Przepis na chleb smażony z jajkiem. Grzanki z jajkiem to świetna opcja na przekąskę.

Dziś proponuję przygotować zaskakująco proste, ale smaczne i aromatyczne słodkie grzanki z jajkami bez mleka. Ten deser przywołuje miłe wspomnienia z dzieciństwa, kiedy moja babcia przygotowywała ten deser na śniadanie! Oczywiście grzanki zrobione babcinymi rękami to najlepsza rzecz na świecie. Dlatego ten prosty w wykonaniu przysmak wciąż robi na mnie większe wrażenie niż jakikolwiek wykwintny deser ze sklepu!

Niesamowity przysmak z dzieciństwa, na który przepis opowiem poniżej, z pewnością przypadnie do gustu młodszym członkom rodziny. Zaskakująco łatwe w przygotowaniu, aromatyczne i smaczne grzanki z bochenka, jajek i cukru będą doskonałym śniadaniem dla wszystkich domowników!

Oprócz tych łatwych w przygotowaniu grzanek możesz podać na śniadanie herbatę, mleko lub kompot. Czytać. Może ten przepis Ci się przyda! Zawsze możesz zobaczyć, jak przygotować inne napoje w sekcji o tej samej nazwie na tej stronie.

Składniki:

bochenek - 0,5 szt .;
cukier - 2-3 łyżki. l.;
jaja kurze - 2 szt .;
olej roślinny do smażenia.

Bochenek pokroić na małe plasterki o grubości około 0,8 centymetra.

Nie powinny być zbyt grube, gdyż w środku pozostaną suche i niezbyt smaczne. Ale nie należy też ich rozcieńczać, ponieważ w tym przypadku mogą pęknąć po namoczeniu.

W małej misce połącz granulowany cukier i jaja kurze.

Pojemnik powinien mieć na tyle szeroką średnicę, aby kawałki bochenka swobodnie mieściły się podczas namaczania.

Wstrząsaj mieszaniną, aż składniki zostaną całkowicie wymieszane. Najlepiej działa, jeśli cukier się rozpuści.

Nawiasem mówiąc, możesz użyć cukru pudru, aby uprościć proces, ponieważ rozpuszcza się on znacznie szybciej!

Zanurz kawałek bochenka chleba w mieszance jajecznej. Najpierw dobrze namocz jedną stronę.

Następnie odwracamy robótkę na przeciwną stronę. To samo robimy z resztą pokrojonego bochenka.

Następnie wlej odrobinę oleju na patelnię i rozgrzej ją. Na dnie układamy kawałki bochenka namoczone w jajku i cukrze.

Czekamy, aż spód każdego kawałka się zarumieni, a następnie odwracamy go na przeciwną stronę.

Każdy, kto chociaż raz poprawnie ugotował bochenek chleba w jajku według przepisu z mlekiem, nie mógł się powstrzymać przed ponownym spróbowaniem tego dania. Połączenie prostoty przepisu, dostępności składników i minimalnego czasu przygotowania oraz doskonałego smaku – czyż nie jest to wyznacznikiem dania idealnego? „Tylko tost?” – niektórzy będą chichotać z niedowierzaniem. Ale czasem trzeba po prostu spróbować uwierzyć, że prostota też może być świetna.

Grzanki - pozdrowienia z dzieciństwa

Tak się nazywa bochenek chleba namoczony w mleku z jajkiem i cukrem, smażony na patelni na złoty kolor. Grzanki to zapach i smak dzieciństwa, kiedy rano przed szkołą mama w pośpiechu przygotowywała śniadanie, spóźniając się do pracy. To samo danie (z wyjątkiem smażonych ziemniaków) było pierwszym w wielu kulinarnych wyczynach w tak młodym wieku.

Niestety smażony bochenek z jajkiem i mlekiem ma wysoką zawartość kalorii - około 400 kalorii, więc nie należy nadużywać tego dania, ponieważ nie ma możliwości zmniejszenia wartości energetycznej poprzez zastąpienie niektórych produktów innymi, mniej kalorycznymi. Jeśli korzystasz z opcji z serem i innymi dodatkami, warto pamiętać, że wszystko, co zjesz, będzie musiało zostać przepracowane dwa razy na siłowni.

Chleb w jajku i mleku nie wymaga specjalnych proporcji, ale jest kilka rzeczy, które musisz wiedzieć.

Najczęstszy przepis

Aby uzyskać optymalny przepis na tosty bochenkowe z jajkiem i mlekiem, na każde sześć kromek zwykłego bochenka będziesz potrzebować:

Dwa jajka.
6-8 łyżek. l. mleko.
3 łyżki cukier granulowany do posypania gotowych produktów. Jeśli chcesz uzyskać jaśniejszy aromat, możesz dodać do niego cukier waniliowy.
2-3 łyżki. l. olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie krok po kroku

W szerokiej misce ubić jajka z mlekiem do uzyskania jednolitej konsystencji, bochenek pokroić w plastry o grubości 1-1,5 cm Cieńsze – będzie bez smaku, a grubsze – chleb nie będzie dobrze upieczony i będzie miał śliski smak. Lepiej jest używać patelni z grubym dnem, jeśli masz starą, żeliwną, to świetnie, warto jej używać. Musisz podgrzać patelnię i wlać do niej olej.

Pokrojony bochenek zanurzamy w jajku i mleku, każdy kawałek powinien leżeć w płynie przez około dziesięć sekund, aby go trochę wchłonął. Następnie należy położyć kawałki bochenka na patelni i smażyć na złoty kolor, przewracając je przy tym na drugą stronę. Gotowe grzanki układamy na ręczniku papierowym, odsączamy z nadmiaru tłuszczu, a następnie posypujemy cukrem. Ważne jest, aby robić to, gdy smażone kawałki są jeszcze gorące, wtedy cukier trochę się rozpuści i wchłonie w chleb, dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejszy.

Grzanki serowe

Dla tych, którzy nie jedzą cukru granulowanego, a z bardziej znaczącej perspektywy preferują bochenek chleba z mlekiem i jajkiem (na patelni), mamy ciekawy przepis z serem. Ilość składników jest dostosowana do grzanek dla całej rodziny, więc jeśli gotujesz wyłącznie dla siebie, proporcje należy zmniejszyć o połowę.

jeden bochenek bez garbów (zaokrąglone krawędzie bochenka);
4 jajka;
niekompletna szklanka mleka;
200 gramów sera.

Aby przygotować tę wersję grzanek, należy najpierw pokroić bochenek w plastry o standardowej grubości, zetrzeć ser na drobnej tarce i w szerokiej misce za pomocą trzepaczki lub widelca ubić jajka z mlekiem. Następnie w czasie, gdy patelnia z olejem się nagrzewa, zanurzamy kawałki chleba w mieszance jajeczno-mlecznej, przewracając je na drugą stronę, tak aby były równomiernie nasiąknięte ze wszystkich stron. Ułożyć bochenek na patelni w niewielkiej odległości od siebie. Gdy jedna strona się zarumieni, przewróć ją widelcem na drugą stronę, a podsmażony wierzch obficie posyp startym serem, uważając, aby nie opadł on na dno naczynia. Przykryj patelnię pokrywką na 1-2 minuty. Gotowe grzanki wyjmij na papierowy ręcznik i podawaj jeszcze gorące.

Można też zrobić to inaczej: zdejmując gotowe grzanki z ognia, składamy je na pół, stroną z serem skierowaną do siebie. Pod wpływem ciepła ser przez długi czas pozostanie roztopiony i lepki, co bardzo lubią dzieci. Chętnie zjedzą nie tylko zwykłą porcję, ale także poproszą o więcej.

Z czosnkiem i ziołami

Na podobnej zasadzie można przygotować bochenek chleba w jajku z mlekiem i serem, doprawiając go aromatycznym czosnkiem. Danie to może być lekkim obiadem lub pożywną przekąską w pracowity dzień, ponieważ jest dość sycące i bardzo smaczne, pomimo prostoty składników.

Lista niezbędnych składników na dwie porcje grzanek (6-8 szt.):

trzy jajka;
sto gramów mleka i kwaśnej śmietany (można również użyć śmietanki);
200 gramów sera;
3-4 ząbki czosnku zmiażdżone w prasie;
duża szczypta czarnego pieprzu;
2-3 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
mała pęczek zieleni, mieszanka pietruszki i koperku.

Jak to prawidłowo ugotować?

Jajka ubić z czosnkiem, śmietaną i pieprzem na gładką masę, dodać mleko i ponownie energicznie ubić, doprowadzając masę do jednolitej konsystencji. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce, opłucz warzywa pod bieżącą wodą, osusz między dwiema warstwami ręcznika papierowego i drobno posiekaj. Kromki bochenka namoczyć w mieszance jajecznej, następnie włożyć je na rozgrzaną patelnię z olejem, smażyć na złoty kolor i przekładać na papier w celu usunięcia zbędnego tłuszczu. Następnie ułóż grzanki na blasze do pieczenia, posyp obficie serem i ziołami i włóż do piekarnika na 10-15 minut, aż ser zacznie się topić. Oszałamiający aromat czosnku powiadomi wszystkich domowników, że pyszne grzanki są gotowe.

Dla tych, którzy są gotowi na ekstremalne opcje, mamy dodatek: przed posypaniem podpieczonych kawałków bochenka serem na każdym plasterku szynki lub dobrej kiełbasy połóż krążek świeżego pomidora, pokrój w koła, na wierzchu i dopiero wtedy posyp ze składnikami wymaganymi do przepisu. Piec w piekarniku taką samą ilość czasu w temperaturze 220-230 stopni. Dzieci nazywają te grzanki czosnkowe „małą pizzą” i mogą nawet same ugotować to danie, jeśli ich rodzice się spóźnią.

Pieczone w piekarniku

Oto kolejny niekonwencjonalny pomysł na zrobienie bochenka chleba z jajkiem i mlekiem.

Przepisy na robienie słodkich grzanek z białego chleba.

Obecnie w sklepach dostępna jest ogromna liczba pysznych wyrobów cukierniczych i to w przystępnej cenie. Wielu z nas już prawie zapomniało smak domowych ciasteczek i słomek. A kiedyś słodki chleb smażony na patelni był radością dla dzieci. Przecież w czasach niedoboru trudno było znaleźć paluszki czy ciasteczka.

Istnieje wiele przepisów na grzanki na patelni. Ta opcja jest uważana za skandynawską. To właśnie z tych regionów przyjechała do nas żywność. Śniadanie możesz przygotować po prostu z mlekiem lub z dodatkiem jajka. Dzięki temu deser jest najsmaczniejszy i soczysty.

Składniki:

210 ml mleka o wysokiej zawartości tłuszczu
Pół czerstwego bochenka
Trochę cukru
Masło

Przepis:

Wszystko jest dość proste. Konieczne jest pocięcie wczorajszego chleba na cienkie plasterki
Idealna grubość wynosi 1,5 cm, dzięki czemu plasterek będzie dobrze nasycony płynem
Następnie wlej mleko do miski i lekko podgrzej w kuchence mikrofalowej.
Dodaj granulowany cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Następnie rozpuść olej na gorącej patelni i poczekaj, aż zacznie skwierczeć.
Następnie zanurz kawałki w mleku i włóż je do oleju
Trzymaj z każdej strony przez 3-5 minut

To śniadanie jest smaczniejsze, ponieważ przepis zawiera jajko. Dzięki temu smak chleba staje się delikatniejszy i bogatszy.

Składniki:

2 surowe jajka
150 ml mleka
50 g cukru kryształu
Pół bochenka
Olej

Przepis:

Czerstwy biały chleb lub bochenek pokroić w plastry o grubości 1,5 cm
Następnie lekko ubij jajka widelcem, nie musisz uzyskiwać piany
Wystarczy, że żółtko i białko staną się nie do odróżnienia kolorem
Następnie wlewa się mleko i mieszaninę słodzi się
Rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury i dodaj odrobinę oleju
Teraz namocz każdą kromkę chleba w tej substancji przez 1-2 minuty z każdej strony.
Następnie włóż kawałki chleba do oleju i smaż na złoty kolor.

Przepisów na słodkie śniadanie z pieczywa bezmlecznego jest wiele. Najpopularniejsze są śniadania z mlekiem skondensowanym i winem.

Z winem

Bardzo nietypowy i nietypowy przepis dla naszego regionu.

Składniki:

250 g chleba
20 g cukru pudru
110 ml czerwonego wina
Cynamon, wanilia
2 wiewiórki
Olej

Przepis:

Początkowo konieczne jest odcięcie skórki od czerstwego bochenka
Następnie okruchy kroi się w cienkie plasterki o wymiarach 2 na 3 cm
W małej, ale głębokiej misce wymieszaj wino z cukrem pudrem i cynamonem.
Teraz w innej misce zamień białka w dość jednorodną masę.
Nie ma potrzeby ubijania na pianę. Zanurz plastry w mieszance wina i piance białkowej
Włóż paski chleba do gorącego oleju i smaż na złoty kolor.

Ze skondensowanym mlekiem

Dość nietypowa opcja na słodkie śniadanie. Przygotowuje się go ze skondensowanego mleka.

Składniki:

150 ml skondensowanego mleka
50 ml przegotowanej wody
300 g chleba
Olej
3 jajka

R przepis:

Resztki wczorajszego bochenka pokroić w grube plastry
W głębokiej misce wymieszaj skondensowane mleko z przegotowaną wodą i jajkami
Teraz rozgrzej olej, a gdy zacznie „strzelać”, ułóż kawałki chleba
Należy je najpierw zanurzyć w mieszance mleczno-jajecznej i usmażyć na złoty kolor.

Istnieje również wiele opcji tego śniadania. Możesz ugotować chleb z serem lub wanilią. Grzanki w chrupiącej panierce.

Składniki:

140 ml mleka
2 surowe jajka
300 g bochenka
Cukier
100 g twardego sera
Olej

Przepis:

Resztki wczorajszego bochenka lub chleba pokroić w drobną kostkę tej samej wielkości
Następnie w misce zamień jajka z mlekiem i cukrem w jednorodną substancję
Oddzielnie zamień twardy ser w okruchy. Aby to zrobić, użyj tarki lub blendera.
Na patelni rozgrzej olej. Kostki maczamy w mieszance jajeczno-mlecznej i obtaczamy w bułce tartej
Smażyć kostki na złoty kolor

Jak widać, z chleba i mleka można przygotować bardzo smaczne śniadanie. Zachwyć swoje dzieci przepisem z dzieciństwa.

WIDEO: Pyszne śniadanie chlebowe

1 Klasyczny przepis na patelni
2 Słodkie tosty z bochenka w piekarniku
3 W języku francuskim: z cynamonem i wanilią
4 Tosty z jajkiem, mlekiem i truskawkami
5 Z dodatkiem jabłek
6 Słodkie grzanki z bananami

Grzanki bochenkowe na słodko z jajkiem i mlekiem to rodzaj amerykańskich tostów i dalekich krewnych hiszpańskiego przysmaku torrija. Mogą dodać sytości do porannej herbaty (kawy) lub stać się szybką przekąską. Danie wymaga minimum składników, a proces gotowania zajmuje zaledwie kilka minut.

Klasyczny przepis na patelni

Przepis na to danie dotarł do nas niemal w niezmienionej formie od czasów rycerskich: bezpretensjonalni wojownicy próbowali przygotować dla siebie pożywienie z resztek chleba i tego, co znajdowało się na dnie ich torebek. Te grzanki mogą być pikantne lub słodkie.

Do pierwszej i drugiej opcji będziesz potrzebować:

8-10 kromek bochenka o grubości 1 cm;
200 ml pełnotłustego mleka krowiego (od 3,5%);
2 jaja kurze;
sól i/lub cukier do smaku;
45 ml oleju roślinnego do smażenia.

Gotowanie krok po kroku:

W naczyniu o wysokich ściankach, w którym z łatwością można zanurzyć kawałek bochenka, jajka zamień na jednolitą bryłę ze szczyptą soli. Następnie wlać mleko i ponownie ubić na gładką masę. Aby uzyskać słodką opcję, musisz dodać cukier. Szczypta cukru nie wystarczy również do niesłodzonych grzanek. Składnik ten nie tylko będzie naturalnym wzmacniaczem smaku, ale także przyczyni się do powstania pięknej złocistej skórki.
Na patelnię wlać olej i postawić na ogniu, aż dobrze się rozgrzeje, prawie do wrzenia.
Kromki chleba zanurzamy ze wszystkich stron w mieszance jajeczno-mlecznej. W tej procedurze wystarczy poświęcić 5 sekund na każdy element.
Następnie usmaż przygotowane kromki bochenka na gorącym oleju. Gotowe grzanki z patelni przełożyć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Słodkie grzanki z bochenka w piekarniku

Potrawy z piekarnika zawsze okazują się mniej kaloryczne i grzanki nie są tu wyjątkiem. Przy minimalnym użyciu tłuszczu można uzyskać taką samą chrupiącą skórkę jak na patelni.

Aby przygotować słodkie grzanki w piekarniku, musisz wziąć:

6 cienkich kawałków bochenka;
100 ml mleka;
2 jaja kurze;
30-50 g cukru;
20 g masła do wysmarowania naczynia do pieczenia.

Metoda gotowania:

Mleko, jajka i cukier ubić trzepaczką lub zwykłym widelcem stołowym. Składniki należy całkowicie połączyć, a cukier powinien rozpuścić się do ostatniego ziarenka.
Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni Celsjusza. Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju.
Kawałki chleba (najlepiej czerstwego) zanurzać w leisonie, przekładać na przygotowaną formę i piec 20-25 minut.

W języku francuskim: z cynamonem i wanilią

Tosty z wanilią i cynamonem to danie, które we francuskich kawiarniach nie ustępuje popularnością bardziej znanym rogalikom. Aby zafundować sobie na śniadanie ten przysmak, nie trzeba jechać do Paryża, wystarczy 10-15 minut wolnego czasu i następujący zestaw składników:

1 bochenek białego chleba lub bułki;
2 wybrane jaja kurze;
60 ml kremu;
60 g masła;
cynamon, wanilia i cukier puder do smaku.

Postęp:

Przygotuj mieszaninę do maczania kawałków chleba. Jajka połączyć ze śmietaną, połową roztopionego masła, cukrem pudrem, wanilią i cynamonem. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Patelnię ceramiczną wysmaruj pozostałym masłem i mocno rozgrzej.
Bochenek (lub bułkę) pokroić w cienkie plasterki, jeśli nie jest pokrojony. Każdy kawałek zanurzamy w przygotowanej mieszance i smażymy na patelni. Chrupiąca karmelowa skórka będzie wskazywać gotowość.
Przed podaniem posyp gorące grzanki cukrem pudrem lub cynamonem do smaku.

Tosty z jajkiem, mlekiem i truskawkami

To danie jest nie tylko niesamowicie smaczne, ale ma także niezwykły wygląd małych bułeczek z nadzieniem ze słodkich truskawek.

Aby je przygotować, musisz przygotować:

8 cienkich kromek bochenka lub chleba tostowego;
100 g słodkiej masy twarogowej;
100 g dojrzałych truskawek;
100 g cukru;
5 g cynamonu;
2-3 jajka;
50 ml mleka;
olej roślinny do smażenia.

Proces gotowania krok po kroku:

Z każdego kawałka chleba usuń skórkę cienką warstwą, a następnie delikatnie rozjedź ją wałkiem do ciasta. Z jednej strony plasterka połóż pasek masy twarogowej, na nim pokrojone w plasterki truskawki i zwiń.
Zmieszaj mleko i jajka na ciasto. W osobnej misce wymieszaj cukier i cynamon do posypania.
Roladki smażymy na patelni na rozgrzanym oleju, po kąpieli w cieście. Po zdjęciu z ognia natychmiast obtaczamy je w mieszance cukru i cynamonu. Możesz służyć.

Z dodatkiem jabłek

Tosty z nadzieniem jabłkowym to wspaniałe, zdrowe i pożywne śniadanie, które można przygotować bardzo szybko, zwłaszcza jeśli nadzienie owocowe przygotujemy dzień wcześniej.

Aby przygotować grzanki z aromatycznym nadzieniem jabłkowym, należy wziąć:

4 grube kromki bochenka (o grubości 2,5-3 cm);
125 ml mleka;
1 jajko;
20 g cukru waniliowego;
200 g jabłek;
50 g masła;
50 g brązowego lub zwykłego cukru;
3-4 g cynamonu;
olej roślinny i cukier puder.

Jak zrobić grzanki:

Najpierw musisz zrobić nadzienie. Jabłka umyć, obrać cienką warstwą, pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem, cynamonem i dusić na maśle przez 3-5 minut, ciągle mieszając.
Przygotuj masę spoiwową do ciasta z mleka, jajek i cukru waniliowego.
W każdym kawałku bochenka wykonaj nacięcie wzdłużne, nie przecinając go całkowicie. Powstałą kieszeń napełnij nadzieniem jabłkowym, następnie zanurz ją ze wszystkich stron w cieście i smaż na złoty kolor.
Przed podaniem posyp grzanki cukrem pudrem.

Witaj, drogi czytelniku. Większość z Was je chleb i z reguły zostaje jakiś chleb. Albo po wakacjach zostają resztki pokrojonego chleba. I wtedy pojawia się pytanie, co z tym zrobić. Każdy, kto ma gospodarstwo domowe, nie ma z tym problemu. Dałem to zwierzętom i wszystko było w porządku. A ci, którzy nie mają gospodarstwa, co powinni zrobić? Po prostu od dzieciństwa uczono mnie, że chleba nie należy wyrzucać. A teraz nie jemy dużo chleba.

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli zostało ci pół bochenka, możesz już pomyśleć o tym, jak usmażyć słodkie grzanki z bochenka z jajkiem i mlekiem. Jeśli jeszcze nie znasz tego deserowego dania, powiem Ci, jak je przygotować.

Jak usmażyć słodkie grzanki z bochenka z jajkiem i mlekiem

Do tego potrzebujemy:

bochenek lub biały chleb (nasz ma 315 gramów)
mleko 150 ml.
2 domowe jajka kurze
cukier - 3 łyżki

Wskazane jest, aby zabrać ze sobą chleb, który nie jest świeży. Wtedy lepiej się tnie i lepiej wchłania mleko i jajko. Zostały nam bochenki o wadze 315 gramów, które przechowywaliśmy w lodówce. Nie wycinaliśmy krawędzi, nasze dzieci po prostu uwielbiają krawędzie i od przedszkola nazywają je „fotelami bujanymi” ze względu na ich zaokrąglony kształt.

Od dawna chciałam zrobić słodkie grzanki, zwłaszcza że dzieci je uwielbiają. Bochenek pokroić na równe kawałki o grubości około 1,5 cm. Można oczywiście rozcieńczyć, ale wtedy, jeśli dokładnie namoczymy go w mieszance mleka i jajka, może pęknąć. I nie da się zrobić pięknych grzanek.

Teraz przygotowujemy mleko, w którym namoczymy bochenek. Dla jasności wziąłem wagę kuchenną. Minął niecały miesiąc odkąd kupiliśmy je w Chinach. Więc przyszli i teraz są dobrymi pomocnikami w naszej kuchni. Najpierw ubij dwa domowe jajka kurze. Aby to zrobić, zaleca się wzięcie szerszej miski, aby wygodniej było namoczyć bochenek.

Jak widać na zdjęciu, jaja ważą 108 gramów. Dodajemy przegotowane mleko w ilości około 150 gramów, otrzymaliśmy trochę więcej. Mamy też mleko wiejskie, uwielbiamy wszystko co domowe. A naszym ostatnim składnikiem jest cukier. Dodajemy trzy łyżki, okazuje się, że 86 gramów.

Nie bój się, jeśli myślisz, że będzie słodko. Rezultatem są bardzo smaczne grzanki. Musimy to wszystko wymieszać. Ale wymieszamy to widelcem i tylko rękami. Nie musimy ubijać jajek tak, jak w przypadku ciasta. Jajka delikatnie rozbijamy widelcem, aż cukier całkowicie się rozpuści, mi zajęło to około 3 minut.

Po ubiciu jajek z mlekiem dodajemy pokrojony chleb. Umieść patelnię na kuchence, aby się rozgrzała. Smażymy wyłącznie na maśle, w skrajnych przypadkach możemy użyć margaryny. Takich grzanek nie można smażyć na oleju roślinnym, zepsuje to cały deser.

Chleb powinien pozostać w mleku przez co najmniej minutę. Należy maczać go z obu stron w mleku. Następnie włóż go na rozgrzaną patelnię. Lepiej smażyć na małym ogniu, żeby lepiej się gotowały i nie przypaliły. Smażyliśmy jedną stronę grzanki przez około 2 - 3 minuty, po czym przewróciliśmy ją na drugą stronę.

Jak widać na zdjęciu, w czasie smażenia grzanek moczymy resztę bochenka. A jeśli uważasz, że wypiliśmy dużo mleka, zwróć uwagę na zdjęcie w prawym górnym rogu. Całe mleko zostało wchłonięte przez nasz bochenek. To prawda, że podczas smażenia pierwszej porcji słodkich grzanek przesuwałem dolną grzankę w misce do góry i tak dalej, aż wszystkie grzanki zostały dwukrotnie namoczone w słodkim mleku, aby zapewnić równomierne namoczenie.

Jeśli nie zostanie to zrobione, górne grzanki będą suche, a dolne rozpadną się pod wpływem wilgoci. Na kolejną partię grzanek ponownie kładziemy masło, gdyż nawet jeśli za pierwszym razem dodamy więcej masła, chleb je wchłonie.

A oto nasz obiad dla dzieci. Bardzo się ucieszyły, gdy dowiedziały się, że tata robi słodkie grzanki. To, co uwielbiam w tym deserze i który uważam za pyszny deser, to fakt, że wszystkie składniki są niedrogie. Myślę, że w każdej lodówce znajdziemy mleko, podobnie jak masło i cukier. A gdzie byśmy byli bez jajek, każdy je ma.

Ale tak jak pisałam wcześniej, nasze dzieci uwielbiają biały chleb. Czasami bierzemy jeden bochenek i możemy go jeść przez 3-4 dni, a nawet dłużej. Nasze dzieci uwielbiają tylko świeży chleb, dlatego bochenek zostaje. A to świetna okazja, żeby usmażyć słodkie grzanki. A teraz doskonale wiesz, jak usmażyć słodkie grzanki z bochenka z jajkiem i mlekiem. W końcu ten przepis nie jest tylko krok po kroku, ma także zdjęcia, a nawet wyraźny przykład ilości składników.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł