Przepis na naleśniki z mlekiem i płatkami owsianymi. Klasyczne naleśniki owsiane. Jak zrobić naleśniki z płatków owsianych
Kalorie: 1064,8
Białko/100g: 7,68
Węglowodany/100g: 22,42
Dietetyczne naleśniki z płatków owsianych, których przepis ze zdjęciami oferujemy, będą idealnym śniadaniem dla osób dbających o swoją sylwetkę.
Płatki owsiane to produkt, który albo się kocha, albo nie. Nie każdy parzy rano miskę płatków owsianych, ponieważ owsianka nie ma wyraźnego smaku i aby była apetyczna, dodaje się miód, orzechy i różne suszone owoce. Nie masz ochoty jeść codziennie tych samych płatków owsianych, ale ze względu na ich dobroczynne właściwości zawsze dajesz im pierwszeństwo. Płatki owsiane są szczególnie potrzebne osobom stosującym różne diety i utrzymującym lub redukującym wagę. Ale zasada jest jedna – potrzebna jest różnorodność. Jak to zrobić? Musisz znaleźć te przepisy, które zawierają płatki owsiane.
Ten prosty jest wszystkim znany i dość nudny. Dlatego przygotujemy dietetyczne naleśniki z płatków owsianych. Przepis jest bardzo kuszący i jako kobieta dbająca o swoją figurę od razu przystąpiłam do jego przygotowania.
Jak gotować w domu
Jajka rozbijam do głębokiego pojemnika i dodaję odrobinę granulowanego cukru. Naleśniki powinny smakować lekko słodko. Nie dodaję dużo cukru, ponieważ przepis jest dietetyczny. 
Jajka kurze ubijam trzepaczką. 
Do ciasta dodaję proszek do pieczenia, żeby naleśniki były puszyste i miały dziury. 
Do ciasta dodać mleko i lekko wymieszać. 
Teraz wsypuję wcześniej przygotowane płatki owsiane. W blenderze ubijałam zwykłe płatki owsiane. 
Na koniec wlej do ciasta olej roślinny, aby naleśniki nie przykleiły się do powierzchni patelni. Ponownie mieszam ciasto, aby płatki owsiane nie opadły na dno miski. 
Na patelnię wylewam trochę ciasta, żeby naleśniki nie były za duże. 
Piekę naleśniki, przewracając je na drugą stronę i smażąc z obu stron. 
Gotowe naleśniki układam na talerzu jeden na drugim. 
Podaję od razu do stołu. 
Dietetyczne naleśniki z płatkami owsianymi są gotowe! Smacznego!
Jak gotować naleśniki z płatków owsianych, przepis ze zdjęciami - pełny opis przygotowania, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.
Kalorie: 1064,8
Białko/100g: 7,68
Węglowodany/100g: 22,42
Dietetyczne naleśniki z płatków owsianych, których przepis ze zdjęciami oferujemy, będą idealnym śniadaniem dla osób dbających o swoją sylwetkę.
Płatki owsiane to produkt, który albo się kocha, albo nie. Nie każdy parzy rano miskę płatków owsianych, ponieważ owsianka nie ma wyraźnego smaku i aby była apetyczna, dodaje się miód, orzechy i różne suszone owoce. Nie masz ochoty jeść codziennie tych samych płatków owsianych, ale ze względu na ich dobroczynne właściwości zawsze dajesz im pierwszeństwo. Płatki owsiane są szczególnie potrzebne osobom stosującym różne diety i utrzymującym lub redukującym wagę. Ale zasada jest jedna – potrzebna jest różnorodność. Jak to zrobić? Musisz znaleźć te przepisy, które zawierają płatki owsiane.
Proste płatki owsiane są znane każdemu i dość nudne. Dlatego przygotujemy dietetyczne naleśniki z płatków owsianych. Przepis jest bardzo kuszący i jako kobieta dbająca o swoją figurę od razu przystąpiłam do jego przygotowania.
Wymagane produkty:
– 150 gramów płatków owsianych;
- 2 szt. jaja kurze;
– 1 szklanka mleka;
– 15 gramów oleju roślinnego;
– 5 gramów proszku do pieczenia;
– 10 gramów cukru kryształu.
Jajka rozbijam do głębokiego pojemnika i dodaję odrobinę granulowanego cukru. Naleśniki powinny smakować lekko słodko. Nie dodaję dużo cukru, ponieważ przepis jest dietetyczny.
Jajka kurze ubijam trzepaczką.
Do ciasta dodaję proszek do pieczenia, żeby naleśniki były puszyste i miały dziury.
Do ciasta dodać mleko i lekko wymieszać.
Teraz wsypuję wcześniej przygotowane płatki owsiane. W blenderze ubijałam zwykłe płatki owsiane.
Na koniec wlej do ciasta olej roślinny, aby naleśniki nie przykleiły się do powierzchni patelni. Ponownie mieszam ciasto, aby płatki owsiane nie opadły na dno miski.
Na patelnię wylewam trochę ciasta, żeby naleśniki nie były za duże.
Piekę naleśniki, przewracając je na drugą stronę i smażąc z obu stron.
Gotowe naleśniki układam na talerzu jeden na drugim.
Podaję od razu do stołu.
Dietetyczne naleśniki z płatkami owsianymi są gotowe! Smacznego!
Naleśniki z płatków owsianych. Przepis krok po kroku ze zdjęciami
W dalszym ciągu dzielę się przepisami na naleśniki z dodatkami. Wczoraj zrobiono naleśniki z bananami, a dziś robi się je z płatków owsianych. Jeśli nie masz mąki, możesz ją łatwo zrobić, zmielając płatki owsiane w młynku do kawy. Podobały mi się naleśniki, bardzo ciekawy smak. Najbardziej kapryśne było ciasto, z którym musiałam pracować. Ciągle tworzyły się grudki. Przesiałam już mąkę i dobrze wymieszałam ciasto. Ale po pewnym czasie odstania pojawiają się 1-2 grudki. Dlatego ciasto trzeba było mieszać niemal bez przerwy, żeby naleśniki były jednolite. Ale było warto. Najbardziej słoneczne i złociste okazały się także naleśniki z płatków owsianych.
Przepis: Naleśniki owsiane
Składniki (na 10-12 naleśników o średnicy 24 cm)
- płatki owsiane - 120 gr.
- mleko - 200 ml.
- jajko - 1 szt.
- sól - ½ łyżeczki.
- cukier - 1 łyżka.
- proszek do pieczenia - ½ łyżeczki.
Metoda gotowania
- 1. W osobnej misce ubij jajko solą i cukrem
- 2. Przesiej płatki owsiane. Absolutnie, w przeciwnym razie pozbycie się grudek nie będzie możliwe
- 3. Do ubitych jajek dodać przesiane płatki owsiane i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż będzie gładkie
- 4. Dodaj mleko do ciasta. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie
- 5. Piecz jak zwykłe naleśniki na rozgrzanej patelni, smarując jej powierzchnię niewielką ilością ciasta. Jak pisałem powyżej, nie zapomnij o ciągłym mieszaniu ciasta, aby nie było grudek.
Inne przepisy na naleśniki:
Pyszne naleśniki owsiane – przepisy
Zwykle naleśniki piecze się z białej mąki pszennej, gdyż nie każdy lubi wariacje na temat płatków śniadaniowych. Ale na przykład naleśniki z płatków owsianych nie okazują się gorsze od pszennych. Ponadto są niskokaloryczne i stanowią doskonałą alternatywę dla produktów mącznych dla osób przestrzegających zasad zdrowego odżywiania, będących na diecie lub mających przeciwwskazania do spożywania produktów zawierających gluten.
Płatki owsiane można kupić w sklepie, ale jeśli ich nie masz, możesz zrobić je samodzielnie. Aby to zrobić, musisz zmielić najpopularniejsze płatki owsiane w młynku do kawy lub zmielić je w blenderze. Aby pozbyć się większych cząstek, po zmieleniu mąkę należy przesiać przez drobne sito. Zaletą płatków owsianych jest to, że można z nich upiec naleśniki w czystej postaci, bez mieszania ich z pszenicą.
Przepisów na naleśniki owsiane jest wiele. Można je przygotować na słodko lub na słono, z nadzieniem lub bez. Do nadzienia nadają się dowolne produkty: ryby, mięso mielone, owoce, twarożek, grzyby, kawior, sery twarde i miękkie, kurczak itp. Można je podawać jako deser, przekąskę lub danie główne z kwaśną śmietaną, jogurtem, masłem , miód, mleko skondensowane, sosy owocowe, dżemy itp.
Klasyczne naleśniki owsiane
Absolutnie prosty przepis z tradycyjnym zestawem składników na naleśniki. Jedyną różnicą jest to, że zamiast mąki pszennej używa się mąki owsianej.
- Mąka - 2 szklanki.
