g), és keverjük össze
5. Adjuk hozzá a megduzzadt zselatint, keverjük össze, és vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről
6. Ha kihűlt a massza, tálakba öntjük
7. Csak a tartályok felét kell megtölteni
8. Öntsön zselatint (3 g) vízzel
9. A ribizlit, az áfonyát és a málnát (150 g) őröljük meg cukorral (35 g), és forraljuk fel egy serpenyőben
10. Keverjük össze a tejszínt (175 g) és a tejet (30 g), ízesítsük zselatinnal és keverjük össze a bogyós keverékkel
11. Több egész bogyót félig töltött tálakba teszünk, és felöntjük az elkészített keverékkel
12. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul

TANÁCS. A tejszínt helyettesíthetjük tejföllel vagy joghurttal, vanília helyett menta vagy citromhéj is használható ebben a receptben.

NARANCSOS ÉS CSOKOLÁDÁS BISCOTTI KUKORDOZOTT GYÖMBÉRBEN

Ez a desszert megjelenésében krutonra hasonlít, és fordításban azt jelenti, hogy „kétszer sütve”. A Biscottit gyakran használják édes borok, sőt kávé előételként is.

1. Reszelő segítségével távolítsuk el a narancs héját
2. Vágja apróra a kandírozott gyömbért (70 g) és a keserű csokoládét (50 g)
3. A vajat (150 g) morzsoljuk össze a cukorral (200 g), adjuk hozzá a narancshéjat és a tojást (3 db)
4. Külön keverjük össze a lisztet (400 g), a sütőport (12 g) és a kakaóport (25 g)
5. A lisztet és a tojásos keveréket összekeverjük, és simára keverjük
6. Adjunk hozzá gyömbért és csokireszeléket a tésztához
7. A tésztából hosszú "kolbászokat" formázunk, és tepsire tesszük.
8. 30 percig sütjük 175 fokon
9. Ha kész a sütemény, vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.
10. Vágja a kapott rudakat 10 mm vastag szeletekre
11. Sütőbe küldjük és mindkét oldalukat megpirítjuk.

SZÁBION PRESSZÖVEL ÉS RÉSZEGES BOGYÓKKAL

A Sabayon egy édes tojáskrém, amely számos népszerű olasz desszert alapját képezi. Finom krémeket készítenek belőle süteményekhez, sőt néha a Tiramisuba is adják. De a Sabayont teljes értékű és független desszertként használhatja.

1. Bogyókeverék (200 g) málnából, áfonyából és eperből, öntsön cukrot (1 teáskanál)
2. Keverje össze az édes pezsgőt (75 ml) egy fél citrom levével
3. Öntsük a bogyókat ezzel a sziruppal, keverjük össze és küldjük a hűtőszekrénybe
4. A tálat gőzfürdőben felmelegítjük és beleöntjük a cukrot (85 g), a sárgáját (4 db) és a fél citrom héját.
5. A keveréket habverővel felverjük, és ügyeljünk arra, hogy ne forrjon fel
6. Amikor a massza világosodni kezd, adjunk hozzá pezsgőt (75 g)
7. A meleg Sabayont tálakba öntjük, és „részeg” bogyós gyümölcsökkel díszítjük
8. Azonnal tálaljuk az asztalra

TANÁCS. A meleg Sabayont a kandírozott narancsszeletekre önthetjük. Ha ezt a tojáskrémet kávélikőrrel keveri, javíthatja a csokoládé vagy a vanília fagylalt ízét.

Tejes desszert fagylalttal

Bármely tejes desszert kellemesen frissítheti és tonizálhatja a testet.

A tej és a fagylalt kiváló kalcium-, kálium-, B-vitamin-, esszenciális aminosavak és állati zsírok forrása. Egy ilyen desszert képes felgyorsítani az anyagcserét, és pozitív hatással van a gyomor-bél traktus munkájára.

FRAPPE MÁLNÁVAL

A Frappe egyfajta tejdesszert, amely sűrűbb állagú, mint egy hagyományos turmix.

1. Turmixgépben keverje össze a lehűtött tejet (200 ml), a vanília fagylaltot (100 g) és a málnaszirupot (30 ml)
2. Magas poharakba helyezzük a málnát (200 g) és a tört jeget
3. Töltsük meg őket az elkészített keverékkel.

TANÁCS. Az ilyen italt a legjobb koktélszívószálon keresztül inni kis adagokban, minden kortyot megízlelve.

Desszertek a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben percek alatt elkészítheti a finom desszerteket. Bár sok háziasszony szkeptikus a mikrohullámú sütővel, mint teljes értékű főzéshez használt konyhai készülékkel kapcsolatban, amely csak készételek melegítésére használja, ez nem jelenti azt, hogy a mikrohullámú sütőt le kellene írni. Próbáljon meg desszerteket főzni a mikrohullámú sütőben, amelyek receptjeit alább írják.

TORTÁK A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBEN

Valóban édes péksüteményeket szeretnél, de nincs időd és energiád a tésztával foglalkozni? Próbáljon meg cupcake-t készíteni egy bögrében a mikrohullámú sütőben.

1. Egy mély tálban verjük fel a tojást villával
2. Adjunk hozzá cukrot (4 teáskanál), tejet (4 teáskanál) és kakaót (1 teáskanál)
3. Keverjük össze alaposan
4. Öntsön hozzá növényi olajat (3 teáskanál), és adjon hozzá Nutellát (2 teáskanál)
5. A masszát simára verjük
6. Szitáljuk át a lisztet (4 teáskanál) és keverjük össze a sütőporral (csipetnyi)
7. Adjunk hozzá fahéjat, vanília kivonatot vagy néhány csepp bogyós likőrt az ízért
8. A tálat kikenjük vajjal és megszórjuk liszttel
9. A masszát egy csészében eloszlatjuk, és 2 percre mikrohullámú sütőbe küldjük
10. A kész tortát kivesszük és hagyjuk kihűlni.
11. Tálalás előtt porcukorral, cukormázzal vagy egész bogyós gyümölcsökkel díszítjük

TANÁCS. Ebben a receptben vanília, csokoládé vagy más összetevők is használhatók Nutella helyett. Kísérlet.

TIRAMISU A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBEN

Mikrohullámú sütőben percek alatt elkészítheti a híres olasz desszertet.

És bár ez a konzisztencia nem lesz egészen tiramisu, az étel íze egy népszerű desszerthez fog hasonlítani.

1. Elalszunk egy tálban lisztet 92 ek. kanál), fahéj (1 g), őrölt kávé (1 teáskanál), cukor (2 evőkanál), sütőpor (1/4 teáskanál) és morzsára tört Savoyardi keksz (2-3 db)
2. Keverjük össze és adjuk hozzá a tojást
3. Keverje össze újra, és adjon hozzá Mascarponét (70 g)
4. A masszát homogénné tesszük
5. A masszát bögrékbe oszlatva 3-4 percig sütjük a mikrohullámú sütőben

JARMALAT A MIKROHULLÁMBA

Hagyományos mikrohullámú sütőben finom, szájban olvadó lekvár készíthető. Erre a célra a grapefruit héjak megfelelőek számunkra.

1. Egy grapefruitot felvágunk (2 db) és eltávolítjuk róla a bőrt
2. Finom reszelőn távolítsuk el a héj fényes részét
3. Töltsük meg a héjakat vízzel, tegyük be a mikrohullámú sütőbe, és főzzük maximális teljesítményen 25 percig
4. Engedje le a forró vizet, és öblítse le a bőrt
5. Töltsük fel újra vízzel, adjunk hozzá sót (csipetnyit), és főzzük újra 25 percig
6. Távolítsa el a felesleges folyadékot és a hámló rostokat
7. A bőröket csíkokra vágjuk
8. Öntsön almalevet (1 csésze) egy edénybe, adjon hozzá cukrot (2 csésze) és héjcsíkokat
9. A jövőbeli lekvárt mikrohullámú sütőben 45 percig forraljuk
10. 7-8 percenként keverjük meg
11. Második keveréssel adjunk hozzá fahéjat (csipetnyi) és citromsavat (egy csipetnyi)
12. Forraljuk fel a héjakat méz állapotára
13. Egy lyukas kanál segítségével távolítsuk el a lekvárszeleteket, és tegyük ki pergamenre
14. A szirup későbbi felhasználásra lecsepegtethető

Katia. A mikrót pedig főtt sűrített tej készítéséhez használom. A sűrített tejet az üvegből egy üvegedénybe kenem, és a mikróban maximum 2 percig főzöm. Ezután keverje össze és hagyja állni további 2 percig. És így négy "bejegyzés". Ügyeljen arra, hogy a sűrített tej ne folyjon ki.

