Hogyan kell főzni a friss almát. almás ételek

Amikor azon töpreng, mit főzzön almából, az első dolog, ami eszébe jut, az, hogy süssön vagy készítsen charlottet. Mindkét lehetőséget érdemes megfontolni. De hogyan kell sütni, milyen töltelékkel, vagy melyik charlotte receptet válasszam? Vagy esetleg mást is lehet almából főzni? Mindezekre a kérdésekre választ ad ez a cikk.

A részletes fotórecept megtekintéséhez kattintson a kívánt étel fotójára.

almás charlotte receptek

Minden charlotte recept egy dologból áll: elkészítjük a tésztát, felvágjuk az almát, mindezt formába és megsütjük. A charlotte tésztája más. A legnehezebb és legszeszélyesebb a keksztészta. Lehet, hogy jó időben nem kel meg, de itt akkor is almával lemérjük. De a tapasztalt cukrászok számára mi sem könnyebb. Az Ön számára a keksz tésztából készült charlotte receptje:

Hozzávalók: 3 alma, 3 tojás, 90 g cukor, 90 g liszt, 3 ek. cukor csúszda nélkül karamellhez, 30-50 g vaj.

De ha nincs tapasztalata a keksz elkészítésében, jobb, ha egy egyszerűbb recepttel kezdi:

Egyszerű charlotte

Kell hozzá: egy pohár liszt, egy pohár cukor, 4 tojás, 1 nagy vagy 2 közepes zöld alma, vaníliás cukor, sütőpor a tésztához.

Ez a recept a mindig sikeres kategóriából való, mindenkinek bejön, még gyerekeknek is.

Hozzávalók: 1 pohár cukor, 2 pohár liszt, 1 pohár kefir, 3 tojás, 1 teáskanál szóda, 2 evőkanál homoktövis olaj (más is lehetséges), 3-4 nagy savanyú alma, 1/2 birs.

Egyszerű recept a mindennapi sütéshez. Alma és körte helyett szinte bármilyen szezonális gyümölcsöt és bogyót használhat - sárgabarack, szilva, ribizli, málna, áfonya. A tésztához (6-8 adaghoz): 3 nagy tojás, 1 pohár cukor, 1 pohár liszt (szitált), csipet vaníliás cukor, csipet őrölt fahéj, 1-2 ek. konyak. Töltelékhez: 1-2 közepes alma, 1 nagy sűrű, lédús körte, vaj a forma kikenéséhez.

A charlotte hozzávalói: 6 tojás, 1 csésze cukor, ¼ csésze tejföl, ¾ teáskanál oltott szóda ½ teáskanál ecet vagy sütőpor a tésztához, 1 ½ csésze liszt, 5 nagy zöld alma.

Egyéb pékáruk almával

Leveles tészta rózsa almával

Ízletes almás leveles tészta receptje. Szokatlan formájúak, ízük olyan, mint a zsenge sült almaszeletek és a ropogós tészta. Becsomagolni és főzni sokkal egyszerűbb, mint első pillantásra tűnik. Maguk a puffok gyakorlatilag nem édesek, ha édesebbet szeretnénk, akkor jól meg kell szórni porcukorral.

Hozzávalók: 250 g élesztőmentes leveles tészta, 2 alma (lehetőleg piros), 3 ek. cukor, porcukor a szóráshoz.

Pite almával és főtt sűrített tejjel

Tészta: 100g vaj, 200g liszt, csipetnyi só, 6 ek. jeges víz.

Töltelék: 75 g cukor, 4 édes alma, 50 g vaj, fél vaníliarúd, 1 doboz főtt sűrített tej, 2 tojás. egy marék dió a díszítéshez.

almás mézeskalács

Francia mézeskalács mézzel, sok fűszerrel, pirított mandulával, zabpehellyel, almával és áfonyával. Finom, illatos, őszi... és valamiért nagyon hasonlít a charlotte-hoz.

Hozzávalók: 300 g méz, 100 ml tej, 200 g búzaliszt, 50 g zabpehely, 50 g pirított mandula és mogyoró, őrölt, 1 tasak sütőpor, 1 tojás, csipet só, 1 tk. fahéj, 1/3 tk őrölt gyömbér, 4 kardamom hüvely, a magokat mozsárban lereszeljük, kés hegyére szegfűbors, 4 szegfűszeg rúd, a tetejét ujjunkkal bedörzsöljük, 1/4 szerecsendió, lereszeljük, egy citrom héja, 3 alma, egy marék áfonya.

Élesztő rózsa almával

Tésztához: 1 ek. l. élesztő; 50 gr. tej; 1 evőkanál Szahara; 2 evőkanál liszt Tésztához: 2 tojás; 100 gr. Szahara; 700 gr. Liszt; 150-200 gr. tej; 0,5 tk só. A töltelékhez: 500 gr. almák 100 gr. vaj; 1-2 evőkanál Szahara.

Hozzávalók: alma (lédús) - 4-5 db (~ 1 kg), vaj - 120-150 g, a száraz keverékhez: liszt - 1 csésze, búzadara - 1 csésze, cukor - 1 csésze, sütőpor - 1,5 -2 teáskanál, vaníliás cukor - 1 teáskanál vagy vanillin a kés hegyén.

Töltött sült alma

Nemcsak ízletes, de – mondják – a gyomornak is hihetetlenül jótékony hatású.

Hozzávalók almás sütéshez: 2 alma, 3 ek. l. tejszín 20% zsír, 3 ek. l. áfonya és áfonya, 1/4 citrom, cukor ízlés szerint.

Sült alma májpástétom

Hozzávalók: 6-8 alma, 300 g sertésmáj, 3 tojás, 1 sárgája, 1 hagyma, 100 ml. vörösbor, só, bors, 1 babérlevél, növényi olaj.

Sült alma csirkével és sajttal

6 nagy alma, 500 gr. csirke filé, 250 gr. kemény sajt, 1 sárgarépa, 1 hagyma, fűszernövények, majonéz, só, bors, babérlevél.

Sült alma habcsókkal

1 kg alma, 4 evőkanál mazsola, 2 fehérje, 3 ek. l cukor, csipet só, 3 evőkanál. l. apróra vágott dió, vanillin.

Még több alma

A mályvacukrot sűrű almaszószból készítik. A sült Antonovka jó. Fontos, hogy a püré zselés legyen, ezért olyan almát vegyünk, ami jól sül, és sok pektint tartalmaz.

Hozzávalók mályvacukorhoz: 250 g cukor, 250 g almaszósz, 1 fehérje, 1 tasak vaníliás cukor. szirup: 160g víz, 475g cukor, 4h. kanál tárgylemez nélkül (8g) agar. Porcukor a szóráshoz. Agar helyett pektin is használható.

A pastila kifejezett gyümölcsös ízű és finom textúrájú. A pasztillamassza nem tartja meg alakját. Az ebből a masszából készült termékeket önteni kell, nem lerakni. Az alap egy almaszósz keveréke magas pektintartalommal (Antonovkából vagy főtt), cukorral és tojásfehérjével (a fehérjét nem kell külön felverni). Pastila nem hajlamos a cukrozásra. Vaníliával ízesítve.

Hozzávalók mályvacukorhoz: 250 g cukor, 250 g almaszósz (3-4 alma), 10 g fehérje (3 teáskanál), 1 tasak vaníliás cukor. Szirup: 160 g cukor, 60 g víz, 3 g agar (1 teáskanál tárgylemezzel). porcukor a szóráshoz.

A klasszikus mályvacukrok és mályvacukrok almából készülnek, bár ott nincs elég alma íz - minden hatalmas mennyiségű cukrot eltömít. De léteznek más ízű mályvacukor receptek is, bár hasonló technológiával. Az almás mályvacukrot a legtöbbben a következőképpen készítik: a sült almapürét cukorral és tojásfehérjével felverjük, és kemencében 70-100 °C-on szárítjuk, a szárított rétegeket egymásra rakjuk, a mályvacukrot kész. Hogy ne essen szét az ilyen pasztillarúd, az előre félretett pasztillamasszával összeragasztjuk, és a szép megjelenés érdekében bekenjük vele, megsütjük és porcukorral bedörzsöljük. Ez a mályvacukor elképesztően illatos, viszkózus és egyszerre rugalmas.

Hozzávalók mályvacukorhoz: 500g sült antonovka almapüré, 170g cukor, 1 fehérje, porcukor.

Almás mézes desszert

A sült almát tojással és cukorral vagy mézzel összekeverjük, és vízfürdőben megsütjük. Nagyon egyszerű desszert. Az almát jobb antonovkát venni, ez az antonovka, amely sütve csodálatos, lágy pürét ad, kellemes savanyúsággal. Hozzáadhat édességeket mézzel vagy cukorral, és használhatja ezek kombinációit vagy különféle cukrokat.

Hozzávalók: 5 alma vagy 500 g sült almapüré, 150 g cukor vagy méz, 2 tojás, 1 ek. méz a karamellhez

almalekvár

Ezt a lekvárt joghurtokhoz adhatjuk, palacsintához ehetjük, csak teával ihatjuk – ahogy kedvese kívánja.

összetétel: alma - 5 db, cukor - 5 teáskanál, citromlé - 1 teáskanál, fahéj - ízlés szerint.

Az ilyen pofák nemcsak a gyerekeket, hanem a felnőtteket is szórakoztatják.

Elkészítésükhöz nem kell más, mint egy alma, egy evőkanál vörös lekvár, egy negyed citrom és egy kis türelem.

Az almával nem csak péksüteményeket és édességeket főzhet, sikeresen hozzáadják salátákhoz, nemcsak gyümölcsökhöz, hanem zöldségekhez és húsokhoz is, valamint meleg húsételek készítéséhez is felhasználják.

Meleg ételek almával

Hagyományos recept, remek íz.

Nagy házi kacsa, 3 zöldalma és 1 birs, fokhagyma, burgonya, sárgarépa, hagyma. A páchoz: 3 ek. l. kömény, 1 ek. l. szárított majoránna, 1/2 tk. frissen őrölt fekete bors, 2 ek. l. tengeri só, 1 evőkanál. l. Dijoni mustár, 1/2 citrom leve, 2 ek. l. olivaolaj.

A liba nem marad el a hagyományoktól:

3 kg súlyú liba, kömény, fekete bors, só, kis piros alma (8 db), savanyú zöldalma (5 db) vagy birsalma (3 db), kimagozott mazsola, aszalt szilva, medvehagyma (10 db), fej fokhagyma , 1,5 kg burgonya, 2 pohár száraz fehérbor vagy almabor.

Saláták almával

Hozzávalók a gyümölcssalátához: alma, narancs, őszibarack, 3 szilva, 300 g dinnye, görögdinnye, málna, áfonya, 150 ml desszertbor.

Divatos a saláta összetételét ízlés szerint, évszaknak megfelelően változtatni.

Saláta összetétele: 200 g csirkefilé, 4 tojás, 250 g alma, 150 g hagyma, 100 g sajt, 100 g dió, só, majonéz.

Valójában az almát mind a heringben, mind a bunda alatt és az Olivierben használják, minden az Ön ízlésétől függ.

Almabefőttet vagy lekvárt is készíthetünk, és feltekerhetjük télire.

A webhelyen található fényképekkel ellátott almák receptjei az egyik legtöbb. És ez nem meglepő - mindenki szereti az almát. Lépésről lépésre elkészítettük az almarecepteket, hogy biztosak lehessünk a végeredményben. Azt tanácsoljuk, hogy ne csak a különféle almás sütemények receptjére figyeljen, hanem az alma és a hús klasszikus kombinációjára is (kacsával, sertéshússal). Az üresek szerelmeseinek számos érdekes recept kínálkozik az alma elkészítéséhez.

Az almás savanyú káposzta receptje jó, mert nem csak lédús, enyhén csípős káposzta lesz, hanem savanyú káposzta szelet is. Minél tovább áll a káposzta, annál finomabb lesz az alma. Ne távolítsa el a kapor magvakat a receptből, kellemes aromát kölcsönöz.

fejezet: káposzta receptek

A Feijoa kompótok más gyümölccsel kombinálva is elkészíthetők. Például, ha almát ad hozzá a feijoához, akkor az ital íze eltér a csak bogyókból készült kompóttól. Italnak alma, válasszon savanyút vagy édes-savanyút

fejezet: kompótok

A turmix egy sűrű vitaminos ital, amelyet zúzott gyümölcsökből, bogyókból vagy zöldségekből készítenek. Az egészséges és világszerte népszerű ital receptjeinek széles választéka lehetővé teszi, hogy a konyhában kísérletezzen, és teljesen szokatlan kombinációkat próbáljon ki.

fejezet: Gyümölcs koktélok (turmixok)

Ehhez a sütihez a tésztát lágy, száraz túró hozzáadásával gyúrjuk. Ezenkívül kívánatos egy fémszitán áttörölni, hogy a tésztában ne legyenek túrószemcsék. Tölteléknek válasszunk édes-savanyú almát. A töltelékük aláhúzva

fejezet: Aprósütemény

Az alma talán a legnépszerűbb gyümölcs nemcsak a művészek, hanem a kulináris szakemberek körében is. Ha szereted az almás pitét és pogácsát, akkor biztosan nem utasítod el a fagylaltszerű pudingos almadesszertet. Részletes recept a desszerthez "Alma

fejezet: almás desszertek

A recept látszólagos bonyolultságával fényes, illatos pitét még az is elkészíthet, aki még soha nem találkozott tésztakészítéssel. Minimális egyszerű és olcsó hozzávalók, az élesztő hiánya a sütésben, a nagy mennyiségű töltelék

fejezet: almás piték

Egyszerű, egészséges és nagyon illatos befőtt készíthető néhány pénztárcabarát hozzávalóból. Ősszel, amikor a vadrózsa éppen elérte a végérettségét, legalább minden nap főzhet egy ilyen befőtt, írjon

fejezet: kompótok

Egy almából és szőlőből készült nem mindennapi lekvár receptje, amit télen garantáltan elsőként eszünk meg. Mert nem csak ízletes, hanem kellemes, üde savanyú, nyárra emlékeztető. Mellesleg, ez a lekvár nagyon alkalmas egy pite töltelékének.

fejezet: lekvárok

Egy másik befőtt recept télre, amelyben az édes-savanyú alma és a lédús érett szilva kombinációja csodálatos ízt és aromát kölcsönöz az italnak. Ne feledje, hogy a szilvának érettnek kell lennie! A cukor mennyiségét tetszés szerint állítsa be, de háromliteresre

fejezet: kompótok

E recept szerint almából és zúzott mustármagból közepesen édes, fűszeres szószt készíthet - olasz gyümölcsmustár mostarda di frutta. Az almás mustárt szárnyasokhoz, karajhoz, sült pontyhoz, illatos t

fejezet: olasz étel

Az alma és a körte egyszerű kombinációja a téli kompót receptjében csodálatos eredményt ad. Próbálja meg kiválasztani a leglédúsabb és legaromásabb gyümölcsfajtákat, hogy gazdag legyen az ital. A cukor mennyisége ízlés szerint állítható, de akár

fejezet: kompótok

A lédús, édes őszibarack és az enyhén savanykás alma kombinációja váratlanul annyira előnyösnek bizonyult, hogy ez a lekvárrecept bekerült a top blankok közé. A téli almával készült baracklekvár receptje nem sokban különbözik a legtöbb készítménytől, amely

fejezet: Lekvár

Bármilyen változatos és kielégítő a lakoma, a desszertet mindig türelmetlenül és várakozással várják. Az érett gyümölcsök szezonjában nincs is jobb édes étel elkészítéséhez, mint az illatos, lédúsak. Almadesszertet kínálunk, amely így készül

fejezet: Frittelle

Klasszikus svéd almás pite (vagy inkább muffin) Fikával tálalva, tejszínhabbal, vaníliaszósszal vagy gombóc fagylalttal, egy csésze frissen főzött kávéval. A Fika egy rövid kávészünet. Kívánság szerint a pite gabonakar receptjében

fejezet: almás piték

Folytatódik a házi készítésű előkészületek szezonja, ezért ajánlunk egy alma-cseresznyebefőtt receptet. Annak érdekében, hogy az almakompót szép színt és gazdag ízt adjon, élénk színű bogyókat – cseresznyét, ribizlit vagy aróniát – adhat hozzá. Recept előtt

fejezet: kompótok

Az almás palacsinta egy finom, gyengéd csemege, amely egyszerűen elolvad a szájban. A házi desszert receptje könnyen elkészíthető, ráadásul néhány almából egy egész hegy krumplis palacsinta készíthető. Elvileg ezt az ételt almás palacsintának nevezheti.

fejezet: Draniki

Arónia lekvár almával szinte gyógyszernek számít. A chokeberry (alias chokeberry) csökkenti a vérnyomást, és még a belőle készült lekvár is hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A lekvár receptje egyszerű, de van néhány trükk, amely lehetővé tette, hogy adjon

fejezet: Lekvár

Házi almachips receptje. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy speciális reszelő segítségével vékonyra vágja az almát, és egy éjszakán át a sütőben szárítja. Ízletes és egészséges finomság készül belőle, amely a jövőre is elkészíthető.

fejezet: Szárítás

A kenyérsütő remek és okos háztartási segítő, melyben nem csak kenyeret, muffint süthetsz, tésztát gyúrhatsz, hanem lekvárt vagy befőtt is főzhetsz. A kenyérsütőgépben elkészített alma- és szilvalekvár receptje egyszerű. Csak be kell tennie minden szükséges és

fejezet: Receptek a kenyérsütő géphez

Hazánkban a leggyakoribb gyümölcs természetesen az alma. Minden régióban több száz fajta almát termesztenek, és a friss fogyasztás mellett a főzésben is aktívan felhasználják. Tehát a különféle almás ételek minden évszakban relevánsak hostesseink számára.

Természetesen az alma fajtától függően teljesen más receptek szerint használható a főzéshez. Kezdheti a levesekkel. Például a savanyú alma pépet néha adják hozzá a sovány zöldséglevesekhez: kis mennyiségben és kizárólag ízlés szerint, de mégis. Ezenkívül az alma aktívan saláta, amely megjelenésében és összetételében különbözik.

Almás ételek: a gyors és ízletes, fényképekkel ellátott receptek sokféle salátával vannak bemutatva, ezért külön szeretnék foglalkozni velük. Itt is először is a különböző gyümölcssaláták jutnak eszembe. Az alma remek kiegészítő lesz hozzájuk, abszolút bármilyen öntettel tálalható: legyen az natúr joghurt vagy sűrített, méz, olvasztott csokoládé, karamell. Ne feledje, hogy az alma gyorsan elsötétül attól a ténytől, hogy érintkezik a levegővel, ezért minden salátában meg kell szórni citromlével.

Más almareceptek ízletes és egyszerű saláták - ezek a fő ételek. Az alma mindenekelőtt baromfihúshoz illik. Tehát, ha olyan nehéz salátát kell készítenie, amely sok férfit megetetni fog az asztalnál, akkor fontolóra veheti ezt a könnyű, de ugyanakkor kielégítő kombinációt. Egy ilyen salátát, függetlenül attól, hogy milyen további összetevőket használnak hozzá, biztonságosan fűszerezhető majonézzel.

Ami a zöldségsalátákat illeti, az alma is nyugodtan tehető hozzájuk. Mellesleg, az ilyen receptek általában kiváló lehetőségek a megfelelő egészséges táplálkozáshoz a böjt időszakában. De meglepő módon almás receptek is megtalálhatók a "főételek" rovatban. Természetesen itt leggyakrabban ezt az összetevőt használják a madár töltésére. Arról, hogy a baromfihús és az alma hogyan kombinálható tökéletesen, a rovat leírásának részeként már említettük.

Weboldalunk ezzel a rovatával többé nem kell sokáig az almás ételeken gondolkodnia: a receptek gyorsak és ízletesek, fényképekkel, hogy mit kell főzni. Csak válasszon egy ételt, és kezdje el megtestesíteni merész vagy klasszikus kulináris ötleteit.

10.12.2018

Szájban olvadó almás pite "Láthatatlan"

Hozzávalók: liszt, alma, cukor, tej, növényi olaj, tojás, sütőpor, vaj

Az almás pite az a fajta sütemény, amely tökéletes egy családi teadélutánhoz. Készítse el receptünk szerint - íze és megjelenése el lesz ragadtatva!

Hozzávalók:
- liszt - 70 gr;
- hámozott alma - 400 gr;
- cukor - 70 gr;
- tej - 80 ml;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 1 tk

Töltelékhez:
- cukor - 80 gr;
- tojás - 1 db;
- vaj - 50 gr.

23.07.2018

Saláta "Mimosa" almával burgonya nélkül

Hozzávalók: konzerv, alma, sárgarépa, hagyma, burgonya, tojás, sajt, majonéz

Nagyon sok Mimosa saláta recept létezik. Ma elmondom, hogyan kell főzni egy nagyon ízletes és egyszerű Mimosa salátát burgonya nélkül, sajttal és almával.

Hozzávalók:

- 1-2 doboz konzerv "Szardínia",
- 1 alma,
- 3 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 3-4 burgonya,
- 5 tojás,
- 100 gramm sajt,
- majonéz.

02.07.2018

Almabefőtt

Hozzávalók: alma, cukor, víz

Az egész almából készült kompót télre nagyon finom és gyönyörű. Azt tanácsoljuk, hogy 3 literes üvegben főzzük – így a befőtt biztosan mindenkinek elég lesz! És hidd el, sok lesz belőlük!

Hozzávalók:
- alma - körülbelül 11 kis darab;
- cukor - 300 gr;
- víz.