- Jajko - 2 szt.
Mleko Mąka Owsianka Jajka
Naleśniki owsiane - wideo
Gotowe różowe naleśniki lekko posmaruj masłem i ułóż je w stos na talerzu.
Koronkowe naleśniki z płatków owsianych i kefiru
Korzystając z bazy kefirowej z płatków owsianych, możesz zrobić niesamowicie pyszne dietetyczne naleśniki z miodem. Idealna opcja dla osób lubiących słodycze, które zmuszone są do powstrzymywania się od słodyczy.
- Płatki owsiane - 2 szklanki.
- Jajka - 2 szt.
- Kefir - 1 l.
Kefir to zdrowy, dietetyczny produkt, który pomaga poprawić trawienie i oczyścić przewód pokarmowy. W połączeniu z miodem i płatkami owsianymi korzystne właściwości fermentowanego produktu mlecznego stają się bardziej wyraźne. Kefir jest również dobry, ponieważ sprawia, że dietetyczne naleśniki są miękkie, puszyste i porowate. Ponadto smak potrawy nie będzie tak mdły.
Aby przygotować niskokaloryczne naleśniki owsiane z kefirem, zamiast oleju słonecznikowego zaleca się użycie oliwy z oliwek. Nie wpłynie to w żaden sposób na smak potrawy, a zawartość kalorii spadnie.
Chude naleśniki owsiane bez jajek
Ten przepis z pewnością powinni wziąć pod uwagę ci, którzy z tego czy innego powodu muszą ograniczyć się do jedzenia potraw z jajami. Naleśniki bez jajek z płatków owsianych wychodzą delikatne, cienkie, z przyjemnie chrupiącymi brzegami.
- Płatki owsiane - 2,5 szklanki.
- Mleko - 1 l.
Masło Cukier
Jeśli do nadzienia zostanie użyty produkt słony, można zmniejszyć ilość cukru w cieście.
Gotowe naleśniki na mleku owsianym układa się na talerzu. Ze względu na masło dodawane do ciasta okazują się dość tłuste, więc nie ma sensu ich dodatkowo smarować.
Podawać ze śmietaną, dżemem, miodem. Jako słodkie nadzienie można wziąć twarożek, pokrojone owoce, jagody, rodzynki, krem, mleko skondensowane. Słone nadzienie - ser feta, suluguni, lekko solony filet z łososia, kawior, szynka, suluguni, domowy ser miękki z ziołami.
Naleśniki bananowo-owsiane nadziewane serkiem wiejskim
Banany pokrojone na kawałki najczęściej wykorzystuje się jako nadzienie do słodkich naleśników lub do dekoracji talerza gotowym daniem z kawałkami owoców przed podaniem. Ale równie łatwo możesz zrobić ciasto naleśnikowe z bananem. Okazuje się niezwykłe, świeże i bardzo smaczne.
- Płatki owsiane - 2 szklanki.
- Jajko - 4 szt.
Banany Cukier waniliowy
Do nadzienia twarogowego należy wziąć:
- Domowy twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu - 250–400 g.
Twarożek Suszone Owoce Śmietana
Na początek suszone owoce należy umyć i zalać wrzącą wodą. Pociąć na małe kawałki. Wszystkie składniki łączymy blenderem na jednolitą masę.
Gotowym nadzieniem z twarogu rozsmaruj całą powierzchnię placków owsianych i zwiń je w rulon. Podawać porcjami z sosem śmietanowym, gorącą czekoladą i sałatką owocową.
Placuszki owsiane z jabłkami
Puszyste naleśniki z jabłkami smaży każdy, ale nie każdy próbował dodać do ciasta naleśnikowego ten zdrowy, soczysty owoc. I na próżno, bo dzięki temu dodatkowemu składnikowi naleśniki, zwłaszcza te z płatków owsianych, okazują się magiczne!
Składniki na naleśniki owsiane z jabłkami:
- Płatki owsiane - 3 szklanki.
- Jajko - 2 szt.
W razie potrzeby do tego ciasta można dodać odrobinę wanilii lub cynamonu, z którym jabłka idealnie komponują się. Można też nieco urozmaicić przepis i upiec naleśniki owsiane z kakao. Efektem są niesamowicie pyszne naleśniki czekoladowe – delikatne, aromatyczne, rozpływające się w ustach.
Lepiej uraczyć rodzinę lub gości tym kulinarnym cudem, gdy naleśniki są jeszcze ciepłe. Podawać według tradycji ze śmietaną, dżemem i miodem. Można dla urozmaicenia posypać startą czekoladą, płatkami kokosowymi i zmielonymi orzechami.
Sekrety pieczenia pysznych naleśników owsianych
Z mąki owsianej, która jest nieco cięższa od mąki pszennej, zwykle powstają gęste naleśniki. Ale z tym można sobie poradzić.
- Jeśli więc chcesz upiec małe puszyste naleśniki, podobne do naleśników amerykańskich, dodaj do ciasta odrobinę sody. Podczas smażenia ciasto będzie bąblować i zwiększać objętość. Rezultatem będą naleśniki, które nie są tak wysokie jak naleśniki, ale przewiewne i porowate.
- Gdy konieczne jest, aby naleśniki wyszły cienkie, do ciasta nie dodaje się ani proszku do pieczenia, ani sody. Zwykle duże naleśniki zawija się jakimś nadzieniem, dlatego ważne jest, aby po usmażeniu naleśnik pozostał wystarczająco gęsty (ale nie gruby!) i elastyczny.
- Puszystość naleśników wynika z przesiania mąki przed wymieszaniem jej z resztą składników. W ten sposób zostaje wzbogacone w tlen, a ciasto staje się lekkie.
- Aby uniknąć kłopotów z każdorazowym smarowaniem patelni, lepiej bezpośrednio do ciasta naleśnikowego dodać masło roślinne lub roztopione.
- W miarę smażenia naleśników patelnia staje się coraz bardziej gorąca. Dzięki temu czas pieczenia naleśników ulega stopniowemu skróceniu.
- Jeśli chcesz upiec dużo naleśników na raz lub zrobić naleśniki z różnych rodzajów ciasta, możesz upiec je na kilku patelniach jednocześnie. Na początku może się to wydawać trudne, ale w miarę praktyki proces stanie się zabawą.
Dietetyczne naleśniki owsiane
Przysmaki mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Jedną z takich opcji są dietetyczne naleśniki z płatków owsianych w domu. To doskonały niskokaloryczny deser dla dorosłych i dzieci.
- Płatki owsiane 300 gramów
- Jajko 2 sztuki
- Mleko 250 mililitrów
- Olej roślinny 1 łyżka. łyżka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Cukier 1 łyżeczka
Opis preparatu:
1. Jeśli nie masz pod ręką płatków owsianych, nie ma to znaczenia. Łatwo jest zrobić to sam z najzwyklejszych płatków. Aby to zrobić, wystarczy włożyć je do miski blendera i zmielić. 2. Umieść jajka w małej misce i ubij je trochę cukrem. W razie potrzeby cukier, podobnie jak sól, można wyeliminować, uzupełniając dietetyczne naleśniki owsiane w domu sosem lub syropem owocowym, na przykład przed podaniem. 3. Dodać proszek do pieczenia i mleko. Wszystko odpowiednio wymieszaj. 4. Stopniowo dodawaj mąkę, zagniatając ciasto. 5. Dodaj trochę oleju roślinnego. 6. Jeżeli w cieście pojawią się grudki, należy je pozostawić na 15 minut i ponownie energicznie wymieszać. 7. Patelnię należy odpowiednio rozgrzać i dopiero wtedy wlać niewielką ilość ciasta. 8. Do przepisu na dietetyczne naleśniki z płatków owsianych możesz dodać szczyptę waniliny lub cynamonu. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki można podawać z niskokalorycznym jogurtem naturalnym, świeżymi jagodami lub owocami.
Podobny przepis wideo „Dietetyczne naleśniki owsiane”
Ważny! Film może różnić się od wersji tekstowej przepisu!
Dietetyczne naleśniki owsiane
Placki owsiane to świetna propozycja śniadaniowa, która zachwyci Twoje kubki smakowe, a jednocześnie nie zaszkodzi sylwetce. Spróbuj już dziś zrobić te pyszne naleśniki.
Rada: Jeśli nie masz w domu płatków owsianych do tego przepisu, przygotuj je samodzielnie, zmielając płatki owsiane w blenderze. Z pewnością posiada je każdy, kto dba o swoją sylwetkę i prowadzi zdrowy tryb życia.
- Płatki owsiane 300 g
- Jajko 2 szt.
- Mleko 250 ml
- Olej roślinny 1 łyżka. l.
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka.
- Cukier 1 łyżeczka.
Metoda gotowania:
- W małej misce lekko ubij jajka i cukier.
