Főtt sűrített tej sütivel. Torta sűrített tejjel sütés nélkül

Gyorsan és egyszerűen kedveskedjen családjának egy sütés nélküli édes süteménnyel: sűrített tejjel, sütivel, dióval, mandarinnal!

Talán nincs is olyan ünnep, amely teljes lenne édesség nélkül az ünnepi asztalon. De nem mindenki tud sütni valamit, van akinek nincs ideje, mások egyszerűen nem szeretnek a sütővel babrálni. De voltak hozzáértő emberek, és sűrített tejjel vertek fel egy sütés nélküli süteményt. A tortát saját kezűleg készítjük el, az elkészítettség biztosra vehető a fotón. És ha szépen díszíted, senki sem fogja kitalálni, hogy nem a sütőben sült.

A dió hozzáadásával a desszert nagyon kifinomult ízt kap, a sűrített tej hozzáadásával a kész sütemény íze nagyon finom és finom lesz.

  • 0,5 kg omlós keksz;
  • 0,5 kg főtt sűrített tej;
  • 250 g vaj;
  • 1 evőkanál. dió (kevésbé lehetséges);
  • 2 evőkanál. l. mák

Az omlós tésztát morzsalékosra daráljuk, és egy mély tálba tesszük.

A vajat és a sűrített tejet turmixgéppel habosra keverjük, és egy tálba tesszük a tört sütivel.

A diót egy serpenyőben kissé megpirítjuk, felaprítjuk és a keverékhez adjuk.

Mindent alaposan összekeverünk. Helyezze a masszát egy tányérra, takaros tárgylemez formájában. A tetejére mákot szórunk.

1,5-2 óra hűtőben tartás után tálaljuk a tortát. Nagyon finom hangyabolynak bizonyul, de ételbe és időbe kerül.

2. recept: Sütés nélküli sütemény sűrített tejjel

Sütés nélküli sűrített tejes sütemény egy gyors, de nagyon ízletes alternatívája a sült édességeknek. Az ilyen desszerthez készült termékek bármely üzletben kaphatók, és olcsók. Nincs is jobb recept, ha bármelyik percben megérkeznek a vendégek: a sütemény rendkívül gyorsan elkészül. A gyerekek is imádni fogják kézzel törni a sütiket. Amíg ők szórakoznak, te elfoglalhatod magad a krém elkészítésével, és még több időt takaríthatsz meg. Ez az üzlet és az öröm kombinációja.

A sütemény omlós kekszből, nyers sűrített tejből és puha vajból készül. Ezek a tészta fő összetevői, de az adalékanyagok nélkül nem lenne olyan népszerű a sütemény. Nagyon finom a citrusfélék aromájával (héjjal), mehet bele banán, dió, és ha csokit akarunk, akkor kakaóport stb.

Általában teljesen különböző tortákat készíthet ugyanazzal a süti- és krémalappal, minden a hangulatától és bizonyos termékek elérhetőségétől függ. Javaslom, hogy citrusfélékkel készítsük: narancs vagy mandarin. A desszert nemcsak ízletes, hanem fényes is. A sütemények kellemesen ropognak a fogakon, a héj aromája pedig kedvezően kiváltja a sütemény és a tejszín tejes ízét, így senki sem utasítja el a második darabot. Térjünk át a omlós sütemény lépésről lépésre receptjére. A javasolt termékmennyiség 4 adagot tesz ki.

  • 300 g omlós keksz;
  • 200 g vaj;
  • 4 evőkanál. sűrített tej;
  • 1 narancs vagy 2-3 mandarin (elhagyható).

Keverjük össze a puha vajat sűrített tejjel. Jobb, ha előre eltávolítja a vajat a hűtőszekrényből, hogy a termék szobahőmérsékleten felolvadjon. 10-20 perc elegendő lesz, ha a brikettet hűtőszekrényben tárolták, és nem a fagyasztóban. A vajat apró darabokra vágjuk, hogy gyorsabban megpuhuljon. És ha nincs ideje várni, akkor tegyen egy darab vajat a mikrohullámú sütőbe 5 másodpercre, de nem tovább. Egy másik trükkös módszer: tegyen egy darab vajat két pergamen vagy fólia közé, és nyújtsa ki. Vagy tegye az olajat egy lezárt zacskóba és verje fel. Megpróbálhatod reszelni.

A sütiket morzsára forgatjuk. Nem kell túlzottan darálni („lisztezni”), így konyhai eszközök nélkül is megtesszük a kezünkkel a sütiket. A végén egyenetlen darabok lesznek, de ettől még finomabb és szebb lesz a torta. Milyen sütiket érdemes választani? A szokásos „Yubileinoe”, „Teához” stb. Vegyük ízesítők, például eper vagy vanília nélkül. Minél természetesebb az összetétel, annál finomabb lesz a kész sütemény.

A vajat és a sűrített tejet mixerrel közepes sebességgel habosra keverjük. Javaslom a sűrű sűrített tej szedését, folyadékkal rosszabb lesz. A tejszín a habverés során kissé folyékonyabbá válik. Egyrészt jól telítse a sütiket, másrészt ne legyen túl lágy a tészta. Sebaj, a vajkrém a hűtőben gyorsan megszilárdul, és jobban összeáll a torta.

Keverjük össze a tejszínt a süteménymorzsával. Adjunk hozzá egy kis citrushéjat a tésztához, és keverjük újra. Próbálja minél homogénebbre keverni a tésztát, hogy a krém minden darabot befedjen, és a sütemény könnyen összeragadjon.

Egy salátástálat vagy mélytányért béleljünk ki fóliával. Ez a formája a kerek tortánknak.

A sütiket és a tejszínt egy tálba tesszük és jól lenyomkodjuk.

Fedjük le fóliával és nyomkodjuk még egy kicsit. A tortának edény alakúnak kell lennie, ne feledje, hogyan készített gyöngyöket gyermekkorában. Mint a legtöbb sütés nélküli sütemény, a miénknek is hűtőben kell lennie. 20-30 perc is elég lesz, ezalatt a krém megszilárdul és ízletesebb lesz a desszert. Egyetértek, kevesen szeretik a meleg vajat.

Vegye ki a süteményt a tálból, és tegye át egy tányérra. Ez az a kerek forma, aminek kiderül; nagyon kényelmes lesz a süteményt apróra vágni.

Körülbelül és a tetejét mandarinszeletekkel díszítjük. A tetejére pedig szórhatunk reszelt héjat – illatosabb és szebb lesz.

Elkészült a gyors omlós süti torta. Jó étvágyat kívánunk!

3. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel és tejföllel

  • sütemény (omlós kenyér) - 700 g,
  • tej (sűrített) - 1 b.,
  • vaj (vaj) - 100 g
  • tejföl - 0,5 evőkanál,
  • kakaópor - 1 evőkanál,
  • cukor (fehér) - 0,5 evőkanál.

Az első folyamat az alapkrém elkészítése. Sűrített tej hozzáadásával vajas krémet készítünk, amihez először megpuhítjuk a vajat, hogy puha, de ne folyékony legyen.

Ezután hozzáadjuk a vajat a sűrített tejhez, és a masszát mixerrel alaposan felverjük, amíg levegős, puha nem lesz.

Most az omlós kekszeket gyúrjuk morzsára (ezt a legegyszerűbb sodrófával lehet megtenni): tegyünk egy kis sütit egy zacskóba, és sodrófával futtassuk át a zacskót, hogy elérjük a kívánt méretű omlós morzsát.

Ebből a masszából tortát formázunk.

A legjobb, ha alacsony, de nagy átmérőjű.

Most folytatjuk a következő folyamatot - a máz főzését. Ehhez egy tálban összekeverjük a kakaóport és a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, és a mázat 5-7 percig forraljuk alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, hogy meg ne égjen.

Amint a keverék elkezd buborékolni, azonnal vegyük le a tűzről, és gyorsan vonjuk be vele a tortánkat.

A tetejére szórjuk a darált diót.

Hagyjuk kicsit beázni a tortát és szeleteljük fel teához.

A sűrített tejes sütiből készült sütemény sütés nélkül pár napig eláll a hűtőben.

4. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel és túróval

  • házi túró - 700 g;
  • tejföl 10% - 300 ml;
  • sűrített tej kakaóval - 150 ml;
  • sűrített tej - 150 ml;
  • sütik sült tejjel - 340 g;
  • kakaópor - 3 evőkanál. kanalak;
  • finom kristálycukor - 4 evőkanál. kanalak;
  • vaj - 100 g

A túrós sütemény elkészítéséhez bármilyen süteményt, omlós tésztát kell vásárolnia, sült tejjel vagy más sütivel, ízlése szerint.

Kezdjük el elkészíteni a túrós süteményt, tegyünk 700 gramm házi túrót egy mély tálba.

Adjunk hozzá 250 ml 10%-os tejfölt.

A túrót elkeverjük a tejföllel, és két részre osztjuk.

Készítsen más szükséges termékeket a képen. A túróhoz nem teszek cukrot, csak sűrített tejet.

Adjunk hozzá 150 ml sűrített tejet az első túrós részhez. Jól keverjük össze.

Adjunk hozzá 150 ml kakaós sűrített tejet a túró másik részéhez. Mindent alaposan összekeverünk.

Készítsük elő a formát a torta formázásához.

Helyezze az első golyót a sült tej ízű sütiből.

Adjuk hozzá a túrós keverék felét az első részből, és jól kenjük el a sütik tetején.

Helyezze be a második golyót a sütiből.

A második részből a túrós massza felét a sütire helyezzük, és jól elosztjuk a teljes felületen.

Helyezze be a harmadik golyót a sütiből. Fedjük be a túrós massza első részével, fektessünk ki egy golyót a sütiből, és fedjük be a túrós massza második részével.

Helyezzük rá az ötödik réteg sütiket.

Készítsük elő a mázat. Tegyünk három púpozott evőkanál tejfölt egy lábosba, adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot, keverjük össze az egészet.

Hozzáadunk három púpozott evőkanál kakaóport, mindent alaposan összekeverünk, tűzre tesszük, felforraljuk, 5-7 percig főzzük. Adjunk hozzá 100 gramm vajat, verjük fel mindent.

A csokimáz kész.

Ráöntjük a sajttorta tetejére, egyenletesen elosztva a torta tetején és szélein.

Díszítsük egy narancsszelettel. A túrótortát egy éjszakára hideg helyre tesszük.

Reggel vágd fel a tortát, készíts egy csésze aromás teát és egy szuper reggelit, és a jó hangulat egész napra garantált.

Helyezze a tortát egy tányérra. Így néz ki egy darab sütés nélküli sajttorta.

Jó étvágyat kívánunk!

5. recept: Csíkos torta sűrített tejjel sütés nélkül

Egy gyors és eredeti sütemény receptje sütés nélkül. A sütitorta egyszerűen elkészíthető, gyorsan elfogyasztható, a csíkos torta pedig lenyűgözően néz ki. Hidegen is finom, egyenesen a hűtőből - omlós, a szobában ülve pedig puha és gyengéd.

  • Sütik (omlós, téglalap alakú) - 1 kg
  • Kakaópor - 2 evőkanál. púpozott kanalak
  • Tejföl (én 26%) - 400 g
  • Főtt sűrített tej - 1 doboz
  • Pörkölt dió - 50 g

Hogyan készítsünk „Csíkos” tortát sütés nélkül: készítsük el a krémet a tortához. A tejfölt összekeverjük a sűrített tejjel és a kakaóval.

A sütiket megkenjük tejszínnel, rárakunk még egy sütit, szintén megkenjük krémmel és kirakjuk a harmadik sütit. Készítünk még egy ilyen „tornyot”, és krémmel összekötjük egymással.

Úgy helyezzük el, hogy a sütik függőlegesen álljanak.

A „halmok” közé krémet is teszünk.

Ugyanígy járunk el a többi sütivel is, tortát formázunk.

A süteménytortát kenjük be krémmel.

Az oldalát őrölt pirított dióval vagy sütivel kezeljük. Tetszés szerint díszítjük. A meg nem sült süteményt a hűtőbe tesszük ázni.

A süteményt kivesszük a hűtőből és szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!

6. recept: Sütés nélküli pillecukor sütemény sűrített tejjel

Az édesszájúaknak egy egyszerű receptet ajánlok. sütés nélküli mályvacukros sütemény sűrített tejjel. Vegyünk alapul vásárolt mályvacukrot, sütiket és főtt sűrített tejet. A torta nagyon finom és gyengéd, és nincs semmi bonyolult az elkészítésében. De van egy feltétel - ennek a süteménynek feltétlenül ülnie kell, ezért jobb este elkészíteni, hogy másnap élvezhesse ezt a finom desszertet.

  • mályvacukor - 500 g;
  • vaj - 200 g;
  • főtt sűrített tej - 1 doboz;
  • sütemények - 150 g;
  • dió - 80 g.

Keverjük össze a lágy vajat a forralt sűrített tejjel, és keverjük simára.

A sütiket szoros zacskóba tesszük, és sodrófa segítségével morzsára törjük.

A diót egy zacskóba tesszük, és szintén sodrófa segítségével aprítsuk durva morzsára. A sütiket és a diót turmixgépben darálhatja.

A sűrített tej és vaj keverékéhez adjuk a süteménymorzsát, és jól keverjük össze.

Ezután adjuk hozzá az apróra vágott diót, és keverjük újra a kapott krémet.

A vajkrém nem lesz túl sűrű és ragacsos.

A mályvacukrot kettéosztjuk. Helyezze a mályvacukor felét félbevágva a rugós formák aljára. 20 cm átmérőjű formát használtam.

A krém felét a mályvacukrok tetejére helyezzük. Jó elosztani a masszát a formában, és kitölteni minden űrt a mályvacukrok között.

Ezután fektesse ki a mályvacukor második részét.

Tegye a formát a sűrített tejes mályvacukros tortával egy éjszakára a hűtőbe. Reggel távolítsa el a tepsi oldalát, és tegye át a tortát egy tányérra.

A torta tetejét megszórhatjuk tört sütivel és dióval. A torta oldalát apró sütikkel lehet díszíteni.

Mályvacukorból, kekszből és sűrített tejből készült ez a finom és puha sütemény, sütés nélkül.

7. recept: Halkeksz torta sűrített tejjel (fotóval)

Az ízletes ételeknek nem kell mindig bonyolultaknak lenniük. Néha egyáltalán nincs idő valami bonyolult dologra, vagy egyszerűen nincs kéznél nagy mennyiségű termék.

A sűrített tejes halsüti torta talán a legegyszerűbb módja egy érdekes desszert elkészítésének. Ezt az édességet a ház legfiatalabb lakói is el tudják készíteni, így könnyedén elkészítheti gyermekeivel játékként, majd együtt ülve élvezheti az ízét egy csésze forró tea mellett. Egyébként nagyon gyorsan elkészül, és nem igényel különösebb előkészítést.

  • Hal alakú keksz - 300 g.
  • Tejföl - 0,5 l.
  • Vanillin - 1 csomag.
  • Sűrített tej - 1 doboz
  • Granulált cukor - ízlés szerint

Sütés nélküli, sűrített tejes keksztorta mindössze három lépésben készül el. Először is meg kell verni a tejfölt sűrített tejjel, vanillinnel és kristálycukorral keverővel.

Az édes készítményt egy éjszakán át a hűtőszekrénybe küldjük, ahol ezalatt az összes sütinek ideje lesz alaposan átitatni a krémet.

Reggelre elkészül ez a szuper egyszerű és finom haltorta sűrített tejjel. Tálalhatod egyben, de csokoládéval vagy gyümölccsel is díszítheted. Egyszóval mutasd meg a fantáziádat!

Élvezze a teáját!

8. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel

Egy szokatlan sütemény, amely tejföllel és sűrített tejjel készült hal kekszből készült, örömet okoz vendégeinek és szeretteinek. Ez a finomság nem fog sok időt igénybe venni. Egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptünk megosztja az olvasókkal a finom édes desszert elkészítésének fontos titkait.

  • 25% zsírtartalmú tejföl - 500 gr.,
  • sűrített tej - 250 gr.,
  • száraz sütemények (kekszek) - 350 gr.

Mindenekelőtt 25% zsírtartalmú tejfölt tegyen egy üvegből egy mély edénybe.

Tipp: Tejföl hiányában használhatunk olvasztott vajat vagy margarint.

Ezt követően kivesszük a sűrített tejet. Az összes hozzávalót mixerrel felverjük.

Tipp: Az édes és vaníliás íz érdekében adjon hozzá kristálycukrot és vanillint.

Öntsük a Rybka sütiket egy edénybe sűrített tejből és tejfölből álló felvert keverékkel.

Tipp: Apróra vágott dió, friss gyümölcs, lekvár, fehér és rózsaszín mályvacukor és zselé megfelelő kiegészítő hozzávalók.

Tipp: Ha a vitaminos keksz sütiket állatok formájában ad hozzá, nem kell hozzá vanillint és kristálycukrot.

Most alaposan keverje össze az összes összetevőt.

Tegye átmenő aljú formába. Hűtőbe tesszük 5 órára, hogy megdermedjen.

Tipp: Ha nincs edényed, használhatsz egy kis, alacsony oldalú edényt. A tartályba műanyag zacskót vagy műanyag fóliát kell tennie, hogy megakadályozza a torta ragadását. Ezután óvatosan húzza ki a zacskót vagy a fóliát, és helyezze egy tányérra.

Tipp: A sütemény készenlétét az jelzi, hogy a krémes keverék alatt megduzzad a keksz sütije.

Az utolsó simítás az, hogy a kész tortát egy tányérra helyezzük, és megszórjuk kakaóporral.

Tipp: A díszítéshez használjunk reszelt étcsokoládét, habcsókot, mákot vagy csokis-diós mázat.

Üdvözlet, kedves barátaim! A mai recept ismét a gyors és egyszerű sorozatból való. Nagyon finom süteményt készítünk tejföllel, sűrített tejjel és banánnal. Ha nincs ideje elkészíteni egy teljes értékű süteményt, például egy pudingos omlós tortát, akkor ez a sütés nélküli sütemény az életmentője lesz, ha „tegnapi desszertre” van szüksége.

Összeállítottam neked egy egyszerű és érthető arányú receptet, hogy otthon is könnyedén elkészíthesd a desszertet. Az oldalam rendszeres olvasói tudják, hogy nem rajongok a desszertekben nagy mennyiségű vajat használni, ezért a sütemény receptje sűrített tejjel vaj nélkül, a tejfölt pedig sűrített tejjel sűrítjük kis mennyiségű zselatin felhasználásával. .

Milyen ízű?

A sütés nélküli sütemény kiváló ízű: ha nem ismeri a főzési technológiát, soha nem fogja tudni, hogy a receptben a hagyományos tortarétegek helyett jubileumi süti szerepel.

A sütemény nagyon gyorsan elkészül, szó szerint körülbelül 20 perc alatt, de ehhez a desszerthez idő kell, hogy a sütik krémbe ázzanak, és a tortát szép darabokra vághassuk. Ideális ezt a tortát banánnal és tejföllel este elkészíteni, és reggelre már teljesen fogyasztható lesz.

Szükséges termékek

  • 400 gr. omlós keksz (jubileumi, sült tej)
  • 250 gr. sűrített tej
  • 250 gr. tejföl 20-25% zsírtartalmú
  • 2 nagy banán
  • 2 tk zselatin + 3 ek. víz

Elkészítés: lépésről lépésre

A sütés nélküli banános sütemény elkészítését a zselatin elkészítésével kezdjük: öntsünk zselatint egy kockába, öntsünk hideg vizet, és tegyük a csészét egy vízfürdős fazékba. Forraljuk fel a serpenyőben lévő vizet, majd csökkentsük a hőt alacsonyra, és időnként keverjük meg a zselatint a csészében egy kanállal. Ugyanígy készítettünk zselatint sütés nélküli túrótortához és kocsonyás süllőhöz.

Készítsünk ízletes krémet tejföllel és sűrített tejjel

Turmixgéppel mindent addig keverünk, amíg a hozzávalók egyneműek lesznek, majd hozzáadjuk az elkészített zselatint, és a krémünket a fagyasztóba tesszük, hogy a krém kicsit besűrűsödjön. Egyáltalán nem kell hozzá zselatint, de a krém nagyon folyékonynak bizonyul, és ebben az esetben csak sűrített tejjel és banános sütiből kell összeállítani a tortát egy formába.

20 perc fagyasztóba helyezés után elég sűrű krémet kapunk a tortához.

A banánt szeletekre vágjuk, és elkezdjük összeállítani a sütés nélküli sűrített tejes süteményt.

A torta összeszerelése egy kényelmes edénybe

Vegyünk egy kis formát vagy tálcát, és helyezzük az omlós sütiket egy rétegbe. Mivel rajongok a formás tortákért (mézes tortát is formába állítottam össze 😊), a mai, sűrített tejes, jubileumi sütitorta sem volt kivétel: nem kell attól tartani, hogy kifolyik a krém, vagy leesik a banán ki, ha túl sokat ad hozzá.

Egy réteg sűrített tejet és tejfölös krémet kenjünk a kekszekre, majd tegyünk rá banánszeleteket. A banán helyett bármilyen gyümölcsöt használhatunk, amely alkalmas torta tölteléknek: őszibarack konzerv, kivi, narancs, mangó.

Ismételje meg többször a rétegeket sütivel, tejszínnel és banánnal. Csak három rétegem van.

A maradék sütiket morzsára morzsoljuk, és a torta tetejére öntjük. A desszertünket több órára hűtőbe tesszük, hogy a kekszeket átitassa a krém, és a torta puha legyen.

A süteménytortákat, amelyekről a cikkben láthatja, nagyon gyorsan elkészítik, és hihetetlenül ízletesek. Az ilyen desszertek készítésének elképesztő sebessége annak köszönhető, hogy hőkezelés nélkül készülnek. Végül is ezeknek az édes termékeknek az alapja nem a sütemények és a kekszek, hanem a közönségesek, amelyek bármelyik boltban megvásárolhatók.

Hogyan készítsünk süteményt sűrített tejjel gyorsan és finoman sütiből

Szükséges termékek:

  • friss vaj (nem avas) - 160 g;
  • teljes sűrített tej - 1 standard doboz;
  • kakaópor - 3 nagy kanál;
  • omlós sütemények (vehet „Jubilee”) - 500 g;
  • étcsokoládé - ​​2 tábla;
  • hámozott dió - ½ csésze;
  • egész mogyoró - ½ csésze;
  • friss tej - 3-5 nagy kanál.

A desszert alapjának elkészítése

Ahhoz, hogy a sütiből és sűrített tejből készült sütemény a lehető legízletesebb legyen, vásároljon 500 g-os jó omlós tésztaterméket, amelyet egy nagy tálba tesz, majd kézzel apróra vágja. Minél körültekintőbben hajtja végre ezt az eljárást, annál szebb lesz a torta.

További összetevők feldolgozása

A sütiből és sűrített tejből készült tortába az alapon és a krémen kívül még 1 lapkát kell tenni, amit késekkel turmixgépbe kell tenni és durvára törni. Ezt követően a diót és a mogyorót jól meg kell mosni, majd egy serpenyőben megszárítani, majd az összes feldolgozott hozzávalót bele kell önteni a zúzott májba, és az ömlesztett keveréket kézzel alaposan összekeverni.

A krém elkészítése

A sütiből és sűrített tejből készült sütemény többféleképpen elkészíthető. Azonban úgy döntöttünk, hogy hangyaboly formájában készítjük el. A desszert megfelelő lezárásához ragacsos krémre van szükségünk, ami jól megszilárdul a hűtőben. Egy ilyen termék elkészítéséhez fel kell olvasztani a friss vajat szobahőmérsékleten, majd az üveggel együtt egy mély tálba kell helyezni. Mindkét összetevőt alaposan fel kell keverni turmixgéppel vagy mixerrel. Az árnyalat érdekében célszerű 3 nagy kanál kakaóport hozzáadni.

Desszert formáció

Miután a krém elkészült, teljesen bele kell önteni a süti, csokoládé és dió ömlesztett keverékébe. Ezután az összes hozzávalót össze kell keverni egy nagy kanállal, majd egy kupacba kell helyezni egy tortaformára vagy más lapos tányérra. Ahhoz, hogy a sütiből és sűrített tejből készült sütemény szép legyen, célszerű cukormázzal díszíteni a felületét, amelyet egy olvasztott csokoládéból kell elkészíteni néhány kanál friss tej hozzáadásával.

A megformált desszertet 2-4 órára hűtőbe kell tenni a teljes impregnáláshoz és megkeményedéshez.

Hogyan kell helyesen szolgálni

A kész fagyasztott desszertet részekre kell vágni, és erős és forró teával együtt tálalni a vendégeknek. Ha egyszer kipróbál egy ilyen egyszerű, de finom süteményt, újra és újra elkészíti.

Sok háziasszony szereti a hasonló süteményt sűrített tejjel, minimális mennyiségű hozzávalóval és sütés nélkül! Valószínűleg a füzetedben található egy olyan finomság receptje, amely nem igényel sok időt vagy erőfeszítést.

Azt javaslom, hogy ismerkedjen meg a torta egy változatával, ahol a fő összetevők a legközelebbi boltban vásárolt sütik és egy doboz sűrített tej. Ennek eredményeként olyan finomságot kapunk, amely ízében nem rosszabb, mint egy krémes töltelékes piskóta. Érdekelt? Akkor kezdjük.

300 g sütemény; 150 g vaj és egy doboz sűrített tej.

Egyszerű és megfizethető alapanyagokból készítünk tortát: sütiből és sűrített tejből

Főzési recept lépésről lépésre:

  1. A vajat előre kivesszük a hűtőből, a sütéshez meg kell puhulnia.
  2. Egy tálban turmixgéppel alaposan felverjük a vajat és a sűrített tejet.
  3. Most a sütik. Sodrófával morzsoljuk össze, de fanatizmus nélkül legyen apró darabok a keverékben.
  4. Az összes hozzávalót simára keverjük, és kivajazott rugós tepsibe tesszük.
  5. Hűtsük a tortát hozzáférhető módon több órán keresztül.
  6. A sütőt előmelegítjük 150 gr-ra. és tedd oda a formát a desszerttel 10 percre.
  7. Miután kihűlt a sütemény, helyezzük egy szép tányérra.
  8. Díszítésként használjon csokireszeléket, porcukrot és friss bogyókat.

Minimális erőfeszítéssel olyan desszertet kapsz, amely méltó a legnagyobb dicséretre!

A finomság alapja olyan termékekből áll, mint: egy pohár dió és 600 g sütemény.

A krém tartalma:

200 g vaj; 1 doboz főtt sűrített tej; 1 pohár tejszín (ami sűrűbb).

A torta a technológia betartásával készül. Az első dolog, amit meg kell tenned, hogy késsel összetörd a sütiket.

Rögtön leszögezem, hogy nem érdemes turmixgéppel morzsolgatni, mert a végén túl homogén keveréket kapunk, ami adagos tortadarabokban nem néz ki túl jól.

  1. A diót egy serpenyőben olaj nélkül pirítsuk meg, így lenyűgöző aromát kapnak. Húzzuk le őket a fóliáról, de csak miután teljesen kihűltek.
  2. Keverjük össze a sütiket és a diót.
  3. A vajat szobahőmérsékleten (ha nem siet) vagy mikrohullámú sütőben (ha van) lágyítsa meg.
  4. Forraljuk az üveget két órán át egy serpenyőben vízben, hűtsük le, és csak ezután nyissuk ki.
  5. A vajat és a sűrített tejet mixerrel habosra keverjük, hozzáadjuk a tejszínt és újra felverjük. Ennek eredményeként a végén légtömeg lesz.
  6. A krémhez adjuk a süteménymorzsát és a diót, összekeverjük és elkezdjük a torta formázását.

Torta formázása:

  1. Béleljünk ki egy megfelelő átmérőjű edényt fóliával (ez akkor van, ha nincs otthon rugós tepsi).
  2. A keveréket egy spatulával egyenlítse ki, hogy a sütőfelület egyenletes legyen, és fedje le fóliával.
  3. A desszertet egy éjszakán át hűtőszekrényben kell tárolni, jól beázik.
  4. Reggel vegye ki a serpenyőt, és fordítsa egy tálcára.
  5. Óvatosan távolítsa el a fóliát minden oldalról, és tetszés szerint díszítse a tortát.

Vannak, akik szeretik a csokoládét, mások a friss bogyók rajongói. Mindenesetre a sütés szépsége a képzeletétől függ. Jó étvágyat, fedezzük fel a következő édességet egy fotóval!

Először is vásárolja meg a szükséges termékeket. Ez:

500 g sütemény; egy üveg főtt sűrített tej; fél pohár mák; 50 g vaj; 30 ml tej; 70 g méz; 1 citrom; 50 g mazsola és fenyőmag.

Kezdjük a főzést:

  1. A sütiket apró darabokra törjük. Használhat sodrófát, de légy túl buzgó, a sütési recept nem igényel teljesen homogén masszát.
  2. A mákot felöntjük forrásban lévő vízzel, egy órán belül meg kell duzzadnia.
  3. Lecsepegtetjük a vizet, és a mákot mozsárban vagy darálva törjük össze.
  4. Adjunk hozzá tejet, mézet és pároljuk 10 percig, vagy csak addig, amíg besűrűsödik.
  5. Öblítse le a mazsolát, és áztassa körülbelül egy órán át meleg vízben. Keverjük össze mézzel és tejmasszával.
  6. Adjuk hozzá a citromhéjat és a fenyőmagot, majd hűtsük le a keveréket.

A krémes tölteléket a következőképpen készítjük el:

  1. A recept, amely szerint elkészítjük a süteményt, főtt sűrített tej felhasználásával jár. Valószínűleg már megtanulta, hogyan kell ezt a folyamatot saját maga elvégezni (az edényt körülbelül két órán át kell forralni egy serpenyőben vízben).
  2. A vajnak lágy állagúnak kell lennie, különben nehezen fogja felverni.
  3. A vajat sűrített tejjel turmixgépben keverjük össze, és adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet. A tejszínt habosra és levegősre verjük.
  4. Keverje össze a receptben szereplő összes hozzávalót, egyenletesen kell elosztani.
  5. A sütemény bemutatásához vegyen egy lapos tányért, és helyezze rá a keveréket hegyes halom formájában.
  6. Tegye a desszertet a hűtőbe, és hagyja ázni.
  7. Tálalás előtt tetszés szerint díszítse a tortát sűrített tejjel.

Ne tartsa vissza a fantáziáját, használjon diót, porcukrot, csokoládét, lekvárdarabokat.

Ételt készít:

500 g sütemény; 400 g főtt sűrített tej; 180 g dió; 150 g sótlan vaj; 2 közepes méretű banán.

A desszert elkészítése:

  1. A vajat lágyítsa meg; szobahőmérsékleten ez a folyamat másfél-két órát vesz igénybe.
  2. Turmixgéppel alaposan felverjük a sűrített tejjel. A végén egy halványbarna színű, bolyhos masszát kell kapnia.
  3. A recept előírja, hogy a diót apróra vágják, ne térjenek el a szabályoktól, és késsel apróra vágják a megvásárolt diót.
  4. A meghámozott banánt szeletekre vágjuk, és összekeverjük a krémes diós töltelékkel.
  5. A legvégén adjuk hozzá a halkekszeket, és kanállal óvatosan keverjük össze.
  6. Készítsünk ünnepi ételt, és formázzunk a keverékből tortát, legyen dia formájú.
  7. Helyezze a desszertet a hidegbe, ahol legalább két órát tölt, és áztatja.
  8. Már csak a finomság díszítése és asztalra tálalása van hátra, a vendégek már várnak!

Szükséged van:

500 g sütemény; 4 tojás; 200 grammos csomag vaj; 100 gramm étcsokoládé; egy üveg főtt sűrített tej; 100 g kristálycukor; 250 ml erős kávé; egy csomag vaníliás cukor; 70 g kakaó.

A főzési folyamat a képen látható, a következő lépésekből áll:

  1. A tojásokat gőzfürdőben a cukorral és a kakaóporral habosra keverjük.
  2. Vegyük le a keveréket a tűzhelyről és hűtsük le.
  3. Adjunk hozzá lágy vajat, öntsünk bele egy doboz sűrített tejet, és turmixgéppel keverjük simára.
  4. Vegyünk egy rugós formát, és kenjük meg olajjal az alját és az oldalát. Az első réteget kávéba mártott sütemények formájában helyezzük el.
  5. A felületet krémmel bevonjuk. Ismételje meg még kétszer, a sütemény sűrített tejjel sütés nélkül három rétegből álljon.
  6. A desszertet legalább két órán át hűtőszekrényben kell tartani, hogy megpuhuljon.
  7. Tálalás előtt a süteményt sütés nélkül egy lapos tányérra helyezzük, és csokoládéval, kandírozott gyümölccsel, diómorzsával díszítve adjunk neki esztétikus megjelenést.

A sütiket ne áztassuk hosszú ideig kávéba, különben nem tartják meg formájukat.

A termék díszítésekor használjon friss vagy kandírozott bogyókat, csokoládét, porcukrot és kakaót.

A sütés nélküli desszerthez ne spóroljunk a feltétekkel: mazsola, dió, gyümölcs. Különleges ízt és aromát adnak hozzá.

Mielőtt a hűtőbe teszed a tortát, takard le olajozott pergamennel, így gond nélkül vágod fel.

Az „Édes fantázia” sűrített sütemény receptje

A tortához szükségünk lesz: 200 gramm vaj; 200 ml tejföl tetszőleges zsírtartalommal; 2 csésze homokcukor; 2 darab csirke tojás; liszt, mennyi kell; egy csipet só.
A krémhez használjon: 500 ml főtt sűrített tejet; 100 gramm vaj; 30 gramm étcsokoládé és 100 gramm mogyoró.

Készítse el a tortát lépésről lépésre és egyszerűen:

  1. A vajat szobahőmérsékleten tartom, hogy puhább legyen és könnyebben dolgozhassam vele.
  2. Amíg a tészta melegszik, egy külön tálban felverem a tojásokat és a cukrot, amíg fel nem oldódik.
  3. Adjuk hozzá a vajat és keverjük össze a tejfölt is.
  4. Óvatosan adjuk hozzá a búzalisztet és a szódát. Csirkéhez lágy tésztát gyúrok.
  5. Az alapot fél órára hűtőbe teszem.
  6. Utána szemre három részre osztom és mindegyik darabot kinyújtom.
  7. Egy tepsire rétegeket rakok ki rétegenként. A lényeg az, hogy ne felejtsük el villával átszúrni a széleket.
  8. A süteményeket 200 fokon 20 percig sütjük.
  9. Egymásra fektetem és megvárom, míg kihűlnek. Utána óvatosan levágom a széleit, hogy a torta háromszög alakú legyen.
  10. Az így kapott paszományokat 10 percre a sütőbe teszem és feldarabolom.
  11. A krémet a következőképpen készítjük: az olvasztott csokoládét összekeverjük a sűrített tejjel és a vajjal.
  12. A földimogyorót megpucolom, apróra vágom, és a csokis keverékhez adom.
  13. Ezután minden tortát óvatosan bekenek krémmel, és a tetejére reszelt csokit szórok.
  14. Már csak az van hátra, hogy a kész süteményt legfeljebb 3 órán át a hűtőszekrényben hagyjuk - hagyjuk ázni.

A csodálatos „Édes fantázia” készen áll! Kényeztesse magát és szeretteit, jó étvágyat!

Sűrített sütemény "Prága"

A tortához készült termékek listája: 3 darab csirke tojás; 250 gramm tejföl bármilyen zsírtartalommal; 230 gramm kristálycukor; 240 gramm búzaliszt; egy csipet szóda és körülbelül 1 gramm só; ½ egy doboz sűrített tejből.
A krém összetétele: 200 gramm vaj; 200 ml főtt sűrített tej.

Kezdjük a főzést:

  1. Egy tálban lemorzsolom a tojást sóval, cukorral és tejföllel, sűrített tejjel, liszttel, szódával. Mindezt mixeren átpasszírozom.
  2. A tepsit előkenem olajjal, majd odahelyezem a tésztát.
  3. A süteményt 200°C-on 50 percig sütjük.
  4. Ideje elkészíteni a krémet. Ugyanígy keverjük át a vajat és a sűrített tejet egy mixerrel, amíg habos masszát nem kapunk.
  5. Nincs más hátra, mint a kész tortát vízszintesen kétfelé vágni, és krémmel bekenni.
  6. Teához kész „prágai” felsőt tálalhatsz.

A „Prága” finom desszert készen áll! Jó étvágyat kívánunk!


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

[b]Tehát a torta és a sütemény elkészítéséhez szükségünk van:

- 1 kg. bármilyen süti,
- 100 gr. vaj,
- 1 doboz főtt sűrített tej,
- 2-3 banán.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre




Keverjük össze a puha vajat és a főtt sűrített tejet.




Mixerrel simára keverjük.




A banánt vagy más gyümölcsöt vékony szeletekre vágjuk.Kezdjük össze a tortát.Tegyünk egy kanál tejszínt arra az edényre, amibe a tortát szeretnénk összeállítani. Egyenletesen oszlassuk el az edényen. Ezt úgy tesszük, hogy az első réteg süti a tányéron feküdjön, és ne csússzon el.






Az elkészített krémmel bőségesen megkenjük.




Helyezzen rá banánszeleteket (vagy bármilyen más gyümölcsöt). A tetejére ismét egy jó réteg tejszín és banán kerül. És így tovább, váltakozó rétegek: süti, tejszín, gyümölcs. Én is gyakran főzök és ajánlom nektek.




A torta összeállt, kezdjük a díszítést. A tortát minden oldalról bekenjük krémmel.






3-4 aprósüteményt turmixgéppel aprítsunk apróra. A kapott morzsával megszórjuk a torta tetejét és oldalát. Bogyókkal vagy gyümölccsel díszítjük. Az elkészült sütitortát sütés nélkül hagyjuk több órán át a hűtőben, hogy jól átitassa a krémet.Adagokra vágva tálaljuk! Az egyik kedvenc édességem, mint ez



Tetszett a cikk? Oszd meg
Top