Leveles tészta almával a rózsasütőben. Almás rózsák leveles tésztából

Ma megmutatom, milyen egyszerűen és gyorsan készíthetsz leveles tésztás rózsát almával. Számomra ez nem csak egy hétköznapi péksütemény, hanem egy ünnepi asztal díszeként is elkészíthető. Szerintem senki sem tud ellenállni ennek a szépségnek. És nem csak szépek, hanem nagyon finomak és mérsékelten édesek is.

Ha van kész leveles tésztája és almája, és még mindig úgy gondolja, hogy tud főzni, akkor ez a lehetőség mindenképpen az Ön számára. Sőt, a tészta lehet élesztős és élesztőmentes is, nem számít. De a második esetben a termékek alsó része kissé terjedelmesebb lesz.

Készítettem Nektek egy részletes, lépésről-lépésre receptet, hogy mindenki ugyanazt az almás rózsa zsemlét készítse el. Valamikor először sütöttem meg őket, és őszintén szólva nem lett túl szép, mivel a szirmok megrepedtek és nem feküdtek simán, de akkor egyszerűen nem készítettem el megfelelően. Ebben a receptben pedig mindent pontos arányban találsz, tippekkel, hogy elkerüld az ilyen hibákat.

Ez a leveles tésztás almarózsa receptje akkor is segíthet, ha hamarosan vendégei érkeznek, de nincs mivel megvendégelni őket teával. Hidd el, elégedettek lesznek. Azt is javaslom kipróbálni.

Hozzávalók:

• Leveles tészta - 240 g
• Édes alma - 3 db.
• Víz - 250 ml.
• Cukor - 3 evőkanál
• Porcukor - szóráshoz

Mennyiség: 12 db

Hogyan készítsünk leveles tésztából rozettás zsemlét

Nem mindenki tudja, hogyan kell kiolvasztani a leveles tésztát, de nincs benne semmi nehéz. Egy szilikon szőnyeget megszórok kevés liszttel és rákenem egy réteg tésztát, utána 20-30 percig hagyom, hogy szobahőmérsékletű legyen. De az ilyen péksütemények vásárolt és házi tésztából is készíthetők, Ön választja ki az Ön számára megfelelő lehetőséget. És lehet élesztő és élesztőmentes is. Megvan az első lehetőség, de a kezdeti lépések minden nézethez ugyanazok.

Ilyenkor készítem elő a gyönyörű sült almás rózsák alapját. Ehhez a piros édes gyümölcsöket választom. Ugyanis pirosak kellenek ahhoz, hogy szép szegélyt kapjunk. Ezután folyó víz alatt megmosom és óvatosan kivágom a magot magokkal, amire nincs szükségünk.

Próbálja meg óvatosan vágni az almát, hogy minél több szép szeletet kapjon. A darabok pár milliméter szélesek és nem vastagabbak, ha azt szeretnénk, hogy szépen meghajoljanak és ne repedjenek meg. Azt tanácsolom, hogy közepes méretű gyümölcsöket vegyen, hogy kényelmesebb legyen a termék kialakítása.

Ezután még meg kell puhítani őket, ehhez 250 ml vizet öntök a serpenyőbe és tűzre teszem, amint felforr a folyadék, hozzáadom a cukrot. Amikor feloldódik, az elkészített szeleteket ebbe a szirupba mártom, és így forralom körülbelül két percig. Fontos, hogy ezalatt puhábbá váljanak és könnyen hajlítsanak. Ezeknek a műveleteknek köszönhetően az almával készült rózsa zsemle igazán szép és ügyes lesz, és a szirmok nem sérülnek meg. Utána a folyadékot lecsepegtetem, csak a gyümölcs marad. Tegye papírtörlőre, hogy eltávolítsa belőlük a nedvességet. Ha ezt nem teszi meg, akkor ha egy nedves darabot tesz, és elkezdi becsomagolni, a tészta egyszerűen szétterül a nedvességtől, és nem tartja meg az alakját.

Most már szobahőmérsékletű a tészta, így sodrófa segítségével jól kinyújtom, hogy hosszú téglalap alakú réteg legyen. Utána rövid csíkokra vágtam, amiből 12 db lett.

A csík felső részére 5-6 darab almát teszek, egymást átfedve, óvatosan megfogva, feltekerem. Az alsó részeket úgy rögzítem, hogy az alja lyukak nélkül derüljön ki.

Ennek köszönhetően gyönyörű almás rózsákat kapunk a leveles tésztából. Sütőpapíros tepsire teszek egy pergamentlapot, és egymástól kis távolságra elosztom rajta a formált termékeket, mivel a tészta térfogata sütés közben megnő. Ha félsz, hogy nem tartják meg a formájukat, bár ez nem így van, akkor használhatsz szilikon cupcake formákat.

A sütőt 200 fokra előmelegítem, amikor felmelegszik, 25 - 30 percre egy tepsit rakok bele blankokkal, amíg aranybarna nem lesz a tészta. Ami engem illet, az almás rózsa zsemle receptje 100%-os sikert aratott. Sütés után óvatosan leválasztom a pergamenről, könnyen kivehető, tálra teszem.

Feltétlenül szórjuk meg őket porcukorral a tetejükön, mivel én nem adtam hozzájuk további édességet. A leveles tészta rózsáját almával melegen és már kihűtve is fogyaszthatja, ez az ízét nem befolyásolja. Bátran kijelenthetem, hogy bár ez túl egyszerű tészta, minden asztal dísze lesz, akár ünnepekre is. Ezért próbáljon meg ilyen szépséget készíteni, biztosan sikerülni fog. Jó étvágyat!

Az otthoni sütés mindig is nagyon népszerű volt. A receptek bősége lehetővé teszi, hogy ne csak főzzön, hanem valódi kulináris remekműveket is megismételjen. Az egyik ilyen desszert az egyedi tésztarózsák almás töltelékkel. Az almás sütés a világ minden népének konyhájában jelen van. Alapvetően palacsinta, fánk, charlotte és sajttorta, különféle piték és tekercsek, valamint isteni fahéjas rétes. A megszokott menü változatosabbá tételéhez, a háztartás és a vendégek kényeztetéséhez feltétlenül használja a javasolt recepteket, és készítsen finom házi süteményeket.

Fontos megjegyezni, hogy a desszert nem túl magas kalóriatartalmú, ezért még azok számára is megengedett, akik szorosan figyelemmel kísérik saját alakjukat és táplálkozásukat. A recept előnye az elkészítési gyorsaságban, az egyszerűségben, a megfizethető alapanyagokban és a hihetetlenül finom eredményben rejlik. Lépésről lépésre receptek segítségével az almás töltelékkel ellátott tésztából rózsák készítésének folyamata jelentősen leegyszerűsödik.

Hogyan készül a desszert

A rózsák leggyakrabban leveles tésztából készülnek. Ez a recept hihetetlenül jó és kényelmes, mivel nem kell kézzel gyúrni a tésztát, bármelyik boltban megvásárolható. Ha hisz a tapasztalt háziasszonyoknak, akkor a kész vásárolt tészta egyáltalán nem különbözik a házi készítésűtől.

Az élesztő- vagy keksztészta alapú rózsák elkészítéséhez egy kicsit több időt és erőfeszítést kell költenie. Ami a tölteléket illeti, lédúsnak és illatosnak kell lennie, ezért jobb, ha vörös héjú és meglehetősen sűrű pépes almát veszünk, de ez nem kötelező elem.

A gyümölcsöket megmossuk, darabokra vágjuk, majd lekvárral, lekvárral vagy mézzel megkenjük, fahéjat, vanillint adunk hozzá. A kész péksüteményeket porcukorral összetörjük. Kitűnő kiegészítésként, díszítésként használható tejszínhab, öntet, fagylalt, friss bogyós gyümölcsök. A recept utasításait követve nagyon finom házi desszertet készíthet.

Hogyan készítsünk eredeti tortát rózsákból

Illatos, lédús, zsenge, fűszeres és nagyon puha torta torta könnyen elkészíthető tészta alapján, töltelékként lédús gyümölcsökkel. A citromlé, a fahéj és a szerecsendió másodlagos összetevőként fog működni.

A rózsás torta tetejét lekvárral vagy bármilyen könnyű lekvárral kell megkenni. Tálaláskor a tortát habcsókkal, tejszínhabbal, fagylaltgolyókkal díszítjük, melyek segítik az ünnepi és étvágygerjesztőbb megjelenést. A javasolt recept a legendás olasz konyhát képviseli.

Az almás sütemény elkészítése legalább két órát vesz igénybe. A megadott mennyiségű hozzávalóból tizenkét adag csodálatos desszert készül. Ami a kalóriákat illeti, 100 gramm sütés körülbelül 350 kilokalóriát tartalmaz. A technológiai folyamat összetettsége közepesre értékelt.

A szükséges összetevők listája:

• granulált cukor - 6 evőkanál. kanalak;
• legmagasabb minőségű búzaliszt - 2 csésze;
• vaj - 260 gramm;
• almaecet - ¾ evőkanál. kanalak;
• jeges víz - 250 ml;
• lekvár - 3 evőkanál. kanalak;
• lédús alma - legalább 1 kg;
• margarin - 2-3 evőkanál. kanalak;
• fagylalt - ízlés szerint;
• citromlé - 30 ml;
• őrölt fahéj - 1 teáskanál;
• szerecsendió - ½ teáskanál;
• habcsók vagy tejszínhab - ízlés szerint.

Torta lépésről lépésre technológia:

1. A recept alapos tanulmányozása után el kell készítenie az összes szükséges terméket, fűszert. Tegye a vajat és a vizet a fagyasztóba húsz percre, hogy kihűljön.
2. Keverje össze a cukrot és a lisztet egy mély tálban. Adjuk hozzá a korábban durva reszelőn lereszelt vajat. Keverjük össze, hogy morzsát kapjunk. A vizet almaecettel elkeverjük, állandó keverés mellett a tésztához öntjük.
3. A tésztagolyót kivesszük a tálból, fóliába csomagoljuk és 50 percre hűtőbe tesszük.
4. Ekkor elkezdheti az alma elkészítését. Ezeket meg kell mosni, le kell vágni és a magot eltávolítani. Az alma minden felét szeletekre kell vágni, amelyek vastagsága körülbelül 3 milliméter. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fűszereket és a cukrot, meglocsoljuk citromlével, összekeverjük. Hagyja állni negyven percig, ez elég a lé kialakulásához.
5. Ezután ki kell engedni a levet, adjunk hozzá egy kis margarint, majd küldjük a tűzhelyre, és lassú tűzön pároljuk, amíg be nem sűrűsödik. Nyugodj le.
6. Sodrófa segítségével kinyújtjuk a tésztát, méretének meg kell egyeznie a torta formájával. Tegyük át az előkészített formába, és tegyük hűtőbe húsz percre.
7. Az almaszeleteket spirálisan elterítjük, mégpedig a szélétől a közepéig. Ecsettel kenjük meg lével, majd fóliával fedjük le, lyukakat készítünk rajta.
8. Küldje el a desszertet a sütőbe negyven percre, süsse 200 fokos hőmérsékleten. A sütemény barnulásához a sütés vége előtt távolítsa el a fóliát.
9. Az egyedi almás sütemény illatosabb, lédúsabb és ízletesebb lesz, ha a felületet megkenjük előre főzött lekvárral vagy lekvárral.

A desszert asztalra tálalása előtt adagokra vágják, majd tejszínhabbal, fagylalttal vagy habcsókkal díszítik, minden az ízlési preferenciáktól függ.

Ez a recept nagyon népszerű, mivel az elkészítése minimális időt és összetevőket vesz igénybe. A leveles tészta alapú sütés nagyon finom, puha, néha ropogós. Először is meg kell vásárolnia a tésztát a boltban, vagy meg kell főznie saját magának.

Ami az almás tölteléket illeti, azt megkenjük lekvárral és mézzel. A kész ételt megszórjuk kakaóporral és porcukorral. A desszert pikánsabbá és szokatlanabbá tételéhez fahéjport, szerecsendiót, vanillint adhat hozzá. A hat fős finom péksütemények elkészítésének időtartama körülbelül 40 perc lesz. 100 gramm desszert kalóriatartalma 240 kcal.

Rózsa Hozzávalók:

• leveles tészta (élesztőmentes) - körülbelül 300 gramm;
• víz - 200 ml;
• piros alma - 3 darab;
• cukor - ½ csésze;
• por, vanillin - ízlés szerint.

A technológiai folyamat sajátosságai:

1. Tanulmányozza a receptet, értse meg az összes finomságot és árnyalatot, készítse elő az összetevőket a listának megfelelően.
2. Ezután az almával kell foglalkoznia, meg kell mosni és papírtörlővel szárítani. Vágja félbe, távolítsa el a magot és a magokat.
3. Éles késsel vágja vékony, szép szeletekre (egyenként 2 mm-es), majd szórja meg citromlével. Ez azért történik, hogy a szeletek ne sötétedjenek, különben az egyedi desszert megjelenése romlik.
4. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, teljesen fel kell oldódnia. Helyezze az almaszeleteket a szirupba. Forraljuk fel a keveréket, forraljuk fel a gyümölcsöt, puha lesz. Nem szabad megengedni, hogy szétesjenek.
5. A leveles tésztát kiolvasztjuk, egy rétegre tekerjük, 5 centiméter széles csíkokra vágjuk.
6. Minden csíkot megszórunk cukorral, gyümölcsszeleteket fektetünk rá, majd a tekercset megcsavarjuk és felfújjuk.
7. A leveles tésztából készült almát tartalmazó rozettákat szilikon formákba helyezzük. Ha nincsenek ott, akkor nem baj, egyszerűen csak egy tepsire helyezzük, előzőleg pergamennel letakarjuk.
8. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, süssük a desszertet legalább húsz percig.

A kész felfújt rózsákat bőségesen megszórjuk porcukorral, és egy csésze frissen főzött teával vagy kávéval tálaljuk.

Ünnepi recept a túrós rózsákhoz

Számos lehetőség kínálkozik az édességek és pékáruk gyártásában, a banális péksüteményektől és süteményektől az ínyenc zselékig és muffinokig. Ennek ellenére néha szeretne valami könnyűt, ízleteset, hihetetlenül ízleteset és extravagánsat kipróbálni.

Ebben az esetben lehetőség van túrós péksütemények elkészítésére, amelyeket gyors főzés, finom és könnyű íz, egészségügyi előnyök és csodálatos illat jellemez. A menü változatosabbá tételéhez használhatja az eredeti desszertreceptet, amelyet sebtében készítenek el.

Túrós tésztából készült rózsákról beszélünk almás töltelékkel. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy az étel nagyon összetett és szokatlan. Furcsa módon hat adag házi finomság elkészítése nem tart több mint harminc percet. Ami a kalóriákat illeti, 100 gramm sütés 310 kilokalóriát tartalmaz.

A recept hozzávalóinak listája:

• érett alma - 350 gramm;
• cukor - 2 evőkanál;
• búzaliszt - 400 gramm;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• túró (nem savanyú) - 400 gramm;
• vaj - 180 gramm.

A túrós finomságok elkészítése lépésről lépésre:

1. Tanulmányozza a receptet, és készítse elő az összes szükséges hozzávalót. Ami az almát illeti, érdemes sűrű pépességű piros gyümölcsöt venni, mivel ez a legoptimálisabb és legideálisabb választás.
2. Az almát megmossuk, a magházát megszabadítjuk, és szeletekre vágjuk, majd puhára főzzük.
3. Puha vajból, friss túróból és lisztből lágy, rugalmas tésztát gyúrunk.
4. Sodrófával kinyújtjuk, csíkokra vágjuk. Mindegyikre almaszeleteket helyezünk, tekercsekké tekerjük, majd bimbókat kell formálni.
5. A rózsákat megszórjuk egy kis cukorral, és előmelegített sütőbe küldjük. 190 fokon 20 percig sütjük.

A kész túrós desszert jól passzol forró kávéhoz és teához, valamint egy pohár gyümölcsléhez vagy hideg tejhez. Isteni finom és étvágygerjesztő lesz, ezért mindenképpen érdemes kiváló péksüteményekkel kényeztetnie háztartását.

Élesztőtészta alapú házi rozetták gyümölcsökkel

A házi sütemények abban különböznek a bolti süteményektől, hogy szeretettel készülnek, így sokkal finomabbak, egészségesebbek és ízletesebbek. Ami az élesztőtésztát illeti, azzal problémák adódhatnak. A helyzet az, hogy az ideális élesztőtésztát a legmagasabb műrepülésnek és sikernek tekintik a haladó háziasszonyok és a kulináris szakemberek körében.

Nem mindenki ismeri a légies, bolyhos piték, zsemle, lepény elkészítésének titkait és finomságait. Ha nincs vágy vagy idő a házi tészta főzésére, akkor könnyen eljuthat a legközelebbi szupermarketbe, és ott meglehetősen megfizethető áron vásárolhatja meg.

Almás töltelékkel kombinálva elegáns reggelit kap egy családi lakomára vagy teázásra. Ötven perc alatt négy adag lenyűgöző rózsa készíthető el. A bejelentett desszert száz grammja körülbelül 260 kilokalóriát tartalmaz.

A szükséges összetevők listája:

• érett, lédús, édes alma - 3-4 darab;
• élesztő tészta - 350 gramm;
• porcukor - díszítéshez.

A legendás desszert lépésről lépésre történő főzésének jellemzői:

1. Először alaposan meg kell értenie a javasolt receptet, majd folytassa az összetevők elkészítésével. Különös figyelmet kell fordítani a házi készítésű élesztőtésztára, fontos, hogy helyesen gyúrjuk, ettől függ az egész készítmény sikere.
2. Gyúrja össze az élesztőtésztát, teljesen bármilyen receptet használhat. Amikor már kellően megfelelő a massza, langyos, huzatmentes helyen kell állni, kézzel óvatosan összegyúrni, kis golyókra osztani.
3. A megfelelő, azonos méretű csíkokat sodrófával kinyújtjuk.
4. Mossa meg és szárítsa meg az almát, vágja félbe, távolítsa el a magokat és a magot. Éles késsel vékony, szép szeletekre vágjuk.
5. Tegyünk gyümölcsszeleteket az élesztőtészta minden csíkjára. Óvatosan feltekerjük, az alját megcsípjük, tepsire tesszük. A desszert tetejét meg kell kenni felvert tojássárgájával, így gyönyörű, étvágygerjesztő és ropogós aranyszínű héjat kapunk.
6. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Harminc percig sütjük.
7. A kész péksüteményeket nagy mennyiségű porcukorral megszórjuk.

Az almás desszert nagyon ízletes, gyengéd, lédús és illatos. Az elkészítése nem igényel sok időt és hozzávalókat, de az eredmény örülni fog.

Hogyan készítsünk rózsát almából. Oktatóvideó

Ez egy almás verzió.

És elnézve ezt a fényképet, almás tésztából készíthet rózsát.

Az almát nem csak késsel, hanem reszelővel is vághatja.

Ha nincs kedve megcsavarni az almát, egyszerűbbé teheti a pitét.

Varsói ömlesztett pite almával és búzadarával. Videós recept

Minden olvasónak ajánlom a puffadt rózsa főzését - javaslom, hogy nézze meg a receptet egy fotóval tovább. Mitől különleges ez az étel? Nagyon gyorsan elkészül, mivel a főzéshez kész leveles tésztát használnak. Még mindig kell az alma. Ezzel véget ért a számunkra hasznos alaptermékek listája.

És mit kapunk ennek eredményeként? Alig fél óra múlva gyönyörű, ehető, almás puffanó rózsák pompáznak az asztalon, amivel akár születésnapi tortát is díszíthetünk, vagy adagos desszertként tálalhatjuk.

A szirmok közötti rés fecskendőből tölthető fel pudinggal vagy fehér csokoládéval. Elvileg bármilyen más krémet kipróbálhat. Arra gondoltam, hogy egy epres-túrós krém vagy akár vajjal sűrített tej is kiváló megoldás lehet (legközelebb biztosan kipróbálom). Számos lehetőség közül választhat, de csak rajtad múlik, hogy kísérletezz a konyhádban.

Hozzávalók

• 250 g kész leveles tészta
• 1-3 alma (mérettől függően)
• porcukor a díszítéshez
• kevés vaj (a formák kikenéséhez)

Hogyan süssünk puff rozettát almával - recept

1. A rózsák elkészítéséhez vásárolni kell, ill. Ha úgy dönt, hogy otthon főzi meg, akkor a dagasztáshoz jó vajat használjon, ne margarint. Ezután a tészta lágy és ízletes lesz. Ha úgy dönt, hogy kész tésztát vesz, nagyon fontos, hogy jó minőségű terméket vegyen. Ebben a desszertben elvileg a tésztán és az almán kívül semmi nincs, így a leendő rózsák íze és megjelenése ezen összetevők minőségétől függ.
2. Most néhány szót az almáról. Annak érdekében, hogy a kész étel a lehető leginkább hasonlítson a virágokhoz, jobb, ha piros almát vesz a főzéshez. Ezúttal a Richard fajtám van. Tökéletes, mivel a gyümölcs feszes, közepesen lédús és dús vörös héjú - pont amire szükségünk van.
   
3. A tésztát kiolvasztjuk és kb 4 cm vastag csíkokra vágjuk.
   
4. Nyújtsuk tovább a tésztát. A vékony tészta természetesen kicsit szélesebb lesz, de hosszában kell húzni.
   
5. Az almát megmossuk és zöldségvágóval nagyon vékony szeletekre vágjuk, hogy a szélein jól látható legyen a héja - ezek lesznek a szirmok szélei.
   
6. Az almaszeleteket sorban fektessük vékony tésztára, a találkozási pontokon átfedve, hogy a virágok szépek és dúsak legyenek.
   
7. Feltekerjük a leveles tésztát - az almás rózsák készen állnak. Persze nem egészen, mert ezt a desszertet még a sütőben kell sütni.
   
8. Kenjük meg a formákat egy kevés vajjal, hogy könnyebben kirázzuk a rózsákat.
   
9. Hogyan kell rózsát sütni almával?
   
10. Előmelegített sütőbe küldjük, és körülbelül 20 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten.
    
11. A készenlétet külsőre tekintjük. A virágok szépek maradjanak, és a tésztának legyen ideje megsülni.
    
12. A kész virágokat kirázzuk a formákból és kihűtjük.
    
13. Most bármilyen sűrű édes tejszínt vehet, és fecskendővel kitöltheti a szirmok közötti teret, vagy egyszerűbben is megteheti - díszítse a virágokat porcukorral és tálalja.
    

Puff rozetták almával - videó

A leveles tészta kiváló alapja pitéknek, pitéknek, pizzáknak és különféle desszerteknek. Egy ilyen tésztát a fagyasztóba csomagolni mindig életmentő. Még ha nincs is idő kitalálni valamilyen tölteléket a gyors piték elkészítéséhez és sütéséhez, egyszerűen csíkokra vághatja, és "Bantiki" sütiket süthet. Este összegyűlik a család vacsorára, anyukám pedig már sütött egy teli váza édességet. De meghívjuk Önt, hogy menjen még tovább a kulináris kreativitás terén, és készítsen egy desszertet, amely nem csak ízletes, de nagyon szép is - leveles tészta rózsa almával.

Annak ellenére, hogy a recept egyszerű, az eredmény meg fog lepni. Kellemesen puha, enyhe savanyú, a ropogós leveles tészta között az almaszeletek valóban finom rózsabimbónak tűnnek.

Íz információ Buns

Hozzávalók

• nagy alma - 3-4 darab;
• leveles tészta - 500 g;
• víz - 2 pohár;
• granulált cukor - 1 csésze;
• porcukor - 1/2 csésze;
• őrölt fahéj - 1/2 tk

Hogyan készítsünk leveles tésztából készült almarózsát

Alma a változatosság kedvéért vegyen zöldet, pirosat és sárgát. Mossa meg és szárítsa meg őket. Vágja kétfelé az egyes gyümölcsöket, távolítsa el a magot a magokkal, és vágja egyforma vékony szeletekre (legfeljebb 2-3 mm vastagságú).

Most el kell készítenie a szirupot. Öntsön vizet egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és állítsa közepes lángon. Keverés közben felforraljuk. Hagyja a folyadékot 1-2 percig forralni, amíg a cukorszemcsék teljesen fel nem oldódnak.

Forró szirupba mártsuk az almaszeleteket, csak ügyeljünk arra, hogy válasszuk el egymástól, hogy ne tapadjanak össze, akkor minden szelet egyenletesen felforr.

Az almát puhára főzzük. Minden a fajtájuktól függ, például a zöldek 2-3 percet vesznek igénybe, a pirosak pedig 1 perc alatt készülnek el. Az alma fajtájától függően próbálja meghatározni a kívánt forralási körülményt. A szeleteknek puháknak kell lenniük, hogy könnyen gurulhassanak. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy az almából ne forrjon kása.

Az elkészült almaszeleteket szűrőedénybe dobjuk kihűlni, és addig is gondozzuk a tésztát. Egy munkafelületet szórjunk meg liszttel, vegyük ki a tésztát a csomagolásból, és nyújtsuk ki vékonyra. Vágjunk 2-3 cm széles, kb 30 cm hosszú csíkokat.Mindezt nagyon kényelmes vonalzóval megtenni. Mérje meg a kívánt méreteket, majd egy vonalzót alkalmazva húzza végig egy éles késsel.

Ha különleges édesszájú vagy, akkor minden tésztacsíkot enyhén összetörhetsz cukorral, majd almaszeleteket rakhatsz rá. Helyezze a darabokat kissé átfedve egymást. Ezenkívül az almaszeleteknek kissé túl kell haladniuk a tészta határán (4-5 mm-rel). Körülbelül 6-7 almaszelet megy a jelzett méretű csíkra.

Ha az almából és a leveles tésztából rózsát szeretne készíteni, akkor a tészta alsó szélét a képen látható módon rögzítse.

A rózsák formázása előtt még finoman megszórhatjuk cukorral a tésztacsíkokra fektetett almaszeleteket. Most óvatosan hajtsa össze a rózsákat, ne tegye túl szorosra. Rögzítse a szélét vízzel.

A kapott virágokat egy tepsibe vagy tepsibe rendezzük. Célszerű ez előtt sütőpapírt letenni, és bekenni növényi olajjal. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és küldjük oda a desszertet 20 percig sütni.

Egy tálban összekeverjük a porcukrot és a fahéjat. Amikor kivesszük a tésztát a sütőből, szórjuk meg a kapott keverékkel. Csinálhatsz másként is, minden rózsát vegyél alapnak, és mártsd meg a szélét porcukorba.

Csak illatos teát vagy illatos kávét kell főzni, és mindenkit az asztalhoz hívni, hogy megkóstolják a leveles tésztából készült almarózsákat.

Ebből a mennyiségből 5 rózsát kapunk. Fahéjas cukor helyett használhatod kedvenc lekvárodat vagy lekvárodat. Gondolom mézzel nem lesz rossz...

Az almák magházát levágjuk és nagyon vékony szeletekre vágjuk. Az apróra vágott szeleteket azonnal egy hőálló edénybe küldjük hideg vízzel és citromlével (annyi víz legyen, hogy az összes almaszelet elférjen).

Az összes almát így vágjuk. Ezután ugyanabban a tartályban vízzel és citromlével tedd be a mikrohullámú sütőbe 3-4 percre. Az alma legyen puha, de ne essen szét (próbáld meg az ujjaiddal kettéhajlítani a szeletet - ha eltörik, az alma még nincs kész).

A kész almát szűrőedénybe dobjuk.

Nyújtsuk ki a tésztát 5 mm vastag réteggé. Hosszában 5 (kb. 5 cm-es) csíkra vágjuk. Mindegyik csíkot megszórjuk cukorral és fahéjjal.

A tésztacsíkot gondolatban kettéosztjuk, és a tetejére fektetjük az almaszeleteket.

Fedjük le az almaszeleteket az aljával.

Egy tésztacsíkot, benne almával, hengerré forgatunk (csiga formájú).

Így néz ki az alma oldaláról a hajtogatási folyamat - mint látható, rozetta keletkezik.

A kész rózsákat muffin formákba tesszük. A kis süteményekhez vagy muffinokhoz való formák nem engedik, hogy a rózsák elmosódjanak sütés közben. Talán megtartják a formájukat, ha egyszerűen egy tepsire rakják őket, de én még nem próbáltam. ..

A rózsákat 180 C fokon 30-40 percig sütjük - a sütődtől és az alma sokféleségétől (milyen lédús) vezéreljük. Ha hirtelen még nincs kész a tészta, és a szirmok már égnek, fedjük le alufóliával. Így néznek ki a kész rózsák.

Porcukorral díszítjük és inkább asztalhoz hívunk mindenkit. Boldog teát!