A ház éles szárnyai. KFC fűszeres szárnyak
Szeretsz csirkét enni a KFC-ben? Megtanítjuk, hogyan kell főzni ugyanazt a finom, ropogós és aranysárga csirkét. Készülj fel, pompás finom lesz!
Milyen panírozást használnak
Egy jól ismert nemzetközi gyorsétteremlánc csak néhány panírozási lehetőséget alkalmaz. De az emberek annyira szeretik őket, hogy már legendássá váltak!
Az összes lehetőség közül az egyik legnépszerűbb a zabpehely panírozás. Ízlés szerint fűszerekkel készítjük. A csirkét bele kell forgatni, és nagy mennyiségű olajon vagy sütőben kisütni a húst.
Az étterem lisztből és tojásból álló hagyományos tésztával is megajándékozza vásárlóit. Általában, de nagyon finom. A vásárlók szeretik a ropogós héjat, aminek az íze egyszerűen őrült. Az olajban sütés itt jobban megfelel.
Egy másik népszerű lehetőség a kukoricapehely. Ehhez a panírozáshoz cukrozatlan kukoricatermékeket használnak. Össze kell őket törni és fűszerekkel összekeverni. Ezután készítsünk tésztát tojásból, lisztből és ismét fűszerekből. Először forgatjuk a húst tésztába, majd panírozzuk és kisütjük.
Lépésről lépésre recept
Csirkefőzés otthon, mint a KFC:
- Készítse elő a szárnyakat: mossa meg, szárítsa meg és ellenőrizze, hogy nincs-e bennük toll;
- Vágja két részre mindegyik szárnyat, és tegye az összes darabot egy tálba;
- Válaszd ki a kedvenc fűszereidet, keverd össze és öntsd egy tálba, gyúrd össze a szárnyakat. Hagyjon néhány fűszert a panírozáshoz, hogy ne legyen íztelen;
- Tedd félre negyven percre, hogy pácolódjanak;
- Ekkor kezdje el a panírozást. Ehhez öntsük a pelyheket egy zacskóba, és sodrófával tekerjük rá. A morzsa homogénné tételéhez turmixgépet vagy mozsártörőt is használhat;
- Adjunk hozzá kekszet, keverjük össze;
- Törjük fel a tojásokat egy tálba, verjük fel, adjunk hozzá fűszereket és keverjük össze;
- Adjunk hozzá lisztet, és forraljuk simára a keveréket;
- Egy mély, de kis átmérőjű serpenyőben hevítsük fel az olajat, hogy mélyen sütjük;
- Vegyük ki a csirkét, forgassuk meg minden szeletet tésztában, majd panírozzuk, és tegyük olajba;
- Körülbelül tíz percig sütjük aranybarnára;
- Helyezze a szalvétákat egy tányérra vagy más edényre, és helyezze oda a szárnyakat, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
Szezám tészta csirkéhez, mint a KFC
- 2 szelet fokhagyma;
- 120 ml növényi olaj;
- 800 g csirkecomb;
- 45 ml szójaszósz;
- 160 g szezámmag;
- 3 tojás;
- 220 g liszt.
Főzési idő: 5 óra 20 perc.
Kalóriatartalom - 287 kcal / 100 g.
Hogyan kell főzni:
- Mossa meg a lábakat, szárítsa meg száraz törlőkendővel;
- Helyezze őket egy tálba, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint, és keverje össze kézzel;
- Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át a lábszárig;
- Adjunk hozzá szójaszószt, keverjük újra, és pácoljuk négy órán át;
- Törje fel a tojásokat egy edénybe, adjon hozzá sót és enyhén verje fel;
- Öntsön lisztet és szezámot egy másik edénybe, keverje össze az összetevőket;
- Töltse meg a sütőedényt olajjal, és tegye félre;
- Vegye ki a combokat a hűtőből, egyenként mártsa bele a tojásba, majd a lisztbe;
- Formába tesszük és egy órára a sütőbe tesszük 180 Celsius fokon.
Finom . Olvassa el a recepteket magazinunk oldalain.
Hogyan kell főzni a csirkemell pastramit a sütőben - tippekkel.
Paradicsom-uborkasaláta - még egy ilyen egyszerű ételnek is megvan a maga.
