Finom desszert nem. finom desszertek

Édesség- ez a kísértés, az öröm, a kísértés, valami, ami javítja a hangulatunkat és egy kicsit boldogabbá tesz, valami, ami örömet okoz és inspirál. Persze ha aggódsz az egészségedért és az alakodért, vigyáznod kell velük, de néha meg kell engedned magadnak ezt a kis gyengeséget! Ráadásul a modern főzés nagyon sokféle diétás és alacsony kalóriatartalmú édesség receptjét dolgozta ki, ahol biztosan megtalálhatja kedvencét.

Tudományosabban fogalmazva, az édességek édességek vagy magas kalóriatartalmú ételek, amelyek összetételükben sok cukrot tartalmaznak. Kellemes ízük és illatuk van, aminek nagyon nehéz ellenállni.

Abszolút mindenki szereti őket - a legkisebbtől a legidősebbig. Az édességeket a szervezetünk könnyen megemészti, sokáig és jól raktározódnak, sok szénhidrátot tartalmaznak, amelyek rengeteg energiát adnak nekünk.

Az édességeket gyakran desszertként szolgálják fel – egy csésze aromás kávé vagy tea mellé. Ünnepségeken, esküvőkön, céges bulikon bizonyos típusú édességeket külön asztalokra tálalnak, amelyek az ünnep dísze és kötelező eleme.

A főzés során használt összetevőktől függően az édességek lehetnek cukrosak és lisztesek. A cukros édességek alapja a cukor, a méz és a különféle szirupok. A lisztes édességek alapja a liszt mindenféle fűszerrel és töltőanyaggal.

Az édességek mindenekelőtt különféle házi készítésű édességek. Nagyon sok fajta édesség létezik - ezek a szeletek, édességek, karamell és cukorka, különféle töltelékű édességek, szarvasgomba, karamellás, grillezett, gofri, csokoládé, tej és gyümölcs édességek és még sok más.

Általában minden édesség fő összetevője a szénhidrátok (glükóz, fruktóz, szacharóz, laktóz stb.), jó néhány fehérje, zsír, egy csepp vitamin és ásványi anyag. Bár ez a legtöbb cukorkára vonatkozik. Ha azonban aszalt gyümölcsökből, mézből, dióból házi édességeket készítünk, akkor természetesen teljesen más lesz a tápértékük.

Az eredeti és csodálatos édességek receptjei, amelyeket naponta új termékekkel frissítenek a webhelyen, csodálatos alternatívát jelentenek a szupermarketek polcain található édességek számára. És ami nagyon fontos: a házi készítésű édességekben biztosan nem talál olyan adalékanyagokat, tartósítószereket, stabilizátorokat és színezékeket, amelyek károsak az egészségünkre.

A kézzel készített édességek a legjobb ajándék minden alkalomra, kiváló dísze az ünnepi asztalnak, és minden idők és népek gyermekeinek nélkülözhetetlen csemege.

Hogyan készítsünk édességeket egyedül - gyönyörűek, természetesek, ízletesek, ízükben nem rosszabbak, vagy külsőleg hasonló társaikhoz képest? Ez olyan könnyű! Ráadásul a házi édességek elkészítésének folyamata annyira izgalmas, hogy sok hostess számára az édességkészítés igazi hobbivá válik, ami lehetővé teszi, hogy mindig kéznél legyen egy édesség a rokonoknak, barátoknak, gyerekeknek és munkatársaknak.

Csak a legfinomabb és legérdekesebb házi édességek készítésének receptjeit szeretnénk figyelmükbe ajánlani, amelyek a leghétköznapibb teázást is igazi ünneppé varázsolhatják - Szarvasgombás édességek, édes kolbász, házi karamell, házi lekvár, házi Raffaello, házi Toffee édességek , kandírozott narancs , áfonya cukorban, kozinaki, házi karamell, csokoládéval bevont szalonna, házi mályvacukor, aszalt szilvás édességek, szufla, mályvacukor, Grillage és sok-sok más recept fotókkal és lépésről lépésre fotóreceptekkel.

A saját kezűleg, ráadásul szeretettel elkészített édességek különleges, egyedi ízűek, és kétségtelenül mindenkit vonzóak lesznek - édesszájúnak, csokoládénak, de még azoknak is, akik diétát követnek és figyelik alakjukat.

A szárított gyümölcsökből, diófélékből, sárgarépadarabokkal, sütőtökkel, mindenféle fűszerrel és mézzel készült hasznos kalóriaszegény édességek nem mondanak ellent az egészséges és helyes táplálkozás fő elveinek.

Egyetlen ünnep sem teljes finom desszertek nélkül. Ünnepi lakoma tervezésekor rohanunk a boltba, hogy ünnepi desszertet vásároljunk. Az igazán finom desszertek főzésének megtanulása pedig szinte minden igazi háziasszony álma. Végül is egyet kell értenie, milyen kellemes az ünnepi asztalra tenni a legfinomabb desszerteket, amelyeket Ön készített, és nem vásárolt boltban. Nem? Higgye el, a desszertek főzése egyáltalán nem nehéz, hanem egyszerű és kellemes. Ez az alkategória pontosan azért létezik, hogy megtanulja, hogyan készítsen el egy finom desszertet különösebb nehézség nélkül. Ez az alkategória recepteket tartalmaz a legétvágygerjesztőbb, legfinomabb, eredeti és szokatlan megjelenésű desszertek elkészítéséhez. Itt találhat recepteket a finom és egyszerű desszertek, a gyors és finom desszertek, valamint a könnyű és ízletes desszertek elkészítéséhez. Az ebben az alkategóriában kiválasztott desszertek sokfélesége révén mindenki kiválaszthatja az ízlésének és alkalomnak megfelelő desszertet. Legyen szó desszertről a napi menüre, születésnapra, gyerekbulira vagy bármilyen más ünnepre. Ebben az alkategóriában minden alkalomra vannak desszertek. Itt is vannak finom desszertek fotókkal. A fényképekkel ellátott desszertreceptek nemcsak a főzésben, hanem a desszert díszítésében és felszolgálásában is segítenek. A legeredetibb prezentációs ötleteket kölcsönözheti, hogy meglepje vendégeit és szeretteit. Válassza ki kedvenc receptjeit finom desszertekhez, és feltétlenül próbálja meg főzni őket. Végül is a finom desszerteket elég gyorsan és egyszerűen készítik el. Most már tudja, hogyan készítsen finom desszertet, így gyorsan elindíthatja a főzési folyamatot, hogy egy idő után meglepje családját és barátait kulináris képességeivel.

08.01.2019

Habos sütemények tükörmázzal

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, ribizlipüré, zselatin, tejszín, víz, kakaó

Még az egyszerű keksztorták is királyian elegánsak lesznek, ha tükörmázzal díszítjük őket. Hogyan készítsünk ilyen remek desszertet, nézze meg mesterkurzusunkat.
Hozzávalók:
A kekszhez:
- 2 tojás;
- 60 gramm cukor;
- 60 gramm búzaliszt;
- vanillin ízlés szerint.

A ribizlihabhoz:
- 150 gr ribizlipüré;
- 50 gramm cukor;
- 8 gramm zselatin;
- 30-35% zsírtartalmú tejszín.

Tükörmázhoz:
- 70 ml víz;
- 90 gramm cukor;
- 30 gramm kakaó;
- 6 gramm zselatin;
- 65 ml tejszín (33%).

Impregnáláshoz:
- 50 gramm cukor;
- 60 ml víz.

02.01.2019

Epres tiramisu

Hozzávalók: süti, sajt, tejszín, sárgája, cukor, eper, csokoládé, kakaó

A tiramisut nem csak a klasszikus recept szerint lehet elkészíteni. Ez a desszert nagyon érdekes eperrel. Próbáld ki otthon és győződj meg róla! Ráadásul az eper tiramisu receptje meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:
- 12 "Savoyardi" keksz;
- 250 gr Mascarpone sajt;
- 200 gr 33% tejszín;
- 3 tojássárgája;
- 140 g finom kristálycukor;
- 200 gr friss eper;
- 50 g étcsokoládé;
- 15 g kakaópor (elhagyható)

30.11.2018

Tejporból készült indiai édes Burfi

Hozzávalók: vaj, cukor, tejföl, tejpor, dió, vanillin

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni egy nagyon finom indiai desszertet - Burfit. A recept egyszerű. Még a főzéstől távol álló ember is tud főzni.

Hozzávalók:

- 100 gramm vaj,
- 100 gramm cukor,
- 120 ml. tejföl
- 250 gramm tejpor,
- 5 dió,
- Vanillin a kés hegyén.

23.07.2018

Zselés torta "Tört üveg"

Hozzávalók: zselé, tejföl, cukor, zselatin, víz, vanillin, őszibarack, mentalevél

És otthon is nagyon gyorsan elkészítheti ezt a finom törött üveg zselés tortát. A recept nagyon egyszerű. A sütemény csodálatos ízű.

Hozzávalók:

- 3 csomag zselé,
- 600 ml. tejföl
- 100-130 gramm cukor,
- 15 gramm zselatin,
- 60 ml. hideg víz
- vaníliakivonat,
- őszibarack,
- menta levelek.

30.06.2018

tejfölös zselé

Hozzávalók: tejföl, cukor, vanillin, víz, zselatin

Nagyon egyszerűen elkészíthető a tejfölös zselé. Elég könnyű elkészíteni. Finom édes desszert készül belőle.

Hozzávalók:

- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 150 ml. víz;
- 20 gramm zselatin.

30.05.2018

Eperzselé zselatinnal

Hozzávalók: eper, cukor, zselatin

Készítsünk télire egy nagyon finom és könnyen elkészíthető eperzselét, amelyet nem kell főzni.

Hozzávalók:

- 500 gramm eper,
- 300 gramm cukor,
- 20 gramm zselatin.

21.05.2018

Tiramisu tojás nélkül, tejszínnel és mascarponéval

Hozzávalók: keksz, sajt, tejszín, cukor, kakaó, likőr, banán, kávé, menta

A tiramisu egy nagyon finom desszert, amit otthon is el tudok készíteni. Javaslom neked is ezt, ehhez leírtam az elkészítésének részletes receptjét.

Hozzávalók:

- 200 gramm keksz keksz;
- 300 gramm Mascarpone krémsajt;
- 150 ml. krém;
- 50 gramm porcukor;
- 25 gramm kakaó;
- 30 ml. "Amaretto" likőr;
- 1 banán;
- kávé;
- cukor;
- menta.

10.05.2018

Lila fagylalt

Hozzávalók: lila, citrom, banán, méz

Azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon ízletes, szokatlan lila fagylaltot. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.

Hozzávalók:

- egy marék orgona,
- fél citrom
- 1 banán,
- 1 evőkanál édesem.

03.05.2018

Finom finom desszert apróság

Hozzávalók: tojás, liszt, cukor, tej, sütőpor, vaj, festék, tejszín, likőr, narancs, dió, dekoráció

Valószínűleg még soha nem próbáltad ezt a desszertet. És ha megpróbálták, nem főzték otthon. Tehát ma elmondom, hogyan kell gyorsan és egyszerűen főzni egy apróságot.

Hozzávalók:

- 1 tojás,
- 4 evőkanál Liszt,
- 2 evőkanál porcukor
- 50 ml. tej,
- 1 tk sütőpor
- 25 gramm vaj,
- kevés piros ételfesték,
- 250 ml. krém,
- 30 gramm porcukor,
- 25 ml. folyadék,
- fél narancs
- 50 gramm dió,
- cseppek,
- csokoládé,
- cukrászati ​​feltét,
- kókuszreszelék.

24.04.2018

Áfonya sovány fagylalt

Hozzávalók:áfonya, cukor, víz, lime

Nagyon gyakran főzök házi készítésű finom bogyós fagylaltot. Ma azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon finom sovány fagylaltot áfonyával és lime-mal.

Hozzávalók:

- 200 gramm áfonya,
- 70 gramm cukor,
- 100 gramm víz,
- fél lime

23.04.2018

okos sütemény

Hozzávalók: tej, tojás, cukor, liszt, vaj, víz, vanillin

Nemrég kipróbáltam egy okos süteményt, és kellemesen meglepett az íze. Ma részletesen leírtam neked ennek a finom süteménynek a receptjét.

Hozzávalók:

- 500 ml. tej,
- 4 tojás,
- 150 gramm cukor,
- 115 gramm liszt,
- 125 gramm vaj,
- 1 evőkanál víz,
- egy csipet vanillin.

08.04.2018

Torta zselével és gyümölcsökkel

Hozzávalók: zselé, banán, kivi, narancs, víz

Egy egyszerű és finom gyümölcskocsonyás torta sokak számára tetszeni kell, különösen azoknak, akik szeretik a zselét és a könnyű desszerteket. Tekintse meg új receptünket fotókkal.

A recepthez:
- 2 csomag zselé,
- egy banán
- egy kivi
- egy narancs,
- két pohár víz.

07.04.2018

Szufla "madártej"

Hozzávalók: fehérjék, cukor, zselatin, víz

Kóstolja meg ezt a nagyon finom madártejes pufflét. A receptet részletesen leírtam neked, így nem lesz gond a főzéssel.

Hozzávalók:

- tojásfehérje - 2 db,
- zselatin - 10 gramm,
- víz - 35 ml,
- cukor - fél pohár.

06.04.2018

Csokoládé kolbász kekszből sűrített tejjel

Hozzávalók: keksz, földimogyoró, tej, vaj, kakaó, sűrített tej, cukor

A csokoládékolbász egyszerű, de nagyon finom desszert sütés nélkül. Könnyen elkészíthető, mindig kiderül, és igazi ünnep lesz gyermekei számára! Igen, az biztos, hogy a felnőttek nem utasítanak vissza egy gyűrűt ebből a finomból.

Hozzávalók:
- 350 gr omlós keksz;
- 80-100 gramm földimogyoró;
- 150 ml tej;
- 50 gr vaj;
- 1-2 evőkanál kakaó;
- 3-4 evőkanál sűrített tej;
- 2-3 evőkanál porcukor.

31.03.2018

Habcsók Julia Viszockaja-tól

Hozzávalók: fehérje, cukor, ecet, só, vanillin

Ma egy nagyon finom desszertet és tojásfehérjét sütünk a sütőben. Ezt a desszertet habcsóknak hívják.

Hozzávalók:

- 4 tojás fehérje,
- 240 gramm porcukor,
- 2 tk fehér borecet,
- egy csipet tengeri só
- 1 tk vaníliakivonat.

Mindannyian szeretünk kávét vagy teát inni valami édességgel. Nem csak a hangulatot emeli fel, de egy nassolnivaló alternatívája is lehet. De mit tegyünk, ha nagyon vágyunk édességre, de nincs időnk elkészíteni? Ilyen esetekben a teához való gyors desszertek segítenek.

Banán keksz torta

Szeretnénk figyelmükbe ajánlani egy gyors desszert teához 2 percben. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Sütik (ideális esetben kekszet kell venni) - 350 g.
2. Három banán.
3. Egy pohár tejföl.
4. Bármilyen bogyó a díszítéshez.
5. Cukor - 1,5 evőkanál.

Vegyünk egy lapos edényt, és egy réteg kekszet terítünk rá. Krémnek a cukorral felvert tejfölt fogjuk használni. A kekszet megkenjük tejföllel, majd minden kekszet megkenünk egy kör banánnal. Ezután ismételheti a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A felső réteg bármilyen bogyóval díszíthető. Így kész is a teához való gyors desszert (2 perc alatt). Ha időnk engedi, a süteményt pár percre hűtőbe tesszük, hogy még finomabb legyen.

Édes gyors tekercsek

Gyorsan és teához készíthető örmény lavashból és (lehet normál vagy főtt is). Ezen kívül szükség lesz még reszelt és olvasztott csokoládéra és bármilyen gyümölcsre. A tekercsek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők.

A lavash-t ki kell hajtani és pergamenre kell helyezni, a tetejére sűrített tejjel vagy csokoládépasztával kenni, majd egy réteg apróra vágott gyümölcsöt, majd csokoládét kell tenni. Ezután nagyon óvatosan kell tekercselni a pita kenyeret pergamennel, és egy időre be kell helyezni a hűtőszekrénybe. Tíz perc elteltével a desszert tálalható, külön tekercsekre vágva.

Gyors gyümölcsös sütemények

Mi lehet jobb teához, mint a sütemények? Javasoljuk, hogy sajátítsa el a tea gyors desszertjének receptjét. A főzéshez szükségünk van joghurtra vagy tejszínre (200 g), bármilyen gyümölcsre (300 g), cukorra (ízlés szerint) és kakaóra.

Adjunk hozzá kakaót és cukrot a joghurthoz (adjunk hozzá több cukrot, ha úgy tetszik). A komponenseket alaposan keverjük simára. Ezután vegye ki a gyümölcsöket, amelyeket szeretünk, és vágja apró szeletekre. Keverjük össze őket joghurtos masszával. Most összemorzsolhatja a sütiket, és hozzáadhatja az elkészített keverékhez. Kérjük, vegye figyelembe: minél több süti van, annál sűrűbb lesz a massza. Ezért mennyisége közvetlenül az Ön ízlésétől függ. Az egész masszát jól összekeverjük és golyókat formázunk belőle, ha sűrű. Ha szereti a finomabb és folyékonyabb állagot, akkor egy magas poharat tölthet a keverékkel, nagyon szép desszertet kap. Ahhoz, hogy az édes süteménynek tűnjön, tegyen egy fóliát egy pohárba, és töltse meg tartalommal. Ezután fordítsa a tartályt egy tányérra, és távolítsa el a csomagolást. A tetejét díszíthetjük sütimorzsával, darált dióval, porcukorral vagy tejszínnel.

"burgonya" torta

A híres "burgonyás" torta remek gyors desszert teához sütés nélkül. Ilyen édességet a nyári melegben is el lehet készíteni, amikor semmiképpen sem akar a péksütikkel bajlódni és bekapcsolni a sütőt.

Hozzávalók:

1. Sütemény - 120 g.
2. Sűrített tej - 2/3 csésze.
3. Kakaó - 3 evőkanál. l.
4. Vaj - 120 g.

A sütiket össze kell törni, ehhez használhat húsdarálót vagy turmixgépet. Homogén morzsát kell kapnia. Egy külön tálban keverjük össze a puha vajat, a kakaót és a sűrített tejet. Amint a massza homogén péppé válik, önthetjük a tört sütiket. A hozzávalókat először kanállal, majd kézzel keverjük össze. Most már formázhatsz tortákat, lehet kerek, ovális vagy bármilyen más alakú. A késztermékeket kakaóban vagy morzsában kell hengerelni. Ideális esetben rövid időre a hűtőszekrénybe kell helyeznie a desszertet, de ha vendégek vannak a küszöbön, akkor nyugodtan tálalja a finomságot az asztalra.

Csokis pite

Ha úgy gondolja, hogy otthon nem tud a mikrohullámú sütőben öt perc alatt elkészíteni egy gyors desszertet teához, akkor nagyon téved. Javasoljuk, hogy egy hasonló recepttel töltse fel készleteit.

Hozzávalók (az összetevők száma evőkanálban van megadva):

• 4 evőkanál liszt.
• 2 evőkanál cukor.
• 2 evőkanál kakaót.
• 2 evőkanál tej.
• 2 kanál vaj.
• 1 tojás.

Ahhoz, hogy a desszert igazán gyorsan elkészüljön, adagolt csészékben kell megsütni. Kis mennyiségben a sütemény nagyon gyorsan megsül. De ha nagy süteményt akarunk készíteni, akkor a kész masszát egyszerűen formába önthetjük.

Egy kerámiatálban keverjük össze a cukrot a liszttel, adjuk hozzá a kakaót. Külön felverjük a tojást (annak alapján, hogy minden csészéhez egy tojás kell) és hozzáadjuk a csészéhez. Az összes hozzávalót összekeverjük. Ezután olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, adjuk hozzá a keverékhez a tejjel együtt. A hozzávalók összekeverése után küldjük a csészéket.A desszert mindössze öt percig sül, utána már az asztalra is tálalható.

Gyors és tökös

Amikor a teához való gyors desszertekről beszélünk, lehetetlen nem felidézni az ízletes és egészséges sütőtökös-mazsolás pitét. Nagyon gyorsan megsül, és hihetetlenül finom lesz.

Hozzávalók:

1. Margarin - 270 g.
2. Sütőtök (tök helyett almát vagy körtét tehet) - 120 g.
3. Tejföl - 270 g.
4. Túró - 230 g.
5. Liszt - 0,4 kg.
6. Mazsola - 120 g.
7. Cukor ízlés szerint.
8. Két tojás.
9. Sütőpor.

Egy tojást elkeverünk a margarinnal és a túróval, majd a keveréket a sütőporos liszthez adjuk. A kész tésztát pár percre a hűtőbe lehet küldeni. Közben édes vízben picit megfőzzük a tökdarabokat.

Abban az esetben, ha körtét és almát használ főzéshez, akkor nem kell felforralnia. A tésztát kiszedjük, egy rétegre sodorjuk és a formába simítjuk, az oldalakat formázzuk (először ki kell kenni olajjal a formát). A tetejére szépen fektessük ki a sütőtök darabokat (szirup nélkül), párolt mazsolát és szórjuk meg cukorral. Most készítsük el a tölteléket. Ehhez keverjük össze a tejfölt és a tojást, adjunk hozzá egy kanál lisztet. A tortánkat megtöltjük ilyen krémmel és elküldjük sütni. A kész desszert tetején aranyszínű kéreg lesz. A süteményt apróra vágjuk és tálaljuk. Készül egy finom és gyors teás desszert.

Házi készítésű édességek "tehén"

A teához a legjobb gyors desszertek az édességek. Kínálunk főzni tejcukor "tehén" otthon.

Hozzávalók:

1. Egy pohár tej.
2. Három evőkanál méz.
3. Másfél csésze cukor.
4. Fél teáskanál citromsav.
5. Egy evőkanál vajat.

Nyírfák főzéséhez vastag aljú serpenyő. Öntsünk hozzá tejet és forraljuk fel. Ezután hozzáadjuk a vajat és a cukrot. A keveréket nagyon alacsony lángon, állandó keverés mellett főzzük. Amint a massza kissé besűrűsödik és sötétedik, hozzá kell adni citromsavat és mézet, és tovább kell forralni (a keverés abbahagyása nélkül). Öt perc elteltével kapcsolja ki a gázt, öntse a karamellmasszát formákba, és küldje el a fagyasztóba. A cukorkák nagyon gyorsan besűrűsödnek. A változatosság kedvéért a formákba diót vagy aszalt sárgabarackot tehetsz, akkor érdekesebb íze lesz a desszertnek.

Tejfölös torta eperrel

Egy egyszerű, gyors desszert teához sütés nélkül készíthető bogyókból és tejfölből.

Hozzávalók:

1. Bank sűrített tej.
2. Egy csomag süti.
3. zsíros tejföl - 800 ml.
4. Egy csomag zselatin (20 g).

Hígítsa fel a zselatint az utasításoknak megfelelően. Egy külön tálban habosra keverjük a tejfölt a cukorral. Ezután tedd ki a törött sütiket a forma aljára (lehetőleg levehető). A tetejére kenjük a zselatin és a tejföl keverékét. A tortát friss eperrel díszítjük, úgy rakjuk, hogy csak a zöldfarkú teteje kandikáljon ki a masszából. Ezután a formát kivesszük a hűtőbe. Pár óra múlva a desszert megszilárdul, és már tálalható is.

"Nagylelkűség"

Az olvasók között biztosan sok tisztelője lesz a híres Bounty bárnak. Azonban egy ilyen egyszerű és gyors desszert teához otthon is elkészíthető.

Hozzávalók:

1. Sütemény - 230 g.
2. Fél pohár vizet.
3. Kakaó - két evőkanál.
4. Fél pohár cukor.
5. Egy teáskanál konyakot.
6. Vaj - 90 g.
7. Kókuszpehely (több csomag) - 90-100 g.
8. Porcukor - 90 g.

Desszertnek vehetsz kókuszos sütit, akkor még markánsabb íze lesz. Töröttnek kell lennie, és nem túl kicsi.

Öntsön vizet egy külön tálba, adjon hozzá cukrot, kakaót, és forralja fel a keveréket. A cukrot teljesen fel kell oldani. Amint a keverék kicsit lehűl, bele lehet önteni a konyakot. Ezt követően a masszát a törött sütibe öntjük és a csokitésztát összegyúrjuk. Ne öntse ki egyszerre az összes folyadékot, hanem fokozatosan, nehogy túl folyékony legyen a tészta. A kapott masszát pergamenre kenjük egyenletes rétegben. A tetejére egy réteg fehér tölteléket kenünk, amely porcukor, kókuszdió és vaj keverékéből áll. Most a réteget nagyon óvatosan tekercsbe kell tekerni, és fél órára a fagyasztóba kell helyezni. A kész desszertet darabokra vágjuk és tálaljuk.

Desszert túróból és banánból

Azok számára, akik szeretik a gyors teadesszerteket, a következő étel receptje minden bizonnyal érdekes lehet.

Hozzávalók:

1. Túró - 270 g.
2. Egy banán.
3. Két evőkanál porcukor.
4. Egy kanál mandula.
5. Egy kanál reszelt csokoládé.
6. Egy teáskanál instant kávé.

Az elkészítést az instant kávé főzésével kell kezdeni, amire hűtve van szükségünk. Ezután turmixgéppel simára daráljuk a túrót, hogy ne maradjanak benne csomók. A banánt darabokra vágjuk, és porcukorral együtt a túrómasszához küldjük. Keverjük össze mindent, és adjunk hozzá kávét. A desszert tetejét reszelt csokoládéval és mandulával szórjuk meg, majd az asztalra tálaljuk.

Tekercs csokoládéval és banánnal

Néhány gyors teadesszert nagyon eredeti módon készül. Szeretnénk figyelmébe ajánlani az egyik receptet. Biztosan még nem kóstoltad ezt az ételt. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Banán.
2. Pirítós kenyér - három darab.
3. Tojás.
4. Száz gramm bor.
5. Két evőkanál cukor.
6. Két evőkanál lisztet.
7. Növényi olaj.

A banánt kockákra vágjuk, és cukrot hozzáadva egy serpenyőbe tesszük. Öntsünk fel kevés vizet, és keverés közben főzzük a keveréket a legkisebb tűzön. Ezután önthetjük hozzá a bort, és forraljuk tovább, amíg a banán megpuhul. Ezután a keveréket turmixgéppel homogén pürévé őrölhetjük, vagy hagyhatjuk eredeti formájában.

Minden darab kenyér héját levágjuk, csak a morzsára van szükségünk. Ezután minden szeletet sodrófával nyomja meg, hogy megnövelje a méretét és vékonyabb legyen. Majd a szeletekre teszünk néhány evőkanál banános keveréket és egy darab csokit. A kenyeret tekercsbe tekerjük és a tojásba mártjuk, majd lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatjuk. Ezután süssük meg a tekercseket növényi olajban minden oldalról. A kész desszertet papírtörlőre kell fektetni, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Ha kihűltek a tekercsek, porcukorral lehet őket díszíteni.

Túrós szufla

Ami jó a teához való gyors desszertekben (a receptek fotókkal a cikkben találhatók), az az, hogy minimális időt és termékeket igényelnek az elkészítéshez, és az eredmény csodálatos. Ilyen étel a sütőben főtt túrós szufla.

Hozzávalók:

1. Túró - 260 g.
2. Liszt - 40 g.
3. Cukor - 70 g.
4. Négy tojás.
5. Citromhéj.

A főzést a sütő előmelegítésével kell kezdeni. Szükségünk lesz hőálló formákra, amelyeket először olajjal kell megkenni.

A túrót egy mély tálba kenjük. Adjunk hozzá egy kis héjat, vaníliát, három sárgáját és a lisztet. Egy külön tálban verjük kemény habbá a fehérjéket a porral, majd óvatosan tegyük át egy túrós edénybe. Az egész masszát összekeverjük és formákba fektetjük, amelyeket a sütőbe küldünk. Tíz perc múlva kész a szufla.

édes dió

A házi készítésű édes dió tökéletes teához.

Hozzávalók:

1. Egy pohár dió.
2. Két evőkanál cukor.
3. Vaj - 50 g.

Száraz serpenyőben pirítsuk meg a diót, ne felejtsük el megkeverni. Amint arany árnyalatot kapnak, le kell venni a tűzről, és törölközővel le kell fedni. Pár perc elteltével a diót enyhén lehúzhatjuk a héjáról. Aztán vaj és cukor helyett ismét áttesszük őket a serpenyőbe. A diót folyamatosan keverni kell, amíg a karamell besűrűsödik. Ezt követően az édességet az asztalnál lehet felszolgálni.

Csoki mousse

A csokoládéhab teához desszertként tálalható. Elkészítéséhez szükségünk van:

1. Cukor - 4 evőkanál. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Kakaó - 2 evőkanál. l.

Az összes hozzávalót egy tálba kell helyezni, és turmixgéppel simára kell keverni. Öt percig verjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A kész desszertet adagolt átlátszó tartályokba rakjuk, és a hűtőszekrénybe küldjük. Lehűtött mousse tálalható az asztalra, reszelt csokoládéval és mentalevéllel díszítve.

Gyors sütemény tepsiben

A serpenyőben sütemény remek instant desszert. A recept azoknak a háziasszonyoknak fog tetszeni, akiknek nincs sütőjük, vagy kevés idejük van az édességek főzésére.

A desszert különleges. Az elkészítéséhez túrót használnak, amelyet nemcsak a tésztához, hanem a krémhez is adnak. Ezért a torta könnyű levegősnek és nem túl édesnek bizonyul.

Tészta hozzávalói:

1. Túró - 220 g.
2. Egy tojás.
3. Liszt - 320 g.
4. Cukor - egy evőkanál.
5. Ecet, szóda.

Krém hozzávalók:

1. Túró - 210 g.
2. Egy tojás.
3. Tej - 240 g.
4. Cukor - egy evőkanál.
5. Vaj - 120 g.
6. Citromhéj.

Kezdjük a pudinggal. Keverjük össze a tojást a cukorral és a liszttel. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet és jól keverjük össze. A kapott keveréket a tűzre küldjük, és felforraljuk, ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük.

És most folytathatja a tészta elkészítését. A túrót nagyon jól kell bedörzsölni a cukorral és a tojással. Ezt követően adjunk hozzá oltott szódát. De jobb, ha kis adagokban lisztet adunk hozzá, mivel nem tésztát kell kapnia, hanem sűrűn. A kész tésztát nyolc részre kell osztani, mindegyikből kinyújtjuk a tortát, villával megszúrva. Mindegyik réteget felváltva kell serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütni. Amíg a sütemények még forrók, a kívánt méretre kell vágni őket.

Itt az ideje, hogy visszatérjünk az elején főzött krémhez. Hozzá kell adni a vajat, a túrót, és a masszát keverővel felverni. Ezután kenje meg a süteményeket krémmel, fokozatosan összegyűjtve a tortát. A kész desszertet a hűtőbe küldjük.

Desszert nem az étkezés fő része, de szükséges. Az étkezés végén felszolgált édes fogás teszi teljessé az ebédet vagy vacsorát, egy kis ünnep érzését kelti. Ezért ne fossza meg magát és szeretteit egy édes meglepetéstől, különösen azért, mert azt mindig nagy türelmetlenséggel várják. Ugyanakkor egyáltalán nem szükséges munkaigényes és magas kalóriatartalmú sütemények elkészítése. A könnyű gyümölcsös desszertek és mindenféle krém remek alternatívát jelentenek minden napra.

narancs desszert

Próbálja ki ezt a gyönyörű, könnyű és finom desszertet. Tökéletes a gyerekek születésnapjára és újévre. Bár... ne várja meg az ünnepeket, hogy kényeztesse magát ezzel a könnyű desszerttel...

Ez egy gyerekkori recept. A sütemény nagyon finom, gyönyörű és illatos, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Remek csemege teához, iskolába adhatod a gyerekeket, vagy magaddal viheted az útra...

Ha gyorsan kell elkészítenie egy süteményt, lehetőleg sütés nélkül, akkor ezt a nagyon finom desszertet ajánlom. Tortához érdemesebb kekszes sütit venni, de rendes sütivel is megtehetjük....

A pite elkészítése meglehetősen egyszerű, a termékek egyszerűek és megfizethetőek, de a szépség és a finomság rendkívüli. Melegen, tejszínhabbal tálaljuk...

Ez a tekercs élesztőmentes tésztából készül, úgymond a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekből, amelyek mindig a hűtőszekrényben vannak. Kényeztesse meg szeretteit egy finom almatekerccsel...

A sokféle almás pite közül talán ez a legfinomabb és legfinomabb. Az omlós tészta, az alma és a legfinomabb krém elképesztő kombinációja enyhe savanyúsággal...

Ez a pite már régóta világszerte hírnevet szerzett. A Brownie-nak csodálatos csokoládé íze és aromája van, és nagyon finom állaga is van. A desszert elkészítése egyszerű, csak az a fontos, hogy ne szárítsuk túl a sütőben ...

A filmeknek köszönhetően mindenki hallott már az amerikai almás pitéről, Amerika e kulináris szimbólumáról. Ezt a süteményt otthon is kipróbálhatja, ha elkészíti a recept szerint ...

Ez a sütőtökkel, túróval és mazsolával készült rakott nagyon puha, teljesen nem zsíros, akár azt is mondhatjuk, hogy ez a tökéletes reggeli vagy vacsora - ízletes és egészséges...

Valami finomat szeretne, de úgy, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető legyen, és ne legyen túl sok kalória? Ezután készítse el ezt a nyitott gyümölcstortát. Finom, szép, egészséges!

Nutella... olyan finom, hogy nem lehet abbahagyni az evést. És milyen pirítóst, sütit vagy croissant-t kapunk a Nutellával! Lássuk, hogyan kell gyorsan elkészíteni otthon a Nutellát...

Csodálatos desszert, olyan gyönyörű, hogy nem tudod levenni a szemed! Az íze a legfinomabb, és a legjobb az egészben az, hogy a sütemény nem túl magas kalóriatartalmú, így megengedhet magának egy darabot, vagy akár kettőt is)))

Ezek a tekercsek tökéletesek teához vagy kávéhoz, a túrós tészta alapján nagyon gyorsan elkészülnek a tekercsek, tölteléknek bármilyen lekvárt vagy sűrű lekvárt veszünk ...

A híres francia Tatin a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekből készül, elég gyorsan és kiváló eredménnyel. Ezért szereti őt mindenki annyira...

Próbáljon ki egy igazi francia tortát Crepeville romantikus névvel. Ez a sütemény palacsintából és pudingból készült, olyan légies, ízletes és illatos...

A puding angol név, Oroszországban ezt a desszertet rizs babkának vagy babának hívták. Gyakran főztünk gyerekeknek, és nem csak azért, mert a puding ízletes és egészséges ...

Képzeld csak el a pihe-puha keksz ízét plusz az érett, illatos eper ízét és a tejszínhabot... Nagyon finom. Ez a desszert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül...

Általában a törött üveg torta színes zselatinból készül. Szépnek bizonyul, de nem hasznos. Ezért javaslom a zselatint konzervgyümölccsel helyettesíteni. Még finomabbnak bizonyul, és színezékek nélkül ...

Eperszezonban gyakran kényeztetem a családomat epres pitével, süteményekkel. Az összes recept közül az epres pudingtortát részesítem előnyben: lágy, ízletes és gyönyörű, alacsony kalóriatartalmú ...

Ez a meggytorta annyira szép és illatos, hogy egyszerűen lehetetlen nem szeretni. Az omlós tészta cseresznyével és tejföllel kombinálva felejthetetlen ízt varázsol...

A vásárolt sütiket nem lehet összehasonlítani a házi süteményekkel, különösen a túrós sütikkel. Ezeket a sütiket gyorsan és egyszerűen elkészítheted. Hozzávalók: túró, liszt, cukor, vaj, tojás...

A gyerekek egyszerűen imádják ezt a süteményt, gyengéd, légies, felejthetetlen méz aromájú. Nagyon könnyű elkészíteni. Fő összetevők: méz, liszt, cukor, tojás, vaj, tejföl...

Készítse el ezt a csodálatos csokoládédesszertet, amely kifinomultabbá és kifinomultabbá teszi egy romantikus vacsorát kettesben. Ezt a pudingot gyakran a szerelem ételének nevezik...

Tökéletes desszert születésnapra, évfordulóra vagy esküvőre. Egy ilyen torta nemcsak az alkalom hőseit és a meghívott vendégeket örvendezteti meg csodálatos ízével, hanem a pillanat exkluzivitását is kiemeli...

Nincs finomabb az epernél, kivéve talán egy tortát illatos eperkrémmel. A krém elkészítése nagyon egyszerű. Fő összetevője a friss eper vagy eperlekvár...

Franciaországban ezt a finomságot petit choux-nak hívják, édes vagy sós töltelékkel készülnek. Nálunk inkább kis krémes krémes néven ismerik. Hozzávalók: víz, liszt, vaj, só, tojás...

Ez a torta két vékony kekszrétegből áll, a legfinomabb tojásos szuflából, és mindezt valódi csokimázzal vonják be. Ezt a desszertet otthon is elkészítheted...

Kényeztesse magát és családját ezzel az egyszerű répatortával. Ízletes, alacsony kalóriatartalmú, és soha nem mondod, hogy közönséges sárgarépát tartalmaz. Nem hiszed? Nézd meg magad...

Húsvétra készítsen finom és illatos sajtot húsvétra. A húsvéti süteménnyel ellentétben nem sütik, hanem hidegen főzik. Hozzávalók: zsenge, nem savas túró, tojássárgája, cukor, tejföl, mazsola, szárított sárgabarack...

A sült túrós húsvétot különleges gyengédsége és íze jellemzi. Próbáld ki ezt az eredeti receptet. Hozzávalók: nem savas zsíros túró, tojás, cukor, liszt, tejszín, mazsola, kandírozott gyümölcs, vaj...

Ezeket az egyszerű burgonya formájú süteményeket a szovjet idők óta mindenki ismeri, de a mai napig szeretik az édesszájúak. Előnyük, hogy sütés nélkül, nagyon gyorsan és olcsón elkészülnek...

Készítsd el ezt a varázslatos bolyhos habcsókot. Csak két hozzávaló és egy kis türelem teszi lehetővé ezt a kulináris csodát. Ezek a bezeshki kiváló desszertek egy baráti találkozóhoz vagy egy nagy ünnepi lakomához...

Ez a gyönyörű és szokatlan körtedesszert tökéletes egy romantikus vacsorához. A bor könnyed aromája fűszerek aromáival keverve egyedi nyaralási hangulatot varázsol...

Néhány perc alatt szokatlan, ízletes és gyönyörű desszertet készíthet. Tökéletes megoldás fogadásokra és bulikra. A tortákat tejszínhabból, sütiből és...

Készítsen finom és alacsony kalóriatartalmú desszertet friss ananászból. Most már élvezheti az édességeket, és nem fél az alakja miatt. Ráadásul a desszert olyan gyönyörű, hogy az ünnepi asztalra is kerül...

Ez a gofritorta nemcsak a hozzávalók elérhetőségével és az elkészíthetőség egyszerűségével, hanem a kitűnő ízével is örömet okoz. Kiváló sütemény, mind egy hagyományos teázásra, mind az ünnepi asztalra ...

A csokoládé-dió-mazsola hagyományos kombinációja már kissé elfáradt, úgyhogy vesd el a szabványokat, és lepd meg magad és vendégeid ezzel a szokatlan és meglepően finom desszerttel. A recept nagyon egyszerű...

A szovjet idők óta ez az ízletes és praktikus desszert a népszerűségre talált. És ez nem véletlen: eredeti és ízletes, tizenöt percig tart az elkészítése, nem kell sütőben sütni. Megosztok egy jó receptet...

A torta díszítésének legegyszerűbb módja, ha csokimázzal vonjuk be. Megosztok egy nagyon egyszerű és gyors máz receptet. Mindössze két összetevő és néhány perc az elkészítése...

Nincs könnyebb és finomabb, mint a sütőben sült alma. Főzhetők mézzel, dióval, szárított gyümölccsel és csak cukorral. Mindig és mindenhol üdvözlő étel minden asztalon...

Ez az olasz desszert elképesztő ízéről híres, amely egyesíti a mascarpone sajt, a kávé és a kakaó lágyságát. És beleszeretett abba, hogy otthon is meg lehet főzni ...

Ha valami finomat és eredetit szeretne főzni Valentin-napra, akkor próbálja ki ezt az eper cukormázzal borított édes szívecskét. A sütemény nagyon gyorsan és sütő nélkül elkészül....

A hagyomány szerint a karácsonyi péksüteményekhez mazsolát, diót, fűszereket, marcipánt adnak, a tetejét pedig édes porcukorral meghintik. A látszólagos bonyolultság ellenére a Stollen elkészítése nem olyan nehéz...

Az összes édes flan fő megkülönböztető jellemzője a karamell jelenléte. Ezért nem meglepő, hogy ennek a finom desszertnek az elkészítését a karamell elkészítésével kezdjük...

A Maslenitsa-n mindenféle ételt kell főzni palacsintából. Kedvelje meg magát és szeretteit ezzel a finom és szokatlan palacsintából és a legfinomabb túrós töltelékből készült tortával...

Nagyon egyszerű recept, mondhatni alap alapanyagokból, de az eredmény száz százalékos. A tortákat egyébként bármilyen friss vagy kandírozott gyümölccsel díszíthetjük. Tökéletes eperhez és kiwihez..

Egy kissé szokatlan receptet ajánlok egy hangyaboly tortához. Édes sütiből, csokoládéból és dióból készül. Nagyon gyorsan elkészül, finom lesz, a gyerekek egyszerűen el vannak ragadtatva tőle, és készen állnak a kanállal enni ...

Valami finomat és eredetit keresel? Akkor próbáld ki ezeket az ínyenc csokis banános süteményeket. Nem véletlenül szeretik ezt a finomságot felnőttek és gyerekek egyaránt...

A keksztorta sikere nem csak azon múlik, mennyire jó maga a keksz. Maga a krém fontos szerepet játszik. Ez az a töltelék, amitől a tortád finom, finom, egyedi lesz, kihangsúlyozza...

Egy vásárolt keksz sem hasonlítható össze ízében és gyengédségében egy házi kekszhez. Ezért megtanulunk keksztortákat sütni, majd különböző töltelékek felhasználásával igazi remekműveket készítünk...

Mi a születésnap, mi az ünnep torta nélkül?! Egy mindenki számára előnyös lehetőség egy finom és gyengéd Napóleon torta elkészítése. Ezt a receptet könnyű elkészíteni és...

Recept váratlan vendégek számára. Mindössze fél óra alatt elkészít egy csodálatos tortát. Próbáld ki, és meglátod, hogy egy standard készletből gyorsan elkészíthetsz egy finom tortát...

A puding igazi életmentő kezdőknek és tapasztalt háziasszonyoknak egyaránt. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a vaj és a vajas krémek kalóriatartalma...

Ezt a hihetetlenül ízletes és egészséges desszertet nálunk inkább gyümölcssalátaként ismerjük, bár igazi neve Macedónia, és messzi-messzi, forró, forró Spanyolországból érkezett...

Ezt a desszertet néha pudingnak, néha flannak nevezik, de ez a lényegen nem változtat. Ez a desszert tojásból és tejből készül, és szokatlanul gyengéd és ízletes. A kókuszreszelék különleges ízt ad a pudingnak...

Ha már elsajátította a csokis keksz torták elkészítését, soha nem lesz szüksége bolti kekszetre. Végül is a sütemények sütése egyáltalán nem nehéz, és mennyi kreativitás a torta töltéséhez és díszítéséhez ...

Készítse el ezt a szokatlanul finom és finom túrós desszertet. A klasszikus recepttől eltérően sütés nélkül készül. Próbáld ki, és saját szemeddel meglátod, hogy ez a torta a legnagyobb dicséretet érdemli...

Ennek a krémnek a valódi neve Natillas, és spanyolul tejszínhabnak fordítják. Valójában ez a desszert inkább nem krém, hanem finom krém. Nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is imádják...

Ha úgy döntött, hogy süteményt süt desszertnek, akkor készítse el hozzá ezt a könnyű és ízletes tejfölös krémet, aminek köszönhetően a sütemények különösen puhák és ízletesek lesznek...

Mit főzzek desszertnek gyors és olcsó? Milyen finom, olcsó alapanyagokból készült finomságokkal kedveskedhet barátainak? A vendégek otthoni fogadása felelősségteljes esemény, amelyre előre fel kell készülni. Ha egy romantikus vacsoráról beszélünk - az ételek ugyanazok lesznek, egy gyerekünnepről - akkor teljesen más. Leggyakrabban az ünnepség költségvetése egy bizonyos összegre korlátozódik. Az asztal legyen gazdag és változatos. A sikeres lakoma kulcsa nem csak a jó társaság, hanem a megfelelő ételek is. Minden ünnep fő fénypontja többek között az édes asztal. Mire gondolhat, hogy a nyaralás élményei felejthetetlenek maradjanak, és a háziasszony pénztárcája ne sérüljön meg? Hogyan készíthetsz olcsó desszertet otthon?

Olcsó gyümölcsdesszert receptek

A gyümölcssaláta az egyik legkönnyebben és rendkívül egyszerűen elkészíthető desszert. Gyümölcs, öntet és gyönyörű borospoharak szükségesek az edény elrendezéséhez. A gyümölcsöket egyforma szeletekre vágjuk, ezt célszerű röviddel tálalás előtt megtenni, nehogy feltekeredjenek. Ha az étel banánt tartalmaz, meglocsoljuk citromlével. Az összes hozzávalót egy pohárba tesszük, és az öntettel felöntjük.
A desszertet különféle öntettel lehet leönteni, ezek közül a legelterjedtebb a tejszínhab, joghurt, tejszínes szósz, tejfölös szósz és még sok más.

Gyümölcsök keksszel vajkrémben

Süssünk vagy vegyünk kész kekszet. A sütéshez vegyünk 1 tojást, 50 gr. cukor, 50 gr. lisztet és egy teáskanál sütőport. Az összes hozzávalót homogén sűrű masszává verjük. A tészta készen van, most vékonyra kell kinyújtani és tepsibe tenni. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Ezt követően 10-12 percre tedd oda a tésztát, hogy légies, finom keksz legyen. Amikor a tészta kihűlt, kockákra vágjuk.

Minden gyümölcsöt úgy készítsen elő, hogy a teljes tömege körülbelül 300 gramm legyen. Vágjuk egyforma darabokra, és tegyük egy fedett edénybe, hogy ne száradjanak ki.

Most vajkrémet kell készíteni. 200 g zsíros 35%-os tejszínt 50 g cukorral felverünk addig, amíg levegős masszát nem kapunk - kész a krém.

A desszert összes összetevője készen áll, össze kell kötni őket. A finomság nagyon jól néz ki, ha rétegesen rakod átlátszó poharakba, borospoharakba vagy tálakba.

Finom és olcsó desszert banánból és tejfölből

Ez a finomság tetszeni fog a gyerekeknek, mert nagyon szeretik a banánt.
Ahhoz, hogy működjön - vegyen 2-3 db-ot. érett, puha banán, 1 csésze tejföl (zsírtartalom 15-20%), 2-2,5 tk. cukor és kakaó díszítéshez (belátásunk szerint cserélhető).
A meghámozott banánt villával alaposan pépesítjük, vagy turmixgépben ledaráljuk. A helyes eredmény egy sűrű, csomómentes gyümölcspüré. A banánmasszát, a tejfölt és a cukrot összekeverjük, hogy ne képződjenek csomók. A takarmánykeverék készen áll. A csemege szokatlan ízt kap, ha egy kis gyömbért és vanillint teszel hozzá. Jobban adagolva tálaljuk, a tetejét díszíthetjük kakaóval, csokoládéval, lekvárral, mentalevéllel. Egy ilyen desszert elkészítése 10-15 percet vesz igénybe, a desszertasztalt friss gyümölcsökkel, reszelt csokoládéval, kandírozott gyümölcsökkel lehet díszíteni.
Egyébként, hogy a banánmassza ne oxidálódjon (fekete színt kapjon), öntsük le citromlével.

Olcsó fagyasztott gyümölcs desszert receptek

A fagyasztott gyümölcs sok háziasszony "ütőkártyája". Nemcsak kompótokban vagy péksüteményekben használják, koktélok, fagylaltok készíthetők, kiolvaszthatók, természetes formában fogyaszthatók. Nézzünk néhány receptet.

Frissítő, alacsony kalóriatartalmú turmix. Ez az ital Amerikából érkezett hozzánk. Az elkészítéséhez gyümölcsdarabokat kell őrölni egy turmixgépben, és hozzá kell adni joghurtot (levet, kefirt, tejet vagy valami mást, ízlésétől függően). A turmix az ital sűrűbb állagában különbözik a hagyományos koktéltól. A gyümölcsöket nem kell kiolvasztani főzés előtt, mivel az italt hűtve szolgálják fel.

Fagylaltos torta receptje

Elkészítéséhez vegyünk 0,5 kg fagyasztott gyümölcsöt, 4 tojássárgáját, 180 gr. porcukor, 400 ml tejszín (33-35% zsír). A fagyasztott gyümölcsöket ebben az esetben nem kell felolvasztani. Annak érdekében, hogy a sárgák jól verjenek, a tojást frissen kell kiválasztani.

Beat fagyasztott gyümölcsöt és 100 gr. porcukorral keverjük össze turmixgépben. A kapott masszát félretesszük, jobb celofánnal lefedni.
Készítsünk vízfürdőt, azzal keverjük össze a maradék porcukrot és a sárgáját. A hozzávalókat addig keverjük, amíg a massza levegős és fehér lesz.

A tejszínt külön felverjük. Most már összekeverheti a főtt összetevőket - tejszínt, főtt sárgáját és a kész gyümölcspüré egyharmadát.
Annak érdekében, hogy a süteményt könnyen eltávolíthassa a tartályból, helyezzen bele polietilént. Vagy használhat szilikon formákat. Az elkészített massza felét az előkészített edénybe öntjük, és hűtőben 30-35 percig hűlni hagyjuk. Vegye ki a hűtőből a lehűtött edényt a keverékkel, a közepébe tegyük a maradék gyümölcspürét, és öntsük rá a vajkrémet. 5-6 óra hűtőben tartás után teljesen kész lesz a torta. Annak érdekében, hogy a sütemény jól megdermedjen és megtartsa a kívánt formát, ne ellenőrizze. Hagyja főzni felesleges külső hatás nélkül. Tálalás előtt mindenképpen díszítsük lekvárral vagy csokoládéval, vagy csak szelet fagyasztott gyümölccsel a kapott tortát.

- Gyermek fagylalt - gyümölcs jég.

A gyümölcsfagylalt a gyerekek legkedveltebb csemege. Ennek az olcsó és finom desszertnek az otthoni elkészítése nem igényel további erőfeszítéseket.

Az elkészítéshez szükséges: 300 g fagyasztott gyümölcs, 50 g cukor, 2 tk cukor és 100 ml víz.
Az összes terméket összekeverjük, majd turmixgéppel összekeverjük. A kész masszát öntsük műanyag poharakba, és szúrjunk mindegyikbe egy-egy fapálcát. Tegye a poharakat a fagyasztóba 3 órára. Kész a fagylalt.

Egy sütemény, amit nem kell sütni.

Süti és túrós torta. Nem tart sokáig elkészíteni ezt a tortát. A kifinomultság szempontjából nem enged a vásárolt termékeknek.

A főzéshez szüksége lesz:

• 2 csomag túró
• 400 gr tejföl
• 200 gr cukor
• 3 tk zselatin
• 300 gr süti

A túrót, a tejfölt és a cukrot habos túrómasszává verjük. A zselatint külön-külön 50 ml vízben feloldjuk. Adjunk hozzá zselatint a túrós keverékhez.

Helyezzen polietilént az edénybe, egyenletes rétegben öntse az aljára a túrómasszát és 15 percre tegyük hűtőbe. Ez idő alatt a keveréknek lesz ideje besűrűsödni. Ezután feküdt ki rétegek felváltva a cookie-kat és a túrós masszát. Rendszeresen - minden rétegen keresztül tegyük a tortát a hűtőbe, így megszilárdul a túrós massza, és nem esik át a süti. A forma kitöltése után 4 órára hűtőbe tesszük, hogy a sütemény jól átázzon. Díszítésképpen a tortát megszórhatjuk reszelt csokoládéval és dióval.

Ahhoz, hogy a desszertasztal az ünnep igazi fénypontja legyen, gondolja át előre. Válasszon színeket a tányérokhoz és a szalvétákhoz. Díszítse az asztalt az ünnepi témához. A desszertvillákat és a kanalakat külön készítsük el. Ha tálalni szeretné a tortát, vágja fel, és speciális fogóval tálalja. Vásároljon színes cukorkákat vagy kandírozott gyümölcsöket, és helyezze üvegvázákba. Ne feledkezzünk meg azokról a vendégekről sem, akik inkább nem esznek édességet, vásároljanak nekik diót. Emellett az üdítőitalokat előre készítse elő, hiszen az édesség mindig szomjúságérzetet kelt. Ezzel a megközelítéssel a desszertasztal fényes és felejthetetlen lesz. Az ízélmény mellett a vendégek esztétikai megjelenést is kapnak.

Több lehetőséget is megvizsgáltunk, hogyan készíthet olcsó desszertet. A fent ismertetett ételek ízvilágát tekintve minden vendégnek tetszeni fognak. Nézze meg, milyen alapanyagok vannak otthon, és ezek alapján készítsen egy felejthetetlen csemegét.