Olcsó főételek. Gazdaságos főételek és vacsorák

Szeretné megtakarítani családi költségvetését, hogy családja mindig jóllakott és boldog legyen? Ezután megfelelő megtakarításokhoz kell folyamodnia a konyhában. Ez azt jelenti, hogy megfizethető és egészséges termékekből készítünk ételeket. Milyen ételeket kell bevenni az étrendbe, hogy ne fossza meg a családot a kiegyensúlyozott étrendtől?

Olcsó termékek

Zöldségek

Az ízletes és gazdaságos recepteknek minden bizonnyal növényi termékeket kell tartalmazniuk. Bőségük, különösen szezonban, egyszerűen lenyűgöző.

Minden zöldségből finom ételeket készíthetünk, így leveseket, főételeket, köreteket, sőt esetenként desszerteket és pékárut is.

Különböző fajtájú káposzta(káposzta, pekingi, karfiol, brokkoli, kelbimbó, karalábé, Romanesco stb.). Minden káposztafajta minden bizonnyal segít változatossá tenni menüjét. Fontos azonban, hogy minden fajtát a maga idejében, azaz szezonban vásároljunk. Akkor lesznek igazán gazdaságosak az ételek. De a fehér káposzta, a legolcsóbb termék, mindig kimarad a versenyből. A leggazdaságosabb receptek között szerepel - zöldségpörkölt, sovány káposzta tekercs, borscht, káposztaleves, káposztaszelet és más finom ételek.

Burgonya- kétségtelenül a legkedvezőbb árú és legnépszerűbb termék. Ha pénztárcabarát burgonyarecepteket keres, rengeteg van belőlük. A burgonyapüré, sült burgonya, zöldségpörkölt, rakott ételek, zrazy, tekercsek, burgonyás piték, piték és más nagyon ízletes és olcsó ételek segítenek diverzifikálni az étrendet. Készítsen burgonyát, és főzzön belőlük sok különféle olcsó ételt.

Tök sok háziasszony imádta alacsony költsége, valamint rendkívüli előnyös és ízbeli tulajdonságai miatt. A sütőtök egyszerű, gazdaságos receptek között szerepel. Ezek pékáruk, desszertek, gabonapelyhek, saláták, főételek. Ennek a zöldségnek a segítségével valóban megtakaríthatja költségvetését.

Cukorrépa- a legolcsóbb termék. Mindig készíthet belőle első és második fogást, valamint sok salátát. De a gyors és gazdaságos receptek leggyakrabban olyan céklát tartalmaznak, amelyet már előre megfőztek vagy pácoltak.

Uborka, paradicsom, paprika, padlizsán, cukkini, szezonban vásárolt, segít a legfinomabb, legegészségesebb és legolcsóbb ételek elkészítésében. És hogy az év bármely szakában élvezhesse őket, ezeket a termékeket lefagyaszthatja.

Hüvelyesek

A hüvelyesek nagyon gyakran szerepelnek a gazdaságos menüreceptekben: lencse, bab, borsó. Gazdag és nagyon ízletes leveseket, borscsot, valamint köreteket és húsmentes szeleteket készítenek.

Gabonafélék

Ezeket mindenképpen be kell építeni az étrendünkbe. Segítségükkel jelentősen csökkentheti az élelmiszerköltségeket. Bármely gabona nem csak a költségvetést takarítja meg, hanem hasznos anyagokkal is telíti a testet. Ezért ne felejtse el főzni hajdina, rizs, köles, búza, gyöngy árpa, zabpehely és más zabkását. Mindegyik nagyon kielégítő és egészséges.

A gabonafélék másik előnye, hogy a főzés során többszörösére nőnek. Ez azt jelenti, hogy hihetetlenül gazdaságosak. A hűtőben megmaradt zabkása egyébként mindig felhasználható húsgombóc vagy szelet készítésére, például májból.

Melléktermékek

Ha a második fogások leggazdaságosabb receptjei fontosak Önnek, akkor mindenképpen figyeljen a különféle belsőségekre. Általában egy nagyságrenddel olcsóbbak, mint a hús. De az ilyen termékek előnyei nem kevésbé. Finoman főzhet: csirke zúza, sertés, marha, pulyka vagy csirkemáj, valamint vese vagy tüdő.

Gomba

A szezonban a gombászok általában ingyen kapnak ilyen terméket. Ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy előkészítse a gombát későbbi felhasználásra. A gombák azonban olcsók is azok számára, akik megvásárolják. Champignon és laskagomba mindig kapható. Pástétomok, előételek, szeletek, pörköltek, levesek készítéséhez, zabkásakba adják.

Liszt és élesztő

Minden háziasszony arzenáljában kötelező darab. Házi kenyeret, lepényt, lepényt, palacsintát, palacsintát bármikor süthet belőlük. A házi pékáruk mindig ízletesek és olcsók.

Gazdaságos receptek fotókkal

Ennek a választéknak köszönhetően számos egyszerű és olcsó ételhez juthat hozzá. Tehát főzzünk finoman és gazdaságosan a következő receptek alapján.

Gazdaságos első tanfolyamok

- Ez az egyik olcsó recept az első fogásokhoz. A zöldségek ebben az esetben fontos szerepet játszanak. Ugyanakkor a tejjel szokatlan kombinációban jelennek meg. Ennek a tejes jegynek köszönhetően azonban a leves nagyon gazdag és lágy lesz. Alkalmas az egész család számára.

Mint már említettük, a bab a költségvetési menü fontos összetevője. Az általa készített leves gazdag, ízletes és hihetetlenül kielégítő. A bab fehérje termék, így ez a leves ebédre isteni ajándék, főleg az erősebbik felének.

Ha nagy mennyiségű zöldséget gyűjt össze egy első fogásban hús hozzáadása nélkül, az nemcsak a költségvetést takarítja meg, hanem az egészséges táplálkozást is. A borscsot csirkenyakra, keretre és sertéscsontra is főzhetjük. Sütés után a hús felhasználható a második elkészítéséhez.

Gazdaságos főételek

Sok háziasszony nem tudja elképzelni a nagyon gazdaságos recepteket gombóc nélkül. Ez a lehetőség abszolút mindenki számára elérhető. Nagy mennyiségben sovány gombócokat készítünk, és lefagyasztjuk. Így nem csak pénzt takaríthat meg, hanem időt is megtakaríthat a jövőben.

Ha szereted a gyors, takarékos recepteket, készítsd el ezt. A rengeteg zöldség mellett ne hagyja ki ezt a lehetőséget. Ha pedig van fagyasztott zöldsége, bármikor elkényeztetheti családját ezzel az igazán nyárias és gazdaságos étellel.

És zöld. A belsőségek a költségvetési menü szerves részét képezik. Velük minden étel kielégítő és ízletes lesz. Ez alól a csirkeszív sem kivétel. Tökéletesen passzolnak a zöldségekhez, és bármilyen köretet díszítenek.

Gazdaságos saláták

Azáltal, hogy zöldségeket is beiktat étrendjébe, nem csak a megtakarítással törődik, hanem – ami a legfontosabb – családja egészséges táplálkozásával is. Ez a saláta lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezze az egyes összetevők rendkívüli ízét, és vitaminokkal töltse fel szervezetét.

Nincs cékla. Ez az eredeti vinaigrette-bemutató eloszlatja az ötleteket arról, hogy milyen legyen ez a saláta. Ezenkívül ez a recept segít abban, hogy menüje változatos, gazdaságos, ízletes és egészséges legyen.

Ezt a gazdagot könnyű elkészíteni. Minimális hozzávalót tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a pénztárcabarát ételek közé tartozik.

Gazdaságos sütés

Rozslisztből készült. Ezek az eredeti sütik nem hagyják közömbösen azokat, akik szeretik az egészséges pékárut. Ezenkívül az e recept szerint készült házi sütik sokkal jövedelmezőbbek és ízletesebbek, mint a boltban vásárolt pékáruk.

Ez a choux-élesztőtésztával készült, a „gyorsételek” kategóriába tartozik. Ezért pénzt és időt takarít meg. Hiszen a choux élesztőtészta dagasztás után azonnal felhasználható. A töltelék ízlése és pénztárcája szerint bármi lehet.

Hagyja, hogy kulináris gazdaságos receptjeit kiegészítse egy másik lehetőséggel, amellyel elképesztően ízletes kenyeret készíthet. Ennek költségei minimálisak. A kimenet két kenyér.

Mint látható, a gazdaságos receptek minden napra jövedelmezőek, ízletesek és egészségesek. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a pénz és az idő megtakarítása érdekében érdemes előre átgondolni az étlapot, és a tervezett étkezések mindegyikéhez beszerezni a termékeket. Keresse weboldalunkon további, fotókkal ellátott gazdaságos ételek receptjeit.

