Főzőszárnyak, mint a kfs-ben. KFC csirke titkos receptje (Rostiks)

Már próbáltam valahogy csirkeszárnyat főzni, mint a KFC-ben, finom volt, de nem egészen jó... és most sok próbálkozás és hiba után kiderült, ez a recept, amely lehetővé teszi, ha nem az eredeti recept újraalkotását. 100 százalék, akkor legalább az eredmény ne legyen rosszabb, mint a forráskódban, és talán még jobb is!

Először is készítsük elő a csirkét. A szárnyakat illesztésre vágjuk, a KFC recepthez csak az első két falánkra lesz szükség, a legkülsőt (a szárnyak végét) nem használjuk, de ezek után használhatók a húsleveshez.

Kitaláltuk a csirkét, most már lehet pácolni. A páchoz az összetevőkben feltüntetett összes terméket elkészítjük. Külön a vízről szeretnék beszélni. A pácba éppen annyi víz kell, hogy alig fedje el a csirkét, ezért javaslom, hogy először 1,5 csészével (300 ml) használjunk, majd ha kevés a víz, adjunk hozzá annyit, amennyit csak szeretnénk. Miután visszajelzést kaptam a végső étel „sósságáról”, úgy döntöttem, hogy a következő megjegyzést fűzöm a recepthez - miután megkapta a sóoldatot, kóstolja meg, és ha sósnak tűnik, adjon hozzá több hideg vizet!

Lépésről lépésre videó recept

A pác összes hozzávalóját egy tálban összekeverjük és jól összedolgozzuk.

A feldarabolt szárnyakat öblítsük le, tegyük egy szűrőedénybe, és ha az összes felesleges víz elfogyott,

A csirkét az elkészített pácba küldjük, ha szükséges, adjunk hozzá hideg vizet, hogy egy szintben legyen a szárnyakkal. Most pácoljuk a szárnyakat a pácban 4 órán keresztül (én 2 órás pácolással próbálkoztam, az is jól sült ki). Egyébként azt is észrevettem, hogy ha tovább tartod a csirkét, akkor túlsózik, de nem lesz illatosabb! Ezért azt javaslom, hogy ne vigyük túlzásba.

Amíg a madár sós lében van, folytassuk a KFC szárnyaink panírozását. Kéz a szívemben mondhatom, hogy nem tudom biztosan, mit tettek oda, de a hozzávalókban feltüntetett panírozó termékkészletem garantáltan nagyon hasonló eredményt fog hozni! Ezért éppen ezeket a termékeket készítjük,

A lisztet és a fűszereket egy mély tálban összekeverjük,

A panírozást nagyon óvatosan egységes homogén masszává keverjük, és feltételezhetjük, hogy a teljes előkészítési szakasz véget ért. Most meg kell várnunk a csirkeszárnyak pácolási idejét,

utána feltehetjük az olajsütőt felmelegedni, és elkezdhetjük panírozni a csirkét. Most lépésről lépésre elmondom, hogyan panírozzák a szárnyakat. Tegyen át egy adag szárnyat (8-10 db) a pácból egy szűrőedénybe, hagyja lecsepegni a felesleges pácot,

majd a húst zsemlemorzsába fektetjük, a szárnyakat lisztbe alaposan megforgatjuk,

a lisztbe forgatott szárnyakat tegyük vissza egy szűrőedénybe (célszerű minden alkalommal kiöblíteni és megszárítani), rázzuk fel, hogy eltávolítsuk a felesleges lisztet,

majd a szárnyakat 5-10 másodpercre hideg vízbe engedjük (ilyenkor ne húzzuk vagy rázzuk a szűrőedényt!),

simán vegye ki a szárnyakat a vízből, hagyja lefolyni,

majd tedd vissza a szárnyakat a zsemlemorzsába,

a szárnyakat minden oldalról óvatosan megforgatjuk zsemlemorzsában.

Tegye a rántott csirkét egy rétegben az olajsütő rácsára. Ha olajsütő nélkül szeretne főzni, egyszerűen küldje be a szárnyakat egyenként a felforrósított olajba, és rázza le a felesleges lisztet a felületről.

Tehát az olaj az olajsütőben 170 fokra felmelegedett, a szárnyakat pontosan 10 percig sütjük.