Ksyusha. Szeretem ezt a fajta desszertet. Fogok egy hosszú poharat, és ráteszem a sűrített tejjel elkevert túrót, kockára vágott banánt, ismét túrót és egy réteg apróra vágott kivit, túrót és epret. Nagyon finomnak, fényesnek és gyönyörűnek bizonyul.

Videó. Amerikai parfé. Finom és finom desszert

Édesség- ez a kísértés, az öröm, a kísértés, valami, ami javítja a hangulatunkat és egy kicsit boldogabbá tesz, valami, ami örömet okoz és inspirál. Persze ha aggódsz az egészségedért és az alakodért, vigyáznod kell velük, de néha meg kell engedned magadnak ezt a kis gyengeséget! Ráadásul a modern főzés nagyon sokféle diétás és alacsony kalóriatartalmú édesség receptjét dolgozta ki, ahol biztosan megtalálhatja kedvencét.

Tudományosabban fogalmazva, az édességek édességek vagy magas kalóriatartalmú ételek, amelyek összetételükben sok cukrot tartalmaznak. Kellemes ízük és illatuk van, aminek nagyon nehéz ellenállni.

Abszolút mindenki szereti őket - a legkisebbtől a legidősebbig. Az édességeket a szervezetünk könnyen megemészti, sokáig és jól raktározódnak, sok szénhidrátot tartalmaznak, amelyek rengeteg energiával látnak el bennünket.

Az édességeket gyakran desszertként szolgálják fel – egy csésze aromás kávé vagy tea mellé. Ünnepségeken, esküvőkön, céges partik alkalmával bizonyos típusú édességeket külön asztalokra tálalnak, amelyek díszeként és az ünnep kötelező elemei.

Az elkészítési folyamat során felhasznált összetevőktől függően az édességek lehetnek cukrosak és lisztesek. A cukros édességek alapja a cukor, a méz és a különféle szirupok. A lisztes édességek alapja a liszt mindenféle fűszerrel és töltőanyaggal.

Az édességek mindenekelőtt különféle házi készítésű édességek. Nagyon sok fajta édesség létezik - ezek a szeletek, édességek, karamell és cukorka, különféle töltelékű édességek, szarvasgomba, karamellás, grillázs, gofri, csokoládé, tejes és gyümölcscukorkák és sok-sok más.

Általában minden édesség fő összetevője a szénhidrát (glükóz, fruktóz, szacharóz, laktóz stb.), jó néhány fehérje, zsír, egy csepp vitamin és ásványi anyag. Bár ez a legtöbb cukorkára vonatkozik. Ha azonban aszalt gyümölcsökből, mézből, diófélékből készítünk házi édességeket, akkor természetesen teljesen más lesz a tápértékük.

Az eredeti és csodálatos édességek receptjei, amelyeket naponta új termékekkel frissítenek a webhelyen, csodálatos alternatívát jelentenek a szupermarketek polcain található édességek számára. És ami nagyon fontos: a házi készítésű édességekben biztosan nem talál olyan adalékanyagokat, tartósítószereket, stabilizátorokat és színezékeket, amelyek károsak az egészségünkre.

A kézzel készített édességek a legjobb ajándék minden alkalomra, kiváló dísze az ünnepi asztalnak, és minden idők és népek gyermekeinek nélkülözhetetlen csemege.

Hogyan készítsünk édességeket egyedül - gyönyörűek, természetesek, ízletesek, ízükben nem rosszabbak, vagy külsőleg hasonló társaikhoz képest? Ez olyan könnyű! Ráadásul a házi édességek elkészítésének folyamata olyan izgalmas, hogy sok hostesse számára az édességkészítés igazi hobbivá válik, ami lehetővé teszi, hogy mindig kéznél legyen egy édesség a rokonoknak, barátoknak, gyerekeknek és munkatársaknak.