Sasha: | 2019. február 9. | 2:12 dp

Természetesen nincs elég gyümölcs - ez minden, amire szükségem van egy hétig, és a saláta nem éppen friss zöldségekből készült. A többit pedig jól tetted! A férjem és a gyerekeim várnak 10 percet? Vicces kérdés persze :)
Válasz: Sasha, köszönöm a hozzászólást! Annyi gyümölcsöt vehetsz, amennyi kell ;)

Anna: | 2019. február 3. | 8:44

Aki azt tervezi, hogy éhen hal egy ilyen menüből, sürgősen olvassa el Csehov „A hülye francia” című történetét, és vonjon le következtetéseket. Csak 3 oldal van.
Válasz: Anna, köszönöm!

Irina: | 2019. január 8. | 8:48

Daria, köszönöm szépen a munkádat! Maga az oldal kellemes és kényelmes kialakítású, és nagyon sok hasznos tippet találtam magamnak! Minden jót!
Válasz: Irina és köszönöm!

Elena: | 2018. december 12. | 13:18

Most 2018-ban mások az élelmiszerárak... Talán egy kisgyermekes család számára ez a menü releváns, de ha felnőtt férfiak vannak, akkor nem valószínű, hogy sokáig jóllaknak egy ilyen termékkészlettel.
Válasz: Elena, persze az ár most más. Még a régiókban is eltérőek az árak ;). De ennek ellenére a menüt a megtakarításokat szem előtt tartva alakították ki. Egyetértek azzal, hogy az emberek másképp esznek, van aki kevesebbet eszik, van aki többet. Még a különböző férfiaknak is más a módja ;). Ezért az adag fogalma relatív.

Evelina: | 2018. október 6. | 18:00

Szia Dasha. Tudnátok tanácsot adni, mivel helyettesítheti a csirkehúslevest? Már könnyekig megettük))))
Válasz: Evelina, kipróbálhatod ezeket a leveseket

Vagy ebben a katalógusban sok recept a gazdaságos kategóriába tartozik, nézze meg a levesek rovatot, találjon egyet, amely megfelel az ízlésének.

Olga: | 2018. augusztus 21. | 15:52

A heti menü elkészítése időt és pénzt takarít meg.Nagyon kényelmes. Az egyetlen kérésem, mint tapasztalt, sokat tudó ember, az, hogy készítsünk egy menüt a cukorbetegeknek. Főzni kell a családomnak és külön magamnak, cukorbetegnek.
Válasz: Olga, köszönöm a hozzászólást! Lehet, hogy tapasztalt ember vagyok ;)
Nem veszem magamra. Itt van egy menü cukorbetegek számára, amelyet orvos irányítása mellett állítottunk össze. Remélem segít.

Marina: | 2018. június 23. | 20:16

Tetszett a menü. Kaphatok egy listát a termékekről?
Válasz: Marina, lent található a feliratkozási űrlap, iratkozzon fel és a listát elküldjük az Ön e-mail címére. Vagy írj a címre.

Anatolij: | 2018. május 30. | 12:39

Köszönöm! Hasznos információk és szakszerűen bemutatva!
Válasz: Anatolij, köszönöm az észrevételt!

Irina: | 2018. április 26. | 9:08

Remek menü! Köszönjük fáradozását. Kérem, küldjön nekem egy teljes bevásárlólistát e-mailben? Előre is köszönöm!
Válasz: Irina, köszönöm! elküldtem a listát.

Szvetlana: | 2018. április 20. | 14:33

Nagyon köszönöm. mindjárt nekiállok!))). El tudnád küldeni nekem e-mailben a heti élelmiszerek listáját?
Válasz: Svetlana, köszönöm a hozzászólást! elküldtem a listát.

Ekaterina: | 2018. február 21. | 16:54

Heti 3000, ez havi 12 000, ha azonnal veszel ennyiért kaját, akkor egész hónapban változatos menüt ehetsz, és nem gazdaságos, hanem egészen luxus.
Maguk a receptek nem rosszak, van miből kölcsönözni.
Válasz: Ekaterina, köszönöm a hozzászólást!

Anna: | 2018. január 23. | 10:54

Köszönöm, változatossá tettem az étlapot, néhány dolgot tudomásul vettem
Válasz: Anna, köszönöm a hozzászólást!

Antonina: | 2017. december 12. | 8:05

Olyan menüt kerestem, ahol a lehető legkevesebb húst használhatom... De nem tudok elképzelni olyan étkezést, amely csak levesből állna!.. Valószínűleg sokáig tart, míg megszokja....
Válasz: Antonina, ehhez az alapmenühöz hozzáadhat salátát, zöldséget vagy gabonaételt ebédre. És használja ezt a minta nagyböjti menüt is
Vagy vegetáriánus

Mária: | 2017. szeptember 6. | 15:20

Most kezdtem el főzni ennek a menünek megfelelően. de eddig még szeretem is :) Nem tudom miért, de a halfasírt enyhén kesernyés utóízzel sikerült (lehet, hogy régi a hal, pollock volt...) legközelebb más halat fogok kipróbálni . de a fasírt puha, bár a halat nem szeretem, ezek megelégedtek :)) Köszi Dasha! Nagyszerű vagy! Élőben néztem a felkészüléseidet az IG-n, okos vagy!
Válasz:És köszönöm a hozzászólásodat! Lehet, hogy a hal öreg vagy nem megfelelően tárolt. Jó étvágyat!

Ekaterina: | 2017. augusztus 7. | 14:21

Nos, nem tudom, de pontosan mi az, ami nem tetszik? Senki nem kényszeríti, hogy pontosan úgy főzzön, ahogy meg van írva. Ez egyfajta keret, amit nem kell követni, ráadásul teljesen ingyenes is))) Ha nem elég, add hozzá, senki nem zavar, igazodj az egészségedhez. Szóval köszönöm a menüt. Személy szerint én használtam, de néhány edény változtatással az étel mennyiségének megfelelően és pár edény cseréjével a családunk számára. Ráadásul több gyümölcsöt és zöldséget vettünk.
Válasz: Ekaterina, köszönöm a támogatást :)

Veronika: | 2017. június 29. | 4:47 dp

A Habarovszki területen lévő összeg háromszoros lesz (
Válasz: Veronica, sajnos igen - az árak városonként eltérőek...

Tanyusha: | 2017. június 2. | 20:33

Támogatom az egy hétre előre elkészített menü és egy élelmiszerbolt lista ötletét. Nem a pénzről beszélek, hanem az időről. Belefáradtam, hogy minden nap többet vásároljak, mégpedig úgy, hogy nem ismerem az utolsó ételt. És akkor húzza mindezt + három gyerek és egy babakocsi. és töltsön még egy órát az interneten, hogy mit főzzön. Ellenkező esetben előre készletet rakok, telefonon rendelek és mindent kiszállítanak. Nem, meg kell próbálnom. Működni fog. Már régóta keresek egy konkrét heti menüt és élelmiszerlistát. Köszönöm! És ha megéhezik egy menüre, gyere el az étterembe.
Válasz: Tanyusha, köszönöm a hozzászólásodat és a kedves szavakat!

Ksenia: | 2017. június 1. | 17:59

Kiváló menü, de összességében csak egy kicsit sok - az ételeink nagyon drágák, de sokkal kevesebbet költök, és minden nap főzök húst (a legnagyobb falánk nem bocsátja meg a hiányát))). Havonta egyszer veszünk tartós termékeket - gabonaféléket, teát, lisztet, konzervet, egy karton tejet (1,4-es a lányom, szóval sok tej kell), erre körülbelül 3000 rubelt költünk. Aztán veszek húst, csirkét, darált húst, szívet, májat - veszem, ami jelenleg van -, körülbelül 2500 rubelbe kerül. És a gyümölcsök és zöldségek körülbelül 1000-1500 rubel. Egy hónap leforgása alatt több kenyeret és tejet veszek, ami szintén körülbelül 1000 rubelbe kerül. levelek. Összesen 7000-7500 r. és ez egy hónapra szól. Vagy nem olyan magasak az áraink, vagy ennyit spórolok))))
Az étlapunk is hasonló, csak én szoktam elkészíteni a reggelit és a vacsorát, amit aztán ebédként szolgálnak fel. Sokkal kevesebb a leves az étlapon, elvégre nem igazán lehet velük etetni egy családot, és annyi mindent meg lehet főzni, hogy valahogy kár csak levesekkel etetni a serlegeket. Hozzátehetem, hogy a fagyasztás segít spórolni az egészségre nem ártva - dolgozó embereknek pont jó, hétvégén nagyon sokféle félkész terméket készítek - galuskát, különféle gombócokat, káposzta tekercseket, pózokat, khinkalit, töltött paprikát, töltött cukkini - 2 kg darált hús kell, gombócokhoz és zöldségekhez való töltelék, mindez körülbelül két órát vesz igénybe. Utána készítek rágcsálnivalókat - túrós-húsos töltött palacsintát + rizst, sajttortákat, többféle nyers élesztőtésztából készült pitéket (kivettem, kiolvasztom és 20 perc alatt megsütöttem), és sok egyéb pékárut a fagyasztó erejéig. ki. A pékáru pár hétig eláll károsodás nélkül, de reggelihez már csak ki kell venni és felmelegíteni. Amúgy zöldségeket is fagyasztok, a sárgarépát egyszerűbb felvágni és fagyasztóba tenni, mint hetente megvenni, salátába persze nem, de piláfra, sütésre stb. pont jó. Mondhatni, a fagyasztó tartalma egész hónapban kíméli.
Most véglegesítenünk kell az étlapunkat, és a tiéd is pont megfelelő lesz alapnak! Köszönöm a munkádat)
Válasz: Ksenia, köszönöm az élményt! Igen, nagyon gazdaságosan költi el az élelmiszer-költségvetését!

