Egyszerű gyors sütemények teához. Gyors sütik a sütőben - a legegyszerűbb és leggyorsabb házi receptek. Gyors kakaós omlós tészta

Ha váratlanul jönnek vendégek, vagy a családja valami finomat kér, de nincs se energiája, se ideje valami bonyolultat főzni, a gyors sütik mindig segítenek.
Sokféle hozzávalóból készülhet, akár édesen, teával vagy kávéval tálalva, akár sósan, a chips alternatívájaként. Az embereknek más az ízlése, de a sok lehetőség között mindig találhat magának valamit. Mindenesetre minden háziasszony számára kötelező, hogy a kulináris arzenálban több recept is legyen az ilyen sütéshez.

Az omlós tésztából gyorsan és egyszerűen elkészíthető házi gyorssütemény.
Hozzávalók:
- liszt 2,5 csésze
- kristálycukor 0,5 csésze
- vaj vagy margarin 150 g
- 1 tojás (+1 a kenéshez)
- só ízlés szerint, kb
- szóda 0,25 tk. vagy sütőpor
- porcukor 2 teáskanál
- mandula vagy dió a szóráshoz 2 teáskanál
A cukrot a tojással és a vajjal fehéredésig daráljuk, mehet bele vanillin vagy vaníliás cukor, só. A lisztet szódabikarbónával vagy sütőporral egy tálba öntjük, és lágy tésztává gyúrjuk. Lisztezett asztalon 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A sütiket megkenjük tojással és megszórjuk apróra vágott dióval vagy mandulával. 220 fokra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt aranybarnára sütjük a sütiket.
A habcsók sütik nagyon gyorsan megsülnek, elkészítéséhez nincs szükség lisztre.
Nem mindennapi habcsókot készíthetsz napraforgó- vagy tökmaggal.
Hozzávalók:
- tojás 5 db. (fehérjék)
- kristálycukor 1-1,5 csésze
- vanillin ízlés szerint
- napraforgómag 1 csésze
A fehérjéket válasszuk szét egy serpenyőben, öntsünk bele cukrot és keverjük 5 percig vízfürdőben.
A tűzhelyről levéve további 10-15 percig verjük, amíg a hab stabil lesz.
Ha van keverő, akkor a folyamat jelentősen felgyorsul.
A tepsit ecsettel vagy ruhával enyhén kikenjük, kis kupacokban napraforgómagot rakunk rá, cukrászzacskóval vagy egyszerűen kanállal kis habcsókokat rakunk rá.
Jobb, ha a napraforgót először kissé megpirítjuk. Azonnal belekeverhetjük a tésztába.
A sütik legyenek kicsik, különben nem sülnek jól belül.
100-110 fokos hőmérsékleten kb 25-30 percig sütjük.
Az elkészült süti ütögetéssel könnyen leválasztható a lapról.

Házi gyorssütemények omlós tészta formájában
Hozzávalók:
- liszt 3,5 csésze
- kristálycukor 1 csésze
- margarin vagy vaj 100-125 g
- tojás 1 db.
- savanyú tej (kefir, erjesztett sült tej, joghurt) 0,5 csésze
- szóda 0,5 teáskanál
- vanillin vagy citromhéj ízlés szerint
- cukor a szóráshoz 1,5 evőkanál
Keverjük össze a cukrot, a szódát, a vanillint, törjük fel a tojást és morzsoljuk össze a cukorral.
Hozzáadjuk a margarint, fehéredésig daráljuk. Felöntjük savanyú tejjel, és elkeverjük.
Adjuk hozzá a lisztet és a szódát, és gyúrjuk lágy tésztává.
Nyújtsuk ki a tésztát az asztalon egy ujjnyi vastagra, és szórjuk meg egyenletesen cukorral.
Vegyünk egy sodrófát és sodorjuk újra 0,5 mm vastagra.
Pogácsaszaggatóval vagy sörétes pohárral kivágjuk a sütiket, és kivajazott lapra helyezzük.
Forró sütőben 200-220 fokon barnára sütjük.

Hozzávalók:
- tojás 2 db.
- vodka 0,5 csésze
- nehéz tejszín 2 evőkanál. kanalakat
- kristálycukor 1 csésze
- vaj vagy margarin 100 -125 g
- vanillin ízlés szerint
- szóda 0,25 teáskanál vagy fél csésze sütőpor
- prémium liszt 3 csésze
Adjuk hozzá a szódát, a vanillint és a tojást a cukorhoz, őröljük világosra.
Öntsük fel vodkával, adjunk hozzá tejszínt, adjunk hozzá lágy vajat vagy margarint.
Keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet és a szódát, és gyúrjuk a tésztát.
Nyújtsuk ki a tésztát kisujjnyi vastagságú laphosszúságú szálakká.
Helyezze őket 2-3 cm távolságra egymástól, és vágja 7-8 cm-es darabokra.
A sütiket megkenjük sárgájával, megszórhatjuk mákkal vagy szezámmaggal, és 20-230 fokon sütjük. A vékony sütiket lekvárral párban összeragaszthatjuk.

A gyorssütemények, amelyekről az alábbi fotón látható, sütő nélkül is elkészíthetők.
Az ecsetfát forrásban lévő olajban sütjük, ezért a sütéshez mély serpenyőre vagy kis serpenyőre lesz szüksége. A tésztát a következő receptek szerint lehet elkészíteni:
Hozzávalók:
- tojás 2 db
- cukor 1 evőkanál. kanál
- tej 1 evőkanál. kanál
- egy csipetnyi sót
- prémium liszt 1 csésze
- olaj a sütéshez kb 1,5 csésze
- porcukor a szóráshoz

Hozzávalók:
- tojás 6 db
- tej 6 evőkanál. kanalakat
- tejszín 6 evőkanál. kanalakat
- vodka 6 evőkanál. kanalakat
- liszt 4,5 csésze
- növényi olaj sütéshez
- porcukor a szóráshoz
Keverjük össze a tojást a cukorral és a tejjel, a második recepthez adjunk hozzá vodkát és tejszínt, adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Vékonyra kinyújtjuk és csíkokra vágjuk. Csomóvá és göndörré formázzuk a kefefát, és forró olajban aranybarnára sütjük. Az olajnak nem szabad égnie. Helyezze a kész kefefát szitára vagy papírtörlőre, hogy a felesleges zsírt lecsepegtesse. Ha kihűlt, szűrőn keresztül szórjuk meg porcukorral.

Kész leveles tésztából egyszerű gyorssüti készíthető.
Lehetőleg élesztőmentes leveles tésztát. Ezek a sütik a tölteléktől függően lehetnek édesek és sósak is. Készíthetünk például szezámos vagy köményes sütiket a sörhöz: a kiolvasztott tésztát 0,5-0,7 cm vastagságúra nyújtjuk, kést használunk, vagy ami még jobb, speciális koronggal vágjuk hosszúkás darabokra vagy négyzetekre, mint pl. Ízlés szerint kenjük meg felvert tojással vagy tojás és tej keverékével, és szórjunk rá durva sóval elkevert köményt vagy szezámmagot. 180-200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük. Ha cukrot szórunk a tészta tetejére, teafelfújt kapunk.
A túrós tésztából készült sütik teához és sörhöz is alkalmasak.
Minden attól függ, hogy milyen adalékokat teszel a tésztába.
Hozzávalók:
- egy pohár liszt
- 150 g vaj vagy margarin
- 250 g túró
- 170-180 g kemény sajt
- 1 tk. sütőpor
- kevesebb, mint egy teáskanál só

Adalékként vehetsz apróra vágott fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket, paprikát önmagában vagy csípős paprika, kömény, mák, napraforgó, dió, szezámmag stb. hozzáadásával.
A lágy vajat a túróval, durva reszelőn reszelt sajttal simára keverjük. Sózzuk, ha szükséges. Ezt követően a masszát több részre oszthatjuk, ha különböző adalékokat szeretnénk hozzáadni, és a lisztet ennek megfelelően osztjuk szét. A túrós masszába tesszük a sütőporral és adalékanyagokkal együtt lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Fél órára hűtőbe tesszük, majd rétegesen kinyújtjuk, először fóliába csomagolva. Ha az összes adalékanyag benne van a tesztben. Egy centiméternél valamivel kisebb rétegbe terítjük. Ha öntetet szeretnénk készíteni, a tésztát kicsit vastagabbra nyújtjuk, megszórjuk mákkal, szezámmaggal vagy köménnyel, és sodrófával feltekerjük a feltétet. A sütiket csíkokra vágjuk, legjobb speciális koronggal úgy, hogy a széle szaggatott legyen, zsírozott lapra tesszük, és 200-220 fokos hőmérsékleten körülbelül fél órát sütjük. A túrónak száraznak kell lennie a főzéshez.
Ízletes sütik sietve.
Hozzávalók:
- vaj 125 g
- savanyú tej 2 csésze
- cukor 1 csésze
- burgonyakeményítő 2 csésze
- búzaliszt 2 csésze
- fél teáskanál szóda
- vanillin ízlés szerint
A vajat a cukorral fehéredésig morzsoljuk, hozzáadjuk a vanillint. Tedd bele a keményítővel és szódával elkevert lisztet,
lágy tésztát gyúrunk. Nyújtsuk ki fél centi vastag rétegre, és egy pohárral szúrjunk ki belőle félhold alakú sütit. Alacsony sütőben (160-170 fok) száraz lapon megsütjük.
Az elkészült sütik színe világos aranysárga.

Amikor az omlós sütiket felverjük, a tésztához adott tejföl jelentősen javítja az ízét.
Nem tart sokáig az omlós csokis keksz elkészítése.
Elkészítéséhez szükségünk lesz:
- liszt 1,5 csésze
- kakaó 2 ek. kanalakat
- burgonyakeményítő 1 evőkanál. kanál
- kristálycukor 0,5 csésze
- tojás 1 db.
- savanyú tej, tejföl vagy tejszín 1 evőkanál
- margarin vagy vaj 150 g
- vanillin ízlés szerint
- szóda 0,25 teáskanál
A cukrot és a tojást fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vanillint, hozzáadjuk a savanyú tejet vagy a tejfölt, újra keverjük. Hozzáadjuk a vajat vagy a margarint, és addig daráljuk, amíg krémes masszát nem kapunk, majd hozzáadjuk a liszt, a kakaó, a keményítő és a szóda keverékét. A tésztát hűvös helyen összegyúrjuk, és kalácsra vágjuk. 180-200 fokos hőmérsékleten sütjük. A sütiket díszíthetjük lekváros bogyókkal, dióval vagy kandírozott gyümölccsel.

Még egy egyszerű, gyors süti:
tejföl 0,5 csésze,
liszt 2 csésze,
vaj 100-125 g,
cukor 1 pohár,
szóda 0,5 teáskanál,
só 0,5 teáskanál - opcionális,
vaníliás cukor 1 csomag.
A cukrot a puha vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, a vaníliás cukrot és összekeverjük.
Hozzáadjuk a szódával elkevert lisztet és gyorsan összegyúrjuk a tésztát.
Sűrű palacsintát formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és néhány percre a fagyasztóba tesszük. A kihűlt tésztát lisztezett asztalon nyújtsuk ki kb centiméter vastag lappá, és formák segítségével kiszaggassuk ki. A maradék tésztából egyszerűen golyókat formálhatunk és elsimíthatjuk.
Alternatív megoldásként egyszerűen tedd a kinyújtott tésztát sodrófa köré csavarva egy zsírozott lapra, és egy késsel vagy egy speciális kerékkel oszd négyzetekre.
A tésztalap sütés közben szilárd lesz, de a négyzetek vonalai megmaradnak, és a kekszeket is könnyen lehet majd rajtuk szeletekre törni. Az elkészített sütiket villával megszurkáljuk.
180-200 fokon sütjük.
Vanillin helyett használhatunk reszelt citromhéjat sem ártana.
Ezeket a sütiket nem túl magas gluténtartalmú lisztből is lehet sütni.
Körülbelül 30 éve ismerem ezt a receptet, és éppen akkor segített sokat, amikor nem lehetett jó lisztet venni.

Mézes süti
Illatos, mint minden mézes pékáru, fahéjat és kardamomot teszünk bele, tehetünk bele egy kis szegfűszeget is.
Hozzávalók:
- liszt 350 g
- méz 150 g
- vaj 125 g
- túró 150 g
- két tojás sárgája
- fahéj, kardamom ízlés szerint (0,25 teáskanál)
- sütőpor 1 csomag
- cukor a szóráshoz
Ha a méz folyékony, csak keverje össze lágy vajjal. Ha kandírozott, tegyük a tálat vízfürdőbe, és keverjük simára. A túrót turmixgéppel őröljük, vagy húsdarálón engedjük át, keverjük össze mézzel és vajjal. Ezután adjuk hozzá a túrót és a sárgáját a mézes-vaj keverékhez. Keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Keverjük össze a tésztát. A kész tésztát lisztezett asztalon 0,7-1 cm-es rétegben kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egy tepsit letakarunk sütőpapírral, és ráhelyezzük a sütiket, miután a tetejüket cukorba mártottam. Vehet cukor és fahéj keverékét. 200°C-on kb 15 percig sütjük.

Ebből a tésztából szokatlan és ízletes pékárut, gyorssütiket készítünk, így:
- 300 g margarin vagy vaj
- 3 csésze liszt
- 25 g friss élesztő
- 1 evőkanál. kanál cukor + cukor a szóráshoz
- 0,75 pohár tej
A lisztet margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt meleg tejben egy evőkanál cukor hozzáadásával felengedjük. Hagyjuk felhabosodni az élesztőt, és öntsük bele a lisztet és a vajat. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis lisztet, hogy lágy tésztát kapjunk. A tésztát 8 részre osztjuk, mindegyiket hosszúkás lappá nyújtjuk, megkenjük lekvárral, vagy egyszerűen csak megszórjuk cukorral, és hengerre tekerjük. A tetejét megkenjük felvert tojással és kb 200 fokon megsütjük. A kész tekercseket szeletekre vágjuk.
Rugós formák segítségével gyorsan sütiket készíthet.
A „diós” süti tésztát a következő recept szerint lehet elkészíteni:
- 2 tojás
- 250 g margarin
- 250 g majonéz
- 1 csésze cukor
- 2 csésze liszt
- 1 csésze keményítő
- 0,25 teáskanál szóda
Keverjük össze az összes hozzávalót, és gyúrjuk a tésztát. Vékony kötelekre nyújtjuk, és részekre osztjuk, mint a gombócoknál. Helyezze a tésztadarabokat a felforrósított serpenyőbe, és süsse meg a diót.

Tejfölös süti.
Hozzávalók:
- liszt 2 csésze
- cukor 0,75 csésze
- vaj vagy margarin 50 g
- tojás 0,5 db.
- tejföl 3 ek. kanalakat
Tegye a vanillint és a szódát kristálycukorba. Tejszínes vaj vagy margarin. A masszát jól eldörzsölve tegyünk bele egy tojást, daráljuk újra, adjuk hozzá a tejfölt, keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet. Az elkészített tésztát az asztalon összegyúrjuk, és sütiket formázunk belőle. 230-240 fokos hőmérsékleten sütjük. Az ünnepi asztalra készített sütiket masztixszal lehet díszíteni.

• Keverjük össze a tojásokat, adjuk hozzá a kristálycukrot, a vanillinport és folytassuk a verést, amíg a keverék fehér nem lesz. A vajat természetes hőmérsékleten megpuhítjuk, és a tojásokhoz adjuk. A keveréket mixerrel közepes sebességgel addig verjük, amíg sűrű, de bolyhos masszát nem kapunk.
• A lisztet szitán átszitáljuk, megtöltjük oxigénnel és eltávolítjuk a csomókat, hozzáadunk egy zacskó sütőport. Adjunk hozzá lisztet a tojásos-vaj keverékhez, és gyúrjuk viszkózus és lágy tésztává. Annak érdekében, hogy a tészta megszerezze a szükséges tulajdonságokat, néhány órát a hűtőszekrényben kell hagyni.
• Másfél óra elteltével a tészta készen áll a további feldolgozásra. Az omlós sütik elkészítéséhez többféle feldolgozási mód közül választhat. Az első esetben egyszerűen kötélbe tekerheti a tésztát, és egyenlő részekre osztva golyókat formálhat belőlük. A változatosság kedvéért kinyújthatja a tésztát egy rétegre, és sablonon keresztül különféle figurákat vághat ki.
• A fehérjét külön verjük fel, és vonjuk be vele a kekszek felületét, szórjuk meg cukorkristályokkal. Sütőpapírral bélelt és kivajazott tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben fél órát sütjük. Vegyük ki az aranyszínű, omlós gyors omlós kekszeket és tálaljuk teával.

Az édesszájúak egyik legkedveltebb csemege a süti. A cukrászati ​​termékek kínálata igen nagy, de a sütőben készült gyorssütemények kifejezetten finomak, és még az édes cukorkáknál is finomabbak.

Ez egy kiváló étel egy csésze finom tea mellé, amely gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt örömet okoz.

Ha megszokta, hogy a modern bevásárlóközpontok cukrászati ​​részlegében finom teához vásároljon, akkor azt javaslom, hogy tájékozódjon a receptemről, amely lehetővé teszi, hogy még jobban élvezze a finomságot.

Bárki elkészítheti a teához való egyszerű sütiket gyorsan és ízletesen, ez, ahogy mondani szokás, vágy lenne. Biztosan észre fogod venni, hogy a házi sütik sokkal finomabbak, mint a boltiak.

Plusz: mindegyik receptem nem igényel túl sok főzési időt, és tényleg sok főzési variáció létezik.

Ízletes házi sütik fajtái

Minden faj biztosan megtalálja a szeretőjét, ne ess kétségbe. Ez az állítás kétszeresen igaz, ha azt mondjuk, hogy személyesen készítjük el a házi sütiket.

Egy másik népszerű finom süti a cukros süti. A sütik törékenyek és bolyhosak, mivel a tészta sütés közben megduzzad és nagy pórusokat tartalmaz.

És végül egy hosszan tartó csemegefajta, amely rétegességéről és erejéről híres. A recept nem tartalmaz sok szót. vaj és cukor, ami megkülönbözteti a sütiket a többi típustól.

Az alábbiakban egy érdekes túrós süti recept található, amivel gyakran kedveskedem a családomnak.

Túrós sütik, amelyek nem igényelnek sok időt

Az én receptem nagyon egyszerű. Kell:

250 gr. liszt és túró; 150 gr. Szahara; csomag vanillin; fél tk szóda vagy sütőpor (én inkább az utóbbit részesítem előnyben); 120 gr. sl. olajok

Egyszerű házi sütemények sütéséhez a következő eljárást követem:

1. A vajat először megpuhítom, hogy kisebbre vágjam. Csak ezután jutok el a liszt vetéséhez. A kapott keverékeket összekeverem. mindent összegyűrök a kezemmel.
2. Csomómentes túró kell, ezért szitán dörzsölöm a masszát. Hozzáadom az előző készítményhez és összekeverem vaníliával és sütőporral.
3. A tésztát kikeverem, fontos, hogy ne ragadjon a kezedhez és puha legyen az állaga. Nyújtsuk ki a tésztát egy rétegre.
4. Fogok egy egyszerű poharat és köröket vágok vele - leendő sütiket, majd mindegyiket az egyik oldalukon cukorba mártom, félbehajtom és megismétlem az előző műveletet. Így az egész kör negyedét kapod, és jól beborítom cukorral.
5. Kivajazott tepsire helyezzük a cukros oldalt a sütik tetejére. 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt sütöm a kekszeket. Egy fapálcával ellenőrizem, hogy elkészültek-e a sütik. Ha nem ragad rá a tészta, akkor kész.

A süteményeknek kissé le kell hűlniük, mielőtt teával fogyasztanák őket. Kiderül, hogy az egész családot gyorsan és nagyon finoman elkényeztetheti!

Az alábbiakban bemutatunk egy másik gyors süti receptet, amely még a fiatal háziasszonyok számára sem okoz nehézséget.

Ízletes sütik csokoládéval

Valószínűleg már evett hasonló sütiket, megvásárolhatja őket a boltban. De hogy még ízletesebb és hasznosabb legyen, azt tanácsolom, hogy készítsen házi sütiket saját maga.

A sütikhez a következőket kell venni:

100 gr. sl. olajok; egy tábla bármilyen csokoládé, de lehetőleg töltelék nélkül; 150 gr. Szahara; 120 gr. Liszt; 1 db PC. csirkék tojás; 1/3 tk. szóda és fél teáskanál. só; 3 evőkanál. kakaó.

Ilyen sütiket kezdek el készíteni:

1. lágyítom a szavakat. vajat és őröljük, keverjük a cukrot. Hozzáadom a tojást és felverem a masszát. A csokoládét vízfürdős módszerrel felolvasztom. Adjuk hozzá a keverékhez, és keverővel keverjük össze. Ne felejtsük el, hogy a keksz légiessé tételéhez csak szitált lisztet használunk.
2. Hozzáadom a kakaót, sót, majd szódabikarbónát. A két keveréket összegyúrom. Fontos, hogy a tészta puha legyen, nem szabad szétterülni.
3. Amíg az előkészületek folynak, a sütőt előmelegítem 180°-ra. A tésztából golyókat sodorok, és kicsit lenyomkodva sütőpapíros tepsire teszem. Ahhoz, hogy a sütőmben gyors sütiket süthessek, körülbelül 15 percre van szüksége, nem több.

Apple sütik

Ez a recept egy egyszerű, egyszerű, gyors házi süti, amely bármilyen eseményre tökéletes. El kell hogy vedd:

1 db PC. csirkék tojás; 150 gr. Liszt; 1 db PC. alma; 100 gr. Szahara; 5 gr. sütőpor és 1/3 tk. szóda, 50 gr. sl. olajok; fél tk a fahéjas ízért.

Főzési algoritmus:

1. A vajat megpuhítom. Összemorzsolom a cukorral és hozzáadok egy tojást. Turmixgéppel addig kevertem, amíg habos nem lesz.
2. A tésztának szellősnek kell lennie, ezért, mint már mondtam, még mindig érdemes átszitálni a lisztet. Hozzáadom a sót, majd a fahéjat és a sütőport. A két keveréket addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
3. Megtisztítom az almát, beleértve a bőr eltávolítását is. Nagyon finomra vágom és összekeverem a keverékkel.
4. A sütiket kikanalazva beteszem a sütőbe 180°-ra 20 percre A süti nagyon hamar kész lesz, az íze biztosan ízleni fog. Minden házi süti mindig jobb ízű, nézze meg saját maga a családjában.

Tejfölös süti édes teához

A főzésben kezdők biztosan szeretni fogják ezt a receptet. A sütikhez a következőket kell vennie:

250 ml tejföl; 1 csomag margarin; 500 gr. Liszt; 1 tk só és 1 csomag. sütőpor; 100 gr. Szahara.

Annak érdekében, hogy a teához való gyors sütik finomak legyenek, mindent meg kell tennie az általam jelzett módon:

1. A margarint megpuhítom és hozzáadom a cukrot. Felverem és mixert használok erre a célra. Keverjük össze sóval.
2. A liszthez sütőport adom, és összekeverem az előző keverékkel. Ismét mixerrel keverem, de kis teljesítményen. A tészta puha lesz. A kész tésztát filmben nagy golyó formájában körülbelül 30 percig hűtőben keverem.
3. Ekkor előmelegítem a sütőt 200°-ra, egy tepsit kikenek olajjal. A leendő sütiket formázom, rugalmas legyen a tészta. Lisztet öntök az asztalra és kb 1,5 cm vastag lapokat nyújtok belőle. Pohárral köröket csinálok. Ha van otthon süti formája, azt tanácsolom, hogy vegye be.
4. A sütiket cukorba mártom, a cukros felével felfelé teszem és kb 20 percig sütöm. Valóban nagyon finom lett, azt tanácsolom mindenkinek, hogy próbálja ki személyesen ezeket a sütiket, és egyszerűen nem okoz gondot a sütőben történő főzés!

Tejes süti

Ha gyorsan meg kell kényeztetnie családját valami finomsággal, azt tanácsolom, hogy figyeljen ezekre az egyszerű sütikre.

A teához sütiket kell készítenie:

100 ml tej; 250 gr. Szahara; 500 gr. Liszt; 100 gr. sl. olajok; 1 db PC. csirkék tojás; vaníliás cukor, sütőpor.

A műveletek algoritmusa:

1. Sl. A vajat megpuhítom. Az átszitált liszthez adom és mixerrel elkeverem, de alacsony fordulaton dolgozom. Felöntöm a tejjel, hozzáadom a cukrot és beleöntöm a tojást. Csomómentesre keverem és csak ezután adom hozzá a vaníliás cukrot és a sütőport. Ha a tészta hirtelen folyékony lesz, adjunk hozzá még lisztet.
2. A tésztát simára gyúrom, az asztalt megszórom liszttel. Kb. 30 percre hűtőbe teszem a keveréket, és ekkor előmelegítem a sütőt 200°-ra.
3. Amint letelt az idő, kiveszem a tésztát és 1 cm vastag rétegre nyújtom. Fogom a formákat és sütiket készítek, vagy ismét köröket vágok ki egy pohárral.
4. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral és kb 10 perc alatt megsütöm a sütiket, amint szép barna szín jelenik meg a sütin, kész is az étel.
5. Javasolnám, hogy porral vagy kakaóval szórja meg, amikor a süti készen van, vagy akár cukormázzal is megkenheti őket. Biztosan senki nem fogja megtagadni egy ilyen finom étel elfogyasztását!

Illatos omlós süti

Ez a recept személy szerint kicsit variálható. Ha szeretnénk, készíthetünk omlós gyorssütiket töltelékkel: mazsola, cseresznye, csokoládé.

Például a sütiket cukormázzal töltöm meg. Ezt a pontot kizárólag a te belátásodra hagyom.

A főzéshez a következőket kell venni:

200 gr. sl. olajok; 250 gr. Szahara; 600 gr. Liszt; 2 db. csirkék tojás; 1 csomag vaníliás cukor; kb 5 gr. sütőpor.

így járok el:

1. A tojásokhoz adjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd habverővel habosra keverjük. Adjuk hozzá a puha vajat a keverékhez, és keverjük újra. Alacsony vagy közepes teljesítményen dolgozom.
2. A lisztet átszitálom, hogy oxigénnel telítődjön és a süti légies legyen. Adjuk hozzá a sütőport és keverjük össze az első keverékkel. A tészta puha lesz. Több órára hűtőbe teszem, különben egyszerűen nem lehet összekeverni. fóliába csomagolom.
3. A tojásokat kiveszem a hűtőből és a fehérjét kettéválasztom, hogy felverem és bevonom a sütiket, beborítom cukorral.
4. Elküldöm a sütiket 30 percig sütni 180°C-on a sütőben. Amikor a sütik megbarnulnak, ideje kivenni őket.

Tanácsom neked: különféle módon formázhatunk sütiket, például tésztából kolbászt készíthetünk, és darabokra vágjuk, golyókat készítve belőlük.

De használhat olyan formákat, amelyek lehetővé teszik, hogy gyönyörű, ízletes, sőt egészséges csemegét készítsenek, amely a gyerekeknek biztosan tetszeni fog.

Lekváros sütemény aromás teához

Nagyon érdekes és őrülten ízletes kiadós sütik, amelyeket univerzális recept szerint sütnek.

Teáspite készítéséhez használhatod. De ezúttal a finom sütikre fókuszálunk, amelyek minden bizonnyal egyetlen édesszájút sem hagynak közömbösen.

Ahhoz, hogy egész családját és barátait ízletes tea süteményekkel etessük, előre el kell készítenie a következő összetevőket:

200 gr. margarin és cukor; 600 gr. Liszt; 1 db PC. csirkék tojás; lekvár vagy lekvár; só ízlés szerint és fél tk. szóda, amelyet ecettel kell oltani.

A tetteim:

1. A margarint előre meleg helyre viszem, hogy puha legyen az állaga. Ebben a formában kényelmes lesz cukorral őrölni. Csak miután befejeztem ezt a szakaszt, teszek bele csirkéket. tojás. Az egészet mixerrel összeturmixolom.
2. Lisztet vetek be, hogy a tészta légies legyen. Hozzáadom a szódát és a sót. Egyébként, ha nincs szódája, használhat egyszerű sütőport.
3. A sűrű tésztát egyenlő arányban elosztom. Egy tepsit sütőpapírral kiterítek és megkenem olajjal. A tészta egy részét oda tettem, ezért az Ön által választott lekvárral töltöm meg. Ne legyünk mohók, minél nagyobb a réteg, annál finomabb lesz, de ne feledkezzünk meg az arányérzékről sem. A második részt le kell fagyasztani a fagyasztóban, és meg kell tenni, mielőtt folytatná az előző eljárást. Ez szükséges lereszelni, és a lekváros réteg tetejére szórni.
4. 180°-on kb 30 percig sütöm Csak a sütés után kezdem el formázni a sütiket. Ha szeretnéd, hagyhatod a pékárut pite formájában, de ha nem, akkor kis négyzeteket készíts belőle.

Ez minden – a finom teasütemények tálalásra készek!

Videós receptem

Hello barátok!

Szereted az édességeket? Mi a helyzet a sütikkel? Ha igen, akkor ma megfőzzük őket. Nagyanyáink is ilyen finom sütiket sütöttek nekünk. Egyszerű receptjeik a gyermekkor ízét idézik. Jó emlékezni mindenre, ami történt – a lélek örvend és a szív dobog! Eh!

A bolti termékeket félretesszük – soha nem tudhatod, milyen káros anyagokat tömtek oda. Jobb, ha saját kezűleg sütjük minőségi alapanyagokból. És ha bevonja a gyerekeket, hogy segítsenek, ez egy teázási játék lesz.

Valójában az egyszerű összetevők kulináris remekművet hoznak létre. Az omlós tésztából például gyönyörű figurákat készíthet. Vagy adj hozzá mazsolát, diót vagy csokoládét az alaphoz. Az eredmény egy új íz lesz, amelyet mindenki szívesen kipróbál. Mit mondok túl hosszú? Sütnünk kell!

Ma a cikkben:

Finom túrós süti „Szarkalábak”

Szarkalábak, háromszögek, borítékok – ezek mind ugyanannak a túróból készült desszertnek a nevei. A szovjet idők óta ismerjük az egészséges és ízletes sütiket.

Valójában nagyon sok előnye van. Hiszen létezik túró, ami kalcium- és fehérjeforrás. Semmi káros. Ezért bátran adjuk a gyerekeknek reggelire vagy délutáni uzsonnára. A sütik mindig feltöltenek, és energiát adnak.

Szükségünk lesz:

• Túró - 200 gr.;
• Vaj - 100 gr.;
• Liszt - 2-2,5 csésze;
• Cukor - 0,5 csésze;
• szódabikarbóna - 1/3 teáskanál;
• Csirke tojás (csak sárgája szükséges) - 2 db.

Készítmény:

A főzésben nincs semmi bonyolult.

Kiveszünk egy egyszerű, kényelmes edényt, és oda helyezzük a túrót. Ha a termék durva szemcsés, akkor jobb, ha először lereszeljük. Így finomabb íze lesz a pékáruknak.

Óvatosan válasszuk el a sárgáját a tojásoktól, és tegyük át a túróhoz. Az egészet kanállal vagy villával jól összekeverjük. A túró sárgás lesz.

A találó „Houndstooth” nevet a sütéshez való hajtogatási mód miatt kapta a süti.

A vajat megpuhítjuk. Hogy puha legyen, tartsa az olajat meleg készülékek közelében.

Keverjük össze a keveréket vajjal.

Adjuk hozzá a keverékhez az ecettel eloltott szódabikarbónát. Vagy használhatsz 1 teáskanál sütőport a szódabikarbóna helyett.

A lisztet szitán átszitáljuk közvetlenül a masszába, és jól belegyúrjuk a tésztába.

Az összes lisztet átszitáljuk, és átvihetjük a tésztát egy tiszta felületre. Gyúrjuk, gyúrjuk, és jó homogén tésztát kapunk.

Ahhoz, hogy rugalmas legyen, tedd egy tál alá fél órára.

Ennyi, most már lehet dolgozni a tésztával. Rugalmas, rugalmas, jól gördül. Nem vékony palacsinta, amit kinyújtunk belőle. A palacsintához pedig kerek darabokat vágunk.

Kerek darabok kivágásához vegyen egy kerek edényt vagy tégelyt. Az ideális megoldás egy éles szélű tégely lenne.

A tésztát feltekerjük és köröket formázunk, amíg elkészül.

Kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 180 fokra.

Most cukorra van szükségünk. Öntsük egy széles tálba, vagy akár egy tányért is vehetünk. Vegyünk egy kört, és mártsuk az egyik oldalát cukorba. Azonnal tekerje be félig a cukorral befelé.

Fontos! A háromszöget csak az egyik oldalán mártsuk cukorba.

A kapott félholdat mártsuk újra cukorba. A cukrot újra beleforgatjuk. Szarkalábakhoz vagy háromszöghöz kötöttünk. Az utolsó simítás az egyik oldalát cukorba mártani.

Itt vannak, az összes kész mancs ott hever. Alig várják, hogy betolják őket a sütőbe.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, vagy tehetünk bele fóliát az alábbi képen látható módon. De a fóliát mindenképpen kenjük ki vajjal. Helyezzen egy darabot egy villára, és törölje le a fólia felületét.

A megformázott mancsokat a cukormentes oldalukkal egy sütőlapra helyezzük. Hagyjuk kb 20-25 percig sütni.

Ha megpirultak, kész is. Kivesszük, kihűtjük és mindkét pofáján összetörjük.

Jó étvágyat!

Vienskoe lekvárral készült omlós tészta receptje

A bécsi sütik egyszerű elkészítésének titka az, hogy úgy sülnek el, mint egy egész pite. Aztán apró darabokra vágjuk.

De nem csak ez az oka annak, hogy ez a bécsi desszert olyan könnyen elkészíthető. Aztán megnézzük a receptet, és megpróbálunk elkészíteni egy hasonló finomságot. Biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog. Este pedig finom péksütemények lesznek a teához, délelőtt pedig egy kis kávé is elkényeztetheti magát.

Szükségünk lesz:

• csirke tojás - 3 darab;
• Margarin - 150 gr.;
• Liszt - 3 teljes pohár;
• Cukor - 200 gr;
• szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;
• Ecet - 1 teáskanál;
• Bármilyen savanyú lekvár - 1,5 csésze.

Készítmény:

Kimérjük a szükséges termékmennyiséget. Itt szeretném megjegyezni, hogy a savanykás lekvár nagyon jól illik ehhez a bécsi finomsághoz. Kiváló lehetőség lenne, ha ribizlit találna. Gyönyörűen néz ki, de az íze savanykás.

A receptemben szilvás savanyú lekvárt használtam. Ez is nagyon finom lett, és nem is csípős.

Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba. Beleöntjük az összes cukrot, és mixerrel összekeverjük.

Hozzáadjuk a vízfürdőben megolvasztott margarint.

Kívánság szerint a margarint vajjal helyettesíthetjük. Ez a recept semmilyen módon nem fog elrontani. Éppen ellenkezőleg, egészségesebb és ízletesebb lehet.

A szódabikarbónát egy kanálon ecettel eloltjuk, és azt is a tálba tesszük. Ez a fajta hab segít abban, hogy az omlós tésztához a pékárukat a lehető legbolyhosabban és levegősebben tegyük.

Ismét mixerrel dolgozunk.

Eljött a liszt ideje. Félretesszük a mixert – már nincs rá szükségünk.

A lisztet apránként szitáljuk a masszába, és villával körkörös mozdulatokkal összegyúrjuk. Ezzel megszabadul a tészta minden felesleges csomójától.

Amikor már teljesen nehezen keverhető a tálban, helyezze a tésztát egy tiszta és száraz, liszttel meghintett asztalra.

Itt már jól összegyúrjuk a tésztát, két kézzel. Szükség szerint adjunk hozzá lisztet a tésztához.

A tészta akkor lesz kész, ha puha lesz, és nem tapad az ujjaihoz.

Dobj 2 golyót. Az egyik nagyobb, a másik kisebb. A kisebbet fóliában 30 percre a fagyasztóba tesszük.

És készíts egy réteget egy nagyobb golyóból, és tedd egy tepsire.

A tepsit előre kikenjük margarinnal vagy vajjal.

A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

Vegyük a lekvárt, és egyenletes rétegben vigyük át a rétegre.

A kisebb golyót kivesszük a fagyasztóból, és durva reszelőn lereszeljük a lekvár tetejére.

Az ilyen férgeknek egyenletesen kell feküdniük a pite egészében.

Helyezze a serpenyőt a sütőbe fél órára. A pite jól megsül és megpirul.

A kész desszertet kivesszük, és azonnal egyforma négyzetekre vágjuk. És milyen méretben - döntse el maga. Csak vigyázzon, nehogy megégesse a finom ujjait.

Ha kihűlt, egy kis teával fogyaszthatod. Vagy akár meleg tejjel is fogyaszthatod, ahogy Bécsben teszik.

Egyszerű alapanyagokból gyors desszertet sütünk

Ez a finomság mindig meglepi vendégeimet. Hiszen nem tudják, milyen töltelék van benne. Azt hiszik, hogy az édességek szarvasgomba vagy valami hasonló. És az biztos, hogy nagyon szépnek és ünnepinek tűnik!

Gyorsan el is neveztem ezeket a sütiket, mert kész tésztából készítem őket. Lehet leveles tészta vagy omlós tészta. Bármi, ami megfelel az ízlésének.

Vagy elkészítheti a tésztát előre, például a fenti recept szerint, és lefagyaszthatja. Ha szükséges, szerezzen be és készítsen egy finom és szokatlan desszertet.

Szükségünk van:

• Kész tészta - 1 kg vagy kevesebb;
• Többszínű permetek;
• Fehér csokoládé - ​​1 tábla.

Készítmény:

Nos, az első lépés a sütő melegítése 200 °C-ra. Mert az egyenletesen fűtött szekrény finom és egyenletesen sült pékárut eredményez.

A kész tésztából golyókat formálunk. Az egészet kivajazott tepsire helyezzük és a sütőbe tesszük 5-10 percre.

Legyenek a golyók ugyanolyan méretűek, mint a kör alakú cukorkák csomagolásban. Szerintem mindenki látta ezeket.

Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kicsit kihűlni.

Amíg a keksz hűl, vízfürdőben felolvasztjuk a fehér csokoládét. A gyorsabb olvadás érdekében reszelje le vagy törje össze. Igen, vigyázz, hogy ne melegítse túlságosan. Az égetett csokoládé nem a legfinomabb és nem a legkellemesebb látvány.

A permeteket egy kis tálba rázzuk.

Minden golyót mártsunk fehér csokoládéba. Ezután azonnal forgassuk meg színes szórással. A kész finomságokat tálcára vagy tepsibe tesszük.

Tegye a tálcát a hűtőbe 10-20 percre. Vagy megvárjuk, míg a csoki magától megkeményedik. A csokoládé általában 20-21 fokos szobahőmérsékleten megkeményedik.

Ha melegebb a szoba, jobb, ha hűtőbe tesszük.

Tálaljuk egy gyönyörű tányéron az asztalon teával vagy aromás kávéval. Meglepjük vendégeinket és jó étvágyat!

Videó arról, hogyan készítsünk finom mézeskalács fahéjas sütiket

Ó, milyen finom lehetőségre bukkantam az interneten! Csak egy remekmű egy meglehetősen egyszerű termékkészletből. És rögtön kipróbáltam! Mert nem kínálok kipróbálatlan opciókat. Sokkal fontosabb a tapasztalat és a jó vélemény a receptről.

Nézzük, főzzük, élvezzük!

Karácsonyi sütés csokoládéval

Egy másik könnyen elkészíthető lehetőség, amely mindenki számára vonzó lesz - gyerekeknek és felnőtteknek. Adok egy titkos tippet: ha minden évben karácsony estéjén pékárut készítünk, akkor az ilyen sütik az otthonuk illatára, a gyermekkor melegére és kényelmére, valamint szeretett szüleikre emlékeztetik.

Szükségünk van:

• Kész omlós tészta - 1000 gr.;
• olvasztott vaj - 100 gr.;
• csirke tojás - 1 db;
• szárított áfonya - 150 gr.;
• Fehér csokoládé - ​​1 tábla;
• Dió - 200 gr.

Készítmény:

Az omlós tészta készen megvásárolható egy cukrászdában. Vagy gyorsan és egyszerűen elkészítheti a cikkben található bécsi desszert receptje alapján. Vagy vegye ezt az omlós tésztát.

Ha nehéz beszerezni a szárított áfonyát, helyettesítheti mazsolával. Mazsolával pedig finom lesz!

Kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse 200 Celsius fokra.

Helyezze az omlós tésztát egy mély tálba. Egy külön tálban verjük fel a tojást és a vajat, és keverjük össze a tésztával.

Adjunk hozzá szárított áfonyát vagy mazsolát.

A fehér csokoládét durva reszelőn lereszeljük. A diót turmixgépben őröljük, amíg finom morzsa nem lesz, de liszt ne. Mindent a tésztához való edénybe teszünk. Egy spatulával jól keverjük össze.

A csokoládé reszelésének megkönnyítése érdekében tegyük előre 1 órára a fagyasztóba.

Egy tepsit kibélelünk olajozott pauszpapírral.

Egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a tésztát, és egy tepsiben finom sütiket készítünk. Ha van fagylaltkanalad, akkor még kényelmesebb lesz belőle golyókat készíteni.

Helyezze a tepsit a sütőbe. Kb. 10-15 percig sütjük. Aranybarna kéreg megjelenésére várunk. Elkészültek a sütik, tálalhatod!

Hú, gyorsan elrepül!

Opció szezámmaggal gyerekeknek

A törékeny, egészséges és finom szezámmagos sütiket egy-két perc alatt felfalják a gyerekek! Természetesen a szemtelen lányok szeretnek valami édeset és ropogósat. És ez csak egy nagyszerű lehetőség, hogy örömet szerezzen nekik, és gondoskodjon a gyermekek egészségéről.

Végül is a szezám csodálatos kalciumforrás. És ez az elem annyira szükséges minden gyermek számára. A kalcium erősíti a csontokat és a fogakat, valamint a körmöket.

Ezért egy ilyen finomságot hetente 2-3 alkalommal lehet és kell enni. Ráadásul a főzés nem is lehetne egyszerűbb. És pár perc alatt megsül!

Szükségünk van:

• fehér szezám - 110 gr.;
• Búzaliszt - 80 gr.;
• csirke tojás - 1 db;
• Vaj - 40 gr.;
• Sütőpor - 1 teáskanál;
• Vaníliás cukor.

Készítmény:

Ha kívánja, sok sütemény sütéséhez 2-3-szor több összetevőt használjon, mint amennyit a recept előír. Mert csak az a szomorú, hogy a finomságok nagyon gyorsan eltűnnek a tányérról!

A lisztet a sütőporral egy tálba szitáljuk. Adhat hozzá egy kis sót, szó szerint egy csipetnyit. Keverjük össze egy spatulával.

Egy másik tálban lágyítsa meg a vajat. Elég 1 órát meleg helyen tartani és puha, rugalmas lesz.

A vajba öntjük a cukrot és egy zacskó vaníliás cukrot. Egy spatulával keverjük a keverékhez.

Helyezze a vajat és a cukrot egy keverőtálba. Dobj bele egy csirke tojást. Elkezdjük habos masszává verni.

Folytatjuk a hozzávalók keverését. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az eredmény egy agyaghoz hasonló homogén tészta.

Adjunk hozzá szezámmagot.

Kívánt esetben a szezámmag száraz serpenyőben megsüthető. De akkor le kell hűteni.

A tésztába keverjük a szezámmagot.

Helyezzen egy szilikon szőnyeget egy tepsire. Helyezzen rá tésztagolyókat. Segíts magadon két teáskanállal. Sőt, egy kanalat, amellyel a tészta kikanalazod, márts hideg vízbe.

Ez az egyszerű módszer lehetővé teszi, hogy a massza ne tapadjon a kanálhoz.

A golyók közötti távolságot hagyjuk 3-4 cm-en, így elkerülhetjük, hogy a sütik egymáshoz tapadjanak sütés közben.

Helyezze a tepsit 180 fokra előmelegített tűzhelyre. A keksz 5-7 perc alatt megsül. Óvatosan távolítsa el a kész desszertet a szőnyegről, és tegye át egy tányérra.

Élvezd a tejjel ropogtatni!

Nekem ennyi! Hamarosan találkozunk!

Szeretsz ropogós sütiket enni meleg teával? Vagy lehet, hogy szokásos alapanyagaid vannak hozzá, de nem tudod mit főzz?

Érdekes desszertrecepteket kínálunk, amelyek meglehetősen gyorsan elkészíthetők, ugyanakkor ízletesek, sőt ínyencek is. Ezenkívül szüksége lesz a leggyakoribb összetevőkre.

• búzaliszt 150 g.
• kristálycukor 200 g.
• 2 tojás
• 100 g vaj
• kis mennyiségű szódabikarbóna (sütőport is használhat)
• fahéj, őrölt gyömbér ízlés szerint

Főzési mód:

1. Először vegye ki a vajat (vajat) a hűtőszekrényből, hogy lágyabbá váljon. Vágjuk kockákra
2. A cukrot, a tojást és a vajat alaposan habosra keverjük, megszórjuk kevés fahéjjal, szódával (lehet oltható) vagy sütőporral, gyömbérrel. Jól keverjük össze. Adjunk hozzá lisztet a kapott keverékhez és keverjük össze
3. A sütéshez speciális papírt használnak, amelyet egy sütőlapra kell helyezni. A kész tésztát óvatosan kikanalazzuk. Tíz perc elég a sütéshez. A kész desszertet közvetlenül a főzés után távolítsa el a tepsiről

Ez egy könnyen elkészíthető, de finom desszert.

Csokoládés sütemények

Az édesszájúak számára egy finom receptet ajánlunk kakaóval és étcsokoládéval.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• kakaópor 35 g.
• étcsokoládé tábla
• búzaliszt 130 g.
• 100 g vaj
• fél teáskanál szóda
• 100 g cukor
• egy csipet só

Főzési mód:

1. A lágy vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük. A csokoládét (vízfürdővel) felolvasztjuk, a masszához öntjük, mindent jól összekeverünk. Nem kell megolvasztani, hanem egyszerűen apró darabokra vágva a tésztához adjuk. Az étel eredetibb lesz, ha fehér csokoládét választ
2. Öntsünk bele kakaót, fél teáskanál szódát, sózzuk meg. Beleöntjük a lisztet (előszitált). Az állaga lágy tészta
3. Golyókat formálunk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket óvatosan, és kissé lenyomkodjuk. A sütés átlagosan körülbelül 10 percet vesz igénybe.

Ebből a tésztából finom és aromás almás sütiket is készíthet, ha csak egy további hozzávalót ad hozzá.

Narancssárga süti

Szükséges termékek:

• 50 g liszt
• 150 g cukor
• tej 50 g.
• kandírozott narancs
• kevés sütőpor
• 100 g mandula

Főzési mód:

1. A kristálycukrot a puha vajjal habosra keverjük, amíg krémes állagot nem kapunk. Ezután hozzá kell adni az apróra vágott mandulát, a tejet, a narancsszeleteket, a lisztet és egy kis sütőport. A kész tésztából golyókat formálunk, elsimítjuk
2. A golyókat kivajazott tepsire tesszük, és enyhén megszórjuk liszttel. A sütés körülbelül 15 percet vesz igénybe
3. A narancsszeletek frissességet adnak a kapott ételnek.

Főzési tippek:

1. Lágyított vajat kell venni, amelynek konzisztenciája hasonló a tejszínhez. A sütik kemények lesznek, ha nagyon kemény vajat használunk, és olajosak, ha teljesen olvasztott vajat használunk. A legjobb, ha a vajat néhány órával a főzés előtt kivesszük a hűtőszekrényből. Egy másik fontos pont - válasszon friss termékeket
2. A sütik elkészítésekor a kihűlt tésztát körülbelül 3 részre kell osztani. Amíg az első részt kinyújtjuk, sütiket készítünk belőle, a többi darabot hűtőbe tesszük
3. A tepsit növényi olajjal kell megkenni. A margarin erre nem alkalmas. A legegyszerűbb, ha speciális sütőpapírt használunk
4. A sütemények elég gyorsan megsülnek, ezért mindenképpen ellenőrizze őket
5. Az elkészült sütiket jobb, ha egy tepsiben hagyjuk kihűlni, amit az asztalra helyezve kevés cukorral megszórhatunk.
6. Javasoljuk, hogy a lisztet átszitáljuk, hogy a tészta lágyabb és könnyebb legyen, jó állagú legyen
7. Használjon különféle adalékanyagokat, például vanillint, fahéjat, bogyókat, szárított gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöket, dióféléket és még sok mást. Tehát változatosabbá teszi a desszertet, eredetibbé és érdekesebbé teszi
8. Az elkészült sütik tetejét porcukorral, bogyókkal, diófélékkel és gyümölcsökkel, csokoládéval, lekvárral vagy lekvárral díszíthetjük
9. A kész desszert hűtőszekrényben is tárolható. Ha a sütik nagyon kemények, gőz fölött kell tartani.
10. Zabpehely keksz készítéséhez használhat instant gabonapelyhet, hogy finomabbá tegye a tésztát. Ezenkívül a pelyheket összetörhetjük, hogy homogénebb legyen a massza
11. Az omlós tészta nagyon fontos a helyes elkészítéshez. Az omlósabb szerkezet érdekében érdemesebb a kristálycukor helyett porcukrot választani. A lisztet és a vajat 2:1 arányban kell bevenni. Főzéshez használjon hideg vizet és vajat (de nem fagyasztott). Ezt a tésztát jobb kézzel gyúrni, de gyorsan, hogy ne kezdjen el olvadni
12. A máz tökéletes a desszert díszítésére. Ehhez jobb, ha a porcukrot szitáljuk. A kész máznak tejfölös állagúnak kell lennie. A mázt bogyók, gyümölcsök, kakaó, csokoládé és még dió hozzáadásával is készítik. A gyakran használt citrommáz enyhe savanyúságot adhat az ételhez.

Vegye figyelembe ezeket a tippeket, mert ezek segítenek egy finom desszert elkészítésében.

A sütik elkészítése nem olyan nehéz, mert szabványos összetevőket használnak, és a főzés nem sok időt vesz igénybe. A hiányzó termékeket pótolhatjuk, például a tejfölt tejjel, vagy alma helyett használjunk narancsot.