Csak a legfinomabb és legérdekesebb házi édességek készítésének receptjeit szeretnénk figyelmükbe ajánlani, amelyek a leghétköznapibb teázást is igazi ünneppé varázsolhatják - Szarvasgombás édességek, édes kolbász, házi karamell, házi lekvár, házi Raffaello, házi Karamell édességek , kandírozott narancs , áfonya cukorban, kozinaki, házi karamell, csokoládéval bevont bacon, házi mályvacukor, aszalt szilva, szufla, mályvacukor, Grillage és sok-sok más recept fotókkal és lépésről lépésre fotós receptekkel.

A saját kezűleg, ráadásul szeretettel elkészített édességek különleges, egyedi ízűek, és kétségtelenül mindenkit vonzóak lesznek - édesszájúnak, csokoládénak, de még azoknak is, akik diétát követnek és figyelik alakjukat.

A szárított gyümölcsökből, diófélékből, sárgarépadarabokkal, sütőtökkel, mindenféle fűszerrel és mézzel készült hasznos kalóriaszegény édességek nem mondanak ellent az egészséges és helyes táplálkozás fő elveinek.

Hozzávalók: tejszín, eper, cukor, zselatin, víz, vanillin, tejföl, vaj, konyak, sajt, keksz

Imádok sütés nélküli süteményeket készíteni. A kedvencem az epres torta. A recept nagyon egyszerű, ezért mindenképpen próbáld ki.

Hozzávalók:

- 400 gramm omlós keksz;
- 150 gramm vaj;
- 50 ml. konyak;
- 400 gramm ricotta sajt;
- 100 gramm tejföl;
- 250 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 2 evőkanál zselatin;
- 50 ml. víz;
- 400 gramm eper;
- tejszínhab.

30.11.2018

Tejporból készült indiai édes Burfi

Hozzávalók: vaj, cukor, tejföl, tejpor, dió, vanillin

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni egy nagyon finom indiai desszertet - Burfit. A recept egyszerű. Még a főzéstől távol álló ember is tud főzni.

Hozzávalók:

- 100 gramm vaj,
- 100 gramm cukor,
- 120 ml. tejföl
- 250 gramm tejpor,
- 5 dió,
- Vanillin a kés hegyén.

23.07.2018

Zselés torta "Tört üveg"

Hozzávalók: zselé, tejföl, cukor, zselatin, víz, vanillin, őszibarack, mentalevél

És otthon is nagyon gyorsan elkészítheti ezt a finom törött üveg zselés tortát. A recept nagyon egyszerű. A sütemény csodálatos ízű.

Hozzávalók:

- 3 csomag zselé,
- 600 ml. tejföl
- 100-130 gramm cukor,
- 15 gramm zselatin,
- 60 ml. hideg víz
- vaníliakivonat,
- őszibarack,
- menta levelek.

30.06.2018

tejfölös zselé

Hozzávalók: tejföl, cukor, vanillin, víz, zselatin

Nagyon egyszerűen elkészíthető a tejfölös zselé. Elég könnyű elkészíteni. Finom édes desszert készül belőle.

Hozzávalók:

- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 150 ml. víz;
- 20 gramm zselatin.

28.06.2018

Piros ribizli lekvár otthon

Hozzávalók: piros ribizli, cukor

Ribizliből nagyon egyszerűen és egyszerűen finom lekvárt készíteni. Ehhez magára a ribizlire és cukorra lesz szüksége, semmi másra nincs szükség.

Hozzávalók:

- 650 gramm piros ribizli;
- 1 kg. Szahara;

30.05.2018

Eperzselé zselatinnal

Hozzávalók: eper, cukor, zselatin

Készítsünk télire egy nagyon finom és könnyen elkészíthető eperzselét, amelyet nem kell főzni.

Hozzávalók:

- 500 gramm eper,
- 300 gramm cukor,
- 20 gramm zselatin.

10.05.2018

Lila fagylalt

Hozzávalók: lila, citrom, banán, méz

Azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon finom, szokatlan lila fagylaltot. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.

Hozzávalók:

- egy marék orgona,
- fél citrom
- 1 banán,
- 1 evőkanál édesem.

