Koktajle bezalkoholowe – najlepsze przepisy na drinki mieszane dla całej rodziny. Napoje bezalkoholowe - Przepisy na napoje bezalkoholowe w domu Orzeźwiające koktajle Przepisy bezalkoholowe

Napoje bezalkoholowe mogą orzeźwiać latem i rozgrzewać zimą. Zawierają przydatne substancje i, co najważniejsze, nie zawierają szkodliwych dodatków, jak w sokach „sklepowych”. Dzieci i dorośli chętnie piją owoce, mleko jagodowe i koktajle mleczne.

Dzisiaj przyjrzymy się takim napojom bezalkoholowym, a raczej przepisom na domowe napoje bezalkoholowe:

truskawkowy napój mleczny

  • 2 łyżki stołowe. Zmiażdż truskawki ze 100 g miodu w blenderze.
  • 4 łyżki. Wlej gorące mleko do truskawkowej mieszanki i ubij mikserem.

napój truskawkowy

  • 2 łyżki truskawek i 1/2 łyżki. ubić mikserem cukier.
  • W powstałej mieszaninie wlać 3 łyżki. wodę gazowaną, wymieszać i rozlać do szklanek.

Koktajl „Rozkosz”

Przepis na 4 porcje:

  • 240 g truskawek, 500 ml mleka, 1 żółtko i 60 g cukru – ubić mikserem na pianę.

Napój bezalkoholowy: Orzeźwiający Koktajl Lassi

Ten koktajl pochodzi z kuchni indyjskiej.

Potrzebujemy:

  • 200 g jogurtu
  • 300 ml zimnej wody
  • 2 łyżki stołowe Sahara
  • 1 saszetka cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki mielony cynamon

Gotowanie:

  1. Jogurt, wodę, cukier, cukier waniliowy ubij blenderem na gęstą pianę.
  2. Aby ozdobić szklankę, należy zwilżyć krawędzie szklanki i zanurzyć w cukrze.

Można też maczać w miodzie, a następnie w wiórkach kokosowych.

3. Wlej koktajl do szklanek i opcjonalnie posyp cynamonem.

Napój mleczny

Potrzebujemy:

  • 3 brzoskwinie
  • 1 banan
  • 100 gramów truskawek
  • 200 g lodów „Plombir”
  • 200 ml pieczonego mleka
  • 200 ml śmietany niskotłuszczowej

Gotowanie:

  1. Usuń skórkę z brzoskwiń, usuń pestkę i pokrój na kawałki.
  2. Sortujemy truskawki, usuwamy szypułki.
  3. Banana obrać i pokroić w plasterki.
  4. Przerywamy wszystkie produkty owocowe i jagodowe w blenderze do stanu puree.
  5. Do powstałego puree dodaj lody, upieczone mleko i śmietanę, ubij wszystko.
  6. Koktajl przelewamy do szklanek i dekorujemy wedle uznania.

Orzeźwiający koktajl z moreli i soku z cytryny

Potrzebujemy:

  • 1 litr soku morelowego
  • 1 litr wody mineralnej
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki stołowe Sahara
  • kilka kostek lodu z soków z dowolnych jagód

Gotowanie:

  1. Sok wyciśnięty z cytryny wymieszać z sokiem morelowym.Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, dodaj cukier, wymieszaj.
  2. Do soków wlej wodę mineralną i dodaj kostki lodu, dokładnie wymieszaj.
  3. Orzeźwiający koktajl gotowy, przelewamy do szklanek.

Składniki

  • 100 ml soku ananasowego;
  • 100 ml soku pomarańczowego;
  • 15 ml soku z cytryny;
  • 10 ml syropu z grenadyny;
  • 60 g truskawek;
  • 24 g jeżyn;
  • 20 gramów malin;
  • 10 gramów jagód;
  • 1 g mięty;
  • kruszony lód.

Gotowanie

Umieść jagody w blenderze. Zostaw kilka kawałków do dekoracji koktajlu. Ubij jagody razem z cytryną, pomarańczą, sokiem ananasowym i grenadyną. Pokrusz lód oddzielnie w blenderze. Wlej koktajl do szklanki, pozostawiając kilka centymetrów. Połóż kruszony lód, pozostałe jagody i miętę na wierzchu.

Składniki

  • 110 ml soku grejpfrutowego;
  • 40 ml syropu cukrowego;
  • 50 ml espresso;
  • 60 g grejpfruta;
  • kostki lodu.

Gotowanie

Włóż lód do szklanki, aby wypełnił ją do samej góry. Wlać syrop cukrowy i sok. Następnie wlewamy i delikatnie mieszamy koktajl długą łyżką. Do dekoracji użyj plasterka grejpfruta.

Składniki

  • 2 szklanki żurawiny;
  • 1,5 litra przegotowanej wody;
  • 1,5 łyżki syropu cukrowego;
  • 3 goździki.

Gotowanie

Do małego rondelka lub miski wsyp szklankę żurawiny, zalej szklanką wrzącej wody. Zmiażdż żurawinę i odcedź sok, następnie dodaj pozostałą wodę, syrop cukrowy i goździki. Doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i przykryć pokrywką. Po 15 minutach podawaj z pozostałą żurawiną.

Składniki

  • 100 ml pepsi;
  • 60 ml soku pomarańczowego;
  • 30 gramów cytryny;

Gotowanie

Najszybszy przepis: zmieszaj sodę z sokiem, dodaj ćwiartki cytryny i lód.


eda.ru

Składniki

  • 80 ml przegotowanej wody;
  • 20 ml syropu jagodowego;
  • 50 ml soku jabłkowego;
  • 20 ml soku z cytryny;
  • 10 gramów rozmarynu;
  • 10 gramów jeżyn.

Gotowanie

Zmiksuj soki, wodę i jagody w blenderze, przelej do szklanki i dodaj syrop. Udekoruj koktajl gałązką rozmarynu lub plasterkami owoców.

Składniki

  • 100 ml sprite'a;
  • 2-3 plasterki cytryny;
  • 2-3 plasterki limonki;
  • 30 ml soku z cytryny;
  • 50 ml soku grejpfrutowego;
  • 30 ml syropu Blue Curacao;

Gotowanie

Napełnij szklankę lodem. Najpierw dodaj sok z cytryny, a następnie sok grejpfrutowy. Wlać syrop i sodę, a następnie delikatnie wymieszać. Udekoruj napój plasterkami cytryny i limonki.

Składniki

  • 2 pomarańcze;
  • 1 cytryna;
  • 1 łyżka cukru;
  • 75 ml wody.

Gotowanie

Pokrój skórkę z pomarańczy i cytryn, umieść na małym ogniu z cukrem i wodą. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Następnie zdjąć z ognia i rozgnieść skórkę łyżką. Ostudzić.

Powstały syrop oddzielić od skórki, zalać pokrojonymi pomarańczami i cytryną i odstawić na 2 godziny. Przed podaniem dobrze odcedź sok, aby nie pozostał miąższ. Udekoruj koktajl kawałkami pomarańczy i cytryny lub miętą.

Składniki

  • 200 ml soku winogronowego;
  • 200 ml sprite'a;
  • plasterki cytryny, jabłka, śliwki, brzoskwini do dekoracji.

Gotowanie

Wymieszaj sok winogronowy i sodę. Włóż pokrojone plastry do porcjowanych szklanek lub szklanek, wlej powstałą mieszankę i podawaj.

Składniki

  • 1 banan;
  • 1 plasterek ananasa;
  • 75 ml soku ananasowego;
  • 25 ml mleka kokosowego;
  • 30 ml syropu z grenadyny;
  • mała gałka lodów;
  • kruszony lód.

Gotowanie

W blenderze zmiksuj grubo posiekanego banana i ananasa. Dodaj sok ananasowy i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka. Do mikstury dodać gałkę lodów, mleko kokosowe i kruszony lód. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Przelej do szklanek i uzupełnij grenadyną. Koktajl możesz udekorować plasterkami ananasa lub wiśniami.

Składniki

  • 2 banany;
  • 8 g mięty;
  • 2 łyżki miodu;
  • 200 ml wody.

Gotowanie

Banany grubo posiekać, miętę zmielić i ubić razem z miodem w blenderze. Dodaj wodę i ponownie ubij. Wlej koktajl do szklanek i udekoruj plasterkami banana.

Ostatnio koktajle bezalkoholowe stają się coraz bardziej poszukiwane, a zarówno dorośli, jak i dzieci nie mają nic przeciwko rozpieszczaniu się. Spektakularnie zaprojektowany i udekorowany do serwowania, ten pyszny napój będzie idealnym dodatkiem do przyjęć dla dzieci lub dorosłych, zachwycając tych, którzy nie piją alkoholu.

Jak zrobić koktajl bezalkoholowy?

Koktajle bezalkoholowe, których przepisy mogą być zarówno proste i zwięzłe, jak i wieloskładnikowe i skomplikowane, można łatwo przygotować własnymi rękami w domu.


  1. Do wykonania wielu wersji przygotowania napoju potrzebny będzie blender lub mikser, aw niektórych przypadkach shaker i inne elementy wyposażenia baru.

  2. Aby wygląd napoju, a także jego smak, nie był gorszy od odpowiedników w restauracji, należy zadbać o obecność elementów dekoracyjnych do serwowania napoju. Potrzebne będą co najmniej specjalne tuby koktajlowe, ozdobne parasole, owocowe szaszłyki i inne kulinarne drobiazgi.

  3. Koktajle bezalkoholowe, podobnie jak alkoholowe, najczęściej przygotowywane są poprzez mieszanie składników zgodnie z wymaganiami receptury lub napełnianie naczynia warstwami składników.

  4. Jeśli chcesz, możesz bezpiecznie eksperymentować, uzupełniając klasyczną kompozycję o inne składniki i tworząc własną, niepowtarzalną recepturę.

Bezalkoholowy koktajl mleczny


Aby przygotować pyszne i przewiewne bezalkoholowe koktajle mleczne w domu, potrzebujesz mocnego blendera, który w ciągu kilku sekund lub minut może zamienić zestaw składników w przewiewny i niesamowicie smaczny napój. Dzieci szczególnie lubią taki przysmak i nigdy nie odmawiają apetycznej szklanki, nawet jeśli mają negatywny stosunek do mleka.

Składniki:


  • mleko - 100 ml;

  • lody - 100 gramów;

  • czekolada, jagoda, syrop owocowy (opcjonalnie) - 15 ml.

Gotowanie


  1. Do pojemnika blendera wlej dobrze schłodzone mleko.

  2. W razie potrzeby wlewa się syrop, który można zastąpić bananem, garścią jagód lub innymi odpowiednimi składnikami.

  3. Ubijaj składniki przez minutę.

  4. Dodaj plasterki lodów, ubijaj miksturę, aż będzie gładka i puszysta przez kilka minut.

  5. Napój wlewa się do szklanek i podaje od razu.

Koktajl bezalkoholowy „Shmel” - przepis


Koktajl bezalkoholowy „Shmel” w oryginale przygotowywany jest z naturalnie parzonego espresso, które można zastąpić napojem instant lub sporządzić bez kofeiny. Aby warstwy się nie mieszały, tworząc spektakularny wygląd, szklankę napełnia się do góry kruszonym lodem, a sok pomarańczowy i kawę wlewa się stopniowo łyżką barową, powoli opuszczając na nią płynne składniki.

Składniki:


  • espresso - 50 ml;

  • sok pomarańczowy - 100 ml;

  • syrop karmelowy - 15 ml;

  • kruszony lód - 200 gramów;

  • plasterki pomarańczy do podania

Gotowanie


  1. Napełnij wysoką szklankę lodem.

  2. Wlewa się syrop, a następnie sok pomarańczowy i kawę.

  3. Udekoruj napój plasterkami pomarańczy i podawaj, jak wszystkie koktajle bezalkoholowe, z tubką koktajlową.

Koktajl bezalkoholowy „Margarita”


Oryginalne pyszne koktajle bezalkoholowe, odpowiednio przygotowane, mogą być maksymalnie zbliżone do popularnych alkoholowych odpowiedników, co pozwoli prawdziwym koneserom takich napojów cieszyć się ulubionym smakiem bez negatywnych konsekwencji związanych ze spożywaniem alkoholu. Słynna „Margarita” jest w tym przypadku przygotowywana nie z tequili, ale z syropem z agawy, który nada pożądane nuty smakowe.

Składniki:


  • sok pomarańczowy - 4 szklanki;

  • woda - 0,5 szklanki;

  • cukier - 2 łyżki. łyżki;

  • sok z cytryny - 0,5 szklanki;

  • syrop z agawy - 0,25 szklanki;

  • skórka z cytryny - 2 łyżki. łyżki;

  • skórka z limonki - 1 łyżka. łyżka;

  • sól - 2 łyżki. łyżki;

  • ćwiartki limonki do podania.

Gotowanie


  1. Początkowo zdobienie kieliszków polega na zanurzeniu brzegów naczyń w wodzie, a następnie zanurzeniu ich w mieszance soli, skórki cytryny i limonki.

  2. Podgrzej wodę z cukrem, aż kryształy się rozpuszczą, ostudź.

  3. Odpowiednią ilość soku z cytryny i pomarańczy wyciskamy, schładzamy, mieszamy z syropem z agawy, słodką wodą.

  4. Składniki są dobrze wymieszane, koktajl wlewa się do szklanek, uzupełnionych plasterkami limonki.

Koktajl bezalkoholowy „Dzień dobry”


Odpowiednio przygotowane zdrowe i smaczne bezalkoholowe koktajle w domu mogą być świetnym dodatkiem do śniadania. Wykorzystując pożywne produkty mleczne, świeże owoce i jagody jako podstawowe składniki, możesz być pewien, że taki posiłek jakościowo nasyci organizm, doda energii i napełni go niezbędnymi witaminami i pierwiastkami.

Składniki:


  • twaróg - 2 łyżki. łyżki;

  • mleko - 1,5 szklanki;

  • banan - 1 szt .;

  • maliny, truskawki, inne jagody - 100 g;

  • miód - 2 łyżeczki lub do smaku;

  • płatki owsiane - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie


  1. Płatki są najpierw mielone w blenderze.

  2. Plasterki banana, jagody, twaróg są układane, ponownie kruszone.

  3. Wlewam miód i mleko, składniki dokładnie ubijam.

  4. Najsmaczniejszy koktajl bezalkoholowy wlewa się do szklanek i podaje na śniadanie dla dorosłych i dzieci.

Miętowy koktajl bezalkoholowy


Koktajle bezalkoholowe można przygotować w domu z najprostszych i najtańszych składników, co skutkuje doskonałymi walorami smakowymi napoju. Doskonale orzeźwi, ugasi pragnienie i ożywi napój z mięty z dodatkiem cytryny i korzenia imbiru. Jako środek słodzący można dodać miód lub dowolny odpowiedni syrop.

Składniki:


  • woda - 1 l;

  • cytryna - 1 szt .;

  • świeża mięta - 1 pęczek;

  • korzeń imbiru - 40 g lub do smaku;

  • kochanie, lód

Gotowanie


  1. Cytrynę parzoną wrzącą wodą kroi się w plasterki, dodaje miętę, naciera kruszonką.

  2. Dodaj posiekany imbir, zalej wrzącą wodą, pozostaw napój do ostygnięcia.

  3. Dosładzamy koktajl do smaku, przelewamy do szklanek i podajemy z lodem.

Koktajl bezalkoholowy Shirley Temple


Następna opcja jest idealna dla tych, którzy szukają prostych koktajli bezalkoholowych na wakacje dla dzieci. Zadbawszy o obecność podstawowych składników, pozostaje tylko wymieszać je w szklankach, odmierzając wymaganą ilość. Napój nalewany do szklanek ozdobiony jest elementami dekoracyjnymi nawiązującymi do tematyki święta.

Składniki:


  • piwo imbirowe - 180 ml;

  • sok pomarańczowy - 80 ml;

  • syrop z granatów Grenadyna - 20 ml;

  • wiśnie koktajlowe, ćwiartki cytryny, opcjonalnie lód.

Gotowanie


  1. W razie potrzeby dodaj kostki lodu do szklanki.

  2. Wlewa się grenadynę, sok pomarańczowy i piwo imbirowe.

  3. Jak wszystkie bezalkoholowe koktajle dla dzieci, efektownie dekorują napój i służą do jego podania.

Koktajl bezalkoholowy „Sygnalizacja świetlna”


Bezalkoholowy koktajl z sokiem pomarańczowym przygotowany według poniższego przepisu to jasny i niezwykle efektowny dodatek do każdego urlopu. Napój nie tylko zachwyci Cię doskonałym smakiem, ale także rozweseli oryginalnym wyglądem. Jako warstwę wierzchnią możesz użyć estragonu lub wymieszać 100 ml soku brzoskwiniowego z bezalkoholowym syropem Blue Curacao.

Składniki:


  • syrop malinowy - 100 g;

  • sok pomarańczowy - 100 ml;

  • estragon - 100 ml;

  • plasterki pomarańczy, cytryny lub kiwi do dekoracji.

Gotowanie


  1. Na dno szklanki wlej syrop malinowy.

  2. Drugą warstwę soku pomarańczowego wylewa się na drugą warstwę na ostrzu noża lub łyżce barowej.

  3. Ostrożnie dodaj gazowany estragon w ten sam sposób, udekoruj szklanki owocami i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Tęcza”


Koktajle bezalkoholowe w domu, których receptury obejmują projektowanie napoju warstwami, są najbardziej odpowiednie na przyjęcia i przyjęcia dla dzieci. Kolejną efektowną wersją trunku jest koktajl Rainbow, który zachwyca wyglądem i wyśmienitym smakiem. Przysmak należy wypić podnosząc rurkę tak, aby wszystkie warstwy wymieszały się jednym łykiem.

Składniki:


  • duszek - 100 ml;

  • sok pomarańczowy i brzoskwiniowy - po 70 ml;

  • Syrop z grenadyny - 10 ml;

  • Syrop Blue Curacao - 5 ml.

Gotowanie


  1. Wlej grenadynę do szklanki.

  2. Soki są mieszane, delikatnie uzupełniane drugą warstwą, opadającą na łyżkę barową lub nóż.

  3. Sprite łączy się i Blue Curacao wlewa do szklanki z trzecią warstwą.

  4. Uzupełnij napój słomką i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Pina colada”


Bezalkoholowy koktajl Pina Colada, którego sposób przygotowania różni się od wersji alkoholowej jedynie brakiem rumu, będzie idealnym rozwiązaniem zarówno na „darmową” imprezę dla dorosłych, jak i dziecięcą uroczystość. Świeży ananas w przepisie można zastąpić porcją ananasa z puszki lub soku ananasowego.

Składniki:


  • ananas - 1 szt .;

  • mleko kokosowe lub śmietana - 50 ml;

  • cukier puder - 10 gramów;

  • lód - 150 gr.

Gotowanie


  1. Sok wyciska się z ananasa lub owoców z puszki miele w blenderze.

  2. Dodaj mleko, proszek, lód i ubij wszystko w urządzeniu, aż będzie gładkie i puszyste.

  3. Przelej koktajl do szklanek, udekoruj plasterkiem ananasa i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Mojito” - przepis


Eksplorując pyszne bezalkoholowe koktajle i wybierając wersję do wykonania, jedną z pierwszych rzeczy do zrobienia jest przygotowanie popularnego orzeźwiającego Mojito. Doskonałe połączenie mięty i limonki podkreślone nutami cukru trzcinowego stworzy prawdziwie królewski napój, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki:


  • wapno - 1 szt .;

  • świeża mięta - 20 g;

  • cukier trzcinowy - 10 gramów;

  • napój gazowany lub sprite - 300 ml;

  • kostki lodu.

Gotowanie


  1. Limonkę przekroić na pół, wycisnąć sok wyciskarką do cytrusów, przelać do szklanek.

  2. Dorzucają cukier trzcinowy, lekko pokruszone listki mięty, kostki lodu.

  3. Składniki zalewamy sodą lub sprite'em.

  4. Udekoruj bezalkoholowy koktajl Mojito plasterkami limonki i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Błękitna Laguna” - przepis


Egzotyczny wygląd koktajlu uzyskany dzięki przygotowaniu poniższej receptury stworzy morski nastrój, a niesamowity orzeźwiający smak wywoła najwięcej pozytywnych emocji. Lepiej jest używać świeżo wyciśniętego soku ananasowego, ale z jego braku można również wziąć wysokiej jakości puszkę.

Składniki:


  • duszek - 100 ml;

  • limonka i cytryna - po 2 plasterki;

  • sok ananasowy - 50 ml;

  • sok z cytryny - 30 ml;

  • Syrop Blue Curacao - 30 ml;

  • kostki lodu.

Gotowanie


  1. Umieść 5-6 kostek lodu w szklance.

  2. Wlać sok z cytryny i ananasa.

  3. Następnie dodaje się syrop, a następnie sprite.

  4. Bezalkoholowy koktajl Blue Lagoon jest dobrze wymieszany i polany cytryną i limonką.

W upalny letni dzień chcesz spróbować orzeźwiającego, tonizującego napoju, po którym nie zaśniesz: oczywiście najbardziej odpowiednie są koktajle bezalkoholowe. Istnieje wiele przepisów na te napoje, ponieważ w razie potrzeby prawie każdy koktajl alkoholowy można zamienić w koktajl bezalkoholowy. Oto kilka pomysłów na inspirację.

Klasyka gatunku: letni koktajl bezalkoholowy „Mojito”

Odtworzenie w domu znanych smaków słynnych koktajli i przygotowanie ich według bezalkoholowej receptury jest znacznie łatwiejsze niż się wydaje. Jeśli czasu jest bardzo mało, wybierz najprostszą opcję. Na dno schłodzonej szklanki kładziemy mały plasterek limonki, a jeśli jej nie ma to cytrynę. Dodaj 2-3 listki mięty i łyżeczkę cukru. Wszystkie składniki pocieramy razem, aby uzyskać intensywny aromat. Następnie wlej schłodzonego sprite'a i dodaj kostki lodu. Tradycyjnie Mojito podaje się z listkiem mięty.

Przepis z Puerto Rico: Koktajl Bezalkoholowy Pina Colada

Ten pyszny koktajl bezalkoholowy jest domowej roboty z następujących składników:

  • 100 ml śmietany o zawartości tłuszczu od 20%
  • mleko kokosowe - 3 łyżki
  • 1 ananas lub kawałki z puszki (można zastąpić sokiem - 100 ml)
  • cukier puder - pół łyżeczki.

Przygotuj mieszankę ze śmietany (w skrajnych przypadkach możesz wziąć mleko), cukru pudru i pulpy ananasowej lub soku. Ubijaj do uzyskania całkowicie jednorodnej konsystencji, a tropikalny przysmak gotowy! Możesz udekorować plasterkiem ananasa i wiśnią oraz wiórkami kokosowymi.

Imprezowy Hit: Koktajl Bezalkoholowy Blue Sky

I ta opcja może wziąć udział w konkursie „Zgadnij, z czego się składa”. Napój nie tylko doskonale odświeży i ugasi pragnienie w upalne letnie dni, ale również ozdobi imprezowy stół ze względu na swój niezwykły niebieski kolor.

Na 1 porcję pobiera się następujące składniki:

  • sok ananasowy 50-60 ml
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • syrop miętowo-cukrowy 10 ml
  • lody bez dodatków 4-5 łyżek

Wszystkie składniki miesza się i dokładnie ubija w blenderze przez 5-7 minut, aby konsystencja stała się jednolita w całej objętości. Następnie mieszaninę usuwa się w lodówce na 20-30 minut. Tak egzotyczny napój należy udekorować plasterkami kokosa. Jeśli dokładnie zastosujesz się do przepisu na ten bezalkoholowy koktajl, będzie on wyglądał dokładnie tak samo jak na zdjęciu.

Dla całej rodziny: letni koktajl bezalkoholowy „Bananowy Raj”

Orzeźwiający, naprawdę smaczny koktajl bezalkoholowy o delikatnym smaku przygotowany według prostej receptury z wykorzystaniem mleka, lodów i bananów. Zajmie to dosłownie 15 minut, a możesz cieszyć się całą rodziną w upalny letni wieczór. Bierze się 2 banany, kroi na małe kawałki i miesza z litrem mleka i 1 brykietem (lub szklanką) lodów klasycznych bez dodatków.

Całą mieszaninę należy dokładnie ubić blenderem przez 8-10 minut. Okazuje się pyszny koktajl bezalkoholowy, którego skład można zmieniać w domu: na przykład dodać do mieszanki truskawki, nektarynki lub brzoskwinie - zgodnie z fantazją kucharza.

Dla każdego: koktajle bezalkoholowe z syropami

Cała grupa przepisów oparta jest na wykorzystaniu syropów. Opcja jest bardzo udana, ponieważ możesz osiągnąć niemożliwe: zadowolić wszystkich naraz.

Na przykład weź żółtko, 2 łyżki syropu truskawkowego, 1 łyżkę soku z cytryny i 100 ml porzeczki. Wszystko miksujemy w blenderze przez minutę. Udekorować gałązką czerwonej porzeczki lub przekrojoną na pół truskawką. Nadaje się również do podania z listkiem truskawki. Syrop porzeczkowy można zastąpić dowolnym innym napojem jagodowym.

Ale świetna opcja dla miłośników smaku kiwi. Weź 2 owoce, pół brykietu lodów i litr mleka. Wszystko jest ubijane w blenderze przez 4-5 minut. Podawać z plastrami kiwi, pokrojonymi w kliny.

Jeśli w rodzinie są wielcy fani arbuza lub melona, ​​możesz zrobić napój według tego samego przepisu. Na litr mleka pobiera się plasterek melona lub arbuza.

Dla najmłodszych: koktajle bezalkoholowe dla dzieci

Wszystkie dzieci uwielbiają lemoniadę, więc powinieneś nauczyć się robić ją w domu. Na 1,5 litra zimnej wody gazowanej (można ją również wziąć bez gazu) bierze się sok z 6 cytryn i szklankę cukru. Sok z cytryny wlewa się do wody i umieszcza w lodówce. Cukier lepiej wymieszać z niewielką ilością wrzącej wody i schłodzić przez 2 godziny. Następnie wszystko wymieszaj i potraktuj dzieci.

Jeśli nie możesz dokończyć jedzenia arbuza, możesz wziąć 4-5 dużych plasterków, wyrzucić nasiona i pokroić na kawałki. Dodaj drobno posiekane liście mięty, szklankę soku jabłkowego i sok z 1 cytryny. Ubij wszystko w blenderze - otrzymasz najbardziej orzeźwiający napój dla dzieci i dorosłych.

Na słodko: shake z mlecznej czekolady

I oczywiście nie można zignorować miłośników czekolady. Napój sporządza się z łyżki kakao, szklanki mleka, 2-3 łyżek cukru i łyżki wrzącej wody. Wszystkie składniki są mieszane razem i ubijane za pomocą blendera. Aby kapelusz się spienił, należy go wymieszać kijem. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj syrop czekoladowy do smaku. Aby napój był bardziej miękki, dodaj 3 łyżki lodów.

Na podstawie tych popularnych przepisów możesz wymyślić własne: miksować syropy, różne owoce, bazując na doznaniach smakowych. Koktajle bezalkoholowe to cała grupa orzeźwiających napojów, które rozweselają nie gorzej niż ich alkoholowe opcje.

Ostatnio koktajle bezalkoholowe stają się coraz bardziej poszukiwane, a zarówno dorośli, jak i dzieci nie mają nic przeciwko rozpieszczaniu się. Spektakularnie zaprojektowany i udekorowany do serwowania, ten pyszny napój będzie idealnym dodatkiem do przyjęć dla dzieci lub dorosłych, zachwycając tych, którzy nie piją alkoholu.

Jak zrobić koktajl bezalkoholowy?

Koktajle bezalkoholowe, których przepisy mogą być zarówno proste i zwięzłe, jak i wieloskładnikowe i skomplikowane, można łatwo przygotować własnymi rękami w domu.

  1. Do wykonania wielu wersji przygotowania napoju potrzebny będzie blender lub mikser, aw niektórych przypadkach shaker i inne elementy wyposażenia baru.
  2. Aby wygląd napoju, a także jego smak, nie był gorszy od odpowiedników w restauracji, należy zadbać o obecność elementów dekoracyjnych do serwowania napoju. Potrzebne będą co najmniej specjalne tuby koktajlowe, ozdobne parasole, owocowe szaszłyki i inne kulinarne drobiazgi.
  3. Koktajle bezalkoholowe, podobnie jak alkoholowe, najczęściej przygotowywane są poprzez mieszanie składników zgodnie z wymaganiami receptury lub napełnianie naczynia warstwami składników.
  4. Jeśli chcesz, możesz bezpiecznie eksperymentować, uzupełniając klasyczną kompozycję o inne składniki i tworząc własną, niepowtarzalną recepturę.

Bezalkoholowy koktajl mleczny


Aby przygotować pyszne i przewiewne bezalkoholowe koktajle mleczne w domu, potrzebujesz mocnego blendera, który w ciągu kilku sekund lub minut może zamienić zestaw składników w przewiewny i niesamowicie smaczny napój. Dzieci szczególnie lubią taki przysmak i nigdy nie odmawiają apetycznej szklanki, nawet jeśli mają negatywny stosunek do mleka.

Składniki:

  • mleko - 100 ml;
  • lody - 100 gramów;
  • czekolada, jagoda, syrop owocowy (opcjonalnie) - 15 ml.

Gotowanie

  1. Do pojemnika blendera wlej dobrze schłodzone mleko.
  2. W razie potrzeby wlewa się syrop, który można zastąpić bananem, garścią jagód lub innymi odpowiednimi składnikami.
  3. Ubijaj składniki przez minutę.
  4. Dodaj plasterki lodów, ubijaj miksturę, aż będzie gładka i puszysta przez kilka minut.
  5. Napój wlewa się do szklanek i podaje od razu.

Koktajl bezalkoholowy „Shmel” - przepis


Koktajl bezalkoholowy „Shmel” w oryginale przygotowywany jest z naturalnie parzonego espresso, które można zastąpić napojem instant lub sporządzić bez kofeiny. Aby warstwy się nie mieszały, tworząc spektakularny wygląd, szklankę napełnia się do góry kruszonym lodem, a sok pomarańczowy i kawę wlewa się stopniowo łyżką barową, powoli opuszczając na nią płynne składniki.

Składniki:

  • espresso - 50 ml;
  • sok pomarańczowy - 100 ml;
  • syrop karmelowy - 15 ml;
  • kruszony lód - 200 gramów;
  • plasterki pomarańczy do podania

Gotowanie

  1. Napełnij wysoką szklankę lodem.
  2. Wlewa się syrop, a następnie sok pomarańczowy i kawę.
  3. Udekoruj napój plasterkami pomarańczy i podawaj, jak wszystkie koktajle bezalkoholowe, z tubką koktajlową.

Koktajl bezalkoholowy „Margarita”


Oryginalne pyszne koktajle bezalkoholowe, odpowiednio przygotowane, mogą być maksymalnie zbliżone do popularnych alkoholowych odpowiedników, co pozwoli prawdziwym koneserom takich napojów cieszyć się ulubionym smakiem bez negatywnych konsekwencji związanych ze spożywaniem alkoholu. Słynna „Margarita” jest w tym przypadku przygotowywana nie z tequili, ale z syropem z agawy, który nada pożądane nuty smakowe.

Składniki:

  • sok pomarańczowy - 4 szklanki;
  • woda - 0,5 szklanki;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • sok z cytryny - 0,5 szklanki;
  • syrop z agawy - 0,25 szklanki;
  • skórka z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
  • skórka z limonki - 1 łyżka. łyżka;
  • sól - 2 łyżki. łyżki;
  • ćwiartki limonki do podania.

Gotowanie

  1. Początkowo zdobienie kieliszków polega na zanurzeniu brzegów naczyń w wodzie, a następnie zanurzeniu ich w mieszance soli, skórki cytryny i limonki.
  2. Podgrzej wodę z cukrem, aż kryształy się rozpuszczą, ostudź.
  3. Odpowiednią ilość soku z cytryny i pomarańczy wyciskamy, schładzamy, mieszamy z syropem z agawy, słodką wodą.
  4. Składniki są dobrze wymieszane, koktajl wlewa się do szklanek, uzupełnionych plasterkami limonki.

Koktajl bezalkoholowy „Dzień dobry”


Odpowiednio przygotowane zdrowe i smaczne bezalkoholowe koktajle w domu mogą być świetnym dodatkiem do śniadania. Wykorzystując pożywne produkty mleczne, świeże owoce i jagody jako podstawowe składniki, możesz być pewien, że taki posiłek jakościowo nasyci organizm, doda energii i napełni go niezbędnymi witaminami i pierwiastkami.

Składniki:

  • twaróg - 2 łyżki. łyżki;
  • mleko - 1,5 szklanki;
  • banan - 1 szt .;
  • maliny, truskawki, inne jagody - 100 g;
  • miód - 2 łyżeczki lub do smaku;
  • płatki owsiane - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

  1. Płatki są najpierw mielone w blenderze.
  2. Plasterki banana, jagody, twaróg są układane, ponownie kruszone.
  3. Wlewam miód i mleko, składniki dokładnie ubijam.
  4. Najsmaczniejszy koktajl bezalkoholowy wlewa się do szklanek i podaje na śniadanie dla dorosłych i dzieci.

Miętowy koktajl bezalkoholowy


Koktajle bezalkoholowe można przygotować w domu z najprostszych i najtańszych składników, co skutkuje doskonałymi walorami smakowymi napoju. Doskonale orzeźwi, ugasi pragnienie i ożywi napój z mięty z dodatkiem cytryny i korzenia imbiru. Jako środek słodzący można dodać miód lub dowolny odpowiedni syrop.

Składniki:

  • woda - 1 l;
  • cytryna - 1 szt .;
  • świeża mięta - 1 pęczek;
  • korzeń imbiru - 40 g lub do smaku;
  • kochanie, lód

Gotowanie

  1. Cytrynę parzoną wrzącą wodą kroi się w plasterki, dodaje miętę, naciera kruszonką.
  2. Dodaj posiekany imbir, zalej wrzącą wodą, pozostaw napój do ostygnięcia.
  3. Dosładzamy koktajl do smaku, przelewamy do szklanek i podajemy z lodem.

Koktajl bezalkoholowy Shirley Temple


Następna opcja jest idealna dla tych, którzy szukają prostych koktajli bezalkoholowych na wakacje dla dzieci. Zadbawszy o obecność podstawowych składników, pozostaje tylko wymieszać je w szklankach, odmierzając wymaganą ilość. Napój nalewany do szklanek ozdobiony jest elementami dekoracyjnymi nawiązującymi do tematyki święta.

Składniki:

  • piwo imbirowe - 180 ml;
  • sok pomarańczowy - 80 ml;
  • syrop z granatów Grenadyna - 20 ml;
  • wiśnie koktajlowe, ćwiartki cytryny, opcjonalnie lód.

Gotowanie

  1. W razie potrzeby dodaj kostki lodu do szklanki.
  2. Wlewa się grenadynę, sok pomarańczowy i piwo imbirowe.
  3. Jak wszystkie napoje bezalkoholowe, efektownie zdobią napój i służą do jego podania.

Koktajl bezalkoholowy „Sygnalizacja świetlna”


Bezalkoholowy koktajl z sokiem pomarańczowym przygotowany według poniższego przepisu to jasny i niezwykle efektowny dodatek do każdego urlopu. Napój nie tylko zachwyci Cię doskonałym smakiem, ale także rozweseli oryginalnym wyglądem. Jako warstwę wierzchnią możesz użyć estragonu lub wymieszać 100 ml soku brzoskwiniowego z bezalkoholowym syropem Blue Curacao.

Składniki:

  • syrop malinowy - 100 g;
  • sok pomarańczowy - 100 ml;
  • estragon - 100 ml;
  • plasterki pomarańczy, cytryny lub kiwi do dekoracji.

Gotowanie

  1. Na dno szklanki wlej syrop malinowy.
  2. Drugą warstwę soku pomarańczowego wylewa się na drugą warstwę na ostrzu noża lub łyżce barowej.
  3. Ostrożnie dodaj gazowany estragon w ten sam sposób, udekoruj szklanki owocami i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Tęcza”


Koktajle bezalkoholowe w domu, których receptury obejmują projektowanie napoju warstwami, są najbardziej odpowiednie na przyjęcia i przyjęcia dla dzieci. Kolejną efektowną wersją trunku jest koktajl Rainbow, który zachwyca wyglądem i wyśmienitym smakiem. Przysmak należy wypić podnosząc rurkę tak, aby wszystkie warstwy wymieszały się jednym łykiem.

Składniki:

  • duszek - 100 ml;
  • sok pomarańczowy i brzoskwiniowy - po 70 ml;
  • Syrop z grenadyny - 10 ml;
  • Syrop Blue Curacao - 5 ml.

Gotowanie

  1. Wlej grenadynę do szklanki.
  2. Soki są mieszane, delikatnie uzupełniane drugą warstwą, opadającą na łyżkę barową lub nóż.
  3. Sprite łączy się i Blue Curacao wlewa do szklanki z trzecią warstwą.
  4. Uzupełnij napój słomką i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Pina colada”


Bezalkoholowa, której sposób przyrządzenia różni się od wersji alkoholowej jedynie brakiem rumu, będzie idealnym rozwiązaniem zarówno na imprezę „bez dyplomu” dla dorosłych, jak i na dziecięcą uroczystość. Świeży ananas w przepisie można zastąpić porcją ananasa z puszki lub soku ananasowego.

Składniki:

  • ananas - 1 szt .;
  • mleko kokosowe lub śmietana - 50 ml;
  • cukier puder - 10 gramów;
  • lód - 150 gr.

Gotowanie

  1. Sok wyciska się z ananasa lub owoców z puszki miele w blenderze.
  2. Dodaj mleko, proszek, lód i ubij wszystko w urządzeniu, aż będzie gładkie i puszyste.
  3. Przelej koktajl do szklanek, udekoruj plasterkiem ananasa i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Mojito” - przepis


Eksplorując pyszne bezalkoholowe koktajle i wybierając wersję do wykonania, jedną z pierwszych rzeczy do zrobienia jest przygotowanie popularnego orzeźwiającego Mojito. Doskonałe połączenie mięty i limonki podkreślone nutami cukru trzcinowego stworzy prawdziwie królewski napój, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki:

  • wapno - 1 szt .;
  • świeża mięta - 20 g;
  • cukier trzcinowy - 10 gramów;
  • napój gazowany lub sprite - 300 ml;
  • kostki lodu.

Gotowanie

  1. Limonkę przekroić na pół, wycisnąć sok wyciskarką do cytrusów, przelać do szklanek.
  2. Dorzucają cukier trzcinowy, lekko pokruszone listki mięty, kostki lodu.
  3. Składniki zalewamy sodą lub sprite'em.
  4. Udekoruj ćwiartkami limonki i podawaj.

Koktajl bezalkoholowy „Błękitna Laguna” - przepis


Egzotyczny wygląd koktajlu uzyskany dzięki przygotowaniu poniższej receptury stworzy morski nastrój, a niesamowity orzeźwiający smak wywoła najwięcej pozytywnych emocji. Lepiej jest używać świeżo wyciśniętego soku ananasowego, ale z jego braku można również wziąć wysokiej jakości puszkę.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj artykuł
Szczyt