Bezmączne naleśniki owsiane z wodą. Naleśniki owsiane: kilka przepisów na danie dietetyczne. Naleśniki z płatków owsianych. Przepis krok po kroku ze zdjęciami

Za możliwość zjedzenia pysznego lunchu lub kolacji często trzeba zapłacić nie tylko sylwetką, ale często i zdrowiem. Aby nie odmawiać sobie wszelkich ziemskich przyjemności i nie ciągnąć życia bez radości, możesz wprowadzić do swojej diety domowe, pyszne naleśniki owsiane. Są na tyle przydatne, że można je stosować w celach leczniczych i profilaktycznych, a najdelikatniejszy smak produktów to odkrycie dla smakoszy.

Takiego stężenia składników mineralnych i witamin, jakie zawarte są w domowych naleśnikach owsianych własnoręcznie zrobionych, a także szybko przyswajalnych węglowodanów, nie znajdziesz w żadnym daniu pochodzenia „naleśnikowego”. Można więc jeść je w całości i bez obaw, nawet przy najbardziej restrykcyjnej diecie.

Pomimo dość dużej zawartości kalorii jak na dietetyczny przysmak (ponad 200 kcal na tradycyjne 100 g produktu), jest łatwo trawiony, oczyszcza organizm i nie pozostawia absolutnie żadnych śladów na udach.

Pyszne naleśniki owsiane: klasyczny przepis

Składniki

Mąka owsiana - trochę mniej niż 1 szklanka + -
Proszek do pieczenia- 1/2 łyżeczki + -
— 200ml + -
- 1 szt + -
- 1 łyżka. + -
- 2 łyżki stołowe. + -
- szczypta. + -

Jak zrobić naleśniki krok po kroku ze zdrowej mąki owsianej

Wydawałoby się, że naleśniki i odchudzanie są nie do pogodzenia, ale jeśli są zrobione z niesamowicie zdrowych płatków owsianych, wszystko jest możliwe. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o umiarze!

Najpierw robimy jajecznicę, dosładzając ją i dodając sól podczas ubijania.
Mąkę siejemy i dodajemy do jajka razem z sodą oczyszczoną, dobrze mieszamy, żeby nie było grudek.
Na ostatnim etapie miksowania wlej mleko i oczywiście wszystko ponownie wstrząśnij.
Smażenie domowych naleśników owsianych własnymi rękami odbywa się jak zwykle: dokładnie rozgrzej patelnię z grubym dnem, posmaruj ją olejem roślinnym.
Zamiast oleju słonecznikowego do smarowania można użyć dowolnego oleju roślinnego lub kawałka świeżego smalcu, tak jak robiły to nasze mądre babcie.
Wlać ciasto i wygładzić rękoma okrężnymi ruchami tak, aby rozprzestrzeniło się po całej powierzchni dna patelni.
Lepiej jest wziąć patelnię o małej lub średniej średnicy - łatwiej jest na niej obracać naleśniki.

Gotowe naleśniki układamy na rozgrzanym płaskim talerzu. Świetnie sprawdzi się na przykład drewniany stojak na pizzę. W miarę jak naleśnikowa „góra” rośnie, należy ją co jakiś czas odwracać do góry nogami, aby dolne naleśniki nie ostygły, a górne nie przypaliły się.

Sposób dodawania smaku zdrowym podpłomykom jest kwestią gustu. Wszystko do nich pasuje - kwaśna śmietana i dżemy. Można też po prostu posmarować je gorącym masłem z domowej śmietanki i posypać cukrem. Niezapomniana uczta prosto z dzieciństwa!

Naleśniki wielkopostne są bezkaloryczne, ale z naszych szczegółowych artykułów dowiesz się, jak sprawdzić zawartość kalorii w naleśnikach lub jak ją zmniejszyć.

Najlepsze naleśniki owsiane: domowy przepis bez mąki

Jeśli nie masz w domu mąki owsianej, a bardzo masz ochotę na naleśniki, to możesz otrzymać poszukiwany produkt zmielając płatki owsiane w młynku do kawy. W takim przypadku uczta będzie nie mniej apetyczna i zdrowa.

W razie potrzeby do ciasta można dodać ćwierć szklanki gotowego produktu pszennego, chociaż naleśniki okażą się doskonałe bez składnika mąki.

Składniki

Płatki owsiane – 2 szklanki;
Cukier puder - ¼ szklanki;
Jajka – 3 szt.;
Mleko – 1 szklanka;
Soda oczyszczona – ¼ łyżeczki;
Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Domowe naleśniki owsiane

Najpierw musisz zmielić płatki za pomocą młynka do kawy.

Jeśli zdecydujesz się na naleśniki z mąki, dodaj ją i proszek, wszystko wymieszaj na sucho. Do tego przepisu wystarczy 5-6 łyżek.

Teraz czas na mleko i jajka: dodać i wymieszać. Najlepiej mechanicznie, czyli w rozdrabniaczu lub za pomocą miksera.
Pozostaje tylko lekko spienić ciasto sodą. Po dodaniu jej i oleju należy dać powstałej masie czas na zaparzenie i nasycenie się zdrowym glutenem, którego w owsie jest mnóstwo.

Smażenie naleśników z domowych płatków owsianych według tego przepisu ma szczególną cechę. Ponieważ grubość masy ciasta jest większa niż zwykle, należy ją rozprowadzić ręcznie na rozgrzanej powierzchni patelni. Inną opcją jest rozcieńczenie go kilkoma dodatkowymi łyżkami mleka.

Naleśnikarkę wystarczy natłuścić (przed smażeniem przetrzeć ją solą, usunąć ziarenka i podgrzać powierzchnię) dopiero przed pierwszymi ciastami – wtedy proces będzie przebiegał jak w zegarku!

Oryginalne naleśniki z semoliny i płatków owsianych bez mąki

Mąka z ziaren owsa nie jest częstym „gościem” w każdym domu. Ale i bez tego można zrobić wspaniałe naleśniki - jeśli tylko masz płatki owsiane i semolinę. Nawet jeśli dzieciaki nie przepadają za tymi kaszkami, w wersji naleśnikowej zjedzą je z przyjemnością!

Składniki

Kasza manna (płatki zbożowe) – 1 szklanka;
Płatki owsiane – 1 szklanka;
Kefir (dowolna zawartość tłuszczu) – 3 szklanki;
Cukier – 3-4 łyżki;
Jajka – 3 szt. (przeciętny);
Sól – 0,5 łyżeczki;
Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki;
Olej słonecznikowy (bezsmakowy) – 3 łyżki.

Jak zrobić naleśniki z semoliny i płatków owsianych bez mąki

Wymieszaj płatki, zalej kefirem i pozostaw na dwie godziny.
Następnie do masy dodać wszystko poza jajkami i tłuszczem i wymieszać.
Jajka zamieniamy na lekką piankę za pomocą miksera lub trzepaczki i do zwykłego „kociołka”.
Ostatnim akcentem, czyli produktem, jest olej. Jeśli ciasto nie chce się rozlać po powierzchni patelni, możesz dodać jeszcze kilka łyżek kefiru.

Naleśniki pieczemy jak zwykle, smarując rozgrzaną powierzchnię tylko raz – pod pierwszym podpłomykiem.

Ostatni przepis to prezent dla wszystkich odchudzających się. Powstałe placki zawierają minimum kalorii i maksymalny wskaźnik przydatności.

Składniki

Soda mineralna – 600 ml;
Mąka owsiana – 200 g;
1 jajko (można zastąpić 2 białkami);
Sól - szczypta;
Oliwa słonecznikowa lub oliwa z oliwek – 2 łyżki.

Pieczenie pysznych dietetycznych naleśników z mąki owsianej i wody mineralnej

Potrzebujemy ciepłej wody. Lekko podgrzej i wymieszaj z mąką. Otrzymaną masę należy zaparzyć.
Dodajemy jajka, ubijamy na pianę i dodajemy do ciasta.
Nakładać porcjami na rozgrzaną patelnię, pamiętając o każdorazowym wysmarowaniu jej olejem (tylko odrobinę).
Rosnący stos naleśników należy co jakiś czas odwracać, aby ciasta nie wystygły.

Jemy je na tyle, na ile pozwala nam dieta i podpowiada nam własny gust.

Główny przysmak Maslenitsa można przygotować nie tylko z mielonych ziaren pszenicy, ale także z innych rodzajów mąki. Okazuje się, że z płatków owsianych i mąki przyrządza się nie tylko zdrową owsiankę, ale także wspaniałe naleśniki na wodzie, mleku czy kefirze, na które dziś proponujemy przepisy.

Można stworzyć własne autorskie naleśniki na bazie płatków owsianych, śmiało eksperymentować, a potem dzielić się własnymi kulinarnymi odkryciami!

Smacznego!

Naleśniki to znany przysmak dorosłym i dzieciom, który służy do dekoracji stołu, aby nadać świąteczny nastrój. Pachnące, soczyste, rumiane - kojarzą się z domem, rodzicami, gdzie jest ciepło i przytulnie.

Tradycyjnie naleśniki robi się z mąki pszennej, jest to standard kulinarny. Oryginalnym sposobem na stworzenie tego przysmaku jest użycie płatków owsianych, które można przygotować w domu, ale o tym nieco później. Naleśniki są smaczne, ale lżejsze, z przyjemną chrupiącą skórką. Wiele osób woli przepisy z płatkami owsianymi, ponieważ są one mniej kaloryczne.

Klasyczny przepis

Co będzie potrzebne do przygotowania naleśników owsianych według standardowego przepisu?

Składniki

Porcje: 10

mleko 1 szklanka
mąka owsiana 1 szklanka
cukier 1 łyżka. l.
kurze jajo 1 szt
olej roślinny 2 łyżki stołowe. l.
sól ½ łyżeczki
Soda ½ łyżeczki
ocet ½ łyżeczki

Na porcję

Kalorie: 198 kcal

Białka: 7,2 g

Tłuszcze: 7,4 g

Węglowodany: 25,9 g

25 minut Przepis wideo Wydrukuj

Wbij jajko do głębokiej miski, dodaj sól i cukier, ubijaj mieszaninę, aż powstanie piana.

WSKAZÓWKA: Nie musisz mieć pod ręką trzepaczki ani miksera. Ciasto można ubić widelcem. Smak naleśników nie zmieni się w zależności od zastosowanej metody.

Mąkę przesiać przez sito i dodać do powstałej pianki jajecznej. Mieszaj, aż nie pozostaną grudki. Dodać proszek do pieczenia: do połowy łyżeczki sody oczyszczonej dodać kilka kropli octu stołowego i powstałą pianę dodać do ciasta.

Wlać mleko i ponownie wymieszać. Ciasto jest gotowe!

WSKAZÓWKA: Aby naleśniki były miękkie i rozpływające się w ustach, dodaj bezpośrednio do ciasta trzy łyżki oleju roślinnego.

Smażyć naleśniki w dobrym nastroju. Rozgrzej patelnię (najlepiej żeliwną lub z grubym dnem, aby naleśniki nie przypaliły się i łatwo odchodziły).

Dietetyczne naleśniki owsiane

Aby przygotować niskokaloryczne naleśniki, będziesz potrzebować dość znanych produktów.

Składniki:

Dwie szklanki odtłuszczonego mleka (można też użyć zwykłego mleka o niskiej zawartości tłuszczu około 1-1,5%);
Szklanka płatków owsianych;
Dwie szklanki wody;
Jedno jajo kurze;
Jedna łyżeczka drobnego cukru lub słodzika, fruktozy.

Jak gotować:

Ugotuj płatki owsiane: w rondlu lub rondlu wymieszaj zimną wodę i mleko, dodaj płatki owsiane. Owsianka powinna być płynna, będzie stanowić podstawę ciasta.

Gdy owsianka trochę przestygnie, pozbądź się grudek dokładnie mieszając trzepaczką, mikserem lub widelcem. Dodać jajko, cukier i sól. Wymieszaj i gotowe!

Gotowanie wideo

Placki owsiane z kefirem

Możesz gotować naleśniki z kefirem, zmniejszając w ten sposób ich kaloryczność.

Składniki:

Szklanka płatków owsianych;
Szklanka kefiru;
Dwa jajka;
Łyżka cukru;
Szczypta soli i szczypta sody.

Przygotowanie:

Płatki namoczyć w kefirze na pół godziny. Dodaj jajka, cukier i sól, sodę i olej roślinny. Mieszaj, aż będzie gładkie. Gotuj z przyjemnością!

Poniższy przepis nie pozostawi obojętnym Ciebie i Twoich bliskich.

Składniki:

Dwie szklanki mleka;
Szklanka płatków owsianych błyskawicznych;
Dwa jajka;
Cztery łyżki mąki pszennej;
Dwie łyżki cukru;
Szczypta soli;
Łyżka oleju roślinnego;
Pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Wlać mleko do rondla lub rondla i doprowadzić do wrzenia. Dodaj i ostudź.  Gotowe płatki zmiel blenderem, możesz użyć miksera lub trzepaczki (wystarczy dodać odrobinę wody).  Do powstałej masy dodać wszystkie suche składniki i mieszać aż znikną grudki. Wlać olej roślinny, aby naleśniki były miękkie i sycące. Ciasto jest gotowe!

Kaloryczność naleśników owsianych

Naleśniki nie są daniem najmniej kalorycznym, a płatki owsiane zmniejszają obciążenie organizmu. Poziom kalorii w daniu zależy od przepisu, ale średnio na 100 gramów naleśników owsianych przypada około 200 kalorii. To dobry wskaźnik, szczególnie dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę i chcą wypieków. Jeśli rano zjesz naleśniki na śniadanie, szkoda jest minimalna, ponieważ po przebudzeniu organizm pracuje bardziej energetycznie, a węglowodany nie kumulują się.

Możesz wypróbować różne przepisy na naleśniki z płatków owsianych, zarówno dietetyczne, jak i odpowiednie na Wielki Post. Aby zapoznać się z ich przygotowaniem wystarczy przewinąć stronę w dół. Oferujemy Państwu przepisy: klasyczne, dietetyczne, z wykorzystaniem kefiru, mleka i płatków owsianych.

Kilka prostych wskazówek dla gospodyń domowych, o których warto pamiętać:

Naleśniki będą delikatniejsze, jeśli płatki owsiane zostaną posiekane. Można to zrobić za pomocą blendera lub młynka do kawy.
Miłośnicy chrupiących brzegów naleśników muszą rozprowadzić ciasto na patelni tak, aby cienką warstwą pokryło wszystkie ścianki.
Łatwo jest przewracać naleśniki na patelni o mniejszej średnicy.

My, a teraz Ty, znamy te przepisy na pyszne naleśniki i porady, jak je upiec. Gotuj z przyjemnością, eksperymentuj dodając ciekawe składniki. Smacznego apetytu, dobrego nastroju i dobrego zdrowia!

Jak gotować naleśniki z płatków owsianych, przepis ze zdjęciami - pełny opis przygotowania, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.

Kalorie: 1064,8
Białko/100g: 7,68
Węglowodany/100g: 22,42

Dietetyczne naleśniki z płatków owsianych, których przepis ze zdjęciami oferujemy, będą idealnym śniadaniem dla osób dbających o swoją sylwetkę.
Płatki owsiane to produkt, który albo się kocha, albo nie. Nie każdy parzy rano miskę płatków owsianych, ponieważ owsianka nie ma wyraźnego smaku i aby była apetyczna, dodaje się miód, orzechy i różne suszone owoce. Nie masz ochoty jeść codziennie tych samych płatków owsianych, ale ze względu na ich dobroczynne właściwości zawsze dajesz im pierwszeństwo. Płatki owsiane są szczególnie potrzebne osobom stosującym różne diety i utrzymującym lub redukującym wagę. Ale zasada jest jedna – potrzebna jest różnorodność. Jak to zrobić? Musisz znaleźć te przepisy, które zawierają płatki owsiane.

Proste płatki owsiane są znane wszystkim i dość nudne. Dlatego przygotujemy dietetyczne naleśniki z płatków owsianych. Przepis jest bardzo kuszący i jako kobieta dbająca o swoją figurę od razu przystąpiłam do jego przygotowania.

Wymagane produkty:
– 150 gramów płatków owsianych;
- 2 szt. jaja kurze;
– 1 szklanka mleka;
– 15 gramów oleju roślinnego;
– 5 gramów proszku do pieczenia;
– 10 gramów cukru kryształu.

Jajka rozbijam do głębokiego pojemnika i dodaję odrobinę granulowanego cukru. Naleśniki powinny smakować lekko słodko. Nie dodaję dużo cukru, ponieważ przepis jest dietetyczny.

Jajka kurze ubijam trzepaczką.

Do ciasta dodaję proszek do pieczenia, żeby naleśniki były puszyste i miały dziury.

Do ciasta dodać mleko i lekko wymieszać.

Teraz wsypuję wcześniej przygotowane płatki owsiane. W blenderze ubijałam zwykłe płatki owsiane.

Na koniec wlej do ciasta olej roślinny, aby naleśniki nie przykleiły się do powierzchni patelni. Ponownie mieszam ciasto, aby płatki owsiane nie opadły na dno miski.

Na patelnię wylewam trochę ciasta, żeby naleśniki nie były za duże.

Piekę naleśniki, przewracając je na drugą stronę i smażąc z obu stron.

Gotowe naleśniki układam na talerzu jeden na drugim.

Podaję od razu do stołu.

Dietetyczne naleśniki z płatkami owsianymi są gotowe! Smacznego!

Naleśniki z płatków owsianych. Przepis krok po kroku ze zdjęciami

W dalszym ciągu dzielę się przepisami na naleśniki z dodatkami. Wczoraj zrobiono naleśniki z bananami, a dziś robi się je z płatków owsianych. Jeśli nie masz mąki, możesz ją łatwo zrobić, zmielając płatki owsiane w młynku do kawy. Podobały mi się naleśniki, bardzo ciekawy smak. Najbardziej kapryśne było ciasto, z którym musiałam pracować. Ciągle tworzyły się grudki. Przesiałam już mąkę i dobrze wymieszałam ciasto. Ale po pewnym czasie odstania pojawiają się 1-2 grudki. Dlatego ciasto trzeba było mieszać niemal bez przerwy, żeby naleśniki były jednolite. Ale było warto. Najbardziej słoneczne i złociste okazały się także naleśniki z płatków owsianych.

Przepis: Naleśniki owsiane

Składniki (na 10-12 naleśników o średnicy 24 cm)

płatki owsiane - 120 gr.
mleko - 200 ml.
jajko - 1 szt.
sól - ½ łyżeczki.
cukier - 1 łyżka.
proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.

Metoda gotowania

1. W osobnej misce ubij jajko solą i cukrem

2. Przesiej płatki owsiane. Absolutnie, w przeciwnym razie pozbycie się grudek nie będzie możliwe
3. Do ubitych jajek dodać przesiane płatki owsiane i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż będzie gładkie

4. Dodaj mleko do ciasta. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie

5. Piecz jak zwykłe naleśniki na rozgrzanej patelni, smarując jej powierzchnię niewielką ilością ciasta. Jak pisałem powyżej, nie zapomnij o ciągłym mieszaniu ciasta, aby nie było grudek.

Inne przepisy na naleśniki:

Pyszne naleśniki owsiane – przepisy

Zwykle naleśniki piecze się z białej mąki pszennej, gdyż nie każdy lubi wariacje na temat płatków śniadaniowych. Ale na przykład naleśniki z płatków owsianych nie okazują się gorsze od pszennych. Ponadto są niskokaloryczne i stanowią doskonałą alternatywę dla produktów mącznych dla osób przestrzegających zasad zdrowego odżywiania, będących na diecie lub mających przeciwwskazania do spożywania produktów zawierających gluten.

Płatki owsiane można kupić w sklepie, ale jeśli ich nie masz, możesz zrobić je samodzielnie. Aby to zrobić, musisz zmielić najpopularniejsze płatki owsiane w młynku do kawy lub zmielić je w blenderze. Aby pozbyć się większych cząstek, po zmieleniu mąkę należy przesiać przez drobne sito. Zaletą płatków owsianych jest to, że można z nich upiec naleśniki w czystej postaci, bez mieszania ich z pszenicą.

Przepisów na naleśniki owsiane jest wiele. Można je przygotować na słodko lub na słono, z nadzieniem lub bez. Do nadzienia nadają się dowolne produkty: ryby, mięso mielone, owoce, twarożek, grzyby, kawior, sery twarde i miękkie, kurczak itp. Można je podawać jako deser, przekąskę lub danie główne z kwaśną śmietaną, jogurtem, masłem , miód, mleko skondensowane, sosy owocowe, dżemy itp.

Klasyczne naleśniki owsiane

Absolutnie prosty przepis z tradycyjnym zestawem składników na naleśniki. Jedyną różnicą jest to, że zamiast mąki pszennej używa się mąki owsianej.

Mąka - 2 szklanki.
Jajko - 2 szt.

Mleko Mąka Owsianka Jajka

Mleko - 500 ml.

Cukier - 3 łyżeczki.

Sól.

Naleśniki owsiane - wideo

Gotowe różowe naleśniki lekko posmaruj masłem i ułóż je w stos na talerzu.

Koronkowe naleśniki z płatków owsianych i kefiru

Korzystając z bazy kefirowej z płatków owsianych, możesz zrobić niesamowicie pyszne dietetyczne naleśniki z miodem. Idealna opcja dla osób lubiących słodycze, które zmuszone są do powstrzymywania się od słodyczy.

Płatki owsiane - 2 szklanki.
Jajka - 2 szt.
Kefir - 1 l.

Soda - 1 łyżeczka.

Naturalny miód - 3 łyżki. l.

Sól.

Olej słonecznikowy - 1,5 łyżki. l.

Kefir to zdrowy, dietetyczny produkt, który pomaga poprawić trawienie i oczyścić przewód pokarmowy. W połączeniu z miodem i płatkami owsianymi korzystne właściwości fermentowanego produktu mlecznego stają się bardziej wyraźne. Kefir jest również dobry, ponieważ sprawia, że dietetyczne naleśniki są miękkie, puszyste i porowate. Ponadto smak potrawy nie będzie tak mdły.

Aby przygotować niskokaloryczne naleśniki owsiane z kefirem, zamiast oleju słonecznikowego zaleca się użycie oliwy z oliwek. Nie wpłynie to w żaden sposób na smak potrawy, a zawartość kalorii spadnie.

Chude naleśniki owsiane bez jajek

Ten przepis z pewnością powinni wziąć pod uwagę ci, którzy z tego czy innego powodu muszą ograniczyć się do jedzenia potraw z jajami. Naleśniki bez jajek z płatków owsianych wychodzą delikatne, cienkie, z przyjemnie chrupiącymi brzegami.

Płatki owsiane - 2,5 szklanki.
Mleko - 1 l.

Masło Cukier

Cukier - 3 łyżki. l.

Soda - 0,5 łyżeczki.

Sól.

Olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.

Masło - 70 g.

Jeśli do nadzienia zostanie użyty produkt słony, można zmniejszyć ilość cukru w cieście.

Gotowe naleśniki na mleku owsianym układa się na talerzu. Ze względu na masło dodawane do ciasta okazują się dość tłuste, więc nie ma sensu ich dodatkowo smarować.

Podawać ze śmietaną, dżemem, miodem. Jako słodkie nadzienie można wziąć twarożek, pokrojone owoce, jagody, rodzynki, krem, mleko skondensowane. Słone nadzienie - ser feta, suluguni, lekko solony filet z łososia, kawior, szynka, suluguni, domowy ser miękki z ziołami.

Placki bananowo-owsiane nadziewane serkiem wiejskim

Banany pokrojone na kawałki najczęściej wykorzystuje się jako nadzienie do słodkich naleśników lub do dekoracji talerza gotowym daniem z kawałkami owoców przed podaniem. Ale równie łatwo możesz zrobić ciasto naleśnikowe z bananem. Okazuje się niezwykłe, świeże i bardzo smaczne.

Płatki owsiane - 2 szklanki.
Jajko - 4 szt.

Banany Cukier waniliowy

Mleko - 1,5-2 łyżki.

Woda - 1 łyżka.

Cukier - 2 łyżki. l.

Banan - 2 owoce.

Masło - 4 łyżki. l.

Paczka cukru waniliowego.

Trochę soli.

Do nadzienia twarogowego należy wziąć:

Domowy twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu - 250–400 g.

Twarożek Suszone Owoce Śmietana

Śmietana lub gęsty jogurt - 2-4 łyżki. l.

Rodzynki, suszone morele, daktyle, śliwki - do wyboru.

Dodaj cukier według uznania.

Na początek suszone owoce należy umyć i zalać wrzącą wodą. Pociąć na małe kawałki. Wszystkie składniki łączymy blenderem na jednolitą masę.

Gotowym nadzieniem z twarogu rozsmaruj całą powierzchnię placków owsianych i zwiń je w rulon. Podawać porcjami z sosem śmietanowym, gorącą czekoladą i sałatką owocową.

Placuszki owsiane z jabłkami

Puszyste naleśniki z jabłkami smaży każdy, ale nie każdy próbował dodać do ciasta naleśnikowego ten zdrowy, soczysty owoc. I na próżno, bo dzięki temu dodatkowemu składnikowi naleśniki, zwłaszcza te z płatków owsianych, okazują się magiczne!

Składniki na naleśniki owsiane z jabłkami:

Płatki owsiane - 3 szklanki.
Jajko - 2 szt.

W razie potrzeby do tego ciasta można dodać odrobinę wanilii lub cynamonu, z którym jabłka idealnie komponują się. Można też nieco urozmaicić przepis i upiec naleśniki owsiane z kakao. Efektem są niesamowicie pyszne naleśniki czekoladowe – delikatne, aromatyczne, rozpływające się w ustach.

Lepiej uraczyć rodzinę lub gości tym kulinarnym cudem, gdy naleśniki są jeszcze ciepłe. Podawać według tradycji ze śmietaną, konfiturą i miodem. Można dla urozmaicenia posypać startą czekoladą, płatkami kokosowymi i zmielonymi orzechami.

Sekrety pieczenia pysznych naleśników owsianych

Z mąki owsianej, która jest nieco cięższa od mąki pszennej, zwykle powstają gęste naleśniki. Ale z tym można sobie poradzić.

Jeśli więc chcesz upiec małe puszyste naleśniki, podobne do naleśników amerykańskich, dodaj do ciasta odrobinę sody. Podczas smażenia ciasto będzie bąblować i zwiększać objętość. Rezultatem będą naleśniki, które nie są tak wysokie jak naleśniki, ale przewiewne i porowate.
Gdy konieczne jest, aby naleśniki wyszły cienkie, do ciasta nie dodaje się ani proszku do pieczenia, ani sody. Zwykle duże naleśniki zawija się jakimś nadzieniem, dlatego konieczne jest, aby po usmażeniu naleśnik pozostał wystarczająco gęsty (ale nie gruby!) i elastyczny.
Puszystość naleśników wynika z przesiania mąki przed wymieszaniem jej z resztą składników. W ten sposób zostaje wzbogacone w tlen, a ciasto staje się lekkie.
Aby uniknąć kłopotów z każdorazowym smarowaniem patelni, lepiej bezpośrednio do ciasta naleśnikowego dodać masło roślinne lub roztopione.
W miarę smażenia naleśników patelnia staje się coraz bardziej gorąca. Dzięki temu czas pieczenia naleśników ulega stopniowemu skróceniu.
Jeśli chcesz upiec dużo naleśników na raz lub zrobić naleśniki z różnych rodzajów ciasta, możesz upiec je na kilku patelniach jednocześnie. Na początku może się to wydawać trudne, ale w miarę praktyki proces stanie się zabawą.

Dietetyczne naleśniki owsiane

Przysmaki mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Jedną z takich opcji są dietetyczne naleśniki z płatków owsianych w domu. To doskonały niskokaloryczny deser dla dorosłych i dzieci.

Płatki owsiane 300 gramów
Jajko 2 sztuki
Mleko 250 mililitrów
Olej roślinny 1 łyżka. łyżka
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Cukier 1 łyżeczka

Opis preparatu:

1. Jeśli nie masz pod ręką płatków owsianych, nie ma to znaczenia. Łatwo jest zrobić to sam z najzwyklejszych płatków. Aby to zrobić, wystarczy włożyć je do miski blendera i zmielić. 2. Umieść jajka w małej misce i ubij je trochę cukrem. W razie potrzeby cukier, podobnie jak sól, można wyeliminować, uzupełniając dietetyczne naleśniki owsiane w domu sosem lub syropem owocowym, na przykład przed podaniem. 3. Dodać proszek do pieczenia i mleko. Wszystko odpowiednio wymieszaj. 4. Stopniowo dodawaj mąkę, zagniatając ciasto. 5. Dodaj trochę oleju roślinnego. 6. Jeżeli w cieście utworzą się grudki, należy je pozostawić na 15 minut i ponownie energicznie wymieszać. 7. Patelnię należy odpowiednio rozgrzać i dopiero wtedy wlać niewielką ilość ciasta. 8. Do przepisu na dietetyczne naleśniki z płatków owsianych możesz dodać szczyptę waniliny lub cynamonu. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki można podawać z niskokalorycznym jogurtem naturalnym, świeżymi jagodami lub owocami.

Podobny przepis wideo „Dietetyczne naleśniki owsiane”

Ważny! Film może różnić się od wersji tekstowej przepisu!

Dietetyczne naleśniki owsiane

Placki owsiane to świetna propozycja na śniadanie, która zachwyci Twoje kubki smakowe, a jednocześnie nie zaszkodzi Twojej sylwetce. Spróbuj już dziś zrobić te pyszne naleśniki.

Rada: Jeśli nie masz w domu płatków owsianych do tego przepisu, przygotuj je samodzielnie, zmielając płatki owsiane w blenderze. Z pewnością posiada je każdy, kto dba o swoją sylwetkę i prowadzi zdrowy tryb życia.

Płatki owsiane 300 g
Jajko 2 szt.
Mleko 250 ml
Olej roślinny 1 łyżka. l.
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka.
Cukier 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

W małej misce lekko ubij jajka i cukier.
Dodać proszek do pieczenia i mleko, dokładnie wymieszać.
Stopniowo dodawaj mąkę do powstałej masy, zagniatając ciasto naleśnikowe.
Dodaj trochę oleju roślinnego.
Rozgrzewamy patelnię i wlewamy ciasto naleśnikowe. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Gotowe naleśniki podawaj ze świeżymi malinami lub innymi ulubionymi jagodami.

Proces gotowania

Naleśniki nie z mąki pszennej premium, ale na przykład z płatków owsianych są zdrowsze dla zdrowia. Poza tym są nie mniej pyszne! Możesz kupić gotowe płatki owsiane lub za pomocą blendera zmielić płatki owsiane, a następnie przesiać je według uznania. Płatki owsiane w odróżnieniu od niektórych innych rodzajów mąk zbożowych (gryczana, kukurydziana) doskonale nadają się do wykorzystania w czystej postaci, tj. bez łączenia jej z mąką pszenną.

Placuszki owsiane są równie dobre zarówno na słodko, jak i na słono. Podawać z dowolnymi dodatkami: konfiturą, śmietaną, mlekiem skondensowanym, masłem, jajkiem. Placki owsiane nadają się również do farszu i można je łączyć z różnymi nadzieniami: mięsem mielonym, kurczakiem, grzybami, serem, owocami, twarogiem itp.

Wymieszaj i lekko ubij jajka z cukrem i solą.

Wlać mleko, wymieszać.

Dodaj płatki owsiane i, jeśli to konieczne, sodę gaszoną.

Mieszamy tak, aby w cieście nie było grudek i po 10 minutach można przystąpić do pieczenia naleśników.

Patelnię można posmarować pędzelkiem, skrzydełkiem, kawałkiem ziemniaka lub cebuli przed każdym naleśnikiem lub wlać bezpośrednio do ciasta naleśnikowego. Smażymy naleśniki wlewając na patelnię porcję ciasta owsianego, a następnie przewracając naleśnik na drugą stronę.

Naleśniki owsiane są gotowe.

Jak zrobić naleśniki z płatków owsianych

Pyszne naleśniki owsiane: klasyczny przepis

Jak zrobić naleśniki krok po kroku ze zdrowej mąki owsianej

Najpierw robimy jajecznicę, dosładzając ją i dodając sól podczas ubijania.
Mąkę siejemy i dodajemy do jajka razem z sodą oczyszczoną, dobrze mieszamy, żeby nie było grudek.
Na ostatnim etapie miksowania wlej mleko i oczywiście wszystko ponownie wstrząśnij.
Smażenie domowych naleśników owsianych własnymi rękami odbywa się jak zwykle: dokładnie rozgrzej patelnię z grubym dnem, posmaruj ją olejem roślinnym.

Zamiast oleju słonecznikowego do smarowania można użyć dowolnego oleju roślinnego lub kawałka świeżego smalcu, tak jak robiły to nasze mądre babcie.

Wlać ciasto i wygładzić rękoma okrężnymi ruchami tak, aby rozprzestrzeniło się po całej powierzchni dna patelni.

Lepiej jest wziąć patelnię o małej lub średniej średnicy - łatwiej jest na niej obracać naleśniki.

Sposób dodawania smaku zdrowym podpłomykom jest kwestią gustu. Wszystko do nich pasuje - kwaśna śmietana i domowe mleko skondensowane. i dżemy. Można też po prostu posmarować je gorącym masłem z domowej śmietanki i posypać cukrem. Niezapomniana uczta prosto z dzieciństwa!

Najlepsze naleśniki owsiane: domowy przepis bez mąki

W razie potrzeby do ciasta można dodać ćwierć szklanki gotowego produktu pszennego, chociaż naleśniki okażą się doskonałe bez składnika mąki.

Płatki owsiane – 2 szklanki;
Cukier puder - ¼ szklanki;
Jajka – 3 szt.;
Mleko – 1 szklanka;
Soda oczyszczona – ¼ łyżeczki;
Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Domowe naleśniki owsiane

Najpierw musisz zmielić płatki za pomocą młynka do kawy.

Jeśli zdecydujesz się na naleśniki z mąki, dodaj ją i proszek, wszystko wymieszaj na sucho. Do tego przepisu wystarczy 5-6 łyżek.

Teraz czas na mleko i jajka: dodać i wymieszać. Najlepiej mechanicznie, czyli w rozdrabniaczu lub za pomocą miksera.
Pozostaje tylko lekko spienić ciasto sodą. Po dodaniu jej i oleju należy dać powstałej masie czas na zaparzenie i nasycenie się zdrowym glutenem, którego w owsie jest mnóstwo.

Oryginalne naleśniki z semoliny i płatków owsianych bez mąki

Kasza manna (płatki zbożowe) – 1 szklanka;
Płatki owsiane – 1 szklanka;
Kefir (dowolna zawartość tłuszczu) – 3 szklanki;
Cukier – 3-4 łyżki;
Jajka – 3 szt. (przeciętny);
Sól – 0,5 łyżeczki;
Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki;
Olej słonecznikowy (bezsmakowy) – 3 łyżki.

Jak zrobić naleśniki z semoliny i płatków owsianych bez mąki

Wymieszaj płatki, zalej kefirem i pozostaw na dwie godziny.
Następnie do masy dodać wszystko poza jajkami i tłuszczem i wymieszać.
Jajka zamieniamy na lekką piankę za pomocą miksera lub trzepaczki i do zwykłego „kociołka”.
Ostatnim akcentem, czyli produktem, jest olej. Jeśli ciasto nie chce się rozlać po powierzchni patelni, możesz dodać jeszcze kilka łyżek kefiru.

Naleśniki pieczemy jak zwykle, smarując rozgrzaną powierzchnię tylko raz – pod pierwszym podpłomykiem.

Dietetyczne naleśniki owsiane z wodą mineralną

Ostatni przepis to prezent dla wszystkich odchudzających się. Powstałe placki zawierają minimum kalorii i maksymalny wskaźnik przydatności.

Soda mineralna – 600 ml;
Mąka owsiana – 200 g;
1 jajko (można zastąpić 2 białkami);
Sól - szczypta;
Oliwa słonecznikowa lub oliwa z oliwek – 2 łyżki.

Pieczenie pysznych dietetycznych naleśników z mąki owsianej i wody mineralnej

Potrzebujemy ciepłej wody. Lekko podgrzej i wymieszaj z mąką. Otrzymaną masę należy zaparzyć.
Dodajemy jajka, ubijamy na pianę i dodajemy do ciasta.
Nakładać porcjami na rozgrzaną patelnię, pamiętając o każdorazowym wysmarowaniu jej olejem (tylko odrobinę).

Chyba nie sposób wyobrazić sobie niedzielnego czy świątecznego śniadania bez dania jakim są naleśniki. Rumiane słońca cieszą oko i w oczekiwaniu przełykają ślinę. Jednak nie każdy może sobie pozwolić na rozkoszowanie się klasycznymi naleśnikami. Jak wiadomo, mogą one mieć dość negatywny wpływ na Twoją sylwetkę.

Co robić?

Na ratunek przychodzą naleśniki owsiane, których przepis dzisiaj Państwu proponujemy. To doskonała alternatywa dla zwykłych klasyków gatunku, tyle że pozbawiona „szkodliwych” rzeczy: oleju, mąki, drożdży, cukru itp. Większość diet i zasad prawidłowego odżywiania nie akceptuje tych produktów. Cukier jest zbyt kaloryczny. Olej do smażenia naleśników jest bardzo szkodliwy. Drożdże - powodują problemy jelitowe. Ogólnie rzecz biorąc, perspektywy dla osób próbujących schudnąć są nieistotne.

Prosty przepis na naleśniki owsiane

Jeśli podążasz za PP, liczysz kalorie i chronisz swoją sylwetkę przed krzywdami na wszelkie możliwe sposoby, ale jednocześnie chcesz rano zjeść pełne i zdrowe śniadanie, to naleśniki owsiane są prawdziwym wybawieniem. Obecnie istnieje ogromna różnorodność różnych przepisów i wskazówek, jak przygotować takie danie.

Wybraliśmy najprostszy i najłatwiejszy w przygotowaniu, a także niedrogi przepis na dietetyczne naleśniki owsiane. Powstałe danie jest bardzo delikatne, aromatyczne, smaczne i całkowicie nieszkodliwe dla sylwetki.

Wymagane produkty

Drobno zmielone płatki owsiane - jedna szklanka.
Jedno jajo kurze.
300 ml wody.
Szczypta soli.
Jedna łyżka oliwy z oliwek (można wziąć olej z pestek winogron).
Jeden banan (dla zastąpienia cukru, dla słodyczy).

Naleśniki owsiane. Przepis krok po kroku

Najważniejszym składnikiem są płatki. Doświadczone gospodynie domowe, dbające o sylwetkę i przestrzegające diety, które przygotowując tego typu dania „zjadły już niejeden naleśnik”, radzą używać wyłącznie drobnych płatków. W tym przypadku naleśniki okazują się bardzo delikatne, „w dziurze”, podobnie jak w klasycznym przepisie. Jeśli jednak nie masz pod ręką, zawsze możesz skorzystać z pomocy kuchennych (blendera lub młynka do kawy) i zmielić duże płatki do pożądanej konsystencji.

Lepiej jest wziąć banana, który jest miękki i dojrzały. Trzeba będzie go obrać i pokroić w plasterki. Wysyłamy owoce do płatków. Surowe jajo kurze rozbij do pojemnika i dodaj szczyptę soli. Jeśli Twoja dieta opiera się na unikaniu słonych potraw, możesz pozostawić ciasto naleśnikowe bez soli.

Zamiast mleka krowiego stosowanego w klasycznym przepisie, postawmy na zwykłą przegotowaną wodę. Mleko jest oczywiście zdrowym produktem, ale nie w każdej diecie jest ono mile widziane. Oprócz korzystnego wapnia zawiera laktozę, która jest szkodliwa dla utraty wagi. W istocie jest to ten sam cukier, który nie przyniesie korzyści Twojej sylwetce.

Jak upiec?

Przepis na placki owsiane wymaga nie tylko odpowiednio dobranych, zdrowych i sprzyjających sylwetce składników, ale także odpowiedniego przygotowania. Bardzo ważne jest, aby do smażenia dietetycznych naleśników używać wysokiej jakości patelni z powłoką nieprzywierającą. Pamiętajcie, że do smażenia nie będziemy używać oleju. Dlatego ważne jest, aby powierzchnia do smażenia Cię nie zawiodła.

Aby naleśniki się nie przypaliły (jeśli smażymy na zwykłej patelni), do ciasta dodajemy kilka kropel oliwy z oliwek. Rośliny - walcz! Aby uzyskać większą puszystość, zamiast szkodliwych drożdży, do ciasta naleśnikowego można dodać szczyptę sody.

Ciasto wlewaj na patelnię za pomocą małej kadzi lub głębokiej łyżki. Niech dobrze się rozprzestrzeni po całej powierzchni. Poleca się smażenie naleśników owsianych, według przepisu, który dzisiaj podzieliliśmy, nie dłużej niż minutę. Obróć to. Smaż drugą stronę w tym samym czasie.

Powstały naleśnik owsiany (przepis ze zdjęciem to potwierdza) jest bardzo aromatyczny i różowy, przypominający jasne wiosenne słońce. Tylko słońce jest zdrowe, wcale nie tłuste i niskokaloryczne. Dodany do ciasta banan nadaje naleśnikom przyjemną słodycz i doskonale zastępuje zakazany w diecie cukier. Wiadomo, że płatki owsiane mają wiele korzystnych właściwości. Powlekają ściany jelit, poprawiają pracę żołądka i regulują kwasowość.

Wypełnienia

Jeżeli w daniu brakuje Ci słodyczy lub chcesz dodać do niego oryginalne nuty, polecamy poeksperymentować z różnymi nadzieniami owocowymi lub jagodowymi.

Możliwości nadzienia jest mnóstwo i każdy z nich będzie korzystnie uzupełniał naleśniki owsiane. Przepis jest prosty i zrozumiały nawet dla niedoświadczonej gospodyni domowej. Wykorzystuje wyłącznie niedrogie, niskokaloryczne składniki, które kosztują niewiele i nie szkodzą Twojej sylwetce. Ogólnie rzecz biorąc, danie okazuje się skuteczne pod każdym kątem.

Aby zachować zdrowie podczas przygotowywania naleśników, zaleca się stosowanie płatków owsianych. Składnik ten zapewni organizmowi niezbędny błonnik pokarmowy, korzystne elementy, a także usprawni proces trawienia, dlatego takie naleśniki owsiane uważane są za dietetyczne. Nawiasem mówiąc, płatki owsiane nie zmienią smaku potrawy na gorsze.

Klasyczny przepis z mlekiem

Przygotowana według tego przepisu to 142 kcal na 100 gramów.

Potrzebować:

250 gramów mąki owsianej;
pół litra mleka;
para jaj;
kilka łyżek deserowych cukru;
mała szczypta soli;
jedna trzecia łyżki deserowej sody;
półtorej łyżki oliwy z oliwek.

Jak gotować:

Jajka energicznie ubijamy z cukrem i szczyptą soli.
Mleko wlewa się do powstałej cieczy.
Stopniowo dodawaj mąkę do mleka. Wszystkie grudki miesza się aż znikną, po czym dodaje się sodę gaszoną.
Ciasto odstawiamy na 10 minut, aby stało się bardziej elastyczne.
Serwetka zwilża się oliwą z oliwek, a następnie służy do obróbki gorącej patelni.
Na środek wylewa się niewielką ilość ciasta i rozprowadza po całej powierzchni.
Naleśnik smażymy po minucie z każdej strony. Czasami druga strona gotuje się szybciej - za około pół minuty.
W ten sposób musisz upiec wszystkie naleśniki. Nie zapomnij nasmarować patelni olejem przed pieczeniem kolejnego naleśnika.

Naleśniki z 4 składników

Do przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

kilka łyżek płatków owsianych;
para jaj;
trochę soli;
niewielka ilość pieprzu.

Technologia gotowania krok po kroku:

Patelnię kładzie się na kuchence, aby się rozgrzała.
Płatki owsiane są mielone na mąkę.
Wszystkie składniki aktywnie miesza się w osobnym pojemniku, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Wymaganą ilość powstałego ciasta wylewa się na suchą powierzchnię patelni.
Smażyć naleśniki na średnim ogniu. W takim przypadku naczynie należy zamknąć pokrywką.
Z jednej strony takie naleśniki smażone są przez 4 minuty, a z drugiej - około 3.

Jeśli jest na dnie, należy go dokładnie nasmarować olejem roślinnym.

Placuszki owsiane z mlekiem i jogurtem

Naleśniki przygotowuje się z:

3 jajka;
szklanka jogurtu bez dodatków;
półtorej szklanki płatków owsianych;
200 mililitrów mleka;
niewielka ilość cukru;
rodzynki, orzechy lub gorzka czekolada.

Jak gotować:

Płatki zmielono w blenderze.
Jajka wbija się do osobnej miski, wlewa lekko podgrzane mleko i dodaje cukier.
Wszystko jest aktywnie ugniatane, a następnie wlewa się do niego powstałe płatki owsiane. Mąkę należy dobrze wymieszać, aby usunąć wszelkie grudki.
Naleśniki smażymy na rozgrzanej na oleju patelni z obu stron na złoty kolor.
Wszystkie naleśniki są ułożone. Po upieczeniu ostatniego naleśnika stos odwracamy.

Na wierzchu wystudzonego naleśnika ułóż rodzynki. Nadzienie zalewamy kilkoma łyżkami jogurtu, a następnie naleśnik zwijamy w tubę. Każdą tubkę polejemy roztopioną gorzką czekoladą, a następnie posypujemy posiekanymi orzechami.

Przepis na naleśniki z otrąb owsianych

Aby przygotować naleśniki według tego przepisu, potrzebne będą następujące składniki:

4 jajka;
50 mililitrów mleka;
10 łyżek obiadowych otrąb owsianych.

Jak gotować:

Ubij jajka, aż się spienią, za pomocą trzepaczki.
Do jajek wlewa się mleko, wszystko jest aktywnie mieszane.
Otręby moczy się w mleku i jajku, które rozbija się trzepaczką, aż pojawi się jednorodne ciasto.
Każdy naleśnik smaży się na patelni, niesmarowanej olejem, z obu stron na złoty kolor.

Placuszki bananowe na płatkach Hercules

Wymagany:

200 gramów płatków owsianych Herkules;
jajko;
kilka łyżek deserowych oliwy z oliwek;
banan;
20-50 gramów mleka.

Płatki owsiane są mielone w blenderze na mąkę. Powstałą mąkę wlewa się do osobnego pojemnika.
Do miski blendera włóż banana i zmiel go na konsystencję puree.
Banany miesza się z mąką.
Do mieszanki bananów wlewa się mleko doprowadzone do temperatury pokojowej, ubija się jajka i dodaje sól. Wszystko jest aktywnie mieszane, aż będzie gładkie.
Na samym końcu dodaje się olej.
Na dno gorącej patelni wylewamy niewielką ilość ciasta.
Te naleśniki smażymy z każdej strony przez 1 minutę, aż pojawi się rumieniec.

Dietetyczne naleśniki z płatków owsianych

Dietetyczne naleśniki pieczone są z:

pary jaj;
4 pełne szklanki płatków owsianych;
2 szklanki mleka;
2 szklanki wody;
2 łyżki skrobi kukurydzianej.

Metoda gotowania:

Mleko rozcieńcza się wodą.
Płatki owsiane napełnia się powstałym płynem i pozostawia do spęcznienia. Lepiej przeznaczyć na te cele 20 minut.
Jajka rozbija się na płatki i dodaje skrobię.
Ciasto jest aktywnie mieszane.
Naleśniki smażymy na natłuszczonej patelni z obu stron przez minutę.

Placki twarogowe na bazie płatków owsianych

Ten przepis wymaga:

1 jajko i 1 białko;
15 gramów twarogu;
10 mililitrów mleka;
15 gramów płatków owsianych;
niewielka ilość soli lub substytutu cukru.

Jak gotować:

Jajko i białko umieszcza się w oddzielnym pojemniku.
Wlewa się tam również twarożek, sól lub substytut cukru.
Ciasto jest aktywnie mieszane.
W tym czasie w innym pojemniku płatki napełnia się mlekiem. Po 10 minutach płatki przenosi się na masę twarogową.
Naleśnik smażymy z każdej strony przez 3 minuty.

Naleśniki z kefirem i mąką owsianą

Będziesz potrzebować następujących produktów:

szklanka płatków owsianych;
szklanka kefiru;
duża szczypta sody;
łyżka obiadowa cukru;
para jaj kurzych;
szept soli;
łyżka oleju słonecznikowego.

Naleśniki z kefirem przygotowywane są w następującej technologii:

Płatki przesypuje się do pojemnika i zalewa kefirem. Płatki odstawiamy do wchłonięcia płynu na pół godziny w temperaturze pokojowej. W razie potrzeby możesz najpierw zmielić płatki w blenderze, aż staną się mąką. Dzięki temu naleśniki będą bardziej miękkie i delikatne. A pierwsza opcja robienia naleśników z płatków pomoże skutecznie oczyścić jelita.
Po pół godzinie do płatków owsianych dodaje się jajka, sodę, cukier granulowany i sól. Wszystko jest aktywnie mieszane.
Na samym końcu do ciasta wlewa się olej słonecznikowy.
Naoliwioną patelnię podgrzewa się na aktywnym ogniu. Na środek wlewa się niewielką ilość ciasta, które należy natychmiast rozprowadzić na całym dnie.
Naleśniki smażymy przez 1 minutę z każdej strony.

Naleśniki fitness z płatkami owsianymi (wideo)

Jak gotować naleśniki owsiane ze śmietaną (wideo)

Przygotowane według przedstawionych receptur, pomimo swoich właściwości dietetycznych, charakteryzują się doskonałym smakiem. Te naleśniki dobrze komponują się z różnymi nadzieniami. Jeśli chcesz zachować niską kaloryczność potrawy, lepiej jako nadzienie użyć twarogu, jogurtu i gotowanej piersi. Jeśli chcesz zwiększyć kaloryczność potrawy, możesz zawinąć w naleśniki dowolne nadzienie – zarówno słodkie, jak i sycące, a także polać je dowolnym syropem, czekoladą lub skondensowanym mlekiem.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł