Főtt sűrített tej sütivel. Hogyan készítsünk süteményt sütiből és sűrített tejből

A sütés nélküli sütemény nem egyszerű, nagyon egyszerű. Ezt meglátod, ha megtanulod, hogyan kell sütiből és sűrített tejből tortát készíteni az én receptem szerint. Mindössze három összetevőre van szükségünk - kekszre, sűrített tejre és vajra. Kívánság szerint hozzáadhat mazsolát, diót, szárított sárgabarackot és aszalt szilvát a süteményhez. A torta tetejét megszórhatjuk reszelt csokoládéval, porcukorral, kókuszos, bevonatos vagy olvasztott csokoládéval.

Előfordul, hogy egy ünnep után maradnak nem igényelt sütik (ünnepnapokon általában nem szolgálnak fel sütiket). Kiszárad, kopott lesz, nincs haszna. Itt az ideje sűrített tejes tortát készíteni. Ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy csemegét szerezzen, és hasznát is találja az áporodott májnak. Azonban miért kellene elavultnak lennie? A torta olyan finomnak bizonyul, és olyan gyorsan és egyszerűen elkészül, hogy a recept elsajátítása után rendszeresen megkíméli magunkat egy ilyen desszerttel, és a süti nem fog elállni.

Készíthetünk süti tortát csak sűrített tejből is, de akkor túl édes lesz, ezért a sűrített tejhez adjunk hozzá egy kis vajat.

Keverjük össze a vajat és a sűrített tejet, és keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk.

A sütiket darabokra törjük, és burgonyanyomóval áttörjük. A sütik egy része morzsára törik, egy része darabokban marad. Nem kell az összes süteményt morzsára törni.

Öntsük a sütiket a sűrített tejbe.

Keverjük össze a masszát.

Egy megfelelő méretű serpenyőbe teszek egy darab celofánt. Ide teszem a sütiből, vajból és sűrített tejből álló tortakeverékünket. A celofánnak köszönhetően a megdermedt sütemény könnyen kivehető a formából anélkül, hogy megsérülne. Helyezze a serpenyőt a fagyasztóba 1-2 órára.

Amíg a keverék megkeményedik, lereszeljük a csokoládét.

Vegye ki a fagyasztott süteményt a formából (vagy más formából).

Megszórjuk reszelt csokoládéval.

A sütiből és sűrített tejből készült süteményt felvágjuk, és kedvenc italainkkal együtt fogyasztjuk.

Talán nincs is olyan ünnep, amely teljes lenne édesség nélkül az ünnepi asztalon. De nem mindenki tud sütni valamit, van akinek nincs ideje, mások egyszerűen nem szeretnek a sütővel babrálni. De voltak hozzáértő emberek, és sietve előálltak a sűrített tejjel. A tortát saját kezűleg készítjük el, az elkészítettség biztosra vehető a fotón. És ha szépen díszíted, senki sem fogja kitalálni, hogy nem a sütőben sült.

Süteményből és sűrített tejből készült sütemény sütés nélkül „Hangyaboly”

A dió hozzáadásával a desszert nagyon kifinomult ízt kap, a hozzáadás pedig nagyon finomsá és finomabbá teszi a kész sütemény ízét.

Hozzávalók:

  • 0,5 kg omlós keksz;
  • 0,5 kg főtt sűrített tej;
  • 250 g vaj;
  • 1 evőkanál. dió (kevésbé lehetséges);
  • 2 evőkanál. l. mák

Főzési mód:

  • Az omlós tésztát morzsalékosra daráljuk, és egy mély tálba tesszük.

  • A vajat és a sűrített tejet turmixgéppel habosra keverjük, és egy tálba tesszük a tört sütivel.


  • A diót egy serpenyőben kissé megpirítjuk, felaprítjuk és a keverékhez adjuk.

  • Mindent alaposan összekeverünk. Helyezze a masszát egy tányérra, takaros tárgylemez formájában. A tetejére mákot szórunk.

1,5-2 óra hűtőben tartás után tálaljuk a tortát. Nagyon finom hangyabolynak bizonyul, de ételbe és időbe kerül.

Finom sütemény tejföllel


Ez a finom desszert egyszerűen elolvad a szájban, a gyümölcs pedig kellemes frissességet kölcsönöz neki.

Hozzávalók:

  • 0,5 liter tanyasi tejföl;
  • 0,5 kg omlós keksz;
  • 3 db. banán;
  • 1 doboz főtt sűrített tej;
  • 1 evőkanál. Szahara;
  • 1 tábla étcsokoládé adalékanyagok nélkül;
  • 3-4 evőkanál. l. apróra vágott dió.

Főzési mód:

  • A tejfölt egy nagy tálba tesszük, és apránként megszórjuk cukorral, és sűrűre verjük.

  • Adjunk hozzá sűrített tejet, és keverjük össze habverővel. A banánt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.

  • Vegyünk egy rugós tepsit, béleljük ki az alját sütivel, és fedjük be egy réteg banánnal a tetejére.

  • Ezután kenje meg a félkész terméket krémmel.

  • Ismételje meg a rétegek pontos sorrendjét, amíg a torta egyenletes nem lesz.

  • Hűtőben 8-10 órán át hűtjük. A desszertet bekenjük vízfürdőben megolvasztott csokoládéval, és a tetejét megszórjuk dióval.

Fontos!

Ha nincs tanyasi tejföl, akkor speciális sűrítőt adhatunk a krémhez.

Torta "hangyaboly"


Adjon hozzá vajat; jelenléte miatt a Hangyaboly sütemény nagyon finom ízű.

Hozzávalók:

  • 2 csomag „Koffee” vagy „Yubileinoe” süti;
  • 0,5 l sűrített tej;
  • 200 g porcukor;
  • 1 evőkanál. dió.

Főzési mód:

  • Egy tálban dörzsöljük el a puha vajat és a porcukrot.

  • Adjunk hozzá tejet a keverékhez, és keverjük össze mixerrel.

  • A diót fóliába csomagoljuk, sodrófával kicsit összetörjük és az elkészített krémbe öntjük.

  • Törjük a sütiket apró darabokra egy mély tálba. Öntsük rá a dió-tej keveréket, és alaposan keverjük össze.

  • Hajtsa a tortát csúszdába. Megszórjuk reszelt csokoládéval.

Annak érdekében, hogy a desszert szerkezete megszilárduljon, tartsa a hűtőszekrényben két órán keresztül.

Torta „Hal” kekszet sűrített tejjel

Hozzávalók:

  • 300 g hal keksz;
  • 1 evőkanál. apróra vágott dió;
  • 0,5 liter tanyasi tejföl;
  • 1 doboz sűrített tej;
  • cukor ízlés szerint;
  • 1 csomag vaníliás cukor.

Főzési mód:

  • Helyezze a tejfölt egy mély tálba, és ha szükséges, adjon hozzá cukrot. Nyissa ki a sűrített tej dobozát, és öntse bele a fermentált tejtermékbe.

  • Keverje össze az összes tartalmat egy mixer segítségével. Vegyünk egy mély tálat, öntsük bele a sütiket, töltsük meg tejszínnel és keverjük össze dióval, vaníliás cukorral és jól keverjük össze.

  • Hagyja a keveréket néhány percig.

  • Amint formázhatjuk, csúszdává hajtjuk és hűtőbe tesszük.

Ha teljesen megdermedt, olvasztott vagy reszelt csokoládéval díszítjük. Ha nem, adjunk hozzá apróra vágott gyümölcsöt.

Tanács!

Ebben a receptben egy egész doboz sűrített tejet használnak a krém elkészítéséhez, ezért jobb, ha nem adunk hozzá cukrot.

"Yubileinoe" sütemény


A rétegesen hajtogatott, túrót tartalmazó sütemény nagyon finom és szokatlan. Amikor levágod, rendkívüli kép tárul eléd.

Hozzávalók:

  • 45 db. négyzet alakú Yubileiny sütik;
  • 400 g puha túró;
  • 250 g lágy vaj;
  • 1 evőkanál. Szahara;
  • 1 evőkanál. friss tej;
  • 2-3 evőkanál. l. kakaópor;
  • 3 evőkanál. l. főtt sűrített tej;
  • 1 csomag vaníliás cukor.