03.05.2018

Finom finom desszert Apróság

Hozzávalók: tojás, liszt, cukor, tej, sütőpor, vaj, festék, tejszín, likőr, narancs, dió, dekoráció

Valószínűleg még soha nem próbáltad ezt a desszertet. És ha megpróbálták, nem főzték otthon. Tehát ma elmondom, hogyan kell gyorsan és egyszerűen főzni egy apróságot.

Hozzávalók:

- 1 tojás,
- 4 evőkanál Liszt,
- 2 evőkanál porcukor
- 50 ml. tej,
- 1 tk sütőpor
- 25 gramm vaj,
- kevés piros ételfesték,
- 250 ml. krém,
- 30 gramm porcukor,
- 25 ml. folyadék,
- fél narancs
- 50 gramm dió,
- cseppek,
- csokoládé,
- cukrászati ​​feltét,
- kókuszreszelék.

03.05.2018

Túrós rakott sűrített tejjel a sütőben

Hozzávalók: túró, tojás, sűrített tej

A túrós rakott egy nagyon finom, kielégítő és egészséges étel, amit általában reggelire főzök. Nagyon sok recept létezik ehhez az ételhez, de leginkább ezt a rakott sűrített tejet szeretem.

Hozzávalók:

- 400 gramm túró,
- 2 tojás,
- egy doboz sűrített tej.

25.04.2018

Húsvét túrós masszából

Hozzávalók: túrós massza, mazsola, tejföl, vaj, cukor, vaníliás cukor

Ma azt javaslom, hogy a húsvéti túrót ne túróból, hanem kész túrómasszából főzze, amelyet könnyen megvásárolhat a boltban. A desszert nagyon finom.

Hozzávalók:

- túrós massza - 500 gramm,
- mazsola - 150 gramm,
- tejföl - 1 evőkanál,
- vaj - 50 gramm,
- cukor - 150 gramm,
- vaníliás cukor - fél teáskanál

24.04.2018

Áfonya sovány fagylalt

Hozzávalók:áfonya, cukor, víz, lime

Nagyon gyakran főzök házi készítésű finom bogyós fagylaltot. Ma azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon finom sovány fagylaltot áfonyával és lime-mal.

Hozzávalók:

- 200 gramm áfonya,
- 70 gramm cukor,
- 100 gramm víz,
- fél lime

23.04.2018

okos sütemény

Hozzávalók: tej, tojás, cukor, liszt, vaj, víz, vanillin

Nemrég kipróbáltam egy okos süteményt, és kellemesen meglepett az íze. Ma részletesen leírtam neked ennek a finom süteménynek a receptjét.

Hozzávalók:

- 500 ml. tej,
- 4 tojás,
- 150 gramm cukor,
- 115 gramm liszt,
- 125 gramm vaj,
- 1 evőkanál víz,
- egy csipet vanillin.

08.04.2018

Torta zselével és gyümölcsökkel

Hozzávalók: zselé, banán, kivi, narancs, víz

Egy egyszerű és finom gyümölcskocsonyás torta sokak számára tetszeni kell, különösen azoknak, akik szeretik a zselét és a könnyű desszerteket. Tekintse meg új receptünket fotókkal.

A recepthez:
- 2 csomag zselé
- egy banán
- egy kivi
- egy narancs,
- két pohár víz.

07.04.2018

Szufla "madártej"

Hozzávalók: fehérjék, cukor, zselatin, víz

Kóstolja meg ezt a nagyon finom madártejes pufflét. A receptet részletesen leírtam neked, így nem lesz gond a főzéssel.

Hozzávalók:

- tojásfehérje - 2 db,
- zselatin - 10 gramm,
- víz - 35 ml,
- cukor - fél pohár.

06.04.2018

Csokoládé kolbász kekszből sűrített tejjel

Hozzávalók: keksz, földimogyoró, tej, vaj, kakaó, sűrített tej, cukor

A csokoládékolbász egyszerű, de nagyon finom desszert sütés nélkül. Könnyen elkészíthető, mindig kiderül, és igazi ünnep lesz gyermekei számára! Igen, az biztos, hogy a felnőttek nem utasítanak vissza egy gyűrűt ebből a finomból.

