Naczynia z serca wołowego. Co można ugotować z serca wołowego?

Serce wołowe można wspaniale wykorzystać w kuchni. Oprócz dużej przydatności, można z niego ugotować po prostu niesamowite dania. Idealnie nadają się na świąteczny stół jak i na co dzień. Przyjrzyjmy się kilku opcjom, jakie dania można przygotować z serca wołowego.

Sałatka od serca

Składniki:

  • 2 kawałki serca wołowego;
  • 1 czerwona cebula;
  • 2 łyżki sosu sojowego;
  • 1 laur;
  • 5 gramów czarnego pieprzu;
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku;
  • mielona czerwona papryka (ostra) - do smaku;
  • majonez - do smaku.

1. Do sałatki należy ugotować serca. Zanim to zrobisz, dokładnie je opłucz i usuń wszelkie skrzepy krwi. Serca ugotować w niewielkiej ilości wody. Trzeba włożyć do niego sól, liść laurowy i ziarna pieprzu. Po ugotowaniu ostudź je.

2.Teraz obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie. Polej je sosem sojowym. Należy go marynować do momentu, aż uznamy, że jego pikantność jest wystarczająca. Spróbuj tego.

3.Teraz wyciśnij cebulę z sosu sojowego. Umieść go w misce. Serca pokroić i również dodać do cebuli.

4. Doprawić wszystko majonezem, dodać mielony pieprz. Jeśli to konieczne, dodaj sól. Wszystko jest gotowe.

Duszone serce wołowe

Składniki:

  • 500 gramów serca wołowego;
  • 1 łyżka mąki pszennej;
  • 1 cebula;
  • 2 łyżki octu;
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • 2 liście laurowe;
  • olej roślinny.

1. Opłucz serce i pokrój je na kawałki. Dodaj sól i włóż na rozgrzaną patelnię. Smażyć.

2. Pod koniec smażenia na patelnię wsyp mąkę i smaż kolejne dwie minuty.

3.Włóż serca do rondla, na patelnię wlej wodę i zagotuj. Następnie przecedź do wyłożonych serduszek i dodaj kolejne półtorej szklanki wody. Powinien gotować się na małym ogniu przez dwie lub trzy godziny.

4. W międzyczasie podsmaż posiekaną cebulę, następnie dodaj przecier pomidorowy, cukier, ocet i liście laurowe. Gotuj wszystko, aż będzie gotowe.

5. Na pięć minut przed końcem duszenia serca do rondla dodać cebulę i pomidora. Spróbuj soli i dodaj, jeśli to konieczne. Wszystko jest gotowe.

smażone serce

Składniki:

  • 200 gramów serca wołowego;
  • 1 łyżeczka mąki;
  • 1 łyżeczka roztopionego masła;
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego;
  • ¼ główki cebuli;
  • pietruszka, czosnek - do smaku;
  • liść laurowy - do smaku;
  • mielony czerwony i czarny pieprz - do smaku;
  • sól dla smaku.

1.Umyj i pokrój serce na średnie kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, wrzucamy na patelnię, dodajemy posiekaną cebulę i wszystko razem podsmażamy.

2.Dodaj koncentrat pomidorowy i chwilę gotuj.

3.Po pewnym czasie spuścić płyn z patelni. Podsmaż mąkę i włóż ją do niej. Zamieszać.

4.Sosem ponownie polej serce i zagotuj. Dodać czosnek do smaku i sól. Pod koniec gotowania dodać liść laurowy. Posyp natką pietruszki serce już ułożone na talerzach. Wszystko jest gotowe.

Porozmawiajmy o tym, jak gotować serce wołowe. Jest bogaty w witaminy, a swoimi dobroczynnymi właściwościami dorównuje mięsu. Wraz z wątrobą i nerkami jest uważany za podroby, dlatego należy podejść do jego przetwarzania i przygotowania w sposób kompetentny. Najprostszym sposobem na ugotowanie pysznego serca wołowego jest ugotowanie go w lekko osolonej wodzie. Przed gotowaniem serce należy dokładnie przetworzyć: opłukać w ciepłej wodzie, usunąć cienkie filmy i nadmiar tłuszczu.

Gotowane serce

Tutaj przyjrzymy się przepisowi na przygotowanie serca wołowego poprzez gotowanie.

Będziesz potrzebować:

  • przygotowane serce wołowe
  • przyprawy do smaku
  • Liść laurowy
  • pieprz

Metoda gotowania:

  • Przed gotowaniem produkt namoczyć na 2-3 godziny, zawsze w ciepłej wodzie. Jest to konieczne, aby usunąć nadmiar skrzepów krwi. Woda nabierze określonego koloru, dlatego należy ją co jakiś czas zmieniać.
  • Następnie zaleca się bicie serca drewnianym młotkiem, procedurę tę należy wykonać ostrożnie, aby nie uszkodzić integralności produktu.
  • Zacznijmy gotować. Weź emaliowaną patelnię, wlej do niej zimną wodę i umieść serce tak, aby było pokryte płynem.
  • Gotuj 2,5 – 3 godziny na małym ogniu.
  • Podczas gotowania dodać liść laurowy i przyprawy, sól i pieprz do smaku.
  • Gdy serce będzie gotowe, pokrój je na kawałki.

To danie dobrze komponuje się z puree ziemniaczanym.

Serce wołowe w powolnej kuchence

Będziesz potrzebować:

  • serce wołowe
  • grzyby
  • marchewka
  • korzen pietruszki
  • kwaśna śmietana

Metoda gotowania:

  • Wstępnie ugotuj serce wołowe
  • Ugotuj grzyby
  • Smaż marchewkę, cebulę i korzeń pietruszki w oleju roślinnym w trybie „Zupa” przez 10 minut.
  • Dodać ugotowane i posiekane serce, smażyć 5 minut
  • Dodaj grzyby
  • Dodajemy również opakowanie kwaśnej śmietany, 100 ml wody, 2 łyżki mąki i przyprawy.
  • Ustaw tryb „Gulasz” i gotuj przez kolejne 30 minut.

Oto przepis na bardzo proste i smaczne danie z sercem wołowym.

Duszone serce

Przejdźmy do tego, jak gotować duszone serce wołowe

Będziesz potrzebować:

  • serce wołowe, 0,5 kg
  • marchewki, 2 szt.
  • cebula, 2 szt.
  • Słodka papryka
  • olej roślinny
  • sól dla smaku
  • przyprawy do smaku

Metoda gotowania:

  • Umyj serce i umieść je w rondlu. Dodać sól. Gotuj 2-3 godziny, w trakcie gotowania odtłuszczając pianę.
  • Przygotowanie gotowanego serca do smażenia. Obierz i posiekaj cebulę. Smażyć cebulę na oleju roślinnym. Dla pikanterii można dodać czosnek do cebuli.
  • Dodać pieprz i marchewkę.
  • Drobno posiekaj serce, odetnij nadmiar ścięgien i tłuszczu. Dodaj go do smażonych warzyw.
  • Dodać przyprawy i sól do smaku.

smażone serce

Będziemy potrzebować:

  • serce wołowe
  • zieleń
  • wytopiony tłuszcz
  • pieprz
  • cukier
  • puree pomidorowe
  • gryka
  • zielone cebule

Metoda gotowania:

  • Serce wołowe zalać zimną wodą i moczyć przez 3 godziny. Po zamoczeniu wyjmij go z wody, przetrzyj serwetką i pokrój na kawałki.
  • Na rozgrzanej patelni podsmaż na tłuszczu posiekane serce. Dodajemy obraną, posiekaną i umytą cebulę i smażymy kolejne 10 minut.
  • Serce posypać mąką i po 2 minutach zalać odrobiną wrzącej wody.
  • Dodać przecier pomidorowy, cukier, sól, pieprz.
  • Posyp gotowe danie zieloną cebulą i natką pietruszki.

Gulasz od serca

Gulasz z serca wołowego to dość łatwe w przygotowaniu i niedrogie danie.

Będziesz potrzebować:

  • serce wołowe, 500 g
  • mąka, 1 łyżka
  • olej roślinny, 70 g
  • przecier pomidorowy, 1 łyżka
  • cebula, 1 szt.
  • ziemniaki, 800 g.
  • Liść laurowy
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  • Wycinamy naczynia krwionośne z serca, myjemy je i kroimy w kostkę.
  • Ponownie umyj, posyp pieprzem i solą.
  • Smażymy na patelni na rozgrzanym oleju z cebulą.
  • Posypać mąką i kontynuować smażenie jeszcze kilka minut.
  • Usmażone kawałki włóż na patelnię i zalej wodą tak, aby całkowicie zakryła mięso.
  • Dodaj puree i liść laurowy, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 1-1,5 godziny, aż będzie gotowe.

Gulasz najlepiej smakuje z ziemniakami smażonymi na oleju.

Teraz wiesz, jak pysznie ugotować serce wołowe i możesz zachwycić swoją rodzinę wspaniałymi daniami! Zawiera dużo witamin i jest bardzo przydatny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Nasza różnorodność przepisów pomoże Ci zaskoczyć rodzinę każdego wieczoru pysznym, gorącym posiłkiem. Życzymy sukcesów i powodzenia w kuchni!

Nie można powiedzieć, że świeże serce wołowe to produkt stale obecny na stole. Jeśli jednak wiesz, jak prawidłowo ugotować serce wołowe, otrzymasz niesamowite dania. Samo serce jest podrobem należącym do pierwszej kategorii, który ze względu na swoje właściwości często ceniony jest ponad mięso.

We współczesnej kuchni serce ma niezwykle szerokie zastosowanie. Jest pieczony, smażony, gotowany, a nawet duszony. Przygotowuje się go w całości lub w formie pokruszonej. Gotowane serce idealnie nadaje się do sałatek, przystawek i pasztetów. Często w domu, gotowany, służy jako nadzienie do naleśników i ciast.

4 przepisy na gotowanie serca wołowego

Gotowanie gulaszu z serca wołowego w domu

Prawie każda gospodyni domowa może ugotować gulasz. Zdradzę sekret duszenia smacznego i zdrowego serca.

Składniki:

  • pół kilograma serc wołowych
  • trochę mąki
  • średnia żarówka
  • pół łyżki cukru
  • ocet, olej i pasta pomidorowa - po dwie łyżki stołowe

Przygotowanie:

  1. Serce wołowe dobrze myjemy i kroimy na kawałki.
  2. Po wstępnym posoleniu podsmażamy na oleju. Pod koniec smażenia posypać mąką i dusić około dwóch minut. Następnie włóż wszystko do rondla.
  3. Wlać wodę na patelnię i doprowadzić do wrzenia. Rezultatem będzie sos. Odcedź i dodaj na patelnię z podrobami. Następnie dodaj półtorej szklanki czystej wody i pozostaw na małym ogniu przez trzy godziny.
  4. Cebulę siekamy i podsmażamy na patelni. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, ocet, cukier i liść laurowy, zagotować i gotować na wolnym ogniu przez pół godziny. Po zakończeniu duszenia włóż zawartość patelni na patelnię i dodaj sól.

Przepis wideo

Jako dodatek polecam kaszę gryczaną, ryż, ziemniaki lub makaron przygotowany w dowolny sposób. Na deser doskonale sprawdzi się klasyczny biszkopt. Na koniec dodamy, że oprócz tej metody serce wołowe można ugotować jak gulasz wołowy.

Serce wołowe w klasyczny sposób

Serca, nerki i wątroba wołowa to produkty wymagające odpowiedniego obchodzenia się i przygotowania. Najprostszą metodą przygotowania jest gotowanie w lekko osolonej wodzie.

Warto zaznaczyć, że produkt przed przygotowaniem należy odpowiednio przygotować. Lista prac jest prezentowana poprzez mycie, usuwanie nadmiaru tłuszczu i filmów. Przed gotowaniem lepiej jest moczyć przez kilka godzin w wodzie o temperaturze pokojowej. W rezultacie z produktu wypłynie nadmiar krwi. W określonym czasie kilkakrotnie zmieniaj wodę.

Aby gotowane mięso było miękkie, lekko ubija się je specjalnym młotkiem kuchennym. Jednocześnie musisz zadbać o to, aby integralność pozostała nienaruszona. Po zakończeniu procedur przygotowawczych możesz rozpocząć gotowanie.

  1. Aby ugotować, weź średni rondel i wlej do niego zimną wodę. Woda powinna go całkowicie przykryć.
  2. Gotuj na małym ogniu przez około trzy godziny. Podczas gotowania dodaje się sól, cały liść laurowy, przyprawy i pieprz.
  3. Gdy serce będzie ugotowane, zdejmij je z patelni i ostudź.

Pozostaje tylko podzielić danie na porcje. Tak ugotowane serce dobrze komponuje się z puree.

Serce wołowe faszerowane serem i grzybami

Teraz zdradzę Ci sekret gotowania serca wołowego faszerowanego grzybami i serem. Zacznijmy.

Składniki:

  • jedno duże serce wołowe
  • twardy ser - 150 gramów
  • grzyby - 250 gramów
  • sos pomidorowy - 2-3 łyżki
  • olej roślinny
  • młoda kapusta, por, warzywa.

Przygotowanie:

  1. Świeże podroby dokładnie umyć, usunąć naczynia krwionośne i przeciąć wzdłuż. Pieczarki, ewentualnie boczniaki, drobno posiekać i podsmażyć.
  2. Na patelnię dodać cebulę pokrojoną w paski lub krążki, starty ser, przyprawy i sól. Powstałą mieszanką wypełnij serce, a następnie zawiąż je specjalną nitką, aby zrobić bułkę.
  3. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do średniej temperatury na 120 minut. Podczas gotowania okresowo podlewaj mięso wypływającym z niego sokiem.
  4. Na kwadrans przed końcem na tłuszcz dodajemy drobno posiekaną kapustę i por, po czym polewamy bułkę sosem. Następnie wszystko wraca do piekarnika, aby uformować skórkę i upiec warzywa.

Przepis na gulasz z serca wołowego

Jeśli aktywnie gotujesz gulasz, zajmie to tylko pół godziny. W trybie pasywnym gotowanie zajmuje półtorej godziny. W sumie wychodzi cztery porcje.

Składniki:

  • wielkie serce wołowe
  • trzy papryki
  • duża cebula
  • puszka pomidorów z puszki 200 g
  • dwie szklanki bulionu
  • 5 plasterków boczku
  • olej do smażenia, pieprz siarkowy, skrobia, sól, papryka i papryczka chili

Przygotowanie:

  1. Dobrze umyj serce wołowe, usuń błonę i żyłki. Lepiej to zrobić gołymi rękami. Jeśli nie masz czasu na majsterkowanie, możesz kupić na rynku produkt przygotowany do przetworzenia.
  2. Podroby pokroić w kostkę wielkości wiśni. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, a boczek w drobną kostkę. Zaleca się pokroić paprykę w plasterki, a chili w małe kawałki.
  3. Rozgrzej piekarnik lub piekarnik do dwustu stopni. W garnku lub dużym rondlu rozgrzej olej, dodaj posiekany boczek i smaż przez kilka minut. Dopiero wtedy dodaj cebulę. Gdy stanie się półprzezroczyste, dodaj paprykę i chili. Po minucie na talerz można ułożyć boczek i cebulę. Następnie dodaj kroplę oleju roślinnego i usmaż kawałki serca.
  4. Gdy mięso zmieni kolor na brązowy, włóż cebulę z powrotem na patelnię, dodaj pomidory i paprykę. Następnie potrawę solimy, doprawiamy pieprzem i dodajemy bulion. Ważne jest, aby płyn całkowicie pokrył kawałki serca. Następnie włóż blachę do piekarnika na 90 minut.

Przepis wideo na dietę Dukana

Czy serce wołowe jest zdrowe?

Na koniec przypomnijmy, że serce wołowe zaliczane jest do produktów pierwszej kategorii. Innymi słowy, praktycznie nie ustępuje wołowinie pod względem wartości odżywczej. A w niektórych momentach mięso jest nawet gorsze. Zawiera więc znacznie więcej witamin i żelaza niż wołowina.

Istnieje opinia, że ​​​​podroby te są trudne do strawienia. Ośmielę się zapewnić, że w rzeczywistości jest to dalekie od przypadku. Ilość tłuszczu w nim jest 4 razy mniejsza niż w mięsie. Jednocześnie zawiera w przybliżeniu taką samą ilość minerałów, witamin i białek. Dodatkowo jest to produkt niskokaloryczny. Nic dziwnego, że profesjonalni dietetycy zalecają jego stosowanie.

Serce krowy jest produktem ubocznym pierwszej kategorii. Przygotowuje się z niego różnorodne potrawy. Gotuje się, duszi, dodaje do sałatek, bulionów i kaszek, piecze i smaży z warzywami.