Főzési mód:

  1. Vegyünk 150 gramm vajat, és tegyük egy tálba.
  2. Hozzáadjuk a túrót, a fehér- és a vaníliás cukrot, majd az egészet alaposan összedaráljuk.
  3. A tejszín 1/3-át egy másik tálba tesszük.
  4. Adjunk hozzá kakaót a fő keverékhez, és addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.
  5. Az asztalra fóliát terítünk.
  6. Tegyük rá a sütiket, és mártsuk mindegyiket meleg tejbe.
  7. Egy sorban öt darabot helyezünk el. Kiderült, hogy három csík széles (5 x 3).
  8. Bevonjuk csokikrémmel.
  9. Helyezzünk rá még egy réteg kekszet, és kenjük meg fehér keverékkel.
  10. A következő sor ismét csokikrémmel jön.
  11. Ezután a torta hosszú oldalán lévő fólia alá tesszük a kezünket. Házhoz hasonlóan feltekerjük, csak kívülről tekerjük, szorosan összenyomjuk, polietilénnel meghúzva.
  12. Hűtőbe tesszük és 2-3 órát állni hagyjuk, amíg megduzzad és stabil formát vesz fel.
  13. A maradék vajat felverjük a sűrített tejjel, és a desszertre kenjük.

Leveles tészta torta


Hozzávalók:

Sp-force-hide ( kijelző: nincs;).sp-forma ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; padding: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form bemenet ( kijelző: inline-block; átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff; szegélyszín: #cccccc; szegély-stílus: tömör; keret szélessége: 1 képpont; betűméret: 15 képpont; padding-bal: 8,75px; padding-right: 8,75px; border- sugár: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; magasság: 35px; szélesség: 100%;).sp-form .sp-mezőcímke ( szín: #444444; font-size : 13px; betűstílus: normál; font súlya: félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -szín: #0089bf; szín: #ffffff; szélesség: auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container (szöveg igazítása: balra;)

Hogyan főzz anélkül, hogy órákig állna a tűzhely mellett, hogy egyszerű és finom édességekkel kényeztesd magad és szeretteidet?

A sütemények, a sűrített tej, a tejszín, a tejföl, a dió, a banán a segítségedre lesznek - mindazok a termékek, amelyek szinte mindig megtalálhatók a házban.

A sütiből és sűrített tejből készült sütés nélküli sütemények maximum fél óra alatt elkészülnek, és tökéletesen illeszkednek a napi és az ünnepi menükbe is.

Az egyetlen negatívum az, hogy az édességeket nem lehet diétásnak nevezni, ezért jobb, ha nem megy túlzásba a kalóriákkal. Ebben a cikkben 5+ legjobb süteményreceptet gyűjtöttünk össze minden ízléshez.


Egyszerű, sütés nélküli sütemény sütiből és sűrített tejből

A gyermekkori ízű desszert elkészítéséhez mindössze három összetevőre lesz szüksége:

  1. 300-400 gramm omlós keksz
  2. Fél rúd vaj
  3. Kondenzált tej doboz
  4. Csokoládé mázhoz

A legegyszerűbb tea sütemény receptje

Bármilyen süti megteszi - omlós tészta vagy keksz.

Ha klasszikus négyzet vagy téglalap alakú süteményt készít, akkor ugyanazt a pékárut vegye be. Ha ez egy "fantázia hegy", akkor a forma nem számít.

Vegye ki a vajat a hűtőből, és hagyja, hogy megpuhuljon, majd alaposan keverje össze a tejjel, vagy keverje össze mixerrel.

A sütiket kézzel vágjuk apró darabokra, vagy használjunk ehhez konyhai sodrófát. Keverjük össze a tejszínnel és öntsük a formába.

Öntsünk olvasztott vizet a tetejére. Ezután tegye a hűtőszekrénybe több órára - nincs szükség további sűrítőre, mivel a sűrített tej tökéletesen megtartja alakját.

Tipp: a gazdagabb íz érdekében a krémhez tehetünk diót vagy bármilyen más diót, szárított gyümölcsöt, kandírozott gyümölcsöt.

Süteményből és főtt sűrített tejből készült sütés nélküli sütemény

Szükséged lesz:

  1. Fél kiló süti
  2. Egy pohár földimogyoró vagy dió
  3. Konzerv főtt sűrített tej
  4. Egy rúd vaj
  5. Egy pohár tejszín bármilyen zsírtartalmú

Recept főtt sűrített tejjel

A sütiket összemorzsoljuk. A diót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, és ugyanabban a tálban összekeverjük a sütivel.

Botmixerrel verjük fel a tejszínt a lágy vajból, a felforralt sűrített tejből és a tejszínből. Az állaga sűrű tejfölre kell, hogy hasonlítson.

A tejszínt a diós és a keksz alapjára öntjük, majd egy kanállal óvatosan összekeverjük.

Tálalás előtt fordítsd meg, vedd ki a tányérból és díszítsd bogyós gyümölcsökkel, reszelt csokoládéval vagy kandírozott gyümölccsel – amivel a fantáziád engedi.

Sütés nélküli sütemény sütiből és sűrített tejből - klasszikus hangyaboly

Ennek ízét mindenki ismeri, és a lehető legegyszerűbben készül el.

Szükséged lesz:

  1. Fél kilogramm omlós keksz sült tej ízzel
  2. Konzerv főtt sűrített tej
  3. ½ csésze mák
  4. ½ csésze fenyőmag
  5. Néhány kanál normál tej
  6. 50 g vaj
  7. 2 evőkanál méz
  8. ½ csésze mazsola
  9. Citrom

Klasszikus hangyaboly

Kézzel vagy sodrófával törjük össze a sütiket.

A mákot egy órán át forró vízzel töltjük, majd a maradék folyadékot lecsepegtetjük és húsdarálón átpasszírozzuk.

Keverjük össze normál tejjel. Tíz percig lassú tűzön főzzük besűrűsödésig.

Mossa meg a mazsolát meleg vízzel, és hagyja kicsit megduzzadni. Összekeverjük a mákos keverékkel.

Adjuk hozzá egy citrom héját és a fenyőmagot.

Térjünk át a krém elkészítésére. A sűrített tejet a vajjal elkeverjük, felverjük, hozzáadjuk a fél citrom levét és újra felverjük.

Keverjük össze a tejszínt a sütikkel egy mély tálban. A mákos keveréket is oda küldjük, és újra összekeverjük.

Helyezze a tortát dialemez formájában egy megfelelő méretű lapos tányérra, és tegye be a hűtőszekrénybe legalább hat órára. Tálalás előtt csokoládéval díszítjük.

Süteményből, sűrített tejből és tejfölből készült sütés nélküli sütemény

Szükséged lesz:

  1. ½ l tejföl
  2. Egy pohár cukor egy csomag vanillinnel keverve
  3. ½ kg keksz

Sütés nélküli sütemény tejföllel

A formát, amelyben a leendő sütemény megkeményedik, fedje le sütőpapírral vagy fóliával.

Keverővel készítsünk krémet a cukor és a tejföl keverékéből.

A kekszeket morzsoljuk össze, és keverjük össze a tejszínnel. Hagyjuk állni fél órát, hogy megduzzadjon, majd öntsük a formába és tegyük be a hűtőbe.

Adagokra vágva, reszelt csokoládéval és bogyós gyümölcsökkel díszítve tálaljuk.

Sütés nélküli sütemény sütiből és sűrített tejből, banánnal

1.opció

Szükséged lesz:

  1. ½ kg tejföl
  2. Másfél csésze cukor
  3. 800 g süti
  4. Fél pohár mazsola
  5. Három nagy banán
  6. Díszítésnek reszelt csokoládé vagy kakaó

Banán Delight

Az elkészítés első szakaszában verjük fel a tejszínt a cukorból és a tejfölből. A végén adjuk hozzá a mazsolát, és alaposan keverjük össze.

Egy edényre tegyünk egy réteg kekszet, egy réteg karikákra vágott sütiket, és töltsük meg krémmel. Addig váltogatjuk a rétegeket, amíg a hozzávalók el nem fogynak.

A tetejét bevonjuk a maradék krémmel, és reszelt csokoládéval vagy kakaóval díszítjük. Hűtőbe tesszük hat órára hűlni.

Tipp: Kényelmes sütés nélküli desszerteket rugós, kerek serpenyőben elkészíteni.

2. lehetőség

Ebben sűrített tejet nem használunk.

Szükséged lesz:

  1. 400 g édes keksz
  2. 800 g zsíros tejföl
  3. 10 g zselatin vagy agar-agar
  4. 5 közepes méretű banán
  5. Másfél csésze cukor

Banánnal és zselatinnal/agarral

A zselatint fél pohár meleg vízbe öntjük, és hagyjuk megduzzadni.

A tejfölt a cukorral összekeverjük, majd mixer segítségével krémesre forgatjuk. Az utolsó szakaszban adjunk hozzá zselatint.

Egy megfelelő formát béleljünk ki fóliával, rakjunk ki egy réteg sütiket, tegyünk a tetejére egy réteg szeletelt banánt, majd kenjük be egyenletesen krémmel.

Váltogatjuk a rétegeket úgy, hogy az utolsó legyen a süti és a maradék krém. Hat órára hűtőbe tesszük.

Süteményből, sűrített tejből és túróból készült sütés nélküli sütemény

Szükséged lesz:

  1. 700 g omlós keksz
  2. Csomag túró
  3. Kondenzált tej doboz
  4. ½ csésze cukor
  5. Egy rúd vaj
  6. Vanillin csomag
  7. ½ pohár tej
  8. 1 evőkanál őrölt fahéj

Túróval és sütivel

Szűrjük át szitán vagy húsdarálón, keverjük össze fahéjjal, a vaj felével és vaníliával.

A maradék vajat a sűrített tejjel habosra keverjük. Így kétféle krémet kapunk.

Vegyünk egy rugós tepsit. Az aljára teszünk egy réteg kekszet, és cukros ecset segítségével megkenjük tejjel.

A tetejét túrókrémmel bevonjuk. Ismét megismételjük a süti réteget, de a következő a tejszín sűrített tejjel.

Váltogassa a rétegeket, amíg az összetevők el nem készülnek. Díszítsük a tetejét a maradék sütemény morzsával, kókuszreszelékkel és reszelt csokoládéval.

Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt távolítsa el a peremét a serpenyőről.

Sütés nélküli sütemény sűrített tej nélkül, zselatinnal

Szükséged lesz:

  1. ½ kg keksz
  2. Másfél csésze kókusztej
  3. 200 g kókuszreszelék
  4. ½ kg túró
  5. 100 g búzadara
  6. 150 g cukor
  7. ½ liter tej
  8. Vanillin csomag
  9. Egy csomag zselatin (ha vegetáriánus étrendet követsz, cseréld ki agar agarra)
  10. Vízzel kevert édes gyümölcsszirup a sütik áztatásához
  11. 200 ml tejszínhab

Egyszerű és finom desszert

Tejből és búzadarából rendes kását főzünk. Adjunk hozzá cukrot, kókuszt és vaníliát.

Egy külön tálban keverjük össze a kókusztejjel. Öntsük a keveréket a búzadarával és keverjük össze.

Hozzáadjuk a vízbe áztatott zselatint vagy agar-agart, és mixerrel simára keverjük.

Fedjük le a mély serpenyőt fóliával. Kiterítünk egy réteg kekszet, felöntjük vízzel elkevert gyümölcssziruppal, és bekenjük tejszínnel. Váltogatjuk a süteményeket, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.

Hűtőbe tesszük néhány órára.

Tálalás előtt tányérra fordítjuk a tortát, levesszük róla a fóliát és befedjük tejszínhabbal.

Sajttorta tojás és pékáru nélkül

Szükséged lesz:

  1. 300 g süti
  2. 200 ml sűrű tejszín
  3. ½ kg mascarpone sajt
  4. ¾ csésze cukor
  5. 150 g vaj
  6. 15 g zselatin vagy agar-agar

Sajttorta

A zselatint fél pohár meleg vízbe öntjük, és egy órán keresztül hagyjuk duzzadni.

A sütiket húsdarálón átpasszírozzuk, vagy turmixgépben ledaráljuk.

A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a sütivel és a forma aljára tesszük. Hűtőbe tesszük, amíg a többi hozzávalóval dolgozunk.

A zselatint a tűzhelyen felforrósítjuk, alaposan összekeverjük és hagyjuk kihűlni.

A tejszínt a cukorral habosra keverjük turmixgép segítségével. Adjuk hozzá a mascarponét és keverjük újra.

A keveréket a süteményre helyezzük, elsimítjuk és négy órára hűtőbe tesszük.

Tipp: a zselatint agar-agarra cseréljük 1:1 arányban.

Törött üveg zselés torta sűrített tejjel

Szükséged lesz:

  1. 1 liter vizet
  2. 500 g sűrített tej
  3. Egy csomag zselé (vagy a két típus fele)
  4. 20 g zselatin vagy agar-agar

Zselés torta

Öntsön 2 féle zselét különböző edényekbe, töltsön fel mindegyiket fél pohár meleg vízzel és alaposan keverje össze.

Hagyjuk duzzadni fél órát, majd keverjük újra. Ezután tedd be a hűtőbe.

Öntsön zselatint vagy agar-agart 50 ml meleg vízbe, és hagyja állni egy órán át. Tegye vízfürdőbe, amíg teljesen fel nem oldódik. Sűrített tejbe öntjük és alaposan összekeverjük.

A hűtőből készült fagyasztott zselét kockákra vágjuk, formába tesszük és a tetejére sűrített tejet öntünk, majd ismét hidegbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul.

Kivesszük a formából és szeletekre vágjuk. Egy szokatlanul egyszerű és finom desszert készen áll!


Élvezze a teáját!

5 szabály a tökéletes sütés nélküli süteményhez

  1. Ezt a süteményt legalább hat órán át a hűtőszekrényben kell hagyni.
  2. Hogy ne legyen túl száraz, ne spóroljunk a krém hozzávalóival, különben ugyanazok a sütik lesznek, csak túl édesek.
  3. A legegyszerűbb módja annak, hogy egy edényt egy halomba rendezzünk, egy mély tálat, amelyet fóliával borítanak - megszilárdulás után óvatosan rázzuk ki a desszertet, és ízlés szerint díszítsük.
  4. A díszítéshez használjunk reszelt csokoládét, darált diót, tejszínhabot, kókuszreszeléket, különféle gyümölcsöket, bogyókat.
  5. A receptekben feltüntetett összetevők nyolc adaghoz elegendőek, de ne felejtsük el, hogy egy ilyen termék túl magas kalóriatartalmú

Az alábbi videóban egy egyszerű és finom, sütés nélküli receptet is találsz süti és sűrített tej készítéséhez:

Rendkívül népszerű a sütés nélküli sűrített tejes sütemény. Ez elsősorban az egyszerűségének köszönhető. Bárki készíthet süteményt sütiből és sűrített tejből, minimális erőfeszítés és hozzávalók ráfordításával. Ezenkívül ez a desszert különféle körülmények miatt sütő hiányában is releváns.

A sűrített tejes sütés nélküli sütemény másik pozitívuma a változatossága. Ez azt jelenti, hogy bármennyit kísérletezhet a tortával, és minden alkalommal új eredményt kap.

Ezt sűrített tej használatával lehet megtenni: termék kiválasztása kakaó vagy kávé hozzáadásával; különféle adalékanyagok felhasználásával: gyümölcsök, bogyók, diófélék, szárított gyümölcsök stb.

Természetesen a sűrített tejes sütiből készült sütemény nem nevezhető diétásnak. Ez azonban nem a legkövérebb lehetőség. A sütemény energiaértéke (különféle adalékanyagok nélkül) megközelítőleg 330 kcal.

Igen, a sütiből, sűrített tejből és vajból sütés nélkül készült sütemény másik „plusza”, hogy több napig is eláll a hűtőben anélkül, hogy elveszítené az ízét.

Gyors desszert

Szükséges hozzávalók (legegyszerűbb lehetőség):

  • 1 doboz főtt (vagy normál) sűrített tej (320 gr.)
  • Sütemény - 350 gr.
  • Vaj - 120 gr.

Készítmény:

  1. Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy felolvadjon (vagy olvassa fel a mikrohullámú sütőben). A már felolvasztott vajhoz adjuk a sűrített tejet, és mixerrel simára, habosra keverjük.
  2. Most a sütiket morzsává kell alakítani. Ezt megtehetjük kézzel vagy zsák és sodrófa segítségével. Állítsa be tetszés szerint a morzsa méretét.
  3. Az összes hozzávalót összekeverjük és tortát formázunk. A tetejére mázat önthetünk, és megszórhatjuk dióval, vagy hagyhatjuk így is. Hagyjuk ázni egy kicsit a hidegben és tálalhatjuk teával.
  4. Kicsit változtathatunk a recepten, és nem morzsoljuk össze a sütiket, hanem rétegesen rakjuk ki, krémmel bevonva. Ugyanezt a receptet követve készíthet süteményt süteményekkel és sűrített tejjel pékáruval, és a desszertet 10 percre a sütőbe helyezi.

Mellesleg, a „hangyaboly” tortát, amelyet gyermekkora óta sokan szerettek, ugyanezen elv alapján készítik el. A sűrített tejes sütiből készült Hangyaboly sütemény is nagyon egyszerűen elkészíthető, és szinte ugyanazokat a termékeket tartalmazza, mint a fent leírt sütemény.

Sűrített tejes sütiből készült Hangyaboly torta receptje

Hozzávalók:

  • Sütemény -0,5 kg.
  • Főtt sűrített tej - 1 doboz
  • Vaj - 100 gr.
  • Dió (vagy más) dió - egy csésze
  • Mák, csokoládé - ​​díszítésnek

Készítmény:

  1. A sütiket darabokra törjük (a természetesség kedvéért saját kezűleg is elkészíthetjük). A diót is apróra vágjuk.
  2. A puha vajat és a sűrített tejet összekeverjük, mixerrel simára keverjük. Kívánt esetben a mákot megtölthetjük tejjel, és beletehetjük a süteménybe. Az összes hozzávalót összekeverjük, és egy kupacba rendezzük. Hozz létre hangyákat csokoládé és mák segítségével.
  3. Tegye a tortát a hűtőbe ázni (minél tovább, annál jobb). Kész!

Ezek voltak a legegyszerűbb receptek, de a sütés nélküli sütemények nem állnak meg itt. Ha úgy gondolja, hogy csak sütiből, vajból és sűrített tejből lehet tortát készíteni, akkor ez tévedés. Készíthet például süteményt sütiből és sűrített tejből vaj nélkül, süteményt tejföllel és sűrített tejjel stb.

Süteményből, tejfölből és sűrített tejből készült sütemény

Itt van egy ilyen lehetőség. Süteményből, tejfölből és sűrített tejből készült sütemény sütés nélkül:

Hozzávalók:

  • Fél kilogramm sütemény (édes keksz)
  • Sűrű tejföl - 300 gr.
  • Sűrített tej - 200 gr.
  • Cukor - 250 gr.
  • Banán - 2 nagy darab.
  • Tejcsokoládé dekorációhoz - 50 gr.

Készítmény:

  1. A tejfölt felverjük a cukorral. A keveréknek bolyhosnak kell lennie.
  2. Adjunk hozzá sűrített tejet és keverjük újra.
  3. A banánt karikákra vágjuk.
  4. A torta összeállítása. Rétegekbe tesszük: süti, majd tejszín és banán. A legfelső réteget krémmel kell bevonni.
  5. A csokoládét lereszeljük és a terméket díszítjük.
  6. Hűtőbe tesszük több órára.

Vegyük ki és élvezzük! Nagyon finom sütiből, sűrített tejből és tejfölből készült sütemény lett!

Nagyon egyszerű sütiből és sűrített tejből sütés nélküli süteményt készíteni. Nem valószínű, hogy nehézségei lesznek ennek az ételnek az elkészítésekor. Ha azonban léteznek, akkor csak keress egy receptet egy sűrített tejes süteményhez fényképpel.

Annak érdekében, hogy a süteményből és vajból készült sütemény sűrített tejjel finom legyen, vegye figyelembe néhány tippet:

  1. Az ilyen sütemények elkészítéséhez a legegyszerűbb sütiket használják, például „Jubilee”, omlós tészta, kekszet, „sült tej”.
  2. A sütés nélküli süteménynek feltétlenül a hűtőszekrényben kell lennie. Pár órát állni hagyhatod, de 10-ig áztatva finomabb lesz.
  3. Ügyeljen a „tészta” állagára, ne legyen száraz. Ha nehezen tudja ezt meghatározni, nézze meg a képen, hogyan készíthet süteményt sütiből és sűrített tejből.
  4. Ezek a sütemények könnyen elkészíthetők bármilyen méretben. Készíthetsz két kisebb desszertet, de akár süteményt is készíthetsz a tésztából.

A sűrített tejből készült sütemények receptjei eltérőek. A lényeg az, hogy ne félj kísérletezni. Találja meg a tökéletes süti és sűrített tej sütemény receptjét, és örvendeztesse meg magát és szeretteit! Egyszerű, gyors és nagyon finom!

Milyen gondolatok támadnak, ha egy saját kezűleg készített tortáról hallasz? Elképesztően finom íz? Vagy esetleg tűzhelyet és sok órányi tésztát dagasztó-sütő, krémekkel nyüzsgést látsz? El lehet készíteni házi süteményt különösebb erőfeszítés nélkül? Biztosan!

Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki egy tortát sütiből és sűrített tejből. Ehhez csak néhány termék készletezése és fél óra idő szükséges. És mi lehet finomabb és gyengédebb, mint egy cukrászati ​​termék, amelyet saját kezűleg készítenek el szerettei és barátai iránti szeretettel.

Klasszikus torta

Ez a sűrített tejes sütemény remek választás egy dolgozó édesanyának, aki több tevékenységet kénytelen kombinálni, ugyanakkor szereti valami finomsággal kényeztetni családját. Minden nagyon egyszerű és gyors, és ahelyett, hogy hosszú időt töltene a konyhában, gondoskodhat magáról vagy gyermekéről.

Hozzávalók:

  • Egy doboz sűrített tej (jobb, ha nem spórolunk a sűrített tejjel; minél jobb minőségű, annál finomabb lesz a sütemény);
  • Egy kilogramm sütemény (jobb, ha omlós sütiket veszünk, így gyorsabban átitatják a krémet);
  • Egy pohár tej;
  • Egy rúd vaj;
  • Fél csokoládé;
  • Földimogyoró.

Készítmény

1. A vajat előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. A darabokra vágás után egy tálban sűrített tejjel keverjük, alaposan keverjük krémesre.

2. Melegítse fel a tejet, és mártson bele egy sütit, amíg néhány másodpercig be nem ázik. Ezután a sütiket egy rétegben egy előre elkészített lapos tányérra helyezzük tetszés szerint négyzet vagy téglalap formájában.

3. Az első réteget megkenjük sűrített krémmel. Folytassa a sütemény, a krém és a süti rétegek hozzáadásával. A torta magasságát tetszés szerint, vagy a termékek mennyiségétől függően állíthatja be.

4. Nos, a sütiből, sűrített tejből készült sütemény már majdnem kész, már csak az utolsó simítások vannak hátra. Hűtsük le a terméket 20 percig a hűtőben, majd öntsük rá olvasztott csokit és díszítsük pirított dióval.

A süteményből és sűrített tejből készült torta díszítéséhez nem csak a receptben megadott alapanyagokat használhatod, hanem bármilyen egyéb cukrászati ​​dekorációt is: kókuszreszeléket, reszelt csokit, mazsolát, bogyókat, gyümölcsöket, általában mindent, amit szeretsz. vagy legyen kéznél.

Sokkal finomabb lesz a terméke, ha omlós sütiket használ a kemény sütemények helyett. A receptben szereplő gyömbér sajátos aromát kölcsönöz az ételnek, a banán pedig puhává és lédússá teszi.

Ha süteményt készített sütiből sűrített tejjel és tejföllel való sütés nélkül, egy cseppet sem fog megbánni, hogy erre a kísérletre döntött, különösen azért, mert a főzési folyamat nem vesz igénybe sok időt.

Milyen termékekre lesz szüksége:

  • zúzott omlós sütemények - 1,5 csésze;
  • vaj - 180 gramm;
  • granulált cukor - fél pohár;
  • őrölt gyömbér - 3 teáskanál;
  • sűrített tej (nem sűrű, 3% vagy 5%) - 1 doboz;
  • banán - 2 db;
  • 20% zsírtartalmú tejföl - 1,5 csésze;
  • porcukor - fél pohár.

Készítmény

1. A törött sütiket enyhén olvasztott vajjal, gyömbérrel, cukorral összedolgozzuk, és mindent alaposan összekeverünk.

2. A kapott tortalapot egy tortatálba simítjuk úgy, hogy teljesen megszilárduljon tortaformát.

3. Amíg a sütemény kel, sűrített tejet forralunk fel egy lábosban. Mivel ennél a receptnél a főtt sűrített tejnek nagyon sűrűnek kell lennie, legalább két órán át kell főzni. Ne felejtsen el vizet önteni az edénybe az edénybe, amikor felforr, különben kondenzációs tűzijátékot kaphat a konyhában. Ha sem ereje, sem vágya nincs a sűrített tej főzésével bajlódni, a készterméket megvásárolhatja a boltban. Csak vegyen sűrített tejet egy megbízható gyártótól.

3. Tehát a főzési folyamat majdnem kész, már nagyon kevés van hátra. A héját kihűtött főtt sűrített tejjel kenjük meg, és a tetejére helyezzük a karikára vágott banánt.

4. A tejfölt és a porcukrot külön tálban habosra keverjük, és megkenjük vele a sütiből és sűrített tejből készült tortát. Helyezze a kész terméket a hűtőszekrénybe 1 órára. Tálalás előtt a desszertet apróra vágott dióval díszítjük.

Élvezze a teáját!



Tetszett a cikk? Oszd meg
Top