28.06.2018

Charlotte almával a Polaris lassú tűzhelyben

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, fahéj, szóda, alma

Nemrég vásároltam egy Polaris multicooker-t, és nélkülözhetetlen segédem lett a konyhában. A legfinomabb ez a charlotte almával.

Hozzávalók:

- 3-4 tojás,
- egy pohár cukor
- egy pohár liszt,
- 1 gramm vanillin,
- fél tk fahéj,
- 1 tk szóda,
- 1-2 alma.

20.06.2018

Egyszerű és finom ömlesztett almás pite "Három pohár"

Hozzávalók: cukor, búzadara, liszt, vaníliás cukor, sütőpor, só, vaj, alma, citromlé, fahéj

A háziasszonyok mindig is nagyon szerették az ömlesztett pitéket - elvégre nagyon egyszerű és könnyű elkészíteni őket. És ez a péksütemény - almával - nem lesz kivétel. Minden bizonnyal értékelni fogja, hogy a pite milyen gyorsan főz, és milyen finom az eredmény.

Hozzávalók:
Száraz keverékhez:
- cukor - 1 pohár;
- búzadara - 1 pohár;
- liszt - 1 csésze;
- vaníliás cukor - 10 gr;
- sütőpor - 2 teáskanál;
- só - 1 csipet;
- vaj - 100 gr.
Töltelékhez:
- alma - 1-1,2 kg;
- citromlé - 1-2 evőkanál;
- fahéj - opcionális.

26.05.2018

Téli kompót szilvából és almából

Hozzávalók: alma, szilva, cukor, víz

Hozzávalók:

- 2-3 alma,
- 200 gramm szilva,
- 200 gramm cukor,
- 2,5 liter víz.

03.05.2018

Filo rétes almával

Hozzávalók: víz, só, ecet, olaj, liszt, keményítő, alma, dió, fahéj, citromlé, cukor

A rétest általában bolti filótésztából készítik, de ez a nyavalyák dolga. Ma megtanítom, hogyan kell filótésztát készíteni, és sütni belőle a legfinomabb almás és fahéjas rétest.

Hozzávalók:

- 180 ml. víz,
- fél tk só,
- 2 tk borecet,
- 10 tk napraforgóolaj,
- 350 gramm liszt,
- 50 gramm kukoricakeményítő,
- 3 alma,
- 100 gramm dió,
- 1 tk fahéj,
- 2 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál Szahara,
- 1 evőkanál porcukor.

25.04.2018

Saláta "Gránátalma karkötő" marhahússal

Hozzávalók: marhahús, burgonya, sárgarépa, alma, cékla, gránátalma, majonéz

Szinte minden ünnepre megfőzöm a Gránátalma karkötő salátát. A kedvencem ez a marhahússaláta. Könnyen elkészíthető és viszonylag gyorsan.

Hozzávalók:

- 300-350 gramm marhahús,
- 2-3 burgonya,
- 1 sárgarépa,
- 1 alma,
- 2 cékla,
- 1 gránátalma,
- 200 gramm majonéz.

24.03.2018

Nagyböjti almás pite

Hozzávalók: víz, liszt, élesztő, cukor, só, olaj, alma, citrom

Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon finom és könnyen elkészíthető sovány almás pitét. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- pohár víz,
- 2,5-3 csésze liszt,
- 20 gramm élesztő,
- 2 evőkanál Szahara,
- egy csipet só,
- 60 ml. növényi olajok,
- 1-2 alma,
- fél citrom
- 2-3 evőkanál vaníliás cukor.

19.03.2018

Pite Charlotte almával

Hozzávalók: tojás, porcukor, liszt, alma, vaj, citromlé

A Pie Charlotte almával tökéletes választás egy hangulatos családi teadélutánhoz. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, mindig kiderül, és kivétel nélkül mindenki szereti: felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.

Hozzávalók:
- tojás - 3 db;
- cukor - 170 gr;
- búzaliszt - 170 gr;
- alma - 1-2 db;
- vaj - 10 gr;
- citromlé - 1 tk

10.03.2018

Almavíz fahéjjal

Hozzávalók: víz, fahéj, alma

Ha szeretné felpörgetni az anyagcserét, azt tanácsolom, hogy igya meg ezt a finom, fahéjas almavizet. Ezt a vizet nagyon könnyű elkészíteni.

Hozzávalók:

- 1 liter víz,
- fahéj rúd
- 2 alma.

10.03.2018

almás pite

Hozzávalók: liszt, vaj, cukor, tej, alma, só, fahéj

Mindenképpen kóstolja meg ezt a nagyon finom almás pitét, amely még a charlotte-ot is elhomályosította. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 200 gramm liszt,
- 150 gramm vaj,
- 180 gramm cukor,
- 5 evőkanál tej,
- 4 alma,
- egy csipet só,
- 1 tk fahéj.

07.03.2018

Charlotte sütőtökkel és almával

Hozzávalók: tojás, liszt, cukor, sütőpor, fahéj, sütőtök, alma, vaj, dió

Charlotte sütőtökkel és almával – ez az a péksütemény, amit mindenki szeret és mindig. Egy hangulatos családi teadélutánhoz páratlanul elfér! Örömmel megosztjuk veled, hogyan kell elkészíteni ezt az illatos charlotte-t.

Hozzávalók:
- 3 tojás;
- 1 pohár liszt;
- 1 csésze cukor;
- 0,5 tk sütőpor;
- 0,5 tk fahéj;
- 100 gr sütőtök;
- 2 alma;
- 1 tk növényi olaj;
- 0,3 teáskanál őrölt szerecsendió.

17.02.2018

Mannik kefiren

Hozzávalók: búzadara, kefir, cukor, tojás, alma

Ez a mannik diétás. Részletesen leírtam a finom, alacsony kalóriatartalmú pite elkészítésének receptjét. Feltétlenül főzze meg ezt a mannikot, íze kellemesen meg fogja lepni.

Hozzávalók:

- 250 gramm búzadara,
- 500 ml. kefir,
- 100 gramm cukor,
- 1 tojás,
- 1 alma.

13.02.2018

Élesztős zsemle almával

Hozzávalók: víz, cukor, só, száraz élesztő, növényi olaj, liszt, alma

A finom ínycsiklandó zsemle almás töltelékkel nemcsak kiváló reggeli lesz, hanem uzsonna is lehet a munkahelyen vagy az iskolában. A tészta dagasztása, a töltelék elkészítése és a zsemle sütése lásd a receptet.

Termékek a recepthez:
- víz - 340 ml,
- cukor - 200 g,
- só - negyed teáskanál,
- 1/2 evőkanál. kanál száraz élesztő
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- fél kiló liszt,
- almák.

Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs, amelyet aktívan használnak a főzéshez. Italok, lekvárok, piték, saláták és még sok más készül belőlük. A mai napig annyi recept ismeretes, hogy néha még a tapasztalt háziasszonyok sem tudják eldönteni, mit lehet finomat készíteni az almából. A mai cikkből megtudhatja a választ erre a kérdésre.

Sajnos a metropolisz nem minden lakójának van saját dachája, ahol gyümölcsöt és zöldséget termeszthet. Ezért fontos tudni, mire kell figyelni az alma vásárlásakor. A legjobb, ha ezeket a gyümölcsöket nyár végén vagy kora ősszel vásárolja meg. Célszerű a helyi fajtákat előnyben részesíteni, mivel ezek sokkal ízletesebbek és aromásabbak, mint az importáltak.

Vásárlás előtt alaposan meg kell vizsgálnia a kedvelt gyümölcsöket. Nem lehetnek horpadások vagy sötét foltok. Ne vásároljon túlérett és enyhén rothadt gyümölcsöt. Nem valószínű, hogy nagyon lédúsak és ízletesek lesznek. A vöröses érett almát sűrű, rugalmas héjjal kell borítani. A gyümölcsök minősége a belőlük áradó illat alapján is megítélhető.

A gyümölcsöket a hűtőszekrény zöldségrekeszében vagy más sötét, hűvös helyen célszerű tárolni. Nagyon gyakran a tapasztalatlan háziasszonyok helytelenül takarítják meg a gyümölcsöket, és néhányan az erkélyre is felteszik őket, megfeledkezve a hideg időjárásról. Ezért gyakran felmerül a kérdés, hogy mit lehet készíteni fagyasztott almából. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen gyümölcsök meglehetősen ehetőek és alkalmasak különféle ételek elkészítésére. A felolvasztott alma gyorsan megromlik, ezért a lehető leghamarabb fel kell használni, vagy el kell küldeni a fagyasztóba.

Charlotte

Ennek az egyszerű és finom pite receptjét valószínűleg sok háziasszony ismeri. Azonban nem mindenki veszi észre, hogy nem csak friss gyümölcsökből készül. Ez a lehetőség igazi felfedezés lesz azok számára, akik nem tudják, mit lehet készíteni fagyasztott almából. Mielőtt elkezdené dolgozni a tésztával, feltétlenül ellenőrizze, hogy a konyhájában minden szükséges. Ebben az esetben szüksége lesz:

• 4 tojás.
• Egy pohár cukor és búzaliszt.
• 4 alma.
• Vanillin tasak.

Miután rájött, mit lehet készíteni fagyasztott almából, közelebbről meg kell vizsgálnia magát a technológiát. Először a nyers csirke tojást és a kristálycukrot egy tálban egyesítjük. Az egészet mixerrel kemény habbá verjük, és lassan elkezdjük hozzáadni az átszitált lisztet. A kapott masszához hozzáadjuk a vanillint és a fagyasztott almaszeleteket. Mindent alaposan összekeverünk, és a kész tésztát egy formába fektetjük, amelynek alját és falait növényi olajjal megkenjük. A Charlotte-ot 180 fokon negyvenöt percig sütjük. Ezt követően kivesszük a sütőből, lehűtjük és az asztalra tálaljuk.

Cvetajevszkij pite

Ez a lehetőség minden bizonnyal jól jön majd azoknak, akik azon gondolkodnak, mit lehet készíteni befőtt almából. E recept szerint egy nagyon ízletes omlós tésztát kapunk illatos gyümölcsös töltelékkel és tejfölös töltelékkel. Ahhoz, hogy családját egy ilyen desszerttel kényeztesse, ne legyen túl lusta, hogy előre megvásárolja az összes szükséges összetevőt. A tészta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 150 gramm vaj.
• 2/3 csésze nem túl zsíros tejföl.
• Fél teáskanál szódabikarbóna.
• 2,5 csésze búzaliszt.

Mindezek az összetevők belekerülnek a tésztába. Mivel ez a desszert magában foglalja a töltelék és a töltelék jelenlétét, a fenti listát ki kell egészíteni. Ebben benne vannak:

• 2-3 alma kompótból.
• 2 evőkanál lisztet.
• Egy pohár cukor.
• Nyers csirke tojás.
• Egy pohár tejföl.

Miután megértette, mit lehet készíteni kompót almából, meg kell értenie a pite elkészítésének fő technológiai lépéseit. Először is meg kell csinálni egy tesztet. Ehhez az olvasztott vajat és a tejfölt egy tartályban egyesítjük. Az egészet jól összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk az átszitált lisztet és a szódát. Kívánt esetben a laza buja tésztát enyhén édesíthetjük.

Ezután a kapott masszát a forma aljára fektetjük, és nedves tenyérrel óvatosan kiegyenlítjük, nem felejtve el az oldalakat kialakítani. A felszeletelt almát és a tölteléket a tetejére fektetjük, melynek elkészítéséhez a lisztet, a nyers tojást, a vanillint, a kristálycukrot és a tejfölt megfelelő edényben összekeverjük, majd habverővel vagy mixerrel alaposan felverjük. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. Kb. 35-45 perc múlva kivesszük, rácson kihűtjük és az asztalra tálaljuk.

Turmix

Ez a lehetőség biztosan tetszeni fog azoknak, akik követik a saját alakjukat. Ez az egészséges diétás ital 2 almából készíthető. Ráadásul egy gramm cukrot sem tartalmaz. A folyamat megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy a hűtőszekrény rendelkezik:

• 300 milliliter tej.
• 2 nagy zöld alma
• Negyed teáskanál vaníliás cukor.

Miután rájöttünk, mit lehet készíteni almából és tejből, meg kell jegyezni, hogy erre a célra tanácsos nem savas fajták gyümölcseit vásárolni. Ellenkező esetben nem kapsz finom koktélt. Az előmosott, hámozott és apróra vágott gyümölcsöket turmixgéppel összetörjük. Ezután hozzáadjuk a tejet és a vaníliás cukrot a kapott püréhez, majd legalább öt percig nagy sebességgel jól felverjük.

A kapott masszát hűtőszekrénybe tesszük, és fél óra múlva magas poharakba vagy poharakba öntjük. Kívánt esetben a kész koktélt megszórjuk reszelt csokoládéval, kókusz- vagy dióreszelékkel.

Almás körte lekvár

Ez egy nagyszerű házi készítésű lehetőség. Mindenképpen jól jön majd azoknak a háziasszonyoknak, akik még nem döntötték el, mit készíthetnek almából télre. Ennek az édes finomságnak az elkészítéséhez ajánlatos csak friss, érett gyümölcsöt választani. A folyamat megkezdése előtt ellenőrizze, hogy van-e a konyhájában:

• Egy kiló alma.
• 1,5 kilogramm cukor.
• Kiló körte.

A kezdeti szakaszban el kell készítenie a gyümölcsöket. Megmossuk, megtisztítjuk a magjától, szeletekre vágjuk és egy nagy tálba tesszük. A cukrot is odaöntik, és hagyják a gyümölcsöket, hogy kiengedjék a levet.

Néhány óra elteltével egy almát és körtét tartalmazó medencét küldenek a tűzhelyre, és 80 fokra melegítik, nem szabad elfelejteni, hogy folyamatosan keverjük, és ne hagyjuk felforrni. Ezután a lekvárt eltávolítjuk a tűzről, fedővel lefedjük és tíz órán át állni hagyjuk. Ennyi idő elteltével a tartályt visszatesszük a tűzhelyre, és fakanállal időnként megkeverve felforraljuk. Amint az első buborékok megjelennek a desszert felületén, a medencét levesszük a tűzről és félretesszük. Másnap az eljárást megismételjük. A lekvár felforrása után steril üvegedényekbe rakjuk, fedővel feltekerjük, és későbbi tárolás céljából eltesszük.

Emellett körtéből és almából is sokféle lekvárt lehet készíteni. Például egy receptet naranccsal. Minden kilogramm gyümölcshöz igyunk 3 liter ivóvizet, 3 kiló cukrot és néhány citrusfélét. Egy ilyen desszert burgonyapüré formájában is elkészíthető, miután az almát és a körtét húsdarálón átengedte.

lusta rétes

Ezt a lehetőséget minden bizonnyal értékelni fogják azok, akik még nem tudják, mit lehet készíteni az almából és a vásárolt leveles tésztából. Ez a pite azért jó, mert minimális termékkészletet és nagyon kevés időt igényel az elkészítése. Gyorsan megsüthető váratlan vendégeknek vagy csak esti teához. Ehhez a hűtőszekrényben kell lennie:

• Fél kiló alma.
• 250 gramm leveles tészta.
• ½ csésze mazsola.
• 150 gramm cukor.
• 2 teáskanál fahéj.
• 1/3 csésze dió.
• Nyers csirke tojás.

Miután megértette, mit lehet készíteni az almából és a tésztából, részletesebben kell elemeznie a lusta rétes készítésének technológiáját. Az előre megmosott és hámozott gyümölcsöket apró kockákra vágjuk, és egy tálban összekeverjük fahéjjal, őrölt dióval, cukorral és mazsolával.

A felolvasztott leveles tésztát liszttel megszórt munkafelületre terítjük, kissé kinyújtjuk, és vizuálisan három részre osztjuk. Az elkészített tölteléket a réteg közepére helyezzük, letakarjuk a jobb oldalon található résszel, és megkenjük tojással. A tetejére kenjük a maradék tésztát, és több ferde vágást vágunk. A leendő rétest ismét megkenjük egy nyers csirke tojással, megszórjuk cukorral és a sütőbe küldjük. 200 fokon kb fél órát sütjük.

Gyümölcssaláta

Ennek az egészséges és nagyon finom ételnek a receptje biztosan bekerül azoknak a gyűjteményébe, akik nem tudják, mit lehet mandarinból és almából készíteni. Ebből a finom csemegéből négy adag elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Nagy érett banán.
• 200 gramm mandarin.
• Nagy zöld alma.
• Néhány mentalevél.

A mandarint szeletekre osztjuk, eltávolítjuk róluk a filmeket, és egy salátástálba tesszük. Egy hámozott és apróra vágott banánt és apróra vágott mentaleveleket is oda teszünk. Az almát kettévágjuk, a magházat eltávolítjuk. Ezt követően meghámozzuk, közepes kockákra vágjuk és a többi hozzávalóval összekeverjük. Mindent óvatosan összekeverünk, hogy ne sértse meg a gyümölcsdarabokat, és tálaljuk.

Házi készítésű fahéjas fagylalt

Ez a recept biztosan érdekelni fogja azokat az édesszájúakat, akik kíváncsiak, mit lehet almából készíteni. Az ilyen fagylalt elkészítéséhez egy kis türelemre és egy bizonyos termékkészletre van szükség. Ebben a helyzetben kéznél kell lennie:

• 2 nagy nem túl édes alma.
• Egy negyed csomag vaj.
• 200 milliliter tej.
• 50 gramm alacsony zsírtartalmú tejszín.
• 2 teáskanál fahéj.
• Cukor, szegfűszeg és szerecsendió.

Miután megértette, mit lehet készíteni az almából, ki kell találnia, hogy pontosan hogyan készül a házi készítésű popsik. Egy tálban keverjük össze a fahéjat, a cukrot, a tejszínt és a tejet. Egy külön serpenyőben hevítsük fel a vajat, és adjunk hozzá szegfűszeget, szerecsendiót és apróra vágott almát. Mindezt minimális lángon forraljuk körülbelül öt percig, nem felejtve el folyamatosan keverni. Ellenkező esetben a serpenyő tartalma megéghet.

A kapott sűrű, homogén masszát lehűtjük, és tejszínes-tejhabbal keverjük össze. Mindezt ragasztófóliával borítják, és a fagyasztóba küldik. A házi fagylalt keményedési folyamatának felgyorsítása érdekében 15-20 percenként érdemes megkeverni. Tálalás előtt a hideg desszertet tálakba rakjuk, és friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

„Puffok”

Ez a népszerű édesség gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ezért lehetséges, hogy ennek a desszertnek a receptje megtalálható lesz a háziasszonyok személyes szakácskönyvének oldalain, akik érdekes lehetőségeket gyűjtenek az almából készíthető termékekhez. Mielőtt elkezdené a termékekkel való munkát, győződjön meg arról, hogy van otthonában:

• Pár nagy érett alma.
• 100 gramm cukor és búzaliszt.
• Fél csomag vaj.
• ½ teáskanál sütőpor.
• Nyers csirke tojás.

A megmosott és meghámozott almát félbevágjuk. Óvatosan távolítsa el a magot mindkét feléről. Egy külön tálban keverj össze 4 evőkanál cukrot és vajat. A kapott keveréket a tűzhelyre küldjük, és felforraljuk. Amikor megjelennek az első buborékok, hozzáadjuk az almát, és körülbelül öt percig sütjük. Fontos, hogy rendszeresen fordítsa meg a gyümölcsöt.

Az így elkészített gyümölcsöket kis fémedényekbe rakjuk, karamellel leöntjük, amiben megsütöttük, és félretesszük. Egy külön tálban keverjük össze a maradék vajat és a cukrot. A lisztet, a tojást és a sütőport is hozzáadják. Az egészet jól keverjük össze, amíg homogén tésztát nem kapunk. Ezt követően almát öntünk rájuk, és azokat a tartályokat, amelyekben a jövőbeni desszert elkészítik, egy kis mennyiségű vízzel töltött tepsire helyezzük. A „felfújt” 180 fokon körülbelül negyed órát sütjük. A kész finomságot csészealjakba helyezzük, kissé lehűtjük és az asztalra tálaljuk.

Nyitott leveles tésztás pite

Ez a recept érdekessége, hogy nem csak friss gyümölcsökből lehet elkészíteni. Ezért biztosan tetszeni fog azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretnék kitalálni, hogyan és mit lehet készíteni fagyasztott almából. Mielőtt a tűzhelyhez megy, győződjön meg arról, hogy a konyhájában minden szükséges. A torta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200 gramm vásárolt leveles tészta.
• Tojásfehérje.
• 200 gramm cukor.
• 4 alma.

Az előolvasztott bolti tésztát liszttel megszórt munkafelületre terítjük, és vékony rétegben kinyújtjuk, vastagsága nem haladja meg az öt millimétert. Ezt követően egy kerek tepsibe tesszük. A tetejére almaszeleteket szórunk, és bőségesen megszórjuk cukorral. A kapott félkész terméket folyékony keverékkel öntjük. Elkészítéséhez keverje össze a tojásfehérjét és néhány evőkanál kristálycukrot egy tálban, majd közepes sebességű mixerrel alaposan keverje fel, amíg könnyű, levegős hab nem lesz. A leendő pitét megszórjuk a sült tészta maradványaiból készült morzsával, és a sütőbe küldjük. A desszert 180 fokon körülbelül fél óráig készül.

Almás-mandarin kompót

Az érett, illatos gyümölcsökből hihetetlenül ízletes és egészséges italok készülnek, amelyek különféle vitaminokban gazdagok. Ahhoz, hogy családja kedvére tegyen egy ilyen kompótot, előre fel kell készülnie:

• 250 gramm alma.
• ¾ csésze cukor.
• 500 ml ivóvíz.
• 4 nagy mandarin.