Hogyan főzzünk csirkét kukoricapehellyel a KFC-ben
- 350 ml növényi olaj;
- 2 tojás;
- 12 szárny;
- 450 g kukoricapehely;
- 230 g liszt;
- 550 ml olaj;
- ecet.
Főzési idő: 3 óra 40 perc.
Kalóriatartalom - 485 kcal / 100 g.
Hogyan kell főzni:
- Mossa meg a szárnyakat és szárítsa meg;
- Vágja mindegyiket két részre, és tegyen mindent egy tálba;
- Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, jól keverjük össze. Hozzáadhat gyógynövényeket, fűszereket, száraz mustárt, paprikát, fokhagymát, adjikát és így tovább;
- Öntsön ecetet a keverékre, keverje össze és hűtse három órára;
- Kényelmes módon őrölje meg a pelyheket. Ez lehet egy zacskó és egy sodrófa, egy turmixgép vagy egy mozsár és mozsártörő;
- Öntse a kapott jövőbeni panírozást egy külön tartályba;
- Egy másik edénybe öntsük a lisztet, a harmadikba pedig a tojásokat. Egy kicsit meg kell őket verni
; - Vegyük ki a csirkét, forgassuk meg minden darabot lisztben, majd a tojásban, majd a kukoricamorzsában;
- Egy megfelelő edényben felforrósítjuk az olajat, és egyenként készre sütjük az összes darabot.
Hogyan készítsünk csirkét és zabpelyhet, mint a KFC
- 50 g zabpehely;
- 240 ml kefir;
- 10 g olasz fűszernövények;
- 2 csirke filé.
Főzési idő: 2 óra 35 perc.
Kalóriatartalom - 111 kcal / 100 g.
Hogyan kell főzni:
- Mossa meg a filét, vágja le a zsírját, és vágja hosszú csíkokra;
- Ízlés szerint fűszerezzük, kézzel összegyúrjuk és hozzáadjuk a kefirt;
- Keverjük össze és tegyük hűtőbe legalább két órára;
- Ezalatt a zabpelyhet turmixgépben őröljük, de ne lisztté, hanem darabokra vágva hagyjuk;
- Keverjük össze gyógynövényekkel és egyéb fűszerekkel ízlés szerint;
- Két óra múlva vegye ki a filét a hűtőszekrényből;
- Roll az összes darabot a kapott panírozásba, és helyezze egy sütőlapra;
- Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, és süssük húsz percig a csirkét.
Próbáljon ki minden panírozási lehetőséget, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindegyik hasonló az eredetihez. Nagyon sokáig nem felejtheti el a csirke ropogását, és egyúttal meggyőződik arról, hogy igazunk van.
Sokan a szó szoros értelmében szerelmesek a KFC gyorsétterem csirkeszárnyaiba! Ezek a szárnyak annyira ropogósak és finomak, hogy nem tudod abbahagyni az elfogyasztásukat. Szerencsére nem kell ellátogatnia egy étterembe, hogy élvezze kedvenc szárnyait. Bár az eredeti szárnyreceptet titokban tartják, van kiút!
A fűszerek és a panírozás megfelelő arányával a receptünk szerinti étel nem lesz rosszabb, mint egy étteremben, és a főzés kevés időt vesz igénybe. A fűszeres szárnyak remek előételek sörrel vagy borral. Ha pedig egészségesen táplálkozik, a kukoricapelyhet ropogós öntetként helyettesítheti durva teljes kiőrlésű zsemlemorzsával.
| Termék | Mennyiség |
| Csirkeszárnyak | 900 g |
| Tojás | 2 db. |
| Búzaliszt | 200 g |
| Tej | 150 ml |
| Kukoricaliszt | 70 g |
| Édesítetlen kukoricapehely | 300 g |
| Cayenne-i bors | 1 tk |
| Granulált fokhagyma | 1 evőkanál. |
| Száraz paprika | 1 tk |
| Őrölt feketebors | 1 tk |
| Napraforgóolaj | 500 ml |
| Só | íz |
KFC fűszeres szárnyak receptje
A csirkeszárnyakat alaposan öblítse le folyó víz alatt, és törölközővel szárítsa meg. Széles késsel vagy csatabárd segítségével vágjuk le a szárny legvékonyabb harmadát (gyakorlatilag nincs rajta hús). A többi szárnyat tegyük egy mély tálba, szórjuk meg paprikával, sózzuk, fekete borssal, fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe húsz percre.
Egy tálban összekeverjük a tojást, a tejet, a sót, a fokhagymát, a cayenne borsot, a paprikát és a búzalisztet. Keverje össze a keveréket habverővel - konzisztenciájának sűrű tejfölre kell hasonlítania. Vegye ki a szárnyakat a hűtőszekrényből. Helyezze a kukoricalisztet egy cipzáras zacskóba. Helyezzük bele a szárnyakat, és rázzuk néhány percig, hogy a szárnyakat egyenletesen bevonják a liszttel. 
A fűszeres panírozott szárnyak a legjobb választás egy kiadós reggelihez. A kukoricapelyhet sodrófa durva morzsává őröljük. Ne nyomja meg őket túl erősen, különben a panírozás nem lesz elég ropogós. Melegítse fel a napraforgóolajat egy mély, vastag falú serpenyőben. Az olajnak nagyon forrónak kell lennie. A hőmérséklet ellenőrzéséhez vizet csepegtethet az olajba - azonnal buborékoljon és elpárologjon.
A szárnyakat egyenként mártsuk bele a tésztába és a kukoricapehelybe. Forró olajba tesszük. Ne merítse előre a szárnyakat - eláznak és elveszítik ropogósságukat. Körülbelül hét percig sütjük a szárnyakat, időnként megforgatva, majd papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsírt. A szárnyakat forrón, ketchuppal vagy mustárral tálaljuk.
Mindenki ismeri a KFC jellegzetes hot wingjeinek ízét, amelyeknek szintén megvan az ára. Ezt a receptet követve ugyanolyan finom ropogós szárnyakat készíthet, mint a KFC-ben, csak otthon és egyedül. Ugyanakkor biztos lehet benne, hogy ehhez a csirkéhez nem adtak káros szennyeződéseket vagy fűszereket, mert mindent a saját kezed készít el. Néhány egyszerű lépésben meglepheti családját és barátait illatos, ropogós, forró szárnyakkal az otthoni recept szerint.
Kategóriák:
Felkészülési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő: 35 perc
Kijárat: 12 db.
Hozzávalók a KFC szárnyakhoz
- Csirkeszárny - 400 g
- Tojás - 1 db.
- Kukoricapehely - 8 evőkanál.
- Zsemlemorzsa - 3 evőkanál.
- Liszt - 4 evőkanál.
- Só - 1 hiányos evőkanál.
- Paprika – 1 tk.
- Piros paprika - 1/2 teáskanál.
- Kis napraforgó sütéshez
Lépésről lépésre KFC szárnyak receptje
Mossa meg és szárítsa meg a szárnyakat, ossza három részre a hajtások mentén. A végét is megsütjük, de külön-külön - rövidebb ideig főznek.
Tegyük a szárnyakat egy tálba és pácoljuk: sózzuk, paprikázzuk, pirospaprikával, keverjük meg, hogy a fűszerek egyenletesen oszlajanak el. Hagyjuk 20-30 percig pácolódni.
A panírozás elkészítése. Vágjunk egy lapot sütőpapírból, tegyük vágódeszkára, és szórjuk meg a lap felét kukoricapehellyel. A másik felével letakarjuk, és kalapáccsal finom morzsára törjük.
Adjunk hozzá 3 evőkanál a kapott morzsához. zsemlemorzsa.
A lisztet egy tálba öntjük, és óvatosan beleforgatjuk a szárnyat.
Liszt után a szárnyat villával enyhén felvert tojásba mártjuk.
Az utolsó szakasz a panírozás minden oldalról.
Ismételje meg az összes darabbal, és helyezze őket kemény felületre.
Egy serpenyőben jól felforrósítjuk a napraforgóolajat – mennyisége a serpenyő átmérőjétől függ, de az olajnak szinte teljesen be kell fednie a szárnyakat. A felmelegedés mértékét fapálcával (például falapát hátulján), az olajba engedve ellenőrizhetjük - ha buborékok jelennek meg körülötte, akkor az olaj felmelegedett. Helyezze a szárnyakat, és nagy lángon süsse mindkét oldalát 3 percig. Állítsa be az időt saját maga, mivel minél forróbb az olaj, annál gyorsabban sül a második adag.
Helyezze a kész KFC szárnyakat egy papírtörlőre, hogy a felesleges zsírt lecsepegtesse. Jó étvágyat kívánunk!
Kategória - ,Bárki, aki valaha is kipróbálta a KFS-hez hasonló sült szárnyakat, valószínűleg otthon is meg akarta főzni ezt a hihetetlenül ízletes ételt. Annak ellenére, hogy a legfinomabb, leglédúsabb, aromás csirkehús ropogós, ropogós kéregben való elkészítésének pontos receptjét a híres gyorséttermi cég szakácsai több mint száz éve titokban tartják, ez teljesen lehetséges és megvalósítható. hogy ezt a kulináris remekművet különböző módon otthon készítse el.
Csirkeszárnyak, mint a KFC egy serpenyőben
Termékek:
- csirkeszárny - 1 kg;
- liszt - 200 g;
- zabpehely - 230 g;
- tojás - 1 db;
- tabasco - 5 csepp;
- paprika - 1 teáskanál;
- kurkuma - 2 teáskanál;
- pirospaprika fűszeres – 1/2 teáskanál;
- adjika - 2 teáskanál;
- só - 3 teáskanál;
- növényi olaj - 350 ml.
Utasítás:
- Vegyünk egy edényt, és helyezzünk bele megmosott és szárított csirkeszárnyakat. Adjunk hozzá sót, borsot, paprikát, adjikát, Tabasco szószt. Az egészet összekeverjük és 4 órán át pácoljuk.
- Az előkészített tálba törjünk egy tojást, adjunk hozzá vizet, és keverjük össze a tartalmát.
- Készítsünk két tányért: liszttel és apróra vágott zabpehellyel. Adjunk hozzá kurkumát a liszthez és a pelyhekhez is. Mindkét tányér tartalmát alaposan keverjük össze.
- Mindegyik szárnyat megforgatjuk lisztben, tojásos keverékbe mártjuk, és gabonapehelybe forgatjuk. A sütésre előkészített darabokat óvatosan egy tányérra rendezzük.
- Öntsön olajat az olajsütőbe, és tegye a tűzhelyre. A szárnyakat forró olajba tesszük, és mindkét oldalukat 3-4 perc alatt ropogósra sütjük.
- A kész csirkeszárnyakat szalvétára helyezzük. 2 perc elteltével a serpenyőben főtt KFC-stílusú szárnyak külön ételként vagy köretként fogyaszthatók.
Sütős sütés receptje
Termékek:
- csirkeszárnyak - 1 kg;
- liszt - 220 g;
- kukoricapehely - 220 g;
- cukor - 2 teáskanál;
- só - 3 teáskanál;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
- fekete bors azt mondják – 2 teáskanál;
- fehér bors - 0,3 teáskanál;
- pirospaprika azt mondják - 0,3 teáskanál;
- paprika - 0,5 teáskanál;
- fokhagyma - 0,5 teáskanál;
- tojás - 2 db;
- tej - 200-300 ml;
- szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
- víz - 1 l.
Utasítás:
- Pácolás előtt minden szárnyat vágjunk három részre az illesztéseknél.
- A sóoldatot elkészítjük: a sót és a szójaszószt feloldjuk egy liter vízben. Áztassa a csirkeszárny darabjait a kapott sós lében 2 órán át. Ezután vegye ki és szárítsa meg őket.
- Lisztből, zúzott pehelyből, sóból, cukorból és az összes elkészített fűszerből panírozott tányért készítünk.
- A tojásból és a tejből egy külön edényben tésztát készítünk.
- A szárnydarabokat lisztbe mártjuk, majd tésztába mártjuk, majd lisztből és gabonából készült panírba forgatjuk. Helyezzen minden feldolgozott darabot egy sütőlapra, amelynek alját megkenjük növényi olajjal. A lefektetett csirkeszárnyakat meglocsoljuk növényi olajjal.
- Süssük a szárnyasokat, mint a KFC-t a sütőben, 180-200 fokra állítva a hőmérsékletet. 40-50 percig főzzük, amíg ropogós barna kéreg nem keletkezik. A kemencében főtt ínycsiklandó szárnydarabok sör mellé előételként, önálló ételként vagy bármilyen köretként fogyaszthatók.
Fűszeres snack főzése
Termékek:
- csirkeszárny - 1 kg;
- liszt - 200 g;
- kukoricapehely - 220 g;
- tojás - 2 db;
- Tabasco - 0,5 teáskanál;
- fokhagyma - 1 gerezd;
- pirospaprika azt mondják - 0,3 teáskanál;
- só - 3 teáskanál;
- növényi olaj - 350 ml.
Utasítás:
- Mindegyik szárnyat az illesztéseknél három részre vágjuk.
- Helyezze a felvágott szárnyakat az előkészített főzőedénybe, öntse fel hideg vízzel, és ízlés szerint sózza. Megvárjuk, amíg a folyadék felforr, eltávolítjuk a habot és lekapcsoljuk a tűzhelyet.
- Törje fel a tojásokat az előkészített edénybe, és adjon hozzá néhány evőkanál vizet. Hozzáadjuk a Tabascót, az apróra vágott fokhagymát, a pirospaprikát. Az egészet mixerrel felverjük.
- A szárnydarabkákat lisztes tányérba forgatjuk, belemártjuk a tojásos keverékbe, és tányérra zúzott pehelybe forgatjuk. A csirkeszárnyak főzése előtt szárítsa meg őket egy tányéron 15-20 percig.
- Helyezze az olajsütőt a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. Óvatosan helyezze a szárnydarabokat a forrásban lévő olajba. 3-4 percig sütjük őket. Vegyük le a megbarnult szárnyakat, és tegyük papírtörlőre. Néhány perc elteltével a forró szárnyak már falatként fogyaszthatók.
Lassú tűzhelyben
Termékek:
- csirkeszárnyak - 500 g;
- liszt - 230 g;
- tojás - 2 db;
- tejszín - 2 evőkanál. l.;
- fekete bors azt mondják - 0,5 teáskanál;
- só - 1 teáskanál;
- víz - 70 ml;
- fokhagyma - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 25-30 ml.
Utasítás:
- Mossa meg a csirkeszárnyakat, és szárítsa meg szalvétával.
- Készítsünk elő három tartályt. Az elsőben készítsük el a paprika, a fokhagyma és a só keverékét. A másodikba öntsünk lisztet. A harmadikat elváltozás veszi el. Ehhez keverjük össze a tejszínt, a tojást és egy kis sót.
- Készítsük elő a szárnyakat lassú tűzhelyen való sütéshez. Ehhez kezelje őket az elkészített fűszeres keverékkel. Minden darabot mártson először a krémbe, majd a lisztbe. Ezt kétszer csináljuk, utána a húsdarabokat egy kivajazott multicooker tálba tesszük.
- Kapcsolja be a multicookert „sütés” módba 30 percig. A szárnyakat mindkét oldalukon 3 perc alatt ropogósra sütjük. Készítse elő az edényt a „sütő” üzemmódban 20 percig. A lassú tűzhelyben főtt szárnyakat körettel vagy szósszal tálaljuk bármilyen ízlés szerint.
A finom töltelékek, a csábító aromák és a fűszerek észbontó kombinációi teszik a dolgukat, és egyre több szívet hódítanak meg. De nem titok, hogy nem szabad visszaélni az ilyen élelmiszerekkel, és az árak hazánkban nem olyan gazdaságosak.
Csak egy kiút van: tanulja meg saját maga főzni kedvenc ételeit. Mellesleg ez nem olyan zavaró ügy. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az egyik legnépszerűbb gyorsétterem - csíkokat, mint a KFC-ben. A gyorsétterem lánc receptje elméletileg szabadalmazott titok, és professzionális berendezésekhez készült, de könnyedén elsajátíthatja és megvalósíthatja saját konyhájában.
