Finom túrós süti tészta recept. Gyors túrós süti: recept fotóval

Ezt a finomságot nemcsak a felnőttek, hanem minden gyerek is szereti, főleg, ha az anyuka saját kezűleg készítette el a túrós sütiket. A szokatlanul gyengédnek és a szájban olvadó termékeket magával viheti útra vagy csak sétálni.

Túrós kekszek készítése

A hozzávalók elkészítése, a tészta dagasztása és maga a sütés nagyon egyszerű, még egy kezdő szakácsnak sem lesz további kérdése. Ha fogalmad sincs, hogyan kell túrós sütiket készíteni, akkor nézd meg az alábbi főzési módokat. A lépésről lépésre szóló ajánlások megerősítik Önt, hogy a túrós tésztából készült sütik gyorsan és egyszerűen süthetők.

Receptek

A receptben számos további hozzávaló szerepelhet, és szinte bármit hozzáadhat hozzá: banánt, csokoládét, kókuszreszeléket, szárított gyümölcsöt stb. Válassza ki a leggyorsabb és legegyszerűbb receptet a sütőben süthető túrós kekszekhez, hogy házi készítésű, főtt sütikkel kedveskedjen háztartásának. szeretettel, sütéssel. Az utolsó ételek fotói segítenek megérteni, milyen lesz a tea desszertje.

Homok

Kevés háziasszony tudja, hogyan készítsen olyan ételt, mint a képen, de ha egyszer mindent a recept szerint csinál, akkor csukott szemmel sütheti a terméket. A túróból készült omlós keksz finom, hihetetlenül ízletes és nagyon egészséges, ezért jobb, ha ilyen házi pékárut adunk a gyerekeknek, mint a boltban vásárolt különféle édességeket.

Hozzávalók:

  • cukor - 1,5 csésze;
  • vanillin - 0,3 teáskanál;
  • tojás - 4 db;
  • só - egy csipet;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • margarin - 400 g;
  • liszt - 4 csésze;
  • túró - 400 g.

Főzési mód:

  1. A lisztet átszitáljuk, a túrót turmixgépben ledaráljuk. A vajat felolvasztjuk.
  2. A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A keveréket felverjük, majd fokozatosan beleöntjük a vajat, majd a túrós masszát.
  3. A sütőporhoz adjuk a lisztet és a szódabikarbónát. A tésztát összegyúrjuk és 50 percre hidegen pihentetjük.
  4. 0,5 cm vastag rétegeket kinyújtunk, tetszőleges formájú sütiket formázunk.
  5. Fél órát sütjük 180 fokon.

Rózsák

Ha maradt egy kis túró a hűtőben, de nem tudod, hogyan használd fel, meglepően finom pékárut készíthetsz. A Rosette süti puhák, de mindegyiknek ropogós a héja. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy kényeztesse háztartását a házi készítésű pékáruk kitűnő ízével, ha elkészíti a termékeket e lépésről lépésre elkészített recept szerint.

Hozzávalók:

  • porcukor - díszítéshez;
  • ecet - 1 teáskanál;
  • cukor - 3 evőkanál. l.;
  • alma - 3 db;
  • vaj - 150 g;
  • liszt - 1,5 csésze;
  • túró - 300 g;
  • tojás - 4 db;
  • szóda - 0,5 tk.

Főzési mód:

  1. Préselje ki a túrót a sajtruhán keresztül, hogy eltávolítsa az összes folyadékot. Adjuk hozzá a tojássárgáját és keverjük össze. Adjunk hozzá cukrot és egy kis vajat. A szódát ecettel kioltjuk, és beleöntjük. Szitáljuk át a lisztet, közvetlenül a keverékhez adjuk. A tésztát egyenletes állagúra gyúrjuk. Törölköző alatt hagyjuk hatni 15 percig.
  2. A meghámozott almát vékony szeletekre vágjuk. Pár percig főzzük őket cukorszirupban. Szűrjük le a felesleges folyadékot.
  3. Nyújtsuk ki a tésztát úgy, hogy a réteg vastagsága 3 mm legyen. Vékony csíkokra vágjuk, megszórjuk cukorral, a tetejére almaszeleteket teszünk. Minden darabot tekerjünk fel: rügyet és rózsaszirmot formázunk.
  4. Kikent tepsiben 15 percig sütjük. Tálalás előtt a rózsákat porcukorral díszítjük.

Túró és zabpehely

A sütés nem csak finom, de egészséges is. Egy finom desszert vagy étel, ami beilleszthető az étrendedbe, a túrós zabkeksz. Ha nem tudja, hogyan kell sütiket készíteni a klasszikus recept szerint, akkor nézze meg ezt a lépésről lépésre elkészített receptet. Az elkészítési idő mindössze 10 perc, és a végén egy teljes értékű desszert kap.

Hozzávalók:

  • méz - 2 evőkanál. l.;
  • túró - 1 csésze;
  • tojás - 4 db;
  • hengerelt zab - 2,5 csésze;
  • diófélék, bogyók - 1 csésze.

Főzési mód:

  1. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, adjon hozzá olyan típusú diót és bogyót, amelyet szükségesnek tart: például mandulát vagy fenyőmagot.
  2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhelyezzük a zab-tej keverékből formált golyókat. Enyhén nyomja le mindegyiket.
  3. Küldje el a termékeket 180 fokra előmelegített sütőben sütni.
  4. Tálalás előtt hűtsük le.

Fülek

A finom puha termékeket az otthoni sütés sok ínyence kedveli. Az Ushki túrós süti (más néven varjúláb vagy kagyló) kiváló választás, ha finom, káros adalékanyagokat nem tartalmazó desszerttel szeretne teát inni. Dédnagyanyáink ezt a receptet használták, de még ma sem veszített népszerűségéből. Emlékezzen az egyszerű túrós sütik sütésének módszerére, mint a képen.

Hozzávalók:

  • cukor - 4 evőkanál. l.;
  • túró - 250 g;
  • sütőpor - 0,3 teáskanál;
  • liszt - 300 g;
  • vaj - 250 g.

Főzési mód:

  1. A két tejterméket habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és lágy tésztává gyúrjuk.
  2. Kézzel golyóvá sodorjuk, majd sodrófával 5 mm vastagra kinyújtjuk. Körülbelül 8 cm átmérőjű köröket szedjünk ki a maradék tésztából, és ismételjük meg a folyamatot.
  3. Helyezze a cukrot egy lapos tányérra. Mártsa be a kör egyik oldalát, majd hajtsa félbe úgy, hogy a cukros oldala befelé legyen. Mártsa újra az egyik oldalát, hajtsa félbe, hogy borítékot kapjon. Ismételje meg a többi tésztával.
  4. Helyezze a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse körülbelül 35 percig.

Háromszögek

Ahhoz, hogy szép és finom édességeket teával tálaljunk, nem kell boltban vásárolni. Ismerje meg, hogyan készíthet saját kezűleg cukorral háromszög sütiket, mert a folyamat nagyon egyszerű. Ezt a lépésenkénti receptet mindenképpen mentse el a szakácskönyvébe – és akkor bármikor elkészíthet egy eredeti finomságot.

Hozzávalók:

  • mandula kivonat - 0,5 teáskanál;
  • Bisquick sütőkeverék – 2 csésze;
  • vaj vagy margarin - 2 evőkanál. l.;
  • cukor - 0,3 csésze;
  • tojás - 1 db;
  • mandula - 2 evőkanál. l.;
  • tej - 0,3 csésze;
  • túró - 220 g.

Főzési mód:

  1. A sütőkeveréket öntsük egy edénybe, adjuk hozzá a túrót, a cukrot, a mandulakivonatot és a vajat. Keverjük össze a keveréket mixerrel, hogy finom morzsát kapjunk. Keverjük össze a keveréket a tejjel és a tojássárgájával.
  2. Addig gyúrjuk a tésztát, amíg puha, de rugalmas nem lesz, szükség szerint adjunk hozzá még sütőkeveréket.
  3. Vékony réteget nyújtunk, kis háromszögeket vágunk ki.
  4. A termékeket kivajazott tepsire tesszük, a tetejüket megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk aprított mandulával és megszórjuk cukorral.
  5. 15 percig sütjük, amíg a keksz aranybarna nem lesz.

Túrós, tejfölös süti

Az ilyen sütemények mindig kielégítőek és leírhatatlanul finomak. A túrós, tejfölös sütés elérhető alapanyagokból készül, maga a folyamat pedig egyáltalán nem bonyolult. A desszert nem sorolható a kalóriaszegény termékek közé, de a belül zsenge, étvágygerjesztő ropogós héjú sütivel érdemes kényeztetni magát és minden családtagot.

Hozzávalók:

  • citromsav - 0,3 teáskanál;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • liszt - 2,5 csésze;
  • margarin - 100 g;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 1 csésze;
  • tejföl - 50 ml;
  • vanillin - 0,4 teáskanál;
  • magas zsírtartalmú túró - 400 g.

Főzési mód:

  1. Keverjük össze a túrót a tojással, a tejföllel, a vaníliával és a sóval. A massza állagának a sajttorta tésztájához kell hasonlítania.
  2. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet citromsavval, szódával, reszelt margarinnal.
  3. Keverjük össze mindkét keveréket, majd gyúrjuk a tésztát, amely nem ragadhat.
  4. Nyújtsa ki a munkadarabot egy centiméteres rétegre, és vágja körökre egy pohár segítségével.
  5. Helyezze a termékeket egy sütőlapra, és süsse 25 percig.

Túrós töltelékkel

A frissen sült leveles tészta íze és aromája kevés embert hagy közömbösen. A kényes sütemények kiválóan alkalmasak a munkahelyi uzsonnára, vagy magaddal viheted sétálni gyermekeddel. A túrós töltelék mazsolával kiváló választás otthoni sütéshez. A sikeres eredmény fő feltétele, hogy mindent lépésről lépésre végezzen el a receptben leírtak szerint.

Hozzávalók:

  • tejföl - 2 evőkanál. l.;
  • tojás - 2 db;
  • mazsola - 1 marék;
  • túró - 400 g;
  • vanillin - 0,3 teáskanál;
  • leveles tészta - 400 g;
  • porcukor, szezámmag - ízlés szerint;
  • cukor - 4 evőkanál. l.

Főzési mód:

  1. Elkészítjük a tölteléket: a túrót összekeverjük egy tojással, tejföllel, vaníliával, párolt mazsolával, cukorral.
  2. A tésztát 2 részre vágjuk, mindegyiket 15x35 cm-es téglalappá nyújtjuk.
  3. A töltelék felét a téglalap felületére kenjük, de ne menjünk egészen a széléig. A tésztát hengerre tekerjük, a széleit összecsípjük, és a tésztavarrással lefelé helyezzük. A tekercset 3 cm-es darabokra vágjuk. Tegye ugyanezt a teszt második részével is.
  4. Sütőpapíros tepsire tesszük, megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal.
  5. 15-20 percig sütjük már előmelegített sütőben. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk a töltött leveles tésztákat.

Gyermekek

Jobb, ha a gyerekeknek olyan frissen sült péksüteményeket adunk, amelyek olyan alapanyagokból készülnek, amelyek minőségében biztosak vagyunk. Készíthetsz például csokoládés baba sütiket, és adj hozzá zabpelyhet és banánt a tésztához. Az édes aromás termékeket értékelni fogják az édességek szerelmesei, akik egy napot sem élnek meg ilyen finomság nélkül. A recept szerint főzni nem nehéz, a lényeg az, hogy mindent lépésről lépésre tegyünk.

Hozzávalók:

  • csokoládé szeletek (cseppek) - 0,3 csésze;
  • túró - 0,75 csésze;
  • banán - 2 db;
  • margarin - 50 g;
  • Hercules pehely - 1 csésze;
  • liszt - 2 evőkanál. l.;
  • méz - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

  1. A túrót először villával pépesítjük, majd turmixgépbe öntjük. Küldje oda a darabokra vágott banánt. A hozzávalókat simára daráljuk.
  2. A banános-túrós keveréket egy tálba öntjük, hozzáadjuk a szintén turmixgépben őrölt zabpelyhet.
  3. A margarint felolvasztjuk, mézet adunk hozzá, majd ezt a keveréket a túrós masszához öntjük. Az egészet megtöltjük liszttel, és csokoládédarabkákkal a tésztát összegyúrjuk. Helyezze a keveréket hidegbe körülbelül egy órára.
  4. Kis golyókat formázunk a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  5. 190 fokon 20 percig sütjük.

Az otthoni sütés szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják az ilyen páratlan édesipari termékeket. Az étel gyengéd, omlós lesz, íze tökéletesen illeszkedik forró teához vagy kávéhoz. Sütemény A túrós csók kicsit bonyolultabb, mint a hagyományos omlós tésztatermékek, de érdemes energiát és energiát fordítani arra, hogy ilyen ízletes, aromás és eredeti péksüteményeket kapjunk.

Hozzávalók:

  • túró - 240 g;
  • sütőpor - 4 g;
  • liszt - 340 g;
  • citromhéj - ízlés szerint;
  • cukor - 50 g;
  • vaj - 226 g.

Főzési mód:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit.
  2. Tegye a vajat, a túrót és a citromhéjat egy turmixgépbe, és keverje össze ezeket az összetevőket 5 percig maximális sebességgel, hogy sima keveréket kapjon. Érdemes megjegyezni, hogy ha a túró szemcsés, akkor jobb, ha a masszát szitán dörzsöljük át.
  3. A lisztet átszitáljuk a sütőporral, majd a túrós masszához adjuk a száraz hozzávalókat. A tésztát simára gyúrjuk, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. Nyújtsuk ki a masszát úgy, hogy a vastagsága körülbelül 0,5 centiméter legyen. Csinálj köröket egy pohárral.
  4. Tányérra cukrot teszünk, és a köröket minden oldalról belemártjuk. Hajtsa félbe a tésztát, és helyezze a darabokat a lapra.
  5. Süssük a puszit körülbelül 30-35 percig.

Túróból és almából sütés

Tejtermékekből és gyümölcsökből egyszerűen és gyorsan nem csak sütiket, hanem csodás pitéket is készíthetsz. Tehát a túrós és almás pékáruk ideálisak családi teához vagy uzsonnához a munkahelyen. A kiváló pite elkészítésének sajátossága, hogy az almát, amely jelen esetben a töltelék, megsütjük, és kefirt adunk a tésztához.

Hozzávalók:

  • tojás - 2 db;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • túró - 200 g;
  • alma - 3 db;
  • liszt - 1,5 csésze;
  • cukor - 100 g;
  • olaj - 2 evőkanál. l.;
  • kefir - 200 ml;
  • fahéj.

Főzési mód:

  1. Az almát apró kockákra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és nagy lángon kisütjük a gyümölcskockákat. Ízesítsük fahéjjal.
  3. A túrót a tojással és a cukorral simára daráljuk, beleöntjük a kefirt.
  4. A tésztához adjuk a lisztet és a sütőport, összekeverjük, majd ugyanabba az edénybe adjuk a sült almát.
  5. Öntsük a keveréket egy tepsibe, és süssük 30 percig.

Finom túrós süti - sütési titkok

A tejtermék hozzáadásával készült termékeket még azok is értékelni fogják, akik nem szeretnek hagyományos túrót enni. Érdemes megjegyezni, hogy ez a komponens szinte minden összetevővel jól passzol, ráadásul jól tolerálja a magas hőmérsékletet. Ha finom túrós sütiket szeretne készíteni, vegye figyelembe az alábbi ajánlásokat:

  1. Csak tejszínt vagy fehér túrót vásároljon, amelynek kellemes illata van és étvágygerjesztő megjelenése van.
  2. Kerülje a szürke színű, savanyú vagy dohos szagú termékeket.
  3. Annak érdekében, hogy a sütemények lágyabbak legyenek, jobb, ha a tejmasszát főzés előtt átdörzsöljük egy szitán.

Videó

Mindenki szereti a sütiket, gyerekek és felnőttek egyaránt. De természetesen a vajból és lisztből készült sütemények állandó fogyasztása nem túl jó a szervezet egészének egészsége szempontjából. Ezért minden háziasszonynak keresnie kell néhány alternatív lehetőséget. Mondjuk túróból is lehet sütit készíteni: a recept alapján nagyon finom desszert lesz.

Természetesen, ha túrós sütiket készítünk, akkor sem nélkülözhetjük a lisztet. De mivel a túró magára veszi a „hatást”, így végül sokkal kevesebb liszt lesz a tésztában, és ez a desszert vaj hozzáadása nélkül is elkészíthető. Mellesleg, ez egy nagyszerű desszert gyerekeknek. A süti légies és könnyű lesz, de még mindig túrót tartalmaz.

A gyerekek általában nem szeretik a túrót, és nem akarják tiszta formában enni. Ezekkel a könnyű és levegős sütikkel azonban örömet szerezhetsz

Desszert és vegyen be ilyen egészséges túrót az étrendjébe. Ami különösen a gyermekek számára szükséges, mert a túró kalciumot tartalmaz, ami a csontváz megfelelő kialakulásához szükséges. A túrós keksz (recept) nagyon finom, és pillanatok alatt elkészíthető saját és mindenki örömére.

Túrós süti: nagyon finom recept, könnyen elkészíthető otthon is, de ennek a desszertnek olyan íze van, mintha egy drága cukrászdában vásárolta volna. Szóval, ha még soha nem készítetted ezt a túrós sütiverziót, mindenképpen próbáld ki te is. Sőt, nem is kell sok idő, de a végén egy kellemes édes desszertben lesz része, ami ráadásul az egészségnek is jót tesz.

A nagyon finom túrós sütik receptje egyszerű és egyértelmű. De az oldal ezen része természetesen nem csak egy recepthez készült. Itt különböző sütési lehetőségeket találhat, amikor a túrót fontos kiegészítő összetevőként használják. Nemcsak a gyerekek, de gyakran a felnőttek sem szeretik a túrót. Bár ez a termék fontos a csontrendszer egészsége szempontjából. A különböző típusú pékáruk túrós használata segít abban, hogy a terméket minden nap rendszeresen beépítse étrendjébe. Nem szégyen ilyen sütiket készíteni az ünnepi asztalra.

Ha a nagyon finom túrós sütik biztosan jelen lesznek az étrendedben, akkor nyugodtan kijelenthetjük, hogy az étlap a megfelelő táplálkozás felé tolódik el. A világ főzésében ma ez a legdivatosabb irányzat. Annál kellemesebb, hogy a divatos párizsi vagy New York-i kulináris trendek jelen lesznek szerény családi asztalán.

26.12.2017

Túrós süti

Hozzávalók: margarin, cukor, vanillin, tojás, túró, liszt, sütőpor

Finom, ízletes túrós sütik nagyon egyszerűen elkészíthetők ezzel a fotókkal ellátott recepttel. Egy kis idő és türelem, és egy édes desszert teához ékesíti az asztalát.

Hozzávalók:
- liszt - 250 g,
- tejszín margarin - 150 g,
- cukor - 120 g,
- túró - 200 g,
- vanillin - 1 tasak,
- tojás - 2 db,
- sütőpor - 7 g.

06.12.2017

Kétszínű túrós süti

Hozzávalók: liszt, kakaó, vaj, cukor, tojás, túró, tejföl
Kalória: 430

A túrós sütik mindig finomak lesznek. Ma úgy döntöttünk, hogy meghívunk benneteket, hogy süssön kétszínű sütiket túrós tésztából. Egyszerű ízletes csemege teához vagy kávéhoz.

A recepthez szüksége lesz:
- 1,5 csésze liszt;
- 100 g kakaópor;
- 3 evőkanál. kanál vaj;
- 2/3 csésze cukor;
- két tojás;
- 200 gr. túró;
- 80 gr. tejföl.

10.10.2017

Sajttorta a sütőben

Hozzávalók: Túró, tojás, liszt, cukor, sütőpor, vanillin

Minden szerettem nagyon szereti a sajttortákat. Általában serpenyőben sütjük, de ma sütőben sütjük. A sajttorta receptje egyszerű. A főzés minimális időt vesz igénybe.

Hozzávalók:

- 400 gramm túró,
- 2 csirke tojás,
- 4 evőkanál búzaliszt,
- 3-4 evőkanál cukor,
- 1 teáskanál sütőpor,
- vanillin (vaníliás cukor) - ízlés szerint.

24.07.2017

Túrós süti Libatalp

Hozzávalók: liszt, vaj, túró, tojás, sütőpor, cukor

A finom omlós tésztájú "Libatalp" túróból készül, és kiváló ízzel és egyszerű főzési folyamattal fog elkápráztatni. Kiváló lehetőség otthoni sütéshez!

Hozzávalók:
- 280 gramm univerzális liszt;
- kevés liszt a tészta kinyújtásához;
- 70 g vaj;
- 220 g bármilyen zsírtartalmú túró;
- 1 tojás;
- 1 tk. sütőpor;
- 5 evőkanál. répacukor.

06.06.2017

Túrós süti "Rosochki"

Hozzávalók: túró, vaj, csirke tojás, búzaliszt, cukor, vanillin, szóda

A nagymamám készítette nekem ezeket a sütiket gyerekkorom óta, emlékszem ezeknek a túrós sütiknek a „Rosochki” ízére. Nem nehéz elkészíteni, ezért mindenképp kényeztesd családodat és barátaidat csodálatos süteményekkel.

Hozzávalók:

- 200 gramm túró,
- 200 gramm vaj,
- 2 csirke tojás,
- 550-600 gramm búzaliszt,
- 180-200 gramm cukor,
- egy csipet vanillin,
- fél tk szódabikarbóna.

24.02.2017

Túrós süti

Hozzávalók: túró, csirke tojás, cukor, búzaliszt, növényi olaj

Ezek az egyszerű, finom túrós sütemények családja egyik kedvence lesz. Hidd el, ha egyszer megsütöd ezeket a sütiket, biztosan minden hétvégén meg fogod sütni. A pékáruban alig érezni a túrót, így nehéz kitalálni, hogy a süti túró.

Süti termékek:

- fél kiló zsírszegény túró,
- két tojás,
- 5 evőkanál. kanál cukor,
- 9-10 evőkanál. kanál liszt,
- növényi olaj a sütőlap kikenéséhez.

17.10.2015

Túrós süti

Hozzávalók: túró, vaj, tojás, liszt, cukor, só

A zsenge, légies és hihetetlenül ízletes, háromszög alakú túrós süti is nagyon könnyen elkészíthető. Nem véletlenül telt el ez a recept az évtizedeken keresztül, és mindannyiunkat a mai napig örömmel tölt el.

Hozzávalók:
- túró - 200 g;
- vaj - 100 g;
- tojás - 1 db;
- liszt - 1 evőkanál;
- cukor - 1/2 evőkanál;
- só - 1/3 teáskanál.

26.04.2015

Túrós süti “Nagyon finom”

Hozzávalók: cukor, vaj, liszt, túró, vanillin, szóda, só

Ebben a receptben minden tökéletes – az összetevők harmonikus kombinációja, a jól megválasztott arányok és a könnyű kivitelezés. Nincs más dolgod, mint felhalmozni a szükséges termékeket és elkezdeni a főzést.

Hozzávalók
- cukor - 3-4 evőkanál. l.,
- vaj - 100 g,
- búzaliszt - 250 g,
- túró - 200 g,
- vanillin,
- szóda - 1 chip,
- só - 1 chip.

02.04.2015

Túrós keksz málnás töltelékkel

Hozzávalók: tojás, túró, szóda, cukor, málna, liszt

Gyakran előfordul, hogy a kisgyerekek nem szeretik a túrót, de meg kell enniük, mivel nagyon hasznos a gyermek szervezetének. Bármennyire is igyekeznek az anyák rávenni gyermeküket a túró ízére. megoldottam a problémát. Találtam egy csodás receptet málnás túrós sütihez. A recept nagyon egyszerű, olcsó, a sütik gyorsan sülnek, és a gyerek teljesen el van ragadtatva.
Alkatrészek:

- túró - 250 gr;
- liszt - 2 csésze;
- szóda - 1 teáskanál. kanál;
- tojás - 3 db;
- málna - 2 csésze;
- cukor - 1 pohár.

14.06.2014

Túrós süti

Hozzávalók: vaj, liszt, túró, cukor, szóda, ecet, só

Hozzávalók:
- 150 gr. vaj;
- 250 gr. Liszt;
- 200 gr. túró;
- 200 gr. Szahara;
- 1 tk. szóda (ecettel oltva);
- só.

A túrómáj kedvenc süteményed lesz. A sütik könnyen elkészíthetők, és a szükséges termékek készlete szinte minden hűtőszekrényben megtalálható.

A túró a tej erjesztésével nyert erjesztett tejtermék. Elkészítése és felhasználása az ókori Rómáig nyúlik vissza. Ez az értékes természetes termék számos étel elkészítésére alkalmas, beleértve a finom bolyhos sütemények sütését is. A legjobb túrós recepteket bemutatjuk azoknak a háziasszonyoknak, akik ropogós és gyengéd sütikkel szeretnének kedveskedni szeretteiknek!

Túrós sütik „Rosochki”: lépésről lépésre recept

A vajjal kombinált túrós tészta mindig puha és rugalmas. Finom túrós sütiket süthetünk, ha először a tésztakarikákat szép rózsákká sodorjuk. A lépésről lépésre elkészített recept lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen elsajátítsa ezt az egyszerű ételt megfizethető és olcsó termékek segítségével.


Hozzávalók:

  • Liszt - 280 gr;
  • Túró - 200 gr;
  • tojássárgája - 2 db;
  • vaj - 80 g;
  • Cukor - 2 evőkanál. kanalak;
  • vanília - 10 g;
  • Só és sütőpor - 1 teáskanál.

Készítmény:

A túrót kétszer átdörzsöljük egy szitán. Ezután nem marad csomók a kompozícióban, és a sütik puhák és levegősek lesznek.


Adjuk hozzá a sárgáját és verjük fel. Utána cukor, só, vanília és puha vaj. Villa segítségével az összes hozzávalót homogén lágy masszává keverjük.


Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, majd gyúrjuk a tésztát. A vajnak köszönhetően sima és rugalmas lesz. A kész tésztát egy zacskóba tesszük, és 40 percre a hűtőben, vagy 10-15 percre a fagyasztóban tároljuk.


A kihűlt tésztából vékony tortát nyújtunk, és pohárral köröket szúrunk ki belőle.

A kényelem kedvéért a tésztát 2-3 részre oszthatod, hogy könnyebb legyen a hengerlés!


A kész körökből rózsát formálunk. Egyszerre 4 darabot tekerhetsz. az asztalra, vagy tekerjünk több szirmot az első alaplevél köré.



Pontosan a közepére vágunk egy üres darabot, kiegyenesítjük a szirmokat, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a rózsákat.

Ahhoz, hogy a virágok rózsásak legyenek, célszerű egy sárgájával megkenni! A főzésből visszamaradt fehérjéből könnyű habcsókot süthetsz!


25 percig sütjük 180 fokon. Nyitott ablak mellett érdemes hűteni, mert a gyerekek megtámadhatják a forró sütiket!

„Háromszögek” túrós sütik receptje

A túrós tészta háromszögek könnyen és gyorsan elkészíthetők! A fotón anyáink, apáink és nagymamáink kedvenc sütijei láthatók. Érdemes elsajátítani ezt az egyszerű receptet, hogy ízletes pékáruval kedveskedjen szeretett családtagjainak.


  • Túró - 200 gr.;
  • Liszt - 2 csésze;
  • Vaj - 100 gr.;
  • Tojás - 1 db;
  • Vanillin, sütőpor - egyenként 1 teáskanál;
  • Granulált cukor a szóráshoz.

Készítmény:

A túrót, a puha vajat, a tojást és a vanillint összekeverjük, majd turmixgéppel habosra keverjük. Ha nincs kéznél elektromos segédeszköz, felverheti a keveréket egy hagyományos villával.

A lisztet és a sütőport fokozatosan homogén masszává adjuk. Öntsünk egy pohár lisztet egy tálba, verjük fel, öntsük a második pohárral az asztalra, és jól gyúrjuk össze a tésztát.

30 percre félretesszük a tésztát, pihenjen!

Sütőpapírral letakarjuk a tepsit, hogy azonnal ki tudjuk rakni a kész sütiket. Vegyünk egy kört, és az egyik oldalát mártsuk cukorba, hajtsuk félbe a cukros oldalával befelé, az egyik oldalával ismét mártsuk be, és hajtsuk félbe.

Kiderült, hogy a cukor legszebb héja! 180 fokon 25-30 percig sütjük!

Túrós süti "Sarkalábak"

A "Sarkalábak" túrós süti nem csak egyszerűen elkészíthető, de remek kiegészítője egy baráti teázásnak is. A tészta gyorsan elkészül, és a háziasszonynak mindig lesz ideje időben felszolgálni a desszertet, még akkor is, ha váratlanul érkeznek vendégek.


Az előkészítéshez szüksége lesz:

  • Liszt - 2 csésze;
  • Túró - 500 gr;
  • vaj - 250 gr;
  • Egy csipet só.

Készítmény::

  1. A töltelék cukor, 10 gramm vanília hozzáadásával. 2 adaghoz elég 1 csésze kristálycukor.
  2. A fagyasztott vajat lereszeljük, és a liszttel összekeverjük. A jobb állag érdekében jobb hideg kézzel gyúrni.
  3. Adjuk hozzá a túrót, és keverjük újra jól, amíg homogén masszát nem kapunk. A tésztához használhatunk bolti vagy házi túrót. Minél zsírosabb, annál könnyebb lesz a tésztát gyúrni. A kapott puha masszát 20 percre hűtőbe tesszük.
  4. Most a hideg tésztát kell kinyújtani. A tészta vastagsága ne haladja meg a 2-3 millimétert!
  5. A laposkenyérből egyforma köröket vágunk ki, és elkezdjük borítékokat formálni. Mindegyik kört egyik oldaláról cukorba és vaníliába kell mártani, félbe kell hajtani, és meg kell ismételni ezt az eljárást. Mielőtt az ilyen háromszögeket egy tepsire helyezné, ismét mártsa be őket cukorba, és egy késsel vagy villával szarkalábakat formázzon.

A sütiket 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. A cukros finomságokat melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.

Nagyon finom recept az „Ushki” túrós sütihez

A túróból készült finom „Fül” sütik kiváló csemege lesz egy születésnapi vagy egy gyerekbulin. A recept egyszerű és könnyű kisgyerekekkel vagy baráttal együtt sütni, kellemes beszélgetéssel kiegészítve.


Hozzávalók:

  • Túró - 300 gr;
  • Liszt - 300 gr;
  • vaj - 200 g;
  • Cukor - 2 evőkanál;
  • Sütőpor - 1 teáskanál;
  • Egy csipet vanillin és só;
  • Granulált cukor a szóráshoz.

Készítmény:

A vajat megpuhítjuk a mikrohullámú sütőben. Keverjük össze a túróval, liszttel, cukorral, sóval, sütőporral. A tészta legyen puha, rugalmas, de nem ragadós. Az így kapott masszát 40-50 percre hűtőbe tesszük.

A lehűtött tésztát kinyújtjuk, a sütemény vastagsága nem haladhatja meg az 5 ml-t. Bőségesen megszórjuk kristálycukorral, és újra kinyújtjuk, a cukrot belenyomkodva a puha felületbe.


A fülek kialakításához a tortát az egyik oldalon pipává tekerjük a közepéig. A második oldalon ugyanígy járunk el, majd vágjuk a munkadarabot 1 cm széles egyedi sütire.


Tedd a cuki fülecskéket a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd aranybarnára!

Máj „Osminozhki” túróból

Jó étvágyat és találkozunk az új receptekkel!

A túró nagyon jó az egészségre, különösen a gyorsan növekvő gyermekek számára. De nem mindig egyeznek bele, hogy csak úgy megegyék. De mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik a túrós sütiket, a pékáruk illatosak és ízletesek.

Több túrós alapú receptet is tárgyaltunk már - és... Ma azt javaslom, hogy kényeztesd a családod és süss sütiket, válassz bármilyen receptet, mind finom lesz.

Túrós süti "háromszögek"

Ezt a receptet mindenki ismeri gyerekkora óta, ezeket a sütiket sütötték anyáink.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • 1 csomag friss túró (200 gramm)
  • 1 rúd vaj (lehet margarint is)
  • 400 gramm szitált liszt
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • Ecetesszencia (oltáshoz)
  • 100 gramm kristálycukor

    Ezeket a sütiket fagyasztott túróból is készíthetjük.

A tészta elkészítése:

Először is készítsük elő a túrót. Jobb, ha azonnal veszünk valami lágyat és csomómenteset. Ha szemcséket érez benne, dörzsölje át szitán.

Keverjük össze lágy vajjal.


Ezután adjuk hozzá a szódabikarbónát, amelyet ecettel eloltunk. Lassan adjuk hozzá a lisztet. Keverjük össze a tésztát.

Most kezdjük el a szobrászatot:

A kényelem kedvéért hosszú flagellumot készítünk és arányosan felvágjuk (mint a galuskát).
Minden darabból kinyújtunk egy kb. 0,5-0,7 cm vastag réteget, vagy pohárral formákat vágunk ki.

Szórj rá cukrot a rétegre.
Félbehajtjuk és a felét megszórjuk cukorral (vagy cukorba mártjuk).

Ismét szőnyegre hajtjuk a tortát, és kapunk egy háromszög alakú sütit, amelyet az egyik oldalán kristálycukorba mártunk.

Sütőpapíros tepsire tesszük.
Egy tepsit tegyünk 190 fokos forró sütőbe, és süssük kb. 20 percig, amikor a sütik aranybarnák, kivehetőek. Papírtörlőre tesszük kihűlni.

Túrós süti "Sarkalábak"

Ez a recept hasonló az előzőhöz, bár maguk a sütik másképp készülnek.


Íme, amire szükségünk van:

  • 2 csomag normál zsírtartalmú friss túró
  • 1 csomag margarin, vagy ami még jobb, vaj
  • 500 gramm búzaliszt
  • 0,5 evőkanál szódabikarbóna
  • Só, vanília - ízlés szerint

Lépésről lépésre a tészta elkészítésének útmutatója

  1. A vajat kivesszük a hűtőből, és 10 perc múlva, amikor már nem olyan kemény, átszitált búzaliszttel felaprítjuk.
  2. Jobb, ha homogén és puha túrót veszünk, ha szemcsés, dörzsöljük át egy szitán vagy passzírozzuk át egy húsdarálón. Adjuk hozzá a lisztmorzsához.
  3. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetesszenciával eloltott szódabikarbónát vagy citromlével.
  4. Mindent alaposan összekeverünk
  5. Golyót formálunk belőle, műanyag zacskóba tesszük és 25 percig hűtőben pihentetjük.
    A tésztát több részre osztjuk.

Ha diétázol, vagy nem szereted a zsíros sütiket, csak a vaj felét add hozzá.

Kezdjük a sütik készítését:

Először mindent úgy készítünk el, mint a háromszög alakú sütiket:

  1. Az egyik részből kolbászt készítünk, a maradék részeket visszatesszük a zacskóba.
  2. A kolbászt ismét arányos darabokra vágjuk
  3. A részt lapos tortává kell kinyújtani.
  4. Szórjuk meg cukorral a torta teljes felületét, és hajtsuk ketté a benne lévő cukorral.
  5. Az így kapott felét ismét megszórjuk kristálycukorral, és újra összehajtjuk.

  6. Vágásokat vagy mély lenyomatot kell készítenie egy villával a süti szélén.

    Úgy néz ki, mint egy varjúláb.

  7. Ugyanígy járunk el az összes tésztával.

  8. A sütiket tepsire tesszük, és előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 180 fok.
  9. A főzési idő 10-20 perc. Attól függ, milyen kopófogat szeretsz. Van, aki szereti a sápadtakat, és van, aki a pirospozsgást.
  10. Egy egyszerű recept a túrós sütihez

    Az előzőektől eltérően ez a recept sokkal kevesebb olajat tartalmaz, kevésbé zsíros, puha és ízletes. Néha ezeket a sütiket gyerektúrós sütinek is nevezik.

    Hozzávalók, amire szükségünk van:

  • 1 csomag túró (200 g)
  • 2 friss tojás
  • 1 csésze kristálycukor
  • 2 és fél csésze szitált liszt
  • 80 gramm margarin
  • 1 teáskanál sütőpor

A túrós tészta elkészítése:


Cookie-k készítése:

Nyújtsa ki a tésztát egy nagy lapos tortává, és vágjon ki különféle formákat speciális eszközökkel.

A túrófigurákat kivajazott tepsire helyezzük.

20 percig sütjük.
A sütő hőmérséklete körülbelül 190 fok legyen.

Túrós bagel receptje

A sütik gyorsan elkészülnek, de ugyanolyan gyorsan elfogyasztják. Ha nem szereted a zsíros sütiket, csökkentheted a margarin mennyiségét 100 g-ra

Termékek:

  • Búzaliszt 2 csésze
  • Margarin 1 csomag
  • Friss túró 400 gramm
  • Granulált cukor a szóráshoz
  • Egy csipet só
  • 0,5 teáskanál sütőpor
  • Kevés vaníliás cukor
  • 2 csirke tojás

Lépésről lépésre előkészítés:


Ha a bageleket megkenjük sárgájával, sütéskor aranybarnák lesznek.

  1. A tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
    Süssük a bageleket körülbelül 20 percig.

Finom túrós süti csokoládéval

És még egy érdekes recept a csokoládéval töltött túrós sütihez.

A friss túróból készült sütiket nagyon könnyű elkészíteni, és mindig a legpuhábbak, legfinomabbak és lágyabbak. Az ilyen otthon elkészített receptek népszerűek. Egyesítik az előnyöket és a csodálatos ízt.

Próbálja ki ezen receptek bármelyikét, és örömet szerez magának és szeretteinek!

Üdvözlöm, blogom kedves olvasói. Ma a sütésről szeretnék beszélni, amit biztos mindenki kipróbált már. Ezek a túrós sütik. Népszerűségéhez pedig nincs kétségem, hiszen az egyik legkönnyebben elkészíthető étel. A benne lévő összetevők a legegyszerűbbek és a legnépszerűbbek, mindenkinek van otthon. Biztosan neked is voltak olyan pillanatok, amikor valami finomat szeretnél, de nem akarsz a boltba szaladni. Ilyenkor jól jönnek az olyan finom finomságok, mint a túrós süti.

Amikor ezt a cikket készítettem, meggyőződtem arról, hogy nagyon sok recept létezik. Ez azt jelenti, hogy ugyanazzal az összetevőkészlettel, csak egy kis változtatással, változatosabbá teheti otthoni menüjét, és kényeztetheti szeretteit. A túrós sütihez való tészta omlós és rugalmas. Ezért formázható háromszögekké, fülekké, borítékokká és még sok más fajtává. Most ezt fogod látni.

Az egyik legegyszerűbben elkészíthető recept. Különlegessége, hogy a tölteléket lisztes túróból készítjük morzsa formájában.

Hozzávalók:

A tesztre:

  • túró - 300 gr.
  • liszt - 450 gr.
  • vaj - 300 gr.
  • tojás - 2 db. (1 a sütik kikenéséhez)
  • cukor - 1 evőkanál. l.
  • só - egy csipet
  • vanillin

Töltelékhez:

  • liszt - 1/2 csésze
  • vaj - 100 gr.
  • cukor - 4 evőkanál. l.

A lisztet egy tálba öntjük és a kihűlt vajjal elmorzsoljuk.

Én is használok egy titkot, ha a vaj megpuhult és elkezdett ragadni a reszelőhöz. Csak időnként mártsa lisztbe.

Adjunk hozzá sót, cukrot, vaníliás cukrot és sütőport. Ha szódát használunk, ecettel oltsuk le.

A szóda és az ecet összekeverésekor szén-dioxid szabadul fel, ami „lazítja” a tészta szerkezetét, vagyis puhábbá teszi.

A tojást kicsit felverjük, és a tésztához adjuk.

A tésztát kézzel gyúrjuk, de fanatizmus nélkül. Nem dagasztjuk sokáig, különben az olaj felmelegszik a kezünkből és tönkreteszi az egész szerkezetet. 5 perc dagasztás elég.

A tésztából golyót formálunk, fóliába csomagoljuk és 20 percre a hűtőbe tesszük.

Addig is készítsük el a tölteléket a finomságunkhoz. Az itteni vajat kissé megpuhíthatjuk, darabokra vágjuk, összekeverjük a liszttel és a cukorral. Kézzel addig gyúrjuk, amíg morzsa nem keletkezik.

A tésztát kivesszük a hűtőből és vékonyra kinyújtjuk, majd ráöntjük a túrómorzsát és a lisztet. Kívánság szerint hozzáadhat például diót vagy mákot.

A tésztát hengerre tekerjük és szeletekre vágjuk.

Nincs más hátra, mint sütőpapírral bélelt tepsire helyezni a sütiket, és megkenni tojással a tetejét. Kívánság szerint megszórhatjuk dióval vagy mákkal.

Sütőben 40 perc alatt szép aranybarnára sütjük. A hőmérsékletnek körülbelül 180 foknak kell lennie.

Túrós süti "Sarkalábak" tojás nélkül

Ezeket a sütiket úgy is nevezném, hogy „Nem is lehetne egyszerűbb”. Megfelelő recept, ha gyorsan szeretne finom süteményeket készíteni a teához. És ha van otthon túró, akkor egyszer-kétszer összegyűlik a család teára.

Hozzávalók:

  • túró - 400 gr.
  • liszt - 350 gr.
  • vaj - 200 gr.
  • cukor - 1 evőkanál. l.
  • sütőpor vagy szóda - 1 tk.

A lisztet egy mély tálba öntjük, és ott belereszeljük a vajat. Hadd emlékeztesselek arra, hogy a vajat 20 percre a fagyasztóba kell tenni. A vajat lereszelve keverjük össze a liszttel és kézzel gyúrjuk össze. Ezután újra lereszeljük, és újra összedolgozzuk a liszttel. A tészta morzsa formájában jön ki.

Most a túrót keverővel homogén lágy masszává kell összetörni.

A lisztet és a túrót összedolgozzuk, majd kézzel összegyúrjuk a tésztát. Sőt, ezt elég gyorsan meg kell tenni, amíg a vaj el nem kezd olvadni. A tészta omlós, nem tökéletesen homogén és nagyon ragadós lesz.

A tésztát fóliába csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük. Ezt követően rugalmasabbá válik.

Liszttel megszórt asztalon vékonyra kinyújtjuk. Egy pohár segítségével köröket vágunk ki.

A tésztából csak egy kis darabot vágjunk, amit azonnal kinyújtunk, a többit pedig érdemes egyelőre a hűtőben tartani.

Most mindegyik kör egyik oldalát mártsuk cukorba, hajtsuk félbe, és mártsuk az egyik oldalát ismét cukorba. És újra bemártva egy háromszöget kapunk.

Az egész tésztával ezt csináljuk. Egyébként ha úgy gondolod, hogy van elég süti, a maradék tésztát a fagyasztóban tárolhatod, és szükség esetén kiolvaszthatod.

Sütőpapíros tepsire tesszük a sütiket, és 180 fokos sütőben kb 40 percig sütjük.

Videó arról, hogyan készítsünk túró háromszögeket cukorral

Az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb recept. Az eredmény nagyon aranyos és illatos süti – háromszög alakú, levegős és rózsás.

Finom pékáruk citrommal

A tésztához adott citrom enyhe savanyúságot ad a pékáruknak. Az összetevők nagyon kedvezőek, és egy ilyen finomság elkészítése könnyű és egyszerű.

Hozzávalók:

  • túró - 250 gr.
  • liszt - 3,5 csésze
  • tojás - 3 db.
  • növényi olaj - 1 csésze
  • cukor - 1 pohár
  • 1 citrom héja
  • citromlé - 1 tk.
  • sütőpor vagy szóda - 1 csomag

A túróhoz verjünk 2 tojást és a 3. tojás fehérjét. A sárgájára szükségünk lesz a sütik kikenéséhez.

Adjunk hozzá növényi olajat, cukrot, vaníliás cukrot és reszeljük le a citrom héját. Facsarj bele egy kevés citromlevet, és keverd össze szódával. A citrompépet is összetörhetjük és a tésztához adhatjuk.

Hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Vékony, rugalmas lesz, keverjük simára.

A tésztát nem nyújtjuk ki, hanem egyszerűen kis darabokat törünk belőle, és golyókat formázunk belőlük.

Mindegyik golyót mártsuk a sárgájába, majd a cukorba. Mielőtt ezt megtenné, villával vagy habverővel kissé felverjük a sárgáját.

Helyezze őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Kenjük meg őket sárgájával, és 170 fokos sütőben süssük körülbelül 30 percig.

Sült túró naranccsal otthon

Csodálatos sütemények, ízletes és gyönyörű. Gyorsan, 10-12 percig sütjük, majd finom mázzal bevonjuk.

Hozzávalók:

A tesztre:

  • túró - 200 gr.
  • liszt - 1 csésze
  • vaj - 100 gr.
  • cukor - 100 gr.
  • tojás - 1 db.
  • 1-2 narancs héja
  • 1 citrom héja
  • sütőpor - 1 tk.
  • vanillin
  • fahéj

A mázhoz:

  • porcukor - 1/2 csésze
  • hideg víz - 8 evőkanál.

Először keverjük össze a lisztet és a sütőport.

Az olajat előmelegítjük szobahőmérsékleten, amíg megpuhul. Darabokra vághatod, így könnyebb lesz gyúrni. A vajat, a túrót és a tojást összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a fahéjat.

Reszeljük le 1 nagy vagy 2 közepes narancs héját és egy citrom héját. Szintén a tésztához adjuk és összegyúrjuk.

A lisztet a recept szerint az asztalra öntjük és a vajas és túrós masszához keverjük. A tészta nem lehet szoros, és nem ragadhat a kezéhez.

A tésztát simára gyúrjuk és kinyújtjuk. A tészta vastagsága körülbelül 0,5-0,7 mm. Vágjunk ki gyémántokat vagy figurákat a tésztából, és tegyük egy tepsire.

Ezeket a sütiket 200 fokos hőmérsékleten elég gyorsan, legfeljebb 15 percig sütjük.

Amíg a finomság hűl, elkészítjük a cukormázat. Hogy a máznak szép színe legyen, ételfestéket használunk. Csak hígítsunk fel egy kevés festéket vízzel és keverjük össze porcukorral. Ízlés szerint még szirupot adhatunk hozzá. Addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Minden sütit késsel vagy kanállal bevonunk cukormázzal, teával tálalhatod a szépséget.

Túrós tésztából készült rózsák

A tányéron lévő szépség gyorsan elkészíthető a legegyszerűbb alapanyagokból. A túrós tészta elég puha és rugalmas. Ezért különféle formájú sütiket készíthet. Nos, a rózsák akár az ünnepi asztalt is díszíthetik. Születésnapra tálaljuk, és nem lesz szükség tortákra.

Hozzávalók:

  • túró - 200 gr.
  • liszt - 300 gr.
  • vaj - 80 gr.
  • cukor - 2 evőkanál. l.
  • sütőpor vagy szóda - 1 tk.
  • vaníliás cukor - 10 gr.
  • tojássárgája - 2 db.
  • só - egy csipet
  • porcukor a szóráshoz

Ahhoz, hogy a keksz puha legyen, a túrót kétszer át kell dörzsölni egy szitán.

A pürésített túróhoz adjuk a sárgáját, az olvasztott vajat, a sót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport. A tésztát kanállal kikeverjük.

Hozzáadjuk a lisztet és jól simára keverjük.

A tészta puha és rugalmas lesz. Csomagold celofánba, és tedd a hűtőbe 30 percre, vagy a fagyasztóba 10-15 percre.

Hűtés után a tészta nagyon jól kinyúlik. Vékonyra, kb 2 mm vastagra kell kinyújtani, hogy könnyen rózsát formázhassunk.

Körülbelül 6 mm átmérőjű pohárral vagy pohárral vágjunk ki köröket a tésztából. 4-5 kört helyezünk egymásra, és rózsákba forgatjuk. Papírral bélelt tepsire tesszük.

A tetejét megkenhetjük sárgájával. A sütiket 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20 percig sütjük.

Amikor a rózsák kihűltek, szórjuk meg őket porcukorral.

Videó - almával készült túrós bagel receptje

Túróból és tejfölből készült finom desszert

Ezekhez a sütikhez hagyományos a tészta, de a vaj mellett tejfölt is használunk majd.

Hozzávalók:

  • túró - 200 gr.
  • liszt - 2 csésze
  • vaj - 100 gr.
  • tejföl - 1 pohár
  • cukor - 1,5 csésze
  • vaníliás cukor - 10 gr.
  • tojás - 2 db.

Ehhez a recepthez puha, pasztaszerű túrót célszerű használni. De ha ez nem így van, egyszerűen őrölje át a szokásos túrót kétszer egy szitán.

A tészta nagyon könnyen elkészíthető. A tojásokhoz adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot, sózzuk csak picit.

A vajat felolvasztjuk és a tésztába öntjük. Ide teszünk tejfölt is (bármilyen zsírtartalmú). Végül hozzáadjuk a túrót.

A tésztát alaposan összegyúrjuk, elég puha és vékony lesz. Nehéz ezt bevezetni, de nincs rá szükségünk.

Kiveszünk egy kis darab tésztát, és egy sütis- vagy muffinformába tesszük.

20 percig sütjük 180 fokon.

Sütik „Zsebkendő” vaj és margarin nélkül

Ez a recept azoknak szól, akik számolják a kalóriákat, mivel az ilyen vaj és margarin nélküli sütés nem teszi tönkre az alakját. Ugyanakkor a sütik egyszerűen csodálatosak, mindenképp próbáld meg elkészíteni.

Úgy gondolom tehát, hogy már kiválasztottál egy megfelelő receptet, amellyel kényeztetheted háztartásodat, de talán vendégeidet is. Az ilyen sütés kényelme, hogy a termékek megfizethetőek és mindig kéznél vannak. Tehát nyugodtan próbálja ki az összes receptet egyenként.

És ha tetszenek a receptek, oszd meg barátaiddal.



Tetszett a cikk? Oszd meg
Top