A citrusfélék héját óvatosan meghámozzuk, nehogy megérintse a fehér réteget, vékony csíkokra vágjuk, felöntjük egy pohár szűrt vízzel, és alacsony lángon felforraljuk. Ezután visszadobjuk egy szűrőedénybe, és megvárjuk, amíg a felesleges nedvesség kiürül.

Közben öntsünk cukrot egy fazék forrásban lévő vízbe. Amikor feloldódik, hozzáadjuk a citrushéjat és a hámozott alma- és mandarinszeleteket. A leendő italt tíz percig minimális hőfokon forraljuk. Ezután az edényeket levesszük a tűzhelyről, és a gyümölcsbefőtt hagyjuk egy kicsit főzni. Ennek köszönhetően az Ön által készített ital gazdagabb ízt és markáns almaillatot kap.

Az alma közönséges, megfizethető és ismerős gyümölcs. Ha belefáradt a nyersen evésbe, vagy ha elégedett a betakarítással, akkor itt az ideje, hogy megnézze. Íme a legjobb ötletek almakészítéshez, receptek és tippek.

Almából készült ételek és sütemények - a főzés általános elvei

Az alma lehet az étel vagy a töltelék fő összetevője, minden a recepttől függ. Mindenesetre a gyümölcsöt megmossák, szárítják, a sérüléseket és a farkokat eltávolítják. Még a lomha gyümölcsök is felhasználhatók sütéshez és egyéb hőkezeléssel ellátott ételekhez. Salátákhoz kívánatos lédús gyümölcsöket választani.

Mit főznek almával:

sütemények;

Italok;

rakott ételek;

Édes készítmények.

A gyümölcs jól megy tejtermékekhez, gabonafélékhez, tésztához. Használható húsételekhez, salátákhoz.

Mit kell főzni almából - a finom charlotte receptje

A legegyszerűbb és legfinomabb almából főzni a charlotte-t sütni. A híres pite receptje, amely jól bevált, és mindig kiderül.

Hozzávalók

3 alma;

0,2 kg cukor;

1 kanál citromlé;

0,2 kg liszt;

0,5 tk ripper.

Főzés

1. A sütőt azonnal fel kell melegíteni. Hőmérséklet 180°C.

2. Az almát meghámozzuk, közepes méretű darabokra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével.

3. Törjük fel a tojásokat egy tálba. Pár percig verjük.

4. Adjunk hozzá cukrot. Engedje le a mixert, és addig verje, amíg stabil, fehér hab nem lesz.

5. Feltétlenül szitáld át a lisztet a hasítóval együtt.

6. A lisztet összekeverjük a tojással, óvatosan, lehetőleg kézzel, nehogy kicsapódjon a hab.

7. Adjunk hozzá almadarabokat.

8. A tésztát kivajazott formába öntjük. A megadott hőmérsékletre előmelegített sütőbe küldjük.

9. 35 percig sütjük. A készenlétet a rudak átszúrásával ellenőrizzük. Száraznak kell maradnia, kivéve, ha természetesen az almát érinti.

Mit kell főzni almából - házi készítésű puffadás receptje

Az almás puffok olyan finomak, amelyeket bárki elkészíthet. A kész tészta segít ebben. Egy csomagra lesz szükség, legfeljebb 0,5 kg súlyú.

Hozzávalók

1 csomag tészta;

0,5 kg alma;

1 tk fahéj;

120 gramm cukor;

Főzés

1. Kivesszük az asztalra a tésztát, kihajtogatjuk. Ha a félkész termék fagyasztott, akkor azt előre megtesszük.

2. Három milliméterre kinyújtjuk a réteget.

3. A tojást villával felverjük.

4. Az almát apró kockákra vágjuk. Forgácsokkal dörzsölhető.

5. A töltelékbe cukrot és fahéjat teszünk, és azonnal elkezdjük formázni a puffadásokat, amíg a lé ki nem válik.

6. A feltekert réteget vágjuk téglalapokra. Bármely méret.

7. Nagy ecsettel gyorsan kenjük meg a tésztát egy tojással.

8. Az almatölteléket szétszórjuk. Ügyelünk arra, hogy mindenhol egyforma legyen, és minden darabhoz legyen elegendő gyümölcs.

9. Megcsípjük a puffant. Félbe vagy átlósan összehajtható. Téglalapokat és háromszögeket fog kapni.

10. Tegye át egy sütőlapra. A tetejét kenjük meg tojással, aminek még meg kell maradnia.

11. Küldjük sütni. Hőmérséklet felfújáshoz 200, sütjük aranybarnára.

Mit kell főzni almából - a gyors lekvár receptje

Ha nem tudja, mit főzzön almából, az összetett ételek receptjei megterhelőek, és nem akar sütni, akkor egyszerűen lekvárt készíthet. Mindig kiderül, és csak két összetevő kell hozzá.

Hozzávalók

1 kg alma;

1 kg cukor.

Főzés

1. A gyümölcsöket megmossuk, letöröljük.

2. Az almát apró szeletekre vágjuk, megszórjuk cukorral és egy éjszakán át hagyjuk.

3. Kivesszük a leendő lekvárt, pontosan öt percig forraljuk.

4. Hagyja teljesen kihűlni.

5. Forraljuk újra öt percig. Nyugodjunk meg újra.

6. Forraljuk fel utoljára, rendezzük el üvegekbe és dugjuk be. Tárolás céljából vegye ki, vagy hűtse le és azonnal használja fel.

Mit kell főzni almából - illatos kompót receptje

A kompót a leggyorsabban elkészíthető almából. Az italreceptek különbözőek, itt van az egyik legillatosabb és legegészségesebb lehetőség. Ha allergiás a méhészeti termékekre, a mézet cukorral helyettesítheti.

Hozzávalók

0,5 kg alma;

2 liter víz;

2 levél citromfű;

150 gramm méz;

0,5 tk fahéj.

Főzés

1. Vágja szeletekre az almát, dobja a serpenyőbe.

2. Töltse fel tiszta vízzel, és forralja néhány percig. A pontos idő az alma fajtájától függ. Vannak olyan fajták, amelyek forralás után kezdenek puhára forrni. Mások akár tíz percig is főzhetők.

3. Amint megpuhulnak a darabok, beledobjuk a fahéjat és a citromfűt.

4. Fedjük le a serpenyőt, kapcsoljuk ki.

5. Ragaszkodunk a kompóthoz a fedél alatt, amíg kihűl.

6. Amint az ital felmelegszik, szűrhető.

7. Adjunk hozzá mézet, keverjük össze és küldjük a hűtőszekrénybe hűlni.

Mit kell főzni almából - házi készítésű mályvacukor receptje

A pastila egy csodálatos almából készült finomság, amely könnyen elkészíthető és nagyon hosszú eltarthatósággal rendelkezik. Ez a készítmény nem tartalmaz tartósítószert, és sokkal hasznosabb, mint a vásárolt édességek.

Hozzávalók

2 kg alma;

1 tk olajok.