Hozzávalók:
- 350 gr omlós keksz;
- 80-100 gramm földimogyoró;
- 150 ml tej;
- 50 gr vaj;
- 1-2 evőkanál kakaó;
- 3-4 evőkanál sűrített tej;
- 2-3 evőkanál porcukor.

31.03.2018

Habcsók Julia Viszockaja-tól

Hozzávalók: fehérje, cukor, ecet, só, vanillin

Ma egy nagyon finom desszertet és tojásfehérjét sütünk a sütőben. Ezt a desszertet habcsóknak hívják.

Hozzávalók:

- 4 tojás fehérje,
- 240 gramm porcukor,
- 2 tk fehér borecet,
- egy csipet tengeri só
- 1 tk vaníliakivonat.

A közhiedelemmel ellentétben a desszertek az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részét képezik. A táplálkozási szakértők szerint a fő követendő elv, hogy ne kerüljenek be a napi étrendbe. De különleges eseményekre, különféle ünnepekre egyfajta „jutalom” válhatnak. Az újév, a karácsony a legjobb módja annak, hogy finomságokkal kényeztesd magad. Mivel még tartanak az ünnepek, áttekintést nyújtunk a világ legnépszerűbb, még elkészíthető desszertjeiről.

Karácsonyi puding (Egyesült Királyság)

Nagy-Britanniában egyetlen karácsonyi ünnep sem teljes különleges puding nélkül. Annak ellenére, hogy az országban és határain túl is népszerű, nem olyan ízletes, mint amilyennek látszik. Ennek ellenére mindenkinek van lehetősége kipróbálni. És hirtelen tetszik.

Dulce de leche (Argentína)

A sűrített tej Argentína büszkesége. Ez a tej és a cukor keveréke, amelyet karamellizálódni főzve sűrű, puha masszává válik. Természetesen a boltban is megvásárolható, de otthon főzve sokkal finomabb lesz.

Bolu rey (Portugália)

A Bolu rey, más néven királyi torta, egy hagyományos portugál édes kenyér dióval és kandírozott gyümölccsel, karácsonykor vagy január 6-án, a király napján szolgálják fel.

Mazariner (Svédország)

Az ízletes mandulás kosarakat az olasz crostata di mandodorle, mandulás pite egyikének tartják. Már maga a név is az étel eredetére utal. Nevét Giulio Mazarin (1602-1661) olasz-francia bíborosról kapták, más néven Jules Mazarinról. Így a desszert már több mint négyszáz éves, és az ilyen hosszú élettartam csak bizonyítja csodálatos ízét.

Cseresznyés pite (Hollandia)

A cseresznye és a csokoládé szerelmesei értékelni fogják a német Fekete-erdő torta könnyebb változatát.

Gulabjamun (India)

A Gulabjamun az egyik legnépszerűbb indiai desszert, amely sűrített vagy fölözött tejből készült fánk, rózsaszín cukorsziruppal töltve.

Winarterta (Izland)

Izlandon ezt a szilvás réteges tortát "csíkos hölgynek" is hívják. Általában a téli ünnepek alatt készül, főleg karácsony környékén. De nincs egyetlen recept, de lehetőség van több kipróbálására is.

Banoffee Pie (Anglia)

Talán ez az egyik leglenyűgözőbb desszert Angliában. Banánból, tejszínből és karamellből készül, sűrített tejből főzik. Mindezt egy morzsolt sütiből és vajból álló tortára rakjuk.

Knafeh (Közel-Kelet)

Számos közel-keleti ország, például Libanon, Jordánia, Palesztina, Izrael és Szíria azt állítja, hogy ennek a finom desszertnek a szülőhelye. De biztosat senki sem mondhat. Ugyanezek a görögök egy nagyon hasonló kataifi nevű ételt készítenek, csak lágy sajtot nem tesznek bele.

Tiramisu (Olaszország)

A tiramisu az egyik legnépszerűbb olasz desszert, amely kávéba áztatott savoiardi kekszből és felvert tojásból, cukorból és mascarponéből készült krémmel készül. Népszerűségének köszönhetően az egész világon elterjedt, és számos változatot szerzett.

