Milyen szendvicseket készítsünk az ünnepre. Lazaccal és ecetes gyömbérrel. Ünnepi szendvicsek lazac-krémsajtos tésztával

Könnyedén készíthet fényes, gyönyörű és hihetetlenül ízletes snack szendvicseket az ünnepi asztalra a részletes receptek és fényképek segítségével a választékunkból.

• Fekete kenyér - 10-15 darab
• sózott hering - 250 g
• Sárgarépa - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz
• Zöldek (díszítéshez)

A sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük. Nyomd ki a fokhagymát.

És adjunk hozzá majonézt. Keverd össze.

A kenyeret darabokra vágjuk. A legjobb ízű fekete kenyeret venni, például Borodino kenyeret. A darabokat sütőben száríthatjuk, vagy enyhén megsüthetjük. Kenjük meg őket sárgarépával.

Helyezzünk rá egy darab heringet.

A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk díszítésképpen. És most elkészültek az ünnepi szendvicseink. Az édes, lédús sárgarépa és a fűszeres fokhagyma remekül kiegészíti a sózott halat. Senki nem fogja visszautasítani az ilyen snacket.

2. recept: lazacos és mandulás szendvicsek az ünnepi asztalra

Az uborka és az ecetes gyömbér különleges pikantériát és fűszerességet kölcsönöz a szendvicsnek. A lazacdaraboknak köszönhetően az étel kielégítőbb és finomabb lesz.

• uborka 1 db.
• lazac vagy pisztráng 100 g.
• túró 50 g.
• vaj 30 g.
• ecetes gyömbér 20 g.
• fekete kenyér 100 g.
• só és bors ízlés szerint.

Ha nincs kéznél a szükséges hal, vihetsz füstölt heringet, rózsaszín lazacot vagy valami hasonlót.

A barna kenyér helyettesíthető francia cipóval, rozskenyérrel vagy maláta kenyérrel.

Annak érdekében, hogy a szendvicsek ne veszítsék el ízüket és lédússágukat, készítse el őket a lakoma kezdete előtt.

A túrót vajjal kikeverjük, borsozzuk és sózzuk.

A kapott keveréket simára keverjük.

A fekete kenyeret apró darabokra vágjuk.

Minden szeletre kenjük a túrós keveréket.

Vágja az uborkát vékony karikákra, és helyezze a kenyérre.

Az uborka tetejére lazacot vagy más halat teszünk.

Már csak egy kis gyömbért kell hozzátenni, és már kész is az étel! Előételt tálalhat az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

3. recept: egyszerű meleg snack szendvicsek (lépésről lépésre fotók)

• kenyér - 4 szelet
• főtt kolbász - 30 gr.
• kemény sajt - 30 gr.
• Francia mustárbab - 2 tk.
• vaj - 10 gr.
• só - egy csipet
• tojás - 1 db.
• tej - 1 evőkanál. l.
• növényi olaj

Két darab cipót megkenünk puha vajjal és mustárral.

Helyezzen köröket főtt kolbászból minden kikent cipóra.

Tegyünk egy vékony szelet sajtot a kolbászra.

Fedjük le a szendvicseket a maradék cipószeletekkel.

A tojást felverjük a tejjel és a sóval.

A szendvicset teljesen a tojásos keverékbe mártjuk.

Helyezze a szendvicseket egy felmelegített serpenyőbe növényi olajjal, és lassú tűzön süsse mindkét oldalát aranybarnára.

Tálalj kiadós, finom melegszendvicseket kolbásszal és sajttal az asztalra, paradicsomszelettel és fűszernövényekkel díszítve.

4. recept, lépésről lépésre: gyönyörű ünnepi tojásos szendvicsek

• kenyér 2-3 szelet
• hagyma 1 db.
• tojás 2 db.
• majonéz
• kapor

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

A hagymát megpucoljuk és szeletekre vágjuk.

Enyhén kenje meg a kenyérdarabokat majonézzel.

Helyezze a hagymát a kenyérre, és enyhén vonja be majonézzel.

Helyezze a tojásokat a hagymára, és enyhén kenje meg majonézzel.

A tetejére finomra vágott kaprot szórunk.

5. recept: klasszikus újévi szendvicsek spratttal

• paradicsom - 300 g
• friss uborka - 300 g
• spratt - 1 üveg
• fehér cipó
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• majonéz - 50 g
• zöldek ízlés szerint

Vágja a cipót körülbelül 1-1,5 centiméter vastag szeletekre.

A fokhagymát fokhagymaprésen nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel.

A paradicsomot és az uborkát vékony szeletekre vágjuk.

A kenyérszeleteket serpenyőben mindkét oldalukon enyhén megsütjük, olaj hozzáadása nélkül.

Kenje meg minden szelet kenyér egyik oldalát majonézzel és fokhagymával.

Ezután hozzáadjuk a paradicsomot.

Helyezzen uborkát a paradicsom tetejére.

Helyezzen sprattot az uborkára. A szendvicsek tetejét megszórhatjuk finomra vágott fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

6. recept: Fényes ünnepi snack szendvicsek kivivel

Meghívjuk Önt, hogy készítsen szokatlan és nagyon ízletes szendvicseket kivivel, fokhagymával és sajttal. A gyümölcsök már régóta beváltak nemcsak desszertekben, hanem húsokban, szószokban és salátákban is, miért ne próbálhatnánk ki mást is. A kombináció tehát egészen egyszerű - a szárított kenyérszeleteket megkenjük a szokásos ömlesztett sajttal, tojással, majonézzel, fokhagymával, majd egy kis holland sajtot, kivit és chili paprikát adunk hozzá - az eredmény egyszerűen elképesztő íz. Ráadásul a szendvicsek nagyon szépek, így bármilyen ünnepi asztalt méltósággal díszíthetnek.

• szürke kenyér vagy kenyér - 5-6 szelet;
• ömlesztett sajt - 1 db;
• holland sajt - 40 g;
• kivi – 1 db;
• csirke tojás - 1 db;
• majonéz - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• só, bors, chili - ízlés szerint.

Készítse elő az összes terméket a lista szerint, forralja fel előre a csirke tojást, hámozza meg és reszelje le a legfinomabb reszelőn. Adjunk hozzá ömlesztett sajtot a tojáshoz, amelyet szintén a legfinomabb reszelőn kell lereszelni.

Sózzuk, borsozzuk a sajtot és a tojást ízlés szerint, adjunk hozzá majonézt, adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát, préselve. Keverje össze az összes összetevőt.

Készítsük el a kivit – hámozzuk meg, öblítsük le és vágjuk szeletekre. A chilit is vékony szeletekre vágjuk.

Bármilyen kenyeret választhat - szürke, fekete, fehér, fűszerek hozzáadásával. Szárítsa meg a kenyeret a sütőben vagy egy száraz serpenyőben. Ezután minden darab kenyeret megkenünk az elkészített sajtos és tojásos töltelékkel.

Helyezzen rá egy szelet kivit és egy darab holland sajtot.

Tegyünk a tetejére chili paprikát, és helyezzünk néhány karikát minden szendvicsre. Ezután ízesítse a szendvicseket egy csipet sóval és borssal, ízlés szerint díszítse fűszernövényekkel, és azonnal tálalja az asztalra.

7. recept: szendvicsek paradicsommal az ünnepi asztalra (lépésről lépésre)

Gyakran meg kell küzdenünk azzal a kérdéssel, hogy milyen szendvicseket kínáljunk hideg előételként az ünnepi asztalra. Természetesen a hagyományos harapnivalók kolbásszal és különböző húsfajtákkal adottak, de néha mégis meg kell lepni a vendégeket. Valójában a snack szendvicsek, amelyek receptjét ma szeretnénk felajánlani, nem különböznek az összetevők eredeti összetételétől. Azonban kétségtelen előnyük van - a szendvicsek tölteléke elkészíthető későbbi felhasználásra, és felhasználható paradicsom, torta vagy rákrudak töltésére, vagy egyszerűen az asztalra kerülhet pástétomként. Ezek a tojásos és paradicsomos snack-szendvicsek nagyon jövedelmezőnek és gyönyörűnek tűnnek az asztalon, ízük pedig egyszerűen lenyűgöző, lehetetlen abbahagyni az evést!

• ömlesztett sajt - ½ darab;
• csirke tojás - 1 db;
• gerezd fokhagyma - 1 db;
• majonéz - 1 evőkanál. l.;
• cipószeletek – 2 db;
• paradicsom - 1 db;
• só ízlés szerint.

Uzsonnás szendvicseink elkészítéséhez főzzünk kemény tojást, készítsünk elő minden mást, és ne feledkezzünk meg a díszítésről sem. A petrezselyem jól néz ki, és jól illik az ételekhez. A sajtot jobb a fagyasztóban tartani a felhasználás pillanatáig.

A főtt tojást megpucoljuk és durva reszelőn lereszeljük. Az ömlesztett sajtot kivesszük a fagyasztóból, és ugyanúgy lereszeljük, mint a tojást.
A fokhagymát megpucoljuk és a legfinomabb reszelőn lereszeljük. Egy tálban összekeverjük a fokhagymát, a tojást és az ömlesztett sajtot, sózzuk és majonézzel ízesítjük.

A cipószeleteket feltétlenül száraz serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük, vagy használjunk speciális kenyérpirítót. Tegye ezt közvetlenül a snack szendvicsek tálalása előtt; kihűtve nem olyan jó ízűek, de ehetőek!

Ügyeljen arra, hogy gyorsan kenje meg a szendvicseket a kapott gittel.

A felszeletelt paradicsomot rátesszük a gittre, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat!

8. recept: hogyan készítsünk szendvicseket az ünnepre sampinyonnal

Azt javaslom, hogy készítsen finom és aromás szendvicseket sampinyonnal és kaliforniai paprikával. A recept alapja az olasz „Bruschetta” falat, amely egy sült kenyérszelet, fokhagymával bőségesen bedörzsölve. Az ilyen szendvicsek kellemesen meglepnek mind ízükkel, mind élénk színekkel, különösen, ha különböző színű kaliforniai paprikát veszünk.

• 1 bagett;
• 1 hagyma;
• 1 sárga kaliforniai paprika;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• 200 g csiperkegomba;
• 2 gerezd fokhagyma;
• petrezselyem;
• só bors;
• olívaolaj bagett sütéséhez.

Sózzuk, borsozzuk a sült zöldségeket és a gombát, és keverjük össze apróra vágott fűszernövényekkel.

9. recept: finom és gyönyörű szendvicsek az újévi asztalra

Az ünnepi asztal ünnepi asztal, és mindennek szépnek és ízletesnek kell lennie, nem értesz egyet? Ha egyetért velem, örülök, ha elkészíti velem ezeket a gyönyörű és finom szendvicseket az ünnepi asztalra.

• Enyhén sózott hering - 200 gramm
• Kis vöröshagyma - 1 hagyma
• Kenyér (fekete vagy fehér)
• 20% zsírtartalmú tejföl - 150 gramm
• Házi torma - 1 teáskanál

A szükséges termékek terítéken vannak, most már indulhat vagy készíthet finomságokat.

A kenyeret szeletekre kell vágni, körülbelül úgy, hogy csak egy falatra legyenek kialakítva. Az enyhén sózott heringfilét úgy kell felvágni, hogy ráférjen egy darab kenyérre, és ne nyúljon túl a kenyér szélén.

A tejfölt összekeverjük a tormával, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. A szendvicsekhez való összes tormás és tejfölös szósz készen áll az ünnepi asztalra.

Egy cukrászzacskó vagy fecskendő segítségével vigye fel a szószt a kenyérre.

A szósz tetejére heringdarabokat teszünk, az előre felvágott heringhagymakarikákra, a karikákba pedig egy-egy kapor- vagy petrezselyemlevelet teszünk. Ez minden, a szendvicsek készen állnak az ünnepi asztalra! Jó étvágyat kívánunk!

10. recept: egyszerű gyors sajtos szendvicsek az ünnepre

• fehér kenyér - 300 g.
• sajt - 100 g.
• Fokhagyma - 3-4 gerezd.
• Vaj - 50 g.
• Tejföl - 2 evőkanál. kanalakat.
• Petrezselyem és kapor - 1 csokor.
• Só, bors - ízlés szerint.

Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja.

Ha összehasonlítjuk a különféle ételek népszerűségét, akkor a legnépszerűbbek és a legkedveltebbek szendvicsek. És ez nem véletlen, ízletesek, praktikusak és gyorsan elkészülnek. A szendvicsek nélkülözhetetlenek utazás közben, nem csak reggelire vagy vacsorára, hanem ünnepi asztalra is tálalhatók. A szendvicsek tagadhatatlan előnye a változatosságuk. Milyen szendvicseket találtak ki az emberek: húsos, halas, zöldséges, gombás, édes, sós... Ugyanakkor a leghétköznapibb szendvicsből is lehet egy kis fantázia segítségével kulináris és dizájn remekmű.

Hogyan pácoljuk a kaviárt szendvicsekhez

A kaviáros szendvicsek élvezetéhez nem kell drága finomságot vásárolni a boltban, otthon is pácolhatunk kaviárt folyami halakból, ráadásul nagyon egyszerű és gyors...

Készíts marha- vagy sertésmájból nagyon finom és puha pástétomot, finom és tápláló szendvicseket készít, palacsinta tölteléknek is alkalmas...

A Shawarma kiváló alternatívája a szendvicsnek, ezért vált a szabadtéri kikapcsolódás szerelmeseinek, turistáknak és üzleti utazóknak az első számú ételévé. Egyszerűen elkészíthető...

Ezeket a meleg szendvicseket sonkával, ananásszal és sajttal értékelni fogják az egzotikus ételek szerelmesei. A szendvicsek gyorsan elkészülnek – pár perc alatt elkészítjük a hozzávalókat, és 5-8 perc a sütőben...

A finom csukamáj-szendvicsek igazi díszei lesznek az ünnepi asztalnak. Az alapanyagok nem olcsók, de megérik, főleg ha újév vagy születésnap van...

Ezek a szendvicsek percek alatt elkészülnek, de annyira finomak, olyan étvágygerjesztőek, hogy bármennyit is készítesz, mégsem lesz elég. Hozzávalók: kenyér, túró, kapor, fokhagyma...

Készítse el ezeket a finom és gyönyörű szendvicseket gombával, hagymával és sajttal. Tökéletesek egy piknikhez vagy egy gyermek születésnapi partijához. Egy egyszerű, gyors és praktikus recept...

A házilag főzött hamburger remek eledel piknikre, gyerekszülinapi zsúrra, de akár munkába is elvihető ebédként. Megosztunk egy finom házi hamburger receptet...

Készíts finom és egészséges nyári szendvicseket tojással, salátával és paradicsommal. A legegyszerűbb és legolcsóbb alapanyagokból percek alatt elkészülnek. Kiváló megoldás nyaralóra vagy piknikre...

A kapelin kaviár egy olcsó és megfizethető termék. Keverje össze tejszínhabbal vagy vajjal, hogy finom szendvicskrémet készítsen. Tökéletesek reggelire vagy délutáni uzsonnára...

Ezek a füstölt lazacos szendvicsek nagyon gyorsan összeállnak. Tizenöt perc alatt egy egész hegynyi finom szendvicset készíthetsz, amivel vendégeid elfelejthetik az éhséget...

A májpástétomú szendvicseket, különösen ha csirkemájból készítik, gyengédségük és kitűnő ízük jellemzi. Ezek a szendvicsek feltöltenek energiával egészen ebédig...

Ezek a finom, frissen sült csirkés szendvicsek tökéletesek egy vidéki kiránduláshoz vagy ebédre iskolásoknak. Estig nem rontanak el...

A pástétom könnyen és gyorsan elkészíthető, puha és egészséges, sok vitamint és esszenciális zsírsavat tartalmaz. A káposzta pástétomból szendvicset készíthetünk, vagy köretként tálalhatjuk...

Nincs finomabb egy tésztában sült illatos kolbásznál. Felnőttek és gyerekek élvezik ezt a finomságot. Az íze mellett ennek az ételnek van egy nagy előnye - a töltelék soha nem esik le, mert jól tartja magát a tésztában)))

Ezt a szendvicset melegen tálalják, így ezek a szendvicsek a legjobbak reggelire. Ideálisak azok számára, akik figyelik az alakjukat, mivel szinte nem tartalmaznak zsírt...

A mexikói lapos kenyér jó alternatíva a szokásos szendvicsekhez. Kenyeret, húst és zöldségeket egyesít, mindent, ami egy munkanap során szükséges erőnlét fenntartásához...

• Ha a szendvicseket aperitifként szolgálják fel, akkor fontos, hogy a szendvicsek fő összetevői ne esjenek egybe a főétel fő összetevőivel. Ahogy mondani szokás, éljen a sokszínűség!
• A szendvicseket közvetlenül tálalás előtt kell elkészíteni. A szendvicsek elkészítésének felgyorsítása érdekében előzetesen készítse elő a hozzávalókat. Vegyük ki a vajat a hűtőből, amíg fel nem olvad és könnyen ráterül a kenyérre. Előre elkészítjük a tésztákat, szószokat stb.
• A szendvicseket vagy normál fehér cipóból, pirított kenyérre vagy krutonra készítik. A krutonnak belülről puhának, kívül ropogósnak kell lennie.
• A fehér kenyeret mindig elkülönítve tároljuk a fekete kenyértől. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fehér kenyér gyorsan elnyeli az összes szagot.
• A szendvicsek fűszeresebbek lesznek, ha egy kis asztali mustárt adunk a vajhoz.
• A lágy sajtok könnyebb vághatósága érdekében a sajtkést időnként forró vízbe mártsa.
• Szendvicseknél általában eltávolítják a paradicsom héját. A héj egyszerű eltávolítása érdekében először merítse a paradicsomot néhány másodpercre forrásban lévő vízbe, majd mártsa hideg vízbe. Elkezdjük eltávolítani a héjat a közepétől.
• Szendvicsekhez általában nagy darabokban főzik a halat. Ez lédúsabbá és ízesebbé teszi.
• A szendvicseket általában fűszernövényekkel és majonézzel díszítik. Ahhoz, hogy a majonéz új ízt és színt kapjon, különféle összetevőket adnak hozzá: fűszernövényeket, fokhagymát, mustárt, torlát, apróra vágott gombát stb.

A szendvicsek a legideálisabb nassolnivalók, különösen akkor, ha nagyon kevés idő van az ételek elkészítésére. A kenyérre tehetünk kolbászszeleteket, sajtot, füstölt húst, zöldséget, gyümölcsöt, lényegében bármit, amit szeretünk. Nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek is szeretik ezt a nassolni valót! Egy darab vajas és sajtos cipó kiváló kiegészítője lesz a reggelinek, mielőtt óvodába vagy iskolába indul.

Angolból fordítva a „vaj” vajat, a „kenyér” kenyeret jelent. Egyszóval – kenyér és vaj. Valójában nagyon sok recept létezik rájuk, és az olaj nem mindig van jelen. Az egyszótagúaktól (sajtos, kolbászos vagy egyéb töltelékkel), a többrétegűekig, sütve, sült kenyérrel, nem csak a hétköznapokban, de az ünnepek alkalmával is étrendünk részévé vált ez az uzsonna.

Az étel gyönyörű dekorációja és az összetevők megfelelő kombinációja megőrjíti a nyaralás vendégeit. Ez az előétel azonnal elkészül, és az ünnepi asztalra gyakorolt ​​hatása kolosszális!

És kezdjük talán a spratttal készült szendvicsekkel - ez az egyik leggyakoribb lehetőség ennek az ételnek az elkészítéséhez. Sokféle bemutatási és kompozíciós mód létezik, nézzük meg ezek közül a legnépszerűbbeket és legszebbeket.

Szükségünk lesz:

1. 1 vekni
2. 1 doboz spratt olajban
3. 2 gerezd fokhagyma
4. majonéz
5. növényi olaj kenyérszeletek sütéséhez
6. fél citrom és fűszernövények az étel díszítéséhez

Készítmény:

Vágja a cipót közepes (legfeljebb 2 cm-es) szeletekre. Akkor jobb újra átlósan vágni őket.

A cipódarabokat napraforgóolajon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Egy réteg papírtörlőre tesszük, hogy lecsepegtesse az olajat, nehogy túl zsíros legyen.

Miután a pirítósok kissé kihűltek, mindegyiket bedörzsöljük félbevágott fokhagymagerezdekkel. Ezután vékonyan és finoman kenjük meg őket egy kevés majonézzel.

Ha a szükségesnél több majonéz van, egyszerűen szétterül a széleken, miután a hal a tetejére került. Ezért jobb, ha a cipót a közepétől vékony réteggel vonjuk be.

Minden pirítósszeletre tegyünk 1 sprattot (ha kicsi a hal, tehetünk kettőt is).

Mindegyik darab sarkába tegyünk egy negyed citromot és egy szál petrezselymet.

Egy ilyen egyszerű és egyszerű előétel bármilyen alkoholhoz tökéletes, és ami a legfontosabb, az asztalát díszíti!

Ízletes pirítós krémsajttal, spratttal és zöldségekkel

A finom sajt, a lédús zöldségek és a füstölt hal kombinációja biztosan nem hagy senkit közömbösen. Az ilyen snack felszolgálása fényes lesz, és minden bizonnyal felkelti az ételek szerelmeseinek étvágyát.

Hozzávalók:

1. 1 doboz spratt
2. fél cipót
3. bármilyen krémsajt
4. lomb
5. saláta vagy kínai kel
6. 1-2 paradicsom
7. 1 friss uborka.

Készítmény:

• A cipót szeletekre vágjuk, és száraz, forró serpenyőben mindkét oldalát 40 másodpercig megsütjük.
• Keverje össze a krémsajtot apróra vágott fűszernövényekkel, és kenje meg minden darab cipót ezzel a keverékkel.
• Mossa meg és szárítsa meg a zöldségeket és a salátát. Az uborkát vékony szeletekre, a paradicsomot negyedekre vágjuk.
• A sajtos keverék tetejére tegyünk egy szelet uborkát, egy fél cseresznyét és 1-2 darab sprattot.
• Minden szendvicset díszítsünk zöldekkel.
• Egy lapos tányér vagy tálca alját béleljük ki zöld salátalevelekkel. És óvatosan helyezzen rájuk egy finom falatot.

A csodálatos illat máris izgalomba hozza Önt és vendégeit. Tehát ne lankadj, tálald az ételt az asztalra!

Lédús előétel spratttal és uborkával

Az uborka és a spratt kombinációját régóta mindenki szereti. Szó szerint 10 perc alatt elkészítheti őket.

Számukra szükségünk lesz:

1. cipó
2. majonéz
3. 2 gerezd fokhagyma
4. 1-2 friss uborka
5. 1 doboz spratt

Készítmény:

A felszeletelt cipódarabokat növényi olajban mindkét oldalát megsütjük. Dörzsölje be az egyes szeleteket fokhagymával.

Az uborkát hosszirányú szeletekre vágjuk. Helyezzen 1-2 darabot a kenyérre.

Tegyünk rá 1-2 sprattot (a hal méretétől függően), és díszítsük fűszernövényekkel.

Pirítóst is készíthetünk ecetes vagy konzerv uborkával. És először kenjük meg krémsajttal a cipó felületét.

Így tudja gyorsan, egyszerűen, és ami a legfontosabb, finoman bánni barátaival és családjával.

Következő szendvics formájú ünnepi snack kategóriánk vörös hallal készül. És nem csak kielégítő lesz, hanem egészséges is! A vörös halak még a legfényűzőbb asztalt is díszítik. A beküldési módok eltérőek lehetnek. Megnézzük közülük a legfinomabbat.

Finom szendvicsek lazaccal és krémsajttal

Hozzávalók:

1. 1 csomag enyhén sózott lazac
2. 200 g krémsajt
3. 2 gerezd fokhagyma
4. 1 francia bagett
5. majonéz
6. lomb
7. vaj

Készítmény:

A bagettet hosszirányú szeletekre vágjuk.

Egy kevés vajat vízfürdőben felolvasztunk, és a bagett mindkét oldalát megkenjük. A darabokat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre, amíg enyhén ropogós nem lesz.

Egy mély tálban keverje össze a sajtot, a majonézt, az apróra vágott fűszernövényeket és az apróra vágott fokhagymát.

Minden darab pirított bagettet bőségesen megkenünk sajtöntettel.

A lazacszeletek gyönyörűen a tetejére kerülnek, és az előétel készen áll a kóstolásra!

Általában egy ilyen előétel nem marad sokáig a tányérokon.

Szokatlan lehetőségek a vörös hallal készült szendvicsek tálalására

Az ilyen cuki szendvicsek úgy szállnak le az ünnepi asztalról, mint a meleg sütemények! Ez nagyon kényelmes, mert egy morzsa sem marad ebből a finomságból. Egyenesen a nyársból is fogyaszthatod, ha egyenesen a szádba teszed! Szendvicsek ízlés szerint!

Számukra szükségünk lesz:

1. bagett
2. sózott vaj
3. lomb
4. vörös hal

Készítmény:

A bagettet szeletekre, majd további 4 darabra vágjuk. Így kis darabokat kapsz.

A halat hosszúkás csíkokra vágjuk.

Kenjük meg a cipót vajjal. Tekerjünk egy petrezselyemlevelet egy halszeletbe, és rögzítsük nyárssal, szúrjuk ki a halat és a kenyeret.

Az azonos összetételű termékekkel ilyen eredeti „Bugokat” készíthet. A fő összetevők mellett fekete olajbogyóra és koktélparadicsomra lesz szükségünk.

Minden cipót megkenünk vajjal, és piros hallal kibéleljük. A paradicsomot félbevágjuk, szárnyakat utánzó vágást készítünk. Vágja ki az olajbogyó fejét és apró darabjait, hogy foltok legyenek a testen.

Készítsen szemeket majonézpöttyökkel. A petrezselyemzöld segítségével fényesítsük az ételt!

Az utóbbi időben egyre többen kezdenek előételeket készíteni csukamájjal. A kenyér, a zöldségek, a friss fűszernövények és a máj kombinációja csodálatos kompozíciót alkot, amelyet sokan szeretnek.

Egyszerű tőkehalmáj-szendvicsek szezámmagos bagetten

Egy minimális összetevőkészlet időt és pénzt takarít meg. Ez azonban semmilyen módon nem befolyásolja az ízt!

Az előkészítéshez szüksége lesz:

1. 1 baguette szezámmaggal
2. 1 doboz csukamáj, olajban konzerv
3. 1 uborka

Készítse elő a hozzávalókat.

A bagettet és az uborkát karikákra vágjuk. Minden darabra tegyünk 1 szelet zöldséget.

A májat villával simára törjük.

Az uborka tetejére tegyünk 1 teáskanál májmasszát. Zöldekkel díszítjük.

Ez a finom csemege 10-15 perc alatt elkészíthető! Így értékes időt takarít meg és lepi meg vendégeit!

Szendvicsek tőkehalmájjal és paradicsommal

Az edény könnyű harapnivalónak és ünnepi lakomán való tálaláshoz is használható.

Hozzávalók:

1. 1 konzerv tőkehalmáj
2. friss saláta levelek
3. szelet fekete kenyér
4. 2 paradicsom

Készítmény:

A kenyeret vajban mindkét oldalát megsütjük. Addig sütjük, amíg aranybarna kéreg meg nem jelenik.

A májat villával pépesítjük, és egyenletesen oszlassuk el minden pirítósdarabon.

A salátaleveleket kézzel megmossuk, felaprítjuk, a májat befedjük vele.

A paradicsomot szeletekre vágjuk, és szintén szendvicsekre osztjuk.

A tetejére egy másik pirítóst teszünk, és átlósan vágjuk.

Ez a finom étel a legerősebb étvágyat is kielégíti!

Ünnepi pirítósok tőkehalmájjal karácsonyfa formájában

Íme egy másik szokatlan módja az újévi étel díszítésének. A recept ugyanaz, de egy egyszerű kivitelezés ezt a finomságot... karácsonyfává varázsolja!!!

Karácsonyfa formájú pirítósdarabkákat kirakva, kaporral és gránátalmamagokkal díszítve ilyen szépséget kapunk.

Eredeti szendvicsek tőkehalmájjal és naranccsal

Hozzávalók:

1. 1 ropogós bagett
2. 1 doboz tőkehalmáj olajban
3. 50 g cheddar sajt
4. 1 tojás
5. 1 narancs
6. 1 gerezd fokhagyma
7. majonéz
8. citromhéj

Készítmény:

A májat a szokásos módon - villával - felaprítjuk. Ne felejtse el először kiszabadítani a sóoldatból.

A tojást megfőzzük és finom reszelőn lereszeljük. A sajtot is finomra reszeljük.

A narancsot meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és eltávolítjuk a fehér szálakat. Daráljuk le és adjuk a májhoz. Sajtot, tojást, fokhagymát (présen át), egy kis citromhéjat és majonézt is oda küldenek.

A kenyeret száraz serpenyőben megsütjük. Most minden szeletre egyenletes rétegben kenjük fel szokatlan keverékünket. A tetejére paprikát szórunk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Ízletes és játékos, nem igaz?!

És most a következő típusú snack.

Kevés ünnepségre kerül sor vörös kaviár nélkül. Ez a drága és nagyon ízletes termék mindig az egyik fő helyet foglalja el az ünnepi asztalon. A kaviáros receptek sokfélesége néha félrevezető: melyik a jobb és ízletesebb? Segítünk, és megnézzük a legnépszerűbbeket.

Mini szendvicsek vörös kaviárral

Ez a recept azoknak a rendkívüli háziasszonyoknak szól, akik szeretik meglepni szeretteiket a bemutatás és az íz fényességével.

Hozzávalók:

1. tégely vörös kaviár
2. bagett
3. krémsajt
4. 15 garnélarák
5. kapor és vaj ízlés szerint

Készítmény:

Egy keskeny nyakú pohár segítségével vágjunk ki köröket a kenyérből. A garnélarákokat sós vízben 3-4 percig főzzük, majd meghámozzuk. Kenjük meg vajjal a kenyér oldalát, majd azonnal szórjuk meg apróra vágott kaporral. Minden szeletet megkenünk sajttal és egy kis vörös kaviárral. Tegyünk a tetejére 1 garnélarákot.

Így pár perc alatt egy ilyen kulináris remekművet kapsz.

Ugyanilyen előnyös lehetőség a vörös kaviár felszolgálása a kekszet. Itt már csak 200 g lapos sós kekszre, egy üveg túróra, vörös kaviárra és fűszernövényekre van szükségünk.

Minden kekszre tegyen egy teáskanál sajtot, nem szükséges kiegyenlíteni a réteget. Tegyünk a tetejére néhány vörös kaviárt és zöld ágakat.

Könnyű, eredeti, gyönyörű, és ami a legfontosabb, egészséges nassolnivaló az asztalon!

Előétel vörös kaviárral pirítóssal „Hearts”

Szükséged lesz:

1. 1 fehér kenyér kérge
2. vörös kaviár 50g
3. sajt szeleteket
4. lomb

Készítmény:

A kenyeret olajon a morzsás oldalán aranybarnára sütjük. Vágjunk ki szíveket a kihűlt kéregből.

Helyezzen rájuk néhány zöldet, és fedje be sajttal, ugyanúgy, mint a kenyeret. Minden szeletre kanalazzon vörös kaviárt, és díszítse további fűszernövényekkel a tetejét.

Ez a finomság a leghidegebb szívet is megolvasztja!

Készítettünk már szendvicset vörös hallal, de nem ez az egyetlen, ami jó. A hering nagyszerű alternatíva, és pénzt takarít meg!

Ízletes recept heringgel, uborkával és céklával „Az ízek tűzijátéka”

Szükséges termékek:

1. 200 g fehér kenyér
2. 200 g enyhén sózott hering
3. 1 közepes uborka
4. 2 főtt tojás
5. 1 főtt cékla
6. egy kis vajat
7. 1 gerezd fokhagyma
8. majonéz és só ízlés szerint

Készítmény:

Vágja a kenyeret olyan átmérőjű körökre, amelyeket az asztalon szeretne látni. A kapott szeleteket három részre osztjuk.

A főtt tojást és a répát egy reszelő durva oldalán lereszeljük. Keverje össze az összes céklás keveréket és a tojáskeverék felét egy tálban. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és majonézt.

A maradék tojást összekeverjük majonézzel, és ezzel a keverékkel megkenjük a kenyér első részét, majd ráhelyezünk egy szelet uborkát.

Kenjük meg a kenyér második részét céklaöntettel, a harmadikra ​​kenjük meg a vajat és egy darab uborkát.

Minden adaghoz tegyünk egy darab heringet, és szórjuk meg apróra vágott kaporral.

Azonnal tálaljuk. És azonnal fogyaszd is!

Ünnepi finomság heringgel és paradicsommal

Itt szükségünk van:

1. barna kenyér, fél vekni
2. sózott heringfilé
3. 2 paradicsom
4. fél kaliforniai paprika
5. ecetes és friss uborka 1 db.

Készítmény:

A fekete kenyérszeleteket negyedekre osztjuk. Mindegyik tetejére tegyünk egy-egy szelet paradicsomot.

A heringet hosszú csíkokra vágjuk. Osszuk három részre.

Vegyük a hering első részét. Mindegyik csíkba tekerjünk egy kis kaliforniai paprikát úgy, hogy a tekercs közepére kerüljön. Rögzítse fogpiszkálóval.

Ugyanígy a hal második részébe ecetes uborkadarabokat, a harmadikba pedig frisset tekerjünk.

Helyezze a tekercseket a paradicsomra. A tetejét zölddel díszíthetjük.

Az étel készen áll arra, hogy meghódítsa a szíveket és a gyomrot.

A megszokott összetételű és mindannyiunk számára ismerős kolbászos szendvicsek is megtisztelő hely tulajdonosai lehetnek egy fényűző lakomán. Egy egyszerű kenyér-kolbász kombináció világosabb és ízletesebb lesz, ha eredeti megjelenést kölcsönöz neki.

Ízletes előétel szalámival és savanyúsággal

Ehhez szükségünk van:

1. 10 szelet kenyér
2. 10 uborka
3. szalámi kolbász

Készítmény:

A kenyeret addig sütjük, amíg jellegzetes ropogós nem lesz. Minden darabra tegyünk egy szelet szalámit. Vágjuk az uborkát 4 részre, ne egészen, hogy legyezőt kapjunk. Óvatosan helyezzük rá az uborkát, szépen szétterítve a „szirmait”.

Egyszerű, gyors, és ami a legfontosabb, finom!

Ünnepi szendvics „Scarlet Sails” kolbásszal és paradicsommal

Hozzávalók:

1. fél bagettet
2. 100 g kolbász vagy füstölt hús
3. 200 g koktélparadicsom
4. saláta, fűszernövények és olajbogyó díszítéshez

Készítmény:

A cipószeleteket 2 részre vágjuk, mindegyik tetejére teszünk egy-egy hozzávetőlegesen egyforma méretű salátalevelet.

A kolbászt nagyon vékony szeletekre vágjuk, és „legyezőt” készítünk belőle. Azonnal helyezzük rá az előmosott paradicsomot, és rögzítsük a vitorlát fogpiszkálóval vagy canape nyárssal.

A tálcára kirakott előételeket fűszernövényekkel és olajbogyóval díszítjük.

Eredeti recept a „katicabogárokhoz” kolbászágyon

Az étel nagyon gyorsan elkészül. minden, amire szükséged van:

1. 100 g főtt kolbász
2. cipó
3. néhány koktélparadicsom
4. olajbogyó díszítéshez
5. friss fűszernövények a tálaláshoz

Készítmény:

Helyezze ugyanazokat a kolbászdarabokat az előre kivágott kenyérkarikára. A felezett koktélparadicsomból és olajbogyóból katicabogarakat készítünk a fent leírt módon.

Tálalja ezeket a cukiságokat salátából és más zöldekből készült zöldágyon.

Szendvicsek nyársra

Ez a felszolgálási lehetőség nagyon kényelmes gyújtópartik rendezésekor. Amikor a vendégek folyamatosan mozgásban vannak, táncolnak és szórakoznak, nem akarja bepiszkítani a kezét. Ebben az esetben a nyárs segít.

Készítse el kedvenc harapnivalóit, a szokásosnál kisebb mértékben. Rögzítse a rétegeket egy csúccsal, és kész is a kedvenc szendvics.

Például egy klasszikus szendvicset díszíthet csirkével és uborkával.

Helyezzen egy szelet uborkát a kis kenyérszeletekre. A majonézzel pépesített tojássárgáját a húsba tekerjük és félbehajtjuk. A tetejére tesszük, és nyárssal rögzítjük.

És ez a lehetőség ideális egy orosz lakomához vodkával. Uborka, hering, mmm... a hazaszeretet szellemét oltják. És csak egy darab rozskenyeret, heringet, hagymakarikát, uborkát kell rögzíteni és ez az eredmény!

És egy ilyen bájos szendvics kenyérből, répából, húsból és ecetes uborkából készül. A húsos kenyeret kockákra vágjuk, ráhelyezünk egy kör főtt répát, és a szerkezetre uborkát helyezünk.

A főzés egyszerűsége és gyorsasága sok időt szabadít fel Önnek!

Szendvics mozzarella sajttal és kaliforniai paprikával

Vannak, akik úgy vélik, hogy a sajtot kifejezetten szendvicsekhez hozták létre. És jogosan! Mindig kiegészíti az összetevők bármilyen kombinációját.

Szükségünk lesz:

1. 6 szelet friss bagett
2. 3 evőkanál olívaolaj
3. 2 sokszínű kaliforniai paprika
4. 1 gerezd fokhagyma
5. só, bazsalikom

Ételt készít.

A bagettszeleteket száraz serpenyőben mindkét oldalukon 30 másodpercig megsütjük.

Most alaposan dörzsölje át a pirítóst egy gerezd fokhagymával. Ezután cukros ecsettel vigyen fel vékony réteg olívaolajat.

Vágja a sajtot az elkészített pirítóssal megegyező méretűre.

A paprikát apróra vágjuk, és 5 percre betesszük a mikrohullámú sütőbe.

A hozzávalókat harmonika alakban helyezzük el minden kenyérdarabra, felváltva borsot és mozzarellát.

Az étel kész.

Minden anya tudja, hogy a gyermek születése nagyon izgalmas ünnep számára. Hogyan lehet minden gyerek kedvében járni a szórakozásban, és ami a legfontosabb az étkezésben?! Végül is az ételeknek nemcsak egészségesnek, hanem ízletesnek is kell lenniük. Sok gyermeknek általában kevés a foga, és meglehetősen nehéz etetni egy ilyen babát.

A másik dolog a szendvicsek! Szinte minden gyerek szereti őket. A fényes prezentáció pedig megduplázza az üres tányérok esélyét.

Ízletes és eredeti Angry Birds kolbászból és sajtból

A mai gyerekek örülnek a híres dühös madaraknak. Ez azt jelenti, hogy biztosan szeretni fogják ezt az ételt!

Hozzávalók:

1. 1 szeletelt bagett
2. 200 g sajt
3. 100 g sonka
4. vaj
5. olajbogyó
6. majonéz

Készítmény:

Osszuk két részre a bögrék kenyeret. Az elsőre sonkát vagy füstölt kolbászt vágjunk bagett méretű darabokra. Kenjük meg vajjal, és helyezzük rá a húst.

A második részt is megkenjük olajjal, a közepébe egy kivágott keménysajtdarabot teszünk.

A megmaradt kolbászt és sajtot a madarak csőréhez és vidám előlájához használjuk fel. Kenje meg a fenyegető szemöldökét és a pupilláját olajbogyóval, a szemeket pedig majonézzel.

Helyezzük a finomságot egy szép tányérra, és tálaljuk a gyerekeknek.

Fényes és szokatlan nassolnivaló gyerekpartira

Az ilyen színes és ízű tűzijátékok tökéletesek minden gyermek ünnepére. A közönséges, sajtos és vajas szendvicseket ilyen módon lehet díszíteni.

Például olajbogyó körökből szemet készíthet egy rögtönzött hóember számára. Csinálj egy orrot a sárgarépa hegyéből, adj hozzá egy mosolyt zöldborsóval, és egy élénk bummot a keksszel.

A legcukibb baglyot is elkészítheted. Az olajbogyó körök feléből toll és orr lesz. És bögre szőlő - szemekkel. Egy paprikacsíkkal elválaszthatja a két testrészt.

A katica nagyon egyszerűen elkészíthető. A szárnyak 2 chipsből állnak, a fejét piros és sárga bors választja el, a szeme pedig két fél vörösbab.

Mint látható, egyszerű termékek, amelyek minden otthonban megtalálhatóak, és most már egy szórakoztató és étvágygerjesztő étel kerül az asztalra.

Vagy itt van egy másik példa. Kolbász, sajt és néhány fűszernövény, olajbogyó és fekete olajbogyó díszítéshez. Meddig marad egy ilyen macska az ünnepi asztalon? Alig!

A gyerekek egyszerűen szeretnek gyorsétterem kávézókba járni. És nagyon szeretnek ott különféle hamburgereket enni. És otthon is főzheti őket. Ehhez pedig már csak szezámmagos zsemle, kolbász, vagy kis szelet, kolbász és sajt kell.

Nos, díszítésnek van még egy főtt tojás és olajbogyó.

Minden nagyon hozzáférhető és egyszerű. És a gyermekek számára egy ilyen csemegével az ünnep sokáig emlékezetes marad.

Így egyszerűen, és ami a legfontosabb: finom, bármilyen ünnepet megünnepelhetsz.

Minden jó háziasszony megtiszteltetésnek tartaná, ha kedves vendégeket fogadna otthonában. Mindegyiküknek megvannak a saját főzési titkai és ászok. A meleg ételek és saláták mellett szendvicseknek is kell lenniük az asztalon. Legyenek tehát szokatlanok, ízletesek és kielégítőek!

Jó étvágyat kívánunk!

Ha a piknikre készülve úgy dönt, hogy a lehető legtöbb nassolnivalót otthon készíti el, az egyszerű nyitott és zárt szendvicsek az ideális választás.

Tekintettel arra, hogy egy ilyen finomságot továbbra is szállítani kell, még mindig jobb zárt típusú snackeket készíteni.

Maga a „szendvics” szót németül kenyér és vajnak fordítják. Valójában ez egy darab kenyér bármilyen snackhez.

Ez a technológia volt az alapja az egyszerű ételek elkészítésének. A hagyományos olaj cseréjének számos változata létezik. Ezen kívül szószok, kenhető anyagok és dekorációk kerültek hozzá.

Így jelentek meg a snack szendvicsek és tartine-k, torták és vol-au-ventek, krutonok és meleg nyitott szendvicsek.

A szendvics sokak számára ismerős szendvics, amely két darab kenyérből és a köztük lévő töltelékből áll.

A név John Montague, a negyedik Earl of Sandwich, a kártyajátékok hatalmas rajongója tiszteletére jelent meg.

Ő volt az, aki kitalálta, hogy két szelet kenyérből szendvicset készítsenek. Mivel a lelkes szerencsejátékosnak egyszerűen nem volt elég ideje enni, magával vitt egy ilyen harapnivalót, és falatozott anélkül, hogy elhagyta volna a kártyaasztalt.

Réteges szendvicsek vagy réteges szendvicsek. Ez a snack akár 7-9 darab kenyeret is tartalmazhat egyszerre.

Ezenkívül a szeletek közötti töltelék nagyon változatos lesz, és nem mindig kompatibilis.

Burgerek. Valójában ez ugyanaz a szendvics, de a kenyér alapja egy falat zsemle, amit kettévágunk.

De egy ilyen szendvics teljes neve a töltelék típusától függ.

A hamburger Amerika kedvenc zsemle és szelet.

Sajtburger - és itt sajt kerül a zsemlébe a szelet mellé.

A virsli kolbász zsemlében mustárral és szósszal.

Bruschetta – sült kenyér paradicsommal és mozzarellával.

A Panini egyfajta olasz szendvics, amelyet szorosan lenyomott grillfedél alatt sütnek.

A fajitas egy kukorica- vagy búza tortillába csomagolt hús és zöldség guacamole szósszal.

Döner kebab - Törökországban készül, mint sok ember kedvenc shawarma.

A különböző szendvicsek fajtáit a „Különböző országokból származó szendvicsek” című cikkben ismerheti meg.

Most pedig azt ajánljuk, hogy házi hamburgereket és szendvicseket készítsen könnyen követhető receptek alapján.

Szendvics paradicsommal, sonkával és sajttal: recept fotókkal

• fekete kenyér - 2 darab;
• sonka - 2 szelet;
• sajt - 1 tányér;
• paradicsom;
• saláta levelek;
• vaj.

Kedvenc sajtos szendvicse ennek a receptnek a segítségével szó szerint 5 perc alatt elkészíthető.

Kenjük meg a kenyeret puha vajjal.

A vaj tetejére sonkát és sajtot teszünk, paradicsomszeletekkel és salátalevelekkel befedjük.

Fedje le az egész szerkezetet egy második szelet kenyérrel, és kész is a csemege.

Ízletes szendvicsek uborkával és tojással: recept

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• pirítós kenyér - 2 darab;
• csirke tojás - 2 db;
• friss uborka - 2 db;
• saláta - 3 db;
• mustáros szósz.

Először keményre főzzük és meghámozzuk a tojásokat, az uborkát átlósan szeletekre vágjuk, a zöldeket megmossuk és szárítjuk.

Kezdjük összeállítani az uzsonnát.

A kenyeret megkenjük mustáros szósszal. A tojásszeleteket kiterítjük, és azonnal beborítjuk apróra vágott uborkával.

Fedjük le salátalevelekkel és egy másik szelet kenyérrel. A szendvicset vagy az uzsonnát azonnal rátekerheted.

Klubszendvics: klubszendvics receptje

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• pirítós kenyér - 3 szelet;
• csirkemell - 100 gr;
• szalonna - 50 gr;
• saláta - 2 levél;
• uborka - 1 db;
• paradicsom - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 50 gr;
• ketchup - 40 gr;
• só;
• bors;
• Sult krumpli.

Az amerikai klubszendvics egy háromszintes zárt szendvics, amelyet általában sült krumplival tálalnak.

Először be kell pácolnia a csirkemellet. Nagyon könnyű megtenni.

A baromfihúshoz elég sót, borsot, reszelt fokhagymát és olívaolajat tenni. A csirke körülbelül néhány órát fog eltölteni ebben a pácban.

A pácolt készítményeket előre elkészítheti, edénybe helyezve a fagyasztóban hagyhatja.

Amíg a mell pácolódik, készítse elő a többkomponensű szendvics összes többi összetevőjét.

A zöldségeket megmossuk, leszárítjuk, a paradicsomot szeletekre, az uborkát pedig hosszúkás vékony szeletekre vágjuk. Szárítsa meg a kenyeret egy kenyérpirítóban.

A szalonnaszeleteket száraz serpenyőben megpirítjuk. A kiolvasztott zsír kiöntése nélkül egy serpenyőbe tesszük a darabokra vágott csirkemellet, és aranybarnára sütjük.

Kezdjük összeállítani az uzsonnát. Kenjük meg a kenyeret az egyik oldalát majonézzel, és helyezzünk rá salátaleveleket, csirkedarabokat és paradicsomszeleteket. Vegyük a második szelet kenyeret, kenjük meg a szósszal mindkét oldalát, és fedjük le a szendvics első rétegét.

Helyezze a töltelék második rétegét. Ehhez először a szalonna, majd az uborka és a saláta következik. A dizájnt egy újabb szelet kenyér teszi teljessé, az alsó oldalát majonézzel megkenve.

Hogy a klubszendvics ne essen szét, fogpiszkálóval összefoghatja.

Most vágja négy részre a szendvicset átlósan. Ezt az előételt sült krumplival tálaljuk, mely fagyasztott alapléből könnyen rántható.

Paprikás és tonhalos szendvics: recept fotókkal

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• ciabatta – 0,5 db;
• csirke tojás - 2 db;
• tonhalkonzerv - 100 gr;
• édes paprika - 0,5 db;
• salátalevél - 2 db;
• majonéz - 1,5 evőkanál. l.

A ciabatta felét hosszában felvágjuk. Az olasz kenyeret nem egészen vághatja.

A töltelékhez elkészítjük a fő hozzávalókat. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és félbevágjuk.

A tonhalat villával pépesítjük, és egy kanál majonézzel összekeverjük. A paprikát vékony csíkokra vágjuk.

A zsemle felét megkenjük a maradék majonézzel, a másik felére halkenést teszünk.

Helyezze a tojásfeleket az első darabra, és fedje be salátalevelekkel. Csatlakoztassa a szendvics mindkét felét.

Retek és csirke szendvics: részletes recept

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• fekete kenyér - 2 szelet;
• csirke filé - 120 gr .;
• krémsajt - 120 gr;
• kapor és petrezselyem - egyenként 2 ág;
• retek – 2-3 db;
• salátalevél - 2 db;
• só;
• bors.

A csirkefilét hosszú darabokra vágjuk. A szárnyashúst grillen vagy száraz serpenyőn megsütjük, majd sózzuk, borsozzuk.

A tiszta zöldeket finomra vágjuk, és lágy sajttal keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A retket szeletekre vágjuk.

A kenyeret megkenjük a sajtos keverékkel, és ráhelyezünk egy salátalevelet. Most hozzáadjuk a csirkedarabokat és a retekszeleteket. Fedjük le a szendvicset egy salátalevéllel és egy másik szelet kenyérrel.

Egyszerű szendvicsreceptek: Tojássalátás szendvics

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• fekete kenyér - 2 szelet;
• főtt tojás - 2 db;
• majonéz - 2 evőkanál. l.;
• zeller levelek;
• zöldhagymát;
• saláta levél;
• curry;
• bors;
• só.

A kemény tojásokat villával pépesítjük. Adjunk hozzá majonézt és egy kis apróra vágott hagymát és zellert a tojásos keverékhez.

A salátát megszórjuk sóval, ízlés szerint adjunk hozzá őrölt borsot és curryt. Az összes komponenst simára keverjük.

Szárítsa meg a fekete kenyeret a sütőben, vagy süsse meg egy serpenyőben olaj nélkül. Az első darabot megkenjük az elkészített salátával, amit lefedünk egy salátalevéllel. Helyezze rá a második szelet kenyeret.

Kívánt esetben a még meleg kenyeret fokhagymával bedörzsölhetjük.

Lazacszendvics: házi recept

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• fekete kenyér - 2 szelet;
• saláta levelek;
• kész lazac – 50 gr.;
• uborka - 1 db;
• krémsajt.

A zöldségeket alaposan mossuk meg folyó víz alatt, és szárítsuk meg. Az uborka kívánság szerint meghámozható. Az uborkát átlósan vékony korongokra szeleteljük.

Mindkét kenyérszeletet megkenjük krémsajttal, és ráhelyezzük a salátaleveleket.

Az egyik darabra uborkaszeleteket, a másikra füstölt lazacot teszünk. A szendvics mindkét felét összekötjük és a kész szendvicset átlósan bevágjuk.

Avokádós szendvicsek: csirke receptek

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• csirke filé - 1 db;
• avokádó - 1 db;
• alma - 1 db;
• szárzeller - 2 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• koriander és petrezselyem - egyenként 2 ág;
• citromlé - 50 ml;
• só;
• őrölt bors.

A csirkefilét egy serpenyőben megpirítjuk és kockákra vágjuk. Az avokádót villával pépesítjük, és a csirkéhez adjuk.

Adjuk hozzá a reszelt almát és a finomra vágott vöröshagymát. A zöldeket apróra vágjuk, és a többi hozzávalóval egy edénybe öntjük.

Adjunk hozzá sót, borsozzuk és öntsük fel a citromlevet. A kenhető anyagot jól keverjük össze.

Ez a töltelék alkalmas szendvicsek készítésére fehér és fekete kenyérre egyaránt.

Házi csirke burger recept

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• burger zsemle – 8 db;
• csirke - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• só;
• bors;
• uborka - 5-6 db;
• ketchup
• lomb.

A csirkemellet megmossuk és feldaraboljuk. Vágja le az összes húst a csontokról.

A húsdarabokat zsiradékkal, bőrrel és hagymával húsdarálóban ledaráljuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Az elkészített darált húsból szeleteket formázunk és tepsire fektetjük.

Készítsen hamburgerpogácsákat a sütőben grill üzemmódban.

Amikor a héja aranybarnára válik, csökkentse a hőmérsékletet, és 15 percig tartsa a szeleteket a sütőben.

A zsemléket kétfelé vágjuk. Helyezzen csirkeszeleteket minden burger aljára, és azonnal csepegtesse meg ketchuppal. A tetejére tegyünk apróra vágott uborkát és néhány zöldet.

Fedjük le az egész szerkezetet a zsemle másik felével.

Zárt szendvicsrecept: Fish Burger

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• tőkehal - 300 gr;
• hagyma - 1 db;
• csirke tojás - 1 db;
• zsemlemorzsa - 50 gr;
• só;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• burger zsemle – 2 db;
• tartármártás - 4 evőkanál. l.

A tőkehalfilét késsel vagy nagy rácsos húsdarálóban őröljük meg. A hallal együtt adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Adjunk hozzá egy tojást a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk. A keveréket jól felverjük a kezünkkel.

Nedvesítse meg a kezét, és formázzon belőle szeleteket. Mindegyiket megforgatjuk zsemlemorzsában, és vágódeszkára helyezzük. Most a szeleteket a hűtőszekrénybe kell helyezni, ahol a következő órát töltik.

A kihűlt haldarabokat napraforgóolajon mindkét oldalukon megsütjük.

A felmelegített zsemléket felvágjuk, megkenjük elkészített tartármártással és azonnal kirakjuk a forró halszeleteket. Fedjük be a szendvicset a zsemle másik felével.

Nem szabványos zárt szendvicsek: ételek receptjei cipóban fotókkal

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• bagett - 1 zsemle;
• kolbász - 400 gr;
• pácolt uborka - 200 gr;
• vaj - 150 gr;
• Dijoni mustár - 1 evőkanál. l.;
• citromlé - 1 evőkanál. l.;
• petrezselyem, kapor - egyenként 2-3 ág.

Ezek a szokatlan szendvicsek eredeti csemege és csodálatos asztaldísz lesz.

Az elkészítéshez a bagettet hosszában félbevágjuk. A morzsát teljesen eltávolítjuk a zsemléből.

A tölteléket úgy készítjük el, hogy a kolbászt és az uborkát kockákra vágjuk. Adjunk hozzá mustárt, citromlevet és lágy vajat.

A kenyérből kivett morzsát a sütőben megszárítjuk, és az elkészített keverékbe morzsoljuk.

A töltelék hozzávalóit jól összekeverjük, és a bagett mindkét felébe tesszük.

Mindkét felét összekötjük és a bagettet fóliával becsomagoljuk, hogy ne essen szét.

A kenyeret a töltelékkel a hűtőszekrénybe küldjük, ahol a cipónak több órát kell töltenie, hogy a vaj teljesen megkeményedjen, és egyetlen egésszé egyesítse az összes összetevőt, beleértve a kenyeret is.

A kihűlt cipót darabokra vágjuk, és azonnal tálaljuk. Ezt a harapnivalót piknikre viheted, ha először lefagyasztod.

Videó: hogyan készítsünk forró zárt szendvicset egy pikniken

Minden zseniális gyakran a legegyszerűbbnek bizonyul. Sokan ezért készítenek finom szendvicseket az ünnepi asztalra. Természetesen nem nélkülözheti a főételt, ha különleges alkalomról van szó. De az ünnepi szendvicsek is segítik a háziasszonyt, hiszen minimális pénzt, alapanyagokat, erőfeszítést és időt fordítanak elkészítésükre. És egy ilyen étel akkor is igazi életmentő, ha a vendégek figyelmeztetés nélkül érkeznek, vagy valamilyen okból úgy döntesz, hogy büfét fogyasztasz.

Az ünnepi szendvicsreceptek széles választékát kínálják. A lényeg, hogy legyen elég fantáziád, ha valamivel meg akarod lepni és kedveskedni vendégeidnek, családodnak. De minden szendvics alapja a kenyér. Annak érdekében, hogy a főzés, tálalás vagy fogyasztás során ne essen szét, száraz serpenyőben vagy kenyérpirítóban kell szárítani. Melegítéskor a kenyérben lévő cukor karamellizálódik, ami jelentősen megkönnyíti az emésztőrendszer működését. De még mindig jobb gabonát vagy rozskenyeret használni.

És hogy a finom szendvicsek minél természetesebbek és házi készítésűek legyenek, a kenyeret helyettesítheti saját maga elkészített laposkenyérekkel. Ehhez keverje össze a rozslisztet 100 g túróval, 200 gramm kefirrel, 50 g növényi olajjal és 2-3 tojással. Adjunk hozzá egy kevés vizet a keverékhez, hogy a tészta sűrű tejföl állagát kapja. Hozzáadhatunk korpát vagy napraforgómagot is. Ezután alaposan összegyúrjuk a tésztát, és fél órát pihentetjük. Vízbe mártott kanál segítségével a tésztát liszttel megszórt vagy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A laposkenyéreket a sütőben közepes hőmérsékleten kell sütni, amíg meg nem sül. A legfontosabb dolog az, hogy ne szárítsa ki az alapot a jövőbeli szendvicsekhez.

Szendvicsreceptek az ünnepi asztalra

Sok ötlet van, hogyan készítsünk szendvicseket az ünnepre. Számos eredeti és ízletes receptet kínálunk Önnek.

1. Kell hozzá fehér kenyér, egy doboz spratt olajban, 2 paradicsom, 2 főtt tojás, majonéz. A kenyérdarabokat mindkét oldalukon süssük vajban, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik. A kész kenyeret vékonyan kenjük meg majonézzel. Helyezze a sprattot a kenyérre, a szendvicseket pedig vékonyra szeletelt tojással, majd paradicsommal kenje meg.
2. Az ünnepi asztalra készült snack szendvicseket heringgel, tojással és céklával is elkészíthetjük. Ehhez készítsen kenyeret, főtt céklát, enyhén sózott heringfilét, főtt tojást, hagymát, kaprot és majonézt. A vékony kenyérszeleteket vékonyan bekenjük majonézzel. Helyezzünk rá egy karika hagymát és egy darab enyhén sózott heringfilét. A szendvics oldalát kétféle keverékkel kell díszíteni: főtt cékla és majonéz, főtt tojássárgája és majonéz. Vigye fel a keveréket a kenyérre egy villával. Díszítsd a heringet fűszernövényekkel. Ezek a szendvicsek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és nagyon finomak.
3. Egy másik lehetőség a heringes szendvicsekhez: fehér kenyér, vaj, enyhén sózott hering, két tojás és egy csomó zöldhagyma. A heringet megtisztítjuk a belsejétől és a bőrétől, profilozzuk a halat, és apró darabokra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, vajjal megkenjük a kenyeret, és kirakjuk a heringet (szendvicsenként két darab halat). A finomságokat egy nagy tányérra tesszük, és a hering tetejére szórjuk a reszelt tojást. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát az edényhez.

Videókönyv szendvicsekről az ünnepi asztalra

Ezt a videót a legjobb teljes képernyőre kibontani

Szendvicsek sietve

Reggelente gyakran szeretne gyorsan enni valamit, és ügyeket intézni. Vagy az ebédet magaddal kell vinned a munkahelyedre vagy az iskolába, de nincs időd főzni. Ezért felmerül a kérdés: hogyan készítsünk gyors szendvicseket „sietve”? Több lehetőség is van:

1. Készítse elő a cipót, a kolbászt, a sajtot, a ketchupot és a majonézt. A sajtot és a kolbászt kockákra vágjuk, összekeverjük majonézzel. Helyezzen kenyérdarabokat egy tányérra, és egyenletesen kenje rá a sajtból, kolbászból és majonézből készült keveréket. Mikrohullámú sütőben 1-2 percig közepes teljesítményen (450 W). Finom szendvicseket kapsz.
2. A túrós kenhető szendvicsek erjesztett tejsajtból (200 g), tejfölből (3-4 evőkanál), közepes méretű kaliforniai paprikából (fél vagy egy darab), fűszernövényekből, fokhagymából (1 gerezd), kenyérből (cserélhető) készülnek. keksszel, kenyérrel vagy cipóval), só és őrölt fekete bors. A túrót ledaráljuk tejföllel, vagy turmixgéppel felverjük. Adjunk hozzá apróra vágott kaliforniai paprikát a keverékhez. Jobb, ha több színű paprikát használunk, hogy a szendvicsek érdekesebbek legyenek. Szintén egészítse ki a keveréket apróra vágott fűszernövényekkel, fekete borssal és présen keresztül préselt fokhagymával. Az összes hozzávalót egy kanállal alaposan összekeverjük. Az így kapott keverékkel bevonjuk a kenyérszeleteket, a szendvicseket pedig egy szelet friss retekkel vagy uborkával díszítjük.

Szendvicsek az újévre

1. A görögdinnye szelet formájú újévi szendvicsek biztosan meglepnek, és ünnepivé varázsolják az asztalt. Elkészítésükhöz 4 pirítós, 2 paradicsom, 1 zöld kaliforniai paprika, 4 szelet kemény sajt, 2 kimagozott olajbogyó és 2 evőkanál szükséges. l. vaj. Ennek az ételnek az elkészítése 15 percet vesz igénybe, és 4 adagot kapsz. Az olajbogyót apróra vágjuk. Vágjunk 4 egyforma csíkot egy szelet sajtból és édes paprikából. Helyezzen sajtot minden paprikacsíkra, hogy a görögdinnye héját formálja. Ezután válasszunk ki egy megfelelő méretű paradicsomot, és vágjuk szeletekre. Helyezzen egy szelet paradicsomot a rögtönzött görögdinnye kéregbe. Helyezzen a tetejére olajbogyó darabokat kövek formájában. Kenjük meg olajjal a cipódarabokat, és helyezzünk rájuk egy görögdinnye szeletet. Az újévre az ilyen szendvicseket petrezselyem vagy kaporgal lehet díszíteni.
2. Szendvicsek az újévi asztalra kivivel, ömlesztett sajttal és kivivel. Az ilyen termékek kombinációja nagyon érdekesnek bizonyul. Tehát szüksége lesz 300 g ömlesztett sajtra, 3 gerezd fokhagymára, egy bagettre, salátára, 3 kivire, citromra és majonézre. Az ömlesztett sajtot fél órával előre lehűtjük a fagyasztóban. Ezután durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát fokhagymaprésen átpasszírozzuk, és a sajthoz adjuk. Adjunk hozzá majonézt a keverékhez. A citromot és a kivit vékony szeletekre, a cipót pedig szeletekre vágjuk. Helyezze a megmosott salátaleveleket a kenyérre és a tetejére sajt keveréket. Díszítse az ünnepi asztalra szánt hideg szendvicseket kivi- és citromszeletekkel.

Szendvicsek születésnapra

Örvendeztesd meg a boldog születésnapot kívánni érkező vendégeidet sárgápés szendvicsekkel. Hozzávalók ehhez az ételhez: 1. osztályú búzakenyér, egy főtt tojássárgája, 4 g vaj, reszelt sajt, fekete olajbogyó, saláta. A tojássárgáját keverjük össze a puha vajjal. Alaposan keverjük össze, hogy homogenitást kapjunk. A kapott masszából lapos pogácsákat formázunk, és a felszeletelt cipóra helyezzük. Ha azon gondolkodik, hogyan díszítse fel a szendvicseket úgy, hogy ünnepi megjelenésű legyen, akkor bármilyen zöldet választhat ízlése szerint, és így biztosan ünnepi megjelenést kölcsönöz ételének.

Születésnapi szendvicsek gyerekeknek

A kis születésnapi fiú vendégeinek kezelésére készítsen gyermekszendvicseket az ünnepi asztalra „mobiltelefonok” formájában. Készítse elő az étel következő összetevőit: kenyér, sajt, füstölt kolbász, uborka. Vágjunk félbe egy darab kenyeret és sajtot. Vágjon egy kis csíkot a sajtból a jövőbeli telefonantenna számára. A kenyeret ki lehet kenni vajjal. Helyezzen egy szelet sajtot a kenyérre, és tegyen rá egy antennát. Egy darab kolbászból téglalapot kell kivágni – ez lesz a mobil képernyője. Vágja az uborkát kockákra, hogy kiegészítse az eredeti szendvicset a telefon gombjaival.

Videó válogatás eredeti gyermekszendvicsekből és szendvicsekből az ünnepi asztalra:

Szendvicsek nyársra

1. A képen látható lehetőség száraz serpenyőben sült kenyér, a tetejére apróra vágott lazacdarabokkal. Ezután keverjük össze a finomra vágott tojásfehérjét, a tejfölt és a kaprot. Tegyünk egy evőkanál ebből a keverékből minden szendvicsre. A főtt tojást nyársra tesszük, és a szendvicshez rögzítjük.
2. A legegyszerűbb szendvicsek nyárson az ünnepi asztalra sajtból, sonkából és olajbogyóból állnak.
3. Egy másik egyszerű lehetőség többféle sajt (sajt és kemény sajt) és olajbogyó.
4. A kolbászkockákat váltogathatod sajttal, uborkával és kenyérrel.
5. Vágja a kolbászt kockákra, és tegye bele a főtt burgonyát a kabátjukba.
6. Egy egyszerű és elegáns lehetőség az ünnepi asztalra nyársra húzott gyors szendvicsekhez a szendvicsek szőlővel és sajttal. A sajt koktélparadicsommal, cseresznyével és fügével is jól passzol.

Szendvicsek kivivel

A kiwi szendvics nem túl hétköznapi étel, de nagyon kellemes ízű. Igen, és nagyon elegánsnak tűnik, de a könnyű asszimiláció érdekében - pont megfelelő! Kell hozzá egy közepes méretű kivi, bagett, ömlesztett sajt, 2 tk. majonéz és őrölt fekete bors. Ebből a termékmennyiségből 7 adagot kapsz. A főzés körülbelül 15 percet vesz igénybe.

1. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
2. Adjunk hozzá majonézt, borsozzuk és keverjük össze.
3. A meghámozott kivit keresztben közepes vastagságú karikákra vágjuk.
4. A bagettet apróra vágott szeletekre díszítjük.
5. Minden szeletet megkenünk sajtkeverékkel.
6. Helyezzen egy kivi karikát a sajt tetejére.

Szendvicsek kiwivel és sajttal

Vegyünk sózott kekszet, ömlesztett sajtot, vajat, savanyú kivit, diót, majonézt és fokhagymát. Tegye a sajtot és a vajat a fagyasztóba, amíg meg nem keményedik. Lereszeljük és összekeverjük majonézzel. Adjunk hozzá darált diót és zúzott fokhagymát a kapott keverékhez. Keverje össze az összes hozzávalót, és kenje meg a kekszet az elkészített keverékkel. Helyezzen kivit minden szokatlan szendvicsre, és tálalja. Ez egy nagyon eredeti, ízletes és gyönyörű étel. Egy ilyen egzotikus finomság fényes és szokatlan érintést ad az ünnepi asztal díszítéséhez, változatossá teszi a mindennapi életet és nagyszerű hangulatot ad.

Szendvicsek kivivel és fokhagymával

A canapé szendvics kivivel, fokhagymával és rákrudakkal nagyon eredeti, ízletes és étvágygerjesztő megjelenésű étel. Szüksége lesz egy szeletekre vágott cipóra, rákrudakra (100 g), kemény sajtra (70 g), fokhagymára (2 gerezd), majonézre (100 g), kivire (2 db), frissen őrölt fekete borsra.

1. A rákrudakat apróra vágjuk.
2. A kemény sajtot nagyon finom reszelővel ledaráljuk.
3. A fokhagymát meghámozzuk és fokhagymanyomóban felaprítjuk.
4. Egy edényben keverje össze a zúzott összetevőket: rákrudat, fokhagymát. Adjunk hozzá majonézt, borsozzuk és sózzuk ízlés szerint. Homogén masszát kell kapnia.
5. Hámozzuk meg a kivit, és egy éles késsel vágjuk vékony félkör alakú szeletekre a gyümölcsöt.
6. A kapott keveréket kenjük a kenyérszeletekre, és a szendvicseket tegyük meg kivivel.

Szendvicsek Katicabogár

Ha érdekes szendvicseket szeretne készíteni, akkor a „katicabogár” nagyszerű megoldás. Az ilyen eredeti szendvicsek kétségtelenül díszítik az ünnepi vagy a mindennapi asztalt. A gyerekek különösen élvezni fogják, de a felnőttek is értékelni fogják az egyszerű szendvicsek szokatlan bemutatását. Hasonló snacket készítenek kekszet vagy fehér kenyérszeleteket. Ha mégis a sütiket választja, akkor közvetlenül a főzés után tálaljon egyszerű szendvicseket az asztalra, mivel a keksz a sajttal való megkenés után gyorsan megpuhul. Ezért, ha azt szeretné, hogy az étel hosszú ideig megőrizze vonzó megjelenését és ízét, akkor jobb a kenyeret választani.

Katicabogár szendvicsek (12 db) elkészítéséhez koktélparadicsomra (6 db), sajtkrémre (100 g), kenyérre (12 szelet), kimagozott olajbogyóra (5 db), petrezselyemre és kaporra lesz szükség.

1. A zöldeket alaposan öblítse le vízzel és szárítsa meg. A kaprot vágja finomra egy késsel, hogy fűre hasonlítson.
2. Keverjük össze a krémsajtot kaporral és alaposan keverjük össze. Ízlés szerint adhatunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
3. A katicabogár „fejének” létrehozásához félbe kell vágnia az olajbogyót, majd mindegyik felét két részre kell vágnia. A „bogár” teste koktélparadicsom lesz, felezve.
4. Kezdje el összeállítani a szendvicseket. Az elkészített kapros krémsajtot vastag rétegben a kenyérre kenjük. Ezután adjunk hozzá pár petrezselyemlevelet és egy fél paradicsomot. Vágjon be a zöldség közepén, hogy úgy nézzen ki, mint egy nyitott rovarszárny. Igaz, nem kell vágnia, ha nem tervezi azonnal az asztalra tálalni a szendvicseket. Ellenkező esetben a paradicsomlé megpuhítja a kenyeret, és az étel elveszíti vonzó megjelenését.
5. Helyezzen egy negyed olajbogyót a paradicsomra – ez lesz a katicabogár feje. Fogpiszkáló és majonéz segítségével helyezzünk el két fehér pöttyet bogárszem alakúra. A rovar „hátán” lévő fekete pöttyök pedig finomra vágott olajbogyóból készülnek.

Videó katicás szendvicsek receptjével

Lavash szendvicsek

Ezek a finom és tápláló szendvicsek tökéletesek ebédre a munkahelyen, uzsonnának útközben vagy csak egy kiadós reggelihez. Ennek az ételnek az elkészítéséhez lavashra lesz szüksége, amiből körülbelül 5-6 szendvics, kolbász, sajt, uborka, paradicsom, majonéz, tejföl, mustár és gyógynövények készülnek a szósz elkészítéséhez.

1. Vágja a pita kenyeret négyzetekre a hajtások mentén. 6 darabnak kell lennie.
2. A sajtot darabokra tesszük, a kolbászt és a paradicsomot pedig karikákra.
3. Most kezdje el hajtogatni a szendvicseket: tegyen egy kör sonkát egy pita kenyér négyzetébe, és kenje meg szósszal. Ezután egy kör paradicsomot és sajtot. A pita kenyér széleit körbetekerjük a szendvicsre.
4. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg a szendvicseket mindkét oldalukon. Az ételt forrón tálaljuk.

Avokádós szendvicsek

Maga a reggeli nagyon hasznos az emberi szervezet számára. És főleg, ha egészséges ételről van szó. Ha egy szép, egészséges, ízletes és kielégítő étellel szeretné kezdeni a napot, készítsen avokádós szendvicseket. Ez egy nagyon egészséges egzotikus gyümölcs, amelyet E-vitaminjáért, növényi zsírjáért, magas antioxidáns- és káliumtartalmáért becsülnek. Sok vegetáriánus sikeresen helyettesíti a húst ezzel a csodálatos termékkel.

Az avokádós szendvicsek elkészítése gyors és egyszerű. Szükséged lesz egy gyümölcsre, teljes kiőrlésű kenyérre, 1-2 ek. l. extra szűz olívaolaj, só és bors ízlés szerint.

1. Vágjuk az avokádót 2 félbe. Távolítsuk el a magot, és hámozzuk meg a gyümölcsöt.
2. Öntsön citromlevet a gyümölcshúsra, nehogy oxidálódjon és elveszítse finom olíva árnyalatát.
3. Az összes hozzávaló hozzáadásával pürét készítünk az avokádóval. Kívánság szerint zúzott fokhagymát is használhatunk. Az olívaolaj kötelező, mert segít minden étel jobb emésztésében. És ilyen könnyű szendvicsekben ez a termék további E-vitamin-forrásként működik.
4. Most készítsen pirítóst a kenyérből a sütőben vagy a kenyérpirítóban.
5. Kombinálja a pirítóst feltétekkel, díszítse citrommal, és élvezze az egészséges reggelit, amely egész napra energiát ad.

Garnélás szendvicsek

Ez az étel a legközelebbi és szeretteinek készült, hiszen a szendvicsek szív alakúak. Készítsen kenyeret vagy cipót, 200-300 g garnélarákot, 80-100 g bármilyen halkaviárt, majonézt.

1. A garnélarákot sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihűlni és hámozzuk meg.
2. A kenyeret kis szeletekre (kb. 1 cm vastag) vágjuk. Vágj ki belőlük szíveket. Ahhoz, hogy szimmetrikus legyen, használjon speciális fém formákat a sütik sütéséhez. Jobb, ha felszeletelt cipót veszünk, hogy a kenyérszeletek ne morzsolódjanak, ne törjenek el vagy essen szét.
3. A cipószíveket vékonyan kenjük meg majonézzel (vagy kenjük meg vajjal, és serpenyőben süssük meg a kenyeret), és tegyünk rájuk hámozott garnélarákot, megismételve a szív alakját. Helyezzen kaviárt a garnélarák közé. Elkészült egy szokatlan, fényes és nagyon ízletes előétel az ünnepi asztalhoz!

Szendvicsek sajttal és fokhagymával

Ezek a snack szendvicsek tökéletesen díszítik az asztalt, és nem igényelnek sok időt vagy pénzt az elkészítéshez. Vegyünk egy cipót vagy szeletelt kenyeret (8 darab), fokhagymát (2 gerezd), kemény sajtot (100 g), paradicsomot (2 db), majonézt (150 g), fűszernövényeket (1 csokor).

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és a cipószeleteket tepsire tesszük. Helyezze őket a sütőbe körülbelül 10 percre, amíg a kenyér enyhén megpirul.
2. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
3. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
4. Keverjük össze a sajtot fokhagymával és majonézzel.
5. A megmosott paradicsomot kis karikákra vágjuk.
6. Kenje meg a cipószeleteket majonézes és sajtkeverékkel.
7. Tegyünk a tetejére egy paradicsomot, sózzuk, és a szendvicset díszítsük fűszernövényekkel.

Szendvicsek kolbásszal

Ez a recept az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb. A díszítéshez cipóra vagy bagettre, nyers füstölt kolbászra, friss uborkára, vajra és kaporra lesz szükség.

1. Kenjük meg a kenyeret vajjal.
2. Vágja fel a kolbászt vékony szeletekre, vagy vegye meg már szeletelve. Helyezze a kolbászt a kenyérre.
3. A tetejére uborkaszeleteket teszünk, a szendvicseket kaporgal díszítjük.
4. Az étel tálalható.

Szendvicsek kolbásszal és sajttal

Ezek a sütőben készült szendvicsek egy egyszerű recept minden napra. De ha olajbogyót, uborkát, paradicsomot vagy kaviárt ad hozzá az összetevők szokásos listájához, akkor kiváló előétel lesz az ünnepi büféasztalhoz. Készítse elő a hozzávalókat a jövőbeli szendvicsekhez: 3 szelet főtt kolbász, 200 g kecskesajt, egy bagett, 2 szál petrezselyem és bazsalikom.

1. A kolbászt apró darabokra vágjuk.
2. Keverjük össze a kolbászt kecskesajttal és keverjük simára.
3. Vágja a bagettet egyenlő szeletekre, mindegyiket meg kell kenni kolbász és sajt keverékkel.
4. A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.
5. Tálalás előtt az edényt fűszernövényekkel díszítjük.

Szendvicsek sajttal

Ennek az ételnek az elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe. Készítsünk elő 100 g kolbászt, 2 gerezd fokhagymát, egy csirke tojást, 100 g túrót és kemény sajtot, egy cipót, apróra vágott fűszernövényeket, curryt, borsot és sót.

1. A túrót szitán átpasszírozzuk, hozzáadjuk a tojást és az egészet alaposan összekeverjük.
2. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a túrós keverékhez adjuk.
3. Adjunk hozzá sót, borsot, fűszernövényeket, curryt és zúzott fokhagymát a keverékhez. Keverj össze mindent.
4. A kolbászt finom reszelőn lereszeljük, és a keverékhez adjuk. Óvatosan összekeverjük és a keveréket a kenyérre kenjük.
5. A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Főzési idő - 7 perc.
6. Minden készen áll!

Szendvicsek sajttal és paradicsommal

A rozskenyérből készült szendvicsek aromás sajtos töltelékkel és paradicsommal egy könnyű falatozási lehetőség. Vegyünk egy fél paradicsomot, 30 g sajtot, 4 kis szelet rozskenyeret, 1 gerezd fokhagymát, friss fűszernövényeket és sót. Ezek egy adag termékek. 10 percet vesz igénybe a főzés.

1. A sajtot és a fokhagymát lereszeljük.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és keverjük össze a hozzávalókat.
3. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
4. Szárítsa meg a kenyeret egy serpenyőben olaj nélkül.
5. A még forró kenyérre helyezzük a tölteléket egy szelet paradicsommal együtt, és megsózzuk a szendvicset.

Videós recept sajttal és paradicsommal készült szendvicsekhez

Szendvicsek ananásszal és sajttal

Ezeket az ananászos és sajtos melegszendvicseket ünnepi asztalra tálalhatjuk pezsgővel. Ez a szokatlan harapnivaló különlegessé teszi nyaralását. 10 adaghoz a következő termékekre lesz szüksége: 1 doboz konzerv ananász karikák formájában, 300 g kemény sajt, 10 szelet pirítós kenyér vagy cipó, 50-100 g vaj, 30 db. gránátalma magok.

1. Kenjük meg a kenyeret vajjal.
2. Helyezze a kenyeret vajas oldalával lefelé egy felforrósított serpenyőbe.
3. Helyezzen ananászkarikákat a kenyérre.
4. Az ananászt befedjük egy szelet sajttal, és a közepébe 3 gránátalmamagot teszünk.
5. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és addig sütjük a szendvicseket, amíg a sajt elolvad és a szemek beleesnek.
6. A szendvicseket forrón szolgálják fel.

Videó: szendvicsek ananásszal és sajttal

Szendvicsek sajttal és tojással

Ezek a svédasztalos szendvicsek nagyon finomak, laktatók, étvágygerjesztők és gyorsan elkészíthetők. Reggelire is elkészíthetők. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz 4 tojásra, 8 szelet fehér kenyérre, 150 g sajtra, néhány gerezd fokhagymára, majonézre, vajra, petrezselyemre, sóra és borsra.

1. A kenyeret vékonyan megkenjük olajjal, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük.
2. A keményre főtt és meghámozott tojásokat villával pépesítjük, hogy homogén masszát kapjunk. Keverjük össze őket reszelt sajttal és nyomott fokhagymával. Alaposan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük, elkeverjük és a masszát a krutonokra kenjük. A szendvicseket finomra vágott petrezselyemmel kell megszórni, és már tálalhatjuk is.

Szendvicsek túrós sajttal

Készítsünk elő 4 szelet rozskenyeret, 100 g túrót, 2 paradicsomot, 10 g zöldhagymát.

A hagymát karikákra, a paradicsomot pedig vékony szeletekre vágjuk. A felszeletelt kenyeret megkenjük sajtkrémmel. Tálalás előtt a szendvicseket paradicsommal és hagymakarikákkal díszítjük.

Szendvicsek ömlesztett sajttal

Szüksége lesz egy cipóra (nem frissen, hogy ne törjön össze, vagy kenyérpirítóban sütve), 2 ömlesztett sajtra, 2 tojásra, egy csokor zöldhagymára, 2 gerezd fokhagymára.

1. A főtt tojást, az enyhén fagyasztott sajtot lereszeljük, a hagymát felaprítjuk.
2. Dörzsölje be a pirítóst az egyik oldalát fokhagymával, és kenje meg majonézzel a tetejét. Megszórjuk finomra reszelt tojással és sajttal.
3. Adj hozzá egy kis zöldet a díszítéshez.

Videó: forró sonkás-sajtos szendvicsek

Szendvics sonkával és sajttal

Vásároljon élelmiszert a következő mennyiségben: 4 szelet sonka, 4 tk. zúzott sajt és vaj, egyenként 2 tk. kapor és bazsalikom, 2 gerezd fokhagyma, 1 uborka, 4 szelet fekete kenyér.

A fokhagymát összetörjük, összekeverjük a fűszernövényekkel és az apróra vágott sajttal. Vágja az uborkát vékony szeletekre. Kenjük meg a kenyeret vajjal, és tegyük rá a sajt, fűszernövények és fokhagyma keverékét. Mindegyik darabra tegyünk egy szelet uborkát és egy szelet sonkát.

Szendvicsek sonkával és ananásszal

4 szendvics elkészítéséhez 4 szelet fehér kenyér, 4 szelet sonka, 4 konzerv ananász karika, 100-200 g kemény sajt, fűszernövények, vaj kell.

1. Egy tepsit kikenünk vajjal.
2. Helyezzük rá a kenyeret, rá a sonkát és az ananász karikát.
3. A szendvicset megkenjük sajttal.
4. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és 10-15 percig sütjük az edényt.
5. A kész szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük.

Szendvicsek ananásszal

Hogy életre keltse ezt a receptet, vásároljon egy konzerv ananászt (karikákat), 10-12 királyrákot, 100 gramm kemény sajtot, majonézt és fokhagymát.

A garnélarákokat 3 percig főzzük, hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és hosszában felvágjuk. A sajtot lereszeljük, fokhagymát és majonézt adunk hozzá. Az összes összetevőt alaposan keverje össze. A papírtörlővel megszárított ananászokat tányérra tesszük, félbevágjuk. Helyezzen sajt, majonéz és fokhagyma keverékét mindkét felére. Helyezzen rá garnélaféléket. Az olajbogyó dekorációként használható.

Szendvicsek paradicsommal

Készítsünk elő egy vekni kenyeret, 2 főtt tojást, egy paradicsomot, 80-100 g sajtot, majonézt, zöldhagymát, őrölt fekete borsot.

1. A sajtot és a tojást durva reszelőn lereszeljük.
2. A zöldhagymát apróra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy edényben, adjon hozzá borsot, keverje össze. Hagyjon néhány zöldet a szendvicsek díszítésére.
3. A kapott masszát a cipószeletekre helyezzük.
4. A paradicsomot apró darabokra vágjuk, és a tetejére tesszük.
5. Helyezze a szendvicseket a mikrohullámú sütőbe, és süsse teljes teljesítményen 40 másodpercig. Díszítsük hagymával.

Szendvicsek rákrudakkal

A következő hozzávalókra lesz szüksége: rákrudak, kenyérszeletek, uborka, alma, kapor és majonéz.

Készítmény:

1. Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. A kaprot és a rákrudat apróra vágjuk.
3. Az uborkát apró kockákra vágjuk.
4. Keverje össze az elkészített termékeket majonézzel.
5. Piríts meg 2 szelet kenyeret kenyérpirítóban, sütőben vagy száraz serpenyőben.
6. Helyezze a keveréket az egyik szeletre, és fedje be egy másik szelet kenyérrel. Kicsit összenyomni. Kész a szendvicsed!

Szendvicsek gombával

Ez a gombás előétel, hidegen vagy melegen, minden asztalra illik. Vegyünk 10 szelet kenyeret, 500 g csiperkegombát, 300 g sajtot, 2 hagymát, 2 gerezd fokhagymát, 3 ek. l. könnyű majonéz, 1 csokor petrezselyem, kapor vagy koriander.

1. A zöldeket finomra vágjuk. Ennek köszönhetően a finom szendvicsek pikáns ízt kapnak.
2. A sajtot durva reszelővel ledaráljuk.
3. A csiperkegombát apróra vágjuk, és növényi olajon kisütjük.
4. Préselje ki a fokhagymát egy présen keresztül.
5. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük.
6. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt, sózzuk, borsozzuk és alaposan keverjük össze. A gombás masszát egyenletesen elosztjuk a kenyérszeletek között, és 180 fokos sütőben 5-7 percig sütjük. Mikrohullámú sütőt is használhatunk, szendvicseket főzünk benne 1 percig maximális teljesítményen.
7. A szendvicseket kiveheti, ha a sajt elolvadt. És azonnal tálaljuk az ételt az asztalra. De még lehűtve is nagyon finom marad a snack.

Tojás szendvicsek

Ha már unod, hogy rántottát vagy rántottát eszel reggelire, cseréld ki ezeket az ételeket tojásos szendvicsekkel. Gyorsan megfőnek, és nagyon finomak és kielégítőek. Kell hozzá egy cipó, 4 tojás, petrezselyem és só.