Jagnięcina w powolnej kuchence: duszona i z warzywami. Przepis: duszona jagnięcina w powolnej kuchence z warzywami Duszona jagnięcina z warzywami w powolnej kuchence Redmond

Jagnięcina z warzywami w powolnej kuchence (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek i inne modele) okazuje się bardzo smaczna. Do przepisów możesz dodać dowolne warzywa.

Składniki na jagnięcinę z warzywami w powolnej kuchence:

600-700 g jagnięciny;
2 cebule;
2 czerwone pomidory;
1 słodka papryka;
1-2 marchewki;
1 mały bakłażan;
5-6 ziemniaków średniej wielkości;
warzywa (pietruszka, koper, bazylia);
2 szklanki wody.

Jagnięcina z warzywami w powolnej kuchence: przepisy kulinarne

Przygotuj się także na powolną kuchenkę. Mięso opłukać, pokroić na równe, średniej wielkości kawałki. Umieścić w misce.

Umyj wszystkie warzywa, usuń nasiona ze słodkiej papryki i usuń skórkę z pomidorów. Warzywa pokroić na duże kawałki. Umieść na górze. Doprawiamy solą do smaku i pieprzem według uznania.

Wszystkie warzywa posiekaj niezbyt drobno. Dodać na patelnię i zalać 2 wielofiliżankami zimnej wody. Zamknij pokrywę. Za pomocą przycisku menu ustaw program „Gaszenie”, ustaw czas na 2 godziny. Możesz robić to, co kochasz.

Gdy jagnięcina i warzywa zostaną ugotowane w multicookerze, usłyszysz sygnał. Otwórz wolnowar i zamieszaj. Smacznego! Kolejny pyszny przepis na wolnowar na jagnięcinę z warzywami.

Jagnięcina z warzywami w powolnej kuchence ze śmietaną: jak gotować

Składniki:

500 g jagnięciny;
500 g ziemniaków;
2 świeże pomidory;
2 marchewki;
2 cebule;
100 g kwaśnej śmietany;
2 szklanki wody w multicookerze;
1 łyżka sosu pomidorowego;
sól i przyprawy.

Metoda gotowania:

Umieść kawałki jagnięciny w powolnej kuchence. Na wierzchu ułóż wszystkie pokrojone warzywa. Posolić i posypać przyprawą do mięsa lub pilawu.

Sos pomidorowy wymieszać ze śmietaną i dwiema szklankami wody. Wlać do wolnowaru na jagnięcinę i warzywa.

Zamknij pokrywę. Gotuj w trybie duszenia przez 2 godziny. Gotowa jagnięcina z warzywami z wolnowaru, podawana z ziołami. Smacznego!

Jagnięcina z warzywami w powolnym naczyniu wideo

Miłego oglądania!

Tak, tak, dokładnie przysmak! Przecież na naszym terenie nie pasą się stada owiec, co pozwala nam dostarczać na rynek świeże mięso jagnięce w ograniczonych ilościach. Jednocześnie jego Wartość odżywcza jest znacznie wyższa niż zwykłej wieprzowiny i wołowiny. Górale, jak wiadomo, żyją znacznie dłużej niż mieszkańcy megamiast, cenią ją za delikatny smak. A lekarze mówią o wyższej zawartości żelaza w łatwo przyswajalnej formie i mniejszej zawartości cholesterolu niż inne rodzaje mięsa.

Jak wybrać odpowiednią jagnięcinę

Według profesjonalnych kucharzy przyczyną niechęci do jagnięciny jest banalna niemożność jej wyboru i ugotowania. Jeśli chodzi o pierwszy punkt, przyjrzymy się bardziej szczegółowo poniżej. A jeśli chodzi o drugie, warto powiedzieć, że nie ma nic prostszego i smaczniejszego niż przepisy na jagnięcinę w powolnej kuchence. Z pomocą tego uniwersalnego pomocnika kuchennego nawet niedoświadczona gospodyni domowa może stworzyć prawdziwy kulinarny cud.

Wracając do wyboru. Jagnięcina duszona w powolnej kuchence przez 3 dni do 3 lat będzie naprawdę pyszna. Nie zdziw się tak znaczną różnicą. Trzydniowa jagnięcina uważana jest za jagnięcinę mleczną, jest preferowana na Kaukazie i przygotowywana wyłącznie na święta. Delikatne i miękkie mięso o delikatnym smaku praktycznie nie wymaga duszenia i nie ma „specyficznego” zapachu, który zwykle przypisuje się wszystkim beczącym zwierzętom. To nie jest sprzedawane na rynku, jest dostarczane tylko na zamówienie. Z tego co jest w sprzedaży znajdziesz:

mięso wykastrowanych owiec - ich wiek wynosi 12-18 miesięcy. Taki produkt ma już charakterystyczny smak i pewną szorstkość. Ale po wstępnym przygotowaniu zapewni smaczny wynik;
mięso tuczonych owiec - ich wiek wynosi do 3 lat. Jest elastyczny, jasnoczerwony, tłuszcz jest wyjątkowo lekki. Można i należy kupić taki produkt do celów spożywczych.

Należy unikać kupowania mięsa o kolorze ciemnoczerwonym lub z tłuszczem o luźnej konsystencji, w kolorze żółtym lub szarym. Gotowanie jagnięciny smażonej w powolnej kuchence lub pyszne duszenie z warzywami nie zadziała. Nadaje się tylko do mięsa mielonego.

Jak prawidłowo przygotować jagnięcinę

Jeśli używasz jagnięciny mlecznej, nie wymaga ona żadnego przygotowania. Każdy przepis na gotowanie jagnięciny w powolnej kuchence, jeśli wiek zwierzęcia przekracza 1 rok, wymaga wstępnych manipulacji.

Tuszę należy umyć w ciepłej, bieżącej wodzie (temperatura 27-30°C). Zimniejsza woda nie pozwoli zmyć brudu z warstwy tłuszczu.
Nadmiar tłuszczu należy usunąć. Jagnięcina duszona z warzywami w wolnowarze z cienką warstwą tłuszczu okaże się smaczna i soczysta.
Jeśli zostawisz mięso z kością, zachowa ono swój atrakcyjny wygląd.
Aby ugotować delikatną jagnięcinę w powolnej kuchence z warzywami, usuń wszystkie żyły i ścięgna. Wtedy otrzymasz szczególnie pyszne danie, a kawałki nie zostaną zdeformowane.
Do gotowania jagnięciny w multicookerze Redmond, Polaris i innych wstępnie ubić mięso, a następnie zamarynować jego. Można użyć tradycyjnych przypraw kaukaskich: chmielu suneli, kolendry, czosnku. Możesz też ograniczyć się do pomidorów, oliwy z oliwek, soku z cytryny. Mięso należy przechowywać w marynacie bez kwasu (cytrynowy, octowy) przez 12 godzin. Jeśli dodasz kwas, skróć czas marynowania do 5-6 godzin.

Mięso jagnięce doskonale komponuje się z warzywami. Jagnięcina z fasolą w powolnym naczyniu, ziemniakami, marchewką i cebulą okaże się pyszna. Oferujemy proste i smaczne przepisy z wykorzystaniem tego mięsa.

Jak gotować jagnięcinę w powolnej kuchence

Marka Twojego asystenta kulinarnego nie ma znaczenia. Równie smaczna będzie jagnięcina w wolnowarze Polaris lub Redmond. Przepisy można zmieniać w zależności od preferencji kulinarnych.

Duszona jagnięcina z ziemniakami w powolnej kuchence jak na zdjęciu

Będziesz potrzebować:

jagnięcina - 1 kg:
cebula i marchewka - 1 szt .;
ziemniaki - 0,5 kg;
olej roślinny, sól, przyprawy do mięsa.

Gotowanie krok po kroku

Obierz i pokrój cebulę w pierścienie. Smaż w trybie „Pieczenie” przez 15 minut.
Mięso ułożyć na cebuli, posypać przyprawami i solą.
Obierz ziemniaki i marchewkę, pokrój je i połóż na wierzchu.
Gotuj przez 3,5 godziny w trybie „Gulasz”. Podczas serwowania posypać ziołami.

Jagnięcina z bakłażanem w powolnej kuchence

Będziesz potrzebować:

jagnięcina - 1 kg;
bakłażan - 2 szt.;
cebula i pomidory - 2 szt .;
masło - 50 g;
ser - 100 g;
pieprz i sól.

Przygotowanie

Mięso posypać solą i pieprzem. Zanurz bakłażany w osolonej wodzie na 10 minut, opłucz i osusz.
W trybie „Multi-cook” ustaw temperaturę na 160°, dodaj połowę oleju i smaż kawałki jagnięciny po 5 minut z każdej strony. Następnie połóż mięso na talerzu.
Bakłażana pokroić w pierścienie, obtoczyć w mące i smażyć przez 5 minut. Odstawić do mięsa.
Dodać resztę masła, podsmażyć na nim cebulę, po 5 minutach dodać pokrojone pomidory. Umieścić na talerzu.
Mięso, bakłażany, cebulę i pomidory układać warstwami w misce. Posypujemy wierzch serem i pieczemy przez 45 minut w temperaturze 110°C.

Szynka jagnięca w powolnej kuchence ze śliwkami

Będziesz potrzebować:

jagnięcina - 1 kg;
suszone śliwki - 200 g;
cebula - 2 głowy;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
woda - 1,5 łyżki;
przyprawy, kolendra, natka pietruszki, pieprz, sól - wszystko do smaku.

Przygotowanie

Smażyć mięso w trybie „Pieczenia” na oleju roślinnym, wyjąć z miski.
Cebulę pokroić i smażyć w trybie „Pieczenie” przez 7 minut.
Dodać mięso, koncentrat pomidorowy, razem smażyć.
Dodać mąkę, wymieszać, zalać wodą, dodać suszone śliwki, przyprawy, zioła.
Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.

Teraz wiesz, jak pysznie ugotować jagnięcinę w powolnej kuchence. Życzymy pysznych odkryć kulinarnych!

Wideo: jagnięcina w powolnej kuchence

A jak wiemy, mieszkańcy gór mają wysoką średnią długość życia, w dużej mierze ze względu na spożycie tego konkretnego mięsa. Może więc warto na to zwrócić uwagę? Zwłaszcza jeśli masz uniwersalną patelnię - multicooker. Zachowa istniejące już dietetyczne i korzystne właściwości jagnięciny. Wystarczy skorzystać z dowolnego przepisu. Jagnięcina w powolnej kuchence to danie wyjątkowe, nieco specyficzne, ale zdrowe i smaczne.

Jak gotować jagnięcinę

w powolnej kuchence z mlekiem

Wymagane składniki: 800 g świeżej jagnięciny, 2 szklanki. mleko, 2 szt. marchewki, 2 łyżki. l. mąka, sól, pieprz, cebula zwykła, czosnek (2 ząbki), rozmaryn.

Gotowanie jagnięciny w mleku

Mięso umyj, pokrój w duże kawałki.
Cebulę pokroić na 4 części, marchewkę w paski.
Włącz funkcję „Multi-cook”, ustaw temperaturę na 160 stopni.
Wlać olej, dodać mięso i smażyć na złoty kolor. Dodać marchewkę, cebulę i ząbki czosnku. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut. Nie zapomnij doprawić przyprawami i solą.
Teraz wlej mleko i dodaj gałązki rozmarynu. Zmień temperaturę na 110 stopni, zamknij pokrywkę i gotuj przez 50 minut.
Gotową jagnięcinę z warzywami przełożyć do głębokiego naczynia, przykryć folią i pozostawić do zaparzenia.
Do pozostałego sosu dodać mąkę, wymieszać, odstawić na 5 minut.
Polać jagnięciną i dodatkiem i gotowe do podania.

Przepis: Jagnięcina w powolnej kuchence z bakłażanem i pomidorami

Do dania będziemy potrzebować: 1 kg mięsa jagnięcego bez kości, 2 pomidory, 2 cebule, 1 bakłażan, twardy ser, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, masło.

Jak gotować w powolnej kuchence

Mięso umyj, osusz i pokrój na 8 równych części. Pieprz i sól.
Warzywa (pomidory, cebulę, bakłażany) pokroić w koła. Aby usunąć gorycz, umieść bakłażany w osolonej wodzie na 10 minut.
Ustaw funkcję „Multi-cook”, ustaw 160 stopni, rozpuść 2 łyżki śliwek. oliwę i smaż jagnięcinę, aż ze wszystkich stron pojawi się różowawa skórka. Następnie włóż mięso do miski i przykryj.
Teraz kolej na warzywa. Obtaczaj bakłażany w mące i smaż z obu stron (około 5 minut). Przełożyć na talerz z mięsem.
Podsmaż cebulę i połóż na bakłażanach.
Teraz podsmaż pomidory i połóż je na tym samym talerzu.
Ostatni etap. Na dnie miski układamy jagnięcinę, na wierzch bakłażany, następnie cebulę i ostatnią warstwę - pomidory. Ustawić 110 stopni i 45 minut, gotować pod zamkniętą pokrywką.

w powolnej kuchence z cebulą i marchewką

Co będzie potrzebne do pracy: mięso jagnięce, marchew, cebula, czosnek, sól, przyprawy, olej do smażenia.

Gotowanie gulaszu jagnięcego

opłukać, osuszyć, posypać pieprzem i solą.
Cebulę i czosnek pokroić w plasterki, marchewkę w kostkę lub pierścienie.
Do miski multicookera wlać olej, dodać mięso i smażyć (w trybie „smażenia”).
Gdy pojawi się charakterystyczna skórka, dodać warzywa, wymieszać i dodać przyprawy do mięsa.
Wlej szklankę ciepłej wody, ustaw tryb „Gulasz” i timer na 1 godzinę.

Oto taki prosty przepis. Jagnięcina w powolnej kuchence zawsze okazuje się miękka i soczysta, co nie zawsze można osiągnąć gotując ją w tradycyjny sposób. Podawać z dużą ilością ziół i świeżych warzyw.

Gospodynie domowe posiadające multicooker zgodnie twierdzą, że znacznie upraszcza to proces gotowania.

Potrawy w multicookerze nie przypalają się nawet przy minimalnej ilości płynu, ponieważ podczas pracy w środku następuje obieg wody: podczas gotowania para unosi się do góry, osadza się po wewnętrznej stronie pokrywki w postaci dużych kropli, a te, z kolei spłyń z powrotem do miski.

W powolnej kuchence możesz ugotować absolutnie wszystko. Okazuje się nawet, że duszone mięso jest szczególnie smaczne.

Weźmy na przykład jagnięcinę. Ze względu na specyficzny zapach wiele gospodyń domowych nie chce gotować z niego obiadu. Ale trzeba tylko wybrać odpowiednie mięso, ponieważ tylko mięso osoby dorosłej, zwłaszcza samca, ma zapach. Młoda jagnięcina okazuje się soczysta i smaczna nawet przy minimalnej ilości przypraw.

Łatwo jest odróżnić młode mięso od starego. Młode mięso jest jasnoczerwone lub różowawe, zawiera biały tłuszcz i prawie nie ma zapachu. Jeśli jest ciemnoczerwony, a tłuszcz jest żółty i ma nieprzyjemny zapach, oznacza to osobę dorosłą. I nie można obejść się bez wstępnego namaczania i marynowania.

Subtelności gotowania

W kuchni azjatyckiej, kaukaskiej i niektórych kuchniach europejskich zarówno pierwsze, jak i drugie danie przygotowywane jest z jagnięciny.

Biorąc jednak pod uwagę obecność specyficznego aromatu jagnięciny podczas gotowania, zaleca się gotowanie tego mięsa z dużą ilością warzyw, ziół i przypraw. Ponadto powinny mieć wyraźny aromat, ale nie na tyle, aby zagłuszyć naturalny zapach mięsa.
Do jagnięciny śmiało można dodać cebulę, czosnek, paprykę, bakłażany, ziemniaki, pomidory, a także fasolę, rzepę, marchewkę, fasolę i zioła.
Jeśli otrzymasz jagnięcinę o nieprzyjemnym zapachu, pokrój ją na kawałki i skrop octem, sokiem z cytryny lub winem. Po leżakowaniu w marynacie zapach będzie praktycznie niewyczuwalny, a mięso stanie się bardziej miękkie. Unikaj używania octu, jeśli zamierzasz gotować jagnięcinę z ziemniakami, ponieważ kwas sprawi, że ziemniaki pozostaną twarde przez długi czas.
Według niektórych przepisów najpierw smaży się mięso, a następnie dodaje się po kolei warzywa. Takie dania okazują się satysfakcjonujące, bogate w smak i skoncentrowany sos.
Inne przepisy wymagają łączenia mięsa i warzyw. W tym przypadku nie są one mieszane. Podczas gotowania z warzyw i mięsa wydziela się obfita ilość płynu, który duszony jest we własnym soku. To danie okazuje się niemal dietetyczne i bardzo smaczne.
Jagnięcina z warzywami może stać się słodko-kwaśna, jeśli zostanie duszona z pomidorami i papryką. Jeśli ugotujesz mięso z dodatkiem czosnku, adjiki i czerwonej papryki, danie będzie miało ostry smak.
Gotując jagnięcinę, nie smaż jej, aż się zarumieni. Takie mięso w końcu straci swoją soczystość i okaże się mniej smaczne.
Jeśli mięso nie jest młode, podsmaż je, następnie dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękkie. I dopiero wtedy dodaj warzywa. W przeciwnym razie będą rozgotowane, a mięso pozostanie twarde.
Jagnięcina z warzywami może być daniem pierwszym lub drugim. Wszystko zależy od tego, ile płynu wlejesz do miski. Zamiast wody można wziąć rosół, piwo, wino, sok pomidorowy, płynną śmietanę. A wtedy, mając ten sam skład warzyw, zawsze otrzymasz dania o zupełnie nowym smaku.

Jagnięcina duszona z warzywami w powolnej kuchence: przepis pierwszy

Składniki:

jagnięcina – 800 g;
cebula – 2 szt.;
marchewki – 2 szt.;
pomidory – 6 szt.;
papryka czerwona – 2 szt.;
ghee – 30 g;
sól;
liść laurowy – 2 szt.;
ziarna pieprzu – 10 szt.;
cukier – 0,3 łyżeczki;
sucha przyprawa do mięsa - 0,5 łyżeczki;
czosnek – 5 ząbków.

Metoda gotowania

Jagnięcinę pokroić na porcje. Posypać przyprawą i odstawić na godzinę, aby mięso lekko się zamarynowało.
Włącz multicooker w trybie „Smażenie”. Do miski wlać masło, roztopić je, dodać kawałki mięsa. Smażyć ze wszystkich stron, tak aby powstała chrupiąca skórka.
Ułożyć cebulę pokrojoną w szerokie półpierścienie. Zamieszać. Smaż cebulę, aż będzie miękka.
Marchewkę zetrzyj na tarce koreańskiej i przełóż do miski. Wymieszaj ponownie.
Paprykę obierz z nasion i pokrój w duże kawałki. Umieścić w misce.
Po 2-3 minutach dodać pokrojone w kostkę pomidory. Gdy dadzą sok, zalej pół szklanki wody, dodaj ziarna pieprzu i zamknij pokrywkę. Przełącz multicooker na program „Gulasz” i gotuj mięso przez 1 godzinę.
Dodać sól, liść laurowy, cukier i posiekany czosnek. Gotuj przez kolejne 15-20 minut. Gotową jagnięcinę podawaj z warzywami z puree ziemniaczanym, kaszą gryczaną, puszystym ryżem lub makaronem.

Jagnięcina duszona z warzywami w powolnej kuchence: przepis drugi

Składniki:

jagnięcina – 800 g;
cebula – 3 szt.;
marchew – 1 szt.;
bakłażany – 1 szt.;
papryka – 2 szt.;
czerwona ostra papryka - mały kawałek;
pomidory – 5 szt.;
olej roślinny – 2 łyżki. l.;
sól;
cukier – 0,3 łyżeczki;
kolendra mielona – 1 łyżeczka.

Metoda gotowania

Przygotowaną jagnięcinę pokroić na średniej wielkości kawałki. Umieścić w nagrzanej misce z jedną łyżką oleju. Smażyć w trybie „Smażenie” na złoty kolor. Połóż posiekaną cebulę.
Gdy będzie lekko podsmażone, zalej pół szklanki gorącej wody, zamknij pokrywkę i ustawiając program „Gulasz” gotuj mięso przez 30 minut. Dodaj trochę soli.
W tym czasie marchewkę pokroić w plasterki, paprykę z nasionami w szerokie paski, paprykę ostrą i czosnek posiekać.
Bakłażany przekrój wzdłuż, a następnie pokrój w poprzek na plasterki. Lekko posolić i odstawić na 20 minut. Odcedź powstały sok.
W misce ułóż warstwami marchewkę, bakłażany i paprykę. Opuść pokrywę.
Na patelnię wlać pozostały olej. Gdy patelnia się rozgrzeje, dodaj pokrojone w plasterki pomidory, czosnek, ostrą paprykę, kolendrę, cukier i smaż, aż pomidory uzyskają gładką konsystencję.
Tym sosem polej warzywa. Gotuj, aż mięso i warzywa będą miękkie. Podawać z dowolnym dodatkiem.

Jagnięcina duszona z warzywami w powolnej kuchence: przepis trzeci

Składniki:

jagnięcina – 700 g;
cebula – 2 szt.;
marchew – 1 szt.;
ziemniaki – 800 g;
papryka – 1 szt.;
czosnek – 5 ząbków;
ghee – 50 g;
pomidory – 3 szt.;
sól;
czarny pieprz;
liść laurowy – 3 szt.;
kminek - szczypta.

Metoda gotowania

Włącz tryb „Smażenie”. Jagnięcinę pokroić na kawałki i włożyć do miski rozgrzanej olejem. Smażyć na złoty kolor.
Cebulę i marchewkę pokroić w paski, dodać do mięsa i wszystko razem podsmażyć.
Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, wymieszać, smażyć 5 minut.
Paprykę z nasionami pokroić w paski, pomidory pokroić w kostkę, a czosnek posiekać. Umieścić w misce. Doprawić solą, pieprzem, liściem laurowym i kminkiem. Zamieszać.
Zamknij pokrywę. Przełącz na program „Gulasz” i gotuj przez 1 godzinę.

Uwaga dla gospodyni

Jeśli Twój multicooker nie ma trybu „Smażenie”, zastąp go trybem „Pieczenie”.

Smaż mięso i warzywa przy otwartej pokrywie; zamknij pokrywę podczas duszenia.

Program „Gulasz” można zastąpić funkcją „Zupa”, ale należy przygotować się na bardziej aktywne gotowanie potrawy.

Ostatnio coraz więcej osób stara się odżywiać zdrowo i tu z pomocą przychodzi multicooker. Jest wygodny w użyciu, a przygotowane dania okazują się przyjemne w smaku i zdrowe. Potrawy duszone w powolnej kuchence mają niesamowity zapach i najdelikatniejszy smak, bo gotowane są we własnych sokach. Przepis na jagnięcinę z warzywami to właśnie takie danie. A jeśli uzupełnisz danie ziemniakami, marchewką i papryką, możesz skosztować wspaniałego obiadu, który doda Ci sił i sytości.

Przepis krok po kroku na jagnięcinę z warzywami w powolnej kuchence

Do przygotowania będziesz potrzebować:

- ziemniaki 1 kilogram
- 1 średniej wielkości cebula
- pół kilograma jagnięciny
- 1 marchewka
- 2 kolorowe papryki
- czosnek 2 ząbki
- 2 pomidory (można zastąpić pastą)
- olej słonecznikowy jedna łyżka stołowa
- kolendra pół łyżeczki deserowej
— chmiel-suneli, sól i pieprz
Wykonanie krok po kroku:

Jagnięcinę dokładnie myjemy i kroimy na średniej wielkości kawałki. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Do pojemnika multicookera wlej olej słonecznikowy, dodaj jagnięcinę, dodaj pokrojone warzywa i przyprawy. Ustaw tryb „Smażenie”.
Mieszaj od czasu do czasu i poczekaj, aż mięso nabierze złocistego koloru.
Następnie przygotowujemy warzywa. Kroimy marchewkę i paprykę. Obierz ziemniaki. Dla tych, którzy lubią ostro, nie jest zabronione dodanie odrobiny papryczki chili. Do mięsa dodaj marchewkę i pieprz.
Po chwili dodać ziemniaki i wymieszać.
Teraz weź pomidory i usuń z nich skórkę. Wygodniej będzie to zrobić, jeśli wytniesz na nich nacięcie w kształcie krzyża i zanurzysz je we wrzącej wodzie na kilka minut. Dopuszcza się zastąpienie ich pomidorami w słoiku, które są konserwowane we własnym soku. Miąższ pomidorowy pokroić nożem i dodać do pozostałych składników w pojemniku multicooker. Posypać solą, zalać pół szklanki wrzącej wody, zamknąć pokrywką i ustawić tryb „Gulasz”. Teraz możesz wykonywać prace domowe przez 60 minut, nie rozpraszając się gotowaniem.

Gdy tylko zabrzmi sygnał końca gotowania, otwórz pokrywę, dodaj do potrawy posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę, wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw bez dotykania na 6 minut. Po tym czasie danie jest gotowe i można je podawać.

Jagnięcina z warzywami w powolnej kuchence

Jest bardzo proste w przygotowaniu i poradzi sobie z nim każdy, a ponadto lista niezbędnych produktów dostępna jest niemal w każdym domu. Przygotuj pyszne i zdrowe

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł