A legfinomabb teriyaki csirke. Japán étel - csirke teriyaki szósszal

Ha egy eredeti ételt szeretne elkészíteni közönséges alapanyagokból, akkor a csirke teriyaki szószban kiváló választás. Az étel fő jellemzője természetesen a szósz. Nagyon gazdag és aromás, ez adja az étel ízét. A mártást megvásárolhatja a boltban, de jobb, ha saját kezűleg készíti el.

Teriyaki szószos csirke többféleképpen elkészíthető. A madarat szószban pácolhatjuk és süthetjük, vagy csirkedarabokat mártással párolhatunk. Vagy megsütjük a csirkét, és a főzés legvégén felöntjük a szósszal.

A teriyaki alapja a szójaszósz. Ezért nagyon óvatosan kell kiválasztania ezt a terméket. Ne vásároljon olcsó hamisítványt, amely főleg vízből és színezékekből áll. Ebben az esetben nem tud ízletes ételt főzni. Ezenkívül az elkészítés során vegye figyelembe a szójaszószban lévő só mennyiségét, most a termék enyhén sózott változatai is kaphatók.

A szójaszósz mellett a teriyaki tartalmazhat olyan termékeket, mint a méz, fokhagyma, gyömbér, ecet (bor vagy rizs) és növényi olaj. A szósz szükséges viszkozitása érdekében keményítőt használnak. Érdemes kukoricát használni, de ha nincs, akkor a burgonya is megteszi.

Érdekes tények: Japánban a „teriyaki” kifejezés egy ételkészítési módra is utal. A "teri" szót "fényezésnek", a "yaki" szót pedig "sültnek" fordítják. A termékeket szósz hozzáadásával sütik, aminek köszönhetően a szószban lévő cukor karamellizálódik, gyönyörű fényes kéreg keletkezik.

Csirke teriyaki szószban egy serpenyőben

Íme egy egyszerű recept serpenyőben, teriyaki szószban való főzéshez; az étel nagyon fűszeresnek bizonyul.

• 700 gr. csirkefilé;
• 90 ml szaké;
• 90 ml mirin (édes rizsbor);
• 90 ml szójaszósz adalékanyagok nélkül;
• 1 evőkanál barna cukor;
• olaj a sütéshez.

Vegyünk csirkefilét. Szedhet filét mellből vagy combból, mindegy, válassza ki azt a lehetőséget, amelyik a legjobban tetszik. A filét apró darabokra vágjuk.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beledobjuk a csirkedarabokat, és kevergetve aranybarnára sütjük. Óvatosan vegyük ki a húst a serpenyőből egy tányérra, és tegyük félre egyelőre.

Egy serpenyőbe öntjük a szójaszószt, a mirint és a szakét, hozzáadjuk a barna cukrot, felforraljuk és csökkentjük a hőt. Lassú tűzön addig pároljuk, amíg a térfogat a felére csökken. A sült csirkét a szószba tesszük és átmelegítjük. Rizzsel vagy más körettel tálaljuk, a mártást a húsra öntjük.

Csirke teriyaki szószban a sütőben

• 250 gr. funchoses;
• 300 gr. csirkefilé;
• 100 ml elkészített teriyaki szósz;
• 1 hüvely kaliforniai paprika;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• 1 csokor petrezselyem;
• 1 csipet oregánó;
• növényi olaj.

A filét megmossuk, leszárítjuk és hosszú és elég vékony csíkokra vágjuk. A zöldségeket is csíkokra kell vágni - paprikát és sárgarépát. Kényelmesebb a sárgarépát speciális reszelőn lereszelni. A hagymát félkarikára vágjuk.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Ideális esetben ezt az ételt wokban készítjük, de használhatunk hagyományos, magas oldalú serpenyőt is. A felhevített olajba tesszük a filédarabokat, és időnként megkeverve kisütjük.

Amint a hús barnulni kezd, hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért. További perc múlva adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. További pár perc múlva - bors. Ne felejtse el keverni, a serpenyő tartalma nem éghet meg.

Öntsön forrásban lévő vizet a funcheza-ra egy külön edényben, és hagyja néhány percig (a pontos idő a csomagoláson van feltüntetve). A zöldeket finomra vágjuk, és a csirkehúshoz és a zöldségekhez adjuk. Adjunk hozzá körülbelül 80 ml teriyaki szószt, és alaposan keverjük össze. Ezután hozzáadjuk az elkészített funchezát.

Alaposan keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha úgy tűnik, hogy kevés a só, adjunk hozzá még szószt. Pár percig melegítjük, majd lekapcsoljuk a hőt. Az étel kész.

Csirke rizzsel

A Teriyakit gyakran rizzsel tálalják, itt van egy másik módja ennek az ételnek az elkészítésére.

• 500 gr. Csirke;
• 120 ml mirin;
• 180 ml szójaszósz;
• 2 evőkanál rizsecet;
• 60 gr. Szahara;
• 1 teáskanál szezámolaj;
• 5 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál reszelt friss gyömbér;
• 1,5 csésze rizs;
• chili paprika ízlés szerint;
• olaj a sütéshez.

Öntsük a mirint a serpenyőbe, forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk körülbelül öt percig. Ezután adjunk hozzá cukrot és keverjük addig, amíg az összes kristály teljesen fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá szezámolajat, szójaszószt és rizsecetet.

Mit kell főzni hússal - receptek

csirke teriyaki recept

15 perc

150 kcal

5 /5 (1 )

Biztosan nem mindenki tudja, mi az a csirke a híres Teriyaki szószban, hiszen ez az étel általában a japán éttermekben található. Szeretném meghívni Önt, hogy készítsen egy japán estét anélkül, hogy elhagyná otthonát.

Valójában semmi bonyolult a csirke elkészítésében Teriyaki szószban, és egy házi készítésű étel íze semmivel sem rosszabb, mint egy étteremé. Főzzünk együtt egy lenyűgözően aromás japán ételt, és megtudjuk, milyen titkokat rejtettek el előlünk híres szakácsok.

Csirke receptje Teriyaki szósszal

Konyhaedények

• Először is szüksége lesz egy fatáblára és egy éles késre.
• Ekkor jól jön egy nagy átmérőjű serpenyő, lehetőleg teflon vagy kerámia bevonattal.
• Ezután válasszon egy nagy fakanalat vagy spatulát a csirke keveréséhez a serpenyőben.
• Javaslom, hogy előre készítsünk egy tányért a kész hús kirakásához és díszítéséhez.

Szükséges összetevők

Lépésről lépésre előkészítés

Készítsük elő a hozzávalókat

Sült csirke

Az edény díszítése

Videorecept Teriyaki csirke serpenyőben

Ne légy lusta, és tölts három percet az idődből az alábbi videó megtekintésével. Miután elolvasta, látni fogja, milyen egyszerű és egyszerű a csirkefilé elkészítése Teriyaki szószban, és az elkészült étel lenyűgözően étvágygerjesztő megjelenését is értékelni fogja.

Teriyaki csirke recept (jó étvágyat mindenkinek)

Ebben a videóban a szakállas séf mindössze 15 perc alatt elkészíti a csirkefilét teriyaki szószban!

Az ételhez szükséges termékek:
- csirke filé 250 g
- kaliforniai paprika 150 g
- teriyaki szósz 60 g
- só és bors ízlés szerint
- zöldhagyma és szezámmag

Iratkozz fel a csatornára és tudj meg minden héten újabb recepteket!!!
A VKontakte-on vagyunk - https://vk.com/blog_recepty
Csoportunk a legjobb receptekkel - https://vk.com/vkus_rus

https://i.ytimg.com/vi/4rtNRJ7Z4n0/sddefault.jpg

https://youtu.be/4rtNRJ7Z4n0

2016-04-19T16:56:00.000Z

Recept csirkehúshoz zöldségekkel és rizzsel Teriyaki szószban

• Főzési idő: maximum 5 óra (az Ön részvétele körülbelül fél órát vesz igénybe).
• Adagok száma: 4-től 7-ig.

Konyhaedények

• Természetesen szükségünk lesz egy falapra és egy éles késre.
• Hasznos a fokhagymanyomó is, de a fokhagymát késsel is felapríthatjuk.
• Több különböző méretű, tágas tálra van szükség az ételekkel való kényelmes munkához.
• Érdemes előre elkészíteni egy habverőt és több kanalat a habveréshez és a szükséges hozzávalók összekeveréséhez.
• Két kis serpenyő szükséges a teriyaki szósz elkészítéséhez és a hús sütéséhez.
• A hússal való munka megkönnyítése érdekében azt tanácsolom, hogy készítsen elő egy tepsit és sütőpapírt.
• Papírtörlőre is szükség lesz.
• Jó ötlet lenne előre kiválasztani egy nagy átmérőjű serpenyőt.
• Azt is tanácsolom, hogy válasszon közepes méretű mélytányért a kész étel asztalra tálalásához.

Szükséges összetevők

Lépésről lépésre előkészítés

Pácoljuk be a csirkét

Elkészítjük a panírt

Készítsük elő a csirkét

A szósz elkészítése

Sült csirke

Rizs főzés

Az étel tálalása

Jó étvágyat kívánunk! Odnoklassniki: http://www.odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito
Az én világom: http://my.mail.ru/community/bon.appetit/
iPad: https://itunes.apple.com/us/app/recepty-bon-appetit-hd/id798653196?mt=8
iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8
Android – https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit

https://i.ytimg.com/vi/VQOieIEjF8A/sddefault.jpg

https://youtu.be/VQOieIEjF8A

2014-11-26T08:40:13.000Z

Egyéb lehetséges főzési módok

• A Teriyaki szószos csirke nagyon jól passzol a tésztához. Az étel nagyon aromás, kielégítő és könnyű egyben. Ha egy újabb japán étellel szeretné változatossá tenni napi étrendjét, készítsen egy elképesztően ízletes és szokatlan ételt, amely remekül mutat majd a Teriyaki szószban főtt csirkedarabokkal. Ne felejtsen el japán pálcikát vásárolni, hogy az este sikeres legyen!
• A Teriyaki szósz tökéletes minden ételhez: húshoz, halhoz, gombához és így tovább. Ráadásul a Teriyaki szósz alapján készült pác a legkeményebb húst is képes megpuhítani, pár órás pácolás után inkább puhább lesz, mint lágy és lágyabb, mint puha. Erről több lehetőségről is többet megtudhat egy külön cikkben.
• Hirtelen vendégek érkeztek, és egy finom ételt kell felszolgálnia? Ilyen helyzetben jól jönnek! Lédús, kielégítő és gyengéd étel, amely jól illik bármilyen típusú zabkásához vagy burgonyapüréhez.

Jó étvágyat! Kérdezze meg a megjegyzésekben, ha nehézségei vannak az étel elkészítése során a fent leírt receptek szerint. Hagyja meg véleményét, benyomásait és megjegyzéseit is - nagyon érdekel, hogy tetszett-e a Teriyaki szószban lévő csirke a leírt receptek szerint. Előre is köszönöm és sok sikert!

Még nem ismered a japán konyha ikonikus szószát? A Teriyaki ízek palettája megzavarta a háziasszony és családtagjai nyugalmát. A Teriyaki csirke (serpenyős recept) egyedi ízű, ázsiai csavarral. Figyelmébe ajánlom a legegyszerűbb főzési receptet.

Nyugodtan vacsorázz egy japán stílusú vacsorát, még ha diétázol is! Hidd el, életed új színekben pompázik majd!

A szósz alacsony kalóriatartalmú és egészséges. Ráadásul nem kell japán szakácsokhoz fordulni segítségért. Teriyaki megfizethető áron vásárolható meg.

Szójaszószból készül, barna cukor, gyömbér és édes rizsbor hozzáadásával. A cukor a termék keserédes töltelékben történő sütése közben megolvad. Ez azt jelenti, hogy egyedi fényt ad a kész ételnek.

Japánban a tenger gyümölcseit mártással ízesítik. A nyugati országokban" Teriyaki"Húshoz és zöldségekhez is tálalják.

Teriyaki csirke - egy egyszerű recept egy serpenyőben szezámmaggal

Hogy tetszik az ötlet, hogy készítsen egy finom japán stílusú baromfi ételt egy romantikus estére? Szeretem.

A csirke 1 órán át pácolódik, és csak 10 percig sütjük.

Forró étel köretének megfelelő rizs vagy funchose.

Felvetted már a kötényedet? Akkor kezdjünk el otthon készíteni egy japán ételt. Olvassa el a receptet, és nézze meg a fényképeket lépésről lépésre.

Hozzávalók

Adagok: - +

• Csirkemell vagy szárnyak1 kg
• Fokhagyma 3 szegfűszeg
• Balzsameces borecet2 evőkanál. kanalakat
• Szója szósz 100g
• szezámmag 5 gramm
• Őrölt gyömbér 1 teáskanál
• Növényi olaj1 evőkanál. kanál
• édesem 2 evőkanál. kanalakat
• Japán cérnametélt díszítéshez

A finom csirke teriyaki szószban tetszeni fog azoknak, akik szeretik az egzotikus recepteket. A Teriyaki szósz édes-savanyú ízt és felejthetetlen aromát kölcsönöz a csirkének. A csirkefilét megsüthetjük teriyaki szószban magában vagy zöldségekkel. Ez az étel jól illik tojásos tésztával vagy udon tésztával is.

Ezt az ételt olyan egyszerű elkészíteni, hogy még egy tinédzser is megbirkózik vele. Is csirke teriyaki szósz receptje fokhagymával azoknak az embereknek is figyelembe kell venniük, akik nem állnak készen arra, hogy sok időt töltsenek a vacsora elkészítésével.

• japán étel
• Csirke ételek
• Teljes főzési idő: 1 óra 20 perc
• Elkészítési idő (zöldségfőzés): 40 perc.
• Saláta elkészítési ideje: 40 perc.
• 2 adag
• 500 g

Hozzávalók:

• 2 nagy csirkemell;
• 5 evőkanál. l. szója szósz;
• 2,5 evőkanál. l. mirin (rizsbor);
• 1 gerezd finomra vágott fokhagyma;
• 2 evőkanál. l. Szahara.

Hogyan kell főzni a csirkét teriyaki szószban:

A csirke teriyaki szószban tálalható külön ételként, vagy főtt rizzsel vagy sült zöldségekkel köretként. Ha nem szereti a fokhagymát, akkor ízlése szerint adhat hozzá gyömbért, koriandert, chili paprikát vagy egyéb fűszereket.

Mivel helyettesíthetem a mirint?

A közhiedelemmel ellentétben a teriyaki nem annyira szósz, mint inkább szószban való sütési módszer, amelynek köszönhetően a hús, hal vagy zöldség karamellizálódik, és jellegzetes fényt kap. A teriyaki előállításához szója alapú speciális sós-édes mártást kell készíteni, amelyhez cukrot, szakét vagy mirint kell hozzáadni.

Ha nincs kéznél mirin, bármikor helyettesítheti más összetevőkkel. Így a mirin sikeresen helyettesítheti a szakét cukorral (2 evőkanál alkoholos ital + 1 teáskanál cukor) vagy fehér félédes borral.

Hogyan készítsünk Teriyaki szószt

A Teriyaki szósz könnyen elkészíthető otthon is. Ehhez meg kell vásárolnia az összes hozzávalót, és elő kell készítenie egy serpenyőt vagy öntöttvas serpenyőt. A kész teriyaki önálló szószként vagy különféle ételek elkészítéséhez használható. Leggyakrabban a csirkét, a sertéshúst és a garnélarákot teriyaki szószban főzik. Zöldségekkel, rizzsel vagy udon tésztával is illik.

Hozzávalók

• szójaszósz - 170 ml;
• Őrölt gyömbér - 2 teáskanál;
• olívaolaj (növényi) - 20 ml;
• Keményítő - 2 teáskanál. kanalak;
• Méz (folyékony) - 1 desszert kanál;
• Őrölt szárított fokhagyma – 1 teáskanál (cserélhető friss fokhagymával, présen átengedve);
• Cukor (lehetőleg nád) - 4-5 teáskanál;
• borecet – 30 ml (vagy mirin – 100 ml);
• Víz - 70 ml.

Teriyaki főzés

1. Öntsön szójaszószt egy tálba vagy mély tányérba, adjon hozzá cukrot, szárított fokhagymát és gyömbért. Az összes komponenst alaposan keverje össze.
2. Adjunk hozzá növényi olajat, lehetőleg olívaolajat, de helyettesíthetjük szagtalan napraforgóolajjal is.
3. Adjunk hozzá mézet, borecetet vagy mirint, és alaposan keverjük össze.
4. A keményítőt vízzel hígítjuk, amíg homogén keveréket nem kapunk, és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
5. A kapott keveréket öntsük egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és tegyük tűzre. Forralás után jól keverjük össze a mártást, csökkentsük a hőt, és főzzük tovább körülbelül 5-6 percig.
6. Ha kihűlt, a teriyaki szósznak be kell sűrűsödnie. A sósság mértéke a választott szójaszósztól függhet. Ha túl sós vagy savanyú a szósz, adhatunk még egy kis cukrot a teriyakihoz.

A kész teriyakit egy fedővel ellátott üvegedénybe kell önteni. Hűtőszekrényben tárolhatja, és szükség szerint felhasználhatja, például hús, zsemle vagy saláta elkészítéséhez.

Csirke teriyaki szószban udon tésztával

Ha szereti a teriyaki ételeket, javasoljuk, hogy ebben a csodálatos szószban főzzön udon tésztát csirkével. A kész étel tápláló és ízletes. A teriyakival fűszerezett búzatészta kellemes ízjegyeket kap, és még a gyerekek is kedvelik.

Hozzávalók

• Csirke filé - 500 g;
• Udon tészta - 250 g;
• Teriyaki szósz - 150 ml;
• Szójaszósz - 2 evőkanál. kanalak;
• sárgarépa - 1 darab;
• Cukkini – 1 db;
• Póréhagyma - 2 ág;
• Zöld hagyma - egy csomó;
• Növényi olaj.

Készítmény

1. A csirkefilét megmossuk, a zsírját levágjuk, és lefóliázzuk. Darabokra vág.
2. A csirkemellet növényi olajon serpenyőben világos aranybarnára sütjük.
3. A sárgarépát meghámozzuk és vékony kockákra vágjuk.
4. A cukkinit csíkokra vágjuk
5. A zöldségeket külön serpenyőben olaj nélkül pár percig pirítjuk.
6. Adjuk hozzá a teriyaki szószt a csirkéhez, és lassú tűzön pároljuk.
7. A csirkefiléhez adjuk a sült zöldségeket, és az egészet együtt pároljuk.
8. Az udon tésztát sós vízben körülbelül 5 percig főzzük, majd a csirkével és a zöldségekkel együtt a serpenyőbe tesszük. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát és a póréhagymát. Adjuk hozzá a szójaszószt és pirítsuk pár percig.

A kész udon tésztát csirkével tányérokra tesszük, ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal és tálaljuk. Néhány csepp szezámolajat is adhat az edényhez, hogy finom aromát adjon. Jó étvágyat kívánunk!

Teriyaki csirke zöldségekkel - egy finom önálló étel

A Teriyaki csirke zöldségekkel is ugyanolyan finomra főzhető. Ez a recept egy egyedi ételt készít, amely önmagában vagy rizses vagy tojásos tésztával is fogyasztható.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 g;
• Kész teriyaki szósz (a fenti recept szerint elkészíthető) – 150 ml;
• sárgarépa - 1 darab;
• erős paprika - ízlés szerint;
• kaliforniai paprika - 1 darab;
• Szezám – 1-2 evőkanál. l;
• Növényi olaj - 60 g.

Készítmény:

1. A fenti recept szerint elkészítjük a teriyaki szószt. Használhat kész szószt a szupermarketben.
2. A csirkefilét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és hosszú, vékony darabokra vágjuk.
3. A csípős paprikát apróra vágjuk. Ha nem szereti a csípős ételeket, ezt az összetevőt elhagyhatja, vagy egy csipet őrölt fekete borssal helyettesítheti.
4. Teriyaki szósszal öntsük a csirkefilét, borsozzuk, majd 40 percig a hűtőben pácoljuk.
5. A salátapaprikát kockákra vágjuk, és serpenyőben 2-3 percig pirítjuk.
6. A sárgarépát csíkokra vágjuk, a borshoz adjuk és enyhén megpirítjuk.
7. A pácolt csirkefilét pác nélkül kb. 5-7 percig pirítjuk, hozzáadjuk a szószt és sűrűre sütjük.
8. Adjuk hozzá a sült zöldségeket a csirkéhez, alaposan keverjük össze, és vegyük le a tűzről.
9. Az edényt megszórjuk szezámmaggal, és tálaljuk.

Ugyanezen elv alapján finom teriyaki csirkét is főzhet brokkolival, póréhagymával vagy frissen fagyasztott zöldségkészlettel. A csirkefilé helyettesíthető szárnyakkal vagy csirkecombokkal. Jó étvágyat kívánunk.

Csirke kalóriatartalma teriyaki szószban

Kalória 100 g termékben: 205 kcal;

Zsír: 13,9 g;

Fehérjék: 12,5 g;

Szénhidrát: 8,2 g.

Egyébként, ha hagyományos ételt szeretne főzni csirkefilével, figyeljen a receptre.

A teriyaki csirke egy népszerű ázsiai étel, amelyet csípős, édes és sós mártással készítenek. A sikeres fűszerezésnek köszönhetően a baromfifilé nagyon puha, eredeti és nagyon érdekes ízű, amely mérsékelt édességet és enyhén érezhető fűszerességet is tartalmaz.

Ahogy az lenni szokott, sok recept létezik az ilyen csirke elkészítésére. Ma megfontoljuk az egyik lehetőséget - a baromfifilét édes kaliforniai paprikával, sárgarépával és csípős chilivel egészítjük ki. Ennek eredményeként finom teriyaki csirkét kapunk zöldségekkel, amelyek a gyors sütésnek köszönhetően megőrzik minden szaftosságát és természetes ízét.

Hozzávalók:

• csirke (filé) - 300 g;
• teriyaki szósz - 150 ml;
• chili paprika (opcionális) - ½ hüvely;
• kaliforniai paprika - ½ darab;
• sárgarépa - 1 kicsi vagy fél nagy;
• szezám - 1-2 evőkanál. kanalak;
• növényi olaj - 3-4 evőkanál. kanalakat.

Hogyan kell főzni a csirkét teriyaki szószban zöldségekkel

1. Először is készítsük el ennek az ételnek a fő összetevőjét - az édes és sós teriyaki szószt. Az akciósan készen is megtalálható, de javasoljuk, hogy ezt a dresszinget a leírt recept szerint készítse el saját maga.
   
2. Ezután a csirkefilével foglalkozunk. Mosás és papírszalvétával való áttörlés után vágja fel a baromfihúst kis hosszúkás darabokra, és helyezze egy mély edénybe.
   
3. A chilit apróra vágjuk, miután az összes magot eltávolítjuk. Adjunk hozzá csípős borsot a madárhoz.
   
4. Teriyaki szószt öntsünk a filédarabokra, és keverjük el egyenletesen elosztva az öntetet. Fedjük le az edényt fóliával, és helyezzük a hűtőszekrény polcára, hagyjuk a csirkét legalább 30 percig pácolódni.
   
5. Közben előkészítjük a zöldségeket. A kaliforniai paprikát vékony szeletekre vágjuk. Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezzük az előkészített szeleteket forró felületre. Kevergetve nagy lángon 1-2 percig pirítjuk. A paprikadarabok enyhén barnuljanak, de belül még kemények.
   
6. Ezután a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. Legfeljebb egy percig főzzük, magas hőmérsékleten tartva. A teriyaki csirke elkészítéséhez szükséges zöldségkészlet tetszés szerint kiegészíthető és változatosabbá tehető, például cukkini, brokkoli vagy zöldbab hozzáadásával. Vagy éppen ellenkezőleg, teljesen kizárhatja a zöldségeket a receptből, és csak a baromfira korlátozhatja - ízlés dolga!
   
7. A csirkedarabokat kivesszük a pácból, és olajos, forró serpenyőbe tesszük. Kevergetve nagy lángon pirítsuk barnulásig (6-7 perc). Ezután öntsük hozzá a maradék pácot, és magas hőmérsékletet tartva süssük tovább a csirkét, amíg a szósz besűrűsödik és a hús teljesen megfő.
   
8. Adja hozzá az előkészített zöldségeket az elkészített teriyaki csirkéhez. Keverjük össze az edény hozzávalóit, és azonnal vegyük le a serpenyőt a tűzről.
   
9. Teriyaki csirke zöldségekkel készen áll! Tálaláskor szórjuk meg az edényt szezámmaggal, amit kívánság szerint száraz serpenyőben enyhén megsüthetünk.
   

Főtt rizs, funchose vagy udon tészta alkalmas teriyaki csirke köretének. Jó étvágyat kívánunk!