- Dodać proszek do pieczenia i mleko, dokładnie wymieszać.
- Stopniowo dodawaj mąkę do powstałej masy, zagniatając ciasto naleśnikowe.
- Dodaj trochę oleju roślinnego.
- Rozgrzewamy patelnię i wlewamy ciasto naleśnikowe. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe naleśniki podawaj ze świeżymi malinami lub innymi ulubionymi jagodami.
Proces gotowania
Naleśniki nie z mąki pszennej premium, ale na przykład z płatków owsianych są zdrowsze dla zdrowia. Poza tym są nie mniej pyszne! Możesz kupić gotowe płatki owsiane lub za pomocą blendera zmielić płatki owsiane, a następnie przesiać je według uznania. Płatki owsiane w odróżnieniu od niektórych innych rodzajów mąk zbożowych (gryczana, kukurydziana) doskonale nadają się do wykorzystania w czystej postaci, tj. bez łączenia jej z mąką pszenną.
Naleśniki owsiane są równie dobre na słodko, jak i na słono. Podawać z dowolnymi dodatkami: konfiturą, śmietaną, mlekiem skondensowanym, masłem, jajkiem. Placki owsiane nadają się również do farszu i można je łączyć z różnymi nadzieniami: mięsem mielonym, kurczakiem, grzybami, serem, owocami, twarogiem itp.
Wymieszaj i lekko ubij jajka z cukrem i solą.
Wlać mleko, wymieszać.
Dodaj płatki owsiane i, jeśli to konieczne, sodę gaszoną.
Mieszamy tak, aby w cieście nie było grudek i po 10 minutach można przystąpić do pieczenia naleśników.
Patelnię można posmarować pędzelkiem, skrzydełkiem, kawałkiem ziemniaka lub cebuli przed każdym naleśnikiem lub wlać bezpośrednio do ciasta naleśnikowego. Smażymy naleśniki wlewając na patelnię porcję ciasta owsianego, a następnie przewracając naleśnik na drugą stronę.
Naleśniki owsiane są gotowe.
Jak zrobić naleśniki z płatków owsianych
Za możliwość zjedzenia pysznego lunchu lub kolacji często trzeba zapłacić nie tylko sylwetką, ale często i zdrowiem. Aby nie odmawiać sobie wszelkich ziemskich przyjemności i nie ciągnąć życia bez radości, możesz wprowadzić do swojej diety domowe, pyszne naleśniki owsiane. Są na tyle przydatne, że można je stosować w celach leczniczych i profilaktycznych, a najdelikatniejszy smak produktów to odkrycie dla smakoszy.
Takiego stężenia składników mineralnych i witamin, jakie zawarte są w domowych naleśnikach owsianych własnoręcznie zrobionych, a także szybko przyswajalnych węglowodanów, nie znajdziesz w żadnym daniu pochodzenia „naleśnikowego”. Można więc jeść je w całości i bez obaw, nawet przy najbardziej restrykcyjnej diecie.
Pomimo dość dużej zawartości kalorii jak na dietetyczny przysmak (ponad 200 kcal na tradycyjne 100 g produktu), jest łatwo trawiony, oczyszcza organizm i nie pozostawia absolutnie żadnych śladów na udach.
Pyszne naleśniki owsiane: klasyczny przepis
Jak zrobić naleśniki krok po kroku ze zdrowej mąki owsianej
Wydawałoby się, że naleśniki i odchudzanie są nie do pogodzenia, ale jeśli są zrobione z niesamowicie zdrowych płatków owsianych, wszystko jest możliwe. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o umiarze!
- Najpierw robimy jajecznicę, dosładzając ją i dodając sól podczas ubijania.
- Mąkę siejemy i dodajemy do jajka razem z sodą oczyszczoną, dobrze mieszamy, żeby nie było grudek.
- Na ostatnim etapie miksowania wlej mleko i oczywiście wszystko ponownie wstrząśnij.
- Smażenie domowych naleśników owsianych własnymi rękami odbywa się jak zwykle: dokładnie podgrzej patelnię z grubym dnem, posmaruj olejem roślinnym.
Zamiast oleju słonecznikowego do smarowania można użyć dowolnego oleju roślinnego lub kawałka świeżego smalcu, tak jak robiły to nasze mądre babcie.
Lepiej jest wziąć patelnię o małej lub średniej średnicy - łatwiej jest na niej obracać naleśniki.
Gotowe naleśniki układamy na rozgrzanym płaskim talerzu. Świetnie sprawdzi się na przykład drewniany stojak na pizzę. W miarę jak naleśnikowa „góra” rośnie, należy ją co jakiś czas odwracać do góry nogami, aby dolne naleśniki nie wystygły, a górne się nie przypaliły.
Sposób dodawania smaku zdrowym podpłomykom jest kwestią gustu. Wszystko do nich pasuje – kwaśna śmietana i domowe mleko skondensowane. i dżemy. Można też po prostu posmarować je gorącym masłem z domowej śmietanki i posypać cukrem. Niezapomniana uczta prosto z dzieciństwa!
Najlepsze naleśniki owsiane: domowy przepis bez mąki
Jeśli nie masz w domu mąki owsianej, a bardzo masz ochotę na naleśniki, to możesz otrzymać poszukiwany produkt zmielając płatki owsiane w młynku do kawy. W takim przypadku uczta będzie nie mniej apetyczna i zdrowa.
W razie potrzeby do ciasta można dodać ćwierć szklanki gotowego produktu pszennego, chociaż naleśniki okażą się doskonałe bez składnika mąki.
- Płatki owsiane – 2 szklanki;
- Cukier puder - ¼ szklanki;
- Jajka – 3 szt.;
- Mleko – 1 szklanka;
- Soda oczyszczona – ¼ łyżeczki;
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
Domowe naleśniki owsiane
- Najpierw musisz zmielić płatki za pomocą młynka do kawy.
Jeśli zdecydujesz się na naleśniki z mąki, dodaj ją i proszek, wszystko wymieszaj na sucho. Do tego przepisu wystarczy 5-6 łyżek.
- Teraz czas na mleko i jajka: dodać i wymieszać. Najlepiej mechanicznie, czyli w rozdrabniaczu lub za pomocą miksera.
- Pozostaje tylko lekko spienić ciasto sodą. Po dodaniu jej i oleju należy dać powstałej masie czas na zaparzenie i nasycenie się zdrowym glutenem, którego w owsie jest mnóstwo.
Smażenie naleśników z domowych płatków owsianych według tego przepisu ma szczególną cechę. Ponieważ grubość masy ciasta jest większa niż zwykle, należy ją rozprowadzić ręcznie na rozgrzanej powierzchni patelni. Inną opcją jest rozcieńczenie go kilkoma dodatkowymi łyżkami mleka.
Naleśnikarkę wystarczy natłuścić (przed smażeniem przetrzeć ją solą, usunąć ziarenka i podgrzać powierzchnię) dopiero przed pierwszymi ciastami – wtedy proces będzie przebiegał jak w zegarku!
Oryginalne naleśniki z semoliny i płatków owsianych bez mąki
Mąka z ziaren owsa nie jest częstym „gościem” w każdym domu. Ale i bez tego można zrobić wspaniałe naleśniki - jeśli tylko masz płatki owsiane i semolinę. Nawet jeśli dzieciaki nie przepadają za tymi kaszkami, w wersji naleśnikowej zjedzą je z przyjemnością!
- Kasza manna (płatki zbożowe) – 1 szklanka;
- Płatki owsiane – 1 szklanka;
- Kefir (dowolna zawartość tłuszczu) – 3 szklanki;
- Cukier – 3-4 łyżki;
- Jajka – 3 szt. (przeciętny);
- Sól – 0,5 łyżeczki;
- Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki;
- Olej słonecznikowy (bezsmakowy) – 3 łyżki.
Jak zrobić naleśniki z semoliny i płatków owsianych bez mąki
- Wymieszaj płatki, zalej kefirem i pozostaw na dwie godziny.
- Następnie do masy dodać wszystko poza jajkami i tłuszczem i wymieszać.
- Jajka zamieniamy na lekką piankę za pomocą miksera lub trzepaczki i do zwykłego „kociołka”.
- Ostatnim akcentem, czyli produktem, jest olej. Jeśli ciasto nie chce się rozlać po powierzchni patelni, możesz dodać jeszcze kilka łyżek kefiru.
Naleśniki pieczemy jak zwykle, smarując rozgrzaną powierzchnię tylko raz – pod pierwszym podpłomykiem.
Dietetyczne naleśniki owsiane z wodą mineralną
Ostatni przepis to prezent dla wszystkich odchudzających się. Powstałe placki zawierają minimum kalorii i maksymalny wskaźnik przydatności.
- Soda mineralna – 600 ml;
- Mąka owsiana – 200 g;
- 1 jajko (można zastąpić 2 białkami);
- Sól - szczypta;
- Oliwa słonecznikowa lub oliwa z oliwek – 2 łyżki.
Pieczenie pysznych dietetycznych naleśników z mąki owsianej i wody mineralnej
- Potrzebujemy ciepłej wody. Lekko podgrzej i wymieszaj z mąką. Otrzymaną masę należy zaparzyć.
- Dodajemy jajka, ubijamy na pianę i dodajemy do ciasta.
- Nakładać porcjami na rozgrzaną patelnię, pamiętając o każdorazowym wysmarowaniu jej olejem (tylko odrobiną). wyborcy: 11
Chyba nie sposób wyobrazić sobie niedzielnego czy świątecznego śniadania bez dania jakim są naleśniki. Rumiane słońca cieszą oko i w oczekiwaniu przełykają ślinę. Jednak nie każdy może sobie pozwolić na rozkoszowanie się klasycznymi naleśnikami. Jak wiadomo, mogą one mieć dość negatywny wpływ na Twoją sylwetkę.
Co robić?
Na ratunek przychodzą naleśniki owsiane, przepis, który dziś Państwu proponujemy. To doskonała alternatywa dla zwykłych klasyków gatunku, tyle że pozbawiona „szkodliwych” rzeczy: oleju, mąki, drożdży, cukru itp. Większość diet i zasad prawidłowego odżywiania nie akceptuje tych produktów. Cukier jest zbyt kaloryczny. Olej do smażenia naleśników jest bardzo szkodliwy. Drożdże - powodują problemy jelitowe. Ogólnie rzecz biorąc, perspektywy dla osób próbujących schudnąć są nieistotne.
Prosty przepis na naleśniki owsiane
Jeśli przestrzegasz PP, liczysz kalorie i chronisz swoją sylwetkę przed krzywdami na wszelkie możliwe sposoby, ale jednocześnie chcesz rano zjeść pełne i zdrowe śniadanie, to naleśniki owsiane są prawdziwym wybawieniem. Obecnie istnieje ogromna różnorodność różnych przepisów i wskazówek, jak przygotować takie danie.
Wybraliśmy najprostszy i najłatwiejszy w przygotowaniu, a także niedrogi przepis na dietetyczne naleśniki owsiane. Powstałe danie jest bardzo delikatne, aromatyczne, smaczne i całkowicie nieszkodliwe dla sylwetki.
Wymagane produkty
- Drobno zmielone płatki owsiane - jedna szklanka.
- Jedno jajo kurze.
- 300 ml wody.
- Szczypta soli.
- Jedna łyżka oliwy z oliwek (można wziąć olej z pestek winogron).
- Jeden banan (dla zastąpienia cukru, dla słodyczy).
Naleśniki owsiane. Przepis krok po kroku
Najważniejszym składnikiem są płatki. Doświadczone gospodynie domowe, dbające o sylwetkę i przestrzegające diety, które przygotowując tego typu dania „zjadły już niejeden naleśnik”, radzą używać wyłącznie drobnych płatków. W tym przypadku naleśniki okazują się bardzo delikatne, „w dziurze”, podobnie jak w klasycznym przepisie. Jeśli jednak nie masz pod ręką, zawsze możesz skorzystać z pomocy kuchennych (blendera lub młynka do kawy) i zmielić duże płatki do pożądanej konsystencji.
Lepiej jest wziąć banana, który jest miękki i dojrzały. Trzeba będzie go obrać i pokroić w plasterki. Wysyłamy owoce do płatków. Surowe jajo kurze rozbij do pojemnika i dodaj szczyptę soli. Jeśli Twoja dieta opiera się na unikaniu słonych potraw, możesz pozostawić ciasto naleśnikowe bez soli.
Zamiast mleka krowiego stosowanego w klasycznym przepisie, postawmy na zwykłą przegotowaną wodę. Mleko jest oczywiście zdrowym produktem, ale nie w każdej diecie jest ono mile widziane. Oprócz korzystnego wapnia zawiera laktozę, która jest szkodliwa dla utraty wagi. W istocie jest to ten sam cukier, który nie przyniesie korzyści Twojej sylwetce.
Jak upiec?
Przepis na placki owsiane wymaga nie tylko odpowiednio dobranych, zdrowych i sprzyjających sylwetce składników, ale także odpowiedniego przygotowania. Bardzo ważne jest, aby do smażenia dietetycznych naleśników używać wysokiej jakości patelni z powłoką nieprzywierającą. Pamiętajcie, że do smażenia nie będziemy używać oleju. Dlatego ważne jest, aby powierzchnia do smażenia Cię nie zawiodła.
Aby naleśniki się nie przypaliły (jeśli używasz zwykłej patelni), dodaj do ciasta kilka kropel oliwy z oliwek. Rośliny - walcz! Aby uzyskać większą puszystość, zamiast szkodliwych drożdży, do ciasta naleśnikowego można dodać szczyptę sody.
Ciasto wlewaj na patelnię za pomocą małej kadzi lub głębokiej łyżki. Niech dobrze się rozprzestrzeni po całej powierzchni. Poleca się smażenie naleśników owsianych, według przepisu, który dzisiaj podzieliliśmy, nie dłużej niż minutę. Obróć to. Smaż drugą stronę w tym samym czasie.
Powstały naleśnik owsiany (przepis ze zdjęciem to potwierdza) jest bardzo aromatyczny i różowy, przypominający jasne wiosenne słońce. Tylko słońce jest zdrowe, wcale nie tłuste i niskokaloryczne. Dodany do ciasta banan nadaje naleśnikom przyjemną słodycz i doskonale zastępuje zakazany w diecie cukier. Wiadomo, że płatki owsiane mają wiele korzystnych właściwości. Powlekają ściany jelit, poprawiają pracę żołądka i regulują kwasowość.
Wypełnienia
Jeżeli w daniu brakuje Ci słodyczy lub chcesz dodać do niego oryginalne nuty, polecamy poeksperymentować z różnymi nadzieniami owocowymi lub jagodowymi.
Możliwości nadzienia jest mnóstwo i każdy z nich będzie korzystnie uzupełniał naleśniki owsiane. Przepis jest prosty i zrozumiały nawet dla niedoświadczonej gospodyni domowej. Wykorzystuje wyłącznie niedrogie, niskokaloryczne składniki, które kosztują niewiele i nie szkodzą Twojej sylwetce. Ogólnie rzecz biorąc, danie okazuje się skuteczne pod każdym kątem.
Jak zrobić naleśniki z przepisu na płatki owsiane - pełny opis przygotowania, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.
Oferujemy możliwości przygotowania zdrowych i niezwykle smacznych naleśników owsianych. Pomimo braku w recepturze mąki pszennej, produkty te w niczym nie ustępują klasycznym, a jednocześnie okazują się lżejsze i mniej kaloryczne. Dla poszczących specjalny przepis na naleśniki bez jajek i nabiału na wodzie.
Naleśniki owsiane - przepis z kefirem
- mąka owsiana – 255 g;
- cukier granulowany – 55 g;
- kefir średniotłusty – 495 ml;
- woda filtrowana – 280 ml;
- duże jaja kurze – 2 szt.;
- olej roślinny bez aromatu – 55 ml;
- sól kuchenna – 1 szczypta.
Przystępując do przygotowania naleśników owsianych, jaja kurze ubijamy mikserem, dodając cukier granulowany i szczyptę soli. Powstałą masę wymieszaj z kefirem, płatkami owsianymi i wodą i mieszaj, aż wszystkie grudki mąki całkowicie się rozpuszczą, a ciasto uzyska jednolitą konsystencję. Teraz dodajemy olej roślinny bez aromatu i zaczynamy piec pyszne naleśniki. W tym celu dobrze rozgrzaną patelnię natłuszczamy olejem, wlewamy chochelką ciasta i szybko rozprowadzamy po dnie. Pozwól produktom zarumienić się z każdej strony, a następnie ułóż je na naczyniu i możesz podawać z wybranym dodatkiem.
Naleśniki owsiane - przepis z mlekiem
- płatki owsiane – 275 g;
- miód – 110 g;
- mleko – 425 ml;
- masło chłopskie – 160 g;
- proszek do pieczenia – 5 g;
- duże jaja kurze – 2 szt.;
- sól kuchenna – 1 szczypta.
Lekko podgrzej mleko i rozpuść w nim miód. Następnie dodajemy roztopione i ostudzone masło chłopskie, wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i dokładnie mieszamy trzepaczką. Teraz dodajemy płatki owsiane przesiane z proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy, aż ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, bez grudek mąki.
Placki owsiane smażymy jak zwykle na rozgrzanej, naoliwionej patelni, wylewając na spód odrobinę ciasta i wygładzając. Po zrumienieniu produktów z każdej strony, ułóż je na talerzu i podawaj.
Naleśniki wielkopostne z płatków owsianych na wodzie bez jajek
- płatki owsiane – 275 g;
- cukier granulowany – 65 g;
- woda oczyszczona – 460 ml;
- soda oczyszczona – 1 szczypta;
- ocet stołowy – 5 ml;
- olej roślinny bez aromatu – 75 ml;
- sól kuchenna – 1 szczypta.
W letniej wodzie rozpuść kryształki granulowanego cukru i soli, dodaj sodę oczyszczoną zahartowaną octem i dodaj płatki owsiane. Mieszaj masę trzepaczką lub mikserem, aż wszystkie grudki mąki się rozpuszczą, a następnie do ciasta dodaj dwie lub trzy łyżki oleju roślinnego dla smaku i pozostaw do zaparzenia na około dwadzieścia minut. Następnie możemy przystąpić do pieczenia chudych naleśników, tradycyjnie wlewając odrobinę ciasta na nagrzaną olejem patelnię i trzymając na ogniu do zarumienienia z obu stron.
Naleśniki owsiane z bananem
Aby przygotować naleśniki według tego przepisu, za pomocą blendera zmiksuj obrane banany na puree, a następnie w tym samym blenderze wymieszaj masę z jajkiem, cukrem granulowanym i szczyptą soli przez trzy minuty, a następnie wlej mleko, dodaj płatki owsiane i ubijaj wszystko razem jeszcze przez kilka minut. Następnie możemy przystąpić do pieczenia naleśników bananowych. Robimy to tradycyjnie na dokładnie rozgrzanej i obficie naoliwionej patelni.
Naleśniki PP z mąki owsianej bez szkody dla sylwetki: przepisy kulinarne
Większość z nas uwielbia jeść smaczne i sycące jedzenie. W pogoni za szczupłą sylwetką wiele osób rezygnuje z różnych przysmaków, na przykład naleśników. Tradycyjne rosyjskie danie jest zwykle przygotowywane nie tylko na Maslenicę. I tutaj wiele osób zadaje sobie pytanie, jak cieszyć się pysznymi naleśnikami i nie przybrać na wadze? Okazuje się, że nie ma rzeczy niemożliwych, także w gotowaniu. Miłośnicy zdrowego odżywiania od dawna wymyślają przepisy na dietetyczne naleśniki, które można bezpiecznie jeść, nie martwiąc się o swoją sylwetkę.
W dzisiejszych czasach większość współczesnych ludzi zaczęła preferować zdrowe i prawidłowe odżywianie. Z tego powodu jedzenie różnych smakołyków stało się dla nich nie do przyjęcia. Nie każdy potrafi oprzeć się pokusie i stale odmawiać sobie słodyczy i produktów mącznych.
Dietetycy uważają, że odpowiednio przygotowane naleśniki lub naleśniki są całkowicie nieszkodliwe dla zdrowia. W niektórych przypadkach mogą zastąpić pieczywo. Nie zaszkodzą Twojej sylwetce, jeśli w przepisie zostaną wybrane odpowiednie niskokaloryczne potrawy.
Naleśniki mogą okazać się sycące i niskotłuszczowe, jeśli zgodnie z przepisem użyjesz zdrowych składników. To tu nie tylko w smacznym i zdrowym nadzieniu, cieście naleśnikowym PP powinien być również lekki i delikatny, a co najważniejsze, poprawny.
Aby nie zaszkodzić swojej sylwetce, należy przygotować odpowiednie nadzienie do naleśników PP, a także spożywać je w odpowiednim czasie. Najlepszą porą na delektowanie się naleśnikami jest poranek, dlatego warto jeść je na śniadanie.
Produkty do gotowania
Potrawy dietetyczne należy smażyć bez oleju, ponieważ lepiej nie łączyć prostych węglowodanów z tłuszczami. Jeśli nie postępuj zgodnie z tą zasadą Trudno jest pozbyć się złogów tłuszczu w diecie, będą one tylko zwiększać. Do przygotowania naleśników PP lepiej jest użyć patelni z powłoką ceramiczną lub teflonową.
Jako bazę do naleśników możesz użyć mąki:
Zgodnie z przepisem zamiast mleka należy użyć serwatki lub wody mineralnej. Odpowiednie jest również mleko o minimalnej zawartości tłuszczu lub kefir o niskiej zawartości tłuszczu. Żółtka nie można stosować do przygotowania dietetycznych naleśników. Należy oddzielić białka i dodać je do ciasta. Jeśli dokładnie ubijesz białka, a następnie dodasz je do ciasta, okaże się przewiewne i lekkie na brzuchu.
Naleśniki najczęściej je się z kwaśną śmietaną, ale lepiej zastąpić je jogurtem naturalnym. Można też jeść kwaśną śmietanę, ale tylko z minimalnym procentem zawartości tłuszczu. Zamiast zwykłego dżemu zaleca się stosowanie nadzienia jagodowego lub owocowego. Zamiast cukru trzeba dodać do nich naturalny miód lub zamiennik cukru. Odpowiednie nadzienie do pikantnych naleśników:
- niskotłuszczowy twarożek z ziołami;
- ryba z ziołami i warzywami;
- sałatka jarzynowa z gotowaną piersią kurczaka;
Możliwości napełniania naleśników PP jest wiele, wystarczy wybrać odpowiednie składniki i przygotować danie.
Placki owsiane PP
Według tego prostego i niedrogiego przepisu danie okazuje się bardzo smaczne i delikatne, prawie jak z babcinego przepisu. Wartość odżywcza i zawartość kalorii na 100 gramów gotowego produktu będzie wynosić:
Całkowita liczba kalorii wynosi tylko 74 jednostki. Czas gotowania zajmuje około pół godziny. W sumie wychodzi 12 porcji. Zgodnie z przepisem na naleśniki potrzebne będą następujące produkty:
- płatki owsiane – 200 gr;
- odtłuszczone mleko krowie – 350 g;
- substytut cukru do smaku;
- jajo kurze – 2 szt.;
- olej roślinny (słonecznikowy) - 2 łyżeczki.
Wszystko przygotowuje się bardzo prosto i szybko. Płatki owsiane zalewamy wodą i bardzo dokładnie miksujemy w blenderze. Następnie dodaje się pozostałe produkty i mieszaninę ponownie miesza.
Naleśniki należy smażyć wyłącznie na patelni z powłoką nieprzywierającą. żeby nie dodawać oleju. Dzięki temu będą mogły się usmażyć z piękną złotą skórką. W razie potrzeby możesz dodać nadzienie do gotowych naleśników.
Placki owsiane
To danie ma o 100 gramów więcej kalorii niż w poprzednim przepisie - 154,4 kcal: białka - 6,7, tłuszcze - 2,4, węglowodany - 27,4 grama.
Do przygotowania 5 porcji dania potrzebne są następujące składniki:
- płatki owsiane – 3 łyżki;
- mąka żytnia - 3 łyżki;
- białko jaja – 2 szt.;
- śmietana 10% – 30 gr.
Mąkę owsianą i wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Można to zrobić w blenderze lub za pomocą trzepaczki. Naleśniki należy smażyć na dużym ogniu bez oleju z obu stron na złoty kolor.
Oto dietetyczne naleśniki, które możesz przygotować i rozpieszczać się jedząc je na śniadanie. Oni będzie nie tylko smacznie, ale i zdrowo. Przy prawidłowym stosowaniu takich naleśników PP zawsze możesz zachować świetną formę i nie martwić się o nadwagę.
Umanets Bella Andreevna
Pyszne naleśniki owsiane – przepisy
Zwykle naleśniki piecze się z białej mąki pszennej, gdyż nie każdy lubi wariacje na temat płatków śniadaniowych. Ale na przykład naleśniki z płatków owsianych nie okazują się gorsze od pszennych. Ponadto są niskokaloryczne i stanowią doskonałą alternatywę dla produktów mącznych dla osób przestrzegających zasad zdrowego odżywiania, będących na diecie lub mających przeciwwskazania do spożywania produktów zawierających gluten.
Płatki owsiane można kupić w sklepie, ale jeśli ich nie masz, możesz zrobić je samodzielnie. Aby to zrobić, musisz zmielić najpopularniejsze płatki owsiane w młynku do kawy lub zmielić je w blenderze. Aby pozbyć się większych cząstek, po zmieleniu mąkę należy przesiać przez drobne sito. Zaletą płatków owsianych jest to, że można z nich upiec naleśniki w czystej postaci, bez mieszania ich z pszenicą.
Przepisów na naleśniki owsiane jest wiele. Można je przygotować na słodko lub na słono, z nadzieniem lub bez. Do nadzienia nadają się dowolne produkty: ryby, mięso mielone, owoce, twarożek, grzyby, kawior, sery twarde i miękkie, kurczak itp. Można je podawać jako deser, przekąskę lub danie główne z kwaśną śmietaną, jogurtem, masłem , miód, mleko skondensowane, sosy owocowe, dżemy itp.
Klasyczne naleśniki owsiane
Absolutnie prosty przepis z tradycyjnym zestawem składników na naleśniki. Jedyną różnicą jest to, że zamiast mąki pszennej używa się mąki owsianej.
- Mąka - 2 szklanki.
- Jajko - 2 szt.
Mleko Mąka Owsianka Jajka
Naleśniki owsiane - wideo
Gotowe różowe naleśniki lekko posmaruj masłem i ułóż je w stos na talerzu.
Koronkowe naleśniki z płatków owsianych i kefiru
Korzystając z bazy kefirowej z płatków owsianych, możesz zrobić niesamowicie pyszne dietetyczne naleśniki z miodem. Idealna opcja dla osób lubiących słodycze, które zmuszone są do powstrzymywania się od słodyczy.
- Płatki owsiane - 2 szklanki.
- Jajka - 2 szt.
- Kefir - 1 l.
Kefir to zdrowy, dietetyczny produkt, który pomaga poprawić trawienie i oczyścić przewód pokarmowy. W połączeniu z miodem i płatkami owsianymi korzystne właściwości fermentowanego produktu mlecznego stają się bardziej wyraźne. Kefir jest również dobry, ponieważ sprawia, że dietetyczne naleśniki są miękkie, puszyste i porowate. Ponadto smak potrawy nie będzie tak mdły.
Aby przygotować niskokaloryczne naleśniki owsiane z kefirem, zamiast oleju słonecznikowego zaleca się użycie oliwy z oliwek. Nie wpłynie to w żaden sposób na smak potrawy, a zawartość kalorii spadnie.
Chude naleśniki owsiane bez jajek
Ten przepis z pewnością powinni wziąć pod uwagę ci, którzy z tego czy innego powodu muszą ograniczyć się do jedzenia potraw z jajami. Naleśniki bez jajek z płatków owsianych wychodzą delikatne, cienkie, z przyjemnie chrupiącymi brzegami.
- Płatki owsiane - 2,5 szklanki.
- Mleko - 1 l.
Masło Cukier
Jeśli do nadzienia zostanie użyty produkt słony, można zmniejszyć ilość cukru w cieście.
Gotowe naleśniki na mleku owsianym układa się na talerzu. Ze względu na masło dodawane do ciasta okazują się dość tłuste, więc nie ma sensu ich dodatkowo smarować.
Podawać ze śmietaną, dżemem, miodem. Jako słodkie nadzienie można wziąć twarożek, pokrojone owoce, jagody, rodzynki, krem, mleko skondensowane. Słone nadzienie - ser feta, suluguni, lekko solony filet z łososia, kawior, szynka, suluguni, domowy ser miękki z ziołami.
Naleśniki bananowo-owsiane nadziewane serkiem wiejskim
Banany pokrojone na kawałki najczęściej wykorzystuje się jako nadzienie do słodkich naleśników lub do dekoracji talerza gotowym daniem z kawałkami owoców przed podaniem. Ale równie łatwo możesz zrobić ciasto naleśnikowe z bananem. Okazuje się niezwykłe, świeże i bardzo smaczne.
- Płatki owsiane - 2 szklanki.
- Jajko - 4 szt.
Banany Cukier waniliowy
Do nadzienia twarogowego należy wziąć:
- Domowy twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu - 250–400 g.
Twarożek Suszone Owoce Śmietana
Na początek suszone owoce należy umyć i zalać wrzącą wodą. Pociąć na małe kawałki. Wszystkie składniki łączymy blenderem na jednolitą masę.
Gotowym nadzieniem z twarogu rozsmaruj całą powierzchnię placków owsianych i zwiń je w rulon. Podawać porcjami z sosem śmietanowym, gorącą czekoladą i sałatką owocową.
Placuszki owsiane z jabłkami
Puszyste naleśniki z jabłkami smaży każdy, ale nie każdy próbował dodać do ciasta naleśnikowego ten zdrowy, soczysty owoc. I na próżno, bo dzięki temu dodatkowemu składnikowi naleśniki, zwłaszcza te z płatków owsianych, okazują się magiczne!
Składniki na naleśniki owsiane z jabłkami:
- Płatki owsiane - 3 szklanki.
- Jajko - 2 szt.
W razie potrzeby do tego ciasta można dodać odrobinę wanilii lub cynamonu, z którym jabłka idealnie komponują się. Można też nieco urozmaicić przepis i upiec naleśniki owsiane z kakao. Efektem są niesamowicie pyszne naleśniki czekoladowe – delikatne, aromatyczne, rozpływające się w ustach.
Lepiej uraczyć rodzinę lub gości tym kulinarnym cudem, gdy naleśniki są jeszcze ciepłe. Podawać według tradycji ze śmietaną, dżemem i miodem. Można dla urozmaicenia posypać startą czekoladą, płatkami kokosowymi i zmielonymi orzechami.
Sekrety pieczenia pysznych naleśników owsianych
Z mąki owsianej, która jest nieco cięższa od mąki pszennej, zwykle powstają gęste naleśniki. Ale z tym można sobie poradzić.
- Jeśli więc chcesz upiec małe puszyste naleśniki, podobne do naleśników amerykańskich, dodaj do ciasta odrobinę sody. Podczas smażenia ciasto będzie bąblować i zwiększać objętość. Rezultatem będą naleśniki, które nie są tak wysokie jak naleśniki, ale przewiewne i porowate.
- Gdy konieczne jest, aby naleśniki wyszły cienkie, do ciasta nie dodaje się ani proszku do pieczenia, ani sody. Zwykle duże naleśniki zawija się jakimś nadzieniem, dlatego ważne jest, aby po usmażeniu naleśnik pozostał wystarczająco gęsty (ale nie gruby!) i elastyczny.
- Puszystość naleśników wynika z przesiania mąki przed wymieszaniem jej z resztą składników. W ten sposób zostaje wzbogacone w tlen, a ciasto staje się lekkie.
- Aby uniknąć kłopotów z każdorazowym smarowaniem patelni, lepiej bezpośrednio do ciasta naleśnikowego dodać masło roślinne lub roztopione.
- W miarę smażenia naleśników patelnia staje się coraz bardziej gorąca. Dzięki temu czas pieczenia naleśników ulega stopniowemu skróceniu.
- Jeśli chcesz upiec dużo naleśników na raz lub zrobić naleśniki z różnych rodzajów ciasta, możesz upiec je na kilku patelniach jednocześnie. Na początku może się to wydawać trudne, ale w miarę praktyki proces stanie się zabawą.
Dietetyczne naleśniki owsiane
Przysmaki mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Jedną z takich opcji są dietetyczne naleśniki z płatków owsianych w domu. To doskonały niskokaloryczny deser dla dorosłych i dzieci.
- Płatki owsiane 300 gramów
- Jajko 2 sztuki
- Mleko 250 mililitrów
- Olej roślinny 1 łyżka. łyżka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Cukier 1 łyżeczka
Opis preparatu:
1. Jeśli nie masz pod ręką płatków owsianych, nie ma to znaczenia. Łatwo jest zrobić to sam z najzwyklejszych płatków. Aby to zrobić, wystarczy włożyć je do miski blendera i zmielić. 2. Umieść jajka w małej misce i ubij je trochę cukrem. W razie potrzeby cukier, podobnie jak sól, można wyeliminować, uzupełniając dietetyczne naleśniki owsiane w domu sosem lub syropem owocowym, na przykład przed podaniem. 3. Dodać proszek do pieczenia i mleko. Wszystko odpowiednio wymieszaj. 4. Stopniowo dodawaj mąkę, zagniatając ciasto. 5. Dodaj trochę oleju roślinnego. 6. Jeżeli w cieście pojawią się grudki, należy je pozostawić na 15 minut i ponownie energicznie wymieszać. 7. Patelnię należy odpowiednio rozgrzać i dopiero wtedy wlać niewielką ilość ciasta. 8. Do przepisu na dietetyczne naleśniki z płatków owsianych możesz dodać szczyptę waniliny lub cynamonu. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki można podawać z niskokalorycznym jogurtem naturalnym, świeżymi jagodami lub owocami.
Podobny przepis wideo „Dietetyczne naleśniki owsiane”
Ważny! Film może różnić się od wersji tekstowej przepisu!
Jak zrobić naleśniki z płatków owsianych
Za możliwość zjedzenia pysznego lunchu lub kolacji często trzeba zapłacić nie tylko sylwetką, ale często i zdrowiem. Aby nie odmawiać sobie wszelkich ziemskich przyjemności i nie ciągnąć życia bez radości, możesz wprowadzić do swojej diety domowe, pyszne naleśniki owsiane. Są na tyle przydatne, że można je stosować w celach leczniczych i profilaktycznych, a najdelikatniejszy smak produktów to odkrycie dla smakoszy.
Takiego stężenia składników mineralnych i witamin, jakie zawarte są w domowych naleśnikach owsianych własnoręcznie zrobionych, a także szybko przyswajalnych węglowodanów, nie znajdziesz w żadnym daniu pochodzenia „naleśnikowego”. Można więc jeść je w całości i bez obaw, nawet przy najbardziej restrykcyjnej diecie.
Pomimo dość dużej zawartości kalorii jak na dietetyczny przysmak (ponad 200 kcal na tradycyjne 100 g produktu), jest łatwo trawiony, oczyszcza organizm i nie pozostawia absolutnie żadnych śladów na udach.
Pyszne naleśniki owsiane: klasyczny przepis
Jak zrobić naleśniki krok po kroku ze zdrowej mąki owsianej
Wydawałoby się, że naleśniki i odchudzanie są nie do pogodzenia, ale jeśli są zrobione z niesamowicie zdrowych płatków owsianych, wszystko jest możliwe. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o umiarze!
- Najpierw robimy jajecznicę, dosładzając ją i dodając sól podczas ubijania.
- Mąkę siejemy i dodajemy do jajka razem z sodą oczyszczoną, dobrze mieszamy, żeby nie było grudek.
- Na ostatnim etapie miksowania wlej mleko i oczywiście wszystko ponownie wstrząśnij.
- Smażenie domowych naleśników owsianych własnymi rękami odbywa się jak zwykle: dokładnie podgrzej patelnię z grubym dnem, posmaruj olejem roślinnym.
Zamiast oleju słonecznikowego do smarowania można użyć dowolnego oleju roślinnego lub kawałka świeżego smalcu, tak jak robiły to nasze mądre babcie.
Lepiej jest wziąć patelnię o małej lub średniej średnicy - łatwiej jest na niej obracać naleśniki.
Gotowe naleśniki układamy na rozgrzanym płaskim talerzu. Świetnie sprawdzi się na przykład drewniany stojak na pizzę. W miarę jak naleśnikowa „góra” rośnie, należy ją co jakiś czas odwracać do góry nogami, aby dolne naleśniki nie wystygły, a górne się nie przypaliły.
Sposób dodawania smaku zdrowym podpłomykom jest kwestią gustu. Wszystko do nich pasuje – kwaśna śmietana i domowe mleko skondensowane. i dżemy. Można też po prostu posmarować je gorącym masłem z domowej śmietanki i posypać cukrem. Niezapomniana uczta prosto z dzieciństwa!
Najlepsze naleśniki owsiane: domowy przepis bez mąki
Jeśli nie masz w domu mąki owsianej, a bardzo masz ochotę na naleśniki, to możesz otrzymać poszukiwany produkt zmielając płatki owsiane w młynku do kawy. W takim przypadku uczta będzie nie mniej apetyczna i zdrowa.
W razie potrzeby do ciasta można dodać ćwierć szklanki gotowego produktu pszennego, chociaż naleśniki okażą się doskonałe bez składnika mąki.
- Płatki owsiane – 2 szklanki;
- Cukier puder - ¼ szklanki;
- Jajka – 3 szt.;
- Mleko – 1 szklanka;
- Soda oczyszczona – ¼ łyżeczki;
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
Domowe naleśniki owsiane
- Najpierw musisz zmielić płatki za pomocą młynka do kawy.
Jeśli zdecydujesz się na naleśniki z mąki, dodaj ją i proszek, wszystko wymieszaj na sucho. Do tego przepisu wystarczy 5-6 łyżek.
- Teraz czas na mleko i jajka: dodać i wymieszać. Najlepiej mechanicznie, czyli w rozdrabniaczu lub za pomocą miksera.
- Pozostaje tylko lekko spienić ciasto sodą. Po dodaniu jej i oleju należy dać powstałej masie czas na zaparzenie i nasycenie się zdrowym glutenem, którego w owsie jest mnóstwo.
Smażenie naleśników z domowych płatków owsianych według tego przepisu ma szczególną cechę. Ponieważ grubość masy ciasta jest większa niż zwykle, należy ją rozprowadzić ręcznie na rozgrzanej powierzchni patelni. Inną opcją jest rozcieńczenie go kilkoma dodatkowymi łyżkami mleka.
Naleśnikarkę wystarczy natłuścić (przed smażeniem przetrzeć ją solą, usunąć ziarenka i podgrzać powierzchnię) dopiero przed pierwszymi ciastami – wtedy proces będzie przebiegał jak w zegarku!
Oryginalne naleśniki z semoliny i płatków owsianych bez mąki
Mąka z ziaren owsa nie jest częstym „gościem” w każdym domu. Ale i bez tego można zrobić wspaniałe naleśniki - jeśli tylko masz płatki owsiane i semolinę. Nawet jeśli dzieciaki nie przepadają za tymi kaszkami, w wersji naleśnikowej zjedzą je z przyjemnością!
- Kasza manna (płatki zbożowe) – 1 szklanka;
- Płatki owsiane – 1 szklanka;
- Kefir (dowolna zawartość tłuszczu) – 3 szklanki;
- Cukier – 3-4 łyżki;
- Jajka – 3 szt. (przeciętny);
- Sól – 0,5 łyżeczki;
- Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki;
- Olej słonecznikowy (bezsmakowy) – 3 łyżki.
Jak zrobić naleśniki z semoliny i płatków owsianych bez mąki
- Wymieszaj płatki, zalej kefirem i pozostaw na dwie godziny.
- Następnie do masy dodać wszystko poza jajkami i tłuszczem i wymieszać.
- Jajka zamieniamy na lekką piankę za pomocą miksera lub trzepaczki i do zwykłego „kociołka”.
- Ostatnim akcentem, czyli produktem, jest olej. Jeśli ciasto nie chce się rozlać po powierzchni patelni, możesz dodać jeszcze kilka łyżek kefiru.
Naleśniki pieczemy jak zwykle, smarując rozgrzaną powierzchnię tylko raz – pod pierwszym podpłomykiem.
Dietetyczne naleśniki owsiane z wodą mineralną
Ostatni przepis to prezent dla wszystkich odchudzających się. Powstałe placki zawierają minimum kalorii i maksymalny wskaźnik przydatności.
- Soda mineralna – 600 ml;
- Mąka owsiana – 200 g;
- 1 jajko (można zastąpić 2 białkami);
- Sól - szczypta;
- Oliwa słonecznikowa lub oliwa z oliwek – 2 łyżki.
Pieczenie pysznych dietetycznych naleśników z mąki owsianej i wody mineralnej
- Potrzebujemy ciepłej wody. Lekko podgrzej i wymieszaj z mąką. Otrzymaną masę należy zaparzyć.
- Dodajemy jajka, ubijamy na pianę i dodajemy do ciasta.
- Nakładać porcjami na rozgrzaną patelnię, pamiętając o każdorazowym wysmarowaniu jej olejem (tylko odrobiną).
- Rosnący stos naleśników należy co jakiś czas odwracać, aby ciasta nie wystygły.
Jemy je na tyle, na ile pozwala nam dieta i podpowiada nam własny gust.
Główny przysmak Maslenitsa można przygotować nie tylko z mielonych ziaren pszenicy, ale także z innych rodzajów mąki. Okazuje się, że z płatków owsianych i mąki przyrządza się nie tylko zdrową owsiankę, ale także wspaniałe naleśniki na wodzie, mleku czy kefirze, na które dzisiaj zaproponowaliśmy przepisy.
Można stworzyć własne autorskie naleśniki na bazie płatków owsianych, śmiało eksperymentować, a potem dzielić się własnymi kulinarnymi odkryciami!
Przepis na puszyste naleśniki mleczne bez drożdży
Chyba nie sposób wyobrazić sobie niedzielnego czy świątecznego śniadania bez dania jakim są naleśniki. Rumiane słońca cieszą oko i w oczekiwaniu przełykają ślinę. Jednak nie każdy może sobie pozwolić na rozkoszowanie się klasycznymi naleśnikami. Jak wiadomo, mogą one mieć dość negatywny wpływ na Twoją sylwetkę.
Na ratunek przychodzą naleśniki owsiane, przepis, który dziś Państwu proponujemy. To doskonała alternatywa dla zwykłych klasyków gatunku, tyle że pozbawiona „szkodliwych” rzeczy: oleju, mąki, drożdży, cukru itp. Większość diet i zasad prawidłowego odżywiania nie akceptuje tych produktów. Cukier jest zbyt kaloryczny. Olej do smażenia naleśników jest bardzo szkodliwy. Drożdże – powodują problemy jelitowe. Ogólnie rzecz biorąc, perspektywy dla osób próbujących schudnąć są nieistotne. 
Co to jest płatki owsiane?
To przepis na prawidłowe odżywianie, dietetyczne, według którego z płatków Hercules przygotowuje się grube naleśniki, z płatków owsianych piecze się cienkie naleśniki, a z płatków owsianych otręby przygotowuje się zdrowe danie PP na śniadanie.
Wypieki zwane naleśnikami owsianymi to zdrowa i smaczna dieta dietetyczna, która pozwala wyznawcom zasad prawidłowego odżywiania (PN) smacznie zjeść - jeść naleśniki i jednocześnie schudnąć. 
Zawartość kalorii w płatkach owsianych, ile kalorii
Kalorie, białka, tłuszcze i węglowodany - KBJU naleśników owsianych na 100 gramów bez nadzienia:
- kalorie - około 200 kcal;
- białka – około 9 gramów;
- tłuszcze – 9,5 grama;
- węglowodany – 4 gramy.
Jak jeść naleśniki i schudnąć?
Jeśli w pogoni za szczupłą sylwetką musiałeś zapomnieć o ulubionych wypiekach, istnieje sposób na nadrobienie straty. Są to naleśniki owsiane. Jest smacznie i zdrowo, a Twoja sylwetka na pewno nie ucierpi.
Płatki owsiane to wierny pomocnik osób odchudzających się i chcących pozbyć się cellulitu. Jest bogata w błonnik, węglowodany i białka, jednak nie każdy może jeść owsiankę przez cały czas.
Śniadanie ze zmęczonych płatków owsianych zastąpi naleśnik z tych samych płatków owsianych, który jest przyjemniejszy zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku. Ponadto przepis jest tak prosty, że wystarczy kilka minut, aby uzyskać niemal kulinarne arcydzieło. 
Dietetyczne naleśniki owsiane są dziś bardzo popularne i szeroko omawiane w sieciach społecznościowych. Warto spróbować tego cudu i przekonać się, jak łatwo utrzymać formę jedząc pyszne jedzenie. Danie jest satysfakcjonujące, ale nie powoduje uczucia ciężkości. Na śniadanie wystarczy jeden naleśnik.
Korzyści z płatków owsianych
Płatki owsiane to prawdziwe wybawienie dla tych, którzy odchudzają się lub po prostu przestrzegają prawidłowego odżywiania. Oryginalne danie jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Do jego dobroczynnych właściwości należą: 
- Kontrola apetytu. Bogactwo węglowodanów złożonych pozwala na uczucie sytości na długi czas, co sprawia, że naleśnik jest idealną opcją śniadaniową.
- Utrata wagi. Smaczny początek dnia to klucz do świetnego nastroju. Długotrwałe uczucie sytości wyeliminuje niepotrzebne podjadanie aż do następnego posiłku.
- Oczyszczanie ciała. Zawarty w składzie błonnik oczyszcza jelita, pozbywając się złogów i toksyn.
Chcesz schudnąć? Zatem te artykuły są dla Ciebie
Klasyczny naleśnik owsiany dla prawidłowego odżywiania
Te wypieki są szczególnie smaczne z różnymi nadzieniami. Ale najpierw musisz nauczyć się, jak prawidłowo przygotować bazę. Składniki: 1 jajo kurze, 3 duże łyżki mleka i płatków owsianych (długie gotowanie), sól do smaku. 
- Bardzo ważne jest, aby najpierw zmielić płatki owsiane w młynku do kawy. Powinno wyjść dobrze, ale nie zamienić się w mąkę.
- Jajko wbija się do miski z przygotowanym składnikiem. Masę ugniata się i soli.
- Pozostaje tylko dodać mleko i upiec ciasto na patelni bez oleju.
Naleśnik owsiany z nadzieniem
Naleśnik owsiany według tego przepisu okazuje się dość gęsty i zdecydowanie wymaga nadzienia. W sezonie owocowo-warzywnym idealna będzie dowolna sałatka lub dowolnie pokrojone warzywa, dobrze sprawdzi się także nadzienie z twarogu z ziołami i ogórkami (świeżymi lub kiszonymi w zależności od pory roku). Pokrojone owoce (jagody, banany, gruszki, jabłka itp.) w połączeniu z twarogiem lub bez sprawią, że to danie będzie prawie jak ciasto. Odpowiedni będzie również twaróg, gotowane mięso z kurczaka, lekko solona ryba w dowolnej kombinacji według własnego gustu.
Składniki:
- jajko – 1 szt.
- płatki owsiane – 4 łyżki. łyżki
- mleko – 60 ml.
- sól - szczypta
Przygotowanie:
- Płatki owsiane zmiel w młynku do kawy, wymieszaj z mlekiem i jajkiem, dodaj sól i ubijaj. Dostajemy ciasto na naleśniki owsiane.
- Ciasto wylewamy na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię i smażymy z obu stron na średnim ogniu. Naleśnik dobrze się wywraca.
- Gotowy naleśnik wyłożyć na duży talerz, na połowę naleśnika owsianego wyłożyć farsz (w moim przypadku twarożek + śmietana + zioła + papryka czerwona), przykryć drugą połową naleśnika i podawać.
Naleśnik owsiany według tego przepisu okazuje się przypominać płaski chleb, trochę gruby, dość gęsty i wytrawny. Dlatego wymaga wypełnienia i doskonale się do tego nadaje: jest plastyczny i dobrze się zwija. Bez nadzienia naleśniki owsiane lepiej przygotować w inny sposób. 
Porcja okazuje się dość sycąca, dlatego można ją podzielić na dwie części. Sam naleśnik owsiany ma kaloryczność 165 kcal, cały naleśnik „waży” 250 kcal, z nadzieniem okazuje się znacznie mniej. Ostateczna zawartość kalorii zależy od nadzienia. To szybkie i zdrowe śniadanie.
Przepis na dietetyczne naleśniki z płatków owsianych
Naleśniki owsiane to nie tylko dietetyczne, ale także bardzo smaczne i zdrowe danie, które korzystnie wpłynie na Twoją sylwetkę.
Do przygotowania tych naleśników owsianych bierzemy:
- 1 szklanka płatków owsianych (można zmielić gotowe płatki owsiane);
- 1 jogurt;
- 5 łyżek łyżki mleka;
- 2 jajka;
- Sól, cynamon do smaku;
Etapy robienia naleśników owsianych:
- Podgrzane do temperatury pokojowej mleko zmieszać z połową jogurtu i jajkami. Dodaj sól do smaku.
- Dodaj płatki owsiane i zmiksuj blenderem na gładką masę.
- Piec naleśniki na rozgrzanej patelni.
- Wnętrze gotowych naleśników smarujemy jogurtem i składamy warstwami jak ciasto.
- Na nasze ciasto naleśnikowe wylewamy jogurt i posypujemy cynamonem.
Delikatne dietetyczne naleśniki można podawać na śniadanie oraz jako deser z jagodami, owocami, jogurtem, niskotłuszczowym twarogiem i czekoladą dla dzieci. 
Placki owsiane z bananem i migdałami - przepis ze zdjęciami
Kolejny przepis na niezwykłe, ale bardzo smaczne naleśniki. Dla nich musisz przygotować:
- 1 szklanka płatków owsianych;
- 1-2 jajka;
- 30-40 gr. migdały (a właściwie garść);
- 1/2 łyżeczki cynamon;
- 1/2 łyżeczki gałka muszkatołowa;
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia ciasta;
- 1 łyżeczka wanilina;
- 1 średni banan;
- 1/2 szklanki mleka (można zastąpić mlekiem sojowym)
Chcesz schudnąć? Zatem te artykuły są dla Ciebie
Płatki owsiane w diecie Dukana
- szklanka wody;
- jajko – 1 szt.;
- pół szklanki otrębów owsianych;
- łyżeczka oleju roślinnego.
Przygotowanie naleśników owsianych według tego przepisu jest łatwe i szybkie: cały proces, łącznie z wyrabianiem ciasta, nie zajmie więcej niż pół godziny. Jest to w przybliżeniu taka sama ilość, jak wskazano w pierwszym przepisie, ale zawartość kalorii jest niższa - 120 kcal na standardowe 100 gramów. 
- Najpierw przygotujmy ciasto - wystarczy wymieszać wszystkie składniki i zagnieść. Ciasto na naleśniki owsiane do tego przepisu powinno być gęste, to ważne!
- Następnie rozgrzej piekarnik i przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Za pomocą łyżki formuj naleśniki i układaj je na blasze.
- Musisz piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
Nawet uczeń, który nie ma ochoty na płatki owsiane, chętnie zje placki owsiane. To śniadanie przypadnie do gustu zarówno pracownikowi, który zawsze się spieszy, jak i dziewczynie dbającej o figurę. Dla osób na diecie Dukana istnieje również „bezpieczny” przepis bez cukru. Najważniejsze jest to, że danie jest niskokaloryczne i można je szybko przygotować… a może idealne śniadanie?