Sütés nélküli sütis pite sűrített tejjel. Egyszerű sütemény sűrített tejjel, sütés nélkül
A süteménytortákat, amelyekről a cikkben láthatja, nagyon gyorsan elkészítik, és hihetetlenül ízletesek. Az ilyen desszertek készítésének elképesztő sebessége annak köszönhető, hogy hőkezelés nélkül készülnek. Végül is ezeknek az édes termékeknek az alapja nem a sütemények és a kekszek, hanem a közönségesek, amelyek bármelyik boltban megvásárolhatók.
Hogyan készítsünk süteményt sűrített tejjel gyorsan és finoman sütiből
Szükséges termékek:
- friss vaj (nem avas) - 160 g;
- teljes sűrített tej - 1 standard doboz;
- kakaópor - 3 nagy kanál;
- omlós sütemények (vehet „Jubilee”) - 500 g;
- étcsokoládé - 2 tábla;
- hámozott dió - ½ csésze;
- egész mogyoró - ½ csésze;
- friss tej - 3-5 nagy kanál.
A desszert alapjának elkészítése
Ahhoz, hogy a sütiből és sűrített tejből készült sütemény a lehető legízletesebb legyen, vásároljon 500 g-os jó omlós tésztaterméket, amelyet egy nagy tálba tesz, majd kézzel apróra vágja. Minél körültekintőbben hajtja végre ezt az eljárást, annál szebb lesz a torta.
További összetevők feldolgozása
A sütiből és sűrített tejből készült tortába az alapon és a krémen kívül még 1 lapkát kell tenni, amit késekkel turmixgépbe kell tenni és durvára törni. Ezt követően a diót és a mogyorót jól meg kell mosni, majd egy serpenyőben megszárítani, majd az összes feldolgozott hozzávalót bele kell önteni a zúzott májba, és az ömlesztett keveréket kézzel alaposan összekeverni.
A krém elkészítése
A sütiből és sűrített tejből készült sütemény többféleképpen elkészíthető. Azonban úgy döntöttünk, hogy hangyaboly formájában készítjük el. A desszert megfelelő lezárásához ragacsos krémre van szükségünk, ami jól megszilárdul a hűtőben. Egy ilyen termék elkészítéséhez fel kell olvasztani a friss vajat szobahőmérsékleten, majd az üveggel együtt egy mély tálba kell helyezni. Mindkét összetevőt alaposan fel kell keverni turmixgéppel vagy mixerrel. Az árnyalat érdekében célszerű 3 nagy kanál kakaóport hozzáadni.
Desszert formáció
Miután a krém elkészült, teljesen bele kell önteni a süti, csokoládé és dió ömlesztett keverékébe. Ezután az összes hozzávalót össze kell keverni egy nagy kanállal, majd egy kupacba kell helyezni egy tortaformára vagy más lapos tányérra. Ahhoz, hogy a sütiből és sűrített tejből készült sütemény szép legyen, célszerű cukormázzal díszíteni a felületét, amelyet egy olvasztott csokoládéból kell elkészíteni néhány kanál friss tej hozzáadásával.
A megformált desszertet 2-4 órára hűtőbe kell tenni a teljes impregnáláshoz és megkeményedéshez.
Hogyan szolgáljunk helyesen
A kész fagyasztott desszertet részekre kell vágni, és erős és forró teával együtt tálalni a vendégeknek. Ha egyszer kipróbál egy ilyen egyszerű, de finom süteményt, újra és újra elkészíti.
Gyorsan és egyszerűen kedveskedjen családjának egy sütés nélküli édes süteménnyel: sűrített tejjel, sütivel, dióval, mandarinnal!
Talán nincs is olyan ünnep, amely teljes lenne édesség nélkül az ünnepi asztalon. De nem mindenki tud sütni valamit, van akinek nincs ideje, mások egyszerűen nem szeretnek a sütővel babrálni. De voltak hozzáértő emberek, és sűrített tejjel vertek fel egy sütés nélküli süteményt. A tortát saját kezűleg készítjük el, az elkészítettség biztosra vehető a fotón. És ha szépen díszíted, senki sem fogja kitalálni, hogy nem a sütőben sült.
A dió hozzáadásával a desszert nagyon kifinomult ízt kap, a sűrített tej hozzáadásával a kész sütemény íze nagyon finom és finom lesz.
- 0,5 kg omlós keksz;
- 0,5 kg főtt sűrített tej;
- 250 g vaj;
- 1 evőkanál. dió (kevésbé lehetséges);
- 2 evőkanál. l. mák
Az omlós tésztát morzsalékosra daráljuk, és egy mély tálba tesszük.
A vajat és a sűrített tejet turmixgéppel habosra keverjük, és egy tálba tesszük a tört sütivel.
A diót egy serpenyőben kissé megpirítjuk, felaprítjuk és a keverékhez adjuk.
Mindent alaposan összekeverünk. Helyezze a masszát egy tányérra, takaros tárgylemez formájában. A tetejére mákot szórunk.
1,5-2 óra hűtőben tartás után tálaljuk a tortát. Nagyon finom hangyabolynak bizonyul, de ételbe és időbe kerül.
2. recept: Sütés nélküli sütemény sűrített tejjel
Sütés nélküli sűrített tejes sütemény egy gyors, de nagyon ízletes alternatívája a sült édességeknek. Az ilyen desszerthez készült termékek bármely üzletben kaphatók, és olcsók. Nincs is jobb recept, ha bármelyik percben megérkeznek a vendégek: a sütemény rendkívül gyorsan elkészül. A gyerekek is imádni fogják kézzel törni a sütiket. Amíg ők szórakoznak, te elfoglalhatod magad a krém elkészítésével, és még több időt takaríthatsz meg. Ez az üzlet és az öröm kombinációja.
A sütemény omlós kekszből, nyers sűrített tejből és puha vajból készül. Ezek a tészta fő összetevői, de az adalékanyagok nélkül nem lenne olyan népszerű a sütemény. Nagyon finom a citrusfélék aromájával (héjjal), mehet bele banán, dió, és ha csokit akarunk, akkor kakaóport stb.
Általában teljesen különböző tortákat készíthet ugyanazzal a süti- és krémalappal, minden a hangulatától és bizonyos termékek elérhetőségétől függ. Javaslom, hogy citrusfélékkel készítsük: narancs vagy mandarin. A desszert nemcsak ízletes, hanem fényes is. A sütemények kellemesen ropognak a fogakon, a héj aromája pedig kedvezően váltja ki a sütemény és a tejszín tejes ízét, így senki sem utasítja el a második darabot. Térjünk át a omlós sütemény lépésről lépésre receptjére. A javasolt termékmennyiség 4 adagot tesz ki.
- 300 g omlós keksz;
- 200 g vaj;
- 4 evőkanál. sűrített tej;
- 1 narancs vagy 2-3 mandarin (elhagyható).
Keverjük össze a puha vajat sűrített tejjel. Jobb, ha előre eltávolítja a vajat a hűtőszekrényből, hogy a termék szobahőmérsékleten felolvadjon. 10-20 perc elegendő lesz, ha a brikettet hűtőszekrényben tárolták, és nem a fagyasztóban. A vajat apró darabokra vágjuk, hogy gyorsabban megpuhuljon. És ha nincs ideje várni, akkor tegyen egy darab vajat a mikrohullámú sütőbe 5 másodpercre, de nem tovább. Egy másik trükkös módszer: tegyen egy darab vajat két pergamen vagy fólia közé, és nyújtsa ki. Vagy tegye az olajat egy lezárt zacskóba és verje fel. Megpróbálhatod reszelni.
A sütiket morzsára forgatjuk. Nem kell túlzottan darálni („lisztezni”), így konyhai eszközök nélkül is megtesszük a kezünkkel a sütiket. A végén egyenetlen darabok lesznek, de ettől még finomabb és szebb lesz a torta. Milyen sütiket érdemes választani? A szokásos „Yubileinoe”, „Teához” stb. Vegyük ízesítők, például eper vagy vanília nélkül. Minél természetesebb az összetétel, annál finomabb lesz a kész sütemény.
A vajat és a sűrített tejet mixerrel közepes sebességgel habosra keverjük. Javaslom a sűrű sűrített tej szedését, folyadékkal rosszabb lesz. A tejszín a habverés során kissé folyékonyabbá válik. Egyrészt jól telítse a sütiket, másrészt ne legyen túl lágy a tészta. Sebaj, a vajkrém a hűtőben gyorsan megszilárdul, és jobban összeáll a torta.
Keverjük össze a tejszínt a süteménymorzsával. Adjunk hozzá egy kis citrushéjat a tésztához, és keverjük újra. Próbálja minél homogénebbre keverni a tésztát, hogy a krém minden darabot befedjen, és a sütemény könnyen összeragadjon.
Egy salátástálat vagy mélytányért béleljünk ki fóliával. Ez a formája a kerek tortánknak.
A sütiket és a tejszínt egy tálba tesszük és jól lenyomkodjuk.
Fedjük le fóliával és nyomkodjuk még egy kicsit. A tortának edény alakúnak kell lennie, ne feledje, hogyan készített gyöngyöket gyermekkorában. Mint a legtöbb sütés nélküli sütemény, a miénknek is hűtőben kell lennie. 20-30 perc is elég lesz, ezalatt a krém megszilárdul és ízletesebb lesz a desszert. Egyetértek, kevesen szeretik a meleg vajat.
Vegye ki a süteményt a tálból, és tegye át egy tányérra. Ez az a kerek forma, aminek kiderül; nagyon kényelmes lesz a süteményt apróra vágni.
Körülbelül és a tetejét mandarinszeletekkel díszítjük. A tetejére pedig szórhatunk reszelt héjat – illatosabb és szebb lesz.
Elkészült a gyors omlós süti torta. Jó étvágyat kívánunk!
3. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel és tejföllel
- sütemény (omlós kenyér) - 700 g,
- tej (sűrített) - 1 b.,
- vaj (vaj) - 100 g
- tejföl - 0,5 evőkanál,
- kakaópor - 1 evőkanál,
- cukor (fehér) - 0,5 evőkanál.
Az első folyamat az alapkrém elkészítése. Sűrített tej hozzáadásával vajas krémet készítünk, amihez először megpuhítjuk a vajat, hogy puha, de ne folyékony legyen.
Ezután hozzáadjuk a vajat a sűrített tejhez, és a masszát mixerrel alaposan felverjük, amíg levegős, puha nem lesz.
Most az omlós kekszeket gyúrjuk morzsára (ezt a legegyszerűbb sodrófával lehet megtenni): tegyünk egy kis sütit egy zacskóba, és sodrófával futtassuk át a zacskót, hogy elérjük a kívánt méretű omlós morzsát.
Ebből a masszából tortát formázunk.
A legjobb, ha alacsony, de nagy átmérőjű.
Most folytatjuk a következő folyamatot - a máz főzését. Ehhez egy tálban összekeverjük a kakaóport és a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, és a mázat 5-7 percig forraljuk alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, hogy meg ne égjen.
Amint a keverék elkezd buborékolni, azonnal vegyük le a tűzről, és gyorsan vonjuk be vele a tortánkat.
A tetejére szórjuk a darált diót.
Hagyjuk kicsit beázni a tortát és szeleteljük fel teához.
A sűrített tejes sütiből készült sütemény sütés nélkül pár napig eláll a hűtőben.
4. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel és túróval
- házi túró - 700 g;
- tejföl 10% - 300 ml;
- sűrített tej kakaóval - 150 ml;
- sűrített tej - 150 ml;
- sütik sült tejjel - 340 g;
- kakaópor - 3 evőkanál. kanalak;
- finom kristálycukor - 4 evőkanál. kanalak;
- vaj - 100 g
A túrós sütemény elkészítéséhez bármilyen süteményt, omlós tésztát kell vásárolnia, sült tejjel vagy más sütivel, ízlése szerint.
Kezdjük el elkészíteni a túrós süteményt, tegyünk 700 gramm házi túrót egy mély tálba.
Adjunk hozzá 250 ml 10%-os tejfölt.
A túrót elkeverjük a tejföllel, és két részre osztjuk.
Készítsen más szükséges termékeket a képen. A túróhoz nem teszek cukrot, csak sűrített tejet.
Adjunk hozzá 150 ml sűrített tejet az első túrós részhez. Jól keverjük össze.
Adjunk hozzá 150 ml kakaós sűrített tejet a túró másik részéhez. Mindent alaposan összekeverünk.
Készítsük elő a formát a torta formázásához.
Helyezze az első golyót a sült tej ízű sütiből.
Adjuk hozzá a túrós keverék felét az első részből, és jól kenjük el a sütik tetején.
Helyezze be a második golyót a sütiből.
A második részből a túrós massza felét a sütire helyezzük, és jól elosztjuk a teljes felületen.
Helyezze be a harmadik golyót a sütiből. Fedjük be a túrós massza első részével, fektessünk ki egy golyót a sütiből, és fedjük be a túrós massza második részével.
Helyezzük rá az ötödik réteg sütiket.
Készítsük elő a mázat. Tegyünk három púpozott evőkanál tejfölt egy lábosba, adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot, keverjük össze az egészet.
Hozzáadunk három púpozott evőkanál kakaóport, mindent alaposan összekeverünk, tűzre tesszük, felforraljuk, 5-7 percig főzzük. Adjunk hozzá 100 gramm vajat, verjük fel mindent.
A csokimáz kész.
Ráöntjük a sajttorta tetejére, egyenletesen elosztva a torta tetején és szélein.
Díszítsük egy narancsszelettel. A túrótortát egy éjszakára hideg helyre tesszük.
Reggel vágd fel a tortát, készíts egy csésze aromás teát és egy szuper reggelit, és a jó hangulat egész napra garantált.
Helyezze a tortát egy tányérra. Így néz ki egy darab sütés nélküli sajttorta.
Jó étvágyat kívánunk!
5. recept: Csíkos torta sűrített tejjel sütés nélkül
Egy gyors és eredeti sütemény receptje sütés nélkül. A sütitorta egyszerűen elkészíthető, gyorsan elfogyasztható, a csíkos torta pedig lenyűgözően néz ki. Hidegen is finom, egyenesen a hűtőből - omlós, a szobában ülve pedig puha és gyengéd.
- Sütik (omlós, téglalap alakú) - 1 kg
- Kakaópor - 2 evőkanál. púpozott kanalak
- Tejföl (én 26%) - 400 g
- Főtt sűrített tej - 1 doboz
- Pörkölt dió - 50 g
Hogyan készítsünk „Csíkos” tortát sütés nélkül: készítsük el a krémet a tortához. A tejfölt összekeverjük a sűrített tejjel és a kakaóval.
A sütiket megkenjük tejszínnel, rárakunk még egy sütit, szintén megkenjük krémmel és kirakjuk a harmadik sütit. Készítünk még egy ilyen „tornyot”, és krémmel összekötjük egymással.
Úgy helyezzük el, hogy a sütik függőlegesen álljanak.
A „halmok” közé krémet is teszünk.
Ugyanígy járunk el a többi sütivel is, tortát formázunk.
A süteménytortát kenjük be krémmel.
Az oldalát őrölt pirított dióval vagy sütivel kezeljük. Tetszés szerint díszítjük. A meg nem sült süteményt a hűtőbe tesszük ázni.
A süteményt kivesszük a hűtőből és szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!
6. recept: Sütés nélküli pillecukor sütemény sűrített tejjel
Az édesszájúaknak egy egyszerű receptet ajánlok. sütés nélküli mályvacukros sütemény sűrített tejjel. Vegyünk alapul vásárolt mályvacukrot, sütiket és főtt sűrített tejet. A torta nagyon finom és gyengéd, és nincs semmi bonyolult az elkészítésében. De van egy feltétel - ennek a süteménynek feltétlenül ülnie kell, ezért jobb este elkészíteni, hogy másnap élvezhesse ezt a finom desszertet.
- mályvacukor - 500 g;
- vaj - 200 g;
- főtt sűrített tej - 1 doboz;
- sütemények - 150 g;
- dió - 80 g.
Keverjük össze a lágy vajat a forralt sűrített tejjel, és keverjük simára.
A sütiket szoros zacskóba tesszük, és sodrófa segítségével morzsára törjük.
A diót egy zacskóba tesszük, és szintén sodrófa segítségével aprítsuk durva morzsára. A sütiket és a diót turmixgépben darálhatja.
A sűrített tej és vaj keverékéhez adjuk a süteménymorzsát, és jól keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott diót, és keverjük újra a kapott krémet.
A vajkrém nem lesz túl sűrű és ragacsos.
A mályvacukrot kettéosztjuk. Helyezze a mályvacukor felét félbevágva a rugós formák aljára. 20 cm átmérőjű formát használtam.
A krém felét a mályvacukrok tetejére helyezzük. Jó elosztani a masszát a formában, és kitölteni minden űrt a mályvacukrok között.
Ezután fektesse ki a mályvacukor második részét.
Tegye a formát a sűrített tejes mályvacukros tortával egy éjszakára a hűtőbe. Reggel távolítsa el a tepsi oldalát, és tegye át a tortát egy tányérra.
A torta tetejét megszórhatjuk tört sütivel és dióval. A torta oldalát apró sütikkel lehet díszíteni.
Mályvacukorból, kekszből és sűrített tejből készült ez a finom és puha sütemény, sütés nélkül.
7. recept: Halkeksz torta sűrített tejjel (fotóval)
Az ízletes ételeknek nem kell mindig bonyolultaknak lenniük. Néha egyáltalán nincs idő valami bonyolult dologra, vagy egyszerűen nincs kéznél nagy mennyiségű termék.
A sűrített tejes halsüti torta talán a legegyszerűbb módja egy érdekes desszert elkészítésének. Ezt az édességet a ház legfiatalabb lakói is el tudják készíteni, így könnyedén elkészítheted gyermekeiddel játékként, majd közösen leülve élvezhetik az ízét egy csésze forró tea mellett. Egyébként nagyon gyorsan elkészül, és nem igényel különösebb előkészítést.
- Hal alakú keksz - 300 g.
- Tejföl - 0,5 l.
- Vanillin - 1 csomag.
- Sűrített tej - 1 doboz
- Granulált cukor - ízlés szerint
Sütés nélküli, sűrített tejes keksztorta mindössze három lépésben készül el. Először is meg kell verni a tejfölt sűrített tejjel, vanillinnel és kristálycukorral keverővel.
Az édes készítményt egy éjszakára a hűtőszekrénybe küldik, ahol ezalatt az összes sütinek ideje lesz alaposan átitatni a tejszínben.
Reggelre elkészül ez a szuper egyszerű és finom haltorta sűrített tejjel. Tálalhatod egyben, de csokoládéval vagy gyümölccsel is díszítheted. Egyszóval mutasd meg a fantáziádat!
Élvezze a teáját!
8. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel
Egy szokatlan sütemény, amely tejföllel és sűrített tejjel készült hal kekszből készült, örömet okoz vendégeinek és szeretteinek. Ez a finomság nem fog sok időt igénybe venni. Egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptünk megosztja az olvasókkal a finom édes desszert elkészítésének fontos titkait.
- 25% zsírtartalmú tejföl - 500 gr.,
- sűrített tej - 250 gr.,
- száraz sütemények (kekszek) - 350 gr.
Mindenekelőtt 25% zsírtartalmú tejfölt tegyen egy üvegből egy mély edénybe.
Tipp: Tejföl hiányában használhatunk olvasztott vajat vagy margarint.
Ezt követően kivesszük a sűrített tejet. Az összes hozzávalót mixerrel felverjük.
Tipp: Az édes és vaníliás íz érdekében adjon hozzá kristálycukrot és vanillint.
Öntsük a Rybka sütiket egy edénybe sűrített tejből és tejfölből álló felvert keverékkel.
Tipp: Apróra vágott dió, friss gyümölcs, lekvár, fehér és rózsaszín mályvacukor és zselé megfelelő kiegészítő hozzávalók.
Tipp: Ha a vitaminos keksz sütiket állatok formájában ad hozzá, nem kell hozzá vanillint és kristálycukrot.
Most alaposan keverje össze az összes összetevőt.
Tegye átmenő aljú formába. Hűtőbe tesszük 5 órára, hogy megdermedjen.
Tipp: Ha nincs edényed, használhatsz egy kis, alacsony oldalú edényt. A tartályba műanyag zacskót vagy műanyag fóliát kell tennie, hogy megakadályozza a torta ragadását. Ezután óvatosan húzza ki a zacskót vagy a fóliát, és helyezze egy tányérra.
Tipp: A sütemény készenlétét az jelzi, hogy a krémes keverék alatt megduzzad a keksz sütije.
Az utolsó simítás az, hogy a kész tortát egy tányérra helyezzük, és megszórjuk kakaóporral.
Tipp: A díszítéshez használjunk reszelt étcsokoládét, habcsókot, mákot vagy csokis-diós mázat.
A sütiből és sűrített tejből készült sütemények, amelyek nem igényelnek sütést, kiváló lehetőséget kínálnak az ünnepi és a hétköznapi asztalok finom csemegére. Minden hozzávaló rendelkezésre áll, és nagyon kevés időre és erőfeszítésre lesz szüksége az elkészítéshez, de a sütemény nagyon finom és lédús lesz.
Süteményből és sűrített tejből készült sütés nélküli sütemény
Minden sütemény alkalmas torta készítésére, kivéve a leveles tésztákat. A lényeg, hogy omlós legyen. A sütik formáját az alapján kell megválasztani, hogy milyen tortát fog készíteni: ha igazi torta formájában, akkor jobb négyzet vagy téglalap alakú sütiket vásárolni, ha csúszda vagy romok formájában, akkor bármelyik megteszi, akkor is össze kell morzsolni. Használhat mindenféle kekszet is: hal, állat stb. formájában.
Szintén kötelező komponens a sűrített tej, amely lehet normál vagy forralt, kávé vagy kakaó hozzáadásával. A tortához tetszés szerint vajat, diót, mézet, vanillint, tejfölt, tejszínt és egyéb hozzávalókat is adunk.
Egy ilyen sütemény általában nem igényel sűrítőt, a sűrített tej jól megtartja alakját, kötőelem.
A sütitortákat különböző variációkban állítjuk össze, süteményt utánozva, vagy az elkészített masszát különféle formákba öntjük, vagy csúszdába rakjuk. Tálalás előtt a terméket hűtőszekrényben kell tárolni. Nagyon jó, ha a tortát fél nappal a közelgő esemény előtt készítették el.
Tehát a sok ízletes élvezethez nem kell más, mint vásárolni sütit, sűrített tejet, megnézni, mi van még a hűtőben, és 20-30 perc szabadidő. Kezdjük?
1. Süteményből és sűrített tejből készült sütés nélküli sütemény: egyszerű recept
Hozzávalók:
350 gramm omlós keksz;
150 gramm kiolvasztott vaj;
Egy doboz (320 gramm) sűrített tej.
Főzési mód:
1. Előzetesen vegye ki a vajat a fagyasztóból, és hagyja szobahőmérsékleten a pulton, amíg megpuhul. Ha nincs időd, csak melegítsd 2 percig a mikrohullámú sütőben.
2. A vajat sűrített tejjel kikeverjük, a masszát villával összegyúrjuk, majd mixerrel simára keverjük.
3. A sütiket tetszőleges módon morzsává forgathatja: kézzel törve vagy sodrófával tekerve.
4. Az összetört sütiket a vajas keverékbe tesszük és összekeverjük.
5. A „tésztából” tetszőleges formájú tortát formálunk, egy órára hűtőbe tesszük.
6. Az elkészült tortát bármilyen otthon kapható hozzávalóval díszíthetjük, így a desszertnek kész megjelenést adunk: cukormáz, csokireszelék, porcukor, kókuszreszelék, apró cukorkák vagy kandírozott gyümölcsök.
2. Sütés nélküli sütemény sütiből és sűrített tejből dióval
Hozzávalók:
fél kiló sütemény;
Egy pohár földimogyoró;
Egy csomag vaj;
150 ml zsíros tejszín;
300 gramm főtt sűrített tej.
Főzési mód:
1. A sütiket durva morzsára daráljuk. Természetesen használhatunk turmixgépet, de a nagy daraboknak köszönhetően finomabb és szebb lesz a torta.
2. Helyezze a földimogyorót egy száraz serpenyőbe. Keverés és sütés. Kihűtjük, lehúzzuk a héjakat.
3. Egy mély tálban keverje össze a pörkölt diót és a tört sütiket.
4. A lágy vajat külön keverjük össze a főtt sűrített tejjel.
5. A sűrített masszához öntjük a tejszínt, a tejszínt simára verjük.
6. A tejszínt ráöntjük a sütire, alaposan összekeverjük, hogy minden hozzávaló alaposan átázzon.
7. Fedjük le fóliával a salátástálat vagy bármilyen más edényt, és tegyük bele a kapott masszát. Egyenlítsük ki.
8. Tegye a tortát egy éjszakára a hűtőbe.
9. Reggel vegye ki a kész terméket és óvatosan fordítsa át egy tálcára vagy lapos tányérra, távolítsa el a fóliát.
10. Az elkészült torta felületét ízlés szerint díszítjük.
3. Süteményből és sűrített tejből készült sütés nélküli sütemény Hangyaboly
Hozzávalók:
450 gramm sütemény (lehetőleg omlós tészta);
280 gramm sűrített tej;
2 evőkanál. l. tej;
50 gramm mák;
50 gramm diómag;
45 gramm vaj;
Egy marék sötét mazsola;
60 gramm méz;
Főzési mód:
1. A sütiket nagy morzsára törjük.
2. A mákot egy kis tálba öntjük, 100 ml forró vizet adunk hozzá, egy órát hagyjuk megduzzadni. Utána a vizet leöntjük, a megduzzadt mákot turmixgépben ledaráljuk.
3. Keverje össze a mákpürét tejjel és mézzel. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk 6-7 percig.
4. A mákos keverékbe tesszük az előre beáztatott és szárított mazsolát, és összekeverjük.
5. Adja hozzá az apróra vágott citromhéjat és a finomra tört diót. Az egészet jól összekeverjük és félretesszük, amíg teljesen kihűl.
6. Amíg a massza hűl, a sűrített tejet egy másik edénybe tesszük, hozzáadjuk a darabokra vágott puha vajat. A keveréket turmixgéppel addig keverjük, amíg homogénné válik, szemcse vagy csomó nélkül.
7. Adjuk hozzá a fél citrom levét a krémhez, verjük újra a masszát.
8. Az előzőleg elkészített sütiket sűrített tejszínnel és tej, dió, héj, méz, mazsola és mák keverékével keverjük össze.
9. A kapott masszát kanál segítségével egy kupacban lapos tányérra simítjuk.
10. Hűtsük le a tortát a hűtőben és díszítsük.
4. Sütés nélküli sütemény „Halas” sütiből és sűrített tejből
Hozzávalók:
500 gramm „hal” süti;
140 g vaj;
Egy pohár dió;
400 g sűrített tej (főtt);
Két banán.
Főzési mód:
1. A vajat megpuhítjuk, darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
2. Hozzáadjuk a felforralt sűrített tejet, és alaposan felverjük a masszát, hogy a krém állaga lágy és homogén legyen.
3. Tegye a diót egy száraz serpenyőbe, és süsse, amíg jellegzetes illatú lesz. Kihűtjük, apró darabokra törjük, de ne porrá.
4. Tegye át a diót az elkészített krémbe és keverje össze.
5. Adjuk hozzá a kis kockákra vágott banánt, és keverjük újra.
6. Végül adjuk hozzá a halat a keverékhez (lehetőleg nem sózzuk). Óvatosan keverje össze mindent egy kanállal, ne törje össze a sütiket.
7. A masszát halmokra szedjük egy edénybe, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.
8. A kész tortát porral vagy reszelt csokoládéval díszítjük.
5. Süteményből és sűrített tejből készült sütés nélküli kávétorta
Hozzávalók:
550 gramm sütemény;
270 gramm sűrített tej;
210 gramm vaj;
100 gramm kristálycukor;
60 gramm kakaópor;
1 tk. vanillin;
100 gramm étcsokoládé;
Porcukor;
200 ml főzött erős kávé.
Főzési mód:
1. A tojásokat kakaóval és cukorral, vaníliával elkeverjük, gőzfürdőbe tesszük, a tejszínt sűrűre főzzük, folyamatosan kevergetve, hogy meg ne égjen.
2. Hűtsük le a tejszínt, és keverjük össze puha vajjal és forralt sűrített tejjel. A keveréket turmixgépben simára keverjük.
3. Kenje ki olajjal az előkészített tortaformát, és kezdje el építeni a tortát.
4. Minden sütit mártson kávéba, és helyezze az első sorba.
5. Kenjük meg a réteget az elkészített krémmel.
6. Ismét süti, kávéba mártva, majd tejszín.
7. Egyszerre készítsünk még egy sort, és tegyük a tortát a hűtőbe 2-3 órára.
8. A csokoládét felolvasztjuk és kihűtjük. Ráöntjük a tortára.
9. A termék tetejét megszórjuk porcukorral.
6. Süteményből és sűrített tejből készült sütés nélküli banántorta
Hozzávalók:
Négy nagy érett banán;
600 gramm tejföl;
400 gramm sűrített tej;
Egy kilogramm keksz (só nélkül);
fél kiló kristálycukor;
100 gramm tejcsokoládé.
Főzési mód:
1. A tejfölt a kristálycukorral habosra verjük. Adjunk hozzá sűrített tejet, és keverjük újra.
2. A banánt meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.
3. Helyezze a kekszeket egy tálcára, tetszés szerint állítsa be a torta területét.
4. Kenjük meg a kekszet tejföllel és sűrített tejszínnel, helyezzünk banános bögréket mindegyik kekszet tetejére.
5. Addig adjuk hozzá újra a sütiket, tejszínt, banánt, amíg a hozzávalók el nem fogynak, az utolsó réteg pedig sűrített tej legyen.
6. A kész tortát finomra reszelt csokoládéval díszítjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük.
Sütés nélküli sütemény sütiből és sűrített tejből - hasznos tippek és trükkök
Torta készítésére bármilyen sütemény alkalmas, de az omlós sütikből és kekszetből készült sütemény különösen ízletes és érdekes.
Hogy a kész sütemény szeleteléskor ne törjön össze, olajozott sütőpapírral takarjuk le, mielőtt hideg helyre tesszük.
A bemutatott receptek bármelyikét kissé megváltoztathatja, új ízeket adva a süteményhez: adjon hozzá mazsolát, kandírozott gyümölcsöt, diót és gyümölcsdarabokat a „tésztához”.
Ha a recept előírja, hogy a kekszeket előzetesen tejbe vagy kávéba mártjuk, akkor figyeljünk az időre, ne áztassuk túl a tortalapot a folyadékba, különben a keksz beázik, és lehetetlen lesz az elvárásoknak megfelelően elhelyezni.
Elkészítés után mindenképpen hagyjuk a tortát a hűtőben legalább egy órára, így a sűrített tejből és egyéb hozzávalókból készült krém jól átitatja a sütiket, és a torta különösen finom és szaftos lesz.
A rendelkezésre álló alapanyagokból nem csak nagyméretű és finom süteményt, hanem adagos tortákat is készíthetsz. Ezenkívül a kissé leülepedett keverékből különféle figurákat formázhatunk, és például mázba márthatjuk, egyfajta desszertté készítve.
A kész sütemény megjelenése egyesek számára nem tűnik túl reprezentatívnak, de a helyzet könnyen korrigálható, ha a termékeket mindenféle szórással, gyümölccsel, bogyóval, cukormázzal, dióval stb.
Ha nincs kéznél semmi, amivel díszíthetnéd a tortát, egyszerűen törd össze a maradék sütiket finom morzsára, és szórd meg vele a torta tetejét és oldalát.
Tudja meg azt is...
- Ahhoz, hogy egy gyerek erős és ügyes legyen, szüksége van erre
- Hogyan nézz ki 10 évvel fiatalabbnak a korodnál
- Hogyan lehet megszabadulni a kifejezési vonalaktól
- Hogyan lehet eltávolítani a cellulitist örökre
- Hogyan lehet gyorsan fogyni fogyókúra vagy fitnesz nélkül
Típus: Desszertek
Idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Adagok: 8
Ez veled is megtörtént: szeretnél egy szelet tortát, de nincs kedved elkészíteni a tésztát és sütni a tortákat. Felejtsd el a sütést. Szánjon félidőt a főzéshez finom sütés nélküli sütemény. Miért ez a lehetőség? Nem kell hozzá semmilyen különleges összetevő. És olyan desszertet is készíthet, amely felülmúlja a pékárut!
Ez sütemény sűrített tejjel elnyerte rokonszenvünket. Azért osztjuk meg ma a receptet, mert szeretnénk, ha olvasóink egy hűvös és eredeti desszerttel kényeztetnék magukat a forró napokon. Szóval, kezdjük.
Hozzávalók
Keksz 200 g
Tojás 3 db.
Sűrített tej 250 g
Tej 580 ml
Vaníliás cukor 0,5 tk.
Vaj 200 g
Cukor 4 evőkanál. l.
Kakaópor 4 ek. l.
Készítmény
- Vegyünk egy mély edényt, és habverővel verjük fel benne a tojásokat, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Adjunk hozzá 400 ml tejet, sűrített tejet és vaníliás cukrot a tojásokhoz. Az összes összetevőt alaposan keverje össze.
- Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és helyezzük közepes lángra. Folyamatos keverés mellett forraljuk fel a keveréket, és főzzük további 2 percig. Vegyük le a serpenyőt a tűzről. A krémnek kissé besűrűsödnie kell. Tedd félre.
- Elkészítjük a csokoládémázat. Adjunk hozzá 4 evőkanál. l. cukrot egy fémedénybe. Adjunk hozzá kakaót, és keverjük össze mindkét összetevőt. Adjunk hozzá 180 ml tejet (12 evőkanál). Mindent összekeverünk, hogy ne maradjanak csomók.
- Helyezze az edényt a félkész mázzal lassú tűzre. Folyamatosan keverve főzzük, amíg homogén állagot nem kapunk. A kész cukormázt eltávolítjuk és félretesszük.
- A vajat kockákra vágjuk. Öntsük egy edénybe, és várjuk meg, amíg kissé megolvad. A vajat keverővel felverjük.
- Ebbe az olajos masszába öntjük a most kihűlt krémet. Az egészet újra turmixgéppel keverjük össze.
- Vegyünk egy tepsit, és béleljük ki sütőpapírral. Osszuk a kekszet 3-4 részre. Első rétegként helyezzünk el egy darab sütit. Kenjük meg krémmel. Készíts egy második réteg kekszet és kend meg krémmel. Váltogasd a rétegeket, amíg el nem fogy a süti.
- A torta tetejét megtöltjük csokoládémázzal, és néhány órára a hűtőbe tesszük.
Ez a sűrített tejes sütemény nem csak a család, hanem a vendégek számára is elkészíthető. Hogy ünnepibb legyen, díszítse gyümölcsökkel vagy dióval, miután teljesen megkötött.
A házi sütés csodálatos. A házi muffinok, sütemények vagy piték mindig előnyt élveznek a bolti muffinokkal szemben. És nincs mindig szükség sütőre egy könnyű és ízletes desszert elkészítéséhez. Figyelmébe ajánljuk Sütés nélküli süti torta sűrített tejjel recept fotóval.
Sok lehetőség van ennek a desszertnek az elkészítésére. Például a sütemények áztatásához használt kakaó helyettesíthető kávéval vagy tejjel. A tejhez adhatunk egy kis gyümölcslevet vagy kedvenc lekvárunkat. Ebben az esetben érdekes kontraszt jelenik meg a krém finom édessége és az alap enyhe savanyúsága között. A sűrített tejet lecserélheti főtt tejre és menni fog sütés nélküli sütemény sütiből és főtt sűrített tejből.
Az edényt többféleképpen is díszítheti. Az édesszájúak számára ebből a receptből egy lehetőség megfelelő: kakaópor, reszelt csokoládé vagy dió.
Puha tejszínhabbal díszíthetjük a tortát. Egy gyerekparti desszertjéhez érdekes kompozíciót találhat ki. Keverje össze a tejszínhabot ételfestékkel, és alkosson tündérrétet virágokkal és cukorgombával a tortán.
És természetesen nem feledkezhetünk meg a friss gyümölcsről sem! Eper, málna vagy konzerv szelet egzotikus gyümölcsök érdekes jegyet adnak az általános ízhez süti torta sűrített tejjel sütés nélkül.
Hozzávalók
Az alkotáshoz sütemény sűrített tejjel sütés nélkül recept ami nagyon egyszerű, szüksége lesz:
Sütemény készítése sütiből és sűrített tejből sütés nélkül:
- A kakaóport és a cukrot összekeverjük, felöntjük a tejjel. Forrásig főzzük. Hagyjuk kissé kihűlni a kakaót, és öntsük egy széles edénybe.
- A Mascarponét és a sűrített tejet előre melegítsük szobahőmérsékletre. Főzés előtt egy-két órával vegyük ki a sajtot és a tejet a hűtőből – így könnyebben felverjük őket.
- A Mascarponét és a sűrített tejet összekeverjük, egy kanállal bedörzsöljük. Ezután keverjük össze a keveréket egy mixerrel. Ügyeljen arra, hogy az összes csomót összekeverje.
- Készítsen egy edényt a jövőbeli tortához. Jobb, ha négyzet alakú, magas oldalú edényeket veszünk: a sütik egyenletesebben helyezkednek el, és a krém nem fog szétterülni.
- Vegyük a sütiket, mártsuk kakaóba, és gyorsan tegyük tányérra.
- Alkossuk meg a torta első rétegét.
- A sütiket megkenjük krémmel.
- Váltogasd a rétegeket, amíg el nem fogynak a sütik. A tetejére helyezzük az utolsó réteg krémet.
- A tortát kakaóporral, reszelt csokoládéval és dióval díszíthetjük.
- Cserélje ki az egyik réteg krémet kedvenc lekvárjával vagy befőttjével. A desszert kellemes savanyúságot kap, és új ízárnyalatokkal csillog.
Végül
Sűrített tejes sütemény sütés nélkül recept fotóval ami annyira egyszerű, hogy még egy tapasztalatlan háziasszonynak is segít az elkészítésében. Próbálja meg elkészíteni ezt a desszertet gyermekeivel. A saját kezű desszert elkészítése sok örömet okoz gyermekének, és sokkal élvezetesebbé teszi a kóstolás folyamatát!