A megadott idő elteltével a fűszeres KFC szárnyaink készen állnak, kivehetők a forrásban lévő olajból,

A családtagjai kérnek valami szokatlant és finomat, vagy a barátoknak kell jönniük? Vagy talán eredeti hús- és ropogós ételt szeretne főzni. Receptet ajánlunk a népszerű és kedvelt KFS szárnyak elkészítéséhez.

egyszerű recept

• felolvasztott szárnyak - 1 kg;
• tej - 1 pohár;
• tojás - 1 darab;
• fűszerezés "Csirkehúshoz" - 2 evőkanál;
• kukoricakeményítő - fél pohár;
• só - fél teáskanál;
• növényi olaj - 1 csésze (az olaj mennyisége a serpenyő méretétől függ, a szárnyakat rá kell sütni).

A főzés 30 percet vesz igénybe.

Kalóriatartalom 100 grammonként - 222 kcal.

A csirkeszárny főzésének folyamata az FSC-ben:

1. Tisztítsa meg a szárnyakat, öblítse le és vágja három részre az illesztéseknél. Általában a szárny külső hegyét eldobják, mivel ez a rész főleg csontból áll, hús nélkül;
2. Egy evőkanál fűszert keverjünk össze a tejjel, és üssünk bele egy tojást. Adjunk hozzá sót, és enyhén verjük a keveréket villával;
3. Adja hozzá a második evőkanál lisztet, adjon hozzá keményítőt, és gyúrja össze a száraz keveréket a panírozáshoz;
4. Melegítse fel az olajat. Használhat vastag aljú edényeket vagy serpenyőt;
5. Mártsa az elkészített szárnyat fűszerek, tej és tojás folyékony keverékébe;
6. Ezután forgasd bele liszt és keményítő fűszeres száraz keverékébe;
7. A következő lépés az eljárás megismétlése. Azaz először a szárnyat folyékony panírba, majd szárazba merítjük;
8. Tedd a húst egy serpenyőbe, süsd mindkét oldalát aranybarnára forrásban lévő olajban;
9. A kész szárnyakat papírtörlőre vagy szalvétára tesszük, hogy az olaj lecsepegjen.

Egy eredeti és ízletes snack készen áll! Tálalható mártással, ketchuppal, salátával vagy sült krumplival.

Mennyit kell főzni egy csirkeszívet lassú tűzhelyben főzésig - néhány tipp a malacperselyben.

A szaftos, illatos barbecue receptje Karskiban. Főzze ezt az ételt piknikre.

Fűszeres szárnyak: az FSC-ben szereplő főzési recept

Fűszeres és ízletes étel a "fűszeres" szerelmeseinek. Az e recept szerint elkészített szárnyak előételként tetszenek a sör szerelmeseinek, vagy önálló ételként díszítik az asztalt.

Milyen termékekre lesz szükség:

• szárnyak - 1 kg;
• zab- vagy kukoricapehely (cukor nélkül) - 200 gramm vagy egy pohár;
• liszt - 100 gramm;
• víz vagy tej - fél pohár;
• tojás - 1 darab;
• kurkuma - 2 teáskanál;
• paprika keveréke - fél teáskanál. Használhat száraz adjikát vagy apróra vágott pirospaprika hüvelyt;
• Tabasco szósz - egy teáskanál hegyén;
• paprika - fél teáskanál;
• só ízlés szerint;
• olaj - 250 ml.

Főzési idő - 40 ml.

Kalóriatartalom - 307 kcal.

Az eredeti, fűszeres falat kész!

Tejfölös, tartár- vagy paradicsomszósz tökéletes szárnyra.

A szárnyak kiválasztásának titkai egy ízletes és lédús ételhez

Egy jó recept megtalálása kedvenc ételedhez fél siker. Az ízletes étel második fontos összetevője a fő termék minősége. Melyik szárnyat jobb választani?

A jó minőségű termék halvány rózsaszín színű. A szárnyakat nem szabad erősen lefagyni. A kis méretű szárnyak főzés után szárazak lesznek. A túl nagyok pedig a csirke természetellenes táplálásáról beszélnek. Ezért jobb, ha körülbelül 10-15 cm-es szárnyakat válasszunk, élelmiszereket mindig megbízható helyeken vásároljunk. Ne felejtsen el odafigyelni a lejárati dátumra.

notefood.ru

Csirkeszárnyak, mint a KFC-ben (KFC) | Recept

• csirkeszárnyak
• fűszerliszt
• tojást vagy jéghideg pezsgőt
• mélysütő olaj

• fűszereket keverjük össze a liszttel
• az előkészített szárnydarabokat feltekerjük
• enyhén felvert tojásba vagy pezsgő vízbe mártjuk
• Újra mártsuk a liszt és fűszerkeverékbe
• mélyen sütjük 4 percig

Üdvözlök mindenkit! Ma megpróbáljuk (és nagyon jól sikerül :)))) főzni szárnyak a KFC gyorséttermek stílusában! Mielőtt meg tudtam volna főzni ezeket a szárnyakat, megmásztam több orosz nyelvű oldalt, és tettem néhány sikertelen próbálkozást a konyhában. Már észrevetted, hogy az összetevők nem tartalmaznak gabonapelyhet, tejet és hasonló dolgokat, amelyeket a különböző oldalak és videobloggerek kínálnak. Hogy juthat eszébe bárkinek, hogy pehelybe forgatja a csirkét, és azt mondja, hogy úgy néz ki, mint a KFC? Az eredeti verziót próbáltad? Ahhoz, hogy a leghasonlóbb receptet „megszerezzem”, angol nyelvű oldalakon kellett tájékozódnom, és még regisztrálnom is kellett valami közösségi oldalon, ráadásul egy étteremben kémleltem valamit :) Szóval, ismerkedj meg az én verziómmal!

szárított, apróra vágott oregánó - 1 teáskanál

apróra vágott szárított zsálya - 1 tk

Accent (mononátrium-glutamát alapú fűszerezés) - 2 evőkanál.

Most tegye a csirkedarabokat a lisztes keverékkel ellátott zacskóba, és rázza fel a tartalmát. Ezzel egyenletesen bevonja a csirkét. Ezután tegye át a szárnyakat enyhén felvert tojásba vagy jéghideg pezsgőbe. Mártsunk bele mindent, hogy a folyadék egyenletesen fedje be a darabokat.

Rendben, most mindennek vége! Sütés után ne felejtsen el mindent szalvétára tenni, hogy a felesleges olaj üveg legyen. Jó étvágyat!

gotovim-po.ru

Csirkeszárnyak, mint a KFC-ben - fűszeres, pirospozsgás, ropogós!

Sokan közülünk nem egyszer élveztük a ropogós és fűszeres szárnyakat a KFC étteremláncban. Igen, a KFC fűszeres szárnya baromi jó! Az ínyencek, mintha megszállottan lennének, mindkét pofára falják őket, ennek a sült és zsíros ételnek minden ártalmassága és abszolút nem hasznossága ellenére. Ma úgy döntöttünk, hogy elmondjuk, hogyan kell főzni a szárnyakat, mint a KFC-ben.Érdekes?! Ezután egy pillanat vesztesége nélkül elkezdjük elsajátítani a receptet.

Házi készítésű KFS szárnyak fűszeres panírozással

Szigorú útmutatásunk mellett könnyedén elsajátítja az FSC szárnyas receptjét, nincs kulináris „boszorkányság” ebben a receptben, egyszerű alapanyagok és ugyanaz az egyszerű főzési séma. A csirkeszárnyak, mint az FSC-ben, a következő termékek listáját igénylik az otthoni elkészítéshez:

• Kiló csirkeszárny;
• fél pohár liszt;
• 130 ml. 2,5% zsírtartalmú tej;
• 2 csirke tojás;
• 50 gr. kukoricaliszt;
• fél liter növényi olaj;
• 200-270 gr. kukoricapehely máz és cukor nélkül;
• 10 gr. száraz paprika;
• 1 chili paprika;
• Só ízlés szerint;
• Cayenne bors késélen;
• Őrölt chili paprika kés élére.

Lépésről lépésre a KFC csirkeszárnyak főzésének folyamata panírozással

A szükséges termékek listája egyértelmű, most már nyugodtan folytathatja a csirkeszárnyak önálló főzését, mint a KFC-ben. A legfontosabb, hogy lépésről lépésre kövesd a kulináris „utasítást”, amit instrukcióink leírnak, és sikerülni fog.

Így járunk el:

1. Főzésünk a szárnyak levágásával kezdődik, vagy inkább a felesleges vékony részt (az illesztés közelében) eltávolítjuk és a szárnyat két részre osztjuk. Ezt a folyamatot minden csirke "félkész termékkel" megismételjük.
2. Friss chili, két részre vágva, és gondosan válassza ki az összes magot. A borsot apróra vágjuk és egy nagy tálba öntjük, sózzuk, és a kapott keveréket jól összedaráljuk.
3. Öntsük az összes paprikát egy tálba chilivel és sóval, és küldjük oda az összes szárnyat is, jól keverjük össze, hogy a borsos-sós massza minden darabot beborítson. Hagyja a csirkét ebben a „páclében” 1 órán át.
4. A kukoricapelyhet nejlonzacskóba öntjük, a zacskót az asztalra tesszük, konyhai sodrófával felvértezzük és elkezdjük kinyújtani a pelyhet, közepes zúzás fokig hengerelni. A kekszet nem kell lisztté alakítani, érezni kell az edényben!
5. Most készül a tészta, ehhez egy tálban összekeverjük a csirke tojást, a tejet, a sót, a száraz chilit, a cayenne borsot és a búzalisztet. Az egészet jól összekeverjük, a végén egyfajta „tejfölös” legyen.
6. Fogunk egy nagy nejlonzacskót, beleöntjük az összes kukoricadarát, beleöntjük a pácolt csirkeszárnyakat is. Megkötjük a zacskót, és elkezdjük rázogatni, rázogatni, amíg a liszt minden darabot ellep. Ha a csirkét kukoricalisztbe csomagoljuk, akkor a zsemlemorzsánk jól tapad a felülethez, és nem válik le sütés közben.
7. Fogunk egy vastag falú üstöt, és feltesszük a tűzhelyre felmelegedni, kiöntjük a növényi olajat és megvárjuk, amíg teljesen felmelegszik. Az olaj nagyon felforrósodott, a csirkedarabokat kivesszük a zacskóból és tésztába mártjuk, majd megszórjuk apróra vágott kukoricapehellyel. Egy darab sült házi zsírban süllyesztjük le. A sütés körülbelül 5 percig tartson.
8. Egy papírtörlőt több rétegben terítsen az asztalra, és tegye rá az összes sült darabot, a törülköző magába szívja az összes felesleges olajat.

A fűszeres szárnyakat, mint a KFC-ben, főzzük. Finom, ropogós, pirospozsgás kéreg, csábító illat... Egyszerűen nem tudsz ellenállni egy ilyen étvágygerjesztő előételnek, inkább kezdj el csirkedarabokat enni! A KFC szárnyas receptje természetesen nem az a recept, amelyet egy világhírű étteremláncban főznek, de igyekeztünk minél közelebb kerülni a vendéglősök titkos receptjéhez.

povor.pw

HÁZI RECEPTEK

Mai recept - Wings a la KFC, otthon főzve.

Gyors, ízletes, ropogós.

1. Szárnyak - 10 db

2. Növényi olaj - elég ahhoz, hogy a szárnyakat a felére fedje.

4. Fokhagyma - ízlés szerint (vagy pár gerezd)

5. Só - ízlés szerint

6. Kukoricapehely - panírozáshoz

1. Csirke tojás - 2 db

2. Tej - 100 gr

Hogyan kell főzni a szárnyakat a KFC-ben:

Vegyünk egy tucat szárnyat, megvizsgáljuk a tollak jelenlétét, nos, egy serpenyőben.

Enyhén adjunk hozzá vizet és forraljuk fel. Forraljuk fel, távolítsuk el a habot és gyorsan vegyük le a tűzről. A lében hagyjuk kihűlni. Elárulok egy titkot, a legfinomabb csirke így készül. Felforraljuk és félretesszük, lehűtjük. Próbáld ki, nem fogod megbánni. Nos, ha teljesen félsz, akkor hagyd forrni legfeljebb 5 percig.

A szárnyakat kiszedjük, lisztbe forgatjuk, fagylaltba mártjuk.

Ha csípősen szeretnénk, akkor a fűszerpaprikát, csípős paprikát adjuk hozzá. Ha élénk ízt szeretne - nyomja oda a fokhagymát. Nos, ha a gyerekek szétrobbannak, akkor csak sózzuk, az egész chips be van panírozva.

A legközelebbi boltban banális kukoricapelyhet vásárolunk adalékanyagok nélkül. Nagyok, de mindegy, csak összenyomjuk őket a kezünkkel. Pásztázás a szezon után.

A Liezon így készül: 100 ml tejet verjünk fel két tojással, villával és mártsuk ebbe a keverékbe a csirkeszárnyakat, majd azonnal a panírozásba.

És most hagyja pihenni 10 percig, majd forgassa újra és újra ne zavarja. A tojás gyorsan megszárad, és 20 perc alatt „beforrasztják” a panírt a szárnyakba. Az üstöt olajjal 180 C-ra felmelegítjük. A rudat az olajba engedjük. Buborékok jöttek ki belőle? Tehát az olaj készen áll. Gyorsan kell sütni. 30-60 másodperc.

A szárnyaink a la KFC készen állnak. Tányérra tesszük és zöldségekkel tálaljuk.

mestovstrechi-klud.ru

Valljuk be őszintén, hogy mi és családunk gyakran ízletes és egészségtelen ételekre vágyunk. Nem abból a szempontból ártalmas, hogy azonnal árthat az egészségünknek, hanem abból, hogy több zsírt akarunk, és nem olyan hasznosat, mint amennyit a szervezetünk szeretne. De ezt elmondom: ha ritkán eszik ilyen ételeket, akkor nem okoznak kárt akár a gyermek testére is. Az egyik ilyen nagyon finom étel a rántott csirkeszárny. Aki egyszer kipróbálta őket a KFS-ben, az soha nem felejti el ezt az ízt. De mégis, ha úgy dönt, hogy ízletes finomságokkal kényezteti magát és családját, jobb, ha otthon készíti el őket. Ezért ma elmondom a KFS szárnyak otthoni készítésének receptjét.

Konyhai eszközök és felszerelések: serpenyő, tűzhely, nagy serpenyő, mélytálak, szűrőedény, lyukas kanál, kés, konyhai deszka.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

• A fő dolog ebben az ételben az megfelelően készítse elő a pácot és a panírozást.
• A csirkeszárny receptje, mint az FSC-ben, a panírozás számos változatát tartalmazhatja. Gyakran zabpehelyet adnak hozzá. De előtte össze kell törni őket. Csak öntse a kívánt mennyiségű gabonát a zacskóba, és sodrófával húzza át rajta.

• Is kukoricapehely felhasználásával, majd kissé eltérő panírozást kapunk.
• Ugyanebben a receptben dupla lisztes panírozást használunk, így a csirkeszárnyak puhák, és a panírozás nem tömíti el a pác és általában a hús ízét.

Főzési sorrend

Pác készítés

Teriyaki szósz csirkeszárnyhoz

1. Keverjünk össze 700 g lisztet és 10-15 g paprikát.
   
2. A pácolt szárnyainkat lisztbe tesszük és jól megforgatjuk.
   
3. A szárnyakat egy szűrőedénybe kinyújtjuk, és jól összerázzuk, hogy a felesleges liszt szétessen.
   


4. A szárnyakat kivesszük a vízből, és ismét a lisztbe mártjuk. Jól tekerjük őket. Ezeknek a manővereknek köszönhetően szárnyaink ropogós kérgét és dupla panírozást kapnak.
   
5. Egy nagy serpenyőt teszünk a tűzhelyre, és öntsünk bele 3 liter növényi olajat. Nagyon jól felmelegítjük.
   
6. A panírozott szárnyakat forrásban lévő növényi olajba tesszük, és 10 percig sütjük.
   
7. Az idő letelte után szűrőkanállal kiszedjük az olajból a csirkét. Papírtörlőre helyezhetjük őket, hogy lecsepegtesse a felesleges olajat.
   
8. A kész szárnyakat megszórjuk szezámmaggal, és leöntjük a teriyaki szósszal.
   

videó recept

Mindenképpen nézze meg a videót, amely részletesen leírja és bemutatja a szárnyak készítésének receptjét, mint az FSC-ben.

Hogyan tálaljuk és hogyan egészítsük ki az ételt

• A hasábburgonya elegáns köret lesz a KFS szárnyakhoz vagy rusztikus burgonya.

• A teriyaki szósz helyett mindig tálalhat másik szószt. Ha csípősen szereti, készítsen tkemali szószt vagy fűszeres paradicsomszószt. Érdekes jegyek adnak sajtot és édes bogyós szószokat.
• Ez az étel tökéletes vacsora és egy nagyon kielégítő ebéd lesz. Senki sem tagadhatja meg az ilyen csemegét.

• Ügyeljen arra, hogy a csirkeszárnyakon ne legyen tollcsonk.. Ha jelen vannak, akkor csipesszel távolítsa el őket.
• Nyugodtan adjunk hozzá valami saját magunkat a páchoz vagy a panírozáshoz. Kísérletezzen fűszerekkel és fűszernövényekkel, hogy még jobb legyen az étel, és ezt a receptet ízlése szerint személyre szabhatja.
• Ezenkívül nem használhat ilyen nagy mennyiségű növényi olajat. Ez a recept segít a szárnyak sütésében, mint a CFS-ben, a sütőben. Ebben a receptben csak a hőkezelés módja változik, az összes többi főzési lépés változatlan marad. Nem kell mást tenni, mint egy tepsit sütőpapírral lefedni, és rárakni a rántott szárnyakat úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Ezután tegyük be a 190 fokos sütőbe, és süssük 20-25 percig. Ha a főzés során úgy tűnik, hogy a csirke megszáradt, megszórhatja egy kis növényi olajjal a szárnyakat. Nagyon ízletes vacsorával szolgál majd szeretteinek, ha elkészíti a Bivalyszárny receptjét.

Ma megosztottam veletek a KFS szárnyak főzésével kapcsolatos kis tudásomat és egy lépésről lépésre elkészített receptet fotóval. Biztos vagyok benne, hogy ez a recept megtalálja majd a helyét a kulináris arzenáljában. Főzz egészségedre, légy boldog családodnak és barátaidnak. Jó étvágyat!

Mai recept - Wings a la KFC, otthon főzve.
Gyors, ízletes, ropogós.

1. Szárnyak - 10 db
2. Növényi olaj - elég ahhoz, hogy a szárnyakat a felére fedje.
3. Paprika - ízlés szerint
4. Fokhagyma - ízlés szerint (vagy pár gerezd)
5. Só - ízlés szerint
6. Kukoricapehely - panírozáshoz

1. Csirke tojás - 2 db
2. Tej - 100 gr

Hogyan kell főzni a szárnyakat a KFC-ben:

Vegyünk egy tucat szárnyat, megvizsgáljuk a tollak jelenlétét, nos, egy serpenyőben.

Enyhén adjunk hozzá vizet és forraljuk fel. Forraljuk fel, távolítsuk el a habot és gyorsan vegyük le a tűzről. A lében hagyjuk kihűlni. Elárulok egy titkot, a legfinomabb csirke így készül. Felforraljuk és félretesszük, lehűtjük. Próbáld ki, nem fogod megbánni. Nos, ha teljesen félsz, akkor hagyd forrni legfeljebb 5 percig.

A szárnyakat kiszedjük, lisztbe forgatjuk, fagylaltba mártjuk.

Ha csípősen szeretnéd - a fűszerezéshez adj fűszerpaprikát és csípős borsot. Ha élénk ízt szeretne - nyomja oda a fokhagymát. Nos, ha a gyerekek szétrobbannak, akkor csak sózzuk, az egész chips be van panírozva.

A legközelebbi boltban banális kukoricapelyhet vásárolunk adalékanyagok nélkül. Nagyok, de mindegy, csak összenyomjuk őket a kezünkkel. Pásztázás a szezon után.

A Liezon így készül: 100 ml tejet verjünk fel két tojással, villával és mártsuk ebbe a keverékbe a csirkeszárnyakat, majd azonnal a panírozásba.

És most hagyja pihenni 10 percig, majd forgassa újra és újra ne zavarja. A tojás gyorsan megszárad, és 20 perc alatt „beforrasztják” a panírt a szárnyakba. Az üstöt olajjal 180 C-ra felmelegítjük. A rudat az olajba engedjük. Buborékok jöttek ki belőle? Tehát az olaj készen áll. Gyorsan kell sütni. 30-60 másodperc.

A szárnyaink a la KFC készen állnak. Tányérra tesszük és zöldségekkel tálaljuk.