Krealeksa: | 2017. május 23. | 2:42 dp

Csodálatos oldal!! Gyermekem születése után szeretnék dolgozni. Szóval azon gondolkodom, hogyan szakadjak el a tűzhelytől. Léteznek megoldások, és Ön ezeket mindenki számára elérhető formában biztosította. Bár sokat olvasok a kommentekben a „tegnapi kaja”-ról és a „ma másodszor eszem levest”? És jóízűen nevetett. Itt sok múlik a nevelésen, édesanyám így nevelt minket: nagy volt a család, anyám több napig főzött egyszerre. Ha valaki azt mondta, hogy nem eszi meg, anyám nem bánta; ha nem akar enni, az azt jelenti, hogy nem vagy éhes. Így oldódtak meg a problémák.
Másodszor, az étlap elkészítése csodálatos lehetőség az egész családdal való érdekes időtöltésre és a kommunikációra. Ez nagyon klassz! Főleg, ha a gyerekek megértik, hogy szüleiknek szükségük van a segítségükre, hogy a szüleikkel egyenlő feltételek mellett döntenek.
Válasz: Krealeksa, köszönöm észrevételét és tapasztalatát!

Ira: | 2016. december 6. | 13:25

Köszönöm. Hogy télen spóroljak, sok gyümölcsöt és zöldséget lefagyasztottam.
Válasz: Irina, igen, a nyári fagyok valóban pénzt takarítanak meg télen;)

Natalja: | 2016. február 26. | 9:13

Dasha, valamiért nem tudok gazdaságos menüt kapni a hétre, már többször próbálkoztam.
Válasz: Natalya, egy gazdaságos heti menüt tettek közzé a weboldalon. Ha szeretne bevásárlólistát kapni a gazdaságos menühöz, kérem írjon nekem emailben

Katya: | 2016. február 1. | 18:45

Nagyon tetszett az ötlet, hogy készítsek egy menüt és tervezzek bevásárlást a hétre. A menü pedig finom és változatos. De felmerült a kérdés: hol a kenyér? Köszönjük fáradozását.
Válasz: Katya, én kenyérsütőgépben sütök kenyeret.

Gulmira: | 2016. január 19. | 10:10

Köszönöm Dasha, vittem valamit a malacperselyembe, de a reggelink túró, a zabkása mellett. omlett, szendvics és tejföl

Tatiana: | 2016. január 19. | 7:48

Tapasztalt háziasszony vagyok, sok finomat főzök, és igyekszem spórolni. De Daria honlapján sok hasznos információt találtam, különösen a fagyasztással kapcsolatban - az élelmiszerek jövőbeli felhasználásra való főzése az én dolgom, és sok félkész terméket készítek.

Oksana: | 2016. január 16. | 12:17

Egyetértek azokkal, akik az éhség határán lévőnek tartják az ilyen menüt...
Ebédre egy leves hús nélkül... Fogyókúra fiatal hölgyeknek, de férfinak...és gyerekeknek...
Az enyém például egyáltalán nem eszik a tegnapi kaját.

Valentina: | 2016. január 16. | 2:23 dp

Dasha, köszönöm az oldalt és a cikkeket! Mindig jó ötlet emlékeztetni magát arra, hogy okosan járjon el az ételköltéseit illetően. De én azok pártján állok, akiknek a családja nem tud ilyen étlapon élni. Amikor felnőttem, hárman éltünk – én, az anyám és a nagymamám. Ezt a mennyiséget két hétig ehetjük. És a férjemmel és a hétéves kisfiammal élve, ha megfőzök egy kilogramm húst vacsorára, akkor simán hagyok valamit a férjemnek, hogy vigyen magával ebédre. Ez pedig levesekkel és köretekkel jár. Az pedig, hogy egy gyereknek legyen mit vinnie az iskolába ebédre, általában irreális esemény. (Nem Oroszországban élünk, és a gyerekek maguk hozzák az ebédet az iskolába, és 30 percük van enni.) De azért köszi, hasznos oldal.

Ksenia: | 2015. december 15. | 13:41

Az ebéd csak levesből áll? nagyon kevés(
Válasz: Ksenia, a családomnak elege van ebédre. Ebédhez például salátát vagy előételt is adhatsz. Hasznosnak találhatja ezt a részt

Elena: | 2015. november 5. | 5:59 dp

Köszönöm szépen, nagyon jó menü. 4 fős családunk van - 2 felnőtt és 2 gyerek. Étlapunk megközelítőleg megegyezik az ittenivel (ételkészlet változó, de a lényeg ugyanaz), csak több a gyümölcs. Mindig így eszünk, senki nem hal éhen. Mindenki jóllakott és boldog!

Liliom: | 2015. október 13. | 1:50 dp

Köszönöm. Ritkán veszünk húst. Csirke minden húsételünkben. Pont megfelel a mi hétünknek és a bevételeinknek.

Anasztázia: | 2015. július 14. | 13:50

Nagyon szépen köszönjük! Nemrég alapítottunk egy fiatal családot, nagyon kevés pénzünk volt, és a legtöbbet élelmiszerre költöttük, mindezek mellett fájt a fejünk, hogy mit főzzünk.Most már nincs ezzel gond és még spórolhatunk egy kevés pénz, általában kiváló menü és weboldal, minden háziasszonynak egy megjegyzés!

Anasztázia: | 2015. április 2. | 15:52

Köszönöm Már régóta keresek ilyen információkat. Állandóan véletlenszerűen vásárolok élelmiszert. És megértem, hogy a szükségesnél több pénzt költenek el. Az Ön ajánlása alapján elkezdtem összeállítani egy menüt, és most nem fáj a fejem, hogy mit főzzek ma.

Névtelen: | 2015. január 25. | 17:38

Jó estét. Mi a helyzet az italokkal? Hiszen ezek is költségek.
Válasz: Igen, az italokat az ár nem tartalmazza. A leggazdaságosabb a víz, a házi készítésű gyümölcsitalok télire fagyasztott bogyókból és a kompótok - előkészített szárított vagy konzerv gyümölcsökből.

Marina: | 2015. január 23. | 17:11

Nekem úgy tűnik, hogy a vacsora kiadós, de az ebéd nem túl laktató. Hol itt a logika? Hiszen ha jól értem, reggel és ebédnél rendesen kell enni, vacsorára pedig enyhén? Vagy lemaradtam valamiről?
Válasz: Marina, korán vacsorázunk, 17-18 óra körül. Számunkra pedig logikus a kiadós vacsora. De előfordulhat más helyzet is, amikor mindenki csak késő este gyűlik össze otthon. Ez a menü csak egy a lehetőségek közül. Ebédre átviheted a salátát. Vagy hagyjon csak salátát vacsorára, és tegye át a meleg ételt ebédre. Összpontosítson családja szükségleteire.

Szvetlana: | 2014. december 17. | 8:03

Nagyon érdekes, tudomásul veszem, köszönöm.Minden egyszerű és finom.

Olya: | 2014. szeptember 16. | 21:12

Nagyon szépen köszönjük!! Mindent leírtam és példát vettem! Egyedül élek, de jelenleg spórolnom kell az élelmiszeren, ugyanakkor egészséges ételeket kell fogyasztanom - mindent figyelembe vettem! Csodálatosan festett!!! Békét és szeretetet a családodnak!!
Válasz: Olya, nagyon szépen köszönöm kedves szavaidat! Nagyon örülök, hogy tetszett a menü :)

Ray: | 2013. május 21. | 2:54 dp

Névtelen: | 2013. május 21. | 2:53 dp

Köszönöm szépen!Nagyon tetszett!

Caroline: | 2013. május 16. | 7:10

Nagyon jó receptek, és ami a legfontosabb, megtanulok spórolni))) Köszönöm szépen, szívesen használom!

Christina: | 2013. április 29. | 12:04

DASHA)!!! Az étlapod csak egy lelet) köszönöm szépen!!! mivel fiatal családom van, én 20 éves vagyok, a férjem 33 éves, két gyermekünk van, egy lány 10 hónapos, egy fiú 2 és 9 éves. A férjem nem volt legény két éve, és nem eszik kolbászt pálcával és kenyérrel. Megjelentek a levesek, zabkása stb. Mondanom sem kell, milyen egy fiatal család (a feleség szülési szabadságon van, a férj pedig minden nap és hétvégén is dolgozik. Itthon vagyok a gyerekekkel – minden egyes nap azon töröm a fejem, mit kell etetni és mit főzni - egyszerűen szörnyű. MENNI A FÉRJHEZ ÉS ÚJRA KÉRDEZNI MIT FŐZZEK MA mindenből, ami az interneten található (minden lehetséges recept, de ha elolvassa a hozzávalóit, akkor megérti, hogy nincs elég pénz még az étel alapjára sem, az ízről és a szépségről nem is beszélve) de szeretnék valamit, és a gyerekek ettek, és a férj evett. Ma egészen véletlenül találtam rá az oldalára, és egyszerűen örülök, sok olyan család életét könnyítette meg, akik nem engedhetnek meg maguknak valamit, nem azért, mert alacsony jövedelműek, hanem talán azért, mert vásároltak, ill. adósságok minden okból a sajátod (de mindenki számára jelentősek), de sok fiatal családot megmentettél; a legtöbb család – hivatalosan is bejegyzett és polgári alapon egyaránt – éppen azért esik szét, mert nincs pénz finom és kielégítő ételekre, és abból, ami még jó a konyhában, mind a hűtőben, mind az éjjeliszekrényeken lehetetlen, hogy bármi legyen Van, aki tudatlanságból és tapasztalatlanságból jön rá, míg mások egyszerűen nem akarnak vesződni. Az Ön weboldala pedig pontosan az EGÉSZ CSALÁDNAK SZÁMÍTOTT GAZDASÁGOS MENÜ alapján épül fel, a legkisebbektől a legidősebbekig.
TELJES BIZALOMMAL ÉS BÜSZKESÉGEL HÍVHATJA MAGÁT OTTHONFOKOZÓNAK (és ez a legfontosabb hozzájárulása a családjához.) És egyszerűen ne figyeljen az emberek minden megjegyzésére, akik sárral dobálják meg Önt, nem csak arra, hogy nekik van soha nem éltek 200 UAH-t 2 vagy akár 3 hétig soha nem fogják megérteni az olyan dolgok romantikáját és értékét, mint a törődés, tisztelet és megértés. Ahogy mondani szokták, nem tehetsz sálat másnak a szájára. Ez kellemetlen. de... A hátad mögött több mint száz család áll (ahol férfi és nő is a tűzhelynél áll), akik hihetetlenül hálásak neked, és még több ezer, akikről nem is tudsz. A legjobbakat neked. Semmi esetre se veszítse el az optimizmust és a harmóniát a családi tűzhelyen!! Isten segítsen téged!

Válasz: Christina, köszönöm szépen!

Diana: | 2012. december 1. | 23:48

Én is támogatom ezt a menüt. minden nagyon korrekt és gazdaságos. Én is otthon maradok a szülési szabadságon lévő gyerekemmel. A férjem csak nálunk vacsorázik. Imádom a leveseket, és a babám is mindent szeret, de kotlettet még nem adok neki. még kicsi)), de minden szuper.

Katya: | 2012. november 18. | 9:17

Napi 2x meleg ételt is fogyasztunk. A borscsot pedig annyira szeretjük, hogy az estére elkészített étel mellé borscslevest eszünk. a menü csodálatos! Felgyorsítom a hámot

Viktória: | 2012. november 8. | 14:01

Az étlap nem is rossz, egyértelmű, hogy továbbra is személyessé kell tenni, figyelembe véve a család ízlését és szokásait (retket például abszolút nem eszünk). Nem látok nagy problémát a napi kétszeri leveseknél. Például a férjem levest reggelizik, mert... ebédidőben nincs lehetősége ebédelni, nem csak az első étkezést, hanem általában valami megfelelőt - csak uzsonnát. De egy saláta köretként nem illik a férjemhez vacsorára, de őszintén szólva nem látom azt a problémát, ami miatt mindenki ennyire felháborodik. Egy adag tészta főzése a férjének nagyon kevés anyagba kerül, és jóllakottabbá teszi az étkezést)))

Vjacseszlav: | 2012. október 25. | 23:21

minden tetszett. Nem marad más hátra, mint valahogy megvalósítani, vagyis meggyőzni a feleségemet, hogy fogadja örökbe, különben eléggé elegem van a főzésről való örökös nyögdécselésből.

Lelka: | 2012. október 1. | 13:30

milyen gonosz mindenki, ha nem tetszik, ne használd. ha több pénzed van kajára költeni, hajrá! de mindenki sok időt tölt a gondolkodással – vásárlással és főzéssel. Köszönöm, Dasha, magának a rendszernek a megvalósítását és példáját. Ma végre és visszavonhatatlanul úgy döntöttem, hogy bevezetem a háztartási szervezetembe!

Julia: | 2012. július 14. | 17:23

Véleményem szerint az ételnek a szemnek és a testnek is tetszenie kell! És olyan kevés az öröm az életben, hogy így is ki kell gúnyolni az ételt. Főzök a családomnak (férjnek és fiamnak) reggel, ebédre és este. Nekem nem nehéz!

Válasz: Nagyon örülök neked Julia és a családodnak!

Katama: | 2012. június 28. | 12:52

Meghajlok takarékosságod, átgondoltságod és gondolatvilágod előtt)) Szükség volt egy ilyen rendszer kidolgozására!
Egyszerre szeretnék megtanulni mindent, már készítettem egy listát, hogy mit tudok főzni – és egy tesztmenüt a hétre. Lássuk, hogy megy.

Ez a konkrét menü megfelelne nekem. Véleményem szerint elég sok étel és változatosság van.

Violetta: | 2012. június 15. | 13:14

éhes maradtam volna. Igen, lenyeltem :) és szuper vagy, bárcsak keveset költhetnék kajára, de jóllakni és finom lenne:((igen

Válasz: Akkor üdv az oldalon. Itt a „pénzmegtakarítás” részben sok tipp és ötlet található arra vonatkozóan, hogyan takaríthat meg bölcsen anélkül, hogy egészsége és ízlése veszélyeztetné.

Ekaterina: | 2012. június 6. | 21:03

Az oldal érdekes, a menü átgondolt, köszönöm.
Igaz, van egy apró megjegyzésem.A gazdaságos menü láthatóan nem minden alkalomra való.Azaz ha pénzzel kell boldogulni,akkor kérem,de mégsem éri meg örökké.Kevés gyümölcs,kevés hús .
A böjtöt is betartjuk.Igaz,vallási okokból.Másfél hónap hús nélkül...gondoljuk csak...Telt tejjel és napi hallal.És a gyerek hemoglobinja a normális alá esett.Egy hónapos szokásos étrendünk után már normalizálódott...
Nagy családunk van - 8 fős, és mégis, hogy mindenki egyen húst minden nap, kivéve a böjti napokat, 3 kg kell, csirke 1,5 - 2 kg. Én lassú tűzhelyen főzöm a húst és ezért az "aktív főzés" az idő kb 15 perc.ár,friss és kicsontozott hús 600 rubelért sikerül rubelt venni.Szóval ez 8 főre való!!!Tehát ha 3 főre,akkor nyugodtan kijelenthetjük,hogy 200 rubel húsért lehet venni egy hét egy kis családnak.Havi ne 25, hanem 30 S-ért legyen kaja, hanem hússal.(Persze kolbászt soha nem eszünk.)
De ezek csak az én gondolataim, egyébként szuper az oldal!!

Válasz: köszönöm, Ekaterina! Igen, ha nem lusta, válassza ki a megfelelő termékeket és főzzön mindent maga, akkor az étel nagyon gazdaságos lehet. Még havi 30 dollár is nagyon kevés.
Egyébként, ha vallási okokból böjtölsz, az egyház megengedi, hogy a gyerekek ne böjtöljenek (valamint a betegek, terhes és szoptató nők). Bár ezt valószínűleg már tudod :)

Oksana: | 2012. május 24. | 13:05

Szuper oldal! Nagyon örülök, hogy rátok találtam! A menüvel kapcsolatban elmondom, hogy néha még kevesebbet is költünk egy 3 fős családra, ha nagyon szűkös a pénz. De aligha van változatos étlapunk. Hajdináról tészta és sült szeletre váltunk egy hétre, amiben több a kenyér, mint a hús (És egy ilyen menü, ahogy leírtad, csak egy ünnepi asztal! Sokat tanultam magamtól, és felvettem az oldaladat a jegyzetek közé. használd a gazdaságos menüt,ez csak nekünk való .Igazán változatos és nem unalmas,egyébként néha nem tudom mit főzzek valami olcsót és valami újat.Köszönöm az ötleteket!!!

Válasz: Igen, ha egyszerűen egy gazdaságos menü lenne a cél, akkor még kevesebbet is költhetne. De igyekeztem változatosan elkészíteni, van benne hús, gyümölcs, zöldség. Majdnem lakoma :)

Roman: | 2012. május 22. | 15:29

Amikor ezt a menüt olvastam, én is arra gondoltam, hogy gyors hét lesz a hét (nem sebességben, hanem mennyiségben), de nem, ez bőven elég, az a morál, hogy nem lehet kitalálni egy szép erkölcs, nincs mit mondani dióhéjban, amíg ki nem próbálod.
A kísérletet a hős Minszk városában végzik. De ez nem befolyásolja a kísérlet tisztaságát.

Válasz: A kísérlet tisztaságáról szó sincs, az árakról viszont nagyon. A teljes vételár többnek bizonyult a számításaimnál. De valószínűleg a termékeknek maradniuk kell. Köszönöm a kísérletet. Aztán, miután elolvastam a kommenteket, gyanakodni kezdtem, hogy levegővel táplálkozunk, és hamarosan éhen kell halnunk :)

Roman: | 2012. május 21. | 14:42

Elhatároztam, hogy elkezdek ismerkedni a heti menütervezés módszerével. Tegnap (vasárnap) mindent megvettem a lista szerint (325 000 rubel = 40 $)
Első nap (hétfő).
És Romannek volt egy serpenyője, kivette és a tűzre tette, beleöntötte a hajdinát, és így szólt: Legyen kása, és kása lett belőle. És ránézett a zabkására, és látta, hogy a kása nem jó, és egy kicsit kevesebb vizet adhatott volna hozzá (de összességében semmi))))).

A tortákkal kapcsolatos történet a töltelék kikanalazásával és a száraztészta kidobásával ért véget.

Óóó, a délutáni uzsonna pont jól sikerült, egyszerűen lehetetlen volt bármit is elrontani.

Ebéd, valamiért püréleves lett belőle))))))

Kettőnknek a feleségemmel maradtunk vacsorára: hajdina zabkása, pite belseje és pürésített tésztaleves (még 3 napra elég). Így a szeleteket máskor hagyjuk.

javítani fogok a segítségeddel. Aki nem csinál semmit, az nem hibázik.
Bár természetesen, mint a webhely néhány látogatója, kritizálhat és megsüthet egy kis tojást, vagy felkeresheti a McDuckot. Isten éltessen egészségben és családi boldogságban.

Válasz: Szia Roman! Érdeklődéssel figyelem a kísérlet menetét. Ha kérdése van a receptekkel kapcsolatban, kérdezzen. És szeretném feltenni azt a kérdést, ami szinte mindenkit kínoz, aki olvasott egy ilyen menüt: jóllaktál? Éhesnek érezte magát? Illetve melyik városban zajlik a kísérlet?

Szvetlana: | 2012. május 16. | 20:09

Nagyon köszönjük a jó ötletet, hogy létrehoztál egy ilyen oldalt, hogy pénzt takaríts meg az élelmiszeren, ez csak a mi családunkban szükséges, különben túl sok pénz megy kárba. Az étlap is érdekes, a családomban szeretném használni, a férjem is jóváhagyta.

Viktória: | 2012. április 5. | 12:00 óra

Micsoda csoda, hogy rád találtam! :)) Egyszerűen csodálatos oldal!!! Csodálatos menü! Szuper!!! Köszönöm Daryushka!!!

Olga: | 2012. február 24. | 19:13

Elvileg persze kicsit éhes vagyok, és édességre és egyéb finomságokra fogok vágyni. A zabkását lemosnám joghurttal, a levest ettem salátával, és közben ennék banánt, almát stb. De mindig terhes vagyok és szoptatok, valószínűleg emiatt)
Nem helyes a gombát chipssel összehasonlítani. Ennek ellenére jobb, ha nem adunk gombát kisgyermekeknek, ez kellemetlen következményekkel járhat (chipset és egyéb dolgokat sem szabad adni).

Válasz: Látod, Olga, az étlap összeállításánál az volt a célom, hogy gazdaságos, de ízletes ételeket válasszak. Azt hiszem, elértem a célomat. Ha ezt az étlapot valamelyik diétáknak szentelt weboldalon közzétettem volna, biztosan záporeső kritikát kaptam volna amiatt, hogy túl sokat eszünk, és az emberi szervezetnek kevesebb kalóriára van szüksége naponta :)

Anna: | 2012. február 19. | 16:26

Köszönjük a csodálatos menüt! Pont a családomnak való:) Sok hasznos lelet!

Alena: | 2012. február 17. | 8:37

Szuper! Gyakorlati. Köszönöm! és akik felháborodnak, menjenek éttermekbe))))

Dara: | 2012. február 13. | 9:20

A kilátások jók. És adagok – legalább 5 naponta. 1 adag hozzávetőlegesen egy nem túl nagy alma, két sárgarépa stb., azaz. körülbelül 200 gramm. Összesen minimum kilogramm zöldség és gyümölcs naponta. A burgonyát nem tartalmazza :)
És ugyanazok a WHO ajánlások a fehérjékre (felnőttek számára) - 0,8-1 g fehérje testtömeg-kilogrammonként. Vagyis egy 60 kg súlyú nő esetében ez a valódi termékekben körülbelül 300 gramm csirkefilé vagy 350 g alacsony zsírtartalmú túró. Furcsa módon sokan nem...

Válasz: igen, vannak vegetáriánusok, aszkéták, böjtölők és csak olyanok is, akik nem szeretik a húst. Számomra úgy tűnik, hogy ha az ember egészséges és jól érzi magát, akkor az általa választott táplálkozási rendszer megfelel neki, még akkor is, ha nem fér bele a WHO statisztikai szabványaiba.

Lana: | 2012. február 13. | 8:11

Dasha, egy rendkívül hasznos oldalt készítettél!Négy férfi van a családomban és a tervezési tippjeid csak egy áldás számomra.Annyit olvastam már, hogy milyen jó, de most látom először tesztelt élő műsor.Köszönöm szépen!

Válasz: Köszönöm, Lana! Örülök, hogy tapasztalataim hasznosak lehetnek más háziasszonyok számára. Ez nagy ösztönzés számomra, hogy folytassam az oldalon való munkát.

Dara: | 2012. február 10. | 12:53

És a gyümölcsök nincsenek benne az összegben? Mert én csak banánt látok az étlapon. Még a WHO minimális ajánlásainak teljesítéséhez sem lesz elég zöldség...

Válasz: Mennyi a WHO minimális ajánlása? A mai menüben zöldségek szerepelnek: káposzta, burgonya, sárgarépa, hagyma, retek és gomba. Véleményem szerint hat különböző fajta zöldség egy nap alatt elég és változatos.

Kokosik: | 2012. február 8. | 10:18

Dasha, köszönöm a recepteket és a hasznos tippeket. Megosztom tapasztalataimat (vagy talán nem az én know-how-mból) a gazdaságosság kedvéért. Valamiért 3 napig készül a levesem. Vagy rendetlenség, vagy a tudatalatti dolgozik. Általában a család 2 napig szívesen eszik, a harmadikon pedig sztrájk van. Ezért a maradékból pürélevest készítek, hozzáadva a fűszerek egy részét. És mindenképp legyen keksz vagy kruton. Nagy ütéssel megy, mint az első alkalommal. Nem, dobjatok paradicsomot, tudom, hogy az ételeket az elkészítést követő 2 órán belül meg kell enni, és akkor horror, horror!!! De az élet valósága...

Válasz: Papucsot csak az dobhat, aki soha nem próbált 2 embernél többet etetni legalább egy hétig:) Nem látok abban semmi kivetnivalót, ha pár napig készülnek a levesek (ezt én magam csinálom). A vitaminokat friss salátákból és gyümölcsökből, zöldségekből nyerhetjük. A leves pedig étel, nem gyógyszer. A krémleves ötlet remek!

Natalya (egyéb:)):| 2012. február 7. | 12:18

Véleményem szerint jó menü. Nagyon hasonló ahhoz, ahogy a mi családunk étkezik (szintén 3 fő - anya, apa és gyerek). És természetesen nem „éhes”. Ez nyilván a család szokásaitól függ.

Natalja: | 2012. február 7. | 11:43

Ez a mi családunkra is igaz. A lányommal ebédidőben nagyon jóllakunk a levessel. Sűrűbbre főzöm, hogy tartalmasabb legyen :)
A férjem pedig nem utasít vissza egy főzőlapra valamit este, főleg télen.
Megpróbálom ezeket a szeleteket is elkészíteni. Csak el kell mennem a mamámhoz gombát szedni. Arra is gondoltam, ha kisgyerekek vannak a családban, és félsz nekik gombát adni, akkor lehet belőle még kevesebbet venni, csak pár darabot ízesítve, és a rizshez rakni sárgarépát pirított hagymával. Szerintem ez nem fogja elrontani a szelet ízét :)

Válasz: Gombát nem félek adni, hiszen tiszta erdőkben magam gyűjtöm, szárítom és főzöm :) Nem takarékossági okokból, ez csak egyfajta kikapcsolódás számomra. De a választásod hagymával is lehet. Egyszerűen nincs jó viszonyom a hagymával, ezért jobban szeretem a gombát.

Natalja: | 2012. február 7. | 11:39

És nekem is tetszik! :)
A miénk

Tatiana: | 2012. február 7. | 10:10

Szerintem minden rendben!)
Valahogy mindenki ellenséges lett, úgy látom...
Ha számolod a kalóriákat, valószínűleg elég lesz!
A címben ez áll: „Economy Menu” – micsoda szóváltás lehet!
Ha valaki tud és akar enni darabonként húst és egy hegynyi vajjal meglocsolt köretet (és szerintem a saláta kitűnő köret) naponta négyszer, akkor jó!
Ennek ellenére a megtakarítást itt is követik, és nem csak a „hasból enni”.
Én magam nem spórolok sokat az élelmiszeren, és megengedhetem magamnak, hogy ne számoljak minden ráköltött rubelt, de itt egy teljesen megfelelő számítást és sokak számára hasznos tippeket látok!
Gomba... Nem hinném, hogy kis mennyiségben valamiképpen árthatna a gyereknek, főleg, ha arra gondolunk, hogy a gyerekek nagyrészt mindenféle vegyszert fogyasztanak, pl chips, rágcsálnivalók, nem világos, hogy milyen cukorkák, az italok, meg hasonlók... gombákból készülnek ehhez képest - diétás étel)))))
És egyél levest/borscsot naponta kétszer – nem nagy ügy! Itt minden a család szokásaitól és a neveléstől függ - vannak nagyon szeszélyes gyerekek és férjek)), de ez gyakran magától a nőtől függ - mennyire engedi, hogy a nyakán üljenek)) De általában - ez személyes ügy - itt nem ítélkezhetsz...
Dasha, szuper vagy! ;)

Válasz: köszönöm a támogatást! Nyugodt vagyok az olyan megjegyzésekkel kapcsolatban, mint „Az ön családja nem fogja tudni megenni ezt, mert a miénk másképp eszik”. Mindenkinek megvan a maga megközelítése a táplálkozással kapcsolatban.

Cheslav: | 2012. február 7. | 10:08

Nagy. Nagyon köszönöm. Fiatal családunknak ez a menü pont megfelelő.

Válasz: köszönöm neked is! Általában háziasszonyokhoz fordulok, de még kellemesebb egy férfit látni a sorainkban!

Irina: | 2012. február 7. | 9:30

Dasha, kiváló menü, támogatom. Levest is ehetünk napi 2x, és ha a férjem nem jön ebédelni, akkor vacsorára megeszi. Minden azon múlik, hogyan készíted el. Úgy tűnik, nagyon finom és szeretettel főzöl :) Most kihagyom a táplálkozási tanácsadó étlapját az egész családnak - eltér a megszokottól, de apránként a férjem és a fiam is átáll rá. Sok sikert, folytasd a munkát, remekül haladsz!

Válasz: köszönöm a támogatást!

Irina: | 2012. február 6. | 20:32

Nagyon furcsa menü, nem csak spórolni, hanem valami éhségsztrájkkal, hogy őszinte legyek...
A napi kétszeri levesevés újdonság. Én magam sem enném meg, hacsak nincs más, de itt úgy tűnik, minden előre ki van gondolva. Másodszor valamiért csak leves van ebédre, de nincs második fogás (hús/hal/csirke + köret) vagy saláta. Vacsoránál egyértelműen hiányzik a normál köret, mert a saláta csak hozzávaló, de nem köret. Vagyis ha egy nő diétázik, akkor igen, a saláta minden nélkül ideális, de a gyerekeket és a férjet ez nyilvánvalóan nem érdekli.
Milyen lehangoló menüje van, elnézést.

Válasz: Elegünk van. Nem kétszer eszünk levest, hanem egyszer. Ebédnél – a lányom és én, és a férjem vacsorázni. Mivel a lányommal otthon vagyunk, megengedhetjük magunknak, hogy naponta négyszer étkezzünk. Teljesen tele vagyunk. Férjemnek a munkabeosztása miatt a főétkezés a vacsora, amihez első fogást, második fogást és salátát eszik. A már rizsből álló szeletekhez nincs szükség köretre. Ez nekem, a férjemnek és a gyermekemnek bőven elég.

Natalja: | 2012. február 6. | 17:57

Dasha! Lenne néhány kérdésem hozzád. Vacsorára a gombás rizsszeleteket három adagra tervezték (neked, a férjednek és a lányodnak), és a lánya még három évesnél fiatalabb. A gyermektáplálkozási szakértők azonban nem javasolják három éven aluliak gombás táplálását, másodszor, saját tapasztalataim alapján a családom (a férjem és a gyerekek) soha nem enne semmit vacsorára. És az ételnek változatosnak kell lennie. Tényleg lehetséges, hogy a lányod egy nap másodszor eszik levest? Harmadszor pedig, ha se a férj, se a lánya nem kíván levest vagy szeletet, akkor már leültek az asztalhoz? Van egy fagyasztója tele félkész termékekkel, de legalább 10 percet vesz igénybe a felmelegítés és a kiolvasztás? Csendben ülnek és várnak?

Válasz: 8 adaghoz 50 gramm gomba nem is étel, hanem csak ízesítő. Ráadásul ezeket a gombákat már megfőzték, sőt turmixgépben őrölték, így nem látok semmilyen problémát a szervezetnek, még a gyerekeknek sem. Egyszerűen nem adok neki gombát enni, de ilyen kis mennyiségben lehetséges. Az én családomban bevett szokás, hogy közösen készítjük el a heti menüt, aztán ne legyünk szeszélyesek, ha azt tálalják, amit előre kiválasztottak :) Kivételt persze a lányom tesz: levest akar, szeletet, de ha nem akarja, lehet, hogy nem eszi meg. Nos, nem látok problémát azzal, ha 10 percet kell várni az asztal megterítésére. Általában bírjuk :)

A mindennapi menü könnyű elkészítéséhez vegye figyelembe 7 olcsó és ízletes ételt egyszerű receptek segítségével. Az összes javasolt variáció különbözik, de van valami, ami egyesíti őket. A költségvetési receptek bemutatott választéka nem hagy rést a családi költségvetésben. Minden elég egyszerűen és gyorsan elkészül. Így már este, egy munkanap után elkezdheti a főzést. Nem kell sokáig nyüzsögni, folyamatosan pürésíteni valamit, tölteni vagy blansírozni. Ugyanakkor az ételek egyszerűek, de igazán ízletesek és kielégítőek.

Hajdina gombával

A gombával sült hajdina hihetetlenül ízletes. Könnyen elkészíthető, elkészítése nem üti meg a pénztárcáját.

Adagok száma - 7.

Hozzávalók

Egy finom étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• hajdina - 1,5 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• csiperkegomba - 200 g;
• hagyma - 1 fej;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint.

Főzési mód

Bármely szakács megbirkózik egy ilyen finom étel elkészítésével.

1. Hámozzuk meg a hagymát. Finomra vágjuk.

1. Öblítse le a gombát. A csiperkegombát kockákra vágjuk.

1. A megmosott hajdinát forrásban lévő sós vízbe tesszük. Készre főzzük. A kása omlósnak kell lennie.

1. A hagymát és a gombát forró növényi olajon puhára sütjük, időnként megkeverve.

1. A megpirított gombát és a hagymát hozzáadjuk a zabkásához.

1. Törd fel a tojásokat. Öntsük a keveréket a gombával és hagymával ellátott zabkásához. Adj hozzá sót. Adjunk hozzá őrölt borsot. Jól összekeverni.

1. A tepsit kikenjük olajjal. Helyezze a hajdinát és a gombát egy edénybe.

1. A kását 10-15 percre 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. És minden készen áll!

Tápláló, illatos, ízletes és egyszerű!

Rák torták

A rákos sütemények nagyon finomak, rizzsel, tésztával vagy burgonyával tálalhatók. Felkészítésükhöz nem kell sokáig szorongatnia és sok pénzt költenie.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

• rák rudak - 200 g;
• tojás - 2 db;
• "orosz" sajt - 200 g;
• zsemlemorzsa - ½ evőkanál;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• növényi olaj - sütéshez.

Főzési mód

Nagyon egyszerűen készíthetünk szeleteket, amelyeket különféle köretekhez tálalhatunk.

1. Távolítsa el a celofánt a rákrudakról. A terméket finom reszelőn lereszeljük. A sajtot ugyanúgy elkészítjük. Keverje össze ezt a két összetevőt egy közös tálban.

1. Hámozzuk meg a fokhagymát. Bármilyen alkalmas módon őrölje meg. Küldje darálni.

1. A tojásokat a keverékbe verjük.

Egy megjegyzésben! Ha azt szeretné, hogy a szelet pikánsabb és illatosabb legyen, őrölt fekete borsot vagy más fűszereket adhat hozzá.

1. Keverj össze mindent. A kapott keverékből kis, szép szeleteket formázunk.

1. Forgasd meg őket zsemlemorzsában.

1. A rákrúd-szeleteket növényi olajban sütjük. Határozza meg a készenléti fokot egy arany kéreg jelenlétével.

1. Fordítsuk meg a szeleteket. A második oldalon megsütjük.

Csirke kefirben

Egy másik lehetőség egy egyszerű, ízletes, olcsó ételhez a csirke kefirben.

Főzési idő - 45 perc.

Adagok száma – 3.

Hozzávalók

Egy ilyen olcsó étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• csirke filé - 600 g;
• kapor - 1 csokor;
• alacsony zsírtartalmú kefir - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• őrölt bors - 2 csipet;
• só ízlés szerint.

Főzési mód

Ha egyáltalán nem akar a konyhában vacakolni, akkor főzzön csirkét kefirben. Ez egyszerűen és gyorsan megtörténik, de a kész étel lenyűgözi Önt gyengédségével és lédússágával.

1. Ételt készít.

1. A zöldeket alaposan öblítse le. Szárítsa meg alaposan. Késsel apróra vágjuk.

1. Helyezze a zöldeket egy nagy tálba. Hámozzuk meg a fokhagymát. Daráld le (kulináris présen is átteheted). Helyezzük a zöldekre.

1. Sózzuk a masszát. Megszórjuk őrölt borssal, saját ízlésünk szerint.

1. Öntsük bele a kefirt. A masszát alaposan összekeverjük.

1. A csirkefilét apró darabokra vágjuk.

1. Adjuk hozzá a keveréket a csirkeöntethez. Pácoljuk 30 perctől 1 óráig.

1. Helyezze a csirkefilét a serpenyőbe. Beleöntjük a pácot. Fedjük le fedővel, és pároljuk, amíg teljesen megpuhul, időnként megkeverve, hogy ne égjen le.

Egy megjegyzésben! Növényi olaj vagy egyéb zsír hozzáadása nem szükséges.

Finom és könnyen elkészíthető. Ugyanakkor az étel pénztárcabarát és nem megterhelő a családi költségvetés számára.

Paradicsomszószban párolt Pollock

A paradicsomszószban párolt Pollock nagyon étvágygerjesztő és ízletes. Ez az étel finom és olcsó. Mindennapi menübe tökéletes.

Adagok száma – 3.

Hozzávalók

Ennek a finom mindennapi ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz:

• sárgarépa - 100 g;
• Pollock filé - 300 g;
• zöld hagyma - 8 toll;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• paradicsomkonzerv - 1 doboz;
• szárított bazsalikom - 1 teáskanál;
• só, növényi olaj, őrölt bors - szükség szerint.

Főzési mód

Ezt az ételt hihetetlenül egyszerű elkészíteni.

1. Azonnal készítsen elő mindent, amire szüksége van.

1. Mossa meg és szárítsa meg a zöldhagymát. Finomra vágjuk.

1. Hámozzuk meg a fokhagymát. Aprítsuk morzsára.

1. Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát. Vágjuk kockákra.

1. A halfilét apró darabokra vágjuk.

1. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe. A zöldhagymát fokhagymás morzsával megpirítjuk rajta.

1. Adjuk hozzá a konzerv paradicsomot. Gyúrd össze őket. Forraljuk a keveréket szó szerint 3 percig. Adjunk hozzá szárított bazsalikomot.

1. Adjunk hozzá sárgarépát a szószhoz. Keverjük össze a masszát. Sózzuk meg. Bors ízlés szerint. 5-7 percig pároljuk.

1. Helyezze a pollock filé darabjait a szószba. Zárja le a tartályt fedéllel. A halat paradicsomszószban lassú tűzön pároljuk további 15 percig.

Hihetetlenül finom lett!

Sült káposzta

Egy másik olcsó étel minden napra a sült káposzta. Gyorsan elkészül, meg is eszik.

Főzési idő - 40 perc.

Adagok száma - 7.

Hozzávalók

Íme, amire szüksége lesz:

• friss fehér káposzta - 1 kg 200 g;
• nagy sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 fej;
• babérlevél - 2-3 db;
• kristálycukor - ½ evőkanál. l.;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
• só ízlés szerint.

Főzési mód

Ha nincs ideje összetett kulináris kísérletekre, és a családi költségvetése sok kívánnivalót hagy maga után, akkor csak káposztát kell sütnie. Lakatos és ízletes.

1. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A sárgarépát durvára lereszeljük. A hagymát tetszés szerint apróra vágjuk. Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk. A zöldségeket puhára sütjük benne.

1. Távolítsa el a káposzta felső leveleit. Dobd el őket. Egy jó részét apró csíkokra vágjuk. Tovább vághatod. Serpenyőbe tesszük a sütéshez.

Egy megjegyzésben! Az étel még ízletesebb, kielégítőbb és pikánsabb lesz, ha egy kis savanyú káposztát ad hozzá.

1. Keverj össze mindent. 20-25 percig sütjük fedő nélkül, közepes lángon, gyakori kevergetés mellett. Körülbelül 5 perccel az étel elkészítése előtt adjunk hozzá kristálycukrot és sót.

1. Adjuk hozzá a paradicsompürét és a babérlevelet.

Keverd össze és kész is!

Hagymás szelet

Egy másik lehetőség egy mindennapi ételhez az „olcsó és vidám” kategóriából, de ugyanakkor nagyon finom, a hagymaszelet.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók

A hagymás szelet elkészítéséhez legalább a következő összetevőkre van szüksége:

• hagyma - 400 g;
• liszt - 2 evőkanál. l.
• tojás - 1 db;
• só és fűszerek - ízlés szerint;
• finomított növényi olaj - sütéshez.

Főzési mód

A finom és olcsó hagymás szeletek elkészítésének technológiája olyan egyszerű, hogy még egy tinédzser is megérti.

1. Adjunk hozzá lisztet. Mennyisége önállóan is állítható. Fontos, hogy a masszát megkapjuk, mint a palacsintánál. Keverjük össze alaposan.

1. Melegítsünk növényi olajat egy vastag aljú serpenyőben. Egy nagy kanál segítségével adjuk hozzá a darált hagymát, és pirítsuk aranybarnára.

Egy megjegyzésben! Ne készítse túl magasra a szeleteket. Ellenkező esetben egyszerűen nem sülnek át.

1. Fordítsa meg. Aranybarnára sütjük. Annak érdekében, hogy a hagyma puha maradjon, fedje le a serpenyőt a szeletekkel. Pároljuk további 7-10 percig.

1. A megfőtt hagymás szeleteket papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.

Ez minden! Azonnal tálalható.

Sütőben sült cukkini sajttal

Íme egy újabb remek recept a mindennapi menühöz. Ezek a sütőben sajttal sült cukkini.

Főzési idő - 25 perc.

Adagok száma - 4.

Hozzávalók

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• sajt - 200 g;
• cukkini - 2 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• só - 2-3 csipet;
• zöldek - ízlés szerint.

Főzési mód

Minden meglepően egyszerűen és nem sokáig megy.

1. Ételt készít. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.

1. A cukkinit meghámozzuk és kb 5 mm vastag szeletekre vágjuk. Sózzuk a cukkinit és keverjük össze.

1. Enyhén olajozza ki a tepsit. Egy rétegben szorosan ráhelyezzük a cukkiniszeleteket. A tetejét megkenjük olajjal. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre.

1. Vegye ki a cukkinit a sütőből. Gyorsan fordítsa meg őket villával. És nem kevésbé gyorsan megszórjuk a zöldségeket sajtforgáccsal. A sütőben mérsékeljük a hőt 160 fokra. Adjuk vissza a cukkinit és a sajtot. Ezúttal 2-3 percig. Itt az a lényeg, hogy a sajt megolvadjon.

1. A cukkinit megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Tálalhatod az asztalra! Minden készen áll!

A válság már teljes mértékben érintett bennünket, és az interneten egyre gyakrabban keresnek olcsó recepteket egyszerű termékekből minden napra. Ha nincs pénz, és a megkeresett pénzéből egyre többet költenek élelmiszerre, akkor természetesen olcsó, olcsó ételeket szeretne főzni, hogy megtakarítsa a családi költségvetést. Gyakran hallani a kifejezést: minden pénz „lemegy a WC-n”. És igen, drágák a termékek, de szeretne felöltözni, cipőt felvenni, kiszakadni a mindennapi munkából, tanítani a gyerekeit stb.

Ezért weboldalunkon sok egyszerű receptet talál, amelyekből menüt készíthet minden napra és ünnepekre. Megtanulja, hogyan takaríthat meg pénzt élelmiszerekre, és hogyan főzhet finoman és egyszerűen anélkül, hogy sok pénzt költene ételre. Ez most fontos. És valóban, olcsón vásárolhat belsőséget és készíthet finom májpástétomot, főzhet zúzalékot tejfölös szószban, egyszerűen süthet fűszeres burgonyát hüvelyben vagy fóliában, és eheti otthonát ízletes és kielégítő ételekkel.

Olcsó főételek receptjeit minden napra megtalálja az oldal oldalain, tekintse meg a recepteket lépésről lépésre fotókkal. Weboldalunk csapata pedig igyekszik segíteni a költségvetési, egyszerű és olcsó ételek elkészítésében a második vagy az első fogáshoz. A levesek és köretek, előételek és szendvicsek, gabonapelyhek és túrós ételek segítik a költségvetést, és csökkentheti az élelmiszerköltségeket anélkül, hogy kárt okozna családjának.