Cranahan (Skócia)

Hagyományos skót desszert zabpehellyel, tejszínnel, whiskyvel és málnával. Ez egy csodálatos lehetőség, hogy a vendégeknek ne csak a szívét, hanem a gyomrát is megütjük.

Rocky Road Cakes (Ausztrália)

A Rocky Road egy ausztrál desszert, amelyet tejcsokoládéból, mályvacukorból készítenek, és süteményként vagy cupcakeként szolgálják fel. Az USA-ban általában fagylalttal tálalják.

Guinness csokoládé torta (Írország)

Az íreknek megvan a saját elképzelésük, hogy karácsonyt vagy Szent Patrik napját ünneplik. Az alkohol pedig fontos szerepet játszik ott, még a desszertekben is. És a csokoládé és a sör kombinációja a tortában egyszerűen felülmúlhatatlan lesz.

Három tejes torta (Mexikó)

A sütemény nevét arról kapta, hogy háromféle tejbe áztatják. Bár a mexikói konyha ízletes, de nagyon laktató ételeiről ismert, ez a desszert a legkönnyebb és kalória szempontjából legártalmatlanabbnak nevezhető.

Devil's Food Cake (USA)

A torta étcsokoládéból készül, nevét gazdag és gazdag ízéről kapta, ami egyszerűen nem lehet bűnös.

Dobos (Magyarország)

"Dobosh" - egy csodálatos hétrétegű keksz torta, csokoládévajkrémmel megkenve és karamellel díszítve. Nevét az alkotóról, Dobos József magyar szakácsról kapta.

Brazo de Gitano (Spanyolország)

Bár a név fordítása "cigány keze", ez csak egy tekercs. Érdemes megjegyezni, hogy egyáltalán nem Spanyolországban jelent meg, hanem valahol Közép-Európában, de itt vált hagyományos karácsonyi desszertté.

Karácsonyi napló (Belgium/Franciaország)

Ez egy hihetetlenül finom tekercs csokis kekszből és csokikrémből. Általában porcukorral szórják meg, ami állítólag a havat jelképezi.

Melomakarona (Görögország)

Egyszerűen lehetetlen elszakadni egy kis mézes sütitől. Ez az egyik legnépszerűbb csemege Görögországban a karácsonyi ünnepek alatt. És hogy még jobb legyen az íze, a melomacaronát tejcsokoládéval vonják be.

Profiteroles (Franciaország)

A Profiterol a világ egyik legjobb desszerte, amely tejszínnel töltött és tejcsokoládé cukormázzal bevont choux tésztagolyó.

Sacher torta (Ausztria)

Ez az egyik leghíresebb csokoládé torta a világon 1832-es bemutatása óta, köszönhetően az osztrák Franz Sachernek. Lenyűgöző keksz, vékony baracklekvárral bevonva, a tetején csokoládémáz pedig csak kiemeli ízének nagyszerűségét.

Pavlova torta (Új-Zéland)

A név ne tévesszen meg, ez a desszert Új-Zélandról származik. De valójában a nagy orosz balerina, Anna Pavlova nevéhez fűződik. Ez a legfinomabb habcsók, tejszínhabbal és friss gyümölcsdarabokkal díszítve.

Panettone (Olaszország)

Talán az elmúlt évtizedek legnépszerűbb karácsonyi édes kenyere Európában. Feltűnt Milánóban, és hamarosan a város jelképévé vált. Manapság a panettone számos európai és amerikai városban megtalálható.

Sajttorta (Görögország/USA)

A hihetetlenül finom desszert, melynek eredetét általában az amerikaiaknak tulajdonítják, egyedivé teszi az ünnepi asztalt. A sajttorta története pedig hosszabb, mint gondolnád. Az első emlékek a Kr.e. V. századból származnak. Az ókori görög orvos, Aegimus egy egész könyvet írt a sajttorta készítésének művészetéről.

"Fekete-erdő" torta (Németország)

A Schwarzwald egy meglepően finom csokitorta, amely négy keksztortából, ecetes cseresznyéből és tejszínhabból áll, csokireszelékkel megszórva és bogyós gyümölcsökkel díszítve. Desszertnek pedig egy csészét is tálalhat