Gyorsan sózva

paradicsom N1

src="http://img0..png" width="228" />

1-1,5 kg paradicsom mindkét oldalán felaprítva
Pác 1 liter vízhez
2 evőkanál só
5 evőkanál Szahara
150 ml 5%-os ecet
szemes bors, kapor, fokhagyma

Tegye az összes hozzávalót forrásban lévő vízbe. Amikor újra felforr, ebbe a pácba tedd egy rétegben a paradicsomot, a serpenyőt szélesre kell venni. Fedővel letakarva a legkisebb tűzön főzzük 7-10 percig, majd kapcsoljuk ki és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel áttesszük a hűtőbe. Estére elkészül a paradicsom.
Jó étvágyat.

Gyorsan pácolt paradicsom N2

Az így kapott paradicsom szinte megkülönböztethetetlen a szokásos módon - 4 hetes érleléssel - elkészített paradicsomtól.

A lány, aki ezt a receptet adta nekem, biztosított arról, hogy a paradicsom a főzés másnapján megkapja a megfelelő ízt. De megfeledkeztem róluk, és csak 3 nap múlva jutott eszembe. A három napos paradicsom nagyon jó volt.

Van egy pont, amire figyelni kell.

Főzéskor a paradicsom héja szétreped. Az ütés nem segít.

ÖSSZETETT

1,5 literes üveghez

paradicsom, 3 csésze (750 ml) víz, 4 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 4-5 ml 70%-os ecet, 3-5 babérlevél, 10-15 szem fekete bors, 5 szegfűborsó, 1 kis csípős paprika

Tegyünk egy serpenyőbe sót, cukrot, babérlevelet, kétféle szemes borsot és egy hüvely csípős borsot. Felöntjük vízzel és ecettel. Forraljuk fel a sóoldatot.

A paradicsomban egy keskeny késsel (a száron keresztül) szúrjon ki a közepébe.

Tegye a paradicsomot a sós lébe, és forralja 2-3 percig (ha szükséges, fordítsa meg). A paradicsomokat szétterítjük, úgy, hogy egy rétegben kerüljenek a serpenyőbe.

Tegye a főtt paradicsomot egy üvegbe. Amikor az edény megtelt, öntsön sóoldatot a tetejére, és próbálja meg a fűszereket az üvegbe juttatni.

Hagyja szobahőmérsékleten.

Készen áll a második napra.

Sózott paradicsom

Mindannyian tudjuk, mi a sós és

, de sózott paradicsom Sokak számára valószínűleg új lesz.

Mindenesetre ezt a receptet meg lehet próbálni érdekes változatosságot hozni nemcsak a mindennapi ételekbe, hanem az ünnepi asztalra szánt ételkészletbe is. Ez nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt és erőfeszítést tőled.

Válasszon kicsi, de kemény paradicsom.

Vegyünk fel egy serpenyőt úgy, hogy az aljára több paradicsomból álló réteg kerüljön.

Ne töltse fel őket forró sóoldattal, mint szétrobbanhat.

Sózott paradicsom - házi recept.

Víz - 1,5 l

Só - 3 evőkanál. kanalakat

Cukor - 1 evőkanál

Friss paradicsom körülbelül 1,5 kg.

Hagyma - 1 db.

- másfél fej

Szegbors ízlés szerint

Babérlevél ízlés szerint

kapor - 150 g

Először készítse elő a sóoldatot. Ehhez meleg vízben oldjuk fel a cukrot és a sót.

Mossa meg a paradicsomot, és helyezze az edény aljára egy rétegben.

Tedd rá a paradicsomot karikában bors, fokhagyma és babérlevél, szeletekre osztva.

Mossa meg a kaprot, és tegye a felét a paradicsom tetejére.

Ezután fedje be a paradicsomot a kapor második részével, és töltse meg sóoldattal. Ne feledje - nem szabad forrónak lennie.

Fedjük le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk három napig normál szobahőmérsékleten.

Ezután elég jól sózott paradicsomot kell tenni a hűtőszekrénybe.

Sózott paradicsom kész. Tárolás céljából hűtőszekrényben tároljuk.

Az ilyen paradicsom hasonlíthat a sózott és a keresztezésre

pácolt paradicsom, de kétségtelenül meglepi a háztartását,

valamint a vendégek.

Jó étvágyat kívánunk!

Az e recept szerint főzött sózott paradicsom illatos és nagyon ízletes. Nagyon gyorsan és könnyen savanyítanak. Fényes, lédús előételt kap, amely minden ételhez megfelelő akcentust ad, és díszíti az asztalt. A recept szinte klasszikus, az biztos, hogy gyerekkorodban pont ilyen paradicsomot ízleltél. Természetesen az enyhén sózott uborka népszerűbb, mint a paradicsom, de hogy változatos legyen az étrend, érdemes megfőzni. Ráadásul a kész sózás ízételei egyszerűen csodálatosak. Városi körülmények között nehéz sok pácolt nyersdarabot készíteni, de az ilyen gyors paradicsomot egész évben, még télen is meg lehet főzni.

gyors recept fokhagymával és tormával

Ennek a főzési lehetőségnek az az előnye, hogy a paradicsomot ecet hozzáadása nélkül főzik. Úgy gondolják, hogy megöli a gyümölcsökben gazdag „hasznosságot”. Kiderült, hogy nemcsak a paradicsom, amely megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását, hanem a torma is, amely a savanyúság része, jótékony hatással van a szervezetre. Jelentős mennyiségű C-vitamint, amely serkenti az immunrendszert, káliumot, foszfort, vasat és sok más ásványi anyagot tartalmaz. A torma fitoncidekben és illóolajokban is gazdag. Fokozza az emésztőmirigyek szekréciós folyamatát. A fokhagyma jó antibakteriális és vírusellenes szer. Ezért a sózott paradicsom nemcsak ízletes, hanem nyugodtan kijelenthetjük, hogy egészséges is.

A fokhagyma kellemes aromát és enyhe fűszerességet kölcsönöz a paradicsomnak, kapor és babérlevél teszi teljessé az aromakompozíciót. A paradicsomot tetszés szerint gyorsan megsózhatja üvegekbe vagy serpenyőbe.

Ahhoz, hogy a paradicsom kiváló legyen, használjon tiszta vizet, például egy jó szűrőn átengedett vagy vásárolt vizet. Válasszon minőségi paradicsomot úgy, hogy jól érett legyen, de puha oldala és egyéb hiányosságok nélkül. A torma gyökerét nem mindig könnyű megtalálni a városban, de azért próbáld meg megtenni, mert csodálatos aromát és ízt ad a paradicsomnak.

A fő búcsúszavak után folytathatja a fő folyamatot - az ízletes sózott paradicsom főzését.

Ó, ez egy varázslatos étel, és a sólé varázslatos! És ami a legjobb, még egy kezdő is megbirkózik az ilyen finom paradicsomok elkészítésével. Szóval, kedves hostesseim, ha nemrégiben házasodtatok meg, kedveskedjétek kedvesét ezzel a sós nassolnivalóval. Meg fog lepődni és el lesz ragadtatva a kulináris képességeitől! És ha már tapasztalt, de még soha nem főzött enyhén sózott paradicsomot serpenyőben, adja hozzá a receptemet a gyűjteményéhez. Biztosan tetszeni fog. Tehát kezdjük.

Enyhén sózott paradicsom: gyors recept egy serpenyőben

Hozzávalók (3 literes fazékhoz):

• 1,8-2 kg paradicsom;
• Zöldek - ízlés szerint (petrezselyem, kapor, zeller, egy dolog lehetséges);
• 1 kis fej fokhagyma (elhagyható)
• 1 fej hagyma (elhagyható).

Sóléhez:

• 1 liter ivóvíz;
• 15-20 db. fekete bors;
• 5-6 db. babérlevél;
• 2 evőkanál. l. durva só (csúszdával);
• 2 evőkanál. l cukor (csúszda nélkül);
• 4 evőkanál. l. ecet 9%.

Receptünk alapja természetesen a paradicsom, választásukat felelősségteljesen kell megközelíteni. Nos, ha nagyjából egyforma méretűek, gömbölyűek, rugalmasak.

melyik paradicsomot vegyem

Bár a recept nagyon jó az alacsony lédúságú üvegházi paradicsomhoz is, de érezhetően képes „újraéleszteni” őket, ami után nem csak egészen ehető, de félelmetesen finom is lesz.

Kezdjük a paradicsom feldolgozását. A recept azt sugallja, hogy a paradicsomot héj nélkül pácoljuk. Én azonban nem mindig teszem ezt. Néha még lófarkat is hagyok. A férj imád paradicsomot enni, a farkánál fogva, utána maradnak a „szarvak és lábak”, vagyis a farok és a bőr. De sokan még mindig szívesebben távolítják el a bőrt, különösen azért, mert az ilyen „meztelen” paradicsom gyorsabban megfő.

hogyan lehet eltávolítani a bőrt a paradicsomról

A paradicsomot először alaposan mossuk meg. Ezután külön edénybe tesszük, és egy-két percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Utána a forrásban lévő vizet megsózzuk, a paradicsomot pedig egy fazékba tesszük nagyon hideg vízzel (a megbízhatóság kedvéért akár jégkockát is adhatunk hozzá, de ez nem szükséges). Tartsuk ott őket tíz másodpercig, és vegyük elő őket. Most minden paradicsomot keresztbe vágunk a tetejére, és könnyedén eltávolítjuk a héját, akár a banánhéjat. Ha szükséges, vágja le a farok alját is. A "csupasz" paradicsomot pedig hagyhatod farokkal, hogy később kényelmesebb legyen elvinni.

Ha lófarok nélkül főzünk, akkor alulról vágjuk ki a szárát a fehér résszel, így a paradicsom nagyon szép, csak bársonyos lesz. És így tesszük mindenkivel.

Most elkészítjük a sóoldatot:

1. Öntsünk tiszta ivóvizet a serpenyőbe, azonnal tegyük bele a babérlevelet, a szemes borsot, adjunk hozzá sót, cukrot és tegyük nagy tűzre.
2. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt. Öt percig hagyjuk főni mindent.
3. Ezután elzárjuk a gázt, megvárjuk, míg kicsit kihűl (5 perc), majd felöntjük az ecettel.
4. Amíg a sóoldat fő, megmossuk a zöldeket, a hámozott hagymát és a fokhagymát. Vágja a hagymát félgyűrűkre, a fokhagymát - apró darabokra.
5. Ezután variációink vannak. A paradicsomot azonnal beletehetjük ugyanabba a serpenyőbe, megszórva megmosott fűszernövényekkel (vagy anélkül - tetszés szerint), apróra vágott hagymával és fokhagymával. Fedjük le a fedőt, hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe legalább egy napra.
6. És jobb, ha a paradicsomot külön serpenyőben pácoljuk. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, tegyünk az aljára zöldeket. Paradicsomot, apróra vágott hagymát terítünk a tetejére.
7. Felöntjük sós lével, megszórjuk apróra vágott fokhagymával. Zárja le a fedelet, várja meg, amíg a sóoldat kihűl, és tegye be a hűtőszekrénybe.

mikor kell próbálkozni

Két napon belül elkészülnek. Viszont, hogy őszinte legyek, jóval korábban, egy nap alatt megettük őket. Ekkor már eleget süllyedtek. De pár nap múlva kétségtelenül még finomabbak lesznek.

Amint látja, a serpenyőben lévő sózott paradicsom gyors receptje nagyon egyszerű és egyszerű. Igaz, nem mindig lehet egyszerre ekkora mennyiségű paradicsomot találni, és nem akarod megfogni a serpenyőt. Egy kis családnak még egy remek receptet tudok ajánlani.

Gyors sózott paradicsom receptje üvegben

Hozzávalók (1 literes üveghez):

• 500-600 g paradicsom (kis vagy közepes méretű);
• Választható zöldek - petrezselyem, zeller, kapor (vagy az egész készlet egyszerre);
• 2-3 gerezd fokhagyma (elhagyható)

Sóléhez:

• 500 ml tiszta ivóvíz;
• 1 st. l. durva só (csúszdával);
• 1 st. l. cukor (nincs tárgylemez);
• 2-3 db. babérlevél;
• 5 darab. fekete bors;
• 5-6 db. szegfűborsó;
• 1 tk paprika;
• 2,5-3 tk 9%-os ecet (vagy 5 teáskanál 6%-os ecet).

Hogyan kell főzni:

1. A paradicsomot a fent leírtak szerint feldolgozzuk, ha szükséges, eltávolítjuk a bőrt.
2. Az üveget jól mossuk ki, öntsünk rá forrásban lévő vizet.
3. Az üveg aljára tesszük a megmosott zöldeket, majd a paradicsomot.
4. A sóoldatot a tűzhelyen lévő serpenyőben elkészítjük: az ecet kivételével az összes hozzávalót a vízbe öntjük, felforraljuk. Ezután vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük hozzá az ecetet.
5. Várjuk meg, míg kicsit kihűl a sóoldat, utána egy üvegbe töltjük paradicsommal.
6. Az apróra vágott fokhagymát öntsük a tetejére, zárjuk le a fedőt.
7. Miután teljesen kihűlt, tegyük a paradicsomos üveget a hűtőbe.

Ezek a paradicsomok egy nap alatt elkészülnek.

A paradicsomot nem forrón, hanem már szobahőmérsékletre hűtve is öntheti sóoldattal. Igaz, a paradicsom egy kicsit később, pár napon belül készen áll a fogyasztásra, de nem lesz kevésbé ízletes.

De nem kell félnie attól, hogy öntéskor a bank véletlenül felrobbanhat. Tudom, hogy ez a félelem gyakran kísérti a kezdő háziasszonyokat, én magam is így voltam vele. Ezért minden esetre nyugodtan játszhat.

Amint láthatja, nem minden összetevőre van szükség - az alapreceptben teljesen nélkülözheti a fűszernövényeket, a hagymát és a fokhagymát. A szemes borsot ízlés szerint kevesebbet is tehetjük. A mi családunk nagyon szereti a fokhagymát, ezért igyekszem, ahol csak lehet, hozzáadni, és enyhén sózott paradicsommal is illik. De nem mindig teszek hagymát - a hangulatom szerint. És gyakran teszek bele egy kis csípős paprikát (vagy annak egy részét). Itt szeretjük a fűszereseket, mit csináljunk!

Fűszerek sem szükségesek mindenhez. A babérlevél nélkül is megoldható, ha nem szereti, vagy kevesebbet tesz belőle. De a csípősebb ízért adhatunk hozzá pár szegfűszeg bimbót.

Ami a zöldet illeti, van hely a fantáziának. Egy egész gyógynövénykészletet rakhatsz bele – amit csak akarsz. A paradicsomot inkább friss petrezselyemmel főzzük - leveles gallyakat szedünk. A kaprot sem hagyják figyelmen kívül. Egyszer feketeribizli leveleket tettem a sós lébe - kifejezetten kifinomult ízt és aromát adtak a paradicsomnak.

Az ecetet citromlével is helyettesítheti: 1 liter vízhez - 4 evőkanál. Vagy tegyen citromsavat: 1 teáskanál savat 1 liter vízre. Egyszóval rengeteg lehetőség van, és mindegyik mindenki számára előnyös. De lehet kísérletezni, ami a pácolást lenyűgöző folyamattá változtatja.

Azt is szeretném megjegyezni, hogy a serpenyőben vagy bármely más megfelelő edényben elhelyezett sózott paradicsom gyors receptje azt írja elő, hogy gyorsan - két-három napon belül - elfogyasztja. Ezért célszerű pontosan annyit főzni, amennyit családja vagy vendégei le tudnak birkózni. Ne tűnj el akkor jó! De valamiért biztos vagyok benne, hogy sokáig nem fognak veled stagnálni. Jó étvágyat mindenkinek!

És milyen finom falat. És ma készítsük el veletek ugyanazt a sózott paradicsomot – fokhagymával és fűszernövényekkel? Nagyon finomak és étvágygerjesztőek is, mérsékelten fűszeresek, kicsit fűszeresek ...

És ilyen enyhén sózott paradicsomot készítenek, fokhagymával és fűszernövényekkel töltik, egyszerűen és sózzák - gyorsan. Így ezzel az étellel nem lesz nehézség. De micsoda eredmény! Nyald csak meg az ujjaidat! Az általam alapul vett receptben az szerepelt, hogy egy nap alatt elkészül a paradicsom.

Nekem nem így ment: annak ellenére, hogy nagyon meleg volt a házban, a paradicsomom eléggé besózott teljes 2 nap után. De még mindig nem sokáig, látod. Így nyugodtan hívhatja a receptet - "Gyors sózott paradicsom gyógynövényekkel és fokhagymával". menjünk főzni?

Hozzávalók:

• 1 kg paradicsom;
• 7-9 nagy gerezd fokhagyma;
• 1/3 erős paprika;
• 6-8 borsó szegfűbors;
• 6-8 szem fekete bors;
• 2 babérlevél;
• 1 evőkanál cukor - csúszdával;
• 1 evőkanál durva só - csúszdával;
• 3 evőkanál 9%-os ecet;
• 1 csokor friss kapor;
• 1,3 liter víz.

Hogyan kell főzni a sózott paradicsomot fokhagymával és fűszernövényekkel:

A paradicsom sózásának ehhez a módszeréhez a kis paradicsom - krém a legalkalmasabb. A paradicsomnak keménynek, érettnek, sértetlennek és nem romlottnak kell lennie. A paradicsomot szétválogatjuk és kiválogatjuk. Megmossuk őket folyó vízben.

Mossa meg és enyhén szárítsa meg a kaprot, apróra vágja.

A fokhagymát megtisztítjuk, a gerezdeket hideg vízzel megmossuk, átengedjük a présen.

Keverjük össze a kaprot és a fokhagymát.

A csípős paprikát vékony, 2-3 mm-es karikákra vágjuk.

Elkészítjük a pácot. Öntsön vizet a serpenyőbe, tegyen cukrot, sót, babérlevelet és mindkét fajta borsot. A pácot nagy lángon felforraljuk, pár percig főzzük, amíg az összes só- és cukorkristály feloldódik. Ezután elzárjuk a tüzet, öntsük hozzá az ecetet és keverjük össze. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük félre.

Most készítsük elő a paradicsomot. A paradicsomot a szárral ellentétes oldalról keresztben a magasság 3/4-ével bevágjuk.

Ujjaival finoman segítve, kissé nyissa ki a bemetszést, és tegye oda a fokhagymás kaportölteléket. Kényelmes ezt kávéskanállal megtenni. A tetejére csípős paprika karikát szúrunk. A csípős paprika piros és zöld is használható. De zölddel a kész paradicsom szebbnek tűnik.

A töltött paradicsomot egy edényben - serpenyőben, tálban vagy üvegben - szétterítjük.

Forró pácot öntünk rá (csak 70-80 fokra hűlt le, amíg a paradicsomot töltötte). A pácnak el kell fednie az összes paradicsomot. A feltüntetett paradicsom és víz arány mellett általában annyi víz van, hogy az összes paradicsomot ellepje. Ha ez nem történik meg, adjunk hozzá vizet – ennek megfelelően növeljük a só, a cukor és az ecet mennyiségét.

Igény esetén enyhe nyomást állítunk be a paradicsomra - nehogy lebegjen. Ehhez egy rendes lapos tányért vettem. A paradicsommal ellátott tartályt ragasztófóliával meghúzzuk, és szobahőmérsékleten hagyjuk.

1,5 nap elteltével a paradicsomban lévő sóoldat enyhén zavaros lesz, de a paradicsom még nem lesz teljesen kész. De további 0,5 nap múlva a paradicsom teljesen kész lesz: illatos, mérsékelten fűszeres - nagyon ízletes sózott paradicsom fokhagymával és fűszernövényekkel! Ha a ház hűvös, akkor a paradicsomnak több időre van szüksége - akár 3 napra.

Ez a recept biztosan tetszeni fog a paradicsomos savanyúság szerelmeseinek. Az ilyen fűszeres illatos paradicsomot "Armenianchiki"-nek is nevezik - ez egy elegáns snack. Mérsékelten sósak és fűszeresek. Főzésük egyszerű és nagyon gyors. Minden hozzávaló könnyen elérhető és minden konyhában elérhető.

Néhány szó a recept fajtáiról

Kívánt esetben néhány szegfűszeg bimbó és tárkony (tárkony) tehető a páchoz. Hihetetlen ízt adnak a paradicsomnak. Próbáljon meg ilyen enyhén sózott paradicsomot főzni illatos kaporral és fokhagymával, és szerelem lesz első látásra. Ígérem:)

E recept szerint nem csak érett, hanem barna, sőt zöld paradicsomot is erjeszthet. Ebben az esetben csak tartsa őket egy kicsit tovább a pácban. Nagyon ízletesnek és egészségesnek bizonyul. Az ilyen enyhén sózott paradicsomot hosszú ideig tárolják a hűtőszekrényben, és minden nap finomabbá válnak.

Számos lehetőség van az örmény paradicsom feldarabolására, hogy megtöltsük. A zöldségeket kettévághatjuk anélkül, hogy néhány centimétert a végéig vágnánk, és beletehetünk fokhagymás kaprot. A paradicsom tetejét teljesen le is vághatjuk. Tedd oda a tölteléket, és fedd le egy kalappal. Tedd úgy, ahogy a legkényelmesebbnek érzed. A lényeg az, hogy a töltelék a zöldségek belsejében maradjon.

Hozzávalók:

érett húsos kis paradicsom 600 g

fokhagyma 1 közepes fej

erős paprika 0,5 db.

babérlevél 2 db.

fekete szegfűbors 6 borsó

durva konyhasó 1 ek. l.

kristálycukor 1 ek. l.

asztali ecet 9% 2 ek. l.

tisztított víz 1 l

őrölt koriander 1 tk

kis csokor friss kapor

Adagok: 6 Főzési idő: 45 perc

Nyugodtan szorozd meg az összes hozzávalót kettővel. Bármennyit is készítesz, mindig kevés lesz a sózott paradicsom. Főleg, hogy idővel csak jobbak lesznek.

Recept

1. lépés: Pác főzés örmények számára

A fűszernövényekkel és fokhagymával töltött paradicsomot csak meleg páccal szabad önteni, legfeljebb 40 fokos hőmérsékleten. Ha a paradicsomot forró páccal leöntjük, a héja szétrepedhet, és a zöldségek elveszítik formájukat és szép megjelenésüket. Ezért először elkészítjük a pácot, és amíg hűl, addig a többi folyamatról mi gondoskodunk.

Tehát egy kis serpenyőben vagy serpenyőben keverjük össze a száraz hozzávalókat: konyhasót, őrölt koriandert, fehér cukrot. Adjuk hozzá a lavrushka leveleket és a szegfűborsó borsót. Öntsük az összetevőket egy liter tisztított vízzel, és tegyük tűzre. Melegítés közben megkeverjük a pácot, hogy a kristálycukor és a só teljesen feloldódjon a vízben. Amikor a pác felforr, kapcsolja le a tüzet, és adjon hozzá asztali ecetet. Keverjük össze, és hagyjuk kihűlni a pácot.



2. lépés: Keverje össze a fokhagymát kaporral

Moss meg és száríts meg egy kis csokor kaprot. A zöldeket finomra vágjuk. Kívánt esetben kaporszárat helyezhetünk az edény aljára, amelyben a paradicsom pácolódik. Hámozzuk meg a fokhagyma fejét. A fokhagymagerezdeket nyomjuk át és keverjük össze apróra vágott kaporral.



3. lépés: Készítse elő a paradicsomot

Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot. Válasszon érett, feszes gyümölcsöket, hibák és horpadások nélkül. Mindegyik paradicsom tetejére éles késsel vágjon kereszt alakú vágást a paradicsom körülbelül felére.



4. lépés: Töltsük meg a paradicsomot

Az erős paprikát vékony karikákra vágjuk. Most tegyen egy-egy csípős paprikát minden paradicsomba. Egy teáskanállal tegyünk a paradicsomba egy kis kapor és fokhagyma keveréket. Tegye a töltött paradicsomot vágott felével felfelé egy serpenyőbe vagy egy mély zománcozott tálba.



5. lépés: Öntse a meleg pácot a paradicsomra

Amikor a pác kellően kihűlt, óvatosan ráöntjük a töltött paradicsomot. Fedővel letakarva egy napra hűtőbe tesszük.



6. lépés: Küldje el

24 óra elteltével a paradicsom megkóstolható.



Szinte bármilyen ételhez passzolnak: sült vagy főtt újburgonya, különféle gabonafélék, tészták. Sült húsételekhez vagy illatos grillsütikhez pedig ez egyszerűen nélkülözhetetlen snack. Pont ami kell egy finom vacsorához.



Jó étvágyat!

És még egy jó ötlet – tegyünk az örmény paradicsomba a kapor mellé bazsalikomot korianderrel. Csak sok, nem sajnálom. Ez valami hihetetlen! Ilyen hosszan kellemes utóíz és enyhe "pont" marad. Nem lehet szavakba önteni, meg kell próbálni! Talán ezt a hideg előételt fogom kijelölni a kedvencemnek.