Ha nincs pénzed (és most a lakosság nagy részének nincs), akkor az egyszerű és ízletes olcsó ételek receptjei jönnek a segítségedre, és legalább egy kis pénzt spórolhatsz különféle egyéb szükségletekre, rezsire. , vakáció stb. Az olcsó, olcsó ételek, mint például a konzerv levesek és a különféle gabonafélék, jó segítséget jelenthetnek a megtakarításban.

Olcsó levesek és saláták, főételek, pékáruk és rágcsálnivalók receptjeink segítenek Önnek olcsón és gazdaságosan táplálni családját, ugyanakkor ízletesen és kielégítően. Azt is megmutatjuk, hogyan készítsünk olcsó ünnepi ételeket, és hogyan ünnepeljünk gazdaságosan egy születésnapot vagy újévet. Megtanulja, hogyan takaríthat meg pénzt élelmiszerekre, és hogyan élheti túl a válságot.

Kinézetre, ízletes és aromás, és spóroljon pénzt egy boltban vásárolt, és egyben káros terméken is.

Bármely háziasszony tudja, milyen nehéz néha kitalálni, mit kell főzni. Főleg, ha az összetevők választéka korlátozott. Az alábbi receptválogatás csak ilyen esetekre szól.

Ezek a gazdaságos ételek alkalmasak minden napra, helyesen tálalva pedig ünnepi asztalra is. A lényeg az, hogy mutassunk egy kis képzelőerőt.

Hagyományos toszkán bableves

Teljes főzési idő: 80 perc

Hozzávalók:

• 500 g bab (piros)
• 1 sárgarépa
• 1 közepes hagyma (lehetőleg vörös)
• 2 evőkanál növényi olaj
• Kanál paradicsompüré
• Bors, só

Még a mindennapi egyszerű és gazdaságos ételeknek is egészségesnek és táplálónak kell lenniük. A vörösbab fehérjékben, ásványi anyagokban, vitaminokban és rostokban gazdag. A finom és pénztárcabarát olasz eredetű leves receptje rendkívül egyszerű.

A babot forrásban lévő vízzel felöntjük, 10-15 percig állni hagyjuk, majd feltesszük főni. 45 perc múlva hozzáadjuk a meghámozott sárgarépát és a hagymát, 15-20 percig főzzük. Itt fontos kitalálni, hogy minden hozzávaló egyszerre legyen készen. Hozzáadjuk a növényi olajat és a paradicsompürét, majd további 20 percig főzzük, sózzuk, borsozzuk.

Merőkanál segítségével mérjük ki a leves körülbelül egyharmadát a zaccsal, tegyük turmixgépbe és finomra daráljuk. A kapott keveréket öntsük vissza a serpenyőbe, a fő masszához, és forraljuk fel. Válságellenes tápláló leves készen áll.

Tagliatelle húsmártással

Teljes főzési idő: 50 perc

Hozzávalók:

• 100 g darált hús
• 100 g liszt
• Kanál növényi olaj
• Gerezd fokhagyma
• Paradicsom
• Bors, só

Már a névből sejtetted, hogy ennek a gazdaságos ételnek a receptje is Olaszországból származik. Sok olasz szeret házilag tojásos tésztát készíteni.

A tésztához lisztet durumbúzából érdemes venni. A tojással jól összegyúrjuk és vékonyra kinyújtjuk. Ezután a kapott tortát vékony, kb. 0,8 cm széles csíkokra kell vágni, hossza kb. 10 cm, nincs rá különösebb követelmény. Fektesse ki a csíkokat, és hagyja száradni körülbelül 20 percig, majd főzzük meg, mint a hagyományos tésztát.

Amíg a tészta fő, elkezdheti elkészíteni a szószt. A fokhagymát enyhén megpirítjuk forró növényi olajon (ideális esetben olívaolajon, de bármelyik megteszi). Ez extra ízt ad az ételnek, de ha nem vagy nagy fokhagyma rajongó, akkor ezt a lépést kihagyhatod. Ugyanez vonatkozik más receptekre is, ahol meg van említve.

Most távolítsa el a fokhagymát, és tegye a darált húst a serpenyőbe, egyenletesen elosztva az egész területen. Sózzuk, borsozzuk és rendszeresen kevergetve pároljuk. 5 perc elteltével hozzáadjuk a meghámozott és reszelt paradicsomot, és további 5 percig pároljuk.

Az ezalatt megfőtt tésztákról leöntjük a vizet, beleöntjük a szószt, és jól összekeverjük. Ennyi, kész az olasz gazdaságos étel.

Fehérjében és szénhidrátban gazdag reggeli

Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 3 közepes burgonya
• 25 g sajt
• 2 evőkanál növényi olaj
• Gerezd fokhagyma
• Bors, só

Az egyik legismertebb gazdaságos étel minden napra, de kicsit más szósszal. A recept egyszerű. A meghámozott burgonyát tetszés szerint vágjuk apróra, vagy karikákra.

Öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, és enyhén pirítsa meg a fokhagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, és folyamatos kevergetés mellett aranybarnára sütjük.

Közben felverjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Ha kész a burgonya, ráöntjük a tojásokat, és fedővel lefedjük. Alacsony lángon, a fedő levétele nélkül hagyjuk az edényt 5-7 percig párolni. Miután a sajtot durva reszelőn lereszeltük, szórjuk rá a rántottára. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és fedje le a serpenyőt néhány percre, hogy a sajt megolvadjon. Finom és gazdaságos reggeli készen áll.

Hal kaporral és paradicsommal

Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 5-6 db halfilé
• 20 koktélparadicsom vagy 5 normál paradicsom
• 30 g növényi olaj
• Gerezd fokhagyma
• 5 evőkanál liszt
• Egy csipet szárított kapor
• Bors, só

A bolti halak helyett használhatunk kárászt vagy a közeli tóban kifogott kárászt, amivel még megfizethetőbbé válik az étel. Ízletes és egészséges ételként az e recept szerinti hal bármilyen asztalt díszíthet.

Elkészítés: a halat lisztbe forgatjuk, a fokhagymát meghámozzuk, a paradicsomot apróra vágjuk (ha nem koktélparadicsom).

Forró olajon megpirítjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a halat. Aranybarnára sütés után megfordítjuk. A tetejére apróra vágott paradicsom- vagy cseresznyedarabokat öntünk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kaporral, fedővel lefedjük, kis lángon kb 5 percig főzzük. Azonnal tálaljuk.

Palacsinta cukkini csíkokkal

Hozzávalók:

• 2/3 csésze liszt
• 300 gramm cukkini
• ¼ csésze tej
• Két tojás
• 1 evőkanál. kanál kakukkfű
• Bors, só

Nagyon gazdaságos ételek, amelyeket nyáron is el lehet készíteni, amikor sok az olcsó vagy akár ingyen zöldség a környéken. A receptek listája finom és tápláló "instant" palacsintákkal folytatódik.

Az alaposan megmosott cukkinit akkora reszelőn kell lereszelni, hogy rudat formázzon. Papírtörlőre kenjük és hagyjuk megszáradni. Ekkor a lisztet a tejjel és a tojással habosra keverjük. Adjunk hozzá szárított cukkini csíkokat, keverjük össze, borsozzuk és sózzuk.

A növényi olaj felforrósítása után kanállal kikanalazzuk a tésztát, és egy serpenyőbe tesszük, így közepes méretű palacsinta formát kapunk. Mindkét oldalát megfordítva 3-4 percig sütjük. A kész palacsintákat tányérra tesszük és megszórjuk kakukkfűvel.

Hús paradicsomszószban

Teljes főzési idő: 40 perc

Hozzávalók:

• 600 g hús
• 20 gramm vaj
• Paradicsom
• Kanál paradicsompüré
• Bors, só

Desszertként pedig egy olyan étel receptje, amely a hús jelenléte miatt nem igazán illik a „gazdaságos” fogalmába. Annyira azonban nincs szükséged belőle, ráadásul, ha ügyesen közelíted meg a dolgot, tovább csökkenthető a szükséges mennyiség.

A húst úgy kell vágni, mint a szeleteket. Egy kis trükk a gazdaságos daraboláshoz: egy darab húst tegyünk néhány percre a fagyasztóba, ott megkeményedik és vékony szeletekre vágható. Ehhez az ételhez a kalapács sima oldalával át kell verni a húst sütőpapíron. Sózzuk és borsozzuk a kapott tányérokat.

Itt az ideje egy finom szósz elkészítésének. A meghámozott paradicsomot egy tálba reszeljük, hozzáadunk egy kanálnyi paradicsompürét, amelyet fél pohár forralt vízzel hígítunk, és keverjük össze. A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, és beleöntjük a kapott keveréket. 10 percig lassú tűzön, kevergetve pároljuk. Ezután mártsuk a „szeleteinket” a szószba, és pároljuk mindkét oldalát.

Az így elkészített húshoz nem kell ketchup, tálalhatjuk körethez (ami sokkal gazdaságosabb lesz) vagy külön ételként. Krumplipüré, rizs vagy sült burgonya megteszi.

Vannak saját receptjei a gazdaságos ételekhez minden napra? Ha igen, ossza meg őket a megjegyzésekben.