Как делать коктейль с бананом и мороженым. Как приготовить банановый коктейль из мороженого. Шоколадно-молочный коктейль с мороженым и бананом

Молочный коктейль напиток совсем не для тех, кто следит за своей фигурой, даже не смотря на то, что содержит он совершенно мало продуктов, получается коктейль довольно калорийным. Хотя молочный коктейль всегда подается холодным, но жажду им совсем не утолить в жаркий день и освежающим он не будет. Зато получается безумно вкусным и воздушным. Приготовить его можно с ягодами и различными добавками, джемом, вареньем, орешками, фруктами, воздушную пенку на поверхности слегка присыпать какао – порошком или корицей. Главным компонентом молочного коктейля обязательно является молоко и мороженое.

Ингредиенты

• Молоко – 500 мл.__NEWL__
• Банан – 1 шт.__NEWL__
• Пломбир белый – 2 шт.__NEWL__
• Ванильный сахар – 0,5 пак.__NEWL__

Для приготовления коктейля обязательно понадобится блендер или миксер с большими скоростями. Так же можно воспользоваться шейкером, если таков есть в наличии, но в этом случае коктейль не получится таким пушистым.

В чашку блендера или глубокую посуду наливаем холодное молоко с высокой жирностью.

Спелый мягкий банан очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки.

Банан нужно довести до состояния пюре. Сделать это можно тщательно помяв его вилкой или добавив в молоко перемолоть все вместе блендером до однородной массы без кусочков.

Дальше понадобится уже миксер. Молочно – банановую смесь переливаем в более удобную посуду. Выдавливаем из стаканчиков холодный пломбир. Белый пломбир по желанию можно заменить, на шоколадный или ванильный (тогда исключить ванильный сахар) и очень вкусный коктейль получается с фруктовым мороженым.

Взбиваем все миксером на высокой скорости в течение 8-10 минут до пышной легкой пены. Во время взбивания всыпаем половинку пакетика ванильного сахара.

Молочный коктейль - любимое лакомство многих людей с самого детства. Это незабываемый вкус прохладной и сладкой воздушной молочной пенки. Напиток хорошо утоляет жажду в летнюю жару, к тому же коктейль с мороженым очень сытный и полезный. Однако ледяной напиток может стать причиной охрипшего горла, поэтому пить его надо в меру и не сильно охлажденным.

На фото молочный десерт с фруктами

Полезные качества напитка

Если ваш ребенок отказывается выпить стакан молока, просто приготовьте ему дома вкусный и калорийный молочный коктейль с мороженым. И вам не придется его уговаривать. От такого лакомства никто не сможет отказаться. Для приготовления коктейля понадобится миксер или блендер, а также качественные продукты. В готовый молочный коктейль можно добавить свежие фрукты, ягоды, сиропы.

Этот замечательный напиток с мороженым и насытит вас, и утолит жажду, и настроение поднимет. Ведь мороженое - лучший антидепрессант. Его употребление способствует выработке в организме человека гормона радости - серотонина.

Рассмотрим наиболее популярные рецепты приготовления прохладительного молочного коктейля.

Детальный рецепт можно узнать из данного видео:

Классический вариант молочного коктейля

Для приготовления напитка используйте только охлажденное молоко, чтобы молочный коктейль получился вкусным. Помимо молока, можно использовать для основы коктейля кефир или йогурт. Следящим за своей фигурой рекомендуется приготовить коктейль из обезжиренного молока. А из фруктов выбрать не слишком сладкие: яблоко, клубнику или киви.

Взбивайте напиток на очень большой скорости, пока не образуется густая пена. Процедите коктейль с мороженым через сито, для очистки его от семян фруктов и льдинок. После приготовления коктейль с мороженым разлейте в высокие бокалы, украсьте фруктовыми дольками и подайте с трубочкой.

Классический рецепт приготовления молочного коктейля очень простой. Взбейте в блендере до густой пены 1 л молока и порцию сливочного мороженого, сразу разлейте в бокалы и подайте на стол. Для приготовления густого и калорийного напитка возьмите меньше молока. Для легкого коктейля, который пьют через трубочку, молока возьмите больше, примерно 1,5 л.

Приготовление коктейля из мороженого с бананом и шоколадом

Этот рецепт заслуживает внимания благодаря своей экзотичности. Он интересен по вкусовым качествам и по внешнему виду. Шоколад добавляет нотку утонченности прохладному напитку.

На фото бокалы с банановым молочным коктейлем, шоколадом и мороженым

Хотите порадовать и удивить своих домочадцев или неожиданно навестивших вас гостей, приготовьте замечательный банановый коктейль. Сделать это можно очень быстро и легко.

Для приготовления прохладного напитка из бананов и мороженого потребуются следующие ингредиенты:

• 1 л молока
• 200 г сливочного мороженого
• 2 банана
• 50 г пористого шоколада
• несколько орешков.

Рассмотрим, как приготовить коктейль из бананов. Итак, пошаговый рецепт:

1. Чашу и ножи блендера ополосните проточной водой, высушите полотенцем, соберите прибор. Бананы освободите от кожуры, разделите на кусочки и поместите в блендер.
2. Часть плитки пористого шоколада потрите на мелкой терке и стружку высыпьте в блендер к бананам.
3. Охладите свежее пастеризованное или кипяченое молоко в холодильнике до 6°С и добавьте его в блендер к бананам и шоколадной стружке.
4. Возьмите подтаявшее мороженое и выложите его в блендер к молоку, бананам и шоколадной стружке. Лучше всего в этот рецепт подходит настоящий пломбир.
5. Взбиваем смесь на самой большой скорости в течение 5-10 минут до образования однородной густой светло-бежевой пены. По окончании можно нажать кнопку блендера пуш-эффект, используемую для размельчения кусочков льда на очень высоких оборотах. Это добавит еще больше пышности в ваш коктейль.
6. Разлейте готовый коктейль в высокие стаканы или бокалы, украсьте кружочками бананов или других фруктов, посыпьте ореховой крошкой и сразу подайте на стол.

На фото стакан бананового коктейля

В приготовлении этого прохладного напитка:

• Можно менять пропорцию молока в зависимости от того, какой густоты хотите получить напиток
• Вместо пломбира подойдет и банановое мороженое
• Если забыли охладить молоко, добавьте в блендер несколько кусочков льда.

Диетологи советуют добавлять в этот рецепт свежие или замороженные ягоды. В них много витаминов группы В, С, Р, фолиевой кислоты, микроэлементов, также они содержат мало белков и жиров. Красные и оранжевые ягоды богаты бета-каротином, который насыщает человеческий организм витамином А. Калорийность 100 г бананов - 90 ккал.

Можете дополнить этот рецепт ягодами клубники, получится еще более яркий вкус. Просто добавьте в блендер вместе с остальными ингредиентами 200 г свежей клубники, хорошо помытой и очищенной от хвостиков.

Этот легкий и пышный банановый коктейль прекрасно подойдет для дня рождения вашего ребенка или другого детского праздника. Рецепт приготовления сладкого лакомства необременителен, а ваши дети и близкие получат море удовольствия. Желаем вам приятного аппетита!

Изумительно утоляет жажду летними знойными деньками. Напиток получается невероятно сытный и вкусный. Приготовить его можно с легкостью дома, если у вас, конечно, есть блендер. Мы расскажем вам сегодня, как сделать банановый молочный коктeйль с мороженым.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и бананом

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• молоко – 1 ст.;
• клубничный сок – 70 мл;
• – 2 ст. ложки.

Приготовление

Банан освобождаем от кожуры, рубим ломтиками и складываем в блендер. Добавляем мороженое, клубничный сок, вливаем свежее молоко и хорошенько взбиваем до однородной консистенции. После этого разливаем напиток по красивым стаканам, украшаем ломтиками банана и подаем гостям.

Молочный коктейль с мороженым, свежей клубникой и бананом

Ингредиенты:

• молоко – 1 ст.;
• свежая клубника – 250 г;
• банан – 1 шт.;
• ягодный сироп – по вкусу;
• мороженое – 100 г.

Приготовление

Клубнику промываем, обсушиваем, удаляем хвостики и кладем ягоду в блендер. Затем добавляем очищенный банан, вливаем молоко, ягодный сироп и кладем мороженое. Далее взбиваем все погружным блендером в пышную массу. Разливаем напиток в высокие стаканы и подаем, украсив листочками свежей мяты или ломтиками фруктов.

Шоколадно-молочный коктейль с мороженым и бананом

Ингредиенты:

• шоколадное мороженое – 120 г;
• банан – 1 шт.;
• топленое молоко – 400 мл;
• какао сухое – 1 ст. ложка.

Приготовление

В небольшой ковш выливаем топленое молоко и бросаем щепотку какао. Отправляем посуду на огонь и доводим смесь до кипения, чтобы растворились все комочки. После этого остужаем смесь и переливаем содержимое в чашу блендера. Добавляем очищенный и нарезанный банан и взбиваем коктейль. В самом конце кладем шоколадное мороженое и снова хорошенько взбиваем. Разливаем напиток по стеклянным бокалам и подаем сразу же гостям.

В ХХI веке не составит особого труда приготовить молочный коктейль с мороженым. Так как новые технологии усовершенствуются со временем. Сейчас много кухонной техники, с помощью которой каждая домохозяйка ощущает себя на кухне очень легко и непринуждённо. Чтобы сделать домашний молочный коктейль, стоит забросить все ингредиенты в блендер. В течение пяти минут напиток будет готов для вас или вашего ребенка. Останется только украсить и добавить соломинку к коктейлю, дети любят такие разноцветные и в тоже время приятные мелочи.

Молочный коктейль с мороженым рецепт с бананом

Молочные коктейли лучше употреблять по утрам. Также в молоке присутствует белок, который необходим для развития и работы мышц. Молочный коктейль хорошо действует на желудок и кишечник.
Время приготовления напитка составит 15 минут. Количество порций 3 штуки.
Для приготовления коктейля нужно взять: молоко домашнее или в пакете, ванильный сахар, мороженое, банан спелый, кубики льда.
Для повышения иммунитета используйте этот рецепт молочного коктейля, приготовьте напиток с клубникой, черникой, малиной и смородиной. Чтобы взбодрить настроение в коктейль с молоком и мороженым добавляется шоколад, кофе или какао.

молочный коктейль рецепт

Ингредиенты:

• банан - 1 штука,
• ванильный сахар – 1 пакетик,
• молоко – 1 стакан,
• мороженое – 250 грамм,
• кубики льда – 3 штуки.

Процесс приготовления:

Банан очистить от кожуры, снимите все белые нити. Бананы лучше не хранить в холодильнике, так как они темнеют при низких температурах. Если же это произошло, тогда очистите, нарежьте и оставьте в морозильнике. Замороженный банан можно будет использовать в выпечке. Выложите банан на деревянную дощечку и нарежьте кружочками. Чтобы он не потемнел во время приготовления, положите его с кожурой в горячую воду на 10 секунд, после того как остынет, очистите как обычно. В самой мякоти банана содержится много витаминов В1, В2, Е, С, каротина, микроэлементов, клетчатки, крахмала, эфирного масла.

Мороженое оставить при комнатной температуре. Чтобы оно быстрее растаяло, сделайте несколько вертикальных и горизонтальных надрезов ножом. При выборе мороженного для коктейля обращайте внимание на растительные добавки, так как из-за них обычно происходит расслоение структуры. Лучше брать обычный классический пломбир на сливках.

Кусочки мороженого выложить в емкость для блендера.

Затем колечки нарезанного банана. Раскрыть пакетик с ванильным сахаром, после чего высыпать в емкость.

На высокой скорости взбить блендером, добавить стакан молока. Молоко лучше брать жирное. Продолжить взбивать до образования пены.

К почти готовому коктейлю добавить кусочки льда.

Готовый напиток разливаем по порциям. Украшаем банановый коктейль листиками свежей зеленой мяты.

Вкусный и красивый десерт готов!

В жаркий летний день очень кстати будет прохладный молочный коктейль — лакомство, в котором наряду с обычным мороженым и молоком, могут присутствовать различные наполнители. Среди многочисленных рецептов приготовления подобных лакомств, коктейль с мороженым и бананами выделяется особой нежностью вкуса и питательностью. Обычное молоко и мороженое, в сочетании друг с другом дают неповторимый вкус, насыщенность и прохладу. Добавленные в молочный десерт тропические фрукты, добавят в аромат нежные нотки экзотики.

Для каждой хозяйки не является секретом рецепт приготовления молочных прохладительных напитков, однако используя различные наполнители и добавки можно создать свой собственный рецепт, отличающийся оригинальностью и пикантностью вкуса. Молочные десерты с добавлением фруктов и ягод всегда были особенно популярными. Причина такой популярности заключается не столько в сезонности напитка, сколько в гармоничном сочетании молочных компонентов с натуральными фруктами и ягодами.

Привычные для нас бананы оказывается, не только обладают прекрасным и нежным вкусом, но и являются полезными и питательными фруктами. С момента свободного появления в торговой сети, в кулинарии появилось немало блюд, в состав которых сегодня входят бананы — сладкие и вкусные, заморские фрукты. Благодаря своей нежной мякоти и аромату, бананы способны придать любому блюду неповторимый и нежный вкус. Не является исключением в этом плане и молочные коктейли, в которых присутствуют бананы. В жаркий день холодный и вкусный десерт со вкусом и ароматом тропического фрукта станет настоящим чудом.

Молочный десерт с добавлением бананов придется по вкусу и взрослым, и детям. Мороженое в сочетании с молоком уже само по себе является питательным продуктом, а с добавлением бананов калорийность десерта значительно увеличивается. Благодаря этому, многие женщины с большим удовольствием пополнят свой рацион таким десертом, не нарушая диету. Тем более что приготовить такое лакомство очень вкусное, а готовиться легко и просто.

Для того чтобы приготовить в домашних условиях прохладный десерт из молока, мороженого и фруктов, нам понадобится:

• молоко — 500 мл.;
• мороженое — 200 г.;
• бананы — 2 шт.;
• сахар – песок — столовая ложка;
• какао – порошок — 2 чайные ложки;
• ванильный сахар – 3-5 г.

Основными ингредиентами для нашего десерта являются молоко и мороженое. Лучше всего подойдет для готовки напитка пломбир, натуральное сливочное мороженое без добавок и наполнителей. Плоды следует подбирать наиболее спелые, с сочной мякотью. В противном случае в напитке будут встречаться крупные фрагменты мякоти, затрудняя его употребление. Необходимый объем коктейля можно увеличить путем пропорционального увеличения основных ингредиентов и фруктов.

Приготовив все необходимые продукты, имея под рукой миксер или блендер, можно смело начинать.

Поместив в одну посуду мороженое и молоко, добавляем в емкость нарезанные мелкими кусочками фрукты. Чем меньше кусочки фруктов, тем лучше будет эффект перемешивания и тем меньше понадобиться времени для взбивания. В процессе взбивания массы добавляем сахар, какао и ваниль, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия. Какао может добавить коричневатый оттенок, однако на выходе у нас должна получиться ароматная, сладкая жидкость слегка желтоватого цвета.

Если молоко не из магазина, а домашнее, необходимо предварительно подготовить его. Доводим молоко до кипения, но не кипятим, и ставим его остывать.

Взбитую массу разливаем в высокие бокалы или стаканы, что бы оставалось место для молочной пены. При желании в напиток можно добавить корицу или пару капель сока лайма, а бокалы украсить листочками мяты или дольками апельсина.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления коктейля из мороженого и банана