Bułka do ciastek w domu. Bułka biszkoptowa z dżemem
Kalorie: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: Nieokreślony
Często zdarza się, że praktycznie nie masz czasu na przygotowanie wszystkiego na przybycie gości. Albo przyjaciele po prostu dzwonią i obiecują, że wkrótce się pojawią, ale odpowiednich składników nie ma w lodówce. I jeszcze jedno odwieczne pytanie - chcę coś smacznego, ale zbyt leniwego, żeby kręcić się przy piecu przez pół dnia.
We wszystkich takich sytuacjach przyda się szybka bułka po ciastkach z dżemem! Na jego przygotowanie poświęcisz zaledwie 10 minut, składniki będą zawsze pod ręką nawet w najbardziej pustej lodówce, a smak tego deseru ucieszy troskliwą gospodynię i spodoba się gościom.
Zgodnie z tym przepisem zamiast nadzienia użyjemy dowolnego dżemu, ale możesz fantazjować! Jeśli w domu jest mleko skondensowane, to w połączeniu z masłem stanie się doskonałym kremem do bułek. W zasadzie możesz użyć dowolnego swojego ulubionego kremu, ale tylko tak, aby nie był zbyt płynny, ponieważ w przeciwnym razie bułka będzie sucha.
Jeśli masz czas, możesz też polać go glazurą, roztopić na małym ogniu tabliczkę gorzkiej czekolady i posypać orzechami. Ogólnie rzecz biorąc, najważniejsze jest ciasto błyskawiczne, wszystko inne to twój gust i życzenia.
Możesz też zrobić małe
Tak więc przygotowujemy bułkę z dżemem.
Składniki:
- jajka - 3 sztuki;
- cukier - 0,5 szklanki;
- mąka - 1 szklanka;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- soda gaszona octem - 1 łyżeczka.
Przepis ze zdjęciem krok po kroku:
Przepis na bułkę z dżemem jest bardzo prosty. Wbij trzy jajka do szerokiej miski. 
Dodaj cukier. Możesz użyć mniej lub więcej cukru w zakresie 0,75-1,5 szklanki. Wszystko zależy od preferencji. 
Do łyżki wsypać łyżeczkę sody oczyszczonej, napełnić po brzegi octem i wrzucić do miski. 
Wlej 2 łyżki miodu. 
Dodaj szklankę mąki. Wszystko zależy od wielkości jaj. Jeśli są za duże, możesz potrzebować trochę więcej mąki. 
Ubij wszystko na raz mikserem przez 3 minuty.Ciasto jest gotowe. 
Rozłóż papier pergaminowy na blasze do pieczenia i wlej mieszankę. 
Wyślij go do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 5 minut. To wystarczy!
Po zdobyciu posmaruj dżemem i szybko zwiń. 
Pokrój szybką bułkę z dżemem na kawałki i jedz z przyjemnością! Tak szybko i bez większych kłopotów możesz przygotować się na przybycie gości! 
Zwróć też uwagę na przepiękne
Rolada z dżemem to pyszny domowy przysmak, który pomoże każdej gospodyni domowej. Przygotowuje się go szybko, a smak nie ustępuje wielu słynnym deserom. Do bułek lepiej wybrać dżem o średniej konsystencji, niezależnie od jego pochodnej. Dżem powinien być łatwy do nałożenia, ale nie rozsmarowywany.
Bułka biszkoptowa z dżemem
Gotowanie jest nie tylko łatwe, ale i szybkie. Składniki potrzebne do pieczenia są zawsze w każdym domu, więc gotowanie nie jest trudne.
Składniki:
- jajka - 4 szt .;
- mąka premium -150 g;
- cukier - 100 g;
- dżem - 150 g;
- cukier puder lub cynamon.
Ważny! Aby bułka była jak najbardziej przewiewna i lekka, mąkę należy przesiać przed dodaniem do ciasta.
Gotowanie:
- Włóż białko jajka osobno do lodówki.
- Połącz żółtka i cukier w głębokiej misce. Ubijaj mikserem, aż utworzy się stabilna piana.
- Wyjmij białka z lodówki i również ubij mikserem, aż pojawi się gęsta piana.
- Połącz obie masy. Wymieszaj powstałą mieszaninę łyżką. Przejdź od dołu do góry.
- Stopniowo dodawać mąkę. Rezultatem powinna być jednorodna, umiarkowanie lepka masa bez grudek.
- Przygotowaną patelnię wyłożyć papierem do pieczenia posmarowanym masłem. Objętość pojemnika należy dobrać tak, aby warstwa ciasta nie przekraczała 1 cm, wlać ciasto i wyrównać nożem lub specjalną szpachelką.
- Piec w 180 stopniach. Czas pieczenia 15-25 minut w zależności od mocy piekarnika. Ważne jest, aby nie przesuszyć ciasta. Ciasto powinno być lekko rumiane, bez przypalonych krawędzi. Lepiej sprawdzić za pomocą meczu. Jeśli podczas przekłuwania ciasta nie pozostanie na nim ciasto, biszkopt jest gotowy.
- Wyjmij pojemnik z gotowym ciastem z piekarnika.
- Lekko schłodzone ciasto układamy na ręczniku i smarujemy dżemem.
- Zakręć rolką.
Aby gotowe danie zachowało swój kształt i nie pękło podczas podawania, bułkę z dżemem zawija się w folię i wkłada do lodówki na 4-6 godzin. Po upływie określonego czasu zdejmij folię i udekoruj górę bułki cukrem pudrem lub cynamonem, jeśli chcesz. Tak przygotowane danie ma wystarczającą miękkość i plastyczność, nie kruszy się i łatwo się kroi.
Z ciasta piaskowego
Ciasto kruche jest bardziej kapryśne i wymaga pewnej ekspozycji. Aby rolka była krucha, ale nie rozpadała się, należy zachować tymczasowe proporcje.
Składniki:
- mąka pszenna - 300 g;
- proszek do pieczenia na ciasto -10 g;
- dżem - 4 łyżki. l;
- jajka - 2 szt .;
- cukier - 100 g;
- masło - 100 g;
- wanilina;
Technologia:
- Rozpuść masło do miękkości i wymieszaj z cukrem.
- Dodaj jajka, proszek do pieczenia i wanilię.
- Stopniowo dodawaj mąkę.
- Dobrze zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na 20 minut.
- Z ciasta rozwałkować prostokąt o grubości ok. 1 cm, położyć na wierzch dżem i przekręcić bułkę.
- Połóż pergamin na blasze do pieczenia, posmaruj masłem.
- Gotuj w 200 stopniach przez 20 minut.
Bułki kruche z dżemem powinny lekko ostygnąć, następnie można je udekorować odrobiną cukru pudru.
Warstwowy deser na herbatę
Jeśli nie ma czasu na bałagan z ciastem, ale trzeba szybko i łatwo upiec bułkę, na ratunek przyjdą gotowe półprodukty. Wiele oszczędnych gospodyń domowych z pewnością będzie miało w zamrażarce paczkę gotowego ciasta francuskiego. Wtedy zajmie to bardzo mało czasu, aby zadowolić dom pysznym smakołykiem.
Składniki:
- ciasto francuskie - opakowanie (500 g);
- dżem, ile zajmie;
- skórka cytrynowa;
- jajko - 1 szt.
Gotowanie:
- Niech zamrożone ciasto się rozmrozi i nabierze pożądanej konsystencji.
- Powierzchnię roboczą stołu posyp mąką i rozwałkuj cienką warstwę ciasta.
- Posmaruj dżemem, potrząśnij skórką cytrusową na wierzchu.
- Przekręć bułkę i posmaruj ją roztrzepanym jajkiem, aby nadać mu rumiany kolor.
- Przechowywać przez około godzinę i dopiero wtedy rozpocząć pieczenie.
Bułka piecze się w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut. Pamiętaj, aby położyć pergamin na blasze do pieczenia. Niech wypieki lekko ostygną.
Jak upiec bułkę drożdżową
Ciasto drożdżowe jest miękkie, przewiewne i ma pachnącą skórkę. W takim deserze można zwiększyć ilość nadzienia, co sprawi, że będzie bogatszy i smaczniejszy.
Składniki:
- mleko - 1 szklanka;
- cukier - 100 g;
- masło - 100 g;
- jajko - 2 szt .;
- suche drożdże - 1 łyżka. l.;
- mąka pszenna - 0,5 kg;
- trochę soli;
- dżem jabłkowy - 1,5 szklanki;
- cynamon.
Gotowanie:
- Trochę podgrzej mleko, rozcieńcz w nim drożdże, aż całkowicie się rozpuszczą. Odczekaj 15 minut.
- Mikserem doprowadź cukier z jajkami do gęstej konsystencji.
- Połącz drożdże z mlekiem, mieszanką cukru jajecznego, solą i ciepłym ghee w jednej dużej misce.
- Dodaj mąkę, ciągle wyrabiając ciasto. Efektem jest masa, która nie klei się do dłoni.
- Odstaw na 40 minut, uprzednio przykryty folią spożywczą.
- Ciasto podzielić na 2 części. Z każdej warstwy rozwałkować, namaścić dżemem i przekręcić bułeczki.
- Posyp gotowe bułki ubitym jajkiem i odstaw na godzinę.
- Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem.
- Po 40 minutach babeczka będzie gotowa. Temperatura 180 stopni.
Przed użyciem posyp cynamonem.
Słodka uczta z dżemem
Dodając do ciasta wodę mineralną można uzyskać niesamowicie delikatne ciasto drożdżowe. Łatwo z niego przygotować pachnące wypieki na kolację.
Składniki:
- mąka - 500 g;
- świeże mleko - 1 szklanka;
- woda mineralna - 1 szklanka;
- łyżka suchych drożdży;
- cukier - pół szklanki;
- masło - 100 g;
- jajko;
- Sól;
- dżem.
Technologia:
- Drożdże wlać do ciepłego mleka z wodą mineralną.
- Dodaj olej, sól, mąkę.
- Dokładnie zagnieść ciasto i pozostawić na 2 godziny ciepłe.
- Z gotowego ciasta uformuj kulki tego samego rozmiaru. Każdą kulkę rozwałkować, posmarować dżemem, przekręcić.
- Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym.
- Włóż produkty, posmaruj górę ubitym jajkiem.
- Temperatura pieczenia 180 stopni, czas 30-35 minut.
Podczas przygotowywania nadzienia możesz dodać rodzynki. Dzięki temu danie będzie miało świeży smak.
O smaku czekoladowym
Słodycz na pewno doceni tę babeczkę. Bułka z marmoladą o smaku czekolady dostarczy Ci niezapomnianej przyjemności. Gotowanie nie jest trudniejsze niż klasyczna wersja biszkoptowa.
Składniki:
- jajka - 4 szt .;
- mąka - 150 g;
- cukier - 100 g;
- dżem - 150 g;
- kakao - 3 łyżki. l.;
- tabliczka czekolady - 1 baton.
Jak gotować:
- Wymieszaj cukier i jajka mikserem.
- Ciasto wymieszać, dodając mąkę i kakao.
- Ugniecione ciasto rozwałkować na cienką warstwę, położyć na blasze z pergaminem.
- Gotuj przez 20 minut w 180 stopniach.
- Trochę ostudź ciasto, połóż dżem na wierzchu. Na grubej tarce zetrzyj tabliczkę czekolady i wstrząśnij 2/3 powstałych chipsów na wierzchu dżemu. Przekręć bułkę i posyp ją pozostałą czekoladą.
Gotową ciepłą rolkę zawinąć w folię i wstawić do lodówki. Ciastka będzie można podawać do stołu za 2-3 godziny.
Każde danie można urozmaicić dodając suszone owoce, mak, przyprawy.
Bułka biszkoptowa z dżemem - deser odpowiedni na każdą sytuację. Można go przygotować zarówno w zwykły dzień powszedni na rodzinną popołudniową przekąskę, jak i na świąteczną herbatę, a nawet jako prezent, ponieważ to ciasto wygląda bardzo ładnie i schludnie.
Oprócz dżemu jako nadzienia można użyć budyniu, śmietany lub innej słodkiej śmietany, dżemu, dżemu, bitej śmietany itp. Biorąc więc pod uwagę najprostszą technologię pieczenia i formowania bułki biszkoptowej, możesz eksperymentować i tworzyć ten deser za każdym razem w nowej odsłonie!
Składniki: 
Dla testu:
- jajka - 4 szt .;
- mąka - 120 g;
- cukier - 100 g.
Do wypełnienia:
- dżem - około 300 g.
Do dekoracji:
- cukier puder - 2-3 łyżki. łyżki.
Bułka biszkoptowa z dżemem przepis krok po kroku ze zdjęciem
Jak zrobić ciasto na biszkopty?
- Surowe jajka dzieli się na białka i żółtka, umieszczane w różnych pojemnikach. Wlać cały cukier do masy żółtkowej, a następnie ubić miksturę mikserem do jasności i zwiększyć objętość 3-4 razy.
- W innej misce ostrożnie ubij białka, aż zostaną zbite i uzyskasz soczystą białą masę.
- Białka przełożyć do miski z żółtkami. Mieszaj łyżką ruchami od dołu do góry.
- Przesiej mąkę przez drobne sito i stopniowo dodawaj do masy jajecznej, kontynuując wyrabianie masy.
- Uzyskujemy lepkie, błyszczące ciasto bez grudek mąki.
- Ciasto rozkładamy w prostokątnej formie żaroodpornej pokrytej pergaminem (w naszym przykładzie użyto blachy do pieczenia o wymiarach 35x25 cm). Staramy się równomiernie rozprowadzić warstwę, aby cała warstwa biszkoptu była tej samej grubości. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 10-20 minut (do suchego zapałki). Ważne jest, aby nie prześwietlać herbatnika w piekarniku, w przeciwnym razie okaże się twardy i pęknie po zwinięciu!
Jak uformować bułkę biszkoptową z dżemem
- Rozłóż świeżo upieczone ciasto na ręczniku kuchennym i ostrożnie usuń pergamin. Póki biszkopt nie zdążył jeszcze ostygnąć, szybko zwinąć go w ciasny wałek ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia.
- Następnie rozkładamy warstwę i nakładamy warstwę dżemu (lub dowolnego dżemu/dżemu itp.). W razie potrzeby do nadzienia można również dodać posiekane orzechy włoskie lub świeże jagody.
- Ponownie skręcamy warstwę w ciasną rolkę, ukrywając w środku słodki dodatek. Na koniec posyp bułkę z dżemem z cukrem pudrem przez drobne sitko lub ułóż w inny sposób. Deser przed degustacją wysyłamy na półkę lodówki do impregnacji na około 1-2 godziny.
- Roladkę biszkoptową z dżemem kroimy na porcje i podajemy z kawą/herbatą.
Smacznego!
Prawdziwa bułka biszkoptowa nie jest tak trudna do upieczenia, jeśli przestrzegasz kilku zasad. Minimum składników i czasu - a pyszne wypieki na herbatę gotowe!
Składniki:
- Cukier 180g
- Mąka 150 g
- Jajka 4 sztuki
- szczypta waniliny
- Szczypta soli
- Dżem owocowy (do farszu)
Ciasto biszkoptowe robi się bardzo szybko, dzięki czemu można od razu włączyć piekarnik lub piec konwekcyjny cukierniczyaby się rozgrzał. W przypadku bułki biszkoptowej zwykle ustawiam temperaturę na 180 ° C
Przepis:
1. Mąkę należy przesiać przez sito.
2. Oddziel żółtka od białek. Należy to zrobić ostrożnie, aby żółtko nie dostało się do białek.
3. Włóż wiewiórki na chwilę do lodówki, schłodzone wiewiórki można ubić lepiej i szybciej.
4. Wlać połowę cukru, wanilinę do żółtek i ubijać mikserem przez kilka minut.
5. Stopniowo dodawać mąkę do ubitych żółtek.
6. Zdobądź schłodzone białka, dodaj szczyptę soli i drugą połowę cukru. Ubijaj mikserem, zaczynając od niskiej prędkości i stopniowo zwiększając prędkość, 5-7 minut. Powinnaś uzyskać puszystą, stabilną masę białkową.
7. Mieszankę jajek i mąki wlać do miski z białkami i dokładnie wymieszać, ale bardzo delikatnie, aby nie sprowadzić soczystej piany. Ciasto biszkoptowe jest gotowe.
8. Połóż pergamin na blasze do pieczenia, lekko posmaruj olejem roślinnym i posyp mąką.
9. Gotowe ciasto wylej na blachę do pieczenia, wypoziomuj i wyślij do nagrzanego już piekarnika. Czas pieczenia 10-15 minut, w zależności od piekarnika.
Masz ochotę na proste słodkie domowe wypieki? Aby wygląd był apetyczny? A z minimum składników? Bez dodatkowego czasu? A potem spróbuj upiec cudowną bułkę z dżemem! Łatwo, pysznie, szybko! Dobry deser na herbatę lub lekka słodka przekąska w ciągu dnia.
W tym artykule podzielę się najpopularniejszymi przepisami na bułki z dżemem (dżem). Wszystko jest opisane jak najdokładniej, krok po kroku ze zdjęciem, a gdzieś do przepisu dodałem film. Musisz tylko wybrać opcję, którą lubisz i zacząć powtarzać wszystkie kroki gotowania.
Jako nadzienie możesz użyć dżemu, dżemu, dżemu i tym podobnych. Polecam wybrać dżem jednorodny, aby nie było dużych owoców i kawałków. Wiśnia, truskawka, malina, porzeczka - wybierz w oparciu o swoje preferencje smakowe. Technika gotowania jest taka sama.
Przepisy
Zacznijmy od prostego przepisu na bułkę drożdżową nadziewaną dżemem lub marmoladą. Tak, ponieważ ciasto jest zrobione z drożdży, gotowanie zajmie trochę więcej czasu, ale sam proces jest tak prosty, jak to tylko możliwe.
Miękka i soczysta, słodka i pachnąca bułka nie pozostawi obojętnym miłośnika wypieków deserowych.
Składniki:
- Świeże drożdże - 25 g (lub suche 8 g);
- Mleko (lub kefir) - 500 ml.
- Mąka pszenna - 1 kg.
- Sól - 0,5 łyżeczki;
- Cukier - 160 g.
- Olej słonecznikowy - 2,5 łyżki. łyżki;
- Ocet jabłkowy (5%) - 2 łyżki. łyżki;
- Dżem - 500 g.
- Surowe żółtko do smarowania;
Zacznijmy gotować
Najpierw rozpuśćmy drożdże. Rozgnieć je w misce, dodaj łyżkę cukru i kilka łyżek ciepłego mleka. Mieszaj i pozostaw na 15 minut, aż pojawi się piana. Następnie ponownie wymieszaj, aż wszystkie kawałki drożdży się rozpuszczą.
Przesiej mąkę 2-3 razy. Wlej do niej miskę rozcieńczonych drożdży, dodaj sól, wlej pozostały cukier. Dobrze wymieszaj.
Teraz wlej mleko, dodaj 2-3 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki octu, wszystko ponownie wymieszaj.
Kiedy masa staje się gęstsza, zaczynamy ugniatać rękami.
Ugniataj przez 10 minut, aż uzyskasz to ciasto. Miękka, elastyczna i nieklejąca.
Ciasto dzielimy na 8 równych części, po czym każda zamieni się w małą bułkę. Kawałki ciasta przykryj ręcznikiem, aby nie wyschły.
Bierzemy jeden kawałek, zagniatamy go w kulkę, a następnie rozwijamy cienką szeroką warstwę.
Nasmaruj tę warstwę ciasta równomiernie dżemem.
Nasmarowane, starannie zwinięte w rolkę, ściśnięte na brzegach. Musisz również zapiąć szwy na samej rolce. To samo robimy z innymi kawałkami ciasta.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i ostrożnie ułożyć na niej bułki. Przykryj bułki ręcznikiem i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
Bułki staną się 1,5-2 razy większe. Włącz piekarnik na 180 stopni. Ubijając żółtko, posmaruj nim wszystkie bułki. Następnie wysyłamy do nagrzanego już piekarnika na 40-45 minut, aż się zarumieni.
Tak powstają bułki. Niby nic specjalnego, ale tak pyszne! Jednocześnie bez chemii, jak w sklepie cukierniczym.
Bułka biszkoptowa z dżemem
Zdecydowanie radzę ugotować tę domową bułeczkę z dżemem (dżemem). Jest niezwykle delikatny i słodki! Po prostu rozpływa się w ustach! A jeśli jest w jakiś sposób ozdobiony, to ogólnie rzecz biorąc, żaden analog sklepu nie może być porównany z tym cudem!
Przepis jest bardzo prosty i wszechstronny. Oprócz tego samego dżemu możesz dodać wszystko do nadzienia: śmietanę, twarożek, orzechy, jakąś śmietanę itp.
Zwracam uwagę, że bardzo pożądany jest tutaj mikser, a do pieczenia zdecydowanie powinieneś mieć pergamin.
Składniki:
- Jaja kurze - 6 szt.
- Cukier - 6 łyżek. łyżki;
- Mąka pszenna - 6 łyżek. łyżki;
- Dżem (lub dżem, dżem) - 1 szklanka;
- Cukier puder do posypania;
Jak upiec
Nasze nadzienie jest już gotowe, co oznacza, że pozostaje tylko zrobić ciastko na bułkę.
Pierwszym z nich jest oddzielenie białek od żółtek. Do jednej filiżanki wlać białka, a do drugiej żółtka. Białko powinno być czyste, bez kropli żółtka. Możesz rozdzielić w małej misce łyżką stołową lub delikatnie rozbić jajka i rozłożyć składniki do kubków. Rób co chcesz.
Natychmiast włącz piekarnik, pozwól mu się nagrzać do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W tym przykładzie zastosowano blachę do pieczenia o wymiarach 40 na 40 centymetrów.
Do białek wsypać 3 łyżki cukru, a do żółtek 3 łyżki. Zacznij ubijać białka, aż do uzyskania puszystej białej piany. Najłatwiej to zrobić za pomocą miksera.
Teraz ubij żółtka w ten sam sposób, aż będą białe. Trzepaczka miksera nie musi być czyszczona z białek.
Teraz zaczynamy wyrabiać ciasto. Wlej jedną trzecią objętości żółtek do białek. Dodaj mąkę pszenną, dobrze wymieszaj. Rozprowadzamy resztę żółtek i ponownie dokładnie mieszamy do uzyskania delikatnej jednorodnej masy.
Rozłóż to puszyste ciasto na całej blasze do pieczenia. Warstwa powinna mieć około 1 centymetra, nie więcej. Dobrze wygładź szpatułką.
Wstawiamy do piekarnika na 13 minut, aż się zarumienią.
Ostrożnie przykryj gotowy biszkopt na wierzchu arkuszem pergaminu, połóż na wierzchu blachę do pieczenia lub inny płaski przedmiot. Ważne jest dla nas teraz, że rolka jest całkowicie chłodna, ale nie ma czasu na wyschnięcie. Dlatego to obejmujemy.
Delikatnie odwróć biszkopt, ostrożnie zdejmij też górną warstwę papieru. Teraz bierzemy dowolny dżem i obficie obtaczamy cały biszkopt.
Pozostaw w tej pozycji na około pięć minut, aby biszkopt był nasycony dżemem.
Pozostaje ostrożne zawinięcie biszkoptu w rolkę. Najpierw delikatnie zagnij krawędź do wewnątrz, oddziel papier, następnie złóż go trochę bardziej, a także oderwij papier od dołu. Część biszkoptu może odpaść i pozostać na papierze - wszystko w porządku, wszystko wejdzie do środka, a następnie udekorujemy cukrem pudrem na wierzchu.
Tak wypada rolka. Bardzo ładna i bardzo smaczna.
Z ciasta francuskiego
A jeśli masz paczkę ciasta francuskiego, możesz bardzo szybko i łatwo zrobić wspaniałą bułkę francuską z dżemem w domu. Słodki i chrupiący.
Drożdżowe lub bezdrożdżowe ciasto francuskie nie jest bardzo ważne, w pierwszym przypadku bułka będzie wspanialsza. Nie będzie dużej różnicy w smaku.
Składniki:
- Gotowe ciasto francuskie - 400 g.
- Dżem (dżem, dżem) - 200-300 g.
- Cukier puder - 2-3 łyżki. łyżki;
Gotowanie
- Rozmrażaj ciasto francuskie. Rozwałkuj go w cienką warstwę.
- Nasmaruj dżemem i zawiń w ciasną rolkę.
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia, połóż na niej bułkę.
- Wysyłamy go do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25-30 minut.
- Schłodzoną bułkę posyp cukrem pudrem.
Szybka bułka z dżemem
Ta rolka nazywa się „minuta”, „pięć minut” i „w pośpiechu”.
Jest wystarczająco dużo składników na małą bułkę, którą po prostu szybko upiecze. Najlepiej, jeśli goście są na wyciągnięcie ręki!
Składniki:
- Mąka - 50 g.
- Cukier - 50 g.
- Jajka - 2 szt.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- Dżem - 4-6 łyżek. łyżki;
- Sól - 1 mała szczypta;
Proces gotowania
- Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.
- Dodaj do nich jajka i energicznie zagniataj ciasto. Gdy grudki znikną, rozłóż ciasto na blasze do pieczenia. Najpierw wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
- Piec w 180 stopniach przez 6-8 minut.
- Nasmaruj gorące ciasto dżemem i zwiń w rolkę.
A oto wideo na ten temat
- Aromat ciasta można urozmaicić za pomocą wanilii, cukru waniliowego, mielonego cynamonu.