Készítsen egy gyors desszertet. Gyors és finom desszertek otthon

Desszert Nem ez a fő része az étkezésnek, de szükséges. Az étkezés végén felszolgált édes fogás teszi teljessé az ebédet vagy vacsorát, és egy kis ünnep érzését kelti. Ezért ne fossza meg magát és szeretteit egy édes meglepetéstől, különösen azért, mert azt mindig nagy türelmetlenséggel várják. Ugyanakkor egyáltalán nem szükséges munkaigényes és magas kalóriatartalmú sütemények elkészítése. A könnyű gyümölcs desszertek és mindenféle krém kiváló alternatíva a mindennapokra.

Narancs desszert

Próbálja ki ezt a gyönyörű, könnyű és finom desszertet. Gyerekek születésnapjára és újévre egyaránt tökéletes. Bár... nem szabad megvárni az ünnepeket, hogy ezzel a könnyű desszerttel kényeztesse magát...

Ez egy gyerekkori recept. A pite nagyon finom, gyönyörű és aromás, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Teának kiváló csemege, odaadhatod gyerekeidnek az iskolában, vagy viheted magaddal az útra...

Ha gyorsan kell elkészítenie egy süteményt, lehetőleg sütés nélkül, akkor ezt a nagyon finom desszertet ajánlom. A tortához érdemesebb kekszes sütit használni, de használhatunk rendes sütit is....

A pite elkészítése meglehetősen egyszerű, az összetevők egyszerűek és megfizethetőek, de a szépség és a finomság rendkívüli. A pitét melegen, tejszínhabbal tálaljuk...

Ez a tekercs élesztőmentes tésztából készül, úgymond a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekből, amelyek mindig a hűtőszekrényben kaphatók. Lepje meg szeretteit egy finom almatekerccsel...

A sokféle almás pite közül talán ez a legfinomabb és legfinomabb. Az omlós tészta, az alma és a legfinomabb krém elképesztő kombinációja enyhe savanyúsággal...

Ez a pite már régóta világszerte hírnevet szerzett. A Brownie-nak csodálatos csokoládé íze és aromája van, és nagyon finom állaga is van. A desszert elkészítése nem nehéz, csak az a fontos, hogy ne a sütőben száradjon ki...

A filmeknek köszönhetően mindenki hallott már az amerikai almás pitéről, Amerika kulináris szimbólumáról. Ezt a tortát otthon is kipróbálhatja, ha elkészíti a recept szerint...

Ez a sütőtökkel, túróval és mazsolával készült rakott nagyon puha, teljesen nem zsíros, akár azt is mondhatnánk, hogy ideális reggeli vagy vacsora - ízletes és egészséges...

Valami finomat szeretnél, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és nem túl magas kalóriatartalmú? Ezután készítse el ezt a nyitott arcú gyümölcstortát. Finom, szép, egészséges!

Nutella... olyan finom, hogy nem lehet abbahagyni az evést. És milyen pirítóst, sütit vagy croissant-t készíthetsz a Nutellával! Lássuk, hogyan lehet gyorsan elkészíteni otthon a Nutellát...

Csodálatos desszert, olyan gyönyörű, hogy le sem tudod venni róla a szemed! Az íze a legfinomabb, és a legjobb az egészben az, hogy a pite nem túl magas kalóriatartalmú, így megengedhet magának egy darabot, vagy akár kettőt is)))

Ezek a tekercsek tökéletesek teához vagy kávéhoz, túrós tésztaalapon nagyon gyorsan elkészülnek a tekercsek, tölteléknek bármilyen lekvárt, sűrű lekvárt használunk...

A híres francia Tatin a legegyszerűbb és legolcsóbb alapanyagokból készül, gyorsan és kiváló eredménnyel. Ezért szerette őt mindenki annyira...

Próbáljon ki egy igazi francia tortát a romantikus „Crepeville” névvel. Ez a sütemény palacsintából és pudingból készült, olyan légies, ízletes és aromás...

Puding az angol neve Oroszországban ezt a desszertet rizs babkának vagy babának hívták. Gyerekeknek gyakran készítették, és nem csak azért, mert a puding ízletes és egészséges...

Képzeld csak el egy légies piskóta ízét plusz az érett aromás eper ízét és a tejszínhabot... Nagyon finom. Ez a desszert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül...

Általában a törött üveg torta színes zselatinból készül. Szépnek bizonyul, de nem hasznos. Ezért azt javaslom, hogy cserélje ki a zselatint konzerv gyümölcsökkel. Még finomabb, és színezékek nélkül...

Eperszezonban gyakran kényeztetem a családomat epres pitével és süteményekkel. Az összes recept közül a pudingos epertortát részesítem előnyben: puha, ízletes és gyönyörű, alacsony kalóriatartalmú...

Ez a meggytorta annyira szép és illatos, hogy egyszerűen lehetetlen nem szeretni. Az omlós tészta cseresznyével és tejföllel kombinálva felejthetetlen ízt varázsol...

Egyetlen bolti süti sem hasonlítható össze a házi pékárukkal, különösen a túrós sütikkel. Ezek a sütik gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Hozzávalók: túró, liszt, cukor, vaj, tojás...

A gyerekek egyszerűen imádják ezt a süteményt, gyengéd, légies, felejthetetlen méz aromájú. Nagyon könnyű elkészíteni. Fő összetevők: méz, liszt, cukor, tojás, vaj, tejföl...

Készítse el ezt a csodálatos csokoládédesszertet, amely kifinomultabbá és kifinomultabbá teszi egy romantikus vacsorát kettesben. Ezt a pudingot gyakran a szerelem ételének nevezik...

Tökéletes desszert születésnapra, évfordulóra vagy esküvőre. Egy ilyen torta nemcsak az alkalom hőseit és a meghívott vendégeket örvendezteti meg elképesztő ízével, hanem a pillanat exkluzivitását is kiemeli...

Nincs finomabb az epernél, kivéve egy aromás eperkrémes tortát. A krém elkészítése nagyon egyszerű. Fő összetevője a friss eper vagy eperlekvár...

Franciaországban ezt a finomságot petit choux-nak hívják, édes vagy sós töltelékkel készülnek. Hazánkban inkább kis pudingos lepényként ismerik, tejszínnel. Hozzávalók: víz, liszt, olaj, só, tojás...

Ez a torta két vékony piskótarétegből, egy finom tojásos szuflából áll, mindezt pedig valódi csokimáz borítja. Ezt a desszertet otthon is elkészítheti...

Kényeztesse magát és családját ezzel az egyszerű répatortával. Ízletes, kalóriaszegény, és sosem mondanád, hogy rendes sárgarépát tartalmaz. Ne higgy nekem? Nézd meg magad...

Húsvétra készítsen lágy és aromás húsvéti sajtot. A húsvéti süteménnyel ellentétben nem sütik, hanem hidegen készítik. Hozzávalók: zsenge, nem savas túró, tojássárgája, cukor, tejföl, mazsola, szárított sárgabarack...

A túróból sült húsvét különösen lágy és ízletes. Próbáld ki ezt az eredeti receptet. Hozzávalók: zsírszegény túró, tojás, cukor, liszt, tejszín, mazsola, kandírozott gyümölcsök, vaj...

Ezeket az egyszerű burgonya formájú süteményeket a szovjet idők óta mindenki ismeri, de a mai napig szeretik az édesszájúak körében. Előnyük, hogy sütés nélkül, nagyon gyorsan és olcsón elkészülnek...

Készítsd el ezt a varázslatos levegős habcsókot. Csak két hozzávaló és egy kis türelem teszi lehetővé ezt a kulináris csodát. Ezek a bezeshki remek desszertek egy baráti találkozóhoz vagy egy nagy ünnepi lakomához...

Ez a gyönyörű és szokatlan körtedesszert ideális egy romantikus vacsorához. A bor könnyed illata keveredve a fűszerek aromáival egyedi nyaralási hangulatot varázsol...

Néhány perc alatt szokatlan, ízletes és gyönyörű desszertet készíthet. Kiváló megoldás büfékhez és bulikhoz. A tortákat tejszínhabból, sütiből és...

Készítsen finom és alacsony kalóriatartalmú desszertet friss ananászból. Most már élvezheti az édességeket, és nem fél az alakja miatt. Ráadásul a desszert olyan gyönyörű, hogy akár ünnepi asztalra is kerül...

Ez a gofritorta nemcsak a hozzávalók elérhetőségével és az elkészíthetőség egyszerűségével, hanem a kitűnő ízével is örömet okoz. Kiváló sütemény, mind egy szokásos teázásra, mind az ünnepi asztalra...

A csokoládé, a dió és a mazsola hagyományos kombinációja már kissé unalmas, úgyhogy dobja el a mércét, és lepje meg magát és vendégeit ezzel a szokatlan és meglepően finom desszerttel. A recept rendkívül egyszerű...

A szovjet idők óta ez az ízletes és praktikus desszert a népszerűségre talált. És ez nem véletlen: eredeti és ízletes, tizenöt percig tart az elkészítése, és nem kell sütőben sütni. Megosztok egy jó receptet...

A torta díszítésének legegyszerűbb módja, ha csokimázzal vonjuk be. Megosztok egy nagyon egyszerű és gyors máz receptet. Az elkészítéshez mindössze két hozzávalóra van szüksége és néhány percnyi időre...

Nincs egyszerűbb és finomabb a sütőben sült almánál. Mézzel, dióval, szárított gyümölccsel vagy éppen cukorral is elkészíthetők. Mindig és mindenhol ez egy üdvözlő étel minden asztalon...

Ez az olasz desszert elképesztő ízéről híres, amely egyesíti a mascarpone sajt, a kávé és a kakaó lágyságát. Azért is szerettem, mert otthon is elkészíthető...

Ha valami finomat és eredetit szeretnél főzni Valentin-napra, akkor próbáld ki ezt az epermázzal bevont édes szívecskét. A sütemény nagyon gyorsan és sütő nélkül elkészül....

A karácsonyi pékárukba hagyományosan mazsolát, diót, fűszereket és marcipánt adnak, a tetejére pedig édes porcukrot szórnak. A látszólagos bonyolultsága ellenére a Stollen elkészítése nem olyan nehéz...

Az összes édes flan fő megkülönböztető jellemzője a karamell jelenléte. Ezért nem meglepő, hogy ennek a finom desszertnek az elkészítését a karamell elkészítésével kezdjük...

A Maslenitsa-n mindenféle palacsinta ételt kell készíteni. Kényeztesse magát és szeretteit ezzel a finom és szokatlan palacsintából és a legfinomabb túrós töltelékből készült süteménnyel...

Nagyon egyszerű recept, mondhatni alap alapanyagokból, de az eredmény száz százalékos. A tortákat egyébként bármilyen friss vagy kandírozott gyümölccsel díszítheted. Ideális az eper és a kivi..

Egy kissé szokatlan receptet ajánlok a Hangyaboly tortához. Édes sütiből, csokoládéból és dióból készül. Nagyon gyorsan megsül, finom lesz, a gyerekek egyszerűen el vannak ragadtatva tőle, és készen fogyasztják kanállal...

Valami ízletesre és eredetire vágyik? Akkor próbáld ki ezeket a finom csokis banános süteményeket. Nem véletlenül szeretik ezt a finomságot felnőttek és gyerekek egyaránt...

A piskóta sikere nem csak azon múlik, mennyire jó maga a piskóta. Maga a krém fontos szerepet játszik. Ez az a töltelék, amitől a tortád kifinomult, finom, egyedi lesz, kihangsúlyozza...

Egyetlen bolti piskóta sem hasonlítható ízében és gyengédségében a házi készítésű piskótához. Ezért megtanulunk piskótát sütni, majd különböző töltelékek felhasználásával igazi remekműveket készítünk...

Mi a születésnap, mi az ünnep torta nélkül?! Egy mindenki számára előnyös lehetőség egy finom és gyengéd Napóleon torta elkészítése. Ez a recept könnyen elkészíthető és...

Recept váratlan vendégek számára. Mindössze fél óra alatt elkészít egy csodálatos tortát. Próbáld ki, és meglátod, hogy egy standard készletből gyorsan elkészíthetsz egy finom tortát...

A puding igazi életmentő kezdőknek és tapasztalt háziasszonyoknak egyaránt. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a vaj és a vajas krémek kalóriatartalma...

Ezt a hihetetlenül ízletes és egészséges desszertet nálunk inkább gyümölcssaláta néven ismerjük, bár igazi neve Macedónia, és a messzi-messzi, forró, forró Spanyolországból érkezett...

Ezt a desszertet néha pudingnak, néha flannak hívják, de ez a lényegen nem változtat. Ez a desszert tojásból és tejből készül, és szokatlanul gyengéd és ízletes. A kókuszreszelék különleges ízt adnak a pudingnak...

Ha egyszer elsajátította a csokis piskóta készítését, soha többé nem lesz szüksége bolti piskótára. Hiszen a süteménysütés egyáltalán nem nehéz, de mennyi kreativitás van a torta töltésében, díszítésében...

Készítse el ezt a hihetetlenül gyengéd és finom túródesszertet. A klasszikus recepttől eltérően sütés nélkül készül. Próbáld ki, és meglátod, hogy ez a torta a legnagyobb dicséretet érdemli...

Ennek a krémnek a valódi neve Natillas, és spanyolul tejszínhabnak fordítják. Valójában ez a desszert inkább finom krémhez, mint krémhez hasonlít. Nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is egyszerűen imádják...

Ha tortát tervez desszertnek sütni, akkor készítse el hozzá ezt a könnyű és ízletes tejfölt, aminek köszönhetően a sütemények különösen puhák és ízletesek lesznek...

A közhiedelemmel ellentétben a desszertek a tápláló étrend szerves részét képezik. A táplálkozási szakértők szerint a fő elv, amelyet be kell tartani, az, hogy ne kerüljenek be a napi étrendbe. De különleges eseményekre, különféle ünnepekre egyfajta „jutalom” válhatnak. Az újév és a karácsony a legjobb alkalom arra, hogy valami finomsággal kényeztesd magad. Mivel az ünnepek még tartanak, itt egy összefoglaló a világ legnépszerűbb desszertjeiről, amelyeket még elkészíthetsz.

Karácsonyi puding (Egyesült Királyság)

Nagy-Britanniában egyetlen karácsonyi ünnep sem teljes egy különleges puding nélkül. Hazánkban és külföldön népszerűsége ellenére nem olyan ízletes, mint amilyennek látszik. Ennek ellenére mindenkinek van lehetősége kipróbálni. Mi van, ha tetszik?

Dulce de leche (Argentína)

A sűrített tej Argentína büszkesége. Tej és cukor keveréke, amelyet karamellizálódni főzve sűrű, puha masszává alakul. Természetesen a boltban is megvásárolható, de otthon elkészítve sokkal finomabb lesz.

Bolu Rei (Portugália)

A Bolu rei, más néven királytorta, egy hagyományos portugál édes kenyér dióval és kandírozott gyümölccsel, karácsonykor vagy január 6-án, a király napján szolgálják fel.

Mazariner (Svédország)

Az ízletes mandulás kosarakat az olasz crostata di mandodorle, a mandulás pite egyik változatának tekintik. Már maga a név is az étel eredetére utal. Nevét Giulio Mazarin (1602–1661) olasz-francia bíborosról, más néven Jules Mazarinról kapták. Így a desszert már több mint négyszáz éves, és az ilyen hosszú élettartam csak bizonyítja csodálatos ízét.

Cseresznyés pite (Hollandia)

A cseresznye és a csokoládé szerelmesei értékelni fogják a német Fekete-erdő tortának ezt a könnyű változatát.

Gulabjamun (India)

A Gulab jamun az egyik legnépszerűbb indiai desszert, amely sűrített vagy sovány tejből készült fánk, rózsaszín cukorsziruppal töltve.

Vinarterta (Izland)

Izlandon ezt a szilvás réteges tortát „csíkos hölgynek” is hívják. Általában a téli ünnepek alatt készül, főleg karácsonykor. Egyszerűen nincs egyetlen recept, de lehetőség van több kipróbálására is.

Banoffee Pie (Anglia)

Ez lehet az egyik legcsodálatosabb desszert Angliában. Banánból, tejszínből és sűrített tejből készült karamellából készül. Mindezt morzsolt sütiből és vajból álló kéregre rakjuk.

Knafeh (Közel-Kelet)

Sok közel-keleti ország, mint például Libanon, Jordánia, Palesztina, Izrael, Szíria, azt állítja, hogy ennek a finom desszertnek a szülőhelye. De ezt senki sem tudja biztosan megmondani. Ugyanezek a görögök egy nagyon hasonló kataifi nevű ételt készítenek, de lágy sajtot nem tesznek bele.

Tiramisu (Olaszország)

A tiramisu az egyik legnépszerűbb olasz desszert, amely kávéba áztatott savoiardi sütiből készül, amelyet felvert tojással, cukorral és mascarponéval krémesítenek. Népszerűségének köszönhetően az egész világon elterjedt és számos változatot szerzett.

Cranahan (Skócia)

Hagyományos skót desszert zabpehelyből, tejszínből, whiskyből és málnából. Ez egy csodálatos lehetőség, hogy lenyűgözze a vendégeket nem csak a szívében, hanem a gyomrában is.

Rocky Road Cakes (Ausztrália)

A Rocky Road egy ausztrál desszert, amelyet tejcsokoládéból, mályvacukorból készítenek, és sütemények vagy cupcake formájában tálalják. Az USA-ban általában fagylalttal tálalják.

"Guinness" csokoládé torta (Írország)

Az íreknek megvan a saját elképzelésük, hogy karácsonyt vagy Szent Patrik napját ünneplik. Az alkohol pedig fontos szerepet játszik ott, még a desszertekben is. És a csokoládé és a sör kombinációja egy tortában egyszerűen felülmúlhatatlan lesz.

"Három tej" torta (Mexikó)

A sütemény nevét arról kapta, hogy háromféle tejbe áztatják. Bár a mexikói konyha ízletes, de nagyon laktató ételeiről ismert, ez a desszert a legkönnyebb és kalória szempontjából legártalmatlanabbnak nevezhető.

Devil's Food Cake (USA)

A torta étcsokoládéból készül, nevét gazdag és gazdag ízéről kapta, amely egyszerűen nem lehet bűnös.

"Dobos" (Magyarország)

A „Dobosh” hét tortarétegből készült, csokis-vajkrémmel bevont, karamellel díszített, csodálatos piskóta. Nevét alkotójáról, Dobos József magyar szakácsról kapta.

Brazo de Gitano (Spanyolország)

Bár a név fordításban „cigánykéz”, ez csak egy szivacstekercs. Érdemes megjegyezni, hogy egyáltalán nem Spanyolországban jelent meg, hanem valahol Közép-Európában, de itt vált hagyományos karácsonyi desszertté.

Karácsonyi napló (Belgium/Franciaország)

Ez egy hihetetlenül finom tekercs csokis piskótából és csokikrémből. Általában porcukorral szórják meg, ami állítólag a havat szimbolizálja.

Melomakarona (Görögország)

Egyszerűen lehetetlen elszakadni ezektől a kis mézes sütiktől. Ez az egyik legnépszerűbb csemege Görögországban a karácsonyi ünnepek alatt. És hogy még jobb legyen az íze, a melomacaronát tejcsokoládéval vonják be.

Profiteroles (Franciaország)

A Profiterol a világ egyik legjobb desszertje, tejszínnel töltött és tejcsokoládé mázzal bevont choux tésztagolyókból áll.

Sacher torta (Ausztria)

Ez az egyik leghíresebb csokoládé torta a világon 1832-es bemutatása óta, köszönhetően az osztrák Franz Sachernek. Lenyűgöző piskóta, vékony baracklekvárral bevonva, a tetején lévő csokoládémáz pedig csak kiemeli ízének nagyszerűségét.

Pavlova torta (Új-Zéland)

A név ne tévesszen meg senkit, a desszertet Új-Zélandon találták ki. De valójában a nagy orosz balerina, Anna Pavlova nevéhez fűződik. Finom habcsók, tejszínhabbal és friss gyümölcsdarabokkal díszítve.

Panettone (Olaszország)

Vitathatatlanul ez volt a legnépszerűbb karácsonyi édes kenyér Európában az elmúlt néhány évtizedben. Milánóban jelent meg, és hamarosan a város szimbólumává vált. Manapság a panettone számos európai és amerikai városban megtalálható.

Sajttorta (Görögország/USA)

Egy hihetetlenül ízletes desszert, melynek eredetét általában az amerikaiaknak tulajdonítják, egyedivé varázsolja ünnepi asztalát. A sajttorta története pedig hosszabb, mint amilyennek látszik. Az első emlékek róla a Kr.e. V. századból származnak. Aegimus ókori görög orvos egy egész könyvet írt a sajttorta készítésének művészetéről.

Fekete-erdő torta (Németország)

A "Black Forest" egy elképesztően finom csokitorta, amely négy piskótából, ecetes cseresznyéből és tejszínhabból áll, csokireszelékkel megszórva és bogyós gyümölcsökkel díszítve. Desszerttel pedig egy csészét is tálalhatsz

Mindannyian szeretünk kávét vagy teát inni valami édességgel. Ez nem csak a hangulatot emeli fel, de a nassolás alternatívája is lehet. De mit tegyünk, ha nagyon vágyunk valami édesre, de nincs időnk elkészíteni? Ilyen esetekben a teához való gyors desszertek segítenek.

Banán torta kekszet

Egy teához szeretnénk egy gyors desszertet kínálni 2 percben. Elkészítéséhez szükségünk lesz:

1. Sütik (ideális esetben kekszet kell venni) - 350 g.
2. Három banán.
3. Egy pohár tejföl.
4. Bármilyen bogyó a díszítéshez.
5. Cukor - 1,5 evőkanál.

Vegyünk egy lapos edényt, és helyezzünk rá egy réteg kekszet. Tejszínként cukorral felvert tejfölt használjuk. Kenjük meg a sütiket tejföllel, majd helyezzünk minden keksóra egy-egy banánszeletet. Ezután ismételheti a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A felső réteg bármilyen bogyóval díszíthető. Így kész is a teához való gyors desszert (2 perc alatt). Ha időnk engedi, pár percre hűtőbe tesszük a tortát, hogy még finomabb legyen.

Édes gyors tekercsek

Gyorsan és teához is készíthető örmény lavashból és (lehet rendes vagy főtt is). Ezen kívül szükség lesz még reszelt és olvasztott csokoládéra és bármilyen gyümölcsre. A tekercsek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők.

A pita kenyeret ki kell tekerni, és pergamenre kell helyezni, a tetejére sűrített tejjel vagy csokoládéval megkenni, majd rárakni egy réteg apróra vágott gyümölcsöt, majd csokit. Ezután nagyon óvatosan kell tekercselni a pita kenyeret pergamen segítségével, és egy időre be kell helyezni a hűtőszekrénybe. Körülbelül tíz perc elteltével a desszert tálalható, előzetesen külön tekercsekre vágva.

Gyors gyümölcsös sütemények

Mi lehetne jobb teához, mint a sütemények? Meghívjuk Önt, hogy sajátítsa el a tea gyors desszertjének receptjét. Az elkészítéshez joghurtra vagy tejszínre (200 g), bármilyen gyümölcsre (300 g), cukorra (ízlés szerint) és kakaóra van szükség.

Adjunk hozzá kakaót és cukrot a joghurthoz (ha úgy tetszik, adjunk hozzá még cukrot). A hozzávalókat alaposan simára keverjük. Ezután vegye ki a gyümölcsöket, amelyeket szeret, és vágja apró szeletekre. Keverjük össze őket a joghurtos keverékkel. Most összemorzsolhatja a sütiket, és hozzáadhatja az elkészített keverékhez. Kérjük, vegye figyelembe: minél több süti van, annál sűrűbb lesz a keverék. Ezért a mennyisége közvetlenül az Ön ízlésétől függ. Az egész masszát jól összekeverjük és ha sűrű, golyókat formázunk belőle. Ha szereti a finomabb és folyékonyabb állagot, akkor egy magas poharat tölthet a keverékkel, nagyon szép desszertet kap. Ahhoz, hogy az édesség úgy nézzen ki, mint egy sütemény, tegyen egy fóliát a pohárba, és töltse meg a tartalommal. Ezt követően fordítsa a tartályt egy tányérra, és távolítsa el a csomagolást. A tetejét díszíthetjük sütimorzsával, darált dióval, porcukorral vagy tejszínnel.

Burgonya torta

A híres burgonyás sütemény kiváló gyors desszert teához sütés nélkül. Ezt az édességet a nyári melegben is elkészíthetjük, amikor nem szeretnénk a sütéssel bajlódni és bekapcsolni a sütőt.

Hozzávalók:

1. Sütemény - 120 g.
2. Sűrített tej - 2/3 csésze.
3. Kakaó - 3 evőkanál. l.
4. Vaj - 120 g.

A sütiket össze kell törni, ehhez használhat húsdarálót vagy turmixgépet. Homogén morzsát kell kapnia. Egy külön tálban keverjük össze a puha vajat, a kakaót és a sűrített tejet. Miután a keverék homogén masszává válik, hozzáadhatjuk a tört sütiket. A hozzávalókat először kanállal, majd kézzel keverjük össze. Most formálhatja a tortákat, lehet kerek, ovális vagy bármilyen más alakú. A késztermékeket kakaóban vagy morzsában kell hengerelni. Ideális esetben a desszertet rövid időre a hűtőszekrénybe helyezzük, de ha vendégek állnak a küszöbön, akkor nyugodtan tálaljuk az asztalra.

Csokis pite

Ha úgy gondolja, hogy otthon nem tud öt perc alatt elkészíteni egy teához való gyors desszertet a mikrohullámú sütőben, akkor nagyon téved. Meghívjuk Önt, hogy töltse fel készleteit egy hasonló recepttel.

Hozzávalók (az összetevők mennyisége evőkanálban van megadva):

• 4 evőkanál liszt.
• 2 evőkanál cukor.
• 2 evőkanál kakaó.
• 2 evőkanál tej.
• 2 evőkanál vaj.
• 1 tojás.

Ahhoz, hogy a desszert igazán gyorsan elkészüljön, adagolt csészékben kell megsütni. Kis mennyiségben a sütemény nagyon gyorsan megsül. De ha nagy pitét akarunk készíteni, egyszerűen beleönthetjük az elkészített keveréket a formába.

Egy kerámiatálban keverjük össze a cukrot és a lisztet, adjuk hozzá a kakaót. Külön felverjük a tojást (annak alapján, hogy minden csészéhez egy tojásra lesz szükségünk), és hozzáadjuk a csészéhez. Keverje össze az összes összetevőt. Ezután olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, adjuk hozzá a keverékhez a tejjel együtt. A hozzávalók összekeverése után tálaljuk a csészéket. A desszert mindössze öt percig sül, utána már tálalható.

Gyors és tökös

Amikor a teához való gyors desszertekről beszélünk, lehetetlen nem emlékezni a finom és egészséges süteményre sütőtökkel és mazsolával. Nagyon gyorsan megsül, és hihetetlenül finom lesz.

Hozzávalók:

1. Margarin - 270 g.
2. Sütőtök (tök helyett almát vagy körtét tehet) - 120 g.
3. Tejföl - 270 g.
4. Túró - 230 g.
5. Liszt - 0,4 kg.
6. Mazsola - 120 g.
7. Cukor ízlés szerint.
8. Két tojás.
9. Sütőpor.

Egy tojást elkeverünk a margarinnal és a túróval, majd a keveréket a sütőporos liszthez adjuk. A kész tésztát pár percre hűtőbe tesszük. Közben a tökdarabokat édes vízben kicsit megfőzzük.

Ha körtét és almát használ a főzéshez, nem kell főznie. A tésztát kiszedjük, egy rétegre sodorjuk és formába tesszük, oldalakat formázunk (először ki kell kenni olajjal a formát). A tetejére szépen tökdarabokat (szirup nélkül), párolt mazsolát teszünk és megszórjuk cukorral. Most készítsük el a tölteléket. Ehhez keverjük össze a tejfölt és a tojást, adjunk hozzá egy kanál lisztet. Ezzel a krémmel megtöltjük a tortánkat, és elküldjük sütni. A kész desszert tetején aranyszínű kéreg lesz. A tortát szeletekre vágjuk és tálaljuk. Készül egy finom és gyors teás desszert.

Házi készítésű édességek "korovka"

A teához a legjobb gyors desszertek az édességek. Javasoljuk, hogy otthon készítsen „Korovka” tejes édességet.

Hozzávalók:

1. Egy pohár tej.
2. Három evőkanál méz.
3. Másfél pohár cukor.
4. Fél teáskanál citromsav.
5. Egy evőkanál vajat.

Nyírfák főzéséhez használjon vastag fenekű serpenyőt. Öntsünk hozzá tejet és forraljuk fel. Ezután hozzáadjuk a vajat és a cukrot. A keveréket nagyon alacsony lángon, állandó keverés mellett főzzük. Amint a massza kissé besűrűsödik és sötétedik, hozzá kell adni citromsavat és mézet, és tovább kell forralni (a keverés abbahagyása nélkül). Öt perc elteltével elzárjuk a gázt, formákba öntjük a karamellmasszát és betesszük a fagyasztóba. A cukorkák nagyon gyorsan besűrűsödnek. A változatosság kedvéért a formákba diót vagy szárított sárgabarackot tehetsz, akkor érdekesebb íze lesz a desszertnek.

Tejfölös torta eperrel

Egy egyszerű, gyors desszert teához sütés nélkül készíthető bogyókból és tejfölből.

Hozzávalók:

1. Egy doboz sűrített tej.
2. Egy csomag süti.
3. zsíros tejföl - 800 ml.
4. Egy csomag zselatin (20 g).

A zselatint az utasítás szerint hígítjuk. Egy külön tálban habosra keverjük a tejfölt a cukorral. Ezután helyezze a törött sütiket a forma aljára (lehetőleg egy rugós tepsibe). A tetejére zselatin és tejföl keverékét töltjük. Díszítsük a tortát friss eperrel, úgy helyezzük el, hogy csak a zöldfarkú teteje kandikáljon ki a masszából. Ezután a formát a hűtőbe tesszük. Néhány óra elteltével a desszert megkeményedik, és már tálalható.

"Nagylelkűség"

Az olvasók között valószínűleg sok tisztelője lesz a híres Bounty bárnak. Azonban egy ilyen egyszerű és gyors desszert teához otthon is elkészíthető.

Hozzávalók:

1. Sütemény - 230 g.
2. Fél pohár vizet.
3. Kakaó - két kanál.
4. Fél pohár cukor.
5. Egy teáskanál konyakot.
6. Vaj - 90 g.
7. Kókuszpehely (több csomag) - 90-100 g.
8. Porcukor - 90 g.

A desszert elkészítéséhez használhat kókuszos sütit, akkor még kifejezettebb íze lesz. Törni kell, és nem túl finomra.

Öntsön vizet egy külön tálba, adjon hozzá cukrot és kakaót, és forralja fel a keveréket. A cukornak teljesen fel kell oldódnia. Ha a keverék kicsit lehűlt, beleönthetjük a konyakot. Ezt követően a keveréket a tört kekszbe öntjük és a csokitésztát összegyúrjuk. Ne öntse ki egyszerre az összes folyadékot, hanem fokozatosan, nehogy túl folyékony legyen a tészta. A kapott masszát pergamenre kenjük egyenletes rétegben. A tetejére egy réteg fehér tölteléket kenünk, amely porcukor, kókuszdió és vaj keverékéből áll. Most a réteget nagyon óvatosan tekercsbe kell tekerni, és fél órára a fagyasztóba kell helyezni. A kész desszertet darabokra vágjuk és tálaljuk.

Túrós és banános desszert

Azok számára, akik szeretik a gyors teadesszerteket, a következő étel receptje minden bizonnyal érdekes lehet.

Hozzávalók:

1. Túró - 270 g.
2. Egy banán.
3. Két evőkanál porcukor.
4. Kanál mandula.
5. Egy kanál reszelt csokoládé.
6. Egy teáskanál instant kávé.

Az elkészítést az instant kávé főzésével kell kezdeni, amelyre hűtve lesz szükségünk. Ezután a túrót turmixgéppel simára daráljuk, hogy ne maradjanak benne csomók. A banánt darabokra vágjuk, és a porcukorral együtt a túrós masszához adjuk. Keverjük össze az egészet, és öntsünk bele kávét. A desszertet reszelt csokoládéval és mandulával megszórjuk, majd tálaljuk.

Tekercs csokoládéval és banánnal

Néhány gyors teadesszert nagyon eredeti módon készül. Szeretnénk figyelmébe ajánlani az egyik receptet. Biztosan még nem kóstoltad ezt az ételt. Elkészítéséhez szükségünk lesz:

1. Banán.
2. Pirítós kenyér - három darab.
3. Tojás.
4. Száz gramm bor.
5. Két evőkanál cukor.
6. Két evőkanál lisztet.
7. Növényi olaj.

Vágja a banánt kockákra, és tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot. Felöntjük egy kis vízzel, és kevergetve, lassú tűzön főzzük. Ezután önthetjük hozzá a bort, és pároljuk tovább, amíg a banán megpuhul. Ezután a keveréket turmixgépben homogén pürévé őrölhetjük, vagy hagyhatjuk eredeti formájában.

Minden darab kenyér héját levágjuk, csak a morzsára van szükségünk. Ezután minden szeletet sodrófával nyomja meg, hogy megnövelje a méretét és vékonyabb legyen. Ezután tegyen néhány kanál banánkeveréket és egy darab csokoládét a szeletekre. A kenyeret tekercsbe tekerjük, a tojásba mártjuk, majd lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatjuk. Ezután süssük meg a tekercseket növényi olajban minden oldalról. A kész desszertet papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Ha kihűltek a tekercsek, porcukorral díszíthetjük.

Túrós szufla

Ami jó a teához való gyors desszertekben (a receptek fotókkal a cikkben találhatók), az az, hogy elkészítése minimális időt és összetevőket igényel, az eredmény pedig csodálatos. A sütőben főzött túrós szufla pontosan ilyen étel.

Hozzávalók:

1. Túró - 260 g.
2. Liszt - 40 g.
3. Cukor - 70 g.
4. Négy tojás.
5. Citromhéj.

A főzést a sütő előmelegítésével kell elkezdeni. Szükségünk lesz hőálló formákra, amelyeket először olajjal kell kikenni.

Helyezze a túrót egy mély tálba. Adjunk hozzá egy kis héjat, vaníliát, három sárgáját és a lisztet. Egy külön tálban verjük kemény habbá a tojásfehérjét a porral, majd óvatosan tegyük át egy túrós edénybe. Az egész masszát összekeverjük és formákba tesszük, amiket a sütőbe tesszük. Tíz perc múlva kész a szufla.

Édes dió

Az otthon elkészített édes dió tökéletes teához.

Hozzávalók:

1. Egy pohár dió.
2. Két evőkanál cukor.
3. Vaj - 50 g.

Egy száraz serpenyőben pirítsuk meg a diót, ne felejtsük el megkeverni. Amint arany árnyalatot kapnak, le kell venni a tűzről, és törölközővel le kell fedni. Pár perc elteltével enyhén lehúzhatja a héját a dióról. Majd vajjal és cukorral együtt tedd vissza a serpenyőbe. A diót folyamatosan keverni kell, amíg a karamell besűrűsödik. Ezt követően lehet tálalni az édességeket.

Csoki mousse

Desszertként csokoládéhabot tálalhatunk teával. Elkészítéséhez szükségünk lesz:

1. Cukor - 4 evőkanál. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Kakaó - 2 evőkanál. l.

Az összes hozzávalót egy tálba kell helyezni, és turmixgéppel simára kell turmixolni. Körülbelül öt percig kell verni, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A kész desszertet adagolt átlátszó edényekbe tesszük, és hűtőbe tesszük. A kihűlt mousse tálalható, reszelt csokoládéval és mentalevéllel díszítve a tetején.

Gyors sütemény egy serpenyőben

A serpenyőben sütemény kiváló gyors desszert. A recept azoknak a háziasszonyoknak fog tetszeni, akiknek nincs sütőjük, vagy kevés idejük van az édességek elkészítésére.

A desszert különleges tulajdonságokkal rendelkezik. Elkészítéséhez túrót használnak, amelyet nemcsak a tésztához, hanem a krémhez is adnak. Ezért a sütemény könnyű levegős és nem túl édes lesz.

Hozzávalók a tésztához:

1. Túró - 220 g.
2. Egy tojás.
3. Liszt - 320 g.
4. Cukor - egy evőkanál.
5. Ecet, szóda.

Hozzávalók a krémhez:

1. Túró - 210 g.
2. Egy tojás.
3. Tej - 240 g.
4. Cukor - egy evőkanál.
5. Vaj - 120 g.
6. Citromhéj.

Kezdjük a pudinggal főzni. Keverjük össze a tojást a cukorral és a liszttel. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, és az egészet jól keverjük össze. Helyezze a kapott keveréket a tűzre, és forralja fel, ne felejtse el folyamatosan keverni.

Most folytathatja a tészta elkészítését. A túrót nagyon jól össze kell darálni a cukorral és a tojással. Ezt követően adjunk hozzá oltott szódát. De jobb, ha kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, mivel olyan tésztát szeretne kapni, amely nem folyékony, de ugyanakkor sűrű. A kész tésztát nyolc részre kell osztani, mindegyikből egy-egy süteményt nyújtani, villával megszurkálni. Minden réteget egy serpenyőben mindkét oldalán aranybarnára kell sütni. Amíg a sütemények még forrók, le kell vágni őket a kívánt méretre.

Itt az ideje, hogy visszatérjünk az elején főzött krémhez. Hozzá kell adni a vajat, a túrót és a masszát keverővel felverni. Ezután kenje meg a tortákat krémmel, fokozatosan összeállítva a tortát. A kész desszertet a hűtőbe tesszük.

A legtöbb gyerek és felnőtt szereti a desszerteket. Torták, sütemények, cupcakes - mindez minden ünnepi asztal dísze.

A legkönnyebben elkészíthető desszertek A legkönnyebben elkészíthető desszertek

És néha a desszerteket igazi kulináris művészeti alkotásnak nevezhetjük. De nem csak a háziasszony ünnepére finom süteményeket készíteni. Egyetértek, egy süti vagy sütemény egy csésze teával vagy reggeli kávéval kellemesebbé és inspirálóbbá teszi a nap kezdetét. Nos, ha gyerekek vannak a házban, akkor egyszerűen nem nélkülözheti a finom, de ugyanakkor egészséges desszerteket!

De mi van akkor, ha a háziasszonynak nagyon kevés az ideje? Nem titok, hogy manapság számos modern nő nemcsak háztartást vezet, hanem dolgozik is. Ezenkívül gyakran vannak olyan helyzetek, amikor a desszertet gyorsan, minimális erőfeszítéssel kell elkészíteni - pl. amikor a vendégek a küszöbön állnak. Ilyen esetekben a viszonylag könnyű, de nem kevésbé ízletes desszertek segítenek. Még egy kezdő háziasszony is elkészítheti őket, és talán ez lesz a kulináris kísérletek és remekművek kezdete.

Többféle desszertet kínálunk, amelyek biztosan tetszeni fognak szeretteinek, de nem vesznek el sok időt. Elkészítésük viszonylag egyszerű.

Könnyű görögdinnye és eper desszert

Könnyű zselés desszert - gyümölcspite

A zselés pite fő előnye a minimális folyamat az előkészítés során. Alapvetően csak alaposan össze kell keverni az összes hozzávalót, és a keverék formába helyezése után a sütőben megsütni. Különösen népszerűek az almás zselés piték.

Az alma egész évben megfizethető gyümölcs, és maga a recept könnyen gazdaságos lehetőségnek nevezhető. A zselés pite másik előnye a töltelékekkel való kísérletezés lehetősége. Az alma helyettesíthető körtével, szilvával, őszibarackkal stb. Sőt, sok receptet találhat sós töltelékekkel. De ma desszertekről beszélünk, ezért az egyik legnépszerűbb receptet kínáljuk - almával zselésített pite.

Hozzávalók:

• 3 alma
• 2 tojás
• 1 csésze cukor
• 1 pohár kefir
• 300 g liszt
• 90 g olívaolaj
• 1 tk sütőpor

Készítmény

1. Össze kell keverni a tojást és a cukrot, Jól habosra keverjük, hozzáadjuk a kefirt és az olívaolajat. Keverjük össze és adjuk hozzá a sütőport. Javasoljuk, hogy a lisztet legalább kétszer átszitálja, mielőtt a keverékhez adná. Ezután a lisztet hozzáadjuk a tésztához, és jól összekeverjük, amíg a csomók teljesen eltűnnek.
2. Az almát meghámozzuk távolítsa el a magot, és vágja kockákra a pépet. Adjuk hozzá az almakockákat a tésztához, és óvatosan keverjük össze. A piteformát ki kell kenni olajjal, kiönteni a tésztát és 200 fokra előmelegített sütőbe tenni. A pitét körülbelül 40 percig sütjük.
3. A kész lepényt porcukorral lehet díszíteni.

Könnyű túrós desszert sütés nélkül

Valójában rengeteg recept létezik a desszertek sütés nélküli elkészítésére. Különböző bonyolultságúak, de a legtöbb nem sok időt vesz igénybe.

Szeretnénk felhívni a figyelmet az egészséges, sütés nélküli túrós desszertekre. Az általunk kínált recept nem tartalmaz tojást vagy lisztet, ami azt jelenti, hogy nem kell aggódnia az alakja miatt.

Hozzávalók:

• 500 g puha túró
• 300 g joghurt (10%-os tejföl)
• 30 g zselatin
• cukor ízlés szerint
• bármilyen gyümölcsöt

Készítmény:

1. Keverje össze a túrót egy mély edényben, joghurtot és cukrot, alaposan keverjük össze. Cukor helyett adhatunk hozzá egy kis természetes mézet.
2. Külön kis edényben hígítsuk fel a zselatint egy pohár vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Amikor a zselatin megduzzad, tedd alacsony lángra, és keverd, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezt követően óvatosan, vékony sugárban adjuk a túrós masszához a zselatint, és keverjük össze. A formák aljára helyezzük kedvenc darabolt gyümölcseinket, és töltsük meg a kapott keverékkel. Ezután helyezze a formákat a hűtőszekrénybe. A desszert elkészítésével kapcsolatos erőfeszítései véget értek, és a következő 2,5 órában nyugodtan végezheti a házimunkát, vagy készíthet más ételeket a vendégek fogadására.
3. A desszert tálalásához ki kell venni a formából, megfordítva a gyümölcs lesz a tetején. Ha szeretné, sziruppal öntheti ezt a finom túródesszertet, és mentalevéllel díszítheti. Ezt az ételt hagyományosan még a túró nem legnagyobb szerelmesei is kedvelik, köszönhetően gyengédségének és kellemes ízének.

Könnyen elkészíthető desszertek – ötletek

Könnyű desszert - joghurt eperrel

Könnyű desszert - citromhab sütivel

Könnyű desszert - fagylalt, piskóta, eper

Könnyű desszert - kávéhab

Könnyű desszert - citromsorbet

Könnyű desszert - gyümölcsfagylalt

Könnyű desszert - almaszelet mogyoróvajjal

Könnyű desszert - sült alma

Könnyű desszert - csokoládéval bevont banánszeletek

Hozzávalók:

csokoládé - ​​100 gr.
Csirke tojás - 2 db.
Erősen főzött kávé – 30 ml. A kifőzött kávét állni kell hagyni, amíg kihűl.
Cukor - 0,5 evőkanál.
Ízlés szerint epret használhatunk desszertdíszként.

Elkészítés lépésről lépésre:

Először meg kell olvasztani a csokoládét gőzfürdőben, és alaposan össze kell keverni a kávéval. Várja meg, amíg a keverék lehűl. Amíg a kávé és csokoládé keverék hűl, el kell választani a sárgáját a fehérjétől.

A fehérjét felverjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot. A sárgáját felverjük. A kihűlt csokoládéhoz először a felvert sárgáját, majd a cukorral elkevert fehérjét adjuk hozzá.

Az így kapott habot 4 pohárba öntjük és hagyjuk megdermedni. A fagyasztott desszert ízlés szerint eperrel vagy más gyümölccsel díszíthető.

Túrós desszert

Ez a desszert nem igényel sok pénzt, de az íze minden várakozást felülmúl.

Hozzávalók:

300 gr. tejföl.
80 gr. túró.
75 gr. kristálycukor.
10 gr. zselatin.
80 gr. tisztított víz.
Ízlés szerint vanillint adhatunk hozzá.
Díszítésként használhatunk gyümölcsöket, bogyókat, mentát, diót, lekvárt stb.

Lépésről lépésre előkészítés:

Tegye a tejfölt egy mély edénybe, adjon hozzá túrót, cukrot és vanillint. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Egy kis serpenyőben fel kell melegíteni a vizet. Hőmérsékletének szobahőmérséklet felett kell lennie. Adjunk hozzá zselatint a vízhez.

A többi hozzávalóhoz hozzáadjuk a megduzzadt zselatint, összekeverjük és poharakba öntjük. A kapott desszertet legalább 3 órán keresztül fagypont alatti hőmérsékleten kell tartani.

A túródesszertet jobb este elkészíteni, és egy éjszakán át hűlni hagyni. A desszert lefagyasztása után már csak a díszítés és a tálalás marad hátra. Ez a termék elkészíthető.

Desszert karamellel és banánnal

Hozzávalók:

Banán - 2 db.
Karamell szósz.
Tejszínhab - 1 csésze.
Cukor - 1 evőkanál.
Cracker morzsa - 1 kis tál.
olvasztott vaj - 1/3 csésze.
Vanília ízű puding.

Hozzávalók a vaníliakrém elkészítéséhez:

Cukor - ½ csésze.
Kukoricakeményítő - ¼ csésze.
Só - 0,5 teáskanál.
Tej - 750 ml.
Csirke tojás - 2 db.
Vaj - 2 evőkanál.
Vanília - 0,5 evőkanál.

A hozzávalók 6 adaghoz valók.

Lépésről lépésre előkészítés:

Először is elkészítjük a desszert fő részét. Tegye a kekszmorzsát, a kristálycukrot és az olvasztott vajat egy mély tányérba. Keverjük össze, és tegyük a sütőbe 10-15 percre sütni. Ha a pékáruk aranysárga színt kaptak, kivehetjük őket és hagyjuk kihűlni.

Amíg az alap hűl, el kell készíteni a pudingot. Öntsön sót, cukrot, kukoricakeményítőt egy fémedénybe, adjon hozzá tejet és keverje össze. Lassú tűzre tesszük és felforraljuk. Addig forraljuk, amíg a keverék besűrűsödik.

Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a kukorica-tejes keverékhez az előre felvert tojásokat. Hagyja lassú tűzön főni 5 percig, majd vegye le az edényt a tűzről.

Adjuk hozzá a vanillint és a vajat, alaposan keverjük össze. Hagyjuk kihűlni. Miután a tartály lehűlt, behelyezheti a hűtőszekrénybe.

Desszert összeállítási diagram

1. réteg: körülbelül két evőkanál. A kekszmorzsát öntsük poharakba, és nyomjuk le egy másik, kisebb átmérőjű pohárral az alábbi képen látható módon. Ez azért történik, hogy kemény réteget kapjunk.

2. réteg: a keksz tetejére egy nem túl vastag pudingréteget kell tenni, a tetejére pedig egy karikára vágott banánt.

3 rétegben rákenjük a tejszínhabot.

4. réteg: a krémet vékonyan megszórjuk keksszel és ráöntjük a karamellre.

5. réteg: ismételje meg a második réteget.

6. réteg: az utolsó réteget szépen kell díszíteni, hogy a finomság vonzónak tűnjön. Kenjünk rá egy réteg tejszínhabot, szórjuk meg kekszmorzsával, tegyük el szépen a banánkarikákat, és tegyük a tetejére karamellel.

Pudingos sütemények tejszínhabbal

Hozzávalók a tésztához:

180 gr. szitált prémium liszt.
100 gr. vaj vagy margarin.
4 közepes méretű csirke tojás.
1 pohár tej vagy meleg víz.
0,5 tk só.

Hozzávalók a krémhez:

150 ml. 33-37 zsírtartalmú krém.
0,5 csésze porcukor. Használhat normál cukrot.

Kívánság szerint porcukrot használhatunk díszítéshez.

A tészta elkészítése:

Öntsön tejet egy vastag aljú serpenyőbe. Cserélhetjük vízzel, de a tejjel készült tészta finomabb állagú és ízű lesz. Adjunk hozzá vajat (margarint) a tejhez, és lassú tűzön főzzük, amíg a vaj fel nem oldódik.

Egyszerre öntse az összes lisztet a serpenyőbe, és azonnal kezdje el keverni, nem kell levenni a tűzről. A lisztnek „főznie kell”. Addig a lisztet 2-3 percig kell keverni.

Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja hűlni, amíg a tészta el nem éri a szobahőmérsékletet. A kihűlt tésztához adjunk 1 tojást, mindegyiket jól keverjük össze a tésztával. A tojás tésztával való keverésének folyamata meglehetősen munkaigényes, de a keverő használata nem ajánlott.

Helyezze a kapott tésztát egy cukrászzsákba sütéshez, szinte bármilyen tartozékot használhat, de jobb, ha előnyben részesíti a „nagy nyitott csillagot”. Egy tepsit pergamenfóliával fedünk le, és nyomkodjuk ki a karikákat.

180 C-ra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 160 fokra, és hagyja további 15 percig sütni. A sütőt főzés közben kinyitni tilos. A megsült karikákat kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.

Amíg a karikák hűlnek, el kell készíteni a krémet. Öntsön tejszínt egy mély tányérba, adjon hozzá cukrot. Közepes sebességgel bekapcsolt keverővel addig verjük, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk. Ez akár 5 percig is eltarthat.

A kihűlt karikákat hosszában kétfelé vágjuk, és a karika két részét összekötő cukrászzacskó segítségével megtöltjük krémmel. Csak egy mellékletet használhat. A kész süteményeket hűtőben kell hagyni kihűlni, és tálalás előtt porral meghinteni. Kívánság szerint pudingos süteményekhez is elkészíthetjük.

Saját mályvacukor készítése

A desszert a mályvacukorra hasonlít, éppoly légies és gyengéd. A desszert elkészítése meglehetősen egyszerű, és nem igényel előzetes előkészítést vagy szakmai ismereteket. Ez a desszert nagyszerű választás lehet egy ünnepi asztalra vagy egy csésze tea kiegészítéseként. A mályvacukrot édesipari termékek dekorációjaként is használhatjuk.

Hozzávalók:

2 tojás fehérje.
75 gr. Szahara.
25 gr. instant zselatin.
110 ml. meleg víz.
1 tk növényi olaj.
Ha szükséges, használhat ételfestéket.

Lépésről lépésre előkészítés:

Öntsük a zselatint egy tányérba (inkább üvegedényeket). Felöntjük vízzel, és körülbelül 15-20 percig hagyjuk duzzadni. A tojásfehérjét tányérba tesszük, és közepes sebességgel habosra keverjük. Habot kell kapnod.

Ha a természetes termékek előnyösebbek, akkor színezékként sárgarépa-, répa- vagy spenótlé használható. A telítettebb szín érdekében növelni kell a festék mennyiségét. A festék hozzáadása után folytassa a verést még néhány percig.

Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; kitöltés: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-ray: 8px border-width: 1px, sp-form bemenet; -blokk átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff szegély-szín: szegély-szélesség: 15px, szegély: 8,75 képpont; -sugár: 4 képpont : félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; szélesség : auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)