Leves konzerv babbal. A bableves kiadós első fogás gazdag ízvilággal

Nagyböjtben vagy más nagyböjtben igyekszem gyakrabban főzni a nagyböjti ételeket, még akkor is, ha néha nem tudom követni a nagyböjt minden kánonját táplálkozási szempontból. Ennek a levesnek a sajátossága, hogy kevés az elkészítési idő, mert kész, konzerv babot használunk.

Ebben az időszakban első fogásként nagyon gyakran segít nekem a sovány leves konzervbabbal. A másik kedvenc levesem azonban - - változatosságot hoz nagyböjti étlapunkba.

Készítsünk termékeket sovány bableveshez konzervbabbal. A bab színe nem számít. Nyugodtan add hozzá kedvenc gyógynövényeidet és fűszereidet.

A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Öntsünk 1 liter vizet a serpenyőbe, forraljuk fel, és tegyük bele a burgonyát. A burgonyát 10 percig főzzük, miután ismét felforralt vizet.

sűrű levest főzök. Ha hígabb levest szeretnénk kapni, akkor 2 adaghoz ne egy, hanem 1,25 ml vizet adjunk hozzá.

A babkonzervet egy serpenyőben burgonyával megkenjük azzal a folyadékkal együtt, amiben a bab volt.

Ebben a szakaszban fűszerezhetjük és sózhatjuk a levest, mert néha sós lehet a bab alól a folyadék.

Közben elkészítjük az öntetet a leveshez. Ehhez a hagymát apró kockára vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és 5-7 perc alatt puhára sütjük a zöldségeket.

A sült zöldségekhez adjuk a saját levében felaprított paradicsomot, és további 10 percig főzzük az öntetet.

Az elkészített öntetet öntsük a levesbe.

A friss petrezselymet késsel finomra vágjuk, és a leveshez adjuk. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk állni 10 percig.

A kész sovány levest babkonzervvel adagolt tányérokba öntjük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A babkonzervnek minden hűtőszekrényben jelen kell lennie. Ezekből mindenféle tápláló, gyors és finom étel elkészíthető. Leveseket is tartalmaznak. Ha helyesen főzzük, ezek az ételek a család kedvencei lesznek.

Leveshez a fehér és a vörös babkonzerv egyaránt megfelelő. Azért jó, mert nem igényel előzetes vizes áztatást. Még konzerv formában is megőrzi jótékony tulajdonságait. De jobb kevesebb babot enni, mivel rosszul emésztődik a gyomorban.

Ehhez a leveshez 6 finom receptből álló válogatást ajánlunk. Reméljük, családja kedvencei lesznek. Tapasztalt szakácsoktól is tanulhat néhány tippet.

Könnyű konzerv bableves

Hozzávalók Mennyiség
konzerv bab - 500 gramm
hagyma - 2 darab
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Paradicsom szósz - 3 evőkanál
Mustármagok - 2 teáskanál
Növényi olaj - 4 evőkanál
burgonya - 3 darab
marhahús - 300 gramm
Szalonna - 110 gramm
víz - 1,5 l
Zöldség - íz
Só, bors - íz
Főzési idő: 120 perc Kalória 100 grammban: 200 kcal

Főzési recept:

  1. A húst nagy darabokra vágjuk;
  2. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk;
  3. Növényi olajon megpirítjuk a hagymát fokhagymával. Ezután bevezetjük a marhahúst és a mustármagot. Lassú tűzön pároljuk 20 percig;
  4. Adjuk hozzá a paradicsompürét a húshoz és keverjük össze. Addig sütjük, amíg a marhahús elsötétül;
  5. Ezután adja át a babot;
  6. Először forraljuk fel a húslevest. A kockára vágott burgonyát 25 percig főzzük benne. Puhává kell válnia;
  7. A bacont vékonyra szeleteljük, és vajban kisütjük. Ropogóssá kell válnia;
  8. A kész leveshez fűszereket és kaprot adunk.

A levest tálalóedényekben kell felszolgálni. A tetejére bacon csíkokat és egy csésze tejfölt teszünk. Jó étvágyat mindenkinek!

Recept konzerv bableveshez hússal

A leves elkészítése 1 óra 35 percet vesz igénybe. Kalóriatartalom - 120 kcal 100 gramm levesben. 5 adagot készít. Csak hűtőszekrényben tárolandó.

  • 1 doboz bab;
  • 250 gramm marhahús
  • 250 ml húsleves;
  • 2 hagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 5 burgonya;
  • Fél kaliforniai paprika;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 1 paradicsom
  • 3 evőkanál növényi olaj;
  • Só, fűszerek.

Főzés:

    1. A marhahúst finomra vágjuk. Töltse fel jeges vízzel. Lassú tűzre tesszük főni. A hab eltávolítása után felöntjük a húslevessel. Addig főzzük, amíg a hús elkészül. Sózzuk egy kicsit;
    2. Hagyma apró kockákra vágva. A sárgarépát lereszeljük. Süssünk mindent növényi olajban aranysárgára;

    1. Adjunk hozzá kaliforniai paprikát és fokhagymás paradicsomot a sárgarépás hagymához. Sózzuk egy kicsit, adjunk hozzá fűszereket. 7 percig sütjük keverés közben;

    1. Hámozzuk meg, vágjuk kockára a burgonyát. Beletesszük egy forrásban lévő húslevesbe. A burgonyát puhára főzzük. Adjunk hozzá babérlevelet;

    1. A babot megmossuk, hogy átlátszóvá váljon;
    2. A félkész levest kombináljuk sütéssel;

  1. Hozzáadjuk a megmosott babot. Forraljuk még 5 percig.

Elkészült a levesünk. Gyönyörű tálkákban, zöldhagymával tálaljuk. Vékony olajbogyó karikák lennének itt megfelelőek. Jó étvágyat mindenkinek!

Bableves konzerv vörösbabbal és füstölt húsokkal

Itt van egy meglehetősen egyszerű és eredeti recept a bableveshez. Könnyen versenytársa lesz sok levesnek.

  • Egy üveg vörös bab;
  • 2 füstölt csirkecomb;
  • 5 burgonya;
  • 4 paradicsom;
  • Lukovicska;
  • növényi olaj sütéshez;
  • Lomb;
  • Só;
  • Fűszerek.

A főzés lépései:

  1. A sonkát fél órán át forraljuk. Ez szükséges a húsleves telítéséhez;
  2. A paradicsomot hagymával megtisztítjuk és apróra vágjuk;
  3. A hagymát olajon megpirítjuk. A hagymába paradicsomot teszünk. 30 percig pároljuk;
  4. A csirkecombokat kihúzzuk a húslevesből;
  5. A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Bejuttatjuk a húslevesbe;
  6. Finoman vágja le a lábakat;
  7. A főzés végén bemutatjuk a sütést, a csirkét, a hüvelyeseket és a belőlük készült folyadékot;
  8. Adjunk hozzá sót és fűszereket.

A kész levest kicsit főzni kell. Tálaljuk fűszernövényekkel és tejföllel, gyönyörű tálkákban. Jó étvágyat mindenkinek!

Leves konzerv babból paradicsomszószban lassú tűzhelyben

A multicooker megjelenésének köszönhetően lehetővé vált az élet megkönnyítése a konyhában. Segítségével sok finom és egészséges ételt készíthet. A bableves sem volt kivétel. Íme egy szokatlan recept. Elkészítése másfél órát vesz igénybe. Vegyünk 4 adagot.

Kívánt:

  1. Egy húsleveskocka;
  2. 1 liter víz;
  3. Egy sárgarépa;
  4. Egy izzó;
  5. 100 gramm csirke;
  6. Egy babérlevél;
  7. Egy doboz bab paradicsomban;
  8. 4 burgonya;
  9. Két gerezd fokhagyma;
  10. Lomb.

Főzés:

  1. A hagymát finomra vágjuk;
  2. A sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük;
  3. A csirkehúst apróra vágjuk;
  4. Lassú tűzhelyen megpirítjuk a sárgarépát hagymával. 20 percig tart a "Sütés" módban;
  5. Bemutatjuk a hüvelyeseket, a burgonyát, a húsleveskockát, a babérlevelet;
  6. Töltse fel mindent forrásban lévő vízzel;
  7. A levest „Pörkölt” üzemmódban készítjük 1 órán keresztül.

A kész ételt fokhagymás és fűszernövényes tálkákban tálaljuk. Jó étvágyat mindenkinek!

Csirkeleves konzerv fehérbabbal

Íme egy diétás, de nagyon kielégítő leves. Gyerekeknek is jó. Mindössze egy óra alatt elkészítheti.

  • 1 doboz fehér bab;
  • másfél liter csirkehúsleves;
  • Egy csirke tojás;
  • Három burgonya;
  • Lomb;
  • Só;
  • Fűszerek;
  • Babérlevél;
  • Préselt fokhagyma.

Főzés:

  1. Főzzük a csirke húslevest kaporral és hagymával 20 percig;
  2. főzzünk keményre egy tojást;
  3. A hámozott és apróra vágott burgonyát a húslevesbe helyezzük. Főzzük további 15 percig;
  4. A húslevesből kivesszük a csirkefilét. Stúdió. Kis darabokra szedjük szét;
  5. A zöldeket finomra vágjuk;
  6. A tojást is finomra kell vágni;
  7. A húslevesbe hüvelyeseket, a zöldek felét, egy tojást, csirkét teszünk. Mindent összekeverünk. Körülbelül 5 percig főzzük;
  8. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.

A kész ételt részletekben, gyönyörű tálkákban tálaljuk. Fokhagymával és a maradék fűszernövényekkel ízesítjük. Jó étvágyat mindenkinek!

Bableves-püré babkonzervből "Keleti"

Ez egy nagyon érdekes bableves recept.

Termékek:

  • 1 doboz konzerv vörösbab;
  • 4,5 csésze kész zöldségleves;
  • 3 paradicsom;
  • Sárgarépa;
  • Póréhagyma;
  • Napraforgóolaj sütéshez;
  • 1 tk kömény;
  • Babérlevél;
  • Szerecsendió;
  • Őrölt szegfűbors;
  • 1,5 evőkanál szójaszósz.

Főzés:

  1. Csepegtesse le és öblítse le a vörösbabot;
  2. Hámozza meg a hagymát sárgarépával, vágja karikára;
  3. Folyamatos keverés mellett sütjük a zöldségeket növényi olajban;
  4. Távolítsa el a bőrt a paradicsomról. Távolítsa el a magjaikat. Ennek kényelmesebbé tétele érdekében először forrázzuk le a paradicsomot forrásban lévő vízzel;
  5. A paradicsomot apróra vágjuk;
  6. Ismertesse meg őket a hagymával és a sárgarépával;
  7. Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá babérlevelet;
  8. Pároljuk egy pohár húsleves hozzáadásával, amíg a zöldségek megpuhulnak;
  9. A babot 30 percig forraljuk a maradék húslével és köménnyel;
  10. Adjunk hozzá szójaszószt és szerecsendiót a leveshez. Főzzük további 7 percig;
  11. A kész levest turmixgéppel turmixoljuk.

Ezt a levest gyönyörű tálkákban szolgálják fel. Tepsivel eszik. Jó étvágyat mindenkinek!

Mint tudják, a bab nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Jótékony hatással van az emberi agyra és a szervezet egészére. A bab vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ezenkívül a bab nagyon szükséges a cukorbetegek számára, mivel arginint tartalmaz.

A babot a világ számos szakácsa nagyra értékeli. A babból felülmúlhatatlan kulináris remekműveket készítenek. Elsősorban különféle bableveseket kínálnak. Vannak bizonyos titkok is az előkészítésükhöz:

  1. Ha babkonzervből bablevest készítünk, akkor nem mindegy, hogy milyen színű a bab. Ezt neked kell eldöntened. Ha diétás levest szeretne, akkor jobb, ha fehér babot vesz;
  2. Annak érdekében, hogy ne zavarja a bab hosszú távú áztatását főzés előtt, jobb konzervbabot használni;
  3. Ügyeljen arra, hogy leengedje a folyadékot, amelyben a bab volt. A szervezetre káros anyagokat tartalmaz, amelyek bélbántalmakat okoznak;
  4. Ha a bab valamilyen szószban van, akkor jobb, ha közvetlenül a leveshez adjuk. Jobb ezt a főzés végén megtenni.

Reméljük, hogy ezek a receptek hasznosak lesznek az Ön számára, és örömet okoznak szeretteinek. Végtére is, az ízletes és egészséges ételek soha nem maradtak figyelem nélkül. Jó és egészséges étvágyat!

Ha kiadós ebédet vagy vacsorát szeretne főzni, de nincs elég idő, a konzervek segítenek. Nekik köszönhetően nagyon rövid idő alatt kiváló ételt készíthet. Például egy konzerv bableves kevesebb mint fél óra alatt elkészíthető. Az alábbiakban egy ilyen első fogás legérdekesebb receptjei találhatók.

Leves szalonnával és babbal

Főleg a hideg évszakban remek vacsora lehet a sűrű és kiadós bableves zöldségekkel, fokhagymával, köménnyel. Ehhez szüksége lesz:

  • 3 doboz konzerv bab;
  • 5 szelet szalonna;
  • 2 gerezd fokhagyma, darált;
  • 1 hagyma, apróra vágva;
  • 2 sárgarépa, vékonyra szeletelve;
  • 4 zellerszár, apróra vágva;
  • 500 ml csirke húsleves;
  • 1 tk fekete bors;
  • 1 teáskanál kömény.

Hogyan kell főzni egy ilyen ételt?

Hogyan készítsünk bablevest konzervdobozból? Lassú tűzhely táljában vagy egy nagy, vastag aljú edényben süssük ropogósra a szalonnát. Kivesszük, és egy edénybe tesszük a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert, a kiolvasztott szalonnazsíron megpirítjuk. Adjunk hozzá babot és csirkehúslevest az edénybe. Forraljuk fel. A kész levesbe tesszük a paprikát, a köményt és az apróra vágott szalonnát. Forrón tálaljuk.

Paradicsom és bableves

Ez a friss zöldségek és a babkonzerv nagyszerű kombinációja. Ezt a levest a legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt elkészítjük, és utána nem melegítjük fel. Ehhez szüksége lesz:

  • 1 evőkanál olívaolaj;
  • 1 vöröshagyma, durvára vágva;
  • 2 szár zeller, végeit levágva, vékonyra szeletelve
  • 1 sárgarépa, hámozott, kis félkarikákban;
  • 2 gerezd fokhagyma, darált;
  • 400 gramm saját levében konzerv paradicsom;
  • 1 liter zöldségleves;
  • 2 doboz vörösbab, konzerv, mosott és szárított;
  • 1/3 csésze apróra vágott friss petrezselyem;
  • 4 fűszeres zsemle vagy fánk, tálaláshoz.

Fényes zöldségleves főzése

Ezt a konzerv bablevest nagyon egyszerű elkészíteni. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben alacsony lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a zellert, a sárgarépát, és időnként megkeverve főzzük 7 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul. Adjuk hozzá a fokhagymát, és keverjük tovább, amíg egy markáns aroma meg nem jelenik.

Tedd bele a zúzott paradicsomot, öntsd fel a levest, és forrald fel nagy lángon. Csökkentse a hőt közepesre, és párolja 10 percig, részben lefedve. Adjuk hozzá a babot, és főzzük még 2 percig, vagy amíg át nem melegszik. Borssal és sóval ízesítjük.

A levest tálalóedényekbe öntjük. Szórjuk meg petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk zsemlével.

Változatos bableves

A klasszikus recept mellett sütőtökkel és vöröslencsével is elkészítheted ezt a levest. Ehhez további 1,5 kg sütőtök pépet kell 3 cm-es darabokra vágva, amit a sárgarépával és a zellerrel együtt egy serpenyőbe kell helyezni. Ezután a paradicsommal és a húslevessel együtt adjunk hozzá másfél pohár vöröslencsét. Ebben az esetben nem 10, hanem 20 percet vesz igénybe az étel elkészítése.

Kifejezett paradicsomos ízű üvegből is főzhet bablevest. Ebben az esetben nem 400, hanem 800 gramm paradicsomra lesz szükség saját levében a páccal együtt. A húsleves az étel ezen változatában nem adható hozzá. Cserélje ki a petrezselymet apróra vágott friss korianderrel. Az első főzési lépésben adjon hozzá 2 teáskanál köményt, 1 teáskanál kaliforniai paprikát, egy csipet őrölt gyömbért és egy csipet őrölt fahéjat a fokhagymával együtt.

Ezen kívül elkészítheted ezt a levest pörkölttel és babos üvegből, tésztával is. Csak adjon hozzá 200 gramm tésztát 5-7 perccel a főzés előtt, és 2 perccel a babbal együtt egy konzerv párolt marhahúst.

Vörös bableves sajtos pirítóssal

Egy ilyen ételt meglehetősen kielégítőnek is nevezhetünk, az egyszerű összetétel ellenére. Ez annak köszönhető, hogy ezt a konzerv bablevest egyidejűleg tálalják sajtos pirítóssal, ami növeli a kalóriatartalmat. Tehát néhány összetevőt előre el kell készítenie.

Pirítóshoz:

  • 8-12 vékony szelet bagett;
  • 120 gramm parmezán sajt reszelve (kb. 1/4 csésze).

Leveshez:

  • fél evőkanál olívaolaj;
  • 4 gerezd fokhagyma, darált;
  • 2 doboz konzerv vörösbab, lecsepegtetve és szárítva;
  • fél teáskanál apróra vágott friss kakukkfű;
  • fél teáskanál pirospaprika pehely;
  • 0,5 liter sózatlan csirkehúsleves;
  • 2 kis csokor kínai kel, nagy szárát eltávolítva, leveleit csak durvára vágva
  • frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint;
  • kóser só, ízlés szerint.

Hogyan kell csinálni?

Előmelegíteni a sütőt. Minden bagettszeletre két teáskanál reszelt parmezán sajtot szórunk, és sütőpapíros tepsire tesszük. Addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul, és a kenyér ropogós nem lesz. Ez körülbelül két percig tart. Félretesz, mellőz.

Ezután kezdje el a vörös bablevest készíteni egy dobozból. Tegyünk egy nagy serpenyőt lassú tűzre, és adjunk hozzá olajat. Amikor forró, adjuk hozzá a fokhagymát, és időnként megkeverve pirítsuk halványbarnára. Ez körülbelül három percet vesz igénybe (vigyázzon, hogy ne hevítse túl a fokhagymát, mert keserű íze lehet). Adjuk hozzá a megmosott babot, a kakukkfüvet, a pirospaprika pelyhet, a csirkelevest és a káposztát. Állítsa be a hőmérsékletet, hogy egyenletes, enyhe forrást érjen el, és lassú tűzön párolja, amíg a káposzta nagyon puha nem lesz. Fűszerezzük fekete borssal és egyéb fűszerekkel, ha szükséges sózzuk.

A levest felmelegített tálakba öntjük. A tetejére a sajtos pirítóst közvetlenül a húslevesbe öntjük, és megszórjuk a maradék parmezánnal.

Karib-tengeri első fogás

A kubai feketebableves vörös szósszal nagyon elterjedt étel a karibi térségben. Általában szárított babból készül (ami bizonyosan több időt vesz igénybe), de adaptálható babkonzerv felhasználására is.

Az étel teljes ízének eléréséhez készítsen ízesített sültet hagymával, paprikával, szegfűszeggel, fokhagymával és fűszerekkel, majd folytassa a fő előkészítéssel. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez a leves egy ideig áztatás után felfedi az ízét. Vagyis egy éjszakára a hűtőbe téve lehetőséget ad arra, hogy gazdagabb ízvilágot kapjunk.

Tehát a következőkre lesz szüksége:

  • 1-2 darab sovány sertéshús (kb. 700-800 gramm);
  • extra szűz olívaolaj;
  • 3 egész szegfűszeg;
  • 2 nagy hagyma, meghámozva és kockákra vágva;
  • 1 közepes zöld kaliforniai paprika, darabokra vágva
  • 1 közepes piros kaliforniai paprika, darabokra vágva
  • 2 teáskanál;
  • 800-900 ml csirke- vagy zöldségleves;
  • 6 nagy gerezd fokhagyma, meghámozva és durvára vágva
  • 3 babérlevél darabokra törve;
  • 2 teáskanál őrölt kömény;
  • másfél teáskanál szárított oregánó;
  • 3/4-1 teáskanál őrölt fekete bors;
  • 3 teljes evőkanál paradicsompüré;
  • 3 doboz konzerv vörösbab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 3 lime félbevágva, vagy 1/2 csésze sherry, bor, almabor vagy pálmaecet

Továbbá:

  • 1 csésze apróra vágott hagyma;
  • fél csésze apróra vágott friss koriander.

Fűszeres karibi leves főzése

Ezt az üveges vörösbablevest így készítik el. A húst kis darabokra vágva válasszuk el a csonttól. Tegyük egy vastag aljú serpenyőbe, adjunk hozzá olívaolajat, és melegítsük magas lángon. Dobd rá a húst szegfűszeggel, hagymával, borssal és sóval. 8 percig főzzük (alkalmanként megkeverve), amíg a hagyma meg nem szárad és barna máz kezd megjelenni a serpenyő alján.

Adjunk hozzá egy kis alaplét fokhagymával, babérlevéllel, köménnyel, oregánóval, fekete borssal és paradicsompürével. Fakanállal vagy spatulával kaparja le a fagyot a serpenyő aljáról, miközben mérsékelt lángon párolja a keveréket. Ez körülbelül három percet vesz igénybe. Ezután hozzáadjuk a babot és a maradék húslevest. A hőt úgy állítsuk be, hogy a leves finoman pároljon. Fedjük le szorosan fedővel, és főzzük 20 percig.

Felöntjük az edényt két és fél lime levével vagy egyharmad pohár ecettel. A borsot és a sót igazítsd hozzá, és ha akarod, adj hozzá még savat.

A konzerv bablevest öntsük tálakba, minden adag tetejére egy teljes evőkanál apróra vágott hagymát és egy marék frissen aprított koriandert teszünk.

Mexikói bableves

Sokan egész évben szeretjük a levest, különösen esős napokon. Ezért a különböző országokból származó első fogások különböző receptjei nagyon hasznosak lehetnek. Ennek a konzerv bablevesnek az elkészítéséhez nem kell sok. Egyszerűen megpirítjuk a zöldségeket, majd hozzáadjuk a fűszereket, a húslevest és a babot, és pároljuk. Harminc perccel később étteremhez méltó kiadós levest kap. Összességében szüksége lesz:

  • 2 evőkanál avokádópép vagy kókuszolaj;
  • fél fehér vagy sárga hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, darált;
  • fél piros vagy narancssárga paprika, apró kockákra vágva;
  • másfél tk kömény;
  • 1 tk csilipor;
  • másfél csésze piros chipotle szósz;
  • 4 csésze zöldségleves;
  • 2 evőkanál kókuszcukor vagy juharszirup (elhagyható)
  • 2 doboz vörösbab, lecsepegtetve;
  • 2 doboz konzerv kukorica, lecsepegtetve és szárítva

Beküldéshez:

  • zöld-citrom lé;
  • friss koriander, apróra vágva;
  • vöröshagyma, kockára vágva;
  • kukoricacsipsz;
  • érett avokádó, kockára vágva
  • bármilyen csípős szósz.

Mexikói ételek főzése

A bableves konzerv receptje így néz ki. Melegíts fel egy nagy serpenyőt alacsony lángon. Adjunk hozzá olajat, fokhagymát, hagymát, borsot, egy-egy csipet sót és borsot, és keverjük össze. Főzzük 4-5 percig, gyakran kevergetve, amíg a hagymadarabok áttetszenek, és a paprika színe megváltozik. Adjuk hozzá a köményt és a chiliport, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a szószt, a zöldséglevest és a cukrot vagy szirupot. Keverjük össze, hogy az összes hozzávaló összeolvadjon, majd növelje a hőt és forralja fel.

Amikor a leves felforr, adjuk hozzá a babot és a kukoricát, és keverjük össze. Csökkentse a hőt alacsonyra, és fedő alatt 30 percig párolja, időnként megkeverve. Minél tovább forr a keverék, annál jobban kifejlődik az íze. Ez a leves másnap még finomabb lesz.

fehér bableves

Ez egy kiadós fehérbableves konzerv hús hozzáadásával, ami sokak számára tetszeni fog. Az elkészítéséhez szüksége lesz;

  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj;
  • 1 csésze apróra vágott sárgahagyma;
  • 4 nagy gerezd fokhagyma durvára vágva;
  • 1 liter sózatlan zöldségleves;
  • 4 csésze apróra vágott káposzta;
  • 500 gramm sült kockára vágott paradicsom;
  • 2 nagy sárgarépa, meghámozva és apróra vágva;
  • 1/2 teáskanál kóser só;
  • reszelt parmezán sajt, opcionális.

Fehér bableves főzése

Egy nagy serpenyőben alacsony lángon hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk 3 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még két percig. Adjuk hozzá a húslevest, a káposztát, a paradicsomot és a sárgarépát, fedjük le, és forraljuk fel lassan. Pároljuk 5-10 percig, vagy amíg a káposzta és a sárgarépa megpuhul. Adjuk hozzá a babot és melegítsük fel a keveréket. Ha szükséges, borsozzon és sózzon, szórja meg sajttal a tetejét. Forrón tálaljuk egy darab ropogós kenyérrel.

Lencsebableves

Ez a finom és ízletes zöldségleves lassú tűzhelyen vagy főzőlapon is elkészíthető, így ez a recept rendkívül egyszerű. Összesen szüksége lesz:

  • 1 csésze kockára vágott hagyma;
  • 1 tk avokádó vagy olívaolaj;
  • 1 édes paprika, kockára vágva;
  • 1 jalapeno paprika, apróra vágva
  • 2,5 csésze zöldségleves;
  • 500 ml paradicsomszósz vagy apróra vágott paradicsom;
  • fél pohár salsa szósz;
  • 1 evőkanál paradicsompüré;
  • 1 doboz vörösbab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 doboz fehér bab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 csésze kukoricaszem (friss, konzerv vagy fagyasztott)
  • 3/4 csésze vöröslencse;
  • 1/2 tk csilipor;
  • 1/2 tk fokhagyma por;
  • 1/2 tk kömény;
  • 1/4 tk Cayenne-i bors;
  • 1/4-1/2 csésze tejszín (opcionális)
  • tengeri só és bors.

Hogyan készítsünk bab- és lencselevest?

Az üveges bableves receptje egyszerű. Először vágja fel a zöldségeket, és mérje meg a hozzávalók mennyiségét. Ezután a tejszín kivételével mindent hozzáadunk a serpenyőhöz. Pároljuk harminc percig, vagy amíg a lencse megpuhul. Keverjük hozzá a tejszínt és azonnal tálaljuk.

A babkonzervnek minden hűtőszekrényben jelen kell lennie. Ezekből mindenféle tápláló, gyors és finom étel elkészíthető. Leveseket is tartalmaznak. Ha helyesen főzzük, ezek az ételek a család kedvencei lesznek.

Leveshez a fehér és a vörös babkonzerv egyaránt megfelelő. Azért jó, mert nem igényel előzetes vizes áztatást. Még konzerv formában is megőrzi jótékony tulajdonságait. De jobb kevesebb babot enni, mivel rosszul emésztődik a gyomorban.

Ehhez a leveshez 6 finom receptből álló válogatást ajánlunk. Reméljük, családja kedvencei lesznek. Tapasztalt szakácsoktól is tanulhat néhány tippet.

Könnyű konzerv bableves

Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni. És az eredmény nagyon tetszeni fog. Kiadós és ízletesnek bizonyul. A sportolók különösen szeretik a bab izmokra és testsúlyra gyakorolt ​​jótékony hatása miatt.

  • konzerv bab - 500 gramm;
  • Hagyma - 2 darab;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Paradicsompüré - 3 evőkanál;
  • mustármag - 2 teáskanál;
  • Növényi olaj - 4 evőkanál;
  • Burgonya - 3 darab;
  • Marhahús - 300 gramm;
  • Bacon - 110 gramm;
  • Víz - 1,5 liter;
  • Lomb;
  • Só és bors - ízlés szerint.

  • A húst nagy darabokra vágjuk;
  • A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk;
  • Növényi olajon megpirítjuk a hagymát fokhagymával. Ezután bevezetjük a marhahúst és a mustármagot. Lassú tűzön pároljuk 20 percig;
  • Adjuk hozzá a paradicsompürét a húshoz és keverjük össze. Addig sütjük, amíg a marhahús elsötétül;
  • Ezután adja át a babot;
  • Először forraljuk fel a húslevest. A kockára vágott burgonyát 25 percig főzzük benne. Puhává kell válnia;
  • A bacont vékonyra szeleteljük, és vajban kisütjük. Ropogóssá kell válnia;
  • A kész leveshez fűszereket és kaprot adunk.

A levest tálalóedényekben kell felszolgálni. A tetejére bacon csíkokat és egy csésze tejfölt teszünk. Jó étvágyat mindenkinek!

Recept konzerv bableveshez hússal

A leves elkészítése 1 óra 35 percet vesz igénybe. Kalóriatartalom - 120 kcal 100 gramm levesben. 5 adagot készít. Csak hűtőszekrényben tárolandó.

  • 1 doboz bab;
  • 250 gramm marhahús
  • 250 ml húsleves;
  • 2 hagyma;
  • 2 sárgarépa;
  • 5 burgonya;
  • Fél kaliforniai paprika;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 1 paradicsom
  • 3 evőkanál növényi olaj;
  • Só, fűszerek.
  1. A marhahúst finomra vágjuk. Töltse fel jeges vízzel. Lassú tűzre tesszük főni. A hab eltávolítása után felöntjük a húslevessel. Addig főzzük, amíg a hús elkészül. Sózzuk egy kicsit;
  2. Hagyma apró kockákra vágva. A sárgarépát lereszeljük. Süssünk mindent növényi olajban aranysárgára;
  • Adjunk hozzá kaliforniai paprikát és fokhagymás paradicsomot a sárgarépás hagymához. Sózzuk egy kicsit, adjunk hozzá fűszereket. 7 percig sütjük keverés közben;
  • Hámozzuk meg, vágjuk kockára a burgonyát. Beletesszük egy forrásban lévő húslevesbe. A burgonyát puhára főzzük. Adjunk hozzá babérlevelet;
  • A babot megmossuk, hogy átlátszóvá váljon;
  • A félkész levest kombináljuk sütéssel;
  • Hozzáadjuk a megmosott babot. Forraljuk még 5 percig.

Elkészült a levesünk. Gyönyörű tálkákban, zöldhagymával tálaljuk. Vékony olajbogyó karikák lennének itt megfelelőek. Jó étvágyat mindenkinek!

Bableves konzerv vörösbabbal és füstölt húsokkal

Itt van egy meglehetősen egyszerű és eredeti recept a bableveshez. Könnyen versenytársa lesz sok levesnek.

  • Egy üveg vörös bab;
  • 2 füstölt csirkecomb;
  • 5 burgonya;
  • 4 paradicsom;
  • Lukovicska;
  • növényi olaj sütéshez;
  • Lomb;
  • Só;
  • Fűszerek.
  • A sonkát fél órán át forraljuk. Ez szükséges a húsleves telítéséhez;
  • A paradicsomot hagymával megtisztítjuk és apróra vágjuk;
  • A hagymát olajon megpirítjuk. A hagymába paradicsomot teszünk. 30 percig pároljuk;
  • A csirkecombokat kihúzzuk a húslevesből;
  • A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Bejuttatjuk a húslevesbe;
  • Finoman vágja le a lábakat;
  • A főzés végén bemutatjuk a sütést, a csirkét, a hüvelyeseket és a belőlük készült folyadékot;
  • Adjunk hozzá sót és fűszereket.

A kész levest kicsit főzni kell. Tálaljuk fűszernövényekkel és tejföllel, gyönyörű tálkákban. Jó étvágyat mindenkinek!

Leves konzerv babból paradicsomszószban lassú tűzhelyben

A multicooker megjelenésének köszönhetően lehetővé vált az élet megkönnyítése a konyhában. Segítségével sok finom és egészséges ételt készíthet. A bableves sem volt kivétel. Íme egy szokatlan recept. Elkészítése másfél órát vesz igénybe. Vegyünk 4 adagot.

  • Egy húsleveskocka;
  • 1 liter víz;
  • Egy sárgarépa;
  • Egy izzó;
  • 100 gramm csirke;
  • Egy babérlevél;
  • Egy doboz bab paradicsomban;
  • 4 burgonya;
  • Két gerezd fokhagyma;
  • Lomb.
  1. A hagymát finomra vágjuk;
  2. A sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük;
  3. A csirkehúst apróra vágjuk;
  4. Lassú tűzhelyen megpirítjuk a sárgarépát hagymával. 20 percig tart a "Sütés" módban;
  5. Bemutatjuk a hüvelyeseket, a burgonyát, a húsleveskockát, a babérlevelet;
  6. Töltse fel mindent forrásban lévő vízzel;
  7. A levest „Pörkölt” üzemmódban készítjük 1 órán keresztül.

A kész ételt fokhagymás és fűszernövényes tálkákban tálaljuk. Jó étvágyat mindenkinek!

A fehér kenyér krutonok remek kiegészítője a bablevesnek.

Fokhagymás rántott garnélarák, jó falat: egészséges és ízletes étel.

Párolja meg a halat és a zöldségeket lassú tűzhelyen vagy gyorsfőzőben. Ez a legjobb étel azok számára, akik próbálnak helyesen étkezni.

Csirkeleves konzerv fehérbabbal

Íme egy diétás, de nagyon kielégítő leves. Gyerekeknek is jó. Mindössze egy óra alatt elkészítheti.

  • 1 doboz fehér bab;
  • másfél liter csirkehúsleves;
  • Egy csirke tojás;
  • Három burgonya;
  • Lomb;
  • Só;
  • Fűszerek;
  • Babérlevél;
  • Préselt fokhagyma.
  • Főzzük a csirke húslevest kaporral és hagymával 20 percig;
  • főzzünk keményre egy tojást;
  • A hámozott és apróra vágott burgonyát a húslevesbe helyezzük. Főzzük további 15 percig;
  • A húslevesből kivesszük a csirkefilét. Stúdió. Kis darabokra szedjük szét;
  • A zöldeket finomra vágjuk;
  • A tojást is finomra kell vágni;
  • A húslevesbe hüvelyeseket, a zöldek felét, egy tojást, csirkét teszünk. Mindent összekeverünk. Körülbelül 5 percig főzzük;
  • Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.

A kész ételt részletekben, gyönyörű tálkákban tálaljuk. Fokhagymával és a maradék fűszernövényekkel ízesítjük. Jó étvágyat mindenkinek!

Bableves-püré babkonzervből "Keleti"

Ez egy nagyon érdekes bableves recept.

  • 1 doboz konzerv vörösbab;
  • 4,5 csésze kész zöldségleves;
  • 3 paradicsom;
  • Sárgarépa;
  • Póréhagyma;
  • Napraforgóolaj sütéshez;
  • 1 tk kömény;
  • Babérlevél;
  • Szerecsendió;
  • Őrölt szegfűbors;
  • 1,5 evőkanál szójaszósz.
  1. Csepegtesse le és öblítse le a vörösbabot;
  2. Hámozza meg a hagymát sárgarépával, vágja karikára;
  3. Folyamatos keverés mellett sütjük a zöldségeket növényi olajban;
  4. Távolítsa el a bőrt a paradicsomról. Távolítsa el a magjaikat. Ennek kényelmesebbé tétele érdekében először forrázzuk le a paradicsomot forrásban lévő vízzel;
  5. A paradicsomot apróra vágjuk;
  6. Ismertesse meg őket a hagymával és a sárgarépával;
  7. Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá babérlevelet;
  8. Pároljuk egy pohár húsleves hozzáadásával, amíg a zöldségek megpuhulnak;
  9. A babot 30 percig forraljuk a maradék húslével és köménnyel;
  10. Adjunk hozzá szójaszószt és szerecsendiót a leveshez. Főzzük további 7 percig;
  11. A kész levest turmixgéppel turmixoljuk.

Ezt a levest gyönyörű tálkákban szolgálják fel. Tepsivel eszik. Jó étvágyat mindenkinek!

Mint tudják, a bab nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Jótékony hatással van az emberi agyra és a szervezet egészére. A bab vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ezenkívül a bab nagyon szükséges a cukorbetegek számára, mivel arginint tartalmaz.

A babot a világ számos szakácsa nagyra értékeli. A babból felülmúlhatatlan kulináris remekműveket készítenek. Elsősorban különféle bableveseket kínálnak. Vannak bizonyos titkok is az előkészítésükhöz:

  1. Ha babkonzervből bablevest készítünk, akkor nem mindegy, hogy milyen színű a bab. Ezt neked kell eldöntened. Ha diétás levest szeretne, akkor jobb, ha fehér babot vesz;
  2. Annak érdekében, hogy ne zavarja a bab hosszú távú áztatását főzés előtt, jobb konzervbabot használni;
  3. Ügyeljen arra, hogy leengedje a folyadékot, amelyben a bab volt. A szervezetre káros anyagokat tartalmaz, amelyek bélbántalmakat okoznak;
  4. Ha a bab valamilyen szószban van, akkor jobb, ha közvetlenül a leveshez adjuk. Jobb ezt a főzés végén megtenni.

Reméljük, hogy ezek a receptek hasznosak lesznek az Ön számára, és örömet okoznak szeretteinek. Végtére is, az ízletes és egészséges ételek soha nem maradtak figyelem nélkül. Jó és egészséges étvágyat!

A fehér bablevest méltán nevezhetjük az egyik legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető ételnek. Ennek az ételnek a receptjei meglehetősen változatosak, lehet zöldség, hús, hal. A babkonzerv jól passzol különféle fűszerekhez, aromás szószokhoz, fűszerekhez. A hüvelyes konzerveket nem kell egy éjszakán át áztatni, órákig forralni, módszeresen hozzáadva vizet. A főzés végén egyszerűen hozzáadják őket, és egy finom étel késznek tekinthető.

A fehérbabkonzerv receptek különlegessége, hogy mindig tetszés szerint javíthatók. Egy ilyen forró étel másik pozitív tulajdonsága az elkészítésének sebessége. Elég, ha a főkomponenst hozzáadjuk a húsleveshez, és 15 perc elteltével egészséges, tápláló, hihetetlenül ízletes leves készül. Függetlenül attól, hogy milyen összetevőket használnak a főzéshez, az első bab tökéletes választás egy családi vacsorához.

Ennek ellenére a bableves főzésének néhány finomságát figyelembe kell venni, hogy ízletes és illatos legyen:

Ne felejtsük el, hogy a paradicsomszószban konzervált babot 5 perccel a főzés vége előtt adjuk a leveshez. Ha a babot saját levében használjuk, akkor jobb, ha 15-20 perccel a főzés vége előtt öntse a serpenyőbe.

Recept babos zöldségleveshez

A babkonzerv jól passzol a friss és főtt zöldségekhez. Egy ilyen forró étel a diétás menü alapjává válhat, böjt közben az asztalnál is felszolgálható. A diétás bableves elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Ennek a kiegyensúlyozott zöldséges ételnek az elkészítési folyamata meglehetősen egyszerű. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Küldje a serpenyőbe, töltse fel vízzel és tegye tűzre.

A zöldségeket előkészítjük az öntethez. A hagymát meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük. A borsot szeletekre vágjuk. Először kevés olajon megpirítjuk a hagymaszeleteket, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a paprikát. A zöldségeket lassú tűzön megpirítjuk. Az utolsó lépés a paradicsompüré hozzáadása lesz. A benzinkút készen áll.

Adjuk hozzá a sült húsleveshez burgonyával. Vegyük ki a babot az üvegből, alaposan öblítsük le folyó víz alatt, és öntsük az edénybe. Előfordul, hogy a babkonzerv kissé keserű, kóstolja meg, mielőtt a leveshez adná, és ha szükséges, a babbal együtt tegyen néhány csipet cukrot az edénybe. Adjon hozzá fűszereket ízlés szerint. Már csak 5 perc és kész is az illatos forró étel. A tálakba öntött leves díszítéséhez különféle zöldeket használhat.

Húsleves étel

Nem valószínű, hogy a zöldséglevesek vonzóak a húsételeket kedvelő gyermekek vagy háztartások számára. A fehér babból, marhahúsból és szalonnából készült bableves receptje segít. Forrón nagyon finom, enyhe füst és füstölt hús illatával. Elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 250 gramm marhabélszín vagy pép;
  • 1,5 doboz bab;
  • 2 nagy hagyma;
  • 60 gramm paradicsompüré;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 2 teáskanál dijoni mustár;
  • 3 burgonya;
  • 130 g friss szalonna;
  • só és bors ízlés szerint.

Ennek az illatos levesnek az elkészítéséhez tegyen húsleves vizet a tűzhelyre (előre vágja szép szeletekre). Amíg sül a marhahús, elkészítjük a pörköltet. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk, a fokhagymagerezdeket felszeleteljük. A fokhagymát és a hagymát olajos forró serpenyőbe küldjük, és addig sütjük, amíg a termékek megpuhulnak. Ide adjuk a mustármagot és a paradicsompürét, lassú tűzön pároljuk az öntetet 5 percig.

A sült zöldségeket, a kockára vágott burgonyát és a babot (folyadék nélkül) a főtt hússal elkészített húslevesbe öntjük. Ízesítsük sóval, fűszerekkel és közepes lángon főzzük 25 percig.

Az elkészült ételt forrón tálaljuk, minden adagot apróra vágott fűszernövényekkel és baconnel díszítünk, vajban ropogósra sütjük.

Forró keleti leves

A babot gyakran használják a keleti konyhában. Főzéshez spárgát, szárított, friss babot használnak. De különösen ízletes és tápláló a fehérbabkonzervből készült bableves. Az elkészítésének receptje meglehetősen egyszerű, szójaszósz és mindenféle fűszer keleties jegyeket ad a forró ételhez.

A fűszeres keleti első fogás elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • egy üveg bab;
  • 900 ml zöldségleves;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 2 nagy paradicsom;
  • 40 ml szójaszósz;
  • fűszerkeverék (csipet só, őrölt szerecsendió, szegfűbors, kömény);
  • finomított olaj.

A főzést a zöldségek hámozásával kell kezdeni. A meghámozott hagymát apróra vágjuk, és felhevített serpenyőben kevés növényi olajon megpirítjuk. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát, és pároljuk puhára a zöldségeket. A paradicsomot forrásban lévő vízbe mártjuk, kivesszük és meghámozzuk. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, és a sárgarépás-hagymás keverékhez adjuk.

A zöldségeket kevés lében jól megpároljuk. A végén adjunk hozzá néhány babérlevelet és fűszereket. A maradék zöldséglevest tegyük a tűzhelyre, öntsük bele a babot, és főzzük 10 percig az ételt. Ezt követően az öntetet a babos serpenyőbe kell önteni, a szójaszószt ugyanoda öntik. A fűszeres bableves 5 perc alatt elkészül.

Az egységes állag elérése és az összes összetevő jól összekeverése érdekében sok háziasszony turmixgépet használ. A kész ételt tányérokba öntik, és házi készítésű kekszekkel együtt az asztalra tálalják.

Bableves receptek

Hideg vagy esős napon semmi sem javítja úgy a hangulatát, mint egy illatos és színes fehér bableves. Egy ilyen étel gyorsan felmelegszik, tökéletesen kielégíti az éhséget, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nem szégyen ilyen csemegét még az ünnepi asztalra sem tenni, ha szépen adják elő az ételt. Az első fogások nagyon változatosak lehetnek, de a fehérbabkonzerv marad az alap. A receptek variálhatók aromás fűszerekkel, fűszerekkel, főtt hússal, fűszernövényekkel.

Paradicsompürével és tabascóval

Ez az első étel tetszeni fog a fűszeres ételek ínyenceinek. Különös pikantériát ad a krémes levesnek a választható hozzávaló Tabasco. Ha a gyerekek forrón próbálják ki, akkor egyszerűen nem használhat forró szószt. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, héját eltávolítjuk. A paradicsomot, a hagymát és a paprikát apró kockákra vágjuk. A meghámozott sárgarépát és a fokhagymagerezdeket finom reszelőn lereszeljük. Az összes zöldséget kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk. Végül a paradicsomot és a fokhagymát a serpenyőbe küldik, majd a leves öntetet 5 percig alaposan meg kell párolni alacsony lángon.

Amíg sül a sült, tegyük a tűzre a zöldséglevest a megmosott babbal, a paradicsompürével és a fűszerekkel. Forralás után a párolt zöldségből készült öntetet ide küldik. A leves 25 perc alatt elkészül. Csak az összes komponenst turmixgéppel kell megütni, amíg homogén püré nem képződik, és az ételt az asztalra tálalhatja. Tálalás előtt a levespüréhez adjuk a Tabasco szószt. Egy szál petrezselyem segít színt adni.

Brokkolival és sajttal

Ez a hihetetlenül ízletes és tápláló leves kellemes krémes állaggal és szokatlan színnel rendelkezik. Mivel a babkonzerv gyorsan sima pürévé válik, nem kell sok sajtot hozzáadnia a kívánt állag eléréséhez. Az első étel elkészítése körülbelül 20-25 percet vesz igénybe.

6 adag püréleves elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Az idő nagy részében káposzta főzése szükséges. A levest feltesszük a tűzre, és beleöntjük az apróra vágott brokkolit. Fedővel lassú tűzön főzzük. Ha a káposztadarabok megpuhultak, hozzáadjuk a babot és a fűszereket az edénybe. Ezeket az összetevőket legfeljebb 2-3 percig főzzük.

Már csak az összes hozzávalót egy turmixgép edényébe kell önteni, és homogén pürévé törni. Ne felejtsen el reszelt sajtot hozzáadni. Ízletes, vitaminos brokkoli és bableves kész. Tálaljuk az ételt az asztalra rozskekszet mellé.

Leves babgulyással

Ha arról van szó, hogy mit lehet elkészíteni a fehérbabkonzervből, akkor a kísérletezés elengedhetetlen. Miért ne próbáljon meg levest főzni babgulyással, amely csodálatos aromájával és szokatlan ízével fog tetszeni. A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

  1. 500 ml húsleves;
  2. 2 közepes méretű burgonya;
  3. 1 sárgarépa;
  4. 1 hagyma;
  5. 2 evőkanál liszt;
  6. 200 gramm konzerv bab;
  7. 1 csirke tojás;
  8. friss zöldek;
  9. finomított olaj;
  10. só és bors ízlés szerint.

Engedje le a babról a folyadékot, és törölje szárazra papírtörlővel. A bab felét (100 gramm) félretesszük a gombóc elkészítéséhez. A második rész a leveshez fog kerülni. Hámozzon meg minden zöldséget. A burgonyát apró kockákra vágjuk, a hagymát késsel felaprítjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

A hagymát és a sárgarépát kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk az öntetet. Tegyünk egy fazék húslevest a tűzhelyre, adjunk hozzá burgonyát és babot. Készítse el az ételt. Ezalatt elkészítjük a gombócokat. A kihűlt babot összekeverjük a tojással, és a hozzávalókat turmixgéppel addig keverjük, amíg sima pürét nem kapunk. Most keverje össze a kapott keveréket liszttel és apróra vágott gyógynövényekkel.

A zöldségöntetet egy lábasba tesszük, szép gombócokat formázunk, és forrásban lévő húslevesbe tesszük (kanalat használhatunk a formázáshoz). Ha az összes babgombóc a tetejére úszott, pár percig pároljuk még a levest. Elkészült egy illatos első fogás, amely nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz.

Nem mindegy, hogy melyik bableves receptet választjuk. Mindenesetre az első babos étel nagyon ízletes, tápláló és egészséges lesz. A babos meleg étel rendszeres fogyasztása jó hatással van a bélműködésre. Csak meg kell tanulnia, hogyan kell megfelelően főzni ezt a terméket, hogy egyedi íze tetszetős legyen a kis és nagy ínyenceknek.

Figyelem, csak MA!

Tetszett a cikk? Oszd meg
Cikk nyomtatása
Top