Poniżej przybliżymy Ci jego dobroczynne właściwości, a także dowiesz się, dlaczego jest on tak niezbędny w diecie każdego człowieka. I oczywiście podamy ciekawe przepisy. Zacznijmy!

Krótko o właściwościach serca wołowego

Ten produkt uboczny zawiera witaminy E, C i PP. Zawiera także mikroelementy niezbędne do normalnego życia – magnez i żelazo.

Dodatkowym atutem jest wysoka zawartość białka, dlatego polecana jest do karmienia dzieci już od 8. miesiąca życia. Zawiera magnez niezbędny do funkcjonowania serca i naczyń krwionośnych.

Składniki takie jak sód, fosfor, chrom, kwas foliowy, mangan, siarka i inne makro- i mikroelementy są niezbędne do regulacji gospodarki mineralnej w organizmie.

Ze względu na to, że podroby te charakteryzują się niską kalorycznością, bardzo często wykorzystuje się je w żywieniu dietetycznym.

Zasady wyboru podrobów

Wskazane jest wybranie serca młodego cielęcia, ponieważ gotuje się znacznie szybciej i wychodzi bardzo delikatne. Lepiej kupić schłodzone, można się temu dobrze przyjrzeć. Powinno pachnieć mięsem, a na powierzchni nie powinno być żadnych plam ani osadów.

Produkt uboczny wołowiny musi zostać odpowiednio przetworzony:

  1. Serce należy rozciąć i usunąć całą wewnętrzną warstwę. Oczyść wszystkie naczynia krwionośne i skrzepy krwi;
  2. Następnie należy go spłukać zimną wodą;
  3. Następnie kroi się go na średnie kawałki i moczy w zimnej wodzie przez około trzy godziny;
  4. Następnie można go ugotować. Czas gotowania - 1,5 godziny.

Przepisy kulinarne krok po kroku

Prawidłowe i smaczne gotowanie serca wołowego nie jest trudne, ponieważ produkt ten łączy się z wieloma składnikami. Najważniejsze w procesie gotowania jest prawidłowe i dokładne przestrzeganie wszystkiego, a wtedy otrzymasz pyszną ucztę.

Niezwykły pilaw w powolnej kuchence


-
Składniki Ilość
600 gramów
Ryż - 300 gramów
Marchewka - 1 kawałek
Cebula - 1 kawałek
Czosnek - 3 goździki
Papryka - 1 kawałek
Olej słonecznikowy - do smażenia
Masło - 100 gramów
Woda - 700ml
Sól i przyprawy - smak
Czas gotowania: 90 minut Zawartość kalorii na 100 gramów: 142 kcal

Jak gotować pilaw z sercem wołowym w powolnej kuchence:

  1. Podroby są dokładnie myte i oczyszczane z naczyń krwionośnych, skrzepów krwi i błon. Następnie pokrój go w paski i włóż do małej miski;
  2. Umyj i obierz cebulę, paprykę i marchewkę. Warzywa należy drobno posiekać i wlać do kubka multicooker;
  3. Dodaj olej roślinny do warzyw, wybierz tryb „Pieczenie”. Warzywa gotować przez 15 minut;
  4. Następnie dodaj do nich kawałki serca i gotuj przez kolejne 30 minut;
  5. Wyłącz multicooker, opłucz ryż i dodaj go do pozostałych produktów. Wlej wodę, dodaj sól, przyprawy i ustaw tryb „Pilaw”. Wszystko gotuje się na wolnym ogniu, aż będzie gotowe;
  6. Na koniec dodać kawałek masła i wszystko wymieszać.

Danie dietetyczne z warzywami w powolnej kuchence

Składniki na to danie:

  • Serce wołowe – 800 gramów;
  • 3 kawałki marchewki;
  • Ogórki kiszone – 3 sztuki;
  • Ziemniaki – 4 sztuki;
  • Cebula – 3 sztuki;
  • 500 gramów pomidorów;
  • Olej roślinny;
  • Jedna pęczek pietruszki;
  • Trochę soli i przypraw.

Dowiedz się więcej o gotowaniu serca wołowego z warzywami:

  1. Dokładnie myjemy i oczyszczamy podroby. Następnie włóż do średniego pojemnika i zalej zimną wodą, odstaw na 3 godziny do zaparzenia;
  2. Następnie wyjmij i włóż do kubka multicooker. Wybierz tryb „Gulasz” i gotuj przez 3 godziny, 15 minut przed gotowością, dodaj trochę soli i gotuj na wolnym ogniu, aż multicooker wyda sygnał dźwiękowy. Po ugotowaniu przełóż je do miski z zimną wodą. Po 15 minutach wyjąć i pokroić w kostkę;
  3. Następnie obierz ziemniaki i cebulę i pokrój je w kawałki. Wlać do kubka multicooker, dodać olej roślinny i wybrać tryb „Multi-cook”. Gotuj warzywa przez 10 minut;
  4. Ogórki kiszone i pomidory należy pokroić w kostkę i dodać do cebuli i ziemniaków;
  5. Do warzyw dodać serce, drobno posiekaną natkę pietruszki, dodać trochę soli i przypraw. Ustaw tryb „Multi-cook” i gotuj na wolnym ogniu w temperaturze 120 stopni przez 30 minut.

Podroby udusić na patelni

Składniki, których będziesz potrzebować:

  • 700 gramów serca wołowego;
  • Jedna cebula;
  • Ketchup – 100 gramów;
  • Cukier granulowany – 1 łyżeczka;
  • Mąka pszenna – 2 łyżki. łyżki;
  • 70 gramów octu 9%;
  • Jeden kawałek liścia laurowego;
  • Olej roślinny;
  • Woda – 300 ml.

Przyjrzyjmy się bliżej, jak ugotować niezwykle smaczne serce wołowe na patelni według tego przepisu ze zdjęciami:

Serce wołowe w śmietanie

Produkty, których będziesz potrzebować:

  • Serce wołowe – 1 kilogram;
  • Śmietana – 300 ml;
  • Korzeń selera - 600 gramów;
  • Dwie cebule;
  • Olej słonecznikowy;
  • Natka pietruszki i koperek – 1 pęczek;
  • Ząbki czosnku – 3 sztuki;
  • Mąka – 1 łyżka. łyżka;
  • Woda – 600 ml;
  • Sól kuchenna i czarny pieprz.

Przygotowanie:

  1. Serce należy umyć i oczyścić z naczyń, błon i tłuszczu. Następnie zalać wodą i pozostawić na 2 godziny. Gdy wypłynie z niego cała krew, należy go pokroić w małe kostki;
  2. Na patelnię wlać olej słonecznikowy, ułożyć kawałki serc i smażyć na dużym ogniu. Następnie zmniejsz ogień i dodaj wodę. Zamknij patelnię i pozostaw na wolnym ogniu przez dwie godziny;
  3. Korzeń selera, marchewkę, pietruszkę i koper opłucz wodą. Seler i marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki;
  4. Posiekaj cebulę i warzywa nożem. Wyciśnij czosnek przez prasę;
  5. Na patelnię dodaj marchewkę, seler i cebulę. Przykryj wszystko pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut;
  6. Wymieszaj śmietanę i wlej na patelnię;
  7. Następnie dodać sól, pieprz, posiekany czosnek i zioła. Wszystko jest duszone przez kolejne 10 minut.
Przygotowanie:
  1. Podroby są oczyszczane z żył, naczyń, skrzepów krwi i myte. Następnie włóż do rondla z wodą i gotuj przez dwie godziny;
  2. Po ugotowaniu serca należy je pokroić w paski;
  3. Obierz i opłucz cebulę, marchewkę i słodką paprykę. Warzywa pokroić w paski i wymieszać w misce z sercem;
  4. Ząbki czosnku siekamy i dodajemy do wszystkich składników sałatki. Następnie dodać cukier granulowany i zalać wymieszaną mieszanką sosu sojowego i octu;
  5. Rozgrzej olej i polej nim sałatkę, dodaj sól i przyprawy. Wszystko wymieszaj i odstaw na 20 minut, aby sałatka nasiąkła.

Serce wołowe w tych potrawach zawsze okazuje się delikatne, a składniki je uzupełniają i nadają pikantnego aromatu.

Koniecznie przygotuj te smakołyki i zachwyć nimi siebie i swoją rodzinę!

Jeśli nadal masz pytanie, co jeszcze możesz ugotować z serca wołowego, obejrzyj poniższy film. Przygotuj bardzo smaczny, wyrafinowany, ale ekonomiczny lunch z prostych składników dla całej rodziny:

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt