Recept egy süteményhez sűrített tejjel. Sűrített tejből készült sütemény és sütemény sietve

Különféle eredeti sütés nélküli sűrített tejes sütemények segítenek a háziasszonynak percek alatt elkészíteni egy finom, elegánsan díszített desszertet. Ezek a „vendégek a küszöbön” sorozat receptjei. Mindegyikük megfizethető és egyszerű összetevőket tartalmaz.

Gyors, sütés nélküli sütemény sűrített tejjel

Hozzávalók: 450 g sótlan keksz, egy teljes pohár nyers sűrített tej, pár evőkanál. kanál kakaó, 160 g vaj.

1. A vajat meleg helyen hagyjuk olvadni.
2. Ezután a zsírt sűrített tejjel elkeverjük, és mixerrel felverjük. A kész krémből 4-5 nagy kanálnyit külön tálba teszünk.
3. A kekszeket az általános édes masszába öntik. Teljesen be kell fedni őket krémmel. A keveréket 30-40 percig állni hagyjuk.
4. Ezután a tortát kézzel formázzuk, és egy lapos tányérra terítjük.
5. A szerkezet tetejét megkenjük a maradék krémmel és megszórjuk kakaóval.

A vendégeknek való tálalás előtt a sütés nélküli, sűrített tejjel és vajjal készült sütemény egy éjszakán át a hűtőszekrényben álljon.

Tejföllel

Hozzávalók: 720 g tetszőleges omlós tészta, 1 b. sűrített tej, 90 g zsíros vaj, fél pohár sűrű tejföl és ugyanennyi kristálycukor, egy nagy kanál kakaópor.

1. Nagyon fontos, hogy az olajat előzetesen meleg helyre tegyük. Puhának kell lennie, de nem folyékonynak. Sűrített tejet öntünk a vajba, majd a hozzávalókat jól felverjük, amíg puha, levegős krémet nem kapunk.
2. A süti finom morzsává válik. Ezt bármilyen kényelmes módon megteheti. Például egy zacskó és egy sodrófa vagy egy speciális turmixtartozék segítségével.
3. A krémet összekeverjük a kapott morzsával, tortát képezünk, amelyet egy lapos, széles tányérra helyezünk.
4. A „csokoládé” tejfölből, cukorból és kakaóból készül. Lassú tűzön 6-7 percig sütjük. A kapott masszát bőségesen az alapra öntjük a harmadik lépésből.

Azonnal kedveskedhet vendégeinek egy kész sütitortával sűrített tejjel és tejföllel.

Torta "hangyaboly"

Hozzávalók: 420 g főtt sűrített tej, 580 g cukros keksz, 180 g vaj, egy marék diószem, búzadara és világos szezámmag.

1. A süti apró darabokra törik.
2. A puha vajat felforralt sűrített tejjel felverjük. Eleinte a folyamat meglehetősen nehéz lesz, de fokozatosan a massza levegős, könnyű krémmé válik.
3. A süteménymorzsát összekeverjük a második lépés keverékével.
4. A süteményt egy tányérra fektetik egy egyenetlen dombba, hangyabolyot imitálva.
5. A szerkezet tetejét a fennmaradó ömlesztett alkatrészek díszítik.

A tortát 3-4 órán keresztül hűlni hagyjuk.

Hozzáadott dióval

Hozzávalók: 620 g cukros keksz, 1 ek. bármilyen dió (vehetsz válogatott), egy doboz főtt sűrített tej, egy csomag vaj, egy pohár nagyon nehéz tejszín.

1. A sütiket turmixgéppel összetörjük.
2. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, és apróra vágjuk.
3. Az előző lépések termékeit kombináljuk.
4. A krémhez a sűrített tejet és a puha vajat felverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és megismételjük a felverést.
5. A krémet a diós sütire öntjük.
6. Alapos keverés után a masszát egy fóliával letakart salátástálba rakjuk, ahol a „tészta” jól összetömörödik.

A hűtőben töltött éjszaka után már nincs más dolgunk, mint a tortát egy tányérra fordítani.

Sűrített tejes sütiből készült túródesszert

Termék összetétel: 24 db. négyzet alakú süti, fél kiló túró, 1 ek. főzött kávé, 5 evőkanál. l. tejföl és ugyanennyi cukor, 2 ek. l. sűrített tej.

1. Az édes kávét sűrített tejjel kombinálják, és egy tartályba öntik.
2. A szilikon formát pergamen borítja.
3. A krémhez a puha vajat, a túrót, a cukrot, a tejfölt habosra keverjük.
4. A sütiket kávéba áztatjuk és formába tesszük. A rétegeket finom túrókrémmel vonjuk be. Az utolsó réteg legyen a süti réteg.

A vendégeknek való tálalás előtt a tortát jól le kell hűteni. Nem marad más hátra, mint szép szeletekre vágni, és szépen egy edényre helyezni.

Kakaóval

Hozzávalók: 780 g omlós keksz, egy pohár kristálycukorral, 60 g kakaó, 170 g vaj, egy pohár szűrt víz, egy csipet vanillin, 120 ml nagyon kemény tejszín.

1. A sütiket kézzel apró darabokra törjük, majd egy mély tálba öntjük.
2. A cukrot és a kakaót összekeverjük a krémhez. Az összetevőket összekeverjük, fokozatosan vizet öntünk bele.
3. Amikor az összetevők homogén masszává alakulnak, adjunk hozzá vajat. A krémet 8-9 percig főzzük alacsony lángon.
4. Adjunk hozzá vanillint.
5. Hűtsük le a keveréket.
6. A kapott csokikrémet a sütikbe öntjük.
7. Keverés után a keveréket egy rugós formába öntjük és jól tömörítjük.

A kész tortát lehűtjük. Kívánság szerint csokimázzal díszítjük.

Banán torta

Hozzávalók: fél kiló Rybka keksz, egy doboz sűrített tej, 70 g vaj, 120 g dió, 2 banán.

1. A „halakat” egy mély tálba öntjük.
2. A tetejére öntjük a sűrített tejjel felvert lágy vajat.
3. A hozzávalókat jól összekeverjük.
4. A finomra vágott banánt és az apróra vágott diót tejszínes sütikkel kirakjuk.
5. A következő keverés után a kapott masszából egyenletes tárgylemezt formálunk.





1. A sütiket turmixgéppel morzsává forgatjuk, olvasztott vajjal összekeverjük és a forma aljára tömörítjük.
2. A sűrített forralt tejet elosztjuk az alapon. Mennyisége saját ízlése szerint növelhető.
3. A túrót simára daráljuk, és az utasítás szerint hígított, lehűtött zselatint adjuk hozzá. A kapott masszát elosztjuk a sűrített tejen.

Gyorsan és egyszerűen kedveskedjen családjának egy sütés nélküli édes süteménnyel: sűrített tejjel, sütivel, dióval, mandarinnal!

Talán nincs is olyan ünnep, amely teljes lenne édesség nélkül az ünnepi asztalon. De nem mindenki tud sütni valamit, van akinek nincs ideje, mások egyszerűen nem szeretnek a sütővel babrálni. De voltak hozzáértő emberek, és sűrített tejjel vertek fel egy sütés nélküli süteményt. A tortát saját kezűleg készítjük el, az elkészítettség biztosra vehető a fotón. És ha szépen díszíted, senki sem fogja kitalálni, hogy nem a sütőben sült.

A dió hozzáadásával a desszert nagyon kifinomult ízt kap, a sűrített tej hozzáadásával a kész sütemény íze nagyon finom és finom lesz.

• 0,5 kg omlós keksz;
• 0,5 kg főtt sűrített tej;
• 250 g vaj;
• 1 evőkanál. dió (kevésbé lehetséges);
• 2 evőkanál. l. mák

Az omlós tésztát morzsalékosra daráljuk, és egy mély tálba tesszük.

A vajat és a sűrített tejet turmixgéppel habosra keverjük, és egy tálba tesszük a tört sütivel.

A diót egy serpenyőben kissé megpirítjuk, felaprítjuk és a keverékhez adjuk.

Mindent alaposan összekeverünk. Helyezze a masszát egy tányérra, takaros tárgylemez formájában. A tetejére mákot szórunk.

1,5-2 óra hűtőben tartás után tálaljuk a tortát. Nagyon finom hangyabolynak bizonyul, de ételbe és időbe kerül.

2. recept: Sütés nélküli sütemény sűrített tejjel

Sütés nélküli sűrített tejes sütemény egy gyors, de nagyon ízletes alternatívája a sült édességeknek. Az ilyen desszerthez készült termékek bármely üzletben kaphatók, és olcsók. Nincs is jobb recept, ha bármelyik percben megérkeznek a vendégek: a sütemény rendkívül gyorsan elkészül. A gyerekek is imádni fogják kézzel törni a sütiket. Amíg ők szórakoznak, te elfoglalhatod magad a krém elkészítésével, és még több időt takaríthatsz meg. Ez az üzlet és az öröm kombinációja.

A sütemény omlós kekszből, nyers sűrített tejből és puha vajból készül. Ezek a tészta fő összetevői, de az adalékanyagok nélkül nem lenne olyan népszerű a sütemény. Nagyon finom a citrusfélék aromájával (héjjal), mehet bele banán, dió, és ha csokit akarunk, akkor kakaóport stb.

Általában teljesen különböző tortákat készíthet ugyanazzal a süti- és krémalappal, minden a hangulatától és bizonyos termékek elérhetőségétől függ. Javaslom, hogy citrusfélékkel készítsük: narancs vagy mandarin. A desszert nemcsak ízletes, hanem fényes is. A sütemények kellemesen ropognak a fogakon, a héj aromája pedig kedvezően váltja ki a sütemény és a tejszín tejes ízét, így senki sem utasítja el a második darabot. Térjünk át a omlós sütemény lépésről lépésre receptjére. A javasolt termékmennyiség 4 adagot tesz ki.

• 300 g omlós keksz;
• 200 g vaj;
• 4 evőkanál. sűrített tej;
• 1 narancs vagy 2-3 mandarin (elhagyható).

Keverjük össze a puha vajat sűrített tejjel. Jobb, ha előre eltávolítja a vajat a hűtőszekrényből, hogy a termék szobahőmérsékleten felolvadjon. 10-20 perc elegendő lesz, ha a brikettet hűtőszekrényben tárolták, és nem a fagyasztóban. A vajat apró darabokra vágjuk, hogy gyorsabban megpuhuljon. És ha nincs ideje várni, akkor tegyen egy darab vajat a mikrohullámú sütőbe 5 másodpercre, de nem tovább. Egy másik trükkös módszer: tegyen egy darab vajat két pergamen vagy fólia közé, és nyújtsa ki. Vagy tegye az olajat egy lezárt zacskóba és verje fel. Megpróbálhatod reszelni.

A sütiket morzsára forgatjuk. Nem kell túlzottan darálni („lisztezni”), így konyhai eszközök nélkül is megtesszük a kezünkkel a sütiket. A végén egyenetlen darabok lesznek, de ettől még finomabb és szebb lesz a torta. Milyen sütiket érdemes választani? A szokásos „Yubileinoe”, „Teához” stb. Vegyük ízesítők, például eper vagy vanília nélkül. Minél természetesebb az összetétel, annál finomabb lesz a kész sütemény.

A vajat és a sűrített tejet mixerrel közepes sebességgel habosra keverjük. Javaslom a sűrű sűrített tej szedését, folyadékkal rosszabb lesz. A tejszín a habverés során kissé folyékonyabbá válik. Egyrészt jól telítse a sütiket, másrészt ne legyen túl lágy a tészta. Sebaj, a vajkrém a hűtőben gyorsan megszilárdul, és jobban összeáll a torta.

Keverjük össze a tejszínt a süteménymorzsával. Adjunk hozzá egy kis citrushéjat a tésztához, és keverjük újra. Próbálja minél homogénebbre keverni a tésztát, hogy a krém minden darabot befedjen, és a sütemény könnyen összeragadjon.

Egy salátástálat vagy mélytányért béleljünk ki fóliával. Ez a formája a kerek tortánknak.

A sütiket és a tejszínt egy tálba tesszük és jól lenyomkodjuk.

Fedjük le fóliával és nyomkodjuk még egy kicsit. A tortának edény alakúnak kell lennie, ne feledje, hogyan készített gyöngyöket gyermekkorában. Mint a legtöbb sütés nélküli sütemény, a miénknek is hűtőben kell lennie. 20-30 perc is elég lesz, ezalatt a krém megszilárdul és ízletesebb lesz a desszert. Egyetértek, kevesen szeretik a meleg vajat.

Vegye ki a süteményt a tálból, és tegye át egy tányérra. Ez az a kerek forma, aminek kiderül; nagyon kényelmes lesz a süteményt apróra vágni.

Körülbelül és a tetejét mandarinszeletekkel díszítjük. A tetejére pedig szórhatunk reszelt héjat – illatosabb és szebb lesz.

Elkészült a gyors omlós süti torta. Jó étvágyat kívánunk!

3. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel és tejföllel

• sütemény (omlós kenyér) - 700 g,
• tej (sűrített) - 1 b.,
• vaj (vaj) - 100 g

• tejföl - 0,5 evőkanál,
• kakaópor - 1 evőkanál,
• cukor (fehér) - 0,5 evőkanál.

Az első folyamat az alapkrém elkészítése. Sűrített tej hozzáadásával vajas krémet készítünk, amihez először megpuhítjuk a vajat, hogy puha, de ne folyékony legyen.

Ezután hozzáadjuk a vajat a sűrített tejhez, és a masszát mixerrel alaposan felverjük, amíg levegős, puha nem lesz.

Most az omlós kekszeket gyúrjuk morzsára (ezt a legegyszerűbb sodrófával lehet megtenni): tegyünk egy kis sütit egy zacskóba, és sodrófával futtassuk át a zacskót, hogy elérjük a kívánt méretű omlós morzsát.

Ebből a masszából tortát formázunk.

A legjobb, ha alacsony, de nagy átmérőjű.

Most folytatjuk a következő folyamatot - a máz főzését. Ehhez egy tálban összekeverjük a kakaóport és a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, és a mázat 5-7 percig forraljuk alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, hogy meg ne égjen.

Amint a keverék elkezd buborékolni, azonnal vegyük le a tűzről, és gyorsan vonjuk be vele a tortánkat.

A tetejére apróra vágott diót szórunk.

Hagyjuk kicsit beázni a tortát és szeleteljük fel teához.

A sűrített tejes sütiből készült sütemény sütés nélkül pár napig eláll a hűtőben.

4. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel és túróval

• házi túró - 700 g;
• tejföl 10% - 300 ml;
• sűrített tej kakaóval - 150 ml;
• sűrített tej - 150 ml;
• sütik sült tejjel - 340 g;
• kakaópor - 3 evőkanál. kanalak;
• finom kristálycukor - 4 evőkanál. kanalak;
• vaj - 100 g

A túrós sütemény elkészítéséhez bármilyen süteményt, omlós tésztát kell vásárolnia, sült tejjel vagy más sütivel, ízlése szerint.

Kezdjük el elkészíteni a túrós süteményt, tegyünk 700 gramm házi túrót egy mély tálba.

Adjunk hozzá 250 ml 10%-os tejfölt.

A túrót elkeverjük a tejföllel, és két részre osztjuk.

Készítsen más szükséges termékeket a képen. A túróhoz nem teszek cukrot, csak sűrített tejet.

Adjunk hozzá 150 ml sűrített tejet az első túrós részhez. Jól keverjük össze.

Adjunk hozzá 150 ml kakaós sűrített tejet a túró másik részéhez. Mindent alaposan összekeverünk.

Készítsük elő a formát a torta formázásához.

Helyezze az első golyót a sült tej ízű sütiből.

Adjuk hozzá a túrós keverék felét az első részből, és jól kenjük el a sütik tetején.

Helyezze be a második golyót a sütiből.

A második részből a túrós massza felét a sütire helyezzük, és jól elosztjuk a teljes felületen.

Helyezze be a harmadik golyót a sütiből. Fedjük be a túrós massza első részével, fektessünk ki egy golyót a sütiből, és fedjük be a túrós massza második részével.

Helyezzük rá az ötödik réteg sütiket.

Készítsük elő a mázat. Tegyünk három púpozott evőkanál tejfölt egy lábosba, adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot, keverjük össze az egészet.

Hozzáadunk három púpozott evőkanál kakaóport, mindent alaposan összekeverünk, tűzre tesszük, felforraljuk, 5-7 percig főzzük. Adjunk hozzá 100 gramm vajat, verjük fel mindent.

A csokimáz kész.

Ráöntjük a sajttorta tetejére, egyenletesen elosztva a torta tetején és szélein.

Díszítsük egy narancsszelettel. A túrótortát egy éjszakára hideg helyre tesszük.

Reggel vágd fel a tortát, készíts egy csésze aromás teát és egy szuper reggelit, és a jó hangulat egész napra garantált.

Helyezze a tortát egy tányérra. Így néz ki egy darab sütés nélküli sajttorta.

Jó étvágyat kívánunk!

5. recept: Csíkos torta sűrített tejjel sütés nélkül

Egy gyors és eredeti sütemény receptje sütés nélkül. A sütitorta egyszerűen elkészíthető, gyorsan elfogyasztható, a csíkos torta pedig lenyűgözően néz ki. Hidegen is finom, egyenesen a hűtőből - omlós, a szobában ülve pedig puha és gyengéd.

• Sütik (omlós, téglalap alakú) - 1 kg
• Kakaópor - 2 evőkanál. púpozott kanalak
• Tejföl (én 26%) - 400 g
• Főtt sűrített tej - 1 doboz
• Pörkölt dió - 50 g

Hogyan készítsünk „Csíkos” tortát sütés nélkül: készítsük el a krémet a tortához. A tejfölt összekeverjük a sűrített tejjel és a kakaóval.

A sütiket megkenjük tejszínnel, rárakunk még egy sütit, szintén megkenjük krémmel és kirakjuk a harmadik sütit. Készítünk még egy ilyen „tornyot”, és krémmel összekötjük egymással.

Úgy helyezzük el, hogy a sütik függőlegesen álljanak.

A „halmok” közé krémet is teszünk.

Ugyanígy járunk el a többi sütivel is, tortát formázunk.

A süteménytortát kenjük be krémmel.

Az oldalát őrölt pirított dióval vagy sütivel kezeljük. Tetszés szerint díszítjük. A meg nem sült süteményt a hűtőbe tesszük ázni.

A süteményt kivesszük a hűtőből és szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!

6. recept: Sütés nélküli pillecukor sütemény sűrített tejjel

Az édesszájúaknak egy egyszerű receptet ajánlok. sütés nélküli mályvacukros sütemény sűrített tejjel. Vegyünk alapul vásárolt mályvacukrot, sütiket és főtt sűrített tejet. A torta nagyon finom és gyengéd, és nincs semmi bonyolult az elkészítésében. De van egy feltétel - ennek a süteménynek feltétlenül ülnie kell, ezért jobb este elkészíteni, hogy másnap élvezhesse ezt a finom desszertet.

• mályvacukor - 500 g;
• vaj - 200 g;
• főtt sűrített tej - 1 doboz;
• sütemények - 150 g;
• dió - 80 g.

Keverjük össze a lágy vajat a forralt sűrített tejjel, és keverjük simára.

A sütiket szoros zacskóba tesszük, és sodrófa segítségével morzsára törjük.

A diót egy zacskóba tesszük, és szintén sodrófa segítségével aprítsuk durva morzsára. A sütiket és a diót turmixgépben darálhatja.

A sűrített tej és vaj keverékéhez adjuk a süteménymorzsát, és jól keverjük össze.

Ezután adjuk hozzá az apróra vágott diót, és keverjük újra a kapott krémet.

A vajkrém nem lesz túl sűrű és ragacsos.

A mályvacukrot kettéosztjuk. Helyezze a mályvacukor felét félbevágva a rugós formák aljára. 20 cm átmérőjű formát használtam.

A krém felét a mályvacukrok tetejére helyezzük. Jó elosztani a masszát a formában, és kitölteni minden űrt a mályvacukrok között.

Ezután fektesse ki a mályvacukor második részét.

Tegye a formát a sűrített tejes mályvacukros tortával egy éjszakára a hűtőbe. Reggel távolítsa el a tepsi oldalát, és tegye át a tortát egy tányérra.

A torta tetejét megszórhatjuk tört sütivel és dióval. A torta oldalát apró sütikkel lehet díszíteni.

Mályvacukorból, kekszből és sűrített tejből készült ez a finom és puha sütemény, sütés nélkül.

7. recept: Halkeksz torta sűrített tejjel (fotóval)

Az ízletes ételeknek nem kell mindig bonyolultaknak lenniük. Néha egyáltalán nincs idő valami bonyolult dologra, vagy egyszerűen nincs kéznél nagy mennyiségű termék.

A sűrített tejes halsüti torta talán a legegyszerűbb módja egy érdekes desszert elkészítésének. Ezt az édességet a ház legfiatalabb lakói is el tudják készíteni, így könnyedén elkészítheted gyermekeiddel játékként, majd közösen leülve élvezhetik az ízét egy csésze forró tea mellett. Egyébként nagyon gyorsan elkészül, és nem igényel különösebb előkészítést.

• Hal alakú keksz - 300 g.
• Tejföl - 0,5 l.
• Vanillin - 1 csomag.
• Sűrített tej - 1 doboz
• Granulált cukor - ízlés szerint

Sütés nélküli, sűrített tejes keksztorta mindössze három lépésben készül el. Először is meg kell verni a tejfölt sűrített tejjel, vanillinnel és kristálycukorral keverővel.

Az édes készítményt egy éjszakára a hűtőszekrénybe küldik, ahol ezalatt az összes sütinek ideje lesz alaposan átitatni a tejszínben.

Reggelre elkészül ez a szuper egyszerű és finom haltorta sűrített tejjel. Tálalhatod egyben, de csokoládéval vagy gyümölccsel is díszítheted. Egyszóval mutasd meg a fantáziádat!

Élvezze a teáját!

8. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel

Egy szokatlan sütemény, amely tejföllel és sűrített tejjel készült hal kekszből készült, örömet okoz vendégeinek és szeretteinek. Ez a finomság nem fog sok időt igénybe venni. Egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptünk megosztja az olvasókkal a finom édes desszert elkészítésének fontos titkait.

• 25% zsírtartalmú tejföl - 500 gr.,
• sűrített tej - 250 gr.,
• száraz sütemények (kekszek) - 350 gr.

Mindenekelőtt 25% zsírtartalmú tejfölt tegyen egy üvegből egy mély edénybe.

Tipp: Tejföl hiányában használhatunk olvasztott vajat vagy margarint.

Ezt követően kivesszük a sűrített tejet. Az összes hozzávalót mixerrel felverjük.

Tipp: Az édes és vaníliás íz érdekében adjon hozzá kristálycukrot és vanillint.

Öntsük a Rybka sütiket egy edénybe sűrített tejből és tejfölből álló felvert keverékkel.

Tipp: Apróra vágott dió, friss gyümölcs, lekvár, fehér és rózsaszín mályvacukor és zselé megfelelő kiegészítő hozzávalók.

Tipp: Ha a vitaminos keksz sütiket állatok formájában ad hozzá, nem kell hozzá vanillint és kristálycukrot.

Most alaposan keverje össze az összes összetevőt.

Tegye átmenő aljú formába. Hűtőbe tesszük 5 órára, hogy megdermedjen.

Tipp: Ha nincs edényed, használhatsz egy kis, alacsony oldalú edényt. A tartályba műanyag zacskót vagy műanyag fóliát kell tennie, hogy megakadályozza a torta ragadását. Ezután óvatosan húzza ki a zacskót vagy a fóliát, és helyezze egy tányérra.

Tipp: A sütemény készenlétét az jelzi, hogy a krémes keverék alatt megduzzad a keksz sütije.

Az utolsó simítás az, hogy a kész tortát egy tányérra helyezzük, és megszórjuk kakaóporral.

Tipp: A díszítéshez használjunk reszelt étcsokoládét, habcsókot, mákot vagy csokis-diós mázat.

Üdvözlet, kedves barátaim! A mai recept ismét a gyors és egyszerű sorozatból való. Nagyon finom süteményt készítünk tejföllel, sűrített tejjel és banánnal. Ha nincs ideje elkészíteni egy teljes értékű süteményt, például egy pudingos omlós tortát, akkor ez a sütés nélküli sütemény az életmentője lesz, ha „tegnapi desszertre” van szüksége.

Összeállítottam neked egy egyszerű és érthető arányú receptet, hogy otthon is könnyedén elkészíthesd a desszertet. Az oldalam rendszeres olvasói tudják, hogy nem rajongok a desszertekben nagy mennyiségű vajat használni, ezért a sütemény receptje sűrített tejjel vaj nélkül, a tejfölt pedig sűrített tejjel sűrítjük kis mennyiségű zselatin felhasználásával. .

Milyen ízű?

A sütés nélküli sütemény kiváló ízű: ha nem ismeri a főzési technológiát, soha nem fogja tudni, hogy a receptben a hagyományos tortarétegek helyett jubileumi süti szerepel.

A sütemény nagyon gyorsan elkészül, szó szerint körülbelül 20 perc alatt, de ehhez a desszerthez idő kell, hogy a sütik krémbe ázzanak, és a tortát szép darabokra vághassuk. Ideális ezt a tortát banánnal és tejföllel este elkészíteni, és reggelre már teljesen fogyasztható lesz.

Szükséges termékek

• 400 gr. omlós keksz (jubileumi, sült tej)
• 250 gr. sűrített tej
• 250 gr. tejföl 20-25% zsírtartalmú
• 2 nagy banán
• 2 tk zselatin + 3 ek. víz

Elkészítés: lépésről lépésre

A sütés nélküli banános sütemény elkészítését a zselatin elkészítésével kezdjük: öntsünk zselatint egy kockába, öntsünk hideg vizet, és tegyük a csészét egy vízfürdős fazékba. Forraljuk fel a serpenyőben lévő vizet, majd csökkentsük a hőt alacsonyra, és időnként keverjük meg a zselatint a csészében egy kanállal. Ugyanígy készítettünk zselatint sütés nélküli túrótortához és kocsonyás süllőhöz.

Készítsünk ízletes krémet tejföllel és sűrített tejjel

Turmixgéppel mindent addig keverünk, amíg a hozzávalók egyneműek lesznek, majd hozzáadjuk az elkészített zselatint, és a krémünket a fagyasztóba tesszük, hogy a krém kicsit besűrűsödjön. Egyáltalán nem kell hozzá zselatint, de a krém nagyon folyékonynak bizonyul, és ebben az esetben csak sűrített tejjel és banános sütiből kell összeállítani a tortát egy formába.

20 perc fagyasztóba helyezés után elég sűrű krémet kapunk a tortához.

A banánt szeletekre vágjuk, és elkezdjük összeállítani a sütés nélküli sűrített tejes süteményt.

A torta összeszerelése egy kényelmes edénybe

Vegyünk egy kis formát vagy tálcát, és helyezzük az omlós sütiket egy rétegbe. Mivel rajongok a formás tortákért (mézes tortát is formába állítottam össze 😊), a mai, sűrített tejes, jubileumi sütitorta sem volt kivétel: nem kell attól tartani, hogy kifolyik a krém, vagy leesik a banán ki, ha túl sokat ad hozzá.

Egy réteg sűrített tejet és tejfölös krémet kenjünk a kekszekre, majd tegyünk rá banánszeleteket. A banán helyett bármilyen gyümölcsöt használhatunk, amely alkalmas torta tölteléknek: őszibarack konzerv, kivi, narancs, mangó.

Ismételje meg többször a rétegeket sütivel, tejszínnel és banánnal. Csak három rétegem van.

A maradék sütiket morzsára morzsoljuk, és a torta tetejére öntjük. A desszertünket több órára hűtőbe tesszük, hogy a kekszeket átitassa a krém, és a torta puha legyen.

A modern életritmusnak köszönhetően a gyorséttermek egyre népszerűbbek. Finom ételekről beszélünk, melyek percek alatt otthon is elkészíthetők. Ha nagyon vágysz valami édesre, de nincs időd összetett péksütemények elkészítésére, egy süteményből és sűrített tejből készült gyorstorta jön a segítségedre.

Sütés nélküli édesség

A sütést nem igénylő édességek nem is olyan régen váltak ismertté. Rövid időn belül az ilyen desszertek hatalmas népszerűségre tettek szert a modern háziasszonyok körében. Ez egyáltalán nem meglepő, mert az állandó időhiány nem engedi, hogy olyan gyakran kényeztesd édességekkel családodat, amennyit szeretnél. A gyorsan elkészíthető ételek megjelenésével minden nap ízletes desszerteket fogyaszthat.

Az egyik leghíresebb recept a sütiből és sűrített tejből készült sütés nélküli sütemény. Helyesen elkészítve ez a finom desszert az ünnepi asztal egyik fő dísze lehet, egy ízletes, szaftos és gyorsan elkészíthető sütemény percek alatt elkészül, és még gyorsabban elfogyasztható. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a hét bármely napján ilyen finomsággal kényeztetheti szeretteit.

Szinte bármilyen típusú sütemény alkalmas torta készítésére: cukor, évforduló, sült tej, keksz stb. Az egyetlen kivétel a vajas és leveles tészta. A sütik formája teljesen eltérő lehet: a négyzet alakú és a téglalap alakú termékek alkalmasak valódi torta formázására, csúszda formájú desszerthez - bármilyen, még morzsává kell alakítani.

Ízlés szerint sűrített tejet is választhat: főtt, normál, kávé, csokoládé stb. A fő feltétel a termék minősége. A kandírozott vagy egyszerűen íztelen sűrített tej nemcsak a kinézetét, hanem az ízét is tönkreteszi a pite.

A sűrített tejes sütés nélküli sütemény receptjének további összetevői közé tartozik a vaj, dió, méz, mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva, citrusfélék, tejszín, vanillin és sok más termék. Valójában bármit felhasználhat egy eredeti torta elkészítéséhez.

A sütemény készítéséhez szükséges termékek nem igényelnek különleges előkészítést. Az egyetlen kivétel lehet a vaj, amelyet előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből, vagy a díszítőelemek: csokoládé cukormáz, krém és figurák, amelyekkel a kész desszertet tervezi díszíteni.

Ahhoz, hogy süteményt és sűrített tejet sütés nélkül készítsen el, nagyon kevésre lesz szüksége: olcsó termékekre, fél óra szabadidőre és egy kis inspirációra. Kis erőfeszítéssel és fantáziával igazi cukrászművészeti alkotást készíthet. A lépésenkénti receptek használata leegyszerűsíti a desszert elkészítésének folyamatát.

Gyors desszert

A vendégek a küszöbön állnak, de semmivel sem kedveskednek nekik! Egy sütés nélküli sütitorta jön a segítségedre. A desszert elkészítése legfeljebb negyed órát vesz igénybe.

Amíg a sütemény ázik, van időd aromás teát főzni, és a vendégek megérkezése előtt kipihenni magad.

Termékek:

• 320 gramm bármilyen sűrített tej (konzerv);
• 350 gramm sütemény;
• 150 gramm vaj.

Folyamat:

Gyors sütemény "Hal"

Egy másik lehetőség sütés nélküli sütemény készítésére sűrített tejjel és dióval. Ehhez a desszerthez édes kekszet kell használni, a sós változat egyáltalán nem alkalmas! A banán és a dió egyedi ízt varázsol, a főtt sűrített tejjel kombinálva pedig egyszerűen mennyei élvezetben lesz részed!

Hozzávalók:

• 450 gramm „Rybki” keksz;
• 380 gramm főtt sűrített tej;
• 150 gramm dió;
• 2 nagy banán;
• 130 gramm vaj.

Készítmény:

Kekszből és sűrített tejből készült banántorta

Ezek a torták minden gyerekbulit díszítenek! A gyerekeket el fogja ragadni ez a gyönyörű, aromás és hihetetlenül ízletes desszert. A sütemények elkészítése olyan egyszerű és gyors, mint „testvérei”.

Termékek:

• 500 gramm édes keksz;
• 300 gramm 25%-os tejföl;
• 200 gramm sűrített tej;
• 2 nagy érett banán;
• 250 gramm cukor;
• tejcsokoládé tábla.

Folyamat:

"Yubileinoe" sütemény

A Yubileinoye sütiből sütés nélkül készült puha és lédús sütemény minden családtag számára tetszeni fog. A tej használatának köszönhetően a desszert gyorsabban beszívódik, és páratlan krémes aromát nyer. Kiváló lehetőség egy gyors süteményhez esti teához.

Hozzávalók:

• 200 gramm vaj;
• 150 ml tej;
• 800 gramm „Jubilee” keksz + 100 gramm díszítéshez;
• 370 gramm sűrített tej.

Készítmény:

Hangyaboly fél óra múlva

A híres Hangyaboly desszert gyorsan és egyszerűen elkészíthető sűrített tej, sütemény és néhány további hozzávaló felhasználásával. A méz, a citrom, a dió, a mazsola és a mák felejthetetlen ízt és aromát kölcsönöz a desszertnek.

Termékek:

• 600 gramm omlós keksz;
• 50 ml tej;
• 370 gramm sűrített tej;
• 75 gramm mák, sötét mazsola és dió;
• 80 gramm méz;
• 60 gramm vaj;
• fél citrom levét és héját.

Folyamat:

A sütiből és sűrített tejből készült sütemény sokoldalúsága miatt jó: elkészíthető esti teadélutánra, barát érkezésére, de akár ünnepi asztalra is tálalható. Még egy gyerek is megbirkózik egy ilyen egyszerű és ízletes desszert elkészítésével. De még egy ilyen egyszerű dolognak is megvannak a maga kis titkai, amelyek felhasználásával elképesztő eredményeket érhet el, és minden „kóstolót” örömmel tölthet el:

Egy kis idő elköltésével és egy kis képzelőerővel a cukrászművészet igazi remekét varázsolhatja egy hétköznapi desszertből. Még a leghétköznapibb sütiből és egy doboz sűrített tejből is varázslatos étel lesz. Egy szeretettel elkészített sütemény mindig finomabb lesz, mint a legelitebb cukrászdából vásárolt termék. Jó étvágyat kívánunk!

Figyelem, csak MA!

Rendkívül népszerű a sütés nélküli sűrített tejes sütemény. Ez elsősorban az egyszerűségének köszönhető. Bárki készíthet süteményt sütiből és sűrített tejből, minimális erőfeszítés és hozzávalók ráfordításával. Ezenkívül ez a desszert különféle körülmények miatt sütő hiányában is releváns.

A sűrített tejes sütés nélküli sütemény másik pozitívuma a változatossága. Ez azt jelenti, hogy bármennyit kísérletezhet a tortával, és minden alkalommal új eredményt kap.

Ezt sűrített tej használatával lehet megtenni: termék kiválasztása kakaó vagy kávé hozzáadásával; különféle adalékanyagok felhasználásával: gyümölcsök, bogyók, diófélék, szárított gyümölcsök stb.

Természetesen a sűrített tejes sütiből készült sütemény nem nevezhető diétásnak. Ez azonban nem a legkövérebb lehetőség. A sütemény energiaértéke (különféle adalékanyagok nélkül) megközelítőleg 330 kcal.

Igen, a sütiből, sűrített tejből és vajból sütés nélkül készült sütemény másik „plusza”, hogy több napig is eláll a hűtőben anélkül, hogy elveszítené az ízét.

Gyors desszert

Szükséges hozzávalók (legegyszerűbb lehetőség):

• 1 doboz főtt (vagy normál) sűrített tej (320 gr.)
• Sütemény - 350 gr.
• Vaj - 120 gr.

Készítmény:

1. Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy felolvadjon (vagy olvassa fel a mikrohullámú sütőben). A már felolvasztott vajhoz adjuk a sűrített tejet, és mixerrel simára, habosra keverjük.
2. Most a sütiket morzsává kell alakítani. Ezt megtehetjük kézzel vagy zsák és sodrófa segítségével. Állítsa be tetszés szerint a morzsa méretét.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük és tortát formázunk. A tetejére mázat önthetünk, és megszórhatjuk dióval, vagy hagyhatjuk így is. Hagyjuk ázni egy kicsit a hidegben és tálalhatjuk teával.
4. Kicsit változtathatunk a recepten, és nem morzsoljuk össze a sütiket, hanem rétegesen rakjuk ki, krémmel bevonva. Ugyanezt a receptet követve készíthet süteményt süteményekkel és sűrített tejjel pékáruval, és a desszertet 10 percre a sütőbe helyezi.

Mellesleg, a „hangyaboly” tortát, amelyet gyermekkora óta sokan szerettek, ugyanezen elv alapján készítik el. A sűrített tejes sütiből készült Hangyaboly sütemény is nagyon egyszerűen elkészíthető, és szinte ugyanazokat a termékeket tartalmazza, mint a fent leírt sütemény.

Sűrített tejes sütiből készült Hangyaboly torta receptje

Hozzávalók:

• Sütemény -0,5 kg.
• Főtt sűrített tej - 1 doboz
• Vaj - 100 gr.
• Dió (vagy más) dió - egy csésze
• Mák, csokoládé - ​​díszítésnek

Készítmény:

1. A sütiket darabokra törjük (a természetesség kedvéért saját kezűleg is elkészíthetjük). A diót is apróra vágjuk.
2. A puha vajat és a sűrített tejet összekeverjük, mixerrel simára keverjük. Kívánt esetben a mákot megtölthetjük tejjel, és beletehetjük a süteménybe. Az összes hozzávalót összekeverjük, és egy kupacba rendezzük. Hozz létre hangyákat csokoládé és mák segítségével.
3. Tegye a tortát a hűtőbe ázni (minél tovább, annál jobb). Kész!

Ezek voltak a legegyszerűbb receptek, de a sütés nélküli sütemények nem állnak meg itt. Ha úgy gondolja, hogy csak sütiből, vajból és sűrített tejből lehet tortát készíteni, akkor ez tévedés. Készíthet például süteményt sütiből és sűrített tejből vaj nélkül, süteményt tejföllel és sűrített tejjel stb.

Süteményből, tejfölből és sűrített tejből készült sütemény

Itt van egy ilyen lehetőség. Süteményből, tejfölből és sűrített tejből készült sütemény sütés nélkül:

Hozzávalók:

• Fél kilogramm sütemény (édes keksz)
• Sűrű tejföl - 300 gr.
• Sűrített tej - 200 gr.
• Cukor - 250 gr.
• Banán - 2 nagy darab.
• Tejcsokoládé dekorációhoz - 50 gr.

Készítmény:

1. A tejfölt felverjük a cukorral. A keveréknek bolyhosnak kell lennie.
2. Adjunk hozzá sűrített tejet és keverjük újra.
3. A banánt karikákra vágjuk.
4. A torta összeállítása. Rétegekbe tesszük: süti, majd tejszín és banán. A legfelső réteget krémmel kell bevonni.
5. A csokoládét lereszeljük és a terméket díszítjük.
6. Hűtőbe tesszük több órára.

Vegyük ki és élvezzük! Nagyon finom sütiből, sűrített tejből és tejfölből készült sütemény lett!

Nagyon egyszerű sütiből és sűrített tejből sütés nélküli süteményt készíteni. Nem valószínű, hogy nehézségei lesznek ennek az ételnek az elkészítésekor. Ha azonban léteznek, akkor csak keress egy receptet egy sűrített tejes süteményhez fényképpel.

Annak érdekében, hogy a süteményből és vajból készült sütemény sűrített tejjel finom legyen, vegye figyelembe néhány tippet:

1. Az ilyen sütemények elkészítéséhez a legegyszerűbb sütiket használják, például „Jubilee”, omlós tészta, kekszet, „sült tej”.
2. A sütés nélküli süteménynek feltétlenül a hűtőszekrényben kell lennie. Pár órát állni hagyhatod, de 10-ig áztatva finomabb lesz.
3. Ügyeljen a „tészta” állagára, ne legyen száraz. Ha nehezen tudja ezt meghatározni, nézze meg a képen, hogyan készíthet süteményt sütiből és sűrített tejből.
4. Ezek a sütemények könnyen elkészíthetők bármilyen méretben. Készíthetsz két kisebb desszertet, de akár süteményt is készíthetsz a tésztából.

A sűrített tejből készült sütemények receptjei eltérőek. A lényeg az, hogy ne félj kísérletezni. Találja meg a tökéletes süti és sűrített tej sütemény receptjét, és örvendeztesse meg magát és szeretteit! Egyszerű, gyors és nagyon finom!