Mik azok a csíkok
Ez a szó angol eredetű, és szó szerint „csíkokat” jelent. A csíkok, akárcsak a KFC-nél, amelynek receptjét ebben a cikkben ajánljuk, hosszúkás darabokra vágott hús - ez teljes mértékben igazolja az étel nevét. Az ujjánál valamivel nagyobb csíkokat formázunk, így kényelmes lesz sütni és fogyasztani.
Ízletes, de biztonságos
A gyorséttermek ételei magas kalóriatartalmúak, sok fűszert tartalmaznak és erősen panírozottak. Őszintén szólva mindez nem tesz jót az egészségnek. De nem fogunk minden nap csíkokat készíteni, mint a KFC?
Az éttermi receptek ízlés szerint alakíthatók – és ez is fontos. Például cserélje ki a szintetikus fűszereket természetesekkel: curry, paprika, aromás fűszernövények. Az olaj minősége sem okoz aggodalmat, mert ha otthon készít egy ilyen snacket, biztos lehet benne, hogy csak egyszer használta fel.
Hús
Hogyan válasszunk olyan húst, amelyből ugyanazok a csíkok készülnek, mint a KFC-nél? A szakácsok által használt receptek mellet, puha, sovány húst tartalmaznak. Elméletileg csíkokat lehet vágni a combból, de egyrészt még zsírosabb lesz az étel, másrészt a mellből származó sűrű hús sokkal jobban megtartja alakját, és nem esik szét sütés közben.
A panírozás titka
Számos módja van a ropogós kéreg elkészítésének. Általánosan elfogadott, hogy a KFS-ben csak lisztet használnak. De mivel a recept már régóta nem titkos, és eljutott az emberekhez, számos fejlesztésen ment keresztül. Ha szereti a ropogós héjat, nem csak lisztet, hanem egyéb összetevőket is használhat:
- gabonafélék;
- zsemlemorzsa;
- morzsolt chips.
Ez garantálja a jó eredményt, és csodálatos ropogós csíkokat kap, akárcsak a KFC-nél.
A gabonapehely receptje lisztet is tartalmaz, de ez kell a tésztához. Az elkészítéséhez felverünk néhány tojást, adjunk hozzá fél pohár tejet és ugyanannyi lisztet. Adjunk hozzá egy kanál fűszerpaprikát (édes, nem csípős), sózzuk, és keverjük tovább. Amikor a tészta eléri a tejföl állagát, beletesszük a csíkokra vágott húst. Ez a mennyiség egy nagy mellre elegendő.
Egy külön tálban keverj össze 2/3 csésze gabonapelyhet és fél csésze lisztet. A csíkokat kikavarjuk, majd forró olajban kisütjük.
Ugyanúgy készíthetsz csíkokat, mint a KFC-ben, aminek receptje zsemlemorzsát, chipsdarabokat vagy éppen lisztet tartalmaz.
Sütés
Meg kell értenie, hogy sok olajra lesz szüksége, és jobb, ha mély serpenyőben sütjük. Átlagosan körülbelül 500 ml olajat fog használni a feltüntetett mennyiségű termékhez.
Ha van fröccsenésgátlód, használhatod. De nem szabad normál fedéllel letakarni.
A csíkokat mindkét oldalukon 2-3 percig sütjük. Ezalatt a csirke teljesen megsül a forró olajban.
Sütés után a KFC csirkecsíkokat, amelyek receptje a lehető legközelebb áll az eredetihez, meg kell szabadítani a felesleges zsírtól. Egyszerűen papírtörlőre vagy szalvétára helyezheti őket.
Szolgáló
Természetesen egy ilyen finomság egy köret teljes kiegészítője lehet. De általában ropogós csirkecsíkokat szolgálnak fel előételként. Tálalás előtt egyszerűen helyezze a csíkokat egy tányérra egyetlen rétegben vagy kupacban, mint a KFC-nél. A recept szabályozza a szósz jelenlétét is. Kívánatos, hogy könnyű és frissítő legyen, és ne legyen zsíros. A majonéz például a határig növeli egy étel kalóriatartalmát. De a ketchup jól fog működni. Szereted fűszeresen? A csíkokat jalapeno szósszal, chilivel, adjikával vagy fűszernövényekkel pépesített mustárral tálaljuk. Ez az előétel meglepően jól passzol a szójaszószhoz.