Főzés

1. Az almát szeletekre vágjuk, alufóliával letakart tepsibe tesszük.

2. A tetejére egy második fóliát helyezünk.

3. A sütőben megmérgezzük, és körülbelül fél órát sütjük 170 fokon.

4. Hűtsük le, töröljük át az almát szitán. Bár néhány háziasszony egyszerűen turmixgéppel ledarálja a masszát.

5. Kenjünk meg egy pergamenlapot, fektessük egy tepsire vagy egy deszkára.

6. Az almás masszát vékonyan, körülbelül három milliméteres réteggel megkenjük.

7. Szárítsa meg a napon, amíg megpuhul. Vagy a sütőben a legalacsonyabb hőmérsékleten.

Mit kell főzni almából - a töltött alma receptje

Egy nagyon egészséges és egyszerű étel változata, amelyet almából készítenek túróval. Kiváló ötlet egy egészséges reggelihez, délutáni uzsonnához vagy egy egyszerű harapnivalóhoz. Az ételt nemcsak a sütőben, hanem a mikrohullámú sütőben is elkészítheti.

Hozzávalók

3 alma;

3-4 evőkanál túró;

2 evőkanál tejföl;

2 evőkanál dió;

1 sárgája;

Cukor vagy méz.

Főzés

1. Vágjuk le a megmosott almák tetejét, körülbelül egy centiméteres méretben.

2. Éles kanállal bevágást készítünk. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magot magokkal, de ne érje el az ellenkező oldalt, az alja sértetlen maradjon.

3. Keverjük össze a túrót az apróra vágott dióval, adjuk hozzá a sárgáját és a vaníliát. A tölteléket ízlés szerint cukorral vagy mézzel édesítjük. Szórhatunk bele egy kis fahéjat.

4. Töltsük meg az almát édes darált hússal.

5. Formába vagy csak tányérra tesszük.

6. Sütőben 180 fokon kb 15 percig sütjük.

7. Vagy tedd be a mikrohullámú sütőbe 3-5 percre, maximális teljesítmény.

Mit kell főzni almából - vitaminsaláta recept

Az alma gyakran szerepel különféle salátákban, de különösen jól kombinálható a sárgarépával. Ez az étel a tápanyagok és vitaminok igazi tárháza. A salátát nem kell tárolni, és az elkészítést követően azonnal elfogyasztják.

Hozzávalók

2 alma;

2 sárgarépa;

0,5 csésze mazsola;

1 kanál méz;

70 ml tejföl, tejszín;

Fahéj opcionális.

Főzés

1. A mazsolát felöntjük forró vízzel, állni hagyjuk, míg a saláta többi hozzávalóját elkészítjük.

2. Dörzsöld be a mézet tejföllel, egy csipet fahéjat dobhatsz rá. A tölteléket egy kicsit félretesszük.

3. Hámozott alma három nagy, vagy vágjuk vékony szeletekre.

4. Dörzsöljük a sárgarépát.

5. Keverjük össze az almát a sárgarépával, öntsük az elkészített öntetet.

6. Engedje le a folyadékot a mazsoláról, törölje le a szőlőt egy szalvétával, és küldje el a salátához.

7. Már csak keverni kell, és kész!

Mit kell főzni almából - egy egyszerű lekvár receptje

A lekvár gyakran megtalálható különféle péksüteményekben és desszertekben, és szezonban elkészíthető későbbi felhasználásra. A recept jó, mert kócos, törött, túlérett gyümölcsöket lehet bele tenni. Csak alaposan meg kell mosni őket, és le kell vágni a sérülést.

Hozzávalók

1 kg cukor;

1,3 kg alma;

2 pohár vizet.

Főzés

1. Vágja fel az almát darabokra, dobja egy serpenyőbe vagy egy tálba. A héjat el kell hagynunk, mivel pektint tartalmaz, ami vastagabbá teszi a munkadarabot.

2. Öntsön vényköteles vizet és tegye tűzre.

3. Főzzük puhára az almát, a daraboknak szét kell esniük.

4. Vegyük le a tűzről, kissé hűtsük le.

5. Engedje le a turmixgépet, és pürésítse a masszát homogén anyaggá.

6. Adjunk hozzá egy kilogramm cukrot, küldjük újra főzni.

7. A lekvárt még körülbelül 40 percig főzzük.

8. Forralás közben üvegekbe töltjük, parafára zárjuk. Vagy egyszerűen hűtsük le és használjuk rendeltetésszerűen.

Mit főzzek almával - almás rétes recept

Almából készíthető legendás és világhírű étel. Rengeteg rétesrecept létezik, és ez csak egy a lehetőségek közül.

Hozzávalók

0,3 kg liszt;

50 ml növényi olaj;

700 gramm alma;

50 gramm vaj;

Egy tojás;

100 gramm víz;

60 gramm cukor;

100 gramm mazsola;

Fahéj, citrom, por;

4 evőkanál zsemlemorzsa.

Főzés

1. Töltsük meg a mazsolát meleg vízzel. Használhat erős teát, finomabb lesz.

2. A tészta főzése. Ehhez szitáljuk át a lisztet, és készítsünk egy lyukat. Öntsünk bele 30 ml növényi olajat, adjunk hozzá egy tojást, öntsünk 100 ml vizet. Hűvös zsemlét gyúrunk, ha szükséges, még egy kis lisztet adhatunk hozzá. Fél órára hagyjuk.

3. A meghámozott almát apró kockákra vágjuk.

4. A töltelékhez adjunk cukrot, fahéjat, kevés citromlevet. Ízért önthetünk egy kanál rumot. A mazsolát kivesszük a folyadékból, megszárítjuk és a töltelékbe is küldjük.

5. Kinyújtunk egy réteg tésztát, vékonynak kell lennie. Kenjük meg olvasztott vajjal.

6. Szórjuk meg a központi részt fehér keksszel.

7. Rákenjük az almatölteléket.

8. A széleket egyenként befelé fordítjuk. A felesleget az alja alá fordítjuk.

9. A rétest áthelyezzük egy tepsibe.

10. Kenje be újra felülről olajjal.

11. Süssük 190 fokon körülbelül 30 percig.

12. Kivesszük, lehűtjük. Díszítsük porral a rétest. Tálalás előtt keresztirányú szeletekre vágjuk, fagylaltgolyókkal kiegészítve.

Mit kell főzni almából - egy recept a rántáshoz

Az almás palacsinta ízében különbözik a hagyományos termékektől. Hihetetlenül lédúsak, gyengédek, kellemes savanyúak.

Hozzávalók

4 alma 4

2 evőkanál cukor;

4 evőkanál liszt;

1 csipet ripper;

Főzés

1. Az almát meg kell hámozni és durvára lereszelni.

2. Adjunk hozzá cukrot, törjük fel a tojást, és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. A mennyiség a gyümölcs lédússágától függ. Lehet, hogy csak 2 evőkanál kell.

3. Hozzáadjuk a rippert a liszttel együtt.

4. Gyorsan keverjük össze a tésztát, és ne hagyjuk állni.

5. Kanállal megkenjük egy serpenyőben felhevített olajjal, és megsütjük a szokásos palacsintákat.

6. Megszórjuk porral, vagy csak leöntjük tejföllel.

Az alma nem barnul meg, ha friss citromlével meglocsoljuk. A vágást bármilyen gyümölcsecettel is kezelheti.

Az alma csodálatosan kombinálható különböző bogyókkal, és minden gyümölcshöz alkalmas. Ezért mindig hígíthatja az ételt, és új jegyeket adhat hozzá az ízhez.

Az almahéj nagyon hasznos. Az okos háziasszonyok nem dobják ki a héjakat, hanem befőtteket főznek belőlük, főzetekből lábfürdőt készítenek, hajat öblítenek.