Sült sajttorta fűszernövényekkel, sajttal és fokhagymával. Sajttorta zöldekkel. Lépésről lépésre recept fotókkal Sós sajttorták fűszernövényekkel és fokhagymával

Előételnek tekinthető, nem desszertnek. Ezek a sajttorták könnyű snacknek és aperitifnek egyaránt kiválóak. Az ilyen sajttorták elkészítésének receptje nagyon egyszerű. Fűszeres sajttorták készítéséhez érdemes zsírosabb túrót és tejfölt használni, ilyenkor a sajttorták szaftosabbak lesznek.

Ezenkívül gyógynövényes sajttortákat készíthetünk feta sajtból is, de ezzel az erjesztett tejtermékkel elég sós, gyógynövényes sajttortákat kapunk. Ha a zöldekről van szó, itt remek választás van. Fűszeres sajttorták készítéséhez használhat kaprot, petrezselymet, izsópot, kakukkfüvet, bazsalikomot, koriandert, sós és kakukkfüvet.

Keverjük össze.

Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. A fokhagymát nyomjuk át a sajttorta keverékbe, majd keverjük újra. Itt szeretném megjegyezni, hogy a fokhagyma nem fontos összetevője ezeknek a sajttortáknak. Ha nem szereted a fokhagymát, nem kell hozzá.

Ennyi, most elkezdheti a sajttorta készítését. Mint tudják, a sajttortákat ugyanúgy meg lehet sütni, vagy lisztben, búzadarában vagy zsemlemorzsában megforgatni. Itt már, aki úgy szereti, ahogy neki tetszik. Inkább az egyszerű sajttortákat szeretem.

Szórja meg liszttel a tányért vagy vágódeszkát, amelyre a fűszernövényes sajttortákat helyezi. A túrómasszából vízzel megnedvesített kézzel legfeljebb 5 cm átmérőjű pogácsákat formázunk.

Helyezze a napraforgóolajos serpenyőt a tűzhelyre. A sajttorták sütéséhez használjon finomított napraforgóolajat. A hagyományos napraforgóolaj illatával felülmúlja a sajttorták ízét. Amint felmelegszik, helyezzük rá a sajttortákat.

A fűszernövényekkel és fokhagymával ellátott sajttortákat mindkét oldalon 2-3 percig sütjük alacsony lángon.

A kész fűszernövényes sajttortákat szalvétával bélelt tányérra tesszük. Ennek eredményeként a törlőkendők felszívják a felesleges olajat, és kevésbé zsírosodnak. A sajttortákat tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat.

Sajttorta zöldekkel. Fénykép

Jó reggelt barátok! Ma egy finom reggelit készítettem nektek - egyszerűen és gyorsan, ahogy mi szeretjük! Úgy döntöttem, hogy a sajttorták iránti szeretetem túlmutat a klasszikusokon, ezért kísérletezni akartam, és hol vannak a kísérleteim, vannak ételekFőzök, azt javaslom, értékelje az eredményt.

2 adaghoz

300 g száraz túró
1 tojás
2 evőkanál. l. rizsliszt (vagy normál liszt)
1/2 tk. Olasz gyógynövények
csokor zöldek (koriander, hagyma, fokhagyma)
só és bors ízlés szerint
1+1 evőkanál. l. olivaolaj

PánFőzök

Egy tálban villával morzsoljuk össze a túrót. Lomb apró darabokra vágjuk. A túróhoz hozzáadjuk a száraz fűszereket, sót, borsot és a tojást. Jól keverjük össze, és adjunk hozzá friss fűszernövényeket a tálba. A túrós masszához keverjük újra alaposan. l. olívaolajat, gyúrjuk a tésztát.

Vizes kézzel kis golyókat formázunk a tésztából, majd sajttortákat formázunk belőlük.

A maradék olívaolajat egy serpenyőben felhevítjük és megsütjük A sajttortákat közepes lángon 1-2 percig sütjük mindkét oldalukon.

A kész sajttortákat adagos tányérokba tesszük, és tejföllel, fűszernövényekkel tálaljuk!

Jó étvágyat kívánunk!

Hogy tetszik a sajttortáknak ez a nem triviális változata? Teljesen el vagyok ragadtatva! Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel, így bátran ajánlom neked is!
Mint látható, a serpenyőbenFőzökAlig használtunk olajat a sütéshez, meg tudtuk volna nélküle is. Az egyedülálló tapadásmentes felületnek köszönhetően a főzés zsír és olaj nélkül, attól való félelem nélkül, hogy az étel hozzátapad a serpenyő felületéhez DURAMIC™ .
DURAMICnagy kopásállósággal rendelkezik (a hagyományos tapadásmentes felülethez képest) Ez a serpenyő nem fél a karcolásoktól, horpadásoktól és rozsdától, ami nem csak az étel megjelenését, hanem az ízét is tönkreteheti. A megerősített külső és belső bevonat gondoskodik arról, hogy az étel könnyen csússzon, vagyis minimális mennyiségű zsírral főzhet. Szintén ételeket Főzökegyenletesen melegszik a teljes felületen a nagy szilárdságú fémekből készült többrétegű konstrukciónak köszönhetően (technológiaOPTITEMP™ ). Alacsony vagy közepes hőfokon főzhet, így kiváló pörkölést biztosít minimális energiafogyasztás mellett!

Tekintse meg edénykínálatunkatFőzökA hivatalos weboldalt az alábbi linken érheti el:http:// www. amway. ua/ ru/ nashi- marki/ Főzök- ru# lapon=1

Egyébként ott 10 videót nézhetsz meg az én részvételemmel.

Jó hangulatot mindenkinek!

A serpenyőben fűszerezett sós sajttorta mindenkinek tetszeni fog, aki szereti az egészséges, laktató, cukrozatlan ételeket reggelire. A túrós palacsinta természetesen nem csak reggel fogyasztható, napközben is jó nassolnivaló lehet (kényelmes munkába vagy iskolába vinni), vacsorának pedig - az étel is ideális: nem nehéz , nem túl magas kalóriatartalmú, jól és nehezéktelenül telít, és nagyon finom!

Buja, vékony, ropogós kéreggel és finom töltelékkel, aromás fűszernövényekkel - ezek a sajttorták minden bizonnyal örömet okoznak Önnek. Elkészítésük egyáltalán nem nehéz, és amint már említettük, biztosan elégedett lesz az eredménnyel.

A mi ételünk nincs tojás!

Ha egy klasszikus változatot keresel - (tojás nélkül) - ez az, amit már régóta keresel: bolyhos, levegős, kívül rózsás, belül puha és gyengéd.

A túróból és fűszernövényekből álló meleg előételünk a kísérletezés terepe, mert bármilyen zöldet használhatsz: spenóttal, csalánnal, zsenge zöldfokhagymával vagy hagymával, medvehagymával, korianderrel, petrezselyemmel, kaporral vagy bazsalikommal főzhetsz. És egyszerre több típust is használhat. Ezen kívül azt javaslom, hogy kukoricalisztben panírozzuk be a gyógynövényes sajttortákat - ez valamivel egészségesebb, mint a búzaliszt - nem tartalmaz glutént.

Hozzávalók:

• túró - 250 g;
• bármilyen zöld - egy kis csomó;
• só, cukor - ízlés szerint;
• liszt - 3 evőkanál;
• erjesztett sült tej (kefir vagy tejföl) - 3-4 evőkanál;
• olaj - sütéshez;
• liszt - panírozáshoz

Sós túrós palacsinta fűszernövényekkel

Túró (én száraz, rusztikus túrót használtam) villával pépesítve.

Dobta a zöldeket. Én kaprot használtam és le is fagyott. Most tavasszal jobb, ha friss fűszernövényeket használunk.

Összekevert.

Hozzáadott búzadara.

Újra megkevertem, és láttam, hogy a túró kissé megszáradt. Így tettem hozzá még egy kanál erjesztett sült tejet. De ezt óvatosan kell megtennie, nehogy túl sokat adjon hozzá - a sajttorták darált húsának sűrűnek kell lennie, különben a sajttorták szétesnek.

Így lett a túrós massza.

Egy lapos tányérra öntjük a kukoricalisztet.

Vizes kézzel kicsi, feszes sajttortákat formáztam.

Lisztben panírozva.

Forró növényi olajjal ellátott serpenyőbe helyezzük.

Mindkét oldalán sült.

Ez minden, a bolyhos sajttorták gyógynövényekkel készen állnak!

Jó étvágyat kívánunk! Recept: Tatyana Sh.

A Syrnikit vagy más néven túrót szinte minden családban készítik és szeretik. Sokan megborzongva emlékeznek vissza, milyen pihe-puha, finom sajttortákat szolgáltak fel nekünk még az óvodában... Így a családomban nagyon gyakran főzök reggelire sajttortát, de édes sajttortát főzök töltelékkel vagy anélkül, de édesek. Ma sós, fűszernövényes sajttortákat készítettem, kicsit eltértem a hagyományoktól, de annyira megszerettük, hogy most már biztos vagyok benne, hogy ez a recept teljesen meghonosodik a családomban.

Talán sokan készítettetek már ilyen sajttortákat, de biztos vannak olyanok is, akik hozzám hasonlóan most készítettek először, mindenképp reggelire vagy vacsorára, vagy csak egy piknikre készítsétek el... Biztosan fogtok. akárcsak ők. A sajttorták elkészítéséhez jó száraz túróra van szükségünk, ez a legfontosabb a sajttorták elkészítésében és annak kiváló eredménye, csirketojás, búzadara, só, bármilyen fűszernövény, amit szeretsz, liszt.

Kezdje a tojás és a só felverésével.

Adjuk hozzá a túrót és a búzadarát. Ha nagyon szemcsés a túrója, dörzsölje át egy szitán.

A zöldeket finomra vágjuk.

Hozzáadjuk a túróhoz a tojással és a búzadarával és jól összekeverjük. Hagyjuk állni 15 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.

Ezután forgassuk meg a golyókat, nedvesítsük meg a kezünket vízzel, forgassuk meg a golyókat lisztben, és egy kicsit lapítsuk el.

Forró serpenyőben, közepes lángon, kevés olajon megsütjük.

A kész sajttortákat papírtörlőre helyezhetjük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

Forrón, tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!!

Leírás

A gyógynövényes sajttorta finom reggelire vagy vacsorára. Ez az étel meglehetősen könnyű, de nagyon laktató, így jól megbirkózik az éhségérzettel. Sós sajttorták készítéséhez nem kell kulináris szakembernek lenned. Az étel nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, és ami a legfontosabb, a szükséges termékek készlete nem olyan nagy. Minden háziasszonynak biztosan megvannak ezek az összetevői.
Nyom! Főzés közben lehet egy kicsit kísérletezni, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján. A változatosság kedvéért más termékeket is hozzáadhat a cukrozatlan sajttorták tésztájához, például kemény, lágy vagy ömlesztett sajtot. Ebben az esetben az étel kielégítőbb és ízletesebb lesz. Nemcsak kaprot, hanem petrezselymet is vehet, és az egész ételhez hozzáadhatja kedvenc aromás fűszereit. Minden az Ön ízlése és választása szerint történik.

Az edényben található kalóriák száma sokakat érdekel, ezért egy nagyon sürgető kérdésre szeretnénk választ adni a sózott sajttorták kalóriatartalmával kapcsolatban. Körülbelül 187 kilokalória (kcal) van 100 gramm termékben. Ugyanakkor ez a mennyiség körülbelül 14 gramm fehérjét, 11,8 gramm zsírt és 4,9 gramm szénhidrátot tartalmaz. Viszonylag keveset, így néha megkényeztetheti magát és a háztartását egy ilyen finom étellel.
Még egy tapasztalatlan szakács is tud túróból fűszernövényekkel és fokhagymás sajttortákat készíteni. Annak érdekében, hogy ne merüljön fel kérdés a folyamat során, részletes, fényképekkel ellátott útmutatást kínálunk, lépésről lépésre recept formájában. Kövesse a világos tervet, tegyen egy kis erőfeszítést - és minden bizonnyal finom ételt készíthet. Ugyanakkor sajátítsa el egy másik csodálatos étel elkészítését.

Hozzávalók

Sajttorta gyógynövényekkel - recept

A gyógynövényes sajttorták elkészítését úgy kezdjük, hogy a munkafelületre fektetjük azokat a termékeket, amelyekből az ételt elkészítjük. Búzadarát, búzalisztet, túrót, csirke tojást, fokhagymát, kaprot, tejfölt és növényi olajat, valamint fűszereket készítünk. Javasoljuk a szokásos napraforgóolaj használatát, de ha szeretné, olívaolajjal is sütheti. A tálaláshoz tejföl szükséges. Tehát tegye a túrót egy mély tálba, majd küldje oda a búzadarát.

A csirke tojásokat a hozzávalókhoz törjük, őrölt paprikát és chili paprikát adunk fűszeressé és pikantériássá. A kaprot alaposan leöblítjük folyó víz alatt, a maradék folyadéktól a gallyak lerázásával megszabadulunk, a zöldeket vágódeszkán felaprítjuk. Az apróra vágott kaprot az alapléhez küldjük. A fokhagymagerezdeket eltávolítjuk a héjról, folyó víz alatt megmossuk és prés segítségével felaprítjuk. Adjuk hozzá a tésztához.

Alaposan gyúrja össze a túrót villával, és alaposan keverje össze a termékek teljes összetételét. A tészta kész. Ezután elkezdjük formálni a sajttortákat. Jobb, ha ezt nedves kézzel csinálod, mert ebben az esetben a tészta nem tapad a tenyeredhez. Hogy milyen palacsintát fogsz (nagyot vagy kicsiket), döntsd el magad. Ugyanez vonatkozik a formára is. Kis golyókat kaptunk, ahogy a képen is látszik.

Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és állítsa a hőt közepesre. Amikor a serpenyő felforrósodott, öntsünk bele napraforgóolajat. A búzalisztet szitán át szitáljuk egy külön sekély edénybe, és bepanírozzuk a golyókat. Ezt követően tedd őket egy serpenyőbe. A golyókat egyik oldalukon aranybarnára sütjük, majd speciális spatulával vagy villával óvatosan áttesszük a másik oldalra. Ezen az oldalon aranybarnára sütjük.

A kész sajttortákat papírszalvétára helyezzük, hogy sütés után a maradék olajat lecsepegtesse. Most már tudja, hogy ennek a finom ételnek az otthoni elkészítése alapvetően fontos. Reméljük, hogy lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünk segített elsajátítani az étel elkészítését, és az egész folyamat problémamentesen ment. A túrótortákat tányérra tesszük, tejföllel felöntjük, megszórjuk paprikával és elfogyasztjuk. Jó étvágyat kívánunk!