Sajt és paradicsom saláta. Nagyon finom a saláta paradicsommal, sajttal és tojással Hogyan készítsünk salátát paradicsomból és sajtból

A paradicsom azonnal meghódította Európát, miután Kolumbusz felfedezte az amerikai kontinenst. Igaz, eleinte cserépben és előkertben termesztették a szépség kedvéért. Az északi féltekén ezeknek a zöldségeknek egyszerűen nem volt ideje beérni. A paradicsomot csak a 19. század közepe felé kezdték el mindenütt étkezési céllal termeszteni.
Ma a paradicsom Európa és Ázsia minden országában, az ausztrál kontinensen és természetesen Észak- és Dél-Amerikában népszerű. Hatalmas számú fajtát és hibridet fejlesztettek ki, amelyeket személyes kertekben és ipari méretekben is termesztenek.
Ma a tudósok számos jótékony tulajdonságot fedeztek fel, beleértve azokat is, amelyek a paradicsom rákos sejtekkel szembeni harci képességével kapcsolatosak. Ezért a paradicsomnak minden ember étrendjében szerepelnie kell.

2 adag ízletes és egészséges sajtos paradicsomsaláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 70 g sajt;
  • 250 g paradicsom;
  • 10 g kapor vagy petrezselyem;
  • bors ízlés szerint;
  • 80 g majonéz;
  • 1-3 gerezd fokhagyma.

Lépésről lépésre a saláta elkészítésének folyamata

1. A paradicsomot alaposan megmossuk, leszárítjuk és kis szeletekre vágjuk.

2. A sajtot apró kockákra vagy kockákra vágjuk.

3. Helyezze a sajtot és a paradicsomot egy edénybe.

4. Préseld ki a fokhagymát, adj hozzá ízlés szerint borsot és adj hozzá majonézt.

5. Keverje össze a salátát, adjon hozzá fűszernövényeket, és tegye egy salátástálba. Kívánság szerint a paradicsom-sajtos saláta főzőgyűrűvel díszíthető.

Egyetlen ünnepi étkezés sem teljes saláta nélkül. De nehéz olyan ételt találni, amely meglepheti a vendégeket. Az úrnők mindenfélét kitalálnak, hogy kedvükre járjanak. Néha drága és szokatlan alapanyagokat vásárolnak. De minden sokkal egyszerűbb. Számos meglehetősen kedvező árú termék csodálatos triót alkot egy salátában, és az étel új ízvilággal csillog majd. A paradicsomos és sajtos saláta meglepően könnyen elkészíthető és egyben finom előétel, amely mindössze három fő összetevőt tartalmaz.

A saláta elkészítéséhez jobb vékony héjú paradicsomot használni, így az étel gyengédebb és élvezetesebb lesz.
Mindenképpen kemény sajtot használunk.

A finomabb íz érdekében majonéz helyett szószt készíthet majonézből és tejfölből egyenlő arányban.
A paradicsommal, sajttal és tojással készült saláta elfoglalja méltó helyét az ünnepi asztalon. És egy hétköznapi napon ez díszíti az ebédet vagy a vacsorát. Elbűvöli a termékek elérhetősége és egyszerűsége.

hogyan készítsünk salátát friss paradicsomból, sajtból és tojásból

Hozzávalók:

  • 2 friss paradicsom;
  • 2 tojás;
  • 50 g kemény sajt;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 100 g majonéz vagy tejföl;
  • só, fekete bors ízlés szerint;
  • lomb.

Főzési folyamat:

A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, és majonézzel (vagy ízlés szerint tejföllel) egy tányérra tesszük. Tegye félre szó szerint tíz percre, hogy a majonéz fokhagyma ízével és illatával telítődjön.


Először készítsük elő az összes hozzávalót a salátához. A paradicsomot közepes méretű kockákra vágjuk. Az előfőzött csirke tojást is kockára vágjuk. Kemény sajtot reszelünk le kis lyukú reszelőn.

Minden hozzávaló elkészült, kezdjük el formálni a salátát. A salátástál aljára tegyünk paradicsomkockákat. A tetején enyhén fűszerezzük a paradicsomot, és adjunk hozzá őrölt fekete borsot. A tetejét megkenjük egy átlátszó majonézréteggel (tejföllel).


Helyezze a felaprított tojást a második rétegben egy salátástálba. És enyhén kenje meg őket majonézzel vagy tejföllel.


A reszelt sajt a harmadik réteg. Egyenletesen oszlassuk el. És ismét majonéz (tejföl). De a salátát bőkezűbben öntözzük.


Az összes zöldet (kapor, petrezselyem és zöldhagyma) apróra vágjuk. A saláta tetejét apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.


Kész a saláta paradicsommal, sajttal és tojással! Hűvös helyen kicsit ázni hagyjuk. Most már tálalhatja az ételt vacsorára. Ha nagyon sok vendég számára kell egy adagot elkészíteni, a rétegek megismételhetők. Jó étvágyat kívánunk!

Ha a saláta hozzávalói sajtot és paradicsomot tartalmaznak, mindig biztos lehet benne, hogy az étel ízletes és puha lesz. A krémes íz szinte minden termékhez illik, és tökéletesen kiegészíti a paradicsom enyhén savanykás íze.

A kemény sajtot gyakran lereszelik, amitől a paradicsomos-sajtos saláta légies és könnyű lesz. Alább egy kiváló salátaválogatás található, ahol a főszerepet a paradicsom és a sajt játsszák, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást, és általában jól fogadják a gyerekek.

Nagyon egyszerű és ízletes saláta sajttal és paradicsommal - fotó recept

A paradicsomos és sajtos saláta gyorsan elkészíthető, és finoman fogyasztható. Ha egy egyszerű ételt paradicsomrózsával díszítesz, az az ünnepi asztal középpontjába kerül.

Főzéshez használt termékek:

  • Paradicsom (nagy) - 1 db.
  • Tojás - 3 db.
  • orosz sajt - 150 g.
  • Kukorica - 150 g.

1. A rakott salátánkat egy lapos, kb 30 cm átmérőjű tányérra tesszük.Kezdjük a tojással. Finomra vágjuk, elosztjuk a tányér alján, és enyhén megsózzuk.

2. Kenjük meg majonézzel (csak egy kicsit).

3. Vágjuk le a héját a paradicsomról. Ezt úgy tesszük, hogy egy hosszú, 1,5 cm széles csíkot kapjunk.

4. Tegye félre a bőrt. A többi paradicsomot kockákra vágjuk. Ha van lé, lecsepegtetjük.

5. A tojássaláta rétegre szórjuk a paradicsomkockákat.

6. Sózzuk meg a paradicsomot, és öntsünk rá majonézt.

7. Szórjuk meg a paradicsomot kukoricaszemekkel. Ez lesz a következő réteg saláta.

8. Majonézzel is bevonjuk, és ha kívánjuk, picit megsózzuk.

9. Csinálj sajtos kupakot a saláta tetejére. Ehhez a sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a salátára szórjuk.

10. Az előzőleg meghagyott paradicsomhéjból rózsákat készítünk. Tökéletesen díszítik a salátánkat, és akár enni is lehet. Tekerje fel a piros csíkot egy csőbe. Először szűk, majd kicsit lazább. A rózsát a sajtkupakra helyezzük. Helyezzen bele néhány szem kukoricát. Készítünk még egy rózsát és egy bimbót. Több rövid paradicsomhéjdarabkából fog származni. A virágok szárát lefestjük majonézzel, és azonnal letesszük az asztalra.

Saláta recept sajttal, paradicsommal és rákrudakkal

Az alábbi salátarecept három finom hozzávalót tartalmaz - paradicsom, sajt és rákrudak. Ez az étel meglehetősen megfizethető áron és nagyon gyorsan elkészíthető, mivel minden termék nem igényel hőkezelést.

Ha a család anyagi lehetőségei megengedik, akkor a surimi halból készült rákrudak helyettesíthetők valódi rákhússal. Ettől megnő a tápérték és még több haszon lesz.

Hozzávalók:

  • Friss, kemény paradicsom - 300 gr.
  • Rákrudak – 1 nagy csomag (200 gr.).
  • Kemény sajt - 200 gr. (minél több, annál finomabb).
  • Fokhagyma – mérettől függően 2-3 gerezd.
  • Majonéz.
  • Egy kis só.

A műveletek algoritmusa:

  1. Távolítsa el a rákrudat a csomagolásból. Vágjuk keresztben meglehetősen vékony szeletekre.
  2. A paradicsomot megmossuk, törölközővel szárítjuk, kockákra vágjuk.
  3. A sajtot lereszeljük.
  4. Hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le. Nyomja meg a fokhagymagerezdeket vagy törje össze bármilyen kényelmes módon.
  5. Keverje össze az elkészített összetevőket egy mély tartályban.
  6. Ízesítsük majonézzel, és ismét óvatosan keverjük össze.

A salátában a piros és a fehér színek dominálnak (és a sajt sárga színe), így friss zöldekért könyörög. A kapor vagy a petrezselyem, a zeller vagy a bazsalikomlevél kellemes és egészséges kiegészítő lesz.

Hogyan készítsünk salátát sajttal, paradicsommal és csirkehússal

A paradicsom és a sajt nagyszerű, de nehéz egy igazi férfi étvágyát kielégíteni egy ilyen étellel. Éppen ezért a következő recept más hozzávalók hozzáadását is javasolja, a főtt csirke pedig fontos szerepet játszik az étel telítettségének növelésében. Mindennek ellenére a saláta diétás és könnyű marad.

Hozzávalók:

  • Csirkemell - 1 db.
  • Paradicsom - 2-3 db. közepes méretű.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • csirke tojás - 3 db.
  • Fokhagyma – 2 kis gerezd (csak ízesítés céljából).
  • Só.
  • Majonéz.

A műveletek algoritmusa:

  1. Az első szakasz előkészítő - a csirke és a tojás forralása. A mellnek több időre, körülbelül 40 percre lesz szüksége, és sóval és fűszerekkel kell főzni. Egyes háziasszonyok sárgarépát és hagymát is adnak hozzá, majd a levest felhasználhatja az első és a második fogás elkészítéséhez.
  2. A csirketojást 10 percig főzzük sóval (akkor a héj nem reped fel).
  3. Hűvös étel.
  4. A csirkefilét és a tojást kockákra/csíkokra vágjuk.
  5. A fokhagymát késsel vagy nyomkodjuk fel.
  6. Vágja a paradicsomot szép szeletekre, vigyázva, hogy ne törje össze.
  7. A sajtot kockákra vágjuk.
  8. Egy mély salátástálban keverje össze az elkészített termékeket majonézzel és sóval.

Gyermekmenü esetén kísérletezhet - ne keverje össze, hanem tegyen rétegeket üvegpoharakba. Az ilyen salátákat sokkal gyorsabban eszik. Egy szál kapor vagy petrezselyem nem ártana.

Sajtos saláta receptje paradicsommal és füstölt melllel

A főtt csirke paradicsomos és sajtos salátában azoknak jó, akik kordában tartják testsúlyukat, és igyekeznek korlátozni a kalóriák számát. Azok, akik nem aggódnak a túlsúly miatt, készíthetnek salátát füstölt mellből.

Hozzávalók:

  • Füstölt csirke filé - 200 gr.
  • Főtt csirke tojás - 2 db.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • A paradicsom friss, rugalmas, sűrű péppel - 3 db.
  • Kukoricakonzerv - 1/2 doboz.
  • Majonéz.
  • Fokhagyma - 1 gerezd (az ízért).

A műveletek algoritmusa:

  1. Ehhez az ételhez főzzük meg a tojásokat. Az összes többi összetevő nem igényel előzetes előkészítést. 10 perc elég lesz a főzéshez, ugyanennyi idő kell a hűtéshez.
  2. Kezdheti a szeletelést. A vágási módszer bármilyen lehet; a saláták, amelyekben minden terméket egyformán vágnak, gyönyörűek. Például vékony csíkok.
  3. A nehézség csak a paradicsommal van, sűrűnek kell lennie, és nem esik szét szeletelés után.
  4. A sajt egy része lereszelve díszítheti a tetejét.
  5. Csepegtessük le a pácot a kukoricából.
  6. Egy gyönyörű mély tányérban keverje össze az összes terméket, ízesítse majonézzel, adjon hozzá egy kis sót.
  7. Reszelt sajtot helyezünk a tetejére, gyönyörű kupakkal.

A petrezselyem ágai és a paradicsom bögre egy közönséges salátát kulináris művészetté varázsolnak.

Sajt saláta paradicsommal és sonkával

A csirke saláta mindig durván megy, de a csirkehúsnak van egy méltó versenytársa, amelyet nem kevésbé aktívan használnak salátákban, és jól illeszkedik a paradicsomhoz és a sajthoz - a sonkához. A saláta férfi és női társaságnak egyaránt megfelelő, hiszen használhatunk csirkesonkát, ami kevésbé kalóriatartalmú és diétásabb.

Hozzávalók:

  • Sonka - 300 gr.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Paradicsom - 3 db. sűrű, nem túlérett.
  • Főtt tojás - 3-4 db.
  • Fokhagyma – 2 gerezd, de lehet nélküle is.
  • Majonéz.
  • Lomb.
  • Só.
  • Burgonya chips díszítéshez.

A műveletek algoritmusa:

  1. A saláta elkészítését a tojás felforralásával kell kezdeni (bár ezt megteheti előző este is). 10 perces főzés után még le kell hűteni őket jeges vízben. Ebben az esetben a héj könnyen eltávolítható.
  2. Öblítse le a paradicsomot. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és szintén öblítsük le.
  3. A salátát közvetlenül étkezés előtt kell elkészíteni. Vágjuk: a paradicsomot szeletekre, a tojást nagy kockákra, a sajtot és a sonkát kis kockákra.
  4. Öblítse le a zöldeket. Szárítsa meg a felesleges nedvességtől, egyszerűen vágja fel egy éles késsel.
  5. Mindent (a zöldek és chipsek kivételével) keverjünk össze sóval és majonézzel egy mély, gyönyörű edényben.
  6. Közvetlenül tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel, és díszítsük chipsekkel.

Nyugodj meg, erre az ételre a kóstoló még sokáig emlékezni fog, és a jövőben a család étrendjének rendszeres részévé válik.

Hogyan készítsünk salátát sajttal, paradicsommal és kolbásszal

A fent javasolt salátarecept kissé korszerűsíthető, ha a sonkát főtt kolbásszal helyettesítjük. De az íze még érdekesebb lesz, ha füstölt kolbászt és ömlesztett sajtot használ.

Hozzávalók:

  • Füstölt kolbász - 150 gr.
  • Paradicsom - 1-2 db.
  • csirke tojás - 3-4 db.
  • Ömlesztett sajt - 100 gr.
  • Fokhagyma.
  • Só.
  • Egy kis zöld.
  • Majonéz.

A műveletek algoritmusa:

  1. A recept szerint a salátát lapos edényen rétegesen készítjük el. Ezenkívül készíthet egy gyűrűt vastag papírból, majd távolítsa el.
  2. Adjuk hozzá a majonézhez a présen átpasszírozott fokhagymát.
  3. Az első réteg füstölt kolbász. Kenjük meg majonézzel, majd vonjuk be a rétegeket.
  4. A második a paradicsom, vékony szeletekre vágva.
  5. A harmadik főtt tojás, lereszelve.
  6. Az utolsó réteg ömlesztett sajt. A fagyasztóban ki kell hűteni. Közvetlenül a salátára reszeljük, szép kupakot készítve.
  7. A tetejére nem kell majonézt kenni.

A petrezselymet vagy a kaprot megmossuk, kis ágakra szaggatjuk és díszítjük.

Saláta recept sajttal, paradicsommal és paprikával (édes)

A paradicsom és a sajt jó barátok, de szívesen fogadnak más termékeket is „cégükbe”. A friss kaliforniai paprika pikáns ízt ad a salátáknak. Esztétikai szempontból is jó - élénk, gazdag színek vonzzák a salátát.

Hozzávalók:

  • Paradicsom - 3 db. (nagyon sűrű).
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • kaliforniai paprika - 1 db. (lehetőleg sárga vagy zöld).
  • Rákrudak – 1 kis csomag.
  • Majonéz.
  • Só és fokhagyma kívánság szerint.

A műveletek algoritmusa:

Minden termék már elő van készítve, így nincs előkészület. Amint a család körbejár az étkezőasztal körül, már indulhat is a saláta elkészítése, 5-7 perc múlva már le is ülhet kóstolni.

  1. A sajtot lereszeljük.
  2. A paradicsomot és a paprikát megmossuk, feldaraboljuk, és természetesen eltávolítjuk a paprikák magját és a farkát.
  3. Vágja a rudakat keresztben körökre vagy még kisebbre.
  4. A fokhagymát a salátástál aljába nyomkodjuk.
  5. Helyezze be a többi ételt.
  6. Keverjük össze majonézzel.

Díszítse az asztalt zölddel. Ez a saláta rétegesen is elkészíthető - rákrúd, paradicsom, bors, sajt a tetejére.

Eredeti recept salátához sajttal, paradicsommal és káposztával

A vidéki paradicsom a legfinomabb a világon, de tálalható káposztával is, szintén saját termesztéssel. A reszelt sajt eredetiséget ad a salátának.

Hozzávalók:

  • Friss fehér káposzta - 0,5 kg.
  • Paradicsom - 3-4 db. (nagyon sűrű).
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • Majonéz + tejföl (egyenlő arányban).
  • Lomb.
  • Só.


Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Ezt a salátát aligha nevezhetjük ünnepi ételnek, hacsak nem használjuk alapul, és nem készítünk eredeti bemutatót. De ha szeretnéd változatossá tenni családi vacsorádat, és akár egy finom, mérsékelten csípős és fűszeres salátával is kényeztetnéd családodat, akkor ez a recept neked szól.

Szeretem, hogy az előétel egészen egyszerűen és jellegzetesen gyorsan elkészül. A leghosszabb folyamat a kemény tojás főzése. Ezután a hozzávalókat lereszeljük, a paradicsomot késsel feldaraboljuk, és mindent összekeverünk a kedvenc szósszal. Erre is figyelj oda.

Kívánság szerint a paradicsomos és tojásos sajtsalátát omlós- vagy leveles tésztakosarakba helyezhetjük, vagy tölteléket készíthetünk lavash tekercsekhez. Nem lesz kevésbé ízletes, ha ezt a salátát a töltött tojás vagy a salátapaprika alapjává teszi. Tehát, amint látja, meglehetősen sok eredeti ötlet létezik arra vonatkozóan, hogyan lehet a legjobban használni ezt a snacket. Szerintem bármilyen alkalomra kitalálhatsz legalább egy-két kreatívabb prezentációt. Nagyon finom is lesz.

Maga a saláta ötlete meglehetősen egyszerű, és természetesen nem új, de a főtt tojás kemény sajttal, érett paradicsom gyümölcsökkel, apróra vágott fokhagymával és majonézzel készült kiváló kombinációja garantálja a snack csodálatos ízét. Ami a sajtot illeti, a legjobb, ha enyhe, kellemes tejes ízű és diós aromájú fajtákat választunk. És ha gyerekeknek adjuk az edényt, akkor óvatosnak kell lennie a fokhagymával, csak egy kis gerezdet adhat hozzá, hogy a snack ne legyen túl fűszeres.




- csirke tojás (étkezési tojás) - 1 db,
- paradicsom gyümölcs (érett) - 1 db,
- sajt (kemény fajta) - 100 gr.,
- fokhagyma - 1-2 gerezd,
- konyhai vagy tengeri só (finom),
- bors (őrölt, fekete),
- majonézes szósz (ízlés szerint).


Lépésről lépésre recept fotókkal:





Először 8-9 percig főzzük a tojást, hogy keményre főzzük. Lehűtjük, meghámozzuk és reszelőn ledaráljuk.




Most vágjuk vagy három kemény sajtot.




Vágja félbe a megmosott paradicsom gyümölcsét, és vágja ki a közepét a szár körül. Ezután vágja fel a pépet apró kockákra (jobb, ha vastag bőrű és húsos héjú paradicsomot vesz, hogy kevesebb lé legyen vágáskor).




A fokhagymát száraz pelyhekről meghámozzuk és présen átpasszírozzuk, vagy késsel apróra vágjuk.
Egy salátástálban összekeverjük a tojást, a sajtot és a paradicsomot, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és ízlés szerint majonézt, hogy a sajtos, paradicsomos és tojássaláta olyan állagú legyen, mint amire szükségünk van. Próbáld ki ezt is



Tetszett a cikk